Похуден

Миндаль при похудении: сколько есть в день, польза и вред

Содержание

сколько есть в день, польза и вред

Многие считают, что из-за высокой калорийности нельзя кушать миндаль при похудении, поскольку он приведет к еще большему набору массы тела. Однако исследования показывают, что употребление ореха способствует избавлению от лишнего веса. Это обусловлено тем, что в его составе присутствуют ценные вещества, количество которых является оптимально сбалансированным для нормализации веса.

Калорийность миндаля

В 100 г очищенного миндаля содержится 576 ккал. Если употреблять его вместо жирного мяса, колбасы и других калорийных продуктов, человек, который хочет похудеть, не будет ощущать чувства голода продолжительное время. А благодаря присутствию больших доз белка в его составе и низкому содержанию углеводов ежедневное потребление миндаля способствует активизации метаболических процессов в организме. Кроме того, белок помогает подавлять аппетит.

Однако нужно помнить, что употребление в больших дозах этого калорийного ореха вместе с другими жирными продуктами неизбежно приведет к увеличению массы тела.

Поэтому тем, кто решил включить в рацион миндаль, следует ограничить употребление:

  • Свинины
  • Утятины
  • Колбас
  • Сливочного масла
  • Лосося
  • Жирного творога
  • Майонеза
  • Картофеля фри
  • Фаст-фуда

При составлении диеты рекомендуется отдавать предпочтение фруктам и овощам, кашам, продуктам с невысокой калорийностью. Только в этом случае можно рассчитывать на то, что введение в меню миндального ореха позволит эффективно худеть.

Добавлять миндаль в еду можно в виде мелко порубленных орешков или миндального масла. Одна столовая ложка измельченных орехов содержит около 35 килокалорий, а 2 столовые ложки масла — 190 килокалорий.

Чем полезен орех при похудении

Введение в рацион миндаля для похудения помогает не только продлить чувство сытости, но и пополнить организм полезными жирами, клетчаткой, магнием. Перечисленные вещества играют не последнюю роль в сжигании жира и уменьшении массы тела.

Людям с лишними килограммами, которые приняли решение ввести в рацион этот орех, нужно знать, какую пользу он оказывает при похудении.

Насыщает организм полезными жирами

Одним из важных преимуществ продукта является большое содержание ненасыщенных жирных омега-кислот. Они усваиваются организмом медленно, что позволяет обеспечивать его энергией на продолжительное время, а также помогает обуздать чувство голода.

Транс-жиры, а также насыщенные жиры, присутствующие в составе переработанной пищи, являются причиной возникновения болезней сердца, нарушения функции сосудов, инсульта. А использование продуктов, которые содержат исключительно мононенасыщенные жиры, помогает бороться с этими болезнями, уменьшать содержание холестерина и сахара.

Содержит клетчатку

Кожица орешков богата пищевыми волокнами, которые помогают усваиваться пище, значительно улучшают пищеварение. А благодаря хорошему перевариванию пищи устраняется вздутие живота, нормализуется кислотность в кишечнике и желудке. Еда преобразуется в энергию, а не откладывается в виде жировых запасов. Поэтому диетологи советуют кушать миндаль, не очищая его от кожуры, но замачивать на ночь.

Кроме того, пищевые волокна помогают бороться с ощущением сильного голода. Небольшая горсть миндаля, съеденного вместе с кожицей, создает ощущение сытости на длительное время.

Совет! Не очищайте миндаль от кожицы, т.к. она содержит много полезных веществ. Просто замочите миндаль на ночь в воде комнатной температуры, это дезактивирует природный защитный ингибитор в кожуре и позволит лучше усвоить все полезные составляющие.

Уменьшает выработку инсулина

Процессы, ведущие к накоплению жировых отложений, могут быть вызваны чрезмерным количеством инсулина. Ученые установили, что за счет замедления пищеварения и снижения доз употребляемого сахара можно добиться сокращения синтеза этого гормона. А замедлить пищеварение помогает миндальный орех. Им же можно заменить сладости. В результате этого уменьшится количество жировых отложений у людей, страдающих диабетом.

Пополняет организм магнием

Ежедневное употребление 100 г орешков позволит покрыть суточную потребность организма в магнии приблизительно на 60-70%. Взрослому мужчине требуется около 400 мг магния в день, а женщине — 310 мг.

В порции миндаля весом 100 г содержится 234 мг магния. Этот микроэлемент обеспечивает поддержание в крови уровня сахара, а также снижение тяги к сладкому.

Способствует уменьшению висцерального жира

Чтобы убрать жировые отложения в области талии, нужно ввести в свой рацион миндальные орехи, которые помогут укрепить мышечную массу и сжечь жиры во время похудения.

Согласно исследованиям у людей, ежедневно употреблявших по горсти орешков на протяжении 2 месяцев, отмечалось заметное уменьшение объема талии и количества жира в области живота.

Суточная норма миндального ореха

Хотя миндаль считается прекрасным средством, помогающим бороться с ожирением, чрезмерное употребление данного продукта может вести к обратному эффекту. Поэтому нужно знать, сколько можно есть орехов в день при похудении.

Чтобы не нанести вред организму, в течение дня допускается съедать не больше 25-30 г миндаля. Поскольку средний вес одного орешка составляет около 1 г, то суточная доза составит 25-30 штук среднего размера. В такой порции содержится не более 200 калорий.

В каком виде лучше кушать миндаль

Людям, которые любят орехи, можно есть их в сыром или жареном виде. Тем, кто не является их большим поклонником, или просто желает разнообразить рацион, следует добавлять в блюда миндальную крошку.

Существует масса рецептов блюд с миндальным орехом. Он не только оказывает организму неоценимую пользу, но и придает продуктам необычного, пикантного вкуса. Поэтому рекомендуется взять в привычку добавлять его при приготовлении пищи.

С добавлением ароматного орешка можно готовить:

  • Овощные или фруктовые салаты.
  • Каши.
  • Творожные десерты, мороженое.
  • Фруктовые и молочные коктейли.
  • Салаты с морепродуктами.
  • Грибные блюда.

Также можно добавлять дробленый миндаль в рыбные блюда, приготовленные на пару или небольшом количестве растительного масла. Муку, полученную из перемолотого миндаля, можно использовать в качестве панировочной смеси для куриных или овощных котлет.

Из орехов готовят вкусную и питательную пасту, которую можно намазывать на хлеб. Для приготовления такой пасты следует тщательно перемолоть орехи в блендере до получения однородной, маслянистой массы. Вкусные и полезные бутерброды рекомендуется есть на завтрак или вечером, на ночь, чтобы утолить чувство голода.

Миндаль — ТОП 9 полезных свойств, противопоказания и как правильно есть для наибольшей пользы

Ценный состав плодов миндального дерева выручает тех, кто не может употреблять молоко, вегетарианцев и сыроедов. Миндаль, его польза и вред для организма и сколько нужно съесть в день — интересная тема. Самое важное о полезных свойствах для женщин и мужчин и как правильно есть миндаль для наибольшей пользы: об этом говорим сегодня.

Фото, как  красиво цветет миндаль

Ботаника своенравна: миндаль вовсе не орех! Это плод в виде косточки с дерева семейства розоцветных, которое культивируют с дохристианских времен в Средней Азии. Уже тогда пользу миндальных косточек для организма признавали лекари — при мужских недугах и болезнях кишечника.

Как растет полезный орех миндаль

Уже знаете о составе и полезных свойствах миндаля?

Жмите п.№3 — противопоказания, секреты, как есть, и видео-рецепт, как очистить ядра.

Быстрая навигация по статье:

Химический состав

Вкус у орешков (будем называть героя привычно) изысканный и легкий. Калорийность высокая и жиров много — под стать коллегам.

Вот химический состав миндаля с витаминами и минералами на 100 граммов. Они определяют пользу ореха для организма. Цифра — процент от дневной нормы (ДН) взрослого человека при рационе в 2000 ккал.

  • Калорийность — 645 ккал
  • Белки — 18,6 г
  • Жиры — 57,7 г
  • Углеводы — 16,2 г
  • Гликемический индекс (ГИ) — 25

Пищевые волокна — до 49% от ДН.

Витамины в миндале (по убыванию)

  • Е — 135%
  • В2 — 60%
  • В3 — 16%
  • В1 — 14%
  • В9 — 12%
  • В6 — 7%
  • В5 — 5%

Минералы в миндале (по убыванию)

  • Марганец — 114%
  • Магний — 67%
  • Фосфор — 48%
  • Кальций — 26%
  • Цинк, железо — 21%
  • Селен — 4%

Калорийность 30 грамм — 194 ккал.

Это 22-25 шт. или ¼ стакана — средняя норма миндаля в день для взрослых без вреда для здоровья.

Какие полезные свойства для организма у миндаля и сколько калорий, витаминов и минералов в 30 граммах

Польза миндаля для организма

Полезные свойства миндального ореха впечатляют. Но даже наибольшие преимущества не сработают, если в целом питание некачественное. Выбирайте меню под индивидуальные риски по здоровью и придерживайтесь грамотного рациона хотя бы 80% времени.

Помогает при атеросклерозе и ожирении

Миндаль не блещет хорошей пропорцией омега-3/омега-6, но станет помощником в профилактике болезней сердца и сосудов. (1)

Причина пользы — мононенасыщенные жиры, антиоксидантный витамин Е, аминокислота аргинина, магний, марганец, кальций. Также миндаль богат флавоноидами, которые усиливают действие в присутствии токоферола.

Американская Ассоциация Кардиологов рекомендует: «20-25 орешков 4-5 раз в неделю».

Польза миндаля для женщин и мужчин в пожилом возрасте

Поддерживает нервную систему и головной мозг

Журнал «USA Today», 2005 г, выводы Чикагского университета: «Диета с миндалем улучшает работу мозга у мышей с болезнью Альцгеймера». (2)

Магний, L-карнитин, рибофлавин (витамин В2) и другие витамины группы В полезны для нервной системы. Людям с 50+ лет выгодно есть миндальные орешки 3-4 раза в неделю. Это снижает риски старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Бонус — крепкий сон и стабильная энергетика в течение дня.

Обеспечивает здоровье кожи

Высокая концентрация витамина Е и антиоксидантов (катехин, эпикатехин, кверцетин, каемпферол и изорхамнетин) — верный помощник в профилактике раннего старения и даже рака кожи. Они помогают организму сопротивляться окислительному стрессу, в том числе от избыточной инсоляции (чрезмерного загара).

А вещества благотворные для сосудов поддерживают микроциркуляцию. Есть кровоток — есть питание — будет и долгая молодость. (3)

Гармонизирует углеводный обмен и защищает от диабета

Мононенасыщенные жирные кислоты замедляют скорость, с которой глюкоза поступает в кровоток. В сочетании с защитой от окислительного стресса мы получает от миндаля сплошную пользу для гармонии углеводного обмена в организме. (4)

Сколько миндаля нужно съесть?

20 штук в день 3-4 раза в неделю для взрослого при гиперинсулинизме. Увы, это 70% жителей цивилизованных стран, начиная с 40-летнего возраста.

Способствует стабилизации веса и похудению

2003 г., Чикагский университет: «За 6 месяцев худеющие женщины (меню с миндалем) показали большее снижение веса, ИМТ, обхвата талии, % жира и систолического артериального давления». (5)

И это логично, несмотря на высокую калорийность. Все дело в дозе (максимум 30 граммов в день!) и составе орехов.

Пищевые волокна и мононенасыщенные жиры дают отличную сытость от перекуса (15-20 орешков). Эти калории — не пустые: богатство состава вы уже оценили. После трапезы не скачет инсулин, и мы спокойно дожидаемся следующего приема пищи, получив подпитку для сердца, мозга и кожи.

Сколько миндаля можно есть для похудения?

25-30 граммов — оптимум для здоровья. Полдник в районе 16:00 на правильном питании — лучшее время для орехов с пользой для организма и без вреда для фигуры.

Кому и когда полезен миндаль: одинаково для женщин и мужчин

Улучшает работу кишечника и питает микрофлору

Орех ощелачивает организм, что приносит пользу иммунитету, и обеспечивает пищеварение жиром для усвоения витаминов. Пищевые волокна — еще один плюс к регулярному очищению организма. (6)

Пребиотические свойства для полезной микрофлоры особенно выражены у шкурки миндаля. Институт пищевой науки в Китае в 2014 году опубликовал результаты исследования. Женщины потребляли по 56 граммов миндаля в день 8 недель. Наблюдался рост дружественных бактерий (Bifidobacterium и Lactobacillus). (7)

Пребиотики — корм для полезной микрофлоры кишечника. Например, хорошо изученный инулин, эффект которого мы оценили на личном опыте.

Участвует в профилактике рака

И снова поклон витамину Е. Немножко цинка, селена и грамотное сочетание с другими продуктами — и мы получим профилактику рака. (8)

С чем полезно сочетать миндаль?

С продуктами, где много антиоксидантов — витамин С, А, цинк и селен.

Поможет бюджетный салат с капустой, болгарским перцем, брокколи. На заправку лимонный сок и оливковое масло. И мясное блюдо из индейки, телятины, курицы или омлет из куриных яиц.

Защищает здоровье костей и зубов

Кальций, фосфор, магний и марганец в одном флаконе — это миндаль через призму пользы для костной ткани организма. Осталось добавить витамины D и К. (9)

Как это сделать? Салаты с листовой зеленью и капустой, что-нибудь кисломолочное или популярную рыбку (сельдь, треска, палтус, тунец в собственном соку).

Противопоказания и вред миндаля

Миндаль, как и фундук — умеренно аллергенный продукт. Аллергикам стоит проявлять осторожность при первом употреблении и в целом по количеству ореха. Симптомы аллергии — боль в животе, диарея, рвота, головокружение и заложенность носа.

Сколько можно есть миндаля без вреда — важный вопрос для женщин и мужчин при похудении. 15-20 штук в день целебны, а вот 2 щедрых жмени резко увеличат дневную калорийность. При сбалансированной диете переедание миндаля — прямой путь к избыточному весу.

Исключение — кето-диета.

Это особое питание для диабетиков и похудения, где много жиров, мало белков и совсем мало углеводов. В ней к орехам возможен другой подход — до 80-100 граммов в день.

Не будем забывать, что много миндаля — испытание для организма из-за реакции кишечника и нервной системы. Метеоризм, диарея, спазмы и головная боль — частая реакция на салицилаты и амины, которыми богат сырой миндаль, тем более — жаренный. В среднем 50-60 граммов ядер за раз — уже риск.

Внимание!

100 граммов миндаля — половина среднесуточной нормы по пищевым волокнам. Резкое повышение клетчатки в рационе — причина кишечных недомоганий.

Как вводить пищевые волокна без вреда?

Обогащать меню по-сте-пен-но. И обязательно пить чистую воду!

Как есть миндаль правильно для наибольшей пользы

Частый вопрос: зачем замачивать миндаль перед употреблением. Ответ: чтобы увеличить питательность.

Замачивание уменьшает концентрацию фитиновой кислоты. Это общая проблема всех орехов, круп и семян. Фитиновая кислота замедляет усвоение кальция, магния и железа.

Больше всего фитиновой кислоты в шкурке миндаля.

В идеале нам нужен сырой очищенный миндаль, который вымочили в воде с солью или кислотой. Максимум пользы — минимум вреда.

Как замачивать миндальный и другие орехи?

Берем:

  • Орехи — 1 стакан
  • Вода — 2 стакана
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Стеклянная миска/банка.

Заливаем на ночь, до 12 часов подряд. Достаем и аккуратно чистим.

Еще один способ, как есть миндаль правильно для наибольшей пользы — бланшировать орешки, залив крутым кипятком на 1 минуту. Далее сливаем воду и чистим от кожицы.

А если проварить ядрышки 2-3 минуты на среднем огне, то быструю очистку сделает даже ребенок.

Видео показывает 2 способа, как очистить миндаль от кожицы.

Как выбрать и хранить

Есть продавцы без совести, чаще это эпизодические гости на рынках. Он предлагают «горький миндаль», внешне похожий на сладкий. Но по сути это косточки абрикоса, в которых много синильной кислоты. Иногда достаточно 20-30 штук — отравления организма не избежать.

Сладкий миндаль — это более вытянутая форма и заостренный кончик. Он крупнее, с гладкой налитой поверхностью.

Ядра миндаля и абрикосовой косточкиСравните сами: миндальный орех более продолговатый и острый

Как правильно хранить миндаль?

Ограничить доступ кислорода и света, положить в закрытую сухую посуду, в холодильник. Большие партии — в морозилку.

Для тех, кто любит заглянуть за кулисы производителя полезных орешков.

Предлагаем вам чаще употреблять миндаль. Польза и вред его для организма мы описали согласно современной нутрициологии. И как есть миндаль правильно для наибольшей пользы мы тоже рассказали. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Главный диетолог Минздрава порекомендовал россиянам есть кешью и миндаль для похудения

17:04 Сен. 24, 2019 2840 0

Фото: Владимир Гердо/ТАСС

Сегодня на сайте MedicalXpress опубликовали пресс-релиз исследования американских учёных, где говорится о жиросжигающем свойстве орехов.

Эксперты выяснили, что достаточно съедать половину суточной нормы продукта — 14 грамм, чтобы он приносил пользу.

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ, научный руководитель Федерального центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян сообщил «Говорит Москва», что согласен с результатами исследования.

«Все наиболее распространённые орехи — это фундук, кешью, фисташки, миндаль — содержат хороший набор полинасыщенных жирных кислот, очень хороший состав микроэлементов, которые нужны для нашего организма. Кроме того, миндаль и кешью содержат селен и омега-3-жирные кислоты».

Диетолог добавил, что польза орехов от ожирения — это давно известный факт, и напомнил об умеренности в питании.

«Они высококалорийные и содержат порядка 600 ккал на 100 г. Их много есть нельзя, поэтому обычно рекомендуют горсть. Горсть — это та количественная мера, которая принесет стопроцентную пользу и не навредит в виде избыточной массы тела и ожирения».

В исследовании, которое длилось более 20 лет, участвовали почти 300 тысяч человек. Испытуемые регулярно сообщали учёным данные о своём весе, пищевом рационе, употреблении спиртного и физических нагрузках.

Какие орехи для похудения самые полезные и эффективные?

Орехи – вкусная и здоровая закуска. Вопрос, можно ли использовать орехи для похудения, вызывает множество споров, ведь орехи обычно прописывают при упадке сил, истощении и дистрофии. Тем не менее, они обладают массой полезных свойств. Орехи содержат легкоусвояемый растительный белок, витамины группы В, Е, минералы (магний и медь), волокна, мононенасыщенные жиры, белки и аминокислоты.

Мы расскажем вам о пользе орехов, выясним, какие орехи для похудения самые полезные, ведь не все виды плодов одинаково полезны.

Польза орехов для похудения

Орехи – прекрасная альтернатива тортикам, печеньям или чипсам. Плоды прекрасно устраняют голод и подавляют тягу к жирной нездоровой пище. Диетологи рекомендуют добавлять орехи в тушеные овощи, макароны, каши и йогурты, салаты, супы и другие блюда.

При регулярном употреблении этого вкусного продукта снижается концентрация вредного холестерина в крови. Орехи служат для организма человека прекрасным источником марганца – важнейшего питательного микроэлемента, который контролирует работу ферментных систем нашего организма, а также уменьшает скорость всасывания вредного холестерина из пищи.

Каждый орех – это зародыш будущего кустарника или дерева, а это значит, что в этом продукте повышенное содержание белка. У всех видов орехов довольно богатый витаминно-минеральный состав. Они насыщают организм человека магнием, фолиевой кислотой, витаминами, аминокислотами и белками, поэтому орехи для похудения очень полезны.

Перекус горстью орехов между приемами пищи не остановит процесс похудения, а даже поспособствует более естественной потере веса. В маленькой порции орехов не так много калорий, зато она предотвратит истощение и даст организму все необходимые элементы. Американские исследователи провели эксперимент и доказали, что люди, которые регулярно едят орехи, более защищены от ожирения, чем те, кто полностью исключает этот полезный продукт из своего пищевого рациона. Плоды быстро утоляют голод, поскольку в их составе практически нет насыщенных жиров, но есть ненасыщенные

Однако абсолютно всеми вышеуказанными полезными свойствами наделены только самые полезные орехи для похудения. И здесь возникает закономерный вопрос, какие орехи для похудения наиболее полезны. Первое место по полезности для похудения занимает кедровые орехи, на втором месте находятся грецкие орехи, а на третьем – миндаль. Рассмотрим более подробно пользу этих видов орехов.

Свойства кедровых орехов

Кедровые орехи – это плоды сосновых деревьев, самые полезные орехи для похудения. При регулярном употреблении улучшается общее самочувствие человека, ускоряется процесс похудения.

Кедровые орехи для похудения наиболее полезны, поскольку в них содержится пинолевая кислота – важный компонент, подавляющий аппетит. С помощью кедровых орехов процесс похудения будет протекать быстрее и эффективнее.

В кедровых орехах содержится наибольшее количество белка, в сравнении с остальными видами плодов, а поэтому и запас энергии, который они дают организму, гораздо выше. Поэтому эти орехи просто необходимо добавлять в рацион. Горсткой ядер вполне можно заменить завтрак или ужин. Это самые полезные орехи для похудения, несмотря на то, что у этого продукта очень высокая калорийность.

В плодах много клетчатки, а, как известно, при соблюдении диеты часто нарушается работа пищеварительного тракта. Клетчатка способствует нормализации функции кишечника. Ненасыщенные жиры орехов очень полезны для нормализации работы сердечной мышцы.

В аптеках продаются специальные добавки на основе масла кедровых орехов. Добавки ускоряют процесс похудения, так как обладают всеми свойствами кедровых орехов.

Грецкие орехи для похудения

Грецкие орехи полезны тем, что они поддерживают жизнеспособность нашего организма и помогают ему легче перенести диету. Перечислим полезные свойства грецких орехов для похудения:

  • снижают концентрацию холестерина;
  • содержат антиоксиданты, нейтрализующие воздействие на организм человека свободных радикалов;
  • замедляют процесс старения, снижают риск развития злокачественных опухолей;
  • орехи богаты омега-3-жирными кислотами, ускоряют восстановление клеток организма;
  • нормализуют концентрацию эндотелина (вещество, обладающее сосудорасширяющими свойствами).

Если вы решили употреблять грецкие орехи для похудения, то важно помнить, что за день можно съесть не более двух штук. Двойную порцию плодов можно съесть в том случае, если для похудения используется средиземноморская диета.

Миндаль для похудения

По энергетической ценности миндаль может заменить жирное мясо. В составе этих орехов много белка и кальция, гораздо больше, чем в других видах орехов. При попадании в желудок растительное волокно ореха набухает, значительно увеличиваясь в размерах, поэтому чувство голода притупляется на очень длительный период. Это полезное свойство миндаля можно использовать для похудения – добавлять орехи в диетические блюда, уменьшая привычные порции пищи.

Рекомендации к использованию орехов для похудения

Все виды орехов относятся к сильным аллергенам. Поэтому при употреблении орехов надо тщательно следить за реакцией организма. При появлении одышки, отеков и головокружения стоит отказаться от этого продукта.

Но даже если негативной реакции не наблюдается, к орехам надо относиться с осторожностью. Для похудения важно соблюдать дневную норму калорий, а в этом орехи идеально подходят, потому что организм насыщается буквально несколькими граммами плодов.

Не стоит злоупотреблять, из-за высокой калорийности орехи могут принести как пользу организму, так и вред. Для здоровой потери веса достаточно делать перекусы и добавлять орехи в готовые блюда. Ведь во время диеты не так важно, какие орехи для похудения используются, а наиболее важно количество съеденных плодов, ведь при чрезмерном употреблении продукта можно наоборот набрать лишние килограммы.

Орехи на кето-диете — список лучших низкоуглеводных сортов

Какие орехи можно употреблять на кето-диете? Подробная информация представлена в нашем руководстве, низкоуглеводные сорта орехов расположены слева на рисунке.

Цифрами обозначен процент чистых усвояемых углеводов на сто грамм продукта (3 ½ унции или около трёх пригоршней).

Какие орехи можно на кето-диете 

Во всех орехах содержатся полезные жиры, витамины и минералы. Регулярное употребление орехов может помочь устранить некоторые факторы риска развития болезней сердца. НО не все орехи на кето-диете одинаково полезны, так как количество углеводов в разных сортах варьируется.

Бразильский орех, макадамия и пекан являются предпочтительными при соблюдении кето-диеты; в их составе много жиров и они очень вкусные.

Грецкие орехи на кето диете и другие сорта, расположенные в средней части таблицы, употребляйте в умеренном количестве.

Сорта орехов, не рекомендуемые на низкоуглеводной диете расположены на рисунке справа. Это фисташки и (особенно) кешью. В двух пригоршнях кешью содержится 20 г углеводов, то есть суточная норма, если вы следуете строгой низкоуглеводной диете.

Независимо от количества углеводов, орехи очень вкусны и их легко съесть больше нормы. Поэтому старайтесь употреблять орехи на кетогенной диете маленькими порциями, особенно если вы хотите похудеть.

Соль для усиления вкуса

Стоит добавить соли (морской или поваренной)  и орехи становятся вкуснее.

Это может стать причиной переедания и вы незаметно съедите больше, чем требуется для утоления чувства голода. Это нежелательно, особенно, если вы ставите перед собой цель похудеть на кето-диете. Чтобы этого не случилось, заранее отсыпьте себе требуемое количество в отдельную посуду.

Худший выбор

Конечно, любые орехи на кето диете лучше большинства других вариантов закусок – картофельных чипсов или конфет. В них гораздо меньше углеводов (даже в кешью), чем в чипсах, сухариках или сладостях.

Топ-7 низкоуглеводных орехов для кето-диеты

Вот наш список из 7 лучших сортов орехов на кето-диете, ранжированных по количеству углеводов в их составе на 100 грамм продукта.

1. Пекан – 100 г (3 ½ унции или три пригоршни) – 4 г.

2. Бразильские орехи – 4 г.

3. Макадамия  – 5 г. Макадамию можно использовать при приготовлении “жировых бомб“.

4. Фундук (лесной орех) – 7 г.

5. Грецкие орехи – 7 г.

6. Арахис – 8 г. Его вы можете употреблять не только на перекус (но в очень ограниченном количестве), но и использовать в качестве начинки для кето-шоколада с кокосовым маслом.

7. Миндаль – 100 г – 9 г. Миндаль можно измельчить в миндальную муку. Из-за нейтрального аромата он является хорошим заменителем пшеничной муки, содержащей много углеводов. Миндальная мука  используется во многих низкоуглеводных рецептах для приготовления кето хлеба, кето-оладий или пиццы.

 

«Данная статья была переведена на русский с зарубежного источника Diet Doctor, крупнейшего в мире сайта, посвященного низкоуглеводным диетам.»

Миндаль для похудания: добавьте эти орехи, чтобы похудеть (с рецептами)

Миндаль для похудания: миндаль может помочь вам сбросить лишние килограммы.


Вот несколько причин, по которым миндалю следует доверять для похудения:

1. Высокое содержание клетчатки

Кожура миндаля содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают в правильном переваривании пищи и привести к здоровому испражнению. Непереваренная пища обычно приводит к повышенной кислотности, вздутию живота и т. Д.Кроме того, клетчатка дольше сохраняет живот наполненным. Диетолог Ритеш предлагает замочить миндаль в воде, чтобы удалить антиферменты и сделать их более здоровыми. Антиферменты предотвращают переваривание различных минералов, что в конечном итоге приводит к их дефициту.

2. Высокое содержание белка

Если вы хотите использовать миндаль для похудания, добавьте его в свой ежедневный рацион. Миндаль богат белком, который способствует развитию мышечной массы.Более того, мононенасыщенные жиры поддерживают и снижают индекс массы тела (ИМТ). Говорят, что он нацелен на жир, хранящийся в области живота, тем самым уменьшая жир на животе.

3. Это закуска с низким содержанием углеводов

Говорят, что углеводы составляют всего 15 процентов от общего количества питательных веществ каждого миндаля, что означает, что он, возможно, идеально подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Большинство экспертов в области здравоохранения предполагают, что выбор низкоуглеводной диеты, включающей продукты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, может уменьшить жир на животе, что еще больше снизит риск развития сердечных заболеваний.(Также прочтите: 5 лучших орехов для похудения)

Миндаль для похудания: углеводы составляют всего 15 процентов от общего количества питательных веществ каждого миндаля

4. Один из лучших Закуски

Почему бы не попробовать использовать миндаль для похудания и держать небольшую его упаковку под рукой на случай, если вы проголодаетесь в неурочные часы. Таким образом, вы не будете переедать и надолго будете чувствовать сытость.

По словам диетолога Ритеша, «идеальное количество миндаля — от четырех до шести в день.Это потому, что миндаль богат калориями, и вы можете быстро набрать количество калорий. Один важный фактор, который следует помнить при употреблении миндаля, — это замочить его. Кожица миндаля содержит казеин, который используется для производства цианида. Человеческий организм плохо переваривает казеин ».

Как выбрать миндаль для похудения

Убедитесь, что вы покупаете сырой или жареный миндаль, а не соленый или жареный. Вы не хотите накапливать калории вместо того, чтобы терять их • Не покупайте жареные, так как они содержат только насыщенные жиры, которые вредны для здоровья.Добавляйте их в утренние хлопья, йогурт или салаты, чтобы обеспечить здоровую потерю веса.

Чтобы похудеть, нужны целеустремленность и терпение, а это значит, что вам также необходимо регулярно заниматься спортом, придерживаться здоровой и сбалансированной диеты и вести здоровый образ жизни. Если вы сделаете миндаль частью своего ежедневного рациона, это только ускорит путь к снижению веса. Итак, не стоит полагаться только на миндаль для похудения; вместо этого сделайте это частью своего диетического плана.

Рецепт полезного миндаля для похудения:


Рецепт печеного миндаля Кофта

Легкая и вкусная закуска, которую можно отведать на званом обеде или семейной вечеринке, запеченная миндальная кофта — это здоровая закуска с картофельным пюре и миндалем с множеством специй и яйцом.Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

Миндаль для похудания: Рецепт печеного миндаля Kofta


Рецепт батончика из миндальной мюсли

Миндальный батончик из мюсли, полон здоровья и вкуса, полон здоровья и вкуса. Даже вашим детям понравится отведать этот батончик из мюсли, который полон полезных свойств овса, пшеничной муки, пальмового сахара, меда, миндаля и семян кунжута. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

Рецепт банановой и миндальной каши

Традиционный рецепт овсяной каши приобретает орехово-фруктовый оттенок с этим рецептом каши, в которой есть полезные свойства семян чиа, овса, банана и множества орехов и сухофруктов.Вы можете сделать его частью своего завтрака или съесть вечером перед ужином в качестве легкой, но здоровой закуски. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

Миндаль для похудания: Рецепт банановой и миндальной каши (Изображение предоставлено: iStock)

Рецепт миндального торта без глютена

Этот миндальный торт без глютена — отличный выбор для выпечки и наслаждения в дни рождения или свадьбы. Отсутствие глютена не означает, что у нас нет вкусовых добавок! Улучшите свой рацион, добавив в миндаль восхитительного вкуса.Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.


Рецепт Поха с миндалем и клюквой

Типичный вариант завтрака, поха! Этот рецепт паха более полезен и питателен, и его можно легко приготовить дома. С добавлением миндаля и ароматной клюквы, он представляет собой интересную комбинацию, которую можно попробовать дома. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение.Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Как употребление миндаля может помочь вам похудеть и избавиться от жира на животе | NutraMilk

Автор: Флоренсия Тальявини, диетолог NutraMilk

Мы так долго держались подальше от орехов из-за их высокой калорийности и жирности. Это было большим запретом для всех, кто пытался похудеть. Сейчас мы слышим только о том, насколько полезны орехи.

Миндаль очень питательный и энергетически насыщенный

На самом деле это питательная и высококалорийная пища, хороший источник растительного белка, клетчатки, полезных жиров, антиоксидантов, витаминов и минералов. Были проведены многочисленные исследования, подтверждающие, что потребление миндаля не связано с увеличением веса и помогает улучшить холестерин и липидный профиль, что делает их идеальной полезной для сердца пищей. Кроме того, исследования показали, что миндаль действительно помогает при похудании и на удивление уменьшает жир на животе.

Исследование штата Пенсильвания, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации , показало, что ежедневное употребление 1,5 унций миндаля — в отличие от кексов с высоким содержанием углеводов — вместе с диетой, полезной для сердца, помогло снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой холестерин»). «), а также общий холестерин.

Возможно, более поразительным открытием было то, что наряду с улучшенным липидным профилем было также уменьшено центральное ожирение (жир на животе). Избыток жира на животе, который является опасным типом жира, который может окружать наши органы, является компонентом метаболического синдрома, фактором риска развития преждевременной ишемической болезни сердца.

Различные исследования, опубликованные в Journal of Nutrition и других престижных научных журналах, подтверждают аналогичные выводы. Более тонкая талия! Еще одно преимущество миндаля!

Сколько миндаля нужно съесть, чтобы похудеть и уменьшить талию?

В этом конкретном исследовании, проведенном в Пенсильвании, участники потребляли 1,5 унции миндаля, что составляет примерно 30-35 миндальных орехов в день. Это немного больше, чем текущая ежедневная рекомендация по 1 унции, что составляет около 23 целых миндальных орехов.

Я рекомендую придерживаться порции миндаля в 1 унцию в качестве дополнения к здоровой диете, которая приносит много пользы для здоровья. Обратите внимание, что добавление орехов к нездоровой диете не даст таких же преимуществ. Важна целостность диеты!

С NutraMilk вы можете насладиться 2 столовыми ложками домашнего миндального масла или приготовить свежее миндальное молоко. Для рекомендуемого размера порции — 30 грамм миндаля на 8 унций миндального молока — используйте 2 литра воды на 1.5 стаканов миндаля. Вы получите всю питательную ценность и пользу для здоровья примерно из 22 миндальных орехов в одном стакане!

Миндаль хорош для похудения?

Орехи имеют репутацию богатых жирами и калориями — это не совсем то, что вы ищете в продуктах, которые нужно включать в свой рацион. Но, как оказалось, некоторые орехи, особенно миндаль, могут сыграть ключевую роль в похудании. Вот основные способы, которыми миндаль может помочь вам сжечь жир и похудеть, а также идеи, как включить их в свой рацион.

Миндаль может обуздать голод

Миндаль особенно насыщает, а это означает, что добавление его в еду или употребление его в качестве закуски может помочь вам чувствовать себя сытым дольше, чем в противном случае, и с меньшей вероятностью поможет быстро добраться до автомата по продаже закусок. Миндаль приносит такое удовольствие по нескольким причинам:

  • Они содержат белок . По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна унция миндаля (около 22 целых орехов) содержит 6 граммов белка.Исследования показали, что продукты с высоким содержанием белка в целом полезны для похудания. Одно исследование показало, например, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов увеличивает метаболизм. Другое исследование показало, что включение в рацион продуктов с высоким содержанием белка помогает подавить аппетит. Включая их в свой рацион, вы менее вероятно, что вы почувствуете голод, даже если вы меньше едите, пытаясь сбросить лишние килограммы.
  • Наполнены волокном . Миндаль также содержит значительное количество клетчатки.Клетчатка насыщает, поэтому, когда она является частью еды, вы, вероятно, будете чувствовать сытость дольше, чем если бы вы съели еду с небольшим содержанием клетчатки или без нее. В одной порции миндаля 3 грамма клетчатки.
  • В них много полезных жиров . В одной унции миндаля содержится около 15 граммов общего жира. Может показаться, что это много, но большая часть (около двух третей) — это мононенасыщенные жиры. Это тот вид, который полезен для здоровья сердца, но, как и белок и клетчатка, жир в пище переваривается медленно, а это означает, что он может обеспечивать энергию в течение длительного периода времени и помогать обуздать голод.

Исследование показало, что среди людей, сидящих на диете, те, кто дополнял свой рацион миндалем, теряли больше веса, чем те, кто дополнял свой рацион сложными углеводами. И это исследование показало, что субъекты, которые ежедневно перекусывали миндалем, не прибавляли в весе, даже несмотря на то, что они ежедневно потребляли сотни дополнительных калорий из миндаля. Ученые, стоящие за исследованием, считают, что это связано с тем, что миндаль не дает им чувствовать голод между приемами пищи.

Преимущества употребления миндаля

Исследования показывают, что не все калории миндаля усваиваются организмом.Ученые считают, что миндаль на самом деле может содержать на 20-30 процентов меньше калорий, чем указано на этикетках, потому что жесткость их клеточного состава не позволяет усвоению.

Хотя миндаль содержит относительно большое количество калорий, было обнаружено, что употребление его в пищу помогает людям в целом потреблять меньше калорий.

В одном исследовании женщины, которые ели миндаль в качестве полдника после стандартного завтрака, а затем им разрешили есть, так как они хотели, чтобы остальная часть дня ела не больше калорий, чем обычно, если бы они не ели миндаль.Взаимодействие с другими людьми

Как съесть миндаль

Вот несколько простых и вкусных способов включить миндаль в свой ежедневный рацион:

  • Полдник из цельного миндаля . Чтобы контролировать количество калорий, пережевывая миндаль между приемами пищи, придерживайтесь небольших порций. Поищите пакеты для закусок с уже отмеренным миндалем на 100 калорий или создайте свои собственные, купив орехи оптом и разложив порции в пакетики с застежкой-молнией размером с закуску. Вы, конечно, можете есть простой сырой миндаль, но для более интересных ощущений попробуйте копченый или жареный миндаль с приправами.Тем не менее, следите за добавлением соли, если вы следите за уровнем натрия.
  • Не бланшируйте их . Сырой или жареный, выбирайте миндаль с кожицей, который содержит значительное количество антиоксидантов и других полезных питательных веществ.
  • Используйте нарезанный миндаль во всем, от салатов до йогуртового парфе . Это отличный способ добавить аромата и хрустящей корочки, не добавляя при этом много калорий. Каждая столовая ложка содержит около 35 калорий.
  • Попробуйте миндальное масло .Еще один вкусный способ включить миндаль в здоровую диету — употреблять его в виде миндального масла. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция несоленого миндального масла без добавления сахара содержит 190 калорий, 8 граммов белка, 18 граммов жира, 6 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки. Распределите это целиком. — зерновой хлеб, используйте его как соус для нарезанных яблок или смешайте его с смузи.

Точное количество миндаля, которое вы должны съедать в день, чтобы избавиться от жира на животе

Вы, наверное, когда-то слышали, что миндаль чертовски полезен для вас.Помимо прочего, они могут помочь снизить кровяное давление, наполнить вас энергией, обеспечить вас большим количеством клетчатки и белка и их легко спрятать в сумке для перекуса. А теперь есть еще одна причина подумать о том, чтобы развить привычку к миндалю: это поможет вашим джинсам лучше сидеть.

СВЯЗАННЫЕ: 6 способов похудеть, не чувствуя себя голодным все время

Новое исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , обнаружило связь между ежедневным потреблением миндаля и потерей веса, особенно жира на животе.

Для исследования исследователи наблюдали за 86 людьми с избыточным весом или ожирением, соблюдающими диету с ограничением калорий в течение 12 недель. Некоторые участники съедали 35 граммов (около четверти стакана) жареного слабосоленого миндаля в день, а другая группа придерживалась диеты без орехов. Исследователи обнаружили, что те, кто ел миндаль, потеряли больше жира и жира на животе, чем те, кто этого не делал.

Нет ничего удивительного в том, что миндаль помогает людям похудеть — в них много белка, борющегося с голодом, и мононенасыщенных жиров, которые помогают сбросить вес.(Четверть стакана миндаля содержит шесть граммов белка и девять граммов мононенасыщенных жиров.) Но часть жира на животе просто потрясающая.

СВЯЗАННЫЙ: Эти 5 ланчей помогли одному диетологу похудеть на 50 фунтов

Согласно исследованию, любители миндаля потеряли более 1 процента жира на животе, в то время как их коллеги без миндаля потеряли менее половины процента.

Исследователи говорят, что бонус к похуданию может иметь какое-то отношение к высокому содержанию ненасыщенных жиров в миндале.«Ненасыщенные жиры обладают высокой степенью окисления жиров, что может преимущественно уменьшить висцеральный жир», — пишут авторы исследования.

Прежде чем окунуться в банку с миндалем, имейте в виду следующее: люди, похудевшие во время исследования, ели только четверть стакана миндаля, что позволяло контролировать их калорийность. Кроме того, они придерживались диеты с ограничением калорий, поэтому теряли вес независимо от того, ели они орехи или нет.

СВЯЗАННЫЙ: «Как Whole30 помог мне сбросить 25 фунтов и сохранить его более года»

Тем не менее, если вы хотите немного похудеть, возможно, неплохо было бы включить миндаль в свой план здорового питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Вот как можно похудеть с помощью миндаля!

Хорошие новости для любителей миндаля! Исследования показали, что добавление миндаля в ваш рацион может помочь вам избавиться от лишних килограммов! Было обнаружено, что миндальная диета может быть более полезной для похудания по сравнению с кето-диетой! Да, это правда! Но как это работает?

Орехи имеют плохую репутацию из-за очень высокого содержания жиров и калорий, что прямо противоположно тому, что вы должны есть на диете для похудения, но миндаль в этом случае является исключением! Этот чудо-орех богат магнием, медью, витамином Е, белком и клетчаткой, что делает его очень полезным для всех.Да, они не низкокалорийны, но они могут очень хорошо вписаться в вашу диету для похудения! Читайте дальше, чтобы узнать, как это сделать!

Миндаль помогает справиться с голодом Употребление миндаля в качестве закуски может помочь вам чувствовать себя сытым на очень долгое время, что, в свою очередь, поможет вам справиться с голодом и вы не будете есть много, пока находитесь на плане похудения! Миндаль богат белками, клетчаткой и полезными жирами, которые помогают утолить голод, а также поддерживать форму и здоровье! Употребление миндаля между приемами пищи наполнит ваш желудок и помешает вам есть нездоровую нездоровую пищу.Таким образом, вам не нужно оставаться голодным и есть меньше, пока вы путешествуете по снижению веса, когда вы можете есть миндаль и получать нужное количество пищи каждый день!

Миндаль обеспечивает достаточно калорий
Миндаль, поскольку он калорийный, может стать для вас лучшей закуской, если вы хотите немного похудеть, потому что он дает вам достаточно калорий и энергии, не делая вас толстым! Предыдущие исследования показали, что люди, которые ели миндаль в качестве перекуса между приемами пищи, вероятно, будут есть меньше калорий в течение оставшейся части дня, поскольку они уже чувствуют себя настолько насыщенными, что не едят много и в результате теряют несколько килограммов!



Миндаль уменьшает жир на животе
Миндаль богат белками, которые помогают в развитии мышечной массы.Они также содержат полезные жиры, которые помогают поддерживать и снижать общий индекс массы тела, позволяя похудеть в части живота. Итак, если вы беспокоитесь о том, что ваш животик вырастет, возьмите миндаль и ешьте его в любое время!

Как есть миндаль для похудения?
Лучший способ съесть миндаль — это перекусить. Просто упакуйте миндаль в пакет с застежкой-молнией и носите его с собой, куда бы вы ни пошли, а когда вы проголодаетесь, просто перекусите! Ешьте их сырыми со шкурой, так как они более полезны для здоровья по сравнению с солеными или жареными, а также в них много антиоксидантов, которые сохранят ваше здоровье, исцеляя ваше тело изнутри!

В целом, мы рекомендуем вам есть только одну горсть миндаля каждый день, поскольку в противном случае они могут вызвать проблемы с пищеварением, а также могут способствовать увеличению веса, поскольку они богаты жирами и калориями!

Как калифорнийский миндаль помогает похудеть

Вы когда-нибудь задумывались, как небольшой древесный орех, такой как калифорнийский миндаль, может помочь с потерей веса? Мы собираемся погрузиться в это сегодня.Живя в это время, мы сталкиваемся со стрессом и другими факторами, которые могут привести к увеличению веса. Ваши любимые тако легко доставят прямо к вашей двери по запросу. Жизнь случается, и мы отвечаем. Иногда мы просто находимся в режиме выживания.

Мы также заняты больше, чем когда-либо, и большая часть нашей занятости заставляет нас вести сидячий образ жизни. Без здоровой диеты и упражнений трудно удерживать вес. В недавней статье мы обсудили питательные вещества, содержащиеся в калифорнийском миндале. Миндаль не только очень питателен, но и помогает похудеть.

Теперь мы все прочитали множество статей, в которых говорится, что такая пища может помочь вам похудеть вместе с «Здоровым образом жизни». Предупреждение о здоровом образе жизни всегда является его частью. Итак, давайте рассмотрим, как миндаль влияет на потерю веса.

Как мы упоминали в нашей прошлой статье, это не совет для здоровья. Мы просто констатируем наши любимые, возможно, лучшие закуски, известные мужчинам / женщинам. Прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, проконсультируйтесь со своим врачом или сертифицированным диетологом.Достаточно! Давайте перейдем к хорошему.

Миндаль насыщает

Некоторые продукты не вызывают ощущения, будто что-то съели. Нашему телу нужно это чувство насыщения, чтобы «чувствовать сытость». Некоторые закуски активно препятствуют возникновению этого чувства, заставляя вас есть больше. Кстати, мы не думаем, что это круто.

Миндаль с высоким содержанием калорий

Миндаль калорийный, но в хорошем смысле. Порция миндаля в одну унцию содержит 162 калории (1).Это около 23 миндальных орехов, что для большинства из нас составляет горстку.

Миндаль содержит полезные жиры, но некоторые из них не усваиваются нашим организмом (2). Это означает, что 10-15% этих калорий проходят через него.

Миндаль ускоряет метаболизм

Исследование съедобных орехов и состояния обмена веществ показывает, что древесные орехи, богатые питательными веществами, такие как миндаль, обеспечивают широкий спектр метаболических преимуществ (3). Также было подчеркнуто, что они играют роль в диетическом регулировании холестерина ЛПНП, что показывает, что миндаль также может помочь противодействовать другим сердечно-сосудистым и метаболическим факторам риска.Довольно круто!

Если вы кормите свое тело продуктами, улучшающими метаболизм, и стараетесь вести более активный образ жизни, вы должны увидеть преимущества, которые предполагают эти исследования.

Миндаль содержит полезные жиры

Сколько раз вы слышали, что вам нужно есть больше «полезных жиров»? Миндаль полон полезных жиров и является одним из лучших источников растительного белка (4). Большинство готовых закусок не имеют права хвастаться.

Исследования показывают увеличение потери веса на 62%

В исследовании, опубликованном в PubMed, 65 взрослых людей, страдающих ожирением, придерживались низкокалорийной диеты, включающей три унции миндаля.Результаты показывают заметные улучшения в различных измеренных областях и увеличение потери веса на 62% по всей исследуемой группе (5). Это потрясающе. Предостережение о «низкокалорийной диете» является частью этой картины, но есть что сказать об изменении мышления, которое происходит, когда вы начинаете принимать решения о здоровом образе жизни один за другим.

Исследователи обнаружили, что употребление миндаля способствует большей потере веса в рандомизированном и контролируемом клиническом исследовании с участием 100 женщин с избыточным весом, чем тех, кто соблюдает диету без орехов (6).В исследовании также сообщалось об уменьшении окружности талии и других показателей здоровья.

Остальное здорово; почему миндаль?

Ни один продукт питания сам по себе не может сбить с толку. Хотя миндаль высококалорийный, его употребление в пищу не способствует увеличению веса. Исследования показывают обратное. Сочетание миндаля с правильной диетой должно дать фантастические результаты.

Обязательно ознакомьтесь с другими нашими статьями о пользе калифорнийского миндаля для здоровья.

Как есть миндаль

Миндаль можно есть разными способами. В Stewart & Jasper Orchards мы производим высококачественный калифорнийский миндаль. Мы рекомендуем иметь под рукой немного сырого миндаля, чтобы перекусить, а не бежать к ближайшему торговому автомату. Если сырой миндаль слишком простой, мы также предлагаем различные ароматизированные миндальные орехи. На нашем веб-сайте есть множество рецептов, включающих миндаль и сопутствующие миндальные продукты. Пожалуйста, найдите время, чтобы проверить их.

Мы надеемся, что вы сочтете миндаль заменой, если вам нужно исключить нездоровые закуски из своего образа жизни. Не забудьте поговорить со своим врачом или диетологом при изменении образа жизни.

Как есть миндаль, чтобы похудеть

Когда вы едите миндаль, измеряйте свои порции, чтобы не потреблять слишком много калорий.

Кредит изображения: Towfiqu Photography / Moment / GettyImages

Слишком многие из нас считают, что миндальная диета или любой план питания с высоким содержанием орехов — это рецепт лишних килограммов.В конце концов, горсть орехов содержит больше жира и калорий, чем миска, скажем, морковных палочек. Как оказалось, миндаль помогает похудеть.

Расшифровка питания миндаля

Чтобы понять, как миндаль может вписаться в ваш обычный рацион, полезно знать профиль питания миндаля. Порция в 200 калорий — это от 1 до 1 1/2 унции цельного миндаля или около 30 миндальных орехов. По данным Министерства сельского хозяйства США, это количество обеспечивает 17 процентов клетчатки, необходимой вам в течение дня, а также 15 процентов рекомендуемой суточной нормы белка.

Профиль питания миндаля Министерства сельского хозяйства США показывает, что этот тип орехов также обеспечивает более половины дневной нормы витамина Е и почти четверть вашей дневной потребности в магнии. Кроме того, порция содержит от 5 до 10 процентов дневной нормы кальция, железа, калия и цинка.

Миндаль и другие орехи также являются важным источником «хороших» жиров, особенно полезных мононенасыщенных жиров. Вашему организму необходимы эти полезные питательные вещества для нормальной работы. Из 17,2 грамма жира в 200-калорийной порции миндаля только 1.3 грамма насыщенных или «плохих» жиров.

Подробнее : Что есть грецкие орехи или миндаль для получения омега-3?

Использование миндаля в качестве замены закуски

Миндаль — это не волшебная пуля, которая растапливает фунты. Один из наиболее очевидных способов, которым здоровая пища может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса, — это заменить сладкие высококалорийные закуски. Два недавних исследования проанализировали, как это работает.

Удобно, что они оба использовали один и тот же размер закуски — около 1.5 унций миндаля, чтобы вы могли легко воспроизвести их в своих собственных планах питания. Эта порция содержит около 250 калорий и менее 2 граммов насыщенных жиров.

Исследование 2013 года, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition , показало, что миндаль помогает стабилизировать обмен веществ и контролировать аппетит. Исследователи обнаружили, что это особенно верно, когда миндаль использовался в качестве закуски.

Второе исследование, проведенное в январе 2015 года из журнала Американского фонда сердца , давало всем участникам одинаковую диету, за исключением того, что одна группа ела кекс, а другая — 1.5 унций миндаля. «Ореховая» группа не только улучшила свой уровень холестерина в течение трех месяцев, но также продемонстрировала большее уменьшение жира на животе.

Подробнее : Как выглядят 100 калорий миндаля

Наслаждайтесь этим хрустом!

Хотя многие люди называют хрустящие продукты более «интересными», чем продукты с более гладкой текстурой, вполне возможно, что полезные хрустящие ингредиенты также могут сыграть роль в похудании. В частности, богатая орехами диета была изучена в исследовании BMJ Nutrition, Prevention & Health в сентябре 2019 года, в котором была обнаружена корреляция между заменой определенных продуктов орехами и более успешным снижением веса.Фактически, считается, что ежедневное употребление не менее половины унции орехов снижает риск набора веса на 11 и более фунтов и позволяет избежать ожирения в целом.

Журнал предположил, что одна из причин, по которой орехи полезны для похудания, заключается в том, что их хрустящая текстура автоматически замедляет процесс еды. Фактически, эта текстура действует как «лежачий полицейский» против бездумного поедания. Это основное преимущество может объяснить, почему ореховые масла, которые содержат многие из тех же питательных веществ, что и цельные орехи, не связаны с предотвращением набора веса.

Кроме того, хрустящие продукты часто также содержат пищу с высоким содержанием клетчатки. После еды, богатой клетчаткой, вы с большей вероятностью будете чувствовать сытость в течение более длительного периода времени, потому что ваш желудок опорожняется медленнее. Вот почему миндальная диета, то есть диета, включающая эти орехи, может иметь смысл при попытке похудеть.

Увеличьте свою энергию

Тренировка важна, когда дело доходит до сжигания калорий, которые вы потребляете каждый день, а также для улучшения мышечного тонуса.Но даже здесь преимущества миндаля расширяются, и он дает вам энергию, необходимую для продолжения движения.

Американский совет по физическим упражнениям (ACE) рекомендует есть больше орехов и семян, включая миндаль, чтобы подпитывать вашу тренировку. Миндаль — богатый источник магния, который ACE определяет как ключевое питательное вещество для производства энергии. С большой горсткой орехов, обеспечивающей около 22 процентов дневной нормы магния, предтренировочная закуска, включающая миндаль, является очевидным выбором.

Есть еще одна причина, по которой миндаль полезен для достижения поставленных целей — это его белок и полезные жиры.Белок помогает восстанавливать мышечную ткань, которая рвется при силовых тренировках и кардио. Здоровые жиры, в том числе мононенасыщенные, содержащиеся в миндале, помогают мышцам сокращаться и высвобождаться энергией.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *