Чернослив для похудения
Кисло-сладкий жевательный чернослив не может похвастаться яркостью кураги и экзотичностью сушеного инжира. Но ценители знают: этот невзрачный сухофрукт — целая аптечка на все случаи жизни. Он решает деликатные проблемы пищеварения, очищает почки и держит давление в норме. А еще помогает похудеть на 2–4 килограмма всего за 4 дня.
Сегодня мы расскажем вам, как постройнеть меньше чем за неделю, введя в свой рацион чернослив. Без голодания и упадка сил! Такую экспресс-диету можно без опаски практиковать накануне важных событий или в рамках разгрузочных дней раз в 2–3 месяца.
Польза чернослива для похудения
Давайте разберемся, почему же черносливная диета столь эффективна.
1. Калорийность сухофрукта невысока — всего 231 ккал на 100 граммов. Один сушеный плод весом 7–10 граммов содержит 17–20 ккал. Также чернослив на 67 % состоит из углеводов, поэтому хорошо насыщает.
2. Чернослив — народное средство для очистки желудка, другими словами, добротное натуральное слабительное. В черных плода много клетчатки и пектинов, которые работают как веник, вычищая залежи шлаков из складок кишечника. А настои на сухофрукте с сиропом шиповника хорошо очищают печень.
3. 100 граммов чернослива содержат 680 мг калия — это больше, чем в тыкве, апельсинах и лососе. Калий — борец за крепкие сердечные мышцы и нормальное давление. Он выводит лишнюю воду из организма и предотвращает отеки и болезни почек. Съедая несколько черносливин в день, можно побороть гипертонию без таблеток.
4. В черносливе много органических кислот, витаминов С и группы В, бета-каротина, магния, фосфора и железа. «Черносливные» дни стоит устраивать в зимне-весенний период, когда организму остро нужны витамины.
5. Чернослив — сильный бактерицид. Его нередко добавляют в мясные блюда не только для вкуса, но и для очистки мяса от кишечной палочки, сальмонеллы и стафилококка.
Как выбрать полезный чернослив для похудения
За хорошим черносливом отправляйтесь на рынок или овощные базы. Там продукт можно оценить внешне и попробовать перед покупкой. Вот как различить качественный продукт:
- на вкус он кисло-сладкий, без горечи и сторонних примесей;
- по цвету — насыщенно-черный, но матовый. Жирный блеск говорит о том, что чернослив обработали глицерином. Перед употреблением сухофрукт нужно тщательно промыть в теплой воде;
- на ощупь ягода должна быть в меру упругой и не оставлять следов на пальцах при сдавливании;
- если замочить свежий чернослив на полчаса, хороший сухофрукт местами посветлеет, а обработанный химией — нет;
- чернослив, высушенный вместе с косточкой, самый полезный.
Эти правила можно объединить в одно: чем красивее внешний вид чернослива, тем он менее полезный.
Как правильно хранить чернослив
Черный сухофрукт хранят в сухом прохладном месяце от 9 месяцев до года. В качестве тары подойдет стеклянная банка, холщовый мешок или пластиковый контейнер. Полиэтиленовый пакет не подходит: в нём чернослив быстро отсыреет и покроется плесенью.
Перед хранением просушите продукт на открытом воздухе. Время от времени перебирайте запасы и при необходимости просушивайте.
Диета на черносливе: меню на 4 дня
День 1-й
Завтрак: одно вареное яйцо, половина грейпфрута, 2 шт. чернослива, черный кофе без сахара;
Обед: борщ говяжий или куриный (без картофеля), ломтик цельнозернового или ржаного хлеба, 8 шт. чернослива, 2 грецких ореха, стакан несладкого чая.
Ужин: порция отварной или запеченной рыбы, полгрейпфрута, вареное яйцо, чай без сахара.
День 2-й
Завтрак: 2 ломтика твердого сыра, кофе без сахара и 2 шт. чернослива.
Обед: щи без картофеля, кусочек черного хлеба, порция отварной говядины (100 г), 2 зернышка миндаля, чай.
Ужин: овощной салат, заправленный оливковым маслом, 4 черносливины, стакан чая без сахара.
День 3-й
Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с твердым сыром и нежирной ветчиной, кофе, 3 шт. чернослива.
Обед: овощной суп, отварная картофелина, свежий помидор, кусочек хлеба, 2 штучки чернослива, чай.
Полдник: 2 штучки чернослива, кисло-сладкое яблоко.
Ужин: стакан кефира средней жирности, кусочек черного хлеба, 5 шт. чернослива.
День 4-й
Завтрак: 150 г овсяной каши на воде, несладкий кофе, 4 штучки чернослива.
Обед: порция борща с ломтиком черного хлеба, салат из помидора с огурцом, 2 шт. чернослива.
Ужин: бутерброд из черного хлеба с сыром и ветчиной, горсть изюма, 6 штук чернослива, чай без сахара.
