Отравление клубникой: причины, первые симптомы, лечение
Сладкая клубника – излюбленное лакомство многих, но не все знают, какие серьезные последствия могут возникнуть, если съесть некачественную ягоду. Отравление клубникой особенно возрастает весной, так как в продаже появляются ранние сорта, хотя отмечаются такие неприятные ситуации и в самый разгар сезона. Все дело в причинах возникновения отравления, а они также могут быть разными.
Симптомы отравления
Пищевое отравление относится к самым распространенным и имеет проявления как со стороны гастроэнтерологии, так и других систем внутренних органов. Какими будут признаки интоксикации, зависит от основного вещества, спровоцировавшего такую реакцию, а также от веса тела человека, количества съеденного. Из типовых симптомов, которые характерны, когда произошло отравление клубникой, можно выделить:
- Диарея. Позывы к опорожнению кишечника могут доходить до 5-6 раз за час.
- Тошнота, переходящая в рвоту, причем, достаточно частую.
- Бледность, появление неестественных оттенков кожи.
- Головные боли, потемнение в глазах, головокружение.
- Общая слабость, иногда сонливость, озноб.
- Повышение температуры. Отмечается не всегда, в основном при затяжных проявления интоксикации. При тяжелых случаях возможно критическое поднятие температуры, выше 38 °С.
Симптомы отравления клубникой могут отражаться с различной интенсивностью. Если после первых проявлений интоксикации не были приняты соответствующие меры, то есть вероятность существенного ухудшения состояния. Именно поэтому важно оказать первую помощь, обратиться к врачу.
Какой клубникой можно отравиться?
Несмотря на полезность и приятный вкус ягоды, от ее употребления можно получить неприятные последствия. Если рассматривать продукт, который выращен самостоятельно, то им можно отравиться в основном в случае попадания бактерий на поверхность. Микроорганизмы могут попасть на поверхность ягод с земли, от использования грязной воды, от емкости или с рук. В таких случаях тип отравления будет зависеть от вида микробов, попавших в организм.
Для покупных фруктов чаще характерно отравление химическими компонентами и связано это может быть со следующими причинами:
- Для выращивания ягоды применялась селитра или нитраты. При высокой концентрации этих веществ наступает расстройство функций ЖКТ, включая стула в виде вильной диареи, помутнение сознания, слабость, помутнение сознания, боль в печени, в районе желудка.
- Обработка растений пестицидами. Эти химические вещества используются в борьбе с насекомыми, сорняками, грибками, животными. Выращенная в таких условиях клубника впитывает часть пестицидов, что в результате приводит к отравлениям. При такой интоксикации присутствуют не только рвота и понос, но и ослабляется мышечный тонус, резко снижается давление, присевает психомоторное возбуждение.
- Дифенил. Обнаруживается на ягодах, фруктах с повышенным сроком хранения. Это объясняется спецификой обработки растительных продуктов особым дымом, содержащим ряд химических реагентов. Часть из них оседает на поверхности и одним из опасных является дифенил. Последствия интоксикации отражается на печени, включая развитие желтушности, может наблюдать снижение уровня синтеза некоторых ферментов. Повышается риск развития ряда желудочных заболеваний.
- Красители. Колеры вызывают не только аллергическую реакцию в виде высыпаний на коже, зуда, но и отрицательно действуют на слизистую желудка, кишечника.
Отравление ранней клубникой часто связано именно с обработкой ягоды химическими веществами, именно поэтому лучше воздержаться от этого лакомство до наступления сезона. Также полезно будет знать основные рекомендации, как выбрать относительно безопасную ягоду, а также правила ее подготовки к дальнейшему употреблению.
Что делать, если отравился клубникой?
- Провести промывание желудка. Для этого нужно выпить не менее 1,5-2 литров чистой воды и вызвать рвоту. Сделать это можно несколько раз, надавив на корень языка. Если и так присутствует рвотный рефлекс, то нужно обеспечить достаточное количество жидкости.
- Выпить препарат, адсорбирующего свойства. Он поможет вывести из организма часть вредных соединений, чем ослабит интоксикацию. Это может быть 3-4 таблетки активированного угля, Смекта или другой препарат подобного действия.
- Пить как можно больше воды, но только после окончания рвоты.
Живот болит от клубники — Про изжогу
Просмотр полной версии : От клубники рези в желудке…..
Ягодka
11.07.2010, 19:45
Подскажите, кто знает… может ли такое быть и почему?
Заметила, что после того, как поем клубники, болит желудок. Что же такое содержится в ней, отчего это?
Обидно, я её тааак люблю!!!
Юлёнок
11.07.2010, 21:24
Может, если её переесть, а так, от стаканчика клубнички, в принципе не должно болеть. Вы УЗИ сделайте, и проверьте ваш ЖКТ.
Не стоит переедать клубники, людям страдающим язвенной болезнью или гастритами, так как семена клубники сильно раздражают слизистую желудка.
Ягодka
11.07.2010, 21:29
Может, если её переесть, а так, от стаканчика клубнички, в принципе не должно болеть. Вы УЗИ сделайте, и проверьте ваш ЖКТ.
Не стоит переедать клубники, людям страдающим язвенной болезнью или гастритами, так как семена клубники сильно раздражают слизистую желудка.
Ну желудок у меня не ахти, это правда… Но я даже от пол-стаканчика потом страдаю… не переедая…
Раньше ела много, года 3 назад. А теперь вообще не могу…
Мать Моржиха
11.07.2010, 22:56
может,аллергия так проявляться. Клубника очень аллергична.У меня на нее ,например,отек Квинке. А рези в желудке я испытываю после орехов(тоже аллерген для меня)
Ягодka
11.07.2010, 23:10
может,аллергия так проявляться. Клубника очень аллергична.У меня на нее ,например,отек Квинке. А рези в желудке я испытываю после орехов(тоже аллерген для меня)
Но раньше-то не было… Ела её килограммами…
Мать Моржиха
11.07.2010, 23:16
аллергия может быть приобретенной 🙂 сегодня нет,завтра есть
Ягодka
12.07.2010, 00:36
аллергия может быть приобретенной 🙂 сегодня нет,завтра есть
Ну ёмаё… Вот засада… Пойду здавать на алергены…
Megawolt2
12.07.2010, 01:35
У меня так же,как поем клубники сразу хватаюсь за лекарство,врач мне говорила,что при гастрите, клубника может вызвать боли. ем ягод по 5 не больше.
Ягодka
12.07.2010, 02:04
У меня так же,как поем клубники сразу хватаюсь за лекарство,врач мне говорила,что при гастрите, клубника может вызвать боли. ем ягод по 5 не больше.
Вот я щас завела эту темку, потому что купила килограмм клубники, и мне стало обидно, что всю основную массу съест муж, а я только капельку…
Приняла перед поеданием клубники 2 таблетки Мезима, съела почти половину ягод, прошло больше часа, и пока ничего… тьфу тьфу тьфу….
Подскажите, кто знает… может ли такое быть и почему?
Заметила, что после того, как поем клубники, болит желудок. Что же такое содержится в ней, отчего это?
Обидно, я её тааак люблю!!!
как я вас понимаю! мне от2-х ягод плохо
Свента
13.07.2010, 03:56
Вряд ли аллергия может проявляться дискомфортом в желудке. Скорее, есть проблема с самим желудком.
Солнечная поляна
13.07.2010, 12:12
Но раньше-то не было… Ела её килограммами…
Вряд ли аллергия может проявляться дискомфортом в желудке. Скорее, есть проблема с самим желудком.
Все болячки когда-то проявляются впервые… У меня тоже гастрит со школьного детсва…Но ела все подряд. В итоге через 20 лет вынуждена была сесть на жесткую диету. Месяца два вообще только на гречневой каше, цветной капусте и вареной курице. А то прям могло скрутить с чего угодно, даже с кусочка банана, которые раньше ела без проблем…..Сейчас пришлось отказаться от всего жирного, жаренного, соленого и т.п. …сейчас ничего не болит, так стала потихоньку позволять себе сладкое и ягоды в том числе….Пока все нормально.
Организм четко дал вам понять, что больше не справляется и ему нужна помощь. Так что лечите желудок! Удачи, поправляйтесь:flower:
Ягодka
13.07.2010, 23:48
Все болячки когда-то проявляются впервые… У меня тоже гастрит со школьного детсва…Но ела все подряд. В итоге через 20 лет вынуждена была сесть на жесткую диету. Месяца два вообще только на гречневой каше, цветной капусте и вареной курице. А то прям могло скрутить с чего угодно, даже с кусочка банана, которые раньше ела без проблем…..Сейчас пришлось отказаться от всего жирного, жаренного, соленого и т.п. …сейчас ничего не болит, так стала потихоньку позволять себе сладкое и ягоды в том числе….Пока все нормально.
Организм четко дал вам понять, что больше не справляется и ему нужна помощь. Так что лечите желудок! Удачи, поправляйтесь:flower:
Спасибо:)
Я знаю, что желудок плачет… но силы воли, да и возможности правильно питаться не имею….
Нет, можно конечно, если оооочень захотеть, попробовать…. Видно не сильно ещё прихватило…
Я раньше тоже много ела, а вот недавно после нее загремела по скорой с приступом холецистита. Потом еще и желчный пришлось удалить, т. к. камни обнаружились. Врач сказала про клубнику забыть совсем. Так что, Вам пора точно посетить гастроэнтеролога и обследовать ЖКТ, а то вот так прихватит, как меня, боль адская
Ягодka
14.07.2010, 00:54
Я раньше тоже много ела, а вот недавно после нее загремела по скорой с приступом холецистита. Потом еще и желчный пришлось удалить, т. к. камни обнаружились. Врач сказала про клубнику забыть совсем. Так что, Вам пора точно посетить гастроэнтеролога и обследовать ЖКТ, а то вот так прихватит, как меня, боль адская
Фигасе… Даже так?
Да уж… наш организм не зря подаёт сигналы… надо прислушаться.
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Source: 2009-2012.littleone.ru
Отравление клубникой: симптомы, методы лечения
Отравление клубникой может нанести серьезный удар по организму, потому важно своевременно распознать симптомы и выбрать методы лечения заболевания.
Интоксикация – это проблема, которая становится актуальнее с каждым днем. К сожалению, все больше и больше людей сталкиваются с подобным заболеванием, и многие просто не знают, как правильно справляться с недугом. Интоксикация может произойти множеством различных способов, и часто удар приходит от тех продуктов, от которых в принципе невозможно ожидать подобного.
Отравление продуктами питания – одна из самых неприятных сторон подобного заболевания. Еда, которая призвана восполнять энергию в организме человека, при определенных условиях вызывает неприятные патологии, за счет чего нормальная жизнедеятельность становится просто невозможной.
Отравление клубникой сегодня также не редкость, и часто проблема заключается даже не в условиях хранения, транспортировки и упаковки, а в выращивании самой ягоды. Многие садоводы, желая поставлять продукцию в больших объемах в любое время года, используют химические удобрения, которые имеют свойство накапливаться в готовом продукте и влиять на организм.
Отравление от клубники происходит и в результате аллергических реакций, особенно такой проблеме подвержены маленькие дети. При употреблении большого количества продукта аллерген воздействует на все органы и системы, вызывая отеки и другие неприятные симптомы.
Причины отравления
При отравлении любым продуктом питания важно своевременно выявить причину, по вине которой и начались неприятные симптомы. Дело в том, что таких причин может быть великое множество, и не обращать внимания на особенности каждой невозможно.
К сожалению, отравление клубникой сегодня – далеко не редкость. Часто подобная неприятность случается у детей, но симптомы могут проявиться и у взрослых при наличии определенных факторов.
Дело в том, что организм ребенка намного больше подвержен негативному воздействию, так как иммунная система еще не в состоянии справиться с различными раздражителями самостоятельно. Потому неприятные симптомы у детей проявятся намного ярче, и обратить на это внимание своевременно – задача каждого родителя без исключения.
Существует сразу несколько причин, по которым земляника и другие любимые всеми ягоду могут представлять настоящую опасность:
- Разнообразные гормоны, которые используются для усиления роста ягод. Некоторые фермеры применяют подобные вещества для ускорения вызревания урожая, а, соответственно, и увеличения прибыли с реализации. У детей и взрослых после употребления продукта могут возникнуть разнообразные неприятные последствия, при этом внешний вид плодов крайне привлекателен.
- Ягоды требуют постоянного воздействия света и тепла, и в их отсутствие в продукте скапливается большое количество опасных нитратов, которые способны нанести серьезный вред здоровью человека. У ребенка могут проявиться непредсказуемые реакции на ягоды, и лечение часто затягивается надолго.
- Люди, которые когда-то отравились полезным, на первый взгляд, продуктом, сегодня точно знают – в некоторых случаях в процессе выращивания используются пестициды, которые не могут положительно влиять на организм человека и систему его жизнедеятельности. Есть такие продукты нежелательно, так как средства для борьбы с насекомыми скапливаются в зрелой ягоде, а при употреблении отравляют организм человека.
- Для сохранения привлекательного вида фрукта или ягоды часто используется такое вещество, как дифенил. Многие люди ошибочно полагают, что оно абсолютно безопасно, однако, во многих современных странах существует запрет на применение такого продукта. Смыть средство с ягоды практически невозможно, потому лечение при употреблении токсина может быть продолжительным и неприятным. Люди, которые ели такой отравленный продукт, отмечали быстрое ухудшение состояния, в результате чего было доказано, какой вред несет данный химикат.
Многие интересуются, можно ли избежать последствий и необходимости в лечении заболеваний, причиной которых стали фрукты и ягоды. Ответ однозначно положительный, так как существует целый ряд рекомендаций, нацеленных на профилактику интоксикаций.
Есть ягоды рекомендуется только в то время, когда они произрастают естественным путем, и ни в коем случае не стоит обращать внимания на яркую свежую клубнику в холодное время года – скорее всего, такой продукт выращивался с добавлением химикатов, и принесет больше вреда, чем пользы.
Симптомы
Прежде чем понять, что делать в случае интоксикации сладкой ягодой, важно определить саму интоксикацию. К сожалению, от отравления не застрахован никто, потому каждый должен знать, какими характерными признаками сопровождается такое заболевание.
Реакция в организме человека на проникновение неприятного токсического вещества начинается уже через несколько часов после употребления отравленного продукта. Признаки будут напрямую зависеть от вида токсина, который попал в организм, а также от количества съеденного и массы тела пострадавшего. Характерными особенностями такой интоксикации считаются:
- Заметное побледнение кожных покровов, часто сопровождающееся проявлением желтого или синего оттенка.
- В животе у пострадавшего появляется очень сильная боль, которая нередко сопровождается характерным урчанием.
- У многих людей отмечается сильнейшее головокружение, которое в ряде случаев приводит к настоящему обмороку или полуобморочному состоянию.
- Постепенно начинается сильная тошнота, которая переходит в полноценную непрерывную рвоту.
- Нарушается работа сердечно-сосудистой системы, может начаться тахикардия. Также появляются проблемы с дыханием, оно становится сбивчивым.
- В результате интоксикации начинается сильнейшая диарея, справиться с которой самостоятельно практически невозможно – таким образом организм пытается как можно быстрее избавиться от раздражителя и вернуться к нормальной жизнедеятельности.
- Возможно резкое увеличение или уменьшение пульса, а также общие нарушения в работе сердца.
При сильном отравлении клубникой у пострадавшего резко поднимается общая температура тела, теряется координация движения, а зрачки сильно расширяются, или, наоборот, сужаются. В рвотных массах или выделениях при диарее могут наблюдаться элементы крови.
Обратите внимание! Любая интоксикация, которая сопровождается обильной рвотой и диареей, опасна обезвоживанием, потому при появлении первичных симптомов нужно немедленно обратиться к врачу. Только медицинский специалист сможет провести ряд необходимых исследований, а также назначить лечение, которое в максимально короткие сроки поставит пострадавшего на ноги и вернет его к нормальному образу жизни.
Видео: трансляция “клубничного рейда” в связи с отравлением клубникой.
Помощь
Своевременное оказание первой помощи – залог быстрого выздоровления пострадавшего от интоксикации организма. Для того чтобы помочь пациенту, необходимо выполнить следующие простые рекомендации:
- Обязательно вызовите бригаду медицинских специалистов, так как только они смогут точно установить причину отравления и произвести все необходимые манипуляции. Также только врач назначит последующее лечение и курс реабилитации для быстрого возвращения к нормальной жизни.
- Проведите промывание желудка с помощью обильного количества жидкости. Необходимо вызвать рвоту и продолжить промывать желудок до тех пор, пока жидкость на выходе не станет прозрачной.
- Позже необходимо принять желудочные сорбенты и препараты, восполняющие жидкость в организме.
- Больному рекомендуется обеспечить полный покой и обильное питье, а также соблюдение специализированной щадящей диеты.
Употребление любых продуктов питания должно проходить с особой осторожностью. Только так жизнь человека пройдет без серьезных проблем и заболеваний. Важно обращать пристальное внимание на собственное состояние, и тогда проблемы обойдут вас стороной.
боль от клубники
Здравствуйте! Возраст 25 года, рост 162 см, вес 56 кг, пол женский.
Около года беспокоят жалобы на боли в верхней половине живота, возникающие после употребления клубники и теперь уже и земляники. Не болит только, когда ешь клубнику прям с грядки, если несколько часов полежит, то всё…будет все болеть. Так же боль будет даже от одного глотка клубничного компота, чайной ложки йогурта. Возникают симптомы через 5-30 мин после еды. Боль не острая, не локализованная (просто вся верхняя половина живота), интенсивная, тупая, ноющая, иногда сопровождается подташниванием, Иногда на несколько минут боль стихает при перемене положения, но потом возобновляется с прежней интенсивностью. Самостоятельно все проходит часов через 6 от начала возникновения боли.
Впервые похожее состояние у меня возникло когдда я была беременна вторым ребенком (сейчас малышке год и месяц). В этом году свежую клубнику еще не пробовала.
Как вариант связываю возникновение этих болей с эмоциональным состоянием (во время беременности очень переживала за реьенка, тк забеременела во время приема сильных антибиотиков, она родилась на 8 месяце беременности с пороком сердца, но вроде как там почти все заросло). До беременности обращалась к гастроэнтерологу — по данным ФГС был поставлен диагнос эрозийный гастрит (где то как раз в верхней части желудка) но он меня за всю жизнь беспокоил один раз и то я думала что отравилась. При повторных приступах сказали пить ношпу с мезимом и как раз это сочетание мне и помогало после клубники, кроме последнего раза.
1. Скажите пожалуйста, это больше похоже на функциональное расстройства ЖКТ (синдром раздраженного кишечника, например), или на панкреатит, или это все-таки симптомы гастрита, но почему тогда только наэти продукты?
2. Какое обследование стоит пройти, когда буду обращаться к другому врачу?
3. Чем-то пока можно снимать эти боли кроме ношпы и мезима?
пс из хронического — тонзиллит, ребенка еще кормлю грудью.
Спасибо!
Можно ли есть клубнику при гастрите
Гастрит — довольно неприятное и коварное заболевание, которое заставляет внести в ваш режим питания определённые коррективы. Помимо медикаментозного лечения, одним из наиболее эффективных способов поддерживать хорошее состояние здоровья и оберегаться от обострения гастрита является правильно подобранная диета. В зависимости от того, повышенная у вас секретность или пониженная, диета может отличаться. Главное же условие — кислотность желудка не должна подвергаться резким изменениям при употреблении определённых продуктов.
Перед употреблением клубники необходимо проконсультироваться с врачом.Клубника является одной из наиболее желанных ягод в летний сезон. Когда она растёт в саду или продаётся практически на каждом рыночном прилавке, удержаться от соблазна очень непросто. Тем не менее, необходимо чётко прояснить и всегда помнить, можно ли клубнику при гастрите.
В сегодняшнем материале рассмотрим, какие полезные свойства имеет эта прекрасная ягода, а также какое возможно негативное влияние. Кроме того, мы узнаем, что рекомендуют врачи относительно употребление клубники при заболевании гастритом.
Полезные свойства клубники
Клубнику принято есть как в свежем виде, без термической обработки, так и в виде компотов, варенья, джемов, а также различных десертов. Кроме того, многие замораживают ягоду для того, чтобы можно было зимой пополнять запас витаминов. Какое же полезное влияние на организм оказывает клубника?
- Выводит из организма избыточную жидкость, поэтому её часто рекомендуют при заболевании почек, а также отлично помогает бороться с лишним весом.
- Имеет огромный запас витаминов и кислот, что благоприятно сказывается на обменных процессах во всём организме, а также позволяет побороть авитаминоз и весенний упадок сил.
- При помощи клубники можно быстро вылечить простудные заболевания, а также нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и избавиться от запоров.
- Содержащиеся в клубнике полисахариды и органические кислоты приводят микрофлору кишечника в норму.
- Содержащиеся в ягоде калий, витамин C, а также клетчатка препятствуют повышению уровня холестерина в крови, что благоприятно сказывается на работе сосудов.
- Повышает уровень гемоглобина, а также понижает уровень тромботических масс.
- Клубника — низкокалорийная ягода, поэтому очень часто применяется в диетологии. Кроме того, она нормализует уровень глюкозы в крови, что препятствует развитию сахарного диабета.
- Фолиевая кислота препятствует развитию кожных заболеваний, поэтому часто рекомендуется использовать ягоды для косметических процедур.
- Является великолепным противовоспалительным, противомикробным, мочегонным и потогонным средством.
Может ли клубника навредить желудку?
Тем не менее, все полезные свойства могут перечеркнуть некоторые противопоказания. Какие?
- Клубника является одним из наиболее известных аллергенов, поэтому людям из группы риска (аллергики, беременные) очень важно не переусердствовать, а маленьким деткам ягоду следует давать очень осторожно, тщательно следя за реакцией организма.
- Ягода способна повышать уровень кислотности в желудке и мочевом пузыре, поскольку в ней присутствует множество фруктовых кислот, раздражающих слизистую оболочку.
- Изобилие витамина С приводит к повышенной секретности желудка и поджелудочной железы, что оказывает дополнительную нагрузку на органы пищеварения.
Можно ли клубнику при гастрите
Учитывая факт, что клубника или земляника способна повышать уровень кислотности, больным гастритом с повышенным уровнем кислотности рекомендуем воздержаться от её употребления. Тем не менее, если уровень кислотности пониженный, её разрешается кушать в ограниченном количестве.
Если вы любите клубничный десерт или варенье, его разрешено употреблять без особых ограничений. Правда, много полезных веществ улетучивается при варке, зато отрицательного влияния на желудок и слизистую оболочку практически не будет.
Сколько можно съесть клубники в день? Всё зависит от вашего состояния здоровья и тяжести заболевания. В любом случае более 100 грамм в день клубники есть не стоит. Лучше всего спросите об этом своего терапевта, который даст вам рекомендации, предварительно назначив анализы и гастроскопию.
Заключение
Надеемся, что вы смогли для себя выяснить, можно ли есть клубнику, если вы болеете гастритом. Если вы не уверены, что ваше состояние не ухудшится, лучше всё-таки воздержаться. В комментариях пишите нам, сколько клубники вы съедаете в день, а также делитесь рецептами её приготовления.
Болит желудок после клубники и земляники. Что это может быть?
обожралась, у тебя меры нет
проглотили долгоносиков которые живут и едят клубнику… вам капут…
Руки и клубнику нада кипятком ошпар вать и потом кушать ртом
Кислое, надо после еды на десерт.
Это проблемы с ЖКТ, нужно идти к гастроэтерологу.
Ответы@Mail.Ru: Болит живот от клубники.
Аллергия, лучше не есть
Жрать меньше надо а то жрёш ведрами
Попробуйте перед едой… Минут за 30 примерно… Выпить капсулу Омепразола… (в аптеке не дорого стоит) И ещё во время еды выпить две — три таблетки Панкреатина (он же Мезим)
Прежде чем глотать таблетки без назначения врача, по совету неизвестных людей, проверься на гельминиты
Аринка, просто не переедай! У меня с водкой-так же. Ну или с вином.
У вас заболевание желудочно кишечного тракта -ГАСТРИТ . ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ …
бывает личная непереносимость, у меня такое есть на некоторые продукты, лучше не мучать организм и просто не есть то, от чего такая реакция, полисорб пейте, если плохо, меня он всегда спасал от таких симптомов
Отравились видимо, может клубника не опрыснута была? Во всяком случае принимайте Адисорд по инструкции, он лучше всего помогает справиться с симптомами.
Добавить комментарий