Posted on 24.12.2020 at. 24.12.2020 by alexxlab

Углеводное окно после тренировки для похудения: чем закрыть его?

В начале спортивного пути атлеты часто сталкиваются со множеством неизвестных понятий, например — углеводное окно после тренировки. Что это такое, почему возникает, нужно ли его бояться, как закрыть и что будет, если игнорировать? Для того, чтобы тренировки проходили максимально качественно, с полной отдачей, важно хорошо разбираться в терминах.

Сегодня – ликбез по углеводному окну. В простой и понятной форме мы расскажем, что это за зверь такой и как его приручить!

Что такое углеводное окошко?

Говоря доступным языком, это промежуток времени после тренировки, когда организм наиболее остро нуждается в источнике дополнительной энергии. Последнюю он получает из углеводов, поэтому период и называют углеводным окном. В этот условный интервал усвоение питательных элементов и обмен веществ работают в усиленном режиме, поэтому съеденная пища, практически, полностью уходит на восстановление мышц и их рост.

Львиную долю успеха в вопросах похудения или наращивания мускулатуры играет правильно организованное питание. И суточный калораж тут даже не на первом месте. Огромное значение имеет правильный график – понимание того, что можно и нужно есть до тренировки, а что по ее окончании.

В некоторых источниках углеводное окно после тренировки для похудения называют анаболическим окном.

Анаболизм – это процесс, направленный на восстановление из-за стресса. Если вдуматься, с точки зрения этого определения, понятия «анаболическое» и «углеводное» действительно можно считать синонимами.

Какие процессы происходят с организмом по окончании тренинга?

Углеводное окно после тренировки для похудения обязательно нужно закрыть. Не бойтесь, что перечеркнете весь труд, потраченный в зале. Сейчас мы все объясним:

• Вы усиленно тренировались, потратили много сил. Организм истощен;
• Для того чтобы восстановить мышечные волокна, тело нуждается в питательных элементах и энергии;
• Если силы не восполняются, организм вступает в стадию переутомления, включаются защитные механизмы, похожие на режим энергосбережения в смартфоне. Абсолютно все процессы замедляются, в том числе и обмен веществ, а значит, и жиросжигание. В результате, вес не уходит, несмотря на активную тренировку и последующее голодание. Все труды идут насмарку.

Разумеется, вас должно заинтересовать, сколько длится углеводное окно после тренировки. Средний интервал – 35-45 минут. В этот период абсолютно все углеводы, и простые, и сложные, усваиваются на 100%, а значит, они не уходят в подкожный жир. Аналогичная ситуация и с протеинами – весь объем идет на восстановление и рост мускулов.

Таким образом, сделаем вывод: белково углеводное окно после тренировки для похудения или массонабора необходимо закрывать.

Что будет, если не закрывать?

Для начала, давайте определимся, что значит «закрыть углеводное окно» после тренировки. Это значит, нужно принять источник углеводов – пищу, гейнер, протеиновый коктейль, углеводные батончики.

Допустим, вы решили не есть. Что произойдет благодаря такой голодовке?

1. Разрушенные мышечные волокна не будут восстанавливаться, а значит, мускулатура не увеличится в объеме;
2. После силовой нагрузки произойдет выброс гормонов стресса, которые начнут разрушать мышцы. В этот момент помочь может только инсулин, но без углеводов, которые повышают уровень сахара, он не станет вырабатываться. Получается, если не компенсировать углеводное окно после тренировки для набора массы, этот самый набор просто-напросто не случится.
3. Замедлятся обменные процессы, и жир не станет расщепляться. В результате, можно будет считать, что женщина, не закрывшая углеводное окно, после тренировки для похудения, потратила силы впустую.

Обратите внимание, если вы худеете, количество съеденных углеводов должно быть минимальным – ровно столько, сколько нужно для устранения возникшего дефицита. Рекомендуем в этом случае делать акцент на продукты, богатые белком.

