Posted on 30.01.2020 at. 30.01.2020 by alexxlab

пошаговая инструкция от А до Я!

Хотите перестать есть сладости, но безумно любите их и даже дня не можете без них обойтись?! Не ссыте)), сегодня вы узрите множество эффективных и рациональных советов, которые помогут вам в вашей борьбе за стройную фигуру. Придерживаясь их, всё будет зашибись. По-другому и быть не может.

P.s. какое-то время (около двух лет) я не ел сладкого вообще! Через какое-то время, и по сей день, я спокойно могу (без зазрения совести) есть сладкое, без вреда своему внешнему виду и здоровью. Хотите также? Тогда читаем далее.

Большинство современных людей, уже и не мыслят своей жизни без сладкого.

Исключением, наверное, являются лишь диабетики, та и те (по собственному опыту говорю) едят его.

Разница между обычными людьми, и диабетиками заключается в том, что, во-первых, диабетики употребляют сахар только в особых случаях, когда это жизненно необходимо (то бишь при гипогликемии, когда сахар низкий, ну, в общем, кто в теме – тот поймет), и очень-очень редко по собственному желанию (побаловать себя), а во-вторых, они употребляют мизерное его количество (дабы сахар не поднимался слишком сильно).

А обычные люди, что?… Ежедневно, да и ещё в огромных количествах!

• Чашка чая, как же без сахара? Неее, без сахара не вкусно, мне три ложки, спасибо.
• Минералка? Та не, кока-кола или пепси вкуснее, дайте две.
• Поход в кино => сладкий попкорн/сникерс или что там ещё)).
• Застолье, праздники? Сначала первые блюда (картошечка, оливьешечка, крабовые палочки, курочка в жиру ну и т.д.), а после обязательно сладкий стол)) тортик-конфетки-печеньки и т.д.

Не ну что, разве не так?

В жизни куче соблазнов, особенно в еде)), которые подстерегают нас, чуть ли не на каждом углу, и от которых, большинство людей, попросту не может отказаться…

И, поверьте мне на слово, большинство этих людей, не замечают за собой, сколько они употребляют сахара, и даже не догадываются, даже представить себе не могут, какой опасностью грозит для них такая «сладкая жизнь». Не верите? Ну-ну)). Давайте я расскажу вам, зачем бросать есть сладкое — а вы уж сами сделаете выводы)).

• Причина №1. Лишний вес / вред фигуре / в общем, называйте, как хотите.
• Причина№2. Сладости разрушают зубы и приводят к кариесу.
• Причина №3. Сладкое ухудшает состояние кожи
• Причина №4. Употребление большого кол-ва сладостей может вызвать бесплодие.
• Причина №5. Употребление большого количества сладостей может спровоцировать рак кишечника.
• Причина №6. Сладкое нельзя есть девушкам / женщинам, страдающим молочницей.
• Причина №7. Сахар опасен для беременных
• Причина №8. Сахар отрицательно воздействует на мозг
• Причина №9. Сахар также негативно влияет на умственные способности
• Причина №10. Сахар способен значительно сократить жизнь человека
• Причина №11. Сладости могут вызвать аллергическую реакцию
• Рекомендация (шаг) №1. Определитесь, для чего вы это делаете.
• Рекомендация (шаг) №2. Не нужно полностью отказываться от сладкого.
• Рекомендация №2. Дробное, здоровое, сбалансированное питание (не касается сладкого вообще).
• Кстати: рекомендую ознакомиться с моими книгами: Рекомендация №3. Не покупайте много сладкого и мучного, а также избавьтесь от заначек в доме.
• Рекомендация №4. В каждом приеме пищи должен быть белок.
• Рекомендация №5. Лучше всего употреблять сладости до 15.00
• Рекомендация №6. Не есть сладкое во вторую половину дня (после 15.00)
• Рекомендация №7. Помимо завтрака, есть ещё один отрезок времени, когда можно «безопасно»съесть сладкое.
• Рекомендация №8. Найдите себе увлечение
• Рекомендация №9. Возможно, вам стоит прочитать ещё одну статью…
• Есть ли полезные сладости?
• Натуральный пчелиный мед
• Тёмный горький шоколад
• Свежие фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи
• Мармелад, зефир, пастила

Причина №1. Лишний вес / вред фигуре / в общем, называйте, как хотите.

Для большинства людей, это основная проблема. Ведь сладкие продукты — очень калорийны. Кстати, мало кто задумывался о том, что в небольшом кусочке торта с кремом, содержится, чуть ли не дневная норма калорий…

Кроме того, углеводы, содержащиеся в сладком и мучном, с легкостью усваиваются организмом, и благодаря воздействию гормона инсулина также легко превращаются в лишние жировые складки на боках, животе, бедрах, попе и т.д. Сейчас я разжую этот процесс (дабы до вас раз и навсегда дошло).

Вот смотрите, есть сложные углеводы, а есть простые. Все сладкое, мучное и т.д. это, конечно же, простые углеводы.

Основное отличие простых углеводов от сложных, заключается во времени, за которое организм их усваивает и преобразует в глюкозу. Т.е. сложные углеводы дают длительное и равномерное поступление энергии, а вот простые углеводы наоборот сопровождаются быстрым энергетическим подъемом и таким же быстрым спадом, что в результате способствует накоплению лишнего жира/возникновению различных заболеваний.

Только сложные углеводы (они хорошие), простые — плохие.

Вот смотрите, когда вы скушали продукт, содержащий в себе простые углеводы (пустые калории, любое сладкое, мучное и т.д.), у вас сразу же повышается уровень сахара в крови (ибо простые углеводы очень резко поднимают сахар), следовательно, в организме сразу, как бы «зажигается красная лампочка»в виде излишнего содержание сахара в крови.

А этот избыток (повышенный сахар в крови) не безопасен (ибо он вредит организму), следовательно, организму это не выгодно (ему ж это вредит) и он срочно даёт команду поджелудочной железе и та вырабатывает инсулин, который и выводит сахар из крови и превращает его в жир.

То бишь происходит резкое поднятие и падение сахара в крови, в итоге, организм защищён, а вас можно поздравить с новыми дополнительными приростами жира, в итоге вы «толстеете»(набираете вес, + на пути к болезням «развитого» общества: лишний вес, диабет и сердечно-сосудистые заболевания и некоторые другие.

Вот, наглядное фото (всего сказанного):

Ну, вот, как-то так происходит накопления лишнего веса (жира) на теле человека благодаря простым углеводам (сладкое, мучное и т.д.).

Собственно, по этой причине, в любой диете для похудения подразумевается исключение из рациона питания абсолютно все простые углеводы, мучное и т.п.

Причина№2. Сладости разрушают зубы и приводят к кариесу.

Ребята и девчата, не все конечно, но многие из нас слышали ещё в детстве: «Не ешь много сладкого», «Сахар портит зубы» и т.п..  Однако, на практике мало кто знает, в чём именно заключается вред сахара для зубов.

Соответственно, по этой причине, очень мало людей регулирует кол-во сладкого в своём рационе питания. А если и регулирует, то безо всякой системы, так интуитивно… Однако тот, кто действительно заботится о своем здоровье, должен детально разобраться в этом вопросе, раз и навсегда.

И так, закидывая в рот белый рафинированный сахар (речь идёт не только конкретно о рафинированном белом сахаре, но и обо всех сладостях, в которых он содержится), как и любая другая пища должен усвоиться и перевариться.

Собственно, для этого ему нужны кальций и витамины группы B.

 

И именно зубная ткань становится тем ресурсом, откуда наш организм и получает данные вещества.

Вот почему при поедании сладостей зубы постепенно начинают разрушаться изнутри.

Ну а при неумеренном потреблении сахара это разрушение происходит гораздо быстрее, поскольку зубы не успевают обновить свой запас необходимых элементов между приёмами сладкого.

В результате человек получает кариес и другие серьёзные проблемы.

Однако, данные разрушения происходят не только изнутри,  но и снаружи.

 

Дело в том, что между чистками зубов на поверхности эмали успевают образоваться бактерии.

А сахар — оптимальная питательная среда для них. Поедая сладкое, мы создаём бактериям все условия для интенсивного размножения. В итоге получаем зубную эмаль — защитный слой зуба — истончается.

Вывод: Как мы видим, сахар действительно является серьёзным врагом для наших зубов, и не зря родители (в детстве) и врачи (постоянно) так настоятельно говорят ограничивать его потребление.

Причина №3. Сладкое ухудшает состояние кожи

Сладости – это благотворная среда для размножения болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте. Для тех, кто не в курсе, нарушение кишечной микрофлоры (дисбактериоз) является одной из причин, провоцирующих нежелательные высыпания на лице, груди или спине.

А учитывая то, что мало кто из людей, может похвастаться сбалансированным здоровым рационом питания, отсутствие которого является первопричиной проблемной кожи, что, в сочетании, с чрезмерным потреблением сладостей может еще больше усугубить проблему (внешний вид).

Также, помимо этого, было доказано, что сахар ускоряет процесс старения клеток, что приводит к преждевременному появлению морщин.

Причина №4. Употребление большого кол-ва сладостей может вызвать бесплодие.

Исследования, проведенное специалистами из Гарвардского университета, показало, что употребление чрезмерного количества сладостей влияет на выработку тестостерона и эстрогена.

Сахара повышают уровень производимых печенью липидов, а они в свою очередь уменьшают уровень особого белка — SHBG. Именно SHBG отвечает за баланс между содержанием в крови тестостерона и эстрогена, чей недостаток впоследствии может привести к развитию бесплодия.

Причина №5. Употребление большого количества сладостей может спровоцировать рак кишечника.

Американские ученые помимо всего прочего, связанного со сладостями, также  предупреждают, что к числу печальных последствий пристрастия к сладкому относится и рак. Это заключение было сделано медиками на основе наблюдения за несколькими тысячами женщин.

Дело в том, что употребление чрезмерного количества простых углеводов (сладостей, сахара и т.д.) заставляет поджелудочную железу усиленно вырабатывать гормон инсулин. По их мнению (наблюдениям и т.п.) это может спровоцировать образование злокачественных опухолей в кишечнике.

Причина №6. Сладкое нельзя есть девушкам / женщинам, страдающим молочницей.

Дорогуши, которые жить не могут без сладкого, и не в силах отказать себе в кусочке тортика или пироженки, или шоколадки, чаще страдают молочницей (кандидозом).

Причиной возникновения молочницы являются грибки из рода Candida.

Они живут практически в каждом человеке, но болезнь возникает только тогда, когда их становится слишком много.

А много их становится, чаще всего либо на фоне приема антибиотиков, но спровоцировать повышенную активность грибков может и еда, богатая простыми углеводами, – то бишь сладости.

Причина №7. Сахар опасен для беременных

Переедание сладостей (сахара) во время беременности, очень опасно.

Это может вызывать у формирующегося плода склонность к заболеванию сахарным диабетом (проблемы с нервной системой). Это жуткая болезнь, к тому же на всю жизнь.

Дело в том, что при усвоении рафинированного сахара организмом происходит изъятие из костей минеральных веществ, жизненно важных для плода, в частности, кальция. Так вот, чрезмерное употребление сахара в рационе питания мамы снижает уровень кальция в крови, и способствует увеличению веса, как мамы, так и малыша.

Поэтому, очень важно следить за этим делом. Рекомендуется употреблять как можно меньше сладостей типа конфет, мучных булочек / пирожных, кексов, торты и т.п., мороженное, ну, в общем, все, что дико вкусное.

Однако, совсем отказываться от сладкого во время беременности тоже нельзя, нужно просто сменить акцент на полезные сладости (да-да, такие есть, позже мы о них ещё поговорим). Вкратце, рекомендуется употреблять вместо рафинированного сахара — натуральные, полноценные с точки зрения насыщенности витаминами и микроэлементами продукты (сюда относится: сухофрукты, фрукты, ягоды, мёд, нерафинированный сахар).

Причина №8. Сахар отрицательно воздействует на мозг

Испанские специалисты утверждают, что глюкоза (сахар) отрицательно воздействует на мозг человека.

В ходе экспериментов, проводимых на мышах, ученые удалось изучить редкую наследственную болезнь — синдром Лафора. При этом заболевании гликоген начинает откладываться в клетках мозга, в результате чего развиваются двигательные нарушения, эпилептические припадки и слабоумие.

Чтобы в клетках головного мозга не «откладывался» гликоген, в организме вырабатывается 2 вида особого белка.

За каждый из этих белков отвечает определенный ген.

В случае повреждения одного из генов и развивается синдром Лафора. Делайте выводы.

Причина №9. Сахар также негативно влияет на умственные способности

Ученые из Калифорнийского государственного университета проводили исследования-испытания в 803-х школах-интернатах и 9 колониях для несовершеннолетних. Так вот, в этих заведения из рациона питания детей полностью убрали сахар и сладости, и заменили их овощами и фруктами.

И что вы думаете?

Результаты оказались поразительными: оценки детей выросли в среднем на 1 балл по 5-бальной системе, а 50% всех умственно отсталых детей были признаны здоровыми.

Причина №10. Сахар способен значительно сократить жизнь человека

Ученые из Германии установили, что сахар (глюкоза) способна значительно сократить жизнь человека – в среднем на 25% (что эквивалентно примерно 15 годам жизни человека).

Более того, чуть позднее выводы немецких ученых были подтверждены американскими исследователями из Института биологических исследований Салка в Калифорнии.

Причина №11. Сладости могут вызвать аллергическую реакцию

Дело в том, что все сладости, в которые для придания изделию вкусовой и эстетической привлекательности добавляют искусственные ароматизаторы и красители, могут вызвать у того или иного человека аллергическую реакцию на один из тех компонентов, что в последствии может составить вам огромное количество неприятностей.

Ну что? Все ещё не верите, что сахар — вредит организму человека? Если с этим разобрались, предлагаю перейти к обсуждению основной части сегодняшней статьи – как перестать есть сладкое.

Рекомендация (шаг) №1. Определитесь, для чего вы это делаете.

Прежде всего, вам нужно определиться с мотивацией.

Зачем вы хотите перестать есть сладкое? Для чего вам это нужно? Что вам это даст? Выгодно ли вам это?

Пример:

• Я хочу бросить сладкое, потому что от него я поправляюсь.
• Я хочу привлекательную фигуру, а поедая сладкое – это невозможно. Аналогия, я сильно хочу похудеть, но ем сладкое, нужно бросать…
• Я хочу иметь красивые и здоровые зубы, и чтобы не было с ними никаких проблем. Аналогия, я хочу иметь ровную белоснежную улыбку, но у меня проблемы с зубами из-за сладкого.
• Я не хочу вредить своему здоровью, сладкое ж очень вредно.
• Я хочу все вышеперечисленное сразу….

Не забывайте обо всех тех причинах, о которых мы говорили чуть выше: риск диабета, бесплодия, рака и множество других негативных последствий. Учитывайте и их. Учитывайте и то, что будет, если вы бросите, либо минимизируете, либо замените вредные сладости на полезные в своем рационе питания. Подробнее об этом в шаге №2.

Рекомендация (шаг) №2. Не нужно полностью отказываться от сладкого.

Дело в том, что если вы резко с бухты-барахты откажитесь от поедания сладкого, в то время как раньше, вы употребляли его ежедневно и возможно по несколько раз на день, ваш собственный организм не согласится с вашим решением, и начнет сопротивляться. 100% будут срывы, и ничего, таким образом, вы не добьетесь.

Мой совет таков: отказываться от сладкого нужно постепенно!

Если вы проснетесь с утра и скажите себе: «Всё, сегодня бросаю сладкое”, то уже вечером, если не раньше)) вы обожретесь его сполна. И так будет каждый раз. Поверьте мне на слово.

Именно поэтому, очень важно подойти к этому делу с головой. Ничего нельзя делать с бухты-барахты.

• Ваша цель №1. У вас не должно быть цели бросить есть сладкое. Вам не нужно полностью его бросать!

Все что вам нужно, это научиться есть его понемногу (в нужных количествах) и правильно (дабы не вредить здоровью и вашему внешнему виду (фигуре)).

• Ваша цель №2. Ежедневно, вам нужно будет сокращать употребление вредного сахара (вредных сладостей) и заменять  его на полезный (полезные сладости, о них читайте в конце статьи). Так будет правильно!

См. ниже фото:

Ранее, я уже хвастался, что я позволяю себе есть сладкое без вреда для здоровья и внешнего вида.

Теперь вы понимаете за счет чего?

В моем рационе сладкое состоит только из полезного, и очень-очень редко (1-2 раза за год, вредный).

Рекомендация №2. Дробное, здоровое, сбалансированное питание (не касается сладкого вообще).

Этот пункт не касается сладкого вообще. Речь идёт о здоровом сбалансированном питании.

Ваша цель приучить себя к дробному сбалансированному питанию (по чуть-чуть, но часто), как минимум 5 приемов пищи в течение дня, каждые 2 часа. Чем чаще все будете кушать еду, в течение дня, тем лучше же для вас.

Слишком долгие перерывы в еде (некоторые там едят 3 раза в день, утром в обед и вечером) будут подталкивать вас к перееданию, как следствие, набору лишнего веса.

А питаясь часто, но помалу (каждые 2 часа) при условии, что это будет правильная еда (сложные углеводы + животные белки + овощи и фрукты + вода), а не тупо простые углеводы, вы сбалансируете уровень гормона инсулина в вашей крови, следовательно, вы будете сыты в течение дня, у вас не будет никаких резких скачков подъема и спада сахара в крови, и тем самым исключите риск переедания чего бы там, ни было.

Кстати: рекомендую ознакомиться с моими книгами: Рекомендация №3. Не покупайте много сладкого и мучного, а также избавьтесь от заначек в доме.

Это касается как вредного, так и полезного сахара (сладостей).

Дело в том, что когда у вас в доме много сладостей или есть заначки, и вы знаете об этом, ваш голос внутри вас так и шепчет: «Съешь меня”, и частенько из-за этого, у многих людей идёт срыв, они не могут устоять и не съесть, когда оно лежит образно говоря, перед глазами.

А когда их нет, гораздо легче, ведь в этом случае, нужно поднять свою задницу и выйти из зоны комфорта, пойдя в магаз)), что на практике сделать тоже очень трудно)).

Ну, суть, думаю, вы уловили, ничто не должно провоцировать вас.

Рекомендация №4. В каждом приеме пищи должен быть белок.

Дело в том, что нехватка белка провоцирует повышение аппетита.

Ну, и соответственно, когда повышается аппетит, вновь возникает жажда к сладостям.

Я рекомендую употреблять белок в каждом приеме пищи (чуть-чуть, я употребляю в дозировке не более 25-30 грамм), конечно же, белок должен быть животного происхождения.

Растительный это не то, в нём нет того кол-ва аминокислот, как в животном, поэтому учитывайте только белок животного происхождения, это: мясо, рыба, птица, курица, яйца, молоко, кефир, творог.

Рекомендация №5. Лучше всего употреблять сладости до 15.00

Прием небольшого количества сладостей на завтрак, это, на мой взгляд, норма. Почему?

Потому, что,

• во-первых, это поможет вам отказаться от его употребления в течение дня, ведь вы уже получили свою дозу наркотику с утреца.
• во-вторых: утром (т.к. мы ночью ничего не кушали, а спали, мы голодали) и с утра, съев что-то сладкое,  вы «зарядитесь» энергией, но не на долго (именно поэтому идеальный вариант, проснутся скушать что-то сладкое, и через 20-30 минут полноценно позавтракать (сложные углеводы + белок + клетчатка).

В итоге, за утро все то, что вы съедите, вместе со сладостями, все те калории, не пойдут в жир, ибо будут потрачены в течение дня. Ведь в первую половину дня, мы, как правило, активны, а во вторую, пассивны (ибо дома, на диване за компом и т.д.). Понимаете?

Рекомендация №6. Не есть сладкое во вторую половину дня (после 15.00)

Если вы прочли рекомендацию №5, то понимаете, почему нельзя есть сладкое и любые простые углеводы в это время, ибо они 100% пойдут в жир (вам на задницу, бока, живот, ляхи). Если и есть, то только в первую половину дня (до 14.00 – 15.00, не позже, в идеале как уже было сказано утром на завтрак в качестве дополнения).

Рекомендация №7. Помимо завтрака, есть ещё один отрезок времени, когда можно «безопасно»съесть сладкое.

И этот отрезок времени, наступает перед тренировкой. Обращаю ваше внимание на то, что ешьте сладкое, не тогда, когда вы выходите из дома и только направляетесь в тренажерный зал или на спортплощадку, а уже непосредственно перед тренингом.

Фишка в том, что на тренировке, мы в любом случае израсходуем все те калории, которые мы съели и даже больше, поэтому съев что-то сладкое, оно не пойдет в жир, в итоге это как бы компенсация…

Рекомендация №8. Найдите себе увлечение

Займитесь чем-то интересным, дабы отвлечься от мыслей о еде (сладком).

Не важно чем вы будете заниматься (это может быть что угодно, прогулка на улице, поход в кино, посещение фитнес-клуба, чтение книги… список можно продолжать до бесконечности).

Главное, что бы вам это приносило удовольствие, которое и будет отвлекать вас о мыслях как бы его схавать что-то вкусное…

Совет: я рекомендую вам заранее придумать для себя несколько отвлекалочек, и когда наступит момент «Х», вам не нужно будет суетиться, хвататься за голову, ааа что делать и т.д., вы внезапно станете действовать по продуманному плану.

Рекомендация №9. Возможно, вам стоит прочитать ещё одну статью…

Ранее, я публиковал статью, имя которой «Как удержаться на диете” <= переходите по ссылке и почитайте.

Там вы также найдете массу полезных рекомендаций касаемо данного вопроса.

Есть ли полезные сладости?

Помимо вредных сладостей, существуют так же и полезные, которые содержат витамины и микроэлементы, а не просто пустые калории, от которых возникают куче проблем, о которых мы говорили выше (в разделе, зачем бросать сладости).

В общем, к этой категории можно отнести следующие продукты:

Натуральный пчелиный мед

В его состав входит глюкоза, фруктоза, фруктовые кислоты, минеральные соли, эфирные масла, аминокислоты и прочие элементы, наделяющие его целебной силой, конечно же, витамины:  С, PP, K, E, В1, В2, В3, В4, В5, В6.

Еще и кучу полезных минералов, таких как натрий, кальций, железо, магний, сера и другие.

Я рекомендую приобретать только натуральный мёд. А все те, которые делают (варят) искусственно, используя цветы бузины, одуванчика, липы и что-то там ещё, не брать.

P.s. диетологи рекомендуют съедать не более двух столовых ложек меда в день. Это будет вполне достаточно, для поддержания отличного настроения.

Тёмный горький шоколад

При покупке, обращайте внимание на процент какао (производители обязательно должны указывать его на этикетке, посему ищите его там, он должен быть не менее 70%).

В этом виде шоколада содержится серотонин (это вещество, поднимающее настроение), а также кальций, натрий, калий, железо, витамин А, С, Е, какао-бобы, какао-масло и сахар.

На вкус этот вид шоколада —  сладко-горьковатый. Также ни в коем случае, не путайте этот вид шоколада с молочным или белым. В последних двух содержится лишь пустые калории (но зато они очень вкусные).

В день можно съедать до 30 грамм шоколада – это где-то четверть стандартной плитки.

Однако, такое количество подойдет тем, у кого регулярно присутствуют физические нагрузки, а если вы ведете сидячий образ жизни, то для вас нормой будет не более 10–15 грамм.

Свежие фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи

Сухофрукты — это высушенные фрукты или ягоды.

Сушёные фрукты: абрикосы — курага (без косточек) и урюк (с косточками), чернослив, сушёные сливы, финики, плоды финиковой пальмы, яблоки, груши, бананы, дыня, персики, инжир, манго, папайя, хурма, ананас, кокос, кумкват, большие сладкие персики или абрикосы — шептала.

Сушёные ягоды: изюм, сушёные ягоды винограда, шиповник, клюква, барбарис.

Единственный минус сухофруктов заключается в том, что они намного калорийнее свежих фруктов, поэтому употреблять их в больших количествах, не стоит.

Идеальное количество сухофруктов в день – 30 грамм, одного вида или миксованных не важно, но не более 50 грамм.

Мармелад, зефир, пастила

Мармелад содержат в себе растворимую клетчатку — пектин, которая собирает шлаки и токсины и выводит их из организма. Помимо этого, данный продукт снижает уровень холестерина в крови и улучшает работу желудка.

Самое главное не покупайте дешевый мармелад, ибо пользы от него как от козла молока.. Обязательно, при покупке продукта читайте этикетку: если о пектиновых соединениях на упаковке ничего не сказано, брать не стоит.

Что касается зефира и пастила, то это одни из самых диетических продуктов среди кондитерских изделий. Они изготавливаются из трех основных компонентов – яблок, сахара и яичного белка.

Порядка 30 граммов в день считается полезной дневной нормой для этих сладостей.

И так, после прочтения этой статьи, вы должны постепенно исключать из своего рациона питания вредное сладкое, и наоборот заменять его на полезное. Не мне вам рассказывать почему.

Не маленькие, если внимательно читали, понимаете, что это жизненно важно, и что это нужно сделать. В противном случае, о последствиях знаете, как думаете, понравятся ли вам они?….

P.s. также, вы должны знать, что когда ни когда, можно позволить себе что-то из вредного (сильно вкусного). Но это, ни в коем случае, не должно быть систематически!!!!  Лично я позволяю себе это не более одного-двух раз в год.

На десерт — видео, после которого, я чуть было в штаны не наложил))) прыжок с горящим парашютом:

Как перестать есть так много сладкого: пять действенных рекомендаций

Сахарная зависимость — это не просто миф, а научно доказанный факт. Некоторые люди действительно нуждаются в сладком, как заядлые курильщики — в никотине. Однако чрезмерное употребление шоколада, конфет, пирожных и печенек может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе, к диабету второго типа. Рассказываем, что нужно делать, чтобы сократить потребление сахара и как сделать это наименее мучительно.

Фото: Дмитрий Лавров

1. Потребляйте больше витамина С

Когда вам хочется сладкого, это ваш мозг сигнализирует о том, что ему бы не помешало подкрепиться глюкозой и всякими витаминами. И это, кстати, самый «прожорливый» орган вашего тела. Однако это не означает, что вам сразу же нужно тянуться за очередной шоколадкой. На самом деле мозг можно обмануть.

Например, вместо сладкого вы можете съесть продукт, богатый витамином С. Это витамин является естественный заменителем сахара. По крайней мере, для вашего мозга. Он способствует естественной выработке глюкозы в организме, и вам больше не нужно получать ее из вне. Да и апельсин или лимон гораздо полезнее для здоровья, чем кремовое пирожное.

2. Пейте меньше кофе

Фото: pexels.com

Это касается вообще всех напитков, содержащих кофеин. Дело в том, что это вещество снижает уровень сахара в крови. А значит, за чашечкой кофе или чая вам обязательно захочется чего-нибудь сладкого в прикуску.

Если вы только встали на путь отказа от сахара, то сокращение потребления кофеина серьезно вам в этом поможет. Диетологи советуют выпивать не больше пары чашек таких напитков в день. Лучше отдать предпочтение минеральной воде с долькой лимона.

3. Замените шоколад на фрукты и ягоды

Фото: pexels.com

Каждый раз, когда вам снова захочется сладенького, возьмите свежий фрукт, например, персик или яблоко. Во-первых, вы получите заряд витаминов и укрепите свой иммунитет. Во-вторых, вы утолите потребность в сладком, а ваш мозг — в глюкозе. Ведь фрукты тоже содержать сахара, только более полезные — фруктозу.

Кроме того, ягоды и фрукты отлично утоляют голод. Если после обеда съесть один плод, вы будете чувствовать себя сытым до самого вечера. И всего спустя месяц такой подмены ваш организм сам не захочет шоколада — он покажется слишком жирным и приторным.

4. Замените обычный сахар на тростниковый

Фото: publicdomainpictures.net

Отказаться от сахара вот так сразу — задача не из легких. Да и в большинстве случаев в этом нет необходимости. Если вы просто решили немного сократить количество потребляемых сладостей, то можете не отказываться от сахара полностью, а лишь заменить его на более полезный. Например, тростниковый.

5. Выбирайте темный шоколад или какао порошок

Фото: pexels.com

Не добавлять сахар в чай или кофе не кажется такой уж сложной задачей. А вот отказаться от шоколада — это настоящее испытание для сладкоежек. Люди «подсаживаются» на шоколадки из-за того, что они способствуют выработке серотонина — гормона счастья. То есть, люди действительно начинают лучше себя чувствовать после дольки любимого лакомства.

И что же делать тем, кто не представляет своей жизни без шоколада, но очень хочет сократить потребление сахара? Все просто: стоит заменить молочный шоколад на темный (с долей какао не менее 70%). В таком продукте в разы меньше сахара, зато больше витаминов и полезных веществ.

Еще лучше, если вы замените магазинный шоколад на какао-порошок и сами будете готовить себе десерты. Например, брауни из натурального какао. Так вы получите максимум пользы — очиститесь от токсинов, укрепите кости, волосы и ногти, восполните организм минералами. А еще сохраните стройность и поддержите нормальный уровень сахара в крови.

Ранее мы рассказывали, почему нельзя пить диетические версии своих любимых газировок.

По материалам heroine. ru.

Как перестать есть очень много сладкого • INMYROOM FOOD

Сахар — это одновременно и друг, и враг человека. В умеренных количествах он никакой опасности для организма не представляет, но зато может поднять настроение и настроить на рабочий лад. Правда, знать меру в вопросе со сладким довольно сложно, поэтому нередко любовь к сахару превращается в самую настоящую зависимость. 

Если вы не представляете свою жизнь без сахара, то вам следует прямо сейчас пересмотреть свои пищевые привычки. Дело в том, что чрезмерное употребление этого продукта ведет к ожирению, нарушениям обменных процессов в организме, а еще снижает иммунитет в 17 раз. 

Мы составили список из 7 практических советов, которые помогут вам избавиться от сахарной зависимости. Советуем внедрять их в свою жизнь постепенно, чтобы результат не заставил себя долго ждать. 

1. Восполните недостаток в витаминах

Если вы никак не можете усмирить свою тягу к сладкому, то стоит задуматься, а не страдает ли ваш организм от нехватки полезных веществ. Так, одним из симптомов недостатка хрома, магния и некоторых других видов кислот может стать желание съесть какое-нибудь запретное лакомство. Эти вещества переносят глюкозу в клетку, а если их мало, то она не поступает в нее. 

Обратитесь к специалисту, который отправит вас сдавать соответствующие анализы и при необходимости назначит соответствующее лечение. Как правило, это прием поливитаминных комплексов, которые насыщают организм недостающими полезными веществами. Проблема в таких случаях решается сама собой. 

2. Ешьте больше овощей и фруктов

Если вас постоянно тянет на сладкое, то дело может быть в несбалансированном и скудном рационе. Организм недополучает полезные вещества, а мозг считает, что самый простой способ их восполнить и вернуть бодрость и энергию (пусть и на короткое время) — за счет сахара и сладких продуктов. 

Включите в рацион больше овощей и фруктов. В них содержится огромное количество витаминов, минералов, органических кислот, клетчатки. Вы постоянно будете чувствовать сытость, а организм не будет нуждаться в дополнительной энергии, которую он якобы получает от сахара. 

Кстати, некоторые фрукты содержат в своем составе сахар. Это как раз та допустимая и неопасная норма, которую смело можно употреблять без риска стать зависимым от сладкого вкуса.

3. Займитесь спортом

Когда у вас нет режима, а в жизни нет активности и спорта, неизбежно хочется завалиться на диван с новым сериалом, чашкой сладкого чая и всякими вкусностями. Такой образ жизни не приводит ни к чему хорошему. Вы незаметно попадаете в зависимость от сладкого и начинаете медленно, но верно набирать лишние килограммы. 

Спорт и физические нагрузки — это решение многих проблем. При активном образе жизни и расходовании энергии тяга к сладкому отпадает сама собой. Сегодня существует большой выбор активностей, так что каждый человек (даже с ограничениями по здоровью) может найти вариант себе по душе. 

4. Не голодайте

Голод — это одна из причин жгучего желания съесть что-нибудь сладкое. Наш мозг так устроен, что испытывая чувство голода, он стремится восполнить его максимально вкусно, сладко и приятно. При этом в такие минуты мы напрочь забываем про правильное питание, грудку на пару и овощные салаты.

Гарантия того, что вы действительно сможете отказаться от сахара — это пересмотр своих пищевых привычек. Определитесь, какие продукты должны быть в вашем рационе, а какие нужно из него исключить. Планируйте меню заранее и готовьте еду наперед. Берите перекусы с собой в контейнерах и никогда не ходите голодными. Это первый шаг к успеху.

Большая перемена: что произойдет с телом, если перестать есть сладкое?

Как вырваться из сахарного плена, чтобы стать привлекательнее и умнее?

«Зависима ли я от сахара?» Вопрос, который вы можете задать себе прямо сейчас. Нас с детства предупреждают об опасности употребления алкоголя и наркотиков, но часто умалчивают о тех колоссальных рисках, которые несут продукты с высоким содержанием сахара. И слово «зависимость» в данном случае реальность, а не преувеличение. Согласно британскому исследованию 2013 года, сахар вызывает настоящее наркотическое привыкание. Чем больше ешь, тем больше хочется.

Большинство из нас знакомы с моментальными последствиями избытка сахара в крови — пробуждается «зверский» аппетит, мы страдаем от перепадов настроения. Но ущерб организму, который сладкие диеты могут нанести со временем, еще более удручающий: от проблем с кожей до диабета и заболеваний сердца. Приятная новость в том, что, отказавшись от сладкого плена хотя бы на сутки, мы можем повернуть вспять множество вредных процессов. Поэтому во время прочтения этого материала отложите в сторону шоколадку и сами оцените эффект.

Через полчаса

Замкнутый круг: потребление сладких продуктов вызывает желание съесть еще больше сахара, поэтому одной долькой шоколада дело очень редко ограничивается. Но если выдержать критический отрезок в 20-30 минут и все-таки от сладкого отказаться, вторую порцию вы, скорее всего, не захотите. Всего полчаса — и вы на верном пути. Ведь, как показывают исследования Университета Святого Луки в Канзас-Сити: ограничив себя в сладком, вы в три раза сокращаете риски умереть от сердечно-сосудистого заболевания. Почему? Сахар поднимает уровень инсулина, который повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений.

Через день

Если верить диетологу Ли О’Коннор, тягу к сахару как к источнику топлива для энергии клеток можно легко побороть с помощью здоровых питательных элементов — полезных жиров и клетчатки, которые помогают оставаться бодрыми и продуктивными. Если вы продержитесь сутки без сладкого, то, вероятнее всего, найдете ему приятную альтернативу. Овощи и белок стабилизируют уровень сахара в крови, закаляют нервную систему и служат предохранителем от перепадов настроения. На сладкое уже тянет меньше…

Через три дня

Именно в этот момент, как правило, наступает неприятная ломка. Помните, что сахар — это зависимость? Именно через 3-4 дня вы можете столкнуться с непреодолимой тягой к сладкому и, как следствие, с беспокойством, тревогой и даже начальной стадией депрессии. Держите себя в руках, неприятный эффект пойдет на спад после первой недели.

Через неделю

Вы перешли Рубикон — преодолели важную психологическую отметку и теперь чувствуете себя невероятно хорошо: улучшится настроение, в теле появится больше энергии, уйдет ощущение вялости. Обратите внимание на кожу. Сахар — сильнейший активатор воспалительных процессов, поэтому, ликвидировав его из рациона, вы сокращаете риск возникновения акне на 87%!

Через месяц

Поздравляем, вы вышли из темного леса на солнечную поляну — желание заказать десерт или добавить рафинад в чай исчезло, а вместе с этим и окрепла память. Калифорнийцы заключили: нарушая коммуникацию между клетками мозга, сахар влияет на нашу способность к долгому хранению информации и обучению. Спустя месяц сладкого детокса вы без подсказки назовете, как зовут сестру жены вашего босса.

Через год

Результат годовой сахарной голодовки может быть ошеломляющим — ваше здоровье улучшится в разы. Теперь тело полноценно использует для функционирования все необходимые питательные вещества и не накапливает сахар для хранения жира — вы, вероятно, серьезно потеряете в весе. К слову, именно сейчас можно вполне позволить себе немного сладкого «для вдохновения», не боясь сорваться. Главная цель, по словам диетологов, чтобы процент здоровой еды был не ниже 80%. Поэтому один-два раза в неделю можно вполне делать себе сладкие исключения.

Сладкому – бой! Как перестать есть сладкое

Какая девушка останется равнодушной к шоколаду, конфетам или торту? В супермаркетах и на прилавках сегодня столько искушений: конфеты, мармелад, пирожные, нуга, торты, пироги и многое другое. Тяга к сладкому имеет и психологический фактор: когда мы расстроены или в депрессии, так хочется скушать что-нибудь «сладенькое» и повысить себе настроение. Как быть, если на вас висит ярлык «сладкоежки», а вы хотели бы избавиться от лишних килограммов? Как перестать есть сладкое?

Как не кушать сладкое?

Настоящим сладкоежкам, возможно, никогда не удастся отказаться от сладкого полностью. Но есть маленькие хитрости, которые помогут сократить количество съеденных конфеток и оздоровить свой рацион питания. Наш организм без вреда в день может перерабатывать лишь 20 граммов сахара.

Это всего одна конфета. Чтобы не чувствовать себя обделенной, следует запомнить, что резко отказываться от сладостей нельзя. В этом случае велик риск, что вы не выдержите расставания со «вкусняшками» и вновь будете каждый день баловать себя.

От вредной привычки – к полезной

Исследования ученых о пользе шоколада уже давно взяты нами на вооружение для объяснения тяги к сладкому. Действительно, сладкое снимает стресс и поднимает настроение, благодаря инсулину. Но, к сожалению, неконтролируемое потребление сладостей приводит к неприятным последствиям: лишние килограммы, частые визиты к стоматологу, прыщики на коже.

Следует отметить, что только большое количество сладкого приводит к нежелательным последствиям. Умеренное употребление сладостей, как правило, никому не вредит. Как же победить тягу к сладкому и уменьшить потребление вредных сладостей?

Во-первых,  невозможно отказаться от сладостей при их наличии: на столе стоят конфеты, а в шкафу вас ждет печенье. Следует избавиться от всего сладкого дома, чтобы не искушать себя. Когда вы собираетесь в магазин, составьте список покупок и строго следуйте ему, по возможности избегая прилавков со сладким. Особенно будьте осторожны вечером: после тяжелого рабочего дня психологическая защита снижается.

Завтрак пропускать нельзя, к тому же, он обязательно должен быть сытным.

Во-вторых, старайтесь с утра не пропускать завтрак, и желательно делать его сытным. Не забывайте и про остальные приемы пищи. Если ваш энергетический запас в норме, то тяга к сладкому становится меньше. Перекусы тоже могут быть полезными. Вместо шоколадки или сладкой булочки купите йогурт, фрукт или сладкую курагу. Они отлично утоляют голод, но при этом имеют меньшую калорийность.

Обратите внимание на сухофрукты, которые имеют небольшую калорийность по сравнению с печеньем, но при этом в них сконцентрировано большое количество полезных веществ и витаминов. Например, финики богаты витамином В5 и содержат 23 вида аминокислот.

В-третьих, постепенно и медленно уменьшайте количество сладкой выпечки и печенья, заменяя их более полезными десертами. Вместо тортов и пирожных выберите зефир или пастилу. Сахар замените медом. Он, хотя и имеет примерно такую же калорийность, но при этом намного полезнее.

Не обращайтесь к сахарозаменителям: их вред здоровью уже доказан учеными. Вместо обычного покупайте горький шоколад с более высоким содержанием какао. Сладкое печенье лучше заменить на варенье собственного приготовления, однако не следует съедать с вареньем большое количество хлеба.

В-четвертых, постарайтесь оценить ситуацию и эмоции, при которых вас тянет на большее потребление сладкого. Как правило, речь идет о стрессах, обидах и переживаниях. Поэтому старайтесь поддерживать хорошее настроение. Выберите себе интересное хобби, запишитесь в спортивную секцию или ходите в бассейн. Главное, чтобы вы нашли занятие, отвлекающее вас от проблем и забот.

Дома вам всегда поможет поднять настроение хорошая комедия или любимый фильм. Лучше избегать фильмов ужасов и драм.

Полезная и вкусная альтернатива

Если «отлучение» от сладкого проходит тяжело, приготовьте себе низкокалорийный десерт. Вы найдете множество рецептов в кулинарных книгах, а также в Интернете. Отличный вариант десерта – сорбет, обезжиренный вариант мороженного. Для его приготовления возьмите обезжиренный натуральный йогурт, добавьте фруктовый сок на ваш вкус и взбейте. Дополните десерт маленькими кусочками фруктов и поставьте в холодильник. Через 4-5 часов угощение готово!

Не отказывайтесь сходить с подругами в кафе или попить чаю в хорошей компании из-за того, что на столе будет сладкое. Постарайтесь не нервничать по этому поводу, а переключиться на фрукты, орехи или сам чай. Наслаждайтесь интересной беседой, и тогда вы спокойно перенесете близость сладостей.

научитесь получать удовольствие и замените сахар пряностями

Многие люди любят есть сладкое. Ведь сахар вызывает прилив сил и поднимает настроение. Однако употребление сладостей наносит вред организму и приводит к набору лишнего веса. Отказаться от такой пищи совсем не просто. Мы приведем несколько советов диетологов, которые помогут вам постепенно исключить из рациона сладости.

Изучайте состав продуктов

При покупке продукта внимательно изучите его этикетку. Обратите внимание на концентрацию сахара в 100 г еды. Если этот показатель превышает 5 г, то откажитесь от покупки. Это чрезмерно сладкая пища, которая принесет вам только вред.

Иногда на этикетке указывают только основные ингредиенты продукта. Если вы увидите сахар среди первых пяти компонентов еды, то не покупайте такую пищу.

Сахарная «ломка»

Врачи установили, что сахар вызывает у человека зависимость. Это можно сравнить с пристрастием к табаку или алкоголю. Поэтому в первые дни отказа от сладостей вы можете испытывать слабость, раздражительность и ухудшение самочувствия.

Период сахарной «ломки» нужно просто пережить и перетерпеть. Уже спустя 3-4 дня вам станет гораздо легче. Организм приспособится к отсутствию сахара в меню и найдет иные источники энергии. Только таким способом вы сможете преодолеть зависимость от сладкого.

Узнайте о вреде сахара

Старайтесь побольше узнавать о вреде сахара. В наши дни вы можете найти немало книг и статей в интернете о негативном влиянии этого продукта на здоровье. Пусть эта информация послужит вам дополнительной мотивацией для отказа от сладостей.

Питайтесь регулярно

Старайтесь есть каждые 4 часа и пить побольше воды. Помните, что голод провоцирует желание съесть сладкую булочку или кусочек шоколадки. Когда вы постоянно сыты, то вероятность срыва гораздо меньше.

Постепенно уменьшайте количество сахара

Многим людям трудно сразу отказаться от сахара. В этом случае нужно постепенно уменьшать количество этого продукта в меню. Например, вы обычно кладете в чай или кофе 3 ложки сахарного песка. Попробуйте снизить количество сахара до 1 ложки. Вы привыкнете к этому уже через неделю.

Не ешьте продукты со скрытым сахаром

На этикетке продуктов не всегда указан сахар, но это не означает, что он отсутствует. Пища может содержать различные сахаристые соединения (патоку, сиропы), которые тоже вредны для организма. Обратите внимания на вещества, в названии которых встречается окончание «-оза» (глюкоза, мальтоза). Если вы увидите на этикетке подобные ингредиенты, то откажитесь от покупки.

Не держите дома сладости

Представьте, что вам поздно вечером захотелось съесть шоколадку или конфету. Вы вряд ли отправитесь за ними в магазин. Но если у вас дома хранятся такие продукты, то вероятность срыва очень велика. Не запасайтесь сладостями и не держите их дома, это может спровоцировать нарушение диеты.

Не пейте сладкую газировку

Многие люди в жару пьют фруктовую газированную воду. Однако это очень опасный продукт. В маленькой баночке такой газировки содержится около 10 ложек сахара.

Лучше приготовьте сами домашний лимонад или чай. В качестве подсластителя используйте сироп агавы. Такие напитки гораздо полезнее, чем сладкая газировка из магазина.

Готовьте несладкие десерты

Если вы привыкли часто есть торты и пирожные, то вам будет сложно полностью исключить их из меню. Научитесь готовить домашние десерты без сахара. В интернете и кулинарных книгах можно найти немало интересных рецептов. Вы сможете самостоятельно сделать десерты из фруктов или ягод, которые не принесут вам никакого вреда.

Покупайте несладкие продукты

Откажитесь от привычки покупать в магазине сладости. Замените их на более полезные продукты со схожим вкусом.

Например, вы постоянно приобретали в супермаркете сладкий йогурт. Вместо этого купите натуральный биойогурт без добавок. Чтобы придать молочному продукту вкус, возьмите орехи, свежие фрукты и ягоды или мед. У вас получится более вкусная и полезная еда.

Замените сахар пряностями

Многие из нас привыкли готовить домашнюю выпечку и десерты с сахаром. Однако запретный продукт можно легко заменить пряностями: корицей, ванилью, мускатным орехом. Они придадут блюду насыщенный и выраженный вкус.

Используйте подсластители

Если для вас важен сладкий вкус блюда, то используйте подсластители. Не следует добавлять в пищу синтетические заменители сахара (сорбит, сахарин, цикламат). Они могут нанести серьезный вред здоровью.

Используйте мед или натуральные подсластители (сироп агавы, стевию, кокосовый сахар). Они придают блюду сладкий вкус, но при этом абсолютно безвредны.

Употребляйте меньше простых углеводов

Мучные и крахмалистые продукты повышают концентрацию сахара в крови. Однако это лишь временный эффект. Вскоре наступает резкий спад уровня глюкозы, и у вас возрастает потребность в сладкой еде.

Поэтому вам лучше отказаться от углеводной пищи или сократить ее потребление. Такая еда провоцирует вас на срыв.

Держите эмоции под контролем

Нередко мы заедаем стрессы сладостями. Мы употребляем такую еду не из-за голода, а потому что волнуемся или тревожимся.

Научитесь контролировать свои эмоции. Как только ваша рука тянется к шоколадке, обратите внимание на свое настроение и мысли.

Найдите другие источники удовольствия

Ученые установили, что сахар — это своего рода наркотик, который повышает настроение. Постарайтесь найти другие источники удовольствия. Это особенно важно в первые дни отказа от сладостей. Займитесь спортом, послушайте хорошую музыку или посмотрите интересный фильм. Это отвлечет вас от мыслей о сладкой еде.

Побалуйте себя

Когда вы отказываетесь от сахара, ваш мозг испытывает сильный эмоциональный стресс. Это проявляется в ухудшении настроения, раздражительности, тревожности. Выберите один день посреди недели, когда вы будете позволять себе съесть немного сладкой пищи, например мороженое или несколько конфет. Это поможет вам уменьшить стресс в первые недели отказа от сладкого.

Заключение

Не стоит применять одновременно все приведенные рекомендации диетологов. Исключайте сладости из рациона постепенно, чтобы не сорваться спустя пару дней. Следите за реакцией своего организма. Отказ от сахара — это очень сложная, но вполне выполнимая задача.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание