для чего нужны, как правильно провести, правила, польза и вред разгрузочных дней
Мечтая сбросить лишние килограммы, мы пробуем одну диету за другой. Стараемся подобрать правильный режим питания, но все равно втайне подсчитываем дни до часа «X», когда можно будет расслабиться и позволить себе хотя бы одно пирожное. А может быть, вместо длительных «голодовок» просто стоит время от времени устраивать себе разгрузочные дни? Но в этом вопросе важно не навредить своему организму и подобрать такой режим, который принесет только пользу. А, возможно, — и удовольствие.
Разгрузочные дни: польза или вред?
Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают[1], что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.
Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь[2].
Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.
Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря[3].
Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:
- Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания[4].
- При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве[5].
- В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.
Это важно
Желательно провести небольшую подготовку к «голодному» дню. Накануне лучше выбирать более «легкие» продукты — как минимум для ужина. Также стоит употреблять больше клетчатки и кефира или другой кисломолочной еды[6].
А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.
Разгрузочный день на гречке: не варим, а запариваем
Гречка считается одним из классических продуктов для диеты, ведь она богата витаминами, а также пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника. Благодаря аминокислотам белки, которые содержатся в гречке, очень похожи на составляющие мясных продуктов. Однако не стоит чересчур полагаться на ее пользу — «гречневый» разгрузочный день рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю[7].
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника.
Рецепты.
- Некоторые рекомендуют не варить гречку, так как при этом она теряет почти все полезные свойства, а запаривать. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 г гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли и приправ. В течение дня нужно съесть 5 порций гречки, можно добавлять немного зелени[8].
- Более «щадящий» вариант гречневого дня — 400 г отварной гречки можно дополнить 250 г грибов и зеленью, но воздержаться от приправ и соли. Разделить еду на 5–6 приемов, а вечером можно выпить 200 мл кефира с низким содержанием жира[9].
Кефирный день: сложно, но возможно!
Этот вариант разгрузочного дня считают подходящим для избавления от последствий обильных застолий. Кефир прекрасно влияет на пищеварение, иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.
Вкусовые пристрастия индивидуальны, но многие отмечают, что кефирный день — не самый легкий. Поэтому неплохим вариантом станет небольшая подготовка: за сутки стоит исключить из рациона тяжелую жирную пищу[10].
Противопоказания. Непереносимость лактозы и казеина, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ[11].
Рецепты.
- Сложный вариант — 1,5 л кефира с низким содержанием жира, употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве[12].
- Кефирно-творожный вариант, более мягкий — 1 л кефира и 400 г творога, немного свежих ягод. Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром[13].
Фруктовый разгрузочный день: почувствовать легкость
Фрукты — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А фруктовые разгрузочные дни помогают наладить пищеварение, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Однако такой однодневный рацион подходит лишь тем, кто придерживается правильного питания как принципа жизни, т.е. редко позволяет себе мучное, сладкое, острое и другие «вредные» продукты[14].
Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока[15], т.е. гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пептическая язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий.
Рецепт. 1,5 кг любых свежих фруктов, можно пить минеральную воду без газа. Иногда рекомендуют отказаться от бананов и винограда.
В течение фруктового разгрузочного дня вы можете почувствовать легкую слабость и головокружение. Если эти состояния принимают серьезные формы, стоит обратиться к врачу[16].
Яблочный день: боремся с голодом
Мнения диетологов нельзя назвать однозначными — некоторые утверждают, что яблочные дни наиболее эффективны, полезны и при этом легко переносятся без чувства голода. Другие предупреждают о слабительном эффекте больших порций этого фрукта[17]. Здесь стоит отталкиваться от индивидуальных особенностей организма — если съеденное яблоко провоцирует аппетит, а реакция желудка оставляет желать лучшего, то перенести целый яблочный день будет затруднительно. Зато яблоки способствуют улучшению работы почек[18], богаты витаминами и антиоксидантами.
Противопоказания. Аллергия, повышенная кислотность, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ.
Рецепты.
- Яблочный день — 2 кг яблок и 2 л чистой воды без газа или зеленого чая без сахара.
- Яблочно-творожный день — 1 кг яблок, 600г нежирного творога, негазированная вода[19].
День на огурцах: скажи «нет» отекам
Огуречный день подходит для очистки кишечника. Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки[20].
Противопоказания. Заболевания почек[21], гастрит, повышенная кислотность, патологии ЖКТ.
Рецепт. 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 л негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира[22]. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца[23].
Белковый разгрузочный день: расширенное меню
Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным — нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции — до 200 г, а также следить за интервалами — между приемами пищи должно проходить около 4 часов.Противопоказания. Хронические заболевания, сахарный диабет[24].
Рецепты.
- Смешанный день.
Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.
Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.
Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.
Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока[25].
- Рыбный день — 600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.
- Курица и овощи — на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей. Дополнительно употреблять воду в количестве до 2 л.
Молочный день: польза бактерий
Такие дни помогают ускорить сжигание жира, укрепить иммунитет, улучшить микрофлору кишечника. Однако они часто сопровождаются чувством голода, поэтому чтобы легко пережить молочный разгрузочный день, стоит чаще принимать теплые ванны. Также рекомендуют пить молоко небольшими глотками или через трубочку для лучшего усвоения продукта. Молочная среда благоприятна для бактерий, поэтому после еды следует тщательно полоскать рот[26].
Противопоказания. Аллергия, гастрит, язва желудка, патологии ЖКТ.
Рецепты.
- Только молоко — 6 стаканов молока в день, употребление воды не допускается.
- Молоко и фруктовый сок — 1 л молока, 200 мл сока. Днем нужно пить только молоко, а перед сном последний прием совместить с соком[27].
Чайная «разгрузка»: от зеленого до клюквенного
Полезные свойства чая давно известны, а для разгрузочного дня лучше использовать наиболее богатые витаминами и микроэлементами сорта зеленого и травяные напитки. А вот к специальным чаям для похудания стоит отнестись с осторожностью. Хорошо, если вы привыкли пить чай без сахара, но если это слишком тяжело, то сахар можно заменить медом.
Чайные разгрузочные дни рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей, нефрите[28]. Этот напиток заполняет желудок, не позволяя появиться чувству голода, улучшая при этом метаболизм.
Противопоказания. Заболевания ЖКТ.
Рецепт. В день следует выпивать до 3 л жидкости — в основном чай, но можно пить воду. Варианты чая — зеленый, с мятой и крапивой, клюквенный, яблочно-лимонный[29].
День на смузи: экспериментируй!
Почему смузи считают полезными? Дело в том, что в отличие от соков, они сохраняют естественное содержание клетчатки, при этом не так агрессивно, как фреши, действуют на желудок[30]. Однако если заменить твердую пищу на жидкую, физические потребности организма могут быть удовлетворены, а вот с психологией сложнее. Чтобы получить «психологическое насыщение», можно не пить смузи, а есть его ложкой: так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени.
Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока, т.е. гастрит, язвы и т.п.
Рецепты. 5–6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов — огромное количество.
Разгрузочный день на грейпфруте: свежий вкус
О пользе этого фрукта наслышаны многие — это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов (особенно, витамина C), клетчатки. Разгрузочный грейпфрутовый день будет полезен для тех, кто страдает пониженной кислотностью желудочного сока, также его можно проводить людям с диабетом[31]. Горький вкус этого фрукта не позволяет съесть его слишком много — и это немаловажный для похудения плюс.
Противопоказания. Повышенная кислотность, гастрит, язва, желчекаменная болезнь, прием некоторых препаратов[32].
Рецепты.
- Грейпфрут и зеленый чай. Каждый час нужно выпивать по очереди то стакан зеленого чая, то воды, сопровождая каждый прием половинкой фрукта.
- Грейпфрут и куриная грудка (примерно 600 г). Отварную грудку нужно разделить на 6 порций, есть в течение дня, сопровождая каждый прием пищи половинкой или целым грейпфрутом.
Разгрузочные дни помогают очищению кишечника, а это значит — восстанавливают защитные силы организма, способствуют похудению и повышению жизненного тонуса. Однако прежде чем приступить к делу, желательно проконсультироваться с диетологом насчет индивидуальных особенностей вашего организма — вполне возможно, что польза разгрузочного дня превратится во вред. Также во время любого ограничения в еде важно прислушиваться к своему состоянию, ведь никакая стройность не заменит здоровья.
Разгрузочные дни
Если в преддверии праздников вы решили посидеть денек-другой на кефире, резко ограничить себя в питании в надежде быстро сбросить пару-тройку лишних килограмм — эта статья для вас.
Что такое разгрузочный день
Считается, что родоначальником идеи разгрузочных дней был советский диетолог, профессор Мануил Певзнер. Он впервые предложил комплексную диетическую программу для лечения больных ожирением и не только. На самом деле, практика разгрузочных дней уходит корнями в далекое прошлое и неотрывно связана с историей человечества.
Эпоха изобилия, когда еда стала доступна человеку каждый день, по историческим меркам, наступила совсем недавно. Наши предки, с переменным успехом охотившиеся на мамонтов, не всегда имели возможность питаться регулярно. Дни пиршества сменялись днями голодовок, и организм человека приспособился к этому как к данности. Поэтому, с точки зрения эволюции, разгрузочные дни стали неотъемлемой частью правильного питания людей.
С точки зрения современной диетологии, разгрузочными называют дни, когда рацион питания ограничивается одним—тремя простыми продуктами, и его общая энергетическая ценность не превышает 500-600 калорий
Правила «разгрузки»
Чтобы разгрузочные дни были эффективны и полезны для здоровья, нужно соблюдать основные правила:
- Будьте готовы морально к ограничениям и старайтесь сохранять позитивный настрой. Уныние — плохой помощник.
- Подготовьте свой организм: ужин накануне разгрузочного дня должен быть легким, состоящим преимущественно из овощей и нежирных кефира или творога.
На ужин перед разгрузочным днем подойдут легкие и нежирные продукты
- Разгрузочный день — это не отказ от еды, а ограничение калорийности рациона. Полагающиеся 600 ккал разделите на 4-6 приемов пищи. Дробное питание поможет поддержать активность обменных процессов.
- Еда должна приносить удовольствие, поэтому, выбирая продукты для «разгрузки», опирайтесь на свои вкусовые предпочтения.
- Готовьте без соли или, по крайней мере, резко сократите ее количество. Всего 10 грамм соли способно задержать в организме до литра жидкости и вызвать отеки.
Соленые огурчики, соленая брынза и майонез вызывают сильные отеки, после которых как раз и помогают разгрузочные дни
- Не забывайте о питье: выпивайте около 2 литров чистой воды.
- Исключите тяжелые физические и психологические нагрузки, но и лежать на диване не стоит. Займитесь чем-нибудь интересным, прогуляйтесь в парке — это поможет отвлечься от мыслей о еде.
- Вернитесь к правильному питанию на следующий после «разгрузки» день. В противном случае ваши старания будут сведены на нет.
- Не злоупотребляйте разгрузочными днями — достаточно одного-двух в неделю. Основа здорового образа жизни — не голодание, а правильное питание.
- Приучите свой организм к систематической «разгрузке» в одно и то же время, например по вторникам или 2 раза в неделю с перерывом в 4-5 дней. В этом случае ограничения в питании будут восприниматься легче.
Только при соблюдении всех правил разгрузочный день будет эффективным и полезным для здоровья
В чем польза разгрузочных дней
Нужны ли на самом деле разгрузочные дни? Мнения противоречивы: одни считают, что они бесполезны и даже вредны, другие видят в периодическом ограничении питания плюсы. Попробуем разобраться.
Экспресс-метод, чтобы убрать лишнее
На самом деле дневная «разгрузка» позволяет потерять 500-600 грамм веса, а то и больше. Правда, уходит в основном лишняя жидкость. С помощью систематической разгрузки можно за месяц сбросить до 3 килограмм, избавиться от тяжести в животе и стать стройнее в талии. Однако есть одно условие: нужно пересмотреть свое питание в обычные дни и увеличить физическую активность.
Если вы отекаете из-за соленых огурчиков или острых крылышек, на фоне приема некоторых препаратов, климакса и заболеваний почек, «разгрузка» будет как нельзя кстати. Вывести лишнюю жидкость будет полезно не только для фигуры, но и для здоровья.
При необходимости «сбросить лишний вес» разгрузочные дни можно рассматривать только как дополнение к здоровому питанию и физкультуре в обычные дни
Выходные для живота
Разгрузочные дни полезны как «отдых» для пищеварительной системы. Ограничение питания и употребление одного простого продукта позволяет кишечнику очиститься. Оно благоприятно сказывается на работе почек и печени, способствует выведению «шлаков», улучшению самочувствия и состояния кожи.
На самом деле, разгрузка — это спасение организма после переедания, когда органы пищеварения работают на пределе. Разгрузочный день после «праздника живота» позволяет им восстановиться, чтобы не заболеть.
Если вы итак не позволяете себе переедать, следите за питанием, вашей пищеварительной системе не нужен никакой отдых. По мнению диетолога Жан-Мишеля Лесерфа, желудок и кишечник восстанавливают свои ресурсы в ночное время, а поджелудочная железа, вырабатывающая основные пищеварительные ферменты, и в обычной жизни задействует всего 10% возможностей и вовсе не нуждается в «разгрузке». Куда более важно бесперебойно снабжать свой организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами.
Разгрузочные дни — отдых для пищеварительной системы после «праздника живота». Если вы следите за питанием и не позволяете себе лишнего даже в праздничные дни, «разгрузка» вам и не понадобится.
«Разгрузка» от болезней
Вернемся к профессору Мануилу Певзнеру, благодаря которому мы сегодня знаем, насколько важно диетическое питание во время болезни. Именно он предложил разгрузочные дни для профилактики и лечения ряда заболеваний. При диабете полезны овощные разгрузочные дни, позволяющие контролировать уровень сахара в крови. Заболевания почек, сопровождающиеся отеками, можно лечить арбузными разгрузками, благодаря его мочегонному действию.
Разгрузочные дни на овощах и фруктах способствуют уменьшению воспаления в желудочно-кишечном тракте и нормализуют микрофлору кишечника. Клетчатка становится идеальной средой для развития полезных микроорганизмов, ответственных за пищеварение, усвоение витаминов и формирование иммунитета. Но, опять-таки, если после разгрузки питаться неправильно, никакого чуда не произойдет.
В идеале дома всегда должны быть свежие зелень, овощи и фрукты и составлять 40% от вашего рациона питания
Разгрузочные дни полезны для здоровья при многих заболеваниях. Важно правильно подобрать продукты для разгрузки
Легче, чем диета
Разгрузочные дни переносятся легче, чем диеты, в силу своей непродолжительности. Если соблюдать диету месяц и больше, настроение ухудшается и недалеко до срыва. Постоянные ограничения и чувство вины за отступ от диеты приводят к раздражительности и конфликтам. При кратковременной разгрузке ваше самочувствие только улучшится, вы почувствуете небывалый подъем энергии и будете, как и прежде, доброжелательны к людям.
Правильный настрой — гарантия того, что «разгрузка» пройдет легко и с пользой для здоровья
«Сытые» и «голодные» разгрузочные дни: какой лучше выбрать
Если вы понимаете, что вам необходима «разгрузка», настал момент выбрать подходящий вариант.
Разгрузочные дни бывают двух типов: «голодные» и «сытые»
«Голодная» разгрузка аналогична монодиете и подразумевает употребление в течение дня одного низкокалорийного продукта, содержащего небольшое количество белка и углеводов. Наиболее популярные варианты — яблоки, овощи, нежирный натуральный йогурт или кефир. Такие дни лучше устраивать перед праздниками и употреблением большого количества разнообразных по составу блюд.
Во время «сытых» разгрузочных дней разрешены белковые продукты: яйца, творог, куриная грудка, белая рыба. Можно добавить к ним зелень и овощи — главное, чтобы общая калорийность рациона не была выше 500-600 ккал. Такая «разгрузка» под силу даже тем, кто любит поесть, занят тяжелым физическим трудом или занимается спортом — она переносится легче и не лишает организм необходимых веществ.
Вы можете чередовать «сытые» и «голодные» разгрузочные дни, чтобы понять, что вам подходит лучше. Для первого раза лучше выбрать «сытую» разгрузку
«Голодный» разгрузочный день подразумевает употребление только одного продукта. «Сытые» разгрузки переносятся легче, потому что разрешают употребление двух-трех продуктов с низкой калорийностью.
Варианты сытых и голодных разгрузочных дней
Теперь остановимся на меню разгрузочных дней. В интернете вы их найдете великое множество, но мы расскажем о наиболее действенных. Рационы лучше разделить равномерно на 5-6 приемов в течение дня. Последний прием за 2-3 часа до сна.
Яблочный день
Варианты рациона питания:
- 2 кг. несладких яблок и 2 литра чистой питьевой воды или некрепкого зеленого чая без сахара;
- 1 кг. несладких яблок, 600 г. творога, вода.
Яблоки богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, способствуют улучшению работы кишечника и почек.
Противопоказания: гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Возможен повышенный аппетит и слабительный эффект.
Старайтесь яблоки и творог есть в разные приемы пищи, например творог на завтрак, яблоки на перекус
Фруктово-ягодный день
Рацион питания:
- 1,5 кг любых свежих несладких фруктов и ягод, 2 литра питьевой воды или некрепкого зеленого чая без сахара;
Нельзя: бананы, виноград, сладкие груши, хурму.
Фрукты и ягоды богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Очищают кишечник и выводят лишнюю жидкость.
Противопоказания: аллергия на фрукты и ягоды, повышенная кислотность желудка, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ).
Разгрузочный день на фруктах переносится легко и очень вкусно
Разгрузочный день на грейпфруте
Варианты рациона питания:
- 1,5 кг. грейпфрута и 2 литра зеленого чая без сахара;
- 1 кг. грейпфрута, 600 г. отварной куриной грудки, 2 литра питьевой воды.
Грейпфрут богат полезными веществами и имеет горьковатый вкус, что способствует снижению аппетита.
Противопоказания: повышенная кислотность желудка, желчнокаменная болезнь, аллергия.
Пищевая ценность грейпфрута всего 35 калорий и он очень полезен, но из-за его горького вкуса не каждый выбирает его в качестве рациона разгрузки
Кефирный день
Варианты рациона питания:
- 1,5 литра нежирного кефира небольшими порциями 5–6 раз в день, вода в любом количестве.
- 1 литр кефира и 400 г. нежирного творога, немного свежих ягод или яблоко, питьевая вода или некрепкий зеленый чай.
Идеален для «разгрузки» после застолий. Ускоряет пищеварение, очищает организм, укрепляет иммунитет, способствует уменьшению отеков.
Противопоказания: непереносимости лактозы, гастриты и язва желудка.
От кефира есть четкое ощущение сытости, поэтому кефирный разгрузочный день один из самых популярных
Молочный разгрузочный день
Варианты рациона питания:
- 6 стаканов маложирного молока в день, употребление воды исключено.
- 1 литр молока и 200 мл. свежевыжатого несладкого фруктового сока (вместе с молоком на ночь).
Укрепляет иммунитет, способствует нормализации микрофлоры кишечника.
Противопоказания: непереносимость лактозы, аллергия, заболевания желудочно-кишечного тракта.
Польза распространяется только на тех, у кого организм усваивает молоко
Белковый разгрузочный день
Рацион питания:
- Завтрак: 2 яйца, кофе без сахара.
- Обед: 200 г отварной куриной грудки, стакан воды.
- Полдник: 200 г куриной грудки, стакан воды или зеленого чая без сахара.
- Ужин: 2 огурца, 1 стакан томатного сока без соли.
Легко переносится благодаря разнообразию продуктов. Главное соблюдать правило: порции — до 200 г., интервал между приемами пищи — около 3-4 часов.
Белковый разгрузочный день похож на рацион правильного питания, но минимума продуктов способствует помогает отдохнуть пищеварению
Огуречный день
Варианты питания:
- 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, 2 литра воды или некрепкого зеленого чая без сахара.
- 1.5 кг огурцов, 2 вареных яйца, половина авокадо.
Хорошо очищает кишечник, способствует удалению лишней жидкости из организма.
Противопоказания: заболевания почек, гастрит с повышенной кислотностью.
Яйца с авокадо и огурцом вкусно и полезно сочетаются между собой
День смузи
Рацион питания:
- 5–6 приемов фруктовых, ягодных или овощных смузи, можно с добавлением 1.5% молока или нежирного йогурта
Главная прелесть такой «разгрузки» в разнообразии сочетаний и вкусов.
Смузи — жидкий вариант фруктов и овощей, сохраняет в себе полезные свойства исходных продуктов и при этом не так раздражает желудок, как твердая пища.
Противопоказания: любые заболевания желудка и кишечника, желчнокаменная болезнь.
Выпив 300-500 мл. фруктово-овощных смузи, чувства сытости хватает на несколько часов
Разгрузочный день на гречке
Варианты питания:
- 250 г. гречки, залить ее на ночь кипятком в соотношении 1:3. Разделить на 5 порций и есть без соли и приправ.
- 400 г. отварной гречневой каши в готовом виде, 250 г. тушеных грибов и зеленью, стакан нежирного кефира на ночь.
Гречка богата минеральными веществами и пищевыми волокнами, способствует нормализации работы кишечника, выводит лишнюю жидкость и способствует уменьшению отеков.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника, хронические запоры.
Гречку удобно залить кипятком с вечера
И на утро вас будет ждать готовая полезная гречневая каша
Вред разгрузочных дней с точки зрения диетологии
О вреде разгрузочных дней говорят в основном диетологи и профессионалы фитнес-индустрии. В чем именно он заключается и кому категорически нельзя налегать на «разгрузки».
Метаболический стресс
С точки зрения современной науки, ограничения в питании не приводят к стимуляции жиросжигания. При возвращению к обычному рациону результат быстро исчезает, а иногда минус на весах сменяется плюсом.
Причина: питание с заниженной калорийностью тормозит обменные процессы. Организм, «напуганный» внезапной нехваткой питательных веществ, начинает их «экономить» и откладывать про запас. Кроме того, частые «разгрузки» могут приводить к гиповитаминозам, дефициту жизненно важных микроэлементов и связанным с ними проблемам кожи, волос, ногтей и заболеваниям.
Разгрузочные дни — стресс для организма. «Разгрузка» чаще двух раз в неделю приводит к замедлению обмена веществ и неконтролируемому набору веса.
Увлечение разгрузочными днями способно привести к нарушению обмена веществ и ожирению
От гастрита к язве
Разгрузочные дни могут быть опасны для здоровья. Самые популярные продукты для «разгрузки»: многие овощи, яблоки и кефир провоцируют повышение кислотности желудка, создают условия для размножения бактерий, вызывающих гастрит и язвенную болезнь. С учетом того, что гастритом страдает до 25% наших сограждан, опасность приобретает всероссийские масштабы. Вы уверены, что не входите в группу риска? Если нет, для начала обратитесь к гастроэнтерологу.
Разгрузочные дни, как и любые жесткие ограничения в питании, противопоказаны беременным и кормящим женщинам, больным с анемией, хроническими заболеваниями и инфекциями, сопровождающимися истощением сил. Кроме того, следует учитывать, что продукты, используемые для «разгрузок», могут быть противопоказаны в силу специфики недуга.
Разгрузочные дни противопоказаны при многих заболеваниях. При хронических заболеваниях и предрасположенности к ним, обязательно советуйтесь с врачом
Очень хочется кушать
Некоторые люди не переносят разгрузку из-за навязчивого ощущения голода и предпочитают не голодать. Ничего удивительного в этом нет. Фрукты и овощи, как закуска, способствуют выработке пищеварительных соков, и организм в длительном ожидании основного блюда начинает все активней «сигналить» чувством голода.
Кроме того, одно из непременных условий эффективности «разгрузки» — переход к правильному питанию на следующий день. К сожалению, это условие трудновыполнимо для большинства. Ограничения в питании и постоянные мысли о «нормальной» еде пробуждают зверский аппетит. Наутро «в топку» летит все, что попадается под руку. В результате, человек съедает гораздо больше, чем в обычный день. Результата — ноль, а срыв отражается на здоровье.
По наблюдениям врачей, люди, увлекающиеся разгрузочными днями, чаще страдают нарушениями пищевого поведения: компульсивным перееданием, булимией и анорексией. Одна мысль о предстоящей разгрузке приводит к падению запретов и заставляет их наедаться впрок.
