Насколько калорийны суши? Можно ли похудеть, употребляя суши и роллы.
Суши и роллы сегодня перестали быть деликатесом, доступным узкому кругу россиян. Эти блюда востребованы потребителями, независимо от их достатка, и в будни, и в праздники. Столь массовый спрос на блюда японской кухни способствовало увеличению количества заведений, предлагающих отведать суши. Буквально на каждом шагу можно встретить магазины, реализующие готовые роллы или наборы для их приготовления в домашних условиях. Заказать суши на дом можно по телефону или через интернет.
Суши и роллы часто заменяют иную домашнюю еду. Согласно проведенным исследованиям, они обладают не только приятными вкусовыми качествами, но и несут в себе определенную пользу для организма человека. Однако многие представительницы прекрасного пола вынуждены ограничивать себя в употреблении блюд японской кухни из-за существующего мнения об их высокой калорийности.
Действительно ли суши способствуют набору лишних килограммов?
Прежде чем заказать суши на дом, разберемся, какие ингредиенты, входящие в их состав, вредны для фигуры. Это, в первую очередь, высококалорийные виды рыбы, сыр, угорь, омлет и авокадо. Вообще, чем большее количество продуктов используется для приготовления суши, чем больше калорий они содержат. Поэтому для людей, заботящихся о своем внешнем виде, предпочтительнее выбирать более простые роллы, например, с рисом и рыбой. Меньше всего калорий в
Суши, приготовленные с соблюдением всех условий и с использованием низкокалорийных ингредиентов, относят к блюдам, с помощью которых можно избавиться от лишних килограммов. К тому же порции ролл и суши обычно небольшие.
Некоторые любители суши даже придумали диету, основанную исключительно на этих блюдах японской кухни. Рассчитана она на три дня. Приемы пищи состоят из разных видов простых суши. Запивают их зеленым чаем без сахара или обычной водой. Роллы достаточно питательны и хорошо усваиваются. Кроме того, суши и роллы оптимизируют деятельность организма человека.
В чем же польза любимого деликатеса россиян?
Если сравнивать суши с иными часто потребляемыми продуктами, например, с печеньем, в котором 78 калорий, или плиткой шоколада, где их 560, то роллы следует признать не только менее калорийными, так как в одном суши – 60 калорий, но и более полезными. Суши содержат белки, фосфор, углеводы, железо, йод и иные вещества.
Преимущество суши перед большинством блюд, отнесенных к европейской кухне, в их питательности и, одновременно, безопасности для фигуры. Суши с мясом рыбы несут в организм человека необходимые для него жирные кислоты. Сегодня существует немало доказательство того, что люди, употребляющие пищу богатую омега-3 кислотами, в меньшей степени подвержены заболеваниям сердечнососудистой системы, а также диабету. Также они не имеют проблем с артериальным давлением. Нори – обязательный компонент суши, содержащий витамины С, А, В и йод. Поэтому, если вы решили заказать суши на дом, не сомневайтесь.
Таким образом, мнение о вреде японской кухни и ее высокой калорийности для русского человека, следует считать неверным. Любители суши, балуя себя блюдами восточной кухни, не только приобретают хорошее настроение, но и улучшают свое здоровье. Торопитесь заказать суши на дом после тяжелого трудового дня!
Калорийность суши. Как их съесть, не жалея об этом.
Калорийность суши мало кого волнует, ведь все мы, полюбили японскую кухню, и самой большой популярностью пользуются именно суши.
Да, они вкусные и сытные, но достаточно калорийные, поэтому при частом употреблении могут оставить после себя парочку лишних килограммов. Чтобы этого не произошло достаточно следовать нескольким правилам.
Ограничение.
Важно придерживаться принципов ограничения, чтобы потом не жалеть о том, что съели лишнее. Обычно в ресторане подают 6-8 суши в 1 порции. Постарайтесь заказывать не более 1 порции суши, а остальные блюда выбирать менее калорийные. И не забывайте, что калорийность у роллов разная. В одних калорийность суши может быть 150, а в других достигать 500. А ведь это почти что съесть гамбургер!
У японской кухни основная философия – эстетическое удовольствие. Поэтому лучше заказать небольшую порцию роллов и наслаждаться их прекрасным вкусом.
Начать с супа и салата.
Японские салаты и супы прекрасно подойдут в качестве закуски. Начав с них, Вы будете уже не так голодны, когда дело дойдет до основного блюда, поэтому и съедите гораздо меньше.
Зеленый чай.
Этот волшебный напиток не только полезен, так как содержит в своем составе витамины и антиоксиданты, но еще и прекрасно утоляет жажду и снижает чувство голода. Поэтому Вам лучше отказаться от газированных сладких напитков, соков, кофе и перейти на зеленый чай, который, кстати, не содержит калорий.
Сашими.
Можно поэкспериментировать и в японском ресторане вместо суши заказать себе блюдо сашими. Его несомненным достоинством является малая калорийность, так как в составе практически один белок.
Избегать соусов и сыра.
Часто в роллы кладут соусы, с которыми их вкус кажется насыщеннее. Но не стоит забывать, что такие соусы очень калорийны. Так, например, в острые соусы кладут много майонеза. А если Вы заказали роллы с угрем, то помните, что маринад для угря содержит большое количество сахара.
Сыр «Филадельфия», который содержится во многих роллах, имеет высокую жирность, и, как следствие, калорийность. А его сочетание с рисом просто убийственно для вашей фигуры при регулярном употреблении суши.
Забудьте про обжарку.
В японской кухне много блюд, которые имеет невысокую калорийность. Постарайтесь заказывать именно их, и избегать блюд, где фигурирует слово «темпура». Такие продукты обжариваются в большом количестве масла, что точно не скажется положительно на фигуре.
Ограничьте потребление соевого соуса.
В соевом соусе содержится очень много поваренной соли, поэтому старайтесь окунать роллы в соус чуть-чуть, а не целиком. Это значительно снизит расход соуса, и калорийность суши.
Далеко не всегда удается следовать этим правилам, и порой очень хочется себя побаловать вкусным, но вредным блюдом. Если уж и устраивать такой пир, то изредка. И в этот день постарайтесь остальные блюда выбирать с маленьким содержанием калорий, и тогда поедание высококалорийных роллов с вкусным сытным соусом не отразиться на Вашей фигуре.
Сколько калорий в суши??? и вообще от суши можно поправиться???
Сомневаюсь, что можно =)) Вон какие Япошки все худые =))) А если и попадаются полные, то это скорее от Макдональдса, а не от суши. Что до риса — есть же рисовая диета =))) Да и все народы, употребляющие много риса, особой полнотой никогда не отличались…. (Японцы, китайцы, корейцы… ) —————— Суши — традиционное японское блюдо. Помимо ни с чем не сравнимого вкуса, суши чрезвычайно полезны! Суши содержат все необходимые организму белки, витамины и микроэлементы. Калорийность указана на 1 шт: Тигровая Креветка (Эби) — 9 Ккал Сладкая Креветка (Ама Эби) — 13 Ккал Тунец (Магуро) — 20 Ккал Лакедра Желтохвостая (Хамачи) — 19 Ккал Морской Окунь — 18 Ккал Моллюск Хоккигай — 19 Ккал Морской Гребешок — 22 Ккал Осьминог (Тако) — 18 Ккал Икра Летучей Рыбы — 24 Ккал Кальмар (Ика) — 18 Ккал Лосось — 10 Ккал Копченый Лосось — 10 Ккал Скумбрия — 13 Ккал Японский Омлет — 12 Ккал Угорь (Унаги) — 10 Ккал Японский Салат — 10 Ккал Икра Лосося — 22 Ккал Маленькие креветки — 9 Ккал Роллы — формат суши, представляющий собой свернутый в рулет рис с филе рыбы или с овощами, завернутый в морские водоросли и порезанный на 6 кусочков. Калорийность дана из расчета на порцию 6 шт: «Авокадо» — 46 Ккал «Калифорния» — 96 Ккал «Филадельфия» — 59 Ккал «Огурец» — 46 Ккал «Лосось» — 91 Ккал «Тунец» — 95 Ккал «Угорь» — 85 Ккал «Радуга» — 86 Ккал «Канада» — 126 Ккал «Овощной» — 57 Ккал «Футо маки» — 60 Ккал «Угорь в остром соусе» — 46 Ккал ————————- Калорийность продуктов японской кухни: Калорийность суши * Сладкая креветка: 112 Ккал * Лакедра желтохвостая: 110 Ккал * Моллюск хоккигай: 100 Ккал * Гребешок морской: 110 Ккал * Тунец: 100 Ккал * Лосось: 50 Ккал * Морской окунь: 96 Ккал * Осьминог: 35 Ккал * Угорь пресноводный: 45 Ккал * Пиво японское Асахи: 65 Ккал * Пиво японское Кирин: 58 Ккал * Ролл с авокадо: 46 Ккал * Ролл с огурцом: 46 Ккал * Авокадо: 10 Ккал * Черная икра летучей рыбы: 15 Ккал * Моллюск хоккигай: 19 Ккал * Японский омлет: 12 Ккал * Тофу: 15 Ккал * Суп-крем из мидий: 80 Ккал * Зеленый чай “Ходзи-ча“: 15 Ккал * Зеленый чай “Сен-ча“ с витаминами А, В, С, Е: 25 Ккал * Салат из огурцов с кунжутом: 50 Ккал *Инари-суши * -1 мешочек 130 кал; Жиры-2 г; Углеводы-23 г; Белки-5 г *Нигири-суши (рис, обернутый рыбой) * -1 кусок 30 кал; Жиры-0.5 г; Углеводы-4 г; Белки-2.5 г *Норимаки суши (роллы) : Футомаки (омлет, рыба, овощи) * — 1 кусок 70 кал; Жиры-1 г; Углеводы-10 г; Белки-5.5 г *Норимаки суши (роллы) : Кеккамаки (с тунцом) * -1 кусок 20 кал; Жиры-1 г; Углеводы-2 г; Белки-1 г *Маки-суши (роллы) : Кобана-маки (омлет, огурец) * -1 кусок 35 кал; Жиры-1 г; Углеводы-6 г; Белки-0.5 г *Суши-ланч (асорти) *- 1 обычная порция 330 кал; Жиры-3 г; Углеводы-56 г; Белки-20 г *Роллы “Калифорния“ *-1 порция, 5 роллов 140 кал; Жиры-2 г; Углеводы-20 г; Белки-10.5 г *Вареный рис*-1 мисочка 198 кал; Жиры-3 г; Углеводы-30 г; Белки-12 г
Можно. Основной компонент суши — рис — состоит их одних углеводов, которые вызывают образование жира
как 200 грамм риса может быть 50-90ккал?? глупость. калифорния 176 на 100гр. порция 240грамм=422. 52 в 1 шт
Филадельфия с угрем – 195-200 ккал в 1 стандартной порции; Филадельфия с авокадо и огурцом – 125-138 ккал/ порция; Филадельфия с крабом – 148-160 ккал/порция; Филадельфия с лососем – 188-209 ккал/порция; Калорийность суши роллов Калифорния с крабом – 133-152 ккал/порция; Калифорния со свежим лососем – 164-188 ккал/порция; Калифорния с копченым лососем – 195-203 ккал/порция; Калифорния с угрем в кунжуте – 175-185 ккал/порция; Калифорния с тунцом в кунжуте – 227-270 ккал/порция; Калорийность суши «Унаги» с угрем – 173-185 ккал/порция; Маки ролл с тунцом – 125-189 ккал/порция; Футо ролл с окунем – 137-196 ккал/порция.
Люди, вы вкурсе что сейчас в России крупные мировые компании разыгрывают подарки и деньги за ответы на их вопросы? На www.fond2019.ru можете почитать подробнее. Может ещё успеете пока у них призы не кончились:)
Ольга, спасибо, что посоветовала <a rel=»nofollow» href=»https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&st.cmd=logExternal&st.link=http://mail.yandex.ru/r?url=http://fond2019.ru/&https://mail.ru &st.name=externalLinkRedirect&st» target=»_blank»>fond2019.ru</a> Выплатили 28 тысяч за 20 минут как ты и написала. Жаль что раньше не знала про такие фонды, на работу бы ходить не пришлось:)
Роллы калорийность — таблица калорийности по названию ролла
Японская кухня все глубже проникает в нашу культуру. Сейчас в каждом городе существует большое количество японских ресторанов и кафе, где можно насладиться таким замечательными блюдами как роллы и суши. А вот насколько они калорийны мы не всегда задумываемся и кушаем суши и роллы иногда в большом количестве. Каждая девушка, которая следит за своей фигурой, должна знать калорийность роллов. Японская кухня также очень полезна для похудения, посмотрите на фигуры японочек — они великолепны. Проблема только в том, что японки кушают настоящие роллы и суши, а у нас некоторые рестораны адаптировали роллы к русской кухни и добавляют туда высококалорийные продукты, например такие как майонез, так что прежде чем заказать свои любимые роллы, подумай об их составе и калорийности.
Роллы калорийность:
| Название | Ккал на 100гр. |
| Ролл Авокадо | 105 |
| Ролл Аляска | 90 |
| Ролл Ацуй маки | 137 |
| Ролл Беруто дайкон | 99 |
| Ролл Бутанику кимути | 144 |
| Ролл Гейша маки | 158 |
| Ролл дзитаку | 148 |
| Ролл Дракон маки | 189 |
| Ролл Инари спайси | 123 |
| Ролл Кагувасэ | 171 |
| Ролл Кадзи сякэ | 142 |
| Ролл Калифорния | 176 |
| Ролл Кани хината | 124 |
| Ролл Каппа маки | 90 |
| Ролл Каруй | 46 |
| Ролл Киото | 155 |
| Ролл Кирои | 159 |
| Ролл Кунсэй батакон | 174 |
| Ролл Манацуби | 99 |
| Ролл Масиро дайкон | 71 |
| Ролл Мидори сякэ | 152 |
| Ролл Овара | 143 |
| Ролл Окинава | 139 |
| Ролл Радуга | 105 |
| Ролл Рок-н-ролл | 138 |
| Ролл Супайсу тэмпура | 160 |
| Ролл Сякэ | 128 |
| Ролл Сякэ кунсей маки | 146 |
| Ролл Сякэ унаги маки | 150 |
| Ролл Тамаго маки | 145 |
| Ролл Тануки | 201 |
| Ролл тануки фурай маки | 154 |
| Ролл Тори ясай | 160 |
| Ролл Тэка маки | 105 |
| Ролл Тэмпура | 129 |
| Ролл Унаги | 173 |
| Ролл Унаги кани | 277 |
| Ролл Унаги тидзу | 165 |
| Ролл Унаги урамаки | 152 |
| Ролл Филадельфия | 142 |
| Ролл Харумаки | 242 |
| Ролл Цукини маки | 87 |
| Ролл Чидори | 163 |
| Ролл Эби каиган | 120 |
Из чего состоят роллы и насколько полезны и калорийны эти продукты:
1. Рис
Главным ингредиентом ролл и суш является рис. Он содержится практически во всех видах ролл, причём в наибольшем количестве. Рис содержит не только большое количество клетчатки, но также является источником сложных углеводов. Клетчатка незаменима для хорошей работы пищеварения, что очень важно при похудении, а сложные углеводы служат источником высвобождаемой энергии, которая необходима для жизнедеятельности организма. Кроме всего прочего, рис содержит такие витамины и микроэлементы как ниацин, белок, тиамин и железо. Калорийность риса – 122 ккал на 100гр.
2. Рыба и морепродукты
Первым делом следует отметить, что все морепродукты малокалорийны. В морепродуктах калорий содержится меньше чем в самом нежирном мясе или птицы. Кроме того что морепродукты малокалорийны, они ещё обеспечивают наш организм большим количеством витаминов и микроэлементов. В них большое содержание витамина В. Они богаты йодом, цинком, калием и фосфором. Все мы знаем, что морепродукты содержат такие полезные жирные кислоты как омега-3. Морепродукты очень полезны для сердечнососудистой системы, они не только предотвращают образование тромбов, но и снижают риск сердечных приступов. Средняя калорийность морепродуктов – 100 ккал на 100гр.
3. Нори
Незаменимая водоросль нори очень низкокалорийная. Мало того что нори содержит мало калорий, так она просто кладезь полезных веществ. Нори великолепный источник йода, кальция и железа, а это главные минералы развития костей и для нашей кровеносной системы. Нори замечательный источник витамина В12. Нори замечательный низкокалорийный продукт для поднятия иммунитета и для поддержания здоровья. Калорийность нори в 100гр – 338 ккал. Не пугайтесь, 1 лист нории содержит всего 9,5 ккал.
4. Соевые бобы
Соевые бобы из всех видов бобовых содержат наиболее ценные белки. Из сои делают соевый соус, без которого не обойдётся никакое блюдо японской кухни. Так же из сои делают тофу и мисо. Соевые бобы содержат большое количество крахмала, следовательно, и полиненасыщенных жиров. Соя богата клетчаткой, витаминами группы В и минералами. Калорийность соевого соуса составляет – 50 ккал на 100гр.
5. Васаби
Васаби является источником большого количества витаминов и микроэлементов. Васаби содержит витамины С, В6, В2, В5, В1, а так же следующие минеральные вещества: железо, марганец, цинк, медь, натрий, магний, фосфор и калий. Калорийность васаби – 109 ккал на 100гр.
P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу «Блог Кати» в контакте: http://vk.com/blogkaty
Анекдот для любителей юмора:)
«Вопреки рекламе, лучшим средством для мытья посуды
по-прежнему остаётся жена»
Полезные статьи:
1. Овсянка: мой полезный завтрак
2. Как быстро и легко очистить гранат
3. Лечебные и полезные свойства меда — это правда!
Использование материалов сайта доступно только с активной ссылкой на сайт: blogkaty.ru
Какова калорийность суши? :: SYL.ru
Калорийность суши, пожалуй, одно из основных свойств, за которые это блюдо так полюбилось широкой публике. Необычный вкус и экзотический антураж, конечно, главное. Но и тот факт, что от суши нельзя поправиться, тоже невероятно важен в эпоху культа молодости и стройности.
Состав
Назвать точно калорийность суши довольно сложно, поскольку существует очень много разновидностей этого блюда. В него входят морепродукты, рис, овощи, соусы и т.д. Все эти составляющие считаются диетическими продуктами, поэтому ни один вид суши не будет слишком питательным. К тому же названные продукты еще и очень полезны. В дарах моря много фосфора, йода и аминокислот, а рис — незаменимый источник углеводов и жирных полиненасыщенных кислот, таких, как Омега-3 и -6. Конечно, калории есть еще и в приправах, которые добавляются в блюдо. Кстати, некоторые гурманы в разгрузочные дни питаются только суши. К примеру, самый простой кусочек суши из тунца и риса, содержит всего лишь 20 Ккал. Впрочем, увлекаться такой диетой не стоит. Заморский деликатес может вызвать аллергию или проблемы с пищеварением.
Калорийность суши разных видов
Главный ингредиент этого блюда – сырая или подкопченная рыба. Дополнительных же ингредиентов может быть множество: авокадо, сливочный сыр, соус и другии. При этом самые диетичекие — это овощные («маки») и суши с рыбой («нигири»).
Самые популярные разновидности:
- суши с креветкой – 60 Ккал;
- с угрем – 63;
- с моллюском хоки – 51;
- с красной икрой – 69;
- с тунцом — 55;
- с макрелью маринованной – 59;
- с лососем – 49;
- с угрем — 67;
- с тунцом — 47;
- с креветками — 40;
- с морским гребешком — 37;
- с осьминогом — 34;
- с красным окунем — 42;
- феликс с гребешком — 48;
- хияши-вакамэ — 38;
- икра летучей рыбы — 46;
- красная икра — 69;
- водоросли хияши-вакамэ — 121;
- сашими –лосось — 89;
- сашими –окунь 45;
- сашими –угорь 42;
- сашими –тунец 43;
- сашими –гребешок 33;
- сашими –креветка 26;
- сашими –осьминог 30.
Калорийность роллов
Роллы более калорийны, чем суши. Поэтому, если вы следите за фигурой, присмотритесь к этом цифрам, перед тем как делать заказ. Они в несколько раз больше, чем в предыдущей таблице:
- с авокадо – 140 Ккал;
- с угрем и авокадо – 372;
- каппа маки — 136;
- калифорния — 255;
- с лососем — 158;
- с лососем и авокадо – 304;
- с огурцом — 130;
- с тунцом — 155.
Как высчитать?
Досконально высчитать калорийность суши, скорее всего, не получится, потому что технология приготовления отличается (пусть и незначительно) в каждом из ресторанов или баров. К тому же, суши, приготовленные поваром в японском ресторане, вполне могут отличаться от приготовленных в домашних условиях и по вкусу, и по калорийности. Но несмотря на это, можно быть уверенным в том, что это блюдо в любом исполнении слишком питательными не будут. Ведь основные его ингредиенты содержат мало калорий.
Итак, калорийны ли суши?
Однозначно, нет. Заказывая очередную порцию можете совсем не волноваться о фигуре. А подсчитать, насколько питательна она будет, можно приблизительно и в уме самостоятельно, ориентируясь на ингредиенты:
- 100 г риса – 335 Ккал;
- 100 г соевого соуса – 70;
- 100 г лосося – 195;
- 100 мл рисового уксуса – 12;
- 100 г васаби – 60.
Нужно ли считать?
А вообще, в суши калорийность не самое главное. Если вы ценитель восточной кухни, просто наслаждайтесь их вкусом, потому что он совершенен!
диетические низкокалорийные рецепты с нори, красной рыбой, цезарь
Японская кухня настолько прочно вошла в нашу жизнь, что суши или роллы уже не воспринимаются как нечто необычное и экстраординарное. В связи с этим у всех худеющих и приверженцев здорового питания возникает вопрос — насколько безвредна эта еда для фигуры и подходит ли она для диетического рациона. Давайте разбираться!
Суши и роллы диетическая еда или нет, можно ли их при ПП?
Судя по внешнему виду японцев, а среди них редко встречаются люди с лишним весом, можно смело утверждать, что суши и роллы — настоящая находка для диетчиков. В Японии толстый человек — это действительно редкость и в большей степени это все благодаря питанию. Наличие в меню большого количества овощей и морепродуктов делает рацион полезным и правильным. Но так ли все радужно на самом деле и можно ли есть все суши и роллы без разбора? Разумеется, нет.
Если вы придерживаетесь правильного питания, то некоторые правила при употреблении японской кухни вы должны соблюдать:
- избегайте роллов с большим количеством сыра и майонеза. Сливочный сыр, который содержится в роллах, существенно увеличивает калорийность этого продукта, а уж майонез и подавно.
- не злоупотребляйте соусами и другими добавками. Важно помнить, что любые соусы — это источник пустых калорий. Насыщения они не принесут, а в некоторых случая даже наоборот — поднимут ваш аппетит. Особенно это касается острых соусов.
- Выбирайте суши, в которых много овощей — авокадо, цуккини, огурец. В них содержится меньше всего калорий. Так, в роллах с цуккини около 80 калорий на 100 грамм и их можно смело включать в диетический рацион.
- отдавайте предпочтение не копченой рыбе, а свежей или слабосоленой. Любые копчености очень сильно задерживают жидкость, поэтому если вы не хотите завтра проснуться с отеками и привесом на весах, то от копченостей лучше отказаться.
- соевый соус несет такую же опасность — отеки, не злоупотребляйте им, нещадно заливая ваши роллы или суши.
- откажитесь от темпура. Это специальный вид роллов, который обжаривают в кляре в большом количестве растительного масла. А так как масло имеет свойство прекрасно впитываться, то калорийность таких роллов резко увеличивается.
Этих правил следует придерживаться, если вы заказываете роллы или суши в ресторане.
Если же вы решили приготовить пп роллы дома, то вам нужно знать следующие тонкости и секреты:
- если вы очень любите рис и не готовы отказаться от него, то вместо обычного белого риса вы всегда можете использовать неочищенный бурый рис. Он содержит в разы больше полезных веществ и клетчатки, которая необходима организму для очищения.
- заменить слой риса поможет слой омлета. Можно приготовить омлет только на одних белках, тогда у вас еще получится и белковый продукт. А если вы хотите еще больше пользы, то можно смешать белок с творогом.
- вместо жирных сливочных сыров используйте нежирный крем-сыр или обезжиренный творожный сыр. Так вы сможете легко снизить калорийность готового блюда.
- готовьте нори с овощами. В эти роллы можно вообще не класть рис, так что калорийность будет минимальная.
- делайте низкокалорийные соусы для своих роллов. Вместо майонеза можно всегда приготовить пп майонез на основе из натурального йогурта.
Диетические роллы в домашних условиях
Итак, если вам очень захотелось пп роллов на диете, вы всегда можете приготовить исключительно диетический вариант. Для этого вам понадобится:
- 200 грамм творога. Этот продукт мы будем использовать вместо риса. Таким образом вы сразу же сделайте пп роллы менее калорийными, а также добавите белок в свой рацион.
- Натуральный йогурт. Им мы заправим творог. Достаточно будет пары столовых ложек.
- 1 огурец. Вместо огурца можно использовать цуккини. Моем и разрезаем на полоски.
- 100 грамм рыбы. Если вы используете соленую, то лучше чтобы это была малосольная рыба.
- Листья нори. Заворачивать пп роллы мы будем в листья нори. Вам понадобится 2 листа. Каждый лист разрезаем на две части, так легче будет заворачивать пп роллы.
Для начала смешаем творог с йогуртом. При желании можно добавить любую зелень в творожную смесь.
На лист нори выкладываем творожную смесь, сверху кладем рыбу и огурец. Заворачиваем.
ПП роллы с нори
Это идеальный вариант, если вам нужно приготовить диетическое блюдо. Вы можете завернуть в лист нори огромное количество ингредиентов, которые составляют основу пп меню. Такие пп роллы очень удобно брать с собой и использовать их в качестве перекуса или даже полноценного обеда или ужина, в зависимости от его начинки. Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- куриное филе. Отвариваем филе в подсоленной воде и режем его на небольшие кусочки.
- киноа. Вместо риса в этом рецепте мы используем киноа. Эти семена содержат больше клетчатки и больше полезных веществ.
- Шпинат. Тщательно промываем и мелко шинкуем. Можно оставить крупными листьями, если вам так больше нравится.
- Огурец. Снимаем шкурку и нарезаем небольшими кубиками.
- Помидор. Моем и нарезаем.
- Морковь. Можно натереть на крупной терке.
Лист нори кладем на стол. Края его можно немного смочить водой. В серединку выкладываем по очереди слои с начинкой и затем плотно закрываем края листа, формируем круглую или продолговатую форму, как вам больше нравится. Можно положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник, чтобы края лучше запечатались.
ПП ролл с красной рыбой
Какие же роллы обходятся без красной рыбы? Тем, кто придерживается диетического питания, обязательно нужно включать этот продукт в свой рацион. Красная рыба содержит массу полезных вещества, а также омега 3.
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
- бурый рис. Готовить его нужно также, как и белый рис. Тщательно промываем, заливаем водой (пропорции рис-вода 1:2 ). Когда рис приготовится, оставим его под крышкой примерно на 20 минут. После чего заправим его рисовым уксусом, который нужно предварительно смешать с сахаром и солью.
- красная рыба. Режем ее на полоски.
- огурец. Моем, срезаем шкурку и режем ломтиками.
- обезжиренный творожный сыр. В него можно добавить любую зелень и специи.
На лист нори выкладываем слой риса, затем творожный сыр, сверху рыбу и огурец. Заворачиваем и наслаждаемся.
Для таких роллов можно также попробовать и другие вариации:
- слабосоленая семга+легкий сыр Филадельфия+огурец
- отварной бурый рис+авокадо+помидор+красная рыба+зелень
- красная рыба+хумус+огурец+авокадо
- нежирный творожный сыр+листья салата+креветки+авокадо
- слабосоленая семга+сыр тофу+огурец+листья салата
Диетический цезарь ролл
Любите салат Цезарь? Тогда вы можете приготовить европеизированный вариант роллов. Так как блюдо у нас будет диетическое, то ингредиенты мы будем использовать только полезные и правильные.
- Лист нори.
- Отварной рис. В идеале, лучше использовать бурый рис.
- Куриное филе. Промыть, отварить в подсоленной воде и нарезать полосками.
- Салат айсберг. Режем соломкой.
- Помидор. Тоже нарезать соломкой
- цельнозерновые хлебцы. Их мы будем использовать для панировки! Вам нужно измельчить их в блендере, чтобы было удобно обвалять в них роллы.
Для специального диетического соуса вам понадобятся
- 7 столовых ложек натурального йогурта+1 чайная ложка горчицы+1 желток+перец+соль. Все смешать или взбить в блендере. ПП соус готов!
Чтобы приготовить пп ролл цезарь, вам нужно обязательно использовать специальную циновку. На лист нори выкладываем слой риса. Теперь ваша задача аккуратно перевернуть нори, так, чтобы рис лежал на циновке. Заполняем внешнюю часть нори — сначала выкладываем слой соуса, затем курицу, салат айсберг и помидор. Очень аккуратно сворачиваем лист нори. Теперь вам нужно обвалять ролл в измельченных цельнозерновых хлебцах!
Низкокалорийные роллы
Если вы хотите приготовить низкокалорийные роллы, то лучше всего сделать это с помощью рисовой бумаги! Тогда вы будете избавлены от необходимости добавлять рис в свое блюдо и тем самым значительно уменьшите его калорийность. В 100 граммах рисовой бумаги содержится около 300 калорий, но не стоит делать поспешных выводов! В 1 маленьком листе (16 см) содержится всего 20 калорий, в среднем листе (22 см) 47 калорий! Если же вы захотите использовать большой лист, то получите 56 калорий!
Прежде чем заворачивать любимые ингредиенты в рисовую бумагу, ее нужно опустить в кипяченую холодную воду на 1 или 2 минуты. Важно, чтобы вода покрывала весь лист. Начинку нужно укладывать посередине бумаги, а затем аккуратно заворачивать.
Вот лучшие низкокалорийные варианты для начинки:
- листья салата+огурец+цуккини
- листья салата+креветки+огурец
- красная икра+огурец+зелень+помидор
ПП суши рецепт
Еще один вкусный и полезный рецепт пп суши, которые можно смело есть даже на ужин. Для этого рецепта мы сделаем полезную пасту с авокадо, которая послужит отличной начинкой для пп суши.
Итак, для приготовления специальной пасты вам понадобятся такие ингредиенты:
- авокадо+100 грамм нежирного творога+черный перец+соль+зелень.
Все ингредиенты отправляем в блендер и взбиваем до однородной массы. Теперь нам не нужно будет использовать рис для наших пп суши.
Из остальных ингредиентов нам понадобятся:
- листья нори
- отварные креветки
- огурец.
На лист нори намазываем пп пасту из авокадо, сверху кладем отварные креветки и огурец. Заворачиваем и получаем очень полезное и вкусное блюдо!
Низкокалорийные суши
Чтобы максимально сократить калории в данном блюде, лучше всего отказаться от любых сыров, в том числе и обезжиренных, и использовать много зелени! Мы предлагаем низкокалорийные суши, основу которого будет составлять зелень. Для этого рецепта нам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 листа нори.
- 75 грамм листьев салата. Можно использовать различные сорта.
- 50 грамм слабосоленой форели. Этот сорт красной рыбы один из самых нежирных. На 100 грамм приходится около 97 калорий.
- 1 огурец.
На край нори выкладываем листья салата, рыбу и огурец. Сворачиваем.
Понравились наши пп суши и роллы? Обязательно готовьте это простое и диетическое блюдо и включайте в свой пп рацион!
Низкокалорийные и легкие роллы
В интернете есть множество различных сайтов, на страницах которых рассказывается, что все роллы — это очень диетический и низкокалорийный продукт. На других же сайтах можно найти прямо противоположную информацию. Не будем разводить здесь лишние споры, ведь разница между какой-нибудь «филадельфией» и роллами с огурцом, очевидна каждому.
Роллы, как и любой другой продукт, могут иметь разную энергетическую ценность. В первую очередь она зависит от входящих в роллы ингредиентов и от того, каким способом их готовили. Если знать калорийность каждого ингредиента, например, в роллах «филадельфия», то можно рассчитать их калорийность. Она будет составлять 59 ккал. В то время как один ролл с авокадо или тунцом имеет на борту лишь 14 ккал.
Самые низкокалорийные и легкие роллы
Самыми легкими и диетическими по праву считаются роллы сашими. Неважно какую их разновидность вы выберете, они все очень легкие. Весь секрет такой низкокалорийности этих роллов в том, что в их составе нет ни риса, ни сыра или майонеза. Также они могут содержать в себе свежие либо консервированные овощи или листья салата. Чем больше овощей в блюде, тем более диетическим оно является.
Роллы с лососем и огурцом также являются достаточно легкими. Кстати, помимо этого, они еще и очень полезны для организма. Только обратите внимание на то, какой лосось в составе блюда. Важно, чтобы он был слабосоленым, а не копченым. И ко всему прочему, не употребляйте их с соусом спайси. Сам этот соус достаточно калорийный. Его энергетическая ценность составляет целых 99 ккал.
Следующие в списке диетических роллов – низкокалорийные и легкие роллы с макрелью. Кроме макрели в них содержится рис, имбирь и водоросли. Если блюдо кажется пресноватым, то не скупитесь на соевый соус или васаби, когда заказываете доставку роллов и суши.
Замыкают наш список радужные роллы. В них содержится достаточно много ингредиентов, но при всем при этом они содержат, как правило, до 200-300 ккал. Основное их достоинство в том, что они очень сытные. Рекомендуется их употреблять в пищу вместе с зеленым чаем, тогда о лишнем весе можете не беспокоиться!
Калорийность соусов и имбиря
Дополнительно стоит обратить внимание на скрытые калории. Например, при приготовлении блюда может использоваться жирный соус или майонез. Да даже самый обычный соевый соус может содержать в себе лишние калории. Почитайте его состав – в нем не должно быть пшеницы. Также отдавайте предпочтение соусам натурального брожения. Не забывайте про имбирь. Если он мариновался в сахаре, то это также плохо отразится на вашей фигуре.
Кстати об овощных роллах. Хоть они и достаточно диетические сами по себе, но переедать их не стоит. Так как в их составе есть овощи и рис, это делает их в основном углеводными, а, следовательно, вас может раньше настигнуть чувство голода.
Как видите, каждый может выбрать низкокалорийные и легкие роллы себе по душе. Среди всего многообразия можно найти, как совсем диетические, так и более питательные роллы. В нашем ресторане вы можете заказать низкокалорийные и легкие роллы из большого ассортимента.
В итоге, хоть некоторые роллы и можно назвать низкокалорийным блюдом, споры об их пользе для организма человека продолжаются до сих пор. Тем не менее, есть список из вполне диетических и легких роллов, которые точно не принесут вам лишних килограммов. Заказать низкокалорийные роллы вы всегда можете в нашем ресторане.
Мы так же готовы принимать заказы из соседних населеных пунктов: ЖК «Самолет», Марусино, СНТ Марусино, Марусин сад, Виктория, Виктория2, Виктория3, Лесное, Марусин луг, Мотяково, Кореневский форт, Машково, Павлино, Малое Павлино, Павлино Форест, Зенино, Русавкино-Романово, Русавкино-Поповщино, Торбеево, Ветеран.
Добавить комментарий