Атомная диета — меню и рецепты
Желаете основательно похудеть, не причиняя вреда здоровью? Если ответ положительный, вы попали по адресу. В этой статье поведается о том, как можно сбросить до 10 кг и избежать переедания по возврату к привычному питанию.
Речь пойдет об атомной диете, которая избавляет от постоянного чувства голода и стабилизирует эмоциональный фон человека.
Принципы атомной диеты
При соблюдении атомной диеты, необходимо чередовать в меню белки и углеводы, через день.
В те дни, когда вы употребляете только белковую пищу, сжигается достаточное количество жировых клеток, за счет переработки потребляемой еды.
В «углеводные период» организм вновь пополняет запасы жиров. Однако, несмотря на это, процесс сброса веса продолжается.
Эту уникальную систему придумали швейцарские диетологи, поэтому часто можно услышать такой термин как «швейцарская диета». Она хороша тем, что ускоряет метаболизм и избавляет от жиров, накопленных за долгие годы неправильного питания.
Если желаемое количество сброшенного веса не превышает отметку в 10 кг, от лишних килограммов можно с легкостью избавиться в течение двух недель. А если вам мешает спокойно жить гораздо большая цифра, пользоваться рационом питания атомной диеты рекомендуется на протяжении месяца.
Главное правило — не кушать за три часа до сна.
Список запрещенных и разрешенных продуктов
Прежде чем приступать к питанию по определенному меню, рассмотрим список запрещенных и разрешенных продуктов при атомной диете.
Для начала, рассмотрим рекомендуемые продукты, содержащие белок:
- кисломолочные обезжиренные продукты;
- нежирное мясо и рыба;
- куриные яйца.
Теперь приступим к ознакомлению с рекомендациями для дней, посвященным углеводам:
- свежие фрукты;
- овощи в любом виде;
- супы и бульоны низкой жирности.
К запрещенной относится следующий перечень пищи:
- кондитерские изделия;
- сдоба и свежий хлеб;
- бананы, виноград;
- картофель.
Меню для атомной диеты на неделю
Как уже было сказано выше, меню на каждый день для атомной диеты должно чередоваться белками и углеводами. К примеру, в один день едите только вареные яйца и куриное мясо, в другой — фрукты и овощи.
Питание по рецептам и меню атомной диеты — наиболее эффективная диета для людей, страдающих ожирениями.
Для удобства, профессиональными швейцарскими диетологами было составлено меню, с учетом всех рекомендуемых продуктов.
Рассмотрим подробное меню диеты атомной на неделю:
Белковый понедельник
- Завтрак: тост с плавленым сырком и чашка некрепкого кофе;
- Обед: 250 г куриного мяса запить обезжиренным кефиром;
- Ужин: гречневая каша, стакан теплого молока.
Углеводный вторник
- винегрет;
- рагу из овощей, свежевыжатый морковный сок;
- фруктовый салат с йогуртом.
Белковая среда
- паровой омлет с зеленью, молоко;
- 350 г нежирной рыбы, вареное яйцо и чай;
- 200 г курятины и кефир.
Углеводный четверг
- банан, киви и апельсиновый сок;
- суп из овощей с зеленью;
- овощная запеканка, апельсиновый сок.
Белковая пятница
- омлет, несладкий травяной чай;
- гречневая каша в сочетании с нежирными куриными котлетами, кефир;
- 2-3 вареных яйца и чай с лимоном.
Углеводная суббота
- салат из огурцов и помидор, морковный сок;
- фруктовое пюре и обезжиренный йогурт;
- свежие овощи в сочетании с яблочным соком.
Белковое воскресенье
- творог со сметаной и чай;
- рыбные котлеты, кефир;
- молочные сосиски и диетические хлебцы.
Если вас устроят результаты и организм будет не против такого пищевого изменения, продлите меню атомной диеты на месяц.
Вкусные рецепты при атомной диете
Из списка разрешенной пищи можно приготовить массу вкусных блюд. Если правильно сочетать рекомендуемые продукты в меню, получатся довольно-таки вкусные полезные рецепты, благодаря которым атомная диета практически ничем не будет отличаться от привычного питания.
Рассмотрим самые вкусные рецепты при атомной диете:
Куриные конверты с сыром
Ингредиенты: 250 г куриного филе, 200 г сыра, 500 г муки.
- куриное филе «превратить» в огромную отбивную;
- отпанировать «конверт» в муке;
- обжарить на сковородке с обеих сторон, в течение 25 минут, до полной расплавленности сыра.
Питание по этому рецепту восстановит силы и энергию.
Салат из запеченных овощей
Ингредиенты: 3 помидора, 3 болгарских перца, 2 баклажана, 2 кабачка, столовая ложка оливкового масла.
Процесс приготовления:
- запечь овощи;
- снять кожуру;
- мелко нарезать;
- перемешать и заправить оливковым маслом.
Данный рецепт является не просто диетическим, он содержит в себе массу витаминов, стабилизирующих функциональность пищеварительной системы.
Следующий рецепт порадует сладкоежек:
Шоколадные кексы без муки и яиц
Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев; 20 г отрубей; чайная ложка разрыхлителя и столовая ложка какао; 150 мл воды; щепотка корицы; чайная ложка меда; 100 г сушеной клюквы и столько же изюма.
Необходимо:
- измельчить овсяные хлопья;
- добавить отруби, разрыхлитель, корицу и все перемешать;
- добавить к смеси какао и снова перемешать;
- далее следует добавить к смеси теплую воду, мед, клюкву;
- смешать ингредиенты;
- распределить по формочкам для выпекания;
- готовить в духовой печи на протяжении 40 минут, при температуре 160 градусов.
Следующие рецепт разнообразит ваше питание:
Ячменные оладьи с огурцами
Ингредиенты: 50 г ячменной крупы и столько же овсяных хлопьев, 150 мл воды, яйцо, по щепотке соли, перца и укропа, 3 огурца, 200 г обезжиренного йогурта, две ст. л. сока лимона.
Готовим следующим образом:
- ячмень замочить в воде и тщательно отварить на протяжении часа;
- смешать вареный ячмень с хлопьями, яйцом, солью, перцем и укропом;
- разделить готовую смесь на несколько частей, сформировав из них блины и прожарить с обеих сторон;
- нарезать мелко огурцы, которые станут основой для соуса;
- приготовить соус из йогурта с лимонным соком, укропом и огурцами.
При питании по атомной диете, меню и рецепты рассчитаны на эффективное быстрое похудение. Если такового не случилось, значит, вы неправильно соблюдали атомное пищевое ограничение.
Загрузка…принципы питания, меню на 7 дней и месяц, список разрешенных и запрещенных продуктов, противопоказания
Несмотря на свое чудное название, атомная диета обеспечивает избавление от жировых отложений мягко и не принося вреда организму.
Программа питания получила такое название из-за своего действия: она разгоняет обменные процессы, обеспечивая активное сжигание жиров.
Всего за неделю можно избавиться от 5 кг лишнего веса.
к оглавлению ↑Принцип работы
Основа программы – чередование белков и углеводов каждые сутки. В дни употребления белков рацион состоит исключительно из белковой пищи, которая переваривается дольше, чем углеводная.
Чтобы ускорить переваривание, организм использует свои запасы энергии из клеток жира. То есть на переваривание пищи расходуются уже имеющиеся отложения жира.