Диетологи не советуют отказываться от полноценного правильного питания даже на один день, если для «разгрузки» нет веских причин
И свет не мил, и сон не в руку
Разгрузочные дни, следующие один за другим с небольшими перерывами, держат нервную систему в постоянном напряжении и приводят к хроническому стрессу. Постоянные мысли о еде, головные боли, головокружение и слабость становятся постоянными спутниками жизни. Из-за проблем с концентрацией внимания и памятью снижается работоспособность. Именно поэтому не стоит затевать «разгрузку», если у вас аврал на работе или предстоит важное совещание.
Более того, ученые установили, что ограничения в питании даже на сутки приводят к нарушению синтеза мелатонина, ответственного за сон. Если калорийность питания снижается до 300 ккал в сутки, развивается бессонница. Именно поэтому во время «жесткой разгрузки» бывает тяжело заснуть.
Во время разгрузочного дня старайтесь больше отдыхать. Отложите важные дела и тренировки, займитесь любимым делом и больше гуляйте на свежем воздухе
Памятка
- Разгрузочные дни можно рассматривать только как дополнение к здоровому питанию.
- Увлечение «разгрузкой» замедляет обмен веществ и мешает похудению.
- Оптимально проводить не более 2 разгрузочных дней в неделю с перерывом 2-3 дня.
- Разгрузочные дни — отдых для пищеварительной системы после «праздника живота», но если вы постоянно следите за питанием «разгрузка» вам не нужна.
- Разгрузочные дни бывают «голодные», подразумевающие употребление одного продукта, и «сытые», разрешающие два-три продукта и переносящиеся легче.
- Общая калорийность рациона питания во время «разгрузки» не должна превышать 500-600 ккал.
- Не забывайте о воде: выпивайте около 2 литров чистой воды в сутки.
- Ужин перед разгрузочным днем и завтрак после него должны быть легкими.
- Во время разгрузочного дня нужно больше отдыхать, важные дела и тренировки лучше оставить «на потом».
- Занятия по душе и прогулки помогут отвлечь внимание от еды.
Разгрузочные дни помогут сбросить несколько килограмм, но сильно похудеть не получится. Хотите узнать, как добиться тела своей мечты без строгих ограничений и диет? Без изнуряющих тренировок и чувства вины.
Укажите свой email, нажмите кнопку скачать ↓
правила и принципы, лучшие диеты
Содержание:
- Разгрузочный день.
- Что такое разгрузочный день.
- Нужны ли разгрузочные дни: плюсы.
- Правила и принципы разгрузочных дней перед началом диеты.
- Варианты разгрузочных дней: какие бывают.
- Самые эффективные разгрузочные дни.
- Как правильно провести разгрузочный день на кефире.
- Как правильно устраивать разгрузочные дни на яблоках.
- Эффективный разгруз на огурцах.
- Как разгрузиться на свежих соках.
Сегодня существует невероятное количество способов похудения , методик для улучшения общего состояния организма. Кто-то сидит на жестких диетах, некоторые предпочитают посещать спортивные залы и фитнес-центры, другие же просто голодают. Но есть лучшее решение, которое поможет обрести легкость в теле и избавиться от ненавистных килограммов в самые короткие сроки – разгрузочный день.
Многие женщины с недоверием относятся к такому формату оздоровления, и очень зря. Тонны неправильной информации буквально заполнили головы представительниц прекрасной половины, сформировав определенный стереотип, что РД – это сплошная голодовка. Мы попробуем развеять все мифы и расскажем о самых популярных и результативных вариантах.
Что такое разгрузочный день
Что такое РД? Это в некотором роде отдых для вашего организма один или два раза в неделю. Именно в это время рацион питания ограничивается по количеству калорий и употребляемых продуктов. На сегодняшних день существует невероятное количество вариантов разгруза. Можно даже сказать, что на каждый продукт есть своя правильная монодиета, которая дает великолепные результаты в кратчайшие сроки.
Не вся пища, которую мы употребляем ежедневно, положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Даже наоборот – большинство продуктов настолько вредны, что постепенно забивают организм вредными веществами, шлаками и токсинами. И разгрузочные дни как раз борются с таким негативным воздействием, как бы перезапускают систему, облегчая и ускоряя ее работу.
Регулярные дни «релакса» очень важны для человеческого тела не только при похудении, но и общем оздоровлении, борьбе с некоторыми недугами. Не зря квалифицированные специалисты, врачи с большим опытом часто советуют проводить РД при:
- Подагре.
- Сахарном диабете.
- Атеросклерозе.
- Ожирении.
Нужны ли разгрузочные дни: плюсы
Почему именно разгрузочным дням стоит отдавать предпочтение? Вернувшись после очередной диеты к обычной повседневной жизни, скинутые таким трудом килограммы в скором времени возвращаются, да и не одни, а с подкреплением. Согласитесь, не тот результат, который вы ожидали?
РД – это самый эффективный способ похудеть без вреда для организма. Достаточно устроить два разгрузочных дня подряд еженедельно, как ненавистные килограммы сами собой уйдут, и вы не ощутите никакого дискомфорта. Польза методики колоссальна. Среди многочисленных преимуществ стоит отметить:
- Благотворное влияние на работу внутренних систем органов. Особое воздействие оказывается на желудочно-кишечный тракт, выделительную и даже дыхательную системы. В результате человек не только худеет, но и избавляется от одышки, постоянного вздутия живота и изжоги.
- Превосходный разгруз после бурно проведенных праздников и выходных. Не хотите, чтобы съеденные накануне калории не перешли в жировую прослойку? РД – лучший вариант.
- Психологическая стабильность. Устраивать такие краткосрочные разгрузки гораздо легче, чем сидеть неделями на скучных, однообразных диетах. При этом тренируется сила воли и происходит четкий настрой на постепенное снижение веса, ведь после проведенного РД можно успешно переходить на правильное питание.
- Минимум вреда для организма. Проведенный раз в неделю разгрузочный день не скажется негативно на работе внутренней системы органов, в отличие от тех же самых диет, которые часто приводят к различным неприятным заболеваниям.
- Огромное удовольствие. Если нет никаких противопоказаний, то есть возможность из сотен методик подобрать не только самый эффективный, но и вкусный вариант. Следуя его принципам, вы будете получать невероятное удовольствие.
Правила и принципы разгрузочных дней перед началом диеты
Решив провести день-два на разгрузе, важно учитывать несколько моментов, чтобы получить прекрасный результат и не навредить себе:
- Периодичность – не слишком часто. Это самый главный пункт, на который стоит обратить особое внимание. Разгружать свой организм можно не более двух раз в неделю. Три разгруза – это уже перебор и возможные негативные последствия. Не увлекайтесь, и результат гарантирован.
- Грамотный выбор вида РД. Гораздо легче будет проводить разгрузку своего организма, если подобрать для себя вариант с любимым основным продуктом. Также диетологи рекомендуют определить конкретный день недели и придерживаться его. Идеально «разгружаться» по понедельникам, так как именно на выходные организм наиболее «засоряется».
- Предварительная подготовка. Перед тем, как сделать, организовать РД, облегчите свой рацион питания накануне. Попейте обезжиренного кефира, съешьте яблоко, откажитесь от тяжелой пищи.
- Не переутомляйтесь. Эффективный разгрузочный день и физические нагрузки – понятия несовместимые. В этот период человек должен быть максимально расслабленным. Не усугубляйте стресс, который и так ощущается от резкой нехватки калорий.
- Будьте стойкими. Не отказывайтесь от намеченного плана. Если ощущаете чувство голода, выпейте стакан воды маленькими глотками. Дробите свое меню на день. Ешьте часто, но понемногу.
- Плавный выход из РД. После того, как очистились, не нужно сразу же наедаться до отвала вкусной, калорийной пищей. Выходить из разгрузки тоже нужно грамотно. Идеально далее перейти на правильное питание с шестиразовым рационом. Введите в меню нежирное мясо, молочную и кисломолочную продукцию.
- Не забываем о противопоказаниях. Если есть какие-либо противопоказания, заболевания, заранее консультируемся со специалистом.
Варианты разгрузочных дней: какие бывают
Те, кто уже пробовал сидеть на разгрузочных днях, успел выбрать для себя самый подходящий вариант. Если вы только планируете провести очистку, то следует узнать, какие бывают РД. На сегодняшний день все существующие методики классифицируют по компонентам на:
- Белковые. Такие РД подходят для тех, кто активно занимается спортом или работает физически. Белок – прекрасный строительный материал. Он помогает в формировании мышечной массы и быстром сжигании жировых отложений. Но не забываем, что белковая пища переваривается тяжело, поэтому людям, страдающим от заболеваний почек или органов желудочно-кишечного тракта, стоит отказаться от этой методики.
- Углеводные. Во время такого разгруза употребляем в пищу продукты, содержащие сложные углеводы: овощи, крупы, фрукты, злаковые культуры. В составе содержится полезная клетчатка, которая превосходно очищает желудочно-кишечный тракт, запускает метаболизм.
- Жировые. К данному виду относят РД на сметане. Продолжаются они в среднем два-три дня и приносят организму невероятную пользу. Кроме жиров, в кисломолочной продукции содержится лецитин, кальций. Если у человека есть проблемы с печенью и поджелудочной железой, то стоит отказаться от этого способа.
- Комбинированные. Во время таких дней составляется комбинированное меню, например, из яблок и риса, творога и простокваши. Сочетать, комбинировать можно только «родственные» продукты, близкие по химическому составу.
Самые эффективные разгрузочные дни
Сегодня представлены десятки разгрузочных дней разных видов и составов. Выбрать действительно есть из чего. Если у вас нет никаких противопоказаний, находитесь в поисках оптимального варианта, то предлагаем целый перечень методик, разгрузов на разнообразных продуктах:
- Фруктовые.
- Кефирные.
- Яблочные.
- Белковые.
- Огуречные.
- Рисовые.
- Молочные/кисломолочные.
- На гречке с кефиром.
- На моркови, свекле и яйцах.
- Шоколадные.
- Соковые.
Познакомимся поближе с наиболее популярными и результативными.
Как правильно провести разгрузочный день на кефире
Кефир – невероятно полезный продукт, доступный для каждого круглогодично. Именно по этой причине РД на нем пользуются особой популярностью. Похудение на нем может похвастать многочисленными преимуществами:
- С минимальной калорийностью кефир прекрасно воспринимается организмом. При его употреблении не возникает никакой тяжести в желудке, полностью решается проблема с работой желудочно-кишечного тракта. Чтобы восстановить микрофлору кишечника, специалисты рекомендуют пить кефир вместе с антибиотиками.
- Оказывает небольшой слабительный эффект, значительно ускоряет обмен веществ и помогает в быстром жиросжигании.
- Прекрасно помогает при стрессах.
- Имеющиеся в составе полезные вещества обеспечивают легкое, эффективное выведение шлаков и токсинов из организма.
Чтобы разгрузиться на этом кисломолочном продукте, необходимо заранее подготовить литр напитка. При этом не обязательно, чтобы он был обезжиренным. В данном случае КБЖУ не играет никакой роли для эффективного похудения.
Планируем свой «кефирный» день правильно. Расписываем приемы «пищи» по часам. Стандартная норма в сутки – шесть стаканов. Начинаем через полчаса после того, как проснулись. Далее пьем следующую порцию кефира через 3-4 часа. Временной график составляется индивидуально.
Как правильно устраивать разгрузочные дни на яблоках
Яблоки – еще один продукт, обладающий колоссальной пользой. Фрукт прекрасно воспринимается и усваивается организмом, аллергии практически исключены – чем не прекрасный вариант для разгрузки? Среди всех преимуществ данного РД:
- Разнообразный состав – обеспечение всем требуемым объемом полезных веществ.
- Обеспечение правильной работы желудочно-кишечного тракта, хорошее выведение шлаков и токсинов.
- Возможность проведения тем, кто страдает гипертонией.
- Великолепный мочегонный эффект, выводится застоявшаяся жидкость.
- Легкий послабляющий эффект.
Для краткосрочной монодиеты рекомендуется выбирать кисло-сладкие сорта яблок. Кислые способствуют усиленному соковыделению, которое провоцирует аппетит, а совсем сладкие содержат много сахара, что также дает негативный эффект.
Классический яблочный разгруз предполагает употребление 1,5 – 2 килограммов свежих плодов. Также обязательно выпиваем два литра жидкости без сахаров. Делим подготовленные яблоки на 5-6 приемов пищи и едим через заранее рассчитанные промежутки времени.
Эффективный разгруз на огурцах
Огурцы – овощи с отрицательной калорийностью и малым количеством углеводов. Несмотря на то, что они на 95% состоят из воды, продукт может похвастать множеством полезных веществ, витаминов и минералов. Огуречный РД обладает несколькими плюсами:
- Ускорение обмена веществ.
- Восстановление кислотно-щелочного баланса.
- Легкая переносимость – «сидеть» на огурцах очень просто и комфортно.
- Активизация пищеварения.
- Эффективное самоочищение организма.
- Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему.
Классический вариант разгрузки на огурцах предполагает употребление 1,5-2 килограммов овощей с кожурой, равномерно разделенными на 6-8 приемов. Соль в этот день категорически запрещена. Пьем только минеральную воду.
Как разгрузиться на свежих соках
Соковый разгрузочный день – очень необычный, но действенный способ похудеть. Чтобы достигнуть нужного эффекта, важно употреблять фреши, а не пакетированные соки, содержащие массу вредных веществ, сахаров и красителей. Сами понимаете, что полезной такую продукцию не назовешь.
Стандартная программа – пьем 300 мл любого желаемого фреша каждые два часа. Приготовить его можно из самых разных фруктовых и овощных компонентов. Наиболее актуальны для похудения:
- Томаты.
- Огурец.
- Яблоко.
- Грейпфрут.
- Яблоки.
- Сельдерей.
Дополнительно можно пить чистую воду, если надоест употреблять одни лишь соки.
Отказывайтесь от диет и жутких голодовок. Периодически делайте разгрузочные дни, оцените невероятный эффект. Таким образом вы навсегда забудете о неприятной тяжести в желудке, станете стройнее, здоровее и красивее. Никакого отрицательного воздействия, только прекрасное настроение и хороший результат.
Одноклассники
Вконтакте
на кефире, на гречке, на яблоках, на огурцах. Лучшие рецепты разгрузочных дней
Разгрузочный день для похудения в представлении многих девушек и женщин – это своего рода «волшебная палочка», которая помогает вернуть фигуру и вес в норму после гастрономического разгула буквально за один день. И в этом они не ошибаются – действительно, существуют рецепты разгрузочных дней для похудения, которые позволяют сбросить до 3,5 кг критического веса в самые короткие сроки.
Выбирая продукт для самого эффективного разгрузочного дня, руководствуйтесь своими предпочтениями в еде, а также потенциальным результатом. Например, непопулярные огурцы могут дать внушительный эффект — потерю до 3.5 кг, тогда как всеми любимая гречка в рамках разгрузочного дня может помочь избавиться максимум на 1,5 кг.
В чем польза разгрузочных дней для похудения
Разгрузочные дни для похудения обычно практикуются в трех случаях:
- после периода обильного чревоугодия, когда физически ощущается эффект обжорства;
- как завершающий этап длительной диеты или детокс-программы;
- и наконец – как регулярная практика самоконтроля веса, то бишь своего рода профилактика возникновения лишнего веса.
Нельзя сказать, что тот или иной вид разгрузочного дня в больше степени подходит к какой-то одной из этих целей и в меньшей – ко всем остальным. Скорее, руководствоваться при выборе методики следует исключительно опираясь на свои предпочтения в еде – не любите кефир, «садитесь» на гречку, дня не можете прожить без овощей – выбирайте разгрузочный день на огурцах и т.д.
Кроме того, исходить можно и из результата – если, например, необходимо сбросить максимально возможное количество набранных кило, то лучше выбрать разгрузку на огурцах или яблоках.Однако очень важно понимать – похудение с помощью разгрузочного дня происходит отнюдь не за счет потери жира, а почти на 95% — за счет вывода лишней жидкости и накопившегося «пищевого мусора» (продукты распада веществ, токсины, не усвоенная пища, скопившаяся в кишечнике и т.п.).
Разгрузочный день для похудения на огурцах – минус 3,5 кг
Популярность всех огуречных диет, как, собственно, и самого разгрузочного дня на огурцах построена на двух уникальных качествах этого овоща — во-первых в нем содержится мизерное количество калорий. Но что наиболее ценно для желающих похудеть — в огурцах присутствует тартроновая кислота — вещество, которое значительно замедляет процесс преобразования углеводов в жиры. Учитывая, что на огурцах можно потерять до 3.5 кг — этот вид разгрузки и детокса можно смело назвать самым эффективным разгрузочным днем.
Особенности. Огуречный разгрузочный день – наименьший по калорийности, нередко суточная сумма калорий при этом режиме едва достигает 300. Поэтому лучше, если этот день вы проведете дома, без особых физических и умственных нагрузок.
Плюсы и минусы. Самый явный и желанный плюс разгрузочного дня на огурцах – его высокая эффективность, в некоторых случаях можно потерять до 3,5 кг лишнего веса.
Меню на день. 1,5 кг свежих крепких огурцов распределить на 5-6 приемов пищи. Употреблять без соли, соусов и специй, но можно добавить 1-2 ст.л. отрубей и 2 яйца на день.
Разгрузочный день на яблоках – минус 3 кг
Европейские микробиологи доказали, что частое употребление яблок способствует увеличению в кишечнике особого вида бактерий, которые предотвращают процесс гниения и способствуют более качественному усвоению пищи. Соответственно, не происходит образования так называемого «пищевого мусора», что является прямой профилактикой возникновения лишнего веса. А американские коллеги-ученые в ходе экспериментов пришли к выводу, что те женщины, которые съедают по 3 яблока в день (помимо режима диеты) худеют быстрее тех, кто игнорирует этот фрукт в своем ежедневном питании.
Особенности. Многие профессиональные диетологи советуют, помимо свежих фруктов, в рамках яблочного разгрузочного дня употреблять также и печеные яблоки.
Плюсы и минусы. Яблоки не только обогащают организм железом и витаминами, но и способствуют снижению уровня “плохого” холестерина. Кроме того, флавоноиды кварцетин и нарингин, которые в избытке содержатся в яблоках, помогают защитить клетки легких от развития злокачественных опухолей. К минусам яблочной разгрузки можно отнести свойство яблок стимулировать аппетит.
Меню на день. Для разгрузочного дня запаситесь 1,5 кг яблок кислых или нейтральных сортов (но не сладких!).
На протяжении всего дня пользуйтесь известной формулой: если вы голодны – съешьте яблоко, а если вы не хотите яблоко – значит, вы не голодны. Кроме фруктов, в день необходимо также выпивать 1,5 л чистой воды без газа.Разгрузочный день на кефире – минус 2 кг
Этот вид разгрузки и детокса – один из самых популярных, каждая женщина хоть раз в жизни, да «сидела» денек-другой на кефире. Кисломолочный продукт позволяет сбросить в среднем 2 кг лишнего веса и нормализует работу кишечника (в том числе – оказывает легкий послабляющий эффект).
Особенности. Поскольку кефир сам по себе является жидкостью, то во время разгрузочного дня на этом продукте не обязательно выпивать “заветные” и столь обязательные в каждой диете 8 стаканов воды. Вполне можно ограничиться 0,5 литров минералки без газа.
Плюсы и минусы. Кефир – весьма полезный продукт, и не только в плане похудения, но и здоровья. Он нормализует давление, улучшает микрофлору кишечника, является неплохой профилактикой кариеса, а также нередко рекомендуется врачами как профилактика рака молочных желез. К минусам разгрузочного дня на кефире можно отнести лишь слабительное свойство этого продукта – лучше всего ни планировать на этот день деловых встреч и дальних поездок.
Меню на день. 1-1,5 л обезжиренного кефира (не более 1%) выпивать за 5-6 подходов в течение дня. Получается примерно каждые 2-3 часа.
Разгрузочный день на гречке – минус 1,5 кг
В каждом зернышке гречки содержится масса полезных витаминов и микроэлементов. Так что разгрузочный день на гречке – это приятное исключение из правила, что всякое монопитание, пусть даже и однодневное, это всегда страшный дисбаланс необходимых организму веществ. В случае с гречкой – дисбаланс не такой уж страшный.
Особенности. Главная особенность гречневой разгрузки – в способе приготовления этого продукта. Крупу ни в коем случае не надо варить. Только запаривать! Например, с вечера вы заливаете одну часть гречневой крупы двумя частями крутого кипятка и оставляете набухать до утра. И никаких «проделов»! Для диетического питания и разгрузочных дней на гречке подходит только цельное зерно – «ядрица».
Плюсы и минусы. К плюсам гречневого разгрузочного дня относится в первую очередь высокая польза самого продукта. Кроме того, гречка для похудения, будучи «медленным углеводом» прекрасно насыщает, но при этом не повышает уровень сахара в крови – то есть вы будете чувствовать сытость долгое время. Это, кстати, одна из причин высокой популярности гречневых диет. К минусам можно отнести разве что не самые впечатляющие потери в килограммах – больше 1,5 кг за день вряд ли уйдет.
Меню на день. Теоретически можно есть столько гречи, сколько «влезет». Но поскольку она должна быть без соли, масла, молока, соусов и любых других приправ – будьте покойны, много в вас вряд ли влезет. Желательно съедать 1 чашку запаренной гречки каждые 2-3 часа. Кроме того, за день необходимо выпить около 2 л чистой воды без газа.
Разгрузочные дни для похудения, самые эффективные варианты
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий анализ крови .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У]
варианты. Польза. Самый эффективный разгрузочный день
В праздничные дни так хочется расслабиться, полежать на диване, побаловать себя вкусными десертами и, конечно, попробовать все салаты с жирными соусами! Если вы поддадитесь этому порыву, то вскоре обнаружите солидную прибавку в весе. Но не стоит паниковать. Обычно страшные цифры показывают не вес набранного жира (ну не может человек накопить такое количество за два или три дня!), а вес непроработанной пищи и задержавшейся воды. Вернуть себе спокойствие и избавиться от набранных килограммов вам помогут разгрузочные дни. Варианты мини-диет вы сможете узнать из нашей статьи, затем испытать их на себе и получить отличный результат.
Противопоказания
Прежде чем мы начнем рассказывать про лучшие варианты разгрузочных дней, хочется поговорить о технике безопасности. Если вы страдаете от каких-либо заболеваний, у вас есть аллергия, вы кормите ребенка грудью или беременны, то необходимо получить разрешение своего лечащего врача. Обычно молодые люди (до 30-35 лет) могут похвастаться отличным здоровьем и прекрасным самочувствием. Их организму совершенно не повредят небольшие встряски и кратковременные изменения в рационе. Но людям старшего поколения все-таки следует себя поберечь и предупредить возможные проблемы. После беседы с терапевтом вы сможете смело выбирать любые разгрузочные дни (варианты и рекомендации мы подробно опишем ниже).
Общие рекомендации
Сбросить вес после праздничных дней можно еще быстрее, если вы обеспечите себе достаточную двигательную активность. Отправляйтесь на прогулку в парк, прокатитесь на лыжах, сходите на каток, достаньте забытый в кладовке велосипед. В конце концов, возьмите детей и поиграйте с ними во дворе! Если вы являетесь поклонником точных мер и весов, то наверняка захотите узнать, как понять, что вы двигаетесь достаточно. Для этого вам будет нужен небольшой прибор, который называется шагомером. Его вы сможете приобрести в любой аптеке или спортивном магазине. Кроме того, если у вас есть современный телефон и доступ к интернету, то вы можете скачать полезное приложение, которое поможет вам контролировать двигательную активность. В разгрузочный (да и любой другой) день вы должны сделать не менее 10 000 шагов, а лучше от 12 000 до 14 000.
О том, что ежедневно нужно употреблять не менее двух литров чистой воды, вы, конечно, слышали не раз. Поэтому вы знаете, что вода помогает выводить токсины (которые, кстати, выделяет непереваренная пища), предупреждает возникновения дефицита влаги в клетках, улучшает пищеварение. Но существует условие, которое необходимо строго исполнять, – совершенно недопустимо выпивать большое количество жидкости (и особенно всю дневную норму) сразу. Такой подход может не только навредить здоровью, но и привести к летальному исходу. Поэтому пейте воду небольшими порциями в течение всего дня. А если вы хотите сделать питьевой режим более комфортным, то добавьте в воду дольки лимона или лайма, а также листья мяты.
Не увлекайтесь! Разгрузочные дни для похудения, варианты которых мы рассмотрим ниже, – это не способ быстрого сброса веса, а скорая помощь для перегруженного желудка и кишечника. Если вы хотите избавиться от лишнего жира, то вам придется изменить образ жизни, режим питания и серьезно заняться спортом.
Итак, рассмотрим простые варианты разгрузочных дней очищения организма. Также мы дадим вам общие рекомендации и познакомим с отзывами людей, которые уже проходили этот путь.
Разгрузочный день на твороге
Довольно часто голодные люди испытывают чувство раздражения, у них портится настроение и пропадает желание работать над собой в дальнейшем. Поэтому диетологи и врачи часто рекомендуют проводить разгрузку именно на твороге. Этот продукт отлично усваивается, не вызывает упадок сил и дает просто потрясающий результат.
Как известно, творог содержит кальций, который укрепляет наши волосы, костную ткань и ногти. Но следует помнить, что усваивается он только с жиром. Если вы хотите не только похудеть, но и помочь организму восстановить ресурсы, выбирайте творог 5-10%-й жирности.
Предлагаем вам 10 вариантов разгрузочных дней:
- Классический – смешайте 600 граммов творога и 100 граммов нежирной сметаны, а затем разделите полученную массу на пять порций.
- Творожно-ягодный день – взбейте блендером 500 граммов творога и 200 граммов ягод. Употребляйте смесь в течение дня небольшими порциями.
- День на твороге и сухофруктах – к обычному количеству творога добавьте 100 граммов мелко порезанных сухофруктов.
- Творожно-кефирный день – соедините 500 граммов кефира и такое же количество творога, разделите это на несколько порций.
- День на бананах и твороге – вам понадобиться такая же порция творога и три банана.
- Творожно-яблочный день – включает в себя килограмм яблок и половину килограмма творога.
- День на твороге и мандаринах – 300 или 400 граммов фруктов и 500 граммов творога. Это количество не забудьте разделить на шесть приемов.
- Творожно-тыквенный день – к порции творога добавьте 400 граммов тыквы. Разделите эти продукты на пять или шесть частей. Два или три раза употребляйте их отдельно, а в остальные приемы пищи — в смешанном виде.
- День на арбузе и твороге – по 500-600 граммов каждого вида продукта (арбуз взвешивается вместе с коркой).
- Смешанный творожный день – к небольшим порциям пищи следует добавлять по 80-100 граммов творога. На завтрак, например, вы можете приготовить овсянку, на ланч съесть два яблока, на обед два фрукта, а на ужин запарить измельченные сухофрукты.
Мини-диета не подходит тем, у кого плохо усваивается лактоза. Также на ней будут некомфортно чувствовать себя те, кто в обычные дни употребляет мало клетчатки, отрубей и цельнозерновых продуктов.
Разгрузка на яблоках
Эти удивительно вкусные и полезные фрукты нужно употреблять не только во время диеты, но и в обычные дни. Яблоки помогают работе желудочно-кишечного тракта, задерживают старение клеток, способствуют лучшему усвоению пищи.
Как можно организовать яблочные разгрузочные дни? Варианты мини-диет — перед вами:
- Только фрукты – в такой день вы должны съесть до двух килограммов сырых или печеных яблок. Не забывайте о воде и двигательном режиме.
- Яблочно-творожный день – запаситесь килограммом фруктов и 600 граммами творога. Не ограничивайте количество жидкости, но откажитесь от соли и сахара.
- Яблоки и морковь – эти продукты придадут вам бодрости и устранят чувство голода. Эти полезные овощи и фрукты можно приготовить как салат, отварить (речь, конечно, о морковке) или запечь.
- Яблочно-медовый день — отличается от первого варианта тем, что в каждый прием пищи добавляется по одной чайной ложке меда.
- Яблоки и мясо — рацион этого дня состоит из 600 граммов куриной грудки, говядины или телятины, а также одного килограмма фруктов. Мясо следует варить или запекать без соли и соусов.
- Разгрузочный день на яблочном соке — этот вариант не слишком эффективен, так как сладкий сок вызывает скачок сахара в крови, а за ним приходит неконтролируемый голод.
Сколько можно сбросить после такой разгрузки? Все зависит от массы тела человека, его образа жизни, возраста и некоторых других факторов. В среднем женщины теряют от 300 до 1000 граммов. Они утверждают, что если в дальнейшем продолжать правильно питаться и активно двигаться, то потерянный вес не возвращается.
Разгрузочные дни на овсянке
«Геркулес» особенно популярен в странах Западной Европы и США. Овсянка богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Такая каша позволяет надолго сохранить чувство сытости, и худеющий человек чувствует себя достаточно комфортно.
Расскажем подробнее про разгрузочные дни. Варианты и отзывы вы можете прочесть ниже:
- В классическом варианте предлагается отварить 200 граммов цельного зерна без добавления сахара и соли. Полученный объем нужно будет разделить на пять частей, чтобы съедать их через равные промежутки времени.
- Овсянка с фруктами – к каждой порции следует добавлять небольшой плод, равный по размеру половине яблока. Например, киви, банан или половину груши.
- Овсянка с сухофруктами – при варке каши добавьте в воду заранее измельченную курагу, финики или изюм.
Худеющие утверждают, что результат после разгрузочного дня можно увидеть на весах уже на следующее утро. Как правило, бесследно пропадают 300-400, а в редких случаях 500 граммов. Из плюсов подобной диеты можно выделить отсутствие чувства голода и хорошее настроение.
Варианты разгрузочных дней при беременности
Будущие мамы по-разному реагируют на свое состояние. Одни женщины поддерживают отличную форму, а другие начинают резко набирать вес. Причиной таких изменений нередко является изменившийся гормональный фон. Но в некоторых случаях виновата сама беременная, которая расслабляется или начинает есть по советам старшего поколения за двоих. В любом случае целью разгрузочных дней в данном случае ни в коем случае не является похудение. Небольшая диета призвана остановить или хотя бы немного задержать резкий набор килограммов.
Если вы ждете малыша и чувствуете, что ситуация выходит из-под контроля, подберите для себя комфортный режим питания. Ниже мы предложим вам варианты разгрузочных дней для беременных, а вы обязательно обсудите свое меню с гинекологом и терапевтом:
- Яблочный день – необходимо съесть полтора килограмма фруктов. Часть из них можно употребить в свежем виде, а часть запечь в духовке. Последний вариант идеально подойдет для тех, у кого есть проблемы с желудком или кишечником. Также вы можете приготовить вкусный смузи, если добавить к яблокам нежирный кефир и щепотку корицы.
- Овощной день – включает 1,5 килограмма огурцов, болгарского перца, цветной капусты, тыквы или кабачка. Одни продукты, например, можно съесть в сыром виде, другие потушить, а из третьих приготовить вкусный салат.
- Белковый день – в этот период готовят половину килограмма диетического мяса и нежирной рыбы. В качестве дополнения можно включить в меню свежие овощи или один литр обезжиренного кефира. Как обычно, отварные, запеченные или приготовленные на пару продукты необходимо разделить на пять или шесть порций.
- Крупяной день включает в себя 300 граммов отварной гречки без соли, литр кефира или молока. Как вариант, можно приготовить нешлифованный рис (150 граммов) с овощами.
Помните, что такая диета должна проводиться только с разрешения и под контролем вашего лечащего врача.
Варианты разгрузочных дней на кефире
Врачи редко рекомендуют своим пациентам экстремальные и непроверенные диеты. И это неудивительно. Очень часто легковерные дамы слушают советы подруг или берут первую попавшуюся систему похудения, выложенную на страницах подозрительного сайта. Последствия могут быть очень печальны. Вместо отличного результата женщины теряют здоровье и надежду на стройность. Однако кефирные дни считаются самым безопасным способом разгрузки организма. Даже самые строгие диетологи не возражают против того, что представительницы прекрасного пола ненадолго изменят привычный рацион. Поэтому давайте подробно рассмотрим кефирные разгрузочные дни для похудения.
Варианты:
- Монодиета – в этот день вы можете выпить только полтора литра кефира (не забывая, конечно, о воде). Чтобы вам не было слишком скучно, добавьте в рацион отруби. Этот продукт транзитом проходит через организм, помогая очищать кишечник и избавиться от накопившихся шлаков. Если вы не едите отруби регулярно, то начинать нужно всего с одной горсти в день. Помните, что максимальное количество, которое можно употребить за сутки, – 100 граммов.
- День гречки и кефира – берется половина стакана запаренной гречневой крупы и не менее полутора литров кефира.
- Кефирно-творожный день – включает один литр кисломолочного напитка и 400 граммов творога. Как обычно, делим все продукты на небольшие порции и съедаем их в течение всего дня.
- Кефир и яблоки – в этот день нужно съесть полтора килограмма фруктов и выпить литр любимого кисломолочного продукта.
- Огурцы и кефир, пожалуй, самое популярное сочетание среди тех, кто хочет похудеть. В этот разгрузочный день можно съесть до килограмма овощей и выпить до одного литра напитка. Не запрещается готовить из огурцов салаты с ложкой нерафинированного масла и свежей зеленью.
- Шоколадно-кефирный день включает в себя оригинальное, но довольно спорное меню. На завтрак можно выпить чашку кофе или какао, через пару часов — стакан кефира, еще через некоторое время съесть 50 граммов горького шоколада. На полдник снова выпейте какао, на ужин съешьте порцию шоколада, а перед сном вас ждет еще один стакан кефира.
Вам интересно, какие самые эффективные варианты разгрузочных дней для похудения? Отзывы тех, кто испытал мини-диеты на себе, разделяются. Известные актеры и люди, связанные со сценой, предпочитают худеть на кефире и огурцах. Они утверждают, что благодаря такому режиму питания можно быстро избавиться от пары лишних сантиметров, чтобы надеть любимое концертное платье или костюм. Домохозяйки пишут, что им трудно сдержать себя во время работы на кухне, они часто срываются и едят запрещенные продукты. Поэтому дамы предпочитают более сытную диету, дополненную яблоками или творогом.
Разгрузка на гречке
Гречневая крупа – это очень полезный и ценный продукт, который содержит множество витаминов и микроэлементов. Запаренная или вареная, она помогает организму активизировать обменные процессы, выводить из кишечника непереваренные остатки пищи, а также укрепить стенки сосудов.
Как провести разгрузочный день на гречке? Варианты мини-диеты читайте ниже:
- 250 граммов запаренной с вечера крупы делят на несколько порций, а потом употребляют в течение дня с овощами, фруктами или кефиром.
- Гречка с молоком – добавьте к указанному выше количеству каши полтора литра молока (здесь указан дневной объем).
- Гречка с яблоками – в этот день вы должны съесть 250 граммов крупы и три крупных яблока. Этот вариант не подойдет тем, кто страдает от повышенной кислотности в желудке.
- Гречка и овощи — это отличный вариант для тех, кто любит плотно поесть. Вы можете приготовить салат из огурцов, помидоров, болгарских перцев и зелени. Или потушите капусту с томатами и репчатым луком. Не добавляйте в овощи масло, соль и специи.
Самые эффективные разгрузочные дни
По версии врачей и ведущих популярной в нашей стране телевизионной программы «Здоровье», можно выделить самые эффективные мини-диеты. Итак, расскажем подробнее про лучшие варианты разгрузочных дней:
- Белковый день – включите в меню отварное филе одной курицы. Приготовьте птицу, снимите кожицу, удалите кости и разделите мясо на шесть порций. Организм тратит много сил и энергии на переваривания белка, что способствует быстрому снижению веса.
- День клетчатки – приготовьте салат из капусты, сырой свеклы и сельдерея (каждый вид овощей по пятьсот граммов). Также разделите блюдо на несколько частей и ешьте его через равные промежутки времени.
- Грейпфруты и зеленый чай – в каждый прием пищи съедайте по половине фрукта и выпивайте по одному стакану напитка. Горечь чая и грейпфрута снизит ваш аппетит, и вы не будете испытывать чувство голода.
А какие вы выберете варианты разгрузочных дней для похудения? Отзывы людей, испытавших все эти диеты на себе, не сильно отличаются. Они утверждают, что каждый день приносит хороший результат. Но одни не могут себе представить жизни без мяса и выбирают белковую диету. Другие чувствуют себя комфортнее, когда в холодильнике стоит тазик овощей. А третьи любят зеленый чай и фрукты. Поэтому мы рекомендуем попробовать каждую мини-диету и определиться с выбором самостоятельно.
Как добиться лучшего результата? Если вы запланировали провести разгрузочный день, то накануне постарайтесь отказаться от кулинарных излишков. Включите в меню овощи, яблоки, отруби. Откажитесь от хлеба, выпечки, картофеля, сахара и белого риса. На ночь выпейте стакан кефира или съешьте два вареных белка. На следующий день после разгрузки не нужно набрасываться на пищу. Пейте воду, откажитесь от продуктов, содержащих быстрые углеводы. Если вы выполните все эти рекомендации, то потерянный вес не вернется, а вы лишитесь еще пары сантиметров в области талии и бедер.
Какой разгрузочный день самый вредный и неэффективный
Диетологи и врачи считают: лечебное голодание недопустимо без соответствующего назначения. Что не должны включать в себя разгрузочные дни для похудения? Варианты на воде и так называемое сухое голодание. Дело в том, что организм человека начинает накапливать запасы жира, если чувствует, что ему не хватает пищи. Причем накопление продолжается и после того, как вы завершите диету. В результате остановить набор веса в дальнейшем будет очень трудно. Возможно, даже придется пройти цикл лечения гормональными препаратами.
Заключение
Сегодня мы рассмотрели самые популярные разгрузочные дни. Варианты и польза некоторых из них подтверждены врачами и диетологами. Часть подобных диет ставится специалистами под сомнение или вообще не рекомендуется. Поэтому мы призываем вас каждый раз консультироваться с терапевтом, чтобы сохранить здоровье и избежать ненужных проблем.
Как правильно провести разгрузочные дни для здоровья и похудения
О разгрузочных днях слышал каждый, кто хоть раз задумывался о похудении или ведет здоровый образ жизни. Они – прекрасная возможность очистить организм, а также избавиться от парочки лишних килограммов.
Устраивать разгрузочные дни для похудения очень полезно, и не только для фигуры, но и для здоровья в целом, ведь они позволяют:
- вывести из организма шлаки и токсины;
- сбросить лишний вес;
- настроить организм на новый режим питания;
- тренировать силу воли;
- подготовиться к диете.
Сделать разгрузочный день в домашних условиях не составит труда. Самое главное – выбрать низкокалорийный продукт, который придется употреблять в течение суток. Варианты разгрузочных дней разнообразны. При выборе надо ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения и эффективность методик. Изучите отзывы и результаты женщин, которые практиковали разные виды, сделайте выводы и приступайте.
О чем надо помнить
Первый раз выдержать новое меню будет непросто, ведь организм привык получать определенную норму калорий, и вдруг она уменьшилась в несколько раз. Однако с каждым повторением женщине будет все легче и легче. Чтобы ускорить процесс адаптации, важно понимать, как правильно устроить разгрузку для организма. Для этого существуют легкие правила:
- Проводить разгрузочные дни можно 1-2 раза в неделю. Не переусердствуйте. Если увлечься и придерживаться строго меню чаще, можно навредить организму, нарушить обмен веществ, спровоцировать обострение заболеваний органов ЖКТ.
- Исключите физические нагрузки. Фитнес, бег, силовой спорт – обо всем этом забываем во время разгрузки. Тело должно отдыхать, а также сосредоточиться на преобразовании энергии из минимального количества калорий.
- Питайтесь дробно. Как часто можно есть? Идеальное решение — 5-6 раз в день. Такая система позволит не чувствовать голод и исключить переедание.
- Какие бы рецепты разгрузки вы ни использовали, в любой из них есть допустимые отклонения. Например, если вас замучил голод, до приема пищи еще далеко, выпейте стакан кефира.
- Пейте воду. Важно поддерживать баланс жидкости. Суточная норма 1,5-2 литра, большую часть этого объема надо выпить до 15:00.
- Не используйте слабительные или мочегонные препараты, дайте организму возможность очиститься самостоятельно.
Контролируйте объем съеденной пищи. Единого стандарта нет, но важно не превышать 2 кг, если вы сидите на фруктах, и 700 гр, употребляя белковые продукты. Сколько кило сбрасывается при разгрузке организма, точно сказать трудно. Кому-то удается избавиться от 2-3 кг, другим только от 500 гр.
Очень важно правильно переходить от разгрузки к обычному рациону. Не стоит сразу же набрасываться на пищу, поглощая все подряд в неограниченных количествах. Держите себя в руках, контролируйте, что и когда вы едите. Только так можно защитить организм от стресса.
Добавить комментарий