Posted on 19.05.2020 at. 19.05.2020 by alexxlab

Психогенное переедание — Википедия

Психоге́нное перееда́ние (также приступообра́зное перееда́ние^[1], компульси́вное перееда́ние или расстро́йство компульси́вного перееда́ния, гиперфаги́ческая реа́кция на стре́сс; англ. binge-eating disorder, сокращённо BED), — расстройство приёма пищи, представляющее собой чрезмерное употребление еды, приводящее к появлению лишнего веса, и являющееся реакцией на дистресс^[2]. Может следовать за утратой близких, родами, несчастными случаями, хирургическими операциями и эмоциональным дистрессом, особенно у лиц, предрасположенных к полноте.

Характерной особенностью расстройства является то, что при психогенном (или эмоциональном) переедании человек зачастую не испытывает реального физического голода. Именно поэтому при таком виде переедания чаще всего упор делается на богатую углеводами и/или жирами пищу (сладости, «junk food» и т. п.) с целью заглушить сильные эмоции.

Диагностика психогенного переедания[править | править код]

Международная классификация болезней[править | править код]

Психогенное переедание имеет разные формы, от лёгкой до крайней, находящейся на границе с нервной булимией. В Международной классификации болезней 10-пересмотра (МКБ-10) кодом F50.450.4 обозначалось «переедание, сочетающееся с другими психологическими нарушениями» (включая психогенное переедание)

[2]. МКБ-10 не даёт чётких диагностических критериев этого расстройства и не выделяет его как отдельную нозологическую единицу.

Произвольным образом, можно выделить^{[источник не указан 3138 дней]} следующие возможные симптомы, связанные с психогенным перееданием:

• Эпизоды потери контроля над процессом поглощения пищи
• Эпизоды обжорства во время выраженного стресса
• Поедание ненормально большого количества пищи за короткий промежуток времени
• Поедание больших количеств пищи при отсутствии чувства голода
• Еда до отвала
• Еда в состоянии депрессии, грусти или скуки
• Еда в одиночестве, из чувства стыда, связанного с процессом еды
• Еда в одиночестве, из желания скрыть эпизод обжорства
• Чувство отвращения, депрессии или вины после эпизода обжорства

Одиннадцатый пересмотр МКБ[править | править код]

В МКБ-11 (2018) расстройство компульсивного переедания по аналогии с DSM-5 выделено в отдельный диагноз раздела «расстройства питания и приёма пищи» (код 6B826B82)^[3].

Диагностическое и статистическое руководство[править | править код]

В Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам пятого издания (DSM-5) расстройство компульсивного переедания (BDE; код 307.5/F50.8) охарактеризовано питанием пациента в конкретный период времени количеством пищи, которое определённо больше, чем большинство людей съело бы за аналогичный период времени при аналогичных обстоятельствах. Кроме того, обычно преобладает ощущение потери контроля над приёмом пищи (например, чувство невозможности прекращения еды или контроля над количеством потребляемого)^[4].

Эпизоды компульсивного переедания должны быть связаны с тремя или более из следующих критериев

[4]:

1. Приём пищи до чувства дискомфортного ощущения полноты.
2. Приём пищи гораздо быстрее, чем обычно.
3. Чувство отвращения к себе, чувство вины или подавленное настроение после приёма пищи.
4. Приём большого количество пищи при отсутствии физиологического голода.
5. Питание в одиночестве из-за чувства смущения из-за того, как много ешь.

Дифференциальный диагноз[править | править код]

Согласно МКБ-10, лишний вес при диагностике данного состояния не следует кодировать как причина психических нарушений. Тем не менее, тучность может обусловливать чувствительность индивидуума относительно своего внешнего вида и способствовать потере уверенности в межличностных связях, а субъективная оценка размера тела может оказаться преувеличенной^[2]. Лишний вес как причина психических нарушений относится к таким группам МКБ-10, как F3838. (другие аффективные расстройства (расстройства настроения)), F41.241.2 (смешанное тревожное и депрессивное расстройство) или F48.948.9 (неуточнённое невротическое расстройство) в сочетании с одним из кодов группы E66.066.0—E66.966.9 для указания степени, формы и причины ожирения

[2].

Лишний вес, как проявление побочного эффекта долгосрочной терапии нейролептиками (нейролептический метаболический синдром), антидепрессантами или другими препаратами, так же не считается психогенным перееданием. Он классифицируется как E66.166.1 (ожирение, вызванное приёмом лекарственных средств) в сочетании с дополнительной рубрикой из класса XX («внешние причины») для указания препарата.

Лишний вес может стать мотивацией к соблюдению диеты, что в свою очередь приводит к лёгким аффективным симптомам (тревога, беспокойство, слабость и раздражительность или, реже, к тяжёлым депрессивным симптомам («депрессия диеты»), для этих симптомов используется соответствующий код из F30—F39 (аффективные расстройства) или F40—F48 (невротические, связанные со стрессом и соматоформные расстройства) в сочетании с F50.850.8 (другие расстройства приёма пищи), для указания диеты и E6666. (ожирение) для указания на тип ожирения

[2].

При диагностике психогенного переедания должна быть исключена полифагия (R63.263.2)^[2].

Современная медицина активно занимается изучением вопроса генетической предрасположенности к перееданию. Исследования показывают, что дети полных родителей обычно предпочитают жирную пищу, не любят овощи, и чаще склонны к перееданию. В качестве доказательств причастности генетики, а не воспитания, приводится много фактов. В частности, исследования близнецов показывают, что у однояйцевых близнецов, воспитывающихся в одной семье, в одних условиях, больше сходства в гастрономических предпочтениях, чем у разнояйцевых близнецов, также воспитывающихся в одной семье, посещающих одно и то же учебное заведение.

За период с 2002 по 2003 годы учёные обнаружили шесть новых генов, которые связаны с ожирением. По оценкам британских медиков, носители всех шести генов, в среднем, весят на пять фунтов, то есть, около 2 кг, больше нормы. То есть, не обязательно гены должны привести к ожирению. Однако связь с этими генами и ожирением всё равно выраженная, то есть вероятность ожирения при наличии данных генов повышается во много раз по сравнению с тем, как если бы этих генов не было. Наука оценивает количество людей с комбинацией шести генов в 40—70 % от всего населения земного шара, страдающих излишним весом.

Далеко не все из этих шести генов действительно влияют на обмен веществ. Можно выделить как минимум три гена, которые обуславливают ожирение в результате склонности к перееданию, вызванной именно этими генами. Это гены GAD2, Taq1A1, FTO^[5].

Влияние гена GAD2[править | править код]

В 2003 году было обнаружено, что роль стимуляции аппетита играет ген, известный как GAD2. Он ускоряет выработку в мозгу ГАМК (гамма-аминомаслянной кислоты), химическая реакция которой с нейропептидом Y стимулирует аппетит. У людей с более активной из двух форм гена GAD2 ГАМК выделяется в бо́льших количествах, соответственно, и склонность к перееданию у них больше. При этом вторая форма наоборот защищает от ожирения

[5].

Влияние гена Taq1A1[править | править код]

Также установлено, что по наследству передаётся низкий уровень дофамина, гормона, который вызывает чувство удовольствия и насыщения. При низком уровне этого гормона наблюдается замедленное принятие решений, нарушения двигательной активности и сердечно-сосудистой системы, при этом эти отклонения дополняются перееданием. Также переедание может быть связано с малым количеством рецепторов дофамина D2, что вызвано аллелем Taq1A1, при этом данное генетическое отклонение, по оценкам учёных, имеет половина населения развитых стран. Также с этими рецепторами связана наркотическая зависимость. Исследования мозга показывают, что испытуемые, молодые женщины, склонные к полноте, после того, как выпьют чашку шоколадного молочного коктейля, испытывают меньшую реакцию на удовольствие в мозгу, чем те, у кого нет излишнего веса. Эта реакция как раз обусловлена дофамином. Год спустя те же участницы исследования, которые показали сниженную реакцию мозга на приём пищи, показали и значительно больший набранный вес.

Американцы испытывали свою теорию на людях. Чтобы заработать вознаграждение в виде пищи, каждый испытуемый должен был нажать на кнопку мыши на компьютере 20 раз, чтобы получить больше пищи — 40 раз, либо выбрать вместо пищи отдых с чтением газеты. Люди с геном Taq1A1 нажимали на кнопку гораздо активнее остальных. В сочетании с мотивацией получить пищу, генотип вынуждает людей есть все больше и больше. Но при этом сама по себе высокая мотивация к еде не обязательно связана с данным генотипом, хотя носители генотипа в ходе эксперимента ели всё равно больше, чем люди с высокой мотивацией к еде, но без гена Taq1A1. Таким образом, дофамин может быть объектом для медикаментозной терапии снижения веса^[5].

