Питание кожи лица
Знаете ли вы, что фраза «питание кожи лица» — не пустой звук, но руководство к действию? Наверное, первое, что вам пришло в голову, — это маски для лица из кефира, фруктов, ягод, овощей…
Да, вы не ошиблись, — маски из овощей и фруктов безусловно полезны для кожи лица, и журнал ФотоЭльф «Уход за кожей лица» много об этом пишет (загляните в рубрику «МАСКИ»), но сейчас поговорим не об этом, а о тех продуктах, употребление которых весьма благоприятно сказывается на омоложении кожи лица и не только!
Оздоравливается весь организм, мы чувствуем прилив энергии, да такой, что готовы свернуть горы, а весь секрет в том, что для этого в свой ежедневный рацион нужно включить следующие продукты.
1. Орехи — питание кожи лица, замедляющее старение
Этот чудесный продукт богат железом, селеном, фосфором, кальцием, жирными кислотами. Все они повышают упругость кожи и улучшают защитные барьер от инфекций, что предотвращает появление столь нелюбимых всеми прыщей.
Содержащийся в них цинк помогает избежать развития экземы и псориаза. А витамины А и Е замедляют старение кожи, — предотвращают появление морщин, дряблости, пигментации.
2. Морковь — каротиновое питание кожи лица
Следующим продуктом в рационе женщины, желающей иметь красивую кожу лица и оздоровить весь организм в целом, должна стать морковь. Благодаря бета-каротину, входящему в состав этого яркого корнеплода, эпидермис защищён от влияния свободных радикалов, а значит, — от преждевременного увядания.
Кстати, при наружном применении маски из моркови можно получить эффект естественного солнечного фильтра. Но есть маленькая хитрость — полезные вещества из моркови усваивается только в сочетании с маслом подсолнечника, поэтому лучше всего приготовить легкий овощной салат из моркови, орехов, зелени, специй, заправленный нерафинированным маслом. Вот такое вкусное питание кожи лица!
Много бета-каротина содержат и молочные продукты. Таким образом, питание для кожи лица, да и всего организма в целом будет весьма сбалансированным.
3. Ягоды — витаминизированное питание
Отличными лакомствами (и не только для кожи лица) можно назвать чернику, смородину, клюкву, ежевику. В ягодах заключён кладезь витаминов и веществ, обладающих антиокислительными свойствами. При регулярном их употреблении кожа становится гладкой, эластичной, выравнивается ее цвет, нормализуется работа сальных желез. А уж полезные, освежающие масочки из ягод и вовсе никто не отменял!
4. Гранаты для оздоровления кожи
Частое потребление гранатов и гранатового сока улучшает подкожное кровообращение, а значит позволяет избавиться от сосудистых «звездочек» и мелких прыщиков на лице.
5. Рыба для кожи и не только
Положительное влияние на работу сальных желёз оказывают и ненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в мясе тунца, сардин, макрели, лосося. Кроме того, они способствуют сохранению влаги в эпидермисе, что особенно важно для комбинированного типа эпидермиса.
6. Авокадо и подсолнечник
Сухость кожи лица помогает бороться авокадо и семечки подсолнечника. Не зря раньше на Руси девушки так любили «лузгать семечки» — этот скромный деликатес благотворно влияет на кожу любого типа.
7. Зерновые и зелёный чай
Продукты из цельного зерна и зелёный чай эффективно снимают воспаление на эпидермисе, повышают иммунитет к инфекционным заболеваниям. Они также богаты витаминами и микроэлементами.
Красота — это здоровье. Поэтому для привлекательного вида, сохранения здоровья и красоты волос и ногтей не стоит увлекаться несбалансированными низкокалорийными диетами. Разнообразное здоровое питание — залог красивой и счастливой жизни!
А ещё не забывайте делать пилинг и омолаживающие процедуры для лица. В этом деле немаловажно регулярно делать лицевую гимнастику.
Как?
Загляните в этот раздел журнала ФотоЭльф: Фейс-Фитнес и выберите для себя понравившийся комплекс. Всего 5-10 минут тренировок в день — и через месяц вы с удовольствием станете видеть своё обновлённое, помолодевшее личико в зеркале))
А здесь, дорогие читательницы журнала Foto-elf «Уход за кожей лица» предлагаем вам ознакомиться с ДЕСЯТЬЮ продуктами, способствующим сохранению красоты и молодости на долгие-долгие годы. Если вы введёте их в свой рацион — польза для организма будет огромна: «10 продуктов против старения».
Питание для омоложения кожи лица: продукты и диета
Содержание статьи:
Для того, чтобы кожа обрела молодость и здоровье, необходимо грамотно питаться. Благодаря правильной пище, Вы сможете достичь таких великолепных результатов, которые не даст даже самый дорогостоящий крем или косметическая операция. Прежде, чем выбирать продукты для омоложения кожи лица, необходимо запомнить несколько важных моментов.
Особенности правильного питания для молодости кожи
Основная причина увядания кожи лица — проблема мышечного каркаса. С возрастом он усыхает и уже не может удерживать кожный покров также надежно и крепко, как раньше. А это значит, что отличным помощником в борьбе за молодость может стать питание, которое поддерживает лицевую мышечную систему. Ключевым строительным материалом в этом случае выступают белки.
Если вы увидели, что Ваша кожа начала увядать и терять эластичность, подумайте о том, сколько белка Вы потребляете ежедневно. Именно этот компонент отвечает за процент эластина, коллагена, гормонов кожного покрова. Правильное питание для омоложения кожи лица просто немыслимо без него.
В числе основных поставщиков белка можно выделить:
- молочную продукцию;
- рыбу и морепродукты;
- мясо и яйца.
Не стоит забывать об употреблении бобовых культур и цельно-зерновых злаков, орехах и соевых продуктах. С учетом этого, диета для омоложения кожи лица может быть практически любой. Главное, чтобы в ней присутствовали в необходимых количествах белки. К примеру, если Вы выберите вегетарианскую диету, кушайте больше молочных продуктов, бобов и орешков, яиц.
