Рецепт Соленые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соленые огурцы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 25 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 6% | 6736 г |
Белки | 0.6 г | 76 г | 3.2% | 12667 г | |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 10% | 3982 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12% | 3333 г |
Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 15.6% | 2557 г |
Зола | 4.163 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 32143 г |
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.6% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.4% | 9474 г |
Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 4.4% | 8993 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 18.4% | 2165 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 1.9% | 7.6% | 5405 г | |
Витамин В9, фолаты | 3.704 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.6% | 10799 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 28.8% | 1389 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 16129 г |
Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.8% | 6002 г |
Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 50.8% | 789 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2778 мг | 20 мг | 1.4% | 5.6% | 7199 г |
Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 181.93 мг | 2500 мг | 7.3% | 29.2% | 1374 г |
Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 11.6% | 3392 г |
Кремний, Si | 49.074 мг | 30 мг | 163.6% | 654.4% | 61 г |
Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 13.6% | 2903 г |
Натрий, Na | 1440.22 мг | 1300 мг | 110.8% | 443.2% | 90 г |
Сера, S | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7880 г |
Фосфор, Ph | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 15.2% | 2614 г |
Хлор, Cl | 2233.89 мг | 2300 мг | 97.1% | 388.4% | 103 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 393.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 12.8% | 3098 г |
Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 59.2% | 675 г |
Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 16.4% | 2427 г |
Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 19.2% | 2083 г |
Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 28.4% | 1400 г |
Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19573 г |
Фтор, F | 1.28 мкг | 4000 мкг | 312500 г | ||
Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 12.4% | 3185 г |
Цинк, Zn | 0.2074 мг | 12 мг | 1.7% | 6.8% | 5786 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Соленые огурцы составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Солёные огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Солёные огурцы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 10.3 кКал | 1684 кКал | 0.6% | 5.8% | 16350 г |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 7.8% | 12667 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.9% | 56000 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 7.8% | 12167 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 34% | 2857 г |
Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 40.8% | 2395 г |
Зола | 1.807 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 6.8% | 13846 г |
альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 6.8% | 13889 г |
бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 12.6% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 13.6% | 6923 г |
Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 7.8% | 13228 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 32% | 2994 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 16.5% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 2.539 мкг | 400 мкг | 0.6% | 5.8% | 15754 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 35% | 2778 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 3.9% | 23810 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 10.7% | 9259 г |
Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 80.6% | 1212 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2086 мг | 20 мг | 1% | 9.7% | 9588 г |
Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 93.69 мг | 2500 мг | 3.7% | 35.9% | 2668 г |
Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 25.2% | 3845 г |
Кремний, Si | 31.874 мг | 30 мг | 106.2% | 1031.1% | 94 г |
Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 25.2% | 3861 г |
Натрий, Na | 560.53 мг | 1300 мг | 43.1% | 418.4% | 232 г |
Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 7.8% | 12987 г |
Фосфор, Ph | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 34% | 2827 г |
Хлор, Cl | 867.96 мг | 2300 мг | 37.7% | 366% | 265 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 28.2% | 3502 г |
Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 11.7% | 8065 г |
Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 85.4% | 1138 г |
Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 64.1% | 1526 г |
Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 71.8% | 1354 г |
Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 33% | 2917 г |
Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 4.9% | 18581 г |
Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 4.9% | 18657 г |
Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 75.7% | 1285 г |
Цинк, Zn | 0.1616 мг | 12 мг | 1.3% | 12.6% | 7426 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.78 г | ~ | |||
Сахароза | 0.06 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.66 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.016 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 1% | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солёные огурцы составляет 10,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Огурцы соленые. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Огурцы соленые».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 13 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.5% | 9500 г |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 5.4% | 13688 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 46.2% | 1667 г |
Вода | 94.08 г | 2273 г | 4.1% | 31.5% | 2416 г |
Зола | 3.13 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 8.5% | 9000 г |
альфа Каротин | 20 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 12.3% | 6173 г |
бета Криптоксантин | 47 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 43 мкг | ~ | |||
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4.6% | 18000 г |
Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 5.4% | 13889 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 6.2% | 13158 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 3.8% | 22222 г |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.3% | 40000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 8.5% | 9000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 4.6% | 16667 г |
Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 301.5% | 255 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 23 мг | 2500 мг | 0.9% | 6.9% | 10870 г |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 7.7% | 10000 г |
Натрий, Na | 1208 мг | 1300 мг | 92.9% | 714.6% | 108 г |
Фосфор, Ph | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 13.8% | 5714 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 16.9% | 4500 г |
Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 4.6% | 18182 г |
Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 65.4% | 1176 г |
Цинк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% | 1.5% | 60000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 14 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 5.4% | |
18:2 Линолевая | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы соленые составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 15 кКал | 1684 кКал | 0.9% | 6% | 11227 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 13.3% | 5067 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6% | 10950 г |
Энергетическая ценность Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] составляет 15 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Соленые огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Соленые огурцы».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 11.2 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 6.3% | 15036 г |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 7.1% | 12667 г |
Жиры | 0.08 г | 56 г | 0.1% | 0.9% | 70000 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 8.9% | 9955 г |
Органические кислоты | 34 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 62.5% | 1429 г |
Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 37.5% | 2388 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 50% | 1800 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 11.6% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 15.2% | 6000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 35.7% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 13.4% | 6667 г |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 7.1% | 13333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 83.9% | 1059 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 4.5% | 21429 г |
Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 10.7% | 8333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1996 мг | 20 мг | 1% | 8.9% | 10020 г |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 101.9 мг | 2500 мг | 4.1% | 36.6% | 2453 г |
Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 18.8% | 4695 г |
Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 23.2% | 3846 г |
Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 6.3% | 13830 г |
Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.8% | 62500 г |
Фосфор, Ph | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 33% | 2685 г |
Хлор, Cl | 540.1 мг | 2300 мг | 23.5% | 209.8% | 426 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 34.8% | 2571 г |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 12.5% | 7143 г |
Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 71.4% | 1250 г |
Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 56.3% | 1585 г |
Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 63.4% | 1404 г |
Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 23.2% | 3889 г |
Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.7% | 34483 г |
Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 73.2% | 1220 г |
Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 11.6% | 7802 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Соленые огурцы составляет 11,2 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Огурец соленый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Огурец соленый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 11 кКал | 1684 кКал | 0.7% | 6.4% | 15309 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 8.2% | 10857 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 8.2% | 11526 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 31.8% | 2857 г |
Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 38.2% | 2368 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 2.7% | 30000 г |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 3.6% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 18.2% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 10% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 10.9% | 8333 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 45.5% | 2000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 18.2% | 5000 г |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 9.1% | 10000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 70.9% | 1286 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 6.4% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 16.4% | 5556 г |
Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 124.5% | 732 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 13.6% | 6667 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 196 мг | 2500 мг | 7.8% | 70.9% | 1276 г |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 15.5% | 5882 г |
Кремний, Si | 53 мг | 30 мг | 176.7% | 1606.4% | 57 г |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 31.8% | 2857 г |
Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 4.5% | 18571 г |
Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 6.4% | 15385 г |
Фосфор, Ph | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 34.5% | 2667 г |
Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 10% | 9200 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 25.5% | 3600 г |
Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.9% | 150000 г |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 90.9% | 1000 г |
Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 36.4% | 2532 г |
Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 37.3% | 2439 г |
Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 12.7% | 7000 г |
Никель, Ni | 0.01 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 4.5% | 18333 г |
Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 30.9% | 2941 г |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 15.5% | 6000 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 5.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 5.5% |
Энергетическая ценность Огурец соленый составляет 11 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Огурцы солёные (маринованные) — химический состав, пищевая ценность, БЖУ
Огурцы солёные (маринованные) содержат
2,3 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
75% всей энергии из порции или
9 кКал.
Калорийность
— 11 кКал.
Состав солёных огурцов:
жиры — 0,20 г, белки — 0,33 г, углеводы — 2,26 г, вода — 94,08 г, зола — 3,13 г.
Суммарное содержание сахаров — 1,1 г, клетчатки — 1,2 г, крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.
Огурцы солёные (маринованные) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г солёных огурцов содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 1%.
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в солёных огурцах присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B2, B4, B5, B6 и B9.
Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Витамин A | 10,0 мкг | 1,1% |
Бета-каротин | 81,0 мкг | 1,6% |
Альфа-каротин | 20,0 мкг | 0,4% |
Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
Витамин D2 | н/д | 0,0% |
Витамин D3 | н/д | 0,0% |
Витамин E | 0,1 мг | 0,6% |
Витамин K | 47,0 мкг | 39,2% |
Витамин C | 1,0 мг | 1,1% |
Витамин B1 | 0,0 мг | 0,0% |
Витамин B2 | 0,0 мг | 0,8% |
Витамин B3 | 0,0 мг | 0,0% |
Витамин B4 | 3,6 мг | 0,7% |
Витамин B5 | 0,0 мг | 0,8% |
Витамин B6 | 0,0 мг | 0,7% |
Витамин B9 | 1,0 мкг | 0,3% |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0% |
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в солёных огурцах, представлено в таблице с помощью диаграмм.
Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|
Кальций | 0,0 мг | 0,0% |
Железо | 0,4 мг | 4,0% |
Магний | 4,0 мг | 1,0% |
Фосфор | 14,0 мг | 2,0% |
Калий | 23,0 мг | 0,5% |
Натрий | 1 208,0 мг | 92,9% |
Цинк | 0,0 мг | 0,2% |
Медь | 0,1 мг | 9,4% |
Марганец | 0,0 мг | 0,5% |
Селен | 0,0 мкг | 0,0% |
Фтор | н/д | 0,0% |
Добавить комментарий