Posted on 12.06.2020 at. 12.06.2020 by alexxlab

полезные свойства, лучшие рецепты приготовления

Если совместить молоко с корицей, получится согревающий и улучшающий настроение ароматный напиток. Это не просто лакомство, а лечебный продукт, которые поможет наладить многие процессы в организме, поднять иммунитет, сбросить лишний вес. В чем же заключается польза этого напитка? Как правильно его готовить?

Ценные свойства напитка

У корицы и молока масса полезных для человеческого организма свойств. Если употреблять эти продукты вместе, их ценность усиливается, так как пряность помогает органам пищеварения лучше усваивать молоко. Ароматный напиток богат витаминами, минеральными веществами, эфирными маслами, антиоксидантами. При регулярном употреблении пряности с молоком в организме происходят следующие положительные изменения:

• улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта;
• в крови нормализуется уровень холестерина и глюкозы;
• снижается риск тромбообразования в сосудах;
• из организма выводятся паразиты;
• нормализуется работа печени;
• ткани очищаются от шлаков и токсинов;
• улучшается функционирование мозга;
• укрепляется сердечная мышца;
• нормализуется артериальное давление;
• повышается иммунитет;
• кожа приобретает здоровый оттенок.

Рецепт вкусного и полезного молока используют в диетах для похудения. Напиток с корицей хорошо насыщает, помогает снизить аппетит, улучшает обмен веществ и способствует постепенному снижению веса. Такой продукт отлично убирает жировые отложения в области живота.

Эффективен продукт и при простуде. Теплое коричное молоко успокаивает боли в горле, снимает першение, разжижает мокроту в бронхах, лечит кашель, устраняет заложенность носа.

Коричное молоко можно включать в рацион детей с 2 лет. Оно насытит детский организм витаминами и необходимыми макро- и микроэлементами, улучшит работу неокрепших детских органов и систем, нормализует аппетит, поднимет иммунитет, снимет простудные симптомы. Включая корицу в меню малыша, необходимо убедится в отсутствии у него аллергии на эту пряность. Вопрос о допустимом количестве специи для ребенка в день следует решать с педиатром.

Способы приготовления

Молоко с корицей для похудения или оздоровления организма готовить очень просто.

Классический рецептвозьмите 250 мл. молока

• размешайте 1/3 ч. ложки коричного порошка.
• немного подогрейте смесь, но не доводите до кипения.

Разнообразить рецепт можно дополнительными ингредиентами. Попробуйте приготовить корицу и молоко следующими способами.

Медовый напиток

Требуемые продукты:

• 300 мл. молока;
• 6 г. молотой корицы;
• 6 мл. жидкого мёда.

Вскипятите молоко. Залейте им коричный порошок и оставьте на 30 минут. Добавьте мед и тщательно размешайте. Поставьте напиток в холодное место для настоя на 2 часа. Этот рецепт можно использовать в диете для снижения веса.

Шоколадный напиток

Необходимые ингредиенты:

• 250 мл. молока;
• 10 г. натурального шоколада;
• 3 г. коричного порошка;
• 3 г. порошка какао;
• 6 г. сахарного песка;
• листочек мяты.

Разогрейте молоко до теплого состояния. Добавьте сахарный песок, корицу, какао-порошок, шоколад, тщательно перемешайте. Смесь доведите до кипения, не закрывая крышкой, затем остудите при комнатных условиях. Стакан с шоколадно-коричным молоком украсьте листочком мяты. Этот напиток отлично согреет в холодное время года, вернет организму силы и поднимет настроение.

Пряный десерт с сухофруктами

Необходимые компоненты:

• 500 мл молока;
• 6 г порошка корицы;
• 20 г изюма;
• 3 шт. чернослива;
• 6 мл меда;
• 2 шт. гвоздики;
• 5 г свежего корня имбиря.

Поместите в емкость имбирь, чернослив, изюм, гвоздику, залейте молоком. Доведите смесь до кипения и сразу же выключите плиту. Горячее молоко посыпьте корицей. Мед добавляйте только в остывший напиток, чтобы он не потерял свои полезные свойства.

Молоко с черникой

Ингредиенты:

• 250 мл молока;
• 1 палочка корицы;
• 3 г коричного порошка;
• 1 кардамон;
• 10 г сушеной черники;
• 3 г апельсиновой цедры;
• 3 мл кленового сиропа.

Нагрейте до теплого состояния молоко. Добавьте в него специю в палочке, ягоды черники, цедру, кардамон. Все компоненты разогрейте, не доводя до кипения. Готовый десерт остудите при комнатной температуре и посыпьте коричным порошком.

Рекомендации

Чтобы польза от употребления ароматного напитка оказалась максимальной, и не возникли нежелательные последствия, необходимо соблюдать следующие правила:

• эффективен напиток с корицей от кашля, однако из-за своих разогревающих свойств запрещен при повышенной температуре;
• молоко и корица способны повысить давление, поэтому при гипертонии от них лучше отказаться;
• в период ожидания ребенка и грудного вскармливания пряный напиток следует употреблять с осторожностью: большие дозы корицы могут привести к прерыванию беременности;
• чтобы избежать возникновения негативных реакций организма, предварительно необходимо убедиться в отсутствии аллергии на все компоненты, указанные в рецепте;
• чтобы похудеть, коричное молоко с медом необходимо пить утром натощак, до обеда и на ночь по 1/2 стакана;
• молочная диета окажется эффективной только в том случае, если из рациона будет исключена нездоровая пища.

Как приготовить вкусный, полезный, согревающий и бодрящий напиток? Достаточно смешать молоко и корицу: полезные свойства этих продуктов при взаимодействии друг с другом усилятся. Если включить в рецепт другие пряности, мед, шоколад, сухофрукты — можно получить натуральный десерт.

полезные свойства, противопоказания и простейшие рецепты приготовления

О полезных свойствах молока и корицы известно с незапамятных времен. Эти продукты гармонируют друг с другом, а их совместное употребление идет на пользу, так как специя способствует лучшему усваиванию молока.

Полезные свойства молока с корицей

У такого напитка потрясающий аромат и необычный вкус, а при регулярном его употреблении спустя пару недель будут заметны первые изменения:

• Улучшится работа пищеварительной системы.

• Снизится уровень сахара и холестерина.

• Упадет риск возникновения тромбов.

• Очистится кишечник.

• Нормализуется работа печени.

• Организм очистится от токсинов и шлаков.

• Улучшится память.

• Повысится концентрация внимания.

• Укрепится сердечная мышца.

• Придет в норму давление.

• Укрепится иммунитет.

• Улучшатся цвет и состояние кожи.

Те, кто следит за фигурой и борется с лишним весом, знают о том, что такой коктейль способствует похудению. Напиток снижает аппетит, ускоряет метаболизм, запускает обменные процессы, что в совокупности помогает избавиться от лишних килограммов. Похудевшие отмечали, что особенно эффективно уходят жировые отложения на боках и на животе.

В каких случаях принимать

Одобряют напиток и доктора, доказана его эффективность при простудных заболеваниях и ОРВИ. Употребление молока с корицей избавляет от боли в горле и от першения, способствует разжижению и отхождению мокроты. Кашель со временем проходит, а нос начинает дышать.

Клинически доказано, что корица нормализует уровень сахара в крови и снижает аппетит, так что худеющим рекомендовано не пренебрегать специями.

Высыпать полбанки на стакан молока не стоит, нужно сохранять пропорции, половины чайной ложки на 250-300 мл более чем достаточно.

Молоко можно детям с 2 лет и взрослым, если под рукой нет лекарств, теплое коричное молоко облегчит состояние больного.

Детям особенно полезны витамины, макро- и микроэлементы, минералы, содержащиеся в напитке.

Перед тем, как давать ребенку корицу, стоит убедиться в том, что на нее нет аллергии, лучше проконсультироваться с педиатром.

Рецепты вкусного и полезного молока с корицей

Способов приготовления напитка много, вариантов тоже. Мы предложим несколько самых популярных.

Простой рецепт

В целях нормализации веса можно воспользоваться простым и проверенным рецептом:

Молоко следует подогреть на плите, но не доводить до кипения, добавить корицу и перемешать. Каждое утро выпивать стакан такого коктейля натощак в течение месяца, и результат не заставит себя ждать. Чтобы вкус не приедался, можно немного менять рецепт.

Коричное молоко с медом

• Стакан молока.

• ½ чайная ложка корицы.

• Столовая ложка меда без добавок.

Лучше всего подходит жидкий мед, без фруктовых и вкусовых добавок, не засахаренный. В теплом молоке размешать мед и корицу, оставить на несколько часов в тепле. Настоявшись, напиток раскроет все грани вкуса, а диета станет немного разнообразнее.

Диетологи одобряют такой коктейль, он не вредит здоровью и заменяет комплекс витаминов.

Шоколадный напиток для снижения веса

Это не шутка, и такое бывает, для приготовления нужно:

• Стакан молока.

• Чайная ложка натурального какао.

• ½ чайная ложка корицы.

• ½ чайная ложка сахара.

• Пара листиков свежей мяты.

Молоко разогреть на водяной бане, не доводить до кипения. Добавить корицу, какао, сахар и тщательно размешать до полного растворения. Добавить мяту и вскипятить, остудить при комнатной температуре. Можно добавить в коктейль лед и пить неостывшим.

Статья по теме: Польза и вред маринованного имбиря, плюс несколько рецептов его приготовления.

Такое молоко с корицей согревает холодными зимними вечерами, а с утра дает заряд бодрости на весь день. А еще поднимает настроение в период осенней хандры.

Молоко с корицей для гурманов

Нам понадобится:

• Пол-литра молока.

• Чайная ложка корицы.

• Столовая ложка изюма.

• Несколько черносливин.

• Чайная ложка жидкого меда.

• 10 граммов свежего имбиря.

• Гвоздика по вкусу.

Гвоздику, изюм и чернослив залить молоком и довести до кипения, это нужно, чтобы сухофрукты и специи полностью раскрыли свой вкус и аромат. Когда молоко остынет до 70-75 С, нужно добавить корицу и перемешать, остудить при комнатной температуре.

В теплое молоко положить мед, именно в теплое, а не кипяток — это делается, чтобы мед не потерял своих полезных свойств. Получается своеобразный глинтвейн, только молочный.

Напиток можно употреблять в теплом или охлажденном виде — дело вкуса.

Противопоказания и вред

Чтобы молоко с корицей приносило максимальную пользу организму, запомните несколько правил:

• Напиток обладает разогревающими свойствами, так что пить его при температуре тела выше 37 С категорически запрещено.

• Гипертоникам такой коктейль противопоказан, так как корица способствует повышению артериального давления.

• В период беременности и лактации от любых пряностей лучше отказаться, особенно на ранних сроках беременности.

• Подбирайте рецепты тщательно, чтобы в составе не было аллергенов.

• Для снижения веса коричное молоко пить дважды в день, утром и вечером, по 150 мл.

• Вес будет уходить только в том случае, если вы отказываетесь от жареного, мучного и жирного.

Лучше придерживаться принципов правильного питания и умеренно заниматься спортом, физические нагрузки не дадут коже обвиснуть.

В стремлении снизить вес или быстрее избавиться от простуды злоупотреблять корицей нельзя, суточная норма не более 6 граммов. При аллергии и индивидуальной непереносимости употребление строго запрещено.

Лучше всего перед приемом проконсультироваться с врачем, а перед самой консультацией с доктором, сдать анализы, которые помогут увидеть клиническую картину целиком.

Тест на аллергию можно провести самостоятельно, масло или эмульсию с добавлением корицы нанести на запястье, пары капель будет достаточно. Если в течение суток не появились покраснения и зуд, то поводов для опасений нет.

Народные целители и дипломированные доктора из Поднебесной прописывают корицу при:

• простудных заболеваниях,

• слабости кишечника,

• депрессии,

• запорах,

• перетягах в желчном пузыре.

Тибетские монахи, перед началом продолжительных голоданий, щедро сдабривают этой приправой свою пищу, чтоб постепенно отвыкнуть от чувства голода.

Как видите, эти продукты полезны и сами по себе, а уже в тандеме и подавно. Только не забывайте консультироваться с доктором.

5 рецептов напитка для похудения

Этот согревающий напиток обладает свойствами, помогающими не только избавиться от лишнего веса, но и способствующими повысить настроение.

Дело в том, что молоко с корицей помогает организму нормализовать важные процессы и повысить иммунитет. Из-за этого его часто применяют как лечебное средство.

Больше не стоит относиться к корице только в качестве кофейной добавки или усилителя вкуса выпечки. Она способна помочь справиться и с некоторыми недугами.

Польза напитка

О пользе молока все знают, и напоминать о ней даже не нужно. Но вот корица для многих остается пряностью-загадкой. Большинство привыкло использовать ее исключительно в кулинарии, добавляя блюдам особый аромат.

Но ученые заинтересовались этой специей и провели некоторые клинические исследования. На деле оказалось, что корица способствует нормализации сахара в крови и снижению аппетита.

Помочь в борьбе с излишним весом она тоже может, но следует ее добавлять в различные напитки и кушанья. Это не значит, что нужно сдабривать все блюда горстями корицы. Самое главное – расчет пропорций.

Исследования и личный опыт многих людей показали, что молоко с корицей является одним из лучших сочетаний в борьбе с лишними килограммами.

Секреты приготовления

Что касается рецептов приготовления этого напитка, то их существует много. Каждый день можно употреблять разную модификацию этого питья, чтобы оно быстро не стало приторным и не надоело.

Если хотите получать как можно больше пользы от коричного молока, то стоит узнать его полезные свойства. А различные вариации рецептов помогут разнообразить ежедневный прием этого напитка.

Но главное: в борьбе с весом поможет исключительно верно приготовленное лакомство, а не ароматная выпечка. Корица, добавленная в молоко, способна принести организму неоценимую пользу.

Это питье богато множеством волокон диетического характера. Они предотвращают запоры и стимулируют работу кишечника. Пряный напиток благотворно воздействует:

• на нервную систему;
• понижает аппетит;
• помогает организму быстрее расщепить сахар.

Что касается калорийности, то она составляет 300 ккал на 100 мл приготовленного лакомства. К тому же, молоко – основа напитка – помогает улучшить состояние костей и укрепить иммунную систему.

Корица (в разных видах) отличается мочегонными, антибактериальными и жаропонижающими свойствами. Поэтому коричное молоко успокаивает боли и пособничает в борьбе с простудой.

Множество людей пристально следят за своим весом или борются с ненавистными лишними килограммами. Они уверены, что хорошее утро не может начаться без стакана этот ароматного питья. Предвкушение его праздничного запаха помогает им поскорее вскочить с кровати и бодро готовиться к грядущему дню.

Особенности приготовления

Вариантов смешивания этого питьевого лакомства существует весьма большое количество. В состав может входить не только два классических компонента, но и различные добавки. Все они обладают благоприятными свойствами для организма человека, например:

Корица с молоком, как в обычном виде, так и с добавлением иных ингредиентов, бесспорно, приносит неоценимую пользу. Каждый рецепт позволяет повысить уровень здоровья и помочь выиграть борьбу с лишними килограммами.

Всего лишь половина стакана такого чудесного напитка заряжает организм бодростью и энергией на день. Это не только дополнение к завтраку, но и способ повысить эффективность работы и уровень позитива при выполнении нудной и монотонной работы.

Классический рецепт

Этот рецепт, разумеется, является самым распространенным. Свою популярность он заслужил быстрым и простым приготовлением, а также и максимальной пользой. Для приготовления необходимо всего лишь два ингредиента:

• молоко, в количестве одного стакана;
• 1/3 часть ч.л. порошкообразной корицы.

К жидкости добавляем сыпучий компонент и обильно перемешиваем. Переливаем субстанцию в небольшой сотейник и подогреваем. Главное: напиток должен быть теплым, а не горячим.

Доведенное до кипения питье утратит большинство благоприятных свойств, сказочный аромат и вкусовые качества. В случае надоедания классического рецепта его можно разнообразить другими пряностями, которые имеются в каждом доме.

С медом и корицей

Не нашлось еще человека, которому не пришелся бы такой вариант рецепта по вкусу. Разумеется, не учитывая тех, кто мед не любит или страдает от аллергической реакции.

А периодически изнемогающим от индивидуальной непереносимости этого сладкого компонента, советуют употреблять напиток максимум 1 раз в течение 2х недель. Не стоит рисковать самочувствием, а лучше пить классический коктейль ежедневно.

Чтобы приготовить коричное молоко с добавлением меда, возьмем:

• порошкообразную корицу – 6 г;
• молоко – 200 мл;
• мед в растопленном виде – 6 мл.

Сотейник наполняем молоком и доводим его на огне до сильно горячего состояния. Почти закипающей жидкостью заливаем корицу, перемешиваем и не трогаем около получаса. После добавляем мед и вымешиваем до его полного растворения.

Емкость с напитком отправляем на несколько часов в холодильник. Ежедневное употребление этого сладковатого питья способствует сбрасыванию примерно 2 кг веса за неделю.

Пряное молоко с шоколадом

Шоколадный напиток – незаменимое лакомство для людей, которые ради диеты отказались от всевозможных сладостей. Не все знают, что нельзя оставлять организм без глюкозы.

Данный вариант питья поможет обогатиться этим органическим соединением и подкорректировать фигуру. Для того чтобы приготовить шоколадное молоко с пряностями понадобится:

• мята – 2 свежих небольших листика или 1 крупный;
• тростниковый сахар-песок – 6 г;
• натуральный горький шоколад – 10 г;
• какао-порошок – 3 г;
• молоко – 1 ст.;
• корица в виде порошка – 3 г.

Этапы приготовления не отнимут много времени. Однако оно может показаться вечностью из-за распространяющегося волшебного аромата.

Первым делом слегка подогреваем молоко. И отправляем в него остальные ингредиенты, оставляем нетронутой только мяту. Обильно вымешиваем субстанцию и дожидаемся легкого закипания.

Не забывайте лишь регулярно помешивать, иначе рискуете испортить посудину. Как только жидкость начала понемногу бурлить, сразу же убираем ее с огня. Дожидаемся остывания.

Это делать нужно исключительно в комнатных условиях. Резкий перепад температуры способен ухудшить аромат и вкус готового коктейля. Перед употреблением добавляем немного мяты, которая придаст напитку пикантную свежесть.

Шоколадно-коричное молоко идеально подходят для всех времен года. Но особенно оно хорошо для зимнего периода. Ведь именно в это время организм изнемогает от упадка сил, а настроение стремится к негативным показателям.

Нередко этот напиток заботливые родителя дают и детям. При приеме этого вкусного десерта у малыша повышается иммунитет, улучшается здоровье.

Из сухофруктов с корицей и медом

Такой вариант рецепта считается максимально действенным в нелегкой борьбе с ненужными килограммами. Мало того, что лишний вес легко уйдет, так он не сможет быстро вернуться.

Разумеется, если не прекращать прием этого коктейля. Приготовим данное лакомство из следующих компонентов:

• очищенный корень имбиря – 5 г;
• коричный порошок – 6 г;
• молоко – 2 ст.;
• гвоздика – 2 гвоздика;
• чернослив – 3 шт.;
• жидкий мед – 6 мл;
• изюм (желательно не сильно усохший) – 20 г.

В огнеупорную емкость отправляем крошеный имбирный корень, промытые изюм и чернослив, гвоздику. Заливаем смесь молоком и отправляем на огонь. Не забываем помешивать, пока субстанция доходит до кипения.

Затем убираем емкость с плиты. Пряную заготовку сдабриваем корицей, а после остывания наливаем мед. Перемешиваем и употребляем перед сном. За время отдыха организма коктейль очистит его от токсинов и различных неблагоприятных элементов.

С черникой и корицей

Любителям этой ягоды однозначно понравится такой рецепт питьевого лакомства. Стоит отметить, что черничное молоко почти никогда не становится возбудителем аллергии и не вызывает индивидуальную непереносимость.

Поэтому его можно пить без опаски. Приготовить данный пряный напиток просто и для этого понадобится:

• кардамон – 1 плод;
• коричный порошок – 3 г;
• тертая цедра апельсина – 4 г;
• черника в сушеном виде – 10 г;
• стакан молока;
• 1 коричная палочка;
• сироп (желательно найти кленовый) – 3 мл.

Приготовление необходимо начать с подогревания основного жидкого ингредиента. Не стоит доводить его до кипения, достаточно теплого состояния. Затем добавляем все остальные компоненты рецепта.

Обязательно перемешиваем и еще раз подогреваем. Снимаем с огня и даем питью остыть. Прохладный коктейль процеживаем и наслаждаемся лакомством.

Правила употребления

Разумеется, с надоевшими лишними килограммами все хотят расстаться как можно быстрее. Для этого люди используют разнообразные средства, не зная правил их применения. Это касается и коричного молока.

Как и любой другой «помощник» в борьбе с лишним весом, он требует правильного применения. Только в этом случае от него можно получить максимальную пользу и предотвратить последствия негативного характера.

Для похудения и улучшения состояния организма нужно придерживаться простых рекомендаций:

1. Не стоит употреблять молоко с корицей при повышении температуры тела, ведь напиток имеет разогревающие свойства, от чего самочувствие ощутимо ухудшится.
2. Основные составляющие способствуют повышению давления, из-за этого регулярные приемы такого питья противопоказаны гипертоникам.
3. Осторожно к употреблению данного лакомства нужно отнестись женщинам, которые ожидают появления малыша или кормят грудью. Большое количество этого напитка может нанести вред и ей, и ребенку.
4. Перед выбором того или иного рецепта лучше проверить организм на аллергические реакции или непереносимость каждой составляющей.
5. Ощутимая польза от коричного молока будет лишь в случае отказа от вредной пищи. К ней относятся газировка, жаренная и жирная стряпня, хлебобулочные изделия, фастфуд.
6. Наиболее благоприятное время для употребления лакомства: до приема обеденной пищи, перед сном и до завтрака. Такой режим позволит избавиться от большего количества килограмм за меньший срок.
7. Один прием молока с корицей не должен превышать половины стакана (это примерно 100-120 мл).

Конечно же, польза напитка ощутима, но не стоит им злоупотреблять. И если, даже после первого употребления, появятся хоть какие-то негативные изменения в самочувствии, лучше от молока отказаться и проконсультироваться с доктором.

Полезные свойства молока с корицей

Разнообразные приправы широко используются для улучшения вкуса любимых напитков. Особенно гармонично сочетание молока и корицы. Их совместное употребление усиливает пользу обоих продуктов, не говоря уже о превосходных вкусовых качествах.

Статьи по теме

Избавляет от бессонницы

Слишком активный образ жизни, работа за компьютером, постоянно включенный экран смартфона вызывают нарушение сна. Поможет исправить ситуацию напиток с корицей перед сном. Добавьте щепотку измельченной специи в стакан теплого молока и выпейте. Запах корицы обеспечит умиротворение, расслабит мышцы. Теплое молоко улучшит настроение, подействует успокаивающе на нервную систему.

Лечит кашель и простуду

Молоко с корицей и медом обладает согревающим эффектом. Регулярное употребление теплого напитка поможет избавиться от кашля. При простуде принимайте его до 3 раз в день и один стакан на ночь. Антиоксидантные свойства высушенной коры цейлонского коричника проверены столетиями. Поэтому без сомнений пейте горячее молоко с этой ароматной специей: действующие компоненты подходят для профилактики простудных заболеваний.

Помогает при ПМС

Неоспорима польза молока с корицей для женщин. Ароматная специя обладает спазмолитическими, противовоспалительными свойствами. Этот эффект давно был замечен женщинами, он до сих пор используется для борьбы с менструальными болями. Помогает средство и при ПМС. Предменструальный синдром характеризуется мигренями, повышением температуры, беспокойством, тревогой. Стакан теплого успокаивающего напитка утром и вечером поможет облегчить симптомы.

Улучшает пищеварение

Если в молоко со специями добавить ваниль и выпить, можно избавиться от запора. Средство способствует усвоению пищи, улучшает аппетит, поэтому будет полезно детям любого возраста, которые плохо едят. Дайте ребенку за полчаса до обеда стакан кипяченого молока с ванилью, молотой корицей и ложкой меда. Уже через несколько дней заметите, что малыш начал хорошо кушать.

Поддерживает здоровье полости рта и освежает дыхание

Молочная смесь с ароматной специей помогает избавиться от микробов, поэтому средство эффективно для ухода за полостью рта. Аромат специи уберет неприятный запах, а кальций, который содержится в молоке, поможет укрепить зубы. Противовоспалительные свойства напитка улучшат состояние десен. Пейте молоко со специей каждое утро после того, как почистите зубы, и вы забудете о походах к стоматологу.

Способствует снижению веса

Молоко с корицей должно быть вашим любимым напитком, если вы сидите на диете. Он ускоряет обмен веществ, помогает быстрому сжиганию жировой прослойки. Теплое молоко (с низкой жирностью) с ароматной корицей нужно употреблять в ограниченном количестве. Избыточный прием специи приводит к развитию ряда побочных эффектов. Во время похудения пейте напиток (половина чайной ложки на 250 мл) по полстакана 3 раза в день за полчаса до принятия пищи.

Снижает уровень холестерина

Обезжиренное молоко и корица хорошо чистят кровь. Полезная смесь, проходя по сосудам, забирает с собой плохой холестерин, а затем выводит его из организма. С течением времени начинают рассасываться бляшки. Кровь очищается, насыщается полезными минералами, содержащимися в напитке. Для снижения уровня холестерина рекомендуется использовать козье молоко. Пейте его с добавлением щепотки корицы 2 раза в день по стакану в перерывах между едой.

Улучшает циркуляцию крови

Коричник цейлонский полезен для кровеносной системы. Он обладает способностью снижать вязкость плазмы. Из-за этого улучшается кровообращение в сосудах, органы получают нужное количество кислорода и питательных веществ. При регулярном употреблении корицы, добавленной в молоко, нормализуется артериальное давление. Для снижения вязкости крови ежедневно пейте с утра по стакану теплого напитка.

Предотвращает развитие диабета 2 типа

Молочно-коричный напиток усиливает чувствительность тканей и клеток к инсулину. Также смесь способствует снижению веса, к которому склонны пациенты при сахарном диабете. Прежде чем начинать такое лечение, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Укрепляет кости

Молочно-коричный коктейль – это отличная профилактика артрита, остеопороза. Его регулярное употребление укрепляет костную систему. Известно, что молочные напитки богаты кальцием. Этот элемент – главный строительный материал для костей.

Снижение запасов кальция в организме грозит развитием многих заболеваний. От его нехватки страдает не только костно-мышечная, но и нервная, сосудистая, мочевыделительная система. Чтобы восполнить недостаток микроэлемента, пейте по стакану молочно-коричного коктейля вечером после ужина.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

свойства, применение, противопоказания :: SYL.ru

Аромат корицы для кого-то ассоциируется с домашним уютом и бабушкиным яблочным пирогом, а для кого-то — с одурманивающей восточной парфюмерией.

За что более всего ценится корица? Свойства этой пряности давно и широко используются как в кулинарии, так и в парфюмерии. Антиоксидантные, антимикробные, обезболивающие и фунгицидные свойства восточной пряности нашли применение и в медицине.

Коричник цейлонский

Родина коричника цейлонского, или корицы, – остров Цейлон. Это вечнозелёное дерево из семейства лавровых. Кора, которая и является пряностью, снимается с побегов, выросших на трёхлетнем корне. Верхний слой удаляется, а то, что находится под ним, отделяется, высушивается и заворачивается в трубочки или перемалывается в порошок. Толщина слоя, используемого в качестве пряности, не превышает 0,5 мм. Для лечебных целей используют не только кору дерева, но и молодые побеги, листья и даже семена.

Ароматерапия

Аромат этого растения разносится очень далеко. Не случайно его используют в ароматерапии для лечения депрессии, ночных страхов и неврозов. Аромат корицы – это аромат любви. Известный афродизиак используют для создания благовонных свечей и масел в аромалампы. Тем не менее слишком частое и обильное окуривание помещения может спровоцировать головную боль и общий упадок сил.

Корица хорошо сочетается с маслами цитрусовых и хвойных деревьев, а также с кардамоном и пачули, иланг-илангом и стираксом, анисом и фенхелем.

Не путать с кассией!

В магазинах настоящую корицу найти практически невозможно. Те коричневые трубочки, которые мы принимаем за корицу, чаще всего – кора кассии, растения, произрастающего в тех же широтах, что и коричник. Кстати, производители не скрывают и не вводят в заблуждение потребителей, пытаясь выдать кассию за корицу. На упаковках всегда пишут точное название растения, из которого сделан порошок, трубочки или масло. Кассия во многом схожа с корицей. Содержание основных микроэлементов, за которые так ценится корица, в кассии достаточно велико, однако наша статья ней.

Эвгенол

Учёные, работающие в области биохимии, обнаружили уникальное фенольное вещество – эвгенол, которое содержит корица. Свойства этого элемента действовать угнетающе на гнилостные бактерии и мицелий опасных для здоровья человека культур объясняют мощное противогрибковое действие корицы.

При длительном кипячении эвгенол разрушается. Поэтому в напитки и еду корицу следует добавлять на последней стадии готовки. Или, если по рецепту требуется класть пряность в начале, не подвергать продукт бурному и длительному кипячению на сильном огне, а томить на умеренном жару. Без подогрева корица также не работает. Оптимальная температура для неё – от 60 до 80 градусов по шкале Цельсия.

Борьба с сезонными простудными заболеваниями

При любой простуде, если нет индивидуальных противопоказаний, очень полезно пить горячее молоко, в котором растворена корица. Отзывы врачей подтверждают её эффективность при заболеваниях горла, при кашле и насморке.

Применение напитка с корицей в период сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ способно эффективно защитить от заражения вирусом. Если ежедневно пить по чашке напитка, в который добавлена корица молотая, можно не бояться заболеть. Эвгенол не допустит развития инфекции.

Семиминутные ингаляции с одной каплей эфирного масла корицы избавят от кашля и инфекции в носоглотке.

Напиток с молоком

В том случае, если болезнь всё же настигла, но ещё не разыгралась, её развитие поможет остановить горячее молоко с корицей, выпитое на ночь перед сном. Целебное снадобье позволит утром чувствовать себя вполне здоровым.

Готовится напиток следующим образом. На дно большой кружки, объёмом не менее 300 мл, насыпается корица молотая — 10 г. Наливается горячее молоко. Ставится в микроволновку или на водяную баню на 15 минут.

Молоко с корицей лучше выпить вечером, чтобы за ночь эвгенол уничтожил инфекцию.

Напиток из пряностей как профилактика ОРВИ и гриппа

Пока эпидемия не прекратилась, желательно каждый день вместо чая или кофе пить настой, в котором есть имбирь, чёрный перец, кардамон и корица. Свойства этих пряностей благотворно воздействовать на иммунную систему и, как следствие, на общее самочувствие, хорошо известны.

На работе не всегда удобно готовить горячее питьё с молоком. Не беда. 1-2 палочки корицы, щепотка молотого перца, свежий или молотый имбирь – 5-7 г, одна звёздочка бадьяна или щепотка аниса и гвоздика – 1 шт., помещаются в термос, заливаются кипятком и настаиваются около 40 минут. Пейте этот напиток в течение всего дня каждый день, пока свирепствует грипп. Превосходная защита от вируса и повышение общего тонуса вам обеспечены.

Вкусное лекарство

Если простуда уложила в постель, не спешите пить жаропонижающие таблетки. Горячая вода с корицей и мёдом снимет жар и прогонит болезнь. Выпить её надо на ночь. Обильное потоотделение, которое начнётся через несколько часов после приёма, покажет, что болезнь пошла на попятный. Ночью придётся несколько раз менять промокшее от пота бельё на сухое, ни в коем случае не допуская переохлаждения.

Напиток делается очень просто. Одним стаканом кипящей воды заливаются две палочки корицы, накрываются крышкой, укутываются полотенцем и ставятся в тёплое место. Минут через 15-25, когда жидкость немного остынет, палочки надо вынуть, а в воду положить 20 г натурального пчелиного мёда и дольку лимона. Размешать и небольшими глотками медленно выпить. Можно добавить немного чёрного чая. Это нисколько не испортит качество напитка, но придаст ему красивый оттенок.

Снижение сахара в крови

Корица помогает больным сахарным диабетом. Полифенол, содержащийся в ней, является в определённой степени природным аналогом инсулина. Снизить уровень сахара в крови до нормы можно, если в течение сорока дней, каждый день, в той или иной форме употреблять в пищу корицу.

Что касается того, как пить корицу для уменьшения сахара, то вариантов достаточно много. Это может быть чай, молочный коктейль, фруктовый напиток.

Диабетические напитки

Для диабетического чая одну чайную ложку корицы нужно залить одним литром кипятка и подержать на водяной бане 15 минут. Отвар надо заваривать ежедневно в течение десяти дней и выпивать небольшими чашками в течение дня через каждый час.

Корица при диабете гораздо более эффективна, чем топинамбур или амурский бархат. Она обязательно должна присутствовать на столе каждого больного. В течение не менее чем сорока дней её следует добавлять в пищу как можно чаще, однако, что называется, гомеопатическими дозами, по 2-2,5 грамма. Не более семи грамм в день.

Ежедневный чай можно заменить на кефир с корицей. На стакан кефира – 3,5 г корицы. Пить два раза в день – утром, натощак, и вечером, перед сном.

Коричное масло

Масло корицы получают путём дистилляции из коры, а также из зелёной массы – листьев и молодых побегов коричного дерева. Оно не растворяется в минеральных маслах, воде и глицерине, зато растворимо в растительном масле и спирте.

Масло корицы жгучее, согревающее и антисептическое. Оно хорошо себя зарекомендовало при лечении грибковых заболеваний кожи. Одна капля коричного масла добавляется к пяти каплям оливкового и втирается в кожу головы. Эвгенол убивает грибы, вызывающие образование перхоти, небольшое жжение вызывает прилив крови и усиление её циркуляции. Всё это стимулирует рост волос и положительно влияет на их качество.

Борьба с лишним весом

Корица в виде напитков, растираний и ванн способствует выведению лишней воды из организма. А мы знаем, что то, что называется жировой тканью – это невыведенная, скопившаяся и сгустившаяся внутриклеточная жидкость, то есть не удалённая вовремя вода. Данное нарушение объясняется общей зашлакованностью всего организма и несбалансированной работой отдельных систем и органов. Корица превосходно разжижает кровь, как следствие, ускоряется обмен веществ. Выводятся шлаки и токсины. Освобождённый от балласта организм заметно омолаживается.

Лицам, страдающим от лишнего веса и желающим расстаться с обременительными килограммами, не навредив здоровью, должна понравиться диета, основным компонентом которой является цейлонская корица. Свойства коричного альдегида, а его в масле корицы около 90 %, объясняют фунгицидное воздействие корицы на вредную для человека микрофлору.

Легко понять, почему при начале регулярного добавления её в пищу заметно снижается вес и опадает живот — гибнут паразиты, отравляющие организм продуктами своего метаболизма. Наши органы перестают в авральном режиме работать на два фронта – на наш и на миллионы микроскопических существ, приспособившихся жить в нашем кишечнике, мочевом пузыре, желудке и т. д.

Настой для похудения

Настой для похудения представляет собой напиток из мёда и корицы в пропорции 2:1, где 2 части – это мёд, а одна часть – корица. Применение напитка два раза в день – вечером перед сном и утром натощак — способствует очень быстрому снижению веса. Уже после недельного курса объём талии заметно сократится.

