Posted on 23.11.2020 at. 23.11.2020 by alexxlab

Осторожно, диеты! Вред диет

Поговорим об обратной стороне быстрого похудения — обсудим вред диет, а так же разберем какие из диет самые опасные.

Первое слово, что приходит на ум, когда мы собираемся похудеть, это «диета». Пребывание на строгой диете было и остается самым распространенным способом похудения и… самой распространенной ошибкой желающих похудеть. Причем, ошибкой довольно опасной.

 

Главный вред диет

Почему ошибкой, и почему – опасной? Потому что похудеть-то можно, а вот удержать результат очень и очень сложно. К тому же многие диеты могут нанести весомый урон здоровью. Если разобраться, получается: плюсы диет весьма сомнительны, а вот вред диет совершенно очевиден. Давайте попробуем разобраться, почему так трудно удержать вес после диеты и как многие из них вредят организму?

• Любая диета – это большой физиологический и психический стресс для организма, после которого он стремится поскорее восстановиться, а значит набрать утерянное.
• Во время диеты организм недополучает целый список биологически ценных веществ, к которым относятся, кстати, и жиры, и сложные углеводы и многое другое, а уж если вы изо всех сил продолжаете, например, «сидеть» на 1200 калориях в день, то это может привести к стойкому гиповитаминозу, нарушениям обмена веществ, как следствие, – сбоям в работе нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем.
• Человеческая психика так устроена, что любые запреты приводят к повышенному желанию их нарушить, поэтому необходимость себя сдерживать крайне расшатывает нервы. Человек вступает в период постоянного стресса, который сопровождается повышенной выработкой стероидного гормона кортизола. А он как раз призван вернуть ваш вес обратно.
• Организм «запоминает» строгие ограничения в питании и, когда вы выходите из диеты, возвращаясь к привычному стилю питания, на всякий случай запасает жировой ткани еще больше. Именно поэтому вес не только возвращается, но и преумножается.
• Чем короче и строже диета, тем больше риск того, что вес вернется и преумножится. Например, после недельной строгой диеты риск составляет 95%, а после щадящей и долгой (4 недели) – всего 5-10%.

Что ж, после плотных зимних ужинов все еще собираетесь «быстро похудеть»? Тогда вы должны знать рейтинг самых вредных диет.

1. Белковая она же кремлевская, она же диета Аткинса.

Исключает углеводы (по минимуму вы их поглощаете с небольшим количеством разрешенных овощей). Основа питания: мясо и другие белки, причем ничего страшного, если все это будет с высокой степенью жирности. Расчет похудения строится на том, что через сложную цепь биохимических реакций организм, не умеющий обходиться без углеводов, через некоторое время сам начинает производить их заменители из ваших жировых запасов. И это как раз является серьезным нарушением обменных процессов. К тому же на почки ложится недопустимая нагрузка по выведению огромного количества белка, пищеварительная система с трудом справляется с таким количеством трудноперевариваемой пищи при полном отсутствии клетчатки, изо рта пахнет аммиаком ( выработка которого повышается из-за обилия белка в пище), лицо приобретает землистый оттенок, пот – неприятный резкий запах, а вы сами –слабость, вялость и тошноту.

2. Обезжиренные диеты

Такие диеты построены на исключении любых жирных продуктов, в частности, «хороших жиров», содержащихся, например, в рыбе или авокадо. А ведь именно они (т.н. липопротеиды высокой плотности) сражаются против атеросклероза, необходимы для работы мозга и для баланса всех систем организма, например, мочеполовой. Кроме того, поступающие с пищей жиры (35% от суточной калорийности) питают все наши ткани, и их нехватка сразу видна на состоянии кожи и волос, тем более, что при нехватке жиров почти не усваиваются важные жирорастворимые витамины A,D, E,K.

3. Диеты одного продукта (монодиеты)

Особенно популярны диеты «на кашах». Вы едите только кашу без соли и других добавок, а пьете – или шиповник, или обезжиренный кефир. Другие вариации: только овощи, только творог, только яблоки и т.д. Вес уходит очень быстро, ведь такая диета, к тому же, не содержит соли, а значит, из организма уходит и вода. Но организм так сильно недополучает незаменимых ценных веществ, что в скором времени развиваются такие серьезные заболевания как железодефицитная анемия и остеопения (потеря минеральной плотности кости), снижается иммунитет и другие защитные силы организма.

4. Быстрые экспресс-диеты

За 3-5 дней позволяют скинуть до 5 килограммов. Это практически голодание: утром разрешено съесть кусочек сыра и несладкий кофе, в обед – 100 г мяса или овощи, вечер же порадует вас отваром мяты. К концу первого дня вы почувствуете полное отсутствие физических сил, головную боль и приступ плохого настроения. И не пройдет и недели после того, как вы смогли надеть любимую вещь, ради которой и худели, как она снова станет вам мала – весь вес вернется!

5. Кофейная диета

От нее бросает в дрожь любого врача, ведь вам предлагается только пить кофе без сахара, а в некоторых вариантах – еще и курить! Вроде как сигарета отобьет аппетит, а кофеин даст неслыханную бодрость. Не верьте! Опять же, уйдут килограммы, да. Но нервная система не простит такого переизбытка кофеина и откажется успокаиваться перед сном, сердце и сосуды ответят повышением артериального давления и спазмами. Кроме того, будут присутствовать и все «прелести» голода, о которых мы говорили выше. Ну а о пачке сигарет в день даже и говорит не надо, и так понятно, что это добровольное поглощение яда.

6. Диеты, чистящие кишечник

Как правило, это чисто овощной (из сырых овощей) или чисто злаковый (из разбухших в воде зерен гречки или овсянки) рацион, который якобы как «щетка» очищает кишечник от загадочных шлаков, которые, как мы все точно знаем, мешают нам похудеть и быть здоровыми. 10 дней чистки, и вы (как обещают) как новенькие – худы, здоровы и красивы. Но это не соответствует действительности. Грубая пища, во-первых, подходит не всем, обеспечивая многим и многим метеоризм или расстройства стула, во-вторых, переваренными в желудке и тонком кишечнике злаками ничего в толстом кишечнике уже не почистишь. И, в-третьих, стресс от этой птичьей еды оказывается настолько силен, что эффект от них продолжается очень недолго.

Главный секрет похудения

Существует много диет: кефирная, Протасова, на яблочном уксусе, японская, двухнедельная, испанская и многие другие. Какие-то из них (как, например, диета Протасова) вполне рациональны, какие-то попросту смехотворны, поскольку есть риск развития событий по схеме: «понедельник – яблочко, среда – хвостик рыбки, суббота –кремация».

Но главный секрет похудения, о котором «трубят» диетологи, эндокринологи, гастроэнтерологи и врачи других специальностей – это секрет следующий: не стоит устраивать себе никаких голодных или однообразно-несоленых пыток, намного лучше просто взять и начать питаться по-другому, причем вкусно и нормальными порциями.

Забыть про простые углеводы – сахар и крахмалистые продукты. Поверьте, это очень просто – почти исключить животные жиры, не покупать изделия колбасных заводов и фаст-фуд. Зато добавить северную рыбу, нежирные и несладкие йогурты, растительные масла (оливки, авокадо, орехи) и от души – самые разные овощи-фрукты. Ну, между нами говоря, мы этот список давным-давно знаем, не так ли? Но все никак не соберемся сделать такой важный шаг – просто начать есть правильно, насыщаясь, но не переедая.

 

Источник

Вред диет — разъяснения, советы, предупреждения

В современном мире вряд ли найдется женщина, которая хотя бы раз в жизни не прибегала к помощи диеты с целью стать стройнее. Мода и стереотипы настолько много места заняли в головах людей, что представительницы прекрасного пола любой ценой стремятся стать обладательницами пресловутых «90*60*90». В большинстве случаев идет поиск диеты, главной характеристикой которой является «быстрая», а никак не «безопасная». Желание поскорее похудеть заставляет закрывать глаза на вред диет, который может отражаться не только на самочувствии и внешнем виде, но и на внутренних процессах в организме. Похудение без вреда для здоровья возможно, однако оно требует терпения, времени и сбалансированного питания.

Вред диет на одном продукте

Монодиеты – весьма популярный и эффективный способ похудения. Многие стремятся сбросить лишний вес, ограничивая свой рацион питания каким-то одним продуктом, например кефиром, гречкой, рисом, арбузом или грейпфрутом. В процессе такого похудения особого дискомфорта не ощущается, за исключением постепенного появления отвращения к употребляемому продукту.Казалось бы, вот и найден ответ на вопрос, как быстро похудеть без вреда, однако диетологи развенчивают это заблуждение, приводя следующие аргументы:

• В первую очередь, вред монодиет обусловлен отсутствием в рационе полноценного набора таких важных для организма элементов, как жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. Однако человеческий организм, не привыкший сдаваться, находит выход из ситуации – начинает «поедать» себя. Начинают расходоваться не жировые отложения, а мышечная масса, в то же время страдают волосы, ногти, зубы, кожа из-за катастрофического недостатка полезных веществ.
• Следующим моментом, который делает похудение без вреда для здоровья на монодиете невозможным, является замедление обменных процессов в организме. На первоначальном этапе таких диет происходит существенное снижение веса из-за повышения метаболизма, что связано с попыткой организма из скудного рациона получить привычный набор полезных компонентов. В очень скором времени, стремясь найти баланс между собственными потребностями и поступающими калориями, организм делает «ход конем» и снижает метаболизм.

Не задумываясь о пользе и вреде диеты, в большинстве случаев достигаются плачевные результаты: «проеденные» мышцы, «испуганный» организм, который еще длительное время будет переводить большую часть поступающих калорий в жир, и, наконец, подорванное здоровье.

Вред диет на низкоуглеводных продуктах

Быстрая диета без вреда для здоровья – практически миф, однако существуют более длительные способы похудения, которые пропагандируют «здоровое» и «правильное» питание. Неужели эти диеты, и правда, способны обеспечить похудение без вреда для здоровья? Попробуем разобраться.

Вред диеты, рацион питания которой предполагает ограничение или отказ от продуктов, содержащих углеводы, заключается в следующем:

• Дефицит глюкозы негативно сказывается на работе мозга, что выражается в снижении скорости реакции, ухудшении памяти, упадке творческих способностей.
• Большое количество белка создает для почек огромную нагрузку, с которой они в определенный момент могут просто не справиться, что приведет к отравлению организма продуктами распада. Вероятно, о пользе и вреде диет было известно еще в Древнем Китае, поскольку там практиковался такой метод казни как закармливание преступника вареным мясом до смерти. Как правило, долго ждать не приходилось – осужденный умирал через один-два месяца.
• Вред диеты Аткинса, Кремлевской диеты и других низкоуглеводных способов похудения заключается также в том, что они негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. С одной стороны, это связано с недостатком калия, а с другой стороны –с отсутствием ограничений на употребление животных жиров, которые, как известно, богаты холестерином. Для того чтобы уменьшить вред диеты, необходимо отказаться от жирных белковых продуктов, хотя такой шаг сделает список разрешенных блюд менее разнообразным.
• Проблемы с почками и сердцем часто являются проблемами, которые проявляются в будущем, а простому обывателю, чтобы сделать собственное заключение о пользе и вреде диеты, необходимы побочные эффекты здесь и сейчас. К таким моментальным негативным явлениям можно отнести запоры, вызванные отсутствием клетчатки, а также неприятный запах изо рта, обусловленный повышенным содержанием в крови кетоновых тел.

Таким образом, безопасным для здоровья низкоуглеводный способ похудения назвать сложно.

Вред диет на продуктах растительного происхождения

Задаваясь вопросом, как быстро похудеть без вреда, многие останавливаются на вегетарианстве. Если говорить о пользе и вреде диеты, предполагающей отказ от продуктов животного происхождения, то здесь не все так однозначно. Противостояние противников и сторонников вегетарианства ведется уже давно, однако официальная медицина выступает все же против строгого и длительного соблюдения такого режима питания.

Основной вред диеты на продуктах растительного происхождения заключается в недостатке многих полезных веществ, в частности витаминов группы В, кальция, цинка, железа и др. По этой причине вегетарианство неприемлемо для детей, подростков, беременных женщин, а у других людей оно может спровоцировать возникновение анемии и более тяжелых заболеваний.

Вред экстремальных диет

Сразу следует отметить, что быстрых диет без вреда для здоровья попросту не существует, однако женщины, погруженные в свои мечты стать стройными, на это не обращают внимания. Любая диета, предполагающая быстрый результат, представляет собой стресс для организма. О том, что нервное напряжение способствует похудению, известно многим – избыток адреналина и других гормонов приводит к потере аппетита и ускорению распада жиров. Экстремальная диета – это стресс, которому человек подвергает свой организм добровольно.

С другой стороны, вред обусловлен все тем же несбалансированным питанием и недостатком полезных веществ. Кроме того, при резком похудении организмом расходуется не только подкожный, но и внутренний жир, что может стать причиной опущения внутренних органов.

Вынужденное голодание в большинстве случаев приводит к тому, что уставший сдерживать и контролировать себя человек после выхода из диеты пускается во все тяжкие, начиная усиленно есть, не обращая внимания ни на размер порций, ни на калорийность продуктов.

Вред и польза диет – вопрос актуальный и до конца не раскрытый, однако не следует забывать, что похудение это не война, на которой все средства хороши. Единственный способ, который может помочь сбросить лишний вес и не навредить здоровью – это система сбалансированного и правильного питания. Конечно, в этом случае за две-три недели не удастся увидеть заветные цифры на весах, но и через пару лет не придется иметь огромные проблемы со здоровьем.

Польза и вред диет для здоровья

По результатам опроса, проведенного учеными из Великобритании, каждая третья женщина нашей планеты более одного раза соблюдала какую-либо диету, а каждая четвертая женщина придерживалась определенной диеты более двух раз. Диетам посвящено огромное количество книг, а количество самих диет достигает двадцати восьми тысяч. Современная диетотерапия берет свое начало из далекого прошлого. Древние диетологи давали рекомендации для профилактики и лечения различных болезней. Они считали, что вред и польза диет зависят от индивидуальных особенностей человека. Организм человека нуждается во всех пищевых продуктах, однако их количество и соотношение должно меняться в зависимости от конституции, возраста, климата и привычек. Организму человека не наносят вред диеты лечебные. Лечебные диеты применяли практически все великие врачеватели (Авиценна, Парацельс, Гиппократ).

Вред и польза диет

Правильно подобранная диета дает возможность снизить вес, улучшить самочувствие и очистить организм от токсинов и шлаков. Однако при выборе диеты большинство людей не учитывают метаболические, генетические особенности, режим питания в семье. Перед началом диеты необходимо проверить состояние всех органов и систем организма. В противном случае вред диеты может быть непоправимым.

Когда человек соблюдает какую-либо диету, в организме запускается своеобразная система защиты. Защитная реакция организма на пищевой стресс проявляется в сокращении расхода энергии. Причем это сокращение на 40-45% происходит за счет дыхательной функции, сердечной деятельности и метаболизма. Вред диет состоит в том, что когда человек возвращается к привычному для него режиму питания, то организм начинает накапливать калории с удвоенной силой. Диетологи называют подобное явление «эффектом йо-йо». Причем наибольший вред от диет, основанных на употреблении одного конкретного продукта. С помощью этого вида диет можно избавиться от лишних килограммов за короткий период времени. Однако после такой диеты чаще всего происходит резкое увеличение массы тела. Причем вновь набранный жир, в первую очередь, откладывается возле внутренних органов, в брюшной полости, а не между кожей и мышцами на бедрах и боках. Жир из областей накопления способен просачиваться в кровоток и печень и способствовать повышению в крови концентрации липопротеидов низкой плотности.

Немаловажный вред диеты могут причинить и нервной системе. Неправильно подобранные диеты могут привести к потере способности ясно мыслить. Непривычный режим питания может стать причиной развития нервно-психических расстройств.

Английские психологи протестировали 60 здоровых женщин на запоминание, скорость реакции и внимание. Первый вид теста был проведен после обильного застолья, а второй – после строгой диеты. Результаты тестирования после застолья оказались на 20-30% лучше результатов теста, проведенного после строгой диеты. Психологи сделали вывод, что наибольший вред от диеты состоит в том, что организм человека воспринимает ее как стресс. А к разным видам стресса организм имеет способность приспосабливаться и сопротивляться им все сильнее и сильнее. Поэтому постоянно корректировать вес при помощи краткосрочных и жестких диет нельзя.

Диета без вреда для здоровья

Многих волнует вопрос, как быстро похудеть без вреда для здоровья. Диета без вреда для здоровья должна быть основана на принципах здорового питания. В рационе питания должно быть достаточно липидов, протеинов и углеводов. Около двух третей пищевого рациона должны составлять орехи, плоды, мясо, рыба, овощи, крупы и продукты молочного брожения.

Для похудения без вреда для здоровья при составлении пищевого рациона необходимо учитывать род занятий каждого отдельного человека. При интенсивной физической деятельности в рационе должны преобладать витамины и углеводы, при интеллектуальной – протеины. Чтобы вред от диеты был минимальным, в рационе не должно быть сладкой, жирной и жареной пищи.

Для похудения без вреда для здоровья необходимо уменьшать питательность рациона на десять-пятнадцать процентов при разнообразии пищи и достаточной физической нагрузке.

Достаточно продуманной и гуманной диетой считается диета по группам крови. В ней достаточно питательных веществ. При диете без вреда для здоровья можно использовать вегетарианский стол с употреблением яиц, молочных продуктов и даров моря. Можно также придерживаться раздельного питания.

Употребление сырых фруктов и овощей приводит к вздутию живота. Если пищевой рацион состоит из белков, то страдают почки. Если же употреблять только грибы и орехи, то нарушается работа печени. Употребление сока грейпфрута или апельсина на голодный желудок приводит к выбросу желчи. При ухудшении самочувствия во время диеты необходимо вернуться к привычному для организма режиму питания.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

ВРЕД ДИЕТ НЕ БРЕД? НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Вред диет ‒ это не миф. Дейст­ви­тель­но, су­щест­ву­ют вредные диеты. Причём они не обя­за­тель­но должны быть совсем бе­зум­ны­ми. Дос­та­точ­но и того, чтобы они были слиш­ком низко­ка­ло­рий­ны­ми. Хотя в кратко­сроч­ной перс­пек­ти­ве можно при­дер­жи­вать­ся и таких диет. При этом диета, как ор­га­ни­зо­ван­ный рацион питания, во­об­ще должна быть основой здо­ро­во­го образа жизни. И в этом смыс­ле нужно пос­то­ян­но «сидеть на диете». Только она не дол­ж­на быть низко­ка­ло­рий­ной. Больше того, она может быть даже высоко­ка­ло­рий­ной. Нап­ри­мер, такой диетой яв­ля­ет­ся ди­е­та на мас­су. Вот да­вай­те и раз­бе­рём на­уч­ные ис­сле­до­ва­ния пра­виль­но­го пи­та­ния, и вы­яс­ним, в чём зак­лю­ча­ет­ся вред диет и как его из­бе­жать!

Для начала, конечно, следует сказать, что вред на­но­сит от­сут­с­т­вие диеты. Да даже пот­реб­ле­ние кон­сер­ви­ро­ван­ных или коп­че­ных про­дук­тов уже при­чи­ня­ет вред здоровью и по­вы­ша­ет риск развития смер­тель­ных за­бо­ле­ва­ний [1], [2]. И тоже самое наб­лю­да­ет­ся при плохой диете или от­сут­с­т­вии диеты, как та­ко­вой [3]. Причём ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют, что пи­ще­вое по­ве­де­ние обус­лов­ле­но и общим образом жизни че­ло­ве­ка. Таким образом, наб­лю­да­ет­ся кор­ре­ля­ция между чрез­мер­ным зло­упот­реб­ле­ни­ем теле­ви­зо­ром и не­пра­виль­ным пи­та­ни­ем [4]. С дру­гой стороны, не­пра­виль­ное пи­та­ние влияет и на образ жизни. Пос­коль­ку качество диеты ска­зы­ва­ет­ся на пси­хи­чес­ком здоровье [5]. Что, в свою оче­редь, ска­зы­ва­ет­ся и на об­ра­зе жиз­ни.

Польза диет

Правильное питание положительно ска­зы­ва­ет­ся на всех ас­пек­тах здоровья че­ло­ве­ка [6]. Таким образом, Среди­зем­но­мор­с­кая диета пре­пят­с­т­ву­ет раз­ви­тию хро­ни­чес­ких за­бо­ле­ва­ний [7]. И даже простое упот­реб­ле­ние функ­ци­о­наль­ных про­дук­тов по­ло­жи­тель­но ска­зы­ва­ет­ся, как на пси­хи­чес­ком, так и на фи­зи­о­ло­ги­чес­ком сос­то­я­нии людей [8]. Причём не сле­ду­ет думать, что пи­ще­вые привычки может быть бес­по­лез­но менять в каком-то возрасте. Дескать, всё это пра­виль­ное питание для мо­ло­дых. На самом деле, из­ме­не­ние диеты в зрелом воз­рас­те полезно! Потому что оно пре­пят­с­т­ву­ет развитию воз­раст­ных де­ге­не­ра­тив­ных из­ме­не­ний в мозге [9]. Ввиду чего че­ло­век дольше сох­ра­ня­ет яс­ность ума. А это, по­жа­луй, самое глав­ное! Потому что «мы» и есть наш мозг.

Какую диету выбрать?

Самой адекватной диетой для здоровья является Среди­зем­но­мор­с­кая диета. Причём спра­вед­ли­во это прак­ти­чес­ки во всех слу­ча­ях. Нап­ри­мер, именно она яв­ля­ет­ся наиболее научно обос­но­ван­ным ва­ри­ан­том ди­е­ты при ди­а­бе­те. Хо­тя, ко­неч­но, ес­ли у лю­дей есть ин­ди­ви­ду­аль­ная не­пе­ре­но­си­мость тех или иных нут­ри­ен­тов, им следует их из ра­ци­о­на ис­клю­чать. О чём мы уже рас­ска­зы­ва­ли в ста­тье про ал­лер­гию на про­дук­ты. Но, ес­ли про­ти­во­по­ка­за­ний нет, то ис­клю­чать про­дук­ты смысла нет. Нап­ри­мер, при­дер­жи­вать­ся ди­е­ты без глю­те­на, при его нор­маль­ной пе­ре­но­си­мос­ти, бес­смыс­лен­но и может быть даже вред­но [10]. Поэтому людям со здо­ро­вым пи­ще­ва­ре­ни­ем ре­ко­мен­ду­ет­ся при­дер­жи­вать­ся пра­виль­но­го пи­та­ния для муж­чин, ди­е­ты для фито­няш­ки, ди­е­ты при бе­ре­мен­нос­ти или дет­с­кой ди­е­ты. Что, ес­тест­вен­но, за­ви­сит от того, кто её со­би­ра­ет­ся при­дер­жи­вать­ся!

Вредные продукты

Сегодня очень популярна точка зрения о без­вред­нос­ти любых про­дук­тов. Дескать, самое глав­ное ук­ла­ды­вать­ся в ка­ло­рий­ность и со­от­но­ше­ние белков, жиров и уг­ле­во­дов (БЖУ). И это, дейст­ви­тель­но, пер­вич­но! Но, если речь не идёт об экс­пе­ри­мен­тах, когда люди выс­чи­ты­ва­ют БЖУ и ка­ло­рий­ность, питаясь чем угодно, то ка­чест­во про­дук­тов на­чи­на­ет иметь зна­че­ние. В част­нос­ти, мы это уже под­роб­но раз­би­ва­ли в ста­тье про вред са­ха­ра. Но суть зак­лю­ча­ет­ся в том, что обыч­ные люди не выс­чи­ты­ва­ют каждую ка­ло­рию. Люди, как пра­ви­ло, просто едят ка­кие-то про­дук­ты, когда го­лод­ны. И поэтому пот­реб­ле­ние плохих про­дук­тов кор­ре­ли­ру­ет с плохой диетой, а пло­хая диета не­га­тив­но ска­зы­ва­ет­ся на здо­ро­вье [11].

Больше того, если человек будет постоянно есть не­ка­чест­вен­ные про­дук­ты, это, нап­ри­мер, будет ска­зы­вать на сос­то­я­нии его микро­фло­ры [12]. А сос­то­я­ние микро­фло­ры ес­тест­вен­ным образом будет ска­зы­вать­ся на его здо­ро­вье. Нап­ро­тив, если че­ло­век заменит вредные про­дук­ты по­лез­ны­ми, то это ска­жет­ся и на ка­чест­ве его диеты, и на сос­то­я­нии его здо­ро­вья. Таким образом, хотя фрукты со­дер­жат боль­шое ко­ли­чест­во «прос­тых» уг­ле­во­дов, они, тем не менее, спо­соб­с­т­ву­ют по­ху­де­нию при ожи­ре­нии [13]. Хотя, ес­тест­вен­но, если Вы хо­ти­те по­ху­деть до «ку­би­ков», то из ди­е­ты для по­ху­де­ния их нуж­но ис­клю­чить. Но если такой за­да­чи нет, то есть масса спо­со­бов ма­ни­пу­ля­ции про­дук­та­ми, ко­то­рые уже по­ло­жи­тель­но ска­зы­ва­ют­ся на ка­чест­ве ди­е­ты.

Манипуляция продуктами

Мы недавно разбирали исследования поль­зы оре­хов на ди­е­те, ко­то­рые по­ка­за­ли, что их упот­реб­ле­ние уже само по себе спо­соб­с­т­ву­ет по­ху­де­нию. Также хо­ро­шо из­вест­но и это под­т­вер­ж­да­ет­ся ис­сле­до­ва­ни­я­ми, что бе­лок спо­соб­с­т­ву­ет по­ху­де­нию. При­чём не­смот­ря на то, что мно­гие оза­бо­че­ны его вре­дом, ис­сле­до­ва­ния не под­т­вер­ж­да­ют не­га­тив­но­го влияния по­вы­шен­но­го пот­реб­ле­ния белка на сос­то­я­ние здоровья здо­ро­вых людей [14]. Зато они хорошо под­т­вер­ж­да­ют вред ожи­ре­ния [15]. По­э­то­му, не­смот­ря на весь боди­по­зи­тив, нужно всё-таки удер­жи­вать процент жира в ор­га­низ­ме в пре­де­лах нор­мы. Иначе долго боди­по­зи­тив­ным ос­та­вать­ся не по­лу­чит­ся. Ведь, как из­вест­но, «нет те­ла ‒ нет де­ла»!

Вред диет

Первым делом, конечно, хочется ещё раз под­черк­нуть, что ис­сле­до­ва­ния под­т­вер­ж­да­ют по­ло­жи­тель­ное вли­я­ние пра­виль­ных диет на здо­ро­вье [16]. Но это, если речь идёт о пра­виль­ных диетах. А вот, если диета не­пра­виль­ная, то она может «да­вать не­пра­виль­ный мёд». Что, нап­ри­мер, может быть ак­ту­аль­но в случае ве­ге­та­ри­ан­с­ких диет [17]. Ко­то­рые могут быть по­лез­ны для здо­ро­вья, но только в том случае, если они пра­виль­но сос­тав­ле­ны. И это ка­са­ет­ся всех диет! Потому что ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют, что «есть всё в уме­рен­ном ко­ли­чест­ве» ‒ не лучшая ре­ко­мен­да­ция [18]. Лучше есть здо­ро­вые продукты в пра­виль­ном со­от­но­ше­нии! И, да, луч­ше это делать сог­лас­но графику. Хотя это и не зна­чит, что нельзя есть на ночь. Нап­ро­тив, если съесть перед сном что-нибудь не­ка­ло­рий­ное и легко­ус­во­я­е­мое, то это по­ло­жи­тель­но ска­жет­ся на здо­ро­вье [19]. Ну а лучшим вы­бо­ром в этом от­но­ше­нии, конечно, яв­ля­ет­ся ка­зе­и­но­вый про­те­ин.

Следует заметить, что одно время опасной диетой счи­та­лась ке­то­ген­ная. Вер­нее, счи­та­лось, что она может быть опас­ной в долго­сроч­ной перс­пек­ти­ве [20]. Но пос­лед­ние ис­сле­до­ва­ния это не под­т­вер­ж­да­ют [21]. И, тем не менее, ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют, что ог­ром­ная часть диет вредна [22]. Что не­у­ди­ви­тель­но! Пос­коль­ку, если Вы вобь­ё­те в поиске слово диета и зайдёте на спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ные сайты, то просто ужас­нё­тесь. Там и апель­си­но­вая диета, и диета Ла­ри­сы До­ли­ной, и ещё куча каких-то бе­зум­ных режимов пи­та­ния, ко­то­рые, если и не могут убить, то уж ис­пор­тить здоровье спо­соб­ны ос­но­ва­тель­но. Хотя и стоит сказать, что качество ин­фор­ма­ции в ин­тер­не­те растёт [23]. И глав­ным её кри­те­ри­ем является ссы­лоч­ный аппарат. Поэтому до­ве­рия зас­лу­жи­ва­ют только ме­ди­цин­с­кие ре­ко­мен­да­ции, под­креп­лён­ные ссыл­ка­ми на на­уч­ные ис­сле­до­ва­ния!

Заключение

Диеты не вредны для здоровья. Но только в том слу­чае, если они сос­тав­ле­ны на ос­но­ва­нии научно обос­но­ван­ных дан­ных. А вот вы­ду­ман­ные не­из­вест­но кем про­то­ко­лы пи­та­ния могут на­нес­ти вред здо­ро­вью. Точно так же, как его могут на­нес­ти и не­пра­виль­но по­доб­ран­ные про­дук­ты. Ввиду чего мы ре­ко­мен­ду­ем ис­поль­зо­вать только те диеты, ко­то­рые под­креп­ле­ны на­уч­ным ссы­лоч­ным ап­па­ра­том. И, кроме того, не ре­ко­мен­ду­ем есть всё под­ряд! Есть ка­чест­вен­ные про­дук­ты лучше, чем есть му­сор­ную еду. По­э­то­му, если Вы хо­ти­те иногда съесть чиз­бур­гер, то ешьте на здо­ро­вье, но ни в коем слу­чае не сос­тав­ляй­те свой ра­ци­он пи­та­ния из му­сор­ной пищи. Это ни чему не по­мо­жет, а, ско­рее все­го, нав­ре­дит!

Спортивные диеты

[1] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5811844/

[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6146358/

[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6377403/

[4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2829711/

[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4620299/

[6] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471136/

[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5625964/

[8] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5719018/

[9] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6265705/

[10] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5866307/

[11] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5041058/

[12] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5385025/

[13] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5084020/

[14] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5078648/

[15] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257829/

[16] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4907549/

[17] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6153574/

[18] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4627729/

[19] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425165/

[20] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251269/

[21] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2716748/

[22] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4334025/

[23] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3920473/

Вред жестких диет для организма

Избавиться от лишних килограмм хочется в короткие сроки, не прикладывая усилий. Идея несколько недель не есть ничего и навсегда стать худым кажется очень привлекательной. Но жесткие диеты приносят больше проблем, чем пользы. 

Жидкости часто используют для подавления чувства голода. Питьевая диета основана на том, что человек практически полностью отказывается от еды. Не получая пищи, тело худеет. Но цена такого эксперимента высока.

Вред диеты на воде в том, что в организм не поступают питательные вещества. Из-за этого органы начинают неправильно функционировать. Человек ощущает слабость и ломоту в теле. Также вода вымывает из организма все витамины и минералы. Волосы становятся тусклыми и ломкими, ногти начинают слоиться, а кожа приобретает землистый оттенок.  

Система рациона, исключающая углеводы, названа в честь своего создателя. Доктор Аткинс разработал схему питания, используя в качестве источника энергии не углеводы, а внешние и внутренние жиры.

Система питания стала популярной благодаря быстрому процессу похудения. Но эффект от диеты недолгий – через месяц жестких ограничений происходит откат, и человек быстро набирает вес. Также интересен тот факт, что сам Аткинс не смог всю жизнь придерживаться своей программы. Он умер от сердечно-сосудистого заболевания, вызванного ожирением. На момент смерти доктора его вес составил 110 кг.

Вред диеты Аткинса доказывает огромное количество побочных действий:

• слабость;
• головокружение;
• бессонница;
• тошнота;
• нарушение памяти;
• заторможенность мыслительных процессов.

Диета запрещает употребления фруктов и ягод, из-за чего человеку приходится постоянно принимать витаминно-минеральные комплексы. Дефицит калия и натрия нарушает работу сердца и становится причиной аритмии. 

Основной вред от жировой диеты заключается в повышенном холестерине. Он пагубно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и может спровоцировать ожирение. С большим весом можно справиться, не прибегая к жестким диетам.

Вред жестких диет для организма

Одними из самых популярных способов похудения являются диеты на одном продукте. Например, гречке, рисе или кефире. Встречаются голодовки на арбузе и даже на грейпфруте. Есть можно большими порциями, не сильно себя ограничивая. При этом вес стремительно уходит, и монодиета кажется отличным решением для быстрого похудения.

Вред от диеты на гречке, которая пользуется особой популярностью, намного больше, чем польза. Организм получает много углеводов, но при этом испытывает дефицит жиров и белков. Также в крупе содержится лишь малая часть тех минералов и витаминов, которые человек получает при полноценном питании. И во многом полезный состав крупы зависит от вида гречки.На гречневой диете сжигается не только жир, но и мышцы. Из-за недостатка витаминов и минералов разрушается структура волос и ногтей.

В первую неделю на гречневой диете система желудочно-кишечного тракта работает в условиях стресса. Процесс пищеварения ускоряется, так как организм пытается получить недостающие микроэлементы. Но в дальнейшем, не получив желаемого, обменные процессы замедляются. Вес стоит на месте, а иногда и вовсе начинает накапливать жировые отложения.

Одна из самых жестких голодовок – это отказ от воды. Запрет также накладывается на соль, сахар, жареные и мучные продукты. В день можно потреблять не более 1200 калорий. Воду пить нельзя даже в малых количествах. Иногда на время сухой диеты запрещают контактировать с жидкостями. Например, мыть посуду или принимать ванну.

Такого питания придерживаются в течение 3 дней. После начинают пить, но не более 1 литра в день. Диета на первый взгляд кажется эффективной. Буквально за несколько дней человек теряет пару килограммов. Но это временный эффект. Стоит только вернуть воду в рацион, как вес снова устремится к старой отметке.

Процесс жиросжигания на таком питании довольно медленный. Потеря килограмм происходит из-за уменьшения отечности. Но вместе с этим уменьшается в объемах и мышечная ткань.

Вред сухой диеты очевиден. Человек становится вялым, быстро устает. Также снижается артериальное давление, появляются предобморочные состояния. При этом пользы диета никакой не несет. Как только человек переходит на обычное питание, он начинает стремительно набирать вес. Намного легче сразу придерживаться интуитивного питания, которое поможет держать тело в тонусе.

Белок – это главный строительный материал для мышечной ткани. Многие люди в погоне за телом мечты изнуряет себя долгими тренировками и отказом от всех продуктов, кроме мяса.

Белковая пища тяжело переваривается организмом. Система ЖКТ затрачивает слишком много энергии, из-за чего быстрее приходит чувство усталости. Организм работает на пределе своих возможностей. В первую очередь начинают отказывать органы выделительной системы. Белковая диета оказывает вред для почек и становится причиной воспалительного процесса. Протеин, которым богат белок, окисляет мочу и увеличивает выработку солей. Долгий процесс пищеварения приводит к отложению камней в мочеполовой системе.

Передозировка белком может вызвать интоксикацию организма, которая выражается:

• плохим самочувствием;
• высокой утомляемостью;
• воспалением мочеполовой системы;
• проблемами со стулом;
• болью в суставах.

При тяжелой форме интоксикации может развивать кетоацедоз. Это заболевание появляется при нарушении углеводного обмена и приводит к дефициту инсулина. Кетоацедоз сопровождается постоянными головными болями, потерей аппетита, тошнотой, сухостью во рту и постоянным чувством жажды. У человека появляется характерный ацетоновый запах изо рта. В тяжелых случаях возможно нарушение сердечно-сосудистой системы и развитие тахикардии. 

Вред жестких диет не подвергается сомнениям. Длительные периоды голодания ухудшают здоровье и ведут к серьезным заболеваниям. Лучший способ заполучить красивое и подтянутое тело – это слушать свой организм.

каково влияние на организм человека

Огромное количество самых разных диет, созданных в последние годы, говорит о востребованности информации такого рода. Стремление иметь стройную фигуру объединяет многих женщин во всем мире, которые ради заветной цели готовы пробовать одну за другой самые экстремальные диеты, не задумываясь о возможном вреде для своего здоровья.

На самом деле врачи называют диетами специально разработанные сбалансированные рационы питания для профилактики и лечения заболеваний. Вред диет для похудения заключается как раз в их несбалансированности, отсутствии в питании необходимых организму веществ. Сегодня мы разберемся, вредны ли диеты, какое влияние они оказывают на наш организм.

Чем вредны диеты для похудения?

Самого большого вреда следует ожидать от монодиет (рисовая, кефирная, гречневая и т.д.), хотя с их помощью легче всего похудеть. Однако человеческий организм ежедневно нуждается в определенных количествах жиров, углеводов, белков, витаминов и минералов, ограничение которых негативно влияет на организм.

Кроме этого, употребление одного вида продуктов в больших количествах также не является полезным, поэтому важно, чтобы такие диеты не продолжались более 3-5 дней. Так, например, шоколадная диета способна привести к возникновению головных болей, повышению артериального давления и уровня инсулина в крови, арбузная – вредна при заболеваниях почек, рисовая диета может нанести вред пищеварению, а морковная – печени. Менее всего пострадает организм от кефирной диеты. От неправильно подобранного способа похудения страдает также нервная система, которая воспринимает такую диету, как стресс для себя.

Очень популярные среди женщин белковые диеты действительно эффективны в борьбе с лишним весом и привлекательны легкостью соблюдения такого режима питания, при котором почти не ощущается голод. Но существенное ограничение углеводов, которых по убеждениям врачей в рационе должно присутствовать не менее 70%, может привести к нарушению углеводного обмена.

Избыток белка в питании негативно отражается на здоровье почек и суставов. Белковой диетой можно пользоваться не более 2 недель.

Необходимость жиров для нормальной жизнедеятельности организма обуславливает вред диет, резко ограничивающих их употребление. Особенно нежелательно отказываться от ненасыщенных жиров, которые содержатся в морской рыбе или орехах. Вред диет, совершенно лишенных жиров, объясняется тем, что они могут нарушить обмен веществ и вызвать обратный эффект – жировые отложения увеличатся.

Диеты без вреда для здоровья

Для того чтобы избежать проблем со здоровьем, нужно избегать использования быстрых диет. Это значит, что худеть лучше медленно, а экстремальными диетами, если и пользоваться, то очень короткое время.

Диеты без вреда для здоровья – это правильное сбалансированное питание, при котором исключаются вредные  (консервированные, копченые, сладкие и т.д.) продукты. Здоровое питание должно включать мясо, рыбу, крупы, овощи, фрукты, орехи, кисломолочные продукты. Поможет похудеть питание в течение дня небольшими порциями и употребление достаточного (1,5-2 л) количества воды.

Если человек занимается физическим трудом, то его рацион должен в большей мере состоять из углеводов и витаминов. Для интеллектуальных занятий необходимы белки. Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо уменьшить калорийность продуктов, сохраняя их разнообразие, и увеличить физическую нагрузку. Не принесет вреда организму раздельное питание и диета по группе крови.

Положительный ответ на вопрос «вредны ли диеты» следует давать людям, имеющим хронические заболевания и беременным. Этим людям необдуманные диеты, без предварительного совета с врачом могут принести непоправимый вред.

Польза и вред диет

Польза и вред диет зависят от того, насколько приемлема именно для вас диета, которую вы выбрали для себя. Правильно подобранная диета не только избавит от надоевших жировых отложений, токсинов и шлаков, но и придаст красивый здоровый вид волосам и ногтям, наполнит организм бодростью и легкостью. Это же касается и лечебных диет, назначенных врачом, для восстановления организма после перенесенных болезней или операций.

Чтобы уменьшить вред диет, можно пользоваться ими в качестве разгрузочных дней 1 или 2 раза в неделю. Несомненную пользу принесет только индивидуальная система правильного здорового питания, разработанная грамотным специалистом.

Вред диет — мифы, польза, советы

Диета в переводе с греческого языка означает режим питания, образ жизни. Изначально этот термин обозначал определенный рацион, подходящий для человека с конкретными потребностями и активностью. В древние века люди также соблюдали диеты, но придерживались их принципов всю жизнь.

Сегодня диета ассоциируется с ограничениями, отказом от вкусной еды, строгими рамками и совсем немногие задумываются о том, как быстро похудеть без вреда для здоровья. В большинстве случаев худеющие люди переходят на жесткие диеты и, достигнув результата, возвращаются к привычному для них питанию. В итоге сброшенный вес возвращается обратно и поиск идеальной диеты продолжается.

Вред диет для здоровья человека

Диетологи и врачи утверждают, что невозможно моментально похудеть без вреда для здоровья. Нельзя долгие годы питаться вредной пищей, набирать килограммы, а потом за 2-3 недели безболезненно от них избавиться. Процесс похудения – длительное, кропотливое мероприятие, требующее терпения и силы воли.

Чудодейственные таблетки, монодиеты, экспресс-диеты обещают стремительное похудение до 15 кг за пару недель. При этом мало кто размышляет о вреде диет и о том колоссальном стрессе, который испытывает организм. Практически все диеты основаны на ограничениях, что не может не отразиться на здоровье человека.

Основные недостатки и вред диет:

• Морально и физически тяжело переносятся;
• Вызывают нехватку витаминов, дисбаланс жиров, углеводов, белков;
• Требуют постоянного контроля количества калорий и объемов порций;
• Вызывают стресс, депрессию, раздражительность;
• Замедляют обмен веществ;
• В большинстве случаев сброшенный вес возвращается;
• Провоцируют различные заболевания, в том числе необратимые.

Исследования ученых подтвердили вред диет и показали, что резкое снижение калорийности рациона и отказ от важных категорий продуктов вызывает снижение иммунитета. В итоге организм не может полноценно справляться с бактериями и инфекциями, попадающими внутрь. Также была отмечена непосредственная связь между количеством попыток придерживаться диеты и степенью уменьшения защитных веществ.

Так как быстро похудеть без вреда для здоровья невозможно, то необходимо сразу настраиваться на длительную работу над собой. Новомодные диеты, гарантирующие фантастические результаты, убирают не лишний жир, а просто выводят лишнюю жидкость. Примерно 65% сброшенных за время диеты килограммов приходятся на мышечную ткань, остальное – вода и жир. Потеря белковой ткани происходит намного быстрее, что пагубно влияет на организм.

Бесконечные попытки похудеть, отказ от еды, длительный перерыв между приемами пищи приводит к замедлению обменных процессов. В первое время вес стремительно уменьшается и вред диеты не заметен, но затем он останавливается и начинает расти. Это происходит из-за природной способности человеческого тела накапливать энергию. В период строгих ограничений организм пребывает в стрессе и переходит на экономный режим. В результате каждый съеденный продукт откладывается впрок и человек поправляется даже от низкокалорийных продуктов.

Специалисты в области диетологии говорят, что похудение без вреда для здоровья происходит только в случае соблюдения графика питания и отказа от вредной еды. При дробном питании скромными порциями 5-6 раз в день метаболизм ускоряется, организм понимает, что его не будут морить голодом и с легкостью расстается с жировыми запасами.

Таким образом, чтобы похудеть без вреда для здоровья нужно есть немного, но часто и только здоровую, полезную пищу. На этих постулатах строятся принципы правильного питания.

Мифы о вреде и пользе диет

Диеты вызывают множество споров и слухов, многие из которых не имеют теоретического и практического обоснования. О вреде диет свидетельствует статистика и исследования специалистов.

Миф первый говорит о том, что нужно меньше есть, чтобы стать стройным. Специалисты, наоборот, отмечают вред диет и рекомендуют питаться чаще, но не переедать. Распределяйте еду на 5-6 приемов, и тогда вы не будете голодать и постепенно снизите вес. Питание 1-2 раза в день приводит к перееданию, увеличению объема желудка и в результате человек съедает больше, чем при пятиразовом питании. Лучше есть медленно, вдумчиво, тщательно пережевывая каждый кусочек.

Миф второй о пользе и вреде диет предполагает отказ от жиров. На самом деле жиры – это обязательная часть питания здорового человека. Их должно быть в достаточном количестве. Женщины часто недооценивают вреда диет и полностью исключают жиры, но со временем отмечают сухость кожи, ломкость ногтей и волос, сбои менструального цикла.

Третье заблуждение заключается в строгих ограничениях. Многие думают, что смогут легко похудеть на жесткой диете без вреда для здоровья. По статистике только 27% худеющих на монодиетах и экспресс-диетах смогли существенно снизить свой вес. При этом медленное похудение от 0,5 до 1,5 кг в месяц помогло 70% людей. Строгие диеты больше подходят тем, кто хочет избавиться от 2-5 кг за недолгий срок, а при большом избытке веса следует рассчитывать на длительное похудение.

Еще один миф о пользе и вреде диет – питание только растительной или белковой пищей. И в том, и в другом случае возникает дефицит жизненно важных веществ. Овощи и фрукты являются незаменимыми элементами питания любого человека, однако не стоит ограничиваться только ими. Кроме того, при гастрите, язвенных болезнях желудка потребление грубой волокнистой пищи может только навредить.

Вред диет на белковых блюдах выражается в сбое работы почек, печени, органов пищеварения. Белковую еду лучше сочетать с овощами, так как они предотвращают развитие запоров и выводят продукты белкового распада.

Еще один распространенный миф основан на универсальности диет. Организм каждого человека индивидуален, поэтому нет одной для всех диеты без вреда для здоровья. Необходимо учитывать образ жизни человека, его активность, потребности, переносимость тех или иных продуктов. Некоторые быстро худеют на гречневой диете, а другие от такого питания вес только набирают.

О вреде и пользе диет постоянно ведутся споры. Диетологи говорят, что не бывает быстрого похудения без вреда для здоровья, и необходимо придерживаться норм правильного питания всю жизнь. При этом 30% населения планеты раз в год начинают новую диету и надеются на скорейший эффект.

Практика показывает, что снизить вес и удержать его помогает только постоянный контроль над питанием, регулярные физические нагрузки, отказ от вредных привычек. Главный вред диет заключается в их краткосрочности и ограниченности, что приводит к срывам, повышению аппетита, нарушению работы органов и новому набору веса. Прежде чем сесть на ту или иную диету, подумайте, сможете ли вы и дальше отказывать себе в калорийных продуктах. Если нет, то диета только усугубит ситуацию и не решит проблемы избыточного веса.