Диеты

Бессолевая диета плюсы и минусы – Бессолевая диета для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 12 кг легко

Содержание

Бессолевая диета: плюсы и минусы

Бессолевая диета в последнее время весьма популярна. Но, как и любая диета, она имеет ряд противопоказаний. Стоит ли увлекаться таким типом питания, чтобы похудеть? Может отсутствие соли в организме иногда приносит вред? Давайте разбираться.

Бессолевая диета: плюсы и минусы

Сколько вешать в граммах

Врачи утверждают, что для нормального функционирования организма необходимо каждый день съедать около 10 граммов соли. Но в эту норму входит вся соль, которая содержится в продуктах. Как и сахар, соль часто скрывается в продуктах, поэтому большинство людей превышают эту ежедневную норму.

Чем может грозить избыток соли в еде? Натрий, который является компонентом соли, задерживает жидкость в организме. После соленой еды все время хочется пить. Отеки, в свою очередь, негативно отражаются на работе почек и сердца. Гипертоникам много соли вообще противопоказано.

Также избыток натрия может привести к атеросклерозу. Отеки не прибавляют красоты телу, часто становятся причиной лишнего веса и целлюлита. Поэтому диета с разумным количеством соли в рационе более чем полезна.

Плюсы бессолевой диеты

Полностью отказаться от соли у вас вряд ли получится, но вот резко ее ограничить − возможно. Как такая диета отразится на вашем теле и организме? Итак, достоинства бессолевой диеты:

  • Понизится кровяное давление. Особенно актуально для гипертоников.
  • Вы поможете своим почкам и сердцу.
  • Постепенно пройдут отеки.
  • Немного снизится лишний вес.
  • Наладится обмен веществ.

Бессолевая диета: плюсы и минусы

Какие продукты нужно исключить или резко сократить в рационе, чтобы поступающий с пищей натрий был минимален? 

Прежде всего, под запретом следующие блюда и продукты:

  • Копчености, соленья и маринады.
  • Жареные продукты.
  • Мучные и кондитерские изделия.
  • Некоторые крупы.
  • Картофель.
  • Все соленые снеки.
  • Соленый сыр, рыба и другие продукты.

Рекомендованные продукты при бессолевой диете:

  • Нежирное мясо и рыба.
  • Овощи без соли.
  • Яйца.
  • Маложирные молочные продукты.
  • Фрукты и ягоды.

При такой диете нужно употреблять минимум 2 литра чистой воды в день, есть небольшими порциями до 6 раз в день. Бессолевая диета позволяет избавиться от нескольких килограмм лишнего веса за 2-3 недели такого рациона.

Минусы диеты

Если совсем исключить соль из организма, и длительно питаться таким образом, можно нанести вред организму. Бессолевая диета показана людям с повышенным давлением, избыточным весом вследствие отеков. Если увлекаться таким типом питания при отсутствии таких проблем, можно нанести себе вред.

Бессолевая диета: плюсы и минусы

Минусы бессолевой диеты:

  • Если вновь включать в рацион много соли, вернутся отеки и лишний вес.
  • Не может применяться длительно. Максимум 2-3 недели.
  • Недостаток натрия вызывает проблемы с регуляцией полезных кислот в организме.
  • Может возникнуть нарушение водного баланса в организме.
  • Дефицит натрия иногда приводит к инфарктам и инсультам.

При ухудшении самочувствия лучше обратиться к врач

Плюсы и минусы бессолевой диеты

Бессолевая диета — плюсы и минусы для организма

Соль является важнейшим продуктом в кулинарии, улучшает вкус блюд. Однако многие знают, что она является опасной для организма. При регулярном потреблении в больших количествах возникает много проблем со здоровьем. Некоторые потребители вообще исключают соль из рациона — переходят на бессолевую диету.

Особенности бессолевой диеты

При отказе от продукта пища кажется безвкусной и пресной. Однако спустя несколько дней это ощущение проходит. Лучше постепенно сокращать ежедневную порцию, чтобы изменения в рационе проходили плавно.

Солить только готовую пищу, а не при готовке. Можно добавлять приправы и специи (лук, чеснок, перец, базилик и пр.). Для заправки салата подходит лимонный сок.

Курс длится 4-14 дней, не более, так как диета жесткая. Дневной рацион разделяется на 4-5 приемов, каждая порция составляет

250 мг. Последний прием должен быть за 4 часа до сна.

Для готовки использовать варку, тушение, выпекание и приготовление на пару. Жаренная пища наиболее вредна. Также запрещены следующие продукты:

  1. Консервированные и маринованные.
  2. Жареные и копченые.
  3. Кислые и острые.
  4. Жирное мясо — баранина и свинина.
  5. Кондитерские изделия.
  6. Жирная рыба и бульоны из нее.

Питание должно быть разнообразным. Из полезных и низкокалорийных продуктов можно готовить разные блюда. Берутся готовые рецепты или создаются собственные идеи.

