Posted on 05.01.2021 at. 05.01.2021 by alexxlab

Вода с яблоком и корицей для похудения. Яблоко с корицей для похудения: отзывы и рецепты

Особенно приятным, кстати, будет вкус напитка с жидким или порошковым стевиозидом. Этот вариант рекомендуется тем, кто скучает по газированной водичке.

Польза корицы для фигуры

Но и расстраиваться из-за этого не стоит. Вся эта фишка с метаболизмом и его ускорением — не более, чем утешительная история для набравших вес граждан. Не секрет, что американцы — лучшие рекламщики в мире. Это работает хотя бы потому, что снимает с и так расстроенного своей фигурой человека хотя бы часть ответственности, отвлекает его, и позволяет начать бороться с лишним весом, что называется, заново и навсегда.

В первом случае, необходимо посетить эндокринолога, что очевидно. Во втором, к несчастью для любителей домашнего похудения, тоже. Современная наука о питании считает замедлившийся от диет метаболизм адаптацией. А вот процесс выхода из этого состояния не всегда возможно провести самостоятельно. Прежде всего, если вы подозреваете, что метаболизм критически замедлен, надо не воду с корицей пить, а идти к врачу.

Не всегда, кстати, замедление метаболизма — это то, что вы думаете. Иногда бывает и так, что человек просто мало ест, зато исключительно много пьет соков, кефиров с корицей для похудения, и прочих диет-напитков с калориями.

Как использовать корицу для похудения

Таких товарищей врачи как раз и наставляют на путь истинный. Да и в принципе, чем бесконечно гадать на интернет-форуме, лучше уже знать наверняка, замедлился у вас метаболизм или нет.

Есть ли противопоказания у воды с корицей и яблоком? Рецепт, кстати, пользуется массовой популярностью на форумах женщин, сидящих с детьми в декрете, и кормящих грудью. Они утверждают, что вода с корицей безвредна. В реальности, от напитка может проявиться аллергия у ребенка, особенно если у малыша проблемы с яблоками в вашем рационе. Это простой настой.

Женский интерес

Специю заливаем кипящей водой, тщательно перемешиваем. Даем настояться в течение часа. Разделить напиток на три приема в равных пропорциях. Выпивать в теплом виде натощак примерно за 2 часа до еды. Залить кипящей водой корицу в заварнике, порезать лимон на кусочки и добавить в воду. Дать настояться в течение 30 минут. Коричневую воду с лимоном разделить на 2 приема. Выпить спустя час после еды можно как в теплом, так и в холодном виде. Это довольно-таки специфический напиток.

Употреблять его может не каждый. Однако попробуйте.

Вдруг он покажется вам вкусным? Некоторые люди отмечают, что такая вода активно запускает обменные процессы. В кипящую воду бросить лаврушку и корицу. Кипятим 5 минут. Затем выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настояться в течение часа. По прошествии времени процедить отвар через сито.

Пить такую воду рекомендуется на протяжении всего дня небольшими глотками.

Пьем волшебный напиток и худеем: вода с корицей для снижения веса

Медовую воду рекомендуется принимать 1 раз в день в первой половине дня сразу после завтрака. Специю нужно размешать в кружке с кипящей водой. Добавить чайную ложку с медом. Можно добавить кусочек тертого корня имбиря и дольку лимона по вашему желанию. Пить в качестве чая. Однако нужно понимать, что эта вода сладкая. Поэтому не стоит употреблять ее очень часто. В заварник налить кипящую воду, загрузить корицу, дольки яблока и мяту.

Закрыть крышкой и дать настояться в течение часа. Яблочную воду употреблять в течение дня как в холодном, так и в теплом виде. С этими ингредиентами можно приг

Яблоки для похудения: с корицей, печёные, смузи!

На всей планете редко встретишь таких людей, которые не любят яблоки. Из этих невероятно вкусных даров природы можно готовить компоты, варить варенье, печь пироги и даже сочетать их с мясными блюдами, например, запечённым гусём. Помимо того, что яблочки разных сортов очень вкусные, они ещё и полезные не только для здоровья, но и для фигуры. Как использовать эти фрукты для похудения, расскажет данная статья.

Содержание:

Польза яблок для похудения и здоровья

Яблоки не зря применяют для соблюдения диет и приготовления различных диетических блюд. Дело в том, что фрукт является низкокалорийным, но при этом имеет возможность насыщать организм всеми необходимыми веществами.

В составе данных даров природы можно найти следующие вещества:

• железо − помогает в борьбе с анемией;
• витамины группы В – обладают огромным количеством полезных свойств, благотворно влияют на иммунную, нервную, сердечно-сосудистую систему;
• аскорбиновая кислота – повышает защитные силы организма;
• йод, который содержится в косточках, – осуществляет помощь в борьбе с патологиями щитовидной железы. Именно из-за нарушения работы данного органа зачастую происходит набор веса;
• кислоты – влияют на работу кишечника;
• клетчатка – нормализует работу кишечника, помогает справиться с запорами;
• витамин А – улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Природные сахара, содержащиеся во фрукте, не спровоцируют набор веса, но при этом удовлетворят потребность организма в данном веществе. И это ещё малая часть компонентов, которые входят в состав яблока.

Помимо этого, считается, что регулярное употребление яблок значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

А теперь рассмотрим полезные свойства, которые относятся непосредственно к снижению веса.

Во-первых, яблоко помогает значительно снизить аппетит. Это свойство достигается благодаря сложному углеводу – пектину. Данное вещество под воздействием пищеварительных соков разбухает, что создаёт чувство насыщения. Особенно много пектина содержится в кожуре.

Во-вторых, фрукты помогают очистить кишечник от вредных компонентов, которые влияют на правильный обмен веществ. А ведь известно практически каждому, что нарушение процессов метаболизма всегда сказывается на наборе веса.

В-третьих, благодаря устранению запоров, вещества усваиваются и всасываются в кровь в полном объёме, что также сказывается на снижении аппетита. Помимо этого, улучшается микрофлора кишечника.

Непосредственно на расщепление жировых клеток яблоки не влияют, но они, как и любые фрукты или овощи, помогают нормализовать обмен веществ. А также фрукты помогают вывести из организма лишнюю жидкость.

Помимо этого, плоды можно приобрести в любое время года, а летом их полно на каждом огороде, благодаря чему диета на яблоках становится ещё доступнее.

Естественно, снижение веса при помощи фруктов будет происходить только в том случае, если вы соблюдаете правильное питание и занимаетесь спортом. Кстати, физическая активность повышает чувство голода, в данном случае нам и помогут ароматные яблочки. Попробуйте насладиться фруктом после тренировки, и чувство голода исчезнет.

Если же в рационе преобладает жирная, копчёная, сладкая и другая вредная пища, а образ жизни ограничивается походом к холодильнику и обратно на диван, то о похудении с помощью яблок тут не может быть и речи.

Всем и всегда ли полезны

Всё хорошее должно быть в меру, то же касается и яблок. Если переборщить с их количеством, то можно получить расстройство пищеварения и некоторые другие проблемы.

От яблочных диет лучше отказаться при воспалительных процессах, а также при наличии язв и эрозий в органах пищеварения. Не следует сидеть на диетах при проблемах с кишечником. С осторожностью необходимо употреблять яблоки, если имеется такая проблема, как повышенная кислотность в желудке. При необходимости употребления плодов людям с повышенной кислотностью следует выбирать сладкие сорта или обязательно запекать фрукты в духовке.

При любых проблемах с пищеварением перед подобными диетами обязательна консультация специалиста.

Варианты применения

Яблоки можно употреблять следующим образом:

• в свежем виде. Рекомендуется употреблять по 1 яблоку перед каждым приёмом пищи. Во время разгрузочных дней количество плодов может быть увеличено до 1 кг;
• в запеченном виде. Употребляются в качестве низкокалорийного десерта;
• в сушеном виде. Являются более калорийными (на 100 г приходится около 300 ккал). Однако из сушёных яблок можно приготовить вкусные компоты.

Также плоды можно использовать во время любой диеты как компонент диетических блюд.

Диета на основе яблок

Рассмотрим несколько вариантов диет на фруктах.

На печёных яблоках

Термическая обработка немного снижает пользу яблок, но при этом исчезает их кислотность. Поэтому запечённые фрукты можно использовать даже тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка.

Существует несколько видов диет на печёных яблоках:

1. На протяжении от 1 до 5 суток, максимум неделю, необходимо есть только печёные яблоки, и пить воду. Запеченные яблоки можно употреблять около килограмма – это в среднем 6-7 штук. Такой сброс веса является очень жёстким.
2. Второй вариант диеты в течение 1-5 дней разрешает, помимо запечённых фруктов и воды, употреблять не более литра натурального йогурта или кефира с низким процентом жирности. На 1 яблоко приходится 1 стакан кисломолочного продукта.
3. Третий вариант более щадящий. На завтрак разрешено кушать отварную грудку, овощи и сухарики, а с обеда переходить на фрукты с водой.

Лучше всего придерживаться такого питания 2-3 дня. Перед любой вышеперечисленной диетой необходима консультация врача. Следует также запомнить, что резко садиться на жёсткую диету опасно, это необходимо делать постепенно. Например, сначала используется третий вариант диеты, затем осуществляется перерыв как минимум на месяц. Далее переходят на второй вариант диеты, после этого необходимо опять отдохнуть, и в самом конце можно попробовать ограничиться одними яблоками и водой.

На подобных диетах можно сбросить от 2 до 5 кг. Чем жёстче диета, тем больше можно сбросить вес. Питаться таким образом можно не более 3 раз в год. Для поддержания формы после подобных методик можно устраивать один разгрузочный день на яблоках раз в 7-14 дней.

Чтобы во время диеты яблоки не надоели, следует менять их сорта.

Разгрузочные дни на свежих фруктах

Существует несколько вариантов разгрузочных дней на яблоках, рассмотрим самый простой.

Для разгрузочного дня следует взять 1,5 кг яблок и разделить их на 6 приёмов. Употребляйте на протяжении дня одни фрукты, стараясь соблюдать при этом равные промежутки времени.

Помимо яблок, можно пить минеральную воду без газа, качественный зелёный чай, а также чаи на основе трав.

Кефирно-яблочная

Длится такая диета 3 дня, но существует и более жёсткая − на 9 дней. Она похожа на вариант с печёными яблоками, но является более жёсткой, поскольку в свежих яблоках, в отличие от печенных, содержится кислота.

Каждый день следует употреблять по 1,5 кг яблок и до литра кефира. Кушать следует часто примерно через каждые 2-3 часа. Дополнительно можно пить зелёный чай и минеральную воду без газа. 

Если же вы продержались на диете, то из неё необходимо возвращаться постепенно. Сначала ввести кашу по утрам и отварные овощи на обед, затем мясо и рыбу нежирных сортов, а после овощи и фрукты.

По мнению экспертов, такая диета (особенно на протяжении 7-9 дней) сильно вредит организму и может даже спровоцировать быстрый набор веса после её прекращения, поскольку организм после такого стресса постарается запастись калориями в виде жировых отложений. Помимо этого, продукты могут сильно повысить кислотность и привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому лучше воспользоваться однодневной разгрузкой на яблоках 1 раз в 14 суток при условии нормальной калорийности в остальные дни.

Яблоки для похудения: рецепты

По мнению диетологов, необязательно сидеть на мучительных диетах, для сброса веса достаточно ввести в рацион блюда с добавлением яблок. Существует огромное количество различных диетических рецептов на основе данных фруктов, рассмотрим самые популярные из них.

Печёные яблоки с корицей

Корица в сочетании с яблоками – замечательный дуэт для похудения. Ароматная приправа усиливает обменные процессы и ускоряет сжигание сахара. Благодаря этому все калории, которые были получены с едой, не уходят в жировые складки, а преобразуются в энергию. В результате человек начинает себя чувствовать лучше, и его настроение повышается.

Запечь яблочки очень просто. Для этого фрукт разрезается на 2 части, удаляется сердцевина, и на её место насыпают немного корицы. Яблоки отправляют в духовой шкаф на треть часа при температуре не выше 180 градусов. Готовые фрукты должны приобрести янтарный оттенок. Фрукты после запекания становятся слаще, но при сильном желании их можно подсластить капелькой мёда. Главное, не переборщить с его количеством и добавлять пчелиное лакомство в уже готовый продукт, поскольку при воздействии высоких температур мёд становится вредным.

Существует и другой способ приготовления. Фрукты режут кольцами, посыпают сверху молотой корицей, перекладывают в форму, на дно которой застилается фольга, и отправляют запекаться до золотистого оттенка на треть часа. Таким же образом можно приготовить яблоки в микроволновой печи всего за 1-2 минуты при использовании максимальной мощности.

На яблоках с корицей можно не только устраивать разгрузочные дни, но и заменять ими ужин или завтрак при любой другой диете. Однако следует запомнить, что при приготовлении блюд корицу можно добавлять в количестве не более 1 чайной ложечки в сутки.

Яблоки с корицей не употребляются во время беременности (из-за риска возникновения маточных сокращений), при склонности к аллергии (приправа может спровоцировать аллергические реакции), высоком давлении (корица провоцирует его повышение), мигренях.

Напитки

На основе плодов яблони и корицы также готовятся вкусные и полезные напитки. Рассмотрим несколько рецептов:

1. Охлаждающий. Порежьте 1 среднее яблоко, добавьте палочку корицы (можно заменить столовой ложкой молотой корицы) и залейте литром чистой воды без газа. Далее напиток ставят на полку холодильника не менее чем на 2 часа. Напитком во время различных диет можно заменять кофе или чай. Он помогает снизить аппетит, ускорить обменные процессы, вывести лишнюю жидкость.
2. Чай. В холодное время года на диете предпочтительнее пить чай с яблоками в составе. Положите в ёмкость для заваривания напитка 20 г сушёных плодов, чайную ложечку листового чая, половину чайной ложечки имбиря и такое же количество перемолотой корицы. Залить полученную смесь кипятком и дать настояться 20 минут.
3. Следующий вариант напитка поможет утолить голод, поэтому его следует пить между основными приёмами пищи, когда вы проголодаетесь. Натрите 1 зелёное яблоко на тёрке, смешайте с 10 г корицы и ½ чайной ложки перемолотого имбиря. Залить тёплой водой и дать настояться пару часов.
4. Смузи. Такой напиток может заменить полноценный завтрак или ужин. Для этого половину чайной ложки корицы следует смешать со стаканом кефира. Из яблока необходимо удалить сердцевину, мелко его порезать и добавить к остальным компонентам. Перемолоть и взбить ингредиенты при помощи блендера.

Все эти напитки благоприятно влияют не только на процесс похудения, но и на здоровье.

Диетический салат

Данный салат поможет эффективно очистить организм. Для его приготовления возьмите 1 большой плод яблока, а также морковь и свёклу среднего размера. Все ингредиенты мелко натереть на тёрке в свежем виде (свёклу можно слегка отварить), смешать и заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

Низкокалорийный десерт

Удивительно, но даже во время диеты можно побаловать себя десертом в виде яблочного мармелада.

Для его приготовления плоды нарезаются вместе с кожурой, перекладываются в эмалированную посуду и отправляются на слабый огонь. Томить яблоки следует до тех пор, пока они не превратятся в однородную массу, напоминающую желе. После этого полученное пюре размазывается по тарелкам и оставляется до полного застывания. Как только десерт застынет, его складывают на хранение в стеклянную баночку.

Данный десерт предпочтительнее готовить из только что сорванных яблок. Дело в том, что такие фрукты богаты пектином, поэтому для приготовления мармелада не требуют использования желатина.

Рекомендации

Следующие рекомендации помогут сделать диету на яблоках ещё полезнее:

1. Для запекания выбирайте яблоки твёрдых сортов.
2. Предпочтение следует отдавать домашним яблочкам. Магазинные плоды обычно обрабатываются воском, поэтому кожуру лучше с них срезать.
3. Считается, что зелёные яблоки для похудения являются самыми полезными, поскольку содержат меньше сахара. Однако при яблочной диете можно употреблять и красные яблоки, самое главное условие, чтобы они обладали кисло-сладким вкусом.
4. Если для приготовления блюд используются сушёные яблоки, обязательно выбирайте эластичные ломтики и откажитесь от слишком твёрдых и пересушённых кусочков.
5. Если вы любите ночные похождения к холодильнику, но сидите на диете, то фрукт также подойдёт в качестве перекуса. Чувство голода пропадёт, а организм не получит много вредных калорий перед сном. Именно поэтому разрешено есть яблоки вечером даже при похудении. Яблочко полезно съесть и утром в качестве дополнения к завтраку.
6. Питайтесь часто и маленькими порциями, пейте не менее 1,5-2 литров воды в сутки.
7. Перед однодневными разгрузками можно не обращаться к специалисту, но если вы решили сесть на жёсткую яблочную диету, то перед этим обязательно посетите врача.
8. При соблюдении жёстких диет необходимо на время отказаться от тяжелых физических нагрузок.

Худеть с яблоками не только вкусно, но и полезно. Самое главное, не увлекаться таким способом снижения веса, соблюдать рецептуру при приготовлении диетических блюд и перед любой диетой консультироваться со специалистом. А также не следует забывать о правильном питании и занятиях спортом, ведь на любую проблему необходимо воздействовать комплексно.

Корица – польза и вред — свойстава и калорийность, польза и вред на Your-diet.ru

Корица известна человечеству более двух тысяч лет. Ее полезные свойства издавна используются в аюрведической и тибетской медицине. Эта пряность согревает, дает энергию и помогает избавиться от вялости и усталости. Корицу издавна использовали для самых разных целей от заживления ран, до лечения простуды. Сегодня она широко применяется в кулинарии. С корицей готовят и кофе, и сладости, и восточные мясные блюда. В последнее время ее стали активно использовать как добавку к диетам для снижения веса. Это обусловлено полезными свойствами корицы.

Содержание статьи:

Полезные свойства корицы

Польза корицы поистине огромна. Прежде всего, натуральный коричный порошок способен стабилизировать уровень сахара в крови, а значит, он незаменим для диабетиков, и тех, кто просто следит за питанием. Доказано, что чашечка кофе с корицей после обеда вместо десерта, способна снизить аппетит и позволить вам продержаться до самого ужина. Именно поэтому она снижает тягу к сладкому. А ее натуральный яркий вкус помогает очень многим людям отказываться от десерта. Таким образом, корицу принимают для поддержки во время диет для снижения веса. Вы можете добавлять по щепотке пряности к чаю или кофе, или использовать ее как приправу к творогу и кисломолочным блюдам.

Корица – хороший помощник в процессе избавления от целлюлита. Для того, чтобы выровнять и дренировать кожу, и избавиться от ненужных бугорков и впадинок, используют маски с корицей для проблемных зон, и специальные кремы с добавлением коричного масла. Такие средства легко приготовить в домашних условиях. Возьмите 70-150 граммов голубой глины, и добавьте к этому количеству одну столовую ложку молотой корицы или 5 капель коричного масла. Добавьте немного теплой воды и размешайте до консистенции очень жидкой сметаны. Затем сразу же нанесите на проблемные зоны и обернитесь пищевой пленкой. Поверх можно надеть теплый спортивный костюм Держать маску следует 40-60 минут, после чего принять теплый душ без мыла или геля. Повторяйте эту процедуру через день, чередуя с днями молочных или горчичных ванн, курс составляет 15 масок, и может быть повторен после месячного перерыва.

Чтобы приготовить антицеллюлитный крем, нужно добавить 5-6 капель масла корицы в обычный подтягивающий крем для тела, это средство можно использовать каждый день после душа.

Корица для похудения

Порошковая корица заслужила репутацию средства для похудения. Периодически пишут о том, что специя ускоряет метаболизм и худеть становится легко и приятно. Ну, если бы все было так просто у посетителей кофеен всего мира не было бы никаких проблем с весом. Где-где, а уж там точно получишь двойную дозу пряности с каждой чашкой напитка. Так или иначе, продукт может помочь соблюдающим диету, как это ни странно.

Первая реальная проблема, которую решает употребление корицы в процессе снижения веса — это однообразное питание. Часто люди просто не могут «досидеть» на диете в силу того, что едят одни яблоки, куриные грудки, капусту и гречку. И конечно же, с таким рационом возникновение непреодолимого желания поесть что-то сладкое — дело времени. Многие спасают себя чашкой кофе или цикория с ложкой корицы. Можно еще для полной иллюзии потребления кондитерских изделий и подсластителя добавить.

Кстати, корица убирает неприятный привкус порошковой стевии, который не нравится многим начинающим худеющим. И в дуэте эти две добавки творят чудеса с горячими напитками и диетической выпечкой.

Корица притупляет аппетит за счет действия особых эфирных масел. Есть и информация о том, что совершенно не обязательно добавлять ее в свой рацион. Можно просто нанести немного масла на аромалампу и вдыхать в течении дня.

Народные рецепты, как водится, повествуют нам совсем о другом:

• насыпьте корицу в кефир и замените этим свой ужин. Не судьба, видимо, считать калории в течение дня или просто чисто питаться и контролировать размер порций. Нам обязательно подавай экстрим. Впрочем, фокус со стаканом кефира может и помочь, особенно если человек успешно «наедает» калории своего основного обмена в первой половине дня, и умудряется при этом питаться чем-то довольно сытным, чтобы после стакана кефира не идти за полноценным ужином;
• снова насыпьте корицу в кефир, но теперь уже добавьте к этому немного имбиря молотого, ложку меда, и минеральной воды в количестве половины литра на стакан кисломолочного напитка. Это чудо кулинарии носит название «жиросжигающий кефирный коктейль с корицей». И обладает, как водится, слабительным и мочегонным эффектом.

Большинство домашних рецептов похудения предлагают нам комплексный подход. Только речь тут не идет о рациональном питании и физических нагрузках. Под комплексным подходом у нас чаще всего понимают…процесс намазывания порошковой корицы в смеси с глиной и, например, перцем и кофе на кожу. Все это рекомендуют покрывать пищевой пленкой и сидеть в этом полчаса. Называется жиросжигающее обертывание с корицей. Собственно, ничего не сжигает, немного ускоряет локальное кровообращение, за счет чего может быть немного ускорен лимфоток и уменьшен объем. Но все это как с баней — на некоторое время.

Корица для осветления волос

Маска из меда и корицы для волос может обладать осветляющим эффектом. Почему так неуверенно? А поищите фотоотчеты пробовавших этот рецепт в интернете, сами все поймете. Большинство отзывов то рассказывают про пользу, то пугают жжением, в итоге, маски то помогают, то не помогают. Причем все это обычно рассказываться в одном отзыве. Фотографии демонстрируют эффект как от осветляющего геля типа «солнечные блики», то есть волосы становятся на 2-3 тона ближе к блонду. Стать блондинкой с медом и корицей пока не удалось никому, для получения видимого эффекта маску делают несколько раз через 2-3 дня.

Рецепт такой:

• смешать в неметаллической посуде свежий цветочный мед, ложку, и 2-3 столовые ложки бальзама. Добавить 2 столовые ложки корицы, и размешать так, чтобы не было комочков. Нанести на волосы, расчесать, и оставить под полиэтиленовой шапочкой. Может сильно жечь.

Маска смывается обычным шампунем, и затем волосы ополаскиваются подкисленной водой. Далее следует вычесать крупинки корицы из уже подсохшей шевелюры.

Такие народные рецепты считаются лучше, чем окрашивание. Но это вопрос спорный. Корица может вызвать сильную аллергию, а на окрашенных волосах вызвать странные изменения цвета. Так что стоит предварительно попробовать маску на небольшой пряди волос.

Маски для лица с корицей

Корица вызывает жжение и прилив крови к коже. Маски, рецепты которых распространены в интернете, обычно называют средствами против увядания, для хорошего цвета лица и т д.

Конкретный состав определяется типом кожи:

• для сухой кожи — столовая ложка глины, столовая ложка сливок, вода для разведения до необходимой консистенции, корица в количестве четверти чайной ложки (в некоторых рецептах — до полной ложки), перемешать в неметаллической посуде, наложить на лицо на 20 минут, снять салфеткой, смыть водой;
• для жирной кожи — столовую ложку молока смешать со столовой ложкой глины, добавить немного корицы и чайную ложку лимонного сока. Нанести на кожу, смыть водой, умыться мягкой (талой или подкисленной) водой после процедуры;
• для нормальной кожи — растереть банан в керамической посуде деревянной ложкой, добавить корицу, и мед, нанести на лицо.

Рецепты с корицей

Маринад для мяса с корицей и имбирем

Смешать стакан яблочного сока и стакан минеральной воды, добавить по чайной ложке корицы и имбиря, и лук, резаный кольцами. В готовой смеси замариновать куриные грудки, или говядину.

Овсянка с яблоками и корицей запеченная

Размолоть стакан овсянки в кофемолке, добавить корицу, и 1-2 тертых яблока, добавить взбитых 4 белка и 1 яйцо, и 1 столовую ложку соевой муки, плюс немного разрыхлителя. Вымесить тесто, поместить в форму для запеканки, выпечь в течение получаса при температуре 180 градусов, или 12 минут в микроволновой печи при 600 Вт.

Кексы с корицей

1-2 столовые ложки овсяных отрубей, чайная ложка корицы, 1 столовая ложка натурального какао, разрыхлитель, 3-4 яичных белка, 1 скуп ванильного протеинового порошка или 30-40 г соевой муки, 120 мл миндального молока.

Сыпучие компоненты перемешать в отдельной посуде, взбить белки до пиков. Смешать, долить небольшим количеством миндального молока, перемешать, поместить в силиконовые формы для капкейков и выпечь в микроволновой печи в течение 12 минут.

Вред корицы

Любое средство может быть не слишком полезным, если применять его без контроля, в высоких дозах. Так, вред корицы может проявиться, если вы будете слишком много добавлять ее в различные блюда. Корица может быть довольно агрессивной для ваших вкусовых рецепторов, и злоупотребление ею способно притупить вкус к другим блюдам. Это может усилить ваш аппетит к блюдам с другими вкусами, и в итоге привести к набору веса.

Корица улучшает перистальтику, поэтому «передозировка» может привести к таким неприятным явлениям как метеоризм и диарея. Возможна и аллергическая реакция, кожные высыпания, и даже «крапивница», особенно если вы будете слишком много есть корицы с медом. Не стоит употреблять корицу людям с повышенной кислотностью желудочного сока и склонностью к изжоге. У них она может спровоцировать обострение заболевания.

Использование кремов и масок с корицей должно быть строго дозировано. Ни в коем случае не стоит передерживать маску на коже, ведь согревающий эффект пряности способен даже спровоцировать аллергию, а в сочетании с другими разогревающими маслами – имбирем и грейпфрутом, даже термические ожоги. Пользуйтесь природными целебными средствами разумно, и красота и здоровье будут вашими спутниками надолго.

Ознакомьтесь с другими полезными статьями о корице:

Диета с корицей
Напитки с корицей для похудения
Коктейль с кефиром, корицей и имбирем
Польза корицы для похудения
Масло корицы для похудения

Калорийность корицы 261 ккал

Энергетическая ценность корицы (соотношение белков, жиров и углеводов):

Белки: 4 г. (16 ккал)
Жиры: 2 г. (18 ккал)
Углеводы: 57 г. (228 ккал)

Энергетическое соотношение (БЖУ): 6%/7%/87%

Витамины и минералы, содержащиеся в корице

Витамины:

бэта-каротин – 0,112 мг, A – 15 мкг, B1 – 0,022 мг, B2 – 0,041 мг, B5 – 0,358 мг, B6 – 0,158 мг, B9 – 6 мкг, C – 3,8 мг, E – 2,32 мг, К – 31,2 мкг, PP – 1,332 мг, холин – 11 мг.

Минералы:

кальций – 1002 мг, магний – 60 мг, натрий – 10 мг, калий – 431 мг, фосфор – 64 мг, железо – 8,32 мг, цинк – 1,83 мг, медь – 339 мкг, марганец – 17,466 мг, селен – 3,1 мкг.

Прочитайте полезную информацию о других пряностях:

Шафран
Кинза
Мелисса
Розмарин
Зира
Кардамон
Куркума
Ваниль
Имбирь
Тмин

Видео о пользе корицы + рецепт лимонной воды с медом и корицей

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Корица для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Корица – пряность, которая придает приятный вкус выпечке, десертам, кофе, и некоторым блюдам восточной кухни. В последнее время появились исследования, которые подтверждают способность корицы выравнивать сахар крови и снижать аппетит. Некоторые ученые связывают эту способность с тем, что корица контролирует выбросы инсулина, а значит и снижает нашу тягу к сладким углеводистым продуктам. Таким образом, корица для похудения – отличное средство, способное утихомирить распоясавшийся аппетит и предотвратить переедание сладостей.

Содержание статьи:

Кефир с корицей для похудения

Этот рецепт используют как для перекусов или ужинов в обычные дни, так и для разгрузочных дней. Для приготовления напитка возьмите стакан кефира примерно 1% жирности и щепотку корицы. Перемешайте ингредиенты, и можете пить. Кефир с корицей хорош тем, что он одновременно и помогает бороться с тягой к сладкому, и насыщает. Если вы действительно хотите уменьшить количество потребляемой пищи, стоит пить кефир с корицей перед ужином или обедом.

Некоторые люди в принципе не могут отказаться от обеда или ужина, но не любят завтракать. Именно таким рекомендуется пить кефир с корицей утром, вместо завтрака. Так вы сможете продержаться до обеда без мук голода, и в итоге, съедите меньше и похудеете. Что же касается разгрузочных дней на кефире с корицей – они настолько же эффективны, как и обычные кефирные дни. Корица не добавляет калорий, а просто помогает сделать напиток вкуснее. Для разгрузочного дня берут 1,5 литра нежирного кефира и чайную ложку корицы.

Мед и корица для похудения

Этот рецепт известен также как средство от простуды, но худеющим мед с корицей поможет легче пережить отказ от сладостей. Для приготовления напитка, заварите чайную ложку корицы стаканом кипятка и добавьте туда 2 чайные ложки меда, как только отвар немного остынет. Оставьте настаиваться до утра. Затем перед завтраком выпейте половину стакана. Вторую половину нужно принимать перед ужином.

Этот напиток снимает тягу к сладостям, и особенно рекомендуется тем, кто придерживается диет на основе овощей, молочных продуктов и нежирного мяса.

Чай с корицей для похудения

Существуют несколько рецептов приготовления чая с корицей для похудения. По первой версии вы должны заваривать обычный зеленый или черный чай с 5 г корицы на чайник. В итоге напиток приобретает пряный вкус. Употреблять его нужно как обычный чай. То есть можно пить, если просто хочется чаю, или после еды. Напиток должен подавлять аппетит, и что немаловажно, питье чая, который вкусен сам по себе, помогает ограничить употребление сладостей.

Существует и второй рецепт приготовления чая с корицей. Заварите чай как обычно, на две трети наполните чашку чаем, добавьте треть обезжиренного молока, и треть чайной ложки корицы. Пейте чай с корицей в качестве десерта.

Кофе с корицей для похудения

Вы можете сами приготовить кофе с корицей для похудения, добавив щепотку этой пряности к вашему любимому латте или капучино без сахара. Смысл в том, чтобы снизить его употребление, поэтому в кофе и не стоит добавлять сладкое. Это же относится и к сахарозаменителям. Они работают в противоположном направлении – заставляют организм выбрасывать большое количество инсулина, с которым не сможет справиться ни одна корица.

Можно поступить более простым способом. Найдите в аптеке специальный кофе для похудения с корицей, и тогда вам останется только бросить ложку порошка в чашку и хорошенько размешать.

Естественно, корица не может заменить низкокалорийной сбалансированной диеты, но вот облегчить ее соблюдение питье чая, кефира или кофе с корицей вполне может.

Диетические рецепты с корицей

Ягодное парфе

Для желе: 200 г малины, клубники, ежевики или голубики. Можно брать компотную смесь. 1 столовая ложка желатина, четверть чайной ложки стевии, четверть чайной ложки корицы.

Для молочной основы: 200-300 мл йогурта обезжиренного.

Для гранолы: овсяные хлопья резаные, немного сушеной вишни, клюквы, или изюма, еще корица на кончике ножа.

Ягоды измельчить при помощи блендера, желатин размочить в воде по инструкции. Перемешать корицу, стевию, размоченный желатин и ягоды. Разлить желейную основу по формам, отправить в холодильник в общую камеру (не в морозилку) на час. Разогреть духовку до 220 градусов, смешать ингредиенты для гранолы и просушить все вместе буквально 15 минут. Далее, в формы с желе положить йогурт, добавить сверху гранолу.

Протеиновые шоколадные блины с корицей

Рецепт для тех, кто в принципе может есть протеиновые блины. 3 совочка протеина-гидролизата, шоколадный вкус, либо вкус «молочный шоколад», 1 столовая ложка арахисового масла (берите «органик»), 1 чайная ложка корицы, 2 белка, 1 стакан воды, 1-2 столовые ложки овсяных отрубей, 1 стакан любых свежих или замороженных ягод для украшения.

Из белков, воды, отрубей и протеинового порошка вымесить жидкое тесто. Выпекать в антипригарной электроблиннице, смазанной кулинарным спреем или каплей оливкового масла. Время – как для обычных блинов. Тем временем разморозить или промыть ягоды, посыпать их корицей. В одной порции 2 блина, четверть стакана ягод и четверть чайной ложки корицы. По желанию, можно подавать с йогуртом.

Чайный латте с корицей

На 1 л – 2 столовые ложки черного чая, 1 десертная ложка корицы, пара звездочек гвоздики, по желанию, немного тмина, 0,5 л обезжиренного молока, 0,5 л воды.

Молоко и воду вскипятить, смешать, заварить остальные ингредиенты в чайнике смесью, настаивать 10-15 минут под полотенцем, пить, не разбавляя водой.

Домашние батончики с кэробом и корицей

4 столовые ложки порошка рожкового дерева (кэроб), немного стевии по вкусу, четверть чайной ложки корицы, резаный овес, 1 стакан, по полстакана фиников и чернослива.

Сухофрукты размочить в воде до мягкой консистенции и измельчить блендером. Кэроб, стевию и корицу размешать в половине стакана обычной воды. Овес размочить в воде, примерно полчаса. Добавить овес в сухофруктную массу. Перемешать все ингредиенты. Руками вылепить штучные батончики, затем, просушить их в разогретой до 200 градусов духовке в течение, примерно, получаса. Готовые батончики вынуть и полить «сиропом» с кэробом. Затем досушить еще 10 минут при той же температуре. Время примерное, в духовках с конвекцией готовится быстрее.

Какао для худеющих

2 столовые ложки обычного какао без добавления сахара, имбирь, корица, кардамон, все по четверти чайной ложки, порошковый стевиозид по вкусу. 0,5 л воды или обезжиренного молока.

Молоко увеличивает калорийность напитка, а еще с ним придется более тщательно следить за продуктом во время готовки. Зато оно придает более привычный вкус, и скучающие по шоколаду обязательно его оценят. Смешать “сыпучие” ингредиенты, добавить воду или молоко и перемешать блендером на максимальной скорости. Это важно, т.к. иначе получится неоднородный напиток, а «продукт слоями». Далее сварить, т.е. довести до кипения и варить, помешивая около 10 минут.

Шоколадные конфеты с корицей

Для конфет – 2 столовые ложки какао, четверть чайной ложки корицы, столовая ложка агара или желатина, стевия по желанию.

Для глазури – 1 столовая ложка сиропа агавы, рожкового дерева или обычного жидкого меда, кокосовая стружка, и еще 1 чайная ложка какао.

Желатин или агар размочить в воде по инструкции. Смешать с какао, корицей и стевией, разлить по формочкам для льда или просто вылить на плоский противень или форму, и отправить в холодильник для застывания. Когда смесь застынет, извлечь из формочек (погрузить в горячую воду на 2 мин, и вытряхнуть на тарелку) или нарезать на порционные конфеты. Ингредиенты для глазури кроме стружки смешать с обычной водой для получения жидкого сиропа, полить конфеты сверху и посыпать кокосовой стружкой. Оставить на 20 минут в холодильнике, чтобы изделия приняли форму.

Белковые пирожные с корицей

Для пирожных – 12 белков, стевия, или любой сироп-подсластитель, который вам нравится, плюс 1 ч.л. лимонного сока, противень и пергамент.

Для крема – 1 упаковка «жидкого» творога 0% (есть у Валио, или у «Останкинского», тот, который упакован в «колбаску»), 1 столовая ложка какао, 1 банан, 1 чайная ложка корицы.

Белки взбить миксером в пену, добавить остальные ингредиенты для пирожных, размешать, выложить по 1 столовой ложке на противень, застеленный бумагой и выпечь в горячей, около 200 градусов, духовке. Приготовить крем, просто смешав все ингредиенты для него в комбайне или блендере. Когда пирожные остынут, смазать плоскую часть кремом и скрепить по 2 штучки в 1 шарик.

Смотрите также: полезные свойства корицы

Видео по теме:

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова. Автор видео – Энциклопедия КРАСОТЫ