Истории наших читателей
Помолодела на 10 лет за одну неделю! Без ботокса, без операций и дорогостоящих препаратов. С каждым днем рождения было все страшнее и страшнее осознавать, сколько мне лет, а еще страшнее смотреть на себя в зеркало. Морщины становились все глубже и глубже, а круги под глазами все заметнее. Думала уже прибегнуть к инъекциям, но меня, слава Богу, отговорили. Не поверите, но я буквально за неделю избавилась практически от всех морщин и выгляжу на 10 лет моложе, а все благодаря этой статье. Всем кто хочет избавиться от морщин естественным методом в домашних условиях — читать обязательно!
Читать cтатью полностью >>>Для достижения максимального эффекта, на один килограмм вашего веса должно приходиться по 1 грамму белка. мужчинам стоит прибывать к получившейся сумме 20 процентов.
Продукты и диета
Правильное питание для омоложения кожи лица должно быть подобрано с учетом нескольких ключевых моментов. Начнем с того, что ежедневно Вам стоит кушать как минимум полкило свежих овощей и фруктов. Лучше всего, если они будут разных цветов.
Отдавайте предпочтение продуктам желтого, красного и оранжевого цвета, к примеру, абрикосам и дыне, морковке и оранжевым кабачкам. Калорий в таких продуктах немного, а вот кожу они защищают действительно качественно. Добиться лучшей усвояемости пищи вы сможете, если будете кушать ее с авокадо.
Инъекции — прошлый век! Эффективное омоложение лица без уколов и пластических операций.
Узнать подробнее >>Одними из лучших продуктов для омоложения кожи лица читаются ягоды и орешки. Вам потребуется только горстка орешков ежедневно, и Ваш организм не останется без полезных жиров, витаминов, белков, антиоксидантов и минеральных веществ. Регулярное употребление орехов — это отличная профилактика атеросклероза. Что касается ягод, то они выводят из организма вредные вещества и улучшают обмен веществ.
Отдельного разговора заслуживает, естественно, рыба. Плюс — морепродукты. Если Ваша диета для омоложения кожи лица будет включать в себя рыбные кушанья, желаемого эффекта Вы достигнете непременно. Секрет здесь состоит в том, что блюда будут насыщены полезными жирными кислотами, способствующими омоложению сосудов. Если у Вас высокий холестерин, то рыбная диета идеальна для Вас.
В целом, в неделю необходимо кушать рыбу и морепродукты не реже трех раз. Откажитесь от говядины, баранины, жирной свинины в пользу рыбки. Получить аналогичные полезные компоненты Омега 3 Вы сможете, если станете кушать сыр тофу, грецкие орешки, семена льна и тыквы. Но там их существенно меньше.
Для молодости кожи стоит кушать продукты, которые содержат сложные углеводы с низким гликемическим индексом. Речь сейчас идет о цельно-зерновых крупах и продукции из них, к примеру, нешлифованном рисе, хлебе из муки грубого помола. Вы получите энергию и стабилизирует уровень сахара в крови.
Отказываться от сладостей на все 100 процентов при диете для омоложения кожи лица не стоит. Торты и печенье Вы можете заменить горьким шоколадом, мармеладом, зефиром без наполнителя. Обратите внимание, что кушать такие продукты даже полезно. Ведь в противном случае у Вас может произойти срыв, и сдать нервы. Сухофрукты, мед, некоторые сладкие фрукты — это лучшая альтернатива продукции с рафинированным сахаром.Без кисломолочных продуктов на диете для омоложения кожи Вам не обойтись. Хотя бы потому, что в них много белков. Кроме того, они оздоравливают не только кожные покровы, но и всю пищеварительную систему. Главное, убедиться в том, что товар Вам предлагается действительно качественный и свежий.
Многих интересует вопрос о том, а можно ли при соблюдении диеты кушать масло? Да, но выбирать стоит рапсовое или оливковое.
Позаботьтесь о том, чтобы Ваш организм получал не только питание, но и питье. Количество воды, которое необходимо употреблять ежедневно, знают все. Но многие забывают о других полезных напитках, к примеру, о зеленом чае. Он может похвастаться большим количеством антиоксидантов и полезных веществ, в сравнении с черным напитком. Доказано, что зеленый чай способен приостановить старение и появление морщинок, улучшить состояние кожного покрова.
Для лучшего усвоения полезных веществ из продуктов питания, в том числе и кожей, стоит кушать живые йогурты. Также питание для омоложения кожи лица должно включать в себя ромашковый чай, морс, компот из сухофруктов. От кофе и крепкого чая нужно отказаться. Они обезвоживают организм. Обратите внимание, что во многих кафе и ресторанах по время подачи кофе подается также стакан обычной воды. И это не случайно. Так как кофе просто выталкивает влагу из клеток кожи.
Какую бы диету для омоложения кожи лица Вы ни выбрали для себя, Вам нужно дополнить ее биологически активными комплексами. При возрастных изменениях увеличивается потребность организма в витамине Д и кальции.
Если Вы не кушаете морскую рыбу и не хотите проблем с молодостью кожи, принимайте рыбий жир. Кроме того, на помощь придут добавки, в которых содержится Омега 3 кислоты. Выпивайте ложку льняного масла ежедневно. Оно предлагается в аптеках и продуктовых магазинах. Позаботьтесь о доставке в свой организм лакто- и бифидобактерий.
Занимаюсь пластической хирургией уже много лет. Через меня прошли многие известные личности, которые хотели выглядеть моложе. В настоящее время пластическая хирургия теряет свою актуальность т.к. наука не стоит на месте, появляются все новые и новые методики по омоложению организма, и некоторые из них достаточно эффективны. Если вы не хотите или не имеете возможности прибегнуть к помощи пластической хирургии, я порекомендую не менее эффективную, но максимально бюджетную альтернативу.
Препарат, который я хочу порекомендовать стоит очень дешево, прост в использовании и самое главное его действие вы увидите моментально. Без преувеличения скажу, что практически сразу проходят мелкие и глубокие морщины, мешки под глазами. Благодаря внутриклеточному воздействию, кожа полностью восстанавливается, регенерируется, изменения просто колоссальные.
Читать полностьюВидео по теме
Омолаживающие продукты питания
Многие из нас, читая сказки или фантастические истории, мечтали о вечной жизни. При этом подразумевая именно вечную молодость, а не постоянное старение. Понятно, что добиться такого в реальности нельзя, но стремиться к этому нужно непременно.
Узнай, употребляя какие продукты, которые ты сможешь уберечь себя от старости.
Источники молодости
- Батат сохранит упругость кожи.
Сохранит упругость кожи. Регулярное поедание батата — это огромная услуга для всего организма, в частности для лица. Этот сладкий картофель не только вкусен, но и полезен. Витамины, каротин и медь, которые он содержит, помогают организму производить коллаген, а значит проще и дешевле запастись корнеплодами, чем идти к пластическому хирургу за уколами ботокса!Вот только не стоит делать из него картошку фри. Кроме того, что батат потеряет практически все полезные вещества, он еще и впитает кучу вредного жира. Лучше испеки что-нибудь вкусненькое.
- Ягоды
Антиоксиданты, которые содержатся в ягодах, благоприятно влияют на головной мозг и восстанавливают кожу. Ученые из нескольких американских университетов два месяца держали крыс на клубнично-черничной диете. После этого, облучив животных, они старались ускорить процессы старения, но уровень токсинов в мозге этих крыс был значительно ниже, чем у обычных.А значит, чаще балуй себя различными фруктовыми десертами. И вкусно, и от вредных излучений защитит.
- Бобы
Помогут избежать кожных раздражения и наполнят сердце здоровьем. Американский диетолог Кэри Ганс восторгается бобовыми. Они содержат белки и клетчатку (поддерживают здоровье сердца), витамины группы B (полезны для кожи).Поскольку разные виды бобовых содержат разное количество специфических питательных веществ, Ганс советует есть те, которые понравятся больше.
- Овсянка
Огромное количество важных веществ привносит в наш организм овсянка. Среди них клетчатка, витамин B и белок. Все вместе они улучшат состояние кожи, волос и ногтей, укрепят нервную систему, положительно скажутся на пищеварении и придадут дополнительный заряд энергии. Опять же, прислушиваясь к советам диетологов, выбирай те хлопья, где сахара меньше. - Молоко
Чтобы усваивать кальций и поддерживать здоровье костей, нам необходим витамин D, который мы в большей степени получаем благодаря солнечным лучам. К тому же, поддерживая должный уровень витамина D, мы уменьшаем процессы старения и защищаемся от возрастных болезней.«10 минут солнца ежедневно нам просто необходимы!» — говорит Кэри. Но для некоторых людей, особенно зимой, найти эти самые 10 минут просто невозможно. Для таких случаев и рекомендуют молоко, которое тоже восполняет запасы необходимого витамина.
- Карри
Карри с давних времен используется индусами для лечения различных болезней, таких как рак груди, заболевания печени и геморрой. Но недавние исследования показали, что она также может использоваться для профилактики заболеваний мозга, в том числе болезни Альцгеймера. Поэтому немного поджаренные кусочки курицы карри вполне могут спасти тебя от ненужных проблем. - Сардины и анчоусы
Предотвращая естественное изнашивание мозга, чаще ешь анчоусы и сардины! Об их благотворном влиянии свидетельствуют исследования, которые были проведены в январе 2014 года.Лучше употреблять анчоусы из Адриатического моря и тихоокеанские сардины. В них уровень полезных омега-3 жирных кислот намного выше. А вот вредных веществ, таких как ртуть, значительно меньше. Бесплатный бонус: маленькие косточки сардин — еще один отличный источник витамина D.
- Какао
Не все виды шоколада одинаково полезны, но некоторые из них действительно могут улучшить состояние здоровья. Наиболее полезно какао без каких-либо примесей. Исследования показывают, что, употребляя его, ты снижаешь риск роста кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний.Выбирая шоколад, будь предельно внимательным и бери тот вид, процент какао в котором наибольший, ведь чем больше какао, тем меньше сахара и других вредных примесей.
- Здоровые жиры и орехи
Не все жиры так плохи! Исследования показывают, что люди, которые регулярно используют оливковое масло или съедают небольшое количество орехов, значительно реже имеют проблемы с сердцем.
Орехи и оливковое масло легко вписываются в любой рацион. Просто начни готовить на этом масле, а закуски из орехов легко заменят чипсы. Здесь главное не переусердствовать. Ограничивай дневной рацион 30 граммами орехов, 1–2 столовыми ложками оливкового масла и таким же количеством орехового.
- Шпинат
Небольшие листочки шпината содержат огромное количество полезных веществ: железо, витамин K и другие. Они помогают запастись энергией, увеличивают мышечную массу, укрепляют кости, защищают глаза, уменьшая риск таких заболеваний, как, например, катаракта.Шпинат можно есть как сырым, так и приготовленным. Он не помешает даже в тех блюдах, в которых отсутствует как ингредиент. Чтобы получить все возможные преимущества, ешь шпинат с небольшим количеством оливкового масла или сыра, тогда твой организм усвоит больше полезных веществ.
- Красное вино
Хорошие новости для любителей красного вина. Выпивая бокал перед сном, можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы и предотвратить развитие опухоли. Кроме того, вино поможет восстановить многострадальные нервные клетки.По советам врачей лучше выбирать сухие вина. Но если ты не употребляешь алкоголь, то не стоит начинать. Просто ешь виноград, и будешь получать те же преимущества.
И напоследок напомним, что помимо продуктов питания со старостью помогают бороться хороший сон, физические упражнения, а также избегание стрессовых ситуаций. Все это не менее важно!
Поделись информацией со своими друзьями, пусть они тоже останутся молодыми!
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
диета на 2 недели. Как сохранить молодость кожи
Содержание:
Мы пытаемся бороться со старением кожи косметическими средствами, порой не обращая внимания на свое питание, а ведь есть продукты, которые способны повлиять на омоложение кожи. Как включить их в рацион? Пластический хирург Энтони Юн предлагает несколько правил питания, способных сохранить молодость кожи, и меню на 2 недели — оно подскажет, в каких сочетаниях использовать полезные продукты.
Омоложение кожи с помощью правильного питания
Вот некоторые полезные советы, которые помогут увеличить долю продуктов-друзей в вашем ежедневном рационе и снизить зависимость от недругов.
Выбирайте цельное зерно. По возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам вместо обработанного или очищенного зерна. Замените привычный тост из белого хлеба на цельнозерновой. Ешьте цельнозерновые хлопья или овсянку вместо сладких хлопьев из очищенной муки. Попробуйте пасту из цельного зерна и из бурого риса.
Имейте в виду: многие продукты хоть и рекламируются как «цельнозерновые», «мультизерновые» или «из цельной пшеницы», но на самом деле содержат лишь небольшое количество цельного зерна и мало чем отличаются от продуктов из очищенного зерна. Особенно это касается хлеба. Внимательно изучите этикетку. Цельнозерновые ингредиенты должны быть указаны первыми.
Идеальный продукт содержит 100% цельных зерен. Попкорн — классический пример цельного зерна, так что смело перекусывайте им, когда хочется похрустеть. Только будьте осторожны с маслом и солью!
Добавляйте белок к углеводам. Чтобы замедлить выброс глюкозы в организм, обязательно сочетайте продукты с высоким гликемическим индексом — скажем, сладости или мучное, — с белком: печенье — с крутым яйцом, жареные овощи — с постным стейком, изюм — с миндалем.
Пейте зеленый чай. Если вы не можете прожить без кофе, попробуйте чередовать чашечку кофе с чашкой зеленого чая. Так вы получите вожделенный заряд кофеина, а вместе с ним и мощную поддержку антиоксидантов. Кофе тоже содержит антиоксиданты, но в зеленом чае они другие и к тому же особенно полезные для кожи. Еще один хороший вариант — мятный чай, он тоже богат антиоксидантами, которые замедляют старение кожи.
Не жалейте специй и трав. Многие травы, специи и приправы содержат мощные антиоксиданты, так что используйте их на всю катушку, особенно корицу (без сахара), гвоздику, тмин, порошок карри, куркуму и шафран, зелень базилика, мелиссы, майорана, орегано, мяты, розмарина, шалфея, эстрагона и тимьяна. Щедро приправляйте блюда травами и специями во время готовки, посыпайте свежей зеленью салаты и сэндвичи, добавьте щепотку корицы в кофе или чай — дайте бой морщинам и старению!
Забудьте про пищевые продукты глубокой переработки. Все расфасованное подозрительно, но наибольшую опасность представляют выпечка и снеки: кексы, печенье, пончики и детские сухие завтраки содержат очищенную муку и много сахара, отчего у вас в крови «зашкалят» и глюкоза, и инсулин. Жареные продукты (например, чипсы) — это избыток соли и жира (включая трансжиры). Остерегайтесь так называемых «диетических» версий любимых лакомств: если в них мало жира, значит, перебор сахара (этим особенно грешит арахисовая паста). Даже цельнозерновые снеки могут содержать слишком много сахара, соли и жира.
Начните свой день с фруктов. Фрукты на завтрак — это отличный способ загрузить себя антиоксидантами без жира, соли и добавленного сахара. Мой отец каждое утро съедает фруктовую тарелку, и я подозреваю, что старик всерьез собирается дожить до ста лет.
Если не можете без сладостей, выбирайте горький шоколад. Сорт шоколада определяется содержанием в нем сырых какао-бобов. Чем выше процент сырого какао, тем выше антиоксидантная активность шоколада. Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70%, чтобы получить максимальное соотношение антиоксидантов к сахару. Я советую шоколад с содержанием какао 85%. Молочный шоколад содержит слишком мало какао-бобов, чтобы приносить хоть какую-то пользу, так что обходите его стороной: на самом деле это почти чистый сахар.
Запомните: зеленый, желтый, оранжевый, красный. Продукты, богатые антиоксидантами, имеют яркую окраску.
Налегайте на белок. Коллаген — это белок, и для его ремонта и замены нужна белковая пища. Исследование показало: у женщин средних лет с нехваткой белка в рационе морщин гораздо больше, чем у их ровесниц с более высоким уровнем потребления белка. Согласно рекомендации Министерства сельского хозяйства США, ежедневная норма белка составляет от 800 до 100 мг на килограмм массы тела. Например, женщине с массой тела 68,2 кг требуется около 68 граммов белка в сутки.
Пейте до дна! Вода исключительно важна для гидратации. Нормально функционировать может только хорошо насыщенный водой организм, и чем больше вы пьете, тем лучше увлажняется ваша кожа. Если у вас хроническая обезвоженность (а она есть у многих), восемь стаканов воды в день могут преобразить вас почти мгновенно.
Диета для красоты и молодости: меню на 2 недели
Если вам хочется как-то упорядочить свой рацион, попробуйте следовать плану питания, который предлагает насыщенную питательными веществами, вкусную и здоровую омолаживающую диету. Это не программа похудения, поэтому я не указываю размеры порций.
Если вы пытаетесь сбросить вес, сократите порции крахмалистой, сладкой и жирной пищи (из расчета 1/2 стакана крупы, 1 сладкий фрукт, 80–120 г мяса) и налегайте на овощи и фрукты с низким ГИ (напимер, ягоды). Возможно, вы удивитесь, как быстро антивозрастные продукты избавят вас от ненавистных килограммов.
Обратите внимание, что этот план питания включает в себя два перекуса. Они необходимы для поддержания стабильного уровня сахара и инсулина. Если вы проголодались между приемами пищи, перекусите. Это поможет вам съесть меньше во время основной трапезы.
Помните, что большие порции, даже продуктов с низким ГИ, могут вызвать всплеск уровня сахара в крови. Если перекус помогает вам продержаться — тем лучше. Если вы обнаружите, что перекусы только разжигают аппетит, заставляя вас чаще думать о еде, и не влияют на количество съеденного в основной прием пищи, можно обойтись и без них.
| Завтрак | Обед | Ужин | Перекусы, 2 шт. | |
| 1 | Овсянка на расти- тельном молоке (миндальном или соевом) с черникой и грецкими орехами, зеленый чай |
Чечевичный суп с бурым рисом | Постный стейк с обжаренным сладким перцем, грибами и луком, салат романо с соусом винегрет на оливковом масле, печеный батат с оливковым маслом | Ломтики манго и сырой миндаль Нежирный творог с кусочками ананаса |
| 2 | Яичница из двух яиц с рубленым луком, шпинатом или капустой кале и помидорами, фруктовый смузи с черникой или клубникой, апельсиновым соком и колотым льдом | Салат из шпината с жареной курицей, апельсинами и грецкими орехами | Креветки на гриле, бурый рис с оливковым маслом, красное вино (по желанию) | Морковь и хумус Греческий йогурт с клубникой и корицей |
| 3 | Тост из цельного или проро- щенного зерна с миндальной пастой, свежий апельсин или грейпфрут, зеленый чай |
Салат из тунца на цельнозерновом тосте с салатом из кукурузы и черных бобов | Салат «Тако» с листьями салата романо, кусочками индейки, черными бобами, свежим томатным соусом сальса, нежирной или обезжиренной сметаной, присыпанный нежирным сыром, и запеченные чипсы из тортильи | Копченый лосось с каперсами на цельно- зерновых сухариках Попкорн без сливочного масла и соли |
| 4 | Колбаса из индейки и яйцо пашот на цельно- зерновом английском маффине с нежирным швейцарским сыром, фруктовый смузи из половинки банана, клубники, колотого льда и небольшого количества минеральной или кокосовой воды |
Домашнее овощное чили с томатным соусом, бобами, большим количеством овощей, украшенное кубиками авокадо | Спагетти из цельнозерновой муки с соусом маринара, несколько фрикаделек из индейки, жареная спаржа с оливковым маслом и лимонным соком, красное вино (по желанию) | Оливки и козий сыр Яблоко с арахисовой пастой |
| 5 | Обезжи- ренный греческий йогурт с тыквенным пюре или яблочным соусом, рубленой курагой и фундуком, зеленый чай |
Салат романо с лососем и пластинками миндаля, приправленный соусом на основе оливкового масла | Суп из мускатной тыквы, посыпанный обжаренными кедровыми орешками, цельно- зерновой хлеб с оливковым маслом |
Авокадо на тосте из цельно- зернового хлеба Тортилья из цельно- |
| 6 | Вафля из цельно- зерновой муки с миндальной пастой и ломтиками клубники или персика, зеленый чай |
Цельнозерновой бублик с хумусом и много овощей, груша | Жареный лосось, жареная брюссельская капуста, нарезанная кубиками тыква с оливковым маслом | Персик (или нектарин) и подсолнечные семечки Цельно- |
| 7 | Омлет со шпинатом и грибами с раскрошенным козьим сыром, ягодная смесь, зеленый чай | Суп из мускатной тыквы, украшенный греческим йогуртом, небольшая порция салата из шпината | Жареный цыпленок (кожицу не едим!), картофельное пюре на нежирном молоке и оливковом масле, зеленый салат с соусом винегрет на оливковом масле | Греческий йогурт с семенами чиа и клубникой Дыня канталупа с домашним творогом |
| 8 | Овсянка на обезжи- ренном или растительном молоке с мелко нарезанной курагой, рубленым миндалем и корицей, зеленый чай |
Сэндвич с салатом из тунца, листьями салата и помидорами | Обжаренные креветки с вашими любимыми овощами и бурым рисом | Ежевика с йогуртом Цельн |
| 9 | Омлет с козьим сыром, обжаренным сладким перцем (красным и зеленым) и луком, зеленый чай | Овощной суп, хумус и цельнозерновые сухарики | Жареный лосось, шинкованная капуста с морковью под соусом винегрет на основе оливкового масла, красное вино (по желанию) | Брокколи с хумусом Запеченные чипсы из тортильи со свежим соусом сальса |
| 10 | Смузи из обезжи- ренного греческого йогурта, тыквенного пюре, орехов пекан, льняного семени и натурального кленового сиропа, зеленый чай |
Томатный суп и жареный сыр на цельнозерновом хлебе | Тостадос или тако из кукурузной тортильи с пюре из бобов пинто, рублеными помидорами, листьями салата, гуакамоле (пастой из авокадо) и соусом сальса | Остатки нашинкованной капусты и моркови под соусом винегрет на основе оливкового масла Апельсин и фисташки |
| 11 | Батат, тушенный с капустой кале и луком, яйцо пашот, зеленый чай | Табуле (восточный салат с булгуром) или другой салат на основе крупы с рублеными помидорами и козьим сыром | Жареные бараньи отбивные, салат из огурцов с греческим йогуртом и мятой, жареные цукини, красное вино (по желанию) | Курага и сырой миндаль Сельдерей с арахисовой пастой и изюмом (любимое лакомство моей дочери) |
| 12 | Греческий йогурт с ягодами и тыквенными семечками, зеленый чай | Суп из чечевицы, небольшая порция зеленого салата под соусом винегрет на основе оливкового масла | Жареный цыпленок (кожицу не едим!), брокколи на пару, пюре из сладкого картофеля | Припущенные креветки в салатных листьях Остатки зеленого салата |
| 13 | Дольки апельсина и грейпфрута на оладьях из цельно- зерновой муки или вафлях, бекон из индейки, зеленый чай |
Салат с остатками жареного цыпленка, соус винегрет на основе оливкового масла | Пицца из цельно- зерновой муки с большим количеством соуса и овощей и небольшим количеством сыра, зеленый салат с соусом винегрет на основе оливкового масла |
Эдамаме (незрелые стручки соевых бобов) Греческий йогурт с черникой и грецкими орехами |
| 14 | Яичница с обжаренным шпинатом, грибами, сладким перцем, рублеными помидорами и нежирным швейцарским сыром, фруктовое смузи из половинки банана, горсти черники, колотого льда и небольшого количества минеральной или кокосовой воды | Чили из индейки с черными бобами и большим количеством овощей | Палтус, треска или другая рыба, салат из морских водорослей с рисовым винным уксусом и кунжутным маслом, бурый рис (любимый ужин моего отца!) | Ломтики банана с рубленым миндалем и корицей Ломтики тофу, поджаренные на оливковом масле, на тосте из цельнозернового хлеба |
Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]
Диета для омоложения — кожи лица, организма, в домашних условиях
Рано или поздно в организме человека начинаются возрастные изменения, на которые мы, к сожалению, не можем никак повлиять, но замедлить процесс старения в наших силах.
Прежде всего, возрастные изменения связаны с образованием свободных радикалов. Чтобы организм противостоял их действию, необходима адекватная антиоксидантная защита.
Нельзя сказать, что организм не ведет постоянную борьбу с разрушителями клеток – свободными радикалами. Если он испытывает их переизбыток на протяжении многих лет, то начинают появляться проблемы со здоровьем.
Чтобы усилить защиту от воздействия разрушающих агентов необходимо, чтобы в организм с продуктами питания поступали антиоксиданты в достаточном количестве.
К антиоксидантам относятся следующие вещества:
витамины C и E, каротиноиды, медь, селен, цинк, глутатион, каротиноиды, флавоноиды.
Эти вещества присутствуют в больших количествах в овощах, фруктах, орехах, яйцах, бобовых, зародышах пшеницы и цельном зерне, пиве, дрожжах, красном вине.
Лифтинг-диета для омоложения организма
Если придерживаться этой диеты на протяжении нескольких дней, можно избавиться от лишнего веса, что станет следствием хорошего настроения.
После пробуждения надо выпить одну или две чашки воды.
Меню на день
На завтрак:
- омлет из трех белков и одного желтка или жареный лосось 110 – 170 граммов;
- овсяная каша на воде – половина порции;
- свежая черника или ежевика – треть стакана и ломтик дыни;
- вода – полтора стакана.
Исключить из рациона кофе, хлеб, сок. Если трудно отказаться от кофе, можно заменить его зеленым чаем.
На обед можно приготовить:
- жареный или консервированный лосось с лимонным соком;
- зеленый салат с лимонным соком или оливковым маслом;
- свежие ягоды, дыня;
- 1, 5 стакана воды.
На полдник можно съесть:
- 170 граммов йогурта со свежими ягодами (1/3 стакана) или 60 граммов грудки курицы;
- стакан воды.
На ужин:
- зеленый салат с соком лимона и оливковым маслом с кусочком (110 – 170 г) лосося;
- половина порции тушеных овощей (шпинат, брокколи, спаржа) с оливковым маслом;
- кусочек дыни с фруктами;
- один или два стакана воды.
Что можно есть в обед или во время ужина, если нет рыбы:
- 60 г грудки курицы или индейки;
- грецкие орехи или миндаль – 1/3 стакана.
Чтобы диета для омоложения кожи и организма была более эффективной необходимо:
- выпивать в день не менее 8 – 10 стаканов воды;
- отдать предпочтение белковой пище.
От каких продуктов следует отказаться
Под строгим запретом должны быть следующие продукты:
- сливочное масло;
- мясо – свинина, говядина, телятина; твердые сыры – кроме пармезана и тофу;
- птица – утка, гусь;
- колбаса – все виды;
- жирное молоко;
- майонез;
- крахмалистые овощи – картофель;
- морковь;
- кукуруза;
- горох;
- зерновые – кроме овсянки;
- соленья;
- макароны – все виды;
- сахар, сладости: мед, шоколад;
- фрукты – арбуз, апельсины, бананы, виноград, сухофрукты;
- напитки – соки промышленного изготовления; газировка, алкоголь.
Пищу нельзя жарить!
Она должна быть приготовлена одним из способов: должна быть запеченная на гриле или в духовке или приготовлена на пару.
Если одновременно с правильным питанием еще делать гимнастику или массаж кожи лица, то результат будет, как говорится «на лицо».
Что еще можно предпринять в домашних условиях?
Предложенные ниже 5 рецептов омоложения в домашних условиях помогут сделать кожу лица моложе.
- Применение косметического средства с экстрактом укропа для ухода за кожей лица способствует выработке эластина, который отвечает за ее упругость.
- Если пользоваться очищающими средствами, которые выравнивают цвет кожи, можно сбросить 10-15 лет.
- Чтобы избавиться от кругов под глазами, можно использовать крем с ретинолом. В летнее время года защитить кожу век от фотостарения можно с помощью солнцезащитных очков.
- Если мышцы шеи находятся в постоянном тонусе, то это очень вредно для кожи: на ней начинают появляться морщины.
- При употреблении большого количества сладкого, кожа быстро теряет коллаген, что приводит к образованию морщин.
Двухнедельная диета для омоложения кожи
Мы пытаемся бороться со старением кожи косметическими средствами, порой не обращая внимания на свое питание, а ведь есть продукты, которые способны повлиять на омоложение кожи. Как включить их в рацион? Пластический хирург Энтони Юн предлагает несколько правил питания, способных сохранить молодость кожи, и меню на 2 недели — оно подскажет, в каких сочетаниях использовать полезные продукты.
Омоложение кожи с помощью правильного питания
Вот некоторые полезные советы, которые помогут увеличить долю продуктов-друзей в вашем ежедневном рационе и снизить зависимость от недругов.
Выбирайте цельное зерно. По возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам вместо обработанного или очищенного зерна. Замените привычный тост из белого хлеба на цельнозерновой. Ешьте цельнозерновые хлопья или овсянку вместо сладких хлопьев из очищенной муки. Попробуйте пасту из цельного зерна и из бурого риса.
Имейте в виду: многие продукты хоть и рекламируются как “цельнозерновые”, “мультизерновые” или “из цельной пшеницы”, но на самом деле содержат лишь небольшое количество цельного зерна и мало чем отличаются от продуктов из очищенного зерна. Особенно это касается хлеба. Внимательно изучите этикетку. Цельнозерновые ингредиенты должны быть указаны первыми.
Идеальный продукт содержит 100% цельных зерен. Попкорн — классический пример цельного зерна, так что смело перекусывайте им, когда хочется похрустеть. Только будьте осторожны с маслом и солью!
Добавляйте белок к углеводам. Чтобы замедлить выброс глюкозы в организм, обязательно сочетайте продукты с высоким гликемическим индексом — скажем, сладости или мучное, — с белком: печенье — с крутым яйцом, жареные овощи — с постным стейком, изюм — с миндалем.
Пейте зеленый чай. Если вы не можете прожить без кофе, попробуйте чередовать чашечку кофе с чашкой зеленого чая. Так вы получите вожделенный заряд кофеина, а вместе с ним и мощную поддержку антиоксидантов. Кофе тоже содержит антиоксиданты, но в зеленом чае они другие и к тому же особенно полезные для кожи. Еще один хороший вариант — мятный чай, он тоже богат антиоксидантами, которые замедляют старение кожи.
Не жалейте специй и трав. Многие травы, специи и приправы содержат мощные антиоксиданты, так что используйте их на всю катушку, особенно корицу (без сахара), гвоздику, тмин, порошок карри, куркуму и шафран, зелень базилика, мелиссы, майорана, орегано, мяты, розмарина, шалфея, эстрагона и тимьяна. Щедро приправляйте блюда травами и специями во время готовки, посыпайте свежей зеленью салаты и сэндвичи, добавьте щепотку корицы в кофе или чай — дайте бой морщинам и старению!
Забудьте про пищевые продукты глубокой переработки. Все расфасованное подозрительно, но наибольшую опасность представляют выпечка и снеки: кексы, печенье, пончики и детские сухие завтраки содержат очищенную муку и много сахара, отчего у вас в крови “зашкалят” и глюкоза, и инсулин. Жареные продукты (например, чипсы) — это избыток соли и жира (включая трансжиры). Остерегайтесь так называемых “диетических” версий любимых лакомств: если в них мало жира, значит, перебор сахара (этим особенно грешит арахисовая паста). Даже цельнозерновые снеки могут содержать слишком много сахара, соли и жира.
Начните свой день с фруктов. Фрукты на завтрак — это отличный способ загрузить себя антиоксидантами без жира, соли и добавленного сахара. Мой отец каждое утро съедает фруктовую тарелку, и я подозреваю, что старик всерьез собирается дожить до ста лет.
Если не можете без сладостей, выбирайте горький шоколад. Сорт шоколада определяется содержанием в нем сырых какао-бобов. Чем выше процент сырого какао, тем выше антиоксидантная активность шоколада. Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70%, чтобы получить максимальное соотношение антиоксидантов к сахару. Я советую шоколад с содержанием какао 85%. Молочный шоколад содержит слишком мало какао-бобов, чтобы приносить хоть какую-то пользу, так что обходите его стороной: на самом деле это почти чистый сахар.
Запомните: зеленый, желтый, оранжевый, красный. Продукты, богатые антиоксидантами, имеют яркую окраску.
Налегайте на белок. Коллаген — это белок, и для его ремонта и замены нужна белковая пища. Исследование показало: у женщин средних лет с нехваткой белка в рационе морщин гораздо больше, чем у их ровесниц с более высоким уровнем потребления белка. Согласно рекомендации Министерства сельского хозяйства США, ежедневная норма белка составляет от 800 до 100 мг на килограмм массы тела. Например, женщине с массой тела 68,2 кг требуется около 68 граммов белка в сутки.
Пейте до дна! Вода исключительно важна для гидратации. Нормально функционировать может только хорошо насыщенный водой организм, и чем больше вы пьете, тем лучше увлажняется ваша кожа. Если у вас хроническая обезвоженность (а она есть у многих), восемь стаканов воды в день могут преобразить вас почти мгновенно.
Диета для красоты и молодости: меню на 2 недели
Если вам хочется как-то упорядочить свой рацион, попробуйте следовать плану питания, который предлагает насыщенную питательными веществами, вкусную и здоровую омолаживающую диету. Это не программа похудения, поэтому я не указываю размеры порций.
Если вы пытаетесь сбросить вес, сократите порции крахмалистой, сладкой и жирной пищи (из расчета 1/2 стакана крупы, 1 сладкий фрукт, 80–120 г мяса) и налегайте на овощи и фрукты с низким ГИ (напимер, ягоды). Возможно, вы удивитесь, как быстро антивозрастные продукты избавят вас от ненавистных килограммов.
Обратите внимание, что этот план питания включает в себя два перекуса. Они необходимы для поддержания стабильного уровня сахара и инсулина. Если вы проголодались между приемами пищи, перекусите. Это поможет вам съесть меньше во время основной трапезы.
