Posted on 21.06.2020 at. 21.06.2020 by alexxlab

Рецепт Вареная перловка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Вареная перловка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.5 кКал	1684 кКал	7.9%	5.9%	1261 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	3.8%	1949 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.7%	11200 г
Углеводы	28.3 г	219 г	12.9%	9.7%	774 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	12.4%	606 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	2.1%	3574 г
Зола	0.381 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1%	7200 г
Витамин В4, холин	16.02 мг	500 мг	3.2%	2.4%	3121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	3.1%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	5.8%	1307 г
Витамин В9, фолаты	10.169 мкг	400 мкг	2.5%	1.9%	3934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.466 мг	15 мг	3.1%	2.3%	3219 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.5678 мг	20 мг	7.8%	5.8%	1276 г
Ниацин	0.847 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.88 мг	2500 мг	2.9%	2.2%	3430 г
Кальций, Ca	21.82 мг	1000 мг	2.2%	1.6%	4583 г
Магний, Mg	18.22 мг	400 мг	4.6%	3.4%	2195 г
Натрий, Na	5.38 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	24164 г
Сера, S	33.9 мг	1000 мг	3.4%	2.5%	2950 г
Фосфор, Ph	136.9 мг	800 мг	17.1%	12.8%	584 г
Хлор, Cl	1.78 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	129213 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	3.1%	2356 г
Кобальт, Co	0.763 мкг	10 мкг	7.6%	5.7%	1311 г
Марганец, Mn	0.2775 мг	2 мг	13.9%	10.4%	721 г
Медь, Cu	119.41 мкг	1000 мкг	11.9%	8.9%	837 г
Молибден, Mo	7.415 мкг	70 мкг	10.6%	7.9%	944 г
Никель, Ni	8.475 мкг	~
Селен, Se	15.975 мкг	55 мкг	29%	21.7%	344 г
Титан, Ti	7.08 мкг	~
Фтор, F	152.54 мкг	4000 мкг	3.8%	2.8%	2622 г
Хром, Cr	5.3 мкг	50 мкг	10.6%	7.9%	943 г
Цинк, Zn	0.3898 мг	12 мг	3.2%	2.4%	3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.839 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.195 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	1.356 г	~
Пролин	0.407 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.042 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.165 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.1%
18:2 Линолевая	0.157 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.2%

Энергетическая ценность Вареная перловка составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Перловка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.8 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2816 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4%	4222 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.7%	28000 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	9.7%	1724 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12.5%	1333 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	6.2%	2716 г
Зола	0.171 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	2.5%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	1%	16364 г
Витамин В4, холин	7.17 мг	500 мг	1.4%	2.3%	6974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	3.2%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	5.7%	2941 г
Витамин В9, фолаты	4.554 мкг	400 мкг	1.1%	1.8%	8783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	2.3%	7177 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.7021 мг	20 мг	3.5%	5.9%	2849 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	32.64 мг	2500 мг	1.3%	2.2%	7659 г
Кальций, Ca	14.9 мг	1000 мг	1.5%	2.5%	6711 г
Магний, Mg	9.3 мг	400 мг	2.3%	3.8%	4301 г
Натрий, Na	3.43 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	37901 г
Сера, S	16.32 мг	1000 мг	1.6%	2.7%	6127 г
Фосфор, Ph	61.3 мг	800 мг	7.7%	12.9%	1305 г
Хлор, Cl	2.39 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	96234 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.344 мг	18 мг	1.9%	3.2%	5233 г
Кобальт, Co	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	5.7%	2924 г
Марганец, Mn	0.1261 мг	2 мг	6.3%	10.5%	1586 г
Медь, Cu	54.16 мкг	1000 мкг	5.4%	9%	1846 г
Молибден, Mo	5.142 мкг	70 мкг	7.3%	12.2%	1361 г
Никель, Ni	3.795 мкг	~
Селен, Se	7.154 мкг	55 мкг	13%	21.7%	769 г
Титан, Ti	3.17 мкг	~
Фтор, F	182.16 мкг	4000 мкг	4.6%	7.7%	2196 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	7.9%	2110 г
Цинк, Zn	0.1746 мг	12 мг	1.5%	2.5%	6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.467 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.07 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.019 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.074 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.2%
18:2 Линолевая	0.07 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%

Энергетическая ценность Перловка вареная составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Перловка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.7 кКал	1684 кКал	4.7%	6%	2140 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3.8%	3304 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.6%	18667 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	9.7%	1311 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12.7%	1000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	4.4%	2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.9%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	3.2%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	5.8%	2198 г
Витамин В9, фолаты	6.076 мкг	400 мкг	1.5%	1.9%	6583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	2.4%	5396 г
Витамин РР, НЭ	0.9367 мг	20 мг	4.7%	6%	2135 г
Макроэлементы
Калий, K	43.16 мг	2500 мг	1.7%	2.2%	5792 г
Кальций, Ca	14.69 мг	1000 мг	1.5%	1.9%	6807 г
Магний, Mg	10.89 мг	400 мг	2.7%	3.4%	3673 г
Натрий, Na	186.94 мг	1300 мг	14.4%	18.3%	695 г
Сера, S	21.11 мг	1000 мг	2.1%	2.7%	4737 г
Фосфор, Ph	81.3 мг	800 мг	10.2%	13%	984 г
Хлор, Cl	284.4 мг	2300 мг	12.4%	15.8%	809 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.466 мг	18 мг	2.6%	3.3%	3863 г
Кобальт, Co	0.527 мкг	10 мкг	5.3%	6.7%	1898 г
Марганец, Mn	0.167 мг	2 мг	8.4%	10.7%	1198 г
Медь, Cu	72.63 мкг	1000 мкг	7.3%	9.3%	1377 г
Молибден, Mo	3.737 мкг	70 мкг	5.3%	6.7%	1873 г
Фтор, F	91.14 мкг	4000 мкг	2.3%	2.9%	4389 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	8%	1582 г
Цинк, Zn	0.2358 мг	12 мг	2%	2.5%	5089 г

Энергетическая ценность Перловка вареная составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт перловка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «перловка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.9%	2452 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	9.7%	982 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	14.3%	667 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	3%	3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1%	9000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	3.1%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	5.7%	1667 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	1.9%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	2.3%	4087 г
Витамин РР, НЭ	1.2333 мг	20 мг	6.2%	5.9%	1622 г
Макроэлементы
Калий, K	57.33 мг	2500 мг	2.3%	2.2%	4361 г
Кальций, Ca	17.67 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5659 г
Магний, Mg	14.44 мг	400 мг	3.6%	3.4%	2770 г
Натрий, Na	4.33 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	30023 г
Сера, S	26.78 мг	1000 мг	2.7%	2.6%	3734 г
Фосфор, Ph	107.7 мг	800 мг	13.5%	12.9%	743 г
Хлор, Cl	1.56 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	147436 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.601 мг	18 мг	3.3%	3.1%	2995 г
Кобальт, Co	0.6 мкг	10 мкг	6%	5.7%	1667 г
Марганец, Mn	0.2184 мг	2 мг	10.9%	10.4%	916 г
Медь, Cu	94 мкг	1000 мкг	9.4%	9%	1064 г
Молибден, Mo	4.233 мкг	70 мкг	6%	5.7%	1654 г
Фтор, F	131.11 мкг	4000 мкг	3.3%	3.1%	3051 г
Хром, Cr	4.17 мкг	50 мкг	8.3%	7.9%	1199 г
Цинк, Zn	0.3067 мг	12 мг	2.6%	2.5%	3913 г

Энергетическая ценность перловка вареная составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Перловка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.5 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1782 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.9%	2714 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.5%	18667 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	9.7%	1090 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	12.2%	870 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	3.5%	3063 г
Зола	0.27 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.5%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	1.1%	10000 г
Витамин В4, холин	11.34 мг	500 мг	2.3%	2.4%	4409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.2%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	5.7%	1852 г
Витамин В9, фолаты	7.2 мкг	400 мкг	1.8%	1.9%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.33 мг	15 мг	2.2%	2.3%	4545 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.6%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.11 мг	20 мг	5.6%	5.9%	1802 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.6 мг	2500 мг	2.1%	2.2%	4845 г
Кальций, Ca	15.9 мг	1000 мг	1.6%	1.7%	6289 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	3.5%	3077 г
Натрий, Na	3.9 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Сера, S	24.1 мг	1000 мг	2.4%	2.5%	4149 г
Фосфор, Ph	96.9 мг	800 мг	12.1%	12.8%	826 г
Хлор, Cl	1.4 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.541 мг	18 мг	3%	3.2%	3327 г
Кобальт, Co	0.54 мкг	10 мкг	5.4%	5.7%	1852 г
Марганец, Mn	0.1966 мг	2 мг	9.8%	10.4%	1017 г
Медь, Cu	84.6 мкг	1000 мкг	8.5%	9%	1182 г
Молибден, Mo	5.41 мкг	70 мкг	7.7%	8.1%	1294 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Селен, Se	11.31 мкг	55 мкг	20.6%	21.8%	486 г
Титан, Ti	5.01 мкг	~
Фтор, F	118 мкг	4000 мкг	3%	3.2%	3390 г
Хром, Cr	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	7.9%	1333 г
Цинк, Zn	0.276 мг	12 мг	2.3%	2.4%	4348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.71 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.204 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.177 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.96 г	~
Пролин	0.288 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.117 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.1%
18:2 Линолевая	0.111 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%

Энергетическая ценность Перловка вареная составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Перловка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.2 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1751 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.8%	2714 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.5%	18667 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	9.7%	1074 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	12.5%	833 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.5%	2960 г
Зола	0.2756 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.8%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.8%	12000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	3.2%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	5.9%	1770 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	2%	5333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.344 мг	15 мг	2.3%	2.4%	4360 г
Витамин РР, НЭ	1.1563 мг	20 мг	5.8%	6%	1730 г
Ниацин	0.531 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.69 мг	2500 мг	2.1%	2.2%	4745 г
Кальций, Ca	17.26 мг	1000 мг	1.7%	1.8%	5794 г
Магний, Mg	13.5 мг	400 мг	3.4%	3.5%	2963 г
Натрий, Na	4.19 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	31026 г
Сера, S	25.31 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	3951 г
Фосфор, Ph	98.9 мг	800 мг	12.4%	12.9%	809 г
Хлор, Cl	1.75 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	131429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	3.2%	3255 г
Кобальт, Co	0.563 мкг	10 мкг	5.6%	5.8%	1776 г
Марганец, Mn	0.2051 мг	2 мг	10.3%	10.7%	975 г
Медь, Cu	88.25 мкг	1000 мкг	8.8%	9.1%	1133 г
Молибден, Mo	3.969 мкг	70 мкг	5.7%	5.9%	1764 г
Никель, Ni	6.25 мкг	~
Титан, Ti	5.22 мкг	~
Фтор, F	143.75 мкг	4000 мкг	3.6%	3.7%	2783 г
Хром, Cr	3.91 мкг	50 мкг	7.8%	8.1%	1279 г
Цинк, Zn	0.2875 мг	12 мг	2.4%	2.5%	4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0875 г	~
Валин	0.1156 г	~
Гистидин*	0.0469 г	~
Изолейцин	0.1031 г	~
Лейцин	0.1531 г	~
Лизин	0.0938 г	~
Метионин	0.0375 г	~
Метионин + Цистеин	0.0906 г	~
Треонин	0.0656 г	~
Триптофан	0.0313 г	~
Фенилаланин	0.1438 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2125 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1844 г	~
Глицин	0.0906 г	~
Глутаминовая кислота	1 г	~
Пролин	0.3 г	~
Серин	0.1281 г	~
Тирозин	0.0688 г	~
Цистеин	0.0531 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.0875 г	~
18:0 Стеариновая	0.0094 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0313 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0313 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1219 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.1%
18:2 Линолевая	0.1156 г	~
18:3 Линоленовая	0.0063 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%

Энергетическая ценность Перловка вареная составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт перловка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «перловка вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.3 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1630 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.8%	2533 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	9.7%	1000 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	12.6%	769 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	3%	3243 г
Зола	1.9967 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.1%	9000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.164 мг	5 мг	3.3%	3.2%	3049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	5.7%	1695 г
Витамин В9, фолаты	7.869 мкг	400 мкг	2%	1.9%	5083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.361 мг	15 мг	2.4%	2.3%	4155 г
Витамин РР, НЭ	1.2131 мг	20 мг	6.1%	5.9%	1649 г
Ниацин	0.656 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.54 мг	2500 мг	2.3%	2.2%	4422 г
Кальций, Ca	20.46 мг	1000 мг	2%	1.9%	4888 г
Магний, Mg	14.13 мг	400 мг	3.5%	3.4%	2831 г
Натрий, Na	640.49 мг	1300 мг	49.3%	47.7%	203 г
Сера, S	28.2 мг	1000 мг	2.8%	2.7%	3546 г
Фосфор, Ph	107.1 мг	800 мг	13.4%	13%	747 г
Хлор, Cl	978.52 мг	2300 мг	42.5%	41.1%	235 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.638 мг	18 мг	3.5%	3.4%	2821 г
Кобальт, Co	0.836 мкг	10 мкг	8.4%	8.1%	1196 г
Марганец, Mn	0.2172 мг	2 мг	10.9%	10.6%	921 г
Медь, Cu	102.8 мкг	1000 мкг	10.3%	10%	973 г
Молибден, Mo	5.967 мкг	70 мкг	8.5%	8.2%	1173 г
Никель, Ni	6.557 мкг	~
Титан, Ti	5.48 мкг	~
Фтор, F	66.36 мкг	4000 мкг	1.7%	1.6%	6028 г
Хром, Cr	4.1 мкг	50 мкг	8.2%	7.9%	1220 г
Цинк, Zn	0.318 мг	12 мг	2.7%	2.6%	3774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.541 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0918 г	~
Валин	0.1213 г	~
Гистидин*	0.0492 г	~
Изолейцин	0.1082 г	~
Лейцин	0.1607 г	~
Лизин	0.0984 г	~
Метионин	0.0393 г	~
Метионин + Цистеин	0.0951 г	~
Треонин	0.0689 г	~
Триптофан	0.0328 г	~
Фенилаланин	0.1508 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1934 г	~
Глицин	0.0951 г	~
Глутаминовая кислота	1.0492 г	~
Пролин	0.3148 г	~
Серин	0.1344 г	~
Тирозин	0.0721 г	~
Цистеин	0.0557 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.0918 г	~
18:0 Стеариновая	0.0098 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0328 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0328 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1279 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.1%
18:2 Линолевая	0.1213 г	~
18:3 Линоленовая	0.0066 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%

Энергетическая ценность перловка вареная составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».