Posted on 22.06.2020 at. 22.06.2020 by alexxlab

Правильные перекусы для похудения — примерные рецепты

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

24 апр. 2017 г.

Контролируя количество потребляемых калорий, важно найти для себя правильные перекусы для похудения в виде полезного второго завтрака или же полдника, что особенно актуально на работе или учебе, когда мозг требует постоянного питания. Снеки помогают избегать перееданий во время основных приемов пищи, чувствуя себя комфортно и сыто на протяжении дня.

Статьи по теме

Чем перекусывать во время диеты

Соблюдая правила питания, важно обращать внимание на диетические перекусы для похудения. Такой подход к питанию принесет пользу желающим худеть и держать себя в форме. Отдавайте предпочтение малине, яблоку, кураге, овощам. Кисломолочные продукты являются лидерами среди легких снеков. Можно кушать нежирные виды сыров: они придают сил, энергии. Эти лёгкие и правильные перекусы для похудения насыщены клетчаткой, что позволяет надолго утолять голод.

Натуральный йогурт на полдник улучшает пищеварение, а чтобы придать ему больше вкуса – добавьте свежих ягод или отруби. Восполнить запас полезных жиров, фосфора, магния поможет миндаль. Некоторые перекусы при похудении могут включать даже горький шоколад, но с четким соблюдением дозировки – не более одного кусочка в день. Помните про полноценный ночной сон, чтобы процесс потери веса проходил быстрее.

Перекусы на правильном питании

Хорошим вариантом являются продукты, содержащие много белка и сложных углеводов. Такие перекусы при правильном питании (ПП) при небольшой калорийности насыщают организм энергией, поддерживая его работу на протяжении дня. Однако важно следить за размерами потребляемых порций, чтобы не съесть лишнего, сохраняя стройную фигуру. При ПП идеальными станут апельсины, грейпфруты, бананы, ягоды и другие некалорийные продукты.

Продукты для перекуса при похудении

Поставив цель бороться с избыточным весом, выбирайте низкокалорийные продукты для перекуса. К ним относятся:

• продукты с большим количеством растворимой клетчатки – бобовые, отруби, фрукты, овощи;
• белковые продукты – птица, рыба, сыры или яйца;
• орехи – миндаль, фисташки;
• йогурт – без сахара, добавок, предпочтительно натуральный;
• сухофрукты, цельные зерна;
• салаты.

Перечисленные выше полезные перекусы для худеющих будут способствовать снижению веса лишь в случае точного расчета их калорийности. Человеческий мозг лишь спустя 20 минут начинает чувствовать сытость. Вы скушаете гораздо меньше, если будете пережевывать полезные перекусы для похудения медленно и неторопливо, а сытость после еды наступит быстрее.

Варианты перекусов

Не нужно бежать в дорогой ресторан, чтобы между основными приемами пищи питание было вкусным и разнообразным. Стоит лишь подобрать рецепты перекусов, которые отвечают вашим предпочтениям и потребностям. Правильная комбинация продуктов способствует стабилизации уровня сахара в крови, чувству сытости. Многие правильные перекусы для похудения можно быстро приготовить и принести с собой на прогулку или работу:

1. Творог с фруктами. Такое блюдо – сильная нежирная протеиновая зарядка, полезная при высоких физических нагрузках.
2. Отварная индейка с хумусом и авокадо. Всего три ингредиента обеспечат вас энергией белка на несколько часов.
3. Зеленый смузи. Смешайте в блендере шпинат, банан, кокосовое молоко, сыворотку, миндальное масло, лед – полезный напиток готов, потреблять который можно даже на ходу.
4. Палео блины. Смешайте 1 банан и 2 яйца. Обжарьте на небольшом количестве масла. Отличная альтернатива калорийным оладьям.
5. Яйца. Сварив их вкрутую, вы за несколько минут обеспечите себе здоровый ланч. Не изысканно, но просто и полезно.

Низкокалорийные перекусы

Лидерами в этом вопросе являются продукты-помощники – при похудении выбирайте низкокалорийный перекус:

• вода или чай/кофе – организм путает сигналы голода и жажды, поэтому в случае диеты или ПП жидкость является отличной альтернативой любого продукта;
• творог или йогурт – минимум калорий, максимум белка и польза для пищеварения;
• зелень/салаты – утоляют голод и полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы;
• белок поможет похудеть, укрепить мышцы;
• рыба и курица являются источником полезных жиров, белка, плюс эти продукты вкусные и сытные;
• смузи или фрукты – насыщают организм витаминами, сохраняя вашу фигуру.

Белковый перекус

Можно перекусить тыквенными семечками. Миндаль не требует затрат времени на его приготовление, но насыщает организм полезными жирами и антиоксидантами. Для полдника, перед обедом или ужина выбирайте сыры моцарелла или рикотта. Они богаты кальцием, могут служить альтернативой белковому коктейлю. Правильный перекус для похудения из курицы или индейки предоставят организму строительный материал для мышц, ведь для их укрепления без риска поправиться белковые перекусы как раз подойдут.

Перекусы на работе

Сидя у компьютера, руки так и тянутся за каким-то снеком, а чтобы перекусы для худеющих на работе не приносили незаметно лишних килограммов, выбирайте продукты, богатые клетчаткой. Легким вариантом будет свежая морковь или сельдерей. С помощью орехов или сухофруктов удобно перекусить за рабочим столом, а для утоления вечернего голода хватит небольшой горсточки.

Уже давно не является секретом информация о том, что фаворитами работников офиса, которые собрались худеть, являются несладкие кисломолочные продукты. Стакан кефира или домашнего йогурта и хлебец насытят организм лучше, чем если бы вы перекусили на работе булочкой или шоколадным батончиком. Вот чем можно перекусывать при похудении даже с очень плотным графиком.

Видео: перекусы при похудении

Лучшие перекусы для худеющих

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

10 простых рецептов для здорового перекуса

1. Яичные блинчики с начинкой

theleangreenbean.com

Ингредиенты на 1 порцию:

• 2 яйца;
• соль — по вкусу;
• приправы — по вкусу;
• 50 г варёной индейки;
• 50 г греческого йогурта;
• 50 сыра;
• 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Взбейте в миске одно яйцо с солью и специями. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте яйцо и распределите его по дну тонким слоем. Через 30 секунд переверните блинчик и готовьте ещё полминуты. Повторите манипуляции со вторым яйцом.

Дайте блинчикам немного остыть, смажьте йогуртом. Нарежьте индейку и сыр тонкими пластинками, выложите в центр яичного круга, сверните блинчик.

Можно использовать любую начинку по вкусу: говядину, курицу, рыбу, овощи, хумус и так далее.

2. Творог с черникой

moderndaymoms.com

Ингредиенты на 1 порцию:

• 150 г творога;
• 50 г сушёной или замороженной черники;
• 50 г гранатовых зёрен.

Приготовление

Если черника замороженная, разморозьте её, а если сушёная, то используйте сразу. Смешайте все ингредиенты, и блюдо готово к употреблению.

3. Буррито в банке

Это блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух дней.

skinnyms.com

Ингредиенты на 1 порцию:

• 1 помидор;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ломтик лимона;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 100 г консервированной фасоли;
• 60 г нежирного сыра;
• 2 столовые ложки греческого йогурта.

Приготовление

Помидор ошпарьте кипятком, снимите с него кожицу, нарубите на мелкие кусочки или измельчите блендером. Добавьте в томатную массу чеснок, лимонный сок и растительное масло. Выложите соус в стеклянную банку нижним слоем. Сверху положите фасоль, затем тёртый сыр. Верхний слой — греческий йогурт.

