Posted on 15.11.2020 at. 15.11.2020 by alexxlab

🥤Рецепты свежевыжатых соков, из чего приготовить сок дома

Свежевыжатый сок или фреш – жидкий продукт, который получается в результате ручной или механической обработки фруктов, овощей и ягод. Хранению он не подлежит и употребляется в течение часа, максимум – двух, после приготовления. Все потому, что при взаимодействии с кислородом теряется большое количество полезных компонентов.

Особенности свежевыжатого сока

Сок легко и быстро приготовить, поэтому он замечательно подходит для завтрака или перекуса в середине дня.

Также выделяют еще такое понятие, как «смузи», что подразумевает собой однородную массу из овощей или фруктов, перемолотую в блендере. Масса не обрабатывается при помощи фильтров, употребляется вместе с кусочками ингредиентов. Основное отличие смузи от сока в том, что в фруктово — овощную массу для усиления вкусовых ощущений могут добавляться другие составляющие, допустим, молоко.

Для детского организма и беременных женщин, напиток играет большую роль, так так стимулирует защитные реакции организма на внешнюю среду. Его обязательно необходимо употреблять, но в минимальных количествах (из-за большой концентрации).

Свежевыжатые соки – очень полезный продукт, но ими нельзя злоупотреблять, ведь они могут нанести непомерный вред здоровью.

Соки изготавливают из:

• овощей;
• фруктов;
• ягод.

Очень часто ингредиенты смешиваются для получения оптимальных вкусовых качеств.

Овощные соки

Морковный фреш

Напиток полезен и может комплексно улучшить состояние всего организма. Он усваивается намного лучше, чем сама морковь.

Концентрирован и насыщен витаминами: A, D, C, B6, B12 и минералами:

• калий;
• натрий;
• кальций;
• магний;
• железо.

Фреш получается в результате механической обработки ингредиентов в соковыжималке или блендере (комбайне, терке). В первом случае, овощ нужно только очистить, все остальное аппарат делает сам.

Во втором, — морковь следует измельчить до однородной массы и процедить ее через марлю.

В напиток можно добавить лимонный сок,сахарный сироп или сливки.

Последний вариант микса (сливки) способствует усваиванию кератина.

Морковный сок со сливками:

1. морковь — 1 — 2 шт.;
2. сливки — 100 мл.

Вкусовые качества будут лучше, если добавлять сливки жирностью не менее 15%.

Фреш можно смешивать с другими овощами или фруктами. Замечательно подойдет свекла, сельдерей, лимон, тыква, яблоко, апельсин.

Сок не подлежит хранению долгий промежуток времени, его рекомендуется употребить не позже 30 минут после приготовления. Чем дольше он хранится, тем больше теряет полезных свойств. Однако, если нет другого выхода, сок можно заморозить или законсервировать.

Такой фреш замечательно подходит для диетического питания, так как считается низкокалорийным.

Достоинства:

• стабилизирует нервную систему;
• минимальное содержание калорий;
• выводит камни почек и печени;
• является иммуностимулирующим средством;
• улучшает аппетит.

Недостатки:

• содержит много сахара, поэтому противопоказан к употреблению больным диабетом;
• потребление сверх допустимой дозы, вызывает тошноту, мигрень и влияет на тон кожи, она становится с желтым оттенком.

Картофельный фреш

Картофельный сок укрепляет иммунитет и благоприятно влияет на органы ЖКТ.

Напиток содержит:

• белок;
• жиры;
• углеводы;
• железо;
• натрий;
• магний;
• фосфор;
• сера;
• хлор;
• медь;
• марганец;
• цинк;
• бром;
• кремний.

А также витамины: А, С, Е, РР, Н, В1, В2, В3, В9, В12.

Для приготовления фреша, берется несколько картофелин с наименьшим количеством глазков, без зелени.

Картофель следует вымыть и высушить. В кожуре корнеплода содержится много полезных веществ, поэтому очищать его не рекомендуется. После просушки картофель измельчается на мелкой терке и процеживается. Затем, полученный напиток необходимо оставить на некоторые время, для выпадения крахмала,но не более 10 минут. Иначе сок окисляется и его полезные свойства теряются.

Вкус у напитка специфический, поэтому рекомендуется его употреблять в миксе моркови, свеклы или капусты.

Рецепт картофельно-томатного сока:

1. картофельный сок — 80 мл.;
2. томатный сок — 2 столовые ложки.

Употребляется в течение часа после еды.

Достоинства:

• противомикробное действие;
• обладает мочегонным и слабительным эффектом;
• болеутоляющее;
• регулирует уровень сахара в крови.

Недостатки:

• не рекомендован к употреблению при тяжелой форме сахарного диабета,
• при бесконтрольном употреблении негативно влияет на поджелудочную железу;
• нельзя употреблять при низкой кислотности желудка;
• сок из проросшего картофеля содержит много токсинов.

Свекольный фреш

Напиток считается одним, из самых полезных соков. Он включает в себя множество микроэлементов:

• железо;
• марганец;
• йод.

Свекольный сок, в отличие от остальных рекомендуется употреблять только в совокупности с другими корнеплодами или фруктами, начиная с малых доз. Этот напиток нельзя употреблять сразу после приготовления, для начала, необходимо чтоб он отстоялся в холодильнике не менее 2 часов.

Оптимальные варианты для микса: морковь, яблоко, тыква, смородина, томат, лимон.

Фреш содержит: беатин, клетчатка, витамины: C,B2,B5, РР, тиамин, рибофлавин.

Оптимальный рецепт для новичков:

1. стакан кефира;
2. свежеприготовленный сок свеклы — 2 столовые ложки;
3. смородина — 2 столовых ложки;
4. цветочного меда — 1 чайная ложка.

Все ингредиенты следует поместить в миксер и взбить до однородной массы.

Достоинства:

• повышает количество эритроцитов;
• выводит токсины;
• нормализует холестериновый обмен в организме;
• улучшает обмен веществ.

Недостатки:

• противопоказан гипотоникам, так как понижает давление;
• насыщен сахаром;
• при избыточно употреблении могут появиться головная боль и тошнота;
• в чистом виде может вызвать расстройство желудка.

Томатный сок

Томатный сок — напиток, знакомый с детства. Очень вкусный, полезный и простой в приготовлении.

Включает в себя: витамины: А, Е, РР, Н, В, С.

Минеральный состав:

• кальций;
• магний;
• калий;
• фосфор;
• хлор;
• сера;
• железо;
• цинк;
• йод;
• медь;
• марганец;
• селен;
• хром;
• фтор;
• бор;
• молибден;
• кобальт;
• никель;
• рубидий.

Благодаря пигменту ликопину, употребление томатного сока – профилактика развития онкологических заболеваний.

Томатный сок может сочетаться с яблоком и лимоном.

Рецепт томатного фреша:

1. томат — 3-4 шт.;
2. базилик — 1 стебель;
3. соль — по вкусу;
4. сахар — по вкусу.

Достоинства:

• укрепляет стенки сосудов;
• противовоспалительное действие;
• обладает мочегонным и желчегонным эффектом;
• выводит токсины.

Недостатки:

• нельзя смешивать с крахмалом, из-за образования камней в почках и мочевом пузыре;
• может вызвать аллергическую реакцию.

Капустный фреш

Капуста – овощ, который содержит множество полезных компонентов. Но, к сожалению, ее употребление может вызвать расстройство желудка. Поэтому, есть смысл заменить его на капустный сок, который в той же мере обогащен всем необходимым, но не вызывает брожения и вздутия.

Капустный сок содержит витамины: С, К, В, U и минералы, такие как:

• калий;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• железо;
• цинк.

Сок используется, как вспомогательный элемент при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Если в напиток добавить мед, то такое сочетание благоприятно влияет на выведение из организма мокроты, при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Рецепт капустно-морковного сока:

1. капуста — 300 гр.;
2. морковь — 2 — 3 шт.;
3. базилик — 1 веточка.

Достоинства:

• улучшает свертываемости крови и формирование костной ткани;
• способствует регенерации слизистой;
• низкокалориен, а потому считается диетическим.
• обладает антибактериальным свойством;
• является энтеросорбентом.

Недостатки:

Фруктовые, ягодные соки

Яблочный сок

Фреш обладает целым рядом полезных веществ и элементов: пектины, энзимы, органические кислоты, белки, жиры, пищевые волокна, простые углеводы. Содержит целый комплекс витаминов: С, Е, РР, В, Н и минеральных веществ:

• железо;
• цинк;
• кальций;
• магний;
• йод;
• медь;
• фосфор;
• калий;
• фтор;
• никель.

Яблочный сок быстро окисляется, поэтому его рекомендовано употреблять сразу после приготовления. При длительном взаимодействии с кислородом фреш теряет ряд полезных веществ.

Сок отлично сочетается с морковью, персиками, абрикосами, арбузом, апельсинами, тыквой, капустой, кабачками.

Пить его следует через трубочку, чтобы не повредить зубную эмаль.

Яблочный сок рекомендован к употреблению при таких заболеваниях, как: атеросклероз, анемия, ОРЗ.

Однако, при заболеваниях ЖКТ (язвенная болезнь, гастрит, панкреатит и др.), он может вызвать только осложнения.

Для приготовление такого фреша нужны яблоки, желательно разных сортов, и мед, который добавляется после обработки яблок в соковыжималке.

Яблочно-лимонный фреш:

1. яблоки — 5 шт.;
2. лимон — 1 шт.;
3. тертый имбирь — 1 чайная ложка;
4. кубики льда.

Достоинства:

• стимулирует иммунитет;
• контролирует уровень холестерина в крови;
• улучшает качество сна;
• укрепляет стенки сосудов.

Недостатки:

• чрезмерное употребление вызывает обострение хронических заболеваний;
• высокое содержание фруктозы и глюкозы;
• может вызвать аллергическую реакцию.

Банановый фреш

Этот фрукт не только обладает чудесным вкусом, его полезные компоненты очень ценны. Он состоит на 80% из воды и содержит: яблочную кислоту, витамины РР, А, В1, В2, В6, Е, С.

Минералы:

• кальций;
• магний;
• натрий;
• железо;
• фосфор.

Все эти витамины и минералы остаются в свежевыжатом банановом соке. Его можно употреблять в чистом виде либо с добавками других фруктов овощей или молока.

Сложность заключается в том, что при помощи соковыжималки напиток не получить. На помощь может прийти только блендер. В процессе приготовления желательно вливать молоко или добавлять другие сочные фрукты для получения однородной массы.

Рецепт бананово-клубничного фреша:

1. клубника — 150 — 200 грамм;
2. банан — 1 шт.;
3. сметана — 1 столовая ложка (или сливки грамм 70).

Спелый и мягкий банан очистить от кожуры, поместить в блендер, вместе с клубникой и сметаной. Измельчить.

Достоинства:

• удаляет излишки жидкости;
• способствует выработке серотонина;
• стимулирует центральную нервную систему;
• благоприятно влияет на ЖКТ.

Недостатки:

• сложно приготовить;
• калорийный;
• большое содержание сахара.

Апельсиновый фреш

Сок из апельсина – самый известный и распространенный вид фреша. Однако помимо огромного количества витамина С, он содержит массу полезных компонентов:

• калий;
• натрий;
• кальций;
• фосфор;
• магний;
• железо.

Витамины: А, Е и К, макро- и микроэлементы.

В среднем, для приготовления одной порции апельсинового сока, нужно 4 фрукта. А это в несколько раз превышает необходимую суточную дозу витамина С. Поэтому таким напитком злоупотреблять опасно.

Сок замечательно подходит для завтрака, однако на голодный желудок пить его в чистом виде нельзя. Лучше разбавить водой 1:1.

Рецепт апельсинового сока:

1. апельсины – 2 шт.;
2. сахарный сироп – 1 столовая ложка;
3. мята (по вкусу).

Перед обработкой, фрукты необходимо хорошо помыть и обдать кипятком. Избавиться от косточек и прожилок. Поместить все ингредиенты в блендер, измельчить.

Достоинства:

• укрепляет сосуды;
• обладает антиканцерогенным свойством;
• способствует снижению веса.

Недостатки:

• при неправильном употреблении, может появиться изжога;
• аллергенный.

Фреш из киви

Сок из киви («китайский крыжовник» или «обезьяний персик») является конкурентом по составляющим элементам банановому и апельсиновому.

В нем содержится:

• калий;
• магний;
• кальций;
• натрий;
• фосфор;
• железо;
• цинк;
• медь;
• марганец;
• селен.

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, Холин.

С момента приготовления напиток обладает полезными свойствами до 20 минут, потом вещества разрушаются.

Рецепт фреша из киви и апельсинов:

1. киви – 2 шт.;
2. апельсин – 2 шт.;
3. веточка мяты – 1 шт.;
4. цедра для украшения;
5. лёд в кубиках.

Достоинства:

• восстанавливает иммунную систему организма;
• предотвращает развитие анемии;
• регулирует кислотно-щелочной баланс.
• разжижает кровь;
• снижает уровень сахара;
• влияет на выработку коллагена;
• сжигает жиры.

Недостатки:

• может вызвать аллергию.

Ананасовый фреш

Сок имеет очень ценный состав: витамины: С, А, РР, группы В.

Минералы:

• калий;
• натрий;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• железо.

Содержит белки, жиры, углеводы.

Напиток легок в приготовлении. Единственное важное условие — отсутствие внешних повреждений.

Фреш из ананасов и моркови:

1. свежий ананас (нарзанный) — 2 чашки;
2. морковь – 2 — 3 шт.,
3. сельдерей – 2 стебля,
4. тертый, очищенный имбирь – 1 столовая ложка.

Необходимо очистить ананас от кожуры, нарезать кубиками. Выжать сок из ингредиентов и сельдерея, добавить имбирь и хорошо перемешать.

Достоинства:

• улучшает метаболизм;
• улучшает память;
• способствует лечению ОРЗ;
• служит профилактикой появления раковых клеток.

Недостатки:

• разрушает зубную эмаль;
• не рекомендуется при проблемах с ЖКТ.

Соки для похудения

Приемом одних соков вес снизить невозможно. Для достижения желаемого результата, нужно придерживаться правильного питания и не лениться в плане спорта.

Для того, чтобы достичь желаемого и не навредить организму, к соковой диете и правильному питанию нужно подготовиться. Для этого заблаговременно отказаться от употребления жирной, жареной и острой высокоуглеводной пищи. Также следует постепенно отказаться от сладкого и мучного.

При соблюдении всех правил, жиросжигающие компоненты, которые содержатся во фрешах помогут убрать все ненужное, а также вывести шлаки и очистить организм.

Есть несколько вариантов , которые действительно работают:

1. апельсиновый;
2. гранатовый;
3. капустный;
4. морковный;
5. шпинатный;
6. яблочно-грушевый;
7. огуречно-лимонный;
8. грейпфрутово-лимонный;
9. свекольно-яблочный;
10. сок из дыни и яблок.

Осторожно нужно отнестись не только к самой диете, но и к выходу из нее. Делать все необходимо постепенно, чтобы не навредить организму и не допустить возвращения лишних килограмм.

Конечно, правильное питание – это образ жизни, а не эпизод, направленный на коррекцию фигуры. А соки – это приятное добавление и разнообразие в строгом режиме.

Правила употребления свежевыжатых соков

На голодный желудок употреблять фреши не рекомендуется. Из-за их большой концентрации, общее состояние может ухудшиться, нарушиться работа ЖКТ.

Употребление сока во время еды приводит к метеоризму.

К некоторым сокам следует привыкать постепенно, последовательно увеличивая дозу. В самом начале, необходимо даже разбавлять водой.

Фреш нельзя долго хранить, при взаимодействии с воздухом он портится. Максимум можно добавить сверху лимонного сока и плотно закрыть крышкой, затем, поместить сок в холодильник. Но храниться он там может не более двух часов.

Правильное употребление фрешей способствует устранению зашлакованности организма, выведению токсинов, контролирует холестерин, улучшает метаболизм, снижает вес и благоприятно влияет на работоспособность сердечно-сосудистой и нервной систем.

Смотрите также:

Смотрите также:

Свежевыжатые овощные соки для похудения. Топ-5 жиросжигателей

Свежевыжатые соки богаты витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Благодаря натуральному составу они обогащают организм полезными веществами и выводят накопившийся мусор, тем самым помогают сбросить лишние килограммы.

Овощные соки для похудения

Предлагаем вашему вниманию наш ТОП‑5 овощных соков для снижения веса.

Огуречный сок — нормализует обмен веществ

Является освежающим средством, поэтому прекрасно подойдет в жару: утолит вашу жажду и охладит. Кроме того, огуречный сок способствует выведению токсинов из организма и удалению жировых клеток, вымывая их. Он нормализует обмен веществ, помогая в снижении веса. Употребляя сок можно излечить изжогу, язву и устранить повышенную кислотность. Чтобы смирить свой аппетит выпевайте стакан огуречного сока перед приемом пищи.

Сок сельдерея — избавляет от отечности

Если пить сок каждый день, то вы заметно похудеете. Он снизит общую калорийность вашего рациона, уменьшит целлюлит и отечность, так как является мочегонным средством. Регулярно употребляя свежий сок сельдерея, вы также снижаете вероятность возникновения недостатка кальция в организме.

Морковный сок — поднимает иммунитет

Служит источником пищевых волокон. Ежедневное его питье способствует не только более быстрому похудению, но и повышает иммунную систему организма. Рекомендуется выпивать стакан морковного сока после каждого похода в спортзал.

Капустный сок — контролирует тягу к еде

Сок содержит всего 16 ккал на 1 стакан и большое количество клетчатки. Высокая концентрация витамина С и антоцианов способствует снижению вероятности заболеть диабетом. Регулярное питье капустного сока (до или после еды) контролирует тягу к сладкой или соленой пище.

Свекольный сок — снижает уровень холестерина

В его состав не входит холестерин и другие жиры. Он улучшает выносливость, что позволяет сжигать большее количество ккал, а а также понижает уровень холестерина. Он служит источником как растворимых, так и нерастворимых пищевых волокон, которые поддерживают правильную работу кишечника.

Соки из овощей несут в себе большую пользу для организма человека. Они насыщают его витаминами и минералами, а также помогают очиститься.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Свежевыжатые соки для похудения

Свежевыжатые соки для похудения

Одной из составляющих здорового питания, как известно,  являются  свежевыжатые соки.

Про соки из пакетов даже думать забудьте! 🙁

Расскажу вам, какие свежевыжатые соки лучше всего подходят для похудения. Как, когда и по сколько их пить. Их четыре.

Морковный, апельсиновый, грейпфрутовый и сок сельдерея.

Морковный сок содержит витамины: В, D, E, K, бета-каротин и микроэлементы: кальций, калий, магний, железо, кобальт.  Он активно укрепляет иммунную систему и восстанавливает после нагрузок. Но это не значит, что его можно пить литрами. Дело в том, что избыточное количество бета-каротина негативно влияет на нашу печень, что может привести к ее перегрузке, и даже заболеванию. Поэтому максимальное количество морковного сока в день – 1 стакан. Обязательно добавляйте в сок немного сливок или растительного масла. Это непременное условие полноценного усвоения бета-каротина.

Апельсиновый сок  содержит витамины: А и С, группы В, Д, и микроэлементы: калий, кальций, железо, медь, фосфор, а также пектиновые вещества. Сок полезен для усиления иммунитета, восстановления после физических нагрузок, а также для улучшения пищеварения. Но им не рекомендуется увлекаться людям с повышенной кислотностью желудка — особенно натощак.

Грейпрутовый сок содержит витамины:  С, В, D, Р, минеральные соли, пектиновые вещества. Способствует похудению, снижению избыточного веса. Но, к сожалению,  его также следует с осторожностью принимать людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью.

И наконец, сок Сельдерея. Это одно из самых необычных и полезных растений, а еще и низкоколлорийное – всего 18 ккал! Использовать его можно от вершков до корешков!

Содержит витамины: А, С, группы В, Е, РР и микроэлементы: калий, кальций, цинк, магний, железо, фосфор. Также сок сельдерея выводит из организма токсины и шлаки, омолаживает клетки, нормализует обмен веществ. Как оздоровительное средство не знает себе равных! Его можно сочетать с любыми другими соками. Особенно действенна комбинация с морковным соком – помогает при стрессах и нервных расстройствах. Подходит всем!
А теперь смотрите самую оптимальную схему – как принимать свежевыжатые соки для похудения! Оптимальный ежедневный вариант для всех.

Утром натощак — морковный или сельдерейный сок или смесь этих соков.

Днем перед обедом (и еще хорошо после тренировки) – апельсиновый сок.

Перед ужином за 15-20 минут – грейпфрутовый сок.

Дополнительно перед сном можно выпить еще 1 стакан грейпфрутового сока или съесть целый грейпфрут — это ускорит жиросжигание и улучшит качество сна.

Будьте здоровы и стройны!

 

About Svetlana

Фитнес спортсменка. Многократная чемпионка Европы и Мира. Опытный фитнес-тренер. Высшее педагогическое физкультурное образование. Многодетная мама.

Свежевыжатые соки польза для похудения

Свежевыжатые соки для стройности – лучшее, что могла дать нам природа! Они настолько вкусны, насколько и полезны, и калорий в таких напитках ничтожно мало. Так что нет ничего проще, чем приятное соединить с полезным.

  Свежевыжатые   соки   для   похудения  – отличный способ сбросить несколько лишних килограмм с пользой для собственного здоровья.

Сок, это то, что поможет нам избавиться от лишних килограмм, и, тем более, поправить свое здоровье. Овощные соки, как и фруктовые, а также соки из стеблей – ревеня, к примеру, помогут нам оставаться здоровыми, так как в них содержится огромное количество витаминов и минералов. Кроме того, такие соки усваиваются практически в один момент, и самое главное – они отлично укрепляют иммунную систему. А как много в овощных и фруктовых соках энзимов, которые помогут нам похудеть! Энзимы отвечают за то, что лишние килограммы сжигаются с удивительной скоростью, а при этом ещё и организм чистят.

 

Все, что вам нужно – это запомнить несколько простых правил:

 

Вы должны быть готовы к тому, что будете сжигать килограммы с помощью соковой диеты. Так что уже за неделю до её начала вы должны убрать из рациона все продукты быстрого приготовления, майонез и сахар, соусы и прочие вредные для фигуры продукты.

 

Теперь вы должны целую неделю есть овощи и фрукты, только цельное зерно. Если для вас это возможно, то лучше вам какое-то время питаться вегетарианской едой. Что касается напитков, то можно пить только чистую питьевую воду в это время. Единственное исключение – это зеленый чай или же травяной чай. Таким образом, вы подготовите себя к соковой или очистительной диете. Она проходит не так уж и трудно. Все, что вам нужно – это один из приемов пищи заменить соком. Пусть это будет либо ужин, либо завтрак, на ваш выбор. Если острые приступы голода мучают за ужином, то ужин нужно обязательно оставить в меню. Если с утра вы просыпаетесь зверски голодной, то нужно оставить завтрак, так что ориентируйтесь на свой организм и его потребности. Ещё можно кроме сока пить чай зеленый и отвар из плодов шиповника – оба этих напитка помогают худеть и очищать организм. А ещё в любой сок можно добавить минеральную воду в соотношении 1:1. Так вы обезопасите свою поджелудочную железу. Если же вы не можете жить без сладкого, то стоит ещё купить и мед, и в каждый выпитый стакан добавлять по одной чайной ложке меда. Но вот алкоголь и кофе нужно обязательно исключить из списка потребляемых продуктов. Так что за месяц соковой диеты вы сможете потерять до 5 килограмм, но только в том случае, если не будете сильно отклоняться от программы.

  Свежевыжатые   соки   для   похудения  необходимо употреблять в количестве не менее 2-х литров в день. Однако  свежевыжатые   соки   для   похудения  обязательно необходимо разбавлять с очищенной простой водой в соотношении 1:1. Если вам надоели  свежевыжатые   соки   для   похудения , то можно добавить немного травяного чая без сахара. Чтобы достичь максимального эффекта, лучше всего ограничиться одними  свежевыжатыми   соками   для   похудения  и чаем. Срок такой диеты – одна неделя, но для пробы можно пожить на одних соках для начала всего 1-2 дня.

 Свежевыжатые   соки   для   похудения  можно делать из всевозможных овощей и фруктов. Но не гоняйтесь за экзотикой типа ананасов, киви и т.д., делайте  свежевыжатые   соки   для   похудения  из сезонных фруктов и овощей, которые растут в вашей местности. Идеальным вариантом чтобы делать  свежевыжатые   соки   для   похудения  будет продукция с вашего огорода без химии и стимуляторов.

 Свежевыжатые   соки   для   похудения  отличаются по своему составу и действию на организм, вследствие чего их применение может быть ограничено или производиться по специальной методике. Предлагаем вам список основных соков, которые желательно чередовать между собой для поступления в организм максимального количества всех необходимых веществ.

1. Яблочный сок богат железом и пектинами, способствует выведению из организма токсинов и камней из почек.

2. Морковный сок улучшает зрение за счет содержания каротина и витаминов, укрепляет нервную систему и повышает иммунитет. Он улучшает цвет лица, придает вашим волосам силу и блеск.

3. Тыквенные сок является отличным источником витаминов А, Е, С, РР и В.

4. Капустный сок богат йодом, углеводами и аминокислотами. С его помощью можно хорошо очистить организм от шлаков.

5. Картофельный сок способствует быстрому заживлению ран, имеет щадящий эффект по отношению к слизистой желудка, тонкого и толстого кишечника, что нельзя сказать о других овощных соках.

6. Свекольный сок повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует обмен веществ, способствует очищению печени, почек, кровеносных сосудов и желчного пузыря.  Свежевыжатый  свекольный  сок  употреблять нельзя. Его необходимо отстоять в открытой посуде в холодильнике в течение 2-3 часов.

7. Сок редьки в чистом виде употреблять нельзя из-за сильного раздражающего действия на поджелудочную железу. Его употребляют в количестве не более 100 мл в день, смешивая с другими соками.

Пара рецептов свежевыжатых  соков для похудения

 

Вам нужно взять половинку свеклы и лимон, плюс два яблока самых сладких. Выжать сок из этих продуктов, и наслаждаться результатом. Этот коктейль вовсе не зря именуют женским, а все потому, что он идеально подходит для критических дней, для ПМС или же во время климакса. А ещё он отлично влияет на кровяное давление. Также нужно отметить, что коктейль очень низкокалорийный, так как 100 грамм яблок – это 40 калорий, лимон – 26 калорий и 61 калория — это свекла.

 

Если сделать сок из двух яблок и моркови и оного апельсина, то вы получите минимум калорий при максимальной пользе. Такой сок просто необходим, если вы хотите иметь здоровые ухоженные волосы и ногти, а также острое зрение. Яблочный сок – 40 калорий, морковный – 43 калории и 54 калории апельсиновый сок.

 

Очень вкусный и не калорийный свежевыжатый сок в летнюю жару – арбузный с небольшим количеством мяты. Такой сок – это 127 калорий.

 

Ещё попробуйте приготовить сок из яблока и тыквы – вкусно и невероятно полезно! Благодаря тыкве запасы каротина будут пополнены в короткий срок.

 

А ещё этот коктейль проводит отличную профилактику от такого заболевания, как молочница.

 

Самое важное – фрукты должны быть свежими, без вмятин и гнили. Обязательно нужно мыть фрукты, перед тем, как приготовить из них сок.

Опубликовано в
Продукты для похудения

Свежевыжатые соки польза для похудения видео

Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.

---

Не пропустите:

Кленовый сироп для похудения.

Черничная диета.

Семена льна для похудения.

А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.

Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 3479 человек.

Соки для похудения

Текст: Ирина Сергеева

Фото: TS/Fotobank.ru

Конечно, всем известна самая действенная диета — диета Майи Плисецкой: «Не жрать!». Но соблюдать такую диету долго вредно. Можно обратиться к сокам для похудения. Они могут быть как и временной заменой блюдам, так и отличным подспорьем выбранной диеты.

• Свекольный сок — идеален для похудения, ведь нормализует жировой обмен, но далеко не самый приятный на вкус. Его не стоит пить в чистом виде, а лучше сделать микс.

Соки для похудения — соковые диеты

Соки для похудения при питьевой диете не должны быть покупными. Все-таки мы взрослые люди и понимаем, что как бы человек ни старался сохранить все самое ценное в соке, но желанный долгий срок хранения вынуждает идти наперекор пользе. Пить покупной сок не вредно, но использовать его для диеты не стоит.

Сок для похудения должен быть свежевыжатым. Выбирать плоды нужно спелые, ни в коем случае не подпорченные. Сок нужно выпить сразу после приготовления, так как в течение уже первых 50минут из него могут улетучиться нужные и полезные витамины и микроэлементы, а после 4 часов сок будет просто вкусным, но не полезным.

Как пить сок? По какой схеме? Прежде всего нужно знать, что за 2 дня до начала соковой диеты нужно постепенно отказаться от мясного, копченого, постепенно добавляя в рацион сок, а на второй день заменив им один прием пищи. Во время самой диеты, стоит с умом подойти к выбору сока, а лучше проконсультироваться с врачом. Так, при гастрите или язвенной болезни, повышенной кислотности нужно исключить полностью яблочный, лимонный, апельсиновый, гранатовый соки. Если есть диабет или мочекаменная болезнь, подобная диета запрещена вовсе (при мочекаменной болезни прописывается особая диета стол 6). При аллергии на какой-либо фрукт, конечно, выбирать его сок для диеты нельзя. Кроме того, сок нужно разбавлять водой и пить через трубочку — даже разбавленный фреш очень опасен для зубной эмали.

Затем не стоит забывать, что долго сидеть на соковой диете нельзя — это вредно. Конечно, сок низкокалориен. Это дает нам возможность похудеть, но вместе с тем по этой же причине возможны вялость, сонливость, головная боль. Если вы решили в дни диеты пить сок и ничего не есть, помните, что такая диета не должна длиться дольше двух дней.

Куда разумней будет следовать такой соковой диете: при признаках голода пить сок, сок — на завтрак и ужин, обед же будет почти как всегда, только вегетарианский. Такая диета может длиться чуть дольше — от 5 до 7дней.

Выходить из диеты тоже надо уметь. Возможно, организм решил переждать голодные дни, а потом наверстать их, мучая постоянно нас чувством голода. Не поддавайтесь на провокации и не ешьте сверх нормы. Хочется есть — пейте зеленый чай или воду.

Соки для похудения — здоровый рацион

Лучше всего использовать соки для похудения не как диету, а как составляющую здорового сбалансированного питания. Правила совсем не трудны. Нужно выпивать сок или воду, когда хочется есть, а время к обеду или ужину еще не подошло, и за полчаса до еды. Таким образом объем еды будет меньше. Выпивая сок перед основными приемами пищи, уже через месяц можно расстаться минимум с 2-3кг.

Но, конечно, все это будет именно так при условии здоровой пищи. Никакого фаст-фуда, джанк-фуда, еда должна быть свежей, вкусной и полезной. Конечно, потеря килограмм будет постепенной, но вместе с тем и здоровой, а соблюдение здорового рациона — это путь к тому, чтобы забыть о диетах. Ведь они просто станут не нужны!

Выбор сока для похудения в таком случае широк. Во-первых, нужно узнать мнение врача. Во-вторых, руководствоваться собственным вкусом. Так, например, капустный сок отлично способствует похудению, но еще и брожению, так что на ночь его пить не нужно. Свекольный сок не стоит пить в чистом виде — он действует на кишечник раздражительно. Но при всем этом польза свекольного сока огромна — он помогает наладить работу печени и нормализует жировой обмен. Его можно разбавить другим соком или водой. Фруктовые соки так же полезны. Выбор — за вами.

Свежевыжатые соки для похудения

В летний зной свежевыжатые соки для похуденияч, пожалуй, самый лучший способ изменить вес. Впрочем, любители таких напитков практикуют соковую диету и вне жаркого времени года. Дело в том, что натуральные соки невероятно полезны и обладают сравнительно низкой калорийностью, благодаря чему на них можно прекрасно сбросить лишние килограммы. Главное – это та самая пища, которой жаждет наш организм: в ней много витаминов, минералов, полезных микроэлементов, и все это позволяет всем органам и системам работать на 100%. Все мы знаем, чем полезны свежевыжатые соки – они в концентрированной форме выдают нам всю пользу фруктов.

Сколько калорий в свежевыжатом соке?

Если говорить в общем, то калорийность свежевыжатых соков, практически любого из них, не более 50 ккал на 100 грамм. А это значит, что если вы весь день будете питаться одними соками и выпьете их 8 стаканов, то есть 2 литра, то вы получите всего 1000 калорий, что позволит вам эффективно сбрасывать вес. Кроме этого, ваш организм будет настолько насыщен витаминами и минералами, что настроение будет приподнятым, а самочувствие – великолепным!

Какие свежевыжатые соки полезны?

Если вы мучаетесь вопросом, можно ли пить свежевыжатый сок, знайте – можно и нужно. Вот только выбирать сорта следует строго индивидуально. Стоит учитывать особенности именно вашего организма.

Например, несмотря на то, что польза свежевыжатого апельсинового сока огромна, его нельзя употреблять тем, кто склонен к аллергическим реакциям. Красные свежевыжатые соки также принесут пользу, а вот тем, у кого проблемы с кожей, могут навредить. Нюансов много, и выхода два – либо опытным путем выяснять свою переносимость, либо сходить к врачу и узнать про пользу и вред свежевыжатых соков конкретно для вашего организма.

Как правило, здоровому человеку, не имеющему аллергии и серьезных проблем с внутренними органами, никакого вреда свежевыжатые соки не приносят.

Когда лучше пить свежевыжатый сок?

В зависимости от того, какой тип диеты вы выберете для себя, время принятия сока может варьироваться. Вы можете выделить себе 3-5 дней, в которые будете питаться только соками – это экспресс похудение, и результаты быстро канут в небытие.

Чтобы похудеть на соках надолго, рекомендуется такой рацион:

1. Завтрак: апельсиновый сок, яичница.
2. Второй завтрак: любой сок.
3. Обед: овощной салат, небольшая порция супа.
4. Полдник: любой сок.
5. Ужин: любые некрахмалистые овощи, кусочек нежирного мяса, птицы или рыбы.
6. За час до сна: сок.

Используя такой рацион, вы питаетесь низкокалорийно и правильно. Кушать так можно сколь угодно долго, до тех пор, пока вы не придете к желаемому весу.

Свежевыжатые соки для похудения: свойства

Рассмотрим свойства некоторых популярных соков. Возможно, это поможет вам определиться с выбором. Кстати, соки можно смешивать и разбавлять чистой питьевой водой.

1. Яблочный сок. Богат витамином С, железом, выводит камни из почек.
2. Грейпфрутовый сок. Нормализует работу фильтрующих органов (печени и почек), способен повышать настроение.
3. Апельсиновый сок. Позволяет улучшить работу сердечно-сосудистой системы, богат витамином С и антиоксидантами.
4. Гранатовый сок. Невероятно полезен, налаживает работу желудочно-кишечного тракта.
5. Капустный сок. Не самый приятный на вкус, но полезен всем органам. Разбавляйте другими соками.
6. Морковный сок. Богат на витамин красоты – Е. Укрепляет нервы и дарит красивый цвет коже.

Сколько хранится свежевыжатый сок? В идеале его нужно выпивать сразу же после того, как вы его приготовили или хотя бы в течение ближайшего часа. Однако в термо-контейнере или холодильнике хранить сок можно около 12 часов. Учтите, что с каждым часом в нем остается все меньше и меньше полезных свойств.

 

8 мифов о свежевыжатых соках – Диеты – Домашний

Считается, что свежевыжатые соки – это кратчайший путь к здоровью, идеальной коже лица и тонкой талии. Так ли это на самом деле? Или нас снова вводят в заблуждение?

Миф № 1. Ананасовый сок – суперсжигатель жира

Удачная ложь маркетологов. Несколько лет назад по стране прошел бум нового метода похудения на таблетках из экстракта ананаса. Кроме этих таблеток, женщины активно поедали ананасы (в том числе и сладкие консервированные!) и пили сок из них. В состав пилюль для похудения входил бромелайн (растительный фермент), который добывали из ананасов.Миф 1Продавцы обещали беспроблемное быстрое сжигание жира. При этом умолчали о том, что бромелайн добывают промышленным путем не из мякоти ананасов, а из его несъедобной сердцевины и из самого ствола ананасового дерева. И самое главное – бромелайн способен расщеплять только белки (что улучшает пищеварение), но не жир. Принимать бромелайн для похудения бесполезно. Пить ананасовый сок с целью сжигания жира тем более не оправдано.

Тем не менее, свежевыжатый ананасовый сок улучшает память, снимает отеки, очищает сосуды. Пейте его на здоровье!

Миф № 2. Стакан сока лучше, чем килограмм овощей или фруктов

Утверждение верно только с одной стороны: для быстрой «подзарядки» витаминами и минералами, действительно, намного проще выпить сок, чем съесть килограмм моркови. Свежевыжатые соки доставляют в наш организм ценные питательные вещества в таком виде, в котором они усваиваются лучше всего.Миф 2

Однако овощи и фрукты состоят из большого количества клетчатки, которая очищает организм и налаживает его работу. На их переваривание организм тратит много энергии, усилий и времени. А вот соки усваиваются очень быстро, и пищеварительная система практически не прилагает к этому никаких усилий. Ценные пищевые волокна после приготовления сока остаются в соковыжималке. Параллельно с соками нужно есть достаточное количество овощей и фруктов. По причине быстрой усваяемости свежие соки не рекомендуется смешивать с более тяжелой едой, чтобы не было затруднений в пищеварении.{{WIDGET-5984}}

Миф № 3. Сок из пакета заменяет фреш

Свежевыжатые соки – это источник энзимов и чистой органической воды, которая содержится только в свежей растительной пище и дарит организму неоценимую пользу.Миф 3

Консервированные соки (как домашние, так и магазинные), подвергаются термической обработке и добавлению консервантов, благодаря чему бесценные энзимы и многие питательные вещества беспощадно уничтожаются, а органическая вода становится неорганической, то есть неживой и сродни водопроводной.

Миф № 4. Свежевыжатые соки способствуют похудению

Нет, это не совсем так, если только речь не идет о голодной диете. Кроме пользы, которую вы можете извлечь из свежего сока, нужно помнить, что во фруктовых соках много фруктового сахара. Неконтролируемое их употребление может привести вас к незаметному набору лишнего веса. Относиться к фруктовым сокам нужно так же, как к десерту: учитывайте его калорийность, время приема и количество содержащихся в нем углеводов. Если вы хотите похудеть, не слишком увлекайтесь фруктовыми соками, особенно виноградным (в 100 мл содержится 29 граммов сахара).Миф 4

Овощными соками лучше не заменять порцию овощей на своей тарелке. Однако стаканчик сока между приемами пищи не будет лишним.

Миф № 5. Нектар и сок – это одно и то же

Совсем нет. Нектар готовят на основе сока с добавлением воды или сахарного сиропа. Обычно нектар делают из персиков, бананов, манго и других не очень сочных фруктов.Миф 5

Миф № 6. Сок утоляет жажду

Очень распространенное мнение. К сожалению, это не так. Для нашего организма питьем является только чистая вода. Соки желудок воспринимает как еду: в нем содержатся питательные вещества, витамины, сахар и калории. Правило простое: воду пьем, а соки едим.Миф 6

Миф № 7. Фреш можно долго хранить в холодильнике

В свежих соках витаминов ровно столько, сколько содержится в овощах и фруктах. Однако многие витамины разрушаются под воздействием воздуха, солнечного света или в результате длительного хранения (витамины А, С, Е, В₂, В₄, В₁₂). Свежевыжатые соки нужно выпивать сразу после приготовления и не запасать впрок – это бесполезно. К тому же соки, долго хранящиеся в холодильнике, способны изменять свой цвет и терять вкусовые качества.Миф 7

Максимальное время хранения свежего сока – 1-2 часа.

Миф № 8. Лучшее начало дня – стакан свежевыжатого сока

Пить натощак свежие соки не рекомендуют врачи диетологи и гастроэнтерологи. Агрессивное воздействие кислоты некоторых фруктов (особенно цитрусовых) может со временем доставить вам немало проблем с желудком. Тем более опасно начинать свой день со свежих соков людям, страдающим гастритом, язвой, панкреатитом и другими заболеваниями ЖКТ. Лишь некоторые виды соков врачи разрешают пить натощак, в основном овощные: морковный сок, сок белокочанной капусты или картофельный сок.Миф 8

Как правильно приготовить и употребить фреш, чтобы извлечь максимальную пользу?

Я дам вам полезные рекомендации, чтобы вы могли насладиться вкусом свежего сока, насытить организм витаминами и избежать таких неприятностей, как пищевое отравление.{{WIDGET-5994}}

• Самый полезный сок вы получите из сезонных овощей и фруктов. Поэтому зима – хороший повод попробовать овощные соки, а вот летом и осенью – наслаждаться и овощными, и фруктовыми, и ягодными фрешами – это самая лучшая пора для свежевыжатых соков. Весной обратите внимание на овощи и фрукты с плотной или толстой кожурой: под кожурой сохраняются витамины. В это время года максимальная концентрация полезных для организма веществ есть в моркови, грейпфруте, киви и белокочанной капусте.

• Овощи и фрукты для приготовления сока должны быть свежими, без пятен, червоточин и островков гнили или плесени. Плесень опасна тем, что способна проникать вглубь продукта. Даже если вы уберете с поверхности яблока видимую ее часть, это не поможет вам избавиться от плесени во всем яблоке.Овощи и фруты для соков

• Перед приготовлением сока тщательно вымойте овощи и фрукты щеткой под проточной водой. Листья зелени переберите и удалите пожухлые или вялые веточки. Такие овощи, как цветная капуста, брокколи, сельдерей разберите на соцветия, отделите стебли и промойте каждый отдельно.

• Свежевыжатые соки нужно выпивать или за 30-40 минут до еды, или через 1 час после приема пищи. Прекрасное начало дня – это тарелка полезной каши, лучше овсяной, которая мягко обволакивает желудок, и через час после завтрака – стакан фруктового сока. Таким образом вы не причините вреда своему желудку!

• В морковный сок нужно добавить несколько капель масла или сливок: витамин А усваивается только при наличии растительных или животных жиров.

• Кислые соки цитрусовых или ягод лучше всего пить через трубочку, чтобы избежать вредного воздействия кислоты на зубную эмаль.

Полезные рецепты на основе натуральных соков

• При избыточном весе рекомендуется употреблять такой микс: 4 части яблочного сока, 2 части сока дыни, 2 части томатного сока и 1 часть лимонного – по 1 стакану 2 раза в день.

• Для лучшего роста волос пейте смесь из сока сладкого перца и моркови, приготовленную в пропорции 1:1.Морковь и перецОблепиховый сок втирайте в корни волос – он не только улучшает рост, но и придает роскошный салонный блеск.

• Лимонный сок в виде маски хорошо освежает кожу лица: 1 столовую ложку меда смешайте с 1 столовой ложкой овсяного толокна и добавьте 1 столовую ложку лимонного сока. Нанесите маску на 20 минут, а затем смойте прохладной водой. Делать такие маски нужно регулярно 1–2 раза в неделю.

Не забывайте, что все полезное хорошо в меру! Будьте здоровы и ослепляйте своей красотой! С уважением к вам, Натали Лисси