Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Биняя слива ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² насыщСнном сахарном сиропС. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ° (синяя). Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π»ΠΈΠ²Π° Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ° (синяя)».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ41.9 кКал1684 кКал2.5%6%4019 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.8 Π³76 Π³
1.1%
2.6%9500 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.3 Π³56 Π³0.5%1.2%18667 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹9.6 Π³219 Π³4.4%10.5%2281 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1 Π³~
Π’ΠΎΠ΄Π°86.3 Π³2273 Π³3.8%9.1%2634 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­0.1 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³900000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.06 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4%
9.5%
2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.04 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.2%5.3%4500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.08 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³4%9.5%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹1.5 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.4%1%26667 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая10 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³11.1%26.5%900 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.6 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³4%9.5%2500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.6 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3%7.2%3333 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K214 мг2500 мг8.6%20.5%1168 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca20 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2%4.8%5000 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si4 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³13.3%31.7%
750 Π³
Магний, Mg9 мг400 мг2.3%5.5%4444 г
Натрий, Na18 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.4%3.3%7222 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S6 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.6%1.4%16667 Π³
Ѐосфор, Ph
20 ΠΌΠ³
800 ΠΌΠ³2.5%6%4000 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl1 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³230000 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.5 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.8%6.7%
3600 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I4 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2.7%6.4%3750 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³10%23.9%1000 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn110 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5500%13126.5%2 Π³
МСдь, Cu87 мкг
1000 ΠΌΠΊΠ³
8.7%20.8%1149 Π³
МолибдСн, Mo8 мкг70 мкг11.4%27.2%875 г
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F2 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%200000 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8%
19.1%
1250 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn100 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³833.3%1988.8%12 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° Π²Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ° (синяя) составляСт 41,9 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ синиС садовыС. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ синиС садовыС».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ46 кКал1684 кКал2.7%5.9%3661 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.8 Π³76 Π³1.1%2.4%9500 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.3 Π³56 Π³0.5%1.1%18667 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6.6 Π³219 Π³3%6.5%3318 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ синиС садовыС составляСт 46 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ41 кКал1684 кКал2.4%5.9%4107 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.39 Π³76 Π³0.5%1.2%19487 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.01 Π³56 Π³560000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10.13 Π³219 Π³4.6%11.2%2162 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%11%2222 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°88.35 Π³2273 Π³3.9%9.5%2573 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.23 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­46 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³5.1%12.4%1957 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.502 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³10%24.4%996 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½93 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин49 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.021 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.4%3.4%7143 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.041 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.3%5.6%4390 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.3 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.3%0.7%38462 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.072 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.4%3.4%6944 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.027 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.4%3.4%7407 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.8%2%13333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая2.7 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³3%7.3%3333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.18 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.2%2.9%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½4.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³3.6%8.8%2791 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.37 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.9%4.6%5405 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K126 мг2500 мг5%12.2%1984 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca7 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%1.7%14286 Π³
Магний, Mg5 мг400 мг1.3%3.2%8000 г
Натрий, Na1 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.1%0.2%130000 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S3.9 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.4%1%25641 Π³
Ѐосфор, Ph13 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³1.6%3.9%6154 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.16 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³0.9%2.2%11250 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.033 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.7%4.1%6061 Π³
МСдь, Cu39 мкг1000 мкг3.9%9.5%2564 г
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.08 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.7%1.7%15000 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)10.1 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.006 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.009 Π³~
Гистидин*0.006 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.01 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.008 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.003 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.014 г~
Аспарагиновая кислота0.122 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.006 Π³~
Глутаминовая кислота0.018 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.017 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.01 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.003 Π³~
ЦистСин0.002 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.001 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.005 Π³min 16.8 Π³
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.005 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.002 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³
18:2 ЛинолСвая0.002 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.002 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ составляСт 41 кКал.

  • cup, pitted = 249 Π³Ρ€ (102.1 кКал)
  • plum with liquid = 46 Π³Ρ€ (18.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя — описаниС, состав, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Блива синяя

46 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя — ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ созрСвании Π΅Π³ΠΎ гладкая тонкая ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ синСго Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… цСлях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ содСрТащаяся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта могущая ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ сладкий ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладкий вкус. Π’ свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, крупная косточка Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ употрСбляСтся.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹

Благодаря Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, синяя слива ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство сортов, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярными ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ НадСТда, Шаровая, Богатырская, Π‘Ρ‚Π΅Π½Π»Π΅ΠΉ, Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π°Ρ€, Ника, Опал, МашСнька, Π Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄, ΠšΠ°Π±Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Виктория, Π’Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’ 100 Π³Ρ€. синСй сливы содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 46 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бостав

Π₯имичСский состав синСй сливы Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, органичСскиС кислоты, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ элСмСнты. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ количСству калия ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² эти ягоды прСвосходят Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ популярных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТа ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΈΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

Как ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго синяя слива употрСбляСтся Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ (чСрнослив) Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π―Ρ€ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кисло-сладкий вкус ΠΈ сочная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ обСспСчило этому Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ частоС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² качСствС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ всСвозмоТных кондитСрских ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, дСсСртов, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², начиная ΠΎΡ‚ соков ΠΈ заканчивая Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ популярности синСй сливы Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ сфСрС сыграла ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ

Π’ Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ синяя слива отличаСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎ-синим окрасом ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ с сизым восковым Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΈ любая другая, синяя слива ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² свСТСм, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅. Для хранСния Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ягоды Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ качСствС Смкости Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ полиэтилСновая ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° с отвСрстиями для вСнтиляции.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Биняя слива отличаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прСвосходными вкусовыми качСствами, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рядом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, обусловлСнных высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих ягод ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ рядС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

ВысокоС содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сахара Π½Π΅ позволяСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ синюю сливу ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя: состав, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 11,42 Π³

46

ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

Π’ΠΎΠ΄Π° 87,23 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 46 ΠΊΠΊΠ°Π»

ЭнСргия 192 ΠΊΠ”ΠΆ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 0,7 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 0,28 Π³

НСорганичСскиС вСщСства 0,37 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 11,42 Π³

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 1,4 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, всСго 9,92 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π° 1,57 Π³

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза) 5,07 Π³

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° 3,07 Π³

ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° 0,08 Π³

Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° 0,14 Π³

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca 6 ΠΌΠ³

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe 0,17 ΠΌΠ³

Магний, Mg 7 мг

Ѐосфор, P 16 ΠΌΠ³

Калий, K 157 мг

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn 0,1 ΠΌΠ³

МСдь, Cu 0,057 мг

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn 0,052 ΠΌΠ³

Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F 2 ΠΌΠΊΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 9,5 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ 0,028 ΠΌΠ³

Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ 0,026 ΠΌΠ³

Никотиновая кислота 0,417 ΠΌΠ³

ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота 0,135 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B-6 0,029 ΠΌΠ³

Π€ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹, всСго 5 ΠΌΠΊΠ³

ЀолиСвая кислота, пищСвая 5 ΠΌΠΊΠ³

ЀолиСвая кислота, DFE 5 ΠΌΠΊΠ³

Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½, всСго 1,9 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, RAE 17 ΠΌΠΊΠ³

ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π±Π΅Ρ‚Π°- 190 ΠΌΠΊΠ³

ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½, Π±Π΅Ρ‚Π° 35 ΠΌΠΊΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, IU 345 ΠœΠ•

Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + зСаксантин 73 ΠΌΠΊΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• (Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») 0,26 ΠΌΠ³

Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π³Π°ΠΌΠΌΠ° 0,08 ΠΌΠ³

Π’ΠΎΠΊΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ», Π°Π»ΡŒΡ„Π° 0,04 ΠΌΠ³

Π’ΠΎΠΊΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ», Π³Π°ΠΌΠΌΠ° 0,01 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½) 6,4 ΠΌΠΊΠ³

Π›ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, насыщСнныС 0,017 Π³

16:0 0,014 Π³

18:0 0,003 Π³

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, мононСнасыщСнныС 0,134 Π³

16:1 Π½Π΅Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ 0,002 Π³

18:1 Π½Π΅Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ 0,132 Π³

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, полинСнасыщСнныС 0,044 Π³

18:2 Π½Π΅Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 0,044 Π³

ЀитостСролы 7 ΠΌΠ³

Аминокислоты

Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ 0,009 Π³

Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½ 0,01 Π³

Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ 0,014 Π³

Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ 0,015 Π³

Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ 0,016 Π³

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ 0,008 Π³

Цистин 0,002 Π³

Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ 0,014 Π³

Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ 0,008 Π³

Π’Π°Π»ΠΈΠ½ 0,016 Π³

Аргинин 0,009 Π³

Гистидин 0,009 Π³

Аланин 0,028 г

Аспарагиновая кислота 0,352 Π³

Глутаминовая кислота 0,035 Π³

Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½ 0,009 Π³

ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½ 0,027 Π³

Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½ 0,023 Π³

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² насыщСнном сахарном сиропС. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² насыщСнном сахарном сиропС».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ89 кКал1684 кКал5.3%6%1892 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.36 Π³76 Π³0.5%0.6%21111 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.1 Π³56 Π³0.2%0.2%56000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹22.34 Π³219 Π³10.2%11.5%980 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%5.1%2222 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°76.06 Π³2273 Π³3.3%3.7%2988 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.24 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­13 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.6%6923 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.142 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.8%3.1%3521 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½26 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин49 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.016 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.1%1.2%9375 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.038 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.1%2.4%4737 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.3 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.3%0.3%38462 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.072 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.4%1.6%6944 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.027 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.4%1.6%7407 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.9%13333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.4 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.4%0.4%22500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.18 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.2%1.3%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½4.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³3.6%4%2791 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.291 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.5%1.7%6873 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K91 мг2500 мг3.6%4%2747 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca9 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.9%1%11111 Π³
Магний, Mg5 мг400 мг1.3%1.5%8000 г
Натрий, Na19 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.5%1.7%6842 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S3.6 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.4%0.4%27778 Π³
Ѐосфор, Ph13 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³1.6%1.8%6154 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.84 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.7%5.3%2143 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.031 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.6%1.8%6452 Π³
МСдь, Cu37 мкг1000 мкг3.7%4.2%2703 г
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.07 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.6%0.7%17143 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)22.31 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.006 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.009 Π³~
Гистидин*0.006 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.007 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.01 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.008 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.003 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.013 г~
Аспарагиновая кислота0.114 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.006 Π³~
Глутаминовая кислота0.017 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.016 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.009 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.003 Π³~
ЦистСин0.002 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.008 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.007 Π³~
18:0 БтСариновая0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.066 Π³min 16.8 Π³0.4%0.4%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.065 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.022 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.2%0.2%
18:2 ЛинолСвая0.022 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.022 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³0.5%0.6%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² насыщСнном сахарном сиропС составляСт 89 кКал.