Углеводные дни основаны на употреблении только овощей и фруктов. Это необходимо, чтобы повысить количество гликогена в организме. Но за счет употребления низкокалорийных продуктов энергии недостаточно, организм снова ищет ее в жировых отложениях.
Объем порций не регламентирован, но не нужно морить себя голодом или переедать. Достаточно кушать, пока не наступит ощущения сытости. Сытость ощущается лишь через 20 минут после еды, поэтому питаться нужно не на ходу, тщательно прожевывать пищу. Во время еды желательно не отвлекаться на разговоры или просмотр телевизионных программ.
Паузы между приемами не должны составлять более четырех часов. По возможности кушать нужно каждые 2-3 часа.
Употреблять пищу не менее трех раз в день. Не голодайте, иначе организм решит, что его лишают необходимых запасов, и будет пополнять их при помощи жировых запасов.
В первые 7 дней диеты каждый день придерживаются двух правил:
- последний прием не менее чем за 3 часа перед отходом ко сну;
- картофель, мучную продукцию, сахар, виноград и бананы из меню нужно исключить.
По желанию программу диетического питания можно продлить еще на несколько недель. На следующих этапах разрешается позволить себе небольшое количество любимых высококалорийных продуктов. Желательно делать это не позднее 12 часов дня.
Как любая программа правильного питания, эта диета включает достаточное употребление чистой питьевой воды. В сутки нужно выпивать около двух литров жидкости без учета чая, кофе.
Полезно выпивать 1-2 стакана теплой воды с лимоном сразу после пробуждения. Эта процедура разбудит организм, запустит обменные процессы. Кроме обычной воды, разрешается пить несладкий травяной, зеленый чай и черный кофе.
После выхода из диетической схемы питания желательно придерживаться принципа чередования белковых и углеводных дней.
к оглавлению ↑Влияние
Специалисты признают, что такая программа похудения не несет вреда для организма, ведь рацион близок к правильному питанию. Меню содержит все необходимые микроэлементы и витамины, поддерживающие нормальное функционирование обменных процессов.
Организм не испытывает психологического стресса, ведь необходимости подсчета калорий и строгого ограничения в питании нет. Худеющий человек не чувствует упадка сил и слабости, ведь дробное питание позволяет организму всегда иметь запас энергии.
Углеводные дни, когда организм обеспечивается клетчаткой, полезны тем, что мягко, но эффективно очищают кишечник.
к оглавлению ↑Плюсы и минусы
Диета практически не имеет противопоказаний. При разумном подходе к питанию ее можно соблюдать женщинам, вынашивающим ребенка или кормящих грудью.
Схема питания не лишена других преимуществ:
- Эффективность. Солидные результаты порадуют уже в первые несколько дней.
- Рацион близок к принципам правильного питания.
- Организм не испытывает стресса в процессе похудения.
Методика позиционируется, как система питания, которой можно придерживаться в дальнейшем. В праздничные дни разрешается делать перерывы, изредка, но не сильно отклоняться от рациона, если хотите позволить себе любые вредности.
У диеты нет возрастных ограничений. Она будет полезна как подросткам, так и людям в возрасте.
Организм мягко отчищается от токсинов, шлаков.
Недостатка энергии при таком подходе к питанию нет, можно спокойно заниматься любимыми видами спорта.
Как у любого способа снижения веса, питание имеет свои недостатки:
- Лишний вес уходит в медленном темпе.
- У некоторых худеющих отмечались проблемы с желудочно-кишечным трактом. В этом случае рекомендуется диета стол № 5.
- В дни употребления белковых продуктов на почечную и печеночную системы идет высокая нагрузка.
- При соблюдении схемы питания в течение долго времени может наблюдаться запах ацетона изо рта.
Не всегда она приносит результаты, так как она предполагает правильное питание, похудение до физиологической нормы.
К атомной разгрузочной диете не стоит прибегать людям, имеющим заболевания хронического характера в обостренной форме.
Если у вас есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем посетить специалиста для согласования своего рациона.
к оглавлению ↑Примерное меню на неделю
Понедельник:
- Завтрак: кусочек поджаренного хлеба с плавленым сыром, некрепкий кофе;
- Обед: отваренное куриное мясо — 250 г, обезжиренный кефир;
- Ужин: вареная гречка, стакан подогретого молока.
Вторник:
- Завтрак: винегрет;
- Обед: овощное рагу, стакан морковного сока;
- Ужин: салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом без добавок.
Среда:
- Завтрак: омлет с зеленью на пару и стакан молока.
- Обед: 300 граммов рыбы нежирных сортов, отварное куриное яйцо и чай.
- Ужин: отварная куриная грудка и обезжиренный кефир.
Четверг:
- Завтрак: салат из банана и киви, стакан сока из апельсинов.
- Обед: овощной суп.
- Ужин: запеканка из овощей со стаканом апельсинового сока.
Пятница:
- Завтрак: омлет на пару с травяным чаем без сахара.
- Обед: отварная греча, котлеты из куриного филе, обезжиренный кефир.
- Ужин: отварные куриные яйца — 2-3 штуки, кружка чая без сахара с лимоном.
Суббота:
- Завтрак: салат из огурцов и помидоров с морковным соком.
- Обед: пюре из фруктов с обезжиренным йогуртом.
- Ужин: небольшая порция свежих овощей, яблочный сок.
Воскресенье:
- Завтрак: обезжиренный творог с нежирной сметаной.
- Обед: котлеты из нежирных сортов рыбы, кефир с низкой жирностью.
- Ужин: нежирные сосиски из куриного филе с легкими хлебцами.
Диету можно продлить на более длительный период, если организм благоприятно реагирует на подобранный рацион.
При составлении меню на месяц можно разнообразить меню диетическими шоколадными кексами, запеченным куриным филе с сыром, запеченными овощами, рулетиками из баклажанов, белковым салатом.
Из белковых и углеводных продуктов можно приготовить вкусные и интересные блюда, достаточно проявить немного фантазии. Главное – выбирать продукты с низкой калорийностью.
к оглавлению ↑Список разрешенных продуктов
- Нежирные сорта мяса и рыбы.
- Кисломолочная продукция низкой жирности.
- Куриные яйца в вареном виде.
- Овощные и куриные бульоны.
- Морепродукты.
- Хлеб из цельного зерна.
Изредка можно употреблять качественную колбасу и сосиски, мидии, молоко, сыры средней жирности.
к оглавлению ↑Что запрещено
Как любая правильная программа питания, атомная исключает употребление следующих продуктов:
- Газированные сладкие напитки.
- Фастфуд.
- Мучные изделия.
- Сладости.
- Виноград.
- Бананы.
- Картофель.
- Жирные сорта мяса и рыбы.
Строгое ограничение на указанные продукты накладывается только в первую неделю похудения. На последующих этапах можно добавить эту пищу в небольшом количестве.
При выходе из диеты нужно также придерживаться этих правил.
к оглавлению ↑Рекомендации диетологов
Специалисты советуют использовать атомную разгрузку с осторожностью. Это относится к худеющим, которые имеют проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Для такой категории граждан перенос белковых дней практически невозможен.
Но диетологи признают, что это — одна из лучших программ питания для снижения веса.
к оглавлению ↑Возможно вы заинтересуетесь и другими статьями на нашем сайте. Предлагаем прочитать такие материалы на тему похудения:
Как сохранить полученные результаты
Хоть атомная диета не согласуется с медицинскими нормами похудения, она одобрена большинством специалистов-диетологов.
Худеющие по такой системе питания отметили, что за первую неделю смогли потерять от 5 до 7 кг лишних килограммов.
Положительным аспектом оказалась легкость проведения: она позволяет сохранять энергию, прекрасно чувствовать себя целый день.
Не нужно забывать, что количество потерянных килограмм зависит от организма человека. Более полные люди сначала теряют большое количество веса, затем темп похудения замедляется.
Чтобы не набрать лишние килограммы снова, специалисты советуют придерживаться такой схемы диетического питания в дальнейшем.
Закрепить полученный результат помогают регулярные физические нагрузки, ежедневные получасовые прогулки на свежем воздухе. Длительная ходьба оптимальна для похудения.
Хорошо сжигают жировые отложения гимнастика, танцы. Занятия бегом подойдут людям, имеющим не слишком большой вес.
В эффективности диеты главное – настрой на результат. Уже через несколько дней приятные изменения в фигуре порадуют вас и станут мотивировать.
Чтобы ускорить результаты похудения, возьмите за привычку делать зарядку каждое утро. При таком подходе можно забыть о лишнем весе, изнуряющих голодовках навсегда.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
👆 Атомная диета для похудения
На фоне остальных способов похудения, это направление отличается тем, что воздействует непосредственно на жировые отложения, никак не влияя на мышечную массу. При этом рацион остается достаточно сбалансированным и не надо изнурять организм длительными голоданиями, которые, в конечном итоге, приводят к различным заболеваниям и стремительному возвращению веса после окончания диеты.
Атомная диета — хороший способ без жертв и риска для здоровья сбросить от 5 до 9 кило за неделю, возвращение красивых форм происходит за считанные дни.
Европейская популярность атомной диеты
Часто атомный способ питания называют швейцарской атомной диетой, поскольку она разработана специалистами из этой страны. На основе длительных тестирований в медицинских центрах, удалось сформировать уникальную формулу, отличающуюся:
- возможностью потери 1 кг веса в сутки;
- отказом от обязательного голодания;
- физической и психологической комфортностью;
- легкостью придерживания диеты даже после достижения нужной отметки в весе.
Специалисты уточняют, что ограничения разрешены при различном возрасте.
Основной принцип атомной диеты на 7 дней
Базовое правило – чередование белков и углеводов по дням, таким образом, влияние на жировые клетки напоминает атомную направленную атаку, что позволяет быстро терять лишний вес. Грамотный рацион позволяет улучшить метаболические реакции и приблизить их к скорости атомной реакции.
На протяжении недели не надо голодать и поддавать себя физическому и психоэмоциональному стрессу. Формула питания построена таким образом, что в организм в должном количестве поступают углеводы, которые необходимы для выработки энергии, а затем белки, выступающие базовым материалом для мышечной ткани. Когда не хватает энергии, организм начинает расходовать именно жировые клетки, а не мышечные ткани. Учитывая это, специалисты рекомендуют строгое чередование продуктов каждые сутки.
Среди дополнительных важных правил:
- не стоит переедать;
- контролировать количество потребляемой воды;
- при желании и возможности добавить не изнуряющие физические нагрузки.
- неограниченность по продолжительности;
- разрешены временные перерывы, которые не сказываются негативно на организме;
- возможность со временем употребления продуктов, которые в остальных диетах строго запрещены;
- исключены нарушение работы ЖКТ – запоры или диареи.
Меню и результаты атомной диеты
Выбирая атомную диету, важно грамотно составить сбалансированное меню на каждый день. Стоит помнить о том, что даже в белковый день восстанавливаются запасы гликогена, ведь запаса энергии не хватает и происходит активное воздействие на жировые ткани. Расщепление жира и нормализация обменных процессов не теряется даже после окончания периода пищевого ограничения.
Чтобы похудеть на атомной диете, прежде всего, необходимо исключить сахар, мучные продукты и картофель. Интересно, но суточная максимальная калорийность не ограничена, но есть надо в меру и стараться не переедать. При этом специалисты все же устанавливают рекомендуемые ограничения: не более 1200 кКал в день, а если к диете подключить физические нагрузки, тогда 1600 кКал.
Результаты девушек, которые выбрали атомную диету, указывают на то, что эффект не теряется даже со временем. Во многом, принцип работы похож на диету Дюкана, но именно в швейцарской методике имеется строгое ограничение по времени для чередования – 24 часа. В среднем, за день можно сбросить 1 кг; лучшие показатели за неделю – 10–15 кг, и что важно, без резкого возвращения к стартовому показателю.
Меню белковых и углеводных дней на атомной диете
Итак, меню белкового дня на атомной диете включает в себя:
- Диетическое мясо.
- Морскую рыбу.
- Морепродукты.
- Кисломолочные продукты и молоко.
- Яйца, желательно отваренные вкрутую.
Углеводный рацион предусматривает овощи и фрукты. При этом есть строгие ограничения, как картофель, виноград, банан из-за повышенной калорийности. Употреблять овощи и фрукты лучше свежими, с минимальным содержанием соли, а если ставка делается на салаты, тогда с незначительным добавлением рафинированного масла.
Какие еще разрешенные продукты добавляются в атомную диету?
Для активизации метаболизма разрешены травяные настои, а также черный и зеленый чай. Для настоящих кофеманов приятной новостью станет то, что бодрящий напиток также разрешен, но без сахара и даже сахарозаменителя. А вот сливки или цельное молоко добавить можно. Во время углеродных дней самое время включить фреши из овощей и фруктов. Обязательное условие – минимум 2 литра чистой воды комнатной температуры.
Читайте также
Интересно и показательно, но остальные продукты – под строгим запретом. Однако действует этот запрет только первую неделю, далее постепенно их можно вводить, но в очень небольшом количестве. Для того чтобы настроиться на процесс, стоит изначально продумать меню атомной диеты на неделю, закупить необходимые продукты по списку и полностью исключить запрещенные продукты. Специалисты рекомендуют начинать похудение с протеинового дня, который более насыщенный и помогает легче настроиться на пищевые ограничения.
Основные рецепты блюд для атомной диеты
Поскольку предусматривается 5-ти разовое питание, необходимо продумать разнообразный рацион, но тот, который разрешен правилами.
На завтрак – отварные яйца вкрутую или всмятку, омлет, ломтик твердого сыра, яичница, но на небольшом количестве растительного масла. Также можно добавить творожно-яичные оладьи. Из напитков: чай, кофе.
Второй завтрак – как правило, кисломолочные продукты: ряженка, кефир или цельное молоко.
Что приготовить на обед?
- запеченную в фольге или пергаменте куриную грудку;
- отбивные из телятины;
- жаркое из говядины;
- котлеты на пару из индюка;
- отваренную перепелку.
Для углеводного дня – салат на основе помидор, болгарского перца, свежей зелени. Также можно включить и лечо: протушив болгарский перец, лук в томатном соку. Фаршированный перец овощами – обязательный атрибут в меню.
Для полдника – хороший вариант йогурт или разные фрукты в собственном соку. Для этого заранее их нарежьте и дайте соку стечь. При желании можно добавить немного кунжута. Заправить фруктовый салат из апельсинов, мандарин, киви, грейпфрут можно кефиром, нежирным и несладким йогуртом.
Основные рецепты для ужина
Отзывы похудевших на атомной диете указывают на то, что к вечеру аппетит просыпается, и в том, чтобы его заглушить хорошо помогает рыба и морепродукты. Можно запекать пиленгас, хек, пангасиус, скумбрию. Чтобы рыба сохранила аромат и сочность, используйте фольгу или пекарскую бумагу. Для насыщенного вкуса можно рядом положить зубчик чеснока, кусочки болгарского перца, розмарин, укроп или полить лимонным соком.
Строго выбрав для себя диету, составить меню на месяц достаточно сложно, поскольку хочется разнообразия. Ставку можно делать на разные продукты и способы их приготовления:
- запекание;
- приготовление на пару;
- возможность отварить.
Для углеводного дня можно приготовить запеченные овощи с томатной или чесночной подливой, а также сделать акцент на свеклу. В вечернее время она помогает активизировать обмен веществ и очистить организм от шлаков. Можно есть макароны, но цельнозерновых сортов и в небольшом количестве.
Популярные рецепты разрешают разные заправки, с которыми одни и те же продукты будут иметь разный вкус:
- нерафинированное подсолнечное масло;
- оливковое масло;
- лимонный сок;
- яблочный сок;
- чеснок с лимонным соком.
Планируя атомную диету на неделю, старайтесь готовить еду непосредственно перед ее употреблением, а не в прок. Важно также чередовать свежие и термически обработанные продукты. Например, свежий творог можно чередовать с сырниками без добавления муки, творожной запеканкой. Это хороший вариант на завтрак.
Овощи разрешены все: баклажан, кабачок, капуста, за исключением картофеля. Их можно запекать или тушить, добавляя в качестве основного продукта для соуса томат или чеснок.
Согласно правилам атомной диеты, необходимо вводить фреши. Самые популярные варианты:
- морковно-яблочный;
- из корня и зелени сельдерея;
- апельсиново-мандариновый;
- авокадно-манговый;
- свекольный.
Многие отзывы об атомной диете указывают на то, что не только стремительно теряется вес, но и улучшается цвет кожи, не теряется тонус, поскольку борьба идет не только с жировыми клетками, но еще шлаками и токсинами.
Важно, что до и после атомной диеты организм легко приходит в норму, а перед ее началом не надо никаких дополнительных чисток или изнуряющих разгрузочных дней.
Атомная диета – меню, отзывы, результаты, советы
Белки, жиры и углеводы – вещества, составляющие основу питания. Отсутствие какого-либо из этих элементов в рационе негативно влияет на организм, вот почему так важно выбирать сбалансированные диеты, которые предусматривают употребление всех названных групп питательных веществ. Подобные диеты, как правило, не просто помогают избавиться от лишнего веса, но и не вредят здоровью.
Одной из диет, позволяющих сбросить вес при помощи белково-углеводного чередования, является «Атомная диета». Как утверждают ее создатели, «Атомная диета» способна ускорить метаболизм и активизировать процесс сжигания жира. В первый день диеты разрешается есть только продукты с высоким содержанием белка – благодаря их низкой калорийности организм вынужден сжигать жир, а мышцы при этом сохраняются. Меню следующего дня состоит преимущественно из продуктов, богатых углеводами: овощей, круп, фруктов. Они улучшают работу кишечника, обеспечивают энергией и восполняют нехватку витаминов и микроэлементов. Далее дни чередуются. Таким образом, «Атомная диета» дает возможность эффективно снижать вес без ущерба для здоровья.
Диета сбалансирована и может со временем заменить привычный рацион.
Порции при «Атомной диете» не ограничены, равно как и количество приемов пищи, однако переедать не рекомендуется, особенно в углеводные дни.
Чтобы сбросить вес быстрее, надо отказаться от позднего ужина – между отходом ко сну и последним за день приемом пищи должно пройти не менее трех часов.
При соблюдении всех правил за первую неделю «Атомной диеты» можно потерять от 3 до 6 кг (в зависимости от начального веса).
Источник: depositphotos.comДостоинства «Атомной диеты»
«Атомная диета» эффективна – можно легко распрощаться с большим количеством килограммов. Эта диета хорошо спланирована, ее основные идеи подтверждены специалистами.
Во время «Атомной диеты» не придется голодать: можно есть столько, сколько хочется, и тогда, когда хочется.
Диета сбалансирована и может заменить привычный рацион. Большой ассортимент продуктов, разрешенных во время диеты, позволяет составить разнообразное меню.
Недостатки и противопоказания «Атомной диеты»
Поскольку «Атомная диета» предполагает употребление белка в больших количествах, она не рекомендуется людям с нарушением работы почек. В любом случае перед началом диеты следует проконсультироваться со специалистом.
Какие продукты разрешены?
В белковые дни разрешены:
- различные сорта мяса (курица, индейка, говядина, телятина, крольчатина), колбасные изделия;
- рыба, морепродукты;
- молочные продукты с низким содержанием жира – кефир, обезжиренное молоко, ряженка, творог, нежирный сыр.
В углеводные дни можно употреблять овощи (кроме картофеля), приготовленные на пару, вареные, запеченные или жареные, а также фрукты и крупы. В первую неделю диеты в эти дни предписывается есть только овощи и фрукты, а крупы включаются в меню со второй недели. Допускается свежевыжатый овощной и фруктовый сок. В небольших количествах разрешено оливковое масло (для заправки салатов).
Из напитков также разрешена минеральная негазированная вода, чай и кофе.
Какие продукты запрещены?
Все продукты, которые не включены в предыдущий пункт, являются запрещенными. Худеющим следует особенно избегать употребления картофеля, мучных изделий и сахара.
Меню «Атомной диеты»
Отсутствие строгого меню в «Атомной диете» позволяет готовить, комбинируя разрешенные продукты. Ниже представлено ориентировочное меню для белкового и углеводного дней первой недели.
Полезные советы
Совет 1. Хотя диета разрешает употребление любого мяса, предпочесть лучше нежирные сорта, к которым не относится свинина.
Совет 2. В углеводные дни непросто набрать количество калорий, которое необходимо для нормального функционирования организма, поэтому порции должны быть больше, чем в белковые дни, а приемы пищи чаще.
Совет 3. В белковые дни желательно отказаться от употребления мяса на ночь, заменив его морепродуктами, рыбой или молочными продуктами, так как мясо долго переваривается и способствует возникновению чувства тяжести в желудке.
Характеристика диеты | Итоговая оценка |
Продолжительность:1 неделя и более |
4,5 из 5 Cбалансированная и действенная диета, основанная на принципе белково-углеводного чередования. Благодаря большому выбору продуктов и отсутствию ограничений по объему порций чувство голода при ней не грозит. |
Рекомендуемая частота:любая | |
Скорость потери веса: | |
Безопасность: | |
Разнообразие продуктов: |
Видео с YouTube по теме статьи:
Атомная диета — примерное меню, правила, плюсы и минусы, продукты
Большинство диетологов со всего мира придерживаются мнения о том, что самая оптимальная диета – это сбалансированное питание и отсутствие голодания. При этом худеющие предпочитают диеты, которые эффективны и позволяют добиться желаемого результата в максимально сжатые сроки.
Одной из диет, которая прекрасно сочетает в себе высокую скорость похудения и небольшое негативное влияние на организм, считается атомная диета. Она была разработана диетологами из Швейцарии. Соблюдение диеты позволяет избавляться от 1 лишнего килограмма в течение суток. Соблюдать диету крайне просто, худеющий не испытывает чувства голода, у него не портится настроение, отсутствует головокружение.
Принцип диеты
Диетическое питание в рамках атомной диеты основывается на раздельном питании: белковые дни чередуются с углеводными. Свое название диета получила за счет того, что способна доводить все метаболические процессы в организме до скорости атомной реакции.
Еда – необходимая энергия, без которой организм не способен нормально существовать. В случае, если в организм не поступает достаточное количеств пищи, все системы начинают работать с перебоями, появляются проблемы со здоровьем и психоэмоциональным состоянием.
В организм должно поступать определенное количество калорий, которые будут расходоваться на энергию. Все неизрасходованные калории откладываются в организме и постепенно переходят в жировые складки и целлюлит.
Основной источник энергии для организма – углеводы. Белки при этом выступают в качестве «строительного материала» — они участвуют в процесса образования мышечной массы.
Только правильное и сбалансированное питание, с оптимальным поступлением белков, жиров и углеводов позволяет организму сжигать лишние запасы жира и держаться в тонусе.
Диета действует по следующему принципу:
- В белковые дни в организме возникает недостаток энергии, который восстанавливается за счет гликогена, а затем за счет жировой ткани;
- В углеводные дни восполняется запас гликогена, однако полученной энергии не хватает на образование жировых отложений;
- Указанные процессы в совокупности обеспечивают ускорение метаболических процессов в организме и расщепление жировых отложений. Атомная диета помогает не только быстро избавиться от лишнего веса, но и сохранить полученный результат надолго.
Общее количество потерянных килограммов будет зависеть от начальной массы тела. Чем больше жира в организме, тем быстрее он будет уходить. Когда содержание жировой ткани достигает нормы, снижение веса замедляется.
Достоинства и недостатки методики
Методика похудения от швейцарских диетологов выделяется многочисленными преимуществами, она универсальная и подходит практически всем, кто планирует избавиться от лишнего веса.
Атомная диета может соблюдаться даже беременными женщинами и кормящими матерями.
Если у вас диагностировано серьезное заболевание, желательно перед похудением обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Среди преимуществ атомной диеты можно выделить:
- Рацион максимально сбалансирован, не нужно дополнительно принимать витаминные комплексы;
- Результаты сохраняются на протяжении длительного времени;
- Нет ограничений по времени – соблюдать диету можно до тех пор, пока не удастся добиться желаемого результата;
- Нет особых ограничений на разрешенные продукты – в небольшом количестве по праздничным дням разрешаются даже запрещенные продукты;
- Можно делать перерыв без боязни возврата к прошлому весу;
- Можно заниматься спортом.
Атомная диета работает по аналогичному принципу, что и известная диета Дюкана. Однако, чередование белковой и углеводной пищи происходит с промежутком в 24 часа. Такой режим питания позволяет избежать всех негативных последствий чисто белковой диеты:
- Большое количество протеинов оказывает негативное влияние на желудочно-кишечный тракт;
- Организм, находясь в стрессовом состоянии, начинает срочно откладывать жировые запасы.
В результате атомной диеты можно сбросить до 7 килограммов в неделю. В целом за месяц соблюдения такого питания удается избавиться от 20 килограммов лишнего веса.
Правила
Добиться желаемого результата путем атомной диеты можно только строго соблюдая 24-часовой интервал между белковыми и углеводными днями. Кроме того, важно соблюдать следующие правила:
- Откажитесь от приема пищи за 3 часа до сна;
- Полностью уберите из ежедневного рациона сахар, картофель, хлебобулочные изделия;
- Старайтесь не голодать и не переедать;
- Питаться следует по дробному принципу – маленькими порциями до появления легкого чувства насыщения.
Все разрешенные в рамках диеты продукты можно употреблять в неограниченных количествах. При этом, чтобы добиться быстрого результата, количество калорий в сутки не должно превышать 1200 ккал.
Какие продукты запрещены и разрешены
Перечень разрешенных и запрещенных продуктов колеблется в зависимости от дня (белковый или углеводный). Так, в рамках протеинового рациона в пищу обязательно употребляются:
- Любая обезжиренная молочная и кисломолочная продукция;
- Нежирные мясо и рыба;
- Морепродукты;
- Яйца.
В углеводном меню предусмотрены только овощи и фрукты (кроме бананов, картофеля, винограда). Есть фрукты и овощи можно в сыром или отварном виде.
На протяжении всей диеты можно без ограничения пить травяные настои, кофе и чаи без добавления сахара. В день необходимо выпивать не менее двух литров обычной воды.
Все остальные продукты питания на протяжении первой недели диеты строго запрещены. Как только начнут появляться первые результаты похудения, можно постепенно вводить в рацион такие продукты, как гречка, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы. В рамках диеты присутствуют «праздничные дни», в которые допускается употребление запрещенных продуктов строго в ограниченных количествах.
Примерное меню
Несмотря на то, что список разрешенных продуктов в рамках атомной диеты довольно ограничен, меню может быть довольно разнообразным.
На 8 дней
Для белковых дней
В предложенном меню можно не только менять блюда местами, но и заменять одни продукты на другие из списка разрешенных.
Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 | |
Завтрак | Кофе с молоком, омлет из яиц, кусочек нежирного твердого сыра | Оладьи на основе творога и яиц, чай без сахара | Яичница, чай с молоком без сахара |
Ланч | Вареное яйцо и ряженка | Молоко | Твердый сыр и кофе |
Обед | Запеченная без масла куриная грудка | Отбивные из телятины, нежирный йогурт; | Жаркое из говядины, ряженка |
Полдник | Нежирный творог и молоко | Морепродукты, травяной или зеленый чай | Запеченная рыба |
Ужин | Отварная нежирная рыба | Вареное яйцо, небольшой кусочек твердого сыра, кефир. | Отварная куриная грудка, кефир |
Углеводные дни
В рамках углеводных дней разрешается употребление любых фруктов и овощей, кроме бананов, винограда и картофеля.
Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 | |
Завтрак | Рагу из овощей и несладкий чай | Салат из протертых яблок, моркови и огурцов | Овощной салат |
Ланч | Салат из фруктов, заправленный лимонным соком | Отварные овощи | Нарезка из фруктов |
Обед | Овощной суп без картофеля, свежевыжатый апельсиновый сок | Суп-пюре из овощей | Тушеные овощи, яблочно-морковный сок |
Полдник | Нарезка из овощей | Лечо, апельсиновый сок | Свекольный салат с оливковым маслом |
Ужин | Салат из отварных овощей, свежевыжатый яблочный сок | Фаршированные овощами перцы | Запеченные овощи |
правила и противопоказания, меню на 7 дней. отзывы и результаты
Рейтинг: 5/5 (1)
Статья расскажет вам о принципах атомной диеты, эффективного рациона питания, который в сжатые сроки позволит вам добиться колоссальных результатов как при сжигании жировых отложений, так и при формировании нормальных условий работы ЖКТ. Далее предлагаем вам ознакомиться с правилами популярного рациона, его достоинствами, недостатками, подробным меню и рецептами, которые позволят вам разнообразить повседневные приемы пищи.
Особенности этой диеты
Атомная диета – программа питания, которая была разработана специально для того, чтобы стимулировать организм к запуску внутренних процессов, необходимых для быстрого сжигания жировых отложений. Свое наименование программа получила именно благодаря тому, что ускоряет метаболические процессы на клеточном уровне.
Основой же программы является ответственное чередование белковых и углеводных дней. В белковые дни рацион строится на продуктах, которые содержат большое количество протеина, тогда как углеводные дни формируется на низкокалорийной пище, что способствует высокому расходу гликогена и жировых отложений.
Правила
Чтобы добиться определенных результатов при атомной программе питания, вы должны учесть целый перечень основополагающих правил. Как и у любой другой программы, у рассматриваемой методики есть свои принципы, халатное отношение к которым может привести не только к общему понижению эффективности, но и к проблемам со здоровьем.
Чтобы уберечь себя от такого развития событий, постарайтесь учесть следующие важные моменты:
- Полностью откажитесь от сахара и тех продуктов, которые его содержат. То же касается мучных и крахмалосодержащих изделий, а также алкоголя.
- Обязательно ограничьте количество потребляемых бананов и винограда.
- Ежедневно выпивайте не менее 2 л чистой воды. Качество жидкости способно влиять на интенсивность сброса лишнего веса.
- Старайтесь питаться не реже, чем 3 раза вдень. В идеале вы должны потреблять пищу 5-6 раз.
- Последний прием пищи должен осуществляться не позже, чем за 3 часа до сна.
- В углеводные дни делайте большие порции. Посредством овощей набрать необходимый уровень калорий достаточно непросто.
- В белковые дни ни в коем случае не ешьте на ночь мясо. Лучше всего формировать ужин из рыбы или кисломолочных продуктов. В противном случае вам не избежать чувства тяжести.
Список разрешенных продуктов
Швейцарская атомная диета подарит вам массу ярких впечатлений только в том случае, если вы сформируете ее рацион, уделив ему максимально возможный уровень ответственности. Каждый день описанной в статье программы имеет свой перечень разрешенных изделий. В белковые дни разрешено формировать меню на следующих продуктах:
- постного мяса;
- рыбы диетического сорта;
- обезжиренного молока и кисломолочной продукции;
- яиц.
Что же касается углеводных дней, то в этот период разрешено потреблять:
- салаты, приготовленные из свежих фруктов и овощей.
- овощные супы и бульоны;
- овощи на гриле, а также вареном, сыром и тушеном виде.
Чередовать белковые и углеводные дни можно 1 через 1 и 2 через 2, как вам будет удобно. Единожды за 7-дневный период диеты можете устроить себе белково-углеводное меню.
Запрещенные продукты
Чтобы быстро начать худеть на атомной диете, вы должны обращать внимание не только на разрешенные изделия, но и на те продукты, которые находятся под строжайшим запретом. К перечню этих изделий следует отнести:
- десерты и кондитерские изделия;
- крахмалосодержащие овощи;
- фрукты, в состав которых входит большое количество сахара;
- соль, которая не дает выходить жидкости;
- различные приправы, усиливающие аппетит;
- газированные и ненатуральные напитки;
- спиртное;
- магазинные соусы, заправки, маринады и прочее;
- консервации;
- полуфабрикаты;
- фастфуд;
- любые продукты с высокой степенью жирности, в том числе и мясо с рыбой.
Подробное меню
Как только вы разберетесь с перечнем продуктов, которые можно использовать в процессе похудения на атомной диете, беритесь за создание своего индивидуального меню на 7 дней или на месяц. Реализовать действительно достойный и эффективный рацион под силу каждому современному потребителю. Далее предлагаем вам ознакомиться с приблизительным вариантом меню на неделю.
1 День:
- 1 прием пищи – стакан кефира и порция творога.
- 2 прием пищи – чай и яичница.
- 3 прием пищи – тушеное куриное мясо.
- 4 прием пищи – небольшой кусочек твердого сыра и чай.
- 5 прием пищи – морепродукты.
2 День:
- 1 – чай и фруктовый салат.
- 2 – варена свекла.
- 3 – салат под томатным соусом.
- 4 – печеные яблочки.
- 5 – зелень с нарезкой из овощей.
3 День:
- 1 – запеканка и кофе.
- 2 – вареные яйца и стакан ряженки.
- 3 – стакан кефира и свиная отбивная.
- 4 – приготовленная на гриле рыба.
- 5 – фрикадельки.
4 День:
- 1 – печеное ассорти из фруктов и кофе.
- 2 – салат из морковки и яблока.
- 3 – овощной суп-пюре.
- 4 – смузи из овощей и фруктов.
- 5 – тушеная капуста.
5 День:
- 1 – яичница с кусочком сыра и стакан йогурта.
- 2 – кусочек твердого сыра и кофе.
- 3 – кефир и морепродукты.
- 4 – тушеная рыба.
- 5 – творог и стакан простокваши.
6 День:
- 1 – салат из фруктов и чай.
- 2 – апельсиновый фреш и кабачковая икра.
- 3 – соте из баклажанов.
- 4 – смузи из овощей.
- 5 – тушеная тыква.
7 День:
- 1 – омлет с телятиной и йогурт.
- 2 – запеканка.
- 3 – печеная куриная грудка.
- 4 – ряженка и вареные яйца.
- 5 – вареная рыба.
Рецепты
Чтобы разнообразить свою атомную диету, постарайтесь дополнять меню оригинальными рецептами, которые бы предполагали использование только разрешенных продуктов. Далее мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими вариантами блюд, которые обязательно с одной стороны подарят пользу, а с другой – порадуют отменными органолептическими красками.
Куриные конвертики
Для приготовления блюда вы будете использовать:
Наименование | Количество |
Куриная грудка | 300-500 г |
Сыр | 100-200 г |
Яйцо | 1 шт. |
Отруби | 3-4 ст. л. |
Отбейте кусочки куриной грудки. Далее сверните их в форму конвертика, а внутрь положите кусочек сыра. Далее скрепите все зубочисткой и полученное блюдо сначала окуните в сырое яйцо, а затем обвалите в отрубях. Остается отправить блюдо на сковороду и обжарить с обоих сторон до полной готовности.
Суточная норма калорий при атомной диете не должна превышать показателя в 1200 ккал. В дни, когда вы занимаетесь спортом, этот показатель можно увеличить до 1600 ккал.
Белковый салат
Приготовление блюда требует использования следующих ингредиентов:
Наименование | Количество |
Сыр | 100-200 г |
Куриная грудка | 200-300 г |
Яйца | 1 шт. |
Сметана | 50-100 мл |
Отварите мясо и нарежьте его соломкой. Далее кубиками нарежьте вареное яйцо и сыр. Смешайте все ингредиенты в одной емкости, заправьте их сметаной и подайте к столу.
Творожный омлет
Для создания блюда используйте следующие продукты:
Наименование | Количество |
Творог | 3 ст. л. |
Яйца | 2 шт. |
Молоко | 50 мл |
Соль и перец | По вкусу |
Изначально смешайте творог с яйцами и добавьте к полученному составу молоко, соль и перец. Образовавшуюся массу выложите на сковороду, накройте крышкой и доведите до состояния полной готовности.
Плюсы
Помимо превосходных результатов в плане сброса лишних килограмм, рассматриваемая в статье диетическая программа может подарить вам целый ряд достоинств, на которые вы изначально даже не рассчитывали. К ним следует отнести:
- Безопасность. Атомная программа одобрена мировыми светилами в области диетологии и гастроэнтерологии.
- Отсутствие чувства голода. Чередование белковых и углеводных дней исключает неприятные ощущения недостатка пищи. Более того, на протяжении диеты всегда можно устраивать себе перекусы из разрешенных в тот или иной день продуктов.
- Практичность. Считать калории и составлять сложные схему вам не потребуется. Также нет необходимости питаться в строго отведенный промежуток времени.
- Разрешены нагрузки. Во время диеты не просто разрешено, а рекомендуется заниматься спортом. Физические нагрузки значительно ускоряют процесс сжигания жиров.
- Нет необходимости в использовании дополнительных витаминно-минеральных комплексов. Организм получает необходимое количество жиров, белков и углеводов.
- Отсутствие возрастных ограничений.
- Минимальное количество противопоказаний.
- Адаптивность. Рассчитать меню можно под любые интересы и на любой период времени.
- Профилактика заболеваний пищеварительной системы.
- Чистка организма от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ.
Минусы, побочные эффекты и противопоказания
Полноценно изучая особенности атомной программы питания, не забывайте и о ее недостатках. К ним следует отнести:
- Медленное сжигание жиров. Программа не подходит ценителям экспресс-диет.
- Высокая вероятность сбоя в системе пищеварения. Некоторым людям необходимо осуществлять плавный вход в рацион.
- Высокие нагрузки для почек и печени, особенно в белковые дни.
- Запах ацетона, который появляется во рту при длительном следовании правилам атомной диеты.
Также весомую роль отыгрывают и противопоказания. К ним необходимо относиться предельно ответственно, так как посредством диет можно серьезно навредить и без того проблемному организму. Опытные диетологи не рекомендуют применять описанную в статье программу без консультации врача при:
- недугах органов пищеварительной системы;
- сердечнососудистой недостаточности;
- онкологических заболеваниях;
- диабете;
- хронических и обострившихся болезнях любых органов, расположенных в брюшной полости.
Как правильно выйти с диеты
Добившись желаемого результата от атомной диеты, обязательно выполните правильный выход. Халатное отношение к данному периоду приведет к тому, что вы не только быстро наберете вес, но и получите массу дискомфортных состояний. Дабы избежать этого, обращайте внимание на такие нюансы:
- Продолжайте питаться дробно, небольшими порциями в белковые дни и средними – в углеводные.
- Тщательно пережевывайте всю пищу.
- Пейте достаточное количество воды.
- Продолжайте чередовать белковые и углеводные дни еще как минимум пару недель. При этом в белковые можно понемногу вводить углеводы, и наоборот.
- Каждые 2-3 дня добавляйте к своему рациону новые блюда из противоположного дня.
Отзывы
Желая сформировать эффективное меню атомной диеты, старайтесь изучать не только правила, но и отзывы людей, которые делятся своими результатами с фото. Благодаря каждому такому отзыву вы сможете ответственно корректировать свое меню с целью повышения его эффективности, безопасности и практичности.
Далее мы предлагаем вам ознакомиться с отзывами похудевших и комментариями опытных врачей, благодаря которым вам обязательно удастся создать необходимый сбалансированный рацион для сжигания жировых отложений.
Екатерина
Пользовалась программой несколько месяцев. Хороший вариант для тех, кто не нуждается в быстром сбросе веса и при этом желает отлично выглядеть. Мне и без спортивных нагрузок очень помогло.
Рекомендации специалиста: Даже если вы не сильно любите спортивные нагрузки, при длительных размеренных рационах их лучше использовать. Так вы не только улучшите эффект от ограниченного меню, но и повысите выносливость организма.
Дарья
Несколько раз садилась на эту программу в жестком 7-дневном режиме. Делала небольшой перерыв, а потом снова садилась. Регулярно занималась спортом. И вот за 8 месяцев, наконец, привела себя хоть в какую-то форму.
Рекомендации специалиста: Такие эксперименты с организмом лучше не проводить. Старайтесь делать больше перерыв между периодами диеты. В противном случае из-за постоянного стресса организм начнет давать сбои и появляются серьезные недомогания.
Людмила
Целую неделю потратила на атомную диету, и ничего. Чтобы похудеть, пришлось использовать классическое БУЧ и жесткие тренировки.
Рекомендации специалиста: Отсутствие эффекта может быть результатом неправильно реализованного меню или же длительной адаптации вашего организма. Точно сказать может только диетолог после осмотра и анализов. В следующий раз постарайтесь предварительно получить консультацию специалиста, а только потом приступать к диете.
При правильно разработанном рационе за 7 дней диеты вам удастся сбросить до 5 кг, а за 14 – до 15.
Видеоматериалы
Открывая перед собой суть той или иной диетической программы питания, будь то щадящая программа Углова или проверенный временем и многочисленными потребителями средиземноморский рацион, старайтесь изучать любые возможные данные. Наличие достаточного количества информации гарантированно позитивно повлияет на формирование вашего практичного, безопасного и результативного меню.
Далее мы предлагаем вам ознакомиться со специально подобранными видео, в которых детально описывается суть атомной системы питания. Используя эти материалы, вы обязательно создадите индивидуальное меню, которое ничем не уступит в эффективности той же диете Монтиньяка.
Работая над созданием безупречной фигуры, вы должны отдавать предпочтение тем вариациям рационов, которые уже успели снискать популярность среди многомиллионной аудитории потребителей со всего мира. В вашем распоряжении обязательно должна быть система, способная одновременно гарантировать достойный результат и безопасность. Атомная диета является превосходным примером тех программ, которые в сжатые сроки обеспечат вас достойным результатом без каких-либо проблем для организма. Количество почитателей системы постоянно растет, и это неудивительно, ведь она обеспечивает оптимальные условия для нейтрализации жировых отложений и отладки работы всего организма. Разрабатывайте свое эффективное меню прямо сейчас и отправляйтесь в ближайший магазин за качественными продуктами, которые позволят вам в полной мере реализовать все его принципы.
Атомная диета. Отзывы врачей и похудевших, меню :: SYL.ru
Всем тем, кто хоть раз сидел на диете, кажется нереальным худеть, не испытывая при этом чувство голода. Однако такая программа существует – это атомная диета. Отзывы о ней подтверждают, что она действительно может гарантировать эффект без мучительных спазмов в желудке.
Существенное ускорение метаболических процессов в организме – вот что отличает эту диету от остальных, именно благодаря этой методике она и получила свое название.
Как работает метод
Этот способ борьбы с лишним весом имеет тот же принцип, что и дюкановская и швейцарская диеты. Это значит, что сброс килограммов происходит за счет чередования белковых и углеводных дней. Как же это работает?
Всем известен тот факт, что углеводы являются топливом для организма, которое дает энергию. В белковый же день энергии не хватает, и организм начинает усиленно тратить имеющиеся жировые запасы. День углеводной пищи также не дает прибавки веса, ведь все идет на восстановление энергозатратных ресурсов, конечно, если калорийность рациона не превышает положенного количества.
Какова цель?
Мнение врачей по поводу цели диеты таков: этот метод похудения способен расшевелить метаболизм, ускорить обмен веществ, а также запустить процесс сжигания жировых отложений. Преимуществом атомный диеты является то, что организм не лишен питательных веществ, и отсутствует чувство голода.
Есть можно в любое время, как только проснется аппетит, но, как отмечают специалисты, переедать ни в коем случае нельзя.
Есть два правила похудения этим способом:
- Последний прием пищи должен быть не позднее чем за три часа до сна.
- Из рациона следует полностью исключить все виды мучных изделий, сахар и крахмалосодержащие овощи.
Достоинства и недостатки
- Такая методика похудения, как атомная диета, результаты имеет весьма впечатляющие. По словам опробовавших на себе этот способ борьбы с лишним весом, они просто потрясены ее эффективностью. Медики же придерживаются мнения, что эта диета одна из самых безопасных.
- Нет необходимости в строгих подсчетах калорий. Нет чувства эмоционального истощения и физической слабости.
- Витамины, углеводы, минералы и белки – все это в достаточном количестве поступает в организм. Так что атомная диета меню имеет полностью сбалансированное.
- Противопоказаний к этому методу похудения нет так же, как и нет ограничений по возрасту.
- Можно соблюдать данную диету сколько угодно, даже на протяжении всей жизни.
- Возможно послабление в праздничные дни.
- За счет того, что в дни углеводов употребляются продукты, богатые клетчаткой, идет эффективное очищение организма. Проблемы со стулом не возникают.
- Можно совмещать диету со спортивными нагрузками.
- Эта методика не имеет противопоказаний, но если человек страдает серьезными заболеваниями, все же лучше проконсультироваться с врачом. Специалист сможет подкорректировать некоторые моменты, учитывая особенности здоровья.
Меню атомной диеты на неделю: белковые дни
В эти дни разрешено употребление таких продуктов:
- нежирные сорта мяса;
- обезжиренные натуральные колбасные изделия;
- любая рыба;
- яйца;
- творог, ряженка, кефир, молоко, твердые сыры.
Выбирать продукты можно на свое усмотрение.
Примерное меню
Завтрак:
- Два сваренных вкрутую яйца, 200 мл молока или кефира.
- Небольшой кусок отварной курицы и чай с молоком.
- Полпачки творога и йогурт.
Второй завтрак:
- Чай.
- Питьевой йогурт.
- Молоко.
Обед:
- Запеченная рыба.
- Тушеное мясо.
- Вареная курица.
Полдник:
- Йогурт.
- Кефир.
- Ряженка.
Ужин:
- Творог со сметаной.
- Рыба.
Такие продукты могут вызвать скуку и грусть, но если проявить чуток фантазии, то ваше меню будет невероятно вкусным и разнообразным. И вовсе не нужно давиться сухим отварным куском мяса или творогом. Из белковой продукции получаются изысканные блюда.
Конвертики из куриного филе с сыром
1. Возьмите филе курицы, отбейте, заверните в него небольшой кусочек сыра в виде рулетика или конверта. Чтобы мясо не разошлось, закрепите рулет зубочисткой.
2. Взбейте яйцо, обмакните в него куриные конверты.
3. Быстренько обжарьте с обеих сторон на подсолнечном масле, затем влейте немного воды, прикройте крышкой и томите 5 минут.
4. Вот и все, вкусное и полезное блюдо готово, есть его можно в любом виде – горячим или холодным.
Творожный омлет
1. Возьмите немного творога (100 грамм) и два яйца. Все тщательно перемешайте.
2. Добавьте в массу 100 мл молока, немного перца и соли, вылейте яичную смесь на смазанную маслом сковороду.
3. Готовьте пять минут под закрытой крышкой.
Салат
1. Отварите филе курицы (200 грамм), остудите и мелко порежьте.
2. Кусочек сыра (70 грамм) порежьте мелкими кубиками.
3. Отварите два яйца вкрутую, порубите их ножом.
4. Перемешайте подготовленные ингредиенты в миске, заправьте небольшим количеством обезжиренной сметаны, посолите.
На самом деле рецептов белкового дня очень много. Можно готовить заливное, жульены или просто запечь рыбу и мясо под ароматным сыром. Выбирайте свои любимые рецепты и творите для себя интересные блюда.
Атомная диета: рецепты и меню углеводных дней
Завтрак:
- Овощной салат. Овощи можно чередовать – это может быть салат с томатами и огурцами, с капустой и яблоками, с редисом и перцем болгарским. Заправлять блюда следует растительным или оливковым маслом.
- Тушеные овощи.
- Запеченные фрукты.
- Кофе или чай.
Обед:
- Овощной суп.
- Постный борщ с фасолью, но без картофеля.
- Салат из зелени, салатного микса и овощей.
Ужин:
- Винегрет (вместо картошки лучше использовать зеленый горошек или фасоль).
- Овощное рагу с баклажанами.
- Запеченные кабачки с болгарским перцем.
- Салат типа лечо.
Перекусы:
В перерывах между приемами пищи можно есть сырые овощи и фрукты в неограниченном количестве, единственное исключение составляют бананы и виноград. Их употреблять не стоит. Также можно есть любые ягоды.
Ягодно-фруктовый десерт
1. Выложите в красивую емкость слоями апельсиновые дольки, кружочки киви, ягоды клубники или ежевики. Особенно интересно смотрится десерт в прозрачных креманках.
2. Возьмите желатин и растворите его в теплой, но не горячей воде, нагрейте, но не доводите до кипения.
3. Теперь вам понадобится полстакана сока – это может быть апельсиновый или яблочный сок, обязательно свежевыжатый. Добавьте в него желатин и залейте этим раствором вашу ягодно-фруктовую массу.
4. Уберите десерт в холодильник до полного застывания.
Салат
1. Возьмите один средний баклажан, два томата и болгарский перец, промойте овощи и очистите от кожуры и семян.
2. Запеките их в духовке до готовности.
3. Остудите овощи, измельчите миксером или комбайном.
4. Добавьте по вкусу соль, по желанию перец и чеснок, заправьте все растительным маслом.
Овощные рулеты
1. Возьмите два средних баклажана, одну морковь и головку репчатого лука.
2. Баклажаны промойте, нарежьте пластинами. Положите на 10 минут в солоноватую воду, чтобы убрать горечь, после чего обсушите.
3. Измельченный лук, нашинкованную на терке морковь, а также измельченную зелень обжарьте до аппетитного золотистого цвета на растительном масле.
4. Промажьте каждую пластинку баклажанов маслом и запеките их в течение 10 минут в духовом шкафу.
5. Поместите морковно-луковую начинку на готовый пласт баклажана, сверните рулет.
Следуя этим и другим рецептам, можно радовать себя, находясь в это время на диете, различными вкусными и изысканными блюдами.
После того как из организма уйдет вся жидкость (это третья неделя рациона), можно вводить небольшое количество бурого риса, гречневую крупу, овсянку и макароны твердых сортов.
Отзывы и результаты
Такой метод похудения, как атомная диета, отзывы имеет лишь положительные. Многим похудевшим нравится то, что есть хорошие результаты без лишних жертв и насилия над организмом. Соблюдая рацион, за одну неделю этой методики вы можете потерять от 5 до 9 килограмм лишнего веса. Но стоит учитывать, что сброс идет не равномерно, а скачками. Сначала результат будет ошеломляющим, затем вес станет уходить медленнее, так как организм приспосабливается к новому рациону. Спустя некоторое время килограммы вновь начнут уходить с невероятной скоростью. В любом случае, процесс похудения постоянен, меняется лишь темп.
Такой диеты можно придерживаться постоянно. Не стоит забывать о физических нагрузках. Если нужно скинуть более 20 килограмм общего веса, совершайте ежедневные пешие прогулки по 1,5–2 часа. Фитнес, гимнастика и бег также принесут пользу – будет уходить не только вес, но и фигура примет красивые очертания и формы.
Ваше здоровье – в ваших руках! Берегите его и наслаждайтесь всеми многогранными сторонами жизни! Худейте правильно, вкусно и без стресса!
Добавить комментарий