Для глаз питание: Питание для глаз. Топ-10 самых полезных продуктов

Posted on 25.05.2020 at. 25.05.2020 by alexxlab

Содержание

какие продукты полезны для глаз

Чтобы улучшить зрение, нужно правильно организовать питание, включив в свой рацион продукты, помогающие глазам справляться с высокой нагрузкой. Кроме пищи, богатой микроэлементами, неоспоримую помощь органам зрения окажут целебные чаи, настоянные на лекарственных травах.

Не забывайте давать своим глазам отдых, совершая регулярные прогулки на свежем воздухе.

Наряду с витаминами, для нормального функционирования организма, а значит, и для зрения, нужны и другие вещества — ненасыщенные жирные кислоты и микроэлементы. Давно известно, что минеральный баланс имеет значение для предупреждения целого ряда заболеваний.

Подавляющее большинство микроэлементов является незаменимым питательным веществом для человека, а некоторые из них (железо, йод, медь, цинк, кобальт, молибден, никель, ванадий, селен, марганец, кремний, литий, хром, магний) признаны жизненно необходимыми.

Все эти вещества, полезные для здоровья глаз, содержатся в продуктах питания, и при регулярном включении в рацион они способствуют улучшению зрения.

Как улучшить зрение: Омега-3 в питании

Дефицит ненасыщенных жирных кислот приводит к поражению самых уязвимых клеток сосудов мозга и сердца. Жирная кислота Омега-3, содержащаяся, в частности, в тунце и лососе, защищает зрение от возрастного прогрессирования дегенерации желтого пятна, приводящего в пожилом возрасте к слепоте.

Доказано, что причиной нарушения липидного обмена в организме являются дефицит полиненасыщенных жирных кислот класса омега-3 и высокий уровень холестерина. Во многом это результат традиционного питания, в котором преобладают твердые (насыщенные) животные жиры или мононенасыщенные жиры растительного происхождения.

По мнению медиков, 2-3 порции жирной рыбы (лосось, тунец, скумбрия, сельдь) или моллюсков в неделю обеспечат необходимую дозу жирных кислот класса Омега-3.

Но ведь большинство людей едят рыбу намного реже. Учтите, изменить рацион питания легче, чем потом лечить болезни глаз, не говоря уже о том, что зрение вообще можно потерять — полностью или частично.

Если в ваших гастрономических пристрастиях рыбе нет места, нужно принимать пищевые добавки антиоксидантов, включающие витамины С и Е, бета-каротин, а также медь и цинк.

Лучшие продукты для глаз, содержащие железо

Организуя здоровое питание для глаз, не забывайте, что неоспоримую помощь зрению окажут продукты, богатые железом.

Этот микроэлемент является составной частью гемоглобина и ряда ферментов, усиливающих метаболизм. Наряду с этим железо стимулирует кроветворение.

Всасыванию его из пищевых продуктов способствуют лимонная и аскорбиновая кислоты и фруктоза, которые содержатся во фруктах, ягодах и соках.

Тем, кто принимает препараты железа, нужно знать, что крепкий чай и некоторые зерновые и бобовые продукты подавляют его усвоение.

Недостаток железа может привести к развитию анемии — малокровию. При дефиците железа в организме ухудшается клеточное дыхание, что ведет к дистрофии тканей и органов и нарушению работы его систем.

Причина гипохромной анемии кроется в недостаточном поступлении железа с пищей или преобладании в рационе продуктов, из которых оно плохо усваивается. Развитию железодефицитных состояний способствует недостаток в рационе животного белка, витаминов и микроэлементов.

Основные источники железа — печень (особенно свиная), мозги, яичный желток, белые грибы, петрушка и т.д. Высокой усвояемостью отличается железо, содержащееся во фруктах и овощах (персики, яблоки, шпинат и т.д.), что объясняется, по-видимому, наличием в них аскорбиновой кислоты.

Фосфор и сера для зрения

Фосфор и сера, как и железо, тоже очень важны для организма, в первую очередь для головного мозга.

Сера — один из самых распространенных элементов, содержащихся в живых организмах. Она жизненно необходима человеку — это обусловлено ее участием в энергетическом и белковом обмене.

При недостатке серы развивается тахикардия, повышается артериальное давление, ухудшается состояние кожи и волос, в тяжелых случаях возможны нарушения углеводного и белкового обмена, функции нервной системы (раздражительность и другие невротические реакции). Сера усиливает эффективность витамина В1 пантотеновой (витамин В5) и липоевой кислоты.

Содержится этот микроэлемент в клубнике, инжире, луке, чесноке, картофеле и т.д.

Фосфор участвует в синтезе многих ферментов. Он необходим для нормальной работы нервной системы, сердца и других органов. При недостатке фосфора возможно развитие остеопороза и других поражений костей, а у детей — рахита.

Фосфор поступает в организм главным образом с пищей животного происхождения — молоком и молочными продуктами, мясом, рыбой, яйцами и т.д. Богаты им и бобовые (горох, фасоль, чечевица).

Продукты с цинком и медью, помогающие глазам

Цинк влияет на активность половых и гонадотропных гормонов гипофиза. Биологическая роль этого микроэлемента связана с его участием в ферментативных реакциях, протекающих в клетках.

Наряду с этим, цинк участвует в жировом, белковом и витаминном обмене, процессах кроветворения. Накапливается он преимущественно в печени, клетках поджелудочной железы, мышцах и костях.

При дефиците цинка возможны задержка роста, перевозбуждение нервной системы и быстрое утомление. Его дефицит также приводит к бесплодию. При недостатке цинка дети отстают в развитии, страдают гнойничковыми заболеваниями кожи и слизистых оболочек.

Суточная потребность человека в цинке (5-20 мг) удовлетворяется за счет хлебопродуктов, мяса, молока и овощей. Новорожденные, находящиеся на грудном вскармливании, получают его в необходимом объеме из молока матери.

Содержание меди в организме составляет примерно 100— 150 мг.

Характерно, что в печени взрослого человека меди содержится в среднем 35 мг на 1 кг веса, а в печени плода — в десятки раз больше.

Медь участвует в синтезе коллагена и ферментов кожи, процессах роста и пигментации, так как входит в состав меланина. Ее значение велико в кроветворении, при синтезе гемоглобина и ферментов цитохрома, где функция меди тесно связана с функцией железа.

Она необходима для правильного развития соединительных тканей и кровеносных сосудов, а также обеспечения фертильности. Медь оказывает инсулиноподобное действие, в связи с чем ее соединения иногда назначают людям, страдающим сахарным диабетом.

При недостатке меди в организме наблюдаются задержка роста, анемия, частичное облысение, потеря аппетита, сильное похудение, снижение уровня гемоглобина и даже частичная атрофия сердечной мышцы.

Одними из лучших продуктов для зрения, богатых медью, являются говяжья и свиная печень, печень палтуса и трески, шампиньоны и белокочанная капуста.

Кальций и калий для зрения

Кальций является важным элементом костной системы. Недостаток его в организме приводит не только к ухудшению состояния костей и зубов, но и к нарушениям в работе нервной системы.

При его дефиците возможны тахикардия, аритмия, боли в мышцах, а хрусталик теряет прозрачность.

Клетки нуждаются в строго определенных соотношениях ионов Са2+, Na+ и К+ во внеклеточных средах. Содержание кальция в крови человека регулируют гормоны щитовидной железы. Важнейшую роль в этих процессах играет витамин D.

У детей при дефиците кальция развивается рахит, у взрослых изменяется строение скелета. Значима его роль и в развитии такой патологии костей, как остеопороз.

Источниками кальция служат молочные продукты, яичный желток, бобовые, овощи с зелеными листьями, брокколи, шпинат, укроп, спаржа, брусника, грецкие орехи и фундук.

Как для всего организма, так и для глаз очень важен калий.

Он участвует в процессах внутриклеточного обмена. В отсутствие ионов калия многие ферменты не могут осуществлять свои функции. Этот микроэлемент влияет на синтез белков. Без калия плохо работают мышцы, в том числе глазные.

Недостаток калия сопровождается развитием отеков, нарушением проводимости нервных импульсов, замедлением роста. Наряду с этим нарушается половая функция, развиваются судороги и перебои в работе сердца.

