Posted on 17.05.2020 at. 17.05.2020 by alexxlab

Огуречная монодиета (огурец, апельсин, помидор, яйцо) — похудение на модной диете

Огурец – самый низкокалорийный продукт, так как в нем содержится 98% воды. Именно поэтому огуречная монодиета является одной из самых эффективных. Но применять такую монодиету более трех дней нельзя, так как этот овощ содержит минимальное количество необходимых организму питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

В составе огурца преобладает только калий. Жесткая огуречная монодиета, во время которой кроме этого овоща все прочие продукты находятся под запретом, опасна и вредна. Но есть нестрогая огуречная монодиета, в которой огурец выступает главным, но не единственным продуктом питания. Этот вариант диеты позволит вам сбросить 2-3 лишних килограмма за 3 дня, но при этом не нарушить работу организма.

Суть огуречной монодиеты:

Суть огуречной монодиеты характеризуется тем, что в вашем меню будут преобладать свежие огурцы. За время огуречной диеты (3 дня), нормализуется водно-солевой баланс организма, восстанавливается обмен веществ, очищается кожа. Всем известно, что если огурцы порезать кружками и положить на лицо, то подтягиваются морщины и улучшается цвет лица.

В течение дня можно употреблять кофе или зелёный чай без сахара в умеренных количествах, так как в огурцах и так много воды. Использовать такой вид монодиеты можно 1 раз в месяц (но не более трех дней!).

Меню огуречной монодиеты:

Приготовьте салат: нарежьте огурцы, лук, добавьте зелени, заправьте нежирной сметаной. Салат разделите на четыре порции, и употребляйте в течение дня:

Первая порция в 9-10 ч.

Вторая порция в 13-14 ч.

Третья порция в 16-17 ч.

Четвертая порция в 19-20 ч.

Дополнительно к каждому приему пищи, добавьте 1 яйцо, ломтик хлеба (грубого помола), 1 апельсин, 1 помидор.

На ночь: 1 зелёное яблоко.

Отзывы об огуречной монодиете:

Огурцы отлично помогают перевариванию животных жиров, способствуют очищению организма. Калий, который в большом количестве содержится в огурцах, способствует ускорению движения воды в организме.

Огурец – сильное мочегонное средство, снижает артериальное давление и снимает отеки. Не стоит увлекаться огуречной диетой людям, страдающим любыми хроническими заболеваниями. Поэтому, проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем проводить огуречную монодиету.

способы похудения на 10 кг за неделю на огурцах, результаты и отзывы

Особенности огуречной диеты заключаются в быстрой потере веса, благодаря эффективному расщеплению жиров, выведению жидкости и улучшению процессов общего метаболизма. Существует два варианта проведения диеты: строгий, заключающийся в употреблении только огурцов и воды, и нестрогий, допускающий включение в рацион других продуктов питания. Благодаря таким методикам похудения с помощью огурцов можно сбросить до 10 кг за 1 неделю.

Польза овоща

Огурец на 90% состоит из воды с растворёнными в ней витаминами и минералами. Жидкость не содержит калорий. Остальные 10% занимает растительная клетчатка, калорийность которой на 100 г составляет около 15-30 ккал. Несмотря на низкую энергетическую ценность огурец прекрасно утоляет голод за счёт содержания пищевых волокон. Эти соединения при взаимодействии с желудочным соком начинают расширяться, заполняя весь объём органа. В результате человек чувствует насыщение в течение 1-2 часов.

Клетчатка — трудноперевариваемое вещество, поэтому практически не усваивается организмом и выводится из кишечника в первоначальном виде. При прохождении через кишечный тракт пищевые волокна очищают орган от остатков непереваренной пищи и токсичных веществ. Клетчатки много в огуречной кожуре, поэтому очищать овощ от внешней оболочки не рекомендуется. Лучше протереть плод на тёрке.

Огуречный сок обладает мочегонным эффектом. При длительном и регулярном применении жидкость позволяет нормализовать водно-электролитный баланс в организме и вывести лишнюю жидкость, вследствие чего снижается отёчность и ускоряется регенерация в кожных тканях. Сок огурца устраняет задержку солей в организме, что отражается на улучшении общего самочувствия.

Огурец полезен для похудения благодаря содержанию большого количества тартроновой кислоты — соединения, препятствующего трансформации углеводов в жиры. Избыток глюкозы при попадании в печень превращается в гликоген, являющийся ключевым элементов жировых отложений. Тартроновая кислота тормозит этот процесс, увеличивая чувствительность мышц к сахару. Лишняя глюкоза усваивается миоцитами и не трансформируется в животный жир.

Оставшаяся часть, растворенная в воде, приходится на азотистые основания, минеральные соли и группы витаминов. Химические соединения необходимы для естественной работы сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы. Кроме того, огурец содержит большое количество калия — на 100 г веса приходится 140 мкг химического элемента. Благодаря его наличию огурец могут использовать люди, страдающие от нарушений артериального давления. Калий способствует нормализации водно-солевого обмена и выведению избыточной воды из организма, снижая нагрузку на сосуды, почки и сердце.

В состав овощного продукта входят следующие минеральные компоненты.

1. Йод. Содержится в огуречной мякоти, легко усваивается. При регулярном употреблении овощей снижается вероятность развития заболеваний щитовидной железы.

2. Сера и кремний. Необходимы для нормального построения структуры кожи, ногтевых пластин и волос.

3. Ферменты, флавоноиды. Химические соединения участвуют в процессе переваривания пищи и способствуют усвоению и формированию витаминных групп в организме.

4. Сапонины из группы кукурбитацинов. Наличие данных компонентов обуславливает горький вкус огуречной кожуры. Химические вещества проявляют противоопухолевые свойства.

При разрезании или очищении от кожуры огурец быстро теряет полезные качества. В мякоти развиваются окислительные процессы, разрушающие питательные вещества, ферменты. При этом образуется аскорбатоксидаза, разрушающая аскорбиновую кислоту в организме. Поэтому огурцы необходимо есть в цельном виде или сразу после резки.

Важно помнить, что полезными свойствами обладают только свежие плоды. Консервированные и маринованные продукты нельзя употреблять при похудении, потому как в процессе их приготовления используется соль.

Хлорид натрия задерживает воду в организме, провоцируя развитие отёчности лица и нижних конечностей. Огуречная диета, основанная на свежих овощах, обладает рядом преимуществ в сравнении с другими диетическими методами:

• ежедневное употребление огурцов способствует быстрой и эффективной потере веса, что особенно актуально перед важным мероприятием;
• выводится избыточная жидкость, солевые отложения, токсичные вещества, продукты клеточной деятельности, шлаки и пищевые отходы;
• нормализуется перистальтика гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта;
• организм очищается от ядовитых веществ, снижается риск развития хронических заболеваний;
• нормализуется водно-электролитный и кислотно-щелочной баланс;
• снижается вероятность дегидратации, клетки насыщаются водой;
• приготовление блюд не занимает большого количества времени, позволяя скорректировать график для занятий спортом.

Строгие ограничения питания во время диетического курса усложняют процесс проведения диеты — увеличивается риск срыва диеты. Кроме того, жёсткий рацион обладает следующими недостатками:

• организм в период диеты не получает необходимого количества питательных компонентов;
• при проведении монодиеты увеличивается вероятность возникновения побочных эффектов: головокружения, слабости, быстрой утомляемости, головных болей, миалгии и артралгии;
• при неправильном соблюдении диеты или при нарушениях правил выхода из огуречного рациона потерянный вес может вернуться за короткий период времени.

В связи со строгими ограничениями продуктов питания существует ряд противопоказаний к проведению диеты:

• воспаление стенки мочевого пузыря, почечная недостаточность;
• гастрит или язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
• сахарный диабет;
• дефицит эритроцитов;
• печёночная недостаточность;
• тяжёлые инфекционно-воспалительные заболевания;
• сердечно-сосудистые патологии;
• период беременности и грудного вскармливания;
• иммунодефицит, сильное истощение, обезвоживание.

Не рекомендуется проводить диету людям, чья работа связана с усиленными физическими нагрузками.

В сутки на огуречной монодиете человек может потерять около 1,5 кг за сутки. Большую часть данных потерь составляет избыток жидкости и пищевые отходы, которые наиболее интенсивно выводятся в первые 3-4 дня диетотерапии. По прошествии этого времени организм адаптируется к новому рациону и начинает медленно расщеплять жировые отложения и выводить их с избытком жидкости.

Вред

Сами по себе огурцы не несут вреда для здоровья, даже при применении в неограниченном количестве. Негативные последствия могут принести только плоды, выращенные с помощью синтетических соединений. Такие огурцы прошли химическую обработку пестицидами, поэтому ядовитые вещества при потреблении овощей способны провоцировать расстройство пищеварительной и нервной систем организма. Повышенное содержание нитратов, необходимое для ускорения созревания овощей, может привести к нарушению функциональной активности органов мочевыделительной системы, развитию заболеваний органов пищеварительного тракта.

Не рекомендуется избыточное потребление огурцов людям, которые по каким-либо причинам должны ограничивать количество жидкости в дневном рационе. При почечной недостаточности или заболеваниях мочевыводящих путей можно использовать только 100-200 граммов огурцов в день.

Требуется ограничить потребление огурцов людям, страдающим от ожирения. Овощ обладает низкой энергетической ценностью, насыщает организм витаминами и легко усваивается. При этом потребление большого количества огурцов, богатых клетчаткой, провоцирует расширение желудка. Увеличенный объём органа требует заполнения, потому чувства насыщения достичь сложнее — приходится увеличивать количество порций и пищи. В результате человек только ухудшает ситуацию.

Рекомендуется соблюдать осторожность при наличии язвенно-эрозивных поражений желудочно-кишечного тракта. Огурцы приводят к повышению кислотности желудочного сока, что может спровоцировать обострение заболеваний. Отдельным противопоказанием к применению плодов являются патологии печени.

Основные принципы похудения

Для достижения максимального эффекта диетотерапии требуется соблюдать следующие правила:

• исключить из повседневного рациона кондитерские, мучные изделия, соль, сахар и специи;
• требуется соблюдать дробное питание;
• употреблять в пищу только грунтовые овощи;
• при соблюдении диеты требуется принимать витаминные и минеральные комплексы;
• готовить пищу можно на пару или с помощи варки;
• допускается добавление в приготовленную пищу пряных трав в высушенном и свежем виде;
• во время диетического курса можно пить минеральную негазированную воду, травяные отвары и зелёный чай.

В период соблюдения диеты не рекомендуется голодать. Чтобы утолить чувство голода, необходимо есть огурцы в свежем виде. Неограниченное количество овощей, богатых клетчаткой, поможет очистить организм и притупить голодные ощущения. Огурцы обладают низкой энергетической ценностью, поэтому увеличение их количества в рационе не скажется на суточной калорийности рациона и на потере веса.

Для соблюдения диетотерапии рекомендуется выбирать летний или осенний сезон. В этот период созревают грунтовые овощи, которые в отличие от продуктов, выращенных в теплице, не содержат синтетических соединений, нитратов и химических веществ. В то же время они обладают высоким содержанием витаминов, минералов и других микроэлементов, способствующих быстрому похудению.

Осенью созревает много других овощей. Они могут стать отличным дополнением к основной диете, что снизит её строгость и повысит эффективность. В зависимости от продуктов растительного происхождения методы похудения на огуречной диете различаются по строгости и продолжительности.

Меню

Огуречная диета позволяет сбросить за сутки около 1,5 кг благодаря ускорению общего метаболизма. Повышение скорости обмена веществ обусловлено улучшением водно-электролитного баланса в организме. Вода позволяет ускорить расщепление жировых отложений и выведение пищевых отходов, токсинов и шлаков из желудочно-кишечного тракта. При этом жидкость параллельно оказывает мочегонный эффект, повышающий функциональную активность почек.

Огурцы особенно эффективны при абдоминальном ожирении, когда жировые отложения скапливаются вокруг органов в брюшной полости. Живот, являясь проблемной зоной, требует не только диетотерапии для похудения, но и определённых физических нагрузок.

Для похудения можно использовать 2 вида огуречной диеты. Первый способ является строгим и предполагает применение в пищу только воды, травяного чая и огурцов. Такой рацион содержит менее 300 ккал в день, если использовать до 2 кг овощей. При этом строгую диету можно использовать только в качестве разгрузочных дней, потому как огурцы не могут обеспечить организм белком, жирами и другими необходимыми питательными веществами. Монодиету на огурцах можно проводить не более 2 дней.

Второй вариант соблюдения огуречной диеты допускает применение других овощей вместе с 2 кг огурцов. Растительную пищу нужно распределить на 5-6 основных приёмов пищи, содержащих одинаковое количество огурцов в свежем или приготовленном виде.

Монодиета на 48 часов

Наиболее жёсткий вариант похудения основывается на употреблении огурцов в течение суток в неограниченном количестве. Для взрослого человека в день хватает 1,5-2 кг овощей, которые необходимо принимать для утоления голода. Важно продержаться на таком рационе в течение 1-2 дней. Возможно применение продуктов как в свежем виде, так и употребление в пищу в виде салатов, фреша или смузи.

Салаты можно создавать с применением огурцов и зелени, а также добавлять к ним другие овощные продукты. Последний способ переносится гораздо мягче. Диетологи разработали несколько режимов питания, из которых требуется выбрать только один для соблюдения диеты.

1. 1,5 кг нарезанных огурцов требуется разделить на 5 порций (около 300 г на каждую). К каждой части огурцов добавляется 1 ст. л. свежей зелени и аналогичное количество оливкового масла. Перед применением ингредиенты требуется тщательно перемешать. Между приёмами пищи временной интервал должен составлять 2-3 часа.
2. Можно использовать предыдущий рецепт. Однако в качестве заправки стоит использовать не оливковое масло, а лимонный сок. Допускается добавление к дневному рациону огурцов 300 г обезжиренного творога, который также делится на 5 порций. Кисломолочный продукт нельзя смешивать с салатом. Блюда необходимо принимать в пищу по отдельности: сначала огурцы с зеленью, затем творог.
3. Огуречно-кефирное смузи. Для приготовления напитка потребуется 1,5 л обезжиренного кисломолочного продукта, 2-3 ст. л. зелени, 1 кг тёртых огурцов. Все ингредиенты необходимо смешать между собой с помощью блендера и распределить на порции. Если такой вариант приготовления не нравится, можно применять ингредиенты по отдельности в течение дня.

Важно помнить, что при соблюдении такой диеты организм испытывает сильный стресс. Жёсткий рацион подходит только людям с нормальной работой желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, нервной и сердечно-сосудистой систем.

После проведения монодиеты на огурцах в течение недели следует придерживаться правил здорового питания, чтобы избежать возвращения лишних килограммов. В этот период рекомендуется питаться небольшими порциями, добавлять в рацион больше продуктов растительного происхождения и повышать калорийность суточного питания постепенно (первый день — 400 ккал, второй — 600 и т. д. ).

Пятидневка

Основу данного варианта составляют огуречные салаты с добавлением пряностей и разнообразных овощей. В качестве заправки допускается использование 1 ст. л. растительного масла из семян кунжута, льна или оливы. В овощные салаты запрещено добавлять соль и специи, повышающие аппетит. Пряности, притупляющие чувство голода, должны быть только натурального происхождения. Важно помнить, что огурцы должны составлять 50% и более всего объёма при приготовлении блюда.

Режим питания в течение дня:

• на завтрак допускается применение 150 г ржаного хлеба и нарезки из 300 г белокочанной капусты, зелени и 400 г огурцов;
• питание на обед составляет салат из тёртой моркови и огурцов с добавлением мелко порубленных свежих листьев укропа;
• на полдник можно съесть огурцы с зеленью — количество порции подбирается индивидуально;
• ужин составляет домашний салат из репчатого лука, огурцов и помидоров.

В салаты можно добавлять любые другие овощи за исключением картофеля и отварные куриные яйца. При этом запрещено использовать майонез или сметану. Растительные масла можно заменить лимонным соком. В течение 5 дней можно сбросить до 5 кг лишнего веса. Для повышения эффективности похудения можно выполнять лёгкие физические упражнения без добавления силовых и кардиотренировок. Низкая калорийность рациона способствует развитию стресса, из-за чего при физической и психоэмоциональной перегрузке возможно нарушение работы органов и систем. Строгий рацион может спровоцировать потерю сознания в условиях усиленной нагрузки.

Диетотерапия в течение недели

Длительная диета должна включать в себя белковую пищу для поддержания нормальной активности скелетной мускулатуры, поэтому помимо растительной пищи рацион должен пополняться продуктами животного происхождения. При этом ежедневно требуется принимать в пищу не менее 2 кг огурцов.

Можно есть на ночь не более 1 огурца и пить только 1 стакан кефира. При превышении рекомендуемой нормы возможно усиление мочегонного эффекта, в связи с которым сон может нарушаться. После пробуждения за 30 минут до начала приёма пищи рекомендуется выпивать стакан огуречного сока или воду с лимоном, чтобы активизировать работу пищеварительного тракта.

Средняя калорийность дневного рациона варьируется в пределах 800-100 ккал, за счёт чего масса тела снижается на 7-8 кг. После диеты требуется соблюдать правила выхода: питаться маленькими порциями, исключить из рациона жирную пищу и сладости. Диета особенно эффективна в первые 3-4 дня, поэтому в этот период требуется усилить физическую активность для ускорения потери веса. По прошествии этого времени организм адаптируется к полученным калориям и старается экономить энергетические затраты — у человека развивается хроническая усталость, снижается активность, появляется постоянное желание спать.

В период соблюдения диетического курса рекомендуется принимать биологически активные добавки, содержащие суточную норму витаминов и минералов.

Ввиду ограниченного потребления продуктов человек не получает требуемого количества микро- и макроэлементов. Чтобы восполнить запас химических элементов, требуется принимать их отдельно в качестве непродолжительного курса витаминной терапии.

На 14 дней

Существует два варианта соблюдения диеты на огурцах: классическая и канадская. Первый метод похудения представляет собой комбинацию огурцов с гречневой крупой и кефиром. Диетические продукты требуется комбинировать согласно следующему алгоритму:

1. В первую неделю диетотерапии нужно чередовать огуречно-гречневый и кефирно-огуречный день. В последнем случае дневной рацион должен состоять из 1,5 кг огурцов и 1,5 л кисломолочного напитка. Допускается их совместное применение или употребление по отдельности. Для соблюдения диеты на огурцах и гречке требуется предварительно запарить крупу с помощью горячей воды на ночь. На 1 стакан злаков должны приходиться 2 стакана вскипячённой воды. Крупу можно есть, как и огурцы, в неограниченном объёме на протяжении дня.
2. На второй неделе на завтрак необходимо принимать в пищу 200 г запаренной гречневой крупы с 250 мл кефира, после чего до конца дня можно потреблять огурцы по желанию и литр кисломолочного напитка.

При строгом соблюдении данного режима можно сбросить от 8 до 12 кг избыточного веса и подкорректировать фигуру: устранить целлюлит, жировые отложения на животе и талии. Если такая схема слишком строгая, можно использовать альтернативный способ похудения — канадский.

Рацион, разработанный диетологами Канады, не является жёстким. Ввиду большей калорийности продуктов, входящих в список разрешённой пищи, можно получить более низкий результат в сравнении с классическим вариантом. Ежедневный рацион американской диеты предполагает употребление следующих продуктов:

• неограниченное число огурцов;
• 2 картофелины любого размера, приготовленные на пару;
• 500 г яблок кислых сортов;
• по желанию: 2 варёных яйца курицы, 200 г консервированной без использования масла рыбы или 150 г запечённой куриной грудки.

Огурцы можно порезать на салат и заправить обезжиренным кефиром, натуральным йогуртом с низким процентом жирности — 2 ст. л. на 500 г овощей, густым смузи из яблок и зелени. Разрешённые продукты питания можно употреблять в пищу в произвольном порядке. В день нужно выпивать минимум 1,5 л минеральной воды.

При соблюдении диеты в течение 2 недель можно потерять от 3 до 12 кг избыточной массы в зависимости от индивидуального строения организма:

• массы тела;
• возраста;
• скорости обмена веществ;
• наличия сопутствующих заболеваний.

При этом важно помнить, что все диеты со строгим рационом основываются на несбалансированном питании. При длительном отсутствии необходимых питательных веществ происходит нарушение функции органов и систем, особенно работы желудочно-кишечного тракта.

Поэтому перед проведением диетического курса требуется проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом. Если у человека есть противопоказания к проведению диеты, помочь подкорректировать фигуру помогут разгрузочные дни.

Если еженедельно проводить разгрузку, можно не только сохранять полученный результат длительное время, но и снижать вес каждые 7 дней без негативных последствий для организма. Кроме того, можно комбинировать диеты с использованием огурцов и другие диетические продукты. Последние не будут снижать эффективность похудения. Благодаря содержанию витаминов они помогут немного сбалансировать рацион.

Разгрузочный день

В качестве разгрузочных дней можно использовать монодиету на 2 дня. Проведение разгрузки также можно осуществлять на основе огуречного сока. В данном случае продолжительность диеты составляет 48 часов. По правилам разгрузочных дней на огуречном соке можно употреблять овощную жидкость в неограниченном количестве, исключив из рациона твёрдые продукты питания. При желании допускается исключение воды. При этом следует проводить разгрузку в свободные от работы дни, потому как у огуречного сока более сильный мочегонный и слабительный эффект в отличие от цельных овощей.

Щадящий вариант диеты подразумевает применение сока перед каждым приёмом пищи. При нестрогом проведении разгрузки разрешается смешивать жидкость с другими овощными соками, добавлять пряности и зелень натурального происхождения. Подобный фреш увеличивает эффективность разгрузочных дней, усиливая слабительный эффект.

Напиток из огурцов способствует:

• повышению желудочно-кишечной перистальтики, активизации пищеварительной системы;
• улучшению функциональной активности органов брюшной полости;
• выведению избыточной жидкости;
• повышению усвояемости питательных веществ;
• улучшению процессов переваривания пищи;
• очищению желудочно-кишечного тракта.

Огуречный сок пополняет запас минеральных веществ. Жидкость можно употреблять на голодный желудок в свежевыжатом виде или с добавлением лимонного сока, лимона, трав. Соком из огурцов можно разбавлять кефир или простоквашу, увеличивая их объём без увеличения энергетической ценности. При этом жидкость пополняет количество питательных веществ в продукте.

Огуречный сок допускается к использованию даже на голоде для поддержания и нормализации кислотно-щелочного, водно-электролитного баланса. Растительный сок усваивается лучше цельных овощей, потому как не содержит клетчатку. Поэтому жидкость намного эффективнее для похудения. Огуречный напиток позволяет за 2 суток сбросить вес на 1,5-2 кг.

Разгрузочный день на огурцах проводят с помощью кефира. Кисломолочный напиток работает как катализатор желудочно-кишечного тракта, тогда как растительные пищевые волокна очищают пищеварительную систему от шлаков. Существует 2 основных варианта проведения такой разгрузки:

1. Однодневная. Наиболее безопасный вариант огуречного диетического курса, который можно проводить каждую неделю для предупреждения лишнего веса. Допускается к проведению только в выходные дни. В течение суток можно употреблять 1 л обезжиренного кефира, 1,5 кг огурцов и неограниченное количество минеральной воды. Число основных приёмов пищи человек устанавливает самостоятельно.
2. Трёхдневная. Позволяет потерять до 4-6 кг лишнего веса. В основе диетического курса лежит смузи из кефира и огурцов. Общий объём перемолотых продуктов должен составлять 1,5 л. Важно помнить, что при таком быстром похудении вес возвращается за короткий срок.

В последнем случае потерянный вес обусловлен выведением всей лишней жидкости из организма.

Мнение диетологов

По мнению специалистов в области диетологии, при выборе диетотерапии нельзя ориентироваться на рекламные акции и отзывы в интернете. Любые экспресс-диеты предполагают быстрое снижение лишнего веса при использовании продуктов с низкой энергетической ценностью, поэтому существует высокий риск развития стресса. В зависимости от продолжительности диеты за 1, 3-5, 7-14 дней можно потерять 3 кг, 7 кг, 10 кг соответственно. При этом несбалансированное питание может привести к расстройствам пищеварительной системы, особенно при наличии медикаментозной терапии или сопутствующих заболеваний.

Для правильного соблюдения огуречной диеты рекомендуется составлять диетический курс с помощью специалиста.

​​​​В результате можно похудеть без негативных последствий. Диету требуется дополнять различными овощами и фруктами, учитывать их сезонность и содержание витаминных, минеральных комплексов. Важно сбалансировать растительную пищу. При этом во время диеты необходимо включать в рацион продукты животного происхождения, богатые белковыми соединениями. Без нормального потребления мяса существует вероятность развития нарушений со стороны мышц.

Кроме того, для получения максимального результата нужно совмещать диету с умеренными физическими нагрузками. Именно поэтому важно питаться сбалансировано. Если дневной рацион будет состоять только из растительных продуктов, то при любой перегрузке самочувствие начнёт ухудшаться.

Эксперты рекомендуют отказаться от проведения монодиет, вызывающих стресс в организме, и обратить внимание на длительные, но сбалансированные рационы. Последние рассчитаны на 7 или 14 дней. Продолжительные диеты дополняются белковыми продуктами, фруктами, злаками и другими овощами.

Об огуречной диете смотрите в следующем видео.

Огуречная диета для похудения на 10 кг

Этот зеленый овощ многие из нас любят за его вкусовые качества и потому нередко добавляют в самые аппетитные салаты. Известно его применение и в косметологии – для приготовления масок и увлажняющих кремов. Свежий огурец для похудения часто используют желающие обрести красивую стройную фигуру.

Огуречная диета — плюсы и минусы

Нередко можно слышать про то, что огурцы при диете – лучшие помощники для тех, кто хочет стать стройнее. Однако огуречная диета имеет свои преимущества и несовершенства. Среди плюсов:

• распространенность;
• доступность;
• сочетаемость с иными диетами;
• нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта;
• быстрые результаты.

Минусы метода похудения:

• пробуждение аппетита;
• недопустимость использования при мочекаменной болезни;
• сильный мочегонный эффект.

Огуречная диета для похудения

Многими, кто желает избавиться от лишнего веса применяется диета на огурцах. Популярность этого метода объясняется низкой калорийностью овоща, значительным содержанием воды в овоще и низким процентом аллергических реакций на составляющие. Однако есть вероятность того, что могут проявиться побочные действия, потому такую диету не рекомендуют проводить дольше десяти дней.

Огуречная диета от Ксении Бородиной

Телевизионные звезды с удовольствием делятся своими секретами похудения. Обрела популярность и огуречная диета Ксении Бородиной. Ее продолжительность составляет от трех до пяти дней. Главным ингредиентом здесь является огурец. На время такого питания нежелательно употреблять соль. В предлагаемые салаты можно добавлять лимонный сок, пряности. Свежая зелень такие блюда сделает особенно вкусными и полезными. Огуречная диета имеет такое меню:

1. Завтрак: заправленный йогуртом салат из огурцов и зелени, кусочек цельнозернового хлеба.
2. Обед: заправленный оливковым маслом огуречный салат с китайской капустой, несоленая отварная куриная грудка.
3. Полдник: салат из огурцов и вареного яйца со сметаной (жирность 15%), кусочек черного хлеба.
4. Ужин: салат с огурцами, помидорами и сладким перцем.

Огуречная диета от Аниты Цой

Не менее популярен метод похудения от известной российской исполнительницы Аниты Цой. Фигура женщины всегда в идеальном состоянии, а с малейшими несовершенствами она тотчас начинает бороться. В своих системах певица пользуется такими правилами:

1. Применение метода раздельного питания по Шелтону, где один прием пищи не должен совмещать углеводную и белковую продукцию.
2. Регулярное выполнение физических упражнений.
3. После 20:00 питание под запретом.
4. Один раз в неделю делать разгрузочный день.
5. Соблюдать питьевой режим.

Певица предлагает несколько вариантов похудения на любимом многими овоще:

1. В меню огуречной диеты 1-2 килограмма зеленых овощей на день.
2. Между приемами пищи следует пить воду и обязательно выпивать стакан кефира на ночь.

Если этот вариант не подходит, можно воспользоваться еще одним:

1. Понадобится 1,5 килограмма огурцов и два вареных яйца. Огурцы следует разделить на пять или шесть порций.
2. На обед и ужин нужно есть по одному яйцу, а в остальное время – огурцы.

Кефирно-огуречная диета

Немало положительных отзывов собрала диета на огурцах и кефире.

1. Рекомендовано употреблять в день не более килограмма огурцов и выпивать литр кефира с жирностью 1%.
2. Необходимое условие при данном методе похудения – пить 1,5-2 литра воды.
3. В рацион питания можно добавить один пучок свежей зелени.
4. При желании делают похожее на окрошку блюдо с огурцами, измельченной зеленью и разбавленным водой кефиром.

Огуречная диета — 10 кг за месяц

Многими доказано, что огурцы при похудении очень эффективны и помогают избавиться от десяти килограммов за один месяц. Однако важно сказать, что такой способ преображения подойдет не всем. От диетического режима питания следует отказаться тем, у кого есть заболевания:

• сердца;
• сосудов;
• почек;
• желудочно-кишечного тракта.

Огурец в таком питании должен быть обязательно свежим, а в идеале — сезонным. Благодаря низкому потреблению калорий такая методика поможет ежедневно избавляться от 1,5 килограммов. Среди основных принципов питания:

• питаться до пяти или шести раз в сутки;
• отказаться от соли и соленых продуктов;
• ограниченное потребление сахара – не более чайной ложки в день.

Огуречная диета на 3 дня

Это жесткий вариант, поэтому злоупотреблять такого рода способом похудения не стоит. Огуречная экспресс-диета очень эффективна, но использовать ее дольше трех дней не рекомендуют. Такая огуречная монодиета поможет избавиться от 2-3 килограммов. Она предполагает употребление специально приготовленного блюда, которое разделяют на четыре порции одинакового размера и едят на протяжении дня.

Салат из огурцов для монодиеты

Ингредиенты:

• свежие огурцы — 2 кг.;
• пучок зелени;
• оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление

1. Нарезать кубиками огурцы и зелень.
2. Смешать ингредиенты.
3. Заправить все маслом.

 

Огуречная монодиета — Монодиеты для похудения

Огруцы одни из самых низкокалорийных естественных продуктов, что обусловлено почти 98% содержанием в них воды. Поэтому огуречная диета является одной из самых эффективных. Но то что для диеты плюс, для организма, соответственно, минус, т.к. овощ (точнее плод травянистого растения) содержит минимальное количество необходимых организму питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Представьте, сколько надо съесть огурцов, чтобы получить хоть сколько-нибудь значительное количество биологически активных веществ из 2% сухого вещества. А ведь значительную часть, даже в этом мизерном количестве, занимает растительная клетчатка, которая не усваивается организмом. Поэтому, чисто огуречная монодиета, является неким промежуточным звеном между монодиетами и голоданием. Применять ее не в условиях стационара, без постоянного наблюдения врача, более трех дней, нельзя! (Есть расхожее мнение, что огурцы богаты витаминами и минералами, особо подчеркивается большое содержание калия. Если исходить только из сухого вещества, то безусловно, огурцы занимали одно из ведущих мест, но слишком большая «водянистость», даже по ведущему элементу — калию, оставляет их далеко от верхних мест (огурцы содержат — 141 мг калия, в то время, как например томаты — 290, грибы — 468, шпиант- 774,  изюм — 860, в чае — 2480 мг). Даже выдумщики диет, населяющие в большом количестве интернет пространство, понимают опасность монокомпонентной огуречной диеты, и разбавляют ее различными продуктами. При этом разброс предлагаемых продуктов чудовищный. Огуречная диета, наверное единственная диета, которая спровоцировала такой массовый «интеллектуальный» взрыв любителей пофантазировать на продовольственную тему… от диет на соленых огурцах до огурцов с хлебом, медом, мясом, майонезом, растительным маслом и всем, чем только можно. (О таких «замечательных» вариантах, как рыба в огуречной диете, я умалчиваю по этическим соображениям.) Интересно, что только вариантов огуречной монодиеты Бородиной я насчитал двенадцать разновидностей,  огуречных диет от Аниты Цой — 5, диет этого профиля  от Аллы Пугачевой — 6. Правда последние можно не учитывать, так как любая монодиета, как правило имеет варианты «от Пугачевой», что скорее всего связано с самыми малообразованными авторами, просто не знакомыми с другими громкими именами. Что же касается огуречных диет без авторства, то здесь, количество вариаций не поддается исчислению. (В реальности «авторских» вариантов больше на порядок, т.к. на все эти статистические выкладки я потратил не более получаса, просматривая, только сайты с первых страниц поиска) В свете вышеизложенного у меня возникает вопрос: Какой из бесчисленных вариантов предпочли, те 33098 человек, которые искали «огуречную диету» в Яндексе? По каким критериям они выбирали действительно эффективную и наиболее безопасную? Ответ напрашивается сам собой: или первую попавшуюся, или ту, которая наиболее красочно расписывает сказочные результаты. Естественно, что никакой речи о реальной огуречной диете, имеющей хоть какое-то научное обоснование, речи идти не может. Так как же выбрать из этого потока людских фантазий и самомнений, тот чистый ручеек, что поможет вам похудеть не разрушив до основания здоровье? Скажу честно, я не знаю. В медицински показанных диетах отсутствует огуречная диета, как и в около медицинских тоже. Советовать же заведомо опасную для здоровья диету, составленную администратором сайта (для привлечения посетителей) или домохозяйкой (потешить самомнение), не собираюсь. Но несколько советов все-таки дам: 1.Вместо одной 7-дневной, огуречной диеты в месяц (чаще не рекомендуют даже самые жестокие домохозяйки), сделайте по 5 огуречных разгрузочных дней в течении месяца. Во-первых, это сведет на нет негативное воздействие жесткого голодания, во-вторых в пролонгированном воздействии даст более ощутимый результат. Дело в том, что на огуречной монодиете вы потеряете килограмм 5 максимум, при этом значительно подсадив свой метаболизм (на 3-4-5день организм включит защитные механизмы и начнет понемногу экономить на основном обмене). К окончанию месячного цикла вы подойдете с заметно заниженными обменном веществ и с возвратившимися 3 кг из 5. В случае же с огуречными разгрузочными днями, вы будете терять в сутки 0.8 -1кг, из которых в течении недели возвратятся 0.2 кг, таким образом за месяц потеряете 3-4 кг, при этом метаболизм останется на прежнем уровне, а организм не пострадает. В дальнейшем, каждая последующая диета будет все менее эффективна (за счет своих адаптационных возможностей, организм будет включать защитные механизмы все раньше и раньше), а разгрузочные дни не теряют эффективности никогда. 2. Огурцы лучше принимать в виде коктейля. Блендер, или в крайнем случае электрическая мясорубка, подойдут для этого в самый раз. Дело в том, что огурцы и так обладают не очень «великим» набором полезных веществ, а еще и недостаточно измельченные при пережевывании, усваиваются на порядок хуже. (Совет больше для тех, кто решит, все-таки поиздеваться над своим здоровьем, выбрав огуречную диету, т.к. для разгрузочного дня это не настолько критично) 3. Обязательно очищайте огурцы от шкурки, захватывайте побольше, «с мясом», возле плодоножки. Почему-то все «изобретатели» монокомпонентных диет забывают свойство овощей накапливать вредные химические соединения (нитраты). А ведь съедая килограммы определенного овоща, вы создаете в организме чудовищную концентрацию определенных ядовитых веществ. И не вздумайте надеяться на экологически чистые овощи, таких в природе не существует, по крайней мере в коммерческом выращивании. Есть только с вредной концентрацией и безвредной, что при овощных монодиетах не имеет никакого значения — любая мизерная концентрация собирается в организме в огромные «запасы». Огуречный разгрузочный день. 1 вариант. Полтора килограмма огурцов очищаются от шкурки и плодоножек, нарезаются на кубики и пропускаются через блендер. Полученный коктейль (около 1,2 литра), делится на 6 приемов и выпивается в течении дня через равные промежутки. (6 стаканов —  по стакану через два часа). Вода без ограничений. 2 вариант. То же самое, но коктейль делается из килограмма огурцов и стакана кефира. Повторять через каждые пять дней на шестой (можно раз в неделю или на пятый день, но не чаще)

Огуречная диета

 

Для тех, кто хочет похудеть, очистить организм от шлаков и токсинов и при этом использовать только натуральные средства, прекрасно подойдет огуречная диета. Этот овощ присутствует на прилавках магазинов практически круглый год, при этом важно помнить и о том, что для его употребления практически нет никаких противопоказаний. Обычный огурец, употребленный без какой-либо дополнительной обработки, чудесным образом действует на организм, не уступая по эффективности прочим средствам. Важно отметить, что данный овощ обладает слабительным действием и имеет умеренно выраженный мочегонный эффект, при этом он не позволяет углеводам откладываться в проблемных зонах в виде жира.

Голодать тем, кто выберет именно такую диету, не придется, так как в дневной рацион может войти более 1,5 килограммов в день, при этом потеря веса может быть очень эффективной и составить 5 килограмм за 7 дней. Примечательно, что данный вариант питания может быть использован и в качестве разгрузочного периода длительностью не более 3 дней.

Рацион огуречной диеты составлен на каждый день, для максимального его эффекта необходимо придерживаться некоторых правил.

День первый: на завтрак можно дополнить огуречное меню двумя ломтиками ржаного хлеба, на обед огурец можно употребить с разнообразными овощами в виде супа (при этом важно исключить добавление масла и пассеровку), на полдник можно и вовсе отказаться от огурца, заменив его апельсином, на ужин овощ употребляется в виде салата с нежирной заправкой. При необходимости можно дополнить меню огурцами в чистом виде, однако при этом лучше отказаться от пищи уже за 2 часа до сна.

День второй: необходимо придерживаться аналогичного рациона, однако при этом вместо обеденного супа можно выбрать отварную говядину.

День третий: на завтрак необходимо съесть 2 огурца и кусочек ржаного хлеба. В обед — 100 грамм отварной рыбы с нбольшой порцией риса. В полдник необходимо съесть 1 огурец, а н ужин салат из огурцов на растительном масле. Если желаниие голода не пропадёт — за 2 час до сна разрешется съесть еще один огурец.

День четвертый: можно побаловать вкусовые рецепторы худеющих, так как тут в качестве обеда разрешены такие продукты, как соленый огурец и рыба. Однако на полдник придется отказаться от фруктов, заменив их тем же огурцом, в остальном меню сохраняется без исключений.

День пятый: день салатов, так как их будет необходимо есть и на обед, и на ужин, однако при этом важно не забыть про вечернее дополнение к меню в виде сыра.

День шестой: необходимо вернуться к супу, который был приготовлен для первого дня, однако при этом разрешено съесть одно вареное яйцо и даже позволить себе десерт в виде сочной груши, прочее меню (завтрак и ужин) сохраняется от первого дня без изменений.

День седьмой: изобилует огурцами, так как их необходимо есть не только в привычном режиме на завтрак и ужин, но и на обед (в виде супа с редисом и морковью) и полдник, разнообразить обеденный рацион можно 1 яблоком.

Огуречная диета для похудения от 3 дней

Тип диеты: Строгая

Длительность: 3-7 дней

Возможно сбросить: 2-7кг

Что можно есть:

Огуречная диета для похудения – сезонная методика, которая основана на употреблении в пищу огурцов.

Овощи содержат растительную клетчатку и воду, что способствует очищению организма, выведению шлаков, восстановлению водно-солевого баланса, нормализации работы кишечника.

Благодаря огуречной монодиете можно похудеть на 2 кг за 3 дня. Во время похудения организм не получает белковую пищу, поэтому программа должна длиться от 3 до 7 дней.

 Огуречная диета меню на 3 дня

Классический вариант огуречной диеты исключает из рациона соль, но не запрещает добавлять в блюда лимонный сок и специи.

В рационе ежедневно должна присутствовать зелень: зеленый лук, укроп и петрушка.

• Завтрак с 7⁰⁰ до 9⁰⁰. Чашка чая/кофе с сахаром.
• Ланч с 12⁰⁰ до 14⁰⁰. Салат из огурцов и 50 г хлеба.
• Обед с 16⁰⁰ до 17⁰⁰. Меню аналогично второму завтраку.
• Ужин с 19⁰⁰ до 20⁰⁰. Огуречный салат с растительным маслом и 50 г ржаного хлеба.
• Перед сном, примерно с 22⁰⁰ до 23⁰⁰. Два апельсина или яблоко, банан или груша. 

Огуречная диета 3 дня помогает очистить организм изнутри и снаружи.

Налаживается обмен веществ, ускоряется метаболизм, очищаются суставы, кишечник и почки, восстанавливается естественный баланс, кожа становится мягкой, освежается цвет лица.

Огуречная диета Ксении Бородиной 

Россиянки в восторге от красивой и стройной фигуры известной телеведущей Ксении Бородиной. Им удалось узнать секрет ее резкого преображения.

Ксения похудела после родов благодаря огуречной диете. Стройность и подтянутость ее фигуры привлекла внимание и других молодых мам, весь все хотят вернуться к прежнему весу после рождения ребенка.

Главное правило диеты Бородиной – 4 огурца в сутки. Ржаной хлеб можно заменить пшеничным или хлебцами.

Обжаривать продукты не рекомендуется, лучше их отваривать, запекать или готовить паровым способом. Правильное приготовление поможет сохранить все витамины, микроэлементы и минеральные вещества.

Вечерний прием пищи должен быть не позднее 19⁰⁰, таким образом можно избежать набора лишних килограммов и отложения жира в области талии и бедер. На ночь можно выпить стакан кефира.

Диета рассчитана на 2 недели, и этого времени предостаточно для того, чтобы привести свою фигуру в порядок. Из рациона исключены сладости, выпечка и соленые блюда.

Более 2 недель не рекомендуется придерживаться методики, так как не исключено развитие авитаминоза.

 Выбор огурцов для диетического питания

1. Грунтовые овощи лучше, чем тепличные.
2. Огурцы должны быть твердыми, без признаков гнили и темных пятен.
3. Темная или светло-зеленая плотная кожура должна иметь равномерную окраску, без желтизны.
4. Огромные огурцы с семенами не подходят для похудения.

 Диетические блюда огуречной диеты

Салат из огурцов

С рецептом знакомы многие хозяйки. К нарезанным огурцам следует добавить зелень петрушки, укропа, а также базилик и сельдерей. Заправить сметаной или, как вариант – йогуртом. Если отсутствует свежая зелень, то ее можно заменить сушеной.

Овощной суп

Сначала в кипящую воду отправляют мелко нарезанную луковицу и дают пару минут покипеть. Затем морковку, картошку и рис. Через 10 минут в суп добавляют сельдерей, помидор, цветную капусту и перец. Когда рис и картошка сварятся – суп готов. В конце можно добавить зелень.

Эффективные советы 

1. Огурцы не будут горчить, если с обеих сторон обрезать верхушки.
2. У овощей, приобретенных в магазине, полагается срезать кожицу.
3. Если у человека наблюдается аллергическая реакция на аспирин, значит, организм может аналогично отреагировать на свежие овощи. Поэтому перед выбором диеты следует обратиться к врачу-аллергологу.
4. Зачастую в зимнее время на прилавках лежат подсохшие огурцы, чтобы вернуть им свежесть, необходимо на 30 минут окунуть в воду со льдом. 

Выход из огуречной диеты для похудения

Грамотный выход – залог успеха. В первый день после окончания диеты нельзя есть жирную пищу. Огурцы по-прежнему должны присутствовать в рационе. За неделю организм постепенно адаптируется к новой пище. 

Огуречная диета для похудения. Достоинства и недостатки

Достоинства:

• нормализация обмена веществ;
• легковыполнимая, бюджетная и быстрая система похудения;
• характеризуется отсутствием аллергических реакций;
• благодаря мочегонному свойству огурцов из организма выводится лишняя жидкость;
• очищение организма и кожи. 

Недостатки:

• овощная диета подходит не каждому;
• могут возникнуть сильные головные боли.

Противопоказания

• заболевания ЖКТ;
• сахарный диабет;
• болезни почек и печени;
• хронический холецистит;
• беременность и кормление грудью;
• мочекаменная болезнь.

Огуречная диета отзывы

По рейтингу отзывов данная методика занимает довольно высокое место. Худеют на этой диете все, так как продукт является доступным в любое время года. Подмечено, что огуречная диета легко переносится, а так как огурцы состоят на 80 % из воды, поэтому не нужно заставлять себя пить много жидкости. Из этого следует, что диета огуречная – эффективная и легкая программа похудения. Что касается результативности, то за период диеты можно сбросить до 7 кг. Оставьте отзывы о том, как вы себя чувствовали во время похудения, и каков результат получился в итоге.

Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:

Худеем на огуречной диете и приводим фигуру в порядок

Огуречная диета — вкусный и действенный способ борьбы с лишним весом, который дает быстрые результаты, поэтому многие женщины прибегают к такому сочному рациону, когда нужно быстро вернуть свое тело в норму.

Полезные свойства огурцов

Огурец содержит в составе множество полезных веществ:

1. Йод — в большом количестве. При регулярном присутствии огурца в меню можно предотвратить развитие заболеваний щитовидной железы и эндокринной системы.
2. Кремний, сера — эти вещества оказывают положительное влияние на состояние кожи, ногтей и волос, даря им здоровье и красивый внешний вид.
3. Ферменты — при переваривании огурцов пищеварительной системой вырабатывается множество ферментов, которые принимают активное участие в продуцировании витамина С, а значит, укрепляется изнутри иммунная система. Ферменты помогают организму легче усваивать витамины группы В.
4. Сапонины — содержатся в кожуре. Когда их там скапливается много, овощ приобретает горьковатый неприятный вкус. Большинство людей отказываются от употребления овоща с таким привкусом, но сапонины — это крайне ценные вещества, которые показывают высокую активность в отношении профилактики рака.
5. Калий — этот элемент содержится в овоще в высокой концентрации. Калий необходим для каждого организма: нормализует артериальное давление, восстанавливает процесс кровообращения, оказывает укрепляющее действие на сердечную мышцу и кровеносные сосуды. Калий приводит в норму солевой баланс, за счет чего выводится из организма лишняя жидкость, уменьшается степень нагрузки, оказываемая на сердце и почки.

Полезным будет только свежий огурец. Если его разрезать и оставить в таком состоянии на некоторое время, при контакте мякоти со свежим воздухом начнет вырабатываться вредное вещество аскорбатоксидаза. Она оказывает разрушающее воздействие на витамин С.

Сочный зеленый плод на 96% состоит из воды, а потому оказывает выраженное мочегонное действие. Этот эффект способствует выведению из организма токсинов, купирует отеки, поэтому от огуречной диеты можно ожидать быстрого уменьшения размеров талии и живота.

Механизм похудения

Польза огурцов для похудения заключается в следующем:

1. Высокое содержание клетчатки дает продолжительное чувство насыщения, нормализует работу пищеварительной системы и кишечника, что необходимо для быстрого похудения.
2. Огурцы работают в кишечнике как сорбент — они впитывают в себя вредные токсические вещества и выводят их из организма.
3. В составе овоща находится большое количество тартроновой кислоты, препятствующей откладыванию поступающих углеводов в подкожной жировой прослойке.
4. Большое количество воды в составе в сочетании с клетчаткой помогает надолго утолить голод, а наличие витаминов В и С, марганца и фосфора исключает риск развития физического истощения, даже если человек сидит на строгой диете.
5. Выраженное мочегонное действие устраняет отеки, а значит, избавляет от лишних сантиметров.

Огурцы имеют низкую калорийность, но при этом надолго и хорошо насыщают. Достаточно съесть порцию овощного салата с этим сочным овощем, чтобы почувствовать полное насыщение, сохраняющееся в течение продолжительного времени.

Достоинства и недостатки диеты

С помощью огурцов похудение будет быстрым и, главное, полезным. Диета для борьбы с лишним весом, когда огурцы являются основой рациона, имеют множество преимуществ:

Огурец насыщает и утоляет жажду одновременно

1. Быстрое, практически стремительное похудение.
2. Отсутствие постоянного голода, из-за которого большинство эффективных, но строгих диет заканчиваются срывом.
3. Нет рисков физического истощения.
4. Разнообразие меню — из такого основного ингредиента можно приготовить множество блюд, причем не только сытных и вкусных салатов, но и полезных коктейлей.
5. Высокое содержание воды в овоще прекрасно тонизирует и освежает в летний зной.

Несмотря на всю пользу огурцов, у такой диеты имеется и ряд недостатков:

Огурец — сильное мочегонное средство

1. Наличие противопоказаний. При некоторых заболеваниях и патологиях употребление большого количества огурцов противопоказано.
2. Выраженное мочегонное действие, что может помешать соблюдать диету работающим людям. Лучше всего на ней сидеть в выходные дни или отпуске.
3. Вместе с токсинами из организма выводятся и нужные микроэлементы, поэтому при длительном соблюдении диетического рациона рекомендуется дополнительно принимать витаминные и минеральные комплексы, делая упор на кальций.
4. Эффект в похудении будет стремительным, но кратковременным. Лишний вес при соблюдении диеты будет быстро уходить по той причине, что из организма выводится большое количество жидкости, но как только диета закончится, есть высокая вероятность того, что сброшенные килограммы будут возвращаться вновь.

Предупредить эффект отката с возвратом потерянных килограммов можно — поможет в этом правильный выход из огуречной диеты, здоровый образ жизни с правильным рационом и регулярным спортом.

Противопоказания

Запрещено соблюдать подобную диету людям, если у них выявлены:

• почечная недостаточность в острой и хронической форме;
• цистит;
• язвенное заболевание двенадцатиперстной кишки или желудка;
• сахарный диабет;
• болезни сердца;
• отклонения в функционировании сосудистой системы;
• авитаминоз;
• анемия;
• острое протекание инфекционных заболеваний;
• угнетенный иммунитет;
• истощение.

Запрещено сидеть на диете женщинам во время беременности и период грудного кормления, т.к. эти состояния требуют правильного и сбалансированного питания. Не рекомендуется такой огуречный рацион и тем людям, которые профессионально занимаются спортом, т.к. их организм нуждается в достаточном количестве калорий и белка.

Основные принципы питания

За несколько дней диеты на зеленом сочном овоще можно сбросить до 2 кг. Такой результат может быть достигнут только при условии соблюдения всех правил и принципов диетического рациона:

На диете следует максимально снизить потребление соли

1. В меню не должно быть соли.
2. Использовать только грунтовые огурцы, обязательно сезонные, поэтому диету не получится соблюдать в зимний период. От тепличных огурцов пользы не будет.
3. Обязательно нужно принимать дополнительно витамины и минеральные комплексы.
4. Завтрак должен быть самым сытным приемом пищи — каши на воде, паровые омлеты. Можно выпить чашку кофе.
5. Отказаться или ограничить продукты и блюда, которые содержат крахмал, — десерты, макароны и картофель.
6. В течение дня основное блюдо в рационе — огурцы.
7. Разрешено употреблять майонез, но лучше выбирать диетический и использовать его в качестве заправки для овощных салатов в количестве не более 30 г.
8. Количество огурцов в день — от 0,5 до 2 кг.
9. Режим приема пищи — дробный, небольшими порциями, до 5 раз в день.
10. Ужин — до 8 часов вечера.
11. Вода — в достаточном количестве, по требованию организма. Употреблять воду в чрезмерном количестве не нужно, т.к. в овоще содержится достаточно жидкости.

Похудение достигается при комплексном подходе, поэтому не стоит пренебрегать необходимостью регулярных занятий спортом. Т.к. калорийность рациона в сутки незначительна, не стоит слишком интенсивно заниматься. Достаточно будет йоги, пилатеса или ежедневной зарядки в домашних условиях.

Огуречный сок — прекрасное тонизирующее средство

В течение дня, если возникает сильный голод, можно выпивать вкусный огуречный сок. Сделать его достаточно просто — нужно измельчить в соковыжималке несколько свежих огурцов, очищенных от кожуры. В напиток можно добавить немного лимонного сока или, наоборот, сделать его сладким, добавив немного жидкого меда.

Виды огуречных диет

Существует несколько видов диет с огурцами в основе. Они различаются по продолжительности. Соответственно, чем короче диета, тем она будет более строгая, с минимально допустимой калорийностью. Если огуречный рацион соблюдается достаточно долго, в меню присутствуют другие питательные и полезные продукты.

Практически все диеты на огурцах строгие, поэтому неподготовленному человеку тяжело придерживаться их с первого раза, часто следуют срывы. Существует 1 огуречная диета, соблюдение которой поможет не только похудеть до 10 кг за 14 дней, но и подготовить организм для соблюдения более ограниченных рационов.

Это классический вариант, когда огурцы сочетаются с диетическими продуктами по схеме. В течение 6 дней нужно чередовать:

1. Огуречно–гречневый день — в течение суток можно употреблять только свежий овощ и небольшие порции гречки, отваренной на воде, без соли и масла. Самый лучший вариант приготовления гречки — стакан крупы залить 0,5 л закипевшей воды.
2. Кефирно–огуречный день — на сутки выделяется 1,5 л кефира и 1,5 кг свежего зеленого овоща.

Вторая половина диеты (7–14 день) — питание каждый день одно и то же. На завтрак можно съесть 200 г овоща и 1 стакан обезжиренного кефира, а в течение дня употребить 1 л кефира и 1,5 кг свежих огурцов.

Несмотря на множество различных вариантов диетического меню, где главным компонентом выступает сочный овощ, все они могут нанести организму вред, если будут соблюдаться более 7 дней. Самыми безопасными для здоровья, при этом достаточно эффективными для похудения являются разгрузочные дни, устраивать их можно каждую неделю.

Монодиета

Огуречная монодиета является действенной, но и самой строгой. К ней нужно тщательно готовиться и правильно из нее выходить, чтобы не только закрепить достигнутый в похудении результат, но и не навредить организму.

Правила монодиеты — можно употреблять только один овощ от 1,5 до 2 кг. Соблюдать нужно питьевой режим, выпивая в день не менее 2 л воды. Рекомендованная длительность диеты — 3 дня. Несмотря на высокую эффективность диеты, она может сильно навредить организму, поэтому, помимо огурцов, стоит ввести в рацион и другую, низкокалорийную пищу, упор делать на достаточном количестве белка.

Несмотря на большое содержание воды в огурцах, необходимо употреблять не менее 2 литров воды в день

Сочетать огурец нужно с небольшим количеством яиц, кисломолочными продуктами минимальной жирности — творогом, кефиром, молоком. Можно употреблять фрукты, но только не бананы и виноград — они калорийные. Из фруктов рекомендуется яблоко, апельсин. Фрукты употребляются в ограниченном количестве, только в качестве перекуса, если сильно хочется есть.

Если соблюдать все правила монодиеты, за сутки можно сбросить до 1,5 кг. При отказе от других продуктов и занятиях спортом результативность диеты на огурцах будет увеличена.

Разгрузочный день

Это один из вариантов монодиеты. Длительность — 1 сутки, желательно сопоставить день проведения диеты таким образом, чтобы он выпал на выходной, т.к. из-за выраженного мочегонного действия позывы к мочеиспусканию будут сильно увеличены.

Начинать день разгрузки на огурце нужно со стакана кефира на завтрак. В течение дня рекомендуется пить воду в любых количествах, съесть 1,5 кг огурцов и выпить 1 л кефира минимальной жирности.

Кефирно-огуречная диета считается одной из самых эффективных на сегодняшний день

Важно правильно подготовиться к разгрузочному дню: в течение недели постепенно менять рацион, убирая из него вредную и тяжелую пищу, вводя в меню больше блюд из огурцов. Эффект в похудении за 1 день разгрузки составляет минус 2 кг. Чтобы удержать вес, из диеты нужно правильно выйти.

Огуречный разгрузочный день рекомендуется устраивать не чаще 1 раза в 2 недели и только при отсутствии противопоказаний к употреблению большого количества огурцов.

Система питания Ксении Бородиной

Несколько лет назад телеведущая Ксения Бородина за месяц смогла сбросить 15 кг веса. По мнению ведущей, ей удалось достичь такого результата благодаря питанию на огурцах. Экспресс-диета базируется на следующих приемах пищи:

1. Завтрак — 2 свежих огурца, 2 сухарика из ржаного хлеба, кофе без сахара.
2. Обед — овощной суп, овощной салат из огурцов и зелени, для заправки используется лимонный сок, оливковое или растительное масло не более 1 ч.л.
3. Ужин — овощной салат из огурцов с заправкой, как на обед.
4. На протяжении дня каждый раз, когда возникает голод, нужно съедать свежий огурец.

Приведенное выше меню должно соблюдаться каждый день. 2 раза в неделю обеденный суп нужно заменять блюдом из отварного куриного филе или говядины, объем порции не более 200 г. В день нужно выпивать не менее 2 л минеральной воды без газа. На ночь, если сильно хочется есть, можно выпить стакан обезжиренного кефира. Физические нагрузки усилят эффективность диеты. Подбирать вид физической активности и степень нагрузки нужно согласно своему самочувствию.

Для восполнения в организме питательных веществ и микроэлементов необходимо принимать витаминные комплексы. Соблюдать диету нужно на протяжении 14 дней, после чего обязательно следует перерыв на несколько недель. Но в течение этого перерыва важно соблюдать правильный рацион.

Семидневная

Диета на огурцах, рассчитанная на 7 дней, подходит только для тех людей, которые имеют соответствующий опыт. Важно к такому ограниченному рациону правильно подготовиться. Если продержаться все 7 дней, результатом станет быстрое похудение. Для семидневной диеты характерно то, что ужин для всех дней одинаковый и состоит из 1 огурца.

Понедельник:

1. Завтрак: 2 огурца, кусок хлеба.
2. Второй завтрак: 1 апельсин.
3. Обед: огуречный сок с добавлением моркови и редиса, 1 яблоко.
4. Полдник: огуречная нарезка с луком и зеленью, в качестве заправки можно добавить 1 ст.л. растительного масла.

Вторник:

1. Завтрак: 1 огурец, ломтик черного хлеба.
2. 2 завтрак: 1 яблоко.
3. Обед: 50 г отварной говядины без соли и специй, нарезка из основного овоща и стакан кефира.
4. Полдник: огуречная нарезка с луком и зеленью с подсолнечным маслом.

Огуречная нарезка — отличный перекус

Среда:

1. Завтрак: 1 целый огурец, ломтик черного хлеба.
2. Ланч: 1 огурец.
3. Обед: 100 г отварной нежирной рыбы, 200 г отварного риса на воде без масла и соли, малосольные огурцы — не более 1–2 шт.
4. Полдник: нарезка из овоща с луком и зеленью.

Четверг:

1. Завтрак: 1 огурец и ломтик черного хлеба.
2. Второй завтрак: 1 груша.
3. Обед: 100 г отварного риса, сыр — 20 г, несоленый и нежирный, 1 огурец.
4. Полдник: нарезка.

Пятница:

1. Завтрак: 2 огурца, кусок хлеба.
2. Ланч: яблоко.
3. Обед: нарезка из огурца с редиской и капустой, стакан нежирного кефира, 1 апельсин.
4. Полдник: огуречная нарезка с луком и зеленью, ломтик твердого сыра.

Суббота:

1. Завтрак: огурец (1 шт.), ломтик хлеба.
2. Второй завтрак: 1 мандарин.
3. Обед: суп холодный из огурца, редиса и моркови с добавлением отварного яйца.
4. Полдник: нарезка из зеленого овоща с ломтиком сыра.

Воскресенье:

1. Завтрак: огурец и кусок хлеба.
2. 2 завтрак: огурец.
3. Обед: суп холодный.
4. Полдник: нарезка.

Несмотря на эффективность такого питания, у диеты есть недостаток — в течение всей недели будет присутствовать постоянное чувство голода, купировать его можно, выпив стакан воды. Может ухудшиться и состояние волос, ногтей и кожи. Связано это с тем, что такое питание несбалансированное, а потому организм испытывает нехватку витаминов и минеральных элементов.

За неделю можно сбросить от 7 до 10 кг. Усилить еще больше результативность диеты можно за счет занятий спортом. Но активные упражнения в эту неделю могут даваться тяжело, т.к. суточная калорийность рациона для этого недостаточная (500-600 ккал). Учитывая недостаточное количество калорий, нельзя соблюдать столь строгое питание более чем 7 дней, иначе это может обернуться рядом побочных эффектов и негативными последствиями для организма.

С кефиром

Кефирно–огуречная диета улучшает пищеварение, обеспечивает активное очищение кишечника от токсинов. Есть несколько вариантов такой диеты, все обеспечивают стремительное похудение (от 2 кг в день):

1. Первый вариант на огурцах и кефире — длится от 3 до 5 дней. Меню на каждый день одинаковое — блюдо из кефира и огурца. Свежий овощ измельчить на терке, добавить в него 1,5 л нежирного кефира, порезанную зелень. Соль и сахар добавлять категорически запрещено. Употреблять полученный напиток нужно небольшими порциями в течение дня.
2. Второй вариант — кефир с огурцом и зеленью, которые употребляются как отдельные блюда. За день нужно съесть 1,5 кг овоща как целого, так и в нарезке с зеленью. Объем кефира составляет 1,5 л, кисломолочный напиток должен иметь нулевую жирность. Если возникает сильный голод, можно съесть 1 бутерброд с ломтиком черного хлеба и нежирным несоленым сыром.

С помидорами

Примерный рацион на 1 день, его можно придерживаться в течение 5–7 дней:

1. Завтрак: салат со свежими огурцами, помидорами и зеленью, в качестве заправки можно использовать нежирный йогурт, 1 ломтик цельнозернового или черного хлеба, компот.
2. Перекус: 2 отварных яйца, 30 г нежирного сыра.
3. Обед: суп с помидорами, 100 г отварной нежирной рыбы или куриного филе, овощной салат.
4. Полдник: орехи (1 горсть любых), вместо них можно употребить горсть любых ягод.
5. Ужин: салат с помидором, салатным перцем и огурцом, зелень, творог обезжиренный.
6. Перед сном: стакан обезжиренного кефира.

У помидорно-огуречной диеты есть более строгий вариант, который длится не более 5 дней. За это время можно сбросить около 5 кг и более, если заниматься спортом. Примерное меню на день, которое нужно соблюдать в течение всего 5-дневного срока похудения:

1. Завтрак: салат из огурцов и помидоров, в качестве заправки используется смесь в равных частях оливкового масла и сока лимона.
2. 2 завтрак: стакан сока огуречного с зеленью.
3. Обед: салат, как и утром, но в качестве заправки используется питьевой йогурт минимальной жирности.
4. Полдник: свежие помидоры с зеленью.
5. Ужин: салат, как и на завтрак, но на заправку идет только лимонный сок.

Длительность такой диеты может варьировать в зависимости от того, как человек себя чувствует.

Как правильно выйти из диеты?

Выходить из любой диеты, в которой основным компонентом выступает огурец, нужно правильно и постепенно. Если сразу включить в меню жирную и жареную пищу, это приведет к потере результата и проблемам с пищеварительной системой, которая за период огуречного питания перешла на новый режим работы.

На следующий день после окончания диеты можно постепенно возвращать привычные блюда, заменяя в день 1 прием пищи. Продукты должны быть постными, приготовленными на пару или отварными. Огурцы еще некоторое время остаются основным ингредиентом дневного рациона. Можно вместо большого количества свежего употреблять маринованный огурец, соленые огурцы не рекомендованы из-за большого количества в них соли.

Результаты

Результативность диеты зависит от ее вида. На диете с кефиром можно сбросить от 1,5 до 2 кг в сутки, а за неделю — около 7 кг. Меню с помидорами будет более сытным, но менее результативным и даст около 3 кг за неделю, но такое медленное похудение считается более полезным для организма.

До 10 кг за неделю можно потерять при соблюдении монодиеты, но нужно понимать, что она является экстремальной. Ее категорически нельзя соблюдать при наличии каких-либо заболеваний (как острых, так и хронических). При недостаточном потреблении витаминов и минеральных элементов такое питание может крайне негативно отразиться на состоянии здоровья.

Отличная заправка для салата из огурца — питьевой йогурт

Длительность каждой диеты можно продлевать, если это позволяет состояние здоровья. Если стоит цель сбросить около 2–3 кг, достаточно включить в рацион салаты из свежих огурцов, заправленных йогуртом, и употреблять их в качестве перекусов каждый раз, когда возникает голод. Чтобы в течение всего летнего сезона поддерживать свою фигуру в хорошем состоянии, достаточно раз в неделю устраивать разгрузочный день.

Рецепты блюд для диеты

Если научиться готовить разные блюда с этим овощем, меню будет разным и вкусным.

Для салата с творогом и огурцами потребуются:

• творог минимальной жирности — 200 г;
• зелень — укроп и петрушка, по несколько пучков;
• огурцы — 100 г.

Зелень мелко нарезать, с огурцов снять кожуру, измельчить их. Все ингредиенты перемешать между собой.

Мятный салат:

• огурцы — 200 г;
• сухая мята — 20 г;
• оливковое масло — 1 ст.л.;
• чеснок — 3 средних по размеру зубчика;
• столовый уксус — 10 мл.

Огурцы порезать на нетолстые кружки, мяту мелко нарезать, смешать с раздавленным чесноком, добавить в смесь масло и уксус. Полученную смесь добавить в качестве заправки для нарезанных огурцов. Оставить салат в холодильнике на 15 минут, чтобы он настоялся, а все ингредиенты напитались.

Салат яичный с огурцом:

• свежие огурцы — 200 г;
• сметана минимальной жирности — 300 мл;
• отварные яйца — 3 шт.;
• базилик, петрушка и укроп — по одному небольшому пучку;
• лук — 1 шт.

Яйца отварить, очистить и подождать, пока они полностью остынут, нарезать на небольшие кубики. Огурец порезать на небольшие кусочки. Лук и зелень мелко порубить. Смешать вместе все ингредиенты, немного посолить и залить салат сметаной.

Салат из сыра:

• огурцы — 300 г;
• мягкий творог — 1 ст.л.;
• оливковое масло — 1 ч.л.;
• сыр козий — 100 г.

Козий сыр порезать кубиками небольшого размера, добавить творог, порезанные мелко огурцы, все ингредиенты перемешать и в качестве заправки использовать оливковое масло. Такой салат будет вкусным, сытным и низкокалорийным. С таким блюдом можно проводить монодиету длительностью в 2–3 дня.

Полезный и сытный смузи: 1,5 л кефира минимальной жирности, пучок любой зелени по вкусу, 1 кг мелко нарезанных огурцов. Засыпать все ингредиенты в блендер и измельчить. Такой смузи имеет интересный, но для многих специфический вкус. И хотя смузи дает максимальный эффект для кишечной перистальтики и очищения кишечника, если вкус блюда не нравится, можно употреблять все ингредиенты в течение дня по отдельности.

Отзывы

Елена, 38 лет, Чебоксары: «Для меня такие диеты слишком строгие, я не смогла ни на одной продержаться больше 2 дней, голод был такой, что живот сильно начинал болеть. Поэтому открыла для себя разгрузочный день — за сутки уходит около 2 кг. За летний сезон я не набираю с огурцами лишних килограммов, при этом еще и худею. Считаю, что разгрузочно-огуречные дни самые безопасные для организма».

Ольга, 30 лет, Москва: «Я соблюдала 7-дневную диету. Смогла выдержать ее только потому, что была сильно занята на работе и о еде даже некогда было думать. Результат — за неделю ушло около 8 кг. Похудела бы еще больше, если бы занималась спортом. Хотя голод и присутствует постоянно, но результат того стоит».

Оксана, 49 лет, Пермь: «Готовила себя для свадьбы дочери. Чтобы привести фигуру в порядок, воспользовалась советом подруги посидеть несколько дней на кефире и огурцах. Продержалась я 3 дня, результат меня удивил. Уже к концу второго дня живот стал плоским. Чтобы как-то разнообразить свой рацион, готовила холодный суп из кефира, огурцов, зелени и редиса. Такую диету можно использовать в том случае, если нужно быстро похудеть и очистить кишечник».