Диеты

Диетические блюда из моркови диетические – примерное недельное меню с рецептами и списком ингредиентов, продукты для правильного питания, как питаться, чтобы худеть в домашних условиях

Содержание

Блюда из моркови для похудения. Диетические блюда из моркови

Блюда из моркови для похудения. Диетические блюда из моркови

Принято считать, что морковь относится скорее к дополнительным ингредиентам при приготовлении большинства блюд. Это заблуждение, потому что на основе моркови можно готовить не только салаты, но и первые блюда, каши, гарниры, даже выпечку и десерты. К диетическим блюдам из моркови относятся салаты из свежих сырых овощей, супы и свежевыжатый сок.

Можно ли есть морковь на ночь при похудении? Диетологи расходятся во мнении по этому вопросу. Учитывайте, что при отваривании этого овоща возрастает его гликемический индекс за счет высокого содержания соответствующих веществ. В вечернее время лучше ограничиться стаканом морковного сока или салатом из тертой морковки с добавлением сока лимона и растительного масла, это позволит утолить голод до следующего утра.

Диетический салат из моркови

Среди диетических салатов особенной любовью пользуется салат из моркови и яблока для похудения. Для приготовления вам понадобится:

  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • морковь сырая – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • семечки подсолнечника очищенные – 1 ст. л.;
  • яблочный уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Помойте и подготовьте овощи – очистите от кожуры.
  2. У яблока вырежьте сердцевину, порежьте его некрупными ломтиками.
  3. Морковь натрите на крупной терке.
  4. Добавьте масло, лимонный сок, сбрызните натуральным яблочным уксусом, тщательно перемешайте.
  5. Перед подачей посыпьте семечками подсолнуха (корейский вариант).

Блюда из моркови для похудения. Диетические блюда из моркови

Жиросжигающий суп

Секрет приготовления жиросжигающего супа в том, что ингредиенты не подвергаются предварительной обжарке. Морковный суп-пюре для похудения можно готовить разными способами, попробуйте вот такой кулинарный вариант. Ингредиенты:

  • вода – 1,5 л;
  • морковь – 400 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • стебель сельдерея – 3 шт.;
  • помидоры черри – 250 г;
  • чечевица красная – 250 г;
  • имбирь свежий – 50 г;
  • перец чили – 1 шт.;
  • кориандр – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Чечевицу промойте.
  2. Овощи вымойте.
  3. Морковь, лук, сельдерей порежьте небольшими кубиками одного размера.
  4. Помидорки нарежьте половинками.
  5. Для приготовления используйте казан или кастрюлю с толстым дном. Положите в нее овощи и чечевицу, залейте водой и отваривайте до готовности чечевицы на небольшом огне.
  6. Добавьте измельченные имбирь, перчик и специи, при помощи блендера измельчите полученную смесь до состояния пюре.
  7. Перед подачей добавьте свежей зелени петрушки.

Узнайте подробнее обобовых, рецепты блюд.

Постные голубцы с морковью

При приготовлении постных голубцов с морковью используют разные наборы продуктов для начинки – крупы (рис или пшено), томатную пасту, пшеничную муку. Возьмите кочан капусты, разделите его на отдельные листья и томите на водяной бане до состояния прозрачности. Приготовьте начинку из моркови, обжаренной на постном масле с луком, с добавлением томатной пасты и отваренной крупы. Заверните начинку в капустные листья, запекайте в духовке 20-25 минут (смотрите на фото ниже).

Блюда из моркови для похудения. Диетические блюда из моркови

Морковь для похудения. Морковные диеты

Существует большое количество разнообразных диет, основу которых составляет данный продукт. Морковь при похудении можно есть в сочетании с разными продуктами – такие диеты длятся около семи дней. Существует разгрузочная монодиета, при которой предполагается употребление только одного продукта (с незначительным добавлением других овощей) на протяжении 72 часов.

Монодиета

Перед тем как выбрать этот вариант, необходимо проконсультироваться с врачом. Подобные типы питания бывают опасны, особенно для людей, имеющих проблемы с пищеварением или почками.

  • Основу монодиеты составляет салат из перетертой моркови, который можно заправить лимонным соком или чайной ложкой оливкового масла.
  • Разрешается съесть в день один овощ или фрукт. На протяжении 72 часов нужно питаться морковным салатом, съедая не более 200 грамм за один прием пищи.
  • За день можно поесть не более 5 раз.
  • Обязательно ежедневное употребление 2 литров воды, допускается несладкий зеленый чай.
  • При соблюдении морковной монодиеты можно снизить вес на 2-4 килограмма.

Недельная диета

Морковь можно есть при похудении и на протяжении 7 дней, но в этом случае к основному продукту добавляются гораздо больше дополнительных. В основе диеты сохраняется такой же салат из моркови и яблок. Допускается заправка сметаной, медом или растительным маслом, а также ежедневное употребление обезжиренного творога и кефира. Примерный рацион на день может быть таким:

  1. На завтрак можно съесть около 200 грамм творога 0% жирности, заправив его ложкой низкокалорийной сметаны или йогурта без сахара.
  2. Через три часа прием пищи может состоять из морковного салата с добавлением меда и яблока .
  3. На обед можно съесть 50 грамм обезжиренного творога и салат из моркови со сметаной.
  4. Полдник может состоять из моркови с добавлением меда и масла.
  5. На ужин лучше ограничиться стаканом кефира, допускается употребление 50-100 грамм творога.

Отсидев неделю на таком питании можно потерять 5-7 килограмм, в зависимости от изначального веса.

Диета на 10 дней

При длительном десятидневном похудении тоже можно есть морковь с добавлением других продуктов. Так как этот срок выдержать труднее, разрешается добавить в рацион отварное куриное филе в качестве источника белка, а утром натощак выпивать ложку оливкового масла – это поможет восполнить баланс жиров. Примерный дневной рацион:

  1. Завтрак: 200 грамм морковного салата с яблоком, заправленный медом и лимонным соком.
  2. Перекус: запеченное яблоко, одна крупная морковь.
  3. Обед: 150 грамм запеченных или отварных овощей, 100 грамм отварного куриного филе.
  4. Полдник: 200 грамм морковного салата с яблоком, заправленный медом и лимонным соком.
  5. Ужин: 150 грамм запеченных или отварных овощей, 100 грамм отварного куриного филе.

Это пример самых несложных блюд, приготовление которых под силу каждому. Если человек, желающий похудеть, увлекается кулинарией, он может приготовить более сложные блюда.

Диетические блюда из моркови в духовке. Рецепты диетических блюд из моркови

Как видим, сама диета относится к разряду жестких, поскольку имеет очень ограниченный набор продуктов и блюд из них. Нижеприведенные рецепты можно использовать в повседневном здоровом питании или во время выхода из диеты.

Готовя любое блюдо из моркови, старайтесь сделать его менее калорийным. Например, оладьи можно запекать в духовке без использования масла. Правда они не будут такими вкусными, как привычные жареные, но калорийность их будет в 1,5 раза меньше. Запеканка или кексы могут готовиться на кефире, а не на сливочном или растительном масле, что также снизит калорийность готового блюда. А морковное печенье будет полезнее, если вместо пшеничной муки использовать кукурузную, гречневую или овсяную, хотя калорийность будет такой же.

В рационе может присутствовать и тушеная морковь. Если приготовить ее с луком, чесноком и заправить томатной пастой и смесью перцев, то это будет острая закуска. Готовя тушеную или вареную морковь, старайтесь резать ее крупными кусками, а не пюрировать, поскольку в таком состоянии еще больше повышается гликемический индекс продукта.

Закуски

Диетический салат из моркови и капусты

Диетические блюда из моркови в духовке. Рецепты диетических блюд из моркови

Ингредиенты: морковь, белокочанная капуста, лук репчатый, растительное масло, сок лимона, соль, смесь перцев, любая зелень по вкусу.

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, лук тонко порезать полукольцами. Соедините все ингредиенты, добавить соль, перец, сок лимона и масло. Хорошо перемешать.

Салат из вареной моркови

Ингредиенты: вареная морковь, чеснок, растительное масло, сок лимона, соль, перец, зелень (укроп, петрушка.

Морковь отварить с добавлением нескольких зубчиков чеснока. Крупно порезать брусочками, посолить, приправить молотым перцем, добавить зелень и по желанию выдавить зубчик чеснока. Перемешать, добавляя сок лимона и растительное масло. Салат должен настояться в течение часа. Подавать холодным.

Первые блюда

Суп-пюре

Диетические блюда из моркови в духовке. Рецепты диетических блюд из моркови

Ингредиенты: репчатый лук, морковь, имбирь, цедра апельсина, соль, перец, сливочное масло.

Луковицу и морковь порезать кубиком. Отправить в сотейник с водой и протушить. В отдельно сваренный овощной или куриный бульон опустить кусочек имбиря и цедру одного апельсина — они придадут супу неповторимый аромат. Дать прокипеть и удалить их. На этом бульоне окончательно доварить морковь. Бульон слить, а овощи взбить в блендере, постепенно добавляя бульон до нужной вам консистенции. В готовый суп добавить кусочек сливочного масла, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно подавать с зеленью.

Вторые блюда

Рецепт диетических морковных котлет

Ингредиенты: 400 г моркови, 2 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. лимонного сока, цедра лимона, соль, корица, вода, 1 ст. л. растительного масла.

Котлеты по этому рецепту готовятся в духовке. Морковь натереть и припустить до полуготовности в сотейнике с добавлением небольшого количества воды. Добавить цедру лимона, корицу, соль, отруби, манную крупу, лимонный сок, растительное масло. Хорошо вымесить и сформировать котлеты. Уложить их на противень с бумагой для выпечки. Запекать 15 минут при 2000. В 100 г котлет содержится 84,5 ккал.

Десерты

Рецепт диетического морковного пирога

Диетические блюда из моркови в духовке. Рецепты диетических блюд из моркови

Ингредиенты: две крупных моркови, 50 г пшеничной муки, 100 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 4 яйца,0,5 ч. л. соли, ванильный сахар, 20 г сливочного масла для смазывания формы, 1 ч. л. разрыхлителя.

Хлопья залить стаканом молока. Морковь почистить и потереть (можно на мелкой терке). Взбить миксером яйца с солью и c ванильным сахаром. Затем добавить овсяные хлопья и морковь. Хорошо перемешивая, ввести муку и разрыхлитель.

Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 1800 до 50 минут. Пирог должен остыть, тогда он хорошо вынимается из формы. При остывании он может немного опасть. В 100 г этого пирога содержится 116,7 ккал.

Диетический торт

Ингредиенты: 100 г моркови, 2 яйца, 4 ст. л. овсяных хлопьев, 3 ст. л. овсяных отрубей, 4 ст. л. нежирного кефира, 0,5 ч. л разрыхлителя, ванилин. Для крема: 400 г мягкого нежирного творога, 100 г нежирного йогурта, 1 ст. л. кокосовой стружки, заменитель сахара.

Измельчить овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Морковь натереть на мелкой терке. Все ингредиенты соединить и взбить блендером. Полученную массу выложить в форму. Получается один не очень высокий корж при диаметре формы 25-26 см. Выпекать при температуре 1800 20-25 мин. Если корж неудобно разрезать горизонтально, можно разрезать вертикально (пополам). Составляющие крема (творог и йогурт) взбить, добавить кокосовую стружку и заменитель сахара. Половинки коржа смазать кремом. Торт можно украсить рубленными орехами или лепестками миндаля и оставить в холодильнике для пропитки.

Необычные блюда из моркови. Вкусные и необычные рецепты из моркови

Необычные блюда из моркови. Вкусные и необычные рецепты из моркови

Сегодня мы поговорим о моркови, подробно расскажу вам несколько очень интересных и необычных рецептов, где основным ингредиентом служит морковь.

Недавно заметил, что в интернете очень мало рецептов с морковью, вот и решил внести свой вклад и представить вам рецепты из моркови, которые заслуживают вашего внимания, и думаю, многим понравятся.

Для начала предлагаю вам приготовить морковный рулет. Ваши близкие и родные непременно одобрят морковный рулет с прослойкой глазури из нежнейшего сливочного сыра.

Приготовленный с любовью, насыщенный восхитительно богатым и сладким вкусом, ароматом мускатного ореха и корицы, он идеально подойдет на празднование Пасхи вместо привычного кулича. Эта вкусность заменит все десерты на свете!

Сделать данный рулет проще простого, при условии, если вы будете следовать представленной ниже инструкции.

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ.

Необычные блюда из моркови. Вкусные и необычные рецепты из моркови

Ингредиенты:
Для торта:

• 3 куриных яйца.
• 2/3 чашки мелкокристаллического сахара.
• 2 ст. ложки растительного масла.
• ванили одна чайная ложка.
• половина чайной ложечки каменной соли.
• одна ч. л. разрыхляющего вещества.
• 1 ч. л. порошка имбиря.
• 0,5 чайной ложечки мускатного ореха.
• две ложечки корицы.
• ¾ чашки высокосортной муки.
• две чашки тертой моркови (около двух средних морковок)
• сахарная пудра

Для начинки:

• 170 грамм сливочного сыра, выдержанного два часа при комнатной температуре.
• 4 ст. л. мягкого сливочного масла.
• 2 чашки пудры сахарной.
• ванили одна ложечка
• сахарная пудра – для посыпки.

Процесс приготовления:

Разогрейте духовку. Приготовьте металлический противень и застелите его фольгой. Сбрызните маслом и припудрите мукой.

Взбейте яйца электро миксером до пышной пены. Добавьте сахар, масло, ваниль.

Перемешайте в отдельной емкости соль, разрыхлитель, имбирь, мускатный орех, корицу, муку.

Соедините жидкие ингредиенты вместе с сухими. Добавьте натертую и отжатую морковь, чтобы тесто не было слишком влажным. Также для этой цели можно использовать порубленные орехи.

Хорошо вымешанное тесто вылейте на противень тонким слоем. Выровняйте поверхность деревянной лопаточкой. Выпекайте 9-11 мин.

На рабочей поверхности расстелите чистое кухонное полотенце. Щедро посыпьте сахарной пудрой (¼ чашки). Как только корж испечется, бережно переверните его на кухонное полотенце, посыпанное пудрой. Аккуратно снимите фольгу.

Туго закатайте корж вместе с кухонным полотенцем. Дайте остыть два часа.

Пока корж постепенно охлаждается, приготовьте глазурь. Взбейте масло и сливочный сыр вместе. Добавьте сахарную пудру и ваниль. Если хотите можно добавить одну чашку поджаренных грецких орехов. Это придаст еще больше вкуса данному десерту.

Когда корж остынет, раскатайте полотенце. Намажьте начинкой и повторно закатайте в рулет. Оберните плотно пищевой пленкой. Охладите один час. Затем обсыпьте белоснежной пудрой и подавайте морковный рулет к столу.

Еще один рецепт морковного рулета смотрите ниже.

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ.

Необычные блюда из моркови. Вкусные и необычные рецепты из моркови

Надеюсь, из представленных рецептов вы подберете рецепт на свой вкус, и оставите свой отзыв о данном рецепте, а так же подпишетесь на новые рецепты, чтобы не пропустить самого интересного.

основные блюда с морковью, 38 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Артишоки 1 штука

Щупальце осьминога 1 штука

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 50 мл

Белое сухое вино 70 мл

Тимьян по вкусу

Свежая мята 1 пучок

Лимонный сок 30 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Помидоры черри 3 штуки

Морковный обед или диетические рецепты из моркови | Журнал "По-женски"

Наверняка вы наслышаны о полезных свойствах моркови. Она входит в обязательное употребление многих блюд, используется, как источник витаминов и других полезных веществ для нашего организма.
morkovnyj-obbed-foto-1

morkovnyj-obbed-foto-1

О пользе моркови можно говорить и говорить, но лучше совместим приятное с полезным, благодаря нижеприведённым рецептам, которые входят в состав диетического меню.

Рецепт морковного пюре

Продукты:

  • Морковь – 200гр
  • Сливочное масло – 5 гр
  • Молоко – 50 мл
  • Пшеничная мука – 5 гр
  • Соль по вкусу

Сварить очищенную морковь, затем пропустить её через мясорубку. Приготовить белый соус – смешав тёплую муку с молоком добавить масло, морковь, подсолить по вкусу, и довести до кипения.

Если хотите разнообразить диетический рецепт морковного пюре, то перед тем как все смешивать добавить 80гр яблок к морковной массе. Только яблоки нужно очистить от сердцевины и пропустить через тёрку, готовую массу тушить до испарения жидкости.

Морковь с чесноком и мятой

  • Морковь –4 шт (покрупнее)
  • Чеснок –4 зубчика
  • Сливочное масло
  • Пучок мяты (40-50гр)
  • Соль

Очищенную морковь нарезать соломкой и в кастрюлю, залив небольшим количеством воды тушить на слабом огне. Нашинковать чеснок с мятой добавить соль и истолочь. Далее растопить на сковороде масло и слегка обжарить чеснок с мятой, затем добавить доведённую до мягкости морковь и прожарить. Подавать, как гарнир.

Рецепт морковных котлет

morkovnii-obed-foto-1

morkovnii-obed-foto-1
  • Морковь – 250 гр
  • Молоко – 30 мл
  • Масло сливочное – 10 гр
  • Манка – 15 гр
  • Мука пшеничная – 10 гр
  • Соль.
  • Перец чёрный молотый – необязательно, но для пикантности чуть-чуть можно.

Подготовленную морковь пропустить через терку и припустить в молоке. Затем добавить соль с молоком и довести до кипения. Высыпать манку, перемешать и минут 10 тушить. После этого слепить котлетки и обвалять и в муке. Обжарить до корочки на сковороде, а довести до готовности в духовке.

2 вариант с яблоками

Для этого, после того как 10 минут потушили морковь, добавить ½ яйца и 60 гр мелко натёртых, без сердцевины яблок, перемешать, сделать котлеты и обвалять в сухариках. Приготовить по той же схеме.

morkovnii-obed-foto-2morkovnii-obed-foto-2Суфле из моркови

  • Морковь – 200гр
  • Молоко – 30мл
  • Масло сливочное – 5гр
  • Манка – 15гр
  • Яйцо – ½
  • Вода – 25мл
  • Соль.

Морковь почистить и нарезать, припустить в воде. Далее перекрутить в мясорубке, залить в огнеупорной емкости молоком, посолить по вкусу и довести до кипения, добавить манку, перемешать, минут 10 тушить. Морковь убрать с плиты и пока она слегка остывает отделить белок от желтка и взбить. Взбитый белок осторожно перемешать с морковной массой и разложить по смазанных маслом формочкам. Готовить суфле на пару.

Приятного аппетита!


© Женский журнал «По женски» | Диетические рецепты

Посмотрите еще по теме:

Диетические блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2433 рецепта диетического питания) / страница 10

Суп-пюре из баклажанов 3.9

Суп-пюре из баклажанов

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.10.2016

Суп овощной на курином бульоне 4.0

Суп овощной на курином бульоне

Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином бульоне? ...далее

Добавил: Ирина Титарева 12.06.2017

Сицилийские спагетти 4.6

Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока. ...далее

Добавил: Саша Кружко 23.07.2018

Легкий салат 4.0

Легкий салат

Легкий салат из овощей - вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата - вашему вниманию. ...далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Пюре из спаржи 2.0

Пюре из спаржи

Спаржа - очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, - быстро, вкусно и беспроигрышно. ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2013

Салат из яблок и бананов 4.4

Салат из яблок и бананов

Простой рецепт салата из яблок и бананов для всех тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Экзотический вкус бананов и кисло-сладкий вкус яблок - то, что надо для праздничного стола. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2013

Маринованные опята в сметане 4.6

Маринованные опята в сметане

Вместо классического способа подачи маринованных опят с луком и растительным маслом предлагаю вам попробовать чуть более интересный вариант - маринованные опята в сметане, отличное блюдо для ужина. ...далее

Добавил: Dashuta 28.07.2014

Салат из говядины с огурцом 3.6

Салат из говядины с огурцом

Хочу вам рассказать, как приготовить салат из говядины с огурцом, - легкий и быстрый в готовке, и диетический при этом! Так что можно себя побаловать иногда вкусным и полезным ужином, верно? ...далее

Добавил: Даша Петрова 02.12.2014

Свежий салат из капусты с морковью 4.5

Свежий салат из капусты с морковью

Если вы любите салаты из свежих овощей, то этот рецепт именно для Вас, для более яркого вкуса решила добавить в этот салат дайкон - аналог редьки, получился замечательный салатик! ...далее

Добавил: Nufica 01.07.2015

Капустный салат со сметаной 4.0

Капустный салат со сметаной

Для любителей простых и полезных блюд предлагаю рецепт приготовления капустного салата со сметаной, который станет отличным вариантом ужина для тех, кто следит за фигурой и питается правильно. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.07.2015

Кальмаровый салат с рисом 4.8

Кальмаровый салат с рисом

Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.05.2016

Заправка к "Цезарю"

Заправка к "Цезарю"

Салат "Цезарь" заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к "Цезарю". Она сделает салат сочным и насыщенным. ...далее

Добавил: Юлия Резник 04.12.2016

Творожный торт с клубникой 2.3

Творожный торт с клубникой

В десертах часто сочетается творог с фруктами или ягодами. Это делает текстуру блюда мягкой и сочной. И никогда не будет лишним узнать ещё один рецепт с таким соединением ингредиентов. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.06.2017

Йогурт в термосе 5.0

Йогурт в термосе

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 28.08.2017

Морские гребешки с ананасовой сальсой 3.7

Морские гребешки с ананасовой сальсой

Морские гребешки - весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение - рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой. ...далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Крем-суп из спаржи 4.3

Крем-суп из спаржи

Говорят, этот супчик очень популярен в Германии и Австрии - там он считается чуть ли не национальным блюдом. Может, и так, не знаю, но то, что вкус у него потрясающий - это точно! ...далее

Добавил: Kurzyupa 23.04.2014

Кабачки на пару 4.0

Кабачки на пару

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. ...далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Пюре из моркови для ребенка 4.8

Пюре из моркови для ребенка

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно - все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! ...далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2014

Гороховая каша в скороварке 4.0

Гороховая каша в скороварке

Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 06.07.2015

Домашний йогурт со злаками

Домашний йогурт со злаками

Всем, кто мечтает о тонкой талии и крепком здоровье, предлагаю рецепт, как приготовить домашний йогурт со злаками. Минимум продуктов и максимум пользы от этого низкокалорийного йогурта. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 14.02.2017

Лосось с брокколи 4.6

Лосось с брокколи

Это блюдо - взрыв витаминов и полезных веществ. К тому же, очень вкусное! Лосось с брокколи просто приготовить в домашних условиях, а выглядит оно идеально. Ловите простой рецепт этого блюда! ...далее

Добавил: Aelita 11.08.2013

Салат с белой фасолью 3.8

Салат с белой фасолью

Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью - для вас! ...далее

Добавил: Kurzyupa 03.01.2014

Салат "Греческий" с чесночной заправкой

Салат "Греческий" с чесночной заправкой

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата "Греческий" с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.07.2018

Салат с сельдереем и творогом 2.8

Салат с сельдереем и творогом

Рецепт приготовления салата из сельдерея, яблок, творога, майонеза и орехов. Этот салат – настоящая кладезь витаминов. ...далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Лосось с апельсиновым джемом 4.8

Лосось с апельсиновым джемом

Лосось с апельсиновым джемом - звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным - рекомендую. ...далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Кефир и зеленые яблоки 4.6

Кефир и зеленые яблоки

Простой рецепт приготовления кефира с зелеными яблоками способен помочь организму избавиться от лишних килограммов, вывести вредные вещества и вновь вернуться в тонус. Особенно актуально для дам. ...далее

Добавил: Kurzyupa 31.12.2013

Брокколи с кабачками 4.0

Брокколи с кабачками

Тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, просто необходимо знать рецепт приготовления брокколи с кабачками! Калорий - минимум, вкус - прекрасный, готовить - легко и просто. Что еще нужно?;) ...далее

Добавил: Kurzyupa 25.08.2013

Шашлык из красной рыбы 4.2

Шашлык из красной рыбы

Шашлык из красной рыбы - это настоящее объедение. Приготовить такой шашлык просто, а с учетом того, что красная рыба богата витаминами, и полезно. Такой шашлык я обычно готовлю на пикник. ...далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Маслята с гречкой 3.0

Маслята с гречкой

Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком и специями сделают ваш ужин незабываемым. Обязательно приготовьте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.08.2014

Морковные котлеты диетические 4.3

Морковные котлеты диетические

Если вы соблюдаете режим правильного питания, вам не хочется мясных блюд или просто врач прописала здоровый рацион - тогда морковные котлеты диетические просто обязаны быть на вашем столе. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 13.07.2016

Фрукты в желе 3.3

Фрукты в желе

Рецепт легкого и вкусного десерта из замороженный фруктов со сливками. ...далее

Добавил: Koch 18.01.2011

Варенье из роз 4.7

Варенье из роз

Варенье из роз полезная и простая в приготовлении заготовка. Варенье не требует варки, парки или чего-то подобного. Оно обладает исцеляющими и укрепляющими свойствами, а также очень приятным вкусом. ...далее

Добавил: Наталья 13.09.2012

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Омлет на пару в мультиварке

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Коктейль из брокколи 3.4

Коктейль из брокколи

Полезные коктейли становятся с каждым днем все более популярными, а готовить их можно из различных овощей и фруктов. Этот коктейль из брокколи содержит массу витаминов и является низкокалорийным. ...далее

Добавил: Dashuta 28.01.2015

Кальмар отварной 3.0

Кальмар отварной

Думаете, это не для вас? Не ограничивайте себя: во-первых, морепродукты давно уже стали доступны всем и каждому, а во-вторых, вы ведь достойны лучшего! Расскажу, как приготовить кальмара отварного! ...далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2016

Суп из шампиньонов 3.8

Суп из шампиньонов

Как приготовить вкусный суп из шампиньонов. Пошаговый рецепт с фотографиями. ...далее

Добавил: Cooking 21.01.2013

Салат с креветками и кальмарами 4.4

Салат с креветками и кальмарами

Салат с креветками и кальмарами - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов - будет супер! ...далее

Добавил: Борис 25.04.2013

Куриные отбивные в сухарях 4.7

Куриные отбивные в сухарях

Куриные отбивные в сухарях - простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно! ...далее

Добавил: Karrkalina 13.02.2014

Маринованные опята в масле 4.1

Маринованные опята в масле

На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени - это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой. ...далее

Добавил: Dashuta 11.08.2014

Яичница в аэрогриле 4.0

Яичница в аэрогриле

Как-то на даче захотелось яичницы. А как - неясно, пришлось осваивать старый аэрогриль. Итог - яйца даже не сжарились, а пропеклись. Так вкусно, что расскажу вам, как сделать яичницу в аэрогриле! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Три вкусных блюда для диетического питания из овощей

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня мы рассмотрим три рецепта того, как правильно готовить морковку. Сами подумайте, что лучше тем, кто на диете просто съесть отварной овощ или же в сочетании с другими продуктами? Поэтому читайте внимательно и повторяйте за каждым шагом приготовления рецептов. При этом помните, что вы во все это вкладываете не только свои силы, но и душу, любовь к больному печенью.

Морковка в глазури

морковь в глазуре

морковь в глазуре

Сама по себе она является сладким овощем, поэтому ее вкусно употреблять просто саму по себе, но при варке сахар уходит в воду, да и вкус уже совершенно другой. Поэтому давайте рассмотрим рецепт, как ее можно приготовить с медом и зеленью.

Для этого требуется взять следующий набор продуктов:

  • Килограмм морковки,
  • Стакан меда,
  • Сто грамм масла,
  • Воду,
  • Соль,
  • Мелко нарезанную петрушку.

Как же готовится это блюдо? Для начала растапливаем масло в сковороде. Затем к нему добавляется мед и в последнюю очередь овощи. Они режутся мелкими кусочками, предварительно моются и чистятся. Теперь немного посолите и добавьте воду. Кушанье тушится под крышкой. Когда все будет готово, положите петрушку. Блюдо подается в качестве гарнира к мясу или рыбе. Будет очень вкусно. Приятного аппетита!

Морковь тушеная

тушёная морковь

тушёная морковь

Согласитесь, что есть разница, съесть просто варенный овощ или тушеный. Мы предлагаем вам потушить морковку. Это будет очень вкусно и сможет разнообразить меню вашего больного члена семьи. Ведь печень – это не шутка! Если она не принимает какой-то продукт, то постарайтесь его заменить или приготовить так, как можно его будет употребить.

Поэтому рассмотрим, как можно потушить морковь.

Для этого следует взять следующие ингредиенты:

  • Восемьсот грамм моркови,
  • Сто грамм масла,
  • Воду,
  • Соль,
  • Сахар.

Перед тем как готовить, возьмите и хорошенько помойте морковку. Далее, ее необходимо почистить, снова помыть и потом порезать ломтиками. Пока вы этим занимаетесь, в кастрюле уже должно топиться масло. К нему положите подготовленные овощи. Теперь помешивая, доведите до высокой температуры.

На следующем шаге следует добавить воду. Ее должно быть на глаз, но немного. Посолите блюдо и положите сахар. Теперь нужно тушить до тех пор, пока морковка не будет готова. Получится очень вкусный десерт. Приятного вам и вашей семье аппетита!

Запечённый  хлеб и овощи

Возможно, мягкий белый хлеб для вашего члена семьи, у которого больная печень, небезопасен. Но вот гренки – это то что надо. Что для этого нужно взять?

  • Шестьдесят грамм пшеничного хлеба,
  • Семьдесят пять грамм молока,
  • Один белок,
  • Чайную ложечку сахара,
  • Столовую ложку сливочного масла,
  • Две столовых ложки сметаны,
  • Семьдесят пять грамм белокочанной капусты,
  • Пятьдесят грамм морковки,
  • Столько же кабачков и яблок,
  • Чайную ложечку листов салата,
  • Столько же укропа.

Гренки должны быть не зажарены, а лишь немного подсушены. При этом даже не используется никакой жир для сковороды. Просто подсушите хлеб на огне. Пока он готовится, нашинкуйте капусту и кабачки, которые сначала необходимо почистить. Их нужно протушить с двумя ложками молока и десятью граммами масла. Отдельно готовится морковка. Ее мелко режут и тоже тушат.

Пока идет процесс тушения подготавливаем яблоки. Их следует помыть, почистить от кожуры и косточек, а также нашинковать. Теперь нужно все смешать. Затем мелко режем салат и укроп. Все выкладывается на гренки, ровняется и сбрызгивается топленым жиром. Осталось только запечь. Подаются они со сметаной.

Приятного аппетита! До новых встреч!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

диетические блюда из моркови рецепты

10 блюд из моркови. Часть 1 — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 50 от 25.03.1710 блюд из моркови. Часть 1 — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 50 от 25.03.17
Для Украины этот продукт безумно важен, ведь без морковки не обходится ни одно блюдо: тот же борщ, различные...
СТОЛ № 5 / ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ / 6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮДСТОЛ № 5 / ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ / 6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД
Дорогие друзья! СЕГОДНЯ ПОКАЖУ ВАМ ВКУСНЫЕ, ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ! ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! ТАКЖЕ СМОТРИТЕ...
Салат из сырой моркови и свеклы Диетические блюдаСалат из сырой моркови и свеклы Диетические блюда
УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА + АРОМАТИЗАТОР http://got.by/3nuq89 Предлагаю вам приготовить очень полезный салат из сырой...
Тыквенные котлеты. Котлеты без мяса. Постные и диетические котлеты. Блюда из тыквыТыквенные котлеты. Котлеты без мяса. Постные и диетические котлеты. Блюда из тыквы
Смотрите!!! ОТЗЫВ / ОБЗОР. ВкусВилл. Рыбные котлеты в ПАРОВАРКЕ и ЖАРЕНЫЕ. ПЕЧАЛЬ! Какие котлеты самые вкусные...
Диетические блюда Салат из свеклы капусты яблока и моркови Салаты для похудения Дієтичні стравиДиетические блюда Салат из свеклы капусты яблока и моркови Салаты для похудения Дієтичні страви
Диетические блюда Салат из свеклы капусты яблока и моркови Салаты для похудения Дієтичні страви постный...
Покоряет сразу, хоть каждый день готовь! Закусочный рулет на Праздничный стол 2019Покоряет сразу, хоть каждый день готовь! Закусочный рулет на Праздничный стол 2019
Простой и очень вкусный закусочный #рулет на праздничный стол. Такой морковный рулет с творогом и зеленью...
Ешь хоть Каждый день, БЕЗ вреда для фигуры! Вкусный пирог без Пшеничной муки с яблокамиЕшь хоть Каждый день, БЕЗ вреда для фигуры! Вкусный пирог без Пшеничной муки с яблоками
В меру сладкий и вкусный пирог с яблоками – рецепт без добавления сахара и пшеничной муки! Такой десерт...
Тушеная фасоль с овощами- простой и вкусный рецепт.Диетические рецепты. Диетические блюдаТушеная фасоль с овощами- простой и вкусный рецепт.Диетические рецепты. Диетические блюда
Тушеная фасоль с овощами- простой и вкусный рецепт.Диетические рецепты. Диетические блюда.
Диетическое блюдо.Морковно-яичная запеканка.Диетическое блюдо.Морковно-яичная запеканка.
Состав: Морковь 5-6 средних шт. Яйца -4шт. Молоко -о,5 литра. Мука-2 столовые ложки. Соль, сахар -по вкусу. Постави...
Квашеные капустные рулетики с морковью. Диетические блюдаКвашеные капустные рулетики с морковью. Диетические блюда
УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА + АРОМАТИЗАТОР http://got.by/3nuq89 Предлагаю вам замечательную закуску - квашеные капустные...
СУПЕР диетические блюда/варианты для перекусовСУПЕР диетические блюда/варианты для перекусов Новогоднее меню 2020 - для худеющих и им сочувствующих! Диетическая ЗАПЕКАНКАНовогоднее меню 2020 - для худеющих и им сочувствующих! Диетическая ЗАПЕКАНКА
Диетическая запеканка на праздничный стол. Красиво, вкусно и полезно! Можно взять филе индейки (как у меня),...
Меню №5 на Каждый день. 6 Простых Рецептов на Завтрак, Обед и УжинМеню №5 на Каждый день. 6 Простых Рецептов на Завтрак, Обед и Ужин
Меню на каждый день. 6 простых рецептов. На завтрак - лепешка с цукини. Обед - суп с зеленым горошком и плавлен...
Самый Полезный Торт! Морковный Торт!Самый Полезный Торт! Морковный Торт!
Спасибо, что смотрите наш канал))) На нашем канале еще много интересных блюд))) Подписывайтесь на наш канал:...
Диетические куриные ножки с морковьюДиетические куриные ножки с морковью
УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА + АРОМАТИЗАТОР http://got.by/3nuq89 Пошаговый рецепт с фото. И вот наступил снова тот неприятны...
Сочные Куриные  Котлеты,  Даже Вкусней Чем Жареные Сочные Куриные Котлеты, Даже Вкусней Чем Жареные | Chicken Rissoles
Мой муж, который не любит такого типа блюда, ел их с большим удовольствием. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также...
ПП рецепты из куриного филе - 5 диетических блюд, которые вас порадуютПП рецепты из куриного филе - 5 диетических блюд, которые вас порадуют
Благодарю за просмотр видео, лайк и подписку на канал! 🙂 Все рецепты и описание блюд внизу ⤵ IHERB скидка...
Салат из свёклы Диетический - Рецепт Бабушки ЭммыСалат из свёклы Диетический - Рецепт Бабушки Эммы
Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use...
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ  с манкой. Постные блюда .Просто вкуснотень из почти ничегоМОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой. Постные блюда .Просто вкуснотень из почти ничего
Ингредиенты 500гр моркови (отварить) 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1 ст.л. сметаны 4 ст.л. манки 1/2 ч.л. соли подсолнечное...
Салат из молодой капусты с морковью и зеленью Диетические блюдаСалат из молодой капусты с морковью и зеленью Диетические блюда
УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА + АРОМАТИЗАТОР http://got.by/3nuq89 Весной, как только появляется в продаже молодая капуста,...
Овощи на пару Овощи на пару | Диетическое блюдо
овощи по этому рецепту получаются вкусными и сочными! Так же цвет блюда очень красивый и вызывает желание...
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ  Простой и Вкусный  Carrot SaladСАЛАТ ИЗ МОРКОВИ Простой и Вкусный Carrot Salad
Простой салат из моркови и сыра. Необычное и очень вкусное сочетание. Рецепт салата: • Морковь - 1-2 шт. •...
Самое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Рецепт кавказской кухниСамое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Рецепт кавказской кухни
Предлагаю второе блюдо из курицы кавказской кухни под названием «Курица по-кабардински». Рецепт такой...
Капустно-Морковные Котлеты / Постные Котлеты / Vegetable Cutlets / Простой Рецепт (Быстро и Полезно)Капустно-Морковные Котлеты / Постные Котлеты / Vegetable Cutlets / Простой Рецепт (Быстро и Полезно)
Капустно-Морковные Котлеты / Постные Котлеты / Vegetable Cutlets / Простой Рецепт (Быстро и Полезно) Подробный пошаго...
диетические блюда из курицы в духовке(диета №5)диетические блюда из курицы в духовке(диета №5)
блюда для худеющих и для диеты №5.
Хек с овощами в микроволновке Диетические блюдаХек с овощами в микроволновке Диетические блюда
УВЛАЖНИТЕЛЬ ВОЗДУХА + АРОМАТИЗАТОР http://got.by/3nuq89 Хек с овощами в микроволновке - необычайно вкусное, можно...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *