Как приготовить сок алоэ в домашних условиях на длительный срок
Целебные свойства и влияние на организм
Самое популярное свойство алоэ – ранозаживляющее. Все, у кого он растет в цветочном горшке, хоть раз срезали свежий лист и прикладывали к порезу, ссадине или ожогу на коже. Алоэ способен унять боль, остановить кровь, ускорить заживление. Еще одна целебная особенность его сока – способность угнетать активность гноеродных бактерий. Примочки с алоэ успешно вытягивают гной из фурункулов, а полосканиями горла с соком можно справиться даже с гнойной ангиной.
Сок из листьев алоэ обладает ранозаживляющим свойством (фото: life-enthusiast.com)Мякоть листьев содержит слизь, в которой много целебных горечей. Они стимулируют аппетит и выработку пищеварительных ферментов, которые помогают переваривать пищу при пониженной кислотности желудка. Есть в соке и полезные вещества, усиливающие перистальтику кишечника. При проблемах со стулом это становится прекрасным слабительным средством для очищения. К тому же, выведение с помощью алоэ токсинов и шлаков, избыточной жидкости способствует похудению.
Популярно закапывание сока алоэ в нос при простудах и сильном насморке. Активные вещества растения стимулируют кровообращение в тканях и снимают отечность, усиливают местный иммунитет, борются с бактериями. В результате даже капля сока, впрыснутая в каждый носовой проход при насморке, дает возможность свободно дышать.
Алоэ – одно из излюбленных растений дерматологов. Его сок применяют при некоторых дерматозах как средство, которое смягчает кожу, заживляет мелкие трещины и снимает зуд. Он хорошо помогает вывести прыщи и мелкие гнойнички при угревой сыпи.
Какое алоэ пригодно для лечения
В мире известно около пятисот видов тропических растений из рода алоэ (по-латински aloe). Из них в медицине и для производства косметических средств используют только два: древовидное (столетник) и настоящее (алоэ вера).
В мире известно несколько сотен видов растения алоэ (фото: photos.demandstudios.com)Сок этих видов алоэ содержит биоактивные вещества, используемые в гастроэнтерологии, дерматологии, офтальмологии. Древовидное и настоящее алоэ выращивают как комнатное растение.
Использование растения для лечения заболеваний
Основное лечебное применение сок алоэ нашел в терапии болезней органов пищеварения. Его используют в качестве очищающего и мягкого слабительного средства при запорах и других нарушениях работы кишечника. Он стимулирует выработку ферментов, расщепляющих пищу, и потому применяется при некоторых заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки.
Сок алоэ полезен при болезнях органов пищеварения (фото: face-masks.ru)Врач может назначить сок алоэ в комплексном лечении неврозов, особенно если из-за них нарушается аппетит или возникает анорексия. Дерматологи используют сок алоэ при экземе, псориазе, акне. Он укрепляет иммунитет при частых простудных и вирусных заболеваниях. Его используют при некоторых видах анемии для повышения уровня гемоглобина. Алоэ применяют как отхаркивающее средство при бронхитах и пневмониях.
Что можно сделать с листьями алоэ:
- срезать лист и приложить мякотью к царапине, чтобы унять боль и остановить кровь;
- выдавить сок из свежего срезанного листа и закапать его в глаз при конъюнктивите, чтобы уменьшить воспаление;
- выжать из листа сок и принимать внутрь перед едой, чтобы улучшить пищеварение при пониженной кислотности желудка.
Использование в косметологии
Сок из листьев алоэ входит во многие косметические средства, предназначенные для увлажнения кожи. В составе кремов он помогает поддерживать целостность рогового слоя, заживлять мелкие повреждения. Он обязательный компонент препаратов, которые наносятся на кожу после травматичных косметических процедур – пилингов, лазерных шлифовок. Его активные компоненты препятствуют проникновению бактериальных инфекций через поврежденную кожу, ускоряют репаративные процессы.
Алоэ – эффективный компонент увлажняющей косметики для кожи (фото: faviana.com)Что можно сделать с листьями алоэ:
- свежесрезанным листом протирать лицо утром и вечером, чтобы увлажнить и тонизировать кожу, сузить поры, разгладить мелкие морщинки;
- выдавливать из листа сок, смешивать с медом и делать маски для волос, чтобы стимулировать кровообращение в коже головы, улучшать питание волосяных луковиц и предупреждать поредение шевелюры;
- отжимать сок из срезанного листа и чесночного зубка, наносить его на руки, чтобы избавляться от заусенцев и смягчать кожу.
Противопоказания для использования алоэ
Противопоказания к приему сока алоэ внутрь связаны с его способностью стимулировать сокращения в стенках сосудов и кишечника, ускорять кровоток. Его категорически нельзя пить беременным, чтобы не спровоцировать выкидыш. Нельзя его пить и женщинам во время кормления ребенка грудью. Запрещается употреблять при болезнях, связанных с риском развития кровотечений (геморрое, язвенном колите). Сок противопоказан при камнях в мочевом пузыре и любых заболеваниях почек, печени. Для гипертоников он несет опасность усиления сосудистого спазма и гипертонического криза. Запрещено употреблять сок при диабете, склонности к аллергии.
Внешнее применение сока алоэ в виде мазей и примочек имеет меньше противопоказаний. Они касаются риска аллергических реакций. В любом случае перед тем как лечиться соком алоэ, надо проконсультироваться с врачом.
Как выбрать лист для срезки
В Интернете можно посмотреть немало видео о том, какие листья комнатного алоэ наиболее подходящие для срезки и как их выбрать. Наиболее богаты целебными биоактивными веществами те, которые растут ближе к корню растения. Правильный лист – мясистый, крепкий, длиной не меньше 15 см, с чуть пожелтевшим подсохшим кончиком.
Для приготовления сока подходят длинные мясистые листы алоэ с чуть подсохшим кончиком (фото: rawfoodsolution.com)Выбор и подготовка растения
Алоэ, из листьев которого планируется приготавливать сок, не должно быть очень юным. Лучше всего выбрать растение, которому не меньше трех, а лучше пяти лет. Считается, что только с этого периода в его листьях накапливается достаточно целебных веществ.
Планируя переработку листьев, надо прекратить полив комнатного растения примерно за неделю. При этом алоэ начинает концентрировать сок, в итоге его получится больше при выдавливании.
Простые способы получения сока алоэ
Проще всего добывать сок из листьев, которые только что срезаны. Это легко сделать, поскольку они очень плотные и мясистые, капли сока выступают прямо на срезе.
Как приготовить сок алоэ в домашних условиях:
- самый быстрый и доступный способ получения – срезать лист алоэ и сразу отжать из него сок;
- более долгий, но тоже простой способ – пропустить свежие срезанные листья через соковыжималку.
Сложные способы приготовления сока из алоэ
Более сложный способ отжимания сока заключается в том, что срезанные листы надо предварительно подержать в прохладном, немного влажном месте. По мнению специалистов, такая биостимуляция усиливает активность веществ, содержащихся в мякоти.
Срезанные листы хранят в прохладном влажном месте для повышения активности полезных веществ (фото: womond.com)Как можно сделать сок алоэ в домашних условиях:
- Срезанные листы завернуть в плотную темную бумагу или фольгу.
- Поместить листы в отделение холодильника, где обычно хранятся овощи.
- Через 3 недели листья достать, срезать с них кожуру либо выскрести мякоть ложкой.
- Измельчить мякоть в блендере до состояния кашицы.
- Отжать сок через несколько слоев марли.
Особенность такого приготовления сока в том, что способ долгий и трудоемкий, но полученный продукт меньше горчит, чем добытый из свежего срезанного листа.
Еще более сложный способ – не только получить сок, но и усилить действие его полезных веществ за счет добавления, к примеру, травяных отваров. Сложность подготовки в том, что травы надо предварительно варить, процеживать, остужать и только потом смешивать с алоэ. Существует много рецептов, как приготовить сок с дополнительными ингредиентами. Но у них есть общая черта – напиток надо употребить немедленно, он не подлежит хранению.
Заготовка нектара для длительного хранения
Если хочется сохранить добытый из алоэ нектар на длительный срок, к нему необходимо добавить продукты, способные его законсервировать. К таким продуктам относят мед, растительное масло, спирт или вино.
С помощью меда можно сохранить сок алоэ на длительный срок (фото: 2.bp.blogspot.com)Как заготовить сок алоэ впрок:
- Собрать сок алоэ и залить его спиртом в соотношении 4:1, перелить в темную бутылочку и плотно закупорить, хранить год.
- Листья очистить от колючек и мелко порезать, залить разогретым медом в соотношении 1:2, настаивать сутки, процедить и перелить в непрозрачную емкость с плотной крышкой, хранить полгода.
- Переработать на сок выдержанные в холодильнике листья, залить таким же количеством касторового масла, хранить полгода в холодильнике в герметичной непрозрачной емкости.
- Залить мякоть из листьев теплой кипяченой водой в пропорции 1:3 и настаивать в прохладном месте 2 часа, хорошо процедить через двойной слой марли, хранить в холодильнике 2 недели.
- Заморозить кубики сока в морозильной камере и пользоваться ими для протирания лица.
Особенности хранения средства
Теряются ли полезные свойства при хранении? Под влиянием света в соке алоэ разрушаются витамины и другие полезные вещества. Поэтому отжатый продукт надо сразу поставить в защищенное от света прохладное место. Холод замедлит активность роста бактерий, с которыми сок неизбежно контактирует на воздухе, и не позволит ему быстро закиснуть. Еще один враг свежего отжатого сока – кислород из окружающего воздуха. Он запускает окислительные процессы, из-за которых продукт теряет свои полезные свойства.
Как сохранить само растение алоэ? Растение алоэ любит свет и тепло, хорошо растет на легких почвах, но плохо переносит интенсивный полив. При ярком освещении и комнатных температурах у него быстро растут листья.
Комнатные алоэ любят свет и тепло (фото: dachnik0ff.ru)Чтобы растение сохранило как можно больше полезных свойств, листья надо снимать аккуратно, вместе с обнимающими стебель чашелистиками, чтобы исключить поломку листа и вытекание сока. Свежий лист надо сразу скрыть от света и влияния кислорода, положив в плотно закрывающуюся коробку. Если планируется длительное хранение, листы моют, обсушивают и плотно упаковывая, убирают в холодильник. При необходимости растение можно сохранять путем высушивания в хорошо вентилируемом и укрытом от солнца месте. Высушенные листья хранят до 2-х лет в бумажных пакетах.
Способы заготовки сырья
Под заготовкой обычно понимают возможность сохранить срезанные листья как можно дольше, чтобы извлекать из них сок по мере надобности. Отжатый сок допустимо держать в холодильнике не дольше трех дней, потом он испортится. Листья сохраняют свои целебные свойства около месяца, что позволяет использовать их постепенно для курса лечебных или косметических процедур.
Свежие срезанные листья алоэ можно упаковать и хранить в холодильнике около месяца (фото: fs00.infourok.ru)Что можно сделать с листьями алоэ вера:
- вымыть каждый лист и мягко обсушить полотенцем без надавливания, чтобы не вытек сок;
- каждый лист плотно и тщательно обернуть пищевой пленкой, чтобы под ней не осталось воздуха;
- все обернутые листы поместить в бумажный непрозрачный пакет и убрать в холодильник, на боковую стенку или в овощное отделение;
- доставать и использовать листья по мере необходимости.
Советы
Приготавливая сок из алоэ в домашних условиях, не надо пренебрегать помещением срезанных листьев в темноту и холод хотя бы на 10 дней. Для растения эти условия – неблагоприятные, и в мякоти листьев начинают вырабатываться биоактивные вещества со стимулирующими свойствами. Их действие направлено на то, чтобы восстанавливать жизнеспособность клеток, запускать регенеративные процессы. Все эти ценные для организма свойства сохраняются в соке листьев, которые были выдержаны в холодильнике до переработки.
Что за сок алоэ продают в аптеках
Аптечные формы сока алоэ делают на основе алоэ древовидного. Они разные, и врачу удобно выбирать среди них, если он планирует назначить прием этого лекарства в комплексном лечении какого-то заболевания. Помимо сока, в них могут быть добавлены другие вещества, усиливающие его лечебное действие. Формы продаваемого сока алоэ приведены в таблице ниже.
Форма | Состав |
Жидкость | Сок из листьев алоэ, этиловый спирт |
Линимент | Сок, эвкалиптовое и касторовое масла |
Сироп | Сок, хлорид железа, лимонная кислота |
Экстракт (в инъекциях) | Сухой экстракт сока, хлорид натрия |
Таблетки в оболочке | Измельченные консервированные листья и сок |
Жидкие формы аптечного сока выпускаются в банках, флаконах или ампулах из темного стекла, таблетки продаются в контурных ячейковых упаковках
Как приготовить сок алоэ в домашних условиях, смотрите в видео ниже.
Сок алоэ, инструкция по применению и приготовление в домашних условиях
Инструкция по применению сока алоэ дает ценную информацию о фармакологическом действии, показаниях и противопоказаниях, побочных действиях лекарственного средства. Кроме аптечных препаратов, можно приготовить свежий сок самостоятельно, применять его в косметических и лечебных целях.
О целебных свойствах этого тропического суккулента знали древние египтяне, китайцы, индусы, южноамериканские индейцы (подробнее об алоэ). Растение применяли как антисептическое, ранозаживляющее, омолаживающее средство. Его пили при нарушениях пищеварения, им спасались от простудных заболеваний, применяли как тонизирующее средство, природный афродизиак для усиления сексуальной активности. Им лечили женские болезни и мужское бесплодие. Как правильно и безопасно применять этот препарат? И как получить сок алоэ в домашних условиях?
Целебное действие
Каковы лечебные свойства сока алоэ? Какие ценные вещества входят в его химический состав?
- Химический состав. До сих пор изучается химический состав алоэ. Растение таит в себе еще много загадок. Важны не только полезные компоненты цветка (фитонциды, органические кислоты, ферменты, аллантоин, фенолы, флавоноиды, горечи, полисахариды и другие), но также их сочетание и количество. Суккулент содержит большие запасы витаминов, микроэлементов, макроэлементов, биологически активных веществ.
- Фармакологическое действие. Широкое применение в народной и традиционной медицине объясняется широким спектром действия сока алоэ. Это и ранозаживляющее, и регенерирующее, и антисептическое, и бактерицидное, и спазмолитическое, и желчегонное, и слабительное, и тонизирующее, и стимулирующее, и антиоксидантное средство.
- Омолаживающие свойства. В составе содержатся биостимуляторы, которые благотворно воздействуют на кожу и ее клетки. Благодаря аллантоину становится возможной транспортировка полезных веществ и влаги в глубокие слои кожи. Сок растения увлажняет кожу, восстанавливает коллаген, который отвечает за упругость, эластичность нашей кожи.
Как применяется
Сок алоэ широко используется как наружное антисептическое, бактерицидное средство, но также не менее ценится как лекарство для перорального приема при ряде заболеваний.
- Для кожи лица. Уникальность этого средства в том, что оно подходит для всех типов кожи. Сок алоэ могут применять девушки и юноши при угревой сыпи и прыщах. Также им могут пользоваться женщины зрелого возраста с признаками увядающей кожи. Сок подходит для кожи сухого, жирного, смешанного типа. Средство используют в чистом виде, но также активно применяют для изготовления кремов, шампуней, гелей, мыла, лосьонов. Натуральный сок алоэ в косметологии — дорогостоящий компонент. Поэтому так часто женщины предпочитают самостоятельно выращивать цветок и изготавливать из него домашние косметические средства (подробнее о применении алоэ для лица).
- Для волос. Сок столетника стимулирует рост, питает волосяные фолликулы, восстанавливает структуру поврежденных волос, устраняет перхоть. При серьезных проблемах с волосами (сильное выпадение, облысение, бактериальное и грибковое поражение кожи головы) рекомендовано не только наружное применение сока в виде масок и тоников, но также внутренний прием. Чаще всего назначаются уколы алоэ, которые нужно колоть длительным курсом (не менее 30 инъекций). Подробнее об инъекциях алоэ читайте здесь. Для наружного применения берут свежий сок в чистом виде. Также его добавляют в маски для различного типа волос (подробнее об алоэ для волос).
- Для глаз. Известно применение свежего сока алоэ для лечения заболеваний глаз. Им лечат различные воспаления — конъюнктивиты, кератиты, ириты, блефариты. Средство восстанавливает зрительные нервы, расслабляет глазные мышцы, предотвращает прогрессирующую близорукость, развитие куриной слепоты, глаукомы. Можно ли капать свежий сок алоэ в глаза и как это делать правильно? Это лучше обсудить с окулистом. Есть варианты приготовления сока алоэ с медом, яблочным соком. Такие средства могут быть опасны для зрения. Безопасными и эффективными в офтальмологии считаются глазные капли «Алоэ по методу Филатова» и «Экстракт алоэ по Федорову».
- Для похудения. Как сок алоэ может способствовать снижению веса? Во-первых, он обладает слабительным действием, способствует быстрому очищению кишечника и работает по принципу клетчатки («метлы» для кишечника). Во-вторых, стимулирует выработку необходимых ферментов, выделение необходимого количества желчи, нормализует пищеварение и аппетит. Особенно полезен прием алоэ при белковых диетах, когда затрудняется работа пищеварения. В-третьих, сок растения влияет на обмен веществ в организме. Известно, что с возрастом процессы метаболизма замедляются, а вес набирается быстрее. Поэтому сок полезен для женщин и мужчин после 40 лет. Официально в диетологии алоэ не относят к препаратам, снижающим вес. Но в народном применении сок часто пьют для похудения.
- Для органов пищеварения. Сок цветка полезен при заболеваниях желудка (гастриты с пониженной кислотностью, язва), печени, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника. Средство помогает при запорах, восстанавливает и стимулирует аппетит, способствует выработке ферментов. Также известно, что это надежное средство от бактериальных кишечных инфекций.
- При респираторных заболеваниях. Это домашнее лекарство поможет от насморка и кашля при простуде, гриппе, ОРВИ. Также его назначают при бронхите, пневмонии, туберкулезе, астме. Особенно полезны при респираторных заболеваниях рецепты с медом и кагором. Подробнее о лечении алоэ с медом читайте в другой нашей статье.
- При ЛОР-заболеваниях. Сок алоэ — натуральное антисептическое, антибактериальное средство. В разведенном виде им можно обрабатывать носовые ходы при гайморите, миндалины и горло при ангине и тонзиллите, ротовую полость при стоматите. Эффективным будет лечение соком алоэ при бактериальных инфекциях: он обезвреживает стрептококки и стафилококки, его часто применяют как вспомогательное средство при антибактериальной терапии. Кроме того, средство помогает и при грибковых поражениях слизистой оболочки.
- При ревматических и ортопедических заболеваниях. Свежий сок столетника длительным курсом принимают при ревматизме, артрозе, артрите, это лекарство снимает отечность и воспаление в суставах. При суставных и мышечных болях накладывают компрессы и примочки с добавлением меда, отваров лечебных трав, спирта.
Для детей алоэ рекомендован после 12 лет, и только после консультации с доктором. Наружное применение допустимо и в младшем возрасте. Разведенным соком можно капать в нос при насморке, полоскать горло. Также сок и мякоть хорошо заживляют раны, порезы, царапины, ожоги.
Приготовление в домашних условиях
Как приготовить сок алоэ самостоятельно, чтобы максимально сохранить его целебные свойства?
- Какое растение выбирать? В природе насчитывается около 500 видов алоэ. В комнатных условиях чаще всего выращивают два лекарственных вида цветка — алоэ вера и алоэ древовидное, или столетник. Для накопления целебных свойств в листьях необходимо выращивать цветок не менее 3 лет (лучше 4 года). Для приготовления сока берут мясистые нижние и средние листья длиной от 20 до 45 см. Кроме листьев, используют и молодые побеги длиной от 15 см.
- Как подготовить? Знаменитый советский офтальмолог В.П. Филатов в результате лабораторных экспериментов открыл, что биогенные стимуляторы в листьях алоэ накапливаются в результате их хранения при определенных условиях — в темноте и холоде. Поэтому перед использованием листья срывают, заворачивают в бумагу и кладут в холодильник на 2 недели.
- Как отжимают сок? Объем сырья зависит от рецепта. Если применять сок в чистом виде, лучше готовить небольшие порции лекарства — на несколько приемов. Если же готовятся спиртовые настойки, настойки на кагоре или медовые смеси, берут большие объемы — от 200 до 500 г свежего сырья. Чтобы отжать сок, необходимо измельчить листья ножом или при помощи мясорубки. Затем измельченную массу кладут в чистую марлю и отжимают сок вручную. Полученную жидкость выливают в стеклянную банку.
- Как получить сок с мякотью? Для этого необходимо разрезать вдоль лист алоэ и ложкой счистить прозрачную мякоть, оставив только плотную кожицу. Получится ценное сырье, которое в косметологии называется гелем алоэ вера и высоко ценится. Это средство можно применять внутрь и наружно, добавлять в маски, тоники, лосьоны.
- Сколько можно хранить сок алоэ в холодильнике? Свежий сок можно хранить в холоде не более 3 суток. Его нужно перелить в стеклянную тару и плотно закрыть крышкой. При окислении жидкость быстро теряет целебные свойства. Если в сок добавляют мед (в равных пропорциях), то средство можно хранить в холодильнике на протяжении года. Необходимо только набирать лекарство чистой и сухой ложкой. Самым надежным консервантом считается спирт или водка, поэтому спиртовую настойку с соком можно смело хранить целый год.
Какие противопоказания к применению лекарства? Запрещено при геморрое, кишечной непроходимости, цистите, маточных кровотечениях, беременности на любых сроках из-за угрозы выкидыша и преждевременных родов. Также нельзя пить препарат при обострении хронических заболеваний, почечной, сердечной недостаточности, индивидуальной непереносимости и аллергической реакции. При длительном курсе и передозировке возможна потеря калия, понос, тошнота и рвота.
Аптечные препараты
Сок алоэ в аптеке можно приобрести в разных лекарственных формах. Какие препараты на основе жидкого экстракта предлагает фармакологическая промышленность?
- Сироп алоэ. В его состав входит железо, поэтому препарат полезен для кроветворения, повышения гемоглобина. Его назначают при анемии, после кровопотерь, затяжных болезней для восстановления организма, при неполноценном рационе. Лекарство пьют в разбавленном виде (1 ч. л. сиропа разводят в ¼ стакана воды). При длительном приеме возможны запоры или поносы, тошнота, повышение артериального давления и температуры. Также важно знать, что алоэ в комплексе с железом стимулирует процессы кроветворения, обеспечивает прилив крови в малый таз, к органам дыхания. Если ранее отмечались маточные кровотечения, кровохаркание, геморрой, препарат противопоказан или принимается под строгим наблюдением врача.
- Напиток алоэ вера. Польза этого препарата в том, что в нем сохраняются все полезные вещества растения, а кроме сока, здесь содержится мякоть в виде кусочков. На рынке предлагают различные заморские (и недешевые!) варианты этого напитка с добавлением других компонентов. Сам по себе напиток не содержит горечи, несмотря на природный горький вкус сока. Встречаются неоднозначные отзывы об этом продукте. Кто-то говорит, что напиток не утоляет жажду, а даже, наоборот, усиливает ее, сушит слизистую. Кто-то жалуется на странный химический привкус, кому-то не нравится его консистенция и чрезмерная сладость. Поэтому стоит один раз попробовать этот напиток (и выбрать лучшее качество), чтобы иметь ясное представление об этом продукте.
- Сок со спиртовым консервантом. Применение сока алоэ вера на спиртовой основе такое же, как и у сока, приготовленного в домашних условиях. Хотя в инструкции к препарату обозначен более узкий перечень показаний — запоры спастического и атонического происхождения, гастрит, колит, энтероколит, кожные гнойные инфекции (наружное применение). Курс лечения рассчитан на 2–4 недели.
Свежий сок алоэ — мощный биогенный стимулятор. Его нельзя пить в чистом виде большими объемами, только в строгой дозировке — по 1 ч. л. 3 раза в день. Необходима консультация врача перед началом курса. Средство может спровоцировать обострение хронических болезней, обильные менструальные кровотечения, появление изжоги.
Широкое применение сока алоэ в народной, традиционной медицине и косметологии объясняется уникальными целебными свойствами цветка. Им лечат гастрит, язву, запоры, панкреатит, ангину, гайморит, тонзиллит, стоматит, насморк. Эффективно лекарство от кашля при простуде, гриппе, ОРВИ, пневмонии, туберкулезе, астме. Это средство также помогает при глазных болезнях, суставных болях, гинекологических проблемах, укрепляет иммунитет. Не менее эффективен препарат при наружном применении.
приготовление в домашних условиях и лечение
Оглавление:
- Особенности сока алоэ
- Лечение соком алоэ
- Противопоказания
- Препараты из сока алоэ
- Приготовление сока в домашних условиях
Алоэ — растение, получившие название «эликсир долголетия» за свои целебные качества.
Культивируется оно в Африке, Мексике, Азии, Индии и представляет собой маленький кактус посреди пустыни. Во всем мире алоэ является комнатным лекарственным растением.
Сок алоэ получают из мясистой мякоти листьев, которые собирают по мере их отрастания. В современной фармакологии ряд лекарственных препаратов изготавливают из жидкого сока алоэ.
Сок алоэ получают в домашних условиях из нижних мясистых листьев растения и сразу же используют. Из свежего сока готовят сироп, который варят с добавлением сахара и раствора хлорида закисного железа.
Особенности сока алоэ
Состав
В состав сока алоэ входят более семидесяти известных ингредиентов:
Витамины B, C, E, бета-каротин, магний, цинк, марганец, кальций, селен, железо, аминокислоты, полисахариды, салициловая кислота, антрахиноны, алоин, барбалоин, алактиновая кислота, целлюлоза, галактоза, ксилоза.
Свойства
- Предотвращает повреждение эпителия и заживляет клетки кожи после травматического и инфекционного повреждения: ожогов, мозолей, рубцов, герпеса, дерматитов различной этиологии. А также способствует росту и развитию эпителиальных клеток, улучшению работы тканей и заживлению ран.
- Является антиоксидантом и противовоспалительным средством. Благодаря этому замедляется процесс старения кожи, улучшается ее увлажнение, повышается выработка коллагена, усиливаются защитные силы и иммунная система организма.
- Устраняет зуд и другие симптомы аллергии, экземы, псориаза.
- Обладает ярко выраженными регенеративными свойствами, благодаря чему широко используется в косметологии, являясь активной добавкой в крем от морщин.
- Нормализует уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом.
- Уменьшает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы.
- Стимулирует пищеварительную систему, снимая колики, запоры, диспепсические симптомы, язвы.
- Помогает посещать стоматологические клиники как можно реже, улучшает состояние десен.
- Помогает бороться с перхотью и успокаивает зуд.
Лечение соком алоэ
- При насморке капают в каждую ноздрю по две капли два раза в день до облегчения дыхания.
Детям сок разбавляют теплой водой в пропорции один к трем.
- Измельченный лист алоэ смешивают с медом и грецкими орехами и принимают полученное средство для лечения и профилактики простудных заболеваний.
- Лечение соком алоэ выпадения волос очень эффективно. Его втирают в волосы и кожу головы и оставляют на несколько минут, а затем смывают водой. Такое лечение проводят в течение трех месяцев.
- Для лечения грибка ногтей наносят свежий лист на очаг поражения и оборачивают его повязкой. Лечение проводят до полного исчезновения признаков инфекции.
- Синяки устраняют путем нанесения листа на место удара или привязывания его к припухлости. Это помогает уменьшить боль и отек.
- При повреждении суставов привязывают лист к проблемной области. Местную терапию необходимо сочетать с общим лечением, поэтому сок алоэ принимают внутрь по две чайные ложки вместе с фруктовым соком или стаканом воды. После того, как симптомы стихнут, дозу рекомендуется уменьшить до одной чайной ложки.
- Сок, смешанный с медом, хорошо помогает при лечении язвы желудка. Состав принимают внутрь по две чайные ложки утром и вечером до еды в течение двух месяцев.
- При акне и сильной угревой сыпи пропитанную соком марлю кладут на лицо на тридцать минут.
- Алоэ для лечения глаз применяют в виде водного настоя, который устраняет воспаление век, слезотечение на морозе или солнце.
Готовят настой так: один лист измельчают и заливают стаканом воды, настаивают ночь, а утром промывают глаза. Свежевыжатый сок разводят водой в пропорции один к десяти и этим средством лечат ячмень на глазах. - Справиться с гипертонией можно, если регулярно натощак проглатывать небольшой кусочек очищенного листа алоэ, запивая водой. Это следует делать в течение месяца, только тогда давление придет в норму.
- Для стимуляции роста волос в шампунь добавляют несколько капель сока алоэ. Используют его и для смягчения волос, и для укрепления, а также для улучшения их густоты. Самые лучшие рецепты для волос с соком этого растения мы собрали в статье: Сок алоэ подарит вашим волосам здоровье, силу и красоту.
- При воспалении кожи, инфекционном поражении, ожогах, лишае, герпесе, обморожениях наносят алоэ на пораженный участок по нескольку раз в день.
- Запор лечат путем приема внутрь ста миллилитров сока алоэ перед сном. Начинать следует с малых доз, которые постепенно увеличивают, что определяется потребностями организма.
- Смазывают соком герпетические высыпания и трещинки на губах.
- Применение листьев алоэ для лечения патологий полости рта. Полоскания разбавленным соком полости рта показаны при стоматитах, гингивитах, пародонтозе и высыпаниях.
Противопоказания
Противопоказаниями к применению сока алоэ являются следующие:
- Боли в животе, кишечная непроходимость, острый колит, аппендицит,
- Беременность, кормление грудью, маточные кровотечения,
- Аллергия на чеснок и лук,
- Лечение гидрокортизоном, антикоагулянтами, диуретиками, противодиабетическими средствами,
- Сердечно-сосудистых заболевания, заболевания печени,
- Геморрой.
Препараты из сока алоэ
Препараты фармацевтической промышленности
Препараты из алоэ занимают достойное место на аптечных прилавках.
- Жидкий экстракт, полученный из биостимулированных листьев алоэ, широко применяется в медицине и используется для подкожных инъекций.
- Экстракт алоэ — прозрачная жидкость желтого цвета, выпускаемая в ампулах. Кроме препаратов для инъекций, используют водный экстракт, таблетки из листьев алоэ.
- Для наружного применения выпускают алоэ в виде жидкой мази — линимент алоэ, который представляет собой лекарственный препарат, состоящий из консервированного сока листьев алоэ, касторового и эвкалиптового масел, эмульгатора.
- Эмульсия алоэ — это густая масса белого цвета с однородной структурой и характерным запахом. Линимент и эмульсию используют для профилактики и лечения заболеваний кожи после лучевой терапии злокачественных новообразований. Кроме того, эмульсия эффективна при болезненных язвах, которые образуются на коже в результате лучевого поражения, при дерматитах, экземе.
- Сок алоэ выпускают во флаконах. Он состоит из свежесобранных листьев алоэ и спирта. Применяют сок внутрь при воспалении слизистой желудочно-кишечного тракта, которое сопровождается запорами. При насморке сок алоэ закапывают в нос.
Наружно сок алоэ применяют при следующих патологиях:- ожоги,
- трофические язвы,
- инфицированные раны,
- остеомиелит с открытым гнойным очагом,
- абсцессы,
- флегмона.
- Выпускают сироп алоэ с железом, который является препаратом, состоящим из раствора хлорида закисного железа, хлористоводородной разведенной и лимонной кислот и сиропа из сока древовидного алоэ.
Эта жидкость мутная, густая, сиропообразная, оранжевого или красного цвета с горьковато-сладким вкусом.
Используется сироп для лечения постгеморрагической анемии, гипохромной анемии, инфекционных болезней, интоксикаций, лучевой болезни, злокачественных образований, истощенных больных.
Приготовление сока в домашних условиях
Основная лекарственная форма, применяемая в домашних условиях, — сок алоэ.
Для этого необходимы свежие листья, имеющие длину не менее пятнадцати сантиметров. Возраст столетника алоэ — три-пять лет. Завернутые в черную бумагу листья помещают в холодильник на две недели.
Затем их измельчают и заливают остуженной кипяченой водой в пропорции один к трем. Все тщательно перемешивают, накрывают крышкой, оставляют на два часа в темном прохладном месте, отжимают и фильтруют через марлю.
Так получается биостимулированный сок. Дальнейшее хранение приводит к потере лекарственных свойств сока.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Главный редактор
Опубликовано: 01-04-2014
Обновлено: 01-06-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Контакты: [email protected]
Поделитеcь с друзьями:
Проголосуйте за статью:
Загрузка…Как в домашних условиях приготовить и сохранить сок алоэ
Сок алоэ обладает целебными свойствами и его часто используют для лечения многих заболеваний. А как приготовить сок алоэ в домашних условиях? В этом случае очень важно правильно выбрать и подготовить растение, что позволит максимально выжать сок и при этом сохранить его полезные качества.
Выбор и подготовка растения
Наиболее распространенные в нашей стране виды этого растения — это древовидное алоэ и алоэ вера. Первый вид имеет ствол с расположенными на нем листьями, а второй представляет собой мягкую розетку из листьев. Полученный из этих видов целебный нектар обладает наибольшей ценностью.
К использованию в народной медицине наиболее пригодны листья, которые расположены внизу, желательно, чтобы их возраст был не менее 6 лет. Выдавить сок можно и из листьев 3-летнего растения, но лечебная ценность его будет ниже. Перед тем как сорвать листья, растение нельзя поливать в течение 3 недель. Это поможет максимальной концентрации активных веществ в листьях.
Срезанные листья надо завернуть в плотную чистую бумагу, полиэтиленовый пакет или фольгу, и поместить в холодильник на 2 недели. Затем листья пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют тоже 3 части теплой воды и оставляют смесь приблизительно на 2 часа. Подготовленную таким способом массу надо отжать через 3 слоя марли. В итоге получают концентрированный сок из листьев алоэ.
Достаточно быстро и эффективно можно заготовить сок столетника впрок, выдавливая его с помощью соковыжималки. Подготовленные листики режут на кусочки и пропускают через соковыжималку. Полученные отжимки можно дополнительно отжать через 3 слоя марли, это позволит получить больше целебного средства.
Выжимать сок из растения можно и вручную. Для этого с мясистых листьев надо острым лезвием аккуратно срезать с одной стороны минимальный слой кожицы. Затем листья выжимаются руками, таким способом можно получить концентрированный сок. Оставшиеся отжимки алоэ женщины могут использовать в качестве масок для лица, рук или тела, но долго хранить их нельзя.
А как получить сок алоэ с мякотью? Для этого подготовленные листики разрезают вдоль на 2 половины и чайной ложкой счищают зеленую мякоть, чтобы осталась только кожица. Полученный таким способом целебный гель используют для внутреннего и внешнего применения. Хранить его надо так же, как и сок, такое средство очень высоко ценится.
Заготовка нектара для длительного хранения
Как сохранить сок длительное время и не потерять его целебные качества? Для этого его можно соединить со спиртом в пропорции 1:1. Можно добавить нектар и к водке, в такой же пропорции. Такое лечебное средство необходимо хранить в посуде из темного стекла под плотной крышкой. Перед применением внутрь данное лекарственное средство обязательно разводят с водой в соотношении 1:4. Часто используют спиртовой раствор алоэ с медом в пропорции 1:2, такое средство популярно для профилактики простудных заболеваний.
Как сделать сок алоэ более приятным на вкус? Для получения более эффективного лечебного средства смешивают биостимулированный сок алоэ с медом. Мед позволит смягчить и улучшить неприятный горьковатый вкус нектара. В столетнике много полезных веществ, а мед только дополнит их и увеличит эффективность лечебного средства. Компоненты берут в равных частях и перемешивают. Народная медицина богата рецептами, которые содержат биостимулированный сок алоэ с медом.
Можно законсервировать листья алоэ с медом. Для подобной консервации необходимо листья растения измельчить, предварительно обрезав на них колючки. 1 часть листьев заливают 2 частями растопленного меда. Настаивают смесь примерно сутки, а затем процеживают и ставят для длительного сохранения в холодильник. Хранить целебное средство желательно в темной стеклянной посуде, в таком виде целебные свойства алоэ сохраняются в течение 6 месяцев.
Можно приготовить сок из алоэ, консервированный, с растительным маслом. Листья взрослого растения хранят в холодильнике около 2 недель, чтобы затем приготовить биостимулированный сок алоэ. Из подготовленного растения отжимают нектар, который смешивают в равном количестве с касторовым или эвкалиптовым маслом. Такое целебное средство используют для наружного применения и хранят в холодильнике в герметично закрытой таре.
Биостимулированный сок алоэ широко используют не только в медицине, но и косметической промышленности. С его помощью можно прекрасно бороться с морщинами, различными заболеваниями кожи, ожогами. Используя его в домашних условиях, нельзя забывать о сроках хранения.
Хранение сока
Как хранить сок алоэ? Чтобы максимально сохранить полезные качества, его желательно поместить в сухое и прохладное место. Лучше всего для этого подходит погреб, кладовая или холодильник. Емкость с жидкостью должна быть обязательно закрыта плотной крышкой.
Сколько можно хранить нектар из алоэ в холодильнике? Максимальный срок хранения чистого нектара не более недели. При более длительном хранении нектар окисляется и теряет свои лечебные свойства. Если аккуратно срезать листики и поместить их в полиэтиленовый пакет, то в таком виде они могут храниться в холодильнике в течение нескольких месяцев. В любой момент из них можно будет отжать необходимое количество нектара. Все полезные качества при этом будут сохраняться.
Настойку алоэ на спирту можно хранить на протяжении 2 лет. Смесь сока алоэ с медом хранят не более 1 года. Если при хранении целебное средство изменит цвет, консистенцию или у него появится неприятный запах, то его нельзя использовать для лечения. Возможно, нарушен процесс приготовления или хранения.
А можно ли заморозить нектар этого растения? Для этого сок разливают в специальные формочки и отправляют в морозильную камеру. Такие кусочки льда женщины могут успешно использовать для различных косметических процедур. Из замороженного целебного нектара приготавливают эффективные маски для лица. Можно замораживать и сами листики, но после размораживания они будут довольно водянистыми и потеряют значительное количество лечебных свойств.
Приготовление сока из алоэ в домашних условиях и его дальнейшее хранение позволит максимально использовать его целебные качества при лечении разных заболеваний. Но перед применением этого средства рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.
Как сделать сок алоэ в домашних условиях?
Со столетником сто лет проживешь. Эта фраза содержит верную информацию об уникальном растении – алоэ.
Оно упоминается в медицинских трактатах Древнего Египта, а остров Сокотра, поросший зарослями алоэ был предметом военных сражений и целью похода Александра Македонского.
Мясистая мякоть листьев алоэ содержит сок, который по своему составу напоминает сложнейший бальзам. В нем витамины группы А, С, Е, В1, В2, В6 и В12. Более семидесяти питательных веществ дополняют 20 минеральных солей, столько же кислот и две сотни активных ферментов.
Все это богатство находится почти в каждом доме на подоконнике, стоит только выжать сок. Как приготовить сок алоэ в домашних условиях, не испортив ценнейшие свойства и не погубив само растение? Об этом и пойдет речь.
Какое алоэ пригодно для лечения
Растение алоэ в природе встречается в Африке и на Аравийском полуострове. В России мы знаем его как комнатное растение, чаще это Алоэ древовидное (Aloe arborescens), реже — Алоэ настоящий или алоэ вера (Aloe vera). Всего же насчитывается более трехсот видов алоэ.
Отрадно, что именно распространенные у нас алоэ древовидное (имеет стволик) и алоэ вера (мягкая розетка из листьев) и представляют лечебную ценность для получения сока.
Больше пользы в многолетних растениях. В народной медицине используют пяти-шести годовалые листья, которые расположены в самом низу растения.
Для приготовления сока при срочном лечении пригодны уже трех годовалые листья, просто концентрация полезных веществ там будет ниже.
Что за сок алоэ продают в аптеках
Препараты на основе алоэ можно приобрести и в аптеках.
Существуют препараты «Сок алоэ», который состоит из сока и спирта этилового в соотношении 2:8, «Сироп алоэ с железом», наружный препарат «Линимент алоэ» и другие.
При отсутствии подобных лечебных форм всегда можно получить сок алоэ дома самому.
Как приготовить сок алоэ
Сок алоэ представляет собой густую желтоватую жидкость с янтарным оттенком почти без запаха. Горечь может быть разной степени, она зависит от условий содержания растения, его вида, например, у древовидного алоэ горечи больше.
Мякоть листа без кожицы быстро окисляется, поэтому выдавить сок из алоэ нужно как можно быстрее.
Простые способы получения сока алоэ
- Вынимаем мякоть. Срежьте или осторожно оторвите нижние листья, 2-3 в зависимости от длины. Промойте аккуратно в проточной воде и сделайте разрез. Возьмите ложку с острыми краями и выскоблите лист до тонкой кожицы в стеклянную или керамическую посуду, стакан. Хранить можно в холодильнике 2-3 дня, для наружного применения до семи дней. Столовую ложку полученной мякоти (геля) перед применением лучше развести в половине стакана кипяченой воды. Этот способ подойдет для мягких листьев алоэ вера.
- Терка и марля. У подготовленных и вымытых листьев срезаем твердые и острые края. Берем пластиковую терку или используем соковыжималку, блендер. Мясорубку используем в крайнем случае. Полученную массу помещаем в сложенную в 3-4 слоя марлю и отжимает в стеклянную мисочку, стакан, банку. Можно процедить через ситечко, лучше неметаллическое. Получается чистый, концентрированный сок в большом количестве. Перед использованием разбавить водой. Этот способ подходит для твердых листьев древовидного алоэ.
- Сильные руки. Подготовленные и чистые листья нарезаем на полоски вдоль и выжимаем сок прямо руками. Плюсы: быстро, без дополнительных предметов. Минусы: негигиенично, получается минимальное количество сока.
Сложные способы приготовления сока из алоэ
- Со спиртом для длительного хранения. Измельчив в блендере чистое лекарственное сырье, следует пропустить его через несколько слоев марли. Полученную жидкость сразу смешиваем с медицинским спиртом. На четыре части сока одна часть спирта. Перелить лекарство в стеклянную бутылку и оставить для настойки на 10 дней. Смесь прекрасно хранится в холодильнике до 2-3 лет, не теряя полезных свойств.Внимание! В неразбавленном виде пользоваться данным препаратом опасно даже для наружного применения (3 части воды на 1 часть сока). Можно использовать и качественную водку, но соотношение взять 1:2.
- С медом на длительный срок. Спиртовые настойки не всем показаны, поэтому есть прекрасная альтернатива: мед и сок алоэ в одинаковых частях. Если нет свежего, то затвердевший мед растапливают на водяной бане, но не выше 60 ºС. Готовое лекарство, помещенное в стеклянную баночку хранится до года. Использовать для лечения его можно уже через 4-5 дней.
- Сильное лекарство для наружного применения. В народной медицине существует довольно трудоемкий рецепт приготовления сока алоэ в домашних условиях, но результат получается отличный.
Для этого нужно выполнить в точности все этапы:
- оставить растение без полива на 20 дней (2-3 недели), в листьях происходит концентрация активных веществ;
- выдержав время, срезать нижние листья и завернуть каждый в фольгу или плотный чистый материал, поместить в прохладное место (холодильник) на 14 дней;
- осмотреть сырье, удалить потемневшие части. Пропустить оставшиеся листья через мясорубку;
- в получившуюся массу добавить 3 части кипяченой теплой воды, оставить на час-два;
- пропустить несколько раз через чистую марлю в 2-3 слоя;
- готовый высококонцентрированный сок убрать в холодильник в бутылке с плотной крышкой.
Как сохранить сок алоэ
Полезные вещества сока разрушаются от тепла и света, потому лучшим местом для хранения считается прохладная темная кладовка, сухой погреб или холодильник. Температура варьируется в пределах от 5 до 15 градусов выше ноля.
Сколько можно хранить сок алоэ в холодильнике? Это зависит от способа приготовления. Чистый сок или разведенный водой хранится не больше недели, а лучше 2-3 дня. Спиртовые настойки — до 2 лет, медовые смеси — до года.
Лекарства, принимаемые внутрь, требуют к себе более тщательного контроля. Изменившийся цвет, консистенция или неприятный запах говорит о нарушении технологии приготовления или хранения продукта.
Интересен способ заморозки готового сока или геля в формочках для льда.
Как сохранить само растение алоэ
Такой ценный поставщик биологически активных веществ, как алоэ, нужно беречь.
Не срезайте кончик листа, через оставшуюся часть вытечет сок. Даже вытирать пыль нужно очень осторожно, так как царапины способствуют усыханию листьев.
Отделять лист нужно у основания, а если перед запланированным «снятием урожая» не поливать растение неделю, изъятие пройдет с пользой для самого растения.
Для заготовки лечебного материала подходит зима и начало весны.
Лечитесь на здоровье
Список заболеваний, при которых помогает сок этого удивительного растения, огромен. Алоэ – прекрасный биостимулятор.
Кроме пользы существуют и ограничения. Лечитесь на здоровье, но будьте внимательны.
Сок алоэ — как принимать, полезные свойства и показания
Растение алоэ вера веками использовалось благодаря его целебным свойствам для улучшения здоровья кожи и волос. Поэтому как использовать мякоть и принимать сок алоэ – людям известно давно.
Каждый лист растения имеет три слоя: внутренний прозрачный гель, средний слой латекса и внешнюю кожуру. Сок алоэ вера поступает из всех трех слоев листа, которые измельчают и затем фильтруют, чтобы получилась густая липкая жидкость. Правильная технология экстракции означает, что вы получите все впечатляющие преимущества сока алоэ, если знаете, как принимать его правильно.
Начиная от борьбы с инфекциями и укрепления здоровья вашей кожи и заканчивая снятием симптомов запоров и содействием детоксикации — употребление сока из листьев алоэ может стать прекрасным дополнением к вашему ежедневному режиму заботы о своем здоровье.
Что такое сок алоэ вера
Сок алоэ вера готовят из листьев растения алоэ. Весь лист алоэ вера измельчается для получения сока. Затем следует процесс фильтрации и стабилизации. Так получается желаемая текстура, обычно представляющая собой густую жидкость.
Употребление сока алоэ вера в одиночку или добавление его в другие жидкости, такие как смузи или зеленые соки, стало популярным способом повышения гидратации и потребления питательных веществ, поддержания здоровья пищеварительной системы и укрепления здоровья кожи.
Сок алоэ вера и вода алоэ вера
Сок алоэ вера и вода алоэ вера — одно и то же. Оба термина используются для описания измельченного и размолотого геля алоэ. Вы можете увидеть оба названия на этикетках продуктов в магазине здорового питания.
Сок алоэ — как принимать, показанияСок алоэ вера
Каждая часть листа алоэ вера полезна и наполнена питательными веществами. Наружный слой имеет толщину 15 клеток и содержит все 75 питательных веществ, которые присутствуют в растении.
Сок богат антрахинонами, которые являются органическими соединениями, оказывающими слабительное действие. Слой сока фактически действует как система циркуляции растения и переносит питательные вещества до листьев и корней. Внутренняя часть листа, представляющая собой гель, хранит все свои питательные ингредиенты, включая полисахариды и антрахиноны.
Для приготовления сока алоэ вера используются все части листа, что способствует его полезному действию. Часть из 75 питательных веществ, которые содержатся в листьях, включают в себя несколько витаминов и минералов, в том числе:
- Витамин А
- Витамин C
- Витамин Е
- Витамин В1
- Витамин В2
- Витамин В3 (ниацин)
- Витамин В6
- Витамин В12
- Холин
- Фолиевая кислота
- Альфа-токоферол
- Бета-каротин
Алоэ вера также содержит 19 необходимых и 7 незаменимых аминокислот, которые необходимы организму для формирования строительных блоков белков. Еще он содержит ферменты, которые помогают пищеварению, стерины, которые работают, чтобы уменьшить воспаление, салициловую кислоту, которая обладает болеутоляющими свойствами, и два типа сахаров — моносахариды (как глюкоза) и полисахариды с длинной цепью.
Когда дело доходит до количества сахара и калорий в соке, сделанном из листьев алоэ, количество будет варьироваться в зависимости от продукта и добавленных ингредиентов. При покупке воды или сока алоэ, внимательно прочитайте этикетку и список ингредиентов, чтобы убедиться, что он сделан без добавления сахара или искусственных подсластителей.
Польза сока алоэ вера
Прежде чем мы перейдем к тому, как принимать сок алоэ, рассмотрим подробнее его полезные свойства.
1. Богат питательными веществами
В листьях алоэ вера содержится 75 питательных веществ, в том числе целый ряд витаминов и минералов. Сок алоэ вера содержит витамины А, С и Е, которые являются важными антиоксидантами, необходимыми для борьбы со свободными радикалами в организме. Это также одно из немногих растений, которое содержит витамин B12, который помогает улучшить настроение, уровень энергии, пищеварение и память.
Как описано выше, сок алоэ вера также обеспечивает противовоспалительные питательные вещества, такие как брадикиназа, фермент, который известен своей способностью уменьшать воспаление кожи, антрахиноны, которые действуют как слабительные и жирные кислоты. Он содержит необходимые и незаменимые аминокислоты, противовоспалительные стеролы и обезболивающую салициловую кислоту.
2. Поддерживает пищеварительное здоровье
В традиционной индийской медицине алоэ вера используется для лечения запоров и других желудочно-кишечных жалоб. Сок, сделанный из листьев растения, помогает поддерживать нормальное пищеварение, поддерживая содержание воды в кишечнике. Он способствует регулярному стулу и помогает уменьшить запор.
Исследования также показывают, что употребление сока из алоэ вера уменьшает боль и дискомфорт в животе, а также метеоризм у пациентов, страдающих от симптомов синдрома раздраженного кишечника (1).
3. Способствует здоровью кожи
Сок из листьев алоэ вера богат антиоксидантами и витаминами, которые улучшают здоровье вашей кожи. Он также питает и увлажняет кожу, что улучшает здоровье и внешний вид вашей кожи.
Исследования, проведенные на мышах, показали, что прием геля с алоэ вера эффективен для заживления ран (2). А местное применение экстракта растения улучшает солнечные ожоги и кожные заболевания, такие как герпес, псориаз, обморожение, красный плоский лишай и воспаление кожи.
Читайте также: маска с соком алоэ вера
4. Повышает иммунную функцию
Сок алоэ вера обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Принимая его или добавляя в рецепты для кожи и волос, вы повышаете свою иммунную систему и боретесь с инфекциями. Исследования показывают, что использование сока или геля из листьев растения помогает контролировать рост организмов, которые могут вызвать воспаление и инфекции.
И исследование in vivo, опубликованное в Annals of Dermatology, показало, что добавление геля с алоэ способствует улучшению мимических морщин и эластичности лица (3). Употребление алоэ помогает увеличить выработку коллагена и улучшить здоровье кожи человека, поврежденной лучами UVA и UVB.
5. Способствует детоксикации
Поскольку сок алоэ вера очень плотный, он удерживает влагу и даже способствует детоксикации. Увеличивая потребление воды, вы естественным образом выводите из организма токсины и другие примеси. Это повышает здоровье ваших почек, печени, крови и кожи.
Если вы проводите программу очищения печени, добавление сока алоэ вера является отличным способом увеличить потребление питательных веществ, поддерживая при этом здоровый пищеварительный тракт.
Как принимать сок алоэ вера для детоксикации: растворите 1 ч.л. сока алоэ вера и 1 ч.л. яблочного уксуса или лимонного сока в стакане теплой чистой воды. Пейте эту воду каждое утро на голодный желудок.
6. Поддерживает здоровье зубов
Благодаря своим противовирусным, противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам сок алоэ вера может играть значительную роль в стоматологии. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Pharmacy & BioAllied Sciences, алоэ вера может помочь улучшить стоматологические проблемы, такие как пародонтит, красный плоский лишай, оральный субмукозный фиброз и рецидивирующие раны (4).
Использование сока или геля алоэ вера помогает контролировать бактерии, вызывающие кариес. Вы можете применять сок алоэ вера как жидкость для полоскания рта. Есть данные, что он эффективно контролирует рост организмов, которые приводят к зубным инфекциям. Он также может помочь правильно очищать и заживлять полость рта после стоматологических манипуляций и не допускать воспаления и развития бактерий.
Как принимать сок алоэ вера
Есть два способа насладиться соком алоэ вера — вы можете купить его в магазине или сделать свой собственный. Вы сможете найти сок из листьев алоэ в большинстве магазинов здоровой пищи. Рекомендуем вам выбирать органический, очищенный и проверенный на безопасность продукт.
Хотя сок алоэ вера имеет несколько преимуществ, когда он проходит через процесс фильтрации и стабилизации для достижения определенной консистенции, он может потерять присутствие многих активных ингредиентов, включая полисахариды. Некоторые производители соков алоэ вера также наполняют его дополнительными ингредиентами, такими как мальтодекстрин, глюкоза, глицерин и яблочная кислота.
Чтобы сохранить целостность продуктов алоэ вера и обеспечить их полезность для потребителей, Международный научный совет по алоэ разработал программу сертификации, предназначенную для проверки и одобрения коммерческих продуктов алоэ вера. Так что, если вы покупаете сок алоэ вера, посмотрите, есть ли отметка этого сертификата на бутылке.
Также всегда проверяйте ингредиенты купленной в магазине воды или сока алоэ вера. Некоторые из них содержат добавленные подсластители, которые увеличивают содержание сахара и калорий. Обычно добавляются подсластители, потому что гель алоэ сам по себе имеет довольно горький вкус, но сок, подслащенный лимоном, или другим натуральным подсластителем, — ваш лучший выбор.
Чтобы сделать собственный сок из алоэ, вам понадобится большой лист алоэ и фильтрованная вода. Затем выполните следующие действия:
- Оставьте лист алоэ в воде или тщательно вымойте его вручную.
- Снимите кожуру с листа с обеих сторон, пока не откроется слой слизистого геля внутри.
- Как только зеленая кожура была удалена, порежьте внутреннюю часть листа на кубики по 2 см.
- Поместите около 6 кубиков в блендер с примерно 6 чашками холодной отфильтрованной воды и взбейте, пока гель и вода не будут хорошо смешаны.
- Для дополнительного вкуса, выжмите немного лимона или лайма.
Домашний приготовленный сок алоэ вера можно хранить в холодильнике в течение недели. Вы также можете заморозить кубики геля алоэ и положить их в блендер с фруктами и овощами, чтобы сделать смузи.
Примеры готового сока
Рекомендуем этот вариант сока алоэ, который можно купить в магазине iherb.com.
Lily of the Desert, Органический сок алоэ вера, без консервантов, 16 жидких унций (473 мл)
Меры предосторожности и возможные побочные эффекты сока алоэ вера
Принимать сок алоэ вера безопасно, когда вы пьете его в небольших количествах. Если вы употребите слишком много, у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как диарея, поэтому придерживайтесь умеренных количеств.
Прием 250 мл сок в день не должно вызывать проблем с пищеварением. Но если у вас возникают судороги или диарея, уменьшите количество сока, которое вы потребляете в течение дня или недели. Помните, что алоэ содержит антрахинон, который действует как слабительное и может вызывать побочные эффекты при употреблении в больших количествах.
Если вы принимаете лекарства, которые зависят от ферментов Cytochrome P450 3A4 и CYP2D6, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать сок алоэ, так как это может увеличить риск побочных эффектов.
Заключительные мысли
- Сок алоэ вера готовят из листьев растения алоэ. Лист алоэ измельчают для получения сока, который можно принимать внутрь или наносить местно.
- Густой, липкий и даже горький сок из алоэ потребляется за его впечатляющий профиль питания, в том числе большое количество антиоксидантов, витаминов, противовоспалительных ферментов и аминокислот.
- Каковы преимущества употребления сока алоэ? Сок из измельченного алоэ может помочь уменьшить воспаление, улучшить здоровье кожи, способствовать детоксикации, помочь пищеварительным проблемам, таким как запоры и симптомы СРК, и улучшить здоровье зубов.
- Легко приготовить собственный сок алоэ — просто очистите зеленую внешнюю оболочку ножом, нарежьте толстый внутренний гель на кубики и смешайте с холодной водой.
Вам также будет интересно:
Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!
Готовим сок алоэ вера правильно
Алоэ вера широко известен своими многочисленными полезными свойствами для здоровья. Это чудодейственное растение богатое питательными веществами, прежде всего, выделяется своими антивирусными, антибактериальными и заживляющими свойствами, помогающими устранить различные проблемы пищеварительной системы. Местное использование алоэ хорошо помогает при различных проблемах кожи и волос. Алоэ можно использовать как наружно, так и внутрь. Ежедневный приём сока алоэ внутрь очищает кровь от токсинов и способствует очищению толстого кишечника.
Сделав эту процедуру своей регулярной привычкой, можно обеспечить себе хорошее здоровье, избавив себя от различных проблем. Как приготовить сок алоэ? Но для этого необходимо знать правильную процедуру приготовления сока алоэ в домашних условиях. Здесь мы как раз и представляем вашему вниманию эту процедуру.
- Шаг 1.
Срежьте лист алоэ вера и тщательно промойте его под проточной водой. Осторожно вытрите лист мягким полотенцем. Обрежьте лист на один сантиметр у основания. Чтобы приготовить один стакан свежего сока алоэ, вам потребуется пол-листа. Если лист тонкий и маленький, можете использовать его целиком. Неиспользованную часть листа можно хранить в холодильнике в пластиковом контейнере. - Шаг 2.
Возьмите половинку листа или весь лист, из которого вы собираетесь извлекать гель для приготовления сока. Срежьте шипы, которые идут вдоль листа по обе стороны. Теперь нужно удалить кожицу с верхней или нижней стороны листа, чтобы можно было без труда извлечь гелеобразное содержимое. Для этого возьмите острый нож и начните удалять кожицу с макушки листа, постепенно перемещаясь вниз к основанию. - Шаг 3.
Удалив кожицу, вы заметите толстый слой геля. Выскребите этот гель в чашку. Налейте в чашку холодную воду, чтобы промыть гель. - Шаг 4.
Переместите гель из чашки в блендер. Добавьте воду и хорошо перемешайте. От количества добавленной воды будет зависеть гущина сока. Вылейте полученный сок в стакан и приготовьтесь пить его небольшими глотками. Не храните сок, пейте его сразу после приготовления.
Хотите знать, как улучшить вкус этого целебного сока? Очень просто. Добавьте сахар, чтобы сделать его сладким. Можно добавить также апельсиновый сок. Можно даже смешать апельсиновый сок с гелем в блендере. Можно добавить к соку алоэ несколько камель лимонного сока. Лимонный сок полезен для здоровья и придаёт необычный вкус соку алоэ. Итак, теперь вы всё знаете и можете приступать к приготовлению сока алоэ и улучшению своего здоровья.
Добавить комментарий