  • cup, pitted = 258 Π³Ρ€ (229.6 кКал)
  • plum with liquid = 46 Π³Ρ€ (40.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² собствСнном соку. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² собствСнном соку».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ58 кКал1684 кКал3.4%5.9%2903 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.51 Π³76 Π³0.7%1.2%14902 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.02 Π³56 Π³280000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹14.25 Π³219 Π³6.5%11.2%1537 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%7.8%2222 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°84.02 Π³2273 Π³3.7%6.4%2705 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.3 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­50 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³5.6%9.7%1800 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.554 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³11.1%19.1%903 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½102 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин49 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.023 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.5%2.6%6522 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.059 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.3%5.7%3051 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.3 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.3%0.5%38462 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.072 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.4%2.4%6944 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.027 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.4%2.4%7407 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.4%13333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая2.8 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³3.1%5.3%3214 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.18 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.2%2.1%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½4.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³3.6%6.2%2791 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.473 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.4%4.1%4228 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K154 мг2500 мг6.2%10.7%1623 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca10 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1%1.7%10000 Π³
Магний, Mg8 мг400 мг2%3.4%5000 г
Натрий, Na1 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.1%0.2%130000 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S5.1 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.5%0.9%19608 Π³
Ѐосфор, Ph15 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³1.9%3.3%5333 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.34 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³1.9%3.3%5294 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.033 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.7%2.9%6061 Π³
МСдь, Cu54 мкг1000 мкг5.4%9.3%1852 г
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.11 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.9%1.6%10909 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)14.22 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.009 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.012 Π³~
Гистидин*0.008 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.01 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.014 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.011 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.004 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.011 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.011 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.019 г~
Аспарагиновая кислота0.162 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.008 Π³~
Глутаминовая кислота0.024 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.022 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.013 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.004 Π³~
ЦистСин0.003 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.002 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.014 Π³min 16.8 Π³0.1%0.2%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.014 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.005 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³
18:2 ЛинолСвая0.005 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.005 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³0.1%0.2%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² собствСнном соку составляСт 58 кКал.

  • cup, pitted = 252 Π³Ρ€ (146.2 кКал)
  • plum with liquid = 46 Π³Ρ€ (26.7 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ сахарном сиропС. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ сахарном сиропС».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ63 кКал1684 кКал3.7%5.9%2673 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.37 Π³76 Π³0.5%0.8%20541 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.1 Π³56 Π³0.2%0.3%56000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹15.38 Π³219 Π³7%11.1%1424 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0.9 Π³20 Π³4.5%7.1%2222 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83 Π³2273 Π³3.7%5.9%2739 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.25 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­12 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.3%2.1%7500 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.127 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.5%4%3937 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½23 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин49 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.016 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.1%1.7%9375 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.039 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.2%3.5%4615 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1.3 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.3%0.5%38462 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.072 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.4%2.2%6944 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.027 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.4%2.2%7407 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.3%13333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.4 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.4%0.6%22500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.18 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.2%1.9%8333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½4.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³3.6%5.7%2791 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.297 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.5%2.4%6734 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K93 мг2500 мг3.7%5.9%2688 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca9 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.9%1.4%11111 Π³
Магний, Mg5 мг400 мг1.3%2.1%8000 г
Натрий, Na20 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.5%2.4%6500 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S3.7 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.4%0.6%27027 Π³
Ѐосфор, Ph13 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³1.6%2.5%6154 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.86 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.8%7.6%2093 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.032 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.6%2.5%6250 Π³
МСдь, Cu38 мкг1000 мкг3.8%6%2632 г
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.08 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.7%1.1%15000 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)15.35 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.006 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.009 Π³~
Гистидин*0.006 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.007 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.01 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.008 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.003 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.008 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.014 г~
Аспарагиновая кислота0.116 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.006 Π³~
Глутаминовая кислота0.017 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.016 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.009 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.003 Π³~
ЦистСин0.002 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.008 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.007 Π³~
18:0 БтСариновая0.001 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.069 Π³min 16.8 Π³0.4%0.6%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.001 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.068 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.023 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.2%0.3%
18:2 ЛинолСвая0.023 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.023 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³0.5%0.8%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° синяя, консСрвированная Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ сахарном сиропС составляСт 63 кКал.

  • cup, pitted = 252 Π³Ρ€ (158.8 кКал)
  • plum with liquid = 46 Π³Ρ€ (29 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β