Диеты

Диета ковалькова все этапы подробно – Диета ковалькова: подробно описываются все этапы метода доктора, рекомендации и отзывы о похудении

Содержание

подробно описываются все этапы метода доктора, рекомендации и отзывы о похудении

Диета по этапамВладимир Ковальков является очень популярным врачом-диетологом. Он смог изобрести очень эффективную методику для похудения, которая помогла уже многим людям.

Он лично попробовал на себе свою авторскую диету и показал на собственных результатах, что она отлично работает. Алексей Владимирович до начала эксперимента весил 150 кг, после чего смог избавиться от лишнего веса, одышки и других сопутствующих заболеваний. Ему удалось скинуть 70 кг, он начал активно заниматься спортом, много путешествовать и написал ряд очень интересных книг, а также открыл собственную клинику.

Через радиопередачи, сайты по диетам и шоу на телевидении он рассказывает о здоровом питании и помогает людям избавиться от лишнего веса раз и навсегда. Ковальков считает, что диеты не могут выявить и устранить причины ожирения. Метод Ковалькова подробно описывается в его же книгах. Суть программы заключается в перестройке пищевого поведения человека, а не в изнурительных ограничениях в еде.

Диета Ковалькова: все этапы подробно

Необходимо соблюдать некоторую умеренность при употреблении пищи, а также отказаться от тех продуктов, которые способны резко поднять уровень сахара в крови. Достигнутый результат сохраняется на многие годы. Вся система состоит из трёх этапов, которые содержат некоторые ограничения, а также физические нагрузки.

Подготовительный этап

Этот период называется доктором психологической настройкой на новый образ жизни, а не на очередную неэффективную диету. В течение 15–30 дней необходимо полностью забыть о сладком, алкоголе и картофеле. Чтобы привыкнуть к употреблению нужных продуктов, и создан подготовительный этап, который проходит за 2–4 недели.

Необходимо привыкнуть к:

  • грубо помолотым зерновым;
  • чечевице;
  • бобам;
  • чистой воде.

Этапы диеты

Доктор считает, что организм будет бунтовать против перемен, но необходимо ни в коем случае не сдаваться на полпути. На этом этапе необходимо самостоятельно научиться регулировать рацион своего питания, а также нужно привыкнуть к некоторым продуктам и отказаться от других. Полностью исключить из рациона необходимо всё жареное, консервированное, пряное, копчёное. В день также необходимо привыкнуть выпивать очень много чистой воды, чтобы повысить уровень жиросжигающих гормонов. На этом этапе можно употреблять каши и супы.

Первый этап

Этап состоит из 10–14 дней. Меню составляется так, чтобы человек избавлялся от углеводной зависимости. В первый период человеческий организм очищается, улучшается микрофлора кишечника. Доктор считает, что если организм испытывает потребность в каком-то продукте, то необходимо понять, что хочет именно сознание, а не желудок. Поскольку желудок хотеть просто не может, там нет никаких мозгов.

Человек также должен подвергать себя периодическим физическим нагрузкам, поскольку это обязательный элемент методики, без которого невозможно будет сбросить лишние килограммы. Каждый день необходимо совершать в течение часа лёгкие прогулки. До прогулки нельзя есть никакие продукты, кроме отрубей. Когда аэробные нагрузки пройдут, полтора часа не разрешается употреблять никакую пищу.

Желательно применять гепатопротекторы, которые позволят печени справиться с усиленной нагрузкой. Биологические добавки вкупе со спортивным питанием помогут наиболее быстро достичь заветной цели.

Препараты, которые требуется использовать:

  1. L-карнитин. Препарат ускорит доставку жиров в мышечные клетки. Средство нужно принимать до непосредственной ходьбы в объёме 1500 мл и столько же после.
  2. Коэнзим Q-10. Вещество обеспечивает регенерацию клеток кожи. Кожные покровы станут более эластичными и предотвратят растяжки на теле при похудении. Необходимо изучить инструкцию перед применением.
  3. Альфа-липоевая кислота. Усилит действие карнитина, что способствует распаду жира. Одну капсулу нужно принимать за 40 минут до нагрузок.

Если возникло желание воспользоваться системой Ковалькова, необходимо в достаточном количестве употреблять витамины. Только с помощью них можно восполнить недостаток необходимых полезных веществ, которые будут лишаться из-за небольшого рациона.

Меню на месяц

Сразу после пробуждения необходимо выпить стакан чистой воды. До прогулки можно выпить чашечку чая и съесть немножко отрубей. Когда аэробная нагрузка закончится, надо переходить к завтраку, который включает в себя 1 стакан кисломолочного продукта или натуральный йогурт, столовую ложку грецких, кедровых или миндальных орехов, отруби.

  1. Как соблюдать диету
    До 6 часов вечера необходимо съесть четыре больших яблока или 2 грейпфрута. Ни в коем случае нельзя запамятовать про употребление чистой воды и отрубей. Отруби съедаются небольшими порциями по 100 граммов за сутки.
  2. Готовить можно овощной салат с добавлением нерафинированного растительного масла. Туда добавить разрешается две ложки творога и 30 грамм сыра. Если есть желание, то овощи тушатся на антипригарной сковороде или запекаются в духовке.
  3. Перед сном разрешается съесть два варёных яичных белка. Воду и овощи можно съедать без ограничений. Полностью из своего рациона необходимо исключить картофель, морковь и варёную свёклу. А также желательно исключить употребление кабачков и баклажанов.

Второй этап

Придерживаться второго этапа необходимо до того времени, пока вес не снизится до необходимого. Целью периода считается планомерное снижение веса. Продолжать нужно до тех пор, пока желаемый вес не будет достигнут. Продукты можно есть любые, кроме тех, что вызывают подъем в крови сахара.

Исключить из рациона необходимо всё, что содержит:

  • сахар;
  • картофель;
  • белый рис;
  • хлеб.

Продукты питания запрещенныеНеобходимо забыть про употребление полуфабрикатов и различных колбас.

Необходимо изучить всю информацию о гликемическом индексе. Если нет сахара в крови, то и жир откладываться не будет.

При диете доктора Ковалькова необходимо употреблять очень много белка. В день человеческий организм должен получать 70 граммов этого вещества. Съедать продукты необходимо маленькими порциями, а также добавить изолат протеин. Когда второй этап будет подходить к концу, можно считать, что половина пути пройдено, и тогда необходимо переходить к силовым нагрузкам. Они будут чередоваться с аэробными

.

Утром можно будет допускать употребление углеводной пищи. Все тренировки переносятся на вечернее время. Нельзя забывать про прогулки по утрам, которые исключить из программы ни в коем случае нельзя. Худеющий человек на этом этапе должен проходить от 10 000 до 14 000 шагов. Желательно прикупить шагомер, которые обладает специальной программой, что облегчат отсчёт. Нельзя забывать про употребление витаминов и спортивных добавок. Следуйте всем советам, что даёт доктор Ковальков.

2 этап меню выглядит следующим образом:

Когда пройдут 2 недели диеты, организм адаптируется к условиям питания, а также к силовым нагрузкам. Теперь в рацион войдут:

  • мясо;
  • рыба;
  • птица;
  • творожные блюда.

Меню будет примерно такое:

  1. Меню диеты
    Завтрак оставляем такой же, как и на первом этапе. Выпивать нужно 300 мг кефира, съедать горсть отрубей и 20 граммов орехов.
  2. Тушим овощи и делаем салат из них. Можно употреблять их и в свежем виде. А также необходимо съедать 100 граммов любого продукта, содержащего белок. Например, можно взять стейк лосося, отбивную из телятины, мясо индейки, или куриную грудку.
  3. Вечером разрешается съесть любой фрукт, кроме банана, винограда и дыни. Нельзя забывать про употребление свежих ягод, но не больше горсти. Все продукты, что содержат углеводы, необходимо употребить до 6 часов вечера.
  4. Приготовить можно белковое блюдо с овощами. Разрешается употреблять сырники без сахара и муки, салат с креветками, мидии, лазанью из баклажанов.

Перед сном на этом этапе необходимо съесть несколько куриных белков. Количество жиров в течение дня не должно превышать 30 граммов.

Третий этап

Как соблюдать диету Ковалькова

После того как достигли желаемого веса, необходимо переходить на следующий этап, который длится до полутора лет. Целью периода считается закрепление всех достижений, а также поддержание себя в необходимой форме. Из физических нагрузок нужно оставить ходьбу, которой заниматься необходимо каждый день.

Определённого меню на этом этапе нет. Если человек сумел продержаться первые два этапа, то он уже сам прекрасно знает, какие продукты необходимы для его организма. Человек уже должен научиться самостоятельно составлять себе питание и уметь жить в своём новом теле. Именно поэтому правильное питание худеющий должен составить самостоятельно, но список продуктов можно расширить. Не забывайте только о том, что все вредные продукты ни в коем случае нельзя употреблять.

Питьевой режим

Употребление воды является очень важной частью программы по системе Ковалькова. Необходимо в день выпивать минимум четыре стакана чистой воды. Пить необходимо постоянно. Худеющему организму всегда необходимо питать себя чистой и негазированной водой. В течение дня употреблять её нужно небольшими порциями.