Кому противопоказана диета на черносливе
- Людям с хроническими заболеваниями печени, желчного пузыря и ЖКТ.
- Молодым мамам в период лактации.
- Людям с ожирением и склонностью к диарее.
Надеемся, результаты диеты на черносливе превзойдут все ваши ожидания. Чтобы ввести полезный сухофрукт в свой рацион чуть более элегантно, рекомендуем попробовать чернослив, фаршированный грецкими орехами. Вкусный и очень полезный десерт на каждый день.
Если материал был для вас полезен, расскажите о нём друзьям. Также делитесь с нами вашими результатами. Будьте здоровы!
Понравилось?! Поделись с друзьями!
Чернослив для похудения
Чернослив для похудения уже давно подтвердил свои удивительные свойства и пользуется общенародным доверием. Мало того, что при помощи этого сладкого и приятного вида сухофруктов можно избавиться от лишнего веса, так он еще и обогащает организм важными для здоровья веществами — витаминами и минералами.
Чернослив для похудения: калорийность
Вероятно, вы будете удивлены, узнав, что продукт, который советуют для похудения, довольно калориен. На сто граммов вкусного и полезного чернослива приходится 260 калорий. Конечно, это идет вразрез с нашими обычными представлениями о продуктах, которые можно использовать в период борьбы с лишним весом. Однако не в калорийности его сила, а в свойствах:
- чернослив богат целым набором витаминов — А, С, Р и витаминами группы В;
- он способствует усилению защитных свойств организма, отчего особенно важен в холодное время года;
- обогащен клетчаткой, в связи с чем отлично сказывается на работе желудочно-кишечного тракта;
- улучшает обмен веществ, заставляя организм расходовать, а не откладывать энергию в виде жировых складок;
- обладает слабительным эффектом, благодаря чему способствует чистке кишечника;
- это – редкий продукт, который помогает в целом понизить аппетит.
Как несложно догадаться, чернослив способствует похудению именно за счет очищения кишечника, регулирования работы ЖКТ и усиления метаболизма. Именно поэтому, выбирая диету с черносливом, вы легко сможете привести свой вес в норму.
Диета: кефир и чернослив
Кефир и чернослив для похудения дают отличный эффект. Перемешайте их в блендере во вкусной для вас пропорции – и на таком блюде можно прекрасно провести разгрузочный день, и даже 2 дня подряд.
Эта смесь может заменить ваш обычный ужин в постоянном режиме для медленного и устойчивого похудения.
Чернослив: диета для ленивых
Самая простая из диет с черносливом будет эффективной только в том случае, если вы будете контролировать свой рацион сами. Замените тяжелые гарниры из круп и картошки на легкие овощные, выбирайте нежирные сорта мяса и рыбы, откажитесь от десертов в пользу легкого желе. Всего за неделю вы сможете сбросить при этом от 2 до 4 кг.
Сама система невероятно проста: достаточно только перед каждым приемом пищи, за 20минут, съедать по 3-4 чернослива. После еды нельзя пить, особенно чай со сладким. Последний прием пищи в рамках этой диеты – за 2-3 часа до сна.
Чернослив: диета на 4 дня
При помощи такой диеты можно похудеть на 2-4 килограмма, но только в том случае, если вы ни разу не нарушите меню и не позволите себе лишнего. Итак, готовое меню на 4 дня:
День первый
- Завтрак – 2-3 чернослива, яйцо вкрутую, чашка кофе без сахара.
- Обед – постный борщ без картофеля с кусочком ржаного хлеба, 7 штук чернослива с парой грецких орехов.
- Ужин – порция запеченной рыбы, яйцо вкрутую (только если чувствуете голод!), апельсин, чай.
День второй
- Завтрак – пара штучек чернослива, зеленый чай, небольшой кусочек нежирного сыра.
- Обед – постные щи с кусочком ржаного хлеба, кусок отварной говядины размером с колоду карт (100 г), пара грецких орешков или горстка миндаля.
- Ужин – 4 чернослива, салат из свежих овощей с лимонным соком, чай зеленый без сахара.
День третий
- Завтрак – 3-4 чернослива, бутерброд с нежирной колбаской и сыром, кофе без сахара.
- Обед – запеченная картофелина, любой овощной суп с кусочком серого хлеба, томат, пара чернослива.
- Ужин – 5 штук чернослива, ломтик серого хлеба и стакан кефира.
День четвертый
- Завтрак – 4 штучки чернослива, порция овсяной каши на воде пополам с молоком, кофе.
- Обед – постный борщ с ломтиком серого хлеба, огурец, пара чернослива.
- Ужин – 5-6 штук чернослива, бутерброд с нежирным сыром, чай.
Такая диета даст результаты в том случае, если вы не срываетесь. В противном случае придется начать всё заново, чтобы увидеть заметное снижение веса.
Чернослив для похудения: отзывы о диете с кефиром на ночь, состав и полезные свойства сухофрукта, рецепты, противопоказания, диета на 3 и 7 дней
Сейчас многие люди используют чернослив для похудения. Этот сухофрукт улучшает пищеварение, нормализует состояние кожи и позволяет избавиться от лишних килограммов.
Состав и полезные свойства чернослива для похудения
Чернослив полезен для организма, и его можно применять в ежедневном диетическом питании. 100 г чернослива содержат 250 ккал и фруктозу, поэтому тот, кто хочет похудеть, не должен употреблять сухофрукт в больших количествах. Продукт имеет сбалансированный состав. Он содержит калий, железо, магний и кальций.
Эти полезные вещества оказывают положительное воздействие на все системы организма, повышают тонус сосудов, нормализуют сердечную деятельность, улучшают состояние мышц, суставов и костей. В состав продукта входят пектины, которые выводят токсины из организма, витамины B, C, PP, способные повысить иммунитет, нормализовать состояние кожи.
В 100 г продукта содержится 7 г клетчатки. Она улучшает пищеварение, работу кишечника, очищает органы ЖКТ. Благодаря наличию клетчатки этот фрукт обладает слабительным действием. Фруктоза и клетчатка позволяют долго не ощущать голода. Причем количество чернослива, которым можно насытиться, является небольшим. Поэтому продукт часто используют для похудения, он является эффективным средством устранения лишнего веса. Можно употреблять кефир с черносливом на ночь перед сном.
Диета на основании чернослива на 3 и 7 дней
Чтобы похудеть, чернослив можно применять как компонент монодиеты, например, в сочетании с кефиром, или как основной ингредиент недельной диеты для похудения.
При похудении на черносливе следует соблюдать правила:
- употреблять меньше соли,
- ограничить мучные и сладкие блюда, копчености и соления,
- пить 2 л воды в день,
- не принимать пищу позднее 7 часов вечера,
- выполнять физические упражнения.
Существует диета с черносливом на 3 дня, ее используют, когда нужно быстро похудеть на 2-3 кг. Такая диета не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями. Механизм действия основан на сокращении калорий, разнообразии продуктов, ускорении метаболизма. Основными ингредиентами рациона являются сухофрукт и кефир. В сутки надо выпивать 1,2 л кефира и съедать 100 г сухофрукта.
Должно быть всего 6-7 приемов пищи в день. При желании можно сделать кефирный коктейль с кусочками сухофрукта, его надо пить медленно. Можно есть кефир с черносливом чайными ложками в течении 30 минут.
Допускается применять многокомпонентную диету на 7 дней. Она не только позволит похудеть, но и даст возможность избавиться от токсинов и нормализовать пищеварение. Такую диету рекомендуют даже детям, если они страдают ожирением. Механизм диеты состоит в том, что в течение 7 дней каждый день нужно употреблять пищу, калорийность которой не больше 1200 ккал. Рацион должен включать разные продукты в свежем, паровом и вареном виде. Следует употреблять также овощи, нежирные рыбу и мясо, кефир, крупы.
Основные рецепты из чернослива
Чернослив с кефиром часто применяют в диетах, это дает высокие результаты в похудении. Можно использовать такой рецепт: взбивают в блендере 1 стакан нежирного кефира и 8 плодов. Полученный коктейль обладает полезными свойствами. Его пьют каждый вечер вместо ужина в количестве 1 стакана. В течение дня нельзя употреблять мучное и сладкое.
Этот продукт имеет мочегонные и слабительные свойства, пить его на завтрак не надо, т.к. он вызовет частые мочеиспускания в течение дня. Можно кефир заменить творогом. На ужин надо съедать 150 г нежирного творога и 8 сухофруктов. Ежедневные порции пищи уменьшают, перед сном еду употреблять нельзя. Нужно каждый день выпивать 2 л воды и делать физические упражнения. Эту диету можно применять в течение 2 недель.
Также для похудения применяют диету на кураге и черносливе. Эти продукты выводят токсины, позволяют регулярно терять несколько килограммов. После окончания диеты следует исправить рацион так, чтобы он соответствовал нормам максимального расходования энергии, для этого надо выполнять физические упражнения.
Этот способ позволяет похудеть, ускорить процессы метаболизма, нормализовать обмен веществ. Нужно взять:
- 100 г кураги,
- 100 г чернослива,
- 50 г льняных семян,
- 2 ст. л. сенны.
Ингредиенты пропускают через мясорубку, кладут в стеклянную банку и ставят в холодильник. Следует за 30 минут до завтрака и через 30 минут после ужина съедать 1 ст. л. этого средства.
Масса имеет слабительные и мочегонные свойства, обладает желчегонным воздействием. Ее не рекомендуется применять людям с заболеваниями печени и желчного пузыря.
Существует рецепт приготовления овсянки с черносливом для похудения. Варят кашу, добавляют сухофрукт и употребляют средство 7-10 дней. При этом ежедневно выпивают 2 л кипяченой воды или несладкого чая.
