Рацион питания на неделю для похудения
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
Действенный способ сжигания жира – создание дефицита калорий. Чтобы процесс реализовался, необходимо составить здоровый рацион питания на неделю для похудения, т. е. разработать примерное меню, в котором правильно сбалансированы белки, жиры, углеводы. Имея конкретную таблицу, вы будете четко ей следовать, что исключает вероятность срывов.
Статьи по темеКак составить меню правильного питания на неделю
Сначала вам необходимо рассчитать суточную калорийность пищи для вашего нормального веса. Это можно сделать в онлайн-калькуляторе, там вам нужно ввести возраст, рост, вес и уровень ежедневной физической активности. После нажатия кнопки «Расчет» появится индивидуальное значение энергетической ценности рациона, количества углеводов, белков и жиров. Если вы желаете похудеть, число будет на 20% меньше от нормы калорий. На основании этих показателей вам надо составить меню правильного питания на неделю.
План питания на неделю для похудения
Хотите быть постоянно сытыми даже при диете? Возьмите ручку, листочек и записывайте, как составить план питания на неделю для похудения:
- Определитесь с количеством приемов пищи. Идеально, когда их пять: завтрак, обед, ужин и пара перекусов между ними. Самое большое количество калорий поступает с завтраком и обедом, одинаковое с перекусами, ужин требует меньше всего энергии.
- В первой части дня съедайте 50% суточной калорийности. Если хотите полакомиться вредными продуктами, записывайте их в рацион завтрака или первого перекуса.
- Составляйте меню для худеющих на неделю так, чтобы промежуток между приемами пищи был не больше 3 часов.
- Непростая задача – рациональное распределение белков, жиров и углеводов. Оптимально сделать это так:
- Завтрак: порция углеводов, немного белка и полезных жиров.
- Перекус: быстрые углеводы в виде фруктов, можно добавить сложные углеводы.
- В обед обязательна жидкая пища – суп, борщ. В меню присутствуют белки, сложные углеводы, жиры.
- Второй перекус состоит из белков и жиров. Это орехи, семечки, куриная грудка. Неплохой вариант – кисломолочные продукты.
- Ужин: ешьте белки и клетчатку (овощи).
- Не забудьте учесть потребность в воде. Для 1 кг массы тела надо 30-40 мл чистой воды. В жару и при физической активности этот показатель увеличивается.
Расписание питания для похудения на неделю
Как пример представлен рацион на 1500-1700 ккал. В тренировочные дни калорийность меню немного увеличена. Режим правильного питания на неделю выглядит примерно так:
- Расписание в тренировочные дни – ПН, СР, ПТ. Калорийность рациона питания – 1700 ккал.
- 7:00 – завтрак (450 ккал). Примерный размер порции: 180 г углеводной пищи, 50 г белковой, 5 г жира. Чай, кофе – 200 мл.
- 10:00 – перекус (350 ккал). Это 200 г грейпфрута, 1 среднее яблоко, 1 ст. л. сметаны 15% жирности.
- 12:30 – обед (450 ккал). Порция супа 250 мл, 140 г углеводной пищи, 100 г белковой, 10 г жира. Жидкость – 200 мл.
- 17:00 – перекус (350 ккал). Это 100 г творога + стакан кефира + несколько грецких орехов.
- 21:00 – ужин (100 ккал). Порция: 65 г белковой пищи, 100-50 г клетчатки, 5 г жира.
- Расписание в свободные от тренировки дни – ВТ, ЧТ, СБ, ВС. Рацион питания на неделю для похудения будет ежедневно насчитывать 1500 ккал.
- 7:00 – завтрак (400 ккал). Размер порции: 170 г углеводной пищи, 45 г белковой, 5 г жиров. Чай, кофе – 200 мл.
- 10:00 – перекус (250 ккал). Это 85 г кураги или 3 крекера, 5 оливок, 60 г мягкого сыра.
- 12:30 – обед (400 ккал). Порция супа 200 мл, 130 г углеводной пищи, 90 г белковой, 8 г жира. Жидкость – 200 мл.
- 17:00 – перекус (250 ккал). Это 100 г отварного куриного филе, стакан молока 2,5%.
- 21:00 – ужин (200 ккал). Порция: 100 г белковой пищи, 100-50 г клетчатки, 5 г жира.
Диетическая еда на неделю
Девушкам и парням необходимо составить список продуктов, чтобы без проблем реализовать меню правильного питания для похудения на неделю. Потребительская корзина может включать в себя недорогие продукты. Диетическая еда на неделю:
- мясо и субпродукты: говядина/телятина, курица (филе/голени/бедра), индейка, печень, сердца;
- рыба: скумбрия, хек, лещ;
- яйца куриные/перепелиные;
- крупы и злаки: рис, гречка, овсяные хлопья (геркулес), пшеничная, кукурузная крупа;
- грибы: шампиньоны/вешенки;
- овощи: помидоры, огурцы, перец, капуста, свекла, лук, морковь, картофель;
- фрукты, ягоды;
- орехи, семечки;
- зелень;
- молочные и кисломолочные продукты: творог 9%, молоко 2,5%, сметана 10%, кефир 1%, йогурт без наполнителей;
- жиры: масло сливочное, подсолнечное, оливковое;
- макароны твердых сортов;
- цельнозерновой хлеб.
Примерный рацион правильного питания на неделю
Вам необходимо разрабатывать недельное меню по образцу, указанному в таблице. Немного потрудившись, вы составите полноценный план, в котором будет все учтено. В таблице указан образец для 1500 ккал. В скобках вы увидите процент белковой, жировой и углеводной пищи, которую нужно съесть за конкретный прием. Примерный рацион правильного питания на неделю имеет такое распределение БЖУ и калорийности:
Прием пищи |
Белки, ккал |
Жиры, ккал |
Углеводы, ккал |
Калорийность рациона, ккал |
Завтрак |
30 (7,5%) |
120 (30%) |
250 (62,5%) |
400 |
Перекус |
— |
25 (10%) |
225 (90%) |
250 |
Обед |
50 (12,5%) |
100 (25%) |
250 (62,5%) |
400 |
Перекус |
45 (18%) |
155 (62%) |
50 (20%) |
250 |
Ужин |
100 (50%) |
50 (25%) |
50 (25%) |
200 |
Всего |
225 (15%) |
450 (30%) |
825 (55%) |
1500 (100%) |
Примеры правильного питания для похудения на неделю
Снижение веса у женщин и мужчин станет простым делом, если в руках будет расписанный рацион питания на неделю для похудения. Вам необходимо составить индивидуальную программу, взяв за основу свою суточную калорийность пищи. Распределите ее на 5 частей, рассчитайте калорийность белковой, жировой и углеводной еды по процентам из вышеуказанной таблицы, затем можете узнать размер порции. Пример правильного питания на неделю для похудения станет для вас гидом в составлении своего рациона.
Меню правильного питания на неделю
Этот пример питания для похудения могут использовать взрослые и здоровые люди, желающие сбрасывать лишнюю массу планомерно. Все продукты в рационе полезные и разнообразные, благодаря чему вы не будете голодать и постоянно думать о еде. Правильное питание на неделю выглядит примерно так:
День недели |
Завтрак |
Перекус |
Обед |
Перекус |
Ужин |
ПН |
Овсянка, омлет, цельнозерновой хлеб с маслом, чай |
Яблоко, груша |
Борщ, паровая котлета, овощной салат |
Творог, заправленный зеленью, сметаной |
Запеченная скумбрия с морковью и луком |
ВТ |
Гречка, тост с сыром, яйцо, льняное масло, кофе |
Печеное яблоко с творогом и медом |
Щи, говяжий гуляш, помидоры и огурцы |
Ряженка, цельнозерновой хлебец |
Куриные шашлычки, салат из зелени |
СР |
Рис, бутерброд с ветчиной и сыром, какао |
Ягоды с йогуртом |
Суп с домашней курицей, тушеные сердца, салат из капусты и зелени |
Кефир, орехи |
Тушеный хек в томате, овощной салат |
ЧТ |
Пшеничная каша, белковые блины, домашняя вареная колбаса, чай |
Курага/чернослив, финик, грецкий орех |
Суп с фрикадельками, печеночные котлеты, салат «Греческий» |
Винегрет без картофеля с фасолью и оливковым маслом |
Тушеная телятина с овощным соусом |
ПТ |
Кукурузная каша с молоком, творог с ягодами, кофе |
Батончик мюсли |
Говяжий бульон, печеная голень курицы, салат из свеклы, чеснока |
Авокадо с брынзой |
Паровой лещ, овощное рагу |
СБ |
Творожная запеканка со сметаной, ягодами, какао |
Фруктовый салат |
Грибной суп с гречкой, куриные бедра-гриль, кабачковая икра |
Молоко, хлебец с сыром |
Омлет со смесью замороженных овощей |
ВС |
Белковый омлет с гречкой, цельнозерновая булочка, чай |
Творожные шарики с орехами и сухофруктами |
Уха, подлива из индюшатины, салат из редиски, зелени |
Овощной салат с куриной грудкой |
Вареная фасоль, минтай |
Диетическое меню на неделю
За основу вы можете взять рацион, предложенный в таблице выше. Однако диета на неделю для похудения обязывает готовить полезные блюда с минимумом соли, специй. Если прибегаете к обжарке, то делайте это на антипригарной сковороде с одной каплей масла. Лучше продукты варить, тушить, готовить на пару. Кроме чистой воды можно пить свежевыжатые соки, морсы, компоты, чай, кофе. Диетическое питание на неделю позволяет устраивать легкий перекус перед сном в виде кефира или натурального йогурта.
Простое меню для похудения на неделю
Даже если бюджет на питание скромный, можно планировать рацион из дешевых, но вкусных и полезных продуктов. Простое меню для похудения на неделю составляйте по такому образцу:
- Завтрак: каша + блюдо из яиц + напиток.
- Перекус: сезонный фрукт.
- Обед: жидкое блюдо (суп, борщ) + блюдо из субпродуктов (сердца, печень, желудочки) + салат из овощей по сезону.
- Перекус: кисломолочный продукт.
- Ужин: салат из сезонных овощей, недорогая отварная/паровая/запеченная рыба.
Меню для подростка на неделю
Вышеприведенная таблица подойдет и для тинейджеров, однако размер порций должен учитывать дневную потребность в 2500-3000 ккал. Пример меню для худеющего подростка составляется по той же схеме, что и для взрослых, с учетом калорийности белковой, жировой и углеводной пищи. Не стоит уменьшать количество углеводов, поскольку они являются главным источником энергии для растущего организма.
Меню на неделю для всей семьи
Сначала составьте список продуктов, которые вы планируете покупать. Затем придумайте варианты готовых блюд, которые можно сделать из приобретенной провизии. Меню на неделю для всей семьи включает такие блюда:
- Завтраки:
- каши молочные и на воде: гречневая, рисовая, пшеничная, ячневая, овсяная, пшенная, манная, кукурузная;
- блюда из яиц.
- Супы: куриный, гороховый, рыбный, грибной, с фрикадельками, овощной, харчо, борщ, рассольник, щи, свекольник, капустняк.
- Второе на обед: перец фаршированный, тефтели, голубцы, гуляш, котлеты рыбные и мясные, плов, подливы из мяса и субпродуктов.
- Гарниры: картофель печеный/отварной/пюре, макароны, каши.
- Салаты: овощной сезонный, винегрет, греческий, цезарь, свекольный.
- Десерты: печеные яблоки, пудинги, суфле, мороженое, бисквит.
Видео: правильное питание на неделю для похудения
МОЁ ПИТАНИЕ | ПП рацион на НЕДЕЛЮ / Worldinside
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:Рацион питания, меню для женщин на неделю для похудения, при занятиях фитнесом
Для красивого и здорового тела необходимо вести спортивный жизненный уклад и полноценно питаться. Большинство женщин хотели бы освободиться от излишних килограммов. Для этого разрабатываются специальные рационы питания для похудения. При добросовестном следовании рекомендациям результат придёт спустя неделю.
Содержание статьи:
Суть и принципы правильного питания для похудения
Сущность правильного рациона питания — избавление от избыточного веса и оздоровление организма. При сбалансированном питании вес тела снижается постепенно, итог фиксируется надолго.
Правила здорового питания следующие:
- приёмы пищи частые и небольшие;
- дневная норма выпитой воды — до 1,5 л;
- разнообразие овощей и фруктов;
- ограничение в употреблении мучных калорийных изделий и сладкого;
- при приготовлении пищи не использовать способ жарки;
- верное соотношение питательных веществ;
- конечный приём съестного не позднее 18.00.
Питание по правилам предусматривает употребление еды 5-6 раз в сутки:
- насыщенный завтрак;
- полноценный обед;
- лёгкий ужин;
- несколько полезных перекусов.
Попробуйте воспользоваться пирамидой питания для похудения. Составьте иерархическое меню, включив в рацион все продукты, но только согласно принципу пирамиды
Напитки можно употреблять любые: соки, морсы, компоты, чай, кофе и больше всего простой воды. Воду полезно пить за 30 мин. до еды и спустя 30 мин. после приёма пищи. Приём воды перед едой снизит объём потребляемых продуктов питания. Вода улучшает работу кишечника, ускоряет процессы обмена.
Овощи и фрукты насыщены биологически активными элементами. Клетчатка даёт чувство сытости и очищает кишечник. Витамины и минералы — залог здоровья организма.
Не нужно полностью исключать сладкие лакомства и выпечку из рациона питания. Десерты, приготовленные из овсяной муки и фруктов, принесут организму исключительно пользу.
В процессе жарки пища впитывает лишний жир. Согласно правилам, термические обработки должны быть такими: варка, тушение, запекание.
Что разрешено к употреблению
Рацион питания для похудения на неделю для женщин предусматривает использование одних продуктов и накладывает запрет на другие.
Разрешённые продукты:
1. Белковая пища:
- куриные грудки, кролик, индейка, баранина, говядина;
- обезжиренные молочные продукты;
- перепелиные яйца;
- нежирные сыры;
- орехи.
2. Жиросодержащие продукты:
- растительные масла;
- рыба и рыбий жир;
- молочные продукты;
- орехи.
3. Продукты, содержащие правильные углеводы:
- макаронные изделия, изготовленные из твёрдых пшеничных сортов;
- бобовые;
- все крупы кроме манной;
- картофель;
- фрукты.
4. Продукты, насыщенные клетчаткой:
- семена льна;
- какао;
- инжир и абрикосы;
- миндаль;
- ягоды шиповника;
- зерновой хлеб, отруби.
5. Продукты, богатые витаминами:
- овощи, зелень, фрукты;
- крупы;
- яйца и молочные продукты;
- диетическое мясо, рыба.
Запрещённые продукты
При соблюдении здорового питания недозволительны продукты:
- чипсы, сухарики со специями, солёные орешки;
- воздушная кукуруза;
- полуфабрикаты быстрого приготовления;
- фабричная выпечка с длительным сроком хранения;
- майонез;
- полностью готовые магазинные блюда.
Белки
При выполнении спортивных упражнений обмен веществ ускоряется, надобность в потреблении питательных веществ возрастает.
Белок для организма человека — значимый высокопитательный материал. Для человека, не занимающегося спортом, норма употребления белка в день меньше 2 г на 1 кг веса. У спортивного человека суточная надобность белков поднимается до 2,5 г на 1 кг веса.
Белками богаты мясо, рыба, бобовые, сыры и яйца. Половина потребляемых белков приносят организму мясные продукты. Вторую половину составляют продукты растительного происхождения и молочные.
Углеводы
Углеводы очень важны для человека, деятельность которого связана с физическими нагрузками: они самые главные поставщики энергии. Для спортивного человека ежедневная норма употребления равна 600-700 г.
Из всего количества потребляемых углеводов 1/3 черпается из сладких десертных продуктов (конфеты, шоколад, фрукты, фруктовые джемы и варенье). Остальные 2/3 приходятся на продукты, содержащие крахмал (хлеб, бобовые, макароны, картофель).
Виды провианта, в которых углеводов содержится более 60%:
- мёд, сахар, карамель;
- зефир, мармелад, варенье;
- шоколад, халва, сухофрукты;
- макароны, перловая и овсяная крупы.
Жиры
Человек, придерживающийся спортивного распорядка, должен употреблять 100 г-120 г жиров в день. Только 10-ая часть из них — растительные жиры, основную же часть — животные жиры.
Жиросодержащий провиант:
- продукты, произведённые из цельного молока;
- рыбий жир, печень хищных рыб;
- растительные масла.
Правила планирования меню
Рацион питания, составленный на неделю для женщин, старающихся похудеть, имеет ряд преимуществ:
- приятное чувство насыщения;
- отсутствие дискомфорта в желудке и головных болей;
- спонтанный аппетит утоляется приносящим пользу перекусом;
- рацион на каждый день планируется по собственной инициативе;
- программа только рекомендует и ничего строго не запрещает.
Питание, приносящее пользу, имеет свой недостаток: долгосрочность. За короткий промежуток времени неосуществимо освободиться от излишнего веса. Правильно разработанная программа питания позволит постепенно сбрасывать вес и удерживать результат на нужном уровне. Занятия фитнесом и массажем ускорят процесс снижения веса.
Планирование питания зависит от уровня активности человека. Среднесуточное потребление калорий у женщин составляет 2000, у мужчин 2300. Половину от всех питательных веществ составляют полисахариды, глюкоза, крахмал, 30% — белки, 20% — жиры.
Причём не нужно каждый раз подсчитывать энергетическую ценность съеденного блюда, достаточно сделать выбор в пользу одного из следующих вариантов. Провиант должен быть разносторонним, кушанья не повторяются более 2-х раз за 7 дней.
Завтраки:
- Каша с орехами, засушенными фруктами на воде или обезжиренном молоке.
- Сэндвич: зерновой хлеб, варёное куриное мясо, смесь зелени и овощей, низкокалорийный сыр. Кефир.
- Омлет с зеленью. Фруктовый микс.
- Творог со сметаной, вареньем, сухофруктами.
- Фруктовый суп.
Обеды:
- Макароны из твёрдой пшеницы (можно с сыром). Тушёное мясо.
- Цветная капуста со сливками, манкой, белками яиц из духовки.
- Овощная лазанья.
- Суп с рисом, овощами.
- Диетические роллы или пицца.
Вечерняя трапеза:
- Протушенные овощи, варёное куриное мясо.
- Морепродукты с рисом.
- Омлет с зеленью.
- Запеканка из творога. Лёгкий салат.
- Запечённые в духовке овощи. Варёная говядина.
Промежуточный приём пищи:
- Кефир с мёдом, вареньем.
- Тёмный шоколад, фруктовый микс.
- Диетические хлебцы с творогом.
- Сухофрукты, орехи.
- Овсяное печенье.
Программа правильной еды рекомендует отказаться от:
- сухих завтраков;
- белого хлеба;
- калорийной выпечки;
- кондитерских лакомств;
- чипсов и сухариков;
- еды быстрого приготовления;
- ненастоящих соков, газированных напитков;
- алкоголя.
Всякому калорийному продукту можно найти полезный заменитель. Полезное питание — ключ к хорошему самочувствию и красоте тела.
Дробное питание
Дробное питание рекомендуется как основной режим употребления пищи. Принцип дробного питания является основой целесообразного приёма пищи.
Правила дробного питания:
- пища потребляется в малом количестве несколько раз в день;
- паузы между употреблениями пищи составляет 3 ч;
- принятый за 2 ч до сна стакан кефира способствует здоровью, поможет в борьбе с излишним весом;
- приёмы пищи надлежит осуществляться в одно и то же время суток;
- 25% от суточной нормы потребляемых калорий отводится на завтрак и ужин, 35% отводится обеду, на каждый перекус по 5%;
- употребление воды в сутки — 1,5-2 л;
- оптимальное сочетание в пище необходимых питательных веществ.
Дробное питание имеет следующие особенности:
- позволяет организму не накапливать резервы в виде подкожного жира, разгружает органы пищеварения, обеспечивает выделение желудочного сока нужного вида;
- исключает переедание;
- рацион дробного питания снабжает организм незаменимыми питательными веществами, витаминами, минералами, микроэлементами;
- оказывает на организм лечебное воздействие.
Дробный принцип питания подойдёт любой диете. Переход с трёхразового режима питания на дробный порядок полностью безопасен для здоровья.
Питьевой режим
Питьевой порядок — принятый режим употребления жидкости. Нормы употребления жидкости устанавливаются относительно вида деятельности человека и его возраста. Для организма вредны как недостаток воды, так и её излишки. Беспорядочный приём воды отрицательно воздействует на процесс переработки пищи, работе сердца, почек.
Тело человека состоит из воды на 70%, поэтому немаловажно точно организовать режим приёма жидкости. Чем больше вес тела человека, тем больше будет норма употребления воды. При спокойном укладе жизни человек весом 50-60 кг должен пить до 2 л воды в сутки, 70-80 кг — 2,5 л, 90-100 кг — 3л. При значительной физической активности, жаркой погоде норма воды для людей 50-70 кг равна 3 л, 80-100 кг — 4 л.
Воду полезно пить за 20 мин. до приёма пищи. Во время еды приём воды запрещён. Приём воды после еды разрешается после полного расщепления пищи: от 30 мин. до 6 ч.
По утрам натощак рекомендуется выпивать 200 мл с соком дольки лимона. Для завтрака подойдёт травяной или обычный чай, объём: 0,5 л. Перед едой выпивают 200-400 мл воды. Приём жидкости останавливают за 2 ч. до сна. Вода должна быть кипячёной.
При соблюдении правильного режима употребления жидкости необходимо обратить внимание на питьё чая (чёрный, зелёный, травяной). Свежезаваренный некрепкий чай принесёт организму пользу. Фруктовые и овощные соки также важны, но соки не должны быть свежевыжатыми: свежевыжатый сок отрицательно воздействует на поджелудочную железу. Норма употребления сока — 1,5 л.
Правильные перекусы
Рацион питания для похудения на неделю для женщин включает правильные перекусы, которые способствуют стройности фигуры. Перекус представляет собой приём небольшого количества полезной пищи для утоления лёгкого чувства голода.
Основные перекусы — 2-ой завтрак, полдник, 2-ой ужин. Для перекусов подойдут нежирные продукты животного происхождения, богатые белком, фрукты с мёдом, горький шоколад, обезжиренные молочные продукты.
Набор продуктов для 2-го завтрака зависит от обилия и полноценности продуктов, съеденных за 1-ым завтраком. Если 1-ый завтрак был плотным, для перекуса подойдёт яблоко, апельсин, сухофрукты. Выпитая чашка кофе (чая) на 1-ый завтрак позволит перекусить блюдом из творога, варёными яйцами, кашей.
Между обедом и ужином устраивают ещё один перекус — полдник. Время для полдника наступает в финале трудового дня. Полдник поможет не переесть за ужином. Для полдника идеально подойдут кисломолочные продукты.
Второй ужин предусматривает приём кефира за 4 ч. до сна.
При правильных быстрых перекусах запрещена еда быстрого приготовления. Подойдут продукты, обогащённые сложными углеводами: зерновые хлебцы, сухофрукты, орехи, бутерброд из зернового хлеба с нежирным мясом, лёгкий йогурт.
Способы приготовления блюд
Рацион питания для похудения на неделю для женщин включает блюда, которые отличаются следующими особенностями:
- сырые продукты подвергаются отвариванию, тушению, запеканию в духовке, пропариванию;
- обжарка полностью исключается;
- каши варятся только на воде;
- приготовление на гриле;
- напитки готовятся без сахара.
Питание после 30 лет
Рациональное питание на неделю для женщин разных возрастов предусматривает формирование специального набора продуктов питания для похудения.
Недельное меню здорового питания:
1. Понедельник:
- нежирная каша с тыквой, творог;
- лёгкий суп;
- запечённая рыба, овощное ассорти;
- плодово-ягодное ассорти;
- диетическое мясо, овощи.
2. Вторник:
- овсянка с ягодами, сухофрукты;
- сырный сэндвич;
- суп с капустой;
- нежирный творог;
- гречка, рыба.
3. Среда:
- овсянка с мёдом, сухофрукты;
- сваренные яйца;
- суп из шпината, куриная грудка;
- сырный сэндвич, яблоко;
- отварная индейка, тушёные овощи.
4. Четверг:
- омлет с овощами;
- йогурт с орехами;
- бульон с овощами, отварной картофель с котлетой из нежирного мяса;
- кефир с укропом;
- овощное ассорти, паровая рыба.
5. Пятница:
- овощи, запечённые в яйцах;
- фруктовое ассорти;
- густой суп со шпинатом, котлеты, приготовленные на пару;
- творог без сахара;
- тушёное овощное ассорти, рис.
6. Суббота:
- каша из гречневой крупы;
- варёные перепелиные яйца;
- суп из овощей, кролик с овощами;
- творог с молоком;
- фруктовое ассорти.
7. Воскресенье:
- сырники на пару, отварная рыба;
- отварное яйцо, яблоко;
- нежирный мясной суп;
- щепотка миндальных орехов;
- запечённая рыба, овощной микс.
После 40 лет
Рацион питания для похудения на неделю для женщин от 40 лет:
1. Понедельник:
- овсянка, хлеб из грубой муки с сыром;
- фрукты;
- куриный суп с овощным набором, салат из томатов;
- кисломолочный напиток;
- тушёная рыба, тушёное овощное ассорти, овощной сок.
2. Вторник:
- гречка, кофе;
- пудинг;
- суп из рыбы, фасолевый салат, компот;
- чай с творожным кексом;
- овощная запеканка, котлета на пару, морс.
3. Среда:
- каша из риса с молоком, зерновой хлебец, какао;
- банан;
- говяжий суп, микс из овощей, сыр;
- фруктовый микс;
- запечённое куриное белое мясо, овощи.
4. Четверг:
- сваренное яйцо, сэндвич с мясом, сок;
- низкокалорийное печенье, чай;
- суп с сельдереем, овощной микс с курицей;
- творог, изюмом;
- запечённая рыба с рисом и сырыми овощами.
5. Пятница:
- молочная лапша, бутерброд с сыром, чай;
- фруктовый микс;
- грибной суп, миск из сырых овощей, морс;
- ягодный йогурт;
- тушёный кролик с картофелем.
6. Суббота:
- винегрет, ягодный морс;
- запечённое яблоко;
- макароны с морепродуктами, салат;
- перец, фаршированный творогом;
- котлета из индейки с отварной стручковой фасолью.
7. Воскресенье:
- запечённые макароны с яйцами;
- сыр, огурцы;
- бульон из курицы и овощей, лёгкий салат, зерновой хлеб;
- творог;
- тушёная капуста, говяжьи тефтели.
Примерное меню на неделю для женщин после 50 лет
Особенности пищевого рациона для женщин старше 50 лет:
1. Понедельник:
- овсянка, чай;
- яблоко;
- суп с овощами, овощное ассорти;
- йогурт;
- пюре из картофеля, винегрет;
- кисломолочный напиток.
2. Вторник:
- смешанный с укропом творог, чай;
- фруктовое ассорти;
- рыба;
- овощное ассорти;
- паровой омлет;
- кисломолочный напиток.
3. Среда:
- каша из риса, сок;
- ассорти ягодное;
- бульон с капустой, котлета из курицы;
- кефир;
- овощные драники, салат;
- чай.
4. Четверг:
- овсянка, сухофрукты, кофе;
- паровые сырники, чай;
- овощной микс, куриная грудка из духовки;
- овощной сок;
- котлеты из рыбы с картофелем;
- яблоко.
5. Пятница:
- творожная запеканка, чай;
- сваренные яйца;
- рыба в фольге, запечённые овощи;
- ряженка;
- гречка с морепродуктами;
- банан.
6. Суббота:
- салат из морской капусты, компот;
- фрукты, орехи;
- суп с фрикадельками, нежирный сыр;
- медовый чай;
- пропаренный набор овощей, говядина на гриле;
- сок.
7. Воскресенье:
- салат из свеклы, чай;
- плодово-ягодное ассорти;
- отварная рыба, запечённый с картофель;
- сок;
- уха, рагу из овощей;
- кефир.
Для спортивных людей
Таблица фитнес-питания:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин | Перекусы |
Понедельник | Омлет, овсянка, сок | Куриное мясо, рис, овощной микс | Рыба, фрукты | Яблоко, творог, йогурт, салат |
Вторник | Перловка, молоко, фруктовый микс | Говядина, рис | Куриное мясо, кукуруза | Творог, изюм, отруби, салат |
Среда | Овсянка, яблоко | Тушёный овощной набор, рыба | Овощной микс, бобовые | Плодово-ягодный салат, творог |
Четверг | Варёные яйца, фруктовый напиток | Куриная грудка, фруктовый микс | Говядина, чёрный хлеб | Рис, фруктовое ассорти, кисломолочный напиток |
Пятница | Гречка, яйца | Рис, овощное ассорти | Тушёный овощной микс, рыба | Йогурт, орехи, яблоки |
Суббота | Молочные продукты, яйца | Рис, сок | Плодово-ягодный микс, йогурт | Кисломолочный напиток, банан, творог, запечённый картофель |
Воскресенье | Омлет из духовки, сок | Куриная грудка, макароны | Говядина, фрукты | Банан, яблоко, рис, йогурт |
Результаты через неделю
Следование рекомендациям снижает вес на 1,5 кг за неделю. При активном образе жизни и здоровом питании потеря веса за неделю составит 3 кг.
В любом возрасте для женщины всегда актуально сбросить лишний вес. При следовании правильного рациона питания организм избавляется от жировых отложений, становится сильнее. Уже через неделю будут заметны результаты.
Автор: Дорошенко Е.Н.
Оформление статьи: Владимир Великий
Видео: Как питаться чтобы похудеть
Правильное питание для похудению на день, неделю, месяц:
Рацион питания для похудения: меню на неделю
Человеческий организм довольно сложно заставить сжигать собственные жировые отложения. Предположим, что удалось завести процесс сжигания жиров, и желанный результат был достигнут. Но по какой-то причине лишние килограммы через довольно короткий промежуток времени вернулись снова. Неожиданно? Нет, диетологи ответят, что все закономерно. Процесс похудения – не одномоментен, важно не только снизить вес, но и предотвратить его возможное возвращение. Для это и существует рацион питания для похудения, представляющий собой не просто примерное меню на конкретный промежуток времени (неделю, месяц), а включающий также ряд правил, которые необходимо соблюдать. С них и предлагается начать.
Шесть важных правил
Режим питания для похудения предполагает, что нужно не только соблюдать определенные ограничения в питании, но и следовать ряду других правил. О каких правилах идет речь?
1) После пробуждения не стоит сразу употреблять пищу. Гораздо полезнее после пробуждения заняться низкоинтенсивной физкультурой в течение 15-20 минут. Это правило, конечно, существует для тех людей, которые не привыкли делать легкую зарядку каждое утро. Под низкоинтенсивной физической нагрузкой понимается медленная ходьба, небыстрый бег, выполнение упражнений на тренажерах и другое. Можно преодолевать путь до работы пешком, но использовать такую прогулку в качестве низкоинтенсивной физкультуры можно только при условии, что первый завтрак будет на работе.
Внимание: следуя этому пункту, нужно быть предельно внимательным, поскольку не всем можно бегать, прыгать или заниматься иным видом физической активности.
2) Завтрак должен быть питательным, но это вовсе не значит, что кушать нужно много. Дело в том, что после физической активности утром, а равно при ее отсутствии, когда за ночь человек «проголодался», организм будет пытаться спасти жиры. А если они активно будут поступать с пищей, то организму не просто удастся их сохранить, но и приумножить.
Совет: вполне вероятно, что чувство голода окажется слишком сильным и приведет к некоторому дискомфорту. В таком случае можно пойти на компромисс с организмом, съев яблоко или другой фрукт.
3) Кушать нужно маленькими порциями 4-5 раз в день. Диетологи довольно часто говорят об этом правиле, поскольку пищи должно хватать для поддержания глюкозы в крови на нормальном уровне, восстановления запасов гликогена и обеспечения организма необходимыми витаминами и элементами. Для достижения этой цели не требуется много пищи. Другое дело, что рацион питания для похудения должен быть разнообразным. Именно поэтому, если кушать много, то организм не только справляется с поставленной задачей, но и выполняет другую: преобразует излишек калорий в жир.
4) Желательно вести дневник питания, поскольку так легче контролировать себя, удобно анализировать рацион здорового питания для похудения, вносить необходимые изменения и дополнения в него.
В дневнике можно отразить меню на неделю, что поможет, к примеру, сделать необходимые приобретения в воскресенье. Не менее важен дневник питания и для контроля количества съеденной пищи. Довольно часто люди, желающие похудеть, не считают перекусы за полноценный прием пищи. Но они не знают, что диетологи называют перекусы, питание «на ходу» бесконтрольным приемом калорий. Сюда специалисты относят и ситуации, когда человек кушает, но при этом не садится за стол, не кладет пищу на тарелку, а когда действует по принципу: съел ложечку супа, кусочек колбаски, ложку салата. В том случае, если вести дневник станет привычкой, подобные перекусы будут также в него вноситься, словно автоматически. Это, в свою очередь, позволит реально оценить, сколько было съедено пищи в течение дня.
5) Рацион правильного питания для похудения должен разрабатываться с учетом индивидуальной нормы потребления пищи. Рассчитывается она довольно просто по специальной формуле. Диетологи считают, что для похудения в организм должно поступать не более 40% калорий, чем рассчитано по индивидуальной норме.
6) Рацион питания для похудения на месяц (другой период) должен быть сбалансированным. Соблюсти это правило поможет пункт № 4, предлагающий худеющим вести дневник питания. Но дневником можно и не ограничиваться. Так, существуют калькуляторы питания, которые помогут автоматически считать недостаток и (или) избыток витаминов, элементов. Они отлично подходят и для определения суточного расхода калорий.
Меню на неделю
Составить правильное меню на неделю – дело непростое. Причин существует довольно много. Во-первых, различия в возрасте, весе. Во-вторых, расход калорий в день, на что также влияет ряд факторов. В-третьих, индивидуальные пищевые предпочтения, поскольку процесс похудения во многом зависит от психологического состояния человека. А если постоянно приходится есть ненавистную овсянку, то вряд ли килограммы уйдут так быстро, как хотелось бы.
Примерный рацион питания для похудения на неделю выглядит следующим образом.
Понедельник
Первый завтрак: салат из овощей, гречневая каша на воде, чай (лучше остановить выбор на зеленом).
Второй завтрак: фрукт (груша, банан), кефир (одно- или двухдневный).
Обед: филе куриное отварное, тушение овощи (любые), рыбный суп, компот из сухофруктов.
Ужин: Салат из овощей (можно заменить рагу), хлебец из отрубей, чай.
Вторник
Первый завтрак: овсяные хлопья с йогуртом без наполнителей, яблоко кисло-сладкое (можно заменить грушей), натуральный кофе.
Второй завтрак: творог с нежирной сметаной, отвар из ягод, например, шиповника.
Обед: суп на овощном бульоне с добавлением любой крупы, бурый (!) рис, запеченная рыба, винегрет, сок или компот.
Полдник: инжир или курага с йогуртом без наполнителей.
Ужин: стейк, салат из овощей, чай.
Среда
Первый завтрак: овсянка на молоке или воде, яблоко печеное, натуральный кофе или чай (и снова чай лучше выбирать зеленый).
Второй завтрак: йогурт без наполнителей, орехи (совсем немного, потому что они относятся к числу полезных продуктов, но одновременно и калорийных).
Обед: суп на мясном бульоне со свежей капустой, картофельное пюре, рыбная котлета, сок.
Полдник: салат из любых фруктов, крекеры без вкусовых добавок.
Ужин: рагу из овощей, ветчина, чай.
Четверг
Первый завтрак: запеканка из творога с цукатами, тост, из напитков – чай, сок или натуральный кофе.
Второй завтрак: яблоко, йогурт без наполнителей.
Обед: гречка на воде, куриная котлета, борщ, компот.
Полдник: немного орехов и сухофруктов, йогурт без наполнителей.
Ужин: винегрет, филе из курицы, чай.
Пятница
Первый завтрак: рисовая каша с молоком (она должна быть сладкой), в кашу желательно добавить сухофрукты, из напитков – чай или натуральный кофе.
Второй завтрак: из фруктов – банан, кефир (одно- или двухдневный) или йогурт без наполнителей.
Обед: суп из овощей, картофельное пюре, гуляш, салат из овощей, сок или компот.
Полдник: нежирный творог, тост, крекеры, какао.
Ужин: салат из овощей, вареная рыба, йогурт без наполнителей.
Суббота
Первый завтрак: салат из овощей, омлет, тост (можно заменить зерновым хлебом), натуральный кофе или чай с молоком.
Второй завтрак: йогурт без наполнителей, немного мармелада или несколько ананасовых колец.
Обед: куриный суп с овощами, куриная грудка, винегрет, компот или сок.
Полдник: творог с нежирной сметаной, сухофрукты.
Ужин: куриная отварная грудка, винегрет, сок или чай.
Воскресенье
Первый завтрак: овсяная каша, любой сладкий фрукт, натуральный кофе или чай.
Второй завтрак: галетное печенье, крекеры без вкусовых добавок или тост, сок.
Обед: суп из гречки, запеченное мясо с овощами, компот или сок.
Полдник: любые фрукты, йогурт без наполнителей, чай.
Ужин: салат из овощей, бурый рис, немного вареной рыбы или мяса, чай.
В заключении
Так может выглядеть примерный рацион питания для похудения на неделю. Его нельзя использовать для более продолжительного периода (месяца), потому что будет нарушен один из принципов рациона питания для похудения, а именно: он должен быть сбалансированным. Употребление одних и тех же продуктов может привести к образованию недостатка в организме того или иного элемента.
меню на каждый день, рецепты питания, что можно и нельзя кушать и пить
Если вы мечтаете потерять вес быстро и при этом не истязать себя голодовками, правильное питание на неделю по дням отлично подойдёт для вас. Такой режим питания относится к «неголодным» диетам, но при несоблюдении её, то есть если вы съедите продукт, не входящий в меню, придётся начинать всё с начала: с самого первого дня.
Результаты и особенности диеты на неделю по дням
Такая диета представляет собой чёткую систему питания, переносится она достаточно легко и состоит из простых продуктов. Это не просто диета для похудения, это правильный режим питания, при котором ваш организм будет получать все необходимые для него минералы, белки, жиры и углеводы.
За неделю вы будет терять примерно по 3-4 килограмма, но стоит учесть, что чем больше изначальный вес, тем заметнее будет результат и процесс убавления в весе будет происходить быстрее.
Помимо фигуры улучшиться и общее состояние вашего организма, улучшиться самочувствие: уже после первого дня вы почувствуете облегчение. Хорошим бонусом к стройной фигуре станет отличное состояние кожи, волос и ногтей, которое тоже станет намного лучше. Все эти прекрасные изменения в вашем организме произойдут из-за того, что ваш рацион пополнится полезными минералами, витаминами и так далее, а все вредные и ненужные организму вещества покинут его.
В первые дни организм разгружается, потому что вы будете употреблять очень много фруктов, овощей и кисломолочки. А в последующие дни организм уже насыщается белками, жирами и углеводами. Обратите внимание на то, что во время диеты продукты из меню нельзя менять местами, употреблять их нужно в строго определённой последовательности.
Так же во время диеты очень важно употреблять большое количество воды, она помогает ускорить метаболизм, в день необходимо выпивать не менее двух литров чистой воды, то есть все остальные жидкости не входят в этот объём. Также каждое утро примерно за 20 минут до завтрака нужно выпивать стакан воды, и за 3 часа до сна выпивать стакан обезжиренного кефира. Обратите внимание на то, что это обязательные условия соблюдения диеты.
Режим питания при диете
Перед тем, как расписать меню по дням стоит уточнить несколько моментов:
- Бананы – это очень калорийный продукт, поэтому лучше не употреблять этот продукт, тоже самое относится к авокадо и винограду. Данные продукты стоит убрать из своего рациона.
- Для заправки салатов используется натуральный йогурт (без вкусовых добавок), или растительное масло, никакого майонеза.
- Во время диеты нельзя употреблять алкоголь. Чипсы, сухарики и проч. употреблять тоже нельзя, даже после диеты эти продукты лучше всего убрать из своего рациона.
- В пищу стоит добавлять как можно меньше соли, в больших количествах она вредна и может привести к отёкам.
Первый день
- Первый завтрак – стакан воды (за 20 мин до первого приёма пищи). Далее этот пункт в меню писаться не будет, но он соблюдается каждый день.
- Второй завтрак – хлебец со сливочным маслом, овощной или фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
- Обед – хлебец, 75 грамм творога (натурального, а не твороженной массы из магазина, в которой очень много сахара и вкусовых добавок), 100 грамм овощного или фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом.
- Полдник – 150 грамм творога, стакан обезжиренного кефира, зелёное яблоко.
- Ужин – стакан зелёного чая без сахара, овощи на пару.
- За три часа до сна – стакан обезжиренного кефира. Далее этот пункт в меню писаться не будет, но он соблюдается каждый день.
Второй день: что кушать?
- Второй завтрак – бутерброд (хлебец и сливочное масло), чашечка кофе без сахара, можно добавить немного сливок с самым маленьким процентом жирности.
- Обед – 100 грамм варённой картошки (не пюре, а просто несколько штук отварного картофеля), можно добавить немного растительного масла, салат из помидоры и огурца, заправленный маслом (в салат можно добавить сельдерей, ведь это продукт с отрицательной калорийностью, то есть для его переваривания затрачивается больше калорий, чем он содержит).
- Полдник – стакан зелёного чая без добавления сахара.
- Ужин – котлета на пару, 200 грамм отварных овощей (берите любые на ваш вкус), на третье – компот из сухофруктов без сахара.
Третий день (с меню)
- Второй завтрак – хлебец, стакан кофе без сахара и без других добавок (молоко, сливки и проч.)
- Обед – 150 грамм грибного супа-пюре, если вы не едите грибы можно сделать суп-пюре из овощей.
- Полдник – морковь или зелёное яблоко.
- Ужин – фасоль отварная (150 грамм), салат из овощей, заправленный растительным маслом (150 грамм), 200 грамм брокколи на пару, смузи из сельдерея и яблока, (в блендере смешать сельдерей, зелёное яблоко и 100 мл воды).
Четвёртый день
- Второй завтрак – хлебец со сливочным маслом, 150 грамм салатика из фруктов, заправленного натуральным йогуртом.
- Обед – стакан томатного сока, два отварных яйца, 250 грамм овощного салата.
- Полдник – стакан зелёного чая без сахара, две дольки горького шоколада, два солёных крекера.
- Ужин – салат из овощей (250 грамм).
Пятый день
- Второй завтрак – хлебец и кусок сыра твёрдых сортов, стакан кофе без сахара.
- Обед – 100 грамм отварного картофеля, 150 грамм салата из овощей.
- Полдник – 100 грамм орешком или сухофруктов.
- Ужин – 100 грамм макарон из твёрдых сортов пшеницы с томатной пастой, смузи из сельдерея и зелёного яблока.
Шестой день, меню
- Второй завтрак – 50 грамм сыра твёрдых сортов, 100 грамм моркови, можно натереть на тёрке.
- Обед – 100 грамм тушённой капусты, 250 грамм отварной говядины или грудки индейки.
- Полдник – груша или зелёное яблоко.
- Ужин – 200 грамм сваренных на пару брокколи или брюссельской капусты.
Седьмой день
- Второй завтрак – хлебец с нежирным сыром, стакан кофе без сахара, можно с допингом в виде сливок с самым маленьким процентом жирности.
- Обед – 100 грамм отварного картофеля, 150 грамм салата из овощей.
- Полдник – 100 грамм сухофруктов или орехов.
- Ужин – 200 грамм нежирной рыбы на пару, 100 грамм фасоли
Вот такое меню, как видите, голодными вы не останетесь. Но если чувство голода становиться невыносимым, можно в качестве перекуса скушать хлебец. Начинать питаться по данной системе не обязательно с понедельника, это может быть любой день недели, результат от этого не измениться, даже лучше начинать сразу, зачем откладывать на потом.
Как правильно выйти из недельной диеты
После завершения диеты очень важно не передать, а то все лишние килограммы, которые вы скинули вернуться и даже в ещё большем размере. Желательно соблюдать режим правильного питания и далее. Не стоит сразу после диеты кушать жирную, жаренную и копчённую пищу, ведь желудок уже отвык от такой тяжёлой пищи, и это может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.
Не забывайте, что любая диета будет более эффективной если совместить её с физическими нагрузками, только без фанатизма. Для того, чтобы кожа была подтянутой, проблемные места можно подержать под контрастным душем, это, кстати, полезно и для здоровья в целом.
Главное в уменьшении массы тела – это упорное движение к цели, правильная мотивация и точное осознание цели. Не стоит откладывать начало диеты и занятий спорта на понедельник, первое число месяца, после нового года и так далее, за своей фигурой и внешним видом в целом нужно следить всегда.
Видео материалы по теме:
Питание по дням для похудения: основные принципы
Многие стремятся потерять вес, регулируя своё меню. Разработано питание по дням, опубликовано множество диет. Но, всё равно, проблема лишнего веса как была актуальной, так и остаётся.
Причиной этого частенько является незнание основополагающих принципов питания человека, нарушение которых и ведёт к лишним килограммам и болезням. В этой статье даны самые важные позиции на каждый день, которые нужно учитывать в своем стремлении снизить вес.
Женщины должны есть чаще, но меньше
Зачем человек ест? Большинство ответит, что для поддержания жизни. А в древних трактатах мудрецами было записано «для восстановления психической энергии». В женском теле этих энергий тратится в 6-9 раз больше, чем в мужском. Поэтому женщина должна есть часто и в небольших количествах, таким образом постоянно поддерживая свою эмоциональную составляющую. Мужчина – «редко, но метко», некоторым бывает достаточно одного раза в день, но приём пищи более трёх раз им уже вредит.
Природный ритм питания по дням
Если человек каждый день живёт не в согласии с ритмом природы, то силы его постепенно, незаметно затухают, интерес к жизни пропадает, накапливается инертность, тяжесть в уме, вес в теле. И наоборот, при совпадении запросто переделать побольше дел, самочувствие бодрое, что отражается положительно на внешнем облике.
Возьмите себе за правило на каждый день питаться согласуясь с Солнцем:
Приём пищи | Время | Объём от общего дневного рациона |
Завтрак | с 7 до 8 утра | 10-30%
|
Обед | с 12 до 14 | 50%
|
Ужин | с 17 до 18 | 20-40%
|
Это гарантирует полное усвоение пищи без отложения жиров и других токсинов. Для женщин допустимы лёгкие перекусы без булочек и пирожных.
Стакан воды перед едой
Для тех, кто хочет сбросить вес, или остаться в своём весе, актуально перед едой всегда выпивать стакан воды, желательно, теплой, а не холодной. Это помогает снизить аппетит и количество пищи. Через час или полтора снова принять 250 мл чистой воды без газа для восполнения межклеточной жидкости тела, которая ушла на усвоение пищи.
Если этого не делать, то ткани органов истощаются, нарушается их функционирование, в итоге пища не усваивается полностью и откладывается в виде токсинов в теле. Жир — это те же токсины, ядовитые вещества, которые организм не смог переработать и вывести наружу.
Правильное регулярное употребление чистой воды — ещё одна важная составляющая успеха для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Чем меньше токсинов, тем лучше самочувствие.
Список продуктов на завтрак
Список продуктов, употребляемых на завтрак, включает в себя
- сезонные фрукты и овощи,
- молочные продукты,
- орехи, семечки,
- пророщенные зёрна и
- каши.
Чёрный чай и кофе снижают расщепление продуктов на элементарные составляющие и их усвояемость. Если есть зависимость от таких напитков, то сначала перейдите на хороший зелёный чай, а потом на чай из трав и горячий морс из мороженых или свежих ягод с добавлением имбиря или корицы.
Каши на завтрак не нужно есть всем. Кто-то отлично обойдётся только горячим напитком, кому-то понадобиться добавить фрукты и несколько орешков для утоления голода. А для кого-то необходим более плотный завтрак. Овёс, гречка и пшено готовятся очень быстро и легко усваиваются организмом. Манку и рис на завтрак без ущерба для
Замочите гречку с вечера холодной водой с отношении 1 к 2. Каша утром будет готова к употреблению. Кто любит горячую кашу, тот может её разогреть. Кто хочет, может есть её с молоком. Кому нравятся новые вкусы, может разогревая кашу, добавить в неё немного сухого имбиря и куркумы. Специи придадут несколько новый вкус и, одновременно, помогут пищеварительной системе усвоить всё без остатка.
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) тоже хорошо замачивать с вечера в воде 1 к 3. Утром время готовки сокращается до 3-5 минут. Добавьте немного молока или воды, вымытые в кипятке изюм, курагу и другие сухофрукты. В готовую кашу можно положить варенья или мёда.
Сделайте завтрак сладким, так как именно сладкий вкус насыщает психику человека и успокаивает её. Особенно это касается женщин. Но белый сахар — причина увеличения веса. Меняйте его на не рафинированный, сырец или мёд. Всё сладкое, что обычно употребляете на ужин, перенесите на утро.
Меню на обед
Постепенно приучите себя есть мясных блюд не больше двух раз в неделю и поменьше картофеля. Имейте всегда в запасе семена фенхеля, для того чтобы зажевать обед. Несколько разжёванных зёрнышек улучшают пищеварение и тем самым не дают появляться новым килограммам, а так же препятствуют появлению запаха изо рта, если есть такая проблема.
Макаронные изделия, рис, зерновые (перловка, пшеница), бобовые (фасоль, горох), квиноа в сочетании с соусами и овощами хороши для обеденного времени.
Половина рациона в обед должна составлять живая еда, которая содержит жизненную силу. Это зелень, салаты, овощи, фрукты, ягоды, орехи, семечки.
Замечали, что зрелое яблоко, сорванное с ветки дерева, вкуснее того, что полежало? Эта разница во вкусе говорит об объёме жизненной силы в продукте. Именно она нужна нашему телу и психике. Просто набор белков, жиров и углеводов — это мёртвая пища, которая не удовлетворяет человека, не делает его счастливым, но делает толстым, ленивым и больным.
Меню на ужин
Ужин должен быть лёгким и питательным. Овощи, приготовленные на пару, тушёные или запечёные в духовке, сыр, орехи, молочные продукты, овощные супчики. Например, можно съесть грамм 200-250 моцареллы. Полить её маслом из олив, поперчить, добавить листиков базилика и резаных помидор — вот вам и полноценный ужин.
Если перед сном очень захочется положить что-то в рот, то сделайте себе напиток из горячего молока с мускатным орехом или гвоздикой, капелькой сахара, куркумы и питьевой соды. Если утром на языке обнаружите белый налёт (токсины), то разбавляйте молоко водой.
Другие важные принципы диеты питаемся по дням и худеем
Общее количество потребляемого масла на весь день, как сливочного, так и растительного, не должно превышать 50 гр. Это как для приготовления, так и для заправки.
Объём пищи, который может расщепить и усвоить пищеварительная система полностью за один приём, помещается в двух сложенных мисочкой ладошках. Всё, что превышает, работает на увеличение веса.
Магазинную выпечку, печенья, булки постепенно замените на изделия из цельнозерновой овсяной, ржаной и пшеничной, приготовленные в домашних условиях. Особенное внимание обратите на содержание дрожжей в тесте. Если не хотите чтобы фигура увеличивалась так же быстро, как тесто, не ешьте дрожжевые изделия! Это очень важно.
Еда должна включать все вкусы:
- сладкий,
- горький,
- солёный,
- вяжущий и
- острый.
Только полный спектр вкусов успокаивает ум и даёт чувство насыщения.
Не допустимо после еды пить холодные напитки и есть мороженое, но вполне допустим такой перекус в течение дня.
Здоровое питание — это не просто разнообразное и свежее, а ещё и съеденное в нужное время в нужном объёме.
Дополнительные видео отзывы и обзоры
Правильное питание для похудения, примерное меню на каждый день
Содержание:
- Правильное питание для похудения.
- Правильное снижение веса: почему ПП.
- Пять причин перейти на здоровое питание для похудения.
- Какие продукты входят в рацион питания для похудения.
- Что полностью исключить из меню для похудения.
- Примерное меню для снижения веса.
- Рецепты правильного питания для похудения.
- Похудение на правильном питании: меню с оригинальными сладкими рецептами.
представляющие собой строгие режимы питания, суть которых заключается в жестком урезании количества поступающих в организм продуктов.
Конечно, они дают быстрый результат (но при условии четкого соблюдения), однако обладают побочными эффектами и одним огромным минусом – скинутые килограммы возвращаются в увеличенном объеме практически сразу после выхода из диеты. Если вам нужно похудеть, хотите вернуть былую стройность, правильное питание для похудения станет тем самым «спасательным кругом». Оно поможет быстро снизить вес без многочисленных мучений и постоянного чувства голода.
Правильное снижение веса: почему ПП
В чем причины появления лишних килограммов? Вот несколько факторов, мешающих мужчинам и женщинам всегда быть стройными и красивыми, и говорящих о том, что нужно срочно переходить на ПП:
- Регулярное употребление продуктов с «вредным» составом. Усилители вкуса, канцерогены, ароматизаторы, подсластители – это настоящая «обманка» для нашего организма, заставляющая человека с каждым разом съедать все больше и больше «вкусняшек».
- Отсутствие баланса в ежедневном рационе. Несбалансированное питание, незнание, сколько калорий было съедено за определенный период, ведет к быстрому набору весу. Чаще всего, употребляется больше, чем тратится (согласитесь, не все после приемов пищи идут в спортивный зал или на пешую прогулку).
- Неравномерное дробление приемов пищи. По правилам, упор необходимо делать на завтраки, готовить и есть сытную пищу, которая насытит организм полезными веществами на многие часы вперед. Мы же привыкли усиленно налегать на ужин, радуя себя и домочадцев вкусной, но ужасно тяжелой, калорийной пищей, которая не успевает переработаться и уходит в жировую прослойку.
- Нервы и стрессовые состояния. Все мы знаем, что нервное напряжение всегда заедается чем-нибудь «вкусненьким». Для большинства женщин это становится настоящим замкнутым кругом. Ощутив, что тело стало на несколько килограммов больше, они ощущают дискомфорт, сильно расстраиваются и еще больше налегают на любимые продукты, заедают свое огорчение.
Привычка – сильная вещь. Мало кто остается в «нужном» режиме сразу после выхода из диеты, и рано или поздно с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются с «подкреплением». Многие думают, а зачем и дальше питаться по правилам, если цель достигнута и начинают снова налегать на ужины, есть вредную пищу и запивать ее литрами газированной воды.
ПП – это не просто здоровый образ жизни, а состояние души. Стоит ознакомиться хотя бы с азами правильного питания, как серые будни выкрасятся в более яркие и жизнерадостные тона.
5 причин перейти на здоровое питание для похудения
Чтобы заняться собой, своим телом, важно иметь сильнейшую мотивацию. Многие жалеют себя, а зря. Достаточно приложить некоторые усилия, чтобы потом стимул уменьшить объемы перерос в заботу о
своем организме и эмоциональном состоянии на протяжении многих лет. Снижение веса – это не единственная причина перехода на ПП. Предлагаем вам еще пять поводов задуматься о своем режиме:
- Жизнь станет намного счастливее. Правильное питание – это не только стройный силуэт, но и самое настоящее счастье, маленькая победа над самим собой. Когда организм избавляется от трансжиров, пальмового масла и других вредных веществ, его состояние и ваш эмоциональный фон значительно улучшается.
- Более эффективная деятельность головного мозга. Учеными доказано, что вредные вещества, содержащиеся во «вкусняшках» заметно снижают мозговую активность, что с повышением возраста может привести к негативным последствиям. Замените фаст-фуд орешками, овощами, фруктами и обратите внимание, насколько шустрее вы стали соображать.
- Много энергии. Простые углеводы насыщают организм на короткое время, после чего есть хочется еще больше. Достаточно заменить их на сложные, которые будут наполнять энергией на целый день. Для этого нужно добавить в повседневное меню рыбу, крупы, мясо, молочную продукцию и пр.
- Хороший, качественный сон. Полноценный отдых – залог крепкого здоровья. Приведя в норму свое питание, вы обязательно обратите внимание, как хорошо и комфортно спится по ночам. Для более эффективного результата специалисты рекомендуют ложиться до 12 часов ночи.
- Повышение иммунитета. Укрепляем иммунную систему не только физическими нагрузками, но и грамотно составленной программой питания. Вы и только вы являетесь помощником, наставником своего организма, наполняя его витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, и избавляя от вредных жиров, пальмового масла, трансжиров.
Какие продукты входят в рацион питания для похудения
Перед тем, как разбираться с примерным здоровым меню, важно определиться, что входит в разрешенный, правильный список продуктов:
- Мясо. Отказываемся от свинины, говядины и других жирных «сортов». Говорим «да» телятине, курице, индейке. Исключаем из своего рациона сосиски, сардельки и всевозможные колбасы.
- Рыба. Что бы ни говорили, но в рационе худеющего человека она должна быть чаще мясной продукции. Выбираем только нежирные сорта: минтай, треска, окунь, судак.
- Овощи. В данном случае ограничений практически нет. Едим зелень, капусту, брокколи, помидоры, огурцы, чеснок, лук, болгарский перец. Отказаться только стоит от овощей с большим содержанием крахмала – это картофель, кукуруза и пр.
- Фрукты. Это источник самых разных витаминов. Употребляйте сезонные представители, налегайте на яблоки, персики, клубнику, абрикосы. Не запрещены также и сухофрукты. Любители сладкого точно будут рады.
- Яйца. Это достаточно калорийный продукт, но отказываться от него не стоит. Норма употребления в неделю – три штуки. Для снижения веса диетологи рекомендуют отдавать предпочтение перепелиным яйцам.
- Молочная и кисломолочная продукция. Это основа меню человека, решившего избавиться от лишних килограммов. Налегаем на кефир, творог и ряженку. Гораздо реже, но разрешено употреблять сметанку и сливки (с маленьким процентом жирности).
- Крупы и макароны. Есть стереотип, что макаронная продукция, крупы – это вредно. Берем рис, гречку, пасту твердых сортов и успешно худеем. Стандартная порция на день – 200 граммов.
- Жиры животного происхождения. Многие худеющие полностью отказываются от употребления жиров. Но для полноценной, качественной работы организма минимального количества 5 граммов будет вполне достаточно. На фигуре это никак не скажется, а вот общее состояние здоровья улучшится.
Что полностью исключить из меню для похудения
Правильное питание для снижения веса – штука хитрая, требующая учета множества нюансов и имеющая многочисленные запреты. Чтобы процесс успешно запустился и пошел ускоренными темпами, необходимо в первую очередь исключить из своего повседневного рациона некоторые продукты.
Под строгим запретом:
- Сахар/соль.
- Майонез.
- Жареное.
- Копчености и соления.
- Соки в пакетах.
- Выпечка из пшеничной муки.
- Печенье и конфеты.
Список не так велик, как могло показаться на первый взгляд, и отказаться от всего это вполне реально. Да и никто не запрещает после того, как вес нормализуется периодически радовать себя любимыми вредностями, ведь обмен веществ запустится, ускорится, и кратковременный «отдых» от ПП никак не повлияет на организм.
Примерное меню для снижения веса
Не стоит путать ПП с диетами и их строгими программами питания. Имея «на руках» огромный список с разрешенными продуктами, можно составлять разнообразные, а главное – вкусные меню на каждый день, неделю. Чтобы грамотно определиться и сформировать хороший ежедневный рацион, не нужно обладать навыками и опытом диетологов. Достаточно следовать двум факторам, и успех вам будет обеспечен:
- Общее количество калорий в день не должно превышать 2000. Во время похудения калорийность можно уменьшить до 1600 и меньше.
- Используем для приготовления блюд из нового здорового меню на неделю, месяц, день только питательные, полезные продукты.
Предлагаем несколько примерных вариантов меню на день и неделю в таблицах, которые помогут в составлении собственного уникального рациона.
Рецепты правильного питания для похудения
Пытаясь составить меню для похудения, многие думают, что сделать это будет очень сложно. Есть ошибочное мнение, что полезная еда скучная, невкусная и однообразная. Мы докажем вам, что это далеко не так. Помимо всевозможных каш и запеканок, можно приготовить оригинальные блюда с ярким, незабываемым вкусом, которые произведут настоящий фурор среди домочадцев.
Например, любите куриную грудку, но не знаете, как вкусно и сочно ее приготовить? Попробуйте запечь белое мясо с яблоками. Для приготовления вам потребуются:
- Филе курицы — 300 граммов.
- Молоко 1% — 70 мл.
- Яблоко – 1 штука.
- Томаты – 1 штука.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Лук – 1⁄2 штуки.
- Соль, перец, специи – по вкусу.
Готовим:
- Курогрудь моем, высушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Яблоки режем такими же ломтиками, как и мясо. Половинку луковицы мелко шинкуем.
- Измельченный лучок и филе отправляем на сковороду и обжариваем до золотистой корочки примерно 5-7 минут.
- Добавляем в сковороду яблочки и готовим еще 2-3 минутки.
- В глубокую тарелку натираем помидор, туда же измельчаем чесночок прессом, солим,
перчим и приправляем. Наливаем молочко и тщательно перемешиваем. - Кладем мясо с яблоками в заранее подготовленную форму, сверху равномерно выливаем
подготовленную смесью с молоком и отправляем в духовой шкаф на десять минут.
Приятного аппетита.
Ценителям продукции «прямо с грядки» точно придется по вкусу следующий рецепт с интригующим названием «овощи по-провансальски». Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Цукини – 1 штука.
- Баклажаны – 1 штука.
- Томаты – 4 штуки.
- Любой сыр для запекания – 80 граммов.
- Чесночок – 4 дольки.
- Свежий базилик – 2 веточки.
- Масло, соль, приправы – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Овощи подготавливаем, тщательно моем, при необходимости очищаем от кожуры (если совсем плотная). Высыпаем овощную смесь в отдельную посуду слегка присаливаем и приправляем.
- Сыр режем небольшими кусочками.
- В промазанный маслом противень выкладываем овощные кругляшки, чередуя между
собой с добавлением пластинок чеснока. - Готовим заливку: базилик, специи, чеснок и масло объединяем в мисочке. Даем
настояться. - Заливаем ароматной смесью овощи и ставим в духовой шкаф выпекаться до полной
готовности. После присыпаем сыром и выпекаем еще 3 минуты. - Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу.
Похудение на правильном питании: меню с оригинальными сладкими рецептами
Хотите похудеть, но отказаться от сладкого практически невозможно? Не беда! Разнообразьте свое ПП-меню вкуснейшими десертами, например, диетическим морковным тортиком, для которого вам потребуются:
- Обезжиренный кефир – 150 граммов.
- Молоко 1% — 4 столовые ложки.
- Яйца – 2 штуки.
- Морковка – 100 граммов.
- Овсяные отруби – 4 столовые ложки.
- Пшеничные отруби – 2 столовые ложки.
- Разрыхлитель – 10 граммов.
- Сахарозаменитель – по вкусу.
- Творог – 300 граммов.
- Апельсиновая цедра – по вкусу.
Готовим:
- Объединяем в одной тарелке все сухие ингредиенты, добавляем натертую на терке морковку, кефир, яйца. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
- Форму для запекания хорошо смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и разравниваем.
- Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов в среднем 30 минут (смотрим по готовности коржа).
- Готовим крем: творог смешиваем с сахарозаменителем, обрабатываем блендером, добавляем цедру апельсина и тщательно вымешиваем.
- Готовый корж делим на 3-4 тоненьких слоя, промазываем каждый получившимся кремом. Собираем полностью торт.
- Отправляем в холодильник настояться на полтора часа. Приятного аппетита.
Худеть вкусно – это не миф. Убедитесь в этом сами.
Одноклассники
Вконтакте
Правильное питание — меню для похудения на неделю
Зачастую многие представительницы прекрасного пола, стремясь достигнуть идеальных форм, изнуряют себя утомительными тренировками и длительное время сидят на жёстких диетах. Возможно, они просто не знают о том, что существует простой и эффективный способ добиться этой цели, не подвергая свой организм столь серьёзным испытаниям.
Этот способ, именуемый системой правильного питания, помогает не только избавиться от избыточного веса, но и нормализует работу всех органов и систем человеческого организма. Помимо высокой эффективности, система правильного питания отличается разнообразием и сбалансированностью своего меню, благодаря чему люди, мечтающие похудеть, питаются вкусно, достаточно разнообразно и при этом умудряются реализовать свою мечту.
Посмотреть видео о правилах правильного питания для похудения:
Основные принципы правильного питания
Концепция правильного питания, по своей сути являясь диетой, основана на ряде принципов, требующих неукоснительного соблюдения.
- Завтрак является обязательным приёмом пищи, пропускать который нельзя никому. Он выполняет функцию своеобразного стартёра, запуская по утрам обменные процессы в человеческом организме.
Человек, который плотно позавтракал, никогда не переест во время обеда и ужина.
- Необходимо отказаться от перекусов калорийными и вредными продуктами. Это – ещё одно обязательное условие правильного питания. Чем мы обычно заглушаем чувство голода в ожидании обеда? Как правило, бутербродом, чипсами, сдобной булочкой – продуктами, которые не только увеличивают суточную калорийность нашего рациона, но ещё и задают дополнительную работу нашему желудку, и без того занятому перевариванием пищи, полученной во время завтрака. В результате пищеварительный процесс существенно замедляется, давая старт застойным процессам в желудке и кишечнике.
Перекусывать следует только полезными продуктами: натуральным йогуртом, свежими фруктами, орешками или горстью сухофруктов.
- Неспешное пережёвывание пищи – ещё один неотъемлемый компонент системы правильного питания. В момент пережёвывания пища измельчается, смешивается со слюной и начинает подвергаться химическому воздействию её ферментов, благодаря которому первичное переваривание углеводов, входящих в её состав, начинается уже в ротовой полости. Как известно, у большинства людей чувство насыщения наступает примерно через полчаса после начала трапезы.
Методичное пережёвывание каждого кусочка приводит к тому, что чувство сытости наступает от меньшего количества пищи, а это не может не сказаться на снижении количества употреблённых калорий.
- Правильный рацион питания предусматривает обязательное употребление большого количества чистой питьевой воды. Она необходима не только для нормальной работы всех жизненно важных органов и систем, а также для поддерживания уровня суточного водного баланса в организме человека.
Помимо соков, чая и кофе каждый человек ежедневно должен выпивать как минимум шесть стаканов воды (желательно, минеральной).
- В правильном питании нет места продуктам, несущим человеческому организму одни лишь «пустые» калории. Их следует полностью исключить из ежедневного меню, заменив полезными продуктами, например: вместо белого хлеба лучше употреблять хлеб цельнозерновой, вместо конфет – сухофрукты, а чипсы можно заменить небольшим количеством орехов.
- Недопустимо наедаться перед сном, а также есть посреди ночи. Ужинать необходимо за пару часов до отправления в постель. Чувство острого голода можно приглушить стаканчиком обезжиренного кефира.
- Способ кулинарной обработки продуктов также имеет большое значение. Следует по возможности отказаться от жареной пищи, отдавая предпочтение блюдам, приготовленным методом запекания, тушения, варки, а также приготовления на гриле.
Примерное меню правильного питания на неделю:
Для того чтобы усилия по нормализации веса увенчались успехом, необходимо составить сбалансированное меню на неделю, поскольку оно:
- Избавит от ежедневных раздумий о том, что приготовить завтра.
- Убережёт кошелёк от ненужных трат.
- Сэкономит время от частых посещений супермаркета.
Меню правильного питания, рассчитанное на людей разного пола и возраста, может существенно отличаться. Давайте рассмотрим разные его варианты, исходя из этого аспекта диетологии.
Для похудения девушек
Организм молоденьких девушек, как правило, отличается активным обменом веществ и отсутствием тяжёлых хронических болезней, поэтому избыточная масса тела в этом возрасте связана с неправильным образом жизни: недостаточностью физических нагрузок и употреблением большого количества фастфуда. Какие продукты должно содержать меню правильного питания на неделю для девушек?
- Растущему организму нужно большое количество белков, которые входят в состав нежирного мяса, яиц, рыбы и многих растительных продуктов. Предпочтительным способом приготовления рыбы и мяса является запекание, тушение, а также приготовление на гриле и пару.
- Для обеспечения организма энергией необходимы сложные углеводы, содержащиеся в зерновых культурах. Поэтому сбалансированное меню обязательно должно содержать всевозможные каши и цельнозерновой хлеб.
- Костно-мышечная и нервная система нуждаются в кальции, который содержится во всех молочных продуктах: кефире, молоке, твороге, сыре.
- Поддержать высокий уровень гемоглобина в крови молодой девушки поможет рацион, содержащий достаточное количество красного мяса, печени и фасоли.
А теперь предлагаем примерный вариант меню правильного питания для похудения девушек на неделю. Остаётся лишь сделать оговорку о величине одной порции.
Примерный вес порции каши и овощного салата – 150 г, порции супа или бульона – 250 г.
Поскольку одним из непременных условий правильного питания является недопустимость переедания, количество пищи, съеденной за один приём, должно оставлять ощущение лёгкого голода.
Понедельник
- Завтрак: молочная овсянка с сухофруктами, стакан чёрного чая.
- Обед: овощной салат, порция некрепкого мясного бульона, кусочек запечённого рыбного филе, 250 мл фруктового сока.
- Полдник: 200 мл йогурта с кусочками фруктов.
- Ужин: салатик из свежей моркови и белокочанной капусты, рис откидной. Порция тушёных грибов.
Вторник
- Завтрак: большое яблоко, запечённое в духовке с мёдом и небольшим количеством орехов, 250 мл зелёного чая.
- Обед: салат из свежего редиса со сметаной, суп из свежих овощей, 250 мл ягодного киселя, какой-нибудь фрукт.
- Полдник: горсточка сухофруктов (можно взять финики, чернослив и курагу).
- Ужин: любой салат из любимых овощей, одна крупная картофелина, запечённая с сыром, стакан овощного сока.
Среда
- Завтрак: тост, сделанный из цельнозернового хлеба и смазанный небольшим количеством мёда, апельсин, стакан чая или свежевыжатого сока.
- Обед: лёгкий салатик из свежих фруктов, тыквенный крем-суп со свежей зеленью, цельнозерновой хлебец, зелёный чай.
- Полдник: стаканчик простокваши, крупный банан.
- Ужин: тушёные овощи, порционный кусок паровой куриной грудки с чесночно-сливочной подливкой, компот из свежих яблок.
Четверг
- Завтрак: овощная нарезка, глазунья из двух яиц, стакан фруктового сока.
- Обед: салат из китайской капусты с морковью, куриный бульон, сладкий болгарский перец, фаршированный овощами (одна штука на порцию), компот из сухофруктов.
- Полдник: любимый фрукт.
- Ужин: салат из любых морепродуктов, картофель, 250 мл сладкого чёрного чая.
Пятница
- Завтрак: творог средней жирности (5%) с кусочками свежих фруктов или ягодами, стакан зелёного чая.
- Обед: салат из свежих помидоров и огурцов, уха с кусочками отварной рыбы, кусочек ржаного хлеба, 250 мл овощного сока.
- Полдник: крутое яйцо, зелёное яблоко.
- Ужин: нарезка из свежих фруктов, овощная запеканка, два ломтика нежирного сыра, стакан чёрного чая.
Суббота
- Завтрак: залитые нежирным молоком мультизлаковые хлопья со свежими ягодами.
- Обед: салат из овощей зелёного цвета (брокколи, сладкий перец, китайская капуста, огурцы), пюреобразный суп из цветной капусты, котлета из рубленого нежирного мяса, плодово-ягодный компот.
- Полдник: цельнозерновой хлебец со сливочным маслом, стакан чёрного чая.
- Ужин: салат из белокочанной капусты, ячневая каша, мясо тушёное, 200 мл овощного сока.
Воскресенье
- Завтрак: порция оладий с яблочно-медовой подливой, 250 мл молока средней жирности.
- Обед: салат из помидоров и сладкой кукурузы, суп из свежих грибов с сухариками, клюквенный морс.
- Полдник: творожная запеканка со свежими ягодами, фрукт (на выбор).
- Ужин: порционный кусок рыбы, приготовленной на гриле, тушёные овощи, стакан фруктового сока.
Для похудения мужчин
Ожирение наиболее опасно именно для мужского организма, поскольку он склонен к образованию висцерального жира, который откладывается не столько под кожей, сколько вокруг жизненно важных органов: сердца, печени, поджелудочной железы. Эта особенность чревата высоким риском развития инсультов и инфарктов.
Меню рационального питания для мужчин, составленное на неделю, должно включать в себя блюда, суточная калорийность которых укладывается в пределы 2500 калорий.
Какими правилами следует руководствоваться, составляя рацион для похудения мужчин?
- В первую очередь необходимо исключить употребление продуктов с высоким содержанием жира (полуфабрикатов, колбасных изделий и майонеза). Для заправки овощных салатов очень полезно использовать лимонный сок.
Следует строго ограничить употребление соли и сахара: чай пить с мёдом или заменителями сахара, а от сдобной выпечки необходимо полностью отказаться.
- Высокое содержание белков, необходимых для поддержания хорошего физического самочувствия, можно обеспечить за счёт употребления диетических сортов мяса и рыбы.
- Блюда для мужчин лучше всего запекать в духовке или готовить в пароварке, полностью отказавшись от обжаривания пищи в масле.
- Полезными для мужчин напитками являются кофе, чистая питьевая вода и чай.
Допустимая суточная норма алкоголя не должна превышать 100 мл.
Предлагаем примерный рацион правильного меню для похудения мужчин на неделю. Вес порции, предназначенной для питания мужчины, должен чуть превышать вес женской порции.
Количество каши, съедаемой во время завтрака, должно равняться 200 граммам, таким же должен быть вес порции салата. Вес порционного куска мяса или рыбы — 150 г.
Диетологи рекомендуют мужчинам, придерживающимся данного меню на неделю, каждый час выпивать по стакану чистой питьевой воды, а также полностью отказаться от употребления сахара, введя в свой рацион правильного питания его заменители.
Понедельник
- Завтрак: каша из кукурузной крупы, сваренная на воде и молоке (1:1), банан, чёрный чай с заменителем сахара.
- Обед: отбивная из говяжьей вырезки, картофель, отваренный «в мундире», два апельсина.
- Ужин: одно крутое куриное яйцо или четыре перепелиных, порция творожной массы.
Вторник
- Завтрак: каша «Геркулес», яблоко, ягодный кисель (без сахара).
- Обед: пара свежих огурцов, четверть тушки цыплёнка.
- Ужин: суп овощной, сваренный без употребления пряных приправ и слегка присоленный.
Среда
- Завтрак: мультизлаковая каша на молоке, небольшая кисть винограда, зелёный чай с сахарозаменителем.
- Обед: несколько ломтиков твёрдого сыра (общим весом в 100 г), пара мандаринов или один крупный апельсин.
- Ужин: овощной салат с сухариками, два крутых куриных яйца (или четыре перепелиных).
Четверг
- Завтрак: молочная пшеничная каша, пара персиков, чёрный чай.
- Обед: два свежих огурца, порционный кусок отварного постного мяса.
- Ужин: рыба, приготовленная на гриле, картофель печёный.
Пятница
- Завтрак: овсянка, сваренная на половинном молоке, банан, заварной чёрный кофе с заменителем сахара.
- Обед: рыба, запечённая в фольге, стакан питьевого йогурта или нежирного кефира.
- Ужин: салат из лука-порея, приправленный растительным маслом, крутое яйцо, кусочек отварной диетической колбасы.
Суббота
- Завтрак: каша из гречневых хлопьев, яблоко, кисель фруктовый.
- Обед: баранья отбивная, гарнир из отварной картошки и тушёной фасоли.
- Ужин: творожная масса, 200 мл нежирного молока.
Воскресенье
- Завтрак: каша из кукурузных хлопьев, апельсин, чёрный чай.
- Обед: свежий огурец, два горячих бутерброда с ветчиной, запечённых в духовке.
- Ужин: десяток свежих редисок, кусочек твёрдого сыра (не более 100 г).
Данное меню правильного питания является частью диеты, рассчитанной на 6-8 недель. Примерный ожидаемый результат соблюдения данного рациона – от 6 до 10 потерянных килограммов лишнего веса.
Для похудения женщин
После 35 лет в женском организме значительно снижается выработка половых гормонов, что свидетельствует о начале его старения. В противовес этому процессу женский организм начинает накапливать жировые подкожные отложения, что неизбежно ведёт к набору лишнего веса.
- Меню правильного питания для женщин старше 35 лет должно включать продукты с высоким содержанием кальция, поскольку его количество в организме женщины с возрастом неуклонно сокращается.
- Из рациона женского питания полностью исключаются: алкогольные напитки, кофе, консервы (в особенности соленья) и продукты, содержащие большое количество холестерина.
- Основной упор в женском рационе необходимо делать на употребление овощей и фруктов.
Вот примерный план сбалансированного меню на неделю.
Понедельник
- Завтрак: салат из протертого яблока и моркови, яйцо, сваренное всмятку (или вкрутую), каша гречневая.
- Второй завтрак: салат из белокочанной капусты и чернослива, пара цельнозерновых хлебцев.
- Обед: запеканка из куриного филе и кабачков , 250 мл компота из сухофруктов.
- Полдник: парочка мандаринов.
- Ужин: тушёная цветная капуста, запечённое яблоко с мёдом и корицей.
- Второй ужин: стаканчик кефира 1% жирности.
Вторник
- Завтрак: каша из геркулеса со свежими ягодами, 250 мл обезжиренного молока.
- Второй завтрак: творожная запеканка из обезжиренного творога, смазанная столовой ложкой сметаны, стакан чёрного чая.
- Обед: салат, приготовленный из яблок, клюквы и маринованной капусты, кусочек отварного куриного филе, плов овощной, 200 мл отвара шиповника.
- Полдник: 125 мл натурального йогурта и такое же количество обезжиренного творога.
- Ужин: суфле из трески, приготовленное на пару.
- Второй ужин: обезжиренный кефир.
Среда
- Завтрак: яблочно-свекольный салат, омлет.
- Второй завтрак: стакан йогурта или зелёное яблоко.
- Обед: суп овощной, отварная куриная грудка с гарниром из отварной цветной капусты.
- Полдник: салат из китайской капусты и зелёного яблока.
- Ужин: порция обезжиренного творога.
- Второй ужин: яблоко.
Четверг
- Завтрак: кусочек отварной говядины с зелёным горошком, два хлебца из отрубей.
- Второй завтрак: винегрет, хлебец из ржаной муки.
- Обед: рыба отварная, капуста тушёная, компот из кураги.
- Полдник: запечённое с грецкими орехами и корицей яблоко.
- Ужин: две морковные котлеты (приготовленные на пару) с подливкой из натурального йогурта.
- Второй ужин: 200 мл обезжиренного кефира.
Пятница
- Завтрак: мюсли с молоком.
- Второй завтрак: баклажановое пюре.
- Обед: суп из свежих овощей, ржаной хлебец.
- Полдник: обезжиренный йогурт.
- Ужин: рыба паровая, горошек зелёный, ягодный компот без добавления сахара.
- Второй ужин: яблоко.
Суббота
- Завтрак: яйцо всмятку, кусочек сыра, свежий огурец.
- Второй завтрак: салат из чернослива, свёклы и орехов, картофель печёный.
- Обед: салат из свежих огурцов с зелёным горошком и сметаной, овощной куриный суп, грудка индейки, ломтик отрубного хлеба.
- Полдник: салат из сладкого перца и томатов.
- Ужин: отварная стручковая фасоль, стакан йогурта.
Воскресенье
Меню для этого дня, завершающего неделю, можно составить из полюбившихся блюд, предложенных выше.
Рецепты правильного питания для похудения
Куриное филе отварное
Для отваривания куриного филе необходимо не менее 20-ти минут, причём солить воду следует в самом конце варки.
Куриный бульон
Перед приготовлением бульона для правильного питания с куриной тушки срезается кожа, после чего тушка заливается водой и доводится до кипения. Первую воду сливают. Затем курицу вновь заливают водой и варят до готовности.
Рыба запечённая
Почищенную рыбу нарезают на порционные куски, посыпают специями и солью, обкладывают кольцами репчатого лука, кусочками картофеля, заворачивают в лист фольги и запекают в духовке.
Суп-пюре из овощей с грибами
Почищенные и порезанные овощи поочерёдно спускают в кастрюльку с кипящей водой (объём которой должен равняться объёму овощей). Сначала варят картофель, через десять минут – цветную капусту, сельдерей и морковь, ещё через пять – болгарский перец, грибы и лук. Готовое блюдо протирают в блендере.
Loading…меню на неделю, рецепты и отзывы об эффективности
Девушки, которые привыкли сидеть на строгих диетах и лишать себя пищи, удивятся тому фату, что лучший способ для похудения – нормально есть. Есть вкусную разнообразную еду и худеть – это не мечта, а реальность, если питание правильно организовано. Разработав правильное питание меню на неделю, вы сможете нормализовать свой вес и избавиться от многих проблем со здоровьем, еда станет разнообразней, а настроение восторженным. Начните улучшать свою жизнь прямо сейчас!
Статьи по темеОсновные принципы правильного питания
Если вы решили перейти на здоровый образ жизни и разработать для себя правильное питание меню на всю неделю, обратите внимание на основные принципы такого режима. Лучше, чтобы меню вам разработал врач-эндокринолог, на основе ваших индивидуальных показателей, но даже простое соблюдение этих принципов, поможет улучшить свое здоровье и привести вес в норму:
- Питание должно быть разнообразным, половина от общего объема – фрукты и овощи.
- Раздельное питание.
- Сократите потребление круп, хлеба.
- Употребляйте нежирные молочные изделия.
- Сократить потребление жиров.
- Пища должна быть преимущественно отварной или приготовленной на пару.
- Зимой, осенью принимайте витамины в таблетках.
- Сахар, соль, газировка, кондитерские изделия должны присутствовать в минимальных количествах.
- Употребляйте около 2 л воды (минеральной и чистой питьевой).
- Пейте не раньше, чем за 20 минут до и после употребления пищи.
- Минимизируйте употребление алкоголя.
Как спланировать режим питания для здоровья и стройности
- Планируя свой новый рацион, опирайтесь на те продукты, которые вы любите, но которые не противоречат принципам правильного питания.
- Обращайте внимание на калорийность продуктов, дневной расход калорий.
- Ешьте по часам.
- Ешьте дробно (5-6 раз), где три приема пищи – основные, и 2 перекуса.
- Не отказывайтесь от завтрака, планируйте его как первый по калорийности прием пищи (если организм «просыпается» к этому времени») или второй, после обеда.
- Планируйте меню каждого приема пищи заранее – это уберет психологический аспект чувства голода.
- Каждый основной прием пищи должен насытить, но не перенасыщать организм.
- Больше о здоровом питании для похудения узнайте, посмотрев видео:
Меню на день 🥒 🍗 🍛 Что есть на завтрак, обед и ужин? Правильное питание. [polza.com]
Меню на неделю для похудения мужчин и женщин
Для семьи, члены которой склонны к полноте, важно выработать общий режим питания, который поможет похудеть без вреда для здоровья. Он должен основываться на правильном распределении питания по времени суток, где на завтрак должен приходиться больший объем калорийной пищи. Правильный завтрак в сочетании с другими принципами рационального питания, поможет не только сбросить лишний вес, но и удержать полученный результат. Данное меню разрешается разделить на 5 приемов пищи, но дополнительные перекусы запрещаются. Меню «Большой завтрак»:
Понедельник:
- Завтрак – порция риса, небольшой кусок а, зеленый салат (200 г), небольшой фрукт, чай с лимоном.
- Обед — постная рыба, 2 тоста, незаправленный зеленый салат, минеральная вода с долькой лимона.
- Ужин – тост, тушеные овощи, вода с лимоном.
Вторник:
- Завтрак — картофель (отварной) с зеленой фасолью, куриная грудка с сыром пармезан, небольшой фрукт, чай с лимоном.
- Обед – 1 порция риса (бурого) с тушеными овощами, небольшой фрукт, 1 стакан чая (мятного).
- Ужин — обезжиренный творог (150 г), стакан воды, маленький фрукт.
Среда:
- Завтрак — зеленый салат, хлебцы со злаками, омлет из двух яиц, травяной чай, 1 фрукт (небольшой).
- Обед – зеленый салат, тост, отварное мясо, минеральная вода (с соком или долькой лимона).
- Ужин — вареная рыба, тост, зеленый салат, вода с лимоном.
Четверг:
- Завтрак – печеный картофель (150 г), куриная грудка с сыром пармезан, 1 фрукт, чай (зеленый) с лимоном, орехи (30 – 40 г).
- Обед — бурый рис (1 порция), тушеные овощи (350 г), 1 фрукт, зеленый чай, 1 стакан йогурта (нежирного, без сахара).
- Ужин – творог (нежирный, 150 г), 1 фрукт.
Пятница:
- Завтрак – куриная грудка (вареная, 60-80 г), зеленый салат (сельдерей, морковь, заправка из растительного масла и лимонного сока), 1 кусок хлеба (цельнозернового) с сыром, зеленый чай с 1 ч. л. меда, банан или яблоко.
- Обед – печеный картофель (150 г), заправленный 1 ст. л. масла, зеленый салат из капусты (150 – 200 г), мясо (отварное, 80 г), зеленый чай, кефир или нежирный йогурт (200 мл).
- Ужин – рыба (200 г), зеленый салат (морковь, капуста, заправленные лимоном и маслом).
Суббота:
- Завтрак – приготовленная на пару стручковая фасоль и брокколи, 2 яйца (всмятку), чай или кофе без сахара.
- Обед – овощной суп (300 мл), рыба или мясо (в гриле или на пару).
- Ужин – творог (200 г), ягоды или зеленый салат, йогурт.
Воскресенье:
- Завтрак – яйца, взбитые с пряностями и морской солью, обжаренные с овощами (слегка), чай или кофе.
- Обед – овощной салат (морковь, кабачки, лук, зелень), куриная грудка на гриле (300 г).
- Ужин – каша (ячневая или пшенная) с приправами, растительным маслом.
Варианты ежедневного меню для спортсменов
Правильное питание меню на неделю спортсмена несколько отличается от умеренного рациона обычного человека, т.к. его организм имеет большую потребность в белках из-за формирования большего количества мышц. Необходимы им и углеводы, т.к. они дают энергию организму. А потому, правильное питание для спортсменов заключается в гармонизации меню, в создании щадящего режима для печени.
В свой каждодневный рацион спортсмены могут включить спортивные коктейли, принимая их сразу после силовых нагрузок. Ниже представлено 3 варианта ежедневного примера меню, которое могут взять на вооружение любые спортсмены, занимающиеся тренировками не менее 5 раз в неделю (3 из которых – с силовыми нагрузками) и желающие сочетать их с правильным питанием:
1 меню
- Завтрак: овсянка на молоке с курагой, изюмом, молоко, 2 яйца (всмятку).
- Второй завтрак: йогурт, апельсин, 2 банана.
- Обед: гречневая каша с любыми грибами, куриная лапша, свежий салат с помидорами, тыквой, сок (домашний или покупной несладкий).
- Полдник: бутерброд с сыром, молоко.
- Ужин: куриная отбивная, овощное ассорти, молоко или кефир.
2 меню
- Завтрак: рыба в кляре, картофельное пюре, молоко.
- Второй завтрак: яблоко, творог (обезжиренный) со сметаной.
- Обед: овощное ассорти (неприправленное), уха, сок, отбивная с сыром.
- Полдник: сок, салат (помидоры, заправленные сметаной).
- Ужин: греческий салат, рыбные котлеты, молоко.
3 меню
- Завтрак: мульти злаковые мюсли на молоке, фруктовый сок, 2 яйца.
- Второй завтрак: молоко, блинчики, нафаршированные творогом.
- Обед: гречневая каша, борщ, зразы с помидором и сыром, молочное какао.
- Полдник: йогурт, сезонные фрукты по сезону.
- Ужин: винегрет, отварная курица, сок фруктовый.
Диетическое меню подростков на каждый день — таблица
В погоне за красивой фигурой, тинейджеры нередко отходят от принципов правильного питания, садясь на диеты и ущемляя себя в полезной пище. Этого нельзя делать, т.к. подростковый организм – растущий, а недополучение с питанием необходимых питательных веществ может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому они могут садиться на диеты только с разрешения врача, а вот придерживаться принципов правильного питания – разрешено в любое время и самостоятельно.
Ниже представлена таблица с приблизительным правильным питанием меню на неделю для подростков, которое можно дорабатывать с учетом рекомендаций эндокринолога:
День недели |
Характер приема пищи |
Меню |
---|---|---|
Понедельник |
Завтрак |
Нежирный творог – 100-150 грамм Зеленый чай |
Обед |
Овощной суп Хлеб цельнозерновый – 1 кусок Рис Запеченная рыба – 1 кусок |
|
Полдник |
Орешки (миндаль, фундук или кешью) – 50 г |
|
Ужин |
Запеканка творожная с изюмом Теплое молоко – 1 ст. |
|
Вторник |
Завтрак |
Омлет из белков 2-х яиц Тост Чай (зеленый) с 1 ложкой меда |
Обед |
Постный борщ Картофельное пюре Котлета |
|
Полдник |
2-3 фрукта (любые, кроме винограда и бананов) |
|
Ужин |
Салат (сыр фета и свежие овощи) Запеченная куриная грудка с зеленью (100 г) |
|
Среда |
Завтрак |
Овсянка на молоке, чай, сухарик |
Обед |
Суп-пюре (морковь и тыква) Творожная запеканка (100 г) |
|
Полдник |
Смузи из натурального йогурта без добавок или кефира с фруктами |
|
Ужин |
Салат (помидор черри, руккола, консервированный тунец) Томатный сок – 1 ст. |
|
Четверг |
Завтрак |
Молочная рисовая каша Чай Сухарик |
Обед |
Грибной суп Запеченный картофель – 3 шт. Ягодный компот |
|
Полдник |
Яблочная шарлотка – 1 кусок Теплое молоко – 1 ст. |
|
Ужин |
Зеленый салат (свежие овощи, зелень) Запеченная рыба |
|
Пятница |
Завтрак |
Овсянка на воде Яйцо вкрутую – 1 шт. Цельнозерновый хлеб – 1 кусок |
Обед |
Сухофрукты или орехи – 1 жменя |
|
Полдник |
Запеченное с творогом яблоко |
|
Ужин |
Рататуй (баклажаны, цукини, томаты, картофель) |
|
Суббота |
Завтрак |
Блинчики (тонкие) Чай (зеленый) |
Обед |
Овощной суп Макароны Куриная грудка – 1 кусок |
|
Полдник |
Йогурт (несладкий) Булочка |
|
Ужин |
Салат (крабовые палочки, авокадо) |
|
Воскресенье |
Завтрак |
Тосты с сыром и маслом – 2 шт. Чай (зеленый) |
Обед |
Суп-пюре (сливки, брокколи, тыквенные семечки) Запеканка из кабачков |
|
Полдник |
Фрукты |
|
Ужин |
Салат «Шопский» Запеченная курица под сыром |
Рецепты блюд для сбалансированного питания
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми рецептами приготовления блюд из вкусного и главное правильного питания. В состав всех ниже приведенных блюд входят исключительно полезные продукты. Надеемся с нашей помощью Вам удастся разнообразить свое меню и получать максимум удовольствия от приема пищи.
Постный борщ с грибами и черносливом
Состав:
- Овощной бульон – 800 мл;
- Морковь – 200 г;
- Свекла – 400 г;
- Картофель – 300 г;
- Лук репчатый – 100 г;
- Томаты – 300 г;
- Чернослив – 100 г;
- Белые грибы – 250 г;
- Белая фасоль – 50 г;
- Винный уксус – 40 г;
- Оливковое масло – 50 г;
- Чеснок – 10 г;
- Сахар – 40 г;
- Перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте все овощи соломкой.
- Налейте на сковороду растительное масло и пассируйте на нем лук и морковь.
- В другой сковороде тушите томаты и свеклу с добавлением сахара и уксуса.
- В кастрюлю с бульоном положите фасоль и капусту. Варите до полуготовности.
- Добавьте в кастрюлю картофель. Варите до готовности.
- Обжарьте грибы.
- Нашинкуйте чернослив.
- За 5 минут до конца готовки добавьте грибы, чернослив и содержимое двух сковородок (с луком и свеклой).
- Доведите до вкуса.
- В готовый борщ добавьте мелконарезанный чеснок и дайте настояться.
Суп-пюре с сельдереем и морковью
Состав:
- Картофель – 2 шт.;
- Морковь – 0,5 кг;
- Лук – 2 шт.;
- Сельдерей – 2 клубня;
- Йогурт (несладкий) – 4 ст. л.;
- Овощной бульон – 600 мл;
- Растительное масло – 2 ст. л.;
- Кунжут – 2 ст. л.;
- Зелень (рубленая) – 2 ч. л.;
- Перец (молотый), соль – по вкусу.
Приготовление:
- Почистите и нарежьте мелкими кубиками морковь, сельдерей и картофель, мелко порубите лук.
- Тушите лук на растительном масле.
- Добавьте к луку картофель, морковь и сельдерей, залейте овощным бульоном и тушите 5 минут.
- Перебейте все блендером, посолите, поперчите.
- Добавьте йогурт.
- Прожарьте на слабом огне кунжут (масло добавлять не надо) до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте кунжутом и зеленью сельдерея готовый суп-пюре.
Клубничный торт
Состав:
- Орехи (любые) – 100 г;
- Сливочное масло – 50 г;
- Клубника – 100 г;
- Творог – 0,5 кг;
- Йогурт – 1 шт.
- Фруктоза – 4 ст. л.;
- Сок лимона – с 1 шт.;
- Желатин – 7 г;
- Вода – 1 ст.
Приготовление:
- Замочите в воде желатин.
- Размелите орехи и добавьте их в масло.
- Выложите орехи на дно формы.
- Сделайте пюре из клубники с помощью миксера.
- Выложите клубнику на орехи.
- Взбейте йогурт, творог и фруктозу.
- Добавьте в желатин сок лимона, подогрейте и процедите его.
- Взбейте миксером желатин и творог.
- Полученную творожную массу выложите на слой из клубники.
- Поставьте в холодильник.
- Украсьте сливками и фруктами.
Отзывы об эффективности правильного питания
Вера, 27 лет «Врач-эндокринолог посадил меня на диету, которая оказалась правильным питанием. Исключив из своего рациона сладкое, фаст-фуд, ограничив употребление мучного (кроме хлеба из темной муки), картофеля, бананов, сладких фруктов, колбас, сыров, майонеза, перейдя на 5-6 разовое питание с потреблением большого количества жидкости (2-3 л в день), я за месяц без дискомфорта для себя потеряла 4 кг!»
Наталья, 24 года «После беременности я поправилась на 20 кг. Сидела на диетах, но после прекращения их соблюдения вес опять начинал возвращаться. Потому и перешла на правильное питание. Соблюдая его меню, вес уменьшается легко и стабильно, прошли другие проблемы со здоровьем (экзема, прыщи на лице, жирность кожи и другие)».
Юлия, 30 лет «Перешла на меню правильного питания и вес стал уменьшаться. Уже сбросила 5 кг, что меня радует, т.к. диеты мне даются с большим трудом. Придерживаться принципов правильного питания легко, почти ничего не меняла, но отказалась от сладкого, стараюсь есть чаще, но маленькими порциями, готовить еду на пару, стала есть больше овощей. Даже макароны и картофель входят в меню, но мне их не хочется. Еще правильное питание хорошо сказывается на финансах, т.к. растраты на еду резко уменьшились».
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:
Добавить комментарий