Posted on 24.09.2020 at. 24.09.2020 by alexxlab

Калорийность Овсяная каша (моментальная). Химический состав и пищевая ценность.

Овсяная каша (моментальная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 20,9 %, витамином B5 — 20,9 %, витамином B6 — 11,2 %, витамином E — 11,3 %, витамином H — 36,1 %, витамином PP — 21 %, калием — 15,1 %, магнием — 30,5 %, фосфором — 38,3 %, хлором — 49,6 %, железом — 19,3 %, кобальтом — 51,5 %, марганцем — 175,4 %, медью — 42,9 %, селеном — 48,3 %, цинком — 23,7 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 кКал	1684 кКал	10%	5.9%	996 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.1%	1900 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	10.1%	589 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	4.6%	1304 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	67.4 г	2273 г	3%	1.8%	3372 г
Зола	2.51 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.9 мкг	900 мкг	1.7%	1%	6040 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3.5%	1682 г
Витамин В4, холин	17.39 мг	500 мг	3.5%	2.1%	2875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	3.2%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.383 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	11824 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	5.8%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.5%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27027 г
Витамин Н, биотин	2.358 мкг	50 мкг	4.7%	2.8%	2120 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.5714 мг	20 мг	2.9%	1.7%	3500 г
Ниацин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.08 мг	2500 мг	4.4%	2.6%	2271 г
Кальций, Ca	90.51 мг	1000 мг	9.1%	5.4%	1105 г
Магний, Mg	9.91 мг	400 мг	2.5%	1.5%	4036 г
Натрий, Na	813.77 мг	1300 мг	62.6%	37%	160 г
Сера, S	24.98 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4003 г
Фосфор, Ph	65.8 мг	800 мг	8.2%	4.8%	1216 г
Хлор, Cl	1279.5 мг	2300 мг	55.6%	32.9%	180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.1 мкг	~
Железо, Fe	0.139 мг	18 мг	0.8%	0.5%	12950 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	2%	2953 г
Кобальт, Co	0.854 мкг	10 мкг	8.5%	5%	1171 г
Марганец, Mn	0.0094 мг	2 мг	0.5%	0.3%	21277 г
Медь, Cu	13.95 мкг	1000 мкг	1.4%	0.8%	7168 г
Молибден, Mo	5.815 мкг	70 мкг	8.3%	4.9%	1204 г
Олово, Sn	9.38 мкг	~
Селен, Se	1.355 мкг	55 мкг	2.5%	1.5%	4059 г
Стронций, Sr	12.27 мкг	~
Фтор, F	14.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27624 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	1.7%	3472 г
Цинк, Zn	0.2959 мг	12 мг	2.5%	1.5%	4055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.715 г	min 16.8 г	4.3%	2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 169,1 кКал.

• Порция = 133 гр (224.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.3 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1731 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.1%	2000 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.9%	2074 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	6.9%	1490 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.6%	2857 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.5%	2933 г
Зола	0.851 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.6 мкг	900 мкг	2%	2.1%	5114 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	4.9%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	8.4%	1216 г
Витамин В4, холин	24.7 мг	500 мг	4.9%	5%	2024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	8.5%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.4%	2353 г
Витамин В9, фолаты	6.125 мкг	400 мкг	1.5%	1.5%	6531 г
Витамин В12, кобаламин	0.348 мкг	3 мкг	11.6%	11.9%	862 г
Витамин C, аскорбиновая	1.09 мг	90 мг	1.2%	1.2%	8257 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.229 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6550 г
Витамин Н, биотин	4.454 мкг	50 мкг	8.9%	9.1%	1123 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.1382 мг	20 мг	5.7%	5.9%	1757 г
Ниацин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.08 мг	2500 мг	8.4%	8.6%	1196 г
Кальций, Ca	107.91 мг	1000 мг	10.8%	11.1%	927 г
Магний, Mg	24.6 мг	400 мг	6.2%	6.4%	1626 г
Натрий, Na	47.98 мг	1300 мг	3.7%	3.8%	2709 г
Сера, S	35.1 мг	1000 мг	3.5%	3.6%	2849 г
Фосфор, Ph	110.3 мг	800 мг	13.8%	14.2%	725 г
Хлор, Cl	104.17 мг	2300 мг	4.5%	4.6%	2208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.7 мкг	~
Железо, Fe	0.45 мг	18 мг	2.5%	2.6%	4000 г
Йод, I	6.5 мкг	150 мкг	4.3%	4.4%	2308 г
Кобальт, Co	1.071 мкг	10 мкг	10.7%	11%	934 г
Марганец, Mn	0.3396 мг	2 мг	17%	17.5%	589 г
Медь, Cu	63.54 мкг	1000 мкг	6.4%	6.6%	1574 г
Молибден, Mo	4.622 мкг	70 мкг	6.6%	6.8%	1514 г
Олово, Sn	11.09 мкг	~
Селен, Se	4.057 мкг	55 мкг	7.4%	7.6%	1356 г
Стронций, Sr	14.51 мкг	~
Фтор, F	43.04 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	9294 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	3.5%	2924 г
Цинк, Zn	0.6197 мг	12 мг	5.2%	5.3%	1936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.151 г	~
Фруктоза	2.411 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.112 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.842 г	min 16.8 г	5%	5.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.179 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.329 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3%
18:2 Линолевая	0.193 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.6%

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «овсяная каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.2 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3165 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4.7%	4000 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3%	6222 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	7.9%	2355 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.4%	2000 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.1%	2613 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	7.7%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.5%	12000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	3.6%	5405 г
Витамин В9, фолаты	3.535 мкг	400 мкг	0.9%	1.7%	11315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	3%	6098 г
Витамин Н, биотин	3.074 мкг	50 мкг	6.1%	11.5%	1627 г
Витамин РР, НЭ	0.7071 мг	20 мг	3.5%	6.6%	2828 г
Макроэлементы
Калий, K	50.22 мг	2500 мг	2%	3.8%	4978 г
Кальций, Ca	11.76 мг	1000 мг	1.2%	2.3%	8503 г
Магний, Mg	20.48 мг	400 мг	5.1%	9.6%	1953 г
Натрий, Na	3.81 мг	1300 мг	0.3%	0.6%	34121 г
Сера, S	14.38 мг	1000 мг	1.4%	2.6%	6954 г
Фосфор, Ph	49.9 мг	800 мг	6.2%	11.7%	1603 г
Хлор, Cl	12.42 мг	2300 мг	0.5%	0.9%	18519 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.549 мг	18 мг	3.1%	5.8%	3279 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	16304 г
Кобальт, Co	0.769 мкг	10 мкг	7.7%	14.5%	1300 г
Марганец, Mn	0.5886 мг	2 мг	29.4%	55.3%	340 г
Медь, Cu	69.68 мкг	1000 мкг	7%	13.2%	1435 г
Фтор, F	92.31 мкг	4000 мкг	2.3%	4.3%	4333 г
Цинк, Zn	0.4765 мг	12 мг	4%	7.5%	2518 г

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.5 кКал	1684 кКал	6.6%	5.9%	1510 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.8%	2375 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.5%	1191 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	5.7%	1553 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4%	2222 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3%	2983 г
Зола	0.713 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.9 мкг	900 мкг	2.9%	2.6%	3475 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	5.2%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.9%	2308 г
Витамин В4, холин	9.26 мг	500 мг	1.9%	1.7%	5400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	2.7%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.6%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.573 мкг	400 мкг	1.4%	1.3%	7177 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	4.7%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.6%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.318 мг	15 мг	2.1%	1.9%	4717 г
Витамин Н, биотин	4.396 мкг	50 мкг	8.8%	7.9%	1137 г
Витамин РР, НЭ	1.211 мг	20 мг	6.1%	5.5%	1652 г
Ниацин	0.199 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.14 мг	2500 мг	4.4%	3.9%	2270 г
Кальций, Ca	58.43 мг	1000 мг	5.8%	5.2%	1711 г
Магний, Mg	26.19 мг	400 мг	6.5%	5.8%	1527 г
Натрий, Na	84.38 мг	1300 мг	6.5%	5.8%	1541 г
Сера, S	26.12 мг	1000 мг	2.6%	2.3%	3828 г
Фосфор, Ph	87.9 мг	800 мг	11%	9.9%	910 г
Хлор, Cl	148.89 мг	2300 мг	6.5%	5.8%	1545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.6 мкг	~
Железо, Fe	0.61 мг	18 мг	3.4%	3%	2951 г
Йод, I	4.47 мкг	150 мкг	3%	2.7%	3356 г
Кобальт, Co	1.122 мкг	10 мкг	11.2%	10%	891 г
Марганец, Mn	0.6032 мг	2 мг	30.2%	27.1%	332 г
Медь, Cu	76.2 мкг	1000 мкг	7.6%	6.8%	1312 г
Молибден, Mo	2.135 мкг	70 мкг	3.1%	2.8%	3279 г
Олово, Sn	5.1 мкг	~
Селен, Se	0.785 мкг	55 мкг	1.4%	1.3%	7006 г
Стронций, Sr	6.67 мкг	~
Фтор, F	54.16 мкг	4000 мкг	1.4%	1.3%	7386 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.4%	6410 г
Цинк, Zn	0.6493 мг	12 мг	5.4%	4.8%	1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.435 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Галактоза	0.006 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.008 г	~
Лактоза	1.884 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.555 г	~
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты	0.705 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.198 г	~
Глутаминовая кислота	0.546 г	~
Пролин	0.224 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.128 г	~
6:0 Капроновая	0.07 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.453 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.15 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.361 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.03 г	min 16.8 г	6.1%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.108 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.208 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.397 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	3.1%
18:2 Линолевая	0.422 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.035 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.6%

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.8 кКал	1684 кКал	7.8%	6%	1287 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	4.4%	1767 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.4%	2240 г
Углеводы	22.9 г	219 г	10.5%	8%	956 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.5%	1176 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2.4%	3271 г
Зола	0.491 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	5%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1%	7826 г
Витамин В4, холин	11.66 мг	500 мг	2.3%	1.8%	4288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	4%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2%	3846 г
Витамин В9, фолаты	3.219 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	2.4%	3247 г
Витамин Н, биотин	5.773 мкг	50 мкг	11.5%	8.8%	866 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.2204 мг	20 мг	6.1%	4.7%	1639 г
Ниацин	0.265 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.25 мг	2500 мг	3.8%	2.9%	2625 г
Кальций, Ca	15.01 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6662 г
Магний, Mg	37.23 мг	400 мг	9.3%	7.1%	1074 г
Натрий, Na	5.77 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	22530 г
Сера, S	25.4 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	3937 г
Фосфор, Ph	94.7 мг	800 мг	11.8%	9%	845 г
Хлор, Cl	21.07 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	10916 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.039 мг	18 мг	5.8%	4.4%	1732 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10870 г
Кобальт, Co	1.443 мкг	10 мкг	14.4%	11%	693 г
Марганец, Mn	1.1026 мг	2 мг	55.1%	42.1%	181 г
Медь, Cu	130.29 мкг	1000 мкг	13%	9.9%	768 г
Селен, Se	7.717 мкг	55 мкг	14%	10.7%	713 г
Фтор, F	12.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30793 г
Цинк, Zn	0.8974 мг	12 мг	7.5%	5.7%	1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.318 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.297 г	~
Глицин	0.332 г	~
Глутаминовая кислота	0.636 г	~
Пролин	0.21 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.621 г	min 16.8 г	3.7%	2.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.624 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.673 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	4.6%
18:2 Линолевая	0.665 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.4%

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 130,8 кКал.

• Порция = 172 гр (225 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 кКал	1684 кКал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.9%	1617 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.3%	1474 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	7.7%	814 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.6%	952 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.7%	3757 г
Зола	1.064 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	0.9%	6977 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	6.4%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.7%	2308 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.2%	2857 г
Витамин В9, фолаты	7.971 мкг	400 мкг	2%	1.3%	5018 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	2.1%	2959 г
Витамин Н, биотин	5.797 мкг	50 мкг	11.6%	7.3%	863 г
Витамин РР, НЭ	1.6551 мг	20 мг	8.3%	5.2%	1208 г
Ниацин	0.378 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.06 мг	2500 мг	9.5%	5.9%	1050 г
Кальций, Ca	61.07 мг	1000 мг	6.1%	3.8%	1637 г
Магний, Mg	46.61 мг	400 мг	11.7%	7.3%	858 г
Натрий, Na	39.91 мг	1300 мг	3.1%	1.9%	3257 г
Сера, S	25.91 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3860 г
Фосфор, Ph	136.8 мг	800 мг	17.1%	10.7%	585 г
Хлор, Cl	50.55 мг	2300 мг	2.2%	1.4%	4550 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.424 мг	18 мг	7.9%	4.9%	1264 г
Йод, I	4.35 мкг	150 мкг	2.9%	1.8%	3448 г
Кобальт, Co	1.71 мкг	10 мкг	17.1%	10.7%	585 г
Марганец, Mn	1.1092 мг	2 мг	55.5%	34.7%	180 г
Медь, Cu	134.09 мкг	1000 мкг	13.4%	8.4%	746 г
Молибден, Mo	1.449 мкг	70 мкг	2.1%	1.3%	4831 г
Олово, Sn	4.35 мкг	~
Селен, Se	0.29 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18966 г
Фтор, F	47.83 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8363 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8621 г
Цинк, Zn	1.0145 мг	12 мг	8.5%	5.3%	1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	max 100 г
Галактоза	0.02 г	~
Лактоза	1.362 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.352 г	~
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.216 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.403 г	~
Заменимые аминокислоты	0.491 г	~
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.349 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	0.809 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.701 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.936 г	min 16.8 г	5.6%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.884 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.732 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	4.1%
18:2 Линолевая	0.684 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.3%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».