Можно использовать многокомпонентную диету. Ее продолжительность может быть достаточно длительной, т.к. эти продукты не вредят организму, содержат полезные вещества и способны насытить организм. Можно составить рацион на 2 дня:
- В первый день на завтрак нужно приготовить 100 г овсяной каши с сухофруктом, несладкий кофе. На второй завтрак съесть 2 ягоды. На обед можно сварить овощной суп с мясом птицы в количестве 100 г. На полдник съесть 2 фрукта, на ужин —, 3 сухофрукта и 150 г творога.
- На второй день на завтрак съедают 2 вареных яйца, 1 яблоко, 2 сливы, кофе. На второй завтрак —, 2 плода. На обед —, овощной салат, 150 г вареной рыбы. На полдник —, 2 ягоды. На ужин —, салат из овощей, 200 г нежирного мяса, 3 плода.
Противопоказания к употреблению
Противопоказания к использованию чернослива при диете:
- сахарный диабет,
- лактация,
- повышенная чувствительность к продукту,
- мочекаменная болезнь,
- раздражение кишечника.
Результаты и отзывы о черносливе для похудения
Татьяна, 31 год
После вторых родов появился лишний вес, стали беспокоить частые запоры и геморрой. Посоветовалась с врачом, что можно сделать, чтобы избавиться от запоров и похудеть. Врач рекомендовал использовать диету с черносливом. Поскольку этот сухофрукт содержит клетчатку, то это позволит нормализовать стул, устранить запоры и геморрой. Он является отличным средством для похудения. Врач назначил лечебное питание и разработал схему терапии. После окончания курса лечения избавилась от запоров и похудела на 5 кг.
Вера, 29 лет
Работаю преподавателем, приходится много сидеть, не хватает двигательной активности, в результате начала полнеть. По совету коллеги попробовала диету для похудения на черносливе. Но перед этим ознакомилась с нею на специализированных сайтах. Люди, которые применяли чернослив для похудения, отзывы о такой диете оставляют положительные. Она дает отличные результаты. За 2 месяца удалось похудеть на 6 кг, кроме того, улучшилось общее самочувствие.
Загрузка…Чернослив для похудения, с кефиром, отзывы, сколько можно в день
Чернослив давно известен людям как ароматное дополнение к любому блюду. Но помимо кулинарных качеств, популярности сушеной сливе добавляют полезные свойства, среди которых отмечают ее эффективность в борьбе с лишним весом. И это при том, что фруктовая сладость достаточно калорийна — на 100 г приходится 230 килокалорий! В чем же секрет диетической ценности и как помогает чернослив при похудении?
Читайте также — Чечевица для похудения.
Почему сушеную сливу включают в состав диет?
В составе диет о черносливе часто упоминают как о лучшем продукте для перекуса. Это обусловлено составом сладкого фрукта, 63% которого приходится на клетчатку. Для того, чтобы почувствовать насыщение, нужно съесть всего лишь 3-4 штуки плода. Такое количество добавляет к суточной калорийности всех съеденных блюд всего 40 килокалорий.
Гликемический индекс (ГИ) чернослива составляет 29 единиц, а ГИ сахара, для сравнения — 70 единиц.
Чернослив способен в полном объеме заменять даже калорийные сладости. Натуральность сахаров (глюкоза и фруктоза) приносит меньший вред фигуре, в отличие от «традиционного» сахара.
Читайте также — Чернослив калорийность.
Чем богат и полезен сухофрукт?
В черносливе, как и в свежем фрукте, сохраняются все полезные свойства, а полисахаридов и фруктозы в нем даже больше. Поэтому сухофрукт незаменим при авитаминозе и в период «простудного» межсезонья.
Также чернослив богат на витамины и минералы:
- Цинк;
- Железо;
- Бета-каротин;
- Калий;
- Бор;
- Селен;
- Медь;
- Органические кислоты.
Неконтролируемое употребление чернослива провоцирует вздутие живота, метеоризм и диарею.
Такой многокомпонентный состав в комплексе нормализует функцию всего организма:
- Пигментацию кожи и волос;
- Работу кишечника;
- Работу ЦНС и сердечно-сосудистой системы;
- Укрепляет иммунитет;
- Выполняет роль антиоксиданта;
- Снижает уровень холестерина;
- Действует как антидепрессант.
За счет положительного влияния на органы ЖКТ, чернослив при диете оказывает слабительный эффект средней степени выраженности. Это свойство очень полезно для людей, которые придерживаются низкокалорийного меню.
Диетическое меню
Чернослив при похудении используют и в качестве однокомпонентной диеты, и в комплексном диетическом рационе. Далее приведены примеры популярных диет на основе сухофрукта.
Диета чернослив + кефир
Для приготовления напитка из кефира с черносливом, в произвольном количестве ингредиенты смешивают блендером и употребляют на ужин. Также коктейль берут за основу разгрузочного дня.
Разгрузочная монодиета
В основе монодиеты лежит употребление сухофруктов с 5-6 подходами в сутки. Для этого чернослив нужно предварительно запарить в теплой воде. За каждый подход съедают по 100 г плодов.
Настой, в котором запаривались фрукты не выливают, а употребляют между основными приемами наравне с травяными чаями и негазированной минеральной водой.
Диета на 4 дня
Завтрак на все дни диеты стандартный — вареное яйцо, чашка кофе, 2-3 штуки сухофрукта. По желанию можно разбавить утреннее меню одним из следующих продуктов: ломтик сыра, грейпфрут, ломтик цельнозернового хлеба с нежирной ветчиной и сыром.
Обед | Ужин | |
День 1 | Постный борщ и чернослив с грецкими орехами | Нежирная рыба с овощами, пара мандарин |
День 2 | Щи с телятиной, ржаные сухари | Овощи, чай без сахара, горсть плодов сушеной сливы |
День 3 | Суп с овощами, отваренный с кожурой картофель, горсть чернослива | Кефирно-черносливовый коктейль |
День 4 | Постный борщ и чернослив с грецкими орехами | Тушеные овощи со сметаной, зеленый чай и 4-5 штук сухофрукта |
Отзывы и результаты
Наталья, 30 лет
Для меня диета с черносливом — самая вкусная! А снижение веса — приятный бонус. За три дня монодиеты потеряла 1,5 кг, результат небольшой, но на больше я и не рассчитывала. Планирую повторить еще раз.
Юлия, 26 лет
За время отпуска набрала пару лишних килограмм и решила сесть на диету. Подруга посоветовала диету на черносливе и я довольна результатом — 4 кг как будто и не было!
Чернослив для похудения – отзывы и рецепты применения
Здравствуйте, мои замечательные читатели. Известно ли вам, что во время диеты можно эффективно применять чернослив для похудения? Но это отнюдь не значит, что теперь вы можете бесконечно поглощать этот продукт и худеть. Только лишь правильно потребляя его, можно добиться желаемого результата.
Полезные свойства чернослива
У высушенной сливы богатый витаминно-минеральный состав. Чего здесь только нет. Вот некоторые из составляющих компонентов:
- витамины групп A, B, C, PP и прочие;
- магний, калий, кальций, железо и другие элементы;
- пищевые волокна;
- крахмал;
- сахариды;
- жирные кислоты;
- органические кислоты и т.д.
Благодаря высокому содержанию калия, потребление этого сухофрукта положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой и нервной систем. К тому же данный элемент так важен для должного функционирования мышечных тканей.
Богат продукт и грубыми пищевыми волокнами, в т.ч. нерастворимыми. Они не перевариваются и не всасываются. А разбухают, формируя большой пищевой комок.
Кстати, именно благодаря наличию пищевых волокон, сорбитола и дифенилисатина, чернослив обладает легким слабительным эффектом. Но злоупотреблять им не стоит. Потому что глюкозы в засушенной сливе предостаточно.
Калорийность чернослива составляет 260 ккал. В его 100 г содержится 0,7 г жиров, 2,3 г белков и аж 57,5 г углеводов
По сути, такой сухофрукт – это быстрые углеводы. Поэтому кушая его ежедневно в больших количествах, он не способствует похуданию. Хотя, если вы сладкоежка, то вместо сладкой пироженки лучше съешьте 4-5 шт. чернослива. Но только делать это утром с чаем или хотя не позже чем в обед.
А вот гликемический индекс у сушеной сливы без косточки невелик. Он составляет 29 единиц. Поэтому данный продукт обладает минимальным влиянием на уровень глюкозы в крови.
Отзывы и результаты похудевших
Судить об эффективности чернослива помогут отзывы худеющих. Поэтому решила вашему вниманию представить некоторые отзывы
Лана: ну похудеть на сливке вряд ли можно, а почистить кишечник – это да. засчет чистки кишечника и скинуть пару килошек можно.
Мира: Я его ем утричком с кашкой, ну завтрак у меня такой. Проблем с кишечником нет. И чуствую прилив сил и заряд энергии.
Лера: Я точу его вместо конфеток и прочих вкусностей. Иногда ем пару штучек, когда нужно заморить червячка))) еще кушаю другие сухофруткты– инжир, курага и т.д
Надя: Голодала, чтобы скинуть 2 десятка лишних кило. Почти ниче не ела. А чтобы не умиреть с голоду по немногу ела чернослив. Но думаю что по другому на нем невозможно похудеть. Уж больно много здесь углеводов
Ученые даже эксперимент проводили с сушеной сливой. Они в течение 3-х месяцев давали женщинам по 100 г чернослива в день. А мужчин кормили по 171 г этого сухофрукта. Вторую группу испытуемых оставили на обычной диете. Выяснилось, что у тех, кто ел чернослив, уменьшился объем талии на 2,5 см больше. Но, дорогие мои, доза чернослива, которую они потребляли, очень мала. Это примерно 5-6 штучек. Так что делайте выводы сами – не перебарщивайте с каллоражем.
Как употреблять чернослив
Получается, сушеная слива является отличным дополнением к диете с множеством полезных микроэлементов.
Самое главное при поглощении сладкого чернослива – доза потребляемого продукта
Помните о том, что сушеная слива достаточно калорийна и содержит много сахара. Поэтому, если есть ее натощак, то не заметите, как схрумкаете больше положенной нормы. И так, пока не насытитесь. При таком раскладе легко можно поправиться.
Я против такого поглощения сушеной сливы. Считаю, что лучше ее добавлять в кефирчик или овощной салат, готовить с ней запеченную курочку. А перед употреблением советую чернослив замочить в холодной воде на ночь. Эта процедура как раз смоет с кожицы сухофрукта все консерванты и стабилизаторы.
Как выбирать чернослив
Помните, друзья мои, что у высококачественного продукта темно-синий (аж черный) окрас. Если у предлагаемого вам сухофрукта темно-серый цвет, не покупайте такой. По всей видимости, его обработали глицерином либо другим химическим веществом, чтобы улучшить внешний вид товара. Однако от такой обработки значительно ухудшается питательная ценность плода.
Никогда не покупайте сушеную сливу кофейного тона. Такой продукт обдавался кипятком для увеличения сроков его хранения. В нем витаминчиков и минералов осталось совсем немного.
Чтобы убедиться, что перед вами продукт отменного качества, проведите эксперимент. Замочите пару штучек на полчаса в воде. Если сухофрукт не побелеет, значит, он действительно высококачественный
Вкусные рецепты с черносливом
Ну, а вот и обещанные варианты приготовления диетических блюд. Специально для вас я подобрала самые интересные и оригинальные. Ловите 🙂
Чернослив с кефиром
Это «блюдо» может использоваться в качестве полноценного приема пищи при похудении. Чтобы его приготовить, понадобится 5-6 штучек чернослива и 800 мл обезжиренного кефира. Из замоченного и обсушенного сухофрукта извлекаем косточки (если таковые есть). Затем отправляем в чашу блендера кефирчик и сушеные сливы. Измельчаем все это. У вас должен получиться сладкий, ароматный коктейль. Его-то мы и будем употреблять. Разделите на несколько приемов пищи и потихоньку пейте.
Салат из свеклы с черносливом
Делать его будем из:
- 0,5 кило свеклы;
- 70 г чернослива без косточек;
- сметанки для заправки.
Салатик такой делать можете как из свежей, так и из вареной свеклы. В первом случае у блюда будет более выраженный свежий вкус. А отварной корнеплод придаст салатику нотки сладости.
Если готовить будете из отварной свеклы, вода ни в коем случае не должна быть холодной. Запомните: опускать свеклу нужно только в кипящую воду. Так продукт сохранит максимум витаминов и минералов. И я напомню вам, что свежая свекла для похудения полезней.
Очистите корнеплод от кожуры. Затем натрите его «мякоть» на крупной терке.
Чернослив залейте кипятком. Оставьте его на 7-10 минуток. А потом дайте сухофрукту стечь и меленько его порежьте.
Смешайте свеклу с черносливчиком. А далее все это заправьте нежирным йогуртом или простоквашей. Диетический салат готов.
Соус с черносливом
Такой соус я добавляю к мясу, курице, салату или рыбе. Он такой полезный и вкусный!
Рецепт его таков:
- 100 гр сухофрукта;
- пару зубков чеснока;
- 1 ч.л. дижонской горчицы;
- вода.
Возьмите чернослив без косточек, залейте небольшим количеством горячей воды. Закипятите и проварите на небольшом огне минут 10-15.
Чуть остудите сливы. Добавьте горчицу и очищенный чеснок. Взбейте в блендере и доведите массу до кипения еще раз.
Иногда мне лень соус делать по стандартному рецепту. Тогда я просто взбиваю все ингредиенты в блендере, и соус готов 🙂
Полезные конфетки «100% натурально»
Такие сладости невероятно вкусные, но кушать их советую по чуть-чуть. Если их есть бесконтрольно, разнесет вас, как шарик детский воздушный.
Для вкусняшки этой возьмите:
- 200 г чернослива;
- 50 г кураги;
- 50 г изюма;
- 50 г фиников без косточек;
- 30-40 г орехов фундук или грецких;
- 1 шт апельсина.
Чернослив очищаем от косточки. Сухофрукты промываем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку. Потом натираем цедру апельсина, а из мякоти выжимаем сок. Добавляем сок с цедрой в измельченные сухофрукты. Смешиваем все и формируем конфетки в виде шариков. Далее обваливаем их в заранее измельченных орешках. Пользительный десерт готов.
Подводя итог
Дозированно чернослив можно применять при диетическом питании. Только заранее отложите на тарелку несколько штучек. Остальное убрать подальше 🙂 Кстати, во время похудения, можно кушать не только чернослив. В статье «сухофрукты при похудении» я расписала, что еще можно вкусненького и полезненького в этот период.
Уверена, что у вас все получится. Ведь если очень хотеть и прилагать для этого много усилий, все непременно будет так. Потом обязательно поделитесь своими результатами. И на обновления подпишитесь – у меня для вас еще столько всего припасено интересненького. На сегодня все: пока, друзья!
С уважением, Ольга Сологуб
Диета на черносливе — меню на четыре дня, результаты быстрого похудения.
Диета на черносливе позволяет похудеть на 2 килограмма за 4 дня. Эта диета относится к высокоуглеводным системам питания, где первостепенную роль играют именно углеводы, а не белки, как это бывает обычно. Белковые диеты обычно выигрывают за счет высокой сытности блюд и низкой их калорийности. Но и на черносливовой диете человек не будет испытывать чувства голода, так как этот сухофрукт обладает низким гликемическим индексом — всего 29, примерно таким обладают молочные продукты.
Диетологи считают, что чернослив — это отличное решение для перекуса: он снабдит организм полезными веществами, убьет чувство голода, и, в небольших количествах, не отложится в виде лишних сантиметров на талии. А черносливовая диета полностью построена на этом продукте.
Меню диеты на черносливе
День первый
Завтрак состоит из четырех элементов, это: два чернослива, сваренное вкрутую или всмятку куриное яйцо среднего размера (примерно 55 г), а также большой грейпфрут и чашка чая без добавок
В обед надо съесть среднюю тарелку борща без картошки (его калорийность не больше 90 на 100 г, это очень мало, ведь он дарит чувство сытости надолго), а также кусочек хлеба грубого помола. Минут через двадцать нужно съесть небольшую горсть чернослива (не больше восьми слив), плюс пару грецких орехов. Разрешено выпить свежий чай, лучше выбирать травяной или зеленый (зеленый — если нет проблем с давлением).
Последний прим пищи — ужин — состоит из сваренного всмятку или вкрутую куриного яйца и небольшого кусочка нежирной рыбы. В качестве десерта предстоит выбрать любой кислый фрукт.
День второй
На завтрак назначен твердый нежирный сыр (не больше 30 г), а также чашка чая или кофе. Между завтраком и обедом можно съесть две штучки чернослива.
В обед опять суп, но на этот раз — тарелка щей без сметаны, плюс порция нежирной части говядины (не больше 100 г мяса). Через двадцать минут выпить чашку свежезаваренного чая и съесть три миндальных орешка.
Ужинать предстоит овощным салатом, который заправлен растительным маслом. Если есть проблемы с ЖКТ, овощи можно потушить: белокочанную капусту, помидоры, болгарский перец и брокколи. Еще нужно съесть 4 штучки чернослива и выпить чашку чая.
День третий
На завтрак — хлеб грубого помола, твердый нежирный сыр и тонкий кусочек ветчины из индейки. А также три штучки чернослива и чашка чаю.
В обед — уже ставший традиционным суп, на этот раз — на основе любых овощей, но без мяса. Плюс ломтик хлеба грубого помола, две штуки чернослива. Еще — одна вареная картофелина и бланшированный помидор.
Ужин включает в себя пять плодов чернослива, ржаной сухарик и молоко (можно заменить кефиром).
День четвертый
На завтрак нужно сварить овсяную кашу, либо залить геркулес молоком и дать настояться. В крупу добавить четыре штуки чернослива. Также выпить чашку черного кофе без добавок.
На обед овощи (по паре штук томатов и огурцов), тарелка борща, сваренного без добавления картошки. Плюс чай и два плода чернослива.
Поужинать предстоит бутербродом из хлеба грубого помола, твердого сыра, кусочком нежирной ветчины. Съесть столовую ложку изюма и шесть штучек чернослива.
По мнению медицинского сообщества, регулярное употребление чернослива — отличная идея. Этот сухофрукт обладает массой полезных свойств: стимулирует работу кишечника, понижает уровень холестерина, нормализует уровень сахара крови.
Диета на черносливе переносится легко, плюс, она кратковременная — это хорошо, так как организм сможет скоро вновь вернуться к полноценному сбалансированному питанию. Такая диета подойдет людям с небольшим избыточным весом, которым просто нужно как можно скорее прийти в форму.
Диета на Черносливе Для Эффективного Похудения —
Вкусный и сладкий чернослив способен помочь избавиться от лишних килограммов. Диета на черносливе обладает мощным эффектом похудения и сопутствующим оздоровительным свойством. Давно известно, что сухофрукты обладают целебным действием на сердечно-cоcудистую систему и на организм в целом. Чернослив является одним из самых вкусных представителей полезных сухофруктов. В его составе содержится множество необходимых организму минералов и витаминов.
Уникальность данной ягоды заключается в том, что после высушивания спелой сочной сливы на солнце весь запас полезных веществ, и в частности калия, остается внутри сухофрукта. Свойство сухофруктов, позволяющее аккумулировать витамины и минералы, является значимым и при диете на кураге. Включите в свой рацион употребление высушенных на солнце фруктов, и ваш организм начнет менять работу главных функций организма в лучшую сторону, начиная с пищеварительной системы.
Полезные свойства чернослива
Любая монодиета для похудения не предполагает полного отказа от многих продуктов питания и включения главного ингредиента диеты с свой рацион утром, днем и вечером. Но регулярное употребление ведущего продукта при диете на черносливе позволяет улучшить комплексную работу организма. Употребление чернослива вызывает не только эффект похудения, но и помогает свести к минимуму развитие некоторых заболеваний. Комплексный механизм действия чернослива на организм состоит из следующих особенностей:
- Употребление данного продукта способствует профилактике дисбактериоза за счет высокого содержания клетчатки;
- Содержащееся в данном сухофрукте железо помогает быстрей побороть анемию;
- При авитаминозе чернослив и курага восполняют недостающие витамины C, B, PP и микроэлементы: калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий;
- При стоматите употребление чернослива помогает восстановить нарушившуюся микрофлору и кислотно-щелочной баланс полости рта;
- Калий, входящий в состав ягоды, благотворно влияет на ускорение мочегонных и желчегонных процессов в организме;
- Неприятные симптомы гипертонии и аритмии пойдут на спад, если включить в свой дневной рацион употребление нескольких ягод чернослива.
Микроэлементы этой целебной ягоды укрепляют стенки сосудов, костную и мышечную ткань. За счет чего повышается тонус организма и улучшается общее самочувствие.
Заменив сладкие и мучные продукты сухофруктами, а в частности черносливом, вы ощутите стойкий эффект похудения. Между тем, исключив шоколад, какао-продукты и сахар из своего рациона, заменив их сухофруктами, вы почувствуете улучшение работы всего организма и улучшите состояние кожи, ногтей и волос.
Диетический стол из чернослива для похудения
В состав чернослива входит большое содержание клетчатки и так называемых балластных веществ, поступление в организм которых благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Эффект быстрого похудения достигается благодаря длительному ощущению сытости. Балластные вещества не имеют калорийного наполнения, что крайне важно для похудения. Они нормализуют работу кишечника и нейтрализуют патогенное влияние токсинов на организм.
Использование чернослива в домашней кулинарии
Чернослив обладает прекрасными вкусовыми качествами, которые ценят гурманы со всего мира. Если в рецепт приготовления блюда входит чернослив, значит оно просто не может быть невкусным! Это универсальный ингредиент многих рецептов от компота до мясных блюд.
Как можно сделать использование чернослива полезным в домашней кулинарии, ощутить стойкий эффект похудения и иметь только положительные отзывы о своей стряпне? Используйте несколько следующих полезных рекомендаций:
- Обычную воду, чай и кофе в меню уместно будет заменить компотом из чернослива и кураги.
- Овощные и фруктовые салаты привычной рецептуры следует дополнить использованием этой ягоды.
- Приготовление мясных блюд с добавлением чернослива позволяют сохранить мясу свежесть на длительный срок и предотвратить размножение патогенных микроорганизмов.
- Чернослив прекрасно сохранит необходимую влагу в блюде. Мясо будет более сочным, салат не подвергнется пересыханию, гарниры и каши на длительное время сохранят нежную консистенцию.
Чернослив не перебивает аромат блюда, делает его вкусовые качества более пикантными.
При термической обработке чернослив отдает все питательные и вкусовые свойства главному ингредиенту, а сам приобретает нейтральный вкус.
Основной эффект похудения
В 100 г чернослива содержится 7 г пищевых волокон. Это довольно высокий показатель. Механизм очищения организма работает за счет улучшения перистальтики кишечника. В организме стабилизируются процесс обмена веществ, выводятся шлаки и вредные вещества.
Глобальная чистка организма при помощи чернослива доступна не только благодаря употреблению этой ягоды в блюдах и использованию в общем рационе. Пектиновые вещества, содержащиеся в черносливе, способствуют слабительному эффекту на организм.
Целебный отвар из чернослива приготовить очень просто. Залейте чернослив кипятком, оставьте настояться отвар на ночь. Затем следует выпить данный напиток, а ягоду съесть.
Сейчас огромное количество модных диет предлагают похудеть за несколько дней быстро и без проблем. На самом деле, процесс похудания невозможно осуществить молниеносно без особых изменений в образе жизни и привычках. Менять придется не только привычный рацион питания, но и некоторые аспекты повседневной жизни. Для усиления процесса похудения откажитесь от вредных привычек, от перекусов после 19.00 и добавьте в свой режим дня посильные физические нагрузки. Особенно это актуально при монодиете, эффект похудания которой всегда имеет отличные показатели и положительные отзывы.
Добавить комментарий