Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. – Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· картофСля — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, состав, описаниС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ66.5 кКал1684 кКал3.9%5.9%2532 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.7 Π³76 Π³
2.2%
3.3%4471 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4 Π³56 Π³7.1%10.7%1400 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹6 Π³219 Π³2.7%4.1%3650 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.5 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.9 Π³20 Π³9.5%14.3%1053 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°84.8 Π³2273 Π³3.7%5.6%2680 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°2.027 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­0.8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%112500 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.008 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.2%0.3%62500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.023 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.5%2.3%6522 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ 0.026 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.4%2.1%6923 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.45 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.5%0.8%20408 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.066 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.3%2%7576 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.037 ΠΌΠ³
2 ΠΌΠ³
1.9%2.9%5405 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹31.987 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³8%12%1251 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая14.78 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³16.4%24.7%609 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.79 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³11.9% 17.9%838 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.082 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%60976 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.1 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%120000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4539 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.3%3.5%4406 Π³
Ниацин0.184 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K259.42 мг2500 мг10.4%15.6%964 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca30.62 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³
3.1%
4.7%3266 Π³
Магний, Mg16.88 мг400 мг4.2%6.3%2370 г
Натрий, Na416.86 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³32.1%48.3%312 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S5.91 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.6%0.9%16920 Π³
Ѐосфор, Ph34.3 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.3%6.5%2332 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2.27 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.2%101322 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al36.4 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B18.2 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.708 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.9%5.9%2542 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.47 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.5%31915 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.455 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³4.6%6.9%2198 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1479 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.4%11.1%1352 Π³
МСдь, Cu37.01 мкг1000 мкг3.7%5.6%2702 г
НикСль, Ni0.273 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb43.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.273 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.8%20147 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F2.82 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%141844 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.18 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%27778 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2136 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.8%2.7%5618 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.051 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)5.1 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.118 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°0.591 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.109 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.026 Π³~
Аргинин*0.032 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.025 Π³~
Гистидин*0.01 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.023 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.032 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.029 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.008 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.002 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.023 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.01 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.022 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.006 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.06 Π³~
Аланин0.03 г~
Аспарагиновая кислота0.054 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.017 Π³~
Глутаминовая кислота0.194 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.019 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.027 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.018 Π³~
ЦистСин0.009 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол7.792 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.252 Π³~
18:0 БтСариновая0.16 Π³~
20:0 Арахиновая0.012 Π³~
22:0 БСгСновая0.027 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.941 Π³min 16.8 Π³5.6%8.4%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.937 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.355 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³21%31.6%
18:2 ЛинолСвая2.352 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.002 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ составляСт 66,5 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ76.2 кКал1684 кКал4.5%5.9%2210 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2 Π³76 Π³2.6%3.4%3800 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.1 Π³56 Π³7.3%9.6%1366 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹7.6 Π³219 Π³3.5%4.6%2882 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.4 Π³20 Π³12%15.7%833 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°82.9 Π³2273 Π³3.6%4.7%2742 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.618 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­10.7 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.2%1.6%8411 Π³
Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.9 ΠΌΠΊΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.121 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.4%3.1%4132 Π³
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин221.287 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.025 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.7%2.2%6000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.032 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.8%2.4%5625 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.53 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.5%0.7%19763 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.022 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.4%0.5%22727 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.02 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1%1.3%10000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3.94 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1%1.3%10152 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая6.73 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³7.5%9.8%1337 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.836 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³12.2%16%817 Π³
Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.215 ΠΌΠ³~
Π΄Π΅Π»ΡŒΡ‚Π° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.004 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.09 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%55556 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½2.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³2.2%2.9%4615 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.5357 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.7%3.5%3733 Π³
Ниацин0.127 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K213.33 мг2500 мг8.5%11.2%1172 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca34.63 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.5%4.6%2888 Π³
Магний, Mg17.67 мг400 мг4.4%5.8%2264 г
Натрий, Na49.97 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.8%5%2602 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S6.5 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%0.9%15385 Π³
Ѐосфор, Ph45.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.6%7.3%1774 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2.5 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.1%92000 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al40 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B20 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.39 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³7.7%10.1%1295 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.9 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.6%0.8%16667 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.5 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³5%6.6%2000 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0497 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.5%3.3%4024 Π³
МСдь, Cu21.54 мкг1000 мкг2.2%2.9%4643 г
НикСль, Ni0.3 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb47.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.165 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%33333 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F3.1 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%129032 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.2 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.5%25000 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.1762 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.5%2%6810 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.063 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)6.5 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.14 Π³~
ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°0.009 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°1.024 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.133 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.029 Π³~
Аргинин*0.047 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.019 Π³~
Гистидин*0.009 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.018 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.028 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.029 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.007 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.002 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.019 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.005 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.019 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.007 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.066 Π³~
Аланин0.023 г~
Аспарагиновая кислота0.043 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.017 Π³~
Глутаминовая кислота0.075 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.015 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.016 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.011 Π³~
ЦистСин0.004 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол8 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.258 Π³~
18:0 БтСариновая0.165 Π³~
20:0 Арахиновая0.012 Π³~
22:0 БСгСновая0.028 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.957 Π³min 16.8 Π³5.7%7.5%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.953 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.421 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³21.6%28.3%
18:2 ЛинолСвая2.415 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.005 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ составляСт 76,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ72 кКал1684 кКал4.3%6%2339 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.4 Π³76 Π³1.8%2.5%5429 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.8 Π³56 Π³8.6%11.9%1167 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5.1 Π³219 Π³2.3%3.2%4294 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.3 Π³20 Π³11.5%16%870 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°84.7 Π³2273 Π³3.7%5.1%2684 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.538 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­558.7 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³62.1%86.3%161 Π³
Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.77 ΠΌΠΊΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½3.356 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³67.1%93.2%149 Π³
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин45.455 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.039 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.6%3.6%3846 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.039 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.2%3.1%4615 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.35 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.1%1.5%9346 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.067 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.3%1.8%7463 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.047 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.4%3.3%4255 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹27.618 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³6.9%9.6%1448 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая6.05 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³6.7%9.3%1488 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­2.211 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³14.7%20.4%678 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.155 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%32258 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³3.3%4.6%3000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.5257 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.6%3.6%3804 Π³
Ниацин0.307 ΠΌΠ³~
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.077 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K184.7 мг2500 мг7.4%10.3%1354 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca21.82 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.2%3.1%4583 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si1.29 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³4.3%6%2326 Π³
Магний, Mg21.99 мг400 мг5.5%7.6%1819 г
Натрий, Na317.89 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³24.5%34%409 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S9.13 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.9%1.3%10953 Π³
Ѐосфор, Ph37.7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.7%6.5%2122 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2.14 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.1%107477 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B10.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V2.34 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.771 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³4.3%6%2335 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.07 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³214286 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.196 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³2%2.8%5102 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1363 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.8%9.4%1467 Π³
МСдь, Cu49.19 мкг1000 мкг4.9%6.8%2033 г
МолибдСн, Mo1.311 мкг70 мкг1.9%2.6%5339 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.487 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.9%1.3%11294 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F1.54 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³259740 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.13 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%38462 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.1956 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.6%2.2%6135 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.399 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)4.8 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.022 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.006 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.056 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.038 Π³~
Гистидин*0.015 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.032 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.048 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.046 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.01 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.006 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.033 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.011 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.031 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.024 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.037 г~
Аспарагиновая кислота0.096 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.029 Π³~
Глутаминовая кислота0.195 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.033 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.04 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.024 Π³~
ЦистСин0.01 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол9.245 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.5 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.299 Π³~
18:0 БтСариновая0.19 Π³~
20:0 Арахиновая0.014 Π³~
22:0 БСгСновая0.032 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.112 Π³min 16.8 Π³6.6%9.2%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.107 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.033 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³27.1%37.6%
18:2 ЛинолСвая2.786 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.007 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.8 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³59.6%82.8%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ составляСт 72 кКал.

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ = 100 Π³Ρ€ (72 кКал)

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ27.2 кКал1684 кКал1.6%5.9%6191 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.5 Π³76 Π³2%7.4%5067 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.1 Π³56 Π³0.2%0.7%56000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹4.9 Π³219 Π³2.2%8.1%4469 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2 Π³20 Π³10%36.8%1000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°89.9 Π³2273 Π³4%14.7%2528 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.383 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­236.1 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³26.2%96.3%381 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.419 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³28.4%104.4%352 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.048 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.2%11.8%3125 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.036 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2%7.4%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½6.25 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.3%4.8%8000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.093 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.9%7%5376 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.037 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.9%7%5405 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹20 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³5%18.4%2000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая8.32 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³9.2%33.8%1082 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.124 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.8%2.9%12097 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.458 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.9%3.3%10917 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½7.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³6.2%22.8%1622 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.596 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3%11%3356 Π³
Ниацин0.358 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K192.84 мг2500 мг7.7%28.3%1296 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca18 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.8%6.6%5556 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si11.947 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³39.8%146.3%251 Π³
Магний, Mg17.26 мг400 мг4.3%15.8%2317 г
Натрий, Na272.68 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³21%77.2%477 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S12.5 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.3%4.8%8000 Π³
Ѐосфор, Ph40.5 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³5.1%18.8%1975 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl17.31 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.8%2.9%13287 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al88.4 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B39.8 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V4.86 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.629 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.5%12.9%2862 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.48 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.3%1.1%31250 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.505 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³15.1%55.5%664 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li4.579 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1453 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.3%26.8%1376 Π³
МСдь, Cu66.79 мкг1000 мкг6.7%24.6%1497 г
МолибдСн, Mo3.937 мкг70 мкг5.6%20.6%1778 г
НикСль, Ni2.054 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb24.2 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.658 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.2%4.4%8359 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F4.31 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.4%92807 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.33 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.7%9.9%3759 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2737 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.3%8.5%4384 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr0.76 ΠΌΠΊΠ³~
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.726 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)4 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.081 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.046 Π³~
Гистидин*0.017 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.04 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.063 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.061 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.01 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.013 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.042 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.013 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.037 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.048 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.043 г~
Аспарагиновая кислота0.124 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.041 Π³~
Глутаминовая кислота0.168 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.041 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.047 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.029 Π³~
ЦистСин0.011 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.006 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.007 Π³min 16.8 Π³
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.007 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.013 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.1%0.4%
18:2 ЛинолСвая0.012 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.001 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.1%7.7%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ составляСт 27,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ56.4 кКал1684 кКал3.3%5.9%2986 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ3.2 Π³76 Π³4.2%7.4%2375 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.2 Π³56 Π³0.4%0.7%28000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10.1 Π³219 Π³4.6%8.2%2168 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%8.9%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°50.2 Π³2273 Π³2.2%3.9%4528 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.958 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­35.2 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³3.9%6.9%2557 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.214 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.3%7.6%2336 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.013 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³0.9%1.6%11538 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.025 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.4%2.5%7200 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½4.12 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.8%1.4%12136 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.071 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.4%2.5%7042 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.058 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.9%5.1%3448 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹28.786 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³7.2%12.8%1390 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая9.5 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³10.6%18.8%947 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.133 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.9%1.6%11278 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.093 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%53763 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½19.7 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³16.4%29.1%609 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.2529 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.3%2.3%7908 Π³
Ниацин0.103 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K166.83 мг2500 мг6.7%11.9%1499 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca23.48 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.3%4.1%4259 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si0.517 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³1.7%3%5803 Π³
Магний, Mg11.23 мг400 мг2.8%5%3562 г
Натрий, Na189.57 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³14.6%25.9%686 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S4.11 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.4%0.7%24331 Π³
Ѐосфор, Ph19 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.4%4.3%4211 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl6 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.3%0.5%38333 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al47.1 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B22.8 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V1.16 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.434 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2.4%4.3%4147 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.16 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%93750 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.724 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³7.2%12.8%1381 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li0.621 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.14 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7%12.4%1429 Π³
МСдь, Cu47.66 мкг1000 мкг4.8%8.5%2098 г
МолибдСн, Mo2.069 мкг70 мкг3%5.3%3383 г
НикСль, Ni0.238 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb46.9 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.357 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.6%1.1%15406 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr2.59 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F8.5 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%47059 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.41 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.4%12195 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.1641 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.4%2.5%7313 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.028 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)3.1 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.012 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.017 Π³~
Гистидин*0.006 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.014 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.02 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.017 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.005 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.014 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.006 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.014 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.018 г~
Аспарагиновая кислота0.034 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.009 Π³~
Глутаминовая кислота0.126 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.012 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.018 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.011 Π³~
ЦистСин0.006 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.008 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.01 Π³min 16.8 Π³0.1%0.2%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.01 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.018 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.2%0.4%
18:2 ЛинолСвая0.016 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.001 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ составляСт 56,4 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ74.7 кКал1684 кКал4.4%5.9%2254 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.9 Π³76 Π³2.5%3.3%4000 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹5 Π³56 Π³8.9%11.9%1120 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹5.3 Π³219 Π³2.4%3.2%4132 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.5 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2 Π³20 Π³10%13.4%1000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83.7 Π³2273 Π³3.7%5%2716 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°2.23 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­12.5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.4%1.9%7200 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.074 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.5%2%6757 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.015 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1%1.3%10000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.7%2.3%6000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.16 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³312500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.005 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.1%0.1%100000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.005 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.3%0.4%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹0.632 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.3%63291 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая13.94 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³15.5%20.7%646 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­2.268 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³15.1%20.2%661 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.032 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%156250 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½5.9 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³4.9%6.6%2034 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4993 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.5%3.3%4006 Π³
Ниацин0.215 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K240.92 мг2500 мг9.6%12.9%1038 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca41.65 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4.2%5.6%2401 Π³
Магний, Mg16.15 мг400 мг4%5.4%2477 г
Натрий, Na307.45 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³23.7%31.7%423 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S0.84 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.1%0.1%119048 Π³
Ѐосфор, Ph35.3 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.4%5.9%2266 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2.04 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.1%112745 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al16 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.152 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.4%8.6%1563 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I0.6 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.5%25000 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.246 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³2.5%3.3%4065 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0045 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.2%0.3%44444 Π³
МСдь, Cu3.16 мкг1000 мкг0.3%0.4%31646 г
МолибдСн, Mo0.702 мкг70 мкг1%1.3%9972 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.018 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³305556 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.14 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%35714 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.0158 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.1%0.1%75949 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.075 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)5.1 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол9.825 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.6 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.305 Π³~
18:0 БтСариновая0.201 Π³~
20:0 Арахиновая0.015 Π³~
22:0 БСгСновая0.034 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.169 Π³min 16.8 Π³7%9.4%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)1.164 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.938 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³26.2%35.1%
18:2 ЛинолСвая2.938 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ составляСт 74,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ.. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ.».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ45.9 кКал1684 кКал2.7%5.9%3669 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ2 Π³76 Π³2.6%5.7%3800 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.2 Π³56 Π³3.9%8.5%2545 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹4.6 Π³219 Π³2.1%4.6%4761 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.3 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.4 Π³20 Π³7%15.3%1429 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°70.9 Π³2273 Π³3.1%6.8%3206 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.802 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­358 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³39.8%86.7%251 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.147 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³42.9%93.5%233 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.017 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.1%2.4%8824 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.022 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.2%2.6%8182 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.083 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.7%3.7%6024 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.049 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.5%5.4%4082 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5.394 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.3%2.8%7416 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая3.12 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³3.5%7.6%2885 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.036 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³6.9%15%1448 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.178 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.9%28090 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½2.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³2%4.4%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4475 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.2%4.8%4469 Π³
Ниацин0.202 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K106.83 мг2500 мг4.3%9.4%2340 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca23.78 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.4%5.2%4205 Π³
Магний, Mg11.72 мг400 мг2.9%6.3%3413 г
Натрий, Na12.39 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1%2.2%10492 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S6.78 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%1.5%14749 Π³
Ѐосфор, Ph29.9 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³3.7%8.1%2676 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl12.15 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.5%1.1%18930 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al89.3 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B82 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V16.56 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.896 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³5%10.9%2009 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2.93 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³2%4.4%5119 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.868 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³8.7%19%1152 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li1.073 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1743 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³8.7%19%1147 Π³
МСдь, Cu40.22 мкг1000 мкг4%8.7%2486 г
МолибдСн, Mo2.366 мкг70 мкг3.4%7.4%2959 г
НикСль, Ni3.549 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb144.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.018 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³305556 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F7.18 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%55710 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4.89 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³9.8%21.4%1022 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.1688 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.4%3.1%7109 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.064 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)3.8 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)0.62 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°3.173 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°0.297 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.175 Π³~
Аргинин*0.037 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.022 Π³~
Гистидин*0.007 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.024 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.028 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.033 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.007 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.015 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.021 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.006 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.019 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.038 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.382 Π³~
Аланин0.023 г~
Аспарагиновая кислота0.107 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.017 Π³~
Глутаминовая кислота0.124 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.019 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.023 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.017 Π³~
ЦистСин0.007 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π±Π΅Ρ‚Π° БитостСрол4.206 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.2 Π³max 18.7 Π³
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.13 Π³~
18:0 БтСариновая0.086 Π³~
20:0 Арахиновая0.006 Π³~
22:0 БСгСновая0.015 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.501 Π³min 16.8 Π³3%6.5%
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.498 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.258 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³11.2%24.4%
18:2 ЛинолСвая1.258 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. составляСт 45,9 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Β