Posted on 15.08.2020 at. 15.08.2020 by alexxlab

основные принципы, варианты, примерное меню

Содержание:

1. Диета Магги.
   1. Правила диеты Магги на 2 или 4 недели.
   2. Преимущества.
   3. Недостатки.
2. Из чего составлять меню на 2 или 4 недели по диете Магги.
3. Варианты диеты Магги: меню на каждый день.
   1. Рецепты для яичной диеты Магги.
   2. Рецепты для творожной диеты Магги.

Красивое, стройное тело — больная тема большинства современных мужчин и женщин. И вариантов, как достичь его, с каждым днем становится все больше. Разнообразные диеты позволяют быстро избавиться от набранных килограммов, но среди такого количества способов очень сложно выбрать что-то одно. Каждая методика обладает своими особенностями, преимуществами и недостатками.

Конечно, идеальной системы для похудения еще не существует, но есть такая, которая подходит практически каждому и при грамотном проведении помогает обрести фигуру мечты в самые короткие сроки – диета Магги. Если вы любите покушать и плохо переносите голод, данная методика станет отличным решением. Она предусматривает отказ от углеводных продуктов и формирование рациона по индивидуальному плану с белковой пищей. Давайте познакомимся с этой удивительной диетой поближе.

Правила диеты Магги на 2 или 4 недели

Основывается методика на резком отказе от вредной жирной и углеводистой пищи за счет создания строго белкового рациона питания. Основные ее принципы составляют тот самый фундамент, который и способствует быстрому снижению веса. Важно освоить все пункты, чтобы итог порадовал:

• Употребление только продуктов с высоким содержанием белков.
• Полное исключение или жесткое ограничение углеводов.
• Главный продукт в составляемом меню: яйца или творог.
• Доппродукт, наличие которого обязательно – грейпфрут.
• Четкие сроки проведения – две или четыре недели.
• Первую половину всего срока – четкое, почасовое соблюдение установленного рациона. Оставшееся время – свобода, возможность употреблять разрешенные продукты в любом количестве и в желаемое время.

До сих пор неизвестно, кто стал основателем данной диеты, но сочетание белка и цитрусового дает превосходные результаты. Кроме того, данный тандем актуален и с медицинской точки зрения, оказывая положительное действие на системы органов.

Преимущества

В отличие от многочисленных краткосрочных диет, всевозможных разгрузочных дней на сливах или любом другом продукте, Магги относится к категории мягких методик, придерживаться принципов и правил которой совсем не сложно. К ее достоинствам относят:

• Универсальность. Предлагаемый рацион питания и меню подходят практически каждому человеку. Никаких проблем с процессом похудения не возникает. Тем более, что жестких ограничений по продуктам нет.
• Долговременный результат. Если сравнивать с другими вариантами, то скинутые таким трудом килограммы не возвращаются ни на следующий день, ни через месяц. От вас только рассчитать общую дневную калорийность блюд и придерживаться ее. Ничего сложного, а прекрасная фигура сохранится надолго.
• Не нужно постоянно высчитывать калории. Во время проведения диеты каллораж не играет особой роли. Человек худеет за счет совершения различных химических реакций в организме.
• Доступность. Все продукты, предусмотренные Магги, доступны для каждого. Никакой экзотики и дорогих морских гадов. Кроме того, на приготовление блюд уходит совсем немного времени, что идеально для всегда занятых, но мечтающих похудеть людей.
• Некоторые продукты из разрешенного списка можно есть неограниченно. Рацион состоит, как из простых продуктов, так и тех, которые можно есть до полного насыщения, например, грейпфрут.
• Сбалансированное питание для похудения. Диета продумана до мелочей. Организм получает все необходимые вещества, витамины, минералы, макро- и микроэлементы. Дополнительно пить курс мультивитаминов не обязательно.

Недостатки

Конечно, положительных моментов в данной диетической системе очень много, но не обошлось и без нескольких недостатков, знать и учитывать которые обязательно:

• Полный запрет на возможные отклонения от заранее продуманного и установленного режима, графика.
• Прогрессирование заболеваний желудочно-кишечного тракта (если есть).
• Чрезмерное употребление яиц. Возможно появление аллергических реакций, а также побочных эффектов в виде слабости, тошноты, головокружения.
• Невозможный эффект, если исключить из рациона грейпфрут. Этот цитрусовый фрукт в обязательном порядке должен присутствовать.

Из чего составлять меню на 2 или 4 недели по диете Магги

Какие продукты нужно есть, чтобы похудеть? Диета Магги предусматривает употребление в течение 14 или 30 дней определенного перечня продуктов. Эта не классическая монодиета, как, например, разгрузочный день на воде, а целая система питания. Конечно, рацион повторяется с каждым днем, но именно в силах худеющего человека разнообразить его, тем более что список достаточно обширен.

В таблице вы найдете перечень с продуктами, на который следует ориентироваться во время формирования индивидуального меню.

Варианты диеты Магги: меню на каждый день

Методика под таким интересным названием, не имеющим ничего общего с известными куриными кубиками, представлена в двух вариантах, в зависимости от основного компонента:

• Яичная.
  Это классический вариант, при котором основной компонент – яйца. Если вы любите этот продукт, то обязательно попробуйте похудеть именно таким способом. Очень многие люди не понимают, каким образом он помогает скидывать вес. На самом деле все очень просто – одно яйцо 50 граммов, сваренное вкрутую, содержит всего 79 Ккал и полный комплекс полезных веществ и минералов. Достаточно одной или двух штук, чтобы организм запустил обменные процессы, пришло долговременное насыщение, и был начат процесс жиросжигания. На переваривание яиц уходит минимум три часа, поэтому организму приходится затрачивать больше энергии, и, соответственно, результат получается гораздо эффективнее.
• Творожная. Яйца – продукт тяжелый, поэтому не все могут худеть на нем. Но есть отличная альтернатива – творожная вариация диеты Магги. Вот такая замена белка никак не сказывается на конечном эффекте, зато вариантов рецептур гораздо больше. Творог прекрасно сочетается с другими продуктами, легко усваивается организмом и помогает в создании разнообразного рациона.

Рецепты для яичной диеты Магги

Чувствуете в себе силы начать худеть 4 недели на яичном варианте диеты, но не знаете, чем наполнить меню? Предлагаем несколько интересных рецептур, помимо основного продукта, которые полностью соответствуют основам методики.

Треска с грейпфрутом

Столь необычное сочетание имеет превосходный вкус, и помогает поддерживать процессы жиросжигания. Включите это блюдо в свое яичное меню на каждый день, и получайте удовольствие. Для приготовления вам потребуются следующие компоненты:

• Филе трески – 300 граммов.
• Грейпфрут – 2 штуки.
• Лук и зелень по вкусу.

Готовим:

• Рыбку нарезаем на средние порции, солим и перчим с двух сторон.
• Отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, и запекаем до готовности в течение 20 минут.
• Готовим цитрусовый соус. Фруктовую мякоть режем маленькими кусочками, лук шинкуем тонкими колечками и ошпариваем кипятком, чтобы он перестал горчить. Объединяем лучок с грейпфрутом, оформляем ароматными специями. Даем настояться.
• Готовую рыбку выкладываем на порционные тарелки и поливаем пикантным соусом.

Томатный суп-пюре с сыром

Когда хочется чего-нибудь «жидкого», освежающего, обязательно приготовьте супчик по следующему рецепту. Потребуются ингредиенты:

• Маложирный сыр.
• Томаты.
• Чеснок.
• Ароматные травки.
• Перец.

Готовим:

• Помидоры обдаем кипятком, снимаем с плодов шкурку.
• Режем маленькими дольками и кидаем в кастрюлю.
• Заливаем кипятком и доводим до кипения на газе.
• Посыпаем любимым тертым сыром, добавляем пряности, измельченный чесночок.
• Отправляем полуготовый суп в блендер и взбиваем до однородного состояния.
• Разливаем по тарелкам и подаем с хлебцами.

Рецепты для творожной диеты Магги

Для этой вариации вы тоже можете подобрать изысканные блюда с пикантным вкусом и ароматом, которые сделают ваше питание разнообразнее, а похудение намного комфортнее.

Говядина в фольге

Сочное, нежное мясо, приготовленное в фольге, подарит невероятные вкусовые ощущения и произведет настоящий фурор. Чтобы его приготовить, нужно всего несколько продуктов:

• Говяжье мясо – 300 граммов.
• Лук – 1 штука.
• Растительное масло – 2 ст. ложки.
• Соль – по вкусу.

Готовим:

• Мясной кусок моем, высушиваем бумажными полотенцами, смазываем маслицем и слегка присаливаем.
• Заворачиваем подготовленный кусок в фольгу совместно с нашинкованным лучком и отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 200 градусов.
• По окончанию времени убавляем огонь и запекаем до полной готовности.
• Чуть остывшую говядину нарезаем ломтиками и подаем с овощами.

Куриные маффины

Не представляете себя без выпечки? На диете тоже можно кушать вкусно. Напеките необычных мясных кексиков. Понадобятся компоненты:

• Мясо птицы – 400 граммов.
• Белок яйца – 1 штука.
• Специи по вкусу.

Готовим:

• Пропускаем мясо птицы и лучок через мясорубку – готовим фарш.
• Добавляем к нему остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
• Готовую мясную массу отправляем по формочкам и запекаем в духовке при температуре 180 градусов.

Творожная, яичная диета Магги – одна из немногих, которая помогает быстро сбросить ненужные килограммы без побочных эффектов. Перед тем, как начать процесс похудения, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.  Нет противопоказаний —  смело начинайте составлять меню.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

принципы, правила, меню на 2 и 4 недели в таблице, рецепты

Диета Магги была создана в 1979 г по личной просьбе Маргарет Тэтчер работниками клиники Майо в Соединенных Штатах Америки. Меню на каждый день разработано с учетом индивидуальных особенностей, и пищевых привычек легендарной «железной леди». Именем канцлера и был назван особенный режим питания, имеющий 2 направления: яичный и творожный.

Описание и принципы диеты

Диета считается не строгой, но имеет определенные принципы организации питания. Минимально на 4 недели из рациона исключаются каши и углеводы по типу хлеба, картофеля и макарон. В первой половине периода основным продуктом питания становится мясо (исключая баранину), и яйца (по 3-4 шт. в день).

На 3-й неделе яйца исключаются, и употребляется в большей мере один из продуктов:

• фрукты;
• мясо;
• овощи.

На 4-й неделе упор делается на творог и мясо, с небольшой овощной добавкой.

Чтобы организм не испытывал дискомфорта, диету можно повторять каждые 3-4 мес.

Особое внимание белковым продуктам позволят усиленно тратить накопившиеся в организме жировые запасы, чему также способствует запрет на употребление углеводов и жирной пищи. Увеличенное потребление белков только за счет мяса может стать тяжелым испытанием для работы ЖКТ, поэтому в диете используется также яичные белки и разные виды творога.

Полностью обойтись без углеводов не выйдет, поэтом в рационе остаются фрукты.

Соблюдая предложенную диету, желающий похудеть может сбросить 15-20 кг в месяц.

Правила похудения:

• Неукоснительное соблюдение правил и режима питания. Менять время принятия пищи и разрешенные продукты нельзя.
• Увеличение употребления воды, соков, а также чая без молока и сахара.
• При любом срыве число прошедших недель обнуляется, и прохождение курса стартует заново.
• Перекусами послужит корнеплод моркови, огурец, листья салата, но принимать данные продукты следует на ранее, чем через 2 часа после еды.
• Отваривание овощей и супов происходит исключительно на воде, а не на бульоне, без использования пряностей.
• Алкоголь и сахар запрещен.

 

Эффективность – сроки и результаты

Распространение и популярность Магги диеты обусловлена тем, что при соблюдении жестких правил, на выходе из режима утраченный вес не возвращается. В процессе диеты меняются вкусовые предпочтения, поэтому после ее окончания (как правило) худевший продолжает питаться правильно.

Диета Магги, меню на каждый день представлено ниже, позволяет похудеть на 10 — 25 кг

Обилие потребляемого белка и минимум медленных углеводов обеспечивает поступательную потерю веса и оздоровление организма. При этом человек ощущает себя бодрым и сытым. За месяц по утверждению диетологов можно безопасно сбросить от 10 до 25 кг.

Преимущества диеты перед аналогами

Диета Магги, меню на каждый день которой довольно разнообразное и сытное, имеет ряд преимуществ перед другими диетами и принципами питания:

• При соблюдении курса не происходит подсчет калорий, так как в основе продуктового набора лежат жиросжигающие вещества.
• Приготовление вкусных и диетических блюд не требует дорогостоящих продуктов и много времени.
• Дополнительный прием витаминов не требуется, так как главный их источник находится на тарелке.
• Нет сопутствующих многим диетам стрессов, плохого настроения и упадка сил.
• За время диеты размер желудка уменьшается, что приводит к нормализации аппетита и желания есть без остановки.

 

Противопоказания

Несмотря на тот факт, что режим Магги считается одним из наиболее безопасных принципов питания, он имеет несколько противопоказаний:

• Абсолютно запрещен режим людям с аллергическими проявлениями на цитрусовые, так как по правилам диеты продукты нельзя заменять никакими другими.
• Не рекомендована диета людям, имеющие хронические заболевания желудка. Эффект будет не смертельным, но гарантированы некомфортные ощущения в животе, проявится изжога, возможно вздутие.

 

Особенности питания при беременности и грудном вскармливании

Принято считать, что беременным нельзя соблюдать диеты, чтобы не навредить ребенку. На самом деле, по мнению диетологов, увеличить количество белка и цитрусовых в рационе не только можно, но и нужно. Кроме того, беременным женщинам следует обязательно следить за фигурой, так как лишние килограммы могут навредить матери и ребенку.

Важно быть внимательными к организму, и при любых начальных признаках ухудшения состояния следует обязательно обратиться к гинекологу.

Как подготовить организм к диете

Чтобы похудение прошло как можно эффективнее, следует правильно приготовить организм к будущим изменениям в меню и способе жизни.

Например:

• Увеличение потребления белка: курицы, нежирной телятины, морепродуктов и рыбы.
• Потребление клетчатки в начале дня или перед основным приемом пищи.
• Замена простых углеводов сложными. Этот ход позволит ощущать прилив сил и энергии за счет стабильного уровня в крови.
• Дробное питание с промежутками 3 ч. и урезанными порциями.
• Соблюдение режима питья поможет ускорить обменные процессы.
• До начала соблюдения диеты обязателен прием оага-3 жирных кислот и поливитаминных комплексов.
• Физические нагрузки обязательны. Начинать лучше с 30-мин тренировки, постепенно увеличивая время тренинга до 1 ч. Интенсивность нагрузок также увеличивается постепенно.
• В день объем воды должен находиться в пределах 1.5-2 л. При этом лучше, чтобы это была простая вода, чай, кофе без сахара.
• Здоровый сон крайне необходим, при этом ложиться спать лучше до 00.00, и спать около 8 ч.

 

Физические нагрузки

Для того, чтобы усилить эффект от диеты Магги, следует добавить к режиму питания физическую активность.

Лучшие физические упражнения при Магги диете:

• Спортивная ходьба или прогулки – каждый день по возможности. Особенно актуально для людей с большим избыточным весом.
• Кардио-тренировка – беговая дорожка, велотренажер. Эти занятия не только помогут сбросить жир, но подтянут мышцы и кожу. 3-4 р в неделю по 15-20 мин.
• Плавание – занятие тренирует все группы мышц, и формирует красивые изгибы тела. Плавать лучше в умеренном темпе, без перенапряжения и повышения давления.

 

Диета Магги — оригинальный вариант

Диета Магги, меню на каждый день и правила которой четко прописаны, предполагает жесткое 100%-е соблюдение режима. Выполнение предписаний способствует положительному результату.

Разрешенные и запрещенные продукты

Число разрешенных продуктов питания крайне широк.

Например:

• Основа – яйца, обезжиренный творог, отваренное мясо и рыба без жира, твердые сорта сыра.
• Свежие – апельсины, кислые яблоки, спелые киви, помело, грейпфруты. А также арбузы, мандарины, дыни, персики.
• Овощи – зеленый горох, фасоль, баклажаны, патиссоны, салатные листья, огурцы, морковь, томаты, чесночные зубцы.
• Добавки – несладкий чай, кухонная соль, хлеб из цельного зерна, хлебцы.
• Если хочется сладкого, можно позволить немного сладких фруктов или конфет с сахарозаменителем.

 

Запрещенными считаются следующие категории продуктов:

• Сладкие виды фруктов: финики, зрелые манго, спелые бананы, инжир.
• Мясо: баранина в любом виде, жирная свинина, сало, бульоны.
• Углеводы: сахар, сладкие напитки, выпечка, спиртные напитки.
• Соусы на основе майонеза, кетчуп.
• Сигареты, сигары.

 

Меню на 4 недели. Таблица

Диета Магги, меню на каждый день которой будет представлена далее, главное оружие против лишних килограммов. Ежедневно завтрак состоит из половины апельсина или грейпфрута и пары отваренных яиц. Неделя считается наиболее строгой, так как целью становится потеря лишних 5-8 кг веса, а остальные недели только поддерживают результат, а последняя неделя закрепляет эффект.

	На обед	На ужин
Понедельник	Фрукт по желанию из перечня в любых объемах (груша, яблоко, арбуз)	Ломтик вареной телятины (или постного фарша) с салатными листами.
Вторник	Ломоть сваренной курятины или индюшатины без кожицы.	Пара отваренных яиц, нарезка томатов со свежими огурцами и перцами. Поджаренный на сухой сковороде тост и грейпфрут.
Среда	Твердые сорта сыра с минимальной жирностью, томаты, 1 тост.	Печеное мясо без жира или паровые котлеты без добавки масла.
Четверг	Любые разрешенные фрукты	Паровая рыба с овощным салатом без масла.
Пятница	Отварная рыба, любимые овощи, горошек или фасоль.	Куриное филе с салатными листьями и 1 тостом. На десерт грейпфрут или ½ апельсина.
Суббота	На выбор из предложенных фрукт.	Любое мясо, отваренное в воде с добавлением соли. На гарнир горошек и огурцы.
Воскресенье	Отваренная курятина без кожицы, отваренная морковь или свекла, помидор и грейпфрут.	Жаркое из овощей с добавлением томатов.

Особое внимание следует уделить 3-й неделе, так как ежедневно в меню вводится определенный тип продуктов.

День недели	Тип продукта
Понедельник	Всевозможные фрукты, кроме запрещенных.
Вторник	Не заправленные салаты и отваренные овощи.
Среда	На выбор по 1 виду фруктов и овощей, разрешенных диетологами.
Четверг	Рыба на пару, салатные листья, овощи.
Пятница	Запеченная куриная грудка без кожицы с овощными добавками.
Суббота	Фрукты и травяной чай.
Воскресенье	Овощные салаты без масла и картофеля.

Выход и последующее питание

Правильный выход из режима позволит предотвратить стремительный возврат массы тела, и сохранить достигнутый результат.

Выход подчиняется таким правилам:

• Похудевшим нельзя налегать на запрещенные продукты: макароны, жареное мясо, сдобу, провансаль.
• Минимум последующую неделю лучше продолжать питаться так, как и ранее, постепенно вводя в рацион другие блюда, и увеличивая объемы порций.
• На 2-й недели в качестве завтрака можно есть кашу, легкие супы с небольшим содержанием жиров и углеводов.
• Салаты из полезных овощей можно заправлять небольшим количеством растительного масла (лучше оливкового), но рекомендовано отказаться от майонеза и кетчупа.
• Сахар следует заменять натуральными заменителями или медом.
• Далее на 3-й неделе можно ввести хлеб, ранее запрещенные фрукты небольшими порциями. При этом сдобу и выпечку лучше полностью исключить из рациона.
• Начиная с 4-й недели лучше полностью перейти на принципы здорового питания, продолжая соблюдать распорядок дня, и употребляя преимущественно полезные продукты.

 

Рецепты блюд на первое, второе, напитки, перекусы

Из-за разнообразия рецептов можно питаться вкусно и полноценно, не нарушая правил диеты.

Рыбный суп

Рыбные консервы помогают экономить время готовки.

Продуктовый набор:

• литр чистой воды;
• консервы в собственном соку – 2 банки по 150 г;
• головка лука;
• соль с перцем – по вкусу;
• лавровый лист, небольшой пучок укропа.

Готовка:

• Лук мелко рубится.
• Консервы разминаются вилкой, перемешиваются с соком.
• Во вскипевшую воду кладется резаный лук, лавровый лист, перец и рыба.
• Суп варится 5 мин, а при подаче посыпается укропом.

 

Овощное рагу

Легкое и диетическое блюдо утолит голод, и не отяжелит желудок.

Ингредиенты:

• сочный помидор;
• по ½ цуккини и баклажана;
• морковь;
• луковица;
• зубок чеснока;
• рубленая зелень, помолотый перец, соль – по желанию.

Процесс по шагам:

• Морковь трется теркой покрупнее, и выкладывается на сухую антипригарную сковороду.
• К ней отправляются остальные ингредиенты, выливается вода, и смесь протушивается под крышкой. Блюдо присаливается и сдабривается перцем.
• При подаче сыплется зелень.

 

Фаршированные яйца

Готовка не займет много времени.

Требуется:

• куриные яйца – 2 шт.;
• пара зубков чеснока;
• обезжиренный творог – 2 ст. л.;
• соль с перцем и зеленью – по усмотрению.

Приготовление по шагам:

• Яйца отвариваются вкрутую 10 мин, они режутся на равные половины, и из середины удаляются желтки.
• Желтки смешиваются с творогом, чесноком, зеленью, также перчатся и солятся.
• Массой начиняются яйца, и украшаются укропом.

 

Диета Магги — яичный вариант

Основа – белковые продукты и минимальное число углеводов, которые способствуют потере жировых запасов и наращиванию полезной мышечной массы. 1 яйцо, сваренное вкрутую, содержит в среднем 79 кКал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы иметь возможность составлять правильное меню, необходимо ознакомиться со списками разрешенных и запрещенных продуктов.

В меню следует включать:

• Молочные продукты – до 20% твердый сыр, творог с низкой жирностью, куриные вареные яйца.
• Цитрусовые и фрукты – грейпфруты, кислые яблоки, зеленые груши, персики, вяжущая хурма, ананасы (свежие), киви, сливы, несладкие ягоды.
• Фарш и мясо без жира из – кролика, индейки, курицы, а также телятина и говядина.
• Овощи – цуккини, полезные брокколи, свежие огурцы, любая зелень, салат.
• Хлеб – подсушенные тосты, 1 ломтик хлеба из цельнозерновой муки, отруби.
• Нежирные морские и речные сорта рыб и практически все морепродукты.
• Из напитков – любые чаи и кофе без сливок, молока и сахара.
• Салатные приправы – масло из оливок, сок лимона, имбирь, бальзамик.

 

Запрещаются:

• жирное молоко, творог, сыр;
• калорийные бананы, сладкие финики, вишни, авокадо, манго;
• жирные сорта мяса;
• овощи с высоким содержанием крахмала;
• консервация;
• макароны и другие мучные изделия;
• грибы всех видов;
• сахар;
• алкоголь, газированные напитки, соки, алкоголь;
• соевый соус, кетчуп и провансаль.

Важно! В яйце аминокислоты хранятся 7 дней, а на 8-й день происходит потеря полезных веществ.

Меню на 4 недели. Таблица

Далее представлено меню на 1-ю неделю. Завтрак для всех дней будет одинаковым: пара отваренных яиц и 1 грейпфрут.

 

	Обед	Ужин
Понедельник	Любые фрукты из перечня разрешенных.	Отваренное мясо со свежими овощами.
Вторник	200 г отваренной куриной грудки с 2 томатами.	Пара куриных яиц, сверенных вкрутую, грейпфрут, 100 г свежих овощей и тост.
Среда	150 г нежирного творога, пара огурцов, тост.	Запеченное постное мясо с зеленью.
Четверг	Фрукт на выбор.	Паровые котлеты из постного фарша с кабачками.
Пятница	Пара яиц с 200 г отваренных овощей.	Стейк рыбы со свежими овощами и грейпфрутом.
Суббота	Любой из фруктов	Нежирное отваренное мясо с огурцом или томатом.
Воскресенье	200 г отваренной грудки, 2 томата, грейпфрут (по желанию) 150 г отваренных овощей.	Отваренные овощи.

2-ая неделя считается более строгой, так как в рацион вводится большее количество яиц, при этом ежедневно к овощному ужину добавляется по 2 отваренных куриных яйца. Третья неделя без особых изменений, а на 4-й неделе снова вводится мясо или постный фарш, а количество потребления яиц сокращается.

Выход и последующее питание

Диета Магги, меню на каждый день которой было основано на яйцах, способствует постепенному снижению веса. Если сразу после ее окончания вернуться к обычному питанию, килограммы могут вернуться.

Сохранить эффект можно так:

• Не переедать, предпочитать дробное питание.
• Выпивать по 2 л воды.
• Тщательно жевать еду, не спешить, не есть перед компьютером.
• Углеводы лучше избирать медленные углеводы: каши, хлеб из цельного зерна, а рафинад полностью следует исключить.
• Особое внимание уделяется физическим упражнениям: танцам, ходьбе, езде на велосипеде.

 

Рецепты блюд на первое, второе, напитки, перекусы

Разнообразие блюдо позволит питаться вкусно и правильно.

Паровой овощной омлет

В пароварке до готовности отваривается фасоль, кабачок, брокколи (по усмотрению). Овощи перекладываются в форму для риса, заливаются смесью из пары яиц, соли и перца. Омлет готовится 15 мин.

Белковая окрошка

Холодные супы – альтернатива для горячих первых блюд. Ломоть куриной грудки, пара яиц, зелень, перья лука режется мелко, и выкладывается в кастрюлю. В смесь заливается 2 стакана нежирного кефира, 15 стакана минеральной воды и 1/5 ст. л. белого уксуса. По усмотрению в суп кладется соль и перец.

Запеченная грудка

Куриная грудка без кожицы натирается любимыми пряностями, солью, давленым чесноком и перцем. Остается на 3 ч для маринования. Грудка оборачивается в фольгу, и отправляется на 12 мин в разогретую до 250 градусов духовку. Важно не передержать, чтобы мясо не вышло сухим.

Диета Магги — творожный вариант

Диета Магги, основанная на потреблении творога, направлена на качественное сжигание жира. Далее представлено меню на каждый день.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы снижение веса было планомерным, необходимо пользоваться разрешенным продуктовым набором:

• Творог до 5%, сыр 18-20% жирности.
• Фрукты: яблоки, сливы, груши, несладкие ягодные миксы, грейпфрут.
• Постные куски мяса без кожи и жира.
• Птица – без шкурки и видимого жира.
• Овощи, кроме бобовых и картофеля.
• Цельнозерновой хлеб.
• Рыба, иногда тунец.
• Отвары трав, чай, цикорий, кофе.

 

Запрещается употреблять:

• лимонады, соки, другие коктейли;
• сладкий виноград, финики, бананы;
• баранина;
• утки, гуси;
• картофель, кукуруза, бобовые и фасоль.

Меню на 4 недели. Таблица

Все дни 1-й недели завтрак состоит из 200 г творога и ½ грейпфрута или апельсина.

	Обед	Ужин
Понедельник	Свежие или запеченные фрукты с добавкой меда	Митболы, отваренные на пару.
Вторник	Запеченная или отваренная куриная грудка.	2 яйца с 150 г творога, 100 г свежих овощей и ½ грейпфрута.
Среда	Нежирный сыр до 17%, томат, тост.	Ломтик запеченной телятины 150 г, салат.
Четверг	Фрукты (любые из разрешенных)	Овощной салат из помидора, огурца, кинзы и перца, отваренная рыба.
Пятница	200 г творога, отваренные или протушенные овощи.	Рыба, запеченная в фольге с овощами.
Суббота	Фрукты одного вида.	Мясо (печеное или вареное) без жира и кожи, овощи кусочками.
Воскресенье	Ломоть 200 г индейки или курицы, жаркое из овощей.	200 г творога с медом, яблоко или грейпфрут.

На 2-3-й неделе питание следует обогатить блюдами из творога, включить в рацион яйца, и не уменьшать число белков.

Выход и последующее питание

Быстрый возврат к начальному способу питания приведет к обратному набору веса.

Выход из Магги диеты:

• Еще 1-2 нед в режим питания лучше включать цитрусы, постное мясо, яйца, творог.
• До 12.00 дня разрешены сладости, а после 12 ч этого делать нельзя.
• Ужин следует организовывать не менее чем за 3 ч до отхода ко сну.
• Спорт обязателен.
• Мучные продукты и майонез не следует употреблять в принципе.

 

Рецепты блюд на первое, второе, напитки, перекусы

Питаться вкусно и низкокалорийно помогут следующие рецепты.

Томаты с сыром

Пара томатов режется напополам, и из них удаляются мякоть. В миску крошится 1 ржаной хлебец, мелко трется 60 г твердого сыра, выдавливается зубчик чеснока. Полученной массой наполняются томаты, и ставятся на 5-7 мин в духовку. По желанию закуска солится и перчится.

Запеканка из творога

Яйцо взбивается с 120 г низкокалорийного творога, слегка присаливается.

Яблоко очищается от кожуры и сердцевины, трется на терке, и отправляется в творог. Формочки для кексов смазываются маслом, в них отправляется смесь, и запекается в духовке 190 градусов 25 мин.

Свинина в горшочке

Мясо без жира режется, луковица шинкуется полукольцами. Свинина поджаривается на сковородке без масла под крышкой. К нему отправляется лук.

Через 15 мин содержимое сковороды перекладывается в горшочек, посыпается паприкой, перцем и солью.

Протушивается в духовке 15 мин при температуре 180 градусов, в окончании блюдо присыпается зеленью.

Суп с мандарином и черносливом

45 г чернослива без косточек режется, завивается 300 мл кипятка и к нему добавляется 2 таблетки сахарозаменителя. Смесь кипятится 5 мин. Мандарин чистится, его цедра трется на терку. 1 ч. л. цедры отправляется в суп, и смесь взбивается блендером. Презентация оформляется дольками мандарина.

Как самому составить меню

Рацион питания по диете Магги можно составить самостоятельно. Для этого необходимо знать основные принципы выбора продуктов.

Например:

• Из молочных продуктов разрешен творог, а сметана и сливки запрещены.
• Мясо выбирается свежее, желательно домашнее.
• Менять и удалять любое блюдо из режима нельзя. Разрешается только в одном случае: аллергия на яйца.
• Переедать категорически нельзя. Есть лучше часто и понемногу, чтобы не перегружать желудок.
• Приемы пищи менять местами нельзя.
• Овощи варятся на воде, а не на бульоне.
• Потреблять жиры и масла в любом виде.
• Пить лучше воду, или напитки без сахара.
• Вместо сахара лучше добавлять его заменитель.
• Салаты готовятся без заправки.
• В качестве перекуса можно съесть огурец.
• Творог для диеты нужно брать свежий и качественный, как и куриные яйца.
• Употреблять яйца в сыром виде нельзя, так как это грозит сальмонеллезом.

 

Полезные советы диетологов

Рекомендации врачей-диетологов и худевших с диетой Магги:

• Яйца отвариваются до 10 мин.
• Лучше выбирать щадящие способы готовки продуктов: тушение, запекание, максимум жарка на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
• Из приправ лучше выбирать немного соли или пряных трав, избегая химически синтезированных специй, которые стимулируют аппетит.
• Если возникает желание съесть что-то из запрещенного списка, следует занять себя серьезной работой.
• Необходимы замеры объемов талии, бедер и ног с учетом массы тела.

 

Диета Магги поможет приобрести идеальные формы без причинения вреда здоровью. Богатый белком рацион способствует набору полезной мышечной массы и уменьшению объемов жировой прослойки. Разнообразное меню на каждый день позволит питаться сбалансировано и вкусно, а благодаря соблюдению принципов здорового питания утраченные килограммы больше не вернутся.

Материалы взяты с источника: womane.ru

основные принципы, преимущества и недостатки

Желание избавиться от лишних килограммов преследует множество женщин, но многие диеты наносят вред организму, поскольку быстрая потеря веса – большой стресс. Диета Магги довольно эффективная и строгая, но она не рассчитана на полный отказ от пищи, поскольку даже чувство голода, которое присуще всем диетам для похудения, здесь практически не встречается.

Содержание статьи:

Основные принципы диеты

Суть диеты заключается во включении в рацион большого количества яиц, именно на этом белковом продукте построена схема питания. Однако при этом существуют довольно строгие правила, которых нужно придерживаться.

• Следование подробным правилам без отклонения. Это означает, что завтрак, обед и ужин должны происходить в конкретное время и полностью соответствовать тому, что указано в меню. Менять состав нельзя, вместо завтрака съедать обеденную порцию, а потом наоборот – тоже запрещено, пропускать приемы пищи – не рекомендуется, а съедать нужно всю порцию. И, естественно, дополнительных перекусов, кроме указанных нельзя, себе позволять.
• Во время белковой диеты нужно больше пить жидкости. Предпочтения следует отдавать обычной воде, но также включаются соки, а также чай и кофе без молока и сахара.
• Любое отхождение от правил возвращает к началу курса, поэтому если вы съели запрещенный продукт даже в очень маленьком количестве, количество недель можно обнулять.
• Притупить чувство голода в перерывах между основными приемами пищи поможет морковь, огурец или салат, но не раньше, чем через 2 часа после приема пищи.
• Из рациона исключаются жиры, поэтому овощи отвариваются в воде, а не бульоне. Но разрешается использование специй.
• Алкоголь в любом виде относится к запрещенным продуктам в период диеты, также как и сахар, однако последний можно заменить любым диетическим аналогом.

Чего можно ожидать от подобной белковой диеты?

Популярность белковой диеты Магги объясняется тем, что, несмотря на жесткие правила в период похудения, после выхода из диеты вес не возвращается. Лишние килограммы не просто уходят, организм в дальнейшем сам может заботиться о поддержании формы, если не перегружать его вредными продуктами. К тому же после диеты могут измениться вкусовые предпочтения, поэтому переход на здоровое правильное питание – вполне закономерное явление среди женщин, которые уже опробовали на себе этот метод.

Вам также понравится: Диета Лесенка — 5 дней активного и эффективного похудения.

Но результат диет исчисляется потерянными килограммами, поэтому именно на эту цифру чаще всего обращают внимание. За тот период, пока человек придерживается правил, он может потерять от 5 до 25 кг. Так как диета довольно продолжительная, вес уходит постепенно, не причиняя вреда организму, поэтому Магги можно назвать одной из самых безопасных диет.

Преимущества и недостатки

Основным достоинством строгого режима питания является его сбалансированность и безопасность для здоровья человека. Сама по себе диета – это уже стресс для организма, однако Магги позволяет получить из рациона максимум пользы, снабжая тело всем необходимым. За время диеты уменьшается объем желудка, что приводит к снижению не столько аппетита, сколько способности есть не переставая. Растянуть желудок заново легко, но уменьшенный объем дает старт для дальнейшего обеспечения нормального функционирования организма. Человек реже чувствует приступы голода, а значит реже употребляет вредные сухие перекусы.

Однако не для всех Магги безопасна. Абсолютно противопоказаны разновидности этого режима питания людям с аллергией на цитрусовые, так как по правилам, нельзя менять или замещать продукты питания, а апельсины являются необъемлемой частью диеты. Единственное исключение при правиле замещения – творог, который можно есть вместо яиц, но тогда и сама диета претерпевает некоторые изменения.

Также не рекомендуется пересиливать себя людям, страдающим от хронических заболеваний желудка. Это не смертельно для них, но может вызвать неприятные симптомы, такие как метеоризм, вздутие живота, изжога.

Подробные правила

Диета Магги предусматривает достаточно четкие правила питания, отходить от которых нельзя. Именно поэтому такой рацион приносит достаточно хорошие результаты, но не оказывает отрицательного влияние на состояние здоровья.

Разрешенные продукты

Существует 2 основных вида диеты Магги: яичная и творожная. В обоих случаях упор делает на один из белковых продуктов. Разница лишь во вкусовых предпочтениях и аллергиях, ведь менять по своему усмотрению рацион не разрешено. Впрочем, это не отменяет некоторую вариативность питания в определенные дни, когда можно самостоятельно выбрать какой-то ингредиент.

Разрешенных продуктов довольно много, поэтому упоминания стоят лишь запрещенные:

Хотя эти продукты относятся к овощам и фруктам, они являются достаточно высококалорийными, поэтому за период диеты не употребляются в пищу. Также в меню не входят крупы, консервы и многие другие изделия, но с этим нет недопонимания, так как меню максимум может предоставить выбор фрукта, но не другого продукта.

Режим питания

Во время белковой диеты Магги необходимо придерживаться трехразового режима питания в строго установленное время. При этом сами порции не ограничиваются по весу или объему, а это значит, что есть можно столько, сколько хочется организму. Если прием пищи состоит из нескольких компонентов, желательно включить их все, но не страшно, если какой-то будет опущен единожды.

Один прием пищи не должен плавно перетекать в другой. Обычно между ними должно проходить около 4 часов. Через 2 часа после завтрака или обеда при сильном чувстве голода можно перекусить листьями салата, огурцом или морковью. Другие варианты перекуса не допускаются.

Вода

Вода является важной частью рациона любого человека. Очень важно потреблять достаточное количество обычной воды. Во время белковой диеты также нельзя себя обезвоживать, поэтому количество воды можно увеличить до 2 литров в день без учета чая или кофе. Очень часто чувство жажды путается с голодом, поэтому при первых позывах желудка лучше выпить воды, чтобы проверить, действительно ли нужна еда.

Чай и кофе разрешаются в неограниченных количествах, но без добавок в виде сахара или молока. В лучшем случае – сахарозаменитель. Чай разрешается любой, но больше пользы принесут травяные чаи из сборов ромашки, липы и другие полезных растений.

Физические нагрузки

Человек, который стремится похудеть, должен осознавать, что одним лишь ограничением рациона не обойтись. Физические упражнения – неотъемлемая часть диеты для сброса веса. Это же рекомендуется и при белковой диете, хотя четких указаний и списка упражнений нет. Частично вес уйдет из без тренировок, но дополнительная физическая нагрузка поможет не только потерять больше килограмм, но и скорректировать их потерю на фигуре, чтобы вес уходил только с тех мест, где это действительно нужно.

Меню диеты магги на каждый день

Хотя диета Магги довольно строгая и не терпит изменений, очень часто можно самостоятельно выбирать вид фруктов, овощей и мяса, так как для диеты важно лишь то, какого плана еда будет поступать в организм. Условно весь период строгого режима питания можно разделить на 2 цикла: первые две недели и вторая половина месяца. Разница в этих циклах бросается в глаза даже по тому, как составляется меню.

1 и 2 неделя

Каждый день в течение 14 дней завтрак состоит из одних и тех же продуктов: 2 яйца и грейпфрут. Количество грейпфрута не ограничено, но обычно берут половину плода. Касательно яиц нет ограничений в приготовлении, так что их можно варить разными способами или жарить, в зависимости от собственного настроения. В случае аллергии на яйца или даже обычную к ним нелюбовь, можно заменить их творогом, но тогда такая замена должна продолжаться весь период диеты. Количество творога по весу примерно должно совпадать с весом 2 вареных яиц.

Обеды первые две недели не имеют ограничений по количеству употребляемой пищи, к тому же именно обед и ужин самые вариативные этапы приема пищи, так как можно выбирать любые фрукты, овощи и мясо, а чтобы не уставать от одного ингредиента, менять свои предпочтения. Однако здесь есть один нюанс: фрукты и овощи в течение практически всей диеты употребляются по принципу моно диет, то есть в один прием пищи можно употреблять только один вид мяса, фруктов или овощей из списка разрешенных. Не стоит забывать и о том, что мясо подается без гарнира, поэтому много его съесть не получится чисто физически вне зависимости от способа приготовления.

Обед в понедельник, четверг, субботу первой недели и ужин в субботу второй недели состоит из одного вида фрукта. Это могут быть яблоки в понедельник, груши в четверг, абрикосы в субботу. Количество их не ограничено, так же фрукты можно готовить, но с использованием исключительно специй, поэтому количество интересных блюд, даже при условиях возможности термической обработки, не слишком большое.

Ужин в понедельник, среду, четверг, субботу первой недели состоит из говядины, свинины или курицы без гарнира. Единственным исключением могут стать салатные листья. Курицу необходимо готовить без кожицы, в остальных случаях выбирается нежирное мясо без прожилок. Величина порция, а также способ приготовления мяса остается на выбор человека, который придерживается диеты. Однако также следует помнить о запрете на дополнительные ингредиенты в процессе приготовления.

На обед во вторник первой недели можно есть курицы без кожицы в любом количестве, но полностью без гарнира.

На ужин во вторник первой недели необходимо съесть не больше 2 яиц, ломоть хлеба, грейпфрут и овощной салат. Ломоть хлеба лучше заменить тостом или выбрать цельнозерновой хлеб, грейпфруты в обед и на ужин можно заменить апельсинами в любом количестве, а овощной салат можно заправлять лимонным соком или яблочным уксусом. Также это один из немногих случаев, когда в салате используется любое количество и разновидности овощей.

Обед в среду состоит из ломтя хлеба, нескольких помидор и нежирного сыра. Так как диета предполагает использование в рационе низкокалорийных продуктов, то калорийность сыра не должна превышать 17%.

Обед в пятницу состоит из яиц с овощами. При этом самих яиц должно быть не больше двух, а овощи лучше всего варить в подсоленной воде.

Ужин в пятницу будет состоять из грейпфрута и рыбы. Как и мясо, рыба подается без гарнира, но в пятницу можно сделать исключение в виде салатных листьев.

На обед в воскресенье разрешена курица с гарниром из любого овоща на выбор, помидором и грейпфрута.

Воскресный ужин в первую неделю состоит из сваренных овощей, как в моно-диете. К примеру, отварная капуста.

На обед в понедельник, вторник второй недели подают свинину, говядину или курицу с гарниром из одного вида овощей свежих или отварных.

Ужин в понедельник второй недели похож на завтрак: 2 яйца, грейпфрут и один вид овощей.

Очень похож ужин и во вторник, среду, четверг второй недели, он почти полностью повторяет понедельник, но исключаются овощи.

В среду второй недели на обед подается свинина, говядина или курица с гарниром из огурцов.

Обед в четверг второй недели состоит из яиц, сыра и одного вида овощей.

В пятницу второй недели на обед разрешена рыба без гарнира. А ужин в этот же день ограничивается всего 2 яйцами.

Субботний обед второй недели состоит из грейпфрута, помидор и свинины, курицы или говядины по выбору.

Обед и ужин в воскресенье второй недели разрешена курица с помидорами, а также еще одному овощу на выбор и грейпфрутом.

3 и 4 недели

Второй цикл диеты Магги отличается тем, что в течение всего дня завтрак, обед и ужин состоят из одних и тех же продуктов. Но 3 неделя больше напоминает монодиету, когда можно есть только один вид фруктов или овощей весь день, а 4 неделя предполагает разделение указанного количества продуктов на целый день.

В понедельник, субботу и воскресенье третьей недели можно есть фрукты. Но понедельник 3 недели – пробный, поэтому его можно разбавить несколькими фруктами в виде салатов.

Во вторник и среду третьей недели едят только 1 вид овощей. Также как и в случае с фруктами, первый день такой диеты можно разбавить салатами из нескольких видов овощей.

В четверг третьей недели подается рыба с овощей на выбор, а в пятницу место рыбы занимает свинина, говядина или курица, также с гарниром из 1 вида овоща.

В понедельник четвертой недели на весь день распределяется 3 огурца и помидора, 200г свинины, говядины или курицы, 1 ломоть хлеба и 1 банка консервированного тунца, с которого предварительно смывается масло.

На вторник четвертой недели отводится примерно такой же набор продуктов, что и в понедельник, за исключением тунца и хлеба, которые заменяются любым фруктов. Количество этого фрукта в день ограничений не имеет.

Среда четвертой недели состоит из 2 помидор и огурцов, 1 ломтя хлеба, 1 ложки творога, а также без ограничения грейпфрутов и 1 дополнительного вида овощей.

Четверг четвертой недели состоит из 400г курицы, 3 помидор, 1 огурца, 1 ломтя хлеба и 1 вида фруктов, плюс апельсины в неограниченном количестве. Примерно такой же рацион в субботу, но добавляется простокваша вместо хлеба, а вместо фруктов – 125г мягкого сыра.

В пятницу четвертой недели на день выдается 2 яйца, несколько апельсин, а также несколько раз в день можно съесть салат из помидор, огурцов, моркови и перца.

В последнее воскресенье диеты нужно съесть консервированный тунец, 1 ложку творога, по 2 помидора с огурцами,  несколько грейпфрутов, ломоть хлеба и немного овощей одного вида.

Длительность диеты

Обычная продолжительность белковой диеты Магги составляет 4 полных недели. Этот срок можно увеличить до 5 недель, чтобы закрепить результат, но пятая неделя не обязательна, поэтому уже через 28 дней можно начать плавный выход из строгого режима питания. Хотя на этой диете разрешены большие порции и чувство голода не должно проявляться, резко менять рацион в первые дни не рекомендуется. Как и в других видах диет, здесь необходим плавный выход с постепенным наращиванием калорий, пока не вернетесь к прежнему питанию.

Кроме стандартной продолжительности в 4 недели, можно использовать урезанные циклы. Обычно они включат в себя первых 2 недели или любые 2 недели по выбору. Но не стоит забывать, что правилами предусмотрено довольно жесткое ограничение продуктов, а это значит, что несоблюдение правил приводит к обнулению. Поэтому вместо 4 недель диета может растянуться на несколько месяцев.

Отзывы о диете

Похудела, хотя почти ни в чем себе не отказывала, на 10 килограмм! Ура!!!!

Светлана И.

После диеты Магги вес не вернулся, поэтому через пару месяцев повторю.

Катенька из Энгельса

Очень переживала за свое здоровье, когда выбирала диету. Магги оказалась достаточно действенной, но не было резкого спада, который обычно сопровождается рыхлой кожей, выпадение волос и плохим цветом лица.

Эвелина

Решила попробовать, потому что уже многие диеты через себя пропустила. По большому счету через 4 недели не слишком меняла свой рацион, потому что уже привыкла к такому нежирному меню.

Вика Кучер

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Свежие записи

Рубрики

принцип действия и его подробное описание

Почему «магги» считается одной из самых эффективных диет, хотя по факту ограничения в выборе продуктов и потреблении пищи не столь существенны?

Все дело в том, что принцип действия диеты магги основан не на ограничении употребления какого-либо продукта и не на сокращении потребления пищи до минимума или же полного отказа от нее.

Если Вам есть с чем сравнивать, то Вы заметите или уже заметили, что в данной похудалке нет постоянного ощущения голода, как это бывает часто с другими вариантами. А все потому, что организм во время ее проведения полностью насыщается.

Жесткие системы похудения и лечебные голодания, как правило, не принесут никаких положительных результатов. Более того, во время подобного ограничения питания, Вы держите организм в стрессе, заставляя его экономить энергию, а значит и сохранять жиры.

По завершении такой «пытки» организм, помня недавний стресс, начнет интенсивно делать запасы. Именно тогда Вы сможете заметить, что резко прибавляете в весе, возвращая потерянные с таким трудом килограммы или даже прибавляя к ним парочку новых. В данном же случае подобного исхода Вы можете не бояться.

Чтобы всё было ясно, давайте теперь обратимся к подробному описанию диеты магги.

Во-первых, она строится на биохимических процессах, происходящих в нашем организме. Отсюда и такая строгость в точном соблюдении меню. Ведь порядок приема разрешенных продуктов и их объемы продиктованы исключительно усваиваемостью нашим организмом. Именно поэтому запрещено менять продукты, приемы пищи или сам рацион, заменяя что-либо на свой вкус.

Любое послабление, отхождение от правил или собственная инициатива автоматически обнуляют все наши старания и возвращают к началу курса.

Запрещенные напитки и еда – это табу, нарушение которого также обнуляет все результаты похудения.

Можно и нужно пополнять запас жидкости в организме. Для этого разрешено пить чай (лучше зеленый чай) и кофе без сахара, сок или кефир. Но лучше отдавать предпочтение обычной воде.

Особенности диеты, как Вы уже успели заметить, позволяют уменьшить объем желудка, не прекращая при этом сбалансировано питаться. Что нам это дает? Вы будете быстрее наедаться и долго чувствовать насыщение. А значит – Вам реже будут нужны перекусы. Ведь, согласитесь, не всегда у нас есть под рукой фрукты или овощи, чтобы утолить голод по всем правилам. А когда очень хочется есть и Вы не знаете, как обмануть желудок и усмирить свой аппетит – в ход может пойти всё: бутерброды, сладкое, мучное, фастфуд и многое-многое другое.

Теперь же, когда необходимость в перекусах пропадет, Вы сможете спокойно ужинать или обедать более полезной и правильной пищей. А значит, возвращение утраченных кило вам абсолютно не грозит!

Похожие статьи:

Исследование диеты «Магги»

Исследование диеты «Магги» в рамках программы «Мой Здоровый Рацион». Анализ диеты на содержание витаминов и минералов, выполнение норм БЖУ, калорийности.

Принципы диеты «Магги»:
Основана диета Магги на химических реакциях в организме, а не на привычном подсчете калорий. Именно поэтому требуется строго соблюдать режим питания..
Благодаря тому, что в рацион диеты Магги входят мясо и яйца, овощи и фрукты, она подходит людям всех возрастов без противопоказаний. А результат за месяц диеты может быть от 10 до 28 кг в зависимости от начального веса. Конечно, чтобы усилить эффект, желательно одновременно с диетой заниматься спортом.
Рассчитана диета Магги на 4 недели (+ 5-я закрепительная). В приготовлении блюд категорически запрещены жир и масло. Но соль и различные приправы разрешены.

Источник: your-diet.ru

Небольшое отступление:

Когда человек хочет быстро сбросить лишний вес, в большинстве случаев, он понимает, что платой за сброшенные килограммы будет, как минимум, выход из «зоны комфорта». И вопрос насколько далеко есть готовность зайти, определяет желаемую скорость приближения к намеченной цели. Современные   диеты, в борьбе за своего потребителя и рейтинг популярности, ведут гонку, обещая   небывалую скорость похудения( до 28ти кг в месяц) и сказочный комфорт в течение всего процесса. С легкостью даются гарантии, что подходит диета всем, а значит и вам.
Так было не всегда.
     Помню свои первые диеты около 25 лет назад. Тогда, чтоб привлечь внимание к диете, достаточно было пообещать потерю заветных 5-7 кг в неделю и подкрепить именем человека, которого все знают и который на глазах у всех похудел. Почти во всех случаях выступали Алла Пугачева и Лариса Долина, а варианты были самыми разными. Гарантий того, что утраченные килограммы не вернутся никто не требовал, ибо в то время связь диеты с возвращением потерянных килограммов не была очевидной. Потребовались годы, десятилетия, чтобы об этом заговорили вслух.
Еще раньше, в молодости моей мамы ( с ее слов) диеты были куда проще. «Откажись от того, что любишь и похудеешь». Моя мама любила апельсины и шпроты и посчитала, чтобы как следует «отказаться» нужно это иметь, но не есть. Думаю, это была колыбель современной булемии.
А вот еще раньше, допустим, 18-19 век, вообще потерю лишнего веса видели в усиленном потоотделении. Топили жир, так сказать. Слова свитер и джемпер дожившие до наших дней, означали ни что иное, как гаджет для потения (sweat –пот и jump — прыгать). Т.е одевали на себя теплый потельник и прыгали сколько могли.

Сейчас все по-другому. Диеты обещают сенсационную скорость похудения, отсутствие любого дискомфорта , даже чувства голода и подкрепляют обещанием, что утраченные килограммы никогда не вернутся.
В нашем случае для этого существует магическая «закрепительная неделя», которая, по видимому, глазами будущего адепта, закрепляет результаты диеты на долгие годы. А чтобы люди во все это верили (ведь нужны же хоть какие-то объяснения) существуют таинственные «химические реакции». В прямом смысле волшебные.Какие именно, диета не объясняет, видимо это тайна создателя. Именно слово «химические» отпугивает потребителя от исследования тех самых процессов и на ум приходят скучные уроки химии. Да и зачем что-то расследовать, когда все там «само» происходит, а нам нужно лишь наблюдать за волшебным преображением.
Исследование магических «химических реакций» пока оставим, а вот фактические реакции как то КБЖУ и поступление витаминов и минералов рассмотреть вполне реально. В рамках программы «Мой Здоровый Рацион» сделать это можно быстро и качественно.
Нормы расчитаны на человека с исходными данными : женщина, 35 лет, рост 165, вес 70, работник умственного труда, цель — сбросить лишний вес.

Важно отметить, что неуказанное точное количество продуктов рациона, является дополнительным привлекательным моментом диеты «Магги».
Так, под «жареная курица» кто-то видит для себя кусочек грудинки гриль, а кто-то целую индейку ко дню благодарения. Мы рассматриваем вариант достаточно сытого рациона, учтя все пожелания создателей диеты, в том числе исключить жиры и сладкие фрукты.

Думаю, большим сюрпризом для последователя диеты является факт, что уже в первый день более половины рациона составляют именно жиры 51,32%.

Меню диеты день первый: Ежедневный завтрак: 1/2 грейпфрута и 1-2 яйца. Понедельник: обед – фрукты; ужин – отварное мясо.

 

Итак,

— дефицит калорий 944. Организм, конечно, восполнит этот дефицит за счет мышечного гликогена и утром на весах будет отвес в килограмм и больше. Но это не ненавистный жир, а межклеточная жидкость и мышечная масса в которой сжигаются калории. Что говорит на это нам МЗР? Важно соблюдать норму калорийности рациона (для вас это 1376 ккал). Это обеспечит хорошую работу вашего метаболизма.Выводы делаем сами.
-ничто из КБЖУ не соответствует норме. Даже жиры, составляющие более половины рациона не набраны до нормы. Обратимся с этой проблемой к МЗР:
Достаточное поступление жиров обеспечивает хорошую работу всей гормональной системы. Которая в свою очередь отвечает за ваше самочувствие тонус и даже настроение! Тот жир, который откладывался годами не может (и не хочет) быть применен на нужды сегодняшнего дня. Он должен поступать в пищу ежедневно.
Углеводы 27,7 % от нормы. Справка от МЗР: Для хорошей работы нервной системы и головного мозга нам нужны именно углеводы. А энергия полученная от окисления белков и жиров, в данном случае — не подходит.
Другими словами, угнетенное состояние вам гарантировано уже в первый день!

Отчет за первую неделю:


Средняя калорийность рациона 66,2 % от нормы. Это означает что метаболизм замедлится и утраченные килограммы вернутся не смотря на уговоры «закрепительной недели».

Микронутриенты : меньше 50% набраны В1, В9, D, E, хлор, йод, марганец, фтор, цинк.

Дефицит тиамина(витамина В1) приводит к нарушению углеводного обмена. В результате в головной мозг поступает недостаточное количество глюкозы.
Стремясь самостоятельно восполнить ее запас, нервные клетки увеличиваются в попытке «дотянуться» до кровеносных сосудов, из которых они могут насытиться.
Все это естественным образом приводит к тому, что увеличенные нервные клетки усваивают глюкозу на 60% меньше.
Кроме того картина усугубляется тем, что истощается защитный слой клеток мозга.
Фолиевая кислота (В9) принимает активное участие в процессах регуляции функций органов кроветворения, оказывает антианемическое воздействие при макроцитарной анемии. Также положительно влияет на функции кишечника и печени, повышает содержание холина в печени и препятствует ее жировой инфильтрации.
Недостаточное употребление витамина В9 может стать причиной бессонницы, появления общей слабости в организме, быстрой переутомляемости, забывчивости и раздражительности, бледности кожи, головных болей, а также ухудшения памяти.
Дефицит витамина Д чреват серьезными последствиями, которые отражаются на деформации костей, переломах, остеомаляции, рахите и остеопорозе. Развитие авитаминоза проявляется такими последствиями как артрит, рак груди, астма и болезни сердца.
Недостаток витамина Е в организме может не только привести к ухудшению самочувствия, но и к таким серьезным заболеванием, как бесплодие, импотенция и цирроз. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют обращать пристальное внимание на свой рацион.
Если нехватка хлора умеренная, то человек чувствует вялость и сонливость, у него ухудшается память, слабеют мышцы, появляется сухость во рту, снижается аппетит и теряется способность различать вкус продуктов. Хронические заболевания, обусловленные недостатком хлора, обычно сопровождаются поражениями кожи, выпадением волос и зубов.
При недостаточном потреблении йода возникает заболевание щитовидной железы – эндемический зоб.
Дефицит марганца отрицательно сказывается на стабильности мембран нервных клеток и нервной системы в целом, отражается на функциях мозга и других органов и систем.
При дефиците фтора: прежде всего, развивается кариес, слабеют и становятся хрупкими кости, ломаются ногти и выпадают волосы. Железо без фтора усваивается плохо – поэтому кариес часто сопровождается железодефицитной анемией.
При небольшом дефиците цинка проявляются расстройства нервной системы в виде повышенной утомляемости и раздражительности. При его выраженном недостатке снижается способность к концентрации внимания, ухудшается память. Ученые считают, что с нехваткой цинка может быть связано большое количество неврологических и психических расстройств, таких как шизофрения, эпилепсия, рассеянный склероз, слабоумие, депрессия и др.

Отметим также хорошие показатели по витаминам А, С, К, РР, натрий, фосфор, кобальт, селен, хром.



Такое соотношение БЖУ в диете, принципы которой требуют снижение жиров, выглядит комично. Жиров больше чем углеводов в 2 раза, в полтора раза белков. 

МНЖК — Мононенасыщенные липиды играют ключевую роль в регуляции обмена веществ. Кроме того, МНЖК являются основными поставщиками омега-9 – кислот, которые входят в структуру каждой клетки человеческого организма.  Так что с уверенностью можно сказать, что нехватка мононенасыщенных кислот чувствуется каждой клеточкой организма.
ПНЖК — Острый и продолжительный дефицит вещества чреват повышением риска возникновения патологий ЦНС.
Омега 3 нужны нам чтобы все органы работали слаженно и выполняли свои функции правильно, для этого продукция, содержащая вещества, должна каждодневно поступать в организм.
Омега 6 — дисбаланс двух видов кислот – омега 3 и 6 оптимальным соотношение является 2:1.
Вывод: Диета «Магги», однозначно, не является сбалансированной диетой. Ежедневные перекосы КБЖУ говорят о том, что создатели не преследовали какую-то единую цель. «Химические» реакции не имеют под собой никакой научной основы. Сброшенный, ценой большого стресса, вес вернется и принесет с собой дополнительные килограммы.
Позитивные стороны диеты «Магги»: Важно отметить, что по сравнению с другими диетами «Магги» дает довольно большое пространство для маневра за счет того, что не указан точный вес продукта. То есть, можно «брать количеством» и дотягивать до более менее приемлемых показателей рейтинга рациона. Так, за вторую неделю рациона (при грамотном подходе используя программу МЗР,) я смогла достигнуть 68% рейтинга. За 3ю неделю — 73%, за 4ю — 57%, за 5ю — 73%. Не имея под руками такой инструмент как МЗР, это сделать, конечно, не реально.
Негативный момент в том, что тогда соотношение БЖУ будет еще более драматичным.
Общая картина диеты «Магги» за весь период (5 недель)смотрится в гораздо более позитивном ключе. Ежедневные перекосы выравниваются и дают нам высокие результаты по рейтингу рациона (71%) и даже КБЖУ. Обратите внимание на зеленые полосочки по воде и клетчатке. Это моя работа))).


 

P.S. Сама лично пробовала диету «Магги» несколько раз. Два раза выдержала до 3х дней. Потом приходилось стоять у камина, так как был озноб. На 2й день начиналась головная боль. Но я не советую вам эту диету не поэтому, а потому, что есть «Мой Здоровый Рацион»!

Магги диета

Оставаться в форме и сохранить стройную фигуру, которой приятно полюбоваться перед зеркалом, мечтает каждая женщина. У каждой из нас свои секреты красоты и подтянутого животика, однако, с уверенностью могу сказать, что хотя бы раз мы задумывались о том: а не пора ли «посидеть» недельку на диете или перейти на другую еду. Сейчас многие говорят о диете магги.

Первое что приходит на ум, когда слышишь эти слова — всем известные кубики Магги для бульона, с помощью которых, если верить рекламе, ваш суп станет непревзойденным кулинарным шедевром. Возможно это и так, но диета магги яичная не имеет абсолютно никакого отношения к этим искусственным усилителям вкуса. Просмотрев список ингредиентов, которыми необходимо питаться на протяжении 4 недель «очищения», можно однозначно сказать, что в основе основ ее заложены полезные и богатые витаминами куриные яйца.

Кто придумал диету «Магги»?

История диеты магги не однозначна. По одной из версии ее придумала сама королева Великобритании — Маргарет Тэтчер. Впервые о ней узнали, прочитав утренний выпуск самой популярной газеты «Daily Mail» 30 января 2010 года. Название «Диета магги- шотландский виски, зеленый шпинат и 28 куриных яиц в неделю» очень заинтересовало читателей.

Со слов автора статьи следовало, что такой режим питания был разработан еще в 1979 году специалистами клиники Майо специально для первой леди. Однако однозначно нет ответа — прибегала к яичной диете Маргарет Тэтчер, или нет, хотя в ее дневнике имеется страничка с полным описанием ингредиентов на завтрак, обед и ужин, который в точно соответствуют диете магги яичной.

Согласно ей, на завтрак ежедневно необходимо потреблять грейпфрут, одно или два куриных яйца, и чашечку черного кофе или чая. На обед же предлагалось — стейк, отбивная из баранины или рыба.

Согласно другой версии, яичная диета магги связана с именем профессора Усама Хамдий. Сам профессор родом из Египта, но сейчас трудится в Центре по изучению диабета. Яичная диета магги была разработана профессором для пациентов центра, страдающих избыточным весом.

Итак, что же представляет собой диета магги яичная

Так как эта диета достаточно длительная, рацион будет меняться, в процессе организм постепенно будет адаптироваться к новой массе вашего тела. Построена диета на употреблении яиц, творога и мяса. Как дополнение могут использоваться такие продукты как апельсин, сливы, спелые дыни и сочные арбузы, ароматные ананасы, хрустящие яблоки, сочные груши, киви, помело, бархатистые персики и грейпфрут. Из овощей разрешается питаться фасолью, морковью, зеленым горошком, баклажанами и патиссонами.

Обязательное условие – выпивать около 2-х литров воды в день: это может быть, как вода, так и травяной чай без сахара. Если чувство голода не покидает вас, можно добавить в рацион свежие огурцы, листья салата, но только после основного приема пищи.

Также не стоит забывать о нежирном твороге или сыре. На 4 недели следует полностью отказаться от употребления манго, фиников, любого сорта винограда, любимых бананов и инжира, а также забываем о бульонах и хлебушке со сливочным маслом. Злейшие враги стройной талии — майонез и сахар их тоже в сторону.

Такое сочетание цитрусовых и яиц выбрано не случайно, ведь яйца снабжают организм необходимыми микроэлементами, а цитрусовые – витаминами. Синтез этих веществ позволяет жирам более интенсивно расщепляться и существенно ускорять обмен веществ. Дополнительные продукты способствуют активному процессу избавления от жировых клеток организма. Первые 14 дней питаться придется в основном яйцами и апельсином или грейпфрутом, на третьей недели вы вдоволь накушаетесь овощей и фруктов, и на четвертую неделю «яичный бум» пойдет на спад.

Примерное магги диета меню:

На первой неделе — только овощи, яйца и мясо или рыба, отварная или сделанная на пару. Завтрак на недели остается неизменным:

• 1-2 шт. вареного яйца и половинка апельсина или грейпфрута.

На обед:

• приготовьте вареное мясо или отварную рыбу с овощами, или обезжиренный творог.

На ужин:

• опять-таки 1-2 яйца и разрешенные фрукты.

Думаю, вы догадались, что в перерывах – никакого хлеба, булочек, сладеньких пирожных и прочих лакомств.

На второй неделе завтрак, по-прежнему, состоит их 1-2 яиц и половинки цитрусовых. На обед подойдет — отварное мясо и салат без масла, или пару яиц, нежирный творог и вареные овощи, также разрешается рыба — отварная или приготовленная на пару. Ужин на этой недели будет очень легким: яйца, салат, апельсин или грейпфрут, а воскресенье можно позволить небольшой кусочек отварной курицы, отварные овощи, помидор и, конечно же, грейпфрут или апельсин.

Третья неделя пройдет под лозунгом почти полного вегетарианства и фруктового бума.

• В понедельник— день фруктовый. Можно в неограниченном количестве кушать фрукты.
• Во вторник разрешены только овощи: свежие и отварные.
• В среду нас ждет небольшое разнообразие — кушаем фрукты и овощи.
• В четверг наконец-то организм получит мясо в виде вареной рыбы, а также овощной салат без масла.
• В пятницу разрешается кушать нежирное мясо или курицу с овощами.
• Выходные дни будут радовать вас только фруктами. На четвертой неделе сокращается количество яиц и наблюдается небольшое разнообразие — разрешается употреблять тунца, маленький тост, помидоры и огурцы, и не забываем про фрукты.

Не каждый организм способен воспринимать такое большое потребление яиц, поэтому женщины прибегают к замене яичной диеты на диету магги творожный вариант, которая содержит примерно одинаковое количество белка. Диета магги творожная воспринимается организмом немного лучше, и вместе с этим и улепляются кости, понижается уровень холестерина. Кушать в день надо примерно 2 большие столовые ложки нежирного творога, что равно по количеству белка необходимому дневному рациону.

Диета магги отзывы и результаты

Если соблюдать все условия 4 недели, то ощутимые результат будут видны сразу.  А для полного контроля снижения веса — каждое утро проводите контрольное взвешивание. Прибегать часто к диетам не стоит, достаточно пару раз в году, дабы не навредить организму. Эти четыре недели позволят очистить ваш организм от накопленных токсинов и шлаков, нормализуют микрофлору и, конечно же, повысят иммунитет.