Фитоэстрогены – аналоги половых женских гормонов, имеющие растительное происхождение. В комплексной гормонозаместительной терапии фитоэстрогены для женщин – один из способов нормализации гормонального фона и стабилизации репродуктивной функции.

Что такое фитоэстрогены

Первая часть названия «фито» обозначает «растительный, растение», но будет ошибочным думать, что в случае с фитоэстрогенами речь идет о гормонах растений.

На самом деле из растений выделяют вещества, оказывающие сходное с эстрогенами человека действие на женский организм.

С помощью таких соединений в некоторых случаях удается нормализовать гормональные сбои, облегчить симптомы при климаксе, восстановить репродуктивную функцию.

Функция эстрогенов:

• формирование вторичных половых признаков
• рост молочных желез
• здоровье органов половой сферы
• способность к зачатию и вынашиванию ребенка

Кроме того, гормональные колебания отражаются на состоянии кожи, волос, костей.

Наряду с лекарственными препаратами, содержащими искусственные, химически синтезированные гормоны, терапия включает прием БАД, витаминов, изменение рациона питания с увеличением продуктов, содержащих эстрогены (при их дефиците) или исключение их из меню (при избытке).

Кому нужны фитоэстрогены

По ухудшению самочувствия, нарушению менструального цикла, отсутствию месячных, снижению половой функции, проблемах с зачатием можно заподозрить дисбаланс женских гормонов. Однако точный диагноз сможет поставить врач после того, как будет сделан анализ.

Кровь из вены сдают натощак со второго по седьмой день цикла (в зависимости от его длительности) и определяют содержание эстрогена. Только после этого врач составляет индивидуальную программу, корректирующую гормональный фон.

Самолечение чревато серьезными последствиями, избыток гормонов – прямой риск развития тяжелых патологий половой сферы, в том числе, злокачественных образований матки, молочных желез, яичников.

Фитоэстрогены в продуктах питания

Содержание фитоэстрогенов в продуктах питания не велико, однако они достаточно активно связываются с чувствительными рецепторами на поверхности клеток, нормализуя баланс гормонов, как при их недостатке, так и при избытке.

Двойственность работы фитоэстрогенов позволяет использовать их в терапии в обоих направлениях.

Смотрите еще на блоге: Применение семян льна для здоровья и красоты

Продукты, содержащие фитоэстрогены, доступны, богаты витаминами и микроэлементами, полезны как взрослым женщинам, после 40, при менопаузе в 50, так и молодым девушкам в период полового созревания, беременным женщинам для вынашивания здорового ребенка.

Соя

Наибольшее количество растительных гормонов обнаружено в сое. Долгое время считалось, что женщины, проживающие в странах Азии, в меньшей степени, чем европейки подвержены заболеваниям репродуктивной системы, доброкачественным новообразованиям и раку потому, что в их рационе большую долю составляют бобовые, в том числе, соя.

На сегодня эта гипотеза опровергнута, помимо питания необходимо обращать внимание на образ жизни в целом, но и фитоэстрогены недооценивать не стоит.

Изофлавоны – генистеин, дайдзеин, эквол обладают антиоксидантным действием, служат для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, регулируют уровень глюкозы крови.

Главное действие – контакт с эстрогенными рецепторами, позволяющий уменьшить или увеличить количество эстрогена.

Льняное семя

Семенам льна приписывают поистине магические свойства, они помогают похудеть и помолодеть, очистить кишечник и наладить его работу, улучшить состояние кожи и волос.

Фитоэстрогены образуются в кишечнике человека под воздействием ферментов, однако предпочтительно использовать муку из льняных семян или льняное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами.

Потребление большого количество семян в чистом виде может нанести серьезный вред организму, вплоть до закупорки просвета кишечника и возникновения кишечной непроходимости.

Красный виноград

Ресвератрол – фитогормон, обнаруженный в кожуре красного винограда, красном вине, арахисе, чернике, какао, орехах. Помимо баланса эстрогенов, ресвератрол оказывает противовоспалительное и противоопухолевое действие, понижает уровень глюкозы крови, благотворно влияет на состояние сердца и сосудов.

Фрукты

Фрукты, содержащие фитоэстрогены – яблоки, гранаты, папайя, вишня, слива.

Овощи

Овощи, богатые фитогормонами – имбирь, морковь, петрушка, брокколи, белокочанная и цветная капуста, чеснок, спаржа, сельдерей, картофель.

Растительные масла

Блюда из овощей полезно заправлять растительными маслами с фитоэстрогенами. В рационе должны присутствовать льняное масло, оливковое, соевое, кунжутное, пальмовое, кокосовое.

Эти же масла можно использовать для приготовление масок и домашних кремов.

Кулинарные рецепты с фитоэстрогенами для женской красоты

Закуски

• Зеленое яблоко порезать кубиками, добавить листовой зеленый салат, сельдерей и кинзу (базилик), горсть грецких или кедровых орехов, посолить, заправить 1 с. л. оливкового (соевого) масла, смешанной с ½ ч.л. яблочного уксуса.
• Бурый рис отварить, добавить отваренную фасоль, помидор, нарезанный кубиками, яичный желток и рыбную консерву.
• Заправить салат маслом, сбрызнуть лимонным соком.
• Нарезать помидор, огурец, листовой салат, авокадо, добавить отварную куриную грудку (нарезанную кубиками), зерна граната, маринованные грибы. Заправить салат маслом с лимонным соком.

Первые блюда

• щи со свежей капустой и белыми грибами;
• гороховый суп;
• суп-пюре с брокколи и шампиньонами;
• фасолевый суп

Вторые блюда

• картофель, запеченный с грибами;
• овощное рагу из помидоров, кабачков и зелени с сыром;
• тыквенная запеканка с вишневым соусом;
• рис с овощами

Фитоэстрогены в травах

Чаи, отвары, настои оказывают менее выраженный терапевтический эффект, однако сбрасывать их со счетов не стоит.

• Чемпионом среди лекарственных растений по содержанию фитоэстрогенов считается клевер. Целебные препараты на его основе стабилизируют эмоциональный фон при гормональных нарушениях, снижают нервозность и раздражительность, нормализуют сон, улучшают микроциркуляцию в малом тазу, восстанавливая слизистую и предотвращая сухость и зуд во влагалище. Кроме того, прием препаратов с красным клевером нормализует процессы мочеиспускания, возвращает либидо, снимает усталость, уменьшает отечность и боль в молочных железах. Проходят головные боли, улучшается состояние кожи.
• Боровая матка – средство для лечения гормональных нарушений. Настойку боровой матки принимают за час до еды по 30 капель, три раза в день. Чаще всего после трех недель приёма делают перерыв на неделю, а затем возобновляют лечение. Прием боровой матки может продолжаться несколько месяцев.
• Шишки хмеля заваривают кипятком, настаивают 30-40 минут, процеживают и пьют утром и вечером по ½ стакана. Хмель есть в пиве, сваренном по канонам пивоварения.
• Красная щетка приходит на смену боровой матке после окончания курса. Настойку красной щетки пьют за час-полтора до еды по 30 капель, разведенных в ложке кипяченой воды утром и вечером. Прием красной щетки может быть достаточно длительным.
• Траву пастушьей сумки заваривают кипятком и пьют вместо чая. 1 ст. л. залить 0,3 л воды, оставить в термосе на час, процедить, пить небольшими порциями на протяжении дня.
• Цветки липы смешивают с цветками ромашки аптечной, заваривают кипятком и пьют вместо черного чая.

Список лекарственных трав с фитоэстрогенами достаточно велик, но прежде, чем начать лечение, следует проконсультироваться с врачом: пользу принесет лишь безопасное, грамотное сочетание растений.

Готовые лекарственные формы

В аптеке можно приобрести лекарственные препараты с фитоэстрогенами, выпускаемые в форме таблеток или капсул.

•  Для облегчения симптомов климакса подходит негормональный препарат Ци-клим. Он содержит экстракт цимицифуги, помогает снять такие проявления климакса, как приливы, нервозность, раздражительность, нарушение сна, повышенную потливость, сухость слизистых оболочек. На основе цимицифуги выпускаются препараты Эстровэл, Климадинон, Феминальгин, Климактоплан.
•  Экстракт сои содержат препараты Иноклим, Бонисам, Фемивелл.
•  Феминал на основе красного клевера
•  Фемикапс с примулой вечерней, пасифлорой, ослинником и витексом.
•  Якорцы стелющиеся содержатся в Трибестане
•  Сангвинарию, цимицифугу, пилокарпус вместе с вытяжкой из желез каракатицы и змеиным ядом содержит Ременс.
•  Боярышник, хвощ полевой, соя и подмаренник входят в состав препарата Климафит-911.

В дополнение к лекарственным препаратам показан прием витаминно- минеральных комплексов.

Косметика с фитоэстрогенами

Крем с фитоэстрогенами для лица содержит фитогормоны в малых концентрациях, воздействует непосредственно на кожу в том месте, где наносится и ждать от него чудес не приходится.

Зачастую производители используют упоминание о фитоэстрогенах в качестве приманки для покупателя.

Делая для себя выбор в пользу косметики с фитоэстрогенами, стоит отдать предпочтение продуктам серьезных фирм-производителей, не жалеющим денег на дерматологические тесты и испытания.

В домашних условиях можно сделать маски или примочки с отварами лекарственных трав, предварительно убедившись, что на них нет аллергии.

Смотрите еще на блоге: Аптечные препараты для омоложения лица вместо косметики

С большой осторожностью нужно относиться к средствам для увеличения бюста. На сегодняшний день известно только одно средство для увеличения груди – маммопластика. Все остальное – для доверчивых барышень со скромными формами.

Каких бы целей не хотелось добиться с помощью средств с фитоэстрогенами, перед их приемом нужно проконсультироваться с врачом. Избыток женских гормонов отрицательно сказывается на женском здоровье, доброкачественная опухоль, миома, болезнь женщин репродуктивного возраста, ответ организма на повышенный уровень эстрогенов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Приходилось ли вам слышать о фитоэстрогенах? Каждая женщина, которая с трепетом относится к собственной внешности, наверняка встречала это название в составах омолаживающих кремов и различных биодобавок, направленных на устранение неприятных симптомов климакса. Глядя на такой широкий спектр действия, у многих представительниц прекрасного пола возникает вопрос – что представляют собой фитоэстрогены и в каких натуральных продуктах они содержатся. Расскажем обо всем по порядку.

Влияние эстрогенов на женский организм

Чтобы понять влияние фитоэстрогенов на женский организм, прежде всего, необходимо знать о функции женских половых гормонов. Не секрет, что главными гормонами для представительниц слабого пола являются эстрогены, а именно, эстрадиол, эстрон и эстриол.

Пока девушка свежа и молода, эстрадиол поддерживает изящество ее фигуры, грацию и цветущий вид кожи. Однако с возрастом, когда женский организм приближается к менопаузе, а яичники перестают выполнять свою основную функцию, синтез этого гормона существенно замедляется, отдавая доминирующую позицию другому гормон – эстрону. Однако действие у этих гормонов совершенно разное! Пока у женщины происходит нормальный месячный цикл, синтезируемый эстрон преобразуется в эстрадиол, а значит, женщина не ощущает проблем со здоровьем. Она полна сил, у нее красивая фигура и великолепная кожа, крепкие кости и отличный иммунитет. Но как только подступает климакс, а баланс гормонов смещается в сторону эстрона, все резко меняется не в самую лучшую сторону.

Эстрон не защищает женский организм от грядущих изменений. Напротив, он оказывает негативное влияние на состояние представительниц прекрасного пола: ослабляет костную ткань, повышает давление, нарушает структуру волос, ухудшает состояние кожи и не самым лучшим образом воздействует психическое состояние женщины. К тому же, эстрон тормозит метаболические процессы, провоцируя набор избыточной массы тела. Но что еще опаснее, высокий уровень этого гормона может становиться причиной онкологических заболеваний, вызывая рак матки или рак молочных желез.

Из всего вышеописанного можно сделать простой и понятный вывод. Пока яичники активно вырабатывают эстрадиол, женщина чувствует себя хорошо и не испытывает проблем с лишним весом. Но как только эндокринные железы перестают синтезировать эти необходимые вещества, а им на смену приходит эстрон, который синтезируется не только яичниками, но и жировой тканью, женщина начинает прибавлять в весе и испытывать серьезные проблемы со здоровьем.

Ценность фитоэстрогенов для женского организма

Здесь-то и настает время рассказать о фитоэстрогенах. Эти природные нестероидные соединения, которые присутствуют в некоторых растениях, по своей структуре очень напоминают эстрадиол, а значит, при попадании в организм способны оказывать аналогичное воздействие. Правда, в отличие от натуральных женских гормонов, действие фитоэстрогенов в 500–1000 раз слабее. Но это ничуть не умаляет их пользу для женского организма, особенно в климактерический период. Если обеспечить регулярное пополнение запасов этих нестероидных веществ в организме, концентрация фитоэстрогенов значительно увеличивается, что позволит избегать тяжелых симптомов менопаузы.

Чтобы понимать всю пользу фитоэстрогенов для женщин, приведем несколько интересных фактов.

1. Прежде всего, скажем, что фитоэстрогены нужны растениям для того, чтобы защищать стебли, листья и плоды от старения, а также предотвращать негативное влияние на них солнечных лучей. В этом плане употребление в пищу продуктов с фитоэстрогенами тормозит процесс старения и самое главное, «включает» механизмы, позволяющие оставаться стройными и подтянутыми даже в зрелом возрасте.

2. Попадание рассматриваемых веществ в организм позволяет замедлить образование пигментации на коже, а значит убрать первые признаки старения. К тому же, фитоэстрогены усиливают синтез коллагена в коже, прекрасно питая эпидермис и задерживая в нем влагу. Таким образом, обеспечив поступление в организм этих нестероидных соединений, ваша кожа надолго останется молодой, и вы не будете беспокоиться по поводу появления старческих морщин.

3. После сорока лет бороться с избыточным весом становится очень трудно. Однако если обеспечить бесперебойное поступление в организм фитоэстрогенов, можно не волноваться за свою фигуру. И даже если вам понадобиться принимать меры к похудению, сбрасывать лишний вес будет гораздо проще, нежели без поддержки этих важных для женщины веществ. Помните, состояние вашей фигуры напрямую зависит от дефицита эстрадиола!

4. Регулярно употребляя продукты с фитоэстрогенами, женщина обретает столь необходимую ей защиту от ультрафиолетовых лучей, а значит, снижает вероятность развития рака груди и других онкологических заболеваний.

5. Фитоэстрогены – это не гормоны, а значит не стоит переживать за то, что потребление продуктов с этими веществами может вызвать гормональный сбой. Такие вещества очень похожи на гормоны по своей структуре, благодаря чему им удается оказывать влияние на эстрогенные рецепторы. Все это подтверждает безопасность попадания фитоэстрогенов в организм.

6. Чтобы возник эстрогеноподобный эффект, рассматриваемые вещества должны подвергнуться воздействию кишечных бактерий. Это говорит о том, что получить пользу от употребления фитоэстрогенов можно лишь при правильной работе желудочно-кишечного тракта, тогда как дисбактериоз и различные хронические заболевания желудка существенно ослабляют это воздействие на организм.

7. В США и странах Европы медицина настоятельно рекомендует женщинам, перешагнувшим 40-летний рубеж, употреблять в пищу продукты богатые фитоэстрогенами. При регулярном поступлении этих биологически активных веществ они действуют как заменитель женских гормонов, благодаря чему процесс старения замедляется в 3 раза! Суть в том, что фитоэстрогены задействуют рецепторы сердца, мышц, кожи и других органов, на которые оказывает влияние эстрадиол, а значит и после снижения в крови уровня женских половых гормонов, организм продолжает трудиться в «режиме молодости».

8. При регулярном употреблении продуктов с фитоэстрогенами, у женщин облегчается протекание климакса. Многочисленные опросы представительниц слабого пола подтверждают, что под воздействием этих гормоноподобных веществ у женщин исчезают приливы, уходит потливость и раздражительность, налаживается сон и улучшается настроение. Причем положительный эффект от такой терапии можно заметить уже через месяц постоянного приема подходящих продуктов.

9. Стоит сказать пару слов об эстрогеновых рецепторах. На сегодняшний день известно два их вида: α-рецепторы, локализующиеся в половых органах женщин и β-рецепторы, которые присутствуют во всех органах. Особое влияние фитоэстрогенов на β-рецепторы позволяет предотвращать развитие таких серьезных заболеваний, как патологии сердца и сосудов, остеопороз, атеросклероз и злокачественные новообразования.

10. Не менее интересна и связь фитоэстрогенов с α-рецепторами. Данная связь становится помехой к контакту эстриола с рецепторами, что приносит огромную пользу в борьбе ПМС, мастопатией, гормонально-зависимыми и злокачественными опухолями.

11. Важно сказать, что фитоэстрогены являются мощными антиоксидантами, а значит, способны предотвращать озлокачествление клеток и развитие онкологии. Противоопухолевую активность этих веществ подтверждает и статистика. Численность онкологических больных женского пола в Японии в 10 раз ниже, чем в Европе и США, а все потому, что здравоохранение Страны восходящего солнца многие годы рекомендовало вносить в рацион женщин продукты с фитоэстрогенами.

12. Нельзя не упомянуть о том, что рассматриваемые в данной статье вещества действуют как антиандрогены, а значит, уменьшают влияние на организм так называемых, «мужских» гормонов. То есть, они препятствуют появлению угревой сыпи и предотвращают развитие гирсутизма – оволосения по мужскому типу.

13. Важной особенностью фитоэстрогенов является и то, что эти вещества выводят из крови холестерин, предотвращая тем самым сосудистые заболевания, в частности, атеросклероз и проблемы с сердцем. К тому же эти нестероидные вещества прекрасно разжижают кровь, а значит, предупреждают появление тромбов и развитие варикозного расширения вен.

14. Фитоэстрогены препятствуют всасыванию глюкозы стенками кишечника, что полезно не только лицам с ожирением, но и людям, страдающим от сахарного диабета.

Продукты содержащие фитоэстрогены

Чтобы пополнить организм этими активными веществами необходимо разнообразить питание капустой брокколи и спаржей, пророщенной пшеницей, шпинатом и семенами льна, соей, фасолью, чечевицей и горохом. Содержатся они в чесноке и петрушке, винограде и красном вине. А также, в орехах и семечках, цельных злаках – пшенице, ржи и овсе, в таких специях как куркума и имбирь, фруктах – вишне, малине и абрикосах и т.д.

Среди лекарственных трав больше всего фитоэстрогенов содержит боровая матка и липовый цвет, душица и солодка, омела и зверобой, женьшень и люцерна, листья малины и цветы ромашки.

Остается лишь напомнить, что омолаживающий эффект фитоэстрогенов и возможность этих веществ благотворно воздействовать на органы и ткани начинается с суточной дозы в 50 мг. Здоровья вам и долголетия!

Фитоэстрогены вред и польза

Что такое фитоэстрогены: в чем их польза и вред

www.interlinks.ru

Фитоэстрогены: польза и вред

Фитоэстрогены в продуктах являются веществами растительного происхождения. По своему составу они схожи с женскими половым гормонами. Об этих веществах впервые заговорили в 1926 году. Фитоэстроген не может заменить истинный половой гормон человека, но, тем не менее, ученые говорят о значимости этих растительных аналогов.

Польза фитоэстрогенов в продуктах

Бурно обсуждать пользу этих веществ начали в конце 20 века, когда ученые провели ряд исследований состояния здоровья и частоты заболеваемости у женщин Европы и Южной Азии. В итоге выяснилось, что в азиатских странах, таких, как Япония, Китай, Корея женщины значительно реже болеют раком половых органов, молочной железы. У азиаток легче проходит климактерический период, они реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. А у женщин европейских стран дела со здоровьем обстоят хуже. Ученые искали причину в продуктах питания и нашли ее. Оказалось, что азиатки употребляют в пищу продукты с большим содержанием фитоэстрогенов. После этого начался активный выпуск всевозможных пищевых добавок на основе этого вещества, а также кремы, бальзамы, гели.

Польза фитоэстрогена оправдана во время наступления менопаузы. В этот нелегкий период происходит гормональная перестройка, уровень женских половых гормонов заметно уменьшается. Впоследствии это приводит к снижению общего иммунитета, накоплению холестерина, токсинов. Работа сердечно-сосудистой системы ухудшается. Пониженный уровень эстрогенов способствует быстрому вымыванию кальция, кости становятся хрупкими.

Гормональный сбой может сказаться на состоянии кожных покровов и спровоцировать обострения хронических болезней. Природный заменитель эстроген может сгладить эту удручающую картину. Гормональные нарушения, связанные с нехваткой эстрогена могут наблюдаться и у молодых женщин, девушек.

Прежде чем принимать фитоэстрогены рекомендуем убедиться в этой необходимости. Для этого можно сдать анализ на гормоны. Можно ориентироваться и на внешние признаки, но этот метод нельзя назвать достоверным. У женщин с низким уровнем эстрогена часто наблюдаются задержки в менструальном цикле. Молочные железы развиваются медленно или начинают уменьшаться в объеме. Иногда к этому добавляются проблемы с кожей, например, угревая сыпь, частые дерматиты, аллергические высыпания.

Когда фитоэстроген может навредить

Если уровень эстрогена в норме или несколько увеличен, то употребление его растительного аналога в концентрированных медикаментозных дозах не рекомендуется. Гормоноподобное вещество в таком случае может отрицательно сказаться на здоровье. В частности, это касается репродуктивной системы. Этот вопрос изучен не до конца, поэтому достоверных данных о безопасности такого приема нет.

Что касается продуктов питания с высоким содержанием фитоэстрогена, то с их стороны никакой опасности нет. Доза вещества в них не столь значительно, что не приведет к сильному увеличению гормона. Наоборот, есть данные ученых, которые говорят о способности фитогормонов снижать природный половой гормон, если уровень последнего увеличен.

Фитоэстрогены в наших продуктах

Лидером по содержанию фитогормона по праву является соя. Именно ее в больших количествах употребляют в пищу женщины-азиатки. Соя широко используется для изготовления самых разнообразных продуктов от вареной колбасы до сладкого йогурта. Мы практически ежедневно, сами того не замечая, питаемся соевыми продуктами. Но они, как правило, не несут никакой пользы нашему здоровью. Наличие в них всевозможных красителей, консервантов, ароматизаторов сводят на нет все полезные свойства сои. Поэтому стоит выбирать натуральные продукты.

Стоит отметить, что в других бобовых культурах фитоэстроген также содержится в значительном количестве. Вторым на пьедестале почета стоит лен, а точнее, его семена. Вытяжку из них уже долгое время используют в качестве смягчающего средства во время установления менопаузы. На третьем месте в рейтинге фитоэстрогеновых продуктов стоят злаковые культуры. Особенно отличается этим качеством пшеница. Орехи и семена также богаты псевдоэстрогеном. Но в большом количестве их есть нельзя, потому что они являются тяжелыми, жирными продуктами для пищеварения, плохо перевариваются.

Повысить уровень эстрогена поможет капуста. Но у многих людей она вызывает вздутие живота, газообразование, метеоризм. Этот продукт не подходит для ежедневного питания. Источниками фитоэстрогена могут послужить молоко и молочные продукты, например, сметана, твердый сыр, творог.

Пиво – источник женского полого гормона растительного происхождения

Этот легкий алкогольный напиток по содержанию в нем фитоэстрогенов легко бы мог конкурировать с соевым белком. Но пиво по природе своей здоровью наносит вред, поэтому глупо рассматривать его пользу.

Посмотрите на мужчин, которые регулярно его употребляют в больших количествах. Большая часть из них запаслась выделяющимися животиками и жировыми отложениями. Это как раз заслуга фитоэстрогена, который действует аналогично женскому половому гормону.

Природное увеличение жировых отложений связано с вынашиванием младенца, чтобы ему и матери в любой ситуации хватило питательных веществ. У мужчины должен преобладать гормон тестостерон, тогда его тело будет не женских округлых форм, а мускулистых рельефов. Женщинам пиво также не рекомендуется, ведь могут появиться совсем другие проблемы со здоровьем. Но этот напиток можно заменить обычным квасом. В его состав входит солод, который также богат фитоэтрогенами.

По своему воздействию на организм человека фитоэстрогены в продуктах до конца не изучены. На сегодняшний день ученые говорят о безопасности и относительной пользе этих веществ. Тем не менее, сильно увлекаться ими не следует, ибо, как говорится, все хорошо в меру. Избыточное потребление этих веществ может нарушить правильную работу систем и внутренних органов.

Видео: Фитоэстрогены: польза и вред

Популярные статьи

zonemed.ru

Фитоэстрогены для женщин после 40 в косметологии

Вокруг фитоэстрогенов много лет ведутся дискуссии между приверженцами и противниками гомеопатии. Одни считают, что это своего рода панацея от всего комплекса женских заболеваний, витамин молодости. Другие же просят не забывать о наличии побочных действий этих веществ, неоднозначном влиянии и малой эффективности. Стоит разобраться, кто из них прав.

Содержание:

Что такое фитоэстрогены

Основа нормального функционирования женского организма – половые гормоны эстрогены. Именно они регулируют половое созревание девушек, участвуют в ходе менструального цикла, беременности, вынашивании ребенка. Это вещество отвечает за здоровье репродуктивной системы, состояние кожи, волос, женскую молодость.

Чтобы сохранить молодость и красоту как можно дольше, уровень эстрогена нужно поддерживать. Но фитоэстрогены с этой задачей могут не справиться по причине низкой концентрации.

Эстрогены вырабатываются в яичниках, после 30-36 лет происходит его естественное снижение. После 40 лет этот процесс становится более активным и носит название климакса. В этот период наблюдается нарушение месячного цикла, появляются приливы, возникают проблемы с половой системой. На 95% снижается возможность женщины стать мамой. После 50 лет яичники полностью атрофируются, эстроген не вырабатывается.

В рейтинге симптомов эстрогенной недостаточности лидируют приливы, гинекологические заболевания, остеопороз.

Также низкий уровень женских гормонов может возникать и раньше. Причинами такого дисбаланса являются врожденные особенности организма, прием лекарственных препаратов, хирургическое вмешательство (удаление яичников, которое также называют искусственным климаксом). Проблемы, симптомы, с которыми сталкивается женщина, при этом идентичны проявлениям климактерического синдрома.

Природный источник гормонов

Для поддержания женского здоровья врачи назначают женщинам препараты заместительной гормонотерапии. Они позволяют поддерживать гормональный фон на должном уровне. Также существуют вещества, которые называют фитоэстрогенами. Это растительные соединения, которые по своему строению и действию на женский организм можно назвать аналогом эстрогена. Они относятся к негормональным нестероидным веществам. В различной концентрации фитогормоны содержаться в большинстве трав и растений.

Эффективность действия самых лучших фитоэстрогенов в 500-1000 ниже, чем синтетических препаратов.

Утверждение приверженцев гомеопатии основано на том, что по некоторым исследованиям женщины стран Азии, где в пищу потребляют много сои (считается мощнейшим фитоэстрогеном), отмечается пониженное количество расстройств гормонального характера. Так, в климактерический период у них значительно меньше женщин страдает приливами, раком груди в возрасте от 55 лет и прочими отклонениями и дисфункциями.

Фитоэстрогены содержаться в различных продуктах питания, но для достижения должного эффекта при гормональном дисбалансе необходимо принимать ЗГТ.

Как действуют фитоэстрогены

Механизм действия фитоэстрогенов идентичен натуральным женским гормонам. Они, попадая в организм, соединяются с теми же рецепторами, образуя определенные белковые соединения. Это послужило названием этой группе веществ. По своей сути фитоэстрогены не являются гормонами, поэтому не способны их полноценно заменить. Они лишь имеют сходную молекулярную структуру и массу, поэтому распознаются организмом как эстроген.

Польза и вред растительных аналогов

Эти вещества растительного происхождения могут оказывать эстрогенный и антиэстрогенный эффект, что определяет их положительное и отрицательное действие на организм. Для этого стоит рассмотреть два варианта гормонального баланса: недостаток и нормальное количество эстрогена.

При недостаточной выработке гормона яичниками остаются незадействованными некоторое количество рецепторов. К ним и присоединяются растительные структуры, попадающие внутрь с питанием или во время приема соответствующих БАДов. Так происходит незначительное повышение концентрации эстрогена. Это действие ощутимо при незначительном дисбалансе. Если наблюдается значительная гипоэстрогения, добиться стойкого результата нельзя.

Перед приемом любого средства требуется пройти предварительную консультацию у врача, сдать необходимые анализы из списка обязательных. Только после этого он сможет рекомендовать конкретные названия препаратов.

Если баланс в норме, то между веществами, продуцируемыми организмом и поступающими извне, начинается конкурентная борьба. Ее результатом становится развивающаяся гипоэстрогения. Ее последствия схожи с климактерическим синдромом. Этим и опасен прием фитоэстрогенов.

Влияние фитоэстрогенов на различные системы

Сегодня о содержании в различных медицинских или косметических средствах эстрогенсодержащих растений говорят достаточно часто. Реклама сулит потрясающий эффект для организма в целом и его отдельных частей. Но так ли это?

• Для увеличения бюста. Некоторые женщины начинают принимать БАДы в надежде увеличить грудь. Но нужно понимать, что размер зависит от количества жировой ткани вокруг молочной железы. Действительно, если пить природные аналоги, можно незначительно увеличить бюст, но параллельно жировые отложения появятся на животе, бедрах (вполне естественный процесс).
• В косметологии. Распознавание гормональной структуры происходит только внутри организма, поэтому внешнее применение при помощи косметики не оказывает никакого действия. С их помощью невозможно проводить лечение против выпадения волос или для восстановления кожи лица.
• Миома матки и эндометриоз. Эти заболевания относятся к эстрогензависимым. Особенно часто диагностируются в возрасте от 45 лет. В этом случае любое, даже незначительное повышение эстрогенного гормонального фона способно нанести вред.
• Для похудения. В климактерическом периоде при гипоэстрогении организм пытается сохранить баланс гормонов, поэтому функцию синтеза берет на себя жировая ткань. При наличии лишнего веса с ним нужно бороться систематически при помощи корректировки питания, физических нагрузок.

Фитоэстрогены, как и любое другое вещество, имеют ряд противопоказаний и побочных действий. По этой причине их прием должен вестись только по назначению врача.

Побочные эффекты фитоэстрогенов

Те, кто считают растительные БАДы абсолютно безопасными, ошибаются. Прием любого растения в виде таблеток, настоек, блюд имеет свои противопоказания и негативные последствия. К ним относятся:

• Передозировка. Особенно опасен бесконтрольный прием лицам с различными заболеваниями печени (особенно гепатита С). Излишек гормонов нейтрализуется и выводится именно этим органом. Если он работает неправильно, то возникает гиперэстрогения.
• Аллергические реакции. Сильные аллергены содержатся во многих травах, продуктах питания.
• Снижение активности щитовидной железы.
• Плохо взаимодействуют с противозачаточными средствами, снижая их эффективность.
• Могут снижать усвоение минеральных веществ.

Чтобы записаться на прием к профильному специалисту, получить бесплатную квалифицированную консультацию, перейдите по ссылке https://45плюс.рф/registration/.

Рекомендуемое видео:

6575 0

xn--45-6lcpl1f.xn--p1ai

Польза и вред фитоэстрогенов в продуктах питания и травах

На организм человека положительно или же отрицательно могут влиять не только белки, жиры и углеводы, но и иные активные вещества и соединения. И в ряд таких соединений специалисты относят и фитоэстрогены. Какое действие они оказывают на организм фитоэстрогены: польза и вред гормонов, и в каких продуктах питания и травах содержаться они больше всего?

Что такое фитоэстрогены

Фитоэстрогены представляют собой группу природных, растительных соединений, которые по своей структуре схожи с эстрадиолом и действуют на организм как эстроген. Эстроген — гормон, вырабатываемый в яичниках женщины и с течением времени происходит их естественное снижение выработки.

На что влияют фитоэстрогены

Фитоэстрогены идентичны натуральным гормонам и обладают теми же свойствами и действием, образуя в организме аналогичные белковые соединения. Они имеют аналогичную структуру и массу с эстрогеном и влияют на организм так же, как и он.

Их первоочередная роль и значение — это защита от негативного UV-излучения. Так же они действуют как природное бактерицидное и ранозаживляющее соединение, с ярко выраженными противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Особо важен для женского организма — он положительно влияет на нормальное течение менструального цикла, и снижает в разы риск развития гормональных злокачественных/доброкачественных новообразований, борется с негативными менопаузными симптомами.

Помимо этого, представленные соединения положительно влияют на состояние и работу сердечно-сосудистой системы, выступают как эффективная профилактика развития атеросклероза и недопущения сгущения крови и образования тромбов и закупорки сосудов.

Какие продукты и травы относятся к фитоэстрогенам

Практически во всех продуктах питания и растениях содержаться они в большей или меньшей степени. Где содержатся фитоэстрогены:

1. Почти все бобовые: соя, горох и чечевица, фасоль, бобы;
2. Молоко и кисломолочные продукты.
3. Ячмень и рожь, а также овес и подсолнечник, пшеница — в своих проростках они в большом количестве содержат данные соединения.
4. Овощи и зелень — морковь, капуста, петрушка и сельдерей, чеснок, плюс растительные масла, полученные из подсолнуха и бобовых.
5. Плоды боярышника и его соцветия, плоды терна.

В отношении растений — в большом количестве последние содержаться в:

1. Красный клевер — в нем присутствуют такие соединения как изофлавоноиды и куместаны.
2. В цвете люцерны также содержаться фитоэстрогены — куместрол и формононетин.
3. Льняные семена богаты на лигианамин, который в ЖКТ трансформируется в энтеролактон и энтеродиол.
4. Корень солодки и красные сорта винограда, а также шишки хмеля и боровая матка — богатые на данные соединения продукты.
5. Листья малины и красной смородины, пастушью сумку и тысячелистник.
6. Лист лопуха, а также шалфей и полынь горькая, корневище девясила.

Чем предохранятся женщине: виды современных методов контрацепции, и какие из них самые безопасные?

Как влияют гормональные контрацептивы на беременность и месячные после отмены препаратов узнайте здесь.

Когда помогут свечи Лактожиналь: venerolog-ginekolog.ru/gynecology/medicament/laktozhenal-dlya-vosstanovleniya-mikrofloryi.html.

Польза и вред для организма

Если в организме высокий уровень эстрогенов — соединения могут спровоцировать развитие злокачественного новообразования и стать причиной бесплодия. Помимо этого, организм привыкает к таким искусственным вливаниям — он просто перестает вырабатывать свои собственные эстрогены.

При этом, недостаточный уровень эстрогена и обусловленное им нарушение гормонального фона — негативно сказывается на течении менструального цикла. Потому так важен их прием — главное проконсультироваться с лечащим врачом. Помимо этого, сами соединения обладают и такими положительными свойствами:

• Доказано, что продукты и растения, содержащие в себе фитоэстрогены для женщин, подавляют рост и развитие раковых новообразований. Потому так важно вводить их в рацион, в особенности тем, у кого родственникам ранее ставили диагноз рак.
• Обусловлено и научными исследованиями доказано положительное влияние и работу сердца и сосудистой системы. Именно они помогают снизить в разы уровень вредного холестерина и препятствовать образованию закупорки сосудов холестериновыми бляшками.

• Особо показаны растительные фитоэстрогены женщинам при климаксе — они помогают нормализовать гормональный фон и тем самым сгладить негативные проявления в виде приливов, чрезмерного потоотделения и перепадов настроения. Помимо этого они улучшают обменные процессы и не допускают вымывание кальция из костей, что снижает риск переломов и осложнений после них.
• Растительные гормоны помогают женщинам сохранить молодость — они в разы улучшают состояние волос и кожных покровов, укрепляют ногти.
• Благотворно сказываются и на состоянии и работе центральной нервной системы — позитивное эмоциональное состояние и крепкий сон, отсутствие чрезмерной нервозности и раздражительности, в особенности в период менопаузы.
• Показаны растительные гормоны эстрогены и для нормализации массы тела — именно они помогают успешно расщеплять и выводить жировые отложения, улучшая обменные процессы.
• Растительные гормоны эстрогены помогают повысить либидо и тем самым улучшают сексуальные отношения, не допуская развития бесплодия по женскому типу.

Все это можно поставить в актив растительных гормонов — главное согласовать их применение с лечащим врачом, не допуская передозировки и необоснованного самолечения. При правильном применении и индивидуально подобранной схеме приема — можно предотвратить многие патологии и не допустить развитие большинства заболеваний.

Интересное видео по теме:

venerolog-ginekolog.ru

польза, механизм действия, источники среди продуктов

Фитоэстрогены — важные вещества для женщин в период менопаузы

При этом эстрогены обеспечивают не только деторождение. Эти важнейшие гормоны участвуют в нормальной работе сердца и сосудов, регулируют массу тела, отвечают за состояние кожных покровов, красивые волосы и ногти, крепкие кости.

Так что со снижением эстрогенов все более заметным становится приближение старости.

Какой женщине захочется стареть, если впереди ее ждет еще минимум пара десятков лет активной жизни? Гормонозаместительную терапию создали, чтобы продлить молодость женщин. При этом минус синтетических аналогов эстрогенов состоит в многочисленных побочных эффектах, поэтому медики всего мира уделяют особое внимание изучению фитоэстрогенов.

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ФИТОЭСТРОГЕНОВ:

Фитоэстрогены воздействуют c нескольких сторон:

Если уровень эстрогенов низкий, фитоэстрогены его повышают.

В случае, если уровень женских гормонов завышен (а это может привести к появлению опухоли, мастопатия и предменструального синдрома), заместители гормонов из растений будут перетягивать на себя клеточные рецепторы и помогут сдерживать синтез своих эстрогенов.

Женщинам моложе сорока лет, не страдающим гормональными нарушениями и не находящимся в предклиматическом периоде, необходимо получить консультацию специалиста прежде, чем принимать биодобавки на основе фитоэстрогенов. Ведь при нормальных показателях эстрогенов в организме, фитоэстрогены могут привести к снижению работки своих гормонов.

ПОЛЬЗА ФИТОЭСТРОГЕНОВ:

• Коррекция фотостарения и возрастной пигментации
• Профилактика прогрессирующего старения кожи вследствие менопаузы
• Избавление от угревой сыпи и себореи
• Лечение алопеции при избытке андрогенов

• Оказывают благотворное воздействие на здоровье сосудов и работу сердца, сдерживая образование холестериновых бляшек
• Улучшают текучесть крови, предотвращая образование тромбов
• Сдерживают развитие остеопороза, способствуют укреплению костной ткани за счет улучшения усвоения кальция и фосфора
• Способствуют нормализации давления при гипертонии
• Уменьшают неприятные ощущения при приливах
• Нормализуют эмоциональный фон и сон
• Способствуют укреплению защитных сил организма, борются с вирусными инфекциями

ИСТОЧНИКИ ФИТОЭСТРОГЕНОВ В ПРОДУКТАХ:

Среди всех фитоэстрогенов основными считаются группы изофлавонов, лигнанов и куместанов

ИЗОФЛАВОНЫ

ЛИГНАНЫ

КУМЕСТАНЫ

ФИТОЭСТРОГЕНЫ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ИЗ ОВОЩЕЙ:

• из моркови
• спаржи
• черешкового сельдерея
• петрушки
• чеснока

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ФРУКТАХ:

• гранаты (именно экстракт граната лежит в основе БАДа для женщин Fine Japan Гранат в таблетках)
• абрикос (курага)
• финики
• яблоко
• виноград
• ягоды вишни

ФИТОЭСТРОГЕНЫ СОДЕРЖАТСЯ И В РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ:

• соевом
• льняном
• кокосовом
• масле зародышей пшеницы
• гранатовом
• кунжутном
• финиковом

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ТРАВАХ

• Цимицифуга, или клопогон — один из основных компонентов добавок для женщин в менопаузе в Европе и США
• Масло вечерней примулы
• Листья шалфея и душицы
• Корень женьшеня
• Экстракт красного клевера
• Дикий ямс
• Лакрица (солодка)
• Цветки липы и зверобоя

Японские БАДы, эффективные при менопаузе

ПОЛЬЗА И ВРЕД ФИТОЭСТРОГЕНОВ, НАУЧНЫЕ ФАКТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ СОИ В БОДИБИЛДИНГЕ, ЖЕНЩИНАМИ и ДЕТЬМИ

Фитоэстрогены – это группа веществ нестероидного растительного про­ис­хож­де­ния, мо­ле­ку­ляр­ная струк­ту­ра которых схожа с молекулярной структурой эстрогенов [1]. И из оп­ре­де­ле­ния уже сле­ду­ет, что фи­то­эст­ро­ге­ны содержатся в продуктах рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния, и в пер­вую очередь это соя. Да и вообще, надо сразу сказать, что сколь­ко-ни­будь су­щест­вен­ное ко­ли­чест­во фи­то­эст­ро­ге­нов может попасть в че­ло­ве­чес­кий ор­га­низм толь­ко из сои [2], [3] и т.д., поэтому, в основном, речь пойдет имен­но о ней и о про­дук­тах, сде­лан­ных на её ос­но­ве. Дело в том, что, как говорил Гип­по­крат, «все есть яд и все есть лекарство, разница лишь в количестве». Поэтому, ка­ко­го бы ре­зуль­та­та уче­ные ни до­би­ва­лись in vitro, надо ещё посмотреть, реально ли столь­ко ве­щест­ва по­лу­чить in vivo. В связи с чем, при рассмотрении вопросов здоровья, де­лая вы­во­ды, сле­ду­ет обязательно опираться на исследования, про­ве­ден­ные на лю­дях.

Актуальность данной статьи связана с большим количеством мифов о вреде и пользе фи­то­эст­ро­ге­нов, де­мо­ни­за­ции или, наоборот, идеализации сои, и возможности ма­ни­пу­ля­ции ею при под­вод­ке к со­рев­но­ва­ни­ям или во время «курса» стероидов. Так же бы­ла соб­ра­на ин­фор­ма­ция о возможности использования фи­то­эст­ро­ге­нов при рис­ке раз­ви­тия тех или иных за­бо­ле­ва­ний, о спо­соб­нос­тях фи­то­эст­ро­ге­нов влиять на развитие ре­бен­ка, цел­лю­лит у жен­щин и о многих других интересных фактах. В связи с этим, при­дет­ся «рас­течь­ся мыслью по древу», что, понятное дело, импонирует не всем, так что для то­го, что­бы не по­пасть в Ад за принуждение людей читать нескладный бред, вна­ча­ле оз­ву­чим си­ноп­сис.

И звучит он так: до 30гр соевого белка в день не повредит, а употребление соевого про­теи­на во вре­мя «кур­са» может даже усилить его эффект, но зато во время под­вод­ки к со­рев­но­ва­ни­ям от него лучше отказаться; беременным девушкам, девушкам, пы­таю­щим­ся за­бе­ре­ме­неть или испытывающим проблемы с приливами или мен­ст­ру­аль­ным цик­лом, от фи­то­эст­ро­ге­нов ре­ко­мен­ду­ет­ся отказаться; а вот для пред­от­вра­ще­ния цел­лю­ли­та фи­то­эст­ро­ге­ны, наоборот, можно использовать, так же, как их ре­ко­мен­ду­ет­ся ис­поль­зо­вать в пост­ме­но­пау­зе; их при­ме­не­ние может помочь при ра­ке прос­та­ты и груд­ных же­лез, но не при любом виде рака и, в любом случае, вопрос ле­че­ния сле­ду­ет об­суж­дать со своим лечащим врачом; взрослым детям нужно до­ба­вить сою в ра­ци­он, а вот ко­ли­чест­во детского питания с фи­то­эст­ро­ге­на­ми сле­ду­ет ог­ра­ни­чи­вать в объе­ме.

Общие данные о фитоэстрогенах

Фитоэстрогены относятся к классу флавоноидов [4], о биологической роле которых впер­вые на­пи­сал Нобелевский лауреат Альберт де Сент-Дьерди [5]. Он выдвинул пред­по­ло­же­ние, что эти ве­щест­ва способствуют укреплению стенок кровеносных со­су­дов, на ос­но­ва­нии чего разработал систему их лечения. А в 1990 году было ус­та­нов­ле­но, что фла­во­но­иды спо­соб­ны нейт­ра­ли­зо­вать свободные радикалы, что выз­ва­ло но­вый ви­ток интереса к ним [6]. И этот интерес постоянно по­до­гре­ва­ет­ся рас­ту­щим пот­реб­ле­ни­ем сои [2], пос­коль­ку соя является основным источником фи­то­эст­ро­ге­нов, а фи­то­эст­ро­ге­ны, в свою очередь, являются одним из наиболее био­ло­ги­чес­ки ак­тив­ных клас­сов фла­во­нои­дов. И поэтому их рассматривают в качестве аль­тер­на­тив­но­го спо­со­ба лечения гормональным препаратам при множестве за­бо­ле­ва­ний [7]. Но пе­ред их применением следует про­кон­суль­ти­ро­вать­ся с ле­ча­щим вра­чом, пос­коль­ку они спо­соб­ны подавлять активность некоторых изоформ цитохромов Р450, что мо­жет мо­ди­фи­ци­ро­вать дейст­вие дру­гих лекарственных веществ и может иметь жиз­нен­но важ­ное зна­че­ние при не­ко­то­рых за­бо­ле­ва­ни­ях [4].

Но люди являются не единственными потребителями фи­то­эст­ро­ге­нов, и да­же ве­ге­та­ри­ан­цы не смо­гут соперничать в поедании этого за­ме­ча­тель­но­го ве­щест­ва с жвач­ны­ми жи­вот­ны­ми. И это важно! Поскольку, вынуждая лишний раз перевернуться Гип­по­кра­та в гро­бу, на­пом­ним, что «значение имеет дозировка». И если животные, чья пи­ще­ва­ри­тель­ная сис­те­ма способна перерабатывать растительную пищу значительно эф­фек­тив­нее че­ло­ве­чес­кой [8], не вы­мер­ли от потребления фитоэстрогенов, то людям бес­по­ко­ить­ся, в об­щем-то, не о чем! Хотя, при избыточном потреблении сои или в случае ин­ди­ви­ду­аль­ных про­ти­во­по­ка­за­ний, конечно, можно нанести вред здоровью. Ну, как го­во­рит­ся, «зас­тавь ду­ра­ка Богу молиться, он себе и лоб расшибет»! Суть в том, что фи­то­эст­ро­ге­ны, ско­рее всего, являются эволюционным методом борьбы растений с жвач­ными жи­вот­ны­ми, пос­коль­ку они способны снижать их ре­про­дук­тив­ные спо­соб­нос­ти, умень­шая их по­пу­ля­цию [9], [10], [11] и т.д., но эк­стра­по­ли­ро­вать эти данные на людей не корректно.

Здесь важно заметить, что микрофлора кишечника жвачных животных в процессе пи­ще­ва­ре­ния фи­то­эст­ро­ге­нов способна синтезировать эквол [12]. А точно так же, как фи­то­эст­ро­ге­ны яв­ля­ют­ся одним из наиболее активных видов флавоноидов, эквол яв­ля­ет­ся са­мым ак­тив­ным фи­то­эст­ро­ге­ном [13]. Но микрофлора кишечника человека не спо­соб­на пе­ре­ра­ба­ты­вать фи­то­эст­ро­ге­ны в эквол [12], поэтому в че­ло­ве­чес­ком ор­га­низ­ме они на­хо­дят­ся в менее активной форме. Так же известно, что че­ло­ве­чес­кий ор­га­низм не спо­со­бен на­кап­ли­вать фи­то­эст­ро­ге­ны, пос­коль­ку они под­вер­га­ют­ся пе­ре­ра­бот­ке конъ­юга­ци­ей с глю­ку­ро­но­вой кислотой в печени и затем выводятся вместе с мо­чой и/или с жел­чью [14], [15] и т.д.. И имен­но поэтому вред может нанести только ра­зо­вая чрез­мер­ная до­за фи­то­эст­ро­ге­нов, а регулярное потребление в меру нет!

Фитоэстрогены в бодибилдинге

Основным пищевым источником сои в рационе бодибилдера может быть соевый про­те­ин, хо­тя, если культурист вегетарианец или просто любит соевые продукты, то он мо­жет по­лу­чать фи­то­эст­ро­ге­ны и из них. В принципе, данные по протеину актуальны и для лю­бых дру­гих про­дук­тов, поскольку важен не источник, а нутриент. Если нутриенты иден­тич­ны, то ис­точ­ник их поступления в организм значения не имеет. Но стоит за­ме­тить, что иден­тич­ны долж­ны быть все нутриенты, поскольку усвоение того или иного пи­ще­во­го эле­мен­та мо­жет за­ви­сеть от того, с чем он поступил в ЖКТ. Итак, могут ли сое­вые про­дук­ты ока­зы­вать влияние на результат в бодибилдинге, и если могут, то в ка­ких ус­ло­ви­ях?

Могут! В любых условиях, поскольку соя является источником вы­со­ко­ка­чест­вен­но­го бел­ка [16], сдви­гаю­ще­го азо­тис­тый баланс в положительную сторону. Хотя, стоит учесть, что ус­вояе­мость сои дос­та­точ­но низка [17], при этом, избыточное потребление сои таки мо­жет не­га­тив­но по­влиять на уровень тестостерона [15]. А все почему? Потому, что в сое со­дер­жат­ся фи­то­эст­ро­ге­ны! Мы уже говорили выше, что их молекулярная структура схо­жа с мо­ле­ку­ляр­ной струк­ту­рой эстрогенов, поэтому они могут при­сое­ди­нять­ся к эн­до­крин­ным ре­цеп­то­рам вмес­то са­мо­го эстрогена, тем самым купируя его действие [18]. В «обыч­ных» ус­ло­ви­ях, когда эстрогенов не слишком много, фи­то­эст­ро­ге­ны ока­зы­ва­ют «не­га­тив­ное» влия­ние на соотношение андрогенов и эстрогенов, сдвигая ба­ланс в поль­зу пос­лед­них, что способствует связыванию лю­теи­ни­зи­рую­ще­го и фол­ли­ку­ло­сти­му­ли­рую­ще­го гор­мо­нов [19].

А вот в условиях приема анаболических стероидов, когда организм пытается от­ре­гу­ли­ро­вать со­от­но­ше­ние гормонов усиленным синтезом эстрогенов, при­сое­ди­нен­ные к эн­до­крин­ным рецепторам фитоэстрогены могут мешать эстрогенам воз­дейст­во­вать на клет­ки-мишени. Каким образом? Фитоэстрогены оказывают го­раз­до бо­лее сла­бый эф­фект, чем эстрогены, син­те­зи­руе­мые человеческим ор­га­низ­мом, по­это­му, хотя они сами тоже сдвигают гормональный баланс в пользу эст­ро­ге­нов, тем не ме­нее, их стеснение ак­тив­нос­ти последних может вос­пре­пятст­во­вать аро­ма­ти­за­ции. В свя­зи с этим, применение соевого протеина на «курсе» может ока­зать­ся вы­год­ным ре­ше­ни­ем! А вот употребление соевого протеина на «сушке», в ус­ло­ви­ях «уре­за­ния» со­ли, ког­да не хватает йода, и чрезмерно завышен уровень со­ма­то­тро­пи­на, мо­жет привести к гипотиреозу [20], поэтому во время подводки сою сле­ду­ет ис­клю­чить!

Фитоэстрогены для женщин и детей

Добавление в рацион соевых продуктов будет полезно вообще для всех, поскольку соя, как уже от­ме­ча­лось вы­ше, является источником вы­со­ко­ка­чест­вен­но­го белка, а белок это строи­тель­ный ма­те­ри­ал, который необходим для синтеза органической ткани. Но жен­щи­нам упот­реб­лять сою особенно полезно, поскольку статистика де­монст­ри­ру­ет мень­шую рас­прост­ра­нен­ность цел­лю­ли­та среди азиаток по сравнению с женщинами ев­ро­пе­оид­ной ра­сы [21], и, скорее всего, что это связано с высоким потреблением фи­то­эст­ро­ге­нов с то­фу. Механизм связан со стеснением активности эстрогенов и свя­зы­ва­ния фол­ли­ку­ло­сти­му­ли­рую­ще­го и лю­теи­ни­зи­рую­ще­го гормонов, описанного в пред­ыду­щей гла­ве. И этот же механизм определяет отрицательную корреляцию между пот­реб­ле­ни­ем фи­то­эст­ро­ге­нов и шансом забеременеть, не говоря уже о том, что от них ст­оит воз­дер­жать­ся во вре­мя вы­на­ши­ва­ния плода. А вот во время постменопаузы фи­то­эст­ро­ге­ны, на­обо­рот, бу­дут полезны [22].

Так же фитоэстрогены, потребляемые в детстве, могут оказать влияние на снижение рис­ка раз­ви­тия раковых заболеваний [1], поэтому есть основания добавить сою в ра­ци­он пи­та­ния ре­бен­ка. Тем не менее, следует заметить, что количество сои должно быть стро­го ог­ра­ни­че­но, поскольку более 30гр соевого белка в день, очищенного гид­ро­ли­зом, со­дер­жат критическое количество фи­то­эст­ро­ге­нов [23]. И именно поэтому не сле­ду­ет кор­мить груд­нич­ков детским питанием содержащим сою! Точных научных дан­ных по это­му воп­ро­су нет, поскольку мы не в нацистской Германии, чтобы ставить та­кие экс­пе­ри­мен­ты, но в дан­ном случае следует пользоваться принципом пред­ос­то­рож­нос­ти. Пом­ни­те, речь идет о здоровье ребенка!

Фитоэстрогены, как лекарство

Использование фитоэстрогенов очень широко используется при самых различных за­бо­ле­ва­ни­ях [4], в том числе различных видах рака [24], [25] и аутоиммунных за­бо­ле­ва­ний [26]. Но фи­то­эст­ро­ге­ны могу оказывать влияние на другие лекарственные аген­ты [27], по­это­му при­ни­мать их «на всякий случай» нельзя. Обязательно кон­суль­ти­руй­тесь с ле­ча­щим врачом, и предпринимайте любые попытки улучшить си­туа­цию или пред­от­вра­тить её развитие только с согласия Вашего врача. Не за­ни­май­тесь са­мо­ле­че­ни­ем! На­ши ста­тьи но­сят лишь по­зна­ва­тель­ный и оз­на­ко­ми­тель­ный ха­рак­тер, для точных выводов требуется больше исследований и зна­ние ин­ди­ви­ду­аль­ной си­туа­ции. Общих ре­ко­мен­да­ций в лечении не бывает!

Полезные материалы

Источники:

[1] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14583103

[2] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17605458

[3] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18671400

[4] Тараховский Ю.С. «Флавоноиды: биохимия, биофизика, медицина»

[5] Rusznyak S. P., Szent-Gyorgyi A. Vitamin P: flavonols as vitamins

[6] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12055336?dopt=Abstract

[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074428/

[8] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4519257/

[9] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1474615/

[10] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2520515

[11] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/62660

[12] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12604700

[13] pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf301759s?mobileUi=0&journalCode=jafcau

[14] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6383008

[15] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9492344

[16] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20565767

[17] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10479216

[18] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12270221

[19] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19299447

[20] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12060828

[21] Mitchel P. Goldman, Doris Hexsel. «Cellulite: Pathophysiology and Treatment»

[22] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17419678

[23] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12822960

[24] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9270408

[25] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1518863/

[26] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15359113

[27] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11516264

Фитоэстрогены в продуктах: польза и вред

Фитоэстрогены в продуктах являются веществами растительного происхождения. По своему составу они схожи с женскими половым гормонами. Об этих веществах впервые заговорили в 1926 году. Фитоэстроген не может заменить истинный половой гормон человека, но, тем не менее, ученые говорят о значимости этих растительных аналогов.

Польза фитоэстрогенов в продуктах

Бурно обсуждать пользу этих веществ начали в конце 20 века, когда ученые провели ряд исследований состояния здоровья и частоты заболеваемости у женщин Европы и Южной Азии. В итоге выяснилось, что в азиатских странах, таких, как Япония, Китай, Корея женщины значительно реже болеют раком половых органов, молочной железы. У азиаток легче проходит климактерический период, они реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. А у женщин европейских стран дела со здоровьем обстоят хуже. Ученые искали причину в продуктах питания и нашли ее. Оказалось, что азиатки употребляют в пищу продукты с большим содержанием фитоэстрогенов. После этого начался активный выпуск всевозможных пищевых добавок на основе этого вещества, а также кремы, бальзамы, гели.

Польза фитоэстрогена оправдана во время наступления менопаузы. В этот нелегкий период происходит гормональная перестройка, уровень женских половых гормонов заметно уменьшается. Впоследствии это приводит к снижению общего иммунитета, накоплению холестерина, токсинов. Работа сердечно-сосудистой системы ухудшается. Пониженный уровень эстрогенов способствует быстрому вымыванию кальция, кости становятся хрупкими.

Гормональный сбой может сказаться на состоянии кожных покровов и спровоцировать обострения хронических болезней. Природный заменитель эстроген может сгладить эту удручающую картину. Гормональные нарушения, связанные с нехваткой эстрогена могут наблюдаться и у молодых женщин, девушек.

Прежде чем принимать фитоэстрогены рекомендуем убедиться в этой необходимости. Для этого можно сдать анализ на гормоны. Можно ориентироваться и на внешние признаки, но этот метод нельзя назвать достоверным. У женщин с низким уровнем эстрогена часто наблюдаются задержки в менструальном цикле. Молочные железы развиваются медленно или начинают уменьшаться в объеме. Иногда к этому добавляются проблемы с кожей, например, угревая сыпь, частые дерматиты, аллергические высыпания.

Когда фитоэстроген может навредить

Если уровень эстрогена в норме или несколько увеличен, то употребление его растительного аналога в концентрированных медикаментозных дозах не рекомендуется. Гормоноподобное вещество в таком случае может отрицательно сказаться на здоровье. В частности, это касается репродуктивной системы. Этот вопрос изучен не до конца, поэтому достоверных данных о безопасности такого приема нет.

Что касается продуктов питания с высоким содержанием фитоэстрогена, то с их стороны никакой опасности нет. Доза вещества в них не столь значительно, что не приведет к сильному увеличению гормона. Наоборот, есть данные ученых, которые говорят о способности фитогормонов снижать природный половой гормон, если уровень последнего увеличен.

Фитоэстрогены в наших продуктах

Лидером по содержанию фитогормона по праву является соя. Именно ее в больших количествах употребляют в пищу женщины-азиатки. Соя широко используется для изготовления самых разнообразных продуктов от вареной колбасы до сладкого йогурта. Мы практически ежедневно, сами того не замечая, питаемся соевыми продуктами. Но они, как правило, не несут никакой пользы нашему здоровью. Наличие в них всевозможных красителей, консервантов, ароматизаторов сводят на нет все полезные свойства сои. Поэтому стоит выбирать натуральные продукты.

Стоит отметить, что в других бобовых культурах фитоэстроген также содержится в значительном количестве. Вторым на пьедестале почета стоит лен, а точнее, его семена. Вытяжку из них уже долгое время используют в качестве смягчающего средства во время установления менопаузы. На третьем месте в рейтинге фитоэстрогеновых продуктов стоят злаковые культуры. Особенно отличается этим качеством пшеница. Орехи и семена также богаты псевдоэстрогеном. Но в большом количестве их есть нельзя, потому что они являются тяжелыми, жирными продуктами для пищеварения, плохо перевариваются.

Повысить уровень эстрогена поможет капуста. Но у многих людей она вызывает вздутие живота, газообразование, метеоризм. Этот продукт не подходит для ежедневного питания. Источниками фитоэстрогена могут послужить молоко и молочные продукты, например, сметана, твердый сыр, творог.

Пиво – источник женского полого гормона растительного происхождения

Этот легкий алкогольный напиток по содержанию в нем фитоэстрогенов легко бы мог конкурировать с соевым белком. Но пиво по природе своей здоровью наносит вред, поэтому глупо рассматривать его пользу.

Посмотрите на мужчин, которые регулярно его употребляют в больших количествах. Большая часть из них запаслась выделяющимися животиками и жировыми отложениями. Это как раз заслуга фитоэстрогена, который действует аналогично женскому половому гормону.

Природное увеличение жировых отложений связано с вынашиванием младенца, чтобы ему и матери в любой ситуации хватило питательных веществ. У мужчины должен преобладать гормон тестостерон, тогда его тело будет не женских округлых форм, а мускулистых рельефов. Женщинам пиво также не рекомендуется, ведь могут появиться совсем другие проблемы со здоровьем. Но этот напиток можно заменить обычным квасом. В его состав входит солод, который также богат фитоэтрогенами.

По своему воздействию на организм человека фитоэстрогены в продуктах до конца не изучены. На сегодняшний день ученые говорят о безопасности и относительной пользе этих веществ. Тем не менее, сильно увлекаться ими не следует, ибо, как говорится, все хорошо в меру. Избыточное потребление этих веществ может нарушить правильную работу систем и внутренних органов.

Видео: Фитоэстрогены: польза и вред

Рекомендуем для чтения

Популярные статьи

негормональная терапия при климаксе

С чего начинается терапия климактерических симптомов? В большинстве случаев — с приема фитопрепаратов: женщины, столкнувшись с приливами, бегут в аптеку за каким-нибудь волшебным средством, разрекламированным по ТВ.

Ничего удивительного — ведь бытует мнение, что растительные препараты вполне безопасны, а вот гормоны — страшное зло и на крайний случай. Кроме того, аптечный провизор не имеет права предложить пациентке «что-нибудь гормональное» — эти лекарства должны продаваться исключительно по рецепту, а значит, ответом на «посоветуйте что-нибудь от приливов» будет какой-нибудь БАД.

Главные компоненты — фитоэстрогены

Действующие вещества растительных препаратов и БАД, применяемых в климактерическом периоде, — фитоэстрогены. Это нестероидные соединения, похожие на настоящие женские гормоны, которые умеют соединяться с эстрогеновыми рецепторами и уменьшать выраженность симптомов, связанных с менопаузой.

К фитоэстрогенам относятся две группы химических соединений: изофлавоны и лигнаны. Наиболее изучены к настоящему времени изофлавоны. Самые мощные из них — генистеин и даидзеин, которые выделяют из красного клевера, сои, бобов, чечевицы и гороха (нут), фиников и семян подсолнечника. Лигнаны (например энтеролактон и энтеродиол) находят в льняном семени, чечевице, зернах.

К сожалению, абсолютно все фитоэстрогены намного уступают настоящим гормонам, которые синтезирует человеческий организм. Так, способность генистеина (очень мощного фитоэстрогена) связываться с рецепторами эстрогенов типа альфа составляет всего лишь 5 % от такой же способности настоящего эстрадиола.

Лекарство или пустышка?

Препараты растительного происхождения популярны во всем мире, поэтому проводится огромное количество исследований для подтверждения их эффективности и безопасности.

К сожалению, и с тем, и с другим не все так гладко. С одной стороны, пациентки, принимающие фитопрепараты, отмечают уменьшение выраженности симптомов. С другой стороны, в строгих исследованиях с плацебо-контролем, когда ни пациентка, ни врач-исследователь не знают, что именно принимает женщина (лекарство или пустышку), эффективность фитоэстрогенов совершенно не отличается от плацебо. Факт — плацебо при климаксе тоже очень здорово помогают, особенно при легких и умеренно выраженных симптомах.

Любопытные могут посмотреть результаты обзоров:

• 2002 год — 11 рандомизированных клинических исследований¹, только в трех исследованиях удалось зафиксировать благоприятное влияние изофлавонов сои на протяжении 6 недель наблюдения; 
• 2013-й — 43 исследования²: отмечено некоторое снижение частоты и интенсивности приливов, однако нет доказательств, что применение фитоэстрогенов имеет какое-то преимущество по сравнению с отсутствием лечения. При краткосрочном использовании препаратов не было зарегистрировано негативного воздействия на эндометрий и слизистую влагалища или других серьезных побочных эффектов; 
• 2016-й — обзор 21 исследования³, в котором приняли участие женщины с приливами, принимавшие препараты с изофлавонами сои или красного клевера: количество ежедневных приливов уменьшалось, но у пациенток сохранялась ночная потливость.

Точно так же не удалось найти достаточных доказательств эффективности применения ни масла вечерней примулы⁴, ни льняного семени⁵, ни цимифуги⁶, ни китайских сборов лекарственных трав⁷.

Отвары трав: еще натуральнее?

Вопреки результатам многочисленных исследований, приверженность женщин к применению растительных препаратов высока. Конечно, пациентки с тяжелым течением климактерия довольно быстро понимают, что лучше им не становится, и обращаются к гинекологу для подбора менопаузальной гормонотерапии, но остальные от фитосредств не отказываются.

И надо сказать, что часть женщин, даже с выраженными приливами, делают еще одну попытку избежать гормонотерапии: от БАД в таблетках они переходят к непосредственному завариванию/запаривания травок/корешков для приготовления зелья по «бабушкиным» рецептам. В интернете легко найти множество довольно сложных сборов для приготовления снадобий.

Тут пока все ингредиенты соберешь, истолчешь, запаришь да процедишь, приливы сами собой отступить должны. И действительно, на протяжении сотен лет так лечились наши бабки-прабабки. Однако большинство этих рецептов давно взято на вооружение современными фармгигантами, которые всё за вас уже вырастили, процедили, превратили в лекарственную форму, исследовали, опубликовали и продают в аптеках.

Собственно, снадобья на основе народных рецептов и выпускают в виде тех самых фитоБАДов — так что мучиться с отварами необязательно. Однако если женщине важен сам процесс приготовления «лекарства» (вспомните об эффекте плацебо), то, возможно, на стороне «травок и корешков» есть преимущество.

Читайте также:
Контрацепция перед климаксом

Онкологическая угроза и другие опасности

До сих пор неизвестно, могут ли фитоэстрогены влиять на риск рака молочной железы. Когда мы говорим о менопаузальной гормонотерапии, мы отчетливо осознаем необходимость регулярного проведения маммографии и категорически запрещаем такую терапию женщинам с раком молочной железы в анамнезе.

В отношении «натурпродуктов» ясности пока нет, но в отечественных и зарубежных клинических рекомендациях женщинам с перенесенным раком молочной железы фитоэстрогены в виде БАД или сборов трав категорически запрещены, равно как и гормонотерапия. Единственным медикаментозным вариантом лечения климакса у таких пациенток является использование антидепрессантов.

Второй широко обсуждаемой проблемой является возможность развития тяжелой интоксикации при бесконтрольном приеме «безопасных» травяных сборов. Сообщения о тяжелом поражении, вплоть до необходимости трансплантации печени, при применении цимифуги есть и в европейских⁸, и в американских⁹ изданиях.

Третье опасение связано с непредсказуемым лекарственным взаимодействием при попытке «сочетать несочетаемое» или в случае комбинации «травок» с лекарствами, назначенными врачом. Менее 40 % пациентов сообщают врачу о том, как удачно они заменили или дополнили назначенную терапию «бабушкиным рецептом», а врач ломает голову, размышляя, почему все пошло наперекосяк.

Лечение без лекарств

Вне зависимости от того, принимает женщина препараты менопаузальной гормонотерапии, БАДы с фитоэстрогенами или просто обмахивается веером, стоит использовать народные советы и врачебные рекомендации по модификации образа жизни.

По поиску «лечение климакса народными средствами» первые 10 ссылок упирают на здоровый образ жизни (что само по себе прекрасно), причем советы даются вполне толковые. При потливости советуют чаще мыться и пользоваться антиперспирантами. При бессоннице — седативные сборы. Ну и комнату проветрить, до заката не засыпать, а засыпать за пару часов до полуночи. Еще соки овощные пить, молоко в воду для ванны добавлять, мёд есть. Много хороших советов. Гимнастике достаточное внимание уделено, рациональному питанию.

В принципе, врач посоветует то же самое — выполнение этих простых советов точно пойдет на пользу и, возможно, позволит обойтись без препаратов вовсе, тем более что их польза под большим вопросом.

Оксана Богдашевская

Фото istockphoto.com

^{1 Kronenberg F, Fugh-Berman A. Complementary and alternative medicine for menopausal symptoms: a review of randomized, controlled trials // Ann Intern Med. 2002; 137(10): 805.}

^{2 Lethaby A, Marjoribanks J, Kronenberg F et al. Phytoestrogens for menopausal vasomotor symptoms. Cochrane Database of Systematic Reviews 2013, Issue 12. Art. No.: CD001395.}

^{3 Franco OH, Chowdhury R, Troup J. Use of Plant-Based Therapies and Menopausal Symptoms: A Systematic Review and Meta-analysis // JAMA. 2016 Jun; 315(23): 2554-63.}

^{4 Chenoy R, Hussain S, Tayob Y et al. Effect of oral gamolenic acid from evening primrose oil on menopausal flushing // BMJ. 1994; 308(6927): 501.}

^{5 Pruthi S, Qin R, Terstreip SA et al. A phase III, randomized, placebo-controlled, double-blind trial of flaxseed for the treatment of hot flashes: North Central Cancer Treatment Group N08C7 // Menopause. 2012 Jan; 19(1): 48-53.}

^{6 Leach MJ, Moore V. Black cohosh (Cimicifuga spp.) for menopausal symptoms // Cochrane Database Syst Rev. 2012; CD007244.}

^{7Zhu X, Liew Y, Liu Z. Chinese herbal medicine for menopausal symptoms. Cochrane Database of Systematic Reviews 2016, Issue 3. Art. No.: CD009023.}

^{8 Pierard S, Coche JC, Lanthier P et al. Severe hepatitis associated with the use of black cohosh: a report of two cases and an advice for caution.// Eur J Gastroenterol Hepatol. 2009 Aug; 21(8): 941-5. [PMID 19404202]}

^{9 Mahady GB, Low Dog T, Barrett ML et al. United States Pharmacopeia review of the black cohosh case reports of hepatotoxicity.// Menopause. 2008 Jul; 15(4 Pt 1): 628-38. [PMID 18340277]}