4. Овсянка в банке

kimscravings.com

Ингредиенты на 1 порцию:

• 50 г овсянки крупного помола;
• ½ стакана коровьего или миндального молока;
• 50 г яблочного пюре;
• 1 чайная ложка какао-порошка.

Приготовление

Высыпьте овсянку в банку, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте смесь на ночь, чтобы хлопья пропитались влагой и разбухли. Ешьте кашу холодной или подогрейте в микроволновке. Блюдо можно посыпать ягодами, кусочками фруктов или тёртым шоколадом.

5. Запечённые помидоры с сыром

rasamalaysia.com

Ингредиенты:

• 3 помидора;
• 100 г сыра;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Приготовление

Помойте помидоры, разрежьте их пополам, выложите на противень срезом вверх. Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при температуре 200 градусов 15–20 минут.

6. Порционная фриттата

foodheavenmadeeasy.com

Ингредиенты на 2 порции:

• 4 яйца;
• 1 картофелина;
• 1 помидор или 4 томата черри;
• 100 г шпината;
• соль — по вкусу;
• специи — по вкусу.

Приготовление

Очистите и натрите картофель. Немного взбейте яйца, добавьте картошку, шпинат, соль и специи. Выложите смесь в силиконовые или металлические (их нужно смазать маслом) формочки для кексов. Аккуратно вдавите в массу ломтики помидора или половинки черри. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

7. Роллы из кабачков

theleangreenbean.com

Ингредиенты:

• 2 средних кабачка — обычных или цукини;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 3 столовые ложки греческого йогурта;
• 150 г варёной куриной грудки;
• 100 г феты;
• ½ луковицы;
• ½ красного перца;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Кабачки нарежьте на тонкие пластины, посолите, смажьте с обеих сторон маслом и обжарьте до готовности, затем дайте остыть. Луковицу и перец мелко нарубите, курицу нарежьте ломтиками.

Пластину кабачка с одной стороны смажьте йогуртом, выложите на него курицу, перец, лук. Сверните полоску в рулет и выложите на тарелку швом вниз.

8. Освежающий яблочный смузи

shewell.co

Ингредиенты на 1 порцию:

• ½ банана;
• ½ яблока;
• 2 столовые ложки овсянки крупного помола;
• 1 стакан коровьего или миндального молока;
• ¼ чайной ложки корицы;
• 3 кубика льда.

Приготовление

Банан предварительно заморозьте, а яблоки нарежьте. Все ингредиенты поместите в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

9. Банановые кексы

kimscravings.com

Ингредиенты:

• 180 г овсянки крупного помола;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка корицы;
• 2 спелых банана;
• 2 яичных белка;
• 1 стакан молока.

Приготовление

Измельчите бананы в пюре. Смешайте овсянку, разрыхлитель и корицу. Добавьте остальные ингредиенты. Выложите массу в формочки для кексов. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Прежде чем доставать готовые изделия, дайте им остыть около 10 минут, иначе они могут рассыпаться.

10. Мини-пиццы с курицей

dashingdish.com

Ингредиенты:

• 4 тортильи;
• 400 г варёной куриной грудки;
• 150 г шпината;
• 100 г творога;
• 60 г тёртого твёрдого сыра;
• 3 столовые ложки кетчупа;
• 100 г моцареллы;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление

Нарежьте курицу и моцареллу небольшими кусочками, смешайте их с творогом, твёрдым сыром, кетчупом, шпинатом.

Смажьте формочки для кексов растительным маслом. Вырежьте из тортильи небольшие кружочки диаметром чуть больше формочек для кексов. Полученные кружки разместите так, чтобы сформировать дно и бортики будущих пицц. Заполните их начинкой. Выпекайте мини-пиццы около 20 минут при температуре в 220 градусов.

Читайте также

Как правильно перекусывать в офисе, чтобы не поправиться / на сайте Росконтроль.рф

Завтрак

Когда мы пропускаем завтрак, то заставляем наше тело работать «без топлива».

Кофе

Важно! Не пейте кофе на голодный желудок!

Чтобы избежать обезвоживания и снизить вредное воздействие кофе на почки, запивайте каждую чашку кофе стаканом воды.

Что выпить вместо кофе?

Почему так хочется сладкого днем?

Если очень хочется съесть именно сладкого, съешьте 2-3 дольки горького шоколада (не менее 70% какао), медленно рассасывая их во рту.

Пейте воду

Обеденный перерыв

Мясо или рыбу лучше оставить на ужин.

И помните:

Поделиться с друзьями

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Как перекусывать, чтобы не набирать вес

Многие современные диетологи придерживаются концепции дробного питания. Это означает, что есть нужно пять-шесть раз в день. Приемы пищи могут быть равноценными по калорийности, а могут быть разбиты на основные с более высокой калорийностью и перекусы.

Исходя из этого за 8 часов рабочего дня можно позволить себе поесть три раза — съесть второй завтрак, обед и полдник. Если вы задерживаетесь на работе позже 19:00-20:00, разумно будет и поужинать в офисе, так как последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

Пара слов о калорийности

Наша потребность в калориях определяется полом, возрастом, весом и количеством физической активности. Еще один важный фактор — скорость обменных процессов, но ее трудно определить самостоятельно. Женщинам, ведущим сидячий образ жизни, обычно необходимо около 1400 ккал в день, мужчинам — 1800 ккал.

Если вы занимаетесь спортом три раза в неделю, можно увеличить дневной рацион, но несущественно — всего на 150-300 ккал.

Исходя из дневной калорийности, разумно делать основные приемы пищи по 25% от общей пищевой ценности, перекусы — по 10%. Если ваша дневная норма — 1400-1500 ккал, то завтрак, обед и ужин должны составлять 350-400 ккал, а перекусы — 100-150 ккал каждый.

Чем перекусить, чтобы похудеть

Ранний перекус — второй завтрак или ланч — идеальное время для фруктов и молочных продуктов. Из-за высокого содержания сахара фрукты лучше есть именно в первой половине дня. На 150 ккал можно съесть йогурт и большое яблоко или 50 г сухофруктов, а можно выпить стакан кефира с горстью свежих ягод. Можно также съесть легкий фруктовый десерт — желе, суфле, мусс, но нужно контролировать количество сахара, иначе уровень глюкозы в крови вырастет, а аппетит только разгуляется.

Перекус ближе к вечеру (полдник) лучше делать овощным. Подойдет вегетарианская запеканка, свежие овощи с легким соусом или салат. Если позволяет калорийность, к овощам можно добавить цельнозерновой хлеб и легкий сыр, например домашний или адыгейский.

Творог — отличный вариант перекуса в любое время. Для ланча подходят сырники, творожные запеканки, творог с ягодами и фруктами. Для полдника — творог с овощами или несладкие запеканки.

А что под запретом?

Главное правило — не перекусывать сладким. Сахар провоцирует резкий выброс инсулина в кровь, а это, в свою очередь, приводит не только к формированию инсулинорезистентности и снижению иммунитета, но и к росту чувства голода. Сладкое плохо отражается на коже и вызывает преждевременное старение организма из-за гликирования белков.

Если вам очень хочется съесть шоколадку или пирожное, делайте это сразу после основного приема пищи, например после обеда.

Орехи и семечки — тоже не лучший перекус, несмотря на высокое содержание в них ненасыщенных жиров. Орехи чересчур калорийны

Второе правило — не пейте калории. Любые калорийные напитки — соки, смузи, за исключением белково-овощных, специально сбалансированных по составу, не насытят вас надолго, а по калорийности и количеству сахара, скорее всего, выйдут за пределы допустимого.

Орехи и семечки — тоже не лучший перекус, несмотря на высокое содержание в них ненасыщенных жиров. Орехи чересчур калорийны (500-600 ккал на 100 грамм). Это означает, что на 150 ккал приходится всего 25 г орехов. Наш организм оценивает насыщение не только по калориям, но и по объему пищи. 25 г орехов «проскочат» незаметно, а удовлетворения и насыщения вы не почувствуете.

5 правил здорового перекуса в офисе

• Ешьте через равные интервалы времени. Например, если вы завтракаете в 8:00, устройте ланч в 11:00, обед — в 14:00, полдник — в 17:00, поужинайте в 20:00.
• Никогда не ешьте на рабочем месте, особенно без контроля за порциями. Открытая пачка печенья перед компьютером может незаметно закончиться, пока вы увлеченно работаете над проектом.
• Если у вас на работе приняты чаепития со сладким, приносите полезные альтернативы: творожную запеканку, сыр, фрукты.
• Если у вас сидячая работа, ешьте больше клетчатки и молочных продуктов. Это поможет кишечнику справляться с гиподинамией. Клетчатка содержится во всех овощах и многих фруктах, а также отрубях и цельнозерновом хлебе.
• Если вам очень хочется «пожевать что-то еще», а перекусы уже закончились, попробуйте хрустящие отруби. Они быстро насыщают и способствуют снижению уровня холестерина в крови. Но не употребляйте больше 30 г отрубей в день и обязательно запивайте их большим количеством воды.

Об эксперте

Алиса Шабанова — специалист по правильному питанию, идеолог-разработчик авторского меню GrinDin, сервиса по доставке вкусной и полезной еды на весь день.

Читайте также

Полезный перекус | Эффективное похудение. Все виды диет

Полезный перекус — низкокалорийный и вкусный. Через некоторое время вам будет легко обойтись без сладостей и чипсов

Вы не только сделаете много для вашего здоровья, но и похудеете, если откажитесь от печенек, чипсов, сладостей…

Вы хотите похудеть, но не можете отказаться от перекусов? Попробуйте альтернативные диетические перекусы.

Даже если вы на диете, одни перекусы могут помешать вам потерять лишний вес. Вы хотите только один кусочек шоколада, но не можете устоять — и вся плитка исчезла. А вы когда-нибудь останавливались, открыв упаковку чипсов? Нет, вы съедали ее всю!

Вы узнаете, почему перекусы делают нас толстыми, в каких продуктах «скрытые» калории и что можно перекусить, не нанося вред здоровью и фигуре.

Перекус делает нас толстыми, но крайней мере, если мы едим не ту еду. Поскольку большинство перекусов связано со сладостями, печеньем, чипсами и Ко.
Они часто состоят из белой муки, сахара и неполезных жиров. Все продукты с большим количеством калорий. Но почему именно мы постоянно едим нездоровые закуски?

Когда наш организм переваривает пищу, он посылает сигналы в мозг. Чтобы сигнализировать голод, мозг должен испытывать дефицит в некоторых областях.

Это включает

• содержание питательных веществ,
• растяжение желудка
• и уровень сахара в крови.

Как только мозг обнаруживает дефицит, человек ощущает голод.

Как долго вы чувствуете себя сытым, зависит от того, что вы едите!

Например, углеводы насыщают надолго. Они содержатся в цельнозерновых продуктах, определенных видах фруктов, овощей и бобовых.
Белки также помогают вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Они в животной и в растительной пище.

Помимо голода из-за недостатка питательных веществ, существует психологический голод. Это часто приводит к нездоровым перекусам. Это происходит от стресса, скуки, разочарования или горя. Так называемые «утешители душ» и «антистрессоры», которые приносят больше вреда, чем пользы.

Это быстрая энергия из простых жиров и углеводов, которая быстро удовлетворяет. Но тут играет роль фактор «уровень сахара в крови». Быстро поднимается — и быстро падает. Замкнутый круг! Вы снова голодны.
Когда приходит голод, вы обычно едите то, что есть. Так вот — не должно быть в холодильнике и вообще дома того, что соблазняет — уберите из своей жизни торты, печенье и Ко и пополните свой запас здоровыми альтернативами.

Совет: вам не нужно выбрасывать свои сладости. Просто отдайте! 😉

Перекусы

От каких перекусов следует отказаться

Бутерброды

Такая вкусная свежая пшеничная булочка из пекарни с сыром, салями и хорошей порцией майонеза, она действительно очень вкусная.
И это не может быть настолько нездоровым, ведь в нем есть салат, верно? Ах да! — Если учесть, что в ней около 500 калорий, то это так же вредно, как бургер с сыром.

Совет: лучше возьмите зерновую булочку, а затем наполните ее самостоятельно, например, нежирной индейкой, куриной грудкой грудкой или яйцом. Это намного здоровее и на вкус, по крайней мере, так же хорошо.

Чипсы

Мы действительно знаем, что в чипсах невероятное количество калорий. И соли… Но они просто очень вкусные — и особенно перед телевизором пакет с чипсами съедается очень быстро.

Но это просто смерть фигуре! Потому что пакетик чипсов содержит в общей сложности 1088 (!) калорий.

Совет: старайтесь использовать овощные чипсы, приготовленные дома без соли, вместо промышленных чипсов. Например, вы можете нарезать цуккини, перец или баклажаны на очень тонкие ломтики и запечь их в духовке. Если затем немного приправить овощи и приготовить к ним, например, нежирный творог и свежую зелень, то это будет очень вкусно.

Орехи

Орехи являются натуральным и полезным продуктом и поэтому не могут сделать нас толстым, не так ли? НЕПРАВИЛЬНАЯ мысль!
В 100 граммах орехов содержится около 600 калорий и около 50 граммов жира.

Совет: есть орехи — но в меру! Орехи на самом деле абсолютно полезные, они содержат много витаминов, поддерживают нас в форме и даже могут предотвращать заболевания. Но рекомендуется небольшая горсть орехов в день. Кстати, самыми полезными являются миндаль, кешью, грецкие орехи и бразильские орехи.

Торт

Коллега принес торт, у лучшего друга день рождения или к теще гости. Конечно, это также выглядит великолепно и на вкус так ммм! Кроме того, что вы совершенно забыли, что у такого произведения кулинарии, действительно, есть все… Калории тоже! Например, 100 г брауни имеет внушительные 466 калорий, а якобы более здоровая альтернатива, а именно яблочный пирог с песочным тестом, содержит около 330 калорий на 100 г продукта.

Даже не будем начинать сравнивать с пирожными. С кусочком в 100 г вы можете быстро получить 600 калорий.

Совет: сказать нет! И если нет другого пути: ма-а-а-аленький кусочек.

Сыр

Вы также должны быть осторожны с сыром, если хотите сбросить лишние килограммы. Например, сыр Пармезам содержит 431 калорий на 100 г, а наш любимый сыр Гауда — около 360 калорий на 100 г.

Совет: определенно, есть сыр, который не имеет столько калорий. Например, сыр Харцер или фета.

Выпечка из белой муки и сладости!

Диетический перекус для похудения

Творог

Творог находится в верхней части списка полезных диетических перекусов.

По сравнению с другими молочными продуктами, он почти не содержит углеводов, богат белком и отличается низким содержанием жира.
Это идеально, если вы хотите поддерживать мышцы в тонусе во время тренировок. То же самое относится и к сыру Харцер. Высокое содержание белка делает его идеальным перекусом для белковой диеты. Не всем это нравится, но в нем всего 126 калорий на 100 грамм — настоящее чудо фитнеса!

Орехи

Орехи являются прекрасной хрустящей заменой жирным продуктам.

Они содержат магний и ненасыщенные жирные кислоты, которые обеспечивают наш организм важными питательными веществами. Однако, поскольку их содержание жира очень высокое, количество съеденных орехов в виде перекуса должно быть ограничено. 10 орешков миндаля = 100 килокалорий.
Фисташки также полезны для здоровья, потому что они содержат магний и витамин Е. Если вы покупаете фисташки с кожурой, вы автоматически едите меньше.
30 г = 90 калорий.

Домашние чипсы

Если вы не хотите или не можете обойтись без картофельных чипсов, в качестве альтернативы приготовьте домашние чипсы: они имеют значительно меньше калорий, чем имеющиеся в продаже товары. Ведь они запекаются в духовке без добавления жира.

Как приготовить домашние овощные чипсы

1. Очистить 100 г картофеля и нарезать клубни на тонкие ломтики. Лучший способ сделать это овощерезкой или теркой мандолина.
2. Запекать кусочки, разложенные на противне при температуре 180°С, примерно полчаса. Добавить немного приправы — и наслаждайтесь низкокалорийной закуской, содержащей всего 100 калорий.

Фрукты и овощи

Хорошей альтернативой являются фрукты и овощи.

Но даже с явно низкокалорийными продуктами вы должны быть осторожны, чтобы не попасть в ловушку. Фрукты содержит много фруктозы, и калории «спрятаны» там. Поэтому сухофрукты или вяленые фрукты не ешьте в качестве перекуса, потому что концентрация сахара в них особенно высока.
Вместо этого — свежие фрукты. Апельсины (около 55 калорий каждый) имеют высокое содержание воды, и поэтому мало калорий; папайя и малина имеют только 32 калории на 100 грамм.
Еще лучше низкокалорийные перекусы на вечер — морковь, редис и огурцы. Они хороши для перекуса и имеют мало калорий — от 12 до 25 на 100 грамм.

Что съесть, чтобы похудеть. Монтиньяк и его метод

Перекус на пп для похудения

Если вы боретесь с аппетитом, когда вы худеете, то низкокалорийные перекусы могут быть решением. Но будь осторожны!
Многие здоровые продукты могут быть очень калорийными!

• Например, орехи очень полезны для здоровья, но 607 ккал на 100 г — это много.
• Сухофрукты также очень калорийны. Вы получаете 400 ккал в 100 г.
• Молочные продукты, будь то животные или растительные, умеренно полезны. Количество калорий сильно варьируется от продукта к продукту.
• Авокадо дает вам полезные жиры, но имеет 160 ккал в 100 г.

Ни при каких обстоятельствах вы не должны отказываться от здоровой пищи. Важно только обратить внимание на количество.

Низкокалорийные закуски супер вкусные и полезные. В начале вам может быть немного трудно отказаться от сладостей. Потому что сахар, жир и Ко, как сильные наркотик для нашего тела.
Наше тело привыкло получать его. …И хочет этого снова и снова. Но через короткое время вы привыкнете к здоровым перекусам.

Клубника вместо мишек

Потому что 100 г липких медведей содержат впечатляющие 328 ккал. Кроме того, они полны сахара, красителей и консервантов.

Клубника — это низкокалорийный продукт. И содержит только 34 ккал на 100 г.
В отличие от липких медведей, в ней только 5.4 г сахара на 100 г.
Клубника также содержит витамины А, В, С, D и Е.

100 калорий

23 клубники = 14 медведей

---

Морковь вместо шоколадных батончиков

Шоколадный батончик имеет в среднем 480 ккал на 100 г. В батончике минимум 10 г жира и 30 г сахара.

Если вы едите морковь, вы потребляете только 40 ккал с 100 г.

Таким образом, вы можете съесть две большие моркови и при этом не получить 100 ккал. А еще и витамины А, В, С, D и Е в моркови.

100 калорий

6 морковок среднего размера = 1 кусочек шоколада

---

Овощные кусочки с зеленью вместо шоколадного печенья

Шоколадное печенье — очень вкусно. Но, к сожалению, оно полно жира, сахара и белой муки. И 500 ккал в 100 граммах. А также 60 г сахара и 30 г жира. Нет витаминов и слишком много соли.
Овощные кусочки — красочные, хрустящие, полезные и вкусные. Лучше съесть огурец (100 г / 12 ккал) или цуккини (100 г / 19 ккал). Перец, морковь или сельдерей также полезны для здоровья.
Они полны витаминов и клетчатки. Кроме того, вы остаетесь сытым этого в течение длительного времени.

Творог: выбрать обезжиренный вариант. Он обеспечивает хорошим белком и содержит всего 66 ккал на 100 г (вариант с содержанием жира 0,2%).
Огурцы, стебли сельдерея и морковь особенно низкокалорийные.

100 калорий

2 огурца с 1 столовой ложкой творога/ или 9 веточек сельдерея = 1 печенье орео

---

Натуральный йогурт со свежей черникой против фруктового йогурта

Фруктовый йогурт звучит так здорово. Но! В этих йогуртах много сахара.

Готовый фруктовый йогурт содержит 88 ккал на 100 г. В нем также 12 г сахара.
Делать йогурт самому легко. Свежий нежирный натуральный йогурт имеет всего 50 ккал на 100 г. Черника — 42 ккал на 100 г.

Таким образом, вы можете съесть 100 г черничного йогурта или 150 г натурального йогурта с ягодами. Со свежим йогуртом вы экономите сахар. Вы получаете витамины А, В, С и Е из черники.

100 калорий

1 стакан натурального йогурта с чашкой черники = 3 столовые ложки клубничного йогурта

---

Низкокалорийные смузи вместо шоколадного торта

 

Смузи — это идеальный низкокалорийный перекус. При условии, что вы выбрали правильный. Если вы выбираете шоколадный торт, вы получаете 414 ккал с 100 г + 40 г сахара и 25 г жира также включены.

Низкокалорийный коктейль с большим количеством овощей заставит вас чувствовать себя сытым и счастливым. Вы можете смешать шпинат, капусту, дикие травы, огурцы, имбирь, куркуму и цитрусовые. Яблоки, морковь или цуккини также вкусны и насыщают надолго.

100 калорий

1 стакан смузи со шпинатом и дыней = 2 укуса тортика Захер

---

Хлебцы с творогом вместо печенья с шоколадом

Печенье с шоколадом съедается быстро. Но это 250 ккал на 100 г. И также 15 г сахара и 15 г жира. Белая мука также включена.

Хрустящие хлебцы содержат 334 ккал на 100 г, а один ломтик намного меньше. В среднем всего 30 ккал. Хлебцы полны клетчатки.

К ним творог. Нежирный творог содержит 70 ккал на 100 г и 15 г белка.

Хрустящие хлебцы с творогом надолго насыщают, а со свежими травами это действительно вкусная низкокалорийная закуска.

100 калорий

4 кусочка хрустящего крекера = 2 печенья с молочным шоколадом

---

Пахта с ягодами вместо шоколада

Неважно, какой шоколад вы выберете, в нем много калорий. Не менее 500 ккал на 100 г. Есть также 60 г сахара, 30 г жира: он обеспечит высокий уровень уровня сахара в крови.

Пахта сама по себе содержит очень мало жира: только 38 ккал на 100 мл.

Свежие или замороженные ягоды имеют 55 ккал на 100 г.

Приготовьте коктейль из 200 мл пахты и 50 г ягод — это чуть более 100 ккал.

100 калорий

200 мл пахты с 100 г малины = 4 кусочка цельного молочного шоколада

---

Банан вместо пудинга

Шоколадный пудинг содержит 185 ккал на 100 г. Так коротко счастье без питательных ценностей.

Банан с чайной ложкой несладкого какао — это здоровая альтернатива пудингу. Банан имеет 93 ккал на 100 г, а также с клетчаткой. Он надолго насыщает и содержит витамины A, B, C, D и E.

В какао 10 ккал на 1 чайную ложку. Оно содержит витамин Е и много магния.

100 калорий

1 банан с 1 чайной ложкой какао = 3 столовые ложки шоколадного пудинга

---

Цельнозерновые булочки со свеклой вместо пшеничных булочек с майонезом и Ко

Пшеничная булочка от пекаря. Толстенькая начинка с майонезом, сыром и колбасой. В булочке 200 ккал + сыр 150 ккал + колбаса и майонез еще 100 ккал. В целом от 300 до 500 ккал.

Цельнозерновая булочка также содержит почти 200 ккал. Но ингредиенты насыщают надолго. Цельнозерновая булочка содержит много клетчатки и много минералов, таких как калий, магний и кальций.

В свекле в виде пасты же всего в 10 г 26 ккал. Кстати, свекла очень полезна для здоровья. С таким перекусом вы сыты и хорошо обеспечены витаминами.

100 калорий

7 укусов цельнозернового хлеба со свеклой = 2 укуса от булочки с колбасой, сыром и майонезом

---

Стройные женщины предпочитают такие перекусы на правильном питании для похудения

 

Даже самая эффективная диета не сработает, если вы выберете неправильные продукты для перекусов.

Вы можете на работе или вечером перед телевизором перекусывать

Морковь

Особенно популярным видом овощей, которые стройные женщины любят есть между приемами пищи, является морковь.
Овощи оранжевого цвета содержат всего 40 калорий на 100 грамм.
В общем, идеальная закуска, которая не только наполняет желудок, но и способствует пищеварению.

Яйца

Положитесь на богатую белком закуску для фигуры своей мечты: яйца. Они хорошо насыщают из-за высокого содержания белка.

Жареные яйца или омлет также являются хорошим питательным завтракок. Вареное яйцо, с другой стороны, идеально подходит для перекусов на ходу или для закусок в офисе.

Арбуз

Перекус, который вы можете есть, сколько захотите, — это арбуз. Он состоит в основном из жидкости и поэтому почти не содержит калорий. Вода наполняет желудок и предотвращает тот или иной «приступ голода». Стакан теплой воды натощак имеет тот же эффект. Тем не менее, он не такой вкусный, как большой кусок сладкого арбуза.

Черника

Маленькие голубые ягоды популярны не только в качестве начинок или в йогурте, твороге и т. д., но популярны в качестве перекусов стройных женщин. Их легко съесть на ходу, а шоколадную плитку можно легко заменить коробочкой с черникой в ​​офисе. Фрукты не только помогают удовлетворить голод, они также стимулируют обмен веществ и улучшают мышление.

Йогурт

Баночка с йогуртом — это также полезная и питательная еда. Греческий йогурт, в частности, содержит много важных белков, необходимых телу для наращивания мышечной массы. В 100 граммах молочного продукта всего 130 калорий. Подслащенный сиропом агавы или медом, порция йогурта становится идеальной альтернативой для печенья или шоколада.

Орехи

Грецкие орехи, кешью и Ко, вероятно, являются самыми известными, но также и наиболее эффективными заменителями неполезных перекусов. Горсть орехов насыщает и сокращает время до следующего основного приема пищи. Они также регулируют кислотность в желудке, способствуют здоровому пищеварению и даже стимулируют сжигание жира. Но в меру!

Яблоко с арахисовым маслом

По общему признанию, это не совсем типичный перекус, но он вкусный и, прежде всего, более здоровый. Если смазать несколько тонких ломтиков яблока небольшим количеством натурального арахисового масла, вы получите сладкую закуску. В ней и клетчатка и жиры, содержащиеся в яблоках, а также белки из арахисового масла, которые сразу же удовлетворяют вашу тягу к сладкому.

Если вы обращаете внимание на калорийность диетических блюд во время основных приемов пищи, но перекусываете нездоровой пищей между ними, успеха не ждите.

Даже самая эффективная диета не сработает, если вы выберете неправильные перекусы. Даже стройные женщины никогда не пропускают перекусы. Они полагаются на пп-перекусы, которые можно идеально съесть как на ходу, так и в офисе, и помогают сбросить лишние килограммы.

Полезный перекус Льняные хлебцы

Хлебу нет места в кетогенной или низкоуглеводной диете.

Время от времени все же организм жаждет «основы» для сырой пищи или сыра — и вот тогда наступает время выпекать замечательные хрустящие хлебцы из льняного семени. Это простой, но вкусный рецепт!

Вкус хрустящий, чистый, а также с яйцом, овощами, сыром или мясным ассорти просто бесподобный! Но миндальное пюре, масло или кокосовое масло также хорошо сочетаются с крекерами из семян льна.

Разломанный на мелкие кусочки хлебец-крекер с кусочками пармезана и оливками, он служит в качестве закуски для аперитива или посыпается на салат в виде «сухариков».

Ингредиенты 1 противень

• 6 столовых ложек льняного семени, измельченного (60 г)
• 3 столовые ложки льняного семени, целые (35 г)
• 1 столовая ложка семян чиа (15 г)
• 1 столовая ложка зерновой смеси (мак, семечки)
• немного соли
• вода

Пищевая ценность на порцию (20 г)

85 ккал
7 г жиров
0.2 г углеводов
4 г белков
6.5 г пищевых волокон

Как приготовить

1. Смешать все ингредиенты в миске.
2. Залить семена и зерна водой и оставить на 10 минут. — Семена теперь впитывают воду, и объем их удваивается.
3. Размешать смесь ложкой и добавить немного воды. — Пусть это постоит еще 10 минут.
4. Равномерно распределить смесь на смазанный маслом противень и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение примерно 45-60 минут (при 180°С). — Хлебцы готовы, когда вся жидкость испарилась и корочка стала хрустящей.
5. Дать хрустящим хлебам остыть, а затем разломать их на кусочки.
6. Хранить открытыми в банке.

К хлебцам подходят

• Яйца, ветчина, ломтики огурца, сыр, редька, острый перец, сливочное масло, горчица…
• Положите маленькие кусочки как «гренки» на салат
• И, пожалуйста, пейте достаточно жидкости, потому что в хлебцах высокое содержание клетчатки.

---

Рецепт хрустящих хлебцев с розмарином

Ингредиенты 9 штук

• 20 г семян чиа
• 50 г миндальной муки
• 50 г семян подсолнечника
• 25 г измельченных тыквенных семечек
• 1 щепотка розмарина
• 1 щепотка морской соли

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 140°С.
2. Замочить семена чиа в теплой воде на 15 минут.
3. Замесить все ингредиенты в миске до получения однородного теста.
4. Выложить на бумагу для выпечки.
5. Очень тонко раскатать тесто и разрезать его на кусочки с помощью, например, ножа для пиццы.
6. Смазать тесто водой и дать ему высохнуть в духовке: хлебу нужно как минимум 1,5 часа, чтобы хорошо высохнуть.

 

Рецепт хрустящих хлебцев с розмарином подавать с творогом, солью и маслом из тыквенных семечек. Просто смешайте и положите на хлеб.

Хлебцы также могут быть поданы сладкими. Например, с творогом и фруктовой смесью.

---

Полезный перекус на работу, в школу, в дорогу, после тренировки, одним словом, с собой, или же на ночь — это диетический пп-перекус с минимумом калорий и максимумом витаминов и микроэлементов.

1

самые полезные перекусы для похудения

Многие диетологи не одобряют перекусы, даже полезные. Они советуют есть чаще, но маленькими порциями, однако в повседневной жизни следовать этому разумному совету не всегда удается. Поэтому перекус, особенно в условиях постоянной нехватки времени, становится привычным приемом пищи для многих работающих людей. Чем же стоит перекусывать? Определите свой тип фигуры и узнайте, какие снэки не принесут ей вреда.

• Эндоморфы
  34-летняя Бейонсе всегда отличалась гиперстеническим телосложением и не раз в своих интервью признавалась, что сидит на диетах по принципу йо-йо: то худеет, то снова набирает вес и борется с ним. Одним из ее секретов похудения несколько лет назад был коктейль из кайенского перца, кленового сиропа, лимона и воды. Именно его она использовала вместо перекусов. Однако с таким напитком стоит быть осторожной — он сильно раздражает слизистую желудка

Перекусы бывают двух видов: одни помогают бороться с голодом, когда нет возможности полноценно поесть, другие же служат средством от скуки. Часто пьете на работе чай с печеньем? Или задумчиво поедаете шоколадку, глядя в монитор? Рекомендуем заменить такие нерациональные приемы пищи на более продуманные.

Габриэль Мастон, известный диетолог из Австралии, разработала своеобразную «таблицу» перекусов для людей с разными типами фигуры — эндоморфов, мезоморфов и эктоморфов.

Каждый из них характеризуется определенными особенностями, а значит, требует индивидуального подхода. Разберемся, в чем разница между этими типами и чем стоит питаться представительницам каждого из них.

Чем перекусывать, если вы эндоморф

Признаки: довольно высокий процент жира в соотношении «вода/мышцы/жир» в теле, склонность к быстрому набору веса, чаще всего невысокий рост, «круглое» строение тела, короткие руки и ноги по сравнению с телом.

Звездные представители: Бейонсе, Дженнифер Хадсон, Хиллари Дафф, Ким Кардашьян, Кристина Агилера.

«Если вы относите себя к эндоморфам, частые перекусы — не самая лучшая затея, — предупреждает Габриэль Мастон. — Вашему организму трудно справиться с избытком углеводов, поэтому стоит потреблять их ощутимо меньше, чем белков и полезных жиров». У эндоморфов тяжелая костная структура и вследствие этого несколько большая естественная масса тела по сравнению с другими типажами.

Самый полезный перекус: ягоды, фрукты, орехи, зерновые хлебцы — все в небольших количествах и в первой половине дня.

Чем перекусывать, если вы эктоморф

Признаки: тонкокостность, трудности с набором веса и мышечной массы, естественная худоба, плоская грудная клетка, узкие плечи, чаще всего высокий рост, длинные руки и ноги по сравнению с телом.

Звездные представители: Виктория Бекхэм, Кейт Мосс, Жизель Бюндхен, Иман, Камерон Диаз.

«Я бы охарактеризовала представительниц этого типа как тощих и «длинных», — говорит диетолог. — У них совсем другая структура скелета — кости более легкие, тонкие запястья и щиколотки, длинные худые пальцы». Эктоморфам неведомы проблемы наличия избыточного количества жира в организме, обычно у них в соотношении «вода/мышцы/жировая ткань» значение последней бывает крайне низким.

«Этим людям, как правило, можно есть все, что они пожелают, но я бы посоветовала лишь следить за сбалансированным количеством углеводов, белков и жиров в рационе, — добавляет врач. — Иногда бывает, что люди с таким типом телосложения питаются вредными продуктами. До поры до времени их воздействие на организм незаметно, но придет момент, когда окажется, что такой подход уже не работает: либо кожа начнет реагировать ранним увяданием или появлением акне, либо с возрастом просто замедлится обмен веществ и лишние калории перестанут сжигаться так быстро. Ни тот, ни другой вариант эктоморфам не понравится, поэтому за рационом следует начать следить уже сейчас».

Самый полезный перекус: вам нужна энергия, а значит, выбирайте довольно плотные перекусы — овсяную кашу (кстати, овсянку можно заливать молоком или йогуртом с вечера и оставлять на ночь в холодильнике, а утром просто добавлять туда фрукты или ягоды и брать с собой на работу), овсяное печенье, ореховую пасту.

Чем перекусывать, если вы мезоморф

Признаки: атлетическое телосложение, нормальная костная структура, мускулы, которые хорошо поддаются тренировкам и наращиванию.

Звездные представители: Дженнифер Энистон, Холли Берри, Хайди Клум, Анна Курникова, Ева Мендес.

«У мезоморфов быстрый метаболизм, малое количество жировой ткани в теле, но, в отличие от эктоморфов, они крепкие и сильные. Им ничего не стоит накачать мышцы, тогда как двум другим типам это сделать сложнее, пусть и по разным причинам, — говорит Мастон. — Поэтому и снэки им нужны белковые, полезные для мышц».

Отличительная особенность мезоморфов состоит еще и в том, что они могут наращивать как мускулатуру, так и лишний вес — то есть от набора килограммов они все же не застрахованы. Поэтому таким людям не стоит бездумно потреблять калорийные продукты, даже если они и не испытывают проблем с весом.

Самый полезный перекус: вареные яйца, зеленый салат, зерновые крекеры с тунцом, протеиновые коктейли.

Чем перекусывать, если вы ни то, ни сё

Австралийка также замечает, что далеко не каждый человек идеально подходит под один из перечисленных типов фигур. Разумеется, встречаются и «смешанные» варианты. Наиболее часты комбинации мезоморфов с другими типами. Например, мезоморфы могут довольно быстро набирать вес при неправильных нагрузках и рационе, а эндоморфы далеко не всегда бывают полными — при рациональном питании у них вообще может не быть лишнего веса. Чтобы определить, к какому типу относитесь вы, оцените длину своих рук и ног, ширину плеч и бедер, вспомните, как вы питались и какой вес имели в юности. Если даже в 16-20 лет, когда обмен веществ наиболее быстрый, вы замечали, что набираете лишний вес, это говорит о том, что вы, скорее всего, эндоморф или мезоморф.

Один из стандартных способов определения своего типа — измерить обхват запястья. У мезоморфов он равен 15-17 см, у эндоморфов — более 17 см, у эктоморфов — менее 15 см (данные актуальны для женщин).

Чем перекусить на ночь: топ-15 полезных продуктов

После того как часы пробьют 6 часов вечера, у вас начинаются приступы голода и вы набрасываетесь на еду? Это часто бывает с теми, кто ставит себе жесткие ограничения в еде. Не стоит этого делать. Давно доказано, что кушать можно за 3-4 часа до сна. Но, что делать, если вы и после вечернего приема пищи остаетесь голодной. В таком случае нужно просто знать – чем перекусить вечером без вреда для фигуры. И важно еще иметь несколько вариантов таких перекусов у себя на кухне или в холодильнике.

В этой статье мы собрали для вас варианты самых здоровых и полезных перекусов, которые вы можете съесть вечером. Важно, чтобы порция содержала не более 200 калорий. В таком случае, вы сможете и насытиться, и не поправиться.

Некоторые из представленных закусок даже содержат соединения, которые могут помочь вам лучше спать.

Чем перекусить на ночь: существует множество здоровых вариантов

15 здоровых продуктов, чтобы перекусить на ночь

Рассмотрим 15 продуктов, которые будут полезны в качестве того, что можно скушать вечером.

1. Вишня

Несколько небольших исследований показывают, что употребление вишни не только полезно, но и способствует крепкому сну. Вишня обладает противовоспалительными свойствами и может обеспечить защиту от связанных с воспалением состояний, таких как артрит и сердечные заболевания.

В недавнем исследовании небольшая группа пожилых женщин с бессонницей выпивала по 250 мл 100% вишневого сока или плацебо-напитка за завтраком и за 1-2 часа до сна. Через две недели тест на сон показал, что те, кто употребляет вишневый сок, спали почти на полтора часа дольше и крепче, по сравнению с группой плацебо (1).

Вишня содержит мелатонин, стимулирующий сон, но только относительно небольшое количество. Однако они также содержат фитохимический процианидин В-2, который, как полагают, защищает аминокислоту триптофана в крови, которая участвует в синтезе мелатонина

В стакане со 100%-ным вишневым соком или одной трети чашки (40 граммов) вишни содержится около 140 калорий.

Вишня и натуральный вишневый сок — идеальная вечерняя закуска. Исследования показывают, что они могут помочь вам лучше спать. 250 мл 100% вишневого сока или 1/3 чашки (40 граммов) вишни содержат около 140 калорий.

2. Банан с миндальным маслом

Один маленький банан в прикуску с 1 столовой ложкой (16 граммов) несладкого миндального масла — это вкусное, 165-калорийное блюдо, которое насытит и может даже помочь вам лучше спать.

В одном исследовании у здоровых мужчин было обнаружено более 4-кратное повышение уровня мелатонина в крови в течение двух часов после употребления  двух бананов (2).

Бананы являются одним из немногих плодов, относительно богатых серотонином – нервным медиатором, который частично трансформируется в мелатонин.

Миндаль и миндальное масло также содержат мелатонин. Кроме того, они являются хорошим источником здоровых жиров, витамина Е и магния. Магний связан с хорошим сном, так как он  поддерживает производство мелатонина в организме.

Вечерний перекус бананом и миндальным маслом может помочь увеличить уровень мелатонина в организме, чтобы поддерживать спокойный сон. И это всего около 165 калорий.

3. Киви

Этот сладкий фрукт очень плод питательный и дружелюбный к фигуре. Калорийность двух очищенных киви всего 93 калории, но еще и 5 гр. клетчатки и 190% рекомендуемого ежедневного потребления витамина С.

Кроме того, киви может помочь вам лучше спать. Плод был подвергнут испытанию в исследовании у 24 взрослых с проблемами сна. Участники ели две киви за час до сна каждую ночь. Дневники сна и наручные часы использовались для отслеживания динамики сна. Через месяц люди заметили 35% снижение времени, которое потребовалось им, чтобы заснуть. Они также спали на 13% дольше и на 5% лучше (3).

Киви — один из немногих фруктов, содержащих хорошее количество нервного медиатора серотонина, который оказывает расслабляющее действие и может помочь вам быстрее уснуть. Серотонин также помогает обуздать тягу к перееданию.

Несмотря на то, что для подтверждения преимуществ киви для лечения сна необходимы более крупные исследования, есть много других причин, чтобы наслаждаться этим фруктом.

Киви – легкая и полезная закуска, богатая витамином С. Два очищенных киви содержат только 93 калории. Они также являются естественным источником серотонина, который способствует расслаблению и помогает обуздать аппетит.

4. Фисташки

Фисташки выделяются среди других орехов за их высокий уровень мелатонина — гормона, стимулирующего сон. Хотя считается, что все растительные продукты содержат это природное вещество, лишь немногие могут похвастаться таким же количеством как фисташки.

30 гр. фисташек, то есть примерно горсть, содержит 160 калорий и около 6,5 мг мелатонина. Для сравнения, количество мелатонина, которое обычно рекомендуется для сна, составляет 0,5-5 мг.

Горстка (30 гр.) очищенных фисташек содержит столько же мелатонина, стимулирующего сон, что и пищевая добавка, и всего 160 калорий.

5. Молочные смузи

Употребление богатой белком закуски перед сном может поддержать восстановление мышц и помочь замедлить потерю мышц, связанных с возрастом, особенно если вы регулярно тренируетесь.

Смузи — легкий и вкусный способ обогатить свой рацион белками перед сном. Например, смесь 250 мл обезжиренного молока с 2/3 чашками (110 грамм) замороженного ананаса содержит примерно 160 калорий.

Молоко богато триптофаном. Ваше тело использует эту аминокислоту, чтобы сделать серотонин и мелатонин, которые помогают спать. Было установлено, что ананас также повышает уровень мелатонина.

Молочный коктейль снабжает белком для восстановления мышц и триптофана, который используется для изготовления химических веществ, стимулирующих сон. Сгусток с 8 унциями (240 мл) с обезжиренным молоком и ананасом составляет всего около 160 калорий.

6. Ягоды Годжи

Здоровый способ – чем перекусить на ночь – это ягоды. И лучше, если они будут полезные, или даже суперфудом – то есть будут содержать максимальную концентрацию витаминов и микроэлементов.

Ягоды годжи – как раз-таки такой суперфуд. Красно-оранжевый цвет этих сладких тертых ягод намекает на их богатый запас антиоксидантов, включая каротиноиды. Ягоды годжи также содержат немного мелатонина, что может помочь заснуть.

В двухнедельном исследовании участники выпивали 120 мл ягодного сока годжи или плацебо-напитка. Более 80% людей в группе с годжи сообщили об улучшении качества сна, а около 70% стали легче просыпаться. Около 50% сообщили, что они чувствуют себя менее уставшими. Люди в группе плацебо не сообщили о таких преимуществах (4).

Одна четвертая чашки (40 граммов) сушеных ягод годжи имеет 150 калорий. Вы можете съесть их как изюм или добавить их в смузи или кашу на воде.

Ягоды годжи — это богатая антиоксидантами закуска, которая может способствовать хорошему сну. В одной четвертой чашки (40 грамм) этих вкусных сушеных ягод содержится всего 150 калорий.

Ягоды годжи — польза и вред, как принимать

7. Крекеры и сыр

Любимый многими вариант вечернего перекуса – соленые крекеры и сыр. Это закуски, которые предлагают неплохой баланс углеводов и белков, а также поддерживают уровень сахара в крови.

С точки зрения сна, сочетание богатых углеводами продуктов, таких как крекеры с хорошим источником триптофана, такого как сыр, помогает сделать триптофан более доступным для вашего мозга. Это означает, что соединение можно использовать для приготовления серотонина и мелатонина, которые помогают спать.

Порция из 4 цельнозерновых крекеров (16 гр.) и одна палочка сыра чеддера с пониженным содержанием жира (28 гр.) составляет около 150 калорий.

Комбинация белка из сыра и углеводов из крекеров поддерживает устойчивый уровень сахара в крови и производство спиртосодержащих химических веществ для мозга. Более того, 4 крекера и 1 палочка сыра (28 грамм) содержат всего 150 калорий.

8. Цельнозерновые хлопья

Да, этот вариант перекуса можно использовать не только утром, но и перед сном. Цельнозерновые злаки, такие как овсянка, являются хорошими источниками клетчатки. Кроме того, они, как правило, являются более здоровой пищей, чем все остальное.

Вы можете сварить хлопья на воде, добавив немного молока и начинок, таких как корица, орехи или сухофрукты.

Подготовьте цельные зерна, которые требуют более продолжительного времени приготовления и храните их в холодильнике в течение нескольких дней. Просто добавьте немного воды и чуть подогрейте вашу кашку, когда вы будете готовы к ночной закуской.

Помимо удовлетворения вашего голода, овес, ячмень и рис (особенно черный или красный рис) являются естественными источниками мелатонина. 175 гр. овсянки на воде составляет в среднем 124 калории. Посыпьте ее 1 столовой ложкой (9 грамм) изюма, что добавит еще 27 калорий, и ваш полезный перекус перед сном готов.

Почти любое приготовленное цельное зерно можно комбинировать с молоком или другими начинками для здоровой вечерней закуски. Мелатонин в зернах, таких как овес и ячмень, поддерживает сон, а 3/4 стакана (175 грамм) приготовленной овсянки, приготовленной из воды, содержит только 124 калории.

9. Трейл-микс (орехи + сухофрукты)

Вы можете купить смесь заранее или смешать любимые ингредиенты в соответствии с вашими желаниями и вкусом.

Сухофрукты, орехи и семена являются типичным здоровым выбором перекуса. Смешайте их вместе и предварительно расфасуйте в порции по 40 грамм, чтобы не получить лишние калории и не нанести вред своей фигуре. Поскольку ингредиенты в такой смеси обычно достаточно калорийные, важно следить за размером порции. В одной четверти чашки (40 гр.) такой смеси содержится в среднем 173 калории.

Помимо содержания здоровых жиров, витаминов группы В и минералов, некоторые трейл-миксы  могут также быть полезны для сна. Например, орехи, семена подсолнечника и сушеная клюква были отмечены как продукты, имеющие в составе мелатонин.

Некоторые ингредиенты смеси орехов и сухофруктов, такие как грецкие орехи и сушеная клюква, содержат мелатонин, стимулирующий сон. Калорийность одной четверти чашки (40 гр.) всреднем составляет 173 калории. Не забывайте измерять порции такой смеси, прежде чем скушать, чтобы не употребить излишнее число калорий.

10. Йогурт

Йогурт — отличный источник кальция. Но он также отлично влияет и на качество сна, что подтверждают исследования (5).

Организм нуждается в кальции, чтобы сделать мелатонин из аминокислоты триптофана. Йогурт, особенно греческий йогурт, также богат белком, особенно казеином. Предварительные исследования показывают, что потребление белка казеина ночью может помочь уменьшить голод на следующее утро (6).

Если йогурт – ваш выбор – чем перекусить на ночь, то остановитесь на несладком йогурте без добавок и сами обогащайте его вашими любимыми несладкими фруктами, например, персиками или ягодами.

170 гр. простого, обезжиренного йогурта содержит 94 калории. При добавлении к йогурту половины чашки (74 грамма) черники вы получите 136 ккал на вечерний перекус.

Йогурт — хороший источник белка, который помогает обуздать голод. Он также богат кальцием, который был связан с улучшением сна. Порция на 170 гр. простого, обезжиренного йогурта содержит всего 94 калории.

11. Тонкий лаваш

В лист лаваша можно завернуть большое разнообразие ингредиентов, чтобы утолить голод в вечернее время без вреда для фигуры.

Для простого перекуса, намажьте лист лаваша хумусом или несладким ореховым маслом. Заверните лаваш в рулон и наслаждайтесь вкусным блюдом!

30-граммовая лепешка содержит в среднем 94 калории. Добавление 1 столовой ложки (15 граммов) хумуса увеличивает количество калорий на 25.

Если вам нужно что-то немного более питательное, попробуйте добавить нарезанную куриную грудку, листовые овощи и сушеную клюкву. Цыпленок является заметным источником триптофана, который необходим для изготовления мелатонина. Сушеная клюква также снабжена мелатонином.

Маленькая тортилья из цельнозернового лаваша – здоровый и вкусный способ – чем перекусить на ночь. Без мяса содержит всего 94 калории. Добавьте питательную начинку, к примеру, хумус и куриную грудку, и наслаждайтесь.

12. Семена тыквы

30 грамма семян тыквы содержит 146 калорий и обеспечивает 37% суточной нормы магния, который обеспечивает эффект для лучшего сна.

Семена тыквы также богаты триптофаном.  Употребление некоторых углеводов наподобие половины яблока или изюма вместе с семенами тыквы побуждает ваше тело направлять триптофан в мозг, чтобы сделать мелатонин.

В небольшом однонедельном исследовании некоторые участники ежедневно потребляли 250 мг триптофана из семян тыквы, а также углеводы в виде питательного батончика. Эти люди спали на 5% лучше и меньше времени засыпали. Для сравнения, люди, которые получили 250 мг дополнительного порошка триптофана с лекарственным средством и углеводы, спали на 7% лучше. Контрольная группа, которая съела только углеводные закуски, не сообщила об улучшении качества сна (7).

Семена тыквы богаты магнием и триптофаном, что может помочь поддерживать сон, особенно при употреблении в пищу углеводов, таких как изюм или свежие фрукты. 30 грамм тыквенных семечек имеет 146 калорий.

13. Соевые бобы эдамаме

Эдамаме — незрелые, зеленые соевые бобы, можно купить свежими или замороженными.

Для простого перекуса перед сном используйте свежие или размороженные очищенные бобы с небольшим добавлением соли и перца. Вам даже не нужно готовить их. В половине чашки 110 гр. содержится 150 калорий.

Кроме того, вы можете купить сушеные жареные эдамаме, которые похожи на полностью зрелые, жареные соевые бобы (соевые орехи). Одна четвертая чашка (30 граммов) имеет 130 калорий.

Эдамаме — хороший источник белка, который включает заметное количество аминокислоты триптофана. Чтобы помочь перебросить триптофан в мозг, чтобы сделать мелатонин, соедините эдамаме с углеводами. Например, кушайте бобы с хумусом или сушеными фруктами.

Зеленые соевые бобы, известные как эдамаме, являются хорошим источником белка, включая аминокислоту триптофан. Покупайте их свежими, замороженными или сушеными. Половина чашки (113 грамм) свежих эдамаме составляет 150 калорий.

14. Яйца

Яйца невероятно универсальны и могут быть использованы во множестве закусок, в зависимости от того, сколько времени и усилий вы хотите внести. Например, держите яйца, сваренные вкрутую, в своем холодильнике для быстрого перекуса или превратите их в яичный салат.

Одно большое яйцо содержит всего 72 калории и поставляет 6 граммов белка, удовлетворяющего голод, в том числе 83 мг триптофана.

Некоторые не могут себе представить яйца в качестве блюда для перекуса, а зря. Они быстро готовятся, являются хорошим источником белка, который помогает утолить голод. Одно яйцо содержит лишь 72 ккал.

15. Клубника и бри

Если вы – чем бы перекусить на ночь  без вреда для фигуры, но чтобы было вкусно и полезно, обратите внимание на клубнику!

Клубника является отличным источником витамина С и содержит значительное количество мелатонина. Одна чашка (166 грамм) нарезанной клубники имеет только 53 калории. При такой скорости вы можете наслаждаться двумя чашками и по-прежнему оставаться значительно ниже рекомендуемого 200-калорийного предела для вечерних перекусов.

Чтобы насытиться, можно добавить немного сыра. Таким образом, пара чашек (166 грамм) нарезанной клубники с 1 унцией (28 грамм) бри составит чуть более 200 калорий, но зато добавит около 6 гр.  белка, удовлетворяющего голод.

Свежая клубника великолепна, если вы хотите визуально-удовлетворяющую, большую порцию при низкой калорийности. Сочетайте ее с  сыром бри, и это обеспечит вас белком, чтобы помочь утолить голод дольше.

Выводы

Если вы действительно голодны поздно ночью — вместо того, чтобы просто скучать или стрессовать — есть много вариантов полезных перекусов до 200 калорий.

Свежие, минимально обработанные продукты, такие как ягоды, киви, ягоды годжи, зеленые бобы, фисташки, овсянка, простой йогурт и яйца, являются вкусной и легкой вечерней

Многие из этих продуктов содержат даже поддерживающие сон соединения, включая триптофан, серотонин, мелатонин, магний и кальций.

Самое главное — сохранить здоровые перекусы под рукой, чтобы при наступлении чувства голода вы знали – чем можно перекусить, а не бежали в ближайший фаст-фуд за нездоровой, высококалорийной едой.

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!