Вода будет выводить все токсины, соли, шлаки. Желательно её употреблять до еды, и с возрастом пауза между водой и приёмом пищи должна увеличиваться. Если возникает чувство голода, необходимо выпить воду, чтобы снизить аппетит. Можно позволять себе зелёный чай без сахара и немного натурального кофе.

Преимущества диеты

Плюсы диетыТакая система похудения кардинально отличается от привычного пищевого образа жизни. Когда человек полностью пройдёт всю программу, соблюдая определённые режимы, то повторный набор веса сведётся к минимуму. А также можно заметить, что самые большие ограничения в питании наблюдаются только при прохождении первого этапа.

Дальше можно будет употреблять гораздо больше продуктов, которые не содержат быстрых углеводов.

Меню будет состоять из всех доступных продуктов, которые можно спокойно приобрести в ближайшем магазине. Доктор Ковальков считает, что если научиться придерживаться этого образа жизни, то проблемы со здоровьем уйдут в прошлое. Все внутренние органы придут в норму и будут работать, как часы.

Отзывы

Прохожу программу похудения уже 4 месяца и потеряла 25 кг. Такой вес удерживается несколько лет, и особо в питании себя не ограничиваю.

Наталья

Система повысила мою самооценку и изменила жизнь. Первый этап прошёл очень комфортно, даже было желание продлить его ещё немножко. Но по рекомендациям доктора не стала задерживаться на нём больше 3 недель. Начала заниматься ходьбой, а потом пошла в спортивный зал. Когда методика завершилась, то вес сохранился и набора не замечается.

Виктория

На диете можно не голодать, не мучить себя и похудеть очень быстро. Спортивное питание очень помогло. Думаю, что без методов питания было бы намного труднее заставить себя пойти на тренировки.

Ольга

Несколько рекомендаций

  1. Советы диетологовГречневую кашу добавлять можно после окончания первой стадии, особенно когда следуют дни тренировок.
  2. Можно иногда позволять себе вино, но делать это нужно только за ужином. Желательно, чтобы вино было натуральное и без красителей. Но злоупотреблять алкоголем не следует даже после диеты. Совершенно запрещается употребление пива и других крепких напитков.
  3. Методику запрещено применять на себя беременным и кормящим женщинам. А также не рекомендуется использовать систему диабетикам и людям в преклонном возрасте.

Итоги

Если пройти все этапы, то можно заметить, как потеряли до 80 кг за год. Такая диета доступна практически каждому человеку. Некоторые люди должны быть под постоянным присмотром врача в случае желания применить этот способ похудения. Испытайте метод Ковалькова на себе и убедитесь в результатах.

подробное описание, этапы, меню, разрешенные и запрещенные продукты

Среди множества вредных для здоровья систем похудения выгодно выделяется диета Ковалькова. Она ориентирована не на устранение косметической проблемы, а на долгосрочный результат, улучшение общего самочувствия и продление жизни.

Содержание материала:

Подробное описание и принципы питания

Известный русский врач диетолог Алексей Ковальков разработал эффективную систему питания для избавления от избыточного веса. Его диета помогает не просто убрать лишние килограммы, она нормализует обмен веществ в организме, устраняет причины ожирения.

Снижение количества и калорийности пищи, по мнению Ковалькова, не является гарантией похудения. Можно садиться на различные ограничивающие диеты несколько раз в год и снова набирать прежний вес.

Чтобы результат оставался стабильным, необходимо избавиться от неправильных пищевых привычек, очистить организм от накопившегося «мусора», научиться понимать свои настоящие потребности.

Исправить «поломки» в обмене веществ, вызвавшие ожирение, можно самостоятельно, обладая необходимыми знаниями в медицине и диетологии. Если таких знаний нет, лучше обратиться в клинику, где занимаются коррекцией веса. По мнению Ковалькова, методика избавления от лишнего веса не может ограничиваться только выбором правильной пищи, она должна быть комплексной. Необходимо вовремя ложиться спать (не позже 23 – 24 часов), ежедневно много ходить пешком.

Этапы диеты Ковалькова

Условно диета Ковалькова делится на 3 этапа.

  • Длительность первого составляет 2 недели.
  • Второго – до определённого уровня снижения веса.
  • Третий этап является заключительным и может продолжаться неограниченное количество времени.

Цель 1-го этапа – подготовить организм к хорошему усвоению белковой пищи, очистить кишечник и нормализовать углеводный обмен. Происходит также отвыкание от 4 вредных продуктов, употребление которых приводит к резкому повышению глюкозы в крови, и появлению ложного чувства голода.

На 2-м этапе восполняются потребности организма в белках. Поэтому меню дополняют рыбными, мясными блюдами, творогом, морепродуктами. Масса чистого белка в суточном рационе должна быть не менее 40 грамм. Вместо яблок можно есть любые другие фрукты (кроме банана, винограда, слив), их количество должно быть около 300 г в день. Этот этап диеты длится до тех пор, пока не останется только 5 – 7% избыточного веса тела. Можно есть твёрдый сыр, но количество жира в дневном рационе не должно превышать 40 грамм.

На третьем этапе диеты переходят к обычному питанию. Следят за тем, чтобы ежедневное количество углеводов не превышало 40 грамм. Для поддержания нормального веса полезно активно двигаться, много ходить пешком.

Разрешенные и запрещенные продукты

В первый, подготовительный этап, разрешено есть яблоки, сырые овощи, кедровые орехи, отруби, небольшое количество творога и растительного масла, кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты. Количество отрубей в рационе необходимо увеличивать постепенно. Начинают с 1 пригоршни в день, за неделю доводят суточную норму до 100 грамм.

Полезно есть брокколи, в этом овоще содержится много хрома, который уменьшает углеводную жажду. Пропадает желание есть сладости и мучную выпечку.

Кроме того, в брокколи содержатся природные антиканцерогены, которые защищают организм от онкологических заболеваний.

На втором этапе диеты, когда разрешены морепродукты, мясо и рыба, не стоит увлекаться креветками, так как они впитывают вредные химические вещества из океанской воды. Полезны мидии, они содержат триптофан, отвечающий за хорошее настроение. Идеальным считается белок кальмара, так как в нём отсутствуют жиры.

К запрещённым относятся такие продукты:

  • сахар и всё, что его содержит;
  • мука и выпечка;
  • картошка;
  • белый очищенный рис.

Воду можно пить в неограниченном количестве в течение дня. Она будет препятствовать образованию камней в желчном пузыре.

Меню для снижения веса

Первый этап диеты занимает 2 недели. В это время можно есть только определённые продукты, количество углеводов и белков в суточном рационе минимально.

Меню диеты Ковалькова для снижения веса на первом этапе:

  1. Сразу после пробуждения нужно выпить стакан воды.
  2. На завтрак выпить 1 ст. кефира или мацони, ряженки, йогурта с горстью отрубей, которая помещается в двух ладонях, и горстью кедровых орехов. Кефир должен быть с жирностью 2,5%, обезжиренный пить нежелательно, так как кальций из него не усваивается.
  3. В обед едят также отруби, запивая водой или чаем.
  4. На ужин – овощной салат с 1 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. творога.
  5. За день нужно съесть 4 крупных яблока, овощи разрешены в неограниченном количестве с любыми специями после 18:00 вечера.

При желании яблоки можно заменить на груши или на 2 крупных грейпфрута. Количество жиров на 1 этапе не должно превышать 40 г в сутки.

На втором этапе диеты рацион существенно расширяется. Для начала высчитывают количество белка, которое необходимо съедать ежедневно. Оно равно идеальной массе тела (соответственно по 1 г белка на каждый килограмм массы). Определяют искомую массу тела по следующей формуле: рост – 100 (105 или 110) = вес;

Идеальный вес определяет количество белка, которое должен съедать человек в сутки.

Меню для похудения на втором этапе диеты:

  1. На завтрак выпивают стакан кисломолочного напитка с горстью отрубей и кедровых орехов.
  2. На обед разрешается есть мясо, творог, морепродукты, рыбу.
  3. На ужин вместо салата из сырых овощей и творога, можно есть тушёные овощи с грибами, специями и чесноком.
  4. Сырые овощи можно есть любые в неограниченном количестве. На ночь разрешено съедать 2 яичных белка.

Важно сочетать переход к правильному питанию с постепенным переходом к активному образу жизни. Только ежедневное движение поможет быстро и успешно худеть.

Рецепты приготовления блюд

Кроме свежих овощей, заправленных оливковым маслом, диета доктора Ковалькова включает много вкусных и полезных овощных блюд.

Интересные рецепты помогут легче перенести отказ от привычной пищи.

Спаржа с соусом.

Продукты:

  • спаржа – 450 г;
  • йогурт – 0,5 ст.;
  • цедра лимона – 4 ч. л.;
  • сок лимона – 3 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • дижонская горчица – 1 ст. л.;
  • сухая горчица – 0,5 ч. л.;
  • раздавленный или измельченный зубчик чеснока – 1 шт.;
  • перец –1/4 ч. л.

Приготовление:

  1. Отламывают жесткие кончики спаржи. Если кожица на спарже слишком толстая, счищают её овощечисткой.
  2. Варят спаржу.
  3. В это время в маленькой миске взбивают йогурт, масло, специи и лимонный сок для соуса.
  4. Подают стебли спаржи под нежным соусом.

Витаминный с болгарским перцем и брокколи.

Продукты:

  • брокколи – несколько вилков;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • масло – 2 ст. л.;
  • яблочный уксус – 2 ст. л.;
  • горчичный порошок – 1,5 ч. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • чёрный перец – 1/4 ч. л.;
  • измельченный зелёный лук – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Отрезают вилки брокколи от стеблей и варят их в кипящей воде с чесноком до готовности.
  2. Нарезают болгарский перец на тонкие пластинки.
  3. Вынимают чеснок из воды и откладывают в сторону. Охлаждают брокколи, промывают ее под проточной холодной водой и обсушивают.
  4. Слегка взбивают уксус, масло, приправы и зелень. Чеснок очищают, и разминают вилкой. Добавляют чеснок в заправку.
  5. В салатную миску помещают овощи и заправку. Все перемешивают.

Совместимость с физическими нагрузками

Диету полезно совмещать с физическими нагрузками. Когда человек двигается, сжигаются дополнительные калории, идет трата энергии, организм постоянно стимулируется на ускоренный обмен веществ.

Все физические нагрузки можно разделить на 3 основных вида:

  • силовые – для набора мышечной массы;
  • аэробные – для сжигания жировой массы;
  • на вытяжение – йога, пилатес и т. д.

Заниматься необходимо ежедневно, без пропусков. В приоритете аэробные нагрузки – бег, ходьба, гимнастика. Важно при этом правильно дышать, чтобы происходило эффективное снижение веса.

Успех диеты Ковалькова, по словам самого доктора, зависит от изменения образа жизни на активный, нельзя потакать своему стремлению находиться все время в состоянии покоя. Для контроля можно использовать шагомер, за день необходимо проходить не менее 8 тысяч шагов.

На сколько килограмм можно похудеть

Мужчины могут похудеть быстрее женщин на 25 %. Играет роль мышечная масса, за счет которой быстрее расходуется энергия. Расчёт скорости похудения для каждого человека должен быть индивидуальным.

В среднем в течение первых двух недель диеты можно потерять 5 – 7 кг веса, в дальнейшем он будет уходить по 150 – 200 г в день.

После окончания диеты лишний вес не вернётся, если человек осознал преимущества здорового питания и образа жизни.

Какие есть противопоказания

Некоторые заболевания могут быть противопоказанием к диетическому питанию. Поэтому перед началом голодания обязательно консультируются с врачом. Он подскажет оптимальный вариант питания для сброса лишнего веса.

Питание одними белками – мясо, рыба, морепродукты, сыр и клетчаткой (овощи), без углеводов, противопоказано людям с камнями в желчном пузыре, уратными камнями в почках, подагрой, повышенным содержанием мочевой кислоты в крови.

Если есть лишних 4 – 5 кг веса – это еще не повод обращаться к врачу. Необходимо исключить из рациона 4 продукта – сахар, мучное, белый рис, картофель. Много ходить пешком (около 5 км в сутки). Если избыточный вес составляет 15 – 20 кг, необходимо обратиться за помощью в клинику. После проведения обследования, сдачи анализов и беседы с пациентом, диетолог даст необходимые рекомендации о правильном питании, поможет устранить причину лишнего веса.

Меню 1 этапа диеты ковалькова

Именно чистая вода в достаточном количестве обеспечивает комфортное похудение. Активизирует метаболизм и обменные процессы, при увеличении нагрузки на выделительную систему вырабатывается ряд гормонов. Они в свою очередь увеличивают скорость усвоения пищи, переход в энергетический ресурс. Запуск метаболических преобразований способствует сжиганию жировой массы. Вода обладает свойствами детоксикации, выводит токсины, улучшает общее самочувствие.

Оптимально выпивать в день от 1. Всего диета доктора Ковалькова включает — 3 этапа. Первый — подготовительный, является наиболее сложным, так как необходимо избавиться от старых привычек, заменив новыми. Продолжительность варьируется от 2 до 6 недель и зависит от индивидуальных показателей.

Также важен психологический настрой, мотивация, переосмысление системы питания как образа жизни. Вся диета Ковалькова, как и меню на первую неделю, не имеет строгих правил.

Щадящий режим включает постепенную интеграцию новых пищевых привычек. Основное внимание уделяется размеру порции, нужно уменьшить до идеальных гр. Приемы пищи планировать на одно и то же время, один из действенных секретов стройности.

Кто такой диетолог Ковальков

На подготовительном этапе вводится питьевой режим, уже можно почувствовать положительные условия. Так, диета Ковалькова включает все продукты, кроме запрещенных. Среди способов обработки в прерогативе приготовление на пару, запекание, также можно тушить, варить. Физическая активность является обязательным пунктом всех этапов, в том числе и подготовительного. Пешие прогулки, отказ от лифта, плаванье помогут усилить эффект программы.

В результате щадящего похудения можно избавиться от 3—5 кг. Длится 2 недели, меню формируется лишь из разрешенных блюд, важно соблюдать также сочетаемость белков, углеводов с овощами.

Физическая нагрузка должна стать системной, частота занятий — не реже 3 раз в неделю. Также сохраняется питьевой режим, позволяющий снизить дискомфорт от изменений образа жизни. Диета Алексей Ковалькова на первом этапе помогает сбросить 5—7 кг, происходит систематизация питания, восстановления функций пищеварительной системы.

Главным отличием является исключение мяса, рыбы, морепродуктов. Также под запретом каши, заменяют овсяные отруби. Белок поступает в виде яиц, нежирных молочных продуктов, сыра. Диета Алексея Ковалькова в меню 2 этапа требует подключения специалистов. Главное условие замены — чтобы продукт входил в группу разрешенных.

Употребление кисломолочных продуктов и творога в меню обязательно. Они обогащают рацион белком. На первых этапах животные жиры заменяются растительными. При этом масла должны быть натуральными, хорошего качества, нерафинированными. Употребление на ночь вареных белков позволяет организму не испытывать потребность в пище во время сна , снижает риск развития заболеваний ЖКТ.

Отруби желательно употреблять в объеме, умещающемся в 2 ладонях, но не более г. Орехи выбираются по желанию, можно каждый день есть плоды кедра, а можно грецкие.

Алексей Ковальков — диетолог, который известен не только в России, но и за ее пределами. Он разработал собственную систему питания, благодаря которой люди даже с третьей степенью ожирения худеют и сохраняют результаты на долгие годы. Ковальков на собственном примере доказал, что только правильное питание, четкий режим приема пищи и физические нагрузки дают возможность вернуть фигуре стройность. Сам диетолог похудел на 50 кг всего за 12 месяцев, но это далеко не предел!

На 1 этапе за день можно до г отрубей, но не забывать запивать их водой. Если этого не делать, то может развиться запор. Отруби употреблять, когда хочется есть. Овощи можно кушать в любом объеме.

Вместо яблок допустимо использовать груши или грейпфруты, но количество уменьшить до 2 шт. На ночь обязательно должны быть яичные белки. Чай или кофе В течение дня Яблоки — 4 шт. Кофе, чай Ужин Греческий салат с творогом.

меню 1 этапа диеты ковалькова

Овощи без ограничений Перед сном Яичные белки — 2 шт. Завтрак Миндаль — 30 г. Отруби — до г Ужин Рукола с творогом и овощами Перед сном Яичный белок — 2 шт.

Завтрак Коктейль из грецких орехов, отрубей, кефира, яблока, ванилина. Отруби — до г Ужин Салат из китайс

Диета Ковалькова ее описание, подробно про все этапы, меню на месяц и отзывы

Похожие статьи

Содержание статьи:

Часто мы задумываемся о том, что пора заняться собой, привести себя в порядок и поправить здоровье. Но постоянно не хватает то силы воли, то сил, то времени.

Диета доктора Алексея Ковалькова поможет вам стать стройной, привлекательной и главное – здоровой и станет для вас настоящей находкой.

С её помощью вам удастся не только избавиться от лишнего веса, но и наладить все обменные процессы в организме. Давайте разберемся, в чем же заключается суть диеты, какие этапы существуют и что включить в рацион питания.

Суть диеты Ковалькова

Диета доктора-диетолога не является краткосрочной. Сбросить большой вес за короткий срок с её помощью не получится. Но эта особенность позволяет привыкнуть к такой системе питания и придерживаться её в дальнейшем. Поэтому необходимости повторять диету просто не возникнет.

Самым главным условием является желание похудеть и изменить свою жизнь, поэтому мотивация станет её неотъемлемой частью.

Диета включает в себя три основные составляющие:

  • правильное питание;
  • обильное употребление жидкости;
  • физические нагрузки.

Основной принцип диеты – исключить из рациона «вредные продукты» с гликемическим индексом выше 50 (сладкое, хлебобулочные изделия, обработанные крупы, картофель, свекла, морковь, алкоголь). Эти продукты способствуют отложению жировых запасов.

Нужно пить около 2х литров воды в деньВ день обязательно употреблять около 2 л воды. Обильное питье провоцирует выработку гормонов, которые стимулируют сжигание жировой прослойки. Неотъемлемым продуктом на диете Ковалькова станут отруби.

Включаем их в меню, начиная с небольшого количества, и постепенно увеличиваем до 100 г. Отруби не только способствуют очищению кишечника, но и позволят бороться с чувством голода.
Обязательными должны стать ежедневные пешие прогулки.

Плюсы и минусы диеты Ковалькова

Ограничений по количеству сброшенных килограммов нет. Уже на подготовительном этапе вам удастся избавиться в среднем от 6 кг. Дальше вес будет уходить медленнее. Основной этап заканчивается по достижению желаемого результата. На втором этапе вы сможете закрепить результат и плавно выйти из диеты.
Есть ряд неизменных преимуществ диеты:

  • не нужно голодать;
  • меню можно составить самостоятельно;
  • не надо считать калории;
  • рацион достаточно разнообразен.

Долгосрочность может стать для кого-то недостатком данной диеты. Но именно поэтому килограммы не вернуться обратно, а процесс похудения не принесет вреда здоровью.

При наличии у вас хронических заболеваний перед началом диеты стоит посетить вашего лечащего врача для консультации.

Теперь рассмотрим все этапы диеты Ковалькова (подготовительный, 1 и 2 этапы) более подробно.

Подготовительный этап

На этом этапе наша цель – очистить организм, улучшить работу ЖКТ и отучить себя от употребления «простых» углеводов. Кроме них исключаются мясо и кисломолочные продукты.

Продукты в диете КовальковаРекомендуются к употреблению на всех этапах бобовые, зерновые с минимальной промышленной обработкой, фрукты (отдаем предпочтение цитрусовым и яблокам), овощи.

В день должно быть 5 приёмов пищи, кушать надо небольшими порциями. Обеда в привычном понимании на данном этапе нет.

Подготовительный этап, пожалуй, самый сложный. Любимых нами «вредных» продуктов в рационе нет, может возникнуть «синдром отмены» и организм начнёт сопротивляться.

Это проявляется в слабости, головокружении. Здесь главное не останавливаться. Как правило, на этом этапе можно похудеть на 6 кг.

Диета Ковалькова – 1 этап

Первый этап диеты Ковалькова – основной. Длится до достижения желаемого результата. Каждый день уходит около 200 г лишнего веса. На данном этапе в рацион вводятся мясо и кисломолочные продукты. Основное употребление белка должно приходиться на обед и ужин.

Отруби в диете КовальковаКоличество приёмов пищи остается неизменным, но объем перераспределяется. Появляются 3 основных приёма и 2 перекуса. Порции становятся больше –голодать не приходится. Не забываем об употреблении отрубей и воды.

К ежедневной ходьбе добавляем силовые тренировки, после которых не рекомендуется кушать в течение 2 часов. В это период организм продолжать активно сжигать свои запасы.

Диета Ковалькова – 2 этап

Этап длится в среднем 12-18 месяцев. Цель этого этапа – закрепить полученный результат и выйти из диеты без негативных последствий для организма. На этом этапе вводятся все остальные продукты за исключением «простых» углеводов.

Их употребление нежелательно на протяжении всего периода диеты и в дальнейшем для тех, кто решает придерживаться данной программы питания.

Диета Алексея Ковалькова – меню

Ниже представлено меню на день отдельно по каждому этапу. Используя таблицу, вы можете самостоятельно составить меню на каждый день.

1 этапзавтрак: зеленый чай, отруби, орехи
второй завтрак: несладкие фрукты
обед: зеленый чай, овощной салат
полдник: фрукты
ужин: 2 отварных яйца (белок)
2 этапзавтрак: нежирный йогурт, орехи,
перекус: несладкие фрукты
обед: куриное филе на пару, салат, чай
перекус: цитрусовые
ужин: творог (на ночь 2 вареных белка)
3 этапзавтрак: овсяная каша, отруби, чай
перекус: орехи
обед: рыба запеченная, салат овощной, зеленый чай
перекус: фрукты
ужин: нежирный йогурт, салат овощной (на ночь 2 вареных белка)

Диета Ковалькова – отзывы

Отзывы про диету Ковалькова

Алина:

Много слышала о диете Ковалькова и однажды мне попалась его книга «Худеем с умом». Решила попробовать, ведь страдаю от проблем с лишним весом достаточно давно.

Основным преимуществом для меня стало то, что диета по Ковалькову позволяет составлять меню самостоятельно.

Подготовительный этап позволил избавиться от 7 кг. Было непросто, но результат порадовал. Продолжаю диету Ковалькова на 1 этапе, меню уже более разнообразно. Планирую ещё приобрести новую книгу Ковалькова «Диета для гурманов».

Юлия:

В самом начале мало верила, что хватит силы воли. Сразу по диете Ковалькова составила меню на месяц. Но уже через 2 недели перешла на основной этап.

Результаты похудения на диете КовальковаМеню диеты Ковалькова на подготовительном этапе достаточно ограниченное, но со временем привыкаешь. Отруби помогают справиться с голодом.

За первые 2 недели удалось сбросить 5 кг, 2 месяца как на 1 этапе и уже ушло ещё 4 кг. Нацелена идти до конца.

Валентина:

Свой путь похудения с помощью диеты Ковалькова начала ещё 5 лет назад и удалось сбросить 25 кг.

Сейчас придерживаюсь данной системы питания, занимаюсь спортом и возвращаться к прежней жизни совсем не хочется. Всем рекомендую!

Подводя итог, стоит ещё раз отметить, что диета Алексея Ковалькова – это, скорее, система питания, способная кардинально изменить вашу жизнь.

А вы уже почувствовали на себе эффект диеты? Каковы результаты вашего преображения? Какие методы мотивации используете? Делитесь своими впечатлениями, планами и результатами в комментариях.

Диета доктора Ковалькова. Этапы, меню.

Методика похудения диетолога доктора Ковалькова

 Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —  3-4 кг в неделю

Продолжительность —  длительная система питания.

В последнее время благодаря телевидению доктор Ковальков стал очень популярной личностью. Он регулярно учувствует в передача посвященных диетам и здоровому образу жизни, комментирует различные методики похудения, дает рекомендации. В его клинике проходят курс похудения множество людей.

Доктор Алексей Ковальков уже более 10 лет лечит людей от ожирения и избыточного веса. За это время он разработал собственную уникальную методику похудения. По ней худеют сотни людей в различных странах. Эту методику доктор Ковальков испробовал на себе, похудев на целых 55 кг. Основные положения своей диеты он изложил в книге: «Как похудеть. Стратегия победы над весом». Однако, самостоятельно использовать эту методику доктор Ковальков рекомендует только при отсутствии серьезных хронических заболеваний. В противном случае лучше проводить диету под наблюдением эндокринолога или квалифицированного диетолога. 

Вот основные рекомендации доктора Ковалькова для похудения:

— прежде чем начинать снижать вес, необходимо провести очищение кишечника;

— правильная мотивация и психологический настрой для снижения веса;

— в рационе должны обязательно быть овощи;

— достаточное и правильное потребление воды;

— обязательное употребление витаминно-минеральных комплексов;

— творог и кисломолочные продукты обязательно должны в достаточном количестве присутствовать в ежедневном рационе.

— ежедневно употреблять ягоды и фрукты;

— исключение из рациона жиров и замена их полезными растительными жирами;

— ограничение, особенно на первом этапе животных белков и замена их растительными белками;

— сокращение употребления соли до 6 гр. в сутки;

— обязательно двигаться, используя посильные физические нагрузки. 

Вся методика доктора Ковалькова разделена на этапы.

Меню первого этапа 

Первый этап диеты доктора Ковалькова – подготовительный или начальный этап, во время которого проводится очищение кишечника и мероприятия по восстановлении микрофлоры. Необходимо отказаться от пирожных, конфет, мороженого, хлеба, продуктов из муки, картофеля, макарон и белого риса. В рацион следует включить кисломолочные продукты а так же клетчатку, яблоки, грейпфруты, зелень и овощи. Продолжительность данного этапа две недели. Это довольно трудный период, во время которого вы можете испытывать чувство голода и раздражительность.

Меню второго этапа.

На втором этапе  продолжается снижение веса на фоне дальнейшей очистка кишечника и перестройки обмена веществ. Этот этап продолжается до тех пор, пока ваш вес не стабилизируется. Ограничения на втором этапе не такие жесткие. Рацион дополняется нежирным творогом, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Меню третьего этапа 

На третьем этапе закрепляются результаты, достигнутые  в предыдущие этапы диеты Ковалькова. Вы вырабатываете собственную систему питания, которой необходимо придерживаться всю жизнь.

Отзывы о диете доктора Ковалькова семейный размер самые положительные. Вес уходит постепенно, но постоянно. На диете не ощущается чувства голода. Она сбалансирована и позволяет худеть без вреда для здоровья. Кроме этого, методика прививает навыки правильного питания, что гарантирует от повторных прибавок в весе.

Для более подробного знакомства с методикой рекомендуем прочесть бесплатно интересную книгу   доктора Ковалькова А.В. — «Как похудеть. Победа над весом»

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Смотрите так же: диета диетолога Маргариты Королевой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *