Posted on 27.08.2020 at. 27.08.2020 by alexxlab

Диетолог Михаил Гинзбург | Доктор Слим

Ведущий школы успешного похудения и преобразования жизни, доктор медицинских наук, врач диетолог Гинзбург Михаил Моисеевич 

 

Друзья, рад приветствовать вас в нашей школе успешного похудения  и преобразования жизни! 

Рад, что вы разделяете мою убежденность, что похудение, оздоровительная практика, это никакое не лечение, а обучение — выяснение обстоятельств, получение знаний, овладение навыками, и как результат, успешное решение проблемы… 

Несколько слов обо мне 

Я врач. После окончания института поработал и терапевтом, и эндокринологом, но последние лет двадцать работаю диетологом, разрабатываю новые программы оздоровительного и функционального питания. 

В 2000 г защитил докторскую диссертацию. Тема — ожирение и артериальная гипертония. В ходе исследования удалось доказать, что избыточная масса тела является причиной повышения давления. Был выявлен и механизм. Он оказался связан со специфическим влиянием гормона инсулина, которого у полных людей обычно много. Сейчас это уже классика — ожирение — инсулин — метаболический синдром — артериальная гипертония. Тогда же, вначале века об этом только-только начинали догадываться. 

Прямым следствием из этих данных было то, что добиваясь снижения веса, мы можем эффективно лечить гипертонию. Однако это еще предстояло доказать. Легко сказать, снижать вес, а попробуй его снизь, да еще одновременно у нескольких десятков человек, чтобы была статистика, необходимая для научного исследования!  

Мне повезло. К тому времени у меня уже несколько лет была собственная программа лечения ожирения с применением функционального продукта питания собственной разработки питательной смеси «Доктор Слим». Пожалуй, это была первая программа в мире, где основная ставка была сделана на переносимость. Логика очевидна — какой смысл предлагать людям пусть даже вроде бы эффективный метод, если вынести его, стерпеть голод и лишения могут лишь единицы?! Логика логикой, но почему-то тогда присутствовали исключительно программы мучительные, побуждающие человека терпеть и страдать. Как результат — в 95% случаев срыв развивался уже в первые две недели. И это еще не самое худшее… 

Доктор слим не подвел. Программа продемонстрировала хороший результат: мои пациенты худели и вместе с весом к норме приближалось артериальное давление. Многие пациенты тогда отказались от лекарств, которые до того принимали годами. 

Потом, после защиты докторской, я несколько лет участвовал в проекте «Журнал «Худеем правильно». В нем я был научным редактором. Тираж у журнала приближался к 100 000 экземпляров. Выходил он практически ежемесячно. И в каждом номере было 2-3 моих материала. За годы работы таких больших статей набралось никак не меньше пятидесяти. И каждая посвящена какому-то одному очень важному вопросу. Например, как практически построить маложирное питание, что делать, если родственники против твоего похудения, как удержать мотив, как повысить самооценку и душевный настрой, можно ли положиться на интуицию, чем могут помочь диетические модификаторы, почему для похудения хорошо ходить, но плохо бегать?.. И многие, многие другие. 

Эти статьи можно сейчас найти на многих сайтах интернета, есть в интернете и мои книги. В частности последняя «Долой диеты». Она вышла в 2016 г в издательстве «Эксмо-АСТ». Фактически, это учебник успешного похудения. 

За эти годы принимая пациентов и проводя тренинги в Москве, в Самаре и в других городах я снова и снова убеждался — лишний вес — не та болезнь, которую можно лечить традиционными методами — таблетки, строгая диета, ЛФК и так далее. Лишний вес — это образ жизни, состояние, к которому человек во многом привык. И если мы хотим изменить ситуацию, мы должны как-то помочь человеку изменить его привычки, причем плавно, постепенно, так чтобы одни привычки, плохие, способствующие нарастанию и поддержанию лишнего веса заменились другими, хорошими, скорее способствующими поддержанию стройности и здоровья. 

В течение последних 5 лет в сотрудничестве с Самарским медицинским университетом мы провели большое исследование, смысл которого был не только в разработке эффективной программы комплексного подхода к похудению, но и метода преподавания этой программы. Тогда собственно и родилась концепция очной школы, где люди урок за уроком смогли бы овладеть необходимыми знаниями и навыками об обмене веществ, о питании, о том, как следует питаться, двигаться и выполнять упражнения, чтобы было здоровье, чтобы тело было подтянутым и стройным. 

Сейчас эта программа успешно работает во многих лечебных и оздоровительных центрах. Доказано, что она эффективна не только в плане снижения веса,  но и при осложненном ожирении. Ее можно с успехом применять так же и для активного долголетия: тактика питания и поведения при снижении веса и при антиэйдже очень похожи. 

Однако время неумолимо. Все большее признание завоевывают он-лайн форматы обучения. Преимущества очевидны — ты можешь жить где угодно, заниматься можешь в  удобное для себя время, легко можешь варьировать форматы, переходя с заочного обучения на индивидуальн ое, и так далее. 

И вот подчиняясь велению времени, буквально полгода как, мы открыли свою онлайн школу спешного похудения и преобразования жизни. И вы не ошиблись с выбором — компетентность, многолетний опыт, научный подход, все, что нужно для успешного решения проблемы. 

Вперед, друзья! Начните с самостоятельного обучения уроков. Если что-то будет вызывать непонимание или трудности, выходите на связь. 

Я с вами! Я готов придти на помощь каждому! 

что включает идеальная программа от Михаила Моисеевича, азбука потери веса

Михаил Моисеевич Гинзбург – автор книги «Идеальная программа похудения», которая помогла многим легко справиться с лишним весом. Он является доктором медицинских наук, прославленным диетологом, имеет сертификаты и по другим разделам медицины: эндокринологии, кардиологии, психиатрии, психотерапии.

Кроме своей основной книги он выпустил еще одно пособие под названием «Долой диеты!», где описал все основные принципы импульсного похудения.

Главное отличие системы питания Гинзбурга – уменьшение потребления жиров. На этом строится вся программа. Но также диета включает выполнение таких основных правил:

• Прием пищи осуществляется всегда в строго определенное время. Это помогает организму адаптироваться и не испытывать постоянное чувство голода.
• Трапеза должна проходить в положении сидя, а не на бегу. Важно сконцентрироваться именно на еде.
• Рекомендуется не пропускать приемы пищи. Если поесть не выходит, можно отменить один из перекусов.
• Кушать следует 5 или 6 раз в день с небольшими промежутками.
• Ограничить употребление сладкого. Но раз в день оно разрешается. Делать это нужно после вечернего приема пищи на сытый желудок, чтобы не было желания съесть много.
• Увеличить количество продуктов с пищевыми волокнами, которые активно способствуют похудению.
• Стараться делать многокомпонентные блюда. Михаил Гинзбург утверждает, что это позволяет сделать пищу более питательной.

Диета по Гинзбургу не монотонна, включает несколько главных стадий похудения:

1. Человек должен изучить теорию, исключать постепенно жиры.
2. Постепенно снижать количество жиров в рационе (длится до месяца).
3. Импульсный этап, активное похудение.
4. Введение разгрузочных дней пару раз в неделю.

После достижения желаемого веса необходимо вернуться к отработанной схеме маложирного питания и стараться поддерживать вес.

Диета Гинзбурга была одобрена многими специалистами, а также получила положительные отзывы от тех, кто ее придерживался.

Плюсы методики:

• действенность: каждую неделю уходит до 1,5 килограммов;
• безопасность для здоровья;
• поскольку похудение происходит постепенно, не возникают растяжек и дряблость кожи;
• многие блюда легко и быстро готовятся, в том числе авторский коктейль «Доктор Слим»;

• поскольку разрешены многие продукты, диета не надоедает;
• сладкое не исключается полностью из меню;
• не нужно следить за количеством потребленных калорий;
• человек на такой диете никогда не испытывает голод;
• нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта;
• с помощью регулярных разгрузочных дней организм очищается от шлаков и токсинов.

Негативные моменты идеальной программы похудения Михаила Гинзбурга:

• кому-то такая диета может показаться слишком долгой, так как длится до 3-х месяцев;
• есть риск столкнуться с дефицитом жиров, если перестать их употреблять вовсе;
• есть риск съесть слишком много сладостей после ужина;
• некоторые подсчеты все-таки требуются: на первом этапе необходимо следить за количеством потребленных жиров.

Однако количество минусов не так существенно, их можно легко избежать.

Первая стадия похудения заключается в снижении количества жиров. Их необходимо употреблять за день не более 20 граммов. При этом строгих ограничений по продуктам не предлагается, следует лишь исключить алкоголь и слишком жирную пищу.

Примерное меню для первого этапа может выглядеть следующим образом:

Завтрак	Можно съесть порцию овсяной каши с кусочками свежих фруктов, запив стаканом кефира или натурального йогурта
Ланч	Обезжиренный творог
Обед	Можно приготовить суп из овощей и куриной грудки, отварить порцию риса, напиток – несладкий кофе или чай
Полдник	Спелый банан и стакан натурального йогурта
Ужин	Порция запеченной в духовке рыбы, овощной салат, в качестве лакомства можно съесть один зефир или пару долек шоколада

На втором этапе из рациона исключаются простые углеводы и сладкое. Предпочтение следует отдать свежим фруктам, при этом лучше выбирать сезонные. Также вводятся специальные коктейли. Примерное меню второго этапа:

Завтрак	Коктейль «Доктор Слим», один апельсин
Ланч	Творожный бутерброд в лаваше, любой фрукт
Обед	Смузи из овощей, запеченная куриная грудка, хлеб с отрубями, чай
Полдник	Коктейль «Доктор Слим», несколько слив
Ужин	Легкий овощной салат, кусочек рыбы на пару, зеленое яблоко

Третий этап заключается во введении разгрузочных дней пару раз за неделю, но при желании можно повторять подобную схему питания через день. Разгрузка устраивается в основном на коктейлях:

Завтрак	Коктейль «Доктор Слим», один апельсин, чашка несладкого кофе
Ланч	Все та же питательная смесь, небольшая булочка с отрубями
Обед	Коктейль «Доктор Слим», овощной салат и чашка чая
Полдник	Питательная смесь и 2 хлебца с зернами
Ужин	Можно подключить фантазию;подойдет любая пища, главное условие – суммарное количество жира не более 15 граммов

Длительность диеты определяется индивидуально в зависимости от желаемой массы тела. Как правило, на каждый из этапов уходит от 2-х недель до 1-го месяца.

Рецепты блюд для диеты Гинзбурга:

• Коктейль «Доктор Слим». Это специальные питательные смеси. Готовится коктейль очень просто: к столовой ложке смеси добавить немного воды и довести до однородной консистенции. Затем долить до целого стакана, дать постоять пару минут. Воду можно заменить молоком с низким процентом жирности.
• Бутерброд из лаваша. Ингредиенты: четверть листа лаваша, 80 граммов творога низкой жирности, небольшой огурец, пара листов салата, один помидор. Нужно последовательно выложить на лаваш салат, творог, огурец, помидор, завернуть.

• Летний овощной салат. В равной пропорции взять красный болгарский перец, помидор, огурец и салат. Также можно по желанию добавить петрушку и укроп. Все овощи нарезать небольшими кусочками, соединить, заправить соком лимона.
• Азбука похудения Михаила Моисеевича Гинзбурга включает также легкий суп. Ингредиенты: 400 граммов нежирного говяжьего мяса, 1,5 литра воды, капуста, картофель и морковь в соотношении 3:2:1. Сначала варится мясной бульон. Далее, когда мясо приготовится, можно добавлять овощи. Варить суп до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Рекомендуемая порция блюда – 250 мл, обязательно класть кусок мяса.
• Овощной смузи. Смешать в блендере 40 граммов нежирного творога, двойной объем ряженки, 50 г томатного сока, столько же самих помидоров,30 граммов тертой моркови и огурца. Можно посолить.

Если соблюдать все рекомендации по питанию и не допускать срывов, можно стабильно терять до 1,5 килограммов каждую неделю. В книге Михаила Гинзбурга отмечается, что в среднем за месяц подобного питания люди теряют до 5 килограммов, за 2 месяца – до 8 кг, за 3 – до 11 кг. При этом полученный результат не менялся, а ушедший вес не возвращался.

Читайте подробнее в нашей статье о похудении по методу Гинзбурга.

📌 Читайте в этой статье

Кто такой Михаил Моисеевич Гинзбург

Люди, стремящиеся приобрести стройную фигуру, знают, как много существует всевозможных диет, добрая часть которых – авторские.

Михаил Моисеевич Гинзбург

Но все они во многом схожи. Михаил Гинзбург предлагает новый подход к похудению. Он является автором книги «Идеальная программа похудения», которая помогла многим легко справиться с лишним весом.

Михаил Моисеевич Гинзбург – квалифицированный специалист. Он является доктором медицинских наук, прославленным диетологом. Это основная специальность Михаила Гинзбурга, но он имеет сертификаты и по другим разделам медицины: эндокринологии, кардиологии, психиатрии, психотерапии.

Кроме своей основной книги он выпустил еще одно пособие под названием «Долой диеты!», где описал все основные принципы импульсного похудения.

Рекомендуем прочитать о диете с низким гликемическим индексом. Из статьи вы узнаете о влиянии ГИ на тело, достоинствах и недостатках диеты с низким ГИ, меню и результатах.

А здесь подробнее о том, как появилась белоцерковская диета и ее особенностях.

Азбука потери веса

Методика снижения веса по Гинзбургу отличается своей простотой. С такой диетой справится практически любой человек, так как она относится к легко переносимым. Главное отличие системы питания Гинзбурга – уменьшение потребления жиров. На этом строится вся программа. Но также диета включает выполнение таких основных правил:

• Прием пищи осуществляется всегда в строго определенное время. Это помогает организму адаптироваться и не испытывать постоянное чувство голода.
• Трапеза должна проходить в положении сидя, а не на бегу. Важно сконцентрироваться именно на еде.
• Рекомендуется не пропускать приемы пищи. Если все-таки поесть никак не выходит, можно отменить один из перекусов.
• Кушать следует 5 или 6 раз в день. При этом промежутки между приемами пищи небольшие.
• Ограничить употребление сладкого. Но не стоит вовсе отказываться от любимых продуктов. Раз в день разрешается полакомиться, но делать это нужно после вечернего приема пищи на сытый желудок, чтобы не было желания съесть много.
• Увеличить количество продуктов с пищевыми волокнами. Именно такая пища активно способствует похудению.
• Стараться делать многокомпонентные блюда. Михаил Гинзбург утверждает, что это позволяет сделать пищу более питательной.

Диета по Гинзбургу не монотонна, она включает несколько главных стадий похудения. Сначала человек должен изучить теорию. Затем происходит постепенное снижение количества жиров в рационе (длится до месяца). Третий этап – импульсный, активное похудение.

Далее начинается последний этап снижения веса – введение разгрузочных дней. Их частотность – пару раз в неделю. После достижения желаемого веса необходимо вернуться к отработанной схеме маложирного питания и стараться поддерживать вес.

Плюсы и недостатки метода

Диета Гинзбурга была одобрена многими специалистами, а также получила положительные отзывы от тех, кто ее придерживался. Среди плюсов данной методики похудения отмечаются:

• действенность: каждую неделю уходит до 1,5 килограммов;
• безопасность для здоровья;
• поскольку похудение происходит постепенно, кожный покров успевает приспособиться, не возникают растяжки и дряблость;
• многие блюда очень легко и быстро готовятся, в том числе авторский коктейль «Доктор Слим»;
• поскольку разрешены многие продукты, диета не надоедает;
• сладкое не исключается полностью из меню;
• не нужно следить за количеством потребленных калорий;
• человек на такой диете никогда не испытывает голод;
• нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта;
• с помощью регулярных разгрузочных дней организм очищается от шлаков и токсинов.

Варианты блюд

Но у любой системы питания, построенной на каких-либо ограничениях, найдутся и свои минусы. Негативные моменты идеальной программы похудения Михаила Гинзбурга сводятся к следующему:

• кому-то такая диета может показаться слишком длинной, так как она может продолжаться до 3-х месяцев;
• есть риск столкнуться с дефицитом жиров, если перестать их употреблять вовсе;
• есть риск съесть слишком много сладостей после ужина;
• некоторые подсчеты все-таки требуются: на первом этапе необходимо следить за количеством потребленных жиров.

Однако количество минусов не так существенно, и их можно легко избежать.

Смотрите в этом видео о принципах импульсной диеты от доктора Гинзбурга:

Пример меню из идеальной программы похудения

Поскольку диета Гинзбурга включает в себя несколько последовательных этапов, для каждого из них режим питания будет несколько отличаться.

Первая стадия похудения заключается в снижении количества жиров. Их необходимо употреблять за день не более 20 граммов. При этом строгих ограничений по продуктам не предлагается, следует лишь исключить алкоголь и слишком жирную пищу.

Примерное меню для первого этапа может выглядеть следующим образом:

Завтрак	Можно съесть порцию овсяной каши с кусочками свежих фруктов, запив стаканом кефира или натурального йогурта
Ланч	Обезжиренный творог
Обед	Можно приготовить суп из овощей и куриной грудки, а также отварить порцию риса, напиток – несладкий кофе или чай
Полдник	Спелый банан и стакан натурального йогурта
Ужин	Порция запеченной в духовке рыбы, овощной салат, в качестве лакомства можно съесть один зефир или пару долек шоколада

На втором этапе идеального похудения по Гинзбургу из рациона исключаются простые углеводы и сладкое. Предпочтение следует отдать свежим фруктам, при этом лучше выбирать сезонные. Также вводятся специальные коктейли. Примерное меню второго этапа:

Завтрак	Коктейль «Доктор Слим», один апельсин
Ланч	Творожный бутерброд в лаваше, любой фрукт
Обед	Смузи из овощей, запеченная куриная грудка, хлеб с отрубями, чай
Полдник	Коктейль «Доктор Слим», несколько слив
Ужин	Легкий овощной салат, кусочек рыбы на пару, зеленое яблоко

Третий этап заключается во введении разгрузочных дней. Обычно их делают пару раз за неделю, но при желании можно повторять подобную схему питания через день. Разгрузка устраивается в основном на коктейлях:

• на завтрак: коктейль «Доктор Слим», один апельсин, чашка несладкого кофе;
• для ланча все та же питательная смесь, небольшая булочка с отрубями;
• обед состоит из коктейля «Доктор Слим», а также овощного салата и чашки чая;
• полдник: питательная смесь и два хлебца с зернами;
• для составления ужина можно подключить фантазию: подойдет любая пища, главное условие – суммарное количество жира не более 15 граммов.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Длительность диеты определяется индивидуально в зависимости от желаемой массы тела. Как правило, на каждый из этапов уходит от 2-х недель до 1 месяца.

Рецепты блюд для диеты Гинзбурга

Автор методики похудения сам предлагает несколько вариантов приготовления пищи. Можно разнообразить рацион такими блюдами:

• Коктейль «Доктор Слим». Без него практически не обходится разгрузочный день данной системы похудения. Это специальные питательные смеси, которые можно приобрести в аптеке или через Интернет. Готовится коктейль очень просто: к столовой ложке смеси добавить немного воды и довести до однородной консистенции. Затем долить до целого стакана, дать постоять пару минут. Воду можно заменить молоком с низким процентом жирности.
• Летний овощной салат. В равной пропорции взять красный болгарский перец, помидор, огурец и салат. Также можно по желанию добавить зелень – петрушку и укроп. Все овощи нарезать небольшими кусочками, соединить, заправить соком лимона.

• Бутерброд из лаваша. Потребуются следующие ингредиенты: четверть листа лаваша, 80 граммов творога низкой жирности, небольшой огурец, пара листов салата, один помидор. Приготовить такой бутерброд не составит труда. Нужно лишь последовательно выложить на лаваш салат, творог, огурец, помидор, завернуть, чтобы ничего не вывалилось.
• Азбука похудения Михаила Моисеевича Гинзбурга включает также легкий суп. Готовится он из таких продуктов: 400 граммов нежирного говяжьего мяса, полтора литра воды, капуста, картофель и морковь в соотношении 3:2:1. Сначала варится мясной бульон. Далее, когда мясо приготовится, можно добавлять овощи. Варить суп до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Рекомендуемая порция блюда – 250 мл, на каждую обязательно приходится кусок мяса.

• Овощной смузи. Смешать в блендере следующие продукты: 40 граммов нежирного творога, двойной объем ряженки, 50 г томатного сока, столько же самих помидоров,30 граммов тертой моркови и огурца. Можно посолить.

Результат похудения на идеальной программе

Если соблюдать все рекомендации по питанию и не допускать срывов, можно стабильно терять до 1,5 килограммов каждую неделю. Похудение происходит не самыми быстрыми темпами, зато без риска для здоровья.

В книге Михаила Гинзбурга отмечается, что в среднем за месяц подобного питания люди теряют до 5 кг, за 2 месяца – до 8 кг, за 3 – до 11 кг. При этом особо подчеркивается, что полученный результат не менялся, а ушедший вес не возвращался.

Рекомендуем прочитать о вариантах низкожировой диеты. Из статьи вы узнаете о видах низкожировой диеты, разрешенных и запрещенных продуктах, меню, результатах похудения.

А здесь подробнее о принципах диеты Светофор.

Авторская диета Михаила Гинзбурга представляет собой хороший вариант избавления от жировых отложений без резких ограничений в питании. Она предполагает постепенное соблюдение 3-х этапов, что позволяет легко привыкнуть к новому режиму. С помощью диеты можно без вреда для здоровья за пару месяцев похудеть на 6-8 килограммов и при этом приучить организм к полезной пище.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о том, как правильно худеть по методике Гинзбурга:

Похожие статьи

Диетолог Михаил Гинзбург: Диета должна быть аппетитной

Психотерапевт и доктор медицинских наук, научный редактор популярного глянцевого издания о похудении, известный диетолог Михаил Гинзбург является еще и автором ряда книг, посвященных избавлению от лишнего веса и, кажется, что уж он то знает о проблемах похудения и диетах все. Что советует худеющим Михаил Гинзбург, диета какого характера рекомендована врачом тем, кто никак не может справиться с избыточным весом, как похудеть с удовольствием – на все эти и другие вопросы доктор готов дать исчерпывающие ответы.

 

Диетолог Михаил Гинзбург о диетах и настроении

В своих многочисленных публикациях и книгах диетолог Михаил Гинзбург не устает повторять тем, чьи мысли полностью заняты похудением и борьбой с ненавистными килограммами, что худеть надо с аппетитом и без стресса. Питание человека неразрывно связано с его психоэмоциональным фоном. Поэтому проблема лишнего веса, расстройство пищевого поведения также тесно связаны с эмоциональной сферой, настроением, желаниями человека.

Чтобы начать реально терять вес необходимо сначала найти мощный мотив. Для кого-то таким стимулом может стать сохранение и восстановление здоровья, для кого-то — желание забеременеть и выносить ребенка, для кого-то — сильная влюбленность. И только имея мотив, следует приступать к выбору подходящей программы похудения.

Как правильно выбрать диету

Разработанная Михаилом Гинзбургом импульсная диета обрела уже немало своих адептов. Но тем, кто находится в поиске, пригодятся советы по выбору подходящей методики похудения. Главная рекомендация заключается в том, что программа, которая выбрана для снижения веса, не должна вызывать негативных эмоций. Она должна давать возможность творчески подходить к составлению ежедневного рациона, готовить для себя так, чтобы было не только малокалорийно и полезно, но и вкусно.

При выборе подходящей диеты предпочтение стоит отдать той системе, в которой минимум запретов и ограничений, которая разрешает есть почти все, но маленькими порциями. К таким системам можно отнести полосатую диету с кефиром, диету 5 столовых ложек, низкокалорийную французскую диету для похудения. По мнению диетолога Михаила Гинзбурга, диет-планы с такими лояльными требованиями снижают уровень стресса и перед самой диетой и во время ее соблюдения. Самой же эффективной в итоге окажется та диета, которая будет вызывать радостные чувства, предвкушение результата, позволит включить фантазию и не допустит перепадов настроения и приступов голода.

Чем плохи монодиеты

Для похудения диетолог Михаил Гинзбург не рекомендует выбирать длительные и строгие монодиеты. Во-первых, через какое-то время они перестанут давать результат. Во-вторых, монопитание – это не только сильнейший стресс, но и сильнейший удар по всем системам организма. В-третьих, жесткие ограничения, которые ставят такие программы похудения, чреваты систематическим неконтролируемым перееданием впоследствии. И, в-четвертых, как показывает врачебная практика, 95% худеющих не выдерживают такой жесткой диеты. Не будучи диетологом к этим же выводам пришла и Анастасия Волочкова — диета звезды полностью исключает длительные монопрограммы похудения.

Есть у монодиет и еще один существенный недостаток.  Срываясь с такой схемы похудения, человек начинает обвинять себя в слабости и безволии, опускает руки и в конце концов смиряется с лишним весом. А это способствует занижению самооценки и накоплению негатива, который только отдаляет от цели. Мало кто ведет себя после срывов правильно, трезво оценивая допущенные ошибки: выбор слишком бедной диеты, резкое сокращение рациона. И пытается после этого найти другой подход.

Как правильно войти в диету

Не секрет, что большинство людей принимает какие-то радикальные решения, привязывая их осуществление к определенным датам (похудеть к Новому Году, меньше есть с понедельника, первого числа какого-то месяца, исключить сладкое после дня рождения). При таком подходе диетолог Михаил Гинзбург рекомендует быть осторожнее. Как показывает его врачебная практика, 98% из тех, кто загадал начать новую жизнь с определенного числа, будут вплоть до последнего дня не отказывать себе ни в жирном, ни в высококалорийном, ни в жареном, ни в копченом. Все эти излишества и переедание человек будет оправдывать только одним: потом ведь будет нельзя.

Главная ошибка всех худеющих по мнению диетолога Михаила Гинзбурга в том, что они, определяя себе дату начала новой жизни, подсознательно программируют себя на стресс. Любые ограничения вызывают у человека отрицательные эмоции и чувства, поэтому дата начала похудения, связанная с ограничениями в еде, невкусной или однообразной пищей, подсознательно воспринимается как негативное событие. Похудение с таким настроем заранее обречено на провал. Гораздо эффективнее, входить в диету налегке, то есть за неделю до назначенной даты постепенно исключать калорийные пищевые «вредности» и включать самые полезные продукты для здоровья и фигуры, которые помогут похудеть. А саму диету воспринимать не иначе, как увлекательный квест.

Как соблюдать диету

Для того чтобы увидеть изменения в себе до и после диеты, совсем необязательно взвешиваться каждый день и фиксировать каждый потерянный грамм. Этот принцип проповедует и знаменитая берлинская диета, которая запрещает взвешиваться и ежедневно контролировать вес. Как врач-диетолог Михаил Гинзбург рекомендует также не зацикливаться на взвешивании, а фиксировать совсем другие вещи:

• настроение;
• чувства, испытываемые при виде любимого блюда или упоминании о нем;
• качество сна;
• изменение эмоционального фона в течение дня;
• изменение аппетита;
• силу тяги к запрещенным продуктам.

Лучше всего для этого завести особый пищевой дневник, где ежедневно отмечать каждый пункт. Это поможет сформировать навык самонаблюдения и самоконтроля, а заодно и увидеть разницу в себе до диеты и после ее завершения.

Как сохранить вес после похудения: советы диетолога Михаила Гинзбурга

Встав на весы и с ликованием обнаружив, что лишний вес побежден, не стоит сразу отмечать это событие сытным чревоугодием. Так незаметно для себя можно не только вернуться к исходному весу, но и набрать еще пару дополнительных килограммов. Стоит всегда помнить, что есть эффект йо-йо, и похудение до нужного показателя – это только половина дела. Дальше нужно не дать себе растолстеть обратно. Помочь в этом может соблюдение следующих советов от диетолога Михаила Моисеевича Гинзбурга.

1. Не следует есть один или два раза в день, съедая за один прием двойную порцию пищи. Кушать необходимо часто и небольшими порциями. Именно так, как рекомендует грейзинг-диета. Если же такой возможности нет, то выбирать в качестве быстрых перекусов только полезные продукты для здоровья и фигуры – фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты.
2. Не стоит запрещать себе любимые лакомства. Полный отказ от вкусной, хоть и вредной еды, приведет к стрессу, плохому настроению и возвращению веса. Гораздо продуктивнее относиться к любимым блюдам с долей разумного: позволять их себе, но в небольшом количестве.
3. При приготовлении любимых, но калорийных блюд стараться заменять ингредиенты рецептуры на менее калорийные. Например, готовить диетические блины для похудения на нежирном овсяном молоке или минеральной воде, не добавлять дрожжи.
4. Постараться посильно ограничить в своем рационе количество жиров и сахаров, в том числе и скрытых, которыми богаты различные полуфабрикаты и фаст-фуд.
5. Впустить в свою жизнь двигательную активность, которая бы приносила удовольствие и способствовала поддержанию нормального метаболизма.

Администрация сайта vse-pro-dieti.com полностью разделяет мнение Михаила Моисеевича о том, что диета должна приносить удовольствие и надеется, что на страницах сайта каждый найдет именно тот диет-план, который ему необходим.

Диета Гинзбурга. Просто. Доступно. Конкретно.

Анализируем результат:

(ИМТ менее 17.5)

Категория: выраженный дефицит веса

Вам необходимо набирать вес, чтобы снизить риск возникновения таких заболеваний, как анорексия, аменорея (отсутствие месячных) и других.

(ИМТ от 17.5 до 18.5)

Категория: недостаточный вес

Вам незачем еще худеть и, хотя риск связанных с ожирением заболеваний у вас минимальный, вам угрожают другие расстройства, такие как аменорея у женщин (отсутствие месячных), хрупкость костей, недостаток питательных веществ и другие, причем чем ниже ИМТ, тем выше риск.

(ИМТ от 18.5 до 25)

Категория: нормальный вес

Вам не нужно ни сбрасывать, ни набирать вес. Он находится в нормальных пределах, так что риск заболеваний, связанных с аномалиями веса, у вас минимальный. Если ваш ИМТ близок к верхнему пределу (около 24-25) и объём вашей талии более 80 см, то вам пора уделять больше внимания диете и упражнениям.

(ИМТ от 25 до 30)

Категория: избыточный вес

У вас избыточная масса тела (предожирение). Рекомендуется снижение массы тела до пределов нормы (норма ИМТ в пределах 20-25).

(ИМТ от 30 до 35)

Категория: ожирение 1-й степени

У вас ожирение (большой избыточный вес). Риск заболеваний, связанных с весом, существенно повышен, особенно если у вас большой обхват талии (более 80 см).
Снижение веса хотя бы на 5-10% благоприятно отразится на вашем здоровье.

(ИМТ от 35 до 40)

Категория: ожирение 2-й степени

При таком значении ИМТ риск развития сопутствующих заболеваний и смертности значительно возрастает и классифицируется ВОЗ как «резко повышенный».
Настоятельно рекомендуется снижение массы тела.

(ИМТ более 40)

Категория: ожирение 3-й степени

У вас очень резко повышен риск ранней смерти и сопутствующих заболеваний. Вам необходимо похудеть до более низких значений ИМТ.
Рекомендуем обратиться к медицинским специалистам.

Концепция диеты для похудения доктора Гинзбурга

Вы хотите похудеть. Я могу вам помочь. Вы хотите идти к цели наиболее простым и коротким путем, я этот путь знаю.

Ваша задача спрашивать и переспрашивать, моя, отвечать. Так давайте же не мешкая начнем!

Вот те несколько правил, без соблюдения которых похудеть очень трудно:

Единственное, что действительно помогает похудеть — Это разумно построенное питание, приятные тонизирующие нагрузки, позитивный душевный настрой применяемые в неком оптимальном сочетании. Как говорится, при всем обилии выбора другой альтернативы нет.

Поэтому…

Успокойтесь

Ну и что, если раньше вы многократно пробовали похудеть, и у вас ничего не получалось? Откуда вы знаете, может быть вы ошибались? Все что от вас теперь требуется, это точные знания, уверенность в успехе и деятельный настрой. Но сначала…

Найдите и осознайте свои ошибки

А как же иначе? Или так и будем бродить впотьмах, наступая вновь и вновь на все те же старые грабли? Нужны точные, соответствующие современной науке знания. Поэтому…

Разберитесь в проблеме

Этот столь ненавистный вам жир, не больше и не меньше, чем запас питания. Его надо потихонечку съесть (сжечь). Сразу скажу, организм, особенно склонный к полноте, питаться запасами жира (сжигать жир) не очень любит. Любил бы, так и проблемы бы не было. Мало просто хотеть похудеть. Для успеха предприятия просто таки необходимо хотеть делать все то, что ведет к похуданию. Отсюда…

Хотите похудеть, полюбите тот образ жизни, который ведет к снижению веса.

Прежде, чем что-то предпринять, спросите себя: «А стал бы я это делать, если бы и не собирался худеть?». Если да, значит, вы нашли то, что нужно! Однако даже в этом случае…

Не пытайтесь худеть все время

Все равно не получится. Наш организм устроен так, что он в силу объективных и субъективных причин просто не может все время опережающе расходовать жир, то есть худеть. Отсюда, с самого начала нужно иметь в виду не один режим питания, а как минимум два, первый разгрузочный, который действительно ведет к похудению, и второй мягкий нежирогенный, не позволяющий худеть, но и толстеть при этом не позволяющий. Этот режим потребуется нам для периодов отдыха. Видите, уже кое-что проясняется. Однако…

Будьте осторожны. Смотрите, не перегните палку.

Проще говоря, избегайте мучительных диет и чрезмерных физических нагрузок. И голодание, и полуголодные режимы очень вредны и опасны для организма. Качество жизни при их применении снижается очень резко. Вероятность срывов очень высокая. Вам это надо? Что до нагрузок, то и здесь можно сказать — пусть уж лучше совсем их не будет, чем использовать слишком интенсивные и утомительные тренировки.

Все будет хорошо, особенно если вам удастся

Превратить своих близких из противников и завистников в союзников

Это можно сделать, только показав им, что с самого первого дня живя и питаясь по-новому Вы уже стали моложе, здоровей и красивее. Кстати, лучше всего удается демонстрировать то, что действительно имеешь. А в самом деле, почему бы Вам не стать проповедником нового знания? Тогда люди придут к Вам и попросят совета.

Следующее правило еще раз напоминает нам, что горькая правда лучше, чем сладкая… неправда.

От избыточного веса не существует хороших лекарств и уж тем более хороших добавок

Такова реальность. Максимум, что могут лекарства и добавки, это немного ускорить темп похудания, или улучшить качество жизни. Это тоже бывает надо. Но, если вы надеетесь, что однажды приобретете некое лекарство, которое вызовет у вас снижение веса безо всяких усилий, не надейтесь. Так не бывает. Потому что накопление жира, это в принципе нормальный процесс. А у медицины нет лекарств от нормальных процессов.

Кстати, без перестройки питания не эффективны и прочие методы лечения — массажи, иглорефлексотерапия, гипноз и прочее. Да и диеты эффективны не всегда, а только при соблюдении ряда условий

Вот в этих то условиях и надо разобраться в первую очередь

И тогда окажется, что питание, способствующее снижению веса или его поддержанию, это не какая-то мучительная диета, а полноценное и вкусное питание, несущее здоровье и продлевающее жизнь. И единственное, что вам запрещено, это запрещать себе какие либо продукты.

И есть врачи, которые профессионально разбираются в проблемах обмена веществ, в путях и методах коррекции избыточного веса. И я один из них. Поэтому…

Изучайте проблему. И если чего не знаете, или не поняли — не бойтесь спрашивать

Из великого множества путей, которые, как кажется, ведут к снижению массы тела, лишь очень немногие (чрезвычайно немногие) могут вызвать здоровое, физиологичное похудание без явного или скрытого ущерба для здоровья и без излишних страданий.

Поддержание веса, задача не менее важная, чем его снижение. Из массы систем на то претендующих, я знаю только одну, позволяющую поддерживать вес тела на одном уровне практически без ухудшения, или даже с улучшением качества жизни. Это система маложирного питания. И я расскажу вам о ней с большим удовольствием.

Совсем уже простая мысль — скорость снижения веса является далеко не самым главным показателем эффективности той или иной методики. Но почему-то, когда обсуждают какой либо метод, первый вопрос — а на сколько и за сколько Вам удалось похудеть? Ну скажем, на семь килограммов за месяц. О, это хорошая методика! А если из 100 человек, пробовавших эту программу, лишь 10 смогли завершить месячный курс, и что из этих десяти лишь трое сколько-то сбросили, и лишь один сбросил эти самые семь килограммов. Нет, тогда это плохая методика. Но почему же тогда, узнав, что какой либо метод привел к выраженному снижению веса за весьма непродолжительное время мы не торопимся узнать, а сколько пациентов его выдерживают, чем рискуют те, которые его соблюдают, и сколько из них достигли в своем эффекте тех цифр, о которых мы слышали? Ну и так далее…

Похудание — если конечно все делать правильно, представляет собой особый род творчества, довольно деликатной работы по внешнему и внутреннему улучшению себя любимого. Достигнув в этом деле успеха, вы несомненно станете успешней и в других областях своей жизни.

---

Так давайте же, не мешкая, начнем…

---

Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, сайт о правильном похудении d-slim.ru 

Похудение — статьи Михаила Гинзбурга

Слава Богу, современная похудательная наука все более уверенно отказывается от тактики «Похудение = Борьба с собой».

Для многих из вас станет настоящей сенсацией, что путь к стройности лежит вовсе не через мучения, запреты и отказы от ужина. Все с точностью до наоборот! Похудение, это мир и сотрудничество со своим организмом, гармония со своим внутренним Я.

Предлагаем вашему вниманию цикл статей диетолога Михаила Гинзбурга о похудении.

 

Но молочные продукты могут не только защищать нас от набора веса. На их основе можно создавать блюда, способствующие похудению. Так, например, практически все коктейли для похудения делаются на основе сухого молока или сухой молочной сыворотки. Существует правило – чем полноценнее содержание витаминов в питании худеющего, тем, при прочих равных условиях, легче и быстрее идет похудение. Почему? В зависимости от программы применения наши продукты обеспечивают комфортное и стойкое похудение на 3-8 кг за месяц. Информация для провизоров и фармацевтов. Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим.

Похудение обычно требует рациональных, хорошо продуманных действий, гибкой комбинированной тактики, самонаблюдения и бережного к себе отношения. Отрицательная мотивация часто побуждает человека в выборе действий быть к себе жестоким и беспощадным…

И тогда правомерен вопрос, а в чем вообще следует измерять результат похудения? И какой результат следует считать хорошим, а какой плохим? Похудение. Критерии успеха. Истинные и мнимые.

Причем часто тренинг, направленный на повышение самооценки, общительности и снижение тревожности, помогает похудеть даже лучше, чем тренинг непосредственно направленный на похудение. Все же взаимосвязано! 

Питание рекомендуется в целом не очень жирное и по возможности не очень сладкое. За счет снижения аппетита наблюдается комфортное снижение суточной калорийности и плавное похудение в среднем на полтора-три килограмма за месяц.

А комфортное похудение будет только в том случае, если все эти составляющие способствуют снижению веса. Если же, хотя бы что-то препятствует, комфортного похудения не будет, а будут мучения и срыв. Вот так вот!

КРАТКИЙ ПРАКТИКУМ УСПЕШНОГО ПОХУДЕНИЯ. Быстрое похудение. Вы хотите похудеть. Я могу вам помочь. … Если да, значит вы нашли то, что нужно! Однако даже в этом случае… Правило похудения №5: Не пытайтесь худеть все время.

 

 

Энергетик Слим — это серия белковых коктейлей для похудения второго поколения, разработанных в Самарском НИИ диетологии и диетотерапии.

Супы «Доктор Слим» — новый продукт класса диетических модификаторов, призванный помочь организовать питание, ведущее к похудению, но при этом комфортное, сытное и достаточно вкусное. В настоящее время ассортимент супов представлен двумя видами…

Если же полный человек примет правило кушать медленно, то опять же при прочих равных условиях он будет более успешно худеть и более успешно поддерживать достигнутый результат. ПОХУДЕНИЕ: РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ.

Для похудения надо выбирать только те воздействия, которые нравятся Вам сами по себе или несут самостоятельную пользу. Например, легкая еда повышает работоспособность, а упражнения улучшают осанку и создают образ успешности. Наша тактика похудения.

Выпуск 4. Ходить = Худеть. Самое лучшее для похудения — это оздоровительная ходьба, а едва ли не самое худшее — это бег. … Оздоровительная ходьба позволит сделать Вашу жизнь более активной, а похудение — более легким и комфортным!

Если вы хотите похудеть, то лучше помнить о том, что похудение — это процесс комплексный. А значит очень желательно включать и другие компоненты похудения: оптимальную двигательную активность и положительный эмоциональный настрой.

С точки зрения научной медицины, метод похудения хорош, если он позволяет добиться снижения веса на … Похудение замедляется. Эти остановки, вещь, в общем-то, закономерная. Они связаны со способностью организма адаптироваться к разгрузочным режимам.

Сложность здесь в том, что похудение немедленно будет обнажать те проблемы, которые лишний вес помогал скрыть. А значит тревога, сомнения и угроза срыва. Насколько мечта похудеть является самостоятельной? 

Ведь от жирного и сладкого толстеют. Если все эти продукты из питания убрать, похудение произойдет само собой. Если же не удается похудеть, отказавшись от шоколада и пельменей, можно пойти на крайний вариант — пару недель посидеть на гречке, или… 

Что бы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою … Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. 

Причем, все действия, планируемые для похудения ни в коем случае не должны приводить к снижению качества жизни. … Это поможет сохранить настрой на похудение, обеспечит необходимую для успеха целеустремленность и последовательность. 

Курс похудения от Михаила Гинзбурга на видео (скачать) Доктору Гинзбургу удалось создать уникальный метод похудения, при котором можно ни в чем себе не отказывать и который позволяет поддерживать полученный результат сколько угодно долго. 

Рецепты блюд для похудения: салаты. (по материалам журнала «Худеем правильно») Салаты могут быть не только закуской или частью сложного гарнира, но и целым обедом или ужином для тех, кто хочет оставаться в форме. 

Как следует строить свое похудение, чтобы расход энергии не только не сокращался, но и наоборот, увеличивался? Что следует делать и как следует себя вести, если это замедление уже произошло?

В очень небольшой книге (скачать) известный диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург простым, доступным языком рассказывает об основных принципах и способах эффективного похудения. Книга максимально подготовлена для чтения с экрана.

Все мы уже не маленькие. И понимаем, что похудение, снижение веса, требует какого-то специального питания, отличного от нашего повседневного. … К похудению же лучше приступать тогда, когда мир с собой в полной мере достигнут. И здесь тоже лучше…

Значимый мотив прямо повышает активность гормонов, способствующих расщеплению жира, и тем самым препятствует снижению расхода энергии. Ни в коем случае не сводите свое похудение к одному лишь «сидению на диете» и не начинайте похудение с диеты. 

По логике, с этого можно было бы и начать. Потому что здоровье при насильственном похудении страдает в первую очередь. Но именно о здоровье мы обычно думаем меньше всего. Вот список наиболее значимых проблем, с которыми мы здесь можем столкнуться

Рецепты некоторых традиционных разгрузочных дней довольно хорошо известны: Разгрузочные дни для похудения. Плюсы и минусы. Яблочный – на день 1,5 кг несладких яблок. Кефирный – на день полтора литра нежирного кефира.

Автор: доктор медицинских наук, диетолог, психотерапевт Михаил Гинзбург

Диетолог Михаил Гинзбург: Диета должна быть аппетитной

Психотерапевт и доктор медицинских наук, научный редактор популярного глянцевого издания о похудении, известный диетолог Михаил Гинзбург является еще и автором ряда книг, посвященных избавлению от лишнего веса и, кажется, что уж он то знает о проблемах похудения и диетах все. Что советует худеющим Михаил Гинзбург, диета какого характера рекомендована врачом тем, кто никак не может справиться с избыточным весом, как похудеть с удовольствием – на все эти и другие вопросы доктор готов дать исчерпывающие ответы.

 

Диетолог Михаил Гинзбург о диетах и настроении

В своих многочисленных публикациях и книгах диетолог Михаил Гинзбург не устает повторять тем, чьи мысли полностью заняты похудением и борьбой с ненавистными килограммами, что худеть надо с аппетитом и без стресса. Питание человека неразрывно связано с его психоэмоциональным фоном. Поэтому проблема лишнего веса, расстройство пищевого поведения также тесно связаны с эмоциональной сферой, настроением, желаниями человека.

Чтобы начать реально терять вес необходимо сначала найти мощный мотив. Для кого-то таким стимулом может стать сохранение и восстановление здоровья, для кого-то — желание забеременеть и выносить ребенка, для кого-то — сильная влюбленность. И только имея мотив, следует приступать к выбору подходящей программы похудения.

Как правильно выбрать диету

Разработанная Михаилом Гинзбургом импульсная диета обрела уже немало своих адептов. Но тем, кто находится в поиске, пригодятся советы по выбору подходящей методики похудения. Главная рекомендация заключается в том, что программа, которая выбрана для снижения веса, не должна вызывать негативных эмоций. Она должна давать возможность творчески подходить к составлению ежедневного рациона, готовить для себя так, чтобы было не только малокалорийно и полезно, но и вкусно.

При выборе подходящей диеты предпочтение стоит отдать той системе, в которой минимум запретов и ограничений, которая разрешает есть почти все, но маленькими порциями. К таким системам можно отнести полосатую диету с кефиром, диету 5 столовых ложек, низкокалорийную французскую диету для похудения. По мнению диетолога Михаила Гинзбурга, диет-планы с такими лояльными требованиями снижают уровень стресса и перед самой диетой и во время ее соблюдения. Самой же эффективной в итоге окажется та диета, которая будет вызывать радостные чувства, предвкушение результата, позволит включить фантазию и не допустит перепадов настроения и приступов голода.

Чем плохи монодиеты

Для похудения диетолог Михаил Гинзбург не рекомендует выбирать длительные и строгие монодиеты. Во-первых, через какое-то время они перестанут давать результат. Во-вторых, монопитание – это не только сильнейший стресс, но и сильнейший удар по всем системам организма. В-третьих, жесткие ограничения, которые ставят такие программы похудения, чреваты систематическим неконтролируемым перееданием впоследствии. И, в-четвертых, как показывает врачебная практика, 95% худеющих не выдерживают такой жесткой диеты. Не будучи диетологом к этим же выводам пришла и Анастасия Волочкова — диета звезды полностью исключает длительные монопрограммы похудения.

Есть у монодиет и еще один существенный недостаток.  Срываясь с такой схемы похудения, человек начинает обвинять себя в слабости и безволии, опускает руки и в конце концов смиряется с лишним весом. А это способствует занижению самооценки и накоплению негатива, который только отдаляет от цели. Мало кто ведет себя после срывов правильно, трезво оценивая допущенные ошибки: выбор слишком бедной диеты, резкое сокращение рациона. И пытается после этого найти другой подход.

Как правильно войти в диету

Не секрет, что большинство людей принимает какие-то радикальные решения, привязывая их осуществление к определенным датам (похудеть к Новому Году, меньше есть с понедельника, первого числа какого-то месяца, исключить сладкое после дня рождения). При таком подходе диетолог Михаил Гинзбург рекомендует быть осторожнее. Как показывает его врачебная практика, 98% из тех, кто загадал начать новую жизнь с определенного числа, будут вплоть до последнего дня не отказывать себе ни в жирном, ни в высококалорийном, ни в жареном, ни в копченом. Все эти излишества и переедание человек будет оправдывать только одним: потом ведь будет нельзя.

Главная ошибка всех худеющих по мнению диетолога Михаила Гинзбурга в том, что они, определяя себе дату начала новой жизни, подсознательно программируют себя на стресс. Любые ограничения вызывают у человека отрицательные эмоции и чувства, поэтому дата начала похудения, связанная с ограничениями в еде, невкусной или однообразной пищей, подсознательно воспринимается как негативное событие. Похудение с таким настроем заранее обречено на провал. Гораздо эффективнее, входить в диету налегке, то есть за неделю до назначенной даты постепенно исключать калорийные пищевые «вредности» и включать самые полезные продукты для здоровья и фигуры, которые помогут похудеть. А саму диету воспринимать не иначе, как увлекательный квест.

Как соблюдать диету

Для того чтобы увидеть изменения в себе до и после диеты, совсем необязательно взвешиваться каждый день и фиксировать каждый потерянный грамм. Этот принцип проповедует и знаменитая берлинская диета, которая запрещает взвешиваться и ежедневно контролировать вес. Как врач-диетолог Михаил Гинзбург рекомендует также не зацикливаться на взвешивании, а фиксировать совсем другие вещи:

• настроение;
• чувства, испытываемые при виде любимого блюда или упоминании о нем;
• качество сна;
• изменение эмоционального фона в течение дня;
• изменение аппетита;
• силу тяги к запрещенным продуктам.

Лучше всего для этого завести особый пищевой дневник, где ежедневно отмечать каждый пункт. Это поможет сформировать навык самонаблюдения и самоконтроля, а заодно и увидеть разницу в себе до диеты и после ее завершения.

Как сохранить вес после похудения: советы диетолога Михаила Гинзбурга

Встав на весы и с ликованием обнаружив, что лишний вес побежден, не стоит сразу отмечать это событие сытным чревоугодием. Так незаметно для себя можно не только вернуться к исходному весу, но и набрать еще пару дополнительных килограммов. Стоит всегда помнить, что есть эффект йо-йо, и похудение до нужного показателя – это только половина дела. Дальше нужно не дать себе растолстеть обратно. Помочь в этом может соблюдение следующих советов от диетолога Михаила Моисеевича Гинзбурга.

1. Не следует есть один или два раза в день, съедая за один прием двойную порцию пищи. Кушать необходимо часто и небольшими порциями. Именно так, как рекомендует грейзинг-диета. Если же такой возможности нет, то выбирать в качестве быстрых перекусов только полезные продукты для здоровья и фигуры – фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты.
2. Не стоит запрещать себе любимые лакомства. Полный отказ от вкусной, хоть и вредной еды, приведет к стрессу, плохому настроению и возвращению веса. Гораздо продуктивнее относиться к любимым блюдам с долей разумного: позволять их себе, но в небольшом количестве.
3. При приготовлении любимых, но калорийных блюд стараться заменять ингредиенты рецептуры на менее калорийные. Например, готовить диетические блины для похудения на нежирном овсяном молоке или минеральной воде, не добавлять дрожжи.
4. Постараться посильно ограничить в своем рационе количество жиров и сахаров, в том числе и скрытых, которыми богаты различные полуфабрикаты и фаст-фуд.
5. Впустить в свою жизнь двигательную активность, которая бы приносила удовольствие и способствовала поддержанию нормального метаболизма.

Администрация сайта vse-pro-dieti.com полностью разделяет мнение Михаила Моисеевича о том, что диета должна приносить удовольствие и надеется, что на страницах сайта каждый найдет именно тот диет-план, который ему необходим.