Как закрыть белково-углеводный дефицит?

Перейдем к правилам закрытия белково углеводного окна после тренировки.

Углеводы подразделяются на простые и сложные.

• Первые вызывают резкий скачок глюкозы, и, следовательно, выработку инсулина, который быстро снижает ее уровень. Такие углеводы усваиваются очень быстро, что важно для набора массы.
• Вторые усваиваются гораздо дольше, они надолго утоляют голод, при этом, съеденные в наш интервал, совершенно не вредят фигуре.

Простые углеводы: хлеб, булочки, кондитерские изделия, сладкие напитки, фрукты, свежие соки. Сложные – крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, овощи без крахмала

Чем еще можно закрыть углеводное окно после тренировки, как вы думаете? Конечно же, протеинами. Они полезны и при похудении, и при наборе массы. Белок является главным строительным материалом для мускулов, а его избыток не уходит в жировые запасы.

Закрыть белковое окно после тренировки для похудения можно нежирным отварным мясом – курицей, индейкой, телятиной, рыбой, а также кисломолочными продуктами: кефир, натуральный йогурт, творог, белый сыр. А еще, всегда можно съесть яйцо.

Не каждому атлету захочется тащить с собой в зал контейнеры с едой. Еще более неудобное занятие – трапезничать в вонючей раздевалке. Эту проблему решили производители спортивного питания. Ассортимент различных добавок позволяет закрыть углеводное окно после бега, силовой, фитнеса и любого другого вида физической активности, совершенно не заботясь о составе продукта.

В готовом протеиновом коктейле или гейнере все итак сбалансированно. Там содержится идеальная концентрация углеводов и белков, поэтому каждый грамм спец продукта пойдет на пользу поставленной цели.

В мире спорта постоянно ведутся споры, действительно ли после тренировки для роста мышц или похудения открывается белковое или углеводное окно. С физиологической точки зрения процесс не до конца доказан. Однако многочисленные опыты демонстрируют, что эта система действительно работает. По крайней мере, результаты после голодовок значительно хуже, чем при умеренном питании. Именно поэтому мы рекомендуем ознакомиться, чем разрешено закрыть белковое окно после тренировки, и обязательно практиковать этот алгоритм. Результат не заставит себя ждать!

Что такое белково-углеводное окно

≡  1 октября 2015   ·  Рубрика: Разное   

Что такое углеводное окно

Определенный промежуток времени, в процессе которого организм человека продолжает терять энергетические ресурсы, называют углеводным окном после тренировки для похудения. Этот период в среднем длится от получаса до 120 минут. Продолжительность зависит от обмена веществ. У своеобразной углеводной «ямы» есть несколько важных особенностей:

• лучше и быстрее перевариваются углеводы;
• синтез гормона роста значительно усиливается до повышения инсулина от приема пищи;
• быстрые углеводы не провоцируют жировые отложения, потому как энергия расходуется на восстановительный процесс;
• осуществляется активное объединение креатинфосфата и гликогена;
• все питательные вещества, которые попадают в организм с едой, по возможности превращаются в энергетические ресурсы.

Какие углеводы после тренировки для похудения, стоит употреблять утром и вечером Простые рецепты для построения красивой композиции тела

Утром лучше остановиться на углеводном варианте. Белковый смузи — идеальный ужин.

Смесь этих веществ приветствуется, но при вечернем употреблении избегайте сладких, калорийных компонентов.

Углеводный коктейль «Полезный»

1. Чистая вода — один стакан
2. Банан — одна штука
3. Ростки нута — полчашки
4. Ростки чечевицы— полчашки
5. Мед — по вкусу

Полезный банановый коктейль

Для проращивания залейте чечевицу теплой водой и оставьте в темном месте на сутки, нуту понадобится около 36 часов.

Ссыпьте все в одну посудину и взбивайте массу блендером. Пропорции меняйте в зависимости от вашего вкуса.

Белковый коктейль «Классика»

1. Молоко (обезжиренное) — один стакан
2. Творог (1–2%) — 200 грамм
3. Какао — одна чайная ложка
4. Капучино — одна чайная ложка

Почти классический рецепт

Все перемешайте и пейте в свое удовольствие.

Если вы по сути сладкоежка, добавьте сюда меда и любимых орешков, но перенесите тогда этот коктейль на первую половину дня.

Протеиново-углеводный напиток «Геркулес»

1. Творог (1%) — 200 грамм
2. Геркулес — 100 грамм
3. Банан — одна штука
4. Молоко (обезжиренное) — полстакана

С овсянкой

Геркулес — представитель медленных углеводов, позволит сохранять сытость порядка 3–4 часов и при этом чувствовать себя бодро.

Творог — медленно усваивающийся белок, постепенно отдающий свои полезные вещества на пользу метаболизма.

Плюс ко всему, энергозатраты на переваривание творога на порядок выше других продуктов. Кстати, это касается всех молочных изделий.

Банан — быстрый углевод, придающий приятный вкус блюду. Молоко — для консистенции. Все взбейте до однородной массы.

Коктейль белковый «Бум»

1. Чистая вода — 400 миллилитров
2. Сывороточный протеин — 1,5 совка
3. Креатин — одна порция
4. Банан — 200 грамм

Такой коктейль станет настоящим протеиновым взрывом

Смешайте все с помощью блендера. В итоге получается импровизированный гейнер, который вам понравится.

Смузи «Греческий микс»

1. Йогурт греческий (1%) — 180 грамм
2. Груша — одна штука
3. Авокадо — две столовые ложки
4. Шпинат (листья) — две чашки
5. Сок лайма — две чайных ложки
6. Виноград — полстакана

Со шпинатом

Данный смузи являет собой золотую середину БЖУ. Правда пищевая ценность несколько превышает норму.

Рекомендует употреблять его отдельным блюдом в первой половине дня.

Напиток «Фруктовый рай»

1. Сок свежевыжатого манго — полстакана
2. Авокадо — одна штука
3. Закваска (0%) — 1\3 стакана
4. Манго — четверть чашки

Еще один полезный углеводный коктейль

Углеводов здесь значительно больше белков, учитывайте это. Он насытит ваше тело гликогеном и восстановит энергетический потенциал. Это очень вкусно!

Напиток «Витамин»

1. Сок лимона — от одной половины плода
2. Чистая вода — один литр
3. Тростниковый сахар — две столовых ложки
4. Настойка шиповника (концентрат) — стакан

Бодрящий с шиповником

Смешайте заранее и выпивайте сразу после окончания тренировки. Его можно хранить в холодильнике несколько дней подряд без утраты полезных свойств.

Протеиновые батончики «Pitbull»

1. Цельная овсянка — 3 стакана
2. Сывороточный протеин — 4 мерных ложки
3. Молоко (обезжиренное) — 1,3 стакана
4. Какао — одна столовая ложка
5. Орехи — горсть
6. Мед — одна чайная ложка
7. Арахисовое масло — две столовых ложки

Отличные протеиновые батончики можно приготовить самому

Все компоненты измельчить до однородной массы. Если блендер не справляется, можно добавить еще немного молока.

Придайте ей выбранную форму (консистенция часто очень густая) и отправьте в духовку на 20 минут (180°C). В крайнем случае можно сделать корж, а после запекания нарезать на порционные куски.

Протеиновый батончик «Злой»

1. Арахисовая паста — 3 столовых ложки
2. Овсянка — пакет
3. Семечки (очищенные) — один пакет
4. Молоко либо вода — один стакан
5. Банан — одна штука
6. Мёд — по вкусу
7. Изюм — полпакета
8. Протеин (по желанию) — 4 мерных ложки

Протеиновый батончик в домашних условиях

Перемешайте между собой все сухие ингредиенты, добавьте пасту и банан. Сформируйте толстый блин и замотайте его в пищевую пленку.

Отправьте массу в морозильник на 4 часа. Этого количества хватит на 10–12 батончиков. Употребляйте умеренно.

Чем закрыть углеводное окно после тренировки для эффективного похудения

Здесь уже упоминалось, что углеводное окно важно закрывать сразу после тренировки для похудения, время играет ключевую роль и с каждой минутой углеводы будут усваиваться менее эффективно. Бежать в раздевалку не надо, у вас будет 30–40 минут для небольшого перекуса

Бежать в раздевалку не надо, у вас будет 30–40 минут для небольшого перекуса.

Усвоение происходит на целых 400% быстрее обычного. Но съедать можно не все подряд, это точно.

Как известно, существуют два вида углеводов:

1. Простые. Это однозначный враг похудения, но как же мы его любим. Воздушные булочки, тортики, шоколад, сладкая газировка… Божественный список вкусностей можно продолжать бесконечно. Или забыть раз и навсегда, раз уж вы взялись за свое тело всерьез и стремитесь к стройным формам.
2. Сложные. Благотворно влияют на пищеварение, несут ощущение сытости, полезны и питательны. Присмотритесь к моркови, чечевице, злаковым культурам.

Финики после тренировки — отличное решение проблемы питания

Так вот, в идеале, предпочтительней вторая группа.

Разрешаются также фрукты с высоким гликемическим индексом (виноград, финики, дыня), маложирное молоко, мед, кукуруза, орехи.

Исключением из правил являются люди-эктоморфы (их еще называют хардгейнеры).

Им нарастить мышечную массу сложно, потому разрешается даже кусок шоколадки умять.

Но у них от природы минимум жира и похудение как цель у них на повестке дня не стоит, а вот катаболизм зверствует вовсю.

Жидкие варианты перекуса усваиваются еще быстрее.

Пейте свежевыжатые соки или низкоуглеводные гейнеры, которые часто предлагаются прямо на стойке администрации спортивного учреждения.

Через час можно перейти на твердую пищу и съесть что-нибудь углеводное или выпить протеиновый коктейль.

Необязательно при этом платить «чужому дяде», спецпитание вы можете приготовить для себя заранее, в домашних условиях.

Добавьте к тренировкам протеиновые батончики

Как завершать углеводное окно после кардиотренировки

 Если целью является устранение жировых отложений и прирост мышц, то после занятий следует принимать пищу так: белки – через 20 минут, углеводы – спустя 45 минут. Во время белково-углеводного окна можно пить различные соки или смузи, кушать белки и фрукты.

 Использование углеводного окна для сжигания жира предполагает употребление только белков (творога, яиц без желтков, кефира, коктейлей), а вот углеводы должны быть в меньшем количестве.

 Если спортсмен знает, что есть в углеводное окно, у него легко получается извлекать выгоду для своего тела из процессов катаболизма, когда происходит интенсивный энергетический обмен. Именно поэтому пренебрегать полезной пищей после занятий не стоит, ведь в данном случае именно она является эффективным противников жировых отложений, как бы это ни было парадоксально.

Белково-углеводное окно после тренировки для набора массы

 Если Ваша цель — набор мышечной массы, то Вы должны пополнить запасы как белка, так и углеводов. Это как раз тот случай, когда сочетание каши и вареной курицы или рыбы отлично работает. Хороши в этом случае бананы, виноград. Для того чтобы остановить процессы катаболизма — нужно поднять уровень инсулина в крови. Для этого часто используют сладости. Идеальный подходит зефир — это чистый углевод.

Специально для набора массы разработаны гейнеры — протеиновые коктейли с высоким содержанием углеводов.

Тренировки в фитнес-центре: питание до и после

 Многие девушки ошибочно, но совершенно искренне полагают, что для сброса веса нужны только интенсивные тренировки. На самом деле, чтобы эффективно и надежно сбрасывать вес, одних только физических упражнений в спортзале недостаточно, даже если после тренировки чувствуешь себя очень усталой. Эффективно сбросить вес можно, только если занятия в фитнес-центре дополняются нормально организованным питанием.

 Тип питания имеет смысл выбирать прежде всего в зависимости от поставленных целей и процессов, проходящих в организме в течение всей тренировки и после нее. В процессе тренировки расходуется большое количество энергии, главный поставщик которой — имеющийся в мышцах гликоген. В ход идут также отложения жира.

 Однако не стоит полагать, что процессы жиросжигания проходят только во время выполнения специально рассчитанных упражнений. А сами занятия в спортзале всего лишь запускают сложнейшие биохимические процессы, в конце концов приводящие к достижению искомого результата. Активные занятия в спортзале — это настоящий стресс для организма. В это время налицо заметные изменения гормонального фона, усиливаются обменные процессы, происходит частичное разрушение мышечных волокон, которые требуют восстановления.

 Однако самый главный эффект, который мы ожидаем от занятий, наблюдается уже через некоторое время после посещения фитнес-центра, то есть после прекращения нагрузки, когда наблюдаются процессы (сверх)восстановления, приводящие в итоге к обретению красивой и стройной фигуры, а также настоящей выносливости всего организма

Как раз поэтому правильное питание после занятий в зале столь важно в деле сохранения здоровья и достижения желанной стройности

Что важнее протеиновое или углеводное окно

Стоит напомнить о том, что кроме вышеописанного углеводного окна существует и белковое (протеиновое, анаболическое окно). Такой период после тренировок в той же степени нуждается в закрытии. Многие интересуются, что важнее: углеводный или протеиновый промежуток? Диетологи утверждают, что для похудения и оздоровления организма в целом оба ценны по-своему.

Если у человека углеводный дефицит наряду с потерей энергоресурсов, то белки не смогут нормально усвоиться. Они только восстановят энергию. Белковое, или протеиновое, окно тоже имеет большое значение. При его помощи растут мышцы и уходят лишние жировые отложения. Посредством углеводного периода организм получает возможность подзарядиться энергией, которая пойдет на правильное усвоение белков при закрытии анаболического окна.

Что такое углеводное окно

После «ударной» тренировки часто испытываешь просто звериный аппетит. Таким образом организм как бы намекает на то, что ему нужно срочно восстановить запас питательных веществ.

Вы таскали тяжести или бежали свои «любимые» 5 км? — это не проходит бесследно.

Тело находится в стрессе, оно жаждет реабилитироваться, потому пускает в расход заранее запасенные вещества.

Происходит перестройка на гормональном уровне, производится:

1. Адреналин
2. Кортизол

Благодаря им просыпается азарт, новая энергия, даже эйфория от увеличения нагрузки.

Начинают активно использоваться запасы гликогена из печени и мышц.

Чтобы закрепить результат тренировки, после нее важно выбрать правильное питание

Затем, если его остается слишком мало (а так обязательно происходит, если тренировка была на пределе возможностей), «в топку» идет потом и кровью заработанная мускулатура.

Атлеты называют это явление «горит мышца».

В это послетренировочное время, а именно последующие тридцать минут, открывается анаболическое, углеводное или белково-углеводное окно (называйте как хотите, это одно и то же).

Ваша главная задача — сохранить дражайшие мышцы любой ценой.

За счет них потребляется больше калорий на протяжении дня, замещение жировой прослойки на упругую мускулатуру происходит более активно и выглядите вы все лучше. Телу жир «кормить» намного легче.

Кроме того, существует мнение, что углеводные продукты, съеденные в это время, усваиваются практически мгновенно, без вреда для фигуры.

Правильно выбранная еда быстро увеличит результативность ваших тренировок

Это утверждение, конечно же, с подвохом, но к этой теме вернемся чуть позже.

Особенно опасна ситуация, когда вы пришли на утреннюю тренировку, которая, как известно, наиболее эффективна на голодный желудок.

Позанимавшись всласть, вы переодеваетесь и идете домой, где уже в спокойно принимаете завтрак. Правильно? Нет!

Не закрыв после нагрузки метаболическое окно, вы рискуете ввести организм в состояние, плавно переходящее от пополнения веществ до максимального их запасания, то есть формирования нового жира.

Это странно, но с точки зрения физиологии вполне обосновано.

После употребления углеводов, инсулин попадает в кровь и успокаивает своих «гормональных братьев»: адреналин и кортизол.

Все тело приходит в норму, начинается процесс активного восстановления.

И вновь напоминаем вам о пользе смузи

Углеводное окно после тренировки для набора массы или похудения

Содержание статьи

Тренеры и врачи рекомендуют принимать пищу после тренировки с тяжелыми физическими нагрузками через 2 часа. Данный совет приемлем для тех, кто не тренируется в спортивных целях.

Так как распорядок тренировок должен согласоваться с обычным распорядком жизни и питания простого человека. У спортсменов же существует определенный график приема специального питания.

В мире спорта для спортсменов существует расписанный рацион – специальные напитки с клетчаткой, углеводами и белками. Также они употребляют добавки, овощи, фрукты и постное мясо.

Такая пища не нуждается в дополнительной энергии. Однако даже такое сбалансированное питание принимать не советую в течение получаса после тренировки.

Единственное, что разрешено – это спортивные коктейли.

Неправильное питание, которое имеет в избытке жиры, может привести к нарушениям пищеварения и болевым ощущениям в области желудка. После интенсивных тренировок организм потратил огромный объем энергии, которой нет для переработки тяжелой пищи.

Что такое углеводное окно

Во время активной тренировки, с определенными силовыми нагрузками, организм теряет большое количество углеводов (энергии), в крови увеличивается количество кортизола, адреналина, что разрушительно влияет на белковую ткань.

Важно помнить, что после физических занятий организм не перестает сжигать энергию. Исходя из обмена веществ в организме человека, углеводное окно может иметь продолжительность от 30 минут до 3 часов.

Благодаря такой особенности работы организма, который длительное время тратит энергию после физических нагрузок, помогает избавиться от ненужного веса.

Действие углеводного окна на мышцы

Для тех, кто желает нарастить мышечную массу углеводное окно может сыграть «плохую» шутку. Ведь после длительных нагрузок, организм может использовать то, что вы так старались нарастить.

В связи с этим необходимо знать, как правильно закрывается углеводное окно после тренировки.

Пить питательные коктейли

Насыщенные углеводные коктейли содержат быстрые углеводы, способствующие выбросу инсулина. Он может остановить воздействие выработанного адреналина и кортизола в организме.

Также в состав коктейлей могут входить аминокислоты, которые являются продуктами распада и важны для наращивания мышц.

Важно помнить, что обмен веществ бывает разный, и он может по-разному перерабатывать нерастительные продукты, находящиеся в коктейле. Заменой питательным коктейлям может стать:

• Гречка.
• Бобовые, кисломолочные продукты.
• Орехи, мед, фрукты, кукуруза.

Своевременный прием пищи

Прием еды через 1-2 часа поможет физически восстановиться для нормальной работы. Организм не будет испытывать ненужных нагрузок и сбои в системе пищеварения.

Углеводное окно после тренировки для похудения

Для тех, кто стремится похудеть — у организма есть способность сжигать углеводы и белки во время активных занятий, так и после них.

В некоторой спортивной литературе можно прочитать предостережения относительно углеводного окна. В большинстве случаев, противники говорят о вреде разрушений, происходящих в белковых тканях, которые нужны для увеличения мышц.

Однако, если вы желаете сбросить лишние килограммы, то углеводное окно вам только в помощь.

Постарайтесь больше употреблять воды, по возможности минеральной. Достаточное количество воды в организме компенсирует потерю жидкости во время тренировки и поможет быстрее реабилитироваться организму.

Употребление воды важно еще и по другой причине. Во время тренировки сердцебиение учащается, а значит, кровь циркулирует быстрее.

Во время тренировки из-за потери жидкости кровь постепенно сгущается, что приводит к замедлению кровообращения. Для восстановления мышц необходим интенсивный приток крови, особенно после окончания тренировки.

Пополнение водных запасов в организме поспособствует хорошему кровообращению, которое, в свою очередь, ускорит процесс восстановления организма.

Итоги

Для того чтобы закрыть углеводное окно необходимо придерживаться нескольких правил:

1. Во время физических нагрузок пополнять организм необходимым объемом жидкости.
2. Через полчаса после тренировки выпить питательный коктейль.
3. Покушать через 1-2 часа после физических занятий.

Об углеводном окне после тренировки для похудения: чем можно закрыть

Углеводы — очень важная составляющая рациона, организм человека получает из них большую часть энергии, до 56 процентов. Большая часть известных углеводов синтезируются растениями в солнечное время дня. Различают простые и сложные углеводы, усвояемые и неусвояемые. При избытке они откладываются в жир. При их недостатке в организме происходит закисление и плохое переваривание жиров и белков.

Какую роль играют углеводы в обменном процессе организме человека

Простые углеводы, моносахариды и дисахариды легко растворяются в воде, хорошо усваиваются организмом, служат основным источником энергии:

• Глюкоза содержится в спелых плодах фруктовых деревьев. От уровня глюкозы в крови напрямую зависит работа многих жизненно важных органов, в том числе и мозга.
• Фруктоза образуется в кишечнике путем расщепления сахарозы на глюкозу и фруктозу. Больше всего ее в абрикосах, свекле, моркови и сахаре.
• Галактоза образуется в кишечнике при расщеплении лактозы, составляющей молока.
• Мальтоза образуется из крахмала в пиве, в свободном виде содержится в меде.

Сложные углеводы хуже растворяются в воде, усваиваются организмом только при участии ферментов, после их расщепления до простых углеводов:

• Крахмал — главный углевод в рационе современного человека. Он содержится во всех зерновых культурах, в бобовых, в бананах, много его в картофеле. Пища с большим содержанием крахмала хорошо утоляет голод и не приводит к увеличению веса. Вредным можно считать крахмал, полученный промышленным способом.
• Пектины содержатся в смородине, яблоках, крыжовнике. Участвуют в процессе пищеварения, помогают выведению из организма вредных веществ.
• Клетчатка почти не переваривается, стимулирует работу кишечника, больше всего ее в овощах, фруктах и отрубях. Ее присутствие необходимо для здоровья человека.

Что такое углеводное окно после тренировки и его значение

Углеводное окно

Даже человек, далекий от фитнеса, знает, что после тренировки очень хочется кушать. Сильный аппетит в этом случае — результат сложных биохимических процессов в организме, уставшего после тренировки, начинающего или опытного спортсмена.

Во время тренировки организм расходует много энергии. Для ее пополнения из печени и мышц расходуется гликоген, получаемый из простых углеводов. После истощения запаса гликогена организм получает энергию от сгорания мышц. В ходе процесса разрушения мышц в организме образуется молочная кислота, вызывающая мышечные боли. Запасы жира в организме в этом процессе, к сожалению худеющих, участия не принимают.

Справка! Исключение, по мнению некоторых фитнес-тренеров, составляют длительные тренировки от 45 мин. и больше: в начале расходуется гликоген из мышц, затем идет процесс сжигания жиров. 

Процесс сгорания мышечной ткани после тренировки совпадает по времени с углеводным окном. Его продолжительность — примерно два часа, это время имеет несколько характеристик:

• быстрые углеводы идут на восстановление мышц после тренировки, а не откладываются в жир;
• питательные вещества, попавшие в организм даже вечером, идут на пополнение энергетического ресурса организма.

Для того чтобы тренировки принесли ощутимую пользу для похудения, а не способствовали набору массы, нужно правильно выстроить свой режим питания в эти дни.

Утро начинают большим стаканом теплой воды, можно добавить лимон. После — легкий завтрак. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, он необходим, чтобы запустить в организме процесс обмена веществ. За 1-0,5 часа до тренировки нужно скушать свежий фрукт, йогурт или немного зернового хлеба. Тренировка в спортзале на голодный желудок не принесет пользы. Если же предстоит тренировка по йоге, особенно с утра, более результативно она пройдет на голодный желудок. Разрешается только вода с медом.

Углеводное окно после тренировки, чем правильно закрывать

Для худеющей женщины рекомендуется первые 2 часа после тренировки употреблять только воду. Через 2 часа полноценный прием пищи должен включать белки и углеводы, в соотношении 1 к 4. Удачным сочетанием будет гречневая каша или бурый рис с куриным мясом (без кожицы) или рыбой. Нужно исключить в этот прием пищи любые жиры.

 

Для худеющей женщины рекомендуется первые 2 часа после тренировки употреблять только воду

Углеводы для похудения сразу после тренировки допустимы в очень небольшом количестве.

Внимание! После тренировки разрешается перекусить одним свежим фруктом, например, яблоком, которое можно принести с собой в спортзал. Но практика показывает, что после такого фруктового перекуса дождаться приема пищи гораздо сложнее. 

Часто углеводное окно называют углеводно-белковым. Вначале, первые 40 минут после силовых упражнений, человек нуждается в углеводах, затем ему требуется белковая пища, это связано с микротравмами, которые получает организм в ходе тренировки. Полноценный прием пищи через 2 часа хорошо может заполнить углеводно-белковое окно.

Справка! Для желающих нарастить мышечную массу рекомендуется ввести в рацион специальные напитки гейнеры, в их составе много быстрых углеводов и сывороточного протеина. 

Мышцы наращиваются не столько тренировкой, сколько последующим отдыхом и питанием. Правильное питание после тренировки — неотъемлемая часть программы фитнеса в любом современном спортклубе.

Питательные напитки можно готовить самостоятельно. Рецепт напитка для углеводного окна включает углеводы и витамины: вода с лимоном дополняется натуральным медом с аскорбиновой кислотой.

Коктейль для закрытия углеводно-белкового окна включает белки и углеводы. Приготовить его можно по такому рецепту: банан, хлопья овсяные, нежирный творог, сырые куриные белки и ягоды малины или киви. После блендера коктейль готов к употреблению.

Важно! После тренировки следует исключить все жареное и жирное, иначе мышцы вырастут, но будут надежно спрятаны под слоем жира.

Советы опытных тренеров и диетологов

По словам некоторых опытных тренеров, самой результативной для похудения будет кардиотренировка с утра натощак или в течение дня, последний прием пищи — за 3 часа до тренировки. Именно при таких условия организм в начале тратит гликоген из печени и мышц, затем сжигает внутренний жир.

 

Питание в вечернее время очень важно для худеющих

Питание в вечернее время очень важно для худеющих. Внимание нужно уделить медленным углеводам. Свою энергию медленные углеводы отдадут в гликогеновое депо (запас гликогена в организме, сконцентрированный в печени и мышцах), а не послужат базой для набора лишних килограммов жира.

Запасая гликоген, человек пополняет гликогеновое депо в организме. Ни одна тренировка (в том числе жиросжигающая) не будет эффективной, если организм не обладает достаточным запасом энергии.

Чтобы закрыть углеводное окно, организму требуется, в среднем, не более 10-15 граммов быстрых углеводов и 15-25 граммов протеина, что не так уж и много, поэтому не нужно объедаться после тренировки в надежде, что лишние калории не отложатся в виде жира.