Жареный рис калорийность: Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Posted on 15.07.2020 at. 15.07.2020 by alexxlab

Содержание

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Жареный рис богат такими витаминами и минералами, как: холином — 19,6 %, витамином B5 — 13,4 %, витамином H — 12,9 %, кремнием — 92,7 %, фосфором — 15,6 %, кобальтом — 29,9 %, марганцем — 24 %, селеном — 23,2 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Жареный рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 — 11,7 %, витамином E — 21,4 %, витамином PP — 13,1 %, хлором — 20,3 %, йодом — 27,6 %, марганцем — 26,8 %, медью — 15,8 %, селеном — 18,7 %

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.6 кКал	1684 кКал	8.8%	5.9%	1133 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.4%	2815 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.1%	2154 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	8.3%	811 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	2%	3418 г
Зола	0.438 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.6 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	13636 г
альфа Каротин	1.239 мкг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
бета Криптоксантин	17.217 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.57 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	11250 г
Витамин В4, холин	2.37 мг	500 мг	0.5%	0.3%	21097 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	5.2%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	3.246 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12323 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.198 мг	15 мг	8%	5.4%	1252 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.4246 мг	20 мг	2.1%	1.4%	4710 г
Бетаин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	43.4 мг	2500 мг	1.7%	1.1%	5760 г
Кальций, Ca	11.75 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8511 г
Магний, Mg	12.84 мг	400 мг	3.2%	2.2%	3115 г
Натрий, Na	371.44 мг	1300 мг	28.6%	19.2%	350 г
Фосфор, Ph	43.7 мг	800 мг	5.5%	3.7%	1831 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.297 мг	18 мг	1.7%	1.1%	6061 г
Марганец, Mn	0.4863 мг	2 мг	24.3%	16.4%	411 г
Медь, Cu	72.11 мкг	1000 мкг	7.2%	4.8%	1387 г
Селен, Se	7.418 мкг	55 мкг	13.5%	9.1%	741 г
Цинк, Zn	0.4998 мг	12 мг	4.2%	2.8%	2401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.009 г	~
Сахароза	0.003 г	~
Фруктоза	0.016 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.222 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.22 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.062 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.52 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.422 мг	~
бета Ситостерол	4.58 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.216 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.66 г	min 16.8 г	3.9%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.657 г	~
18:1 цис	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.593 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	9.6%
18:2 Линолевая	1.458 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	21.5%

Энергетическая ценность Жареный рис составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.7 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1308 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.3%	3455 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.5%	1191 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	6.7%	1159 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3140 г
Зола	0.66 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	395.8 мкг	900 мкг	44%	34.2%	227 г
бета Каротин	2.375 мг	5 мг	47.5%	36.9%	211 г
Лютеин + Зеаксантин	0.507 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.2%	6429 г
Витамин В4, холин	4.79 мг	500 мг	1%	0.8%	10438 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	4.6%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	5.4%	1449 г
Витамин В9, фолаты	5.24 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7634 г
Витамин C, аскорбиновая	3.96 мг	90 мг	4.4%	3.4%	2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.116 мг	15 мг	14.1%	11%	709 г
Витамин Н, биотин	0.297 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16835 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.5499 мг	20 мг	2.7%	2.1%	3637 г
Ниацин	0.237 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.37 мг	2500 мг	4.2%	3.3%	2373 г
Кальций, Ca	22.49 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4446 г
Магний, Mg	17.41 мг	400 мг	4.4%	3.4%	2298 г
Натрий, Na	207.07 мг	1300 мг	15.9%	12.4%	628 г
Сера, S	12.86 мг	1000 мг	1.3%	1%	7776 г
Фосфор, Ph	50 мг	800 мг	6.3%	4.9%	1600 г
Хлор, Cl	4.95 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	46465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.1 мкг	~
Бор, B	39.6 мкг	~
Железо, Fe	0.456 мг	18 мг	2.5%	1.9%	3947 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25424 г
Кобальт, Co	0.989 мкг	10 мкг	9.9%	7.7%	1011 г
Литий, Li	1.187 мкг	~
Марганец, Mn	0.3475 мг	2 мг	17.4%	13.5%	576 г
Медь, Cu	63.69 мкг	1000 мкг	6.4%	5%	1570 г
Никель, Ni	0.594 мкг	~
Рубидий, Rb	94.2 мкг	~
Селен, Se	4.526 мкг	55 мкг	8.2%	6.4%	1215 г
Фтор, F	6.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	65253 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Цинк, Zn	0.4635 мг	12 мг	3.9%	3%	2589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.752 г	~
Сахароза	1.979 г	~
Фруктоза	0.435 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.392 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.971 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.317 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.114 г	min 16.8 г	6.6%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.73 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	19%
18:2 Линолевая	2.722 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%

Энергетическая ценность Жареный рис составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.6 кКал	1684 кКал	9.5%	6%	1055 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.4%	1810 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	7.4%	848 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	5.8%	1074 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.7%	3708 г
Зола	0.499 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.4 мкг	900 мкг	4.2%	2.6%	2406 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.6%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.6%	2432 г
Витамин В4, холин	42.05 мг	500 мг	8.4%	5.3%	1189 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	2.9%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	1.71 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	23392 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.8%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.4%	17647 г
Витамин D, кальциферол	0.351 мкг	10 мкг	3.5%	2.2%	2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.676 мг	15 мг	4.5%	2.8%	2219 г
Витамин Н, биотин	3.225 мкг	50 мкг	6.5%	4.1%	1550 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.4794 мг	20 мг	2.4%	1.5%	4172 г
Ниацин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.79 мг	2500 мг	2%	1.3%	5124 г
Кальций, Ca	16.6 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	6024 г
Магний, Mg	5.2 мг	400 мг	1.3%	0.8%	7692 г
Натрий, Na	285.23 мг	1300 мг	21.9%	13.7%	456 г
Сера, S	28.56 мг	1000 мг	2.9%	1.8%	3501 г
Фосфор, Ph	35.1 мг	800 мг	4.4%	2.8%	2279 г
Хлор, Cl	26.39 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	8715 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.488 мг	18 мг	2.7%	1.7%	3689 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	1.4%	4360 г
Кобальт, Co	1.846 мкг	10 мкг	18.5%	11.6%	542 г
Марганец, Mn	0.0385 мг	2 мг	1.9%	1.2%	5195 г
Медь, Cu	27.6 мкг	1000 мкг	2.8%	1.8%	3623 г
Молибден, Mo	0.958 мкг	70 мкг	1.4%	0.9%	7307 г
Селен, Se	5.488 мкг	55 мкг	10%	6.3%	1002 г
Фтор, F	55.08 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7262 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7813 г
Цинк, Zn	0.2213 мг	12 мг	1.8%	1.1%	5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.722 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.694 мг	~
бета Ситостерол	4.63 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.603 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.104 г	min 16.8 г	18.5%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.567 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	3.2%
18:2 Линолевая	0.561 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8%

Энергетическая ценность Жареный рис составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.2 кКал	1684 кКал	7.1%	6%	1413 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.2%	1617 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.3%	2545 г
Углеводы	21.3 г	219 г	9.7%	8.1%	1028 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.6%	1818 г
Вода	32.9 г	2273 г	1.4%	1.2%	6909 г
Зола	1.339 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	378.6 мкг	900 мкг	42.1%	35.3%	238 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	2.071 мг	5 мг	41.4%	34.7%	241 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.7%	1800 г
Витамин В4, холин	42.16 мг	500 мг	8.4%	7%	1186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	5.6%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	7.5%	1130 г
Витамин В9, фолаты	8.051 мкг	400 мкг	2%	1.7%	4968 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	2.2%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	22.09 мг	90 мг	24.5%	20.6%	407 г
Витамин D, кальциферол	0.327 мкг	10 мкг	3.3%	2.8%	3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.323 мг	15 мг	2.2%	1.8%	4644 г
Витамин Н, биотин	3.206 мкг	50 мкг	6.4%	5.4%	1560 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.2%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.052 мг	20 мг	5.3%	4.4%	1901 г
Ниацин	0.359 мг	~
Бетаин	1.506 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.36 мг	2500 мг	5.5%	4.6%	1833 г
Кальций, Ca	21.52 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4647 г
Кремний, Si	9.006 мг	30 мг	30%	25.2%	333 г
Магний, Mg	15.19 мг	400 мг	3.8%	3.2%	2633 г
Натрий, Na	301.61 мг	1300 мг	23.2%	19.5%	431 г
Сера, S	38.38 мг	1000 мг	3.8%	3.2%	2606 г
Фосфор, Ph	57.2 мг	800 мг	7.2%	6%	1399 г
Хлор, Cl	40.07 мг	2300 мг	1.7%	1.4%	5740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.4 мкг	~
Бор, B	59.5 мкг	~
Ванадий, V	14.63 мкг	~
Железо, Fe	0.798 мг	18 мг	4.4%	3.7%	2256 г
Йод, I	4.83 мкг	150 мкг	3.2%	2.7%	3106 г
Кобальт, Co	3.168 мкг	10 мкг	31.7%	26.6%	316 г
Литий, Li	19.232 мкг	~
Марганец, Mn	0.1615 мг	2 мг	8.1%	6.8%	1238 г
Медь, Cu	63.54 мкг	1000 мкг	6.4%	5.4%	1574 г
Молибден, Mo	5.158 мкг	70 мкг	7.4%	6.2%	1357 г
Никель, Ni	2.514 мкг	~
Рубидий, Rb	67.3 мкг	~
Селен, Se	4.993 мкг	55 мкг	9.1%	7.6%	1102 г
Стронций, Sr	1.28 мкг	~
Фтор, F	21.94 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18232 г
Хром, Cr	2.99 мкг	50 мкг	6%	5%	1672 г
Цинк, Zn	0.4892 мг	12 мг	4.1%	3.4%	2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.332 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.998 г	~
Сахароза	1.53 г	~
Фруктоза	0.812 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.153 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.201 г	~
Заменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.409 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.309 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.708 г	min 16.8 г	4.2%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.613 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.193 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.4%
18:2 Линолевая	0.177 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%

Калорийность Жареный рис. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	520 кКал	1684 кКал	30.9%	5.9%	324 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	2.8%	691 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	5.5%	350 г
Углеводы	85 г	219 г	38.8%	7.5%	258 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1%	2000 г

Энергетическая ценность Жареный рис составляет 520 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Жареный рис. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареный рис».

Добавить комментарий Отменить ответ