Помните, что большие порции, даже продуктов с низким ГИ, могут вызвать всплеск уровня сахара в крови. Если перекус помогает вам продержаться — тем лучше. Если вы обнаружите, что перекусы только разжигают аппетит, заставляя вас чаще думать о еде, и не влияют на количество съеденного в основной прием пищи, можно обойтись и без них.
| Завтрак | Обед | Ужин | Перекусы, 2 шт. | |
| 1 | Овсянка на расти- тельном молоке (миндальном или соевом) с черникой и грецкими орехами, зеленый чай | Чечевичный суп с бурым рисом | Постный стейк с обжаренным сладким перцем, грибами и луком, салат романо с соусом винегрет на оливковом масле, печеный батат с оливковым маслом | Ломтики манго и сырой миндаль Нежирный творог с кусочками ананаса |
| 2 | Яичница из двух яиц с рубленым луком, шпинатом или капустой кале и помидорами, фруктовый смузи с черникой или клубникой, апельсиновым соком и колотым льдом | Салат из шпината с жареной курицей, апельсинами и грецкими орехами | Креветки на гриле, бурый рис с оливковым маслом, красное вино (по желанию) | Морковь и хумус Греческий йогурт с клубникой и корицей |
| 3 | Тост из цельного или проро- щенного зерна с миндальной пастой, свежий апельсин или грейпфрут, зеленый чай | Салат из тунца на цельнозерновом тосте с салатом из кукурузы и черных бобов | Салат “Тако” с листьями салата романо, кусочками индейки, черными бобами, свежим томатным соусом сальса, нежирной или обезжиренной сметаной, присыпанный нежирным сыром, и запеченные чипсы из тортильи | Копченый лосось с каперсами на цельно- зерновых сухариках Попкорн без сливочного масла и соли |
| 4 | Колбаса из индейки и яйцо пашот на цельно- зерновом английском маффине с нежирным швейцарским сыром, фруктовый смузи из половинки банана, клубники, колотого льда и небольшого количества минеральной или кокосовой воды | Домашнее овощное чили с томатным соусом, бобами, большим количеством овощей, украшенное кубиками авокадо | Спагетти из цельнозерновой муки с соусом маринара, несколько фрикаделек из индейки, жареная спаржа с оливковым маслом и лимонным соком, красное вино (по желанию) | Оливки и козий сыр Яблоко с арахисовой пастой |
| 5 | Обезжи- ренный греческий йогурт с тыквенным пюре или яблочным соусом, рубленой курагой и фундуком, зеленый чай | Салат романо с лососем и пластинками миндаля, приправленный соусом на основе оливкового масла | Суп из мускатной тыквы, посыпанный обжаренными кедровыми орешками, цельно- зерновой хлеб с оливковым маслом | Авокадо на тосте из цельно- зернового хлеба Тортилья из цельно- |
| 6 | Вафля из цельно- зерновой муки с миндальной пастой и ломтиками клубники или персика, зеленый чай | Цельнозерновой бублик с хумусом и много овощей, груша | Жареный лосось, жареная брюссельская капуста, нарезанная кубиками тыква с оливковым маслом | Персик (или нектарин) и подсолнечные семечки Цельно- |
| 7 | Омлет со шпинатом и грибами с раскрошенным козьим сыром, ягодная смесь, зеленый чай | Суп из мускатной тыквы, украшенный греческим йогуртом, небольшая порция салата из шпината | Жареный цыпленок (кожицу не едим!), картофельное пюре на нежирном молоке и оливковом масле, зеленый салат с соусом винегрет на оливковом масле | Греческий йогурт с семенами чиа и клубникой Дыня канталупа с домашним творогом |
| 8 | Овсянка на обезжи- ренном или растительном молоке с мелко нарезанной курагой, рубленым миндалем и корицей, зеленый чай | Сэндвич с салатом из тунца, листьями салата и помидорами | Обжаренные креветки с вашими любимыми овощами и бурым рисом | Ежевика с йогуртом Цельн |
| 9 | Омлет с козьим сыром, обжаренным сладким перцем (красным и зеленым) и луком, зеленый чай | Овощной суп, хумус и цельнозерновые сухарики | Жареный лосось, шинкованная капуста с морковью под соусом винегрет на основе оливкового масла, красное вино (по желанию) | Брокколи с хумусом Запеченные чипсы из тортильи со свежим соусом сальса |
| 10 | Смузи из обезжи- ренного греческого йогурта, тыквенного пюре, орехов пекан, льняного семени и натурального кленового сиропа, зеленый чай | Томатный суп и жареный сыр на цельнозерновом хлебе | Тостадос или тако из кукурузной тортильи с пюре из бобов пинто, рублеными помидорами, листьями салата, гуакамоле (пастой из авокадо) и соусом сальса | Остатки нашинкованной капусты и моркови под соусом винегрет на основе оливкового масла Апельсин и фисташки |
| 11 | Батат, тушенный с капустой кале и луком, яйцо пашот, зеленый чай | Табуле (восточный салат с булгуром) или другой салат на основе крупы с рублеными помидорами и козьим сыром | Жареные бараньи отбивные, салат из огурцов с греческим йогуртом и мятой, жареные цукини, красное вино (по желанию) | Курага и сырой миндаль Сельдерей с арахисовой пастой и изюмом (любимое лакомство моей дочери) |
| 12 | Греческий йогурт с ягодами и тыквенными семечками, зеленый чай | Суп из чечевицы, небольшая порция зеленого салата под соусом винегрет на основе оливкового масла | Жареный цыпленок (кожицу не едим!), брокколи на пару, пюре из сладкого картофеля | Припущенные креветки в салатных листьях Остатки зеленого салата |
| 13 | Дольки апельсина и грейпфрута на оладьях из цельно- зерновой муки или вафлях, бекон из индейки, зеленый чай | Салат с остатками жареного цыпленка, соус винегрет на основе оливкового масла | Пицца из цельно- зерновой муки с большим количеством соуса и овощей и небольшим количеством сыра, зеленый салат с соусом винегрет на основе оливкового масла | Эдамаме (незрелые стручки соевых бобов) Греческий йогурт с черникой и грецкими орехами |
| 14 | Яичница с обжаренным шпинатом, грибами, сладким перцем, рублеными помидорами и нежирным швейцарским сыром, фруктовое смузи из половинки банана, горсти черники, колотого льда и небольшого количества минеральной или кокосовой воды | Чили из индейки с черными бобами и большим количеством овощей | Палтус, треска или другая рыба, салат из морских водорослей с рисовым винным уксусом и кунжутным маслом, бурый рис (любимый ужин моего отца!) | Ломтики банана с рубленым миндалем и корицей Ломтики тофу, поджаренные на оливковом масле, на тосте из цельнозернового хлеба |
Из книги “Как обмануть возраст”
azarova
Добавить комментарий