Параллельно с употреблением корицы внутрь, её необходимо добавлять и в масло для массажа, и в эмульсии для принятия водных процедур. Корица благотворно влияет и на эпителий. Кожа подтягивается, выравнивается цвет, проходит характерная целлюлитная рыхлость.

Укрепление мужского здоровья

Корицу очень полезно включить в ежедневное меню мужчинам, подошедшим к сорокалетнему возрасту. Разжижая кровь, она положительно влияет на её состав. Снижается содержание холестерина в крови, сокращается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это также препятствует возникновению застойных явлений в области малого таза, что, в свою очередь, препятствует развитию простатита. Кроме того, нормализуя содержание сахара в крови, корица способствует выработке тестостерона. Хотя в этом вопросе, пальму первенства следует отдать кассии.

Мужчинам можно порекомендовать есть на завтрак тосты из поджаренного хлеба, намазанного смесью мёда с корицей.

Древние врачи о целебных свойствах растения

Николай Лемени в своём справочнике простых лекарственных средств описал корицу как растение, показанное пожилым людям и меланхоликам для повышения настроения и улучшения пищеварения, а вот молодым и страстным он не рекомендовал её употреблять из-за риска излишнего перевозбуждения. Он утверждал, что корица способствует приведению в движение всех жидкостей организма, потому очень полезна беременным. Она же способствует лёгкому деторождению.

Авиценна также отдал должное корице, написав, что она нейтрализует змеиный яд, исцеляет болезни почек и мочевого пузыря. Она укрепляет внутренние органы и способствует рассасыванию опухоли. Способная усиливать ток крови, она показана при болезненных менструальных кровотечениях.

Противопоказания

Как уже было сказано выше, не следует употреблять ежедневно более семи грамм корицы. Также возможна индивидуальная непереносимость, хотя это случается крайне редко. С осторожностью можно советовать корицу беременным — в этом случае вопрос должен обсуждаться с врачом и основываться на показаниях анализов крови и мочи.

Что касается эфирного масла, то его, перед применением в креме или эмульсии, необходимо проверить на аллергическую реакцию. Для этого надо нанести немного масла на внутреннюю поверхность локтя, за ухо или на внутреннюю часть предплечья и оставить на 24 часа. Если покраснение или отёчность не появятся, значит, его можно использовать. Масло достаточно агрессивное и жгучее. В транспортное средство не рекомендуется добавлять более 1-2 капель.

Хранение

Корица имеет срок хранения – 12 месяцев. Наилучшее место для неё – верхняя полка холодильника, так как там достаточно прохладно и сухо. К тому же нет доступа для солнечного света, который губителен для корицы, вне зависимости от того, в порошке она хранится или в виде трубочек.

Молоко с корицей на ночь польза

Если совместить молоко с корицей, получится согревающий и улучшающий настроение ароматный напиток. Это не просто лакомство, а лечебный продукт, которые поможет наладить многие процессы в организме, поднять иммунитет, сбросить лишний вес. В чем же заключается польза этого напитка? Как правильно его готовить?

Ценные свойства напитка

У корицы и молока масса полезных для человеческого организма свойств. Если употреблять эти продукты вместе, их ценность усиливается, так как пряность помогает органам пищеварения лучше усваивать молоко. Ароматный напиток богат витаминами, минеральными веществами, эфирными маслами, антиоксидантами. При регулярном употреблении пряности с молоком в организме происходят следующие положительные изменения:

• улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта;
• в крови нормализуется уровень холестерина и глюкозы;
• снижается риск тромбообразования в сосудах;
• из организма выводятся паразиты;
• нормализуется работа печени;
• ткани очищаются от шлаков и токсинов;
• улучшается функционирование мозга;
• укрепляется сердечная мышца;
• нормализуется артериальное давление;
• повышается иммунитет;
• кожа приобретает здоровый оттенок.

Рецепт вкусного и полезного молока используют в диетах для похудения. Напиток с корицей хорошо насыщает, помогает снизить аппетит, улучшает обмен веществ и способствует постепенному снижению веса. Такой продукт отлично убирает жировые отложения в области живота.

Эффективен продукт и при простуде. Теплое коричное молоко успокаивает боли в горле, снимает першение, разжижает мокроту в бронхах, лечит кашель, устраняет заложенность носа.

Коричное молоко можно включать в рацион детей с 2 лет. Оно насытит детский организм витаминами и необходимыми макро- и микроэлементами, улучшит работу неокрепших детских органов и систем, нормализует аппетит, поднимет иммунитет, снимет простудные симптомы. Включая корицу в меню малыша, необходимо убедится в отсутствии у него аллергии на эту пряность. Вопрос о допустимом количестве специи для ребенка в день следует решать с педиатром.

Способы приготовления

Молоко с корицей для похудения или оздоровления организма готовить очень просто.

Классический рецептвозьмите 250 мл. молока

• размешайте 1/3 ч. ложки коричного порошка.
• немного подогрейте смесь, но не доводите до кипения.

Разнообразить рецепт можно дополнительными ингредиентами. Попробуйте приготовить корицу и молоко следующими способами.

Медовый напиток

• 300 мл. молока;
• 6 г. молотой корицы;
• 6 мл. жидкого мёда.

Вскипятите молоко. Залейте им коричный порошок и оставьте на 30 минут. Добавьте мед и тщательно размешайте. Поставьте напиток в холодное место для настоя на 2 часа. Этот рецепт можно использовать в диете для снижения веса.

Шоколадный напиток

• 250 мл. молока;
• 10 г. натурального шоколада;
• 3 г. коричного порошка;
• 3 г. порошка какао;
• 6 г. сахарного песка;
• листочек мяты.

Разогрейте молоко до теплого состояния. Добавьте сахарный песок, корицу, какао-порошок, шоколад, тщательно перемешайте. Смесь доведите до кипения, не закрывая крышкой, затем остудите при комнатных условиях. Стакан с шоколадно-коричным молоком украсьте листочком мяты. Этот напиток отлично согреет в холодное время года, вернет организму силы и поднимет настроение.

Пряный десерт с сухофруктами

• 500 мл молока;
• 6 г порошка корицы;
• 20 г изюма;
• 3 шт. чернослива;
• 6 мл меда;
• 2 шт. гвоздики;
• 5 г свежего корня имбиря.

Поместите в емкость имбирь, чернослив, изюм, гвоздику, залейте молоком. Доведите смесь до кипения и сразу же выключите плиту. Горячее молоко посыпьте корицей. Мед добавляйте только в остывший напиток, чтобы он не потерял свои полезные свойства.

Молоко с черникой

• 250 мл молока;
• 1 палочка корицы;
• 3 г коричного порошка;
• 1 кардамон;
• 10 г сушеной черники;
• 3 г апельсиновой цедры;
• 3 мл кленового сиропа.

Нагрейте до теплого состояния молоко. Добавьте в него специю в палочке, ягоды черники, цедру, кардамон. Все компоненты разогрейте, не доводя до кипения. Готовый десерт остудите при комнатной температуре и посыпьте коричным порошком.

Рекомендации

Чтобы польза от употребления ароматного напитка оказалась максимальной, и не возникли нежелательные последствия, необходимо соблюдать следующие правила:

• эффективен напиток с корицей от кашля, однако из-за своих разогревающих свойств запрещен при повышенной температуре;
• молоко и корица способны повысить давление, поэтому при гипертонии от них лучше отказаться;
• в период ожидания ребенка и грудного вскармливания пряный напиток следует употреблять с осторожностью: большие дозы корицы могут привести к прерыванию беременности;
• чтобы избежать возникновения негативных реакций организма, предварительно необходимо убедиться в отсутствии аллергии на все компоненты, указанные в рецепте;
• чтобы похудеть, коричное молоко с медом необходимо пить утром натощак, до обеда и на ночь по 1/2 стакана;
• молочная диета окажется эффективной только в том случае, если из рациона будет исключена нездоровая пища.

Как приготовить вкусный, полезный, согревающий и бодрящий напиток? Достаточно смешать молоко и корицу: полезные свойства этих продуктов при взаимодействии друг с другом усилятся. Если включить в рецепт другие пряности, мед, шоколад, сухофрукты — можно получить натуральный десерт.

Этот согревающий напиток обладает свойствами, помогающими не только избавиться от лишнего веса, но и способствующими повысить настроение.

Дело в том, что молоко с корицей помогает организму нормализовать важные процессы и повысить иммунитет. Из-за этого его часто применяют как лечебное средство.

Больше не стоит относиться к корице только в качестве кофейной добавки или усилителя вкуса выпечки. Она способна помочь справиться и с некоторыми недугами.

Польза напитка

О пользе молока все знают, и напоминать о ней даже не нужно. Но вот корица для многих остается пряностью-загадкой. Большинство привыкло использовать ее исключительно в кулинарии, добавляя блюдам особый аромат.

Но ученые заинтересовались этой специей и провели некоторые клинические исследования. На деле оказалось, что корица способствует нормализации сахара в крови и снижению аппетита.

Помочь в борьбе с излишним весом она тоже может, но следует ее добавлять в различные напитки и кушанья. Это не значит, что нужно сдабривать все блюда горстями корицы. Самое главное – расчет пропорций.

Исследования и личный опыт многих людей показали, что молоко с корицей является одним из лучших сочетаний в борьбе с лишними килограммами.

Секреты приготовления

Что касается рецептов приготовления этого напитка, то их существует много. Каждый день можно употреблять разную модификацию этого питья, чтобы оно быстро не стало приторным и не надоело.

Если хотите получать как можно больше пользы от коричного молока, то стоит узнать его полезные свойства. А различные вариации рецептов помогут разнообразить ежедневный прием этого напитка.

Но главное: в борьбе с весом поможет исключительно верно приготовленное лакомство, а не ароматная выпечка. Корица, добавленная в молоко, способна принести организму неоценимую пользу.

Это питье богато множеством волокон диетического характера. Они предотвращают запоры и стимулируют работу кишечника. Пряный напиток благотворно воздействует:

• на нервную систему;
• понижает аппетит;
• помогает организму быстрее расщепить сахар.

Что касается калорийности, то она составляет 300 ккал на 100 мл приготовленного лакомства. К тому же, молоко – основа напитка – помогает улучшить состояние костей и укрепить иммунную систему.

Корица (в разных видах) отличается мочегонными, антибактериальными и жаропонижающими свойствами. Поэтому коричное молоко успокаивает боли и пособничает в борьбе с простудой.

Множество людей пристально следят за своим весом или борются с ненавистными лишними килограммами. Они уверены, что хорошее утро не может начаться без стакана этот ароматного питья. Предвкушение его праздничного запаха помогает им поскорее вскочить с кровати и бодро готовиться к грядущему дню.

Особенности приготовления

Вариантов смешивания этого питьевого лакомства существует весьма большое количество. В состав может входить не только два классических компонента, но и различные добавки. Все они обладают благоприятными свойствами для организма человека, например:

Корица с молоком, как в обычном виде, так и с добавлением иных ингредиентов, бесспорно, приносит неоценимую пользу. Каждый рецепт позволяет повысить уровень здоровья и помочь выиграть борьбу с лишними килограммами.

Всего лишь половина стакана такого чудесного напитка заряжает организм бодростью и энергией на день. Это не только дополнение к завтраку, но и способ повысить эффективность работы и уровень позитива при выполнении нудной и монотонной работы.

Классический рецепт

Этот рецепт, разумеется, является самым распространенным. Свою популярность он заслужил быстрым и простым приготовлением, а также и максимальной пользой. Для приготовления необходимо всего лишь два ингредиента:

• молоко, в количестве одного стакана;
• 1/3 часть ч.л. порошкообразной корицы.

К жидкости добавляем сыпучий компонент и обильно перемешиваем. Переливаем субстанцию в небольшой сотейник и подогреваем. Главное: напиток должен быть теплым, а не горячим.

Доведенное до кипения питье утратит большинство благоприятных свойств, сказочный аромат и вкусовые качества. В случае надоедания классического рецепта его можно разнообразить другими пряностями, которые имеются в каждом доме.

С медом и корицей

Не нашлось еще человека, которому не пришелся бы такой вариант рецепта по вкусу. Разумеется, не учитывая тех, кто мед не любит или страдает от аллергической реакции.

А периодически изнемогающим от индивидуальной непереносимости этого сладкого компонента, советуют употреблять напиток максимум 1 раз в течение 2х недель. Не стоит рисковать самочувствием, а лучше пить классический коктейль ежедневно.

Чтобы приготовить коричное молоко с добавлением меда, возьмем:

• порошкообразную корицу – 6 г;
• молоко – 200 мл;
• мед в растопленном виде – 6 мл.

Сотейник наполняем молоком и доводим его на огне до сильно горячего состояния. Почти закипающей жидкостью заливаем корицу, перемешиваем и не трогаем около получаса. После добавляем мед и вымешиваем до его полного растворения.

Емкость с напитком отправляем на несколько часов в холодильник. Ежедневное употребление этого сладковатого питья способствует сбрасыванию примерно 2 кг веса за неделю.

Пряное молоко с шоколадом

Шоколадный напиток – незаменимое лакомство для людей, которые ради диеты отказались от всевозможных сладостей. Не все знают, что нельзя оставлять организм без глюкозы.

Данный вариант питья поможет обогатиться этим органическим соединением и подкорректировать фигуру. Для того чтобы приготовить шоколадное молоко с пряностями понадобится:

• мята – 2 свежих небольших листика или 1 крупный;
• тростниковый сахар-песок – 6 г;
• натуральный горький шоколад – 10 г;
• какао-порошок – 3 г;
• молоко – 1 ст.;
• корица в виде порошка – 3 г.

Этапы приготовления не отнимут много времени. Однако оно может показаться вечностью из-за распространяющегося волшебного аромата.

Первым делом слегка подогреваем молоко. И отправляем в него остальные ингредиенты, оставляем нетронутой только мяту. Обильно вымешиваем субстанцию и дожидаемся легкого закипания.

Не забывайте лишь регулярно помешивать, иначе рискуете испортить посудину. Как только жидкость начала понемногу бурлить, сразу же убираем ее с огня. Дожидаемся остывания.

Это делать нужно исключительно в комнатных условиях. Резкий перепад температуры способен ухудшить аромат и вкус готового коктейля. Перед употреблением добавляем немного мяты, которая придаст напитку пикантную свежесть.

Шоколадно-коричное молоко идеально подходят для всех времен года. Но особенно оно хорошо для зимнего периода. Ведь именно в это время организм изнемогает от упадка сил, а настроение стремится к негативным показателям.

Нередко этот напиток заботливые родителя дают и детям. При приеме этого вкусного десерта у малыша повышается иммунитет, улучшается здоровье.

Из сухофруктов с корицей и медом

Такой вариант рецепта считается максимально действенным в нелегкой борьбе с ненужными килограммами. Мало того, что лишний вес легко уйдет, так он не сможет быстро вернуться.

Разумеется, если не прекращать прием этого коктейля. Приготовим данное лакомство из следующих компонентов:

• очищенный корень имбиря – 5 г;
• коричный порошок – 6 г;
• молоко – 2 ст.;
• гвоздика – 2 гвоздика;
• чернослив – 3 шт.;
• жидкий мед – 6 мл;
• изюм (желательно не сильно усохший) – 20 г.

В огнеупорную емкость отправляем крошеный имбирный корень, промытые изюм и чернослив, гвоздику. Заливаем смесь молоком и отправляем на огонь. Не забываем помешивать, пока субстанция доходит до кипения.

Затем убираем емкость с плиты. Пряную заготовку сдабриваем корицей, а после остывания наливаем мед. Перемешиваем и употребляем перед сном. За время отдыха организма коктейль очистит его от токсинов и различных неблагоприятных элементов.

С черникой и корицей

Любителям этой ягоды однозначно понравится такой рецепт питьевого лакомства. Стоит отметить, что черничное молоко почти никогда не становится возбудителем аллергии и не вызывает индивидуальную непереносимость.

Поэтому его можно пить без опаски. Приготовить данный пряный напиток просто и для этого понадобится:

• кардамон – 1 плод;
• коричный порошок – 3 г;
• тертая цедра апельсина – 4 г;
• черника в сушеном виде – 10 г;
• стакан молока;
• 1 коричная палочка;
• сироп (желательно найти кленовый) – 3 мл.

Приготовление необходимо начать с подогревания основного жидкого ингредиента. Не стоит доводить его до кипения, достаточно теплого состояния. Затем добавляем все остальные компоненты рецепта.

Обязательно перемешиваем и еще раз подогреваем. Снимаем с огня и даем питью остыть. Прохладный коктейль процеживаем и наслаждаемся лакомством.

Правила употребления

Разумеется, с надоевшими лишними килограммами все хотят расстаться как можно быстрее. Для этого люди используют разнообразные средства, не зная правил их применения. Это касается и коричного молока.

Как и любой другой «помощник» в борьбе с лишним весом, он требует правильного применения. Только в этом случае от него можно получить максимальную пользу и предотвратить последствия негативного характера.

Для похудения и улучшения состояния организма нужно придерживаться простых рекомендаций:

1. Не стоит употреблять молоко с корицей при повышении температуры тела, ведь напиток имеет разогревающие свойства, от чего самочувствие ощутимо ухудшится.
2. Основные составляющие способствуют повышению давления, из-за этого регулярные приемы такого питья противопоказаны гипертоникам.
3. Осторожно к употреблению данного лакомства нужно отнестись женщинам, которые ожидают появления малыша или кормят грудью. Большое количество этого напитка может нанести вред и ей, и ребенку.
4. Перед выбором того или иного рецепта лучше проверить организм на аллергические реакции или непереносимость каждой составляющей.
5. Ощутимая польза от коричного молока будет лишь в случае отказа от вредной пищи. К ней относятся газировка, жаренная и жирная стряпня, хлебобулочные изделия, фастфуд.
6. Наиболее благоприятное время для употребления лакомства: до приема обеденной пищи, перед сном и до завтрака. Такой режим позволит избавиться от большего количества килограмм за меньший срок.
7. Один прием молока с корицей не должен превышать половины стакана (это примерно 100-120 мл).

Конечно же, польза напитка ощутима, но не стоит им злоупотреблять. И если, даже после первого употребления, появятся хоть какие-то негативные изменения в самочувствии, лучше от молока отказаться и проконсультироваться с доктором.

Сразу подчеркнем, что молоко может быть любым — коровьим, козьим, овечьим… Если не нравится ощущать в напитке частички пряности, можно уменьшить их содержание, проварив в молоке цельную палочку корицы, а не насыпая ее из пакетика уже измельченную.

Польза и вред молока с корицей на ночь

Завершение дня этим напитком способствует смене бессонницы на крепкий, глубокий отдых всего тела и нервной системы. Именно в ночные часы организм хорошо усваивает кальций, а в стакане молока его содержится 25 % от суточной нормы.

Вместе с эфирными маслами корицы молоко улучшает микрофлору ЖКТ и подавляет развитие любых инфекций.

Полезно это сочетание на ночь также для лечения:

• затяжных головных болей;
• дискомфорта в суставах, вызванных возрастными изменениями или метеочувствительностью.

По мнению ученых, регулярное употребление молока с корицей на ночь улучшает показатели у спортсменов и активирует прирост мышечной массы у бодибилдеров.

Согласно научным данным, в ночные часы организм человека хуже усваивает молочные белки, поэтому этот напиток в позднее время суток нежелателен при затрудненном пищеварении. Также он противопоказан кормящим мамочкам: ребенок с большой вероятностью откажется от груди, а может быть дело дойдет и до аллергии.

Польза и вред молока с корицей и медом

Благодаря эфирным маслам корицы и уникальным биологически активным веществам в меде белок из молока создает меньшую нагрузку на пищеварительную систему, воспринимаясь ею практически на уровне кисломолочных продуктов.

В подогретом виде данная смесь — это лекарство от кашля при простуде и гриппе. В охлажденном — напиток для долгого утоления жажды и нормализации водно-электролитного баланса.

Молоко с корицей и медом:

• улучшает работу мозга и избавляет от раздражительности, печали за счет сахара и витаминов В и D;
• нормализует давление у гипертоников;
• снижает уровень холестерина в крови и очищает от его отложений сосуды;
• принимает участие в углеводном и энергетическом обменах, способствуя нормализации веса.

Корица не повредит даже беременной женщине: риски развития аллергии у малыша сводятся к минимуму, а вот у мамы точно не будет мучительной тошноты и падения аппетита от токсикоза.

Но, несмотря на все достоинства напитка, он нежелателен при сахарном диабете. Именно добавление молока и корицы к меду способно воспрепятствовать организму адекватно воспринять сладость, то есть возможно повышение уровня глюкозы в крови.

Польза и вред кофе с молоком и корицей

Чашечка кофе — привычное начало дня для многих людей. Если же примешать к нему немного молока и щепотку корицы, это обернется:

• большей чувствительностью нервной системы к кофеину;
• повышением стрессоустойчивости;
• повышением способности сердца и легких адаптироваться к физическим нагрузкам после часов сна;
• возбуждением аппетита и улучшением пищеварения.

Кофейные зерна — источник едва ли не сильнейших в растительном мире антиоксидантов, так что не на пустом месте возникли теории о способности кофе защищать человека от рака и продлевать его молодость не только в плане здоровья, но и внешней красоты.

Этот соблазнительный напиток не стоит пить после восьми вечера ( если только не требуется бодрствовать полночи). Он строго