Влияние гена FTO[править | править код]

Также склонность к перееданию связана с геном, получившим название FTO. Ранее исследования показывали связь этого гена с повышенной массой тела. Однако более поздние исследования показали, что у детей этот ген в не меньшей степени связан с перееданием: дети, относящиеся к группе риска, будучи сытыми, не отказывались от тарелки с печеньем. Генетическая связь между геном FTO и интересу детей к физическим упражнениям, впрочем, не обнаружена, поэтому можно считать, что генетическая склонность к перееданию ещё не означает приговор на всю жизнь

[5].

Обратная связь с генами[править | править код]

Переедание имеет и обратную связь с генами: оно, даже не будучи генетически обусловленным, может нарушить генетическую структуру человека, добавляя в картину наследственности потомков, кроме ожирения, ещё и диабет и сердечно-сосудистые патологии. При этом речь идёт об изменении именно групп генов, а не единичных генов. Количества этих генов, по оценкам учёных, составляют сотни, и эти гены у подопытных мышей изменялись в результате высокожирной диеты. Результаты исследований на мышах подтвердились и при анализе историй болезни пациентов, подверженных перееданию. В свою очередь, предрасположенность к перееданию вызывается также наличием в родословной диабетиков. Пациенты с излишним весом и предками, имевшими диабет 2-го типа, набирают вес значительно быстрее, чем люди, не имеющие такого генотипа.

Установлено, что переедание и ожирение поражают гены, ответственные за макрофаги. В нормальном состоянии выработка макрофагов защищает организм от инфекций и других негативных для него факторов. В случае генетических нарушений, вызванных перееданием, их выработка ослабляется. Возникает также генетическая предрасположенность к так называемому метаболическому синдрому, который включает в себя высокий уровень сахара в крови, высокое давление и закупорку артерий^[5].

Психогенное переедание — это комплексная проблема, сочетающая в себе как чисто психологический, так и чисто физиологический факторы. Физиологический фактор — это проблемы, связанные с лишним весом: нарушение обмена веществ, повышенная нагрузка на организм и др. Психологический фактор — это с одной стороны тяжёлые эмоциональные переживания страдающего психогенным перееданием человека, а с другой — трудности, связанные с соблюдением человеком диеты. Как следствие, психогенное переедание зачастую требует одновременной работы с обоими факторами, путём обращения как к психотерапевту/психиатру, так и к диетологу/врачу.

По состоянию на январь 2015 года, лиздексамфетамин (торговое наименование «вивансе») является единственным препаратом, одобренным Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (Food and Drug Administration) специально для лечения психогенного переедания^[6].

Три других класса препаратов также используются при лечении переедания: антидепрессанты, противоэпилептические препараты и препараты для лечения ожирения^[7]. Было обнаружено, что антидепрессанты группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС), такие как флувоксамин, флуоксетин и сертралин эффективно уменьшают эпизоды переедания и снижают вес^[7].

Обжорство считается грехом в некоторых религиях, так, например, в православной традиции обжорство вместе с пристрастием к утончённым вкусовым ощущениям является первой и коренной из восьми греховных страстей и носит название чревоугодия^[8][9].

В сатанизме Ла-Вея обжорство наоборот одобряется, как и другие христианские «грехи». В «Сатанинской библии» указывается, что обжорство — всего лишь означает есть больше, чем это требуется для поддержания жизни, при этом другой «грех», — гордыня, при переедании побудит вас начать ограничивать себя чтобы сохранить внешность, а значит, и самоуважение^[10].

1. ↑ А. В. Бобровский, Г. Э. Мазо, Е. А. Колотильщикова, Е. И. Чехлатый. Является ли приступообразное переедание самостоятельным заболеванием? (рус.) // Социальная и клиническая психиатрия : журнал. — 2015. — Т. 25, вып. 3. — ISSN 0869-4893.
2. ↑ ^{1 2 3 4 5 6} Всемирная организация здравоохранения. F5 Поведенческие синдромы, связанные с физиологическими нарушениями и физическими факторами // Международная классификация болезней (10-й пересмотр). Класс V: Психические расстройства и расстройства поведения (F00—F99) (адаптированный для использования в Российской Федерации). — Ростов-на-Дону: Феникс, 1999. — С. 180. — ISBN 5-86727-005-8.
3. ↑ World Health Organization. ICD-11 for Mortality and Morbidity Statistics (2018): 6B82 Binge eating disorder (англ.) (2018). Дата обращения 2019-31-03.
4. ↑ ^{1 2} American Psychiatric Association. Feeding and Eating Disorders: Binge-Eating Disorder // Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, Fifth Edition (DSM-5). — Arlington, VA: «American Psychiatric Publishing», 2013. — P. 350. — 992 p. — ISBN 978-0-89042-554-1. — ISBN 978-0-89042-555-8. — ISBN 0-89042-554-X.
5. ↑ ^{1 2 3 4 5} Роман Мамчиц. Компульсивность. И её генетические корни (рус.). Частный корреспондент (16 июля 2010). Дата обращения 20 октября 2010. Архивировано 7 апреля 2012 года.
6. ↑ FDA expands uses of Vyvanse to treat binge-eating disorder (англ.). Food and Drug Administration (2015). Дата обращения 18 марта 2017.
7. ↑ ^{1 2} Marazziti D., Corsi M., Baroni S., Consoli G., Catena-Dell’Osso M. Latest advancements in the pharmacological treatment of binge eating disorder (англ.) // European Review for Medical and Pharmacological Sciences (англ.)русск. : journal. — 2012. — Vol. 16, no. 15. — P. 2102—7. — PMID 23280026.
8. ↑ Таинства Православной Церкви. Глава 3. Таинство покаяния // Настольная книга священнослужителя.
9. ↑ Чревоугодие // Verapravoslavnaya.ru
10. ↑ ЛаВей А. Ш. Некоторые признаки Новой Сатанинской Эры // Сатанинская библия = The Satanic Bible. — М.: Unholy Words, Inc., 1996.

что это такое и как с ним бороться правильно

В этой статье мы расскажем вам все про переедание, его виды, причины, которые вызывают переедание, чем оно опасно для человека и что нужно делать при переедании.

Переедание  –  чем оно опасно для человека и как с ним бороться?

Любые торжества, праздники, встречи с родственниками, вечеринки с друзьями и т.д., как правило, обычно сопровождаются застольем с обилием вкусных и сытных блюд.

К сожалению, зачастую это приносит не только положительные эмоции и удовольствие от вкусной еды, но также и неприятные последствия.

Очень многим людям приходится сталкиваться с проблемой переедания во время застолий.

Когда перед тобой на столе стоит множество аппетитных и вкусных блюд , то хочется попробовать непременно всё, а в итоге человек просто не рассчитывает свои силы и вскоре понимает, что переел, ощущает общее недомогание, слабость, тошноту и тяжесть в желудке…

Как помочь себе в такой ситуации?

Для начала нужно разобраться, что такое переедание, каковы его причины и симптомы проявления. Точная диагностика поможет исключить проявления каких-либо других проблем со здоровьем.

Что такое переедание?

Перееданием называется расстройство приёма пищи, во время которого человек употребляет слишком большое количество еды, которое намного больше, чем действительно необходимо его организму.

Тема правильного и здорового питания стала особо актуально в последнее время именно потому, что еда, как это ни печально, является большой проблемой в современном обществе.

А именно – проблема переедания, которая усугубляется ещё и тем, что пища употребляется не очень здоровая…

Американские ученые, проводившие исследования на эту тему, подсчитали, что обычный современный человек, будь то ребёнок или взрослый, употребляет, как минимум, в два раза больше пищи, чем это действительно необходимо для того, чтобы хорошо себя чувствовать, быть здоровым и активным!

Переедание однозначно можно назвать одной из самых главных опасностей, подстерегающих здоровье человека, так как эта проблема очень распространённая и имеет довольно обширный масштаб.

По статистике, каждый второй житель планеты переедает регулярно, и для многих из них переедание стало ежедневной вредной привычкой, от которой не так-то просто избавиться.

Почему мы переедаем – причины переедания

Человеческий желудок способен растягиваться во много раз больше, чем его обычное состояние, при котором в нём нет пищи.

Но поступление в желудок большого количества еды очень опасно для здоровья и вредно для хорошего самочувствия.

Человек должен принимать пищу лишь тогда, когда начинает испытывать чувство настоящего голода, потребляя при этом небольшие по размеру порции.

Часто люди едят тогда, когда совсем не голодны по-настоящему, а тогда, когда «просто хочется что-то пожевать».

Обычно это происходит от скуки, от неудовлетворённости своей жизнью, как способ уйти от проблем и снизить стресс, доставить себе недостающие по жизни радостные эмоции…

Это важно!

Ещё одна причина переедания – еда «за компанию» или тогда, когда мы слышим запах вкусных блюд и/или видим их перед собой. Настоящего голода нет, организму в данный момент не нужна пища, и возникающее при этом желание попробовать вкусненькое, мы принимаем за сигнал организма о том, что он голоден и готов принимать пищу. На самом же деле, это просто эмоции, но не голод.

