Какие продукты нельзя есть вместе при похудении: Запрещенные продукты при похудении — что нужно исключить из рациона питания – Запрещенные продукты, которые нельзя есть при похудении 🍴: список, таблица

Posted on 16.06.2020 at. 16.06.2020 by alexxlab

Содержание

список полезных продуктов. Совместимость продуктов для похудения: таблица

Похудение — это искусство. Нельзя худеть, не зная свойств и правил совместимости продуктов.

Похудение — процесс сложный, длительный и кропотливый. Далеко не каждый человек, ступивший на тропу похудения, знает как правильно худеть, чтобы не навредить своему здоровью. Первым шагом является составление списка необходимых продуктов для похудения. Далее строится программа тренировок в зависимости от того, какое тело человек хочет себе «построить».

Правильное питание — это основа эффективного жиросжигания. Никакая физическая активность не может «спасти»человека, питающегося вредной жирной и калорийной пищей. От того, как вы питаетесь будет напрямую зависеть процент жира в вашем организме.

Правильное питание

Считается, что если человек худеет или ведет здоровый образ жизни, то доступный для него набор продуктов резко сокращается.

Этот миф существует только благодаря существованию диет. Диет, в которых предписывается употреблять в день два яблока, пачку творога или половину куриной грудки.
Чтобы действительно похудеть раз и навсегда вам придется изменить свои вкусовые привычки, открыться новому, побороть свои страхи, стереотипы питания и сомнения.
Сначала еда кажется непривычной, но потом вкусовые рецепторы адаптируются к новым вкусам и вы начинаете получать удовольствие от еды.

Правильное питание — это вкусно!

Перечень продуктов для похудения

Крупы

— главный, но не единственный источник «медленных» углеводов, необходимых для похудения.
Так же крупы содержат некоторое количество растительного белка, много клетчатки. Практически все из них имеют низкий гликемический индекс.
Крупы очень питательны и полезны. Их можно употреблять в любой прием пищи.

Ограничить следует манную крупу, белый рис (шлифованный и круглый), кус-кус.
К полезным крупам относятся: гречневая, пшенная, перловая, ячневая, овсяная, рис (пропаренный, длиннозерненый, красный, коричневый, дикий), пшеничная, булгур.

Бобовые — это тоже «медленный» углевод, как и крупы, овощи, зелень. Обладая отличной питательностью, бобовые имеют в составе много витаминов, необходимых для похудения.

К полезным бобовым относятся: чечевица (красная, оранжевая, желтая, зеленая, коричневая), фасоль (белая, черная, красная), горох лущеный, зеленый горошек, бобы (зеленые), нут, маш.

Злаки — злаки это исключительный продукт. Их отличие от круп заключается в том, что злаки могут прорастать. А в проростках количество полезных элементов, необходимых для похудения, увеличивается во много раз.

К полезным для похудения злакам относят: рожь, пшеницу, зеленую гречку, голозерненый или неочищенный овес. Некоторые бобовые тоже могут прорастать, хотя злаками не являются.

Многообразие злаков и круп

Фрукты, ягоды — это «быстрая» энергия. Фрукты и ягоды очень быстро насыщают и обладают средним гликемическим индексом.

Это отличный десерт, замена сладким мучным изделиям.
Их можно добавлять практически в любые блюда, вкуса они не портят.

Фрукты и ягоды содержат в себе огромное количество антиоксидантов и витаминов.
Фрукты — это ваша молодость и красота.

Все фрукты и ягоды можно отнести к полезным. Ягоды, разумеется, съедобные

Овощи — недаром говорят, что фрукты это вкусно, а овощи — полезно.

Действительно, овощи насыщают не так быстро, как фрукты, но от них нет такого резкого скачка инсулина в крови.
Овощи — это главный источник клетчатки растительного происхождения.

Овощи, как и фрукты, полезны все. Даже картофель, употребление которого худеющие сводят к минимуму, полезен в разумных пределах.

Полезные фрукты и овощи

Зелень. Её следует вынести на отдельный пьедестал. Зелень намного полезнее овощей и фруктов вместе взятых.

Если посмотреть на количество белков, жиров и углеводов в зелени в процентном соотношении, мы получим следующее: 45/5/50 .
Жиров зелень тоже не содержит.
Это не просто антиоксидант, но и целая кладовая витаминов.
Петрушка, укроп, шпинат, листовой салат, базилик, руккола, мята придадут вашему блюду незабываемый, сочный вкус.

Полезна для похудения вся зелень, пригодная в пищу.

Зеленая зелень

Мясо, птица. Всем известно, что мясо и птица — это самый надежный источник животного белка. Углеводов они не содержат, лишь небольшое количество жира, которое зависит от того, какую часть туши вы конкретно берете.

Стоит заметить, что большое количество животного белка сильно вредит здоровью, в особенности почкам и печени.
Веганы и вегетарианцы могут заменить мясо и птицу растительными источниками белка (крупами, бобовыми, зеленью).

Из мяса не рекомендуется худеющим употреблять жирную свинину и говядину. Необходимо сократить количество баранины. Разрешена говядина, крольчатина, нежирная свинина, курица, индейка, гусятина, утка (в меру).

Мясные гастрономические изделия к мясу не относятся (их худеющие исключают).

Рыба и морепродукты — это тоже источник животного белка, но из-за дороговизны про них часто забывают.

На самом деле, в рыбе содержится большое количество необходимых нашему организму жирных кислот. Особенно это важно женщинам для сохранения здоровья кожи, волос, ногтей и для регулярного менструального цикла.

Рыбу худеющим предпочтительнее есть вареную на пару, запеченную в духовке или жареную на гриле.

Животный источник белка

Молочные и кисломолочные продукты. Одновременно любимый и нелюбимый всеми худеющими кефир возглавляет список полезных кисломолочных продуктов.

Худеющим рекомендуется снизить потребление молока, так как оно может вызвать застой жидкости в организме и вследствие этого появление отеков и целлюлита.
К полезным для похудения кисломолочным и молочным продуктам относят: кефир, йогурт без добавок и сахара, закваску, кумыс, ряженку, молоко, сметану, сливки, творог.

К вредным — снежок и йогурты с сахаром и добавками.
Не рекомендуется употреблять худеющим обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, так как в процессе их «обезжиривания» были потеряны все полезные вещества.

Сыры — это источник белка и жиров животного происхождения. Они обладают очень высокой калорийностью и содержат много соли.

Худеющим их потребление следует максимально ограничить любого процента жирности.

Яйца — довольно полезный продукт, содержит в себе одновременно и белки, и жиры, и углеводы.

Худеющие отдают предпочтение только белкам, хотя желтки — содержат все необходимые компоненты для жизнедеятельности организма. Все дело в количестве съеденной пищи.
Яйца можно есть любые из тех, что пригодны в пищу.

Молочные, кисломолочные продукты, сыры

Масла растительные. Масел худеющим избегать не стоит. Ежедневная норма масла составляет 30 г (1 столовая ложка). Это примерно 300 ккал.

Масло — это источник растительного жира (это не тот жир, который откладывается на боках и ногах).
Это полезный жир, который участвует в обменных процессах в организме.
Женщинам стоит внимательно относиться к жирам.
Недостаток жирных кислот в организме может привести к серьезным трудностям со здоровьем.

Орехи и семечки. Орехи и семечки — это достаточно калорийная, тяжелая пища. Они содержат много жиров и белка.

Худеющим не рекомендуется употреблять много орехов, но ими можно «добрать» свой калораж, если калорий за сутки выходит мало.

Оптимальная ежедневная доза орехов — 30 грамм.

Полезные орехи

Грибы худеющим можно, даже нужно. Особенно веганам и вегетарианцам. Грибы низкокалорийны, питательны, содержат много белка.

Полезны для худеющих, как лесные грибы, так и выращенные искусственно шампиньоны.
Так как грибы относят к тяжелой пище, есть их рекомендуется в первой половине дня.
На ужин употреблять грибы противопоказано людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Грибное семейство

Макаронные изделия — тоже могут быть диетическими. Обычно макароны делают из муки высшего сорта, но для похудения такие макароны не пригодны.

А вот если они изготовлены из муки твердых сортов пшеницы (то есть пшеницы, не лишенной своей оболочки), то такие макароны разрешены и даже считаются полезными для похудения.

Хлеб и хлебобулочные изделия. Даже худеющим можно хлеб. Один, два кусочка цельнозернового пшеничного, ржаного или отрубяного хлеба не повредят фигуре, если они грамотно вписаны в общий калораж.

Не рекомендуется для похудения хлеб из белой пшеничной муки, хлеб с добавлением сахара, патоки и дрожжей.
Идеальный хлеб для похудения содержит упомянутую муку, соль и воду.

Макаронные изделия бывают полезными

Низкокалорийные продукты для похудения: список

К низкокалорийным продуктам традиционно относят те продукты, калорийность которых не превышает 100 ккал на 100 грамм продукта.

Низкакалорийными считаются:

Фрукты (кроме авокадо)
Овощи (кроме картофеля. Его калорийность составляет всего 80 ккал на 100 г, но он обладает высоким гликемическим индексом)
Ягоды
Грибы
Зелень
Яйца
Молочные продукты
Кисломолочные продукты

Не стоит ограничивать свой рацион исключительно низкокалорийными продуктами. Недостаток калорий так же плох, как и их избыток. Обе крайности могут сильно навредить вашему организму.

Разнообразьте свое питание. Добавьте больше круп, орехов, масел. При желании можете включить в рацион мясо, рыбу, морепродукты, птицу, сыры.

Низкокалорийные продукты

Список белковых продуктов для похудения

Список белковых продуктов обширен. Следует сказать, что существуют чисто белковые продукты, белковые продукты, имеющие в составе жиры и белково-углеводные продукты.

Список преимущественно белковых продуктов, подходящих для похудения:

Куриное мясо (преимущественно грудка)
Нежирная говядина
Крольчатина
Нежирная рыба
Морепродукты
Творог (обезжиренный или нежирный)
Белок яйца

Белковые продукты

Список белково-углеводных продуктов:

Грибы
Зелень
Капуста
Кефир (нежирный)
Молоко (не жирное)
Нут
Горох
Стручковая фасоль
Соевое мясо
Соя
Чечевица
Цветная фасоль

Список продуктов, богатых белками и жирами одновременно:

Жирная говядина
Куриные ножки, бедрышки
Жирный творог
Жирное молоко
Жирный кефир
Орехи, семечки
Жирная рыба
Целое яйцо
Сыры
Сметана

Белковые продукты

Список продуктов для похудения, содержащих медленные углеводы: список

«Медленные» углеводы — это углеводы, которые усваиваются нашим организмом в течение достаточно продолжительного времени. Когда такой углевод попадает в желудок, организм тратит время, чтобы его распознать и начать переваривать.
Происходит выброс инсулина в кровь, но не такой быстрый, как это случается с «быстрыми» углеводами. А чем медленнее вырабатывается инсулин, тем дольше сохраняется чувство сытости.
Спад уровня инсулина в данном случает тоже происходит медленно, поэтому чувство голода после «медленных» углеводов наступает не скоро.

К «медленным» углеводам для похудения относят:

Крупы (все, кроме кус-куса, манной крупы, круглого риса и риса шлифованного)
Бобовые (все, без исключения)
Овощи
Макароны из твердых сортов пшеницы
Хлеб из цельного зерна или ржаной
Злаки

Существует мнение, что «медленные» углеводы нужны человеку утром и днем, но это не так. Если вы худеете и активно проводите день, то «медленные» углеводы вам нужны в течение всего дня. Утром отдавайте предпочтение овсянке, пшенной каше.

В обед съедайте порцию овощей с гречкой, перловкой или бобовыми. На ужин оставьте овощи, бобовые, ту же гречку.

Овощи относятся к «медленным» углеводам

В каких продуктах для похудения содержится клетчатка?

Что такое клетчатка?

Выражаясь простым языком, это нерастворимая (грубая) часть растений. Благодаря тому, что клетчатка присутствует в нашем рационе, мы не имеем проблем с пищеварением. Она нормализует работу кишечника, препятствует запорам и вздутию.

Обилие клетчатки (в особенности той, что содержится в зерне) в рационе может повредить тонкие стенки кишечника. А вот большое количество овощей с присутствующей в них клетчаткой не только не навредит организму, но и наладит его работу, что необходимо для похудения.

Больше всего клетчатки содержится в:

Овощах
Зелени
Фруктах (преимущественно груши, хурма, яблоки)
Крупах
Бобовых
Грибах
Ягодах
Орехах и семенах
Сухофруктах
Злаках
Цельнозерновом хлебе
Макаронах из твердых сортов пшеницы

Если в вашем рационе нет фруктов, круп и овощей, то вскоре у вас появится недостаток клетчатки. Дополнительная клетчатка содержится в отрубях и продается в аптеке в виде мелких хлопьев. Но такая клетчатка может вызвать привыкание.

Овощи содержат наибольшее количество клетчатки

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения: список

Отрицательная калорийность продуктов вещь спорная. Если говорить о ней серьезно, то отрицательной калорийность обладают те продукты, для переваривания которых тратится энергии немного больше, чем организм человека может из этих продуктов получить.
Это или очень низкокалорийные продукты, или наоборот очень тяжелые.

Чаще всего к ним относят:

Овощи низкокалорийные (огурцы, помидоры, кабачки, морковь, сельдерей, тыкву)
Низкокалорийные фрукты (яблоки, груши, арбуз, абрикосы)
Ягоды (землянику, клубнику, чернику, голубику, смородину, малину)
Кисломолочные продукты (нежирный кефир и творог)
Яйца
Орехи (и это при их высокой калорийности)
Зелень
Вода, чай, кофе, соки (без сахара)

Теория «Продуктов с отрицательной калорийностью» гласит, что «отрицательные» продукты можно есть в любом количестве, и похудению они мешать не будут.

Но если представить, что человек в день ест по килограмму орехов, заедая яблоками и творогом, и стремится при этом похудеть, ему скорее всего покрутят у виска.
Такой рацион скорее приведет к набору массы.

Поэтому теория «Продуктов с отрицательной калорийностью» ставится под большие сомнения.

Пример салата с «отрицательной» калорийностью

Совместимость продуктов питания для похудения: таблица

Раздельное питание существует давно и имеет своих последователей. К сожалению, часто люди не думают о том, что они едят и как именно едят. Часто на тарелке вместе с мясом можно увидеть орехи и фрукты. А ведь эти продукты в таком сочетании просто не усвоятся, что приведет к набору массы тела.

Теория раздельного питания объясняет правила сочетания продуктов питания так, чтобы они смогли принести максимальную пользу вашему организму и не мешали друг другу усваиваться.

Поддержание кислотно-щелочного баланса

Организм человека здоров, пока в нем существует нормальный кислотно-щелочной баланс. Как только случается «перекос» в ту или иную сторону, состояние человека резко ухудшается и происходит набор массы тела.

Продукты бывают: нейтральными, щелочными и кислотными.

К кислотным относят продукты, содержащий большой процент белка,
К щелочным — большое количество углеводов.
Остальные продукты считаются нейтральными.

Ниже приведена таблица совместимости продуктов питания:

1. Мясо,
птица

З!

ОС

ПС

З!

2. Рыба,
море
продукты

З!

ОС

ПС

З!

3. Фрукты сладкие

З!

ПС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ПС

ОС

З!

4. Сахар
и конди
терские
изделия

З!

ОС

З!

5. Сметана

З!

ПС

З!

ПС

ОС

З!

ОС

З!

ОС

ПС

З!

6. Масло раститель
ное

З!

ПС

З!

ПС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ОС

7. Масло сливочное

З!

ОС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ПС

З!

ПС

8. Овощи некрахма
листые, зеленые

ОС

З!

ОС

9. Овощи
крахма
листые

ПС

З!

ОС

ПС

ОС

ПС

ОС

10. Орехи

З!

ПС

З!

ОС

З!

ОС

З!

ОС

ПС

З!

ПС

11. Поми
доры и
кислые
фрукты

З!

ПС

З!

ОС

ПС

З!

ОС

З!

ПС

З!

12. Фрукты полукислые

З!

ОС

З!

ПС

ОС

ПС

З!

ОС

З!

ПС

ОС

ПС

З!

13. Хлеб, крупы, картофель

З!

ОС

ПС

З!

ПС

З!

ПС

14. Молоко

З!

ПС

З!

ПС

З!

ПС

З!

ПС

З!

15. Кисло
молочные продукты

З!

ОС

З!

ОС

З!

ОС

ПС

ОС

З!

ОС

З!

16. Сыры

З!

ПС

З!

ПС

ОС

ПС

ОС

З!

ПС

З!

ОС

З!

17. Яйца

З!

ПС

З!

ОС

ПС

З!

18. Бобовые

З!

ОС

З!

ПС

ОС

ПС

З!

ПС

З!

ОС — такое сочетание оптимально (оптимальное сочетание).

З! — для сохранения здоровья такое сочетание лучше исключить (запрещено!).

ПС — если есть острая необходимость, эти продукты можно сочетать, большого вреда это не принесет (подходящее сочетание).

Цифры вверху таблицы соответствуют названию продуктов под этими цифрами слева, сбоку таблицы.

Например: если хотим узнать, как сочетаются бобовые и молоко, то:

Ищем бобовые слева в колонке.
Ищем слева в колонке цифру, под которой значится молоко.
Это цифра 14.
Ищем точку пересечения бобовых с цифрой 14 — это и есть нужный результат!

Полезные продукты для похудения

Несовместимые продукты питания при похудении

Неправильно совмещенные продукты питания могут навредить организму, вызвать вздутие, запоры. О каком похудении может идти речь, если организм нездоров?

Существуют правила, которые нельзя нарушать при сочетании продуктов:

Белок+белок. Является крайне недопустимым сочетанием. Особенно, если речь идет о животном белке. Если вы решили съесть мясо с рыбой, их ферменты не смогут усвоиться полностью, так как нет дополнительных элементов, благодаря которых происходит усвоение белка.
Белок+жир. Жиры имеют одну очень неприятную особенность: они обволакивают пленкой стенки желудка, в результате чего снижается выработка желудочного сока. А для успешного переваривания тяжелой животной пищи выработка желудочного сока должна усилиться, но этого не происходит. В результате чего белок просто разлагается, гниет.
Углевод+углевод. Речь идет о любой комбинации сочетания углеводов («быстрых» и «медленных»). Желудок будет в состоянии за раз переварить (а кишечник усвоить) только один вид углеводов. Другие углеводы будут активно бродить.
Углеводы+сахар. Сочетание встречается повсеместно в кондитерских, кафе, ресторанах и даже дома. Это всевозможная выпечка с сахаром, варенье, крема. Это настолько сильный удар по всей пищеварительной системе, что восстанавливать организму ее придется еще длительное время.

Несовместимые продукты питания

Вредные продукты для похудения: список

Список вредных продуктов для похудения просто огромен. В мире существует такое разнообразие калорийных и вредных блюд, что их нереально уместить в одну статью. В магазинах доступно немало «вредителей» фигуры и здоровья.

Список самых вредных продуктов для похудения:

Алкоголь
Сахар (кроме фруктов)
Изделия из белой пшеничной муки
Жареное во фритюре или в большом количестве масла
Копченое
Сухарики и чипсы покупные
Фаст-фуд
Сладкие напитки (газированные и не газированные)
Мороженое
Маргарин и сливочное масло 72,5% жирности
Еда быстрого приготовления (лапша, пюре)
Магазинные соки
Консервы в масле
Шпроты
Колбасы, сосиски, сардельки
Колбасный или плавленный сыр
Крема на тортах (и сами торты)
Сгущенка
Майонез и другие соусы (кетчуп)
Батончики (Twix, Bounty и другие)
Молочный или белый шоколад
Творожная масса, творожные сырки
Мюсли и каши быстрого приготовления
Сладости (конфеты, зефир, мармелад, пастила, многие сухофрукты в сахаре, цукаты)
Жвачки

Вредные продукты для похудения

Какие продукты можно употреблять для похудения: советы и отзывы

Теперь понятно, что для похудения и сохранения здоровья нужно употреблять в пищу только максимально чистые продукты.

Например картофель отварной и запеченный можно, а вот чипсы или картофель фри уже нельзя.
Хлеб правильным питанием не запрещается, а вот покупные сухарики со специями, солью и жир не разрешены.

Отзывы:

Анастасия, 34 года, Кемерово

Я никогда не стремилась похудеть, пока мой вес не перевалил за 100. Тогда я была в ужасе. Обратилась к эндокринологу, он поставил мне диагноз «ожирение третьей степени». Прописал диету специальную. Было много новой информации, не могла похудеть до тех пор, пока не научилась правильно совмещать продукты питания. Начала с салатов. Вкусовые рецепторы привыкли быстро к отсутствию майонеза. Потом добавила крупы, рыбу, молочку. Мясо не ела, не хотелось его. Похудела на 20 кг. Планирую еще столько же сбросить через полгодика.

Ольга, 19 лет, Москва

Пыталась похудеть для выпускного, но ничего не вышло и это дела я забросила на полгода. За это время прилично набрала в весе. Решила покончить с диетами, стала изучать состав и свойства продуктов. Оказалось, мой рацион был близок к идеальному, только я ела очень много картошки с хлебом за один прием пищи. Картошку сократила в 3 раза и добавила тушеных овощей. Хлеб перенесла на утро, стала делать полезные бутерброды. Вот так к концу первого курса я похудела на 5 килограмм благодаря правильному сочетанию продуктов.

Видео: О совместимости продуктов питания

Что нельзя есть при похудении

То, что при похудении нельзя есть жирное, жареное – знают все. Но сегодня портал «Худеем без проблем» решил уделить внимание некоторым продуктам, которые по тем или иным причинам могут сыграть злую шутку с вашими диетами.

О напитках, кроме воды

В рейтинге того, что же нельзя есть при похудении, одно из первых мест занимают, как ни странно, сладкие напитки. Возможно, вы скажете, что вопрос так не стоял, что спрашивали именно про еду, а не питье.

И тут хотелось бы обратить внимание, что все, кроме простой чистой негазированной воды, относится по большому счету именно к еде!

Соки из пакетов, газировка содержат просто «бомбические» дозы сахара. И вот кажется, что вы же не съели ничего лишнего, просто «утолили жажду» стаканчиком-другим пакетированного фруктового сока в яркой упаковке, и что? Жидкость в итоге не восполнилась, а избыточные килограммы не уходят, несмотря на сидение на диете или изнурительные тренировки.

Ответ на вопрос, почему нельзя пить кофе при похудении, станет понятным, если разобраться с механизмами воздействия этого напитка. Натуральный кофе действует, как возбудитель. Для психики, и так находящейся «на грани» в связи с диетой, не стоит лишний раз перегружаться.

Конечно, от самого кофе поправиться нельзя. Но лишние килограммы появляются из-за всевозможных добавок: молоко или сливки, сахар, булочки или пирожные с чашечкой – и здравствуйте, калории. Если же вы можете добавить в кофе только специи, такие как имбирь и корица, то, возможно, не стоит отказываться от этого напитка.

Если вы пьете растворимый кофе, особенно с ароматическими добавками (на основе химических компонентов), есть мнение, что это приводит к развитию «апельсиновой корки». А вот о кофе из необжаренных зерен (зеленом кофе) также есть различные суждения, и некоторые даже используют его для похудения.

Неожиданные «собиратели» калорий

Какие продукты нельзя употреблять в пищу при похудении:

твердые сыры – они содержат около 50% жира, как и мягкие – там жиров еще больше, вот почему «худеющие на вечеринке», отказывающиеся от салатов и основных блюд и поглощающие вкусности с сырной тарелки, рискуют «наесть» много лишних калорий совершенно незаметно для себя;
мёд баночками – добавить ложку в творог или кашу это одно, а если съесть в рамках перекусов баночку за день – вот и возникнут проблемы с весом;
семечки подсолнечника – 100 гр продукта содержит свыше 500 килокалорий, поэтому взять кулечек семечек на перекус – слишком высокий риск.

Портал hudeem-bez-problem.ru советует обогатить рацион тыквенными семечками, не прошедшими термическую обработку, и то – в качестве дополнения к салатам.

Когда говорят про продукты, которые нельзя кушать при похудении, почему-то забывают про рис. Точнее, даже иногда в рационе для диеты можете увидеть, что на ужин, к примеру, надо съесть порцию риса с куриной грудкой. Но не уточняется, а какого риса. Потому что полезный – коричневый, нешлифованный, а вот белый рис, наоборот, сильно калорийный.

И о мясе. Для тех, кто хочет похудеть, стоит отдавать предпочтение рыбе, индейке, кролику, курице, а вот от говядины стоит отказаться. Потому что говядина по структуре напоминает мрамор с множеством прослоек. Эти прослойки – жировые, и срезать их, как, к примеру, жирок со свинины, не получится.

Фрукты, ягоды, сухофрукты: за и против

Существует утверждение, что нельзя кушать при похудении сладкие ягоды и фрукты. На самом деле это не более, чем миф, если потреблять эти продукты в умеренных количествах. Они даже окажутся полезными, так как насытят ваш организм необходимыми веществами, витаминам и минералами.

Какие фрукты нельзя есть при похудении? Фрукты и ягоды, в составе которых есть простые углеводы (такие как глюкоза, фруктоза, мальтоза, декстроза), стоит минимизировать. И если не совсем исключить из питания, то значительно сократить их порции и точно не употреблять на ночь. К ним относят бананы, виноград, персики, черешни и вишни.

Соблюдайте простые рекомендации:

1-2 раза в неделю – норма для сладких фруктов,
время для такого фруктового перекуса – первая половина дня,
на полный желудок – не стоит.

Не стоит «полагаться» целиком и полностью на распространенное мнение: «Ананас помогает худеть». Потому что некоторые превратно воспринимают и буквально перегружают свой рацион этим лакомством, иногда заменяя свежий на консервированный.

Почему же ананас, судя по «сарафанному радио», является жиросжигателем? В его основе – бромелайн, так активно разрекламированный для похудения. Но это фермент, который расщепляет сложные белки до более простых соединений. Как видите, сжиганием жиров тут и не «пахнет».

На какие еще фрукты не стоит налегать на диете? На сухофрукты. Например, в сушеных грушах и яблоках нет жиров, а потому они могут послужить низкокалорийными перекусами. А вот изюм, курага, чернослив порой «соперничают» с пирожными и конфетами по калорийности. Вот почему не стоит горстями потреблять эти сухофрукты. А вот добавить пару измельченных штучек в овсянку вместо сахара с утра – можно вполне.

Вот приблизительный список того, что нельзя есть при похудении . Подходите к формированию рациона питания грамотно!

Поделиться с друзьями:

Продукты, которые нельзя есть при похудении

Чтобы похудеть, важно большое внимание уделять питанию. Конечно, очень сложно резко перестроить свой рацион, но есть прекрасный выход – постепенно исключать вредное, заменяя его полезным.

Какие продукты нельзя есть при похудении?

Есть пища, которая вкусная, но при этом она совершенно неполезная для здоровья и фигуры. Диетологи говорят о том, что если исключить вредные продукты, то можно будет вскоре заметить хороший эффект похудения.

Какие продукты нельзя есть, чтобы похудеть:

Сахар представляет собой пустые углеводы, в которых нет никакой пользы. Он является главным врагом стройной фигуры. Важно не только отказаться от белого порошка, но и от разных десертов, и сладостей.
Картофель – самый вредный овощ для людей, желающих похудеть. Обусловлено это наличием большого количества крахмала.
Продукты, которые нельзя есть при похудении – хлебобулочные изделия. Для них используют дрожжи, которые нарушают микрофлору кишечника. Что касается хлеба, то рекомендуется есть выпечку из ржаной муки.
Белый шлифованный рис также содержит вредный крахмал, который портит фигуру. Замените этот неполезный продукт бурым рисом.
Жирное мясо хоть и является источником белка, оно все равно вредит фигуре. Отдавайте предпочтение куриной грудке, говядине и т.д.
Фаст-фуд и полуфабрикаты являются популярными лакомствами современности. При этом ученые и диетологи в один голос говорят о том, что это опасная пища не только для стройного тела, но и для здоровья.

Важно также знать, какие продукты нельзя совмещать, чтобы похудеть. Плохо сочетаются друг с другом мясо с сыром и макаронами. Такая пища вызывает вздутие, а также провоцирует процесс брожения. Не рекомендуется также соединять картофель и яйца. В категорию запретных входит сочетание белковой и углеводной пищи.

Какие продукты нельзя есть при похудении: список

Приветствую. Из сегодняшней статьи Вы узнаете: какие продукты нельзя есть при похудении, список этих продуктов, как они влияют на увеличение лишнего веса, а также еще кое-какие мелочи из этой области. Поверьте, информация достаточно полезна не только для худеющих, но и для тех, кто просто «сушится».

Содержание (Скрыть)

Я уже говорил, о том, какие продукты можно есть во время снижения лишнего веса, и пришла пора рассказать о продуктах, употреблять которые либо нельзя, либо можно, но совсем мало. Таких продуктов не так уж и много, поэтому сильно озадачить их урезание в рационе Вас не должно, тем более, что их успешно можно заменить. Чем – расскажу позже.

Что нельзя больше – жиры или углеводы?

Могу лишь ответить, что и то, и то можно, но в каких количествах? Если сравнивать в процентном соотношении, то жиры можно употреблять больше: максимум 10% от всей суточной пищи. А углеводы находятся на уровне 25%.

Может показаться, что 25 больше 10, но в данном случае это не так. Если в обычных условиях человек съедает около 50% углеводов (речь идет о быстрых углеводах), то 25% при снижении веса – это мизер. В то время как количество жиров может не изменяться вовсе. Вот и получается, что жиры можно есть больше, чем углеводы, хотя и с ними не стоит переусердствовать. Если говорить более конкретно, то что-то жирное (но не слишком) можно есть раз в день, при условии 5-ти разового питания.

Выше я написал, что речь шла о быстрых углеводах. Так вот, есть еще и медленные, которые есть можно. Но не суть. Все это я говорю для того, чтобы Вы не путали «мягкое с теплым», как говорил Уолтер Уайт. Знаете такого?

Повторюсь еще раз: быстрые нельзя (точнее можно, но совсем мало и то, если Вы тренируетесь), медленные можно.

Почему именно углеводы урезаются? Да потому что именно они являются причиной отложения жировой ткани у нас с Вами. Да, это не тот жир, который мы употребляем в пищу, а быстрые углеводы, которые организм перерабатывает в человеческий жир.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять при похудении и сушке

Разобью сразу по категориям, а после детально рассмотрим каждую из них: сладкое, хлебобулочные изделия, сладкие фрукты, макаронные изделия, изделия из теста, жирное мясо и рыба, жирные молочные продукты.

Сладкое.
Сюда можно отнести все, что является сладким – конфеты, сахар, пирожные, печенья, шоколад (если не черный) и все такое прочее, но не мед (если он без добавления сахара).

Хлебобулочные изделия.
В эту категорию входят те же пирожные, печенье, хлеб, булочки, рогалики – все, что выпекается и как-либо касается теста. Но есть одно «но»: черный или отрубной хлеб – его можно. Кстати, отличным заменителем хлеба при похудении могут быть рисовые галеты. Имейте в виду.

Сладкие фрукты.
Эта категория достаточно скользкая, ведь есть фрукты, которые сладкие, но их можно есть, например, бананы (один в день). Остальные же можно есть только тем, кто занимается спортом или посещает тренажерные залы. Но и в этом случае их прием ограничен. Кстати, сладкие фрукты используют при сушке, съедая что-нибудь сразу после тренировки в малом количестве, чтоб подстегнуть к обмену веществ и ускорить сжигание жировых резервов тела. Да, бывает и такое, но использовать этот прием решаются только опытные атлеты и атлетки.

Макаронные изделия и изделия из теста.
Нет, сюда не входит хлеб и производные, здесь находятся макароны, спагетти, пельмени, вареники, хинкали и подобное. Их есть нельзя.

Дополнительно.
Как отдельную подкатегорию я вывел крахмальные овощи, но так как мы зачастую едим только картофель, то о нем и пойдет речь. Его можно есть раз в три дня, но стоит полностью убрать жареный картофель или фри. Здесь, вообще, и жиров много, и углеводов.

Жирное мясо и рыба.
Как Вы поняли, здесь уже дело не в углеводах, а в количестве жиров. Любой продукт, что попадает в эту категорию, богат жирами, и превышает допустимые 10% в сутки. Поэтому старайтесь заменить нежирными сортами.

Жирные молочные продукты – это те, чья жирность превышает 5% (смотрите на упаковки). Единственное, что сразу приходит на ум – это сметана. Вот ее и «остерегайтесь».

Чем можно заменить «запрещенные» продукты?

Ну, первое – это продукты аналоги, как в случае с мясом или рыбой: заменяем жирное свиное мясо куриным филе, например. Постарайтесь действовать и дальше по подобной схеме. Но бывают случаи, когда заменить нечем. Тогда стоит разобраться в составе продукта и заменить его теми, в которых этот состав частично присутствует. Например, картофель можно заменить овощами, зеленью.

Но ест еще один способ «обмануть» свой организм – спортивные добавки. Как Вы знаете, в наших мышцах находится креатин, хоть и в небольших количествах. Он отвечает за многое. И получается так, что при урезании определенных продуктов его восполнение тоже уменьшается. Так дело не пойдет. Поэтому стоит приобрести креатин моногидрат, чтобы избежать подобной проблемы. В таком же духе можно поступать с другими добавками, но заменять ими полноценное питание категорически запрещено.

Что ж, на этом все — какие продукты нельзя есть при похудении, список и прочее – все свои обещания выполнил. А с Вас, дорогие читатели, подписка на обновления блога, комментарии к статье, а также не забудьте поделиться со своими друзьями в социальных сетях. Всего доброго.

Рейтинг: 5 из 5 (4 голоса)

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте: