Черный или белый хлеб при похудении? Какой можно есть?
Перед тем, как сесть на диету для похудения, люди начинают делить продукты на плохие и хорошие. К плохим они относят те, которые нельзя есть (от которых толстеют), а к хорошим – те, которые можно есть (от которых худеют). Сейчас я помогу вам разобраться с хлебом, а именно вы узнаете: Какой можно есть хлеб при похудении? Черный (ржаной) или белый?
Перед тем, как давать характеристики данным продуктам, хочу сказать вам, что не существует таких продуктов, от которых вы целенаправленно толстеете, и таких, которые помогают сжигать жир. Все решает количество съеденной пищи. Если будете переедать, то обязательно потолстеете (причем, от любых продуктов).
Белый хлеб – продукт из пшеничной муки высшего сорта. Такая мука, в основном, содержит крахмал и клейковину. Он включает в себя минимальное количество витаминов, макро и микроэлементов. Белый хлеб имеет высокий гликемический индекс (70 – 80), что означает большой подъем уровня сахара в крови. Данный продукт содержит в себе минимальное количество клетчатки и быстро усваивается организмом. Так же, скорее всего, его можно отнести к категории простых (быстрых) углеводов, нежели к сложным (медленным) углеводам.
Состав на 100г продукта:
Белки – 8г
Жиры – 1г
Углеводы – 49г
Калории – 235
Черный хлеб (ржаной) – продукт из ржаной муки. Он содержит в себе много полезных витаминов, макро и микроэлементов. Черный хлеб имеет низкий гликемический индекс (35 – 40), что означает мелкий подъем уровня сахара в крови. Данный продукт содержит в себе много клетчатки и медленно переваривается организмом. Его можно отнести к категории сложных углеводов.
Состав на 100г продукта:
Белки – 7г
Жиры – 1.3г
Углеводы – 40г
Калории – 199
На счет клетчатки, витаминов, макро и микроэлементов, думаю, вы поняли. Но, кроме этого я еще затрагивал показатели гликемического индекса, и вот сейчас на этом хочу остановиться немного подробнее.
Гликемический индекс (ГИ) – это такой количественный показатель, с помощью которого можно отследить подъем уровня сахара в крови. То есть, чем выше ГИ, тем выше поднимается уровень сахара. Чем ниже ГИ, тем меньше поднимается уровень сахара в крови.
Теперь смотрите. По составу (БЖУК) белый и черный хлеб практически одинаковые, но вот гликемический индекс отличается в 2 раза. У ржаного хлеба он = 35 – 40, а у белого = 70 – 80. Соответственно, подъем уровня сахара и усвояемость белого хлеба будет в два раза выше, что в итоге увеличивает вероятность отложения подкожного жира в 2 раза. По сути, вы съели 100г продукта и получили практически одинаковое количество калорий, но на деле оказывается, что калории калориям рознь.
Из выше сказанного, как вы думаете: Черный или белый хлеб при похудении? Какой можно есть? Лично я думаю, что здесь выбор очевиден и по всем параметрам, в плане сжигания жира, выиграл ржаной хлеб. Так же, еще можно использовать хлебцы. Но, опять-таки, смотрите состав. Он должен быть максимально полезным и правильным.
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Сергей Гарбарь
Хлебная диета для похудения: отзывы и результаты, диетические рецепты хлеба
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Булимия
- [В] Вазектомия .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
- [Е] Еюноскопия
- [Ж] Железы .. Жиры
- [З] Заместительная гормональная терапия
- [И] Игольный тест .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Магнитотерапия .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Общий анализ крови .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т]
Черный хлеб для похудения!Королева Свиданий
Существует распространенное заблуждение, что для того, чтобы похудеть, необходимо полностью отказаться от мучных продуктов. Однако, на деле, не все так просто. Действительно, чрезмерное употребление хлебо-булочных изделий может подпортить фигуру, однако черный хлеб для похудения – наш верный союзник в нелегкой борьбе за стройность форм.
Ученые подтверждают: черный хлеб действительно помогает контролировать вес и сдерживает чувство голода. Хлеб, выпекаемый с использованием ржаной или ячменной муки грубого помола, заключает в себе богатство из углеводов, усвоение которых происходит в течение длительного времени, и мы начинаем чувствовать голод существенно позже. Именно поэтому его относят к списку самых эффективных продуктов для похудения.
Секретные свойства черного хлеба
К тому же ржаной хлеб насыщен железом и клетчаткой, содержит множество макро- и микроэлементов. Уникальная составляющая ржаного хлеба — аминокислота лизин, которую невозможно ничем заменить.
Для получения многих приносящих пользу веществ и отсутствия складочек на животе, диетологи рекомендуют произвести замену белого пшеничного хлеба на ржаной.
По уверениям диетологов, существует такое мнение: если съесть небольшой кусочек черного хлеба из ржаной муки, то приблизительно 20 минуток и чувство голода сбежит.
Черный хлеб незаменим для организма?
Черный хлеб незаменим для организма?Черный, дрожжевой, ржаной хлеб для похудения с гордостью можно назвать русским, настоящим. Организм с легкостью принимает такой хлеб, ведь он насыщен полезными витаминами и ферментами.
Самым полезным считается хлеб, который, после того как его испекли, успел полежать и остыть. Он моментально усваивается, что нельзя сказать о горячем хлебе. В итоге, ученые пришли к мнению, что пшеничный и ржаной хлеб обогащают наш организм углеводами и белками.
Вспомним о хрустящей корочке, которая является источником витаминов группы В. В ходе некоторых исследований было выявлено, что хлеб лучше всего сочетать с фруктами, овощами, медом. В свою очередь, молочные продукты, рыбу, яйца, бульоны и грибы предпочтительно употреблять в пищу без хлеба.
[block_reclama1]
Какой хлеб стоит есть, чтобы похудеть?
Те, кто стремится скорректировать вес, отнекиваются от хлеба напрочь, а это неверное решение! Какой хлеб есть для похудения? Хлеб ни коим образом не замешан в появляющихся дополнительных кило.
Предполагают, что набору веса способствует то, что мы не едим хлеб просто так, нам надо обязательно намазать его маслом, положить кусочек колбасы или сыра. Это мы еще забыли о сладких булочках, печеньках и пироженках.
Конкретно же ржаной хлеб наоборот помогает похудеть, поскольку содержащаяся в нем клетчатка уничтожает лишний жир и снижает холестерин. Хлеб грубого помола необходимо также добавить к рациону.
А вот хлеб с отрубями – это отличный диетический продукт. Сырые отруби не позволяют минералам хорошо усваиваться, но в хлебе, напротив, они способствуют очищению желудка и насыщению организма витаминами и клетчаткой. Так что черный хлеб для похудения — это не выдумка, а реальность!
Хлебная диета для похудения, рецепт диетического хлеба и меню диеты
Казалось бы, это совершенно несовместимые понятия – зерновые продукты и уменьшение рациона питания. Сложно поверить, что можно есть выпечку и терять килограммы! Совершенно непредставимое дело для тех, кто считает, что правильное питание обязательно должно сочетаться с муками голода, самоотречением и жертвованием своими любимыми блюдами.
Люди, пытающееся сбросить лишний вес, часто жалуются, что сидят «на хлебе и воде», а похудеть никак не получается. Диетологи же, напротив, предостерегают худеющих от излишнего потребления высокоуглеводных продуктов, говоря, что в этом случае все усилия по приобретению тонкой талии пойдут прахом. Как же понять, кто прав?
Полезный хлеб для похудения
Еще наши далекие предки не сомневались в том, что хлебные изделия могут быть полезны для здоровья. Это относится не ко всем видам зерновых продуктов, но выпечка из отрубей, гречневой, ржаной муки, сделанный на бездрожжевой основе, будет полезна для организма. Гиппократ говорил, что употребление отрубей в пищу действует целительно для кишечника, очищая его и способствуя снижению веса, поэтому уже в те времена не возникало вопросов, какой хлеб есть при похудении.
Диета на хлебе
Исходя из сказанного выше, хлебная диета предусматривает употребление продуктов, приготовленных определенным образом, если человек желает поправить свое здоровье, похудеть быстро, весело, и потом не набирать вес заново. Следует учитывать условие, что выпечка будет полезной, если сделать по определенному рецепту – без применения дрожжей, из муки грубого помола.
Хлебная диета Ольги Раз
Израильский врач Ольга Раз в ходе экспериментов установила зависимость между употреблением высокоуглеводной пищи и уровнем серотонина («гормона счастья») в крови. Тогда она и задумалась о создании диеты, основой которой являлись бы зерновые. Ведь тогда человек бы худел с удовольствием, не считая свое состояние чем-то из ряда вон выходящим. Хлеб при похудении можно есть – соблюдая определенные правила, и диета станет настоящим наслаждением.
Диета на ржаном хлебе
Ржаной хлеб считается одним из самых полезных. Кусочек ржаной булки со стаканом кефира не принесет человеку ничего, кроме пользы, поэтому хлебная диета на ржаном хлебе считается одной из самых разумных и полезных – в итоге такая выпечка содержит массу полезных микроэлементов, и такую необходимую организму клетчатку, помогающую выводить шлаки. Этот рацион питания способствует быстрому насыщению, улучшению обмена веществ, повышению уровня красных кровяных телец.
Диета на черном хлебе
Считается, что черный хлеб – это русский национальный продукт. Иностранцы всегда отмечали, что русские его предпочитают мясу. При этом изделия из муки грубого помола считались уделом бедняков, дворяне ели продукты, приготовленные из муки тонкого помола и только в наше время было установлено, насколько полезен черный хлеб при похудении. Все врачи однозначно рекомендуют заменять белый хлеб в рационе на черный. Унас существует несколько сортов таких изделий – это и Бородинский, и Дарничный, и Столичный. Все они изготавливаются из абсолютно натуральных продуктов.
Диета на хлебе и воде
Как это ни парадоксально, но рацион, основанный на воде и продуктах из зерна, помогает быстро похудеть тем, кому надо сбросить как можно больше килограммов. Придерживаясь этого режима питания, человек съедает примерно два кусочка хлеба в день и выпивает стакан свежего сока, разбавленного водой. Это очень эффективная диета – вода и черный хлеб помогают быстро потерять массу тела, однако врачи довольно скептически к ней относятся, говоря, что при таком подходе теряется не жировая, а мышечная ткань.
Хлеб для похудения — рецепт
Чтобы не искать по магазинам подходящий продукт, многие хозяйки предпочитают готовить диетический хлеб дома.
Ингредиенты:
- молотого миндаля 100 г;
- молотого льняного семени 100 г;
- пшеничных отрубей 4 столовые ложки;
- упаковка разрыхлителя теста 10 г;
- соли одну чайную ложку;
- творога с минимальным содержанием жира 300 г;
- яичных белков 7 штук;
- посыпку.
Приготовление:
- Смешать муку, миндаль, льняное семя, разрыхлитель, соль, отруби.
- К этой смеси добавить яичные белки и творог, размешать до одинаковой консистенции.
- В форму для выпечки положить бумагу, а стенки посыпать мукой и отрубями.
- Поместить в форму тесто, посыпать семечками или другой посыпкой.
- Разогреть духовку до 170 градусов, выпекать в течение часа.
- Вытащить форму из духовки, дать слегка остыть, чтобы хлеб не прилипал к стенкам, и тогда уже вынимать готовый продукт.
- Выпечку положить на стол и прикрыть чистым полотенцем или салфеткой, чтобы «отдохнула».
Добавить комментарий