Многие люди даже не догадываются о том, откуда у них берутся проблемы со здоровьем, но они даже и представить себе не могут, что происходит это как раз из-за регулярного потребления слишком большого количества пищи, и, зачастую, не самой здоровой пищи.

А многие даже и не догадываются, что они едят слишком много, так как для них это стало уже просто ежедневной привычкой.

Статистика врачей-диетологов говорит о том, что практически каждый, кто обращается за помощью по проблеме снижения веса, не считает, что он ест много!

Чувство насыщения возникает у человека лишь спустя 20 минут после еды. Привычка же быстро и много есть – это прямой путь к тому, что пищи употребляется гораздо больше, чем это необходимо.

Культура приёма пищи формируется с малых лет.

Если человек привык с детства есть много, есть с «добавкой», то со временем объём его желудка увеличивается во много раз и человеку кажется, что его порции – вполне нормальные. На самом деле, они – не нормальные, они просто привычные для него.

Наш аппетит очень зависит от тех компонентов, которые входят в состав блюда, и которые усиливают его запах и вкус. Особо вредны в этом отношении все химические усилители вкуса и запаха.

Частое употребление полуфабрикатов, фаст-фуда, «уличной еды», еды «из пакетиков», которые привлекают своей доступностью, своим аппетитным внешним видом и ароматом, всегда приводит к перееданию.

Если нет режима питания, часто пропускаются приёмы пищи в течение дня, то затем они восполняются сытным и обильным ужином перед телевизором, что приводит к перееданию.

Строгие диеты также могут стать причиной переедания.

Симптомы переедания

Ярче всего симптомы переедания дают о себе знать у тех, кто мало двигается и у кого «сидячая» работа.

Те, у кого в жизни более или менее, либо достаточно движения, не так сильно ощущают, что они переедают: движение как бы «сглаживает» эту проблему и отчасти уменьшает размер нанесённого вреда.

После одноразового переедания вы можете почувствовать такие симптомы:

1. тяжесть в животе и в желудке;
2. вздутие живота, колики и боли в животе;
3. изжога;
4. тошнота, может быть рвота;
5. общее недомогание, слабость;
6. нездоровый цвет лица;
7. бессонница, беспокойный сон, частые пробуждения;
8. неприятная отрыжка утром, после переедания накануне;
9. становится тяжело передвигаться, тянет в сон, очень хочется прилечь и совсем не двигаться.

В том случае, когда переедание уже приобрело регулярный характер и происходит на протяжении длительного времени, то симптомы проявления переедания усложняются и можно уже заметить такие:

1. Увеличивается вес тела, особенно касается это тех, кто не занимается физическими упражнениями и мало двигается.
2. Появляются уже серьёзные проблемы со сном, бессонница становится хронической.
3. Присутствует постоянное ощущение тяжести в животе, ощущение дискомфорта в кишечнике, регулярное скопление газов и вздутие живота.
4. Отсутствует режим принятия пищи, еда становится не контролируемой, человек «ест перекусами», которые становятся очень частыми.
5. Еда, в большинстве своём, насыщенна жирами, сладкая, калорийная, присутствует систематическое употребление фаст-фуда и полуфабрикатов.

Почему переедать вредно- последствия переедания

В любом случае, даже, если вам не кажется, что вы употребляете слишком много пищи и переедаете, стоит пересмотреть своё питание.

Особенно, если вы обеспокоены наличием неприятных моментов со стороны веса тела или наличием не слишком хорошего физического самочувствия.

Систематическое переедая, человек обеспечивает себе нарушение обмена веществ, лишний вес и различные заболевания организма.

Вот какие последствия могут быть при систематическом переедании:

• Излишняя масса тела. А это не только ощущение тяжести во всем теле и потеря физической привлекательности и подтянутости. Это чрезмерная дополнительная нагрузка на суставы и позвоночник.
• Проблемы с ЖКТ и печенью. При переедании большая вероятность заработать гастрит, колит, холецистит, панкреатит, запор и другие проблемы с ЖКТ, в виде хронических запоров, нарушения усвояемости пищи и т.д.
• Употребление большого количества пищи, а также жирной, жареной и сладкой пищи, плохо влияет на печень, провоцируя её цирроз. Среди тех, кто болен циррозом, далеко не все алкоголики, как принято считать. Одна из причин цирроза печени – как раз таки переедание и злоупотребление вредной пищей.
• Заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы. С увеличением веса тела человека происходит и увеличение массы всех внутренних органов. Для того, чтобы обеспечить им нормальное функционирование, сердцу приходится работать с повышенной нагрузкой, вследствие чего увеличиваются сердечные сокращения и происходят другие различные патологические изменения в сердце, появляется одышка, повышается давление и т.д.
• У женщин по причине переедания происходит нарушение в работе гормональной системе: возникает сбой менструального цикла, появляются проблемы с зачатием детей, наступает преждевременный климакс и т.д.
• Вышеперечисленные проблемы касаются лишь физического состояния. На уровне психологического состояния также происходят патологические изменения: у регулярно переедающего человека, как правило, часто плохое настроение, он угрюм, апатичен, часто всем недоволен и раздражителен, недоволен собой и окружающими людьми, что негативно сказывается на его жизненной ситуации в целом.

Что делать при переедании?

Если вы всё-таки не удержались от соблазна и съели больше, чем планировали изначально, не отчаивайтесь, всё поправимо.

Существует много способов помочь себе, убрать неприятные ощущения и избавиться от симптомов переедания:

1. Быстрый способ поправить своё здоровье – это принять специальный лекарственный препарат, который направлен на улучшение работы всей пищеварительной системы. Это может быть «Фестал», «Креон», «Эрмиталь», «Мезим Форте», «Дигестал», «Панзинорм» и т.д.
2. Если под рукой не оказалось такого лекарства, и вы не знаете, что же делать, к тому же вас ещё и тошнит, то можно принять таблетки активированного угля, которые призваны действовать, как сорбент (1 таблетка на каждые 10 кг массы тела).
3. Если тошнит сильно, то можно вызвать рвоту самостоятельно, очистив тем самым желудок. И лишь после этого принимать соответствующие медикаменты. Но не стоит этого делать, если переедание не было слишком тяжёлым и вы чувствуете, что можете помочь себе другими способами. Если же всё плохо, то очищение желудка – неминуемо, иначе процесс восстановления после переедания может длиться довольно долго и болезненно.
4. При переедании следует пить много жидкости. Лучше всего – чистую воду, чтобы не допустить обезвоживание своего организма.
5.  После обильной еды ни в коем случае нельзя ложиться и отдыхать, либо долго сидеть за столом. Лучшим выбором будет неспешно прогуляться на свежем воздухе, либо как-то подвигаться дома: помыть посуду, заняться уборкой, либо просто потанцевать, если вы ещё находитесь на торжестве. После небольшой физической нагрузки организм уже способен справится с проблемой переедания и восстановить свою работу.
6. При сильной тяжести в желудке и при ощущении переполнения желудка отлично помогает сок свежего лимона либо свежевыжатый грейпфрутовый сок. Особенно, если ваша пища была жирной.
7. Примерно таким же действием обладают и семена тмина, кориандра, аниса, фенхеля. Разжуйте несколько семян после обильной трапезы и запейте их небольшим количеством воды. А лучше размолоть семена на кофемолке и съесть чайную ложечку смеси, запив их водой.
8. Пить много воды сразу после еды очень вредно. Так пищеварение нарушится ещё больше. Пить следует не раньше, чем через час-полтора, а то и два, в зависимости от того, сколько много мясной и тяжёлой пищи было съедено. Большое количество воды пьётся сразу после еды с одной целью – для того, чтобы помочь себе вырвать съеденное и очистить желудок, если вы чувствуете себя очень плохо.
9. Отлично снимает тяжесть в желудке зеленый чай с мятой, так как он улучшает пищеварение в целом.
10.  Если переедание незначительное, то поможет банальная жевательная резинка. Она будет способствовать активному выделению желудочного сока и процесс переваривания пищи будет происходить быстрее.

Переедание на ночь – что делать?

Поздний ужин, особенно, ужин с обилием жирной и калорийной пищи, очень вреден для нашего организма. Ночью организм должен быть занят тем, чтобы восстанавливать силы, а не переваривать съеденную пищу.

При еде на ночь и поздних ужинах нарушается сон, а неполноценный ночной отдых ведёт к плохому настроению по утрам, к разбитости и вялости, вместо бодрости и энергичности.

Кроме этого, поздние трапезы очень сильно нарушают работу гормональной системы, они стимулируют активную выработку инсулина, ведут к отёкам, избыточному весу, заболеваниям внутренних органов, их ожирению, плохому запаху изо рта и т.д.

Ужинать следует не позже, чем за 4-5 часов до сна. После ужина не должно быть никаких «перекусов на ночь», недаром древняя восточная мудрость говорит: «Ложись спать голодным!». Это утверждение полностью подтверждают и древнеславянские постулаты о здоровом питании.

Если всё же вы поели слишком поздно либо чувствуете, что съели много, то примите лекарственные препараты, содержащие пищеварительные ферменты и обязательно прогуляйтесь перед сном на свежем воздухе минимум 20 минут!

Что делать при переедании сладкого?

Конечно, прежде всего, такая неприятность знакома женщинам, именно женщины – большие сладкоежки и любят полакомиться сладостями в виже тортиков. Печенья, конфет и пирожных.

При переедании сладостей диетологи советуют пить много чистой воды, так как все без исключения сладости вызывают сильную жажду.

А с ощущением тяжести в желудке эффективно может справиться чашка имбирного чая без сахара.

Если вы переели шоколада и торта с жирным кремом, пирожных с масляным кремом и т.д., то диетологи советуют воздержаться от пищи весь следующий день, а с утра выпить хороший сорбент.

Если тяжело быть без пищи весь день, то можно провести его на зелёных яблоках, сделать салат «Метёлка» («Щётка»): нашинкованная сырая свекла, морковь, капуста и яблоки, политые соком лимона и одной ложкой оливкового масла. Можно добавить чернослив и предварительно размоченный изюм. Такой салат можно есть в течение всего дня. Он отлично очистит весь кишечник благодаря грубой клетчатке и нормализует пищеварение.

Можно весь день пробыть на свежих смузи из фруктов, овощей, зелени и ягод.

Если болен желудок, то кушайте печёные яблоки и овощные супы-пюре без масла.

Что делать при переедании жирным?

Следует сразу принять таблетки лекарственных препаратов для улучшения пищеварения. В течение следующих суток нужно устроить себе разгрузочный день и пить лишь воду с лимонным соком.

Рекомендуется сделать клизму для полного очищения кишечника. Полезны также длительные пешие прогулки.

Что такое компульсивное переедание: признаки, причины и последствия компульсивного переедания.

Желание вкусно покушать – это нормально для любого человека.

Но зачастую употребление вкусной еды становится слишком большим по своему объёму, слишком часто происходят щедрые застолья с неконтролируемым потреблением еды, чаще всего, жирной, сладкой и вредной.

Когда происходит систематическое потребление гораздо большего объёма пищи, чем это необходимо организму, когда контроль этого процесса ослаблен и человек ест и не может остановиться, то это уже называется компульсивным перееданием.

Компульсивное переедание – это пищевое расстройство, которое требует непременного лечения. Избавиться самостоятельно от такой беды, как правило, не удаётся.

Компульсивное переедание разрушительно для здоровья человека, оно разрушает физическое тело и вызывает серьёзные психологические проблемы.

Причины:

1. Для многих людей, которые страдают компульсивным перееданием, вкусная еда (а особенно – сладости), это своеобразное «лекарство от депрессии», способ уйти от проблем и убрать душевную боль. Получая удовольствие от употребления вкусной еды, появляется иллюзия того, что «всё хорошо».
2.  Компульсивное переедание может возникать на фоне проблем со здоровьем и быть симптомом таких заболеваний, как сахарный диабет, болезни щитовидной железы и т.д.
3. Если уже есть лишний вес, то в таких случаях человек, как правило, заставляет себя сидеть на строгих диетах, жёстко ограничивая себя в калориях, после чего обычно происходит «срыв» и человек пускается во «все тяжкие», возмещая всё, что недоел ранее…

Признаки компульсивного переедания.

1. Человеку сложно контролировать количество съедаемой пищи, он не может насытиться.
2. При стрессах и переживаниях, вместо того, чтобы решать проблему, человек ест.
3. Частые желания перекусить, съесть что-нибудь «вкусненькое», человек постоянно жуёт, даже на ходу.
4. Употребление еды в одиночку, так как стыдно перед другими за большое количество съедаемой пищи.
5. После еды наступает чувство злости на себя, опустошённость, бессилие и апатия, часты приступы агрессии и раздражительности.

Чем опасно такое пищевое расстройство?

Помимо лишнего веса, это грозит сахарным диабетом, желчнокаменной болезнью, ожирением печени, повышением уровня холестерина в крови, гипертонией, заболеванием сердца и сосудов, а будущем – депрессиями и мыслями о суициде.

Как вылечить компульсивное переедание?

Привычка питаться компульсивно не пройдет сама по себе, у этой проблемы глубокие психологические корни.

Поэтому, помимо медикаментозного лечения, которое будет лишь снимать симптомы переедания и снижать аппетит, помимо соблюдения здоровой диеты, человеку необходима будет помощь специалиста. Обращаться к нему за помощью нужно в обязательном порядке!

Главная задача лечения компульсивного переедания – это не убрать последствия переедания, а научиться питаться правильно, соблюдая здоровый размер порций и исключая вредную еду.

Лечение такой проблемы, как компульсивное переедание – это целый комплекс мер, который включает в себя не только медикаменты и работу с психологом, это изменение всего образа жизни в целом!

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Что такое компульсивное переедание, как его диагностировать и как лечить

Лидия Янко

Врач-психиатр, психотерапевт, нарколог ФНКЦ ФМБА России.

Пищевое поведение человека — вкусовые предпочтения, диета, режим питания — зависит от культурных, социальных, семейных, биологических факторов. Сильно влияют на пищевое поведение сложившиеся в обществе представления о красоте, особенно женской.

Выделяют несколько видов расстройств пищевого поведения: нервную анорексию, нервную булимию и компульсивное переедание. Последнее часто сочетается с ожирением, а нервная анорексия в отсутствие лечения может привести к смерти.

Основные проявления этих расстройств — боязнь полноты, самоограничение в еде, приступы обжорства и разгрузки.

Если у человека в состоянии стресса пробуждается просто зверский аппетит, с которым он не в силах бороться, речь идёт именно о расстройстве пищевого поведения. Это не является нормой. Причём спровоцировать приступ могут как серьёзные ситуации (смерть близкого человека, увольнение с работы), так и незначительные неприятные моменты, вызывающие негативные эмоции (начальник повысил голос, ссора с любимым). К сожалению, привычка заедать любую проблему большим количеством калорийной пищи — одна из самых распространённых причин ожирения.

Диагностика

С проблемой компульсивного переедания нужно обращаться к психотерапевту — именно он занимается лечением данного заболевания. Так как никакие анализы и инструментальные методы исследования не могут подтвердить или опровергнуть данный диагноз, используется обычное собеседование и проводится специальный тест.

Согласно Диагностическому и статистическому руководству ^{по психическим расстройствам, диагноз подтверждается при наличии трёх из пяти критериев:}

• Ощущение полноты желудка после приёма пищи доставляет дискомфорт.
• Даже большая порция съедается очень быстро, почти незаметно.
• Отвращение к себе, подавленное настроение, чувство вины после переедания.
• Приём пищи при отсутствии голода.
• Питание в одиночестве.

Если пациент подтверждает, что у него есть хотя бы три симптома, психотерапевт ставит диагноз компульсивное переедание.

Далее проводится мониторинг веса: сколько больной весил до стрессовой ситуации и сколько — на момент обращения к врачу. Увеличение индекса массы тела — это ещё одно подтверждение диагноза.

Лечение

Терапия будет проводиться сразу по двум направлениям, так как заболевание является комплексным. Оно сочетает в себе психологический и физиологический факторы.

Во-первых, расстройство ведёт к набору лишнего веса, а вслед за ним тянутся ожирение, метаболический синдром, нарушение обмена веществ, чрезмерная нагрузка на внутренние органы, жировой гепатоз и прочие сопутствующие болезни. Все эти заболевания придётся лечить.

Во-вторых, нужно устранять первопричину переедания, то есть лечить депрессивное состояние, уменьшать тревожность, нормализовывать сон.

Психотерапия

Чтобы побороть компульсивное переедание, психотерапевт может предложить несколько методик лечения — в зависимости от состояния и личностных особенностей больного.

Используется когнитивно-поведенческая, личностно-ориентированная, групповая или гипносуггестивная терапия.

Когнитивно-поведенческий подход — это «трансформация» мыслей пациента, а также обстоятельств, которые его окружают. Например, желание съесть очередную шоколадку уступает возможности показать подтянутое тело на пляже. Среди главных составляющих этого метода — постановка целей, самоконтроль, обратная связь/укрепление, усиление убеждения, стимулы.

Личностно-ориентированный подход в борьбе с лишним весом — решение интрапсихологического конфликта, то есть психического напряжения, вызванного невозможностью удовлетворить ту или иную потребность. Первоначально для решения проблемы необходимо идентифицировать конфликт, затем осознать его суть, выделить мотивы, которые можно принять и от которых стоит отказаться.

Последний метод — гипнотерапия. Терапевт выявляет переживания, которые беспокоят пациента и, как правило, сопровождаются психосоматикой, что выражается в появлении различных болезней: например, бронхиальной астмы, гипертонии, проблем с желудком и двенадцатиперстной кишкой, аллергических реакций. В ходе лечения психолог превращает травматический опыт в ресурсный, очищенный от телесных проявлений.

Для быстрого восстановления важно найти хорошего врача. При выборе психотерапевта необходимо в первую очередь обратить внимание на квалификацию специалиста, а также предложенную методику лечения. В среднем терапия длится около шести сеансов, между которыми должно пройти определённое время, чтобы организм успел адаптироваться к переменам. По срокам на это уйдёт не меньше трёх месяцев. Так что врачи, которые предлагают вам избавиться от причин ожирения за неделю или даже месяц, скорее всего, шарлатаны.

Питание

Очень важно при компульсивном переедании правильно организовать питание: это является частью терапии. Так как лечение проводится амбулаторно, это ложится на плечи самого пациента. Из-за того что у расстройства психологические причины, человеку будет трудно, и наверняка потребуется помощь кого-нибудь из близких, чтобы они со стороны могли контролировать график приёмов пищи и размер порций.

Каких рекомендаций при этом нужно придерживаться?

1. Научиться отличать психологический голод от биологического. Утолять только последний. Не пренебрегать помощью родных и близких, позволить им взять контроль над приёмами пищи.
2. Включить как минимум три полноценных приёма пищи в течение дня: завтрак, обед и ужин. Можно позволить себе лёгкий перекус, но выбор здесь нужно остановить на натуральных продуктах — фруктах или йогурте. Нужно помнить, что голодание при компульсивном переедании нанесёт удар всему организму, так как тело станет накапливать жир «про запас». Поэтому приёмы пищи должны быть регулярными и полезными.
3. Найти альтернативный способ снятия нервного напряжения (это могут быть книги, спорт, музыка, кино, танцы, другие хобби).
4. Употреблять преимущественно низкокалорийную пищу. Не ходить в рестораны, кафе и заведения быстрого питания. Не закупать сразу много продуктов. Не приобретать сладкое, мучное, отдать предпочтение овощам и фруктам.
5. Отказаться от бесцельных походов по продуктовым магазинам. Не смотреть кулинарные телепередачи, не листать книги с рецептами. Не обсуждать ни с кем тему еды. Запастись маленькой посудой, которая исключит употребление больших порций.
6. Не сидеть на диетах и не ставить жёстких запретов на любимые продукты — позволять себе расслабиться хотя бы раз в неделю (не до обжорства, но одна пачка чипсов не повредит). Если вгонять себя в слишком строгие рамки, стресс усилится, а вместе с ним возрастёт и вероятность сорваться.

Оптимальный вариант — обратиться за консультацией к диетологу. В зависимости от степени запущенности заболевания и пищевых привычек больного он сможет разработать индивидуальную диету и меню. Это будет способствовать более быстрому выздоровлению.

---

Важно помнить, что расстройство пищевого поведения — психологическая проблема, поэтому изменение питания без учёта психологического аспекта может привести к тому, что вес вернётся обратно. Только комплексный подход в сочетании с консультацией грамотного специалиста позволит стабилизировать вес и не переедать в будущем. Этот процесс требует времени и усилий, но при правильной терапии и соблюдении оптимального режима питания результат сохранится на долгие годы.

Читайте также 👩‍⚕️

Симптомы переедания и что с этим делать?

Переедание — проблему можно решить

Поводов вкусно и много покушать придумывать не нужно. Практически 70 % населения переедают регулярно и без повода. А уж праздники, поездки, стрессы только усугубляют ситуацию. Платой за переедание может стать тошнота и рвота, чувство тяжести в животе, а порой и ощутимое его вздутие. Желудок, не успевая перерабатывать чрезмерное количество пищи, начинает отправлять ее в кишечник полупереваренной. Ситуация усугубляется тем, что поджелудочная железа не справляется с объемами пищи и как результат можно заработать диарею.

Возможна и диаметральная проблема – запоры, что также не ведет к легкости в животе. Застой большого количества не переваренной пищи в кишечнике может привести к образованию гнилостных жидкостей, эти продукты распада способны серьезно отравить организм. Отсюда – проблемы с кожей, плохой запах изо рта и неприятный запах пота, общее ухудшение состояния. Также после переедания часто появляется сонливость, снижение работоспособности, физической активности и притупление умственной деятельности. Все печально?? Что же делать, если переедание все-таки вас настигло. Во-первых, я вас поздравляю, осознание самого факта того, что вы едите больше необходимого уже шаг вперед. Во-вторых, определимся, имеется разовая или постоянная проблема.

Однократное переедание

С разовым перееданием справиться достаточно просто. Если ваше самочувствие вас не пугает, возможно просто стоит прилечь отдохнуть на часок, а если позволяет состояние, то еще лучшим выходом будет небольшая прогулка на свежем воздухе. А дальше — один – два дня диеты (фрукты, овощи, кисломолочные продукты, много жидкости), и все в порядке. Возможно применение лекарственных препаратов типа креона (панкреатина), но не забывайте, что искусственный фермент , помогая организму и работая за него может вызвать привыкание и поджелудочная не будет сама работать в полную силу. Если ваше самочувствие не улучшается, то стоит обратиться к врачу.

Переедаем постоянно

Гораздо сложнее справиться с хроническим перееданием. Осознавая всю неправильность своих действий, многие просто не могут остановиться. Кроме того, частые переедания могут вызвать психологические проблемы, понизить самооценку, ввести в депрессию или сказаться на сексуальной жизни. И все же, первым делом необходимо остановиться. Осознание самого факта переедания и отказ от дальнейшего злоупотребления уже станет основой для улучшения состояния.

Разгрузочные дни — альтернатива жестким диетам

Отличной альтернативой длительным диетам могут стать разгрузочные дни. Суть заключается в том, чтобы регулярно (как правило, 1 – 2 раза в неделю) отказываться от привычной пищи и ее объемов, заменив ее на некоторые менее калорийные и более здоровые продукты. Это не так уж трудно, но смысл есть если не доводить дело до фанатизма. Полное голодание, только усугубляет ситуацию. Полное голодание заставляет организм мобилизовать все резервы и как только откроется доступ к еде, будьте уверены, организм отомстит вам, приведя пару лишних килограммов про запас, на случай новой голодовки. А голодать, готовя себя к дальнейшему перееданию как минимум нелогично.

Не пытайтесь в разгрузочные дни изнурять себя чрезмерными физическими нагрузками. Диетологи и вовсе советуют отказаться в это время от физических нагрузок, посещения сауны или фитобочки, дав организму спокойно пройти стрессовую ситуацию. Эти процедуры лучше начать тогда, когда ваш режим питания придет к стабильности. Мочегонные, слабительные и другие фито- и медикаментозные средства – не панацея от переедания, поэтому используйте их с осторожностью. И самое главное: после разгрузочных дней попробуйте есть поменьше, хоть на немного, это уже будет победой. Постепенно организм привыкнет потреблять меньше пищи, и вы сами оцените как хорошо это повлияло на ваше самочувствие.

Несколько советов напоследок

• Не стоит есть за компанию — большое количество друзей может постепенно увеличить вас до нежелательных размеров.
• Откажитесь от перекусов за телевизором, ноутбуком или книгой. Увлекаясь происходящим на экране, мы отключаемся от процесса еды и перестаем его контролировать. Ну и какой смысл жевать даже не ощущая вкуса….
• Ешьте медленно. Вспомните, что сигнал о сытости достигает мозга через 10-20 минут после ее наступления. Не спеша наслаждаясь едой, вы получите удовольствие и съедите при этом меньше
• И последнее – откажитесь от любого вида фастфудов – здоровее будете, ведь качество у пирожков – будочек – сосисок, прямо скажем сомнительное.

Переедание — симптомы, последствия

Знаете ли вы, что еда может иметь власть над человеком? Часто ли задумываетесь о том, что хотите съесть и сколько? Бесконтрольное потребление пищи — реальная проблема в современном мире. Все чаще у людей начинают проявляться симптомы переедания, вне зависимости от того, сколько они весят и страдают ли ожирением. Мы решили затронуть эту непростую тему, чтобы помочь освободиться от лап пищевой зависимости и побороть страсть к еде.

Феномен переедания все больше захватывает людей. На это могут повлиять различные причины — как психологические, так и физиологические. Но в любом случае с такой проблемой следует бороться, ведь она способна превратить человека в наркомана, где мерой дозы становится пища. Как не стать рабом еды и искоренить привычку переедать? Именно об этом мы и расскажем.

Переедание — враг стройной фигуры

Под термином «компульсивное переедание» понимают пищевое расстройство, при котором человек поглощает еду в избыточном количестве, не зная чувства меры и сытости. Как правило, в этот момент он теряет контроль над собой и не может остановиться и перестать есть.

Такое переедание имеет ряд симптомов:

• Отсутствие чувства контроля при приеме пищи. Человек не может остановиться и встать из-за стола с едой, даже когда наелся.
• Продолжение приема пищи до ощущения сильного дискомфорта. Начинает болеть живот, появляются тошнота и рвота.
• Быстрое поглощение блюд, буквально глотая не прожевывая.
• Желание сесть за стол просто от вида еды.
• Чувство вины после трапезы за съеденное количество пищи.
• Невозможность контролировать собственный аппетит, на фоне расстройства часто развивается депрессия.
• Регулярный характер переедания. Симптом проявляет себя минимум раз в неделю на протяжении нескольких месяцев.

Также выделяются степени переедания:

• низкая — приступы 1-3 раза в неделю;
• средняя — приступы 4-7 раз в неделю;
• тяжелая — 8-13 приступов в неделю;
• высокая — 14 и более приступов в неделю.

Виды переедания

Пищевое расстройство имеет несколько подвидов, которые вызваны разными причинами.

Самостоятельно определить тип переедания бывает сложно. Точный диагноз может поставить только опытный врач.

Компульсивное

Это регулярное, системное переедание, при котором человек не осознает зависимость. Оно имеет характер привычки — люди могут употреблять лишнюю еду в течение дня, не замечая этого.

При данном типе расстройства личность не получает удовольствия. Причины переедания носят, как правило, психологический характер и могут быть связаны с трудным детством или другими жизненными проблемами.

Неосознанные приступы

Проявляются в ограниченный промежуток времени, около 1-2 часов, в процессе чего поглощается порция еды, превышающая обычный прием пищи в 3-4 раза.

Человек не осознает в этот момент, что происходит, теряя контроль над собой.

Также для этого расстройства характерно употребление блюд в одиночестве, а по окончании трапезы люди начинают испытывать чувство вины и стыда.

Экстернальное

Для этого расстройства характерна потеря контроля над собой. Человек не может сдержаться при виде еды. Например, он не в силах пройти мимо стола или прилавков с продуктами, вид которых вызывает удовольствие.

При этом индивиды могут и не испытывать голод и желания пообедать. Такие люди ориентируются на внешние факторы, имея слабый контроль над своими импульсивными желаниями.

Эмоциональное

При этом расстройстве любая ситуация, имеющая выплеск каких-либо эмоций, чаще негативных, вызывает желание что-нибудь съесть. К этому виду относится типичное проявление переедания, когда человек «заедает» свой стресс.

Во время перепадов настроения люди выбирают те продукты, которые способны улучшить их психологическое самочувствие. Например, человек может начать чувствовать зависимость от сладкого.

Отсюда привычка съедать шоколад при тоске и депрессии, так как сахар вырабатывает гормоны радости, но и вызывает привыкание.

Ограничительное

Развивается только в результате диеты. Девушки часто вынуждены себя ограничивать в пище, чтобы сбросить вес, но такие действия могут привести к обратным последствиям. Например, к перееданию.

Так, многие женщины страдают срывами при правильном питании. Когда из-за слишком жесткой диеты организм устает, и случается приступ переедания. После этого, как правило, человек начинает испытывать стыд, злость, психологически угнетая себя.

Причины расстройства

Нет единой причины, которая бы объясняла суть появления переедания.

Выделяются основные признаки, на основе которых базируется расстройство.

Физиологические причины

Компульсивное переедание похоже на наркоманию. Еда начинает вызывать положительные эмоции, в кровь попадают гормоны, отвечающие за хорошее настроение — серотонин, дофамин и эндорфины. Однако со временем радость угасает, так как количество гормонов исчерпывается.

Так человек потребляет пищу уже не для получения удовольствия, а чтобы поддерживать данное самочувствие, ведь организм принимает его за нормальное. Он поглощает такое же количество еды, но уже нет ярких эмоций, возникает «ломка», хочется есть больше и больше.

Переедание зависит не только от психологических причин или слабой силы воли. Здесь замешаны биохимические процессы, которые происходят в крови и в мозгу. К примеру, в результате исследований и опытов было доказано, что жирная, сладкая пища, которую принято называть вредной, меняет биохимическое строение мозга и формирует непреодолимую потребность.

Также с физиологической точки зрения, человек может не чувствовать насыщения из-за особенности желудка. Пищеварительный орган способен растягиваться, когда в него попадают продукты и жидкость. Он попросту увеличивается в размерах, не реагируя на опасные изменения и не посылая сигналы о сытости.

Не все признают переедание видом наркомании. Иногда этот термин используется для полного раскрытия характера расстройства. Но доказано, что зависимость от еды существует.

Психологические причины

Психология тоже имеет влияние на аппетит человека. Если рассматривать переедание с этой позиции, то выделяется множество факторов, формирующих расстройство:

• Желание избавиться от отрицательных эмоций — стресса, гнева, грусти.
• Заполнение пустоты и отсутствия любви внутри себя, наполнив желудок.
• Снижение тревожности и агрессии. Постоянное пережевывание, динамика повторяемых действий оказывает успокаивающий эффект.
• Получение чувства самодостаточности. Если раньше некоторые продукты для людей были недоступны, то сейчас мы стараемся купить и попробовать все, восполняя этот пробел прошлого.
• Уход от реальности. Во время переедания вы погружаетесь в себя, отключаясь от внешних факторов и проблем.

Также симптом может проявиться из-за любых негативных эмоций, депрессии и апатии, заниженной самооценки и комплексов, переживаний и конфликтов.

В данном случае еда используется как способ ухода от всех проблем.

Социальные причины

Также вызвать психогенное переедание (то же, что и компульсивное) могут и социальные условия, к которым относятся:

• общественное мнение;
• навязанные стереотипы о весе и фигуре;
• комментарии в сторону внешности человека;
• массовые коммуникации, пропагандирующие определенную красоту;
• семья и родные.

Часто человек попадает под давление общественного мнения, которое формирует заниженную самооценку. Отсюда появляются комплексы и желание «заесть» свои проблемы. Также родители и друзья иногда отрицательно влияют на человека, ведь они могут оказывать психологическое давление.

Огромное значение имеют и современные социальные сети, которые активно продвигают красоту определенного типа, а девушки с идеальными телами на фото способствуют появлению комплексов у своих подписчиков.

Люди могут не замечать, как на них отражается мнение посторонних, считая виноватым себя. Это еще одно проявление социального давления.

Кто подвержен перееданию

Сначала стоит отметить, что пищевым расстройством могут страдать как женщины, так и мужчины.

• В группу риска чаще попадают подростки. В юном возрасте они легко подвержены общественному мнению, их самооценка часто занижена и присутствуют комплексы. Также из-за перестройки организма подростки критически относятся к своей внешности, желая изменить ее. Значение имеют неустойчивая психика и нервная система, поэтому у детей могут случаться срывы и переедания.
• Пищевому расстройству подвержены и те люди, которые часто сидят на диетах, чтобы похудеть. Это ограничительное переедание. Для человека важна цифра на весах, он боится поправиться, поэтому запрещает себе многие блюда.
• В эту категорию попадают люди с анорексией и булимией. Они имеют сложные психологические проблемы, в результате которых могут случаться срывы.
• В группе риска состоят и те, кто часто испытывает стресс на работе или дома; люди, которые находятся в постоянном эмоциональном напряжении. Еда в этом случае выступает предметом разрядки и расслабления.

Последствия расстройства

Последствия переедания могут быть разными. Но самый частый итог — это ожирение и стабильное прибавление в весе. Люди, страдающие зависимостью, могут не замечать, как потребляют лишние калории. При компульсивном обжорстве у человека нарушаются обменные процессы, что и вызывает увеличение веса.

Регулярное переедание отрицательно сказывается на здоровье и общем самочувствии. В результате расстройства пищеварительная система начинает испытывать нагрузку, появляются болезни, связанные с ЖКТ:

• гастрит;
• панкреатит;
• холецистит;
• язва;
• диарея;
• запоры.

Также постоянными спутниками становятся регулярное чувство тяжести, дискомфорта и тошноты.

Страдают при этом поджелудочная и печень, на которые начинают давить поступающие жиры. Органы перестают правильно функционировать, нарушается работа пищеварительной системы.

Испытывает большую нагрузку и сердце. Оно начинает работать в усиленном режиме, нарушается ритм, кровообращение. Могут развиться гипертония, сердечная астма, появится риск инфаркта.

Также сопутствующим диагнозом ожирения становится сахарный диабет, при котором показана специальная диета.

В организме может произойти гормональный сбой. В результате у женщин происходит нарушение менструального цикла. В сложных случаях ожирение приводит к бесплодию. Это грозит и другими проблемами — выпадению волос, ломкости ногтей, плохой коже, снижению либидо.

Регулярное переедание ведет к ухудшению настроения и самочувствия. Люди становятся подвержены плохому настрою, депрессиям и апатии. Развивается бессонница.

Все эти признаки могут проявиться одновременно. Переедание сильно подрывает здоровье, если запустить данный недуг.

Диагностика

Важно правильно диагностировать проблему. Как правило, переедание легко установить. Понять, страдаете ли вы этим заболеванием, можно и самостоятельно «в домашних условиях» по следующим признакам:

• бесконтрольное поедание еды;
• постоянные мысли о приеме пище;
• неосознанное переедание;
• зависимость от продуктов питания;
• появление вины после обильной трапезы;
• употребление блюд без чувства голода.

Эти симптомы могут говорить о том, что вы подвержены перееданию. Но точный диагноз поставит только грамотный специалист. Поэтому если вы заметили, что испытываете расстройство поведения, связанное с бесконтрольным поеданием пищи, обратитесь за медицинской помощью.

Вы можете лишь догадываться о своем расстройстве, но точный диагноз определит только врач-психолог, поэтому не занимайтесь самодиагностированием.

Лечение

Переедание лечится комплексно.

Используются психологические методы и медикаментозная терапия.

Психотерапия

Чаще всего переедание носит психосоматический характер, и связано оно с головой. Для этого необходимо найти грамотного психотерапевта, который поможет в данной ситуации. Психолог выделит корень проблемы, поработает над эмоциональным состоянием пациента. В результате человек обретает уверенность в себе, которая поможет развить способность контролировать аппетит и научит есть меньше.

Основной упор делается на личность индивида, его характер и особенности. Психотерапия способна снизить тягу к еде и помочь побороть данный симптом.

Препараты

Лечение лекарственными средствами назначается только доктором, психотерапевтом. В отдельных случаях такой вариант, действительно, помогает справиться с недугом.

Чаще он используется в совокупности с психотерапией и другими методами лечения.

Некоторые люди могут прибегнуть к гипнозу.

Народные средства

Есть некоторые народные способы, подавляющие проявления переедания. Например, настой из мяты помогает желудку проще справляться с нагрузкой. Для приготовления понадобится 1 ст. л. ложка травы, которую следует залить 300 мл кипятка. Необходимо дать отвару настояться в течение 30 мин. Выпивать настойку рекомендуется на ночь, чтобы улучшить сон и работу ЖКТ.

Во время стрессового состояния и появления чувства сильного голода следует не тянуться сразу за едой, а сделать дыхательную гимнастику хотя бы в течение 2 минут. Нужно глубоко вдохнуть и выдохнуть, медленно успокаиваясь.

Также необходимо составить правильное и здоровое меню, заменяя вредные продукты полезными. Так организм начнет привыкать к хорошей еде, получать все витамины. В результате тяга к перееданию снижается.

Отличным вариантом борьбы станет спорт. Во время занятий вырабатывается тот самый гормон счастья, который необходим людям для хорошего самочувствия.

Народные методы подойдут только для профилактики расстройства. Лечить диагностированное переедание лишь этими способами бессмысленно, нужна глубокая психологическая работа.

Что делать, если переел

В первую очередь после очередного срыва стоит принять ситуацию. Важно перестать винить себя и ругать, испытывая стыд и злость. Поймите, что это реальная проблема, с которой стоит бороться как с гриппом. Окажите себе самопомощь. Не зацикливайтесь на том, что вы страдаете расстройством пищевого поведения. Отвлекитесь от этого, сходите погулять с друзьями, устройте выходной и делайте то, что приносит вам удовольствие.

Чтобы поднять самооценку и уверенность в себе, начните проговаривать аффирмации — небольшие фразы, которые следует повторять в течение дня. Этот психологический прием, действующий как самовнушение на подсознание, эффективно использовался многими ведущими психологами — Луизой Хей, Владимиром Синельниковым, Лиз Бурбо и другими. Существуют различные позитивные утверждения: аффирмации для похудения, обретения уверенности и любви к себе.

Главное, не сомневайтесь: избавиться от проблемы возможно.

Как избежать переедания

• Во-первых, постарайтесь не находиться там, где еда постоянно на виду. Также избегайте мест, где присутствуют различные ароматы. Например, обходите стороной пекарни, так как запах свежего хлеба может вызвать очередной приступ переедания.
• Во-вторых, научитесь слушать свой организм. Часто люди с расстройством не распознают голод и насыщение. Постарайтесь есть вдумчиво, осознанно.
• В-третьих, умейте контролировать себя. Следите за своими мыслями. Не зацикливайтесь на пище, не делайте из нее культ.
• Составьте меню, в котором будет прописан каждый прием в определенное время или ведите дневник ежедневного питания. Вы приучите себя к порядку, сможете наблюдать за своим питанием и следить за тем, что попадает к вам на тарелку.
• Не ходите в магазины голодным, иначе сорветесь и накупите лишних продуктов. Составляйте список заранее из того, что вам, действительно, необходимо.

Бороться с перееданием не так сложно, как кажется. Надо проявить больше упорства и терпения, ведь любая победа не дается просто так.

Переедание — это коварный недуг, который имеет множество причин для проявления. Не расстраивайтесь, если у вас случаются срывы. Диагностировав у себя пищевую зависимость, начните с малых шагов в борьбе с ним. Главное, верить в собственные силы.

Виды переедания и способы справиться с ними

Переедание перееданию рознь. То, что вы много едите, может быть симптомом совершенно разных расстройств пищевого поведения. И соответственно, требовать разных стратегий работы. Чтобы понять, что делать, важно разобраться, с каким именно перееданием мы имеем дело. Наш терапевт Арсений Павловский рассказывает о видах переедания и способах справиться в каждом случае.

Виды переедания по причинам возникновения

Переедание ограничительного типа

Это переедание, которое происходит вследствие диетического опыта. Да, именно так! Люди садятся на диеты, надеясь справиться с перееданием. Но именно диета может стать основной причиной переедания.

Дело в том, что голод является угрожающим состоянием для организма. И длительное ограничение в пище заставляет тело бороться за жизнь. Срабатывают как физиологические, так и психологические защитные механизмы.

Первым к недостатку пищи адаптируется метаболизм. Организм с одной стороны начинает экономить энергию, обмен веществ замедляется, с другой любые, даже небольшие излишки, тут же откладываются про запас. Ощущения, связанные с чувством голода, притупляются, но  при этом мысли о еде, фантазии начинают занимать значительную часть жизни. Любая еда, попадающая в поле зрения привлекает внимание, и тут же возникает плохо преодолимое желание съесть все, что доступно.

Даже если до начала диеты, те или иные продукты казались непривлекательными, во время ограничений они вдруг начинают выглядеть очень аппетитно. Этот эволюционный механизм в «голодный период» помогает организму не пропустить ничего съедобного и благодаря этому пережить трудные времена.

Конечно, человек может сопротивляться защитным механизмам, стараться справиться с желанием съесть что-то запретное. Но это природа. Это биологические механизмы, обеспечивающие выживание. Им практически невозможно успешно сопротивляться. Рано или поздно случается срыв, который заканчивается перееданием.

После срыва человек, испытывая чувство вины, возвращается на диету, и цикл начинается снова. В итоге приступы переедания становятся регулярными.

При этом обмен веществ из-за диет работает в режиме экономии и все излишки старается откладывать. Возникает высокая вероятность набора веса.

Эмоциональное переедание

Еда в нашей жизни выполняет множество функций. Она сопровождает в праздничные моменты и моменты печали, дает нам множество новых впечатлений во время отпуска и помогает вспомнить приятные моменты детства. Еда влияет на наше эмоциональное состояние и может помогать переживать, заглушать, регулировать эмоции.

Время от времени все мы едим по эмоциональным причинам. Но для некоторых это становится проблемой, еда для них превращается в главного утешителя.

Иногда, окружающие эмоциональное переедание ассоциируют со слабостью, неспособностью справляться с обыденными переживаниями без помощи еды.

Но согласно современным исследованиям можно утверждать, что у эмоциональных едоков эмоции переживаются более интенсивно и стрессовые события способны ранить сильнее.

Кроме этого, есть ряд исследований, подтверждающих, что эмоциональным едокам труднее различать телесные ощущения, связанные с теми или иными эмоциональными реакциями. Они могут интерпретировать эти ощущения, как чувство голода. Когда тревожно, когда грустно, когда скучно, такие люди едят.

Экстернальное переедание

В этом случае человеку трудно устоять перед желанием попробовать что-то вкусное, если это вкусное у него под рукой. Ему трудно пройти мимо ароматно пахнущих свежих булочек, даже если чувства голода совсем нет. Если он находится в компании, в которой что-то едят, он легко присоединится, даже если недавно пообедал. Если в ресторане ему принесли большой, аппетитный стейк, то он доест его до конца потому, что пока он на тарелке, его хочется есть.

Пищевое поведение этого человека регулируется не внутренними сигналами голода/сытости, а внешними стимулами. Люди, которые легко поддаются влиянию среды, зависят от окружения, чаще развивают такой тип переедания.

Виды переедания по характеру течения

Приступообразное переедание

Это переедание большим количеством еды (в 3-4 раза превышающем обычную порцию), за ограниченное время (1-2 часа), сопровождающееся ощущением потери контроля. Оно часто происходит в одиночестве, завершатся ощущением переполненности в животе, вызывает чувство вины и стыд и причиняет другие страдания. Переедание такого характера часто является одним из симптомов таких расстройств пищевого поведения, как приступообразное переедание и булимия.

Компульсивное переедание

При таком характере переедания тоже может съедаться большое количество еды, но это происходит незаметно. Переедание как бы «размазано» по дню. Это может быть «кусочничанье» перед телевизором или в ходе рабочего дня. Часто такое переедание происходит по эмоциональным причинам и может не осознаваться человеком, так как происходит в фоновом режиме.

В реальной жизни механизмы переедания, как правило, сочетаются друг с другом. Например, эмоциональный или экстернальный едок может обеспокоиться быстрым набором веса и решит сесть на диету. В итоге к факторам, связанным с экстернальным и эмоциональным перееданием, добавится рестриктивный (ограничительный) механизм. Вопреки ожиданиям, переедание может только интенсифицироваться или изменить характер с компульсивного на приступообразное.

Что же делать, чтобы справиться с перееданием?

Когда вы поняли, с каким типом переедания имеете дело, возможно выбрать стратегию. Поэтому, работа в нашем Центре начинается с диагностики, в ходе которой специалисты, опираясь на результаты 2-х часового клинического интервью и результатов диагностических методик, определяют наличие расстройства пищевого поведения, его тип и ведущие симптомы. И уже на основании полученных результатов предлагают индивидуальный план терапии каждому клиенту.

Если на первый план выходят факторы, связанные с ограничительным поведением, то для того, чтобы справиться с перееданием, важно отказаться от диетических установок и начать питаться в соответствии с потребностями организма. При этом важно не просто начать есть в достаточных объемах, но и именно то, что требуется организму. Неудовлетворенность, связанная с ограничением одного или несколько типов питательных веществ, тоже провоцирует переедание.

Для того, чтобы помочь людям отказаться от диетических установок, в нашем Центре есть программа «Долой диеты!». Это программа индивидуального консультирования, целью которого является постепенный переход к восстановительному плану питания. План питания составлен таким образом, что организм получает все основные питательные вещества в достаточном объеме. Если причина переедания кроется в ограничительном поведении, то есть все шансы, что во время работы по этой программе переедание уйдет совсем.

Если переедание происходит по экстернальным причинам, то справиться с ним может помочь снова не ограничение в еде, а метод предъявления стимула — той еды, которая вызывает желание и аппетит. Пусть эта еда постоянно находится в доступе. Постепенно произойдет привыкание и охлаждение интереса к ней. Кроме этого, на экстернальное переедание оказывают влияние разные факторы, например, размер посуды. Если еда сервируется в небольшие тарелки, то экстернальные игроки съедают меньше. Также на переедание оказывает влияние то, насколько просто эту еду съесть. Если, например, в еде есть кости, то тогда экстернальный едок наедается быстрее.

Хорошо помогают справиться с экстернальным переедание техники осознанности. В нашем Центре я могу порекомендовать  программу «Осознанное питание».

Справиться с эмоциональным перееданием помогает развитие навыков эмоциональной регуляции. Это непростая и долгосрочная работа. Для нее нужна не только устойчивая мотивация, но также надежная система поддержки изменений. Выходом может быть группа поддержки или терапевтическая группа.

В современной практике лечения расстройств пищевого поведения одним из самых эффективных способов научиться регулировать эмоции считается является диалектико-поведенческая терапия (ДБТ). В нашем центре проводятся группы обучения навыкам эмоциональной регуляции на основе этого метода. Участие в группе помогает научиться распознавать эмоции, переносить и конструктивно выражать их, справляться со стрессами, заботиться о себе и общаться с другими людьми.

По мере работы в группе переедание по эмоциональным причинам будет становиться все менее выраженным и в какой-то момент уйдет совсем, так как необходимость в нем пропадет. На сегодняшний день в Центре есть группы развития навыков эмоциональной регуляции как для людей с эмоциональным компульсивным перееданием, так и для приступообразных едоков и для людей, страдающих булимией. Удобную вам группу можно выбрать в расписании.

Позвоните нам или напишите! Мы с радостью ответим на ваши вопросы!

Похожие статьи:

Что такое переедание?

За прошедшее тысячелетие люди стали есть почти вдвое больше – к такому выводу пришли американские исследователи. Большинство из нас переедает и задумывается над этим только тогда, когда в магазине не обнаруживает одежды подходящего размера или сталкивается с серьезным заболеванием…     Желудок обладает способностью растягиваться в 6 раз относительно своего нормального размера, когда его набивают едой. Мало кто из нас придерживается принципа — кушать за один раз столько, сколько помещается в кулаке, и получить удовольствие от каждого кусочка. Большинство тех, кто переедает, нарушают естественный ритм питания организма. В идеале мы должны есть, только когда голодны, и прекращать прием пищи, когда съели достаточно, чтобы организм мог усвоить эту пищу до того, как получит новую. Избыток веса означает, что человек нарушает естественные интересы своего организма. Люди, страдающие избыточным весом, питаются способами, противоречащими интересам организма. Все они вредят пищеварению и здоровью, игнорируют сигналы организма о голоде. Переедание характеризуется следующими признаками: Поедание обычно большого количества пищи. Съедают все быстро. Ощущение неорганизованности и неуправляемости процессом питания. Независимо от того, поели или нет, чувствуют голод. Стараются есть в одиночестве или не показывать количество съеденной еды. Продолжают есть даже тогда, когда наелись. Испытывают чувство вины от таких приступов. Непрестанное потребление пищи урывками, мелкими кусочками, «то там кусочек, то здесь кусочек».   Привычка есть ненатуральную пищу — главная причина переедания. Эти продукты не удовлетворяют потребности организма и толкают его на поиски необходимых ему ингредиентов, что ведет к перееданию. Второй причиной переедания является употребление специй, приправ, соли, соусов, сахара, которые стимулируют ощущение вкуса и способствуют перееданию. Трудно не переесть, если пища раздражает вкусовые рецепторы. Третья причина переедания — память голода прошлых лет и психическое состояние человека. Человек начинает при этом есть как бы «на будущее», впрок, все время боясь остаться без пищи. Четвертая причина переедания — укоренившиеся в семье, ближайшем окружении человека или обществе в целом традиции застолья, оставляющие в памяти чувство праздности и удовольствия. Такие традиции диктуются историческими, экономическими, социальными, этническими условиями жизни и затем передаются от старшего поколения к младшему, становясь привычками человека.   Есть люди, которые постоянно что-нибудь жуют. Эти вечные едоки не соблюдают ни начала, ни конца приема пищи. Они постоянно заставляют работать машину, которой и так хватает работы по перевариванию того, что уже есть в желудке. Их желудок никогда не получает отдыха. Они смотрят телевизор, сидя на диване с пакетом картофельных чипсов. Вот пакет уже опустел, а человек даже и не помнит, что он ел. Вечные едоки не переносят чувства голода. Они избегают его, постоянно что-нибудь жуя.   Такой человек на каждый прием пищи требует огромное количество еды. Он не чувствует удовлетворения, пока плотно не набьет желудок. Обжора может съедать за завтраком, обедом или ужином до 6 горстей еды. Обычно он предпочитает количество качеству. Он поглощает сверхбольшие порции и предполагает, что любая пища очень полезна. Приступы голода для него сигнал к тому, чтобы заказать и съесть большое количество еды.   Раз в несколько дней или недель он набрасывается на еду, причем любую. Конечно, чаще он предпочитает любимые продукты, от которых привык получать удовольствие. Часто такой человек переедает в одиночестве. Но можно ни деть его поглощающим еду и на приеме, и в гостях. Похоже, что он действует на автопилоте и почти бессознательно (обычно по ночам) ест, ест и ест — еще немного, и он лопнет. Однако этого не происходит, но тонкая и чувствительная коммуникативная функция организма притупляется. Большое количество пищи райне затрудняет работу пищеварительной системы. Ей приходится не только переваривать продукты, но и делать отложения в виде жира. Если у вас имеются какие-либо из описанных выше привычек, знайте, вы не одиноки и излечимы. Научившись прислушиваться и уважать сигналы своего организма о голоде, вы сумеете отказаться от вредных привычек, мешающих достичь идеального размера.     Часто с помощью еды пытаются компенсировать жизненные неудачи. Лучше напрямую заняться решением проблем с помощью таких способов, как ведение дневника, занятий определенным видом спорта или хобби. Избежать переедания можно. Для этого: Ешьте вовремя! Каждый прием пищи имеет большое значение! Концентрируйтесь на еде. Избегайте отвлекаться во время еды, иначе Вы можете переесть. Всегда ешьте сидя. Это поможет придерживаться регулярного режима питания, не перекусывать, сконцентрироваться на еде. Не превращайте еду в стимулятор или награду. Находите для этого другие способы. Старайтесь не есть хотя бы первые 15 минут после того, как пришли домой. Когда Вы устали и голодны – это самое опасное время в плане бесконтрольной еды. По материалам: www.welcomediet.ru, www.psyhealth.ru, www.inmoment.ru.