Больше всего калия содержится в фасоли, горохе, щавеле, картофеле, свекле, крупах, рыбе. Много его в помидорах и других овощах, а также абрикосах, персиках, бананах, ананасах.

Дефицит марганца компенсирует недостаток солнечного света

При физических нагрузках у организма повышается потребность в марганце. То же самое бывает и при недостатке солнечного света, причем дети нуждаются в большем поступлении марганца, чем взрослые.

Этот микроэлемент влияет на развитие скелета, участвует в реакциях иммунитета, кроветворении и метаболизме.

Источником марганца служат хлеб, овощи с зелеными листьями и другие продукты.

Фрукты, овощи, ягоды и травы для глаз

Получив информацию о том, какие продукты полезны для глаз, вы можете составить собственный рацион питания, сделав его достаточно разнообразным.

Основа полноценного и рационального питания — разнообразие продуктов, покрывающих потребности организма в энергии. С помощью растительной составляющей рациона можно также воздействовать на патологические процессы и состояния организма (в частности, овощи, плоды и ягоды широко используют при составлении диетического меню).

Пополнению запаса витаминов и микроэлементов способствуют травяные чаи, напитки и отвары. Самое простое — сделать запас трав, плодов и лекарственных растений, которые растут в вашем регионе.

Помните, что вегетарианство для молодого, растущего организма с медицинской точки зрения недопустимо. Сочетайте в рационе сырую и вареную пищу. Устраивайте однодневные разгрузочные дни.

Перед тем как начать фитотерапию, учтите следующее:

Лечение лекарственными растениями должно быть согласовано с лечащим офтальмологом (особенно при наличии серьезных глазных заболеваний, в частности глаукомы, воспалительных процессов и т.д.) и терапевтом, если есть какие-либо хронические заболевания (гипертония, язва желудка и т.п.)
Приобретайте растительные препараты только в аптеках
Самостоятельно собирайте лишь те растения, которые вы хорошо знаете
Не собирайте лекарственные растения в пределах городской черты, рядом с автострадами и железнодорожными путями
Лечение одним и тем же средством не должно превышать 1,5 месяца

Растительные средства, улучшающие зрение:

Ягоды в любом виде — черника, черная смородина, земляника, клюква, голубика, облепиха, морошка, брусника
Плоды в любом виде — рябина, калина, шиповник, лимонник
Зелень, молодые побеги, травы (в салатах, супах) — крапива, первоцвет, одуванчик, петрушка, шпинат, черемша
Овощи в любом виде (включая свежий сок) — картофель, белокочанная капуста, морковь, помидоры, репа, лук

Плоды шиповника и ягоды малины будут прекрасным источником железа, калия, марганца, фосфора, витаминов В, Е, К, С весь год, если летом вы их засушите или заморозите. Заваривайте шиповник и малину вместо чая.

Самыми известными природными лекарствами для зрения считаются морковь и черника, а также зеленые и желтые фрукты и овощи. В них содержатся лютеин и зеаксантин — тоже пигменты, но более сильные с точки зрения лекарственного воздействия.

Черника — небольшой кустарник, растущий в лесах Центральной и Северной Европы, Северной Америки и Азии (на Дальнем Востоке). Эта ягода использовалась в традиционной западной медицине почти тысячу лет.

Известно, что препараты из ягод черники влияют на остроту зрения в сумерках и диабетическую ретинопатию (при употреблении с каротином). Они положительно действуют на состояние пациентов, страдающих макулярной дистрофией сетчатки, и на тех, у кого развивается прогрессирующая близорукость.

В исследованиях последних лет выявлено влияние черники на микроциркуляцию при различных ретинопатиях, близорукости, глаукоме и пигментном ретините.

Есть сведения об ее благотворном влиянии при развитии катаракты у страдающих старческой корковой катарактой (при употреблении с витамином Е).

Наиболее часто употребляемый нами растительный продукт, безусловно, чай.

Ученые давно подтвердили, что полезные компоненты зеленого чая, известного своими мощными антиоксидантными свойствами, проникают в ткани глаза и могут противостоять патологиям органа зрения.

Офтальмологи сделали вывод, что употребление зеленого чая потенциально может предотвращать развитие глаукомы.

Применение черники, голубики, других ягод целесообразно в любом виде — свежими (в сезон), замороженными, как чай и отвар.

Овощи употребляют и свежими, и в виде салатов, соков. Травы и сушеные ягоды, листья растений применяют в виде отваров, чаев, настоев и настоек.

Продукты для глаз. Как питаться для хорошего зрения

Одним из важнейших органов чувств у человека являются глаза. Максимальное количество информации извне мы получаем именно благодаря глазам. Главная их роль — приспособление человека к окружающей среде. Очень сложной является структура глаза. Он состоит из роговицы, радужной оболочки, камеры, хрусталика и сетчатки. Высокой чувствительностью обладают клетки — колбочки и палочки. Чтобы защитить их стоит выбирать правильное питание для глаз. Для хорошего зрения очень важны разнообразные витамины для глаз и микроэлементы. Большую роль для сохранения своего зрения играет и режим отдыха и работы. Существует большое количество упражнений для мышц глаз, что позволяет держать их в тонусе.

Витамины и микроэлементы для глаз

Любой орган, клетка, система нашего организма требует витамины. Они помогают полноценному его функционированию. Витамины для глаз и их здоровья играют очень важную роль. Итак, какие же витамины для глаз требуются? Во-первых, это витамин А. Он препятствует необратимым изменениям в сетчатке глаза, улучшает само зрение. Благодаря этому витамину улучшается зрение в темное время суток. Также, каротин содержит ликопин. Этот элемент сохраняет здоровье глазных яблок и мышц, предотвращает развитие возрастных заболеваний.

Витамины А и ликопин можно найти в таких продуктах питания:

Шпинат;
Брокколи;
Яйца;
Молоко;
Сыр;
Томаты;
Оранжевые и красные овощи и фрукты.

Питание для глаз должно быть богатым витаминами группы В. Эти витамины для глаз помогают улучшить состояние зрительного нерва, способствуют максимальному усвоению всех других важных витаминов. При этому витамины В быстро и надолго устраняют красноту глаз, снимают их ненормальную сверхчувствительность. Такое питание должно содержать каши, молоко, хлеб, бананы, печень, бобовые, листовые овощи.

Здоровье зрительного органа зависит и от питания, содержащего другие витамины для глаз. Так, улучшить тонус, наладить кровообращение в тканях глаз помогает витамин С (квашеная капуста, смородина, шиповник). Питание для глаз должно содержать витамин Е, который оберегает человека от близорукости, препятствует помутнению хрусталика. Специалисты также отмечают необходимость витамина D. Для зрения и долгого здоровья глаз важны полиненасыщенные жирные кислоты из класса омега. Такие витамины и кислоты оберегают сетчатку от необратимых изменений структуры.

Сохранить баланс кислот в организме помогает калий. Противовоспалительный эффект для глаз и всего организма оказывает кальций. Наладить тканевое дыхание глаз может цинк. Качественным окислителем является селен. Он же помогает максимально усвоить глазу все витамины. Немаловажную роль для здоровья глаз играет лютеин. Он признан природным антиоксидантом, который крайне важен для зрения. Поэтому питание должно включать в себя такие продукты: кукуруза, брокколи, зеленые и желтые овощи.

Правильные продукты питания для зрения

Для того, чтобы создать свой индивидуальный рацион питания для здоровья глаз, стоит знать, какие продукты питания важны. В первую очередь нужно отметить морковь. Именно данный продукт максимально богат каротином. Отлично укрепляет глаза, питает их важнейшими витаминами. Морковь не дает развития близорукости. Без ограничений разрешено пить морковный сок, при условии отсутствия аллергии на такой продукт.

Полезно дважды год проводить именно курс лечения или профилактики глазных заболеваний морковным соком. Такое питание помогает не только глазам, но и налаживает работу центральной нервной системы, придает всему организму бодрости. Пить можно не только соки, но и морковные отвары. Очень полезным питанием будет овощной бульон на основе такого корнеплода. Сок, тушеную морковь, салат лучше употреблять с небольшим количеством сметаны или растительного масла, ведь каротин является жирорастворимым элементом. Это способствует улучшению обмена веществ. Все витамины для глаз усваиваются гораздо быстрей.

Избавить глаза от конъюнктивита, катаракты, болезней зрительного нерва поможет сок петрушки. При употреблении такого напитка восстанавливается острота зрения. Хорошо укрепляются кровеносные сосуды этого зрительного органа. Петрушка оказывает достаточно сильное воздействие, поэтому не стоит злоупотреблять такими соками. Лучше разбавлять напиток с простой очищенной водой или другими видами соков. Неоспоримой пользой обладает смесь соков моркови и петрушки.

Многие витамины для глаз, в частности витамин С, калий содержится в свекле. Питание, с включением свеклы помогает очистить организм, что не может не оказать пользы и для глаз. Специалисты советуют периодически пить настои и отвары шиповника. Он обеспечивает эластичность и прочность кровеносных сосудов глаз. А если человек страдает от близорукости, незаменимым станет боярышник. В нем сконцентрировано большое количество каротина и аскорбиновой кислоты. Советуют высушить плоды боярышника, измельчить в кофемолке, и смешать с медом. Получиться своеобразное варенье, которое нужно употреблять регулярно.

Уберечь от катаракты поможет шпинат. Кладезем витамина D является простая сельдь, или любая другая морская рыба. Здоровое питание для наших глаз и зрения должно быть насыщенно различными морепродуктами. Учеными установлено, что сера восстанавливает остроту зрения, не дает хода развитию тромобозов. Этим элементом богаты чеснок и лук. Также, пользу для зрения приносят такие продукты питания:

Абрикос;
Черника;
Орехи;
Семечки;
Зеленый чай;
Тыква.

Вредное питание для здоровья глаз

Существует ряд продуктов, которые оказывают некий вред для наших зрительных органов. Как можно реже стоит употреблять белый хлеб и разнообразные сладости. Опасность представляет даже соль. Дело в том, что большое количество соли в организме способствует задержке жидкости в организме. Все это приводит к повышению внутриглазного давления, что очень вредно для здоровья глаз.

Неоспоримым является тот факт, что белки крайне необходимы нашему организму. Но, чрезмерно употребляя его, и насыщая свое питание большим количеством мясом и яйцами, происходит отложение холестерина. Происходит закупорка сосудов. Глазные сосуды очень тонкие, увеличивается риск их разрывов тромбами из холестерина. Учащаются спазмы глазных сосудов, что со временем приводит к потере их тонуса. Этому способствует чрезмерное потребление алкогольных напитков. Поэтому здоровое питание для сохранения здоровья глаз также исключает и любые вредные привычки.

👆 Питание для глаз — вредные продукты, от которых портится зрение

Рост темпа, качества и информационного наполнения жизни стал отличной новостью для современного человека. Многое улучшилось, кроме зрения. Глаза подвержены непрекращающемуся стрессу и огромной нагрузке, уровень их эксплуатации зашкаливает, а время на восстановление сокращается.

Недосыпание, тусклый свет, постоянная усталость от длительного чтения, многочасовая работа за компьютером, отсутствие перерывов и недостаток прогулок на свежем воздухе. Враги отдохнувших глаз давно знакомы в лицо, тысячу раз повторенные окулистами. Однако еще одна глобальная проблема остается в тени – продукты, вредные для зрения. Давайте поработаем над правильным рационом.

Перебои в витаминах, которые негативно влияют на зрение

До ответа на вопрос, какие продукты вредны для глаз, разберемся с дисбалансом в витаминном рационе, вызывающем часть осложнений. Органы зрения способны подавать сигналы о «недоедании», которые люди в большинстве игнорируют.

Признаки несбалансированного питания для глаз:

1. Нехватка витамина В6 – нервный тик. Элемент содержится в бананах, картофеле, грецких орехах, фундуке, арахисе, семечках подсолнуха, мясе курицы, рыбе, гречневой крупе.

2. Недостаток витамина В2 – жжение, быстрая утомляемость, ухудшение сумеречного зрения. Элемент содержится в тыкве, твороге, миндале, яйцах, телятине, баранине, какао.

3. Отсутствие витамина В12 – тусклые, слезящиеся глаза. Элемент содержится в кисломолочных продуктах, сое, говяжьей и телячьей печени, шпинате, морской капусте, кальмарах.

4. Недобор витамина В1 – падение остроты зрения (расплывающиеся контуры вдали). Элемент содержится в чернике, тыкве, кедровых орехах, арахисе, чечевице, яйцах, спарже, картофеле, апельсинах, баклажанах, томатах, свекле.

5. Дефицит витамина А – ухудшение восприятия цвета, расплывающийся шрифт, слезящиеся глаза. Элемент содержится в моркови, тыкве, абрикосе, авокадо, перце, дыне, брокколи, сыре, яйцах, картофеле, рыбе.

6. Нехватка цинка – непереносимость яркого света. Элемент содержится в креветках, мясе, печени, грибах, устрицах.

7. Недостаток калия – преждевременное старение и слабость органов зрения. Элемент содержится в меде, свекле, помидорах, винограде, кураге, изюме, картофеле, треске, кальмарах.

Перед полным отказом от чтения и составлением списка «продукты, которые ухудшают зрение» задумайтесь над текущим рационом. Состояние глаз может стать менее тревожным после включения в меню насыщенной необходимыми витаминами пищи. Рекомендуется дополнять ежедневное нагруженное расписание небольшими расслабляющими прогулками.

Продукты, вредные для глаз и зрения

Давайте познакомимся с пищевыми врагами, которые негативно влияют на зрительный потенциал человека. Отметим следующее: данные составляющие питания меняют качество зрения медленнее на биологическом уровне. Очищение рациона поможет только при комплексном пересмотре уровня эксплуатации и процесса восстановления глаз.

👆 Можно ли улучшить зрение при близорукости

Близорукость (миопия) проявляется в нечеткости контуров или полной размытости объектов, находящихся на некотором удалении от смотрящего. Болезнь может иметь различные стадии и возникать на основании генной предрасположенности или чрезмерного напряжения глаз при близкой фокусировке (чтение, работа за компьютером).

Осложнения с различением предметов вдали вместе с учащенной головной болью, напряжением и раздражением глаз, раздвоением картинки, ухудшением зрения в ночное время сигнализируют о развитии близорукости. Раннюю стадию миопии можно вылечить в домашних условиях, составляя правильное питание для глаз при близорукости, однако консультация с врачом для установления причин ухудшения зрения необходима.

Советы для улучшения зрения при близорукости

При миопии ухудшение способности видеть вдаль отличается высокой прогрессивностью. Процесс повышения остроты зрения при близорукости может быть запущен соблюдением ряда простых правил по гигиене глаз:

1. Старайтесь исключить чтение лежа на спине или боку, в общественном транспорте (трамвае, метро). Данные позы и плохое освещение вместе с тряской создают дополнительное напряжение для зрения.

2. Соблюдайте дистанцию между глазами и текстом – более 30 см. Держите спину ровно, не горбитесь и не «утыкайтесь носом» в монитор.

3. Установите правило каждые 40 минут напряженной зрительной работы чередовать с перерывами и расслабляющими взглядами вдаль для смены фокусировки. Старайтесь дополнять отдых физическими нагрузками.

4. Уделите внимание правильному освещению. Достаточным считается свет от лампы 60–100 Вт, вечером необходимо использовать настольные светильники. Лампы дневного света при чтении следует исключить.

5. Практикуйте контрастный душ для стимуляции капилляров, периодический расслабляющий массаж воротниковой зоны, занимайтесь плаванием для равномерной физической нагрузки организма. Сбалансируйте рацион питания.

Приведенные рекомендации, улучшающие зрение при близорукости, способствуют замедлению прогрессирующей симптоматики болезни. Соблюдение данных советов также поможет при профилактике развития миопии и особенно актуально для детей любого возраста.

Продукты для глаз при близорукости

Рацион для восстановления зрения при близорукости должен отличаться умеренностью и легкой усвояемостью и не создавать дополнительных нагрузок для организма. Полноценная и разнообразная еда полезна для глаз для улучшения зрения при близорукости, если содержит микроэлементы (медь, магний, хром, цинк), витамины (особенно А и D) и благотворно влияет на иммунитет.

Рекомендуется максимально воздерживаться от блюд с повышенной кислотностью, горьких, соленых и жирных. Старайтесь употреблять натуральные продукты, не подверженные тепловой обработке. В планировании рациона сделайте уклон в сторону растительной пищи – 60%. Дополняйте очищенное меню восстановительным сном, приносящим глазам отдых.

Продукты, улучшающие зрение при близорукости у взрослых:

хлеб из муки грубого помола, с отрубями, зерновой хлеб,
рыба и морепродукты, нежирные сорта мяса (птица, кролик, баранина, говядина), приготовленные в запеченном или отварном виде с минимальным использованием жира,
продукты, улучшающие зрение при близорукости – легкие вегетарианские супы, бульоны, сваренные из нежирных сортов мяса, супы на молоке, рыбе, с различными крупами и овощами,
овощи как самостоятельные блюда (салаты) и гарниры: брокколи, сладкие перцы (желтые и красные), свекла, морковь, помидоры, тыква, молодой зеленый горошек, свежая и квашеная белокочанная капуста, цветная и морская капуста,
питание для глаз при близорукости содержит зелень: укроп, зеленый лук, шпинат, петрушка, листья салата,
макароны из темных сортов муки, гречка, овсянка – из круп; соя, подходящая всем по калорийности чечевица, горох, фасоль – из бобовых (в ограниченном количестве),
питание для глаз для улучшения зрения при близорукости должно включать льняное, оливковое, горчичное масло в качестве заправок и в процессе приготовления, редко – масло сливочное,
некрепкие натуральные зеленые чаи, овощные (морковь + свекла + петрушка – особенно рекомендуется), ягодные и фруктовые фреши, черничный морс, кисели, отвары из боярышника и шиповника.

Также продукты, полезные для зрения при близорукости, включают фрукты: персики, дыня, абрикосы, цитрусы; сухофрукты: инжир, курага, чернослив, изюм; ягоды: черника, облепиха, смородина (черная и красная), черноплодная рябина, клюква, брусника.

Существует базовое правило, затрагивающее питание для улучшения зрения при близорукости, которое поможет безошибочно сбалансировать рацион. В обобщенном виде продукты для восстановления зрения при близорукости должны содержать лютеин и зеаксатин (антиоксиданты для глаз, продлевающие жизнь клеткам) и каротин (при переработке – витамин А, защищающий клетки глаза от свободных радикалов и поддерживающий органы зрения в тонусе).

Перечислим продукты для повышения остроты зрения при близорукости:

оранжевые (богаты каротином): манго, апельсин, папайя, дыня, персик, тыква, кукуруза,
зеленые (содержат лютеин и зеаксатин): киви, виноград, шпинат, брокколи, кабачок, горошек.

Продукты, улучшающие зрение при близорукости у детей, схожи со взрослым рационом и могут быть дополнены несколькими лекарственными рецептами:

1. Измельчить свежие абрикосы и смешать 1:1 с грецкими орехами, добавить две чайные ложки меда из расчета на стакан смеси. Рекомендуется употреблять по две столовые ложки два раза в день, запивая водой.

2. Ромашку, купленную в аптеке, залить кипятком (250 мл) и настаивать 30 минут. Процедить и выпивать три раза в день по половине стакана.

3. Взять 4 листа вишни и опустить в теплую воду на десять минут. Положить на каждый глаз по 2 листа и оставить на 30 минут. Желательно проводить процедуру перед сном.

Рацион, включающий продукты для улучшения зрения при близорукости, рекомендуется сочетать с дробным приемом пищи: питаться 4-6 раз в день небольшими порциями. Дополните здоровое меню соблюдением правил гигиены глаз и продолжительным сном, и вы наверняка почувствуете улучшение.

Для глаз питание: Питание для глаз. Топ-10 самых полезных продуктов – Питание для улучшения зрения