Во время диеты

Почему стоит сесть на бессолевую диету

  • Общее оздоровление организма. Отказ от соли является профилактическим средством болезней сердечно-сосудистой и выделительной системы. Бессолевая диета также помогает в лечении данных заболеваний. Положительные результаты: нормализация артериального давления, очищение крови, укрепление кровеносных сосудов, устранение отечности, избавление от мешков под глазами, улучшение кожного покрова.
  • Избыточный вес. Соль затрудняет обмен веществ в организме. Хороший метаболизм — главный аспект при похудении. При соблюдении бессолевой диеты ускоряется обмен веществ, что приводит к выведению вредных веществ. В итоге, человек скидывает несколько килограммов. Врачи рекомендуют отказаться от соли при ожирении.
  • Вода. Чрезмерное потребление соли приводит к накоплению воды в мышцах. Удаление вредного продукта из рациона питания способствует выведению лишней жидкости из организма. Человек чувствует легкость, повышается работоспособность, после физических нагрузок мышцы болят меньше.
  • Ограничения в еде. По сравнению с другими диетами, бессолевая не подразумевает строгие правила в питании. Человеку будет легче перейти к курсу, особенно если это проходит постепенно. После диеты можно придерживаться некоторых ограничений в дальнейшем, если они войдут в полезную привычку.
  • Эффективность. Если не солить пищу, можно добиться положительных изменений в организме за короткий срок. Соль — один из самых вредных продуктов при чрезмерном потреблении. Бессолевая диета считается особенно эффективной и легкой в соблюдении.
  • Кулинария. Изделие используется для раскрытия вкуса блюда. При соблюдении курса можно придумывать интересные сочетания продуктов. Для вкуса добавляются разные приправы и пряности. Человек усовершенствует навыки в готовке, что пригодится в будущем.

Человек с тарелкой

Недостатки бессолевой диеты

  • Пресная пища. Соль хорошо раскрывает вкус продуктов. Многие потребители добавляют ее в большинство блюд. Для них отказ от соли покажется слишком сложным. Возможно, не получится привыкнуть к натуральному вкусу пищи, и человек откажется от диеты. Однако большинство людей, кто уже соблюдал данный курс, утверждают, что еда будет пресной и безвкусной только первые дни. Далее организм привыкает к ограничению.
  • Недостаток натрия. Большую часть данного элемента человек получает из соленой пищи. При соблюдении ограничения необходимо учесть, что будет значительный недостаток натрия. Придется получать его из других продуктов, иначе произойдут нарушения в функциональности сердечно-сосудистой системы.
  • Сомнительный эффект. Диетологи спорят о качестве бессолевой диеты для похудения. Возможно, снижение веса происходит из-за большой потери жидкости, а не выведению жира. Это зависит от особенностей организма человека.
  • Физические нагрузки. Большинство диет становятся эффективнее вместе с занятиями спортом или другими физическими нагрузками. Для человека, ведущего активный образ жизни, отказ от соли с целью похудения будет вреден. Основной эффект бессолевой диеты — выведение лишней жидкости с вредными солями, а при физических занятиях это и так происходит. Соблюдать курс вместе со спортивными нагрузками — неэффективное занятие, которое нанесет вред. По этой же причине диета неэффективна летом, когда жидкость активно выделяется через пот. Чрезмерная потеря воды из организма приводит к обезвоживанию.
  • Противопоказания. Соль — это вредный продукт, но данное вещество необходимо организму для правильного развития. При некоторых особенностях не рекомендуется отказываться от изделия: нарушения в центральной нервной системе, заболевания сердечно-сосудистой системы (низкое давление, высокий уровень «вредного» холестерина в крови), хронические болезни, проблемы в работе почек. Как и любой тип диеты, отказ от соли противопоказан женщинам в период беременности и лактации, детям и подросткам. Также курс не подходит людям, которые испытывают большие физические нагрузки. Перед соблюдением необходимо проконсультироваться с врачом.

Стоит ли садиться на бессолевую диету?

Если у человека нет особых нарушений в организме и противопоказаний, можно попробовать отказаться от вредного продукта. Диета подходит для похудения и для общего оздоровления. Если сжигание жира стоит под вопросом, то эффект оздоровления точно будет. Улучшится самочувствие и увеличится работоспособность.

Нельзя соблюдать курс летом и при регулярных физических нагрузках — это главное противопоказания, так как сокращение потребления соли провоцирует активное выведение жидкости.

Похожие записи

Бессолевая диета — меню, плюсы и минусы, отзывы

Многие существующие диеты, ограничивающие употребление полезных веществ, не всегда безвредны для здоровья человека. Применение бессолевой диеты приносит немалую пользу. В чем же ее суть, особенности, сильные и слабые стороны? Давайте разберемся.

Особенности диеты

Благодаря рациону бессолевой диеты можно не только реально осуществить коррекцию веса, но и существенно улучшить состояние здоровья. Соль является необходимым продуктом сбалансированной жизнедеятельности всех организмов. Она поддерживает равновесие калия и натрия и обеспечивает функционирование кровеносной и лимфатической систем, межклеточного пространства. Без соли нашему организму не обойтись. Но проблема состоит в чрезмерном потреблении соли, что приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой и мочеполовой систем. Соль, как и лекарство: все зависит от используемой дозы. Норма соли — лечение, избыток — проблемы.

Если взрослый человек, весом в восемьдесят килограммов, съест за один прием двести пятьдесят граммов соли, может произойти летальный исход. Употребление хлорида натрия (поваренной соли) в малых дозах является лекарством, а в больших количествах — ядом. Малые дозы являются бессолевым питанием и поддерживают здоровье в хорошей форме, восстанавливают пошатнувшееся и помогают сбросить избыточный вес.

Не стоит думать, что, употребляя несоленую пищу, вы стремительно похудеете, помолодеете и станете здоровым. Нет! Хотя для улучшения здоровья это станет замечательным планом. Конечно, воплотить его будет трудно.

Изначально кушать еду без соли будет и непривычно, и невозможно, и тяжело. Однако ко всему можно потихоньку привыкнуть. И со временем человек распробует натуральные вкусовые качества всех продуктов питания.

Соль можно заменить натуральными приправами и пряностями: лавровым листом, укропом, петрушкой, луком, чесноком. Для снижения веса этого будет недостаточно. В бессолевую диету входит дробное питание: прием пищи четыре или пять раз в день небольшими порциями, исключая переедание и завершая трапезу за несколько часов до сна. После 18.00 кушать не следует.

Меню диеты

Для начала необходимо изменить рацион питания. Введите в него свежие овощи и фрукты, много ягод. Груши, виноград и яблоки, натуральные соки можно употреблять в большом количестве. Можно не ограничивать капусту и кабачки, огурцы и помидоры, фасоль и редис. Картофель и морковь, свеклу и брюкву употребляйте умеренно. Мясо телятины и курицы, рыбу и молочнокислые продукты, неострый сыр и обезжиренный творог, яйца — все разрешается в небольших дозах и нечасто. Изюм и инжир, курагу и урюк следует употреблять в меру. Можно выпить чашечку кофе, также позволить зеленый и черный чай, компоты и кисель.

Процесс приготовления пищи осуществляется исключительно на пару и без соли. Супы следует варить на овощных отварах или легких рыбных бульонах.

Категорически запрещается употреблять изделия из макарон и муки, сахар и варенье, арбузы, бананы и виноград, а также пряности, соления и маринады, жареное и копченое, острые и кислые блюда. Следует максимально уменьшить употребление круп. Хлеб съедайте не больше двухсот граммов в день, сливочное масло — в качестве ингредиента в готовое блюдо. На протяжении дня необходимо выпивать до двух литров простой очищенной воды либо столовой минеральной воды.

Такая бессолевая диета очень полезна больным с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, а для борьбы с избыточным весом — просто идеальный вариант.

Длительность бессолевой диеты зависит от поставленных целей и состояния вашего здоровья, ее можно соблюдать от четырех и до пятнадцати дней.

Плюсы и минусы диеты

Несомненным плюсом и преимуществом бессолевой диеты является ее благотворное влияние на оздоровления организма. Она замечательно действует в качестве вспомогательного лекарственного средства на людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями мочеполовой сферы. Такой режим питания помогает избавиться от оттеков и мешков под глазами, улучшает цвет лица и общее состояние кожи, а также нормализует артериальное давление.

Бессолевая диета помогает не только в борьбе с избыточным весом, но и в преодолении ожирения — недуга, которым страдает огромное число людей.

При всех достоинствах бессолевой диеты существуют и недостатки, противопоказания. Такой режим питания необходимо осторожно применять спортсменам и тем, кто регулярно и активно занимается физическим трудом. Эти люди интенсивно теряют влагу, а вместе с ней выводятся из организма и соли. Не следует использовать диету в жаркое время года, потому что вместе с потоотделением выводится и соль.

В любом случае, сначала необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы принять грамотное решение.

Варианты диеты

Напоминаем: всю еду необходимо готовить без соли; кушать нужно 4-5 раз в течение дня; вставать из-за стола с легким чувством голода.

Пример меню бессолевой диеты на один день

  • Завтрак: морковно-яблочный салат, яйцо, сваренное вкрутую, кофе с цикорием.
  • Второй завтрак: яблоко.
  • Обед: суп из овощей, один кусочек ржаного хлеба, черный чай.
  • Полдник: салат с черносливом, творогом и орехами.
  • Ужин: щука, запеченная с луком, зеленый чай.
  • На ночь: один стакан нежирного кефира.

Бессолевая диета на пятнадцать дней

  • Первый, второй и третий день: в течение дня нужно съесть полкилограмма куриной грудки или курицы (без кожи и жира).
  • Четвертый, пятый и шестой день: на протяжении дня съедаем полкилограмма нежирной рыбы.
  • Седьмой, восьмой и девятый день: съедаем в течение дня полкилограмма любой, сваренной на воде, каши.
  • Десятый, одиннадцатый и двенадцатый день: съедаем до двух килограммов в день любых варенных, печеных, сырых овощей, кроме картофеля.
  • Тринадцатый, четырнадцатый и пятнадцатый день: съедаем в течение дня до двух килограммов любых фруктов, кроме бананов.

Бессолевая диета на четыре дня

За время такой диеты можно сбросить пять килограммов лишнего веса.

  • Первый день: в течение дня необходимо есть только отварной картофель без соли и приправ, пить напитки без сахара.
  • Второй день: на протяжении дня нужно употреблять исключительно макароны без соли, масла и приправ, пить несладкие напитки.
  • Третий день: кушать в течение дня отварную курицу без кожи и жира, соли и специй, пить напитки без сахара.
  • Четвертый день: едим весь день отварной картофель и пьем несладкие напитки.

Во время такой диеты употребляйте вышеуказанные продукты в умеренных количествах.

Бессолевая диета на вымоченном рисе

Употребляя на протяжении месяца вместо обычного завтрака вымоченный рис, можно скорректировать вес и похудеть на 7-8 килограммов.

Во время процесса вымачивания зернышек злака из него вымываются многие вещества и крахмал, что делает продукт внутри полым. В организме человека такой рис вытягивает все вредные вещества, обеспечивая его очищение и избавление от болей в суставах.

Вымачивать рис следует тщательно: три столовых ложки продукта заливаем тремястами граммами чистой воды, спустя сутки рис промываем и опять заливаем водой. Процедуру повторяем четыре дня подряд. На пятый день воду нужно слить. Рис к употреблению готов.

Чтобы рис подготовить на каждый день — ставьте очередную порцию на вымачивание на второй, третий день и так далее.

Старинная бессолевая диета

Она предполагает употребление гречки и ячменя, пшена и овса. Продолжительность диеты — 10 дней. Каждый день нужно варить какую-то одну кашу без соли, масла и приправ. Кашу едят весь день, тщательно пережевывая. Жидкости много употреблять не следует. После окончания такой диеты необходимо последовательно перейти на обычный рацион питания. Старинная диета позволяет существенно снизить вес и прекрасно оздоровиться.

Итак, придерживайтесь всех советов во время применения бессолевой диеты. Не переусердствуйте, не отступайте от задуманного — и достигнете желаемого результата!

меню для похудения на неделю, рецепты, продукты питания, плюсы и минусы

К сожалению, не все женщины могут похвастаться идеальной фигурой, которой их наградила «матушка-природа». Поэтому очень многие представительницы прекрасного пола постоянно пробуют на себе различные диеты. На сегодняшний день самой популярной является бессолевая, плюсы и минусы которой мы сейчас и рассмотрим.

Одно только название «бессолевая» уже говорит о том, что эта диета предусматривает исключение соли в рационе человека. Но так ли безвредно это, ведь соль участвует практически во всех процессах, которые происходят в нашем организме.

Бессолевая диета В сутки человеку необходимо съедать всего 5 граммов соли

Безусловно, полное исключение соли является для организма большим стрессом, что может привести к нарушению его функциональности.

Но соль, помимо того, что мы ее добавляем в пищу, также содержится и в обычных продуктах (например, морской рыбе). Поэтому исключение ее из рациона не принесет большого вреда, организм будет получать ее, просто напросто, из других источников.

Тем более, что в сутки человеку необходимо съедать всего 5 граммов соли, не более. Именно такое количество является достаточным, чтобы поддерживать работу организма.

Но многие люди пренебрегают этим и съедают ее в день намного больше, чем это нужно. Что, естественно, приводит к избытку соли в организме и скоплению жидкости.

Материалы по теме
Тарелка с кашей и фруктами

Как похудеть за два дня быстро и эффективно

А этот процесс приводит к появлению лишних килограмм. Поэтому давайте рассмотрим, как правильно проводится бессолевая диета для потери в весе, которую, между прочим, часто применяет Кристина Орбакайте.

Бессолевая диета, основные нюансы

Бессолевая диета плюсы и минусы ее мы уже рассмотрели. Теперь давайте погорим о том, какое питание она предполагает.

bessolevaya-dieta-eyo-plyusy-i-minusy-3 bessolevaya-dieta-eyo-plyusy-i-minusy

Бессолевая диета Кристины Орбакайте предполагает под собой дробное питание и частое питание, которое полностью исключает соль и продукты, с ее высоким содержанием (маринады, соленья, соленая рыба и т.д.).

При этом все блюда должны либо отвариваться, либо готовится на пару. Запекать в духовом шкафу также можно, но, главное, при этом не использовать растительных масел.

Во время поддержания диеты рекомендуется полностью отказаться от:

  • от хлеба и сдобной выпечки;
  • жирных сортов мяса и рыбы;
  • острых соусов и приправ;
  • колбасных изделий;
  • консервированных продуктов;
  • молочных продуктов, с высоким содержанием жиров;
  • копченостей;
  • различных сладостей и кондитерских изделий;
  • макарон;
  • картофеля.

Все остальные продукты можно кушать без всякого опасения. Но, чем заменить соль при бессолевой диете? Ведь мы уже привыкли к ней и все блюда без нее кажутся пресными и не вкусными.

А заменить соль можно соком лимона, если, допустим, речь идет о салатах, или же натуральными йогуртами и специями. Поверьте, поддерживаясь такого питания в течение нескольких дней, вы сами поймете, чем заменить соль при бессолевой диете и при этом не испортить вкус продуктов.

Что важно знать при бессолевой диете для похудения

Бессолевая диета для похуденияБессолевая диета дает отличные результаты

Исключая соль из рациона, ваш организм начнет терять лишнюю жидкость, которая накапливалась в нем в течение длительного времени.

Поэтому очень важно своевременно пополнять запасы этой жидкости. Не переживайте, ваш вес от этого не увеличится, а даже, наоборот, уменьшиться. Чем больше вы будете пить, тем больше будет выходить лишняя жидкость вместе с солью. В итоге, вы будете терять вес еще быстрее.
Помните: вода – это залог похудения!

Бессолевая диета дает отличные результаты. Всего за несколько недель можно скинуть от 3 до 6 кг. Но помните, что любая диета для организма – это стресс, который может повлиять на его работу.

И чтобы это не отразилось на вашем здоровье, обязательно посетите врача и обсудите с ним возможность применения бессолевой диеты в вашем случае.

Видео рекомендации экспертов

Диета для похудения без соли – польза или вред?

Поваренная соль (хлорид натрия) – одна из неотъемлемых составляющих жизни человека. Она входит в состав всех клеток организма. Натрий и хлор участвуют во многих важнейших жизненных процессах. При всей ее неоспоримой важности все же существует такое явление как бессолевая система питания.

Суточная норма потребления соли – 5-8 г – именно столько хлорида натрия организм теряет с мочой, калом и потом. При среднем уровне затрат энергии и при нормальном питании половина приходит из пищи, половина – от подсаливания блюд.

Большинство современных людей употребляют соли намного больше, что ведет к накапливанию ее в организме, что, в свою очередь, чревато болезнями сердца, почек, костной системы. Как минимум, это проявляется в отеках и повышении артериального давления.

f17ce7dd3f7a50b4139a008462273b5d_i-113

Суть диеты без употребления соли

Бессолевая диета, что это такое? По мнению некоторых медиков, она – залог успеха при лечении хронических заболеваний сердца и почек. Кроме того, она помогает избавиться от лишнего веса путем выведения лишней жидкости из организма. Всего за неделю можно сбросить 6-7 кг. Причем, ее эффект усиливается посещением сауны или бани. И уже через несколько дней вы почувствуете

Этот процесс чудесно стимулирует баня или сауна. Иногда хватает от трех до пяти дней, чтоб бессолевая диета показала свою эффективность. Когда лишняя поваренная соль из организма уйдет, почкам станет легче работать, тонус кожи и мускулатуры восстановится, отечность исчезнет, линии тела станут естественными и стройными.

Суть такой диеты состоит в исключении соли из рациона, она должна поступать только из уже готовых продуктов – овощей, мяса, хлеба и др. Первое время еда будет казаться пресной и неаппетитной.

Поэтому, для того, чтоб блюда без соли были не только полезными, но и вкусными, рекомендуется добавлять в них пряности, лук, чеснок. Также можно использовать соевый соус (без соли).

Снизить употребление соли могут помочь консервированная морская капуста, лимонный, клюквенный, гранатовый соки, а кроме того, чеснок, лук, уксус, горчица, редька, хрен, петрушка.

На протяжении всего «бессолевого» периода не рекомендуется употреблять сахар, мучные блюда, алкоголь, макароны, некоторые фрукты и ягоды (виноград, арбуз, бананы). Но необходимо много пить – минеральную, очищенную и просто кипяченую воду.

Если вы хотите достигнуть максимального результата, продержитесь без соли 2 недели, потом постепенно вернитесь к привычному режиму питания.

Cellulite-Removal-Recepies-600x600

Основные принципы диеты

При соблюдении следующих условий можно достичь максимального результата:

  • полный отказ от соли во время приготовления пищи;
  • едим часто (4-5 раз в день), но мало, встаем из-за стола до того, как почувствуем сытость;
  • обязательное употребление продуктов, насыщенных солями калия (например, инжир, курага, изюм, капуста, картофель).
  • потребление хлеба – не более 200 г в день;
  • овощи – без ограничений;
  • жареное, копченое – исключено;
  • масло и приправы добавляются в готовые блюда.
c2218eae3c5d (1)

Диета – меню на 14 дней без соли и сахара

Эта диета очень удобна, так как ничего придумывать не надо, ее для вас по дням расписали диетологи. Предлагаем ознакомиться с примерным меню на неделю.

Первый день – фруктовый. Можно есть любые фрукты, но не более 1,5 кг за день. Пить можно несладкий зеленый чай, компот и, конечно же, воду.

Второй день – рыбный. Можно есть рыбный супчик, в который добавлена картошечка, лук, морковка, лавровый листик, без соли. Пьем различные чаи и чистую водичку.

Третий день – овощной. Можно есть любые овощи в неограниченном количестве. Они могут быть свежими, отварными или запеченными, но не жареными. Также возможен вегетарианский борщик с ложечкой сметаны.

Четвертый день – мясной. Можно полакомится телятиной или индейкой, свинина не рекомендуется, это очень жирное мясо. К этому времени может уже очень захотеться сладкого. Позвольте себе чаю с медом или сухофрукты.

Пятый день – день каш. Можете есть любые каши, которые вам нравятся. Но, все же, предпочтительна гречка, в которой много полезных микроэлементов, кроме того, у нее есть мягкий слабительный эффект, что будет очень кстати после тяжелого мясного дня.

Шестой день – кисломолочный. Можно пить простоквашу, натуральный йогурт, кефир. Также возможен нежирный творог со сметаной.

Седьмой день – куриный. Разрешается есть белое мясо курицы и яйца. Даже возможна слегка обжаренная и протушенная куриная печень.

На следующей неделе меню повторяется. Причем, вы можете менять дни по своему усмотрению.

В сети есть немало полезных рекомендаций на каждый день, там же моно найти несложные доступные рецепты.

Для усиления эффекта рекомендуется занятия спортом, в особенности плаванием или катанием на велосипеде. В любом случае, для поддержания тела в тонусе, на месте сидеть не нужно.

43-1

Лето — неудачное время для диеты

Летом любая женщина мечтает привести свое тело в порядок, но данный вид диеты не подходит для летнего сезона. Тело в эти жаркие дни естественным образом теряет много соли за счет потоотделения. Дополнительная нагрузка может пагубно отразиться на организме.

В это время достаточно будет отказаться от вредной, содержащей большое количество соли, пищи – фаст-фуда, копчений и солений. Зато в неограниченных количествах кушайте фрукты и овощи, в которых также содержится хлорид натрия.

xvj3gniaha3

Отказ от соли: польза или вред

Однако, совсем отказываться от соли не рекомендуется для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме.

Хлорид натрия имеет массу полезных свойств, о которых не стоит забывать:

  • способствует выведению из клеток избыточной кислоты и выведению ее с мочой;
  • улучшает сон;
  • повышает стрессоустойчивость и предупреждает депрессии и тревожные состояния;
  • поддерживает иммунную систему;
  • при условии достаточного потребления жидкости, улучшает циркуляцию крови и насыщение клеток кислородом, что предупреждает возникновение опухолей;
  • снижает уровень слюноотделения, стимулирует всасывание пищи;
  • разжижает и мокроту и слизь в легких.

Отказ от хлорида натрия может иметь неприятные последствия со стороны внутренних органов и систем. Наблюдается снижение (и даже отсутствие) аппетита, тошнота, низкое артериальное давление, слабость, обмороки и др.

К счастью, полный отказ от соли практически недостижим, т.к. все готовые продукты, которые продаются в магазинах (сыры, колбасы, хлеб, соленья и др), содержат соль. Соответственно, возможность получения солевого дефицита ничтожно мала.

Избыток соли в организме может говорить о недостаточном количестве потребляемой жидкости. В таком случае организм намеренно повышает давление, чтоб извлечь ее из мест отеков.

Считается, что бессолевая диета нормализует давление, однако, по последним исследованиям можно сказать, что такой положительный эффект наблюдается не больше чем у половины людей, страдающих гипертонией.

Кроме того, некоторые диетологи ставят под сомнение эффект такой диеты. Они утверждают, что уменьшения жировой массы при бессолевой диете не происходит, просто выводится из организма вода. При возврате к обычному рациону, потерянные килограммы возвращаются очень быстро.

В любом случае, о пользе и возможных негативных последствиях может знать только врач. Правильная диета – диета, рекомендованная доктором. Берегите свое здоровье и худейте с пользой для него!

Видео отзывы и обзоры

Пять плюсов и минусов бессолевой диеты похудения

Содержание поваренной соли в пище требует строгого нормирования. Натрия хлорид, нормализует водно-солевой баланс организма, поэтому при увеличении его потребления вместе с пищевыми продуктами, увеличивается количество воды в организме.

Почки просто не успевают выводить соль вместе с водой из организма и появляется отечность. Какие положительные и отрицательные стороны есть в бессолевой диете для похудения.

Положительные моменты

В норме, количество натрия хлорида, потребляемого за один день, должно составлять от 10 до 12 грамм. Кроме соли, которую добавляем в пищу, натрия хлорид содержится и в натуральных продуктах. Это количество очень сильно повышается.

Пять плюсов и минусов бессолевой диеты похудения

При снижении уровня соли в пищевых продуктах, усиливается отток воды из организма и начинают проявляться положительные стороны бессолевой диеты:

  1. Снижается тонус сосудов, что свою очередь снижает артериальное давление.
  2. Усиливается работа почек, а именно выделение воды из организма.
  3. Со снижением тонуса сосудов, сердечная мышца не работает с усилием, уменьшается нагрузка на мышцу и восстанавливается работа сердца.
  4. С понижением количества воды в организме, снижается вес.
  5. Нормализуются обменные процессы в организме.

Чтобы уменьшить количество потребляемой соли, следует исключить на время такие продукты:

  • копчености, соления, селедка и консервация;
  • жареные блюда;
  • мучные и сладкие продукты;
  • соленые сыры, маринады.

Для более эффективного действия бессолевой диеты, нужно на протяжении дня выпивать около двух литров чистой воды.

Пять плюсов и минусов бессолевой диеты похудения

Есть и отрицательное действие, при исключении натрия хлорида из питания.

Отрицательные стороны бессолевой диеты

Если совсем исключить норму натрия хлорида из потребляемых продуктов, начинается снижение уровня кальция в костной ткани скелета человека, наступает хрупкость и ломкость костей, а кроме того:

  1. При возвращении соли в приготавливаемые продукты, отечность и давление снова возвращаются.
  2. Длительность бессолевой диеты максимум 21 день, три недели, иначе могут появиться нежелательные последствия в костях
  3. Отсутствие необходимого количества натрия, нарушает обмен аминокислот в организме.
  4. При сниженном содержании натрия хлорида, замедляется и нарушается водный баланс организма.
  5. При недостатке натрия в организме, может произойти инсульт или инфаркт.
Пять плюсов и минусов бессолевой диеты похудения

В случае использования курса бессолевой диеты, можно потерять от 4 до 6 килограмм. Во избежание крайностей, и чтобы не вызвать необратимых последствий, обязательно следует выработать полезные для здоровья правила и привычки.

Правила, которые следует усвоить при использовании бессолевой диеты для похудения.

  1. Постепенно снижайте количество используемой в пищу соли, привычка установится и не придется делать жесткие курсы.
  2. Усвойте запрет на соленые продукты, селедку, соления, консервацию.
  3. Уберите из рациона острые и соленые маринады.
  4. Солить приготовленную еду, за 5-10 минут до выключения.
  5. Исключить из рациона вредные продукты, сухарики, чипсы, снеки.
Пять плюсов и минусов бессолевой диеты похудения

Такие правила помогут незаметно привыкнуть к малосоленой пище, при этом сохраняя необходимое количество натрия в организме. Закрепив такую привычку, можно будет постепенно снизить свой вес и закрепить его на желаемом уровне.

( Пока оценок нет )

Бессолевая диета: плюсы и минусы

Бессолевая диета в последнее время весьма популярна. Но, как и любая диета, она имеет ряд противопоказаний. Стоит ли увлекаться таким типом питания, чтобы похудеть? Может отсутствие соли в организме иногда приносит вред? Давайте разбираться.
Сколько вешать в граммах

Врачи утверждают, что для нормального функционирования организма необходимо каждый день съедать около 10 граммов соли. Но в эту норму входит вся соль, которая содержится в продуктах. Как и сахар, соль часто скрывается в продуктах, поэтому большинство людей превышают эту ежедневную норму.

Чем может грозить избыток соли в еде? Натрий, который является компонентом соли, задерживает жидкость в организме. После соленой еды все время хочется пить. Отеки, в свою очередь, негативно отражаются на работе почек и сердца. Гипертоникам много соли вообще противопоказано.

Также избыток натрия может привести к атеросклерозу. Отеки не прибавляют красоты телу, часто становятся причиной лишнего веса и целлюлита.
Поэтому диета с разумным количеством соли в рационе более чем полезна.

Плюсы бессолевой диеты

Полностью отказаться от соли у вас вряд ли получится, но вот резко ее ограничить − возможно. Как такая диета отразится на вашем теле и организме?
Итак, достоинства бессолевой диеты:

  • Понизится кровяное давление. Особенно актуально для гипертоников.
  • Вы поможете своим почкам и сердцу.
  • Постепенно пройдут отеки.
  • Немного снизится лишний вес.
  • Наладится обмен веществ.

Какие продукты нужно исключить или резко сократить в рационе, чтобы поступающий с пищей натрий был минимален?

Прежде всего, под запретом следующие блюда и продукты:

  • Копчености, соленья и маринады.
  • Жареные продукты.
  • Мучные и кондитерские изделия.
  • Некоторые крупы.
  • Все соленые снеки.
  • Соленый сыр, рыба и другие продукты.

Рекомендованные продукты при бессолевой диете:

  • Нежирное мясо и рыба.
  • Овощи без соли.
  • Маложирные молочные продукты.
  • Фрукты и ягоды.

При такой диете нужно употреблять минимум 2 литра чистой воды в день, есть небольшими порциями до 6 раз в день. Бессолевая диета позволяет избавиться от нескольких килограмм лишнего веса за 2-3 недели такого рациона.

Минусы диеты

Если совсем исключить соль из организма, и длительно питаться таким образом, можно нанести вред организму. Бессолевая диета показана людям с повышенным давлением, избыточным весом вследствие отеков.

Если увлекаться таким типом питания при отсутствии таких проблем, можно нанести себе вред.

Минусы бессолевой диеты:

  • Если вновь включать в рацион много соли, вернутся отеки и лишний вес.
  • Не может применяться длительно. Максимум 2-3 недели.
  • Недостаток натрия вызывает проблемы с регуляцией полезных кислот в организме.
  • Может возникнуть нарушение водного баланса в организме.
  • Дефицит натрия иногда приводит к инфарктам и инсультам.

При ухудшении самочувствия лучше обратиться к врачу. Желательно употреблять соль в рекомендованных количествах, не увлекаясь бессолевой диетой «всерьез и надолго». Лучше найти золотую середину.

Как вариант – замените обычную соль морской. Натрия в ней меньше, зато есть масса других полезных микроэлементов.

Полезные советы

Чтобы избежать отеков и выровнять количество натрия в организме, придерживайтесь следующих принципов:
  • Солите приготовленную еду в конце. Кладите соль по минимуму, постепенно приучая рецепторы языка к менее соленой еде.
  • Исключите самые вредные продукты: копчености, соленья и маринады.
  • Не употребляйте соленую рыбу.
  • Ограничьте консервы и полуфабрикаты в рационе.
  • Чипсы, сухарики, орешки и другие соленые снеки – под запретом.

Итоги

Перед тем как садиться на бессолевую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Оптимальный вариант – золотая середина, разумное потребление соли. 10-12 грамм в день вполне достаточно.

На бессолевой диете нельзя сидеть долго. Лучше заняться профилактикой отеков.
Такие простые принципы помогут вам поддерживать водно-солевой баланс в организме и не страдать от отеков.

Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:

Бессолевая и малосолевая диеты — плюсы и минусы, варианты меню

Поваренная соль (хлорид натрия) полезна и необходима для организма человека. Она входит в состав крови, лимфы, межклеточного пространства и вообще всех клеток. При посредстве поваренной соли создается так называемое изотоническое состояние телесных жидкостей, которое делает жизнь клеток возможной. Ионы натрия и хлора принимают участие во всех наиболее важных жизненных процессах.

В сутки необходимо потреблять 5-8г соли, количество, уравновешивающее потерю хлорида натрия, выделяемого с мочой и потом. К сожалению, люди употребляют гораздо больше соли, чем это необходимо, иногда даже до 30-40г в сутки. Это приводит к задержке в организме хлорида натрия и к появлению отёков или повышению артериального давления.

Общие рекомендации диеты

Бессолевая диета исключает добавление соли в пищу, соль поступает в организм только с продуктами — мясом, овощами, хлебом и др. Такой строгий режим питания рекомендуется при хронических, запущенных формах болезни. Более распространенной является малосолевая диета, которая допускает минимальное подсаливание пищи. Если вас мучают только отеки, то щадящая малосолевая диета вам подходит.

Можно обманывать свой организм, заменяя соль луком, чесноком, пряными травами. К примеру, очень пикантный вкус получается при добавлении к супам, салатам, мясным и рыбным блюдам соевого соуса, мелко нарезанного лука, чеснока, нашинкованных душистых трав.

Поваренную соль стоит грамотно применять: мясной бульон нужно солить за 20 минут до окончания варки, в рыбный бульон добавляют соль сразу после снятия накипи. Овощи солят за 5-7 минут до готовности. Фасоль, горох плохо развариваются в соленой воде, поэтому их присаливают почти готовыми, за 5 минут до снятия с плиты. Жареный картофель солят в самом конце приготовления. В сырые мясные и рыбные фарши добавляют соль до готовки.

Эффективность диеты без соли

Малосолевая диета весьма эффективна при ожирении:

  1. Все блюда готовятся без соли. Слегка досаливается только готовая пища.
  2. Прием пищи — не реже 4-5 раз в день, малыми порциями.
  3. Вставать из-за стола необходимо с чувством легкого голода.

Допустимые продукты: ржаной и пшеничный хлеб (не более 200 г в день), супы на слабом рыбном или овощном отваре, мясо и рыба нежирных сортов, овощи: капуста, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидоры — без ограничения, картофель, морковь, свекла, фрукты, ягоды, молочнокислые продукты, обезжиренный творог, яйца, масло (не более 10 г в день), чай и кофейный напиток.

При малосолевой диете полностью исключаются: крупы, макаронные изделия, сдоба, сахар, варенье, виноград, арбуз, бананы, пряности, копчености, соления, острые и кислые блюда.

Бессолевая диета — адресована людям с хронической формой заболеваний (сердечно-сосудистой системы и почек):

  1. Все блюда готовятся и употребляются без соли;
  2. Прием пищи — не реже 5 раз в день, малыми порциями;
  3. Пища варится только на пару;
  4. Полностью исключается жареное;
  5. Масло добавляется в готовые блюда.

Рекомендуемые продукты: ржаной и пшеничный хлеб (вчерашний), сухари, несдобное печенье, сухой бисквит, супы на овощном или фруктовом отваре, нежирные сорта говядины, птицы и рыбы, крупяные каши, блюда из сырых и вареных овощей, сладкие фрукты и ягоды, яйца (не более одного в день), кисели, компоты, желе, молоко, творог, неострый сыр, чай с молоком. Особенно полезны продукты, богатые солями калия: изюм, курага, урюк, инжир, картофель, капустный сок.

Исключаются: жареные, жирные и острые блюда, копчености, соленья, маринады, рыбные и мясные бульоны, баранина, свинина, гусь, кондитерские изделия.

Следующий вариант меню бессолевой диеты рассчитан на 15 дней:

3 дня курица без кожи и жира (лучше грудку) — за сутки можно съесть 500 грамм
3 дня рыба (не жирных сортов) — около 500 грамм можно съесть за 1 день.

Минусы бессолевой диеты

Для начала, давайте разберемся, что представляет из себя диета с ограниченным употреблением соли.

Бессолевая диета направлена на уменьшение веса за счет вывода жидкости из организма. При этом, утверждать, что эта диета предназначена для похудения, некорректно: вес теряется не за счет уменьшения жировой массы, а за счет уменьшения воды в нашем организме. Но у этой диеты есть свои минусы. Давайте рассмотрим, какие именно.
Употребляемая в пищу соль (хлористый натрий) притягивает к себе воду и, тем самым, задерживает ее в организме. Но, при этом, стимулирует большее ее потребление. Так как обмен веществ у каждого человека различен, то выведение жидкости из организма происходит у всех с разной скоростью. Вот и получается, что излишек жидкости приводит к увеличению веса.

Если из рациона исключить соль, то весь водный запас организма выйдет через почки. Из-за этого резко уменьшится вес. Правда, у такого метода сброса веса есть свои негативные стороны. Во-первых, избавившись от жидкости в организме, можно спровоцировать гиповолемию — сильное обезвоживание, при котором кровь становится очень густой и с трудом движется по сосудам. При этом сильно увеличивается риск образования тромбов, что, в свою очередь, может привести с инфаркту, инсульту или даже гангрене.

Вторая проблема, с которой можно столкнуться при уменьшении в рационе соли: так как соль входит в состав нашей крови, то ее недостаток вызывает серьезные электролитные нарушения, что сказывается на работе сердца, мозга и других органов.

Кроме того, употребляемая пища без соли становится пресной и невкусной, перестает приносить какое-либо удовольствие от еды. Так стоит ли отказывать себе в удовольствии от вкусной пищи ради сброса пары килограммов?

Автор публикации

не в сети 1 день

detdiet

1 Комментарии: 1Публикации: 1158Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.