Posted on 03.12.2020 at. 03.12.2020 by alexxlab

Какие орехи можно есть при похудении: полезные свойства и противопоказания

До недавних пор орехи не использовались в составе меню для похудения. Такое мнение объяснялось их высокой питательностью.

Однако это не считается препятствием для введения продукта в меню диеты, т. к. в дозированном количестве он способен приносить пользу, а также позволяет настраивать организм на сжигание жира.

Но чтобы регулярно уходили лишние килограммы, нужно знать, какие орехи можно есть при похудении, их допустимое количество и какое влияние они оказывают.

Можно ли их есть орехи при похудении?

Орехи стоит рассматривать как перекус между основными приемами еды, а также вводить в салаты и другие блюда. Это позволит настроить организм на сжигание запасов жира.

Полезные качества плодов:

• снижают голод, т. к. растительная клетчатка при попадании в желудок увеличивается в объеме и заполняет пустое пространство, что создает чувство сытости;
• на их переваривание организм тратит много энергии, что важно при похудении;
• снижают содержание вредного холестерина, что улучшает обменные процессы;
• активизируют выработку веществ-блокаторов аппетита на фоне повышенного содержания линоленовой кислоты.

Введение этих продуктов в меню помогает насытить организм веществами, усиливающими метаболизм. Но употреблять нужно их в сыром виде, без добавок. Только в этом случае польза будет максимальной.

Польза орехов

В составе орешков присутствуют растительные жиры, отличающиеся от животных тем, что они не оседают на стенках сосудов.

Белки характеризуются легкой усвояемостью, а углеводы содержатся в минимальном количестве, поэтому не превращаются в лишние килограммы.

Важно! Людям, страдающим ожирением, можно употреблять орехи только при строгой диете, когда калорийность рациона строго ограничена.

Калорийность орехов

Питательная ценность продукта отличается в зависимости от вида. Поэтому прежде чем сделать выбор в пользу того или иного ореха, нужно изучить калорийность каждого продукта.

Самые низкокалорийные

В эту группу включены виды, энергетическая ценность которых не превышает 610 ккал на 100 граммов. Благодаря этому свойству их можно вводить в состав любого меню, не опасаясь за фигуру.

Низкокалорийные виды:

Название	Калорийность (ккал)	Жиры (%)	Белки (%)	Углеводы (%)
Кешью	598	48	18,4	22,4
Арахис	550	45,3	26,4	10
Фисташки	555	50	20,8	7,8
Миндаль	609	54,7	18,5	13

Самые высококалорийные

В данную категорию входят орешки, пищевая ценность которых превышает отметку 650 ккал на 100 г. При включении их в рацион нужно соблюдать осторожность.

Высококалорийные виды:

Наименование	Калории	Жиры (%)	Белки (%)	Углеводы (%)
Фундук	650	62	15	9,5
Бразильский	655	66,5	14,5	4,9
Грецкий	654	60,7	16,3	11,2
Кедровый	675	60,2	23,8	20,5
Пекан	690	71,98	9,18	4,28

Орехи для похудения

Полезное качество продукта заключается в повышенной питательности, что способствует утолению голода при съедании всего нескольких ядер. Главное при этом не переборщить с количеством.

Энергетическая ценность 3-4 ядер соизмерима с ломтиком белого хлеба и кусочком сыра, но питательность последних значительно ниже. Но чтобы диета дала максимальные результаты, нужно знать меру.

Миндаль

Данный продукт отличается богатым содержанием растительных стеринов, снижающих выработку вредного холестерина. Аргинин, присутствующий в составе, способствует повышению эластичности сосудов и предотвращает развитие тромбофлебита.

Наиболее полезные вещества:

Съедая всего 8-10 ядрышек, можно ощущать сытость долгое время, поэтому миндаль считается наиболее приемлемым орехом для сжигания подкожного жира.

Грецкий

Эти орехи считаются лидерами по содержанию Омега-3. Также они активизируют умственную работу и предотвращают образование раковых опухолей.

Полезные свойства этого вида:

• быстрая усвояемость растительных белков;
• высокая концентрация аминокислот благоприятно влияет на сердце, сосуды;
• клетчатка улучшает функциональность органов пищеварения;
• активизирует обменные процессы;
• снимает усталость;
• выводит токсины.

Норма потребления в сутки – 30 г, а при ожирении – 10 г.

Мускатный

Этот вид применяется в пищу только в качестве приправы. Диетологи ценят его за способность повышать температуру на клеточном уровне, что настраивает организм на сжигание жировых запасов.

Для добавления в пищу мускатный орех следует измельчить до консистенции порошка и приправить им еду непосредственно перед приемом. Также можно добавлять его в чай и кисломолочные напитки.

Полезные свойства данного вида:

• усиливает клеточный метаболизм;
• нормализует работу органов пищеварения;
• создает ощущение сытости надолго;
• снижает концентрацию сахара.

Важно! Не стоит употреблять миндальные орехи при дисфункции желудка и при нарушении оттока желчи.

Фундук

В составе питательного продукта присутствует 70% полезных жиров, а также он характеризуется содержанием двадцати разных аминокислот. Регулярное его употребление улучшает функцию печени, сосудов, костной ткани.

Основные полезные вещества для здоровья:

• витамины – А, Е, группа В, С;
• минералы – марганец, железо, цинк, йод, кобальт, фосфор, натрий.

Интересно! В состав фундука входит паклитаксел, предотвращающий развитие рака.

Арахис: можно ли есть при похудении?

Основным преимуществом этого вида орехов является отсутствие холестерина и наличие антиоксидантов. Введение арахиса в рацион улучшает память, слух. Он также активизирует желчегонный процесс.

Полезные вещества:

• витамины – РР, А, Е, D;
• минералы – медь, марганец, калий, кальций магний.

Диетическое питание может включать не только сырые ядра, но и арахисовое масло. Его нужно есть утром, намазывая на диетический кусочек хлеба. Такое лакомство придает чувство сытости и сохраняет его на протяжении нескольких часов.

При употреблении нужно учитывать, что арахис является аллергеном. Не рекомендуется также его есть людям, страдающим артрозом, подагрой, артритом.

Полезные диетические свойства продукта

Основное диетическое качество орехов заключается в способности быстро насыщать организм. После употребления продукта голод исчезает, а сытость сохраняется на протяжении длительного периода.

На фоне этого орешки являются полезной альтернативой перекусам между приемами пищи. При употреблении их нужно тщательно пережевывать во рту, а только потом проглатывать.

Суточная норма потребления орехов, можно ли есть на ночь

Суточная норма потребления орешков – не более 30 г. Этого количества достаточно для насыщения организма полезными веществами без вреда для фигуры. Не добавляют лишние сантиметры на талии миндаль, кешью, арахис, причем последний даже увеличивает расход энергии за счет ускорения метаболических процессов.

Допустимая ежедневная норма потребления:

Наименование	Дозировка (шт.)
Миндаль	25
Грецкий	15
Фундук	12
Арахис	26
Мускатный	1-2

Орехи нужно кушать до обеда. Недопустимо их употребление в глазури, с добавлением сахара, меда, т. к. это снижает диетические свойства продукта. Не рекомендуется также использовать с соленые орешки, т. к. соль усиливает аппетит и задерживает воду в организме, что провоцирует отечность.

Оптимальным вариантом является введение продукта в состав салатов, что улучшает питательность блюд, не увеличивая при этом их калорийности.

Противопоказания к использованию во время диеты

Не рекомендуется включать орехи в диетическое питание при наличии таких заболеваний:

• экзема;
• дисфункция кишечника;
• нарушение свертываемости крови;
• псориаз;
• нарушения в работе поджелудочной железы;
• сахарный диабет;
• дисфункция печени;
• предрасположенность к аллергии;
• мочекаменная болезнь.

Также ограничением является беременность, лактация, преклонный возраст.

Заключение

Существенным минусом орехов является то, что их приятный вкус способствует перееданию продукта. А превышение нормы хотя бы на 2 штуки в день в итоге выливается в лишние 5 кг за год.

Поэтому прежде чем ввести орешки в меню, стоит настроить себя на четкое соблюдение указанной дозировки. В противном случае реальный результат похудения будет значительно отличаться от ожидаемого.

какие можно есть, противопоказания, обзор сортов

Орехи – источники растительного белка и лидеры по содержанию ненасыщенных жирных кислот. Улучшают умственную и сердечную деятельность, укрепляют иммунитет и обладают ещё десятком полезных свойств для здоровья человека. Отличаются специфическим насыщенным вкусом, от которого трудно отказаться.

Однако далеко не все спешат включать их в рацион, как только речь заходит о диете. И это неудивительно: их средняя калорийность — 500-600 ккал, почти половина суточной нормы при похудении, а увлечься их поеданием так легко. И всё-таки не стоит от них отказываться.

Можно ли?

Причины, по которым многие отказываются употреблять орехи при похудении:

• запредельная калорийность;
• высокое содержание жиров;
• дороговизна;
• относятся к запрещённым продуктам в некоторых диетах.

Однако причин, по которым стоит их есть, гораздо больше.

Гликемический индекс практически всех орехов не превышает 30 ед., а это значит, что они не являются участниками метаболизма глюкозы и не провоцируют инсулинорезистентность. В ходе научного эксперимента был сделан вывод, что они даже помогают в борьбе с сахарным диабетом II типа и ожирением.

Горсть орехов обеспечит полноценный перекус во время ланча или полдника и при этом не испортит показатели суточной калорийности, т. к. в среднем, одна порция весит 30 г = 180-200 ккал. После их употребления ощущается прилив сил и энергии, что позволяет продуктивнее работать и тратить больше калорий, а значит, они способствуют похудению. Содержащиеся в них фитонутриенты подавляют аппетит.

А теперь главное — недавние исследования подтвердили высказывание Винса Жиронда (знаменитого американского бодибилдера и тренера) об орехах: «Жир сжигает жир!». Содержащиеся в них ненасыщенные жиры на фоне диет и тренировок усиливают термогенез, расходующий калории для выработки тепла, а не для отложений в проблемных частях тела. По результатам научного эксперимента, ежедневное употребление цельного арахиса в течение 5 месяцев обеспечило рост энергозатрат на 19% в состоянии покоя. При физических нагрузках этот показатель оказался втрое выше.

Вывод и рекомендации диетологов: орехи обязательно нужно включать в меню диет для похудения. Только необходимо уметь правильно их употреблять и знать, какие именно сорта лучше выбрать для этой цели.

Из мира звёзд. Знаменитого американского пауэрлифтера Билла Уэста так и звали — Орех. Своё прозвище он получил в 40-е годы XX века: приехав из провинции в Калифорнию, он был беден, и основу его рациона составлял арахис. Однако именно такая своеобразная диета и ежедневные тренировки дали потрясающий результат: его атлетическая фигура и постоянные победы на многочисленных соревнованиях у всех вызывали восхищение.

Польза

Орехи полезны для здоровья, поэтому похудение с ними улучшит самочувствие и работу многих органов и систем. При регулярном и правильном их употреблении:

• уменьшается риск коронарной недостаточности;
• снижается количество холестерина;
• укрепляется сердечная мышца;
• облегчается состояние при сахарном диабете;
• увеличивается продолжительность жизни на 2-3 года;
• сохраняется упругость артериальных сосудов, что снижает риск образования атеросклеротических бляшек;
• замедляются процессы старения;
• связываются и выводятся из организма свободные радикалы, которые называются главной причиной образования раковых опухолей;
• улучшается работа печени и желудка;
• получают защиту от разрушения нервные клетки.

Приятным бонусом для мужчин станет повышение потенции и восстановление детородной функции. Для женщин их польза раскрывается в другом: они облегчают протекание ПМС и менструации и благотворно влияют на гормональный фон.

Это интересно. Решение оставить орехи в списке диетических продуктов, было принято Международной Ассоциацией диетологов в 2008 году. До этого ввиду своей высокой калорийности они таковыми не являлись.

Противопоказания

Орехи — одни из самых аллергоопасных продуктов. В число наиболее аллергенных входят каштан, арахис, миндаль и грецкие. Причём они настолько опасны, что нередко становятся причиной отёка Квинке и летального исхода. И это далеко не единственное противопоказание для похудения с их помощью. В данном списке много других заболеваний и состояний:

• склонность к запорам;
• кожные заболевания: экземы, дерматит, диатез, нейродермит, крапивница;
• заболевания ЖКТ (особенно язва и гастрит) и поджелудочной железы;
• тромбоз, варикоз, повышенная свёртываемость крови;
• аритмия;
• патологии печени;
• артроз, подагра;
• аллергический стоматит.

Если игнорировать противопоказания и суточную норму потребления орехов, они могут серьёзно навредить здоровью. Например, грецкие вызывают отёк и воспаление миндалин, а также могут спровоцировать спазмы в сосудах головного мозга. Синильная кислота, содержащаяся в миндале, при повышенной дозировке опьяняет и затуманивает сознание, как наркотик. В арахисе слишком много белка, что приводит к нарушениям в работе почек и желудка.

А Вы знали… почему кешью продаются без скорлупы? Оказывается, в ней содержится яд.

Способы похудения

Разгрузочные дни

Частота — 1 раз в месяц. Суточная норма — 150 г смеси из различных орехов. Её следует разделить на 5 небольших горстей по 30 г и есть вместо привычных приёмов пищи. В промежутках между этими перекусами разрешается пить: зелёный чай без сахара, молока и прочих добавок, минеральную воду без газа, отвар шиповника. Результат: похудение на 1 кг. При возникновении изжоги и тяжести в желудке голодовку следует прекратить и подобрать для разгрузочного дня другой продукт, более щадящий для ЖКТ (например, кефир).

Состав ореховой смеси (его можно варьировать по своему вкусу): по 30 г грецких, миндаля, фундука, арахиса, кешью. Не запрещается также использовать только один сорт.

Подробнее, о правилах проведения разгрузочных дней, читайте в нашей отдельной статье.

Ореховая диета

Краткая характеристика диеты. Тип: белковая, сбалансированная. Срок: 1 неделя. Результаты: 3 кг. Сложность: средняя.

Основные принципы:

1. Орехи в измельчённом виде добавляются в кашу на завтрак, салаты и коктейли на обед и ужин. Одноразовая порция для присыпки — не более 5 г. Употребляются в чистом, свежем виде на ланч и полдник (1 горсть = 25-30 г).
2. Суточная калорийность рациона — 1 300 ккал.
3. Пить много воды (не менее 2 л).
4. Питание дробное.
5. Занятия спортом обязательны.
6. В рационе обязательно должна присутствовать зелень.

Особенностью данной диеты является то, что в списке запретов оказываются не только традиционные вредные продукты, алкоголь, сахар, соль и специи, но и мясо. Орехи считаются его полноценной заменой при похудении, а также в вегетарианской и сыроедческой кухне.

Примерное меню

В рамках других диет орехи можно использовать для перекуса — во время ланча или полдника. Главное, чтобы их объём вписывался в суточную калорийность (формулы и примеры расчёта).

Для сердца. В фисташках содержится много хлорофилла, который укрепляет сердечную мышцу и снижает риск инфарктов и ишемии.

Рекомендации

Какие лучше?

По мнению диетологов, самые полезные орехи для похудения — миндаль. Если на диету садится работник умственной сферы — лучше взять за основу грецкие. При постоянных физических нагрузках рекомендован арахис. У каждого сорта свои особенности. Поэтому стоит выбрать золотую середину и чередовать или смешивать их между собой.

Как выбрать качественные?

Заводская упаковка должна быть герметичной и с хорошо пропечатанной информацией. Обратите внимание на срок годности: он не должен быть больше 6 месяцев, так как именно спустя это время ореховые жиры портятся и становятся опасными для здоровья.

Лучше покупать орехи в скорлупе (кроме кешью), которая должна быть цельной, без трещин и сколов. Приобретая на развес, потрясите их перед ухом: высохшие и гнилые будут греметь громче остальных. Чищенные не должны иметь тёмных пятен и признаков плесени. Ярко-жёлтый цвет — свидетельство того, что они лежат уже давно. Внимательно осматривайте товар на наличие насекомых и личинок.

Солёные, жареные и сладкие орешки даже не рассматриваются в качестве диетического продукта. Обходите их стороной.

Когда лучше есть?

Такие высококалорийные продукты рекомендуется есть в первой половине дня. Однако они являются источником не только полезных жиров, но и белка, а значит, могут быть включены и в ужин. Оптимальный вариант — добавление в кашу на завтрак и использование в качестве перекуса на ланч (чтобы дотянуть до обеда без приступов голода) и полдник (особенно полезны после тренировки, т. к. работают на восстановление мышц и сил). Вечером ешьте их в ограниченном количестве (в составе смузи или салатов). А вот на ночь, непосредственно перед сном, не рекомендуется ими лакомиться, иначе они будут способствовать не похудению, а набору веса.

В каком виде?

Покупать — в скорлупе без соли и специй. При похудении лучше есть в свежем виде, цельными или измельчёнными. Тепловая обработка убивает большую часть полезных веществ и делает жиры вредными.

В каком количестве?

Максимальная суточная норма при похудении — 150 г на протяжении 1 недели, после чего необходим перерыв на пару недель.

Как правильно хранить?

Не очищая от скорлупы, сложить в стеклянную тару и убрать в холодильник. Максимальный срок хранения — 6 месяцев, но это с момента сбора урожая, вычитайте время транспортировки и пребывания на полке магазина. Получается около 3-4 месяцев.

Для ума. Для тех, кто занят интеллектуальной деятельностью, лучше худеть с грецкими орехами. Они лидируют по содержанию омега-3 — жирных кислот, которые улучшают умственные способности.

Какие орехи можно есть при похудении

Грецкие орехи (656 ккал)

Людям, занимающимся умственной деятельностью, диетологи рекомендуют грецкий орех. Если у вас на носу сессия или сдача ответственного проекта и в то же время нужно срочно сбросить 3-4 лишних килограмма, обязательно стоит запастись этим продуктом. Он может стать как самостоятельным перекусом, подавляющим аппетит, так и ароматной добавкой (в измельчённом виде) к кашам, салатам и запечённым блюдам.

В них содержится эллаговая кислота, ускоряющая метаболизм и способствующая сжиганию жиров. Она же активно борется со свободными радикалами и восстанавливает гормональный дисбаланс, который нередко становится причиной лишнего веса.

Миндаль (609 ккал)

Его следует выбрать людям, страдающим от сердечной недостаточности и гипертонии. Улучшает пищеварение, повышает остроту зрения, прочищает почки, рекомендован беременным и диабетикам. Это орехи, способствующие похудению за счёт разгона метаболизма, жиросжигающих свойств и лёгкого мочегонного эффекта. Главное — съедать его не более 30 г в день, иначе можно отравиться синильной кислотой. Даже такого маленького объёма будет достаточно для стабильного снижения веса на фоне любой диеты и тренировок.

Мускатный орех (556 ккал)

Он стоит особняком в этом ряду, так как употребляется не в цельном виде, а измельчённом — в качестве ароматной приправы к любым блюдам. Облегчает процесс переваривания самой тяжёлой пищи, поэтому его рекомендуется сочетать с мясом, острыми и жирными продуктами. Помогает, если во время диеты выпадает праздничное застолье, от которого никуда не деться. Просто добавьте специю в те блюда, которые не вписываются в вашу голодовку, и она предотвратит откладывание жиров.

Кедровые (875 ккал)

Самые высококалорийные из всех, но это вовсе не значит, что их нужно исключить из рациона при похудении. Несмотря на свой маленький размер, они представляют собой концентрат самых полезных веществ: витаминов, минералов, жирных кислот, антиоксидантов, эфирных масел. Всего 20 г в день способствуют синтезу гормона холецистокинина. Он не только стимулирует работу желчного пузыря и поджелудочной железы, но и посылает в мозг сигнал о насыщении, надолго блокируя приступы голода.

Кешью (600 ккал)

Кешью стоит выбирать людям, у которых проблемы с пищеварением. Они устраняют запоры, улучшают перистальтику, способствуют выведению токсинов и скопившихся в толстой кишке каловых масс, нормализуют кишечную микрофлору. Есть даже отдельная диета на этих орехах.

Бразильский орех (656 ккал)

Его редко используют в программе похудения, и не из-за неполезности или высокой калорийности. Он произрастает в Южной Америке, трудно переносит транспортировку и быстро портится. Поэтому найти его на прилавках наших магазинов проблематично. Если вы всё-таки стали его счастливым обладателем, внимательно изучите информацию, как его правильно есть без вреда для здоровья. Дело в том, что его кожура содержит токсические вещества, которыми можно отравиться.

Однако белок, входящий в его состав, является легкоусваиваемым и препятствует расщеплению мышц. Поэтому его лучше выбирать спортсменам, цель которых — преобразовать жировую массу в мышечную.

Даже диетологи затрудняются ответить на вопрос, какие орехи из вышеперечисленных самые полезные для похудения. Выбирайте их в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями и особенностями здоровья.

Для фигуры. Многие специалисты утверждают, что самым диетическим и полезным для похудения является миндаль, так как обладает сразу и мочегонными, и жиросжигающими свойствами.

Калорийность

Чтобы определить лучшие орехи для похудения и удачно вписать их в рацион диеты, нужно знать их калорийность. Приведённая ниже таблица сориентирует в данном вопросе и поможет не превысить суточный калораж.

Однако обращаем ваше внимание на то, что самые низкокалорийные орехи из таблицы будет трудно использовать в программах похудения, так как:

• чилим произрастает в Африке, на полках наших магазинов его найти трудно, да и специфический вкус понравится не всем;
• каштан может быть съедобным и несъедобным (конским), и нужно уметь их отличать.

*Орехи отсортированы по калорийности на 100 г продукта, начиная с самой низкой.

Вы всё ещё сомневаетесь, можно ли есть орехи на диете? Прислушайтесь к мнению специалистов и попробуйте включить их в рацион выбранной программы по снижению веса. Результаты не заставят себя долго ждать.

О других продуктах помогающих в борьбе с лишними килограммами, читайте в наших статьях:

Какие орехи можно есть при похудении — арахис, кедровые, грецкие

Красивая фигура является предметом грез многих девушек. Роскошные формы требуют корректировки питания и физических нагрузок. Иногда из-за неправильно подобранной диеты организм испытывает острую нехватку витаминов, вследствие чего могут развиться серьезные болезни.

Тогда многие худеющие обращают внимание на орехи и их питательную ценность. Не замедлит ли такая пища снижение веса, какие орехи можно есть при похудении, и можно ли есть орехи на диете Дюкана, которая признана одной из самых высокоэффективных в мире?

Не секрет, что орешки являются высококалорийным блюдом, на 100 г приходится около 700 ккал. Глядя на эту цифру, женщины навсегда вносили плоды в список запрещенных продуктов. Однако на сегодняшний день диетологи доказали, что орехи во время диеты не только можно, но и нужно есть.

В чем польза

Переход на новое питание всегда вызывал стресс у организма. В первую очередь страдают почки, печень и сердце. Для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в меню обязательно должен входить арахис или миндаль. Также плоды предупреждают развитие сахарного диабета II типа.

Разумеется, съедать орехи горстями никто вас не заставляет. Исследователи выяснили, что в плодах содержится большое количество протеина, клетчатки и мононенасыщенных жиров.

Для диеты лучше всего подойдут миндаль, фундук и арахис, поскольку они содержат больше полезных микроэлементов.

Положительные стороны от употребления орешков:

• На 100 г продукта приходится 20-25 г белка, который участвует в формировании мышечной системы.
• Содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты предупреждают развитие атеросклероза.
• Благодаря низкому гликемическому индексу продукта, аппетит уменьшается.
• Стимулируют мозговую деятельность и работу нервной системы.

Есть ли вред

Несмотря на все положительные свойства, орехи также имеют отрицательные стороны:

• Значительное содержание калорий.
• Практически все виды орехов содержат оксалаты, которые являются причиной образования почечных камней.
• Возможна аллергическая реакция, особенно это касается арахиса.

Можно сказать, что орешки на диете кушать разрешается. Осталось только разобраться: в каком количестве, и какие орехи самые полезные при похудении.

Сколько кушать

Обычно, плоды используются в качестве перекусов на ланч или полдник. Часто худеющие кладут их в салат, добавляют в супы. Это не только вкусно, но и полезно. Предельно допустимая суточная норма продукта равняется 30 г. Если ваша программа питания включает в себя подсчет калорий, то не забывайте включать туда и калораж орешков.

Существует ошибочное мнение, что орехи на диете Пьера Дюкана строго запрещены. Отчасти это утверждение правдиво. Плоды находятся под запретом в первые 2 фазы «Атака» и «Чередование», а начиная с этапа «Стабилизация» орешки могут полностью войти в ваш рацион.

Характеризуя кратко каждую разновидность, можно сказать, что миндаль, кешью и арахис при похудении не способствуют набору лишних килограммов. Наоборот, они помогают удерживать вес в одном значении, если разумно их потреблять. Например, 30 г арахиса активизирует обменные процессы и приводит к растрачиванию энергии. Если вы сомневаетесь в похудательных свойствах плодов, то прочтите положительные отзывы об удачном опыте их приема похудевшими.

Диетологи рекомендуют съедать не более 30 г плодов в сутки. Однако не у каждой хозяйки найдутся кухонные весы, поэтому определить свою норму поможет эта схема:

• Грецкий орех — 15 шт.;
• Миндаль — 25 шт.;
• Кедровые — 3 ст. л.;
• Лесные — 26 шт.;
• Кешью — 18 шт.

Соблюдая эту дозировку, вы не рискуете переесть и набрать лишние килограммы.

Многие худеющие спрашивают: допустимы ли сухофрукты при похудении, и в каких количествах? Сушеные фрукты можно кушать во время еды или после. Суточная потребность в них составляет 40 г, остальное уже считается лишними калориями. К употреблению годятся изюм, курага, инжир, сушеный ананас и чернослив.

Не бойтесь кушать орехи и сухофрукты на диете. При правильном расчете суточной порции вам не грозит набор лишнего веса.

Грецкие орехи

Однозначно самые популярные орешки в нашем регионе. Найти их можно у себя в саду, на рынке или в магазине по доступной цене. Можно ли есть грецкие орехи, если вы хотите похудеть, и как это отразится на вашем внешнем виде?

Продукт богат витаминами. Здесь присутствуют:

• микроэлементы группы B, E, A, C;
• цинк, калий;
• железо и фосфор;
• клетчатка.

Уникальный состав плодов обеспечит ваш организм всеми необходимыми компонентами. Грецкие орехи при диете полезны, но специалисты не рекомендуют кушать их натощак. Лучше всего употреблять их после небольшой порции овощей или фруктов.

При диете на грецких орехах можно съедать 20 г продукта ежедневно и запивать его фруктовым соком. Идеальный вариант — орешки на завтрак, поскольку они зарядят вас энергией на весь день.

Несмотря на полезные свойства плодов, некоторым худеющим нужно исключить их из рациона при:

• язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки;
• кишечной непроходимости;
• заболеваниях, которые не исключают хирургического вмешательства.

Что касается пищевой ценности продукта, то грецкие орехи при похудении довольно калорийны. На 100 г приходится:

• 654 ккал;
• Белки — 15.2 г;
• Жиры — 65.2 г;
• Углеводы — 7.0 г.

Гликемический индекс ореха равен 15. Грецкие орехи для похудения способствуют также потере лишнего веса, при условии их правильного потребления.

Диетологи не рекомендуют кушать ядра на ночь, поскольку в это время организм не нуждается в энергии, и съеденные калории осядут складочками на боках.

Арахис

Ценители этого вкусного ореха нередко задают специалисту вопрос: можно ли есть арахис на диете? Конечно можно, ведь земляной орех богат множеством витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма:

• медь, кальций, магний;
• витамины группы А, В, D, Е и РР.

Диетологами разрешено даже арахисовое масло, известное во всем мире. Его можно кушать на завтрак, намазав маленький тостик. Съев такой кусочек, организм насытится энергией на пару часов. Земляной орех имеет такие показатели пищевой ценности на 100 г:

• 551 ккал;
• Белки — 26.3 г;
• Жиры — 45.2 г;
• Углеводы — 9.9 г.

Гликемический индекс продукта — 15. Арахис должен быть обязательно включен в диетический рацион, ведь он полностью усваивается организмом и положительно влияет на память, слух. Кроме того, орешки обладают желчегонным эффектом.

Что касается рекомендуемой суточной порции, то диетологи советуют кушать 20 г орехов. Такое малое количество способно насытить организм необходимыми минералами и не отложиться жировыми складками на боках.

С осторожностью следует употреблять орешки аллергикам, ведь именно арахис считается сильнейшем аллергеном в своей группе.

Кедровые орешки

Какими орехами можно быстро вызвать чувство насыщения? Импровизированный рейтинг возглавляют кедровые орехи. Этот продукт имеет такие показатели пищевой ценности на 100 г:

• 620 ккал;
• Белки — 11.6 г;
• Жиры — 61.0 г;
• Углеводы — 19.3 г.

Кедровые орешки имеют гликемический индекс 15. Употребляя их, вы будете терять вес, и насыщать организм минералами. Плоды кедра имеют богатый витаминный состав:

• группа А, В, С, Е;
• кальций, бор, медь, цинк, барий;
• серебро, алюминий, ванадий;
• полиненасыщенная жирная кислота.

Если вы задались целью употреблять кедровые орехи для похудения, то помните об их высокой калорийности и старайтесь кушать не более 15 г в день. Идеально, если ядра будут входить в состав диетических блюд. Старайтесь сочетать плоды с овощами или фруктами.

Кедровые орехи для похудения противопоказаны в случае индивидуальной непереносимости. Кушая их, вы обеспечиваете себе:

• укрепление иммунной системы;
• профилактику онкозаболеваний;
• улучшение обмена веществ;
• красивую кожу, волосы и ногти.

Ядра не рекомендуется кушать вечером, поскольку полученные калории не растратятся, а превратятся в жир. В целом, плоды хорошо влияют на систему пищеварения и предотвращают нежелательное переедание, послав в мозг сигнал о насыщении.

Мускатный орех

Самый загадочный представитель своего семейства. Мускатник является источником антиоксидантов, жирных масел. Это и сделало его необходимым продуктом при диетах.

Мускатный орех для похудения обладает такой пищевой ценностью на 100 г:

• 556 ккал;
• Белки — 80 г;
• Жиры — 446 г;
• Углеводы — 28 г.

Самые полезные орехи для процесса похудения включают в себя и мускатник. Его богатый состав оказывает благотворное влияние на пищеварение и уменьшает аппетит. Орешки включают в себя:

• витамины РР, В, А, Е;
• калий, магний, натрий, фосфор;
• эфирные масла;
• сахара.

Если вы будете съедать по 1.5 г мускатника в сутки, то навсегда забудете о чувстве голода и переедании. Благодаря жирным кислотам, содержащимся в орехе, возможно быстрое и эффективное похудение.

Также вы можете съесть лишь небольшую порцию орешков, ведь в больших количествах они вызывают галлюцинации, запоры и нарушение координации.

Противопоказаниями к мускатной ореховой диете служит индивидуальная непереносимость вещества организмом.

Диета на орехах и их альтернатива

Если мы находимся на диете, то хотим выбрать самые полезные орехи для похудения. Однако подходят абсолютно все.  Ведь все они имеют в составе полезные организму микроэлементы, и могут стать главным источником витаминов для худеющего человека.

Диета на орехах может длиться 1, 3 и 10 дней. Длительность такого режима питания во многом зависит от вашего здоровья:

• Разгрузочный день или однодневная диета. Его нужно проводить 1-2 раза в неделю. Количество съеденных орешков должно равняться 100 г. Также в течение дня можно пить чаи, воду.
• Питание на 3 дня. Кушать надо по 100 г разных орешков на каждый основной прием пищи. Не рекомендуется употребление сухих соленых плодов, поскольку они содержат большой процент жира (до 72%). Наряду с этим можно включить в рацион фрукты, овощи и соки.
• Десятидневная диета отличается от предыдущих вариантов разнообразием продуктового набора. В меню входят 2 горсти орехов, овощные салаты, овсяная каша, фрукты, натуральный йогурт. Допускаются грибные и овощные бульоны.

Спортсменам рекомендуется кушать орехи после тренировки, чтобы восполнить запасы внутренней энергии. Только помните о предельной норме в 20 г, поскольку в противном случае плоды осядут у вас на бедрах. Наиболее полезными для людей спорта станут ядра фундука, миндаля и фисташки. Орешки после тренировки для похудения нужно кушать, придерживаясь тех же правил, что и при обычной диете.

Однако если вы все же решили не употреблять полезные плоды, то существует альтернатива. Заменить орехи можно сухофруктами, которые хороши как самостоятельное блюдо либо в составе компотов.

Решить, можно ли есть орехи при похудении или нет, каждый должен решить самостоятельно. Диетологи говорят, что этот продукт является важной составляющей любой диеты. В состав орешков входят витамины и микроэлементы, которые нужны для поддержания организма в стрессовый период похудения.

Можно ли есть орехи на диете при похудении: виды и разрешенное количество

Можно ли орехи на диете? Есть вкусную, питательную и сытную еду – мечта худеющего, которая может стать частью здорового питания. Многие люди, склонные к набору лишнего веса, не верят в это. В течение многих лет люди, сидящие на диете, избегали употребление орехов из-за высокого содержания жира в них. Но сейчас вы можете забыть все, что когда-либо слышали об орехах во время диеты и получать удовольствие от того, что их теперь считают здоровой пищей!

Ключ к включению великолепного вкуса орехов в здоровую диету без переедания жира и калорий — контроль над порцией.

Горстка орехов — это все, что вам нужно

Люди, употребляющие орехи при диете для похудения, должны придерживаться порционного контроля, потому что содержание жира и клетчатки в орехах делает их очень насыщенными. Когда вы добавляете орехи в свой рацион, вы увеличиваете калории, но совмещая их с пользой для здоровья. Поэтому важно уменьшить количество калорий из других источников пищи, чтобы избежать увеличения веса.

Порция орехов в 30 грамм содержит от 160 до 200 калорий, большая часть которых поступает из полезных для сердца мононенасыщенных жиров. Орехи являются лучшим источником растительного белка и клетчатки.

Это та пища, которая часто потребляется в качестве перекуса, без раздумий и способная легко привести к потреблению большого количества лишних калорий, что может быть опасно.

Избегайте бессмысленной еды, предварительно упаковав орехи в небольшие мешочки, чтобы перекусить на ходу или в офисе. Выбирайте орехи в скорлупе, и вы, вероятно, будете есть меньше, учитывая, что для того, чтобы достать ядрышко, требуется больше времени. Это может заставить вас есть медленнее.

Ваша цель есть орешки при диете вместо других источников жира.

Некоторые способы добавления в рацион полезного «орехового» жира

Вы можете:

• Посыпать йогурт сверху миндалем.
• Добавить арахис или миндаль в обезжиренный йогурт.
• Добавить орехи в салаты.
• Использовать орехи, чтобы заменить гренки в салатах или супах.
• Посыпать макароны измельченными орехами.
• Добавить орехи в хлеб, блины, вафли или кексы.
• Смешать орехи и легкий сливочный сыр.
• Добавить орехи к попкорну для вкусной закуски.
• Добавить горстку орехов к приготовленным на пару овощам.
• Поджарить орехи, чтобы усилить их вкус. Выпекать 5-10 минут в духовке при температуре 350 градусов.

Таблица калорийности орехов

Небольшая горстка орехов составляет около 30 грамм. Вот сколько калорий на порцию содержат различные виды орехов:

Виды орехов	Калории
Арахис жареный обычный (30 орехов)	170
Арахис жареный сухой, несоленый (30 орехов)	160
Миндаль (24)	160
Бразильские орехи (7)	170
Кешью (20)	170
Грецкие орехи (14)	180
Фисташки очищенные (47)	170
Пекан (20 половинок)	190
Орехи макадамия (11)	200

Употребление всего 30 грамм орехов в день может дать вам все преимущества для здоровья.

Орехи — генераторы энергии для нашего тела

Орехи помогают привнести в наш рацион питательные вещества, которые обычно содержатся в мясе. Они богаты белком, важным источником энергии для всех наших клеток.

Эти маленькие чудеса природы являются сокровищницей здоровья. Каждый из них дает нашему организму питательные вещества, которые не только укрепляют наше здоровье, но и защищают нас. Некоторые из самых высоких уровней антиоксидантов среди растительных продуктов содержатся в орехах. Антиоксиданты имеют жизненно важное значение в борьбе с воспалением и повреждением клеток и тканей, вызванных свободными радикалами. Орехи также богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Большинство жиров в орехах — это полезные мононенасыщенные жиры и омега-3.

Исследования показывают, что они снижают уровень холестерина, улучшают функцию кровеносных сосудов и также полезны для мышц и суставов. Это жирные продукты, но они имеют очень здоровый липидный профиль, который защищает наше сердце и играет важную роль в удалении плохого холестерина из крови.

Эти питательные продукты содержат множество видов макроэлементов, таких как железо, витамины, минералы, кальций, ненасыщенные жирные кислоты и многие другие микроэлементы, такие как медь, марганец, магний, калий и цинк.

В какое время лучше употреблять?

Можно ли кушать орехи во время диеты за завтраком? Чтобы получить максимальную пользу от орехов, рекомендуется съедать их утром. Употребление орехов вместе с завтраком может помочь вам избежать усталости и плавно регулировать кровяное давление в организме.

Эксперты предполагают, что орехи являются одной из самых полезных закусок. Некоторые виды могут содержать много жиров, поэтому их рекомендуется употреблять в ограниченных количествах и в назначенное время, чтобы они не влияли на ваше здоровье.

Орехи играют важную роль в достижении различной пользы для здоровья, но их следует употреблять с разными интервалами в течение дня, чтобы извлечь из них максимальное количество вспомогательных средств.

Когда и какие можно есть орехи на диете?

Миндаль считается идеальным орехом, для того чтобы начать новый день.

Фисташки и кешью могут помочь повысить ваш иммунитет и выносливость после долгого рабочего дня. Они также могут быть отличным вариантом для перекуса.

Полезны ли грецкие орехи на диете? Можно употреблять их перед сном. Они содержат много растворимых волокон и способны значительно помочь вам с проблемами, связанными с пищеварением и запорами. Употребление грецких орехов при диете на ночь гарантирует, что вы не почувствуете вздутия или запора на следующий день.

Сколько следует употреблять в течение дня?

Нужно включать в свой рацион столько орехов, сколько помещается в вашей одной руке. Это может быть около 20-25 штук. Эту дневную норму следует разделить в зависимости от времени и интервала.

Чего следует избегать?

Избегайте употребления на ночь богатых жирами орехов, таких как кешью. Они могут нарушить ваш сон и вызвать тяжесть в желудке или его расстройство.

Кроме того, избегайте обжаренных в масле и покрытых шоколадом орехов.

Лучшие орехи для похудения

Орехи содержат полезные для сердца жиры, но таковые не всегда означают, что вы сможете похудеть. Пара бокалов пива, несколько орехов, и вы накопили серьезные калории, которые принесут вред, если вы не на диете. Можно ли есть орехи с умом? Если вы хотите перекусить по правилам, вам придется выбирать лучшие орехи для похудения.

Какие можно орехи на диете? Выберите из списка лучшие, для того чтобы есть и оставаться стройным:

1. Бразильский орех. Этот крошечный орех довольно могуч! Что делает его такой мощной здоровой пищей? Начнем с того, что это самый богатый из известных пищевых источников селена: всего два крошечных ореха обеспечивают организм минералом на целый день. Селен не только играет ключевую роль в обмене веществ, иммунитете и репродуктивном здоровье, но также помогает организму усваивать витамин Е, который способен помочь предотвратить развитие катаракты. Не говоря уже о том, что в бразильских орехах содержится много полезных для здоровья веществ, таких как медь, цинк, калий, рибофлавин, полезные для сердца жиры и магний — минералы, в котором многие женщины испытывают дефицит. Бразильские орехи имеют богатый сливочный вкус. Можно добавить измельченный орех к овсяной каше с фруктами и медом или пожарить его в течение 10 минут с небольшим количеством соли. Единственное предупреждение: контролируйте размер порции. Высокий уровень селена может быть вредным, поэтому употребляйте только один бразильский орех в день.
2. Миндаль. Это — естественная «пилюля» для похудения. В сочетании с низкокалорийной диетой употребление полстакана миндаля снижает вес более эффективно, чем перекус. Аминокислота L-аргинин, которая содержится в орехах, поможет эффективно сжигать жир и углеводы во время физических тренировок в спортзале. Можно ли на диете есть орехи с высоким содержанием жира? Что может показаться более контрпродуктивным, если вы пытаетесь этот жир потерять! Но употребление умеренной порции мононенасыщенного жира, как тот, который содержится в миндале, может сделать вас изящным. Главное, контроль за порцией.
3. Арахисовое масло. Хотя классическое арахисовое масло имеет некоторые преимущества для здоровья в сравнении с другими аналогами на рынке, как правило, в нем меньше полезных для здоровья веществ. Арахисовые масла чаще всего обрабатывают гидрогенизированными маслами и сахаром, поэтому перед покупкой не забудьте внимательно проверить этикетку — органический вариант всегда лучший! Выбирайте сорта, сделанные только из арахиса с оттенком соли, а в более сладкой версии – с содержанием меда.
4. Масло кешью. Обладая богатой, гладкой текстурой, масло кешью немного ниже по содержанию кальция, чем другие сорта, но все же дает хороший питательный эффект. Оно наполнено железом, необходимыми витаминами и не содержит вредных веществ, что делает его полезным для здоровья и диеты и идеальным для энергетической послеобеденной закуски.

Можно ли есть орехи на диете кето?

Как и в случае большинства диет, кето-диета будет эффективна для снижения веса в зависимости от того, что вы едите, следуя определенному режиму питания. Знание того, какие продукты действительно полезны, а какие нет, может превратить вашу диету в эффективный инструмент для снижения веса. Кето-диета похожа на большинство других диет: она не работает, если вы не берете на себя долгосрочную приверженность медленной, постепенной потере веса и управлению им в течение всей жизни. Вот почему так важно выработать здоровые привычки питания, которые будут держаться у вас годами. Это требует знания фактов о «кето-одобренных» продуктах.

Кето-дружественные продукты, как правило, содержат мало углеводов и разумное количество жира и белка. На кето-диете вы можете есть молочные продукты, фрукты, овощи, мясо, рыбу, яйца и орехи. Вы просто должны следить за нормой и помнить, что если что-то является «здоровым» с технической точки зрения, это не означает, что чем больше, тем лучше.

Для тех, кто ищет здоровую кето-дружественную закуску, орехи – это хороший вариант.

Какие орехи можно на диете кето и не только

• Миндаль. Один из лучших орехов с низким содержанием углеводов. Миндаль очень питателен:14 г жира и 3,5 г клетчатки на порцию в 30 г и является одним из лучших источников витамина Е. Также — это хороший источник магния, фосфора и калия. Последний особенно помогает пополнять электролиты, чтобы избегать вирусных заражений. Миндаль бывает разных вкусов. Старайтесь есть целые натуральные источники и наслаждайтесь миндальным маслом.

• Орехи макадамии. Макадамия отлично подходит тем, кто желает увеличить потребление жиров на кето. Орех содержит 21,5 г жира, что является самым высоким в списке продуктов на порцию. Кроме того, этот источник необходимых питательных веществ полезен и для вашего сердца. Диета, богатая орехами макадамии, снижает общий и плохой холестерин.

• Орехи пекан. Как и орехи макадамии, пекан содержит 20,5 г жира на порцию, что делает его одним из лучших вариантов для кето-диеты.

Какие орехи следует избегать на диете?

Кешью, возможно, худший орех для диеты из-за большого количества углеводов. Порция кешью в 30 г содержит 8,5 г углеводов — ошеломляющее количество!

По возможности следует также избегать арахиса. Если вы используете арахисовое масло, всегда оставляйте в ингредиентах только соль — никаких других добавок.

Важно понимать, что не все орехи одинаковы. Большинство из них дают вам необходимые здоровые жиры, чтобы оставаться в кетозе, но некоторые просто слишком богаты калориями и углеводами.

Ешьте орехи независимо от того, какую диету вы соблюдаете, и чаще наслаждайтесь ими в качестве закусок. Употребление орехов делает их важной частью вашего похудения.

Какие орехи можно есть при похудении и когда лучше есть орехи

На диете (как и во время болезни), в организме человека превалируют процессы катаболизма: это выражается потерей белков печени и ферментов ЖКТ. Результатом жесткой и неполноценной диеты является аминокислотный дисбаланс, проблемы с желудком, органами сердечнососудистой системы и др. Избежать таких последствий можно, обогатив свой рацион полноценными продуктами с высокой энергетической и биологической ценностью. Один из таких продуктов питания – орехи. Они являются одним из главных источников незаменимых жирных кислот на диете.

Практически неважно, какие орехи есть при похудении, грецкие или кедровые, миндаль или фундук, главное – употреблять их умеренно: в день можно съедать около 30 г орехов, заменяя ими один прием пищи или добавляя понемногу к блюдам.

Виды и названия орехов

Под название «орехи» попадает широкий спектр растительных культур: кешью, фундук, лещина, грецкий и мускатный орех, арахис и др. Помимо различий в названиях, все эти культуры имеют разный внешний вид, биологическую и энергетическую ценность. Их объединяет одно – богатый набор полезных веществ и витаминов, а также достаточно высокая калорийность.

Удивительно, но большинство «орехов», на самом деле таковыми не являются: в ботанике подразумевается, что орех – это некий плод, находящийся в скорлупе, но не связанный с ней. С точки зрения науки, к семейству «ореховые» относится только фундук, лещина и грецкий орех: остальные же – представители семян и костянок.

Право выбора

Можно ли есть орехи при похудении? Разумеется, и не просто можно, а жизненно необходимо. Приведем несколько доводов в пользу этого продукта:

• Быстрое насыщение. Орехи стимулируют выработку лептина – гормона насыщения. В отличие от простых углеводов (шоколадные батончики, печенье, пирожные), разжигающих аппетит и побуждающих съедать их килограммами, для насыщения орехами хватит одной горсти;
• Низкий гликемический индекс. Благодаря этому, большинство разновидностей орехов можно употреблять при сахарном диабете, кроме того, они не разжигают аппетит;
• Панацея для «сладкоежек». Орехи (в особенности жареные) –отличная замена батончикам и чипсам в качестве перекуса.
• Стимуляция мозговой активности;
• Насыщение организма, истощенного диетарными запретами, витаминами и микроэлементами, поддерживающими здоровье и прекрасный внешний вид ногтей, волос и кожи.

Грецкий орех

На Кавказе грецкий орех считается священным деревом: все части орехового дерева применяются в медицине, а ядра употребляются в пищу. Грецкий орех – кладезь аминокислот, витаминов и минералов.

Отчего нельзя есть много грецких орехов? Неумеренное потребление этого продукта приводит к набору веса и затрудняет пищеварение. Калорийность грецкого ореха составляет 654 ккал/100г.

Арахис

Арахис – один из самых неоднозначных орехов: с одной стороны, это вовсе не орех, а бобовое растение, однако в классической кухне его традиционно считают орехом и используют аналогично миндалю или фундуку.

Употребление арахиса дает чувство сытости, благодаря богатому питательному составу: клетчатки, белка и мононенасыщенных жиров. В арахисе содержится много магния, фитостирола (снижает уровень «плохого» холестерина) и фолиевой кислоты.

Арахис

Кроме того, арахис богат антиоксидантами, в особенности в жареном виде: в нем их так много, что он может конкурировать с клубникой или ежевикой. Арахис содержит много полифенолов, в процессе умеренной обжарки они приводят к увеличению уровня п-кумаровой кислоты: в результате количество антиоксидантов возрастает на 22%.

Вместе с тем, употребление арахиса может быть крайне опасным. Дело в том, что арахис – облигатный аллерген: он входит в 8-ку «истинных» продуктов, вызывающих аллергию.

Мускатный орех

Мускатным орехом называется семечка – внутренняя, костистая часть плода мускатного дерева. Перед употреблением, плоды высушиваются, а семечка отделяется от плодовой части.

В орехе содержится вся группа витаминов В, кроме того, он богат витаминами А, С, бета-каротином, фолиевой кислотой.

Мускатный орех – популярная пряность: его добавляют в первые, вторые блюда, десерты. Дневная норма потребления – 1 г. Поедание его по 2-3 плода в день может обернуться плачевными последствиями: учащением сердечного ритма, дезориентацией, дислексией, состоянием, схожим с наркотическим опьянением.

Лесной орех

Лесной орех или лещина – ценный продукт, богатый витаминами Е и В и железом. В составе ореха более 60% ненасыщенных жиров и 15-18% легкоусвояемых белков. Содержащаяся в нем клетчатка стимулирует работу ЖКТ, нормализует кишечную микрофлору.

Лесной орех

С учетом низкого содержания сахара, этот продукт как нельзя лучше подходит для перекуса на диете. Его также разрешено употреблять диабетикам. Вместе с тем, его калорийность составляет 620 ккал, что требует ограничения по объему порции.

Фундук

Фундук содержит минералы: кальций, фосфор, магний, фтор, цинк, железо, йод, а также большое количество витаминовЕ, С, А.

Орех благотворно воздействует на работу сердечнососудистой и кровеносной систем человека, улучшает состояние кожи (способствует детоксикации организма).

Когда лучше всего есть орех фундук? Оптимальное время для его употребления – первая половина дня, до основного приема пищи или вместо него. Лучше всего употреблять его в сыром виде.

Кешью

Орех кешью  — популярный ингредиент первых, вторых блюд, а также десертов. В числе полезных свойств ореха: нормализация деятельности органов сердечнососудистой системы, повышение иммунитета. 30 г орешков обогащают организм дневной нормой железа.

Миндаль

Миндаль, на самом деле, не орех, а плод костянка, который принадлежит к роду сливовых.

Его рекомендуют употреблять людям, склонным к болезням сердца. Благодаря содержанию аргинина, миндаль повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, предотвращая тем самым появление тромбов.

Миндаль

Растительные стеарины в составе плода понижают уровень «плохого» холестерина. Миндаль богат фосфором, калием, цинком и железом. В миндале более чем в 5 раз больше кальция, чем в грецком орехе. Всего 30 г миндаля в день покрывают более 70% дневной нормы витамина Е.

Кедровый орех

Кедровыми орехами называются семена сосны сибирской. По составу они практически не отличаются от грецких орехов. Тем не менее, в отличие от них, семена сосны сибирской содержат малое количество клетчатки и не раздражают стенки желудка: это позволяет употреблять их даже пациентам с хроническим гастритом или язвой желудка.

Несмотря на высокую калорийность, кедровые орехи используются при похудении: одна горсть плодов быстро утоляет голод, кроме того, в составе кедрового ореха присутствуют такие витамины, какВ, Е, К и минералы: йод, фосфор, цинк, калий, медь.

Как правильно употреблять орехи

Сложно ответить, сколько орехов рационально употреблять на диете: все зависит от общей калорийности рациона и программы питания. Предположим, если в меню вообще нет источников полезных жиров, орехов можно употреблять больше, а если регулярно превышать норму жиров, то орехи не стоит употреблять вообще.

В среднем, в день можно употреблять горсть орехов или 30-35 граммов (равноценно 200 ккал). Желательно употреблять их в качестве перекуса, при этом можно комбинировать их с сухофруктами: черносливом, курагой.

Орехи можно комбинировать с сухофруктами

Можно ли потолстеть от орехов? Разумеется, можно: в 100 граммах самых популярных орехов содержится до 500 до 700 ккал, что равноценно трети всей дневной нормы калорий.

Табу на диете – орехи в сахаре и глазури: сочетание жиров и углеводов моментально поднимет уровень инсулина, что никак не способствует похудению. Соленые орешки не воспрещены, вместе с тем нежелательны, так как соль задерживает воду в организме.

Какие орехи можно кушать при похудении: арахис, кешью, миндаль, лещина при умеренном потреблении не только не способствуют набору жировой массы, но и делают процесс похудения более быстрым. Главное, не увлекаться ими.

Чем чревато превышение нормы поглощения отдельных орехов:

• Употребляя лещину и фундук сверх меры, можно вызвать усиленное газообразование, рвоту, головную боль. Кроме того, возможны аллергические реакции.
• Мускатный орех, как уже отмечалось, в избыточных количествах вызывает наркотическое опьянение, галлюцинации. При сильной передозировке может стать причиной летального исхода.

Категорическое НЕТ орехам в глазури

Перед употреблением орехи необходимо замачивать. Дело в том, что они, как и все зерна, содержат фитиновую кислоту. Остатки этой кислоты в орехах мешают нормальному перевариванию, а также вымывают из организма кальций, железо, магний. Если замочить плоды на ночь в воде, кислота будет разрушена, и вы получите максимальную пользу от плодов.

Колоссальная польза грецкого ореха для организма человека

Грецкие орехи заслужили признание еще с древних времен. Ежедневное употребление их в пищу – профилактика заболеваний мозга, сердца и печени. В лечебных целях применяется орех целиком: ядра, скорлупа, перемычки и даже листья дерева.

Полезные свойства грецкого ореха

Польза грецких орехов неоспорима: в них содержится масса полезных аминокислот, необходимых для здоровья костной и соединительной ткани, мышц, волос, ногтей.

Благодаря высокому содержанию альфа-линолевой кислоты, грецкий орех предписывается употреблять лицам, страдающим малокровием, болезнями сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы.

Грецкие орехи

Грецкие орехи богаты легкоусвояемыми белками, кроме того, они способны быстро восстанавливать жизненные силы человека: это связано с их свойством расщепления пировиноградной кислоты. Благодаря ей организм быстрее избавляется от продуктов распада и токсинов. В результате человек чувствует себя бодрым и отдохнувшим.

Сколько грецких орехов можно съедать в день

В день можно съедать 3-4 ядра грецких орехов. Чтобы не поправиться, необходимо контролировать общую калорийность рациона: орешки не должны выходить за её рамки.

Противопоказания к употреблению грецких орехов

При невысоком гликемическом индексе, грецкий орех имеет высокую калорийность, соответственно, его нельзя употреблять в больших количествах.

Почему нельзя есть много грецких орехов? Переедание грецкими, как собственно и любыми другими орехами не является нормой: эти продукты – концентрат полезных веществ: витаминов К, С, А, Е, белков, жирных кислот. В умеренном количестве они принесут пользу, а в избытке – проблемы с кишечником (вздутие, диарея).

Кому противопоказаны грецкие орехи:

• Лицам, страдающим крапивницей, экземой, псориазом, а также предрасположенным к отекам Квинке;
• Беременным и кормящим женщинам, склонным к аллергии;
• Пациентам, страдающим заболеваниями ЖКТ: гастритом, панкреатитом, язвой 12-перстной кишки и желудка.

Итак, в диете для похудения важен баланс: она не должна ограничиваться белками и медленными углеводами, необходимо включать в неё достаточное количество липидов из полноценных природных источников, в частности орехов. Вещества в их составе незаменимы – они участвуют в образовании фосфолипидов, а те, в свою очередь, являются составным элементом всех клеточных структур в организме.

Полезные орехи при похудении — грецкие, кедровые, мускатные, миндальные

Проворные белочки знают толк в полезной и вкусной пище – именно поэтому они так любят раскалывать прочную скорлупу, добираясь до ядрышек. А вот большинство из нас по-прежнему считает, что избавляться от лишних килограммов, угощаясь этим высококалорийным лакомством просто невозможно! Ведь в них столько жиров – как тут согнать избыточный вес и вернуть фигуре стройность? Какие орехи можно есть при похудении, если очень хочется, а главное – существует острая потребность в этих полезных маленьких помощниках, подаренных нам самой природой?

Те, кто заботится о своем здоровье, прекрасно знают: некоторые продукты жизненно важны и просто необходимы для нашего организма. Не получая их, он лишается тех важных витаминов и питательных веществ, восполнить которые бывает очень и очень трудно. Так и с орехами – их не раз упрекали в высокой калорийности и чрезмерном содержании жира, однако обойтись без них нельзя. Судите сами:

• В арахисе, произрастающем в тропиках и на юге Европы, содержатся витамины B1 и B2, С, а также кальций и калий, магний и натрий, фосфор и железо. Употребление этого продукта помогает предотвратить развитие многих сердечно-сосудистых заболеваний и препятствует образованию злокачественных опухолей. Правда, у такого природного «лекаря» есть и свои противопоказания – его нельзя кушать людям, страдающим варикозным расширением вен. Да и высокая жирность и калорийность – 606 ккал в сырых плодах – не позволяют объедаться этим полезным продуктом.

• Грецкие орешки – излюбленное лакомство многих из нас. Трудно поспорить с теми специалистами, которые говорят о чудесных свойствах этих ядрышек: в них содержаться витамины A, E, PP, K, а еще йод, кальций, кобальт, цинк и железо. Такие «маленькие помощники» защищают наш организм от радиации, применяются при лечении малокровия и помогают повысить уровень гемоглобина в крови.

• Что вы знаете о каштане? Этот продукт, обжаренный на сковороде, можно по праву назвать излюбленным блюдом жителей Франции. А вот в России он не так популярен, что даже странно – ведь польза от него колоссальная, а энергетическая ценность таких ядрышек гораздо ниже, чем у их «калорийных собратьев» из нашего списка – всего 169 ккал. Этот орешек богат витаминами A, C и B, а также клетчаткой – незаменимыми грубыми волокнами, позволяющими нам надолго оставаться сытыми, не испытывая потребности в утолении голода вредными лакомствами. Противопоказания к употреблению каштана – сахарный диабет и заболевания желудочно-кишечного тракта.

• Кедровые орехи – кладезь марганца и цинка, кобальта и йода. Они особенно полезны при ослаблении защитных сил организма и сильных аллергических реакциях.

• Кешью – содержит селен, витамины PP, E и B, калий и натрий. Целебная сила таких ядрышек направлена на излечение кожных заболеваний, укрепление зубов, нормализацию работы сердечно-сосудистой системы.

• Лесной орех – лакомство, которое так любят грызть проворные белочки, особенно полезно при малокровии и хронической усталости. В составе высококалорийных ядер – витамины группы B, C, E, PP, а также необходимые нашему организму вещества – йод, фосфор, железо и др.

• Хотите замедлить старение кожи? Вам поможет миндаль – источник токоферола. Правда, высокая энергетическая ценность этого продукта не позволяет есть его в больших количествах.

• Фисташки помогают сохранить остроту зрения и укрепить кости и зубы. Однако будьте осторожны: этот аппетитный орех – сильнейший аллерген, и перед включением его в свой рацион необходимо проконсультироваться со специалистом.

• Фундук – содержание белка в полезных ядрышках достигает 20%! Это лакомство не только прекрасно насыщает, но и помогает повысить иммунитет, а также очистить организм от шлаков и токсинов. Есть у этого продукта и свои недостатки – как и многие другие орешки, он ужасно калориен и запрещен при хронических заболеваниях печени и диабете.

Как видите, список получился обширным и противоречивым. Все дары природы, надежно скрытые под прочной скорлупкой, обладают высокой энергетической ценностью, а наличие противопоказаний делает некоторые из них по-настоящему опасным лакомством. Как избавиться от лишних килограммов, не отказываясь от любимого продукта? Для начала надо определиться с тем, какие полезные ядрышки станут самым легким перекусом и при каких условиях «природные лекари» не испортят нашу фигуру.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Какие орехи самые полезные для похудения: считаем калории

Высокая энергетическая ценность и 50-процентное содержание жиров, которое делает это натуральное лакомство таким вкусным – именно это останавливает нас, когда мы задумываемся над тем, стоит ли добавлять орешки в свой ежедневный рацион. Однако существенная польза подобных продуктов – повод для новых рассуждений. Любые ограничения – это стресс, который приводит к накоплению калорий «про запас» и снижению защитных сил нашего организма. Полностью лишать себя «целебных» вкусностей не стоит – важно кушать их правильно, не забывая измерять калораж каждой порции.

Какова энергетическая ценность самых популярных орешков? Предлагаем вам такие цифры:

	в сыром виде	жареные
Арахис	606	640
Каштаны		169
Грецкие орехи		696
Кешью	643	772
Кедровые орехи		639
Миндаль	616	650
Фисташки	625	649
Фундук	704
Лесные орехи		680

Указанные выше значения могут повергнуть в уныние каждого любителя вкусных ядрышек, заботящегося о своей фигуре. Как тут вернуть утраченную стройность, если энергетическая ценность некоторых продуктов из таблицы так велика, что впору задумываться о категоричном отказе от этих полезных лакомств? Повторим еще раз – избавляться от лишнего веса нужно с удовольствием, а не сожалением о вкусностях, оказавшихся под запретом. Не вредите своему организму, оставляя его без полезных витаминов и минералов – просто научитесь кушать правильно.

Сколько можно орехов при похудении: во всем нужно знать меру

Съесть целую горсть или ограничить порцию? Увы, соблазн слишком велик – коварство высококалорийных ядрышек заключается в том, что мы начинаем поглощать их без остановки, забывая о самоконтроле. Итог неутешителен: на боках появляются новые складочки, а цифра на весах неумолимо ползет вверх.

Важно запомнить: в день можно съедать от 4 до 6 орешков. Некоторые специалисты говорят о 30 г любимого лакомства в день. Такой перекус позволит вам надолго утолить голод и забыть о разыгравшемся аппетите – высокое содержание белка и клетчатки делает незаменимый продукт прекрасным средством насыщения. Однако съедать порцию необходимо исключительно в первой половине дня – после 16:00 все усвоенные калории уйдут в «закрома» нашего организма.

Можно ли кушать грецкие, кедровые или лесные орехи при похудении и грызть миндаль, каштаны и фисташки без боязни за свою фигуру? Почему бы и нет? Важно постоянно контролировать калораж отправленного в рот – поскольку энергетическая ценность этих продуктов чрезвычайно высока, на счету каждый грамм! Не забывайте взвешивать припасенную горстку, а результаты и время приема пищи записывать в специальный дневник – так причин для паники не возникнет, и вы будете точно знать, превышена суточная норма или нет.

Мускатный орех для похудения: правда или миф

Этот продукт все чаще появляется во всевозможных списках, призванных помочь в поиске универсального натурального средства, ускоряющего метаболизм и укрепляющего организм, помогая в борьбе с ненавистными килограммами. Чем еще полезны семена душистого мускатника?

• Этот орех, обладающий узнаваемым сладковатым ароматом, помогает при расстройствах пищеварения, оказывая вяжущее действие.

Какие орехи можно есть при похудении?

Приветствую вас на сайте, где я с удовольствием поделюсь с вами не только полезной, но и интересной информацией, которую я постарался изложить простым, легким слогом. Уверен, что читая ее, вы сможете, не напрягаясь, воспринимать все собранные мною советы и рекомендации. А накопилось их у меня для вас очень даже не мало!

Содержание (Скрыть)

Самыми частыми моими гостями бывают, естественно, женщины! В этой статье, милые дамы, я расскажу о том, какие орехи можно есть при похудении. Мы с вами убедимся, что совершенно напрасно их полностью исключили из своего рациона стремящиеся к стройности красотки, лишая себя непревзойденного вкуса и массы полезных веществ.

А почему бы и нет?

Любите орешки? Не представляете себе жизни без них? И не зря, ведь наш организм знает, что ему нужно для поддержания себя в здоровой форме и сохранения красоты, независимо от того, худеете ли вы или нет. Я нашел для вас несколько маленьких, но ценных секретов, которые красноречиво выскажутся в пользу орехов:

1. Сытость. Да, это существенный плюс в пользу этих вкусных деликатесов. Ведь при похудении важно есть как можно меньше калорийной пищи. Так вот, спешу заверить вас, что несмотря на большое содержание жиров в орехах, их можно съесть совсем немного, чтобы надолго насытиться и не испытывать голода.
2. Внешний вид. Кроме сытости они важны для создания красоты, поскольку благотворно влияют на волосы и кожу лица, оказывая омолаживающий эффект.
3. Щадящее похудение. Воздействие орешков на организм таково, что, когда тело уменьшается в весе, они содействуют упругости кожи, препятствуя ее обвисанию. Получается, что, несмотря на сильное похудение, кожа остается молодой и упругой.
4. Удобство. На это «блюдо» не нужно тратить массу времени. Его можно носить, чуть ли не в кармане! Поэтому вполне рекомендую его в качестве легкого перекуса.
5. Орехи способны регулировать обмен веществ в вашем организме, что способствует уменьшению веса. По этой причине, как вы понимаете, нет никаких оснований отказываться от этого продукта.
6. Сжигание жиров. Я вас удивлю, но оказывается, орехи способны сжигать жиры. Жирные кислоты, содержащиеся в них, способствуют выбросу энергии, в результате чего килокалории сжигаются, а фигура остается неизменной.

Добавлю, что вкусовые достоинства этих «вкусняшек», тоже играют немаловажную роль в соблюдении диеты. Особенно, если вы сладкоежка! Ведь они очень даже ассоциируются со всякими эксклюзивными сладкими десертами. Поэтому смогут снять ощущение дефицита сладкого.

Определяем виды «худеющих» орехов

Что ж, давайте я помогу вам определиться, какие все-таки орехи из их великого множества подходят во время диеты? Каждый из них, конечно, по-своему уникален, но хочу обратить внимание на те, которые особенно не только безопасны, но и полезны в это сложное время:

• Арахис — является нормализатором вашего желудочно-кишечного тракта и, как следствие, ускорителем обмена веществ.
• Кедровые — вырабатывают холецистокинин — вещество, которое ответственно за быстрое насыщение. Мозг получает информацию, что организм насытился и трапезу пора заканчивать.
• Миндаль — я бы его назвал самым востребованным диетическим орехом. Ведь жиры, содержащиеся в нем, славятся тем, что «не располагаются» на постоянное «место жительство» в человеческом организме, а быстренько оставляют его. Плюс этого ореха еще и в том, что он оказывает омолаживающий эффект и существенно снижает уровень холестерина.
• Кешью — подобно арахису и миндалю, скорее стабилизирует вес, а не увеличивает его.
• Грецкий — достаточно калориен, поэтому советую с ним быть немного осторожней. Он, я бы сказал, особенно полезен во время диет тем, что дает неоценимую пользу организму, нуждающемуся в это время в микроэлементах и витаминах.

Я бы советовал вам серьезно присмотреться к этому перечню и обязательно принять его к сведению, чтобы диеты не лишали вас сил, а наоборот придавали бодрости. И не забывайте, что злоупотреблять этим продуктом не стоит. Следите, пожалуйста, сколько орехов вы себе позволяете.

К вашему сведению!

Хотел бы поделиться несколькими рекомендациями, при соблюдении которых, орехи пойдут вам исключительно на пользу. Мои советы заключаются в следующем:

Совет № 1: добавляйте в салаты и каши. Это поможет не есть их слишком много, но зато пополнит ваш витаминный запас.

Совет № 2: устраивайте периодически разгрузочные дни, которые помогут не только сбросить вес, но и очистят организм.

Совет № 3: хотите знать, сколько допустимо употреблять орехов в день при похудении? Я отвечу: 6 штук, максимум 7-8. И не пытайтесь увеличить это число — увидите лишнюю складочку!

Совет № 4: ешьте орехи в целом виде, поскольку они быстрее насыщают организм, чем измельченные.

Совет № 5: очень прошу вас не обманывать себя и не заменять чистый продукт конфетами или козинаками с содержанием орехов. Я вас заверяю, от них вы только поправитесь.

Совет № 6: следите за тем, чтобы дневная норма калорий не превышала 1300. Если случится съесть чуть больше орехов, чем нужно, уменьшите количество остальных продуктов.

Совет № 7: знайте, что из-за большого содержания клетчатки в орехах при большом их потреблении, может пострадать желудочно-кишечный тракт.

Совет № 8: не забывайте, прежде чем решать, как часто есть орехи, исследуйте их калорийность и решите, сколько именно вам можно употреблять в день с учетом веса и суточной нормы калорий.

Придерживайтесь моих рекомендаций, которые проверены многими на собственном опыте. Тогда даже такая вкуснятина как орехи не станет для вас запрещенным продуктом в дни диеты.

Что ж, после такой интересной и познавательной темы, хочу попрощаться с вами и пригласить почаще заходить ко мне в гости. Я всегда готов ответить на волнующие вас вопросы, которые сделают вас здоровее и красивее.

Буду благодарен, если вы поможете вашим друзьям, знакомым и родным узнать эту полезную информацию. А комментарий порадует меня и покажет, что я не зря старался для вас!!!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Рейтинг: 5 из 5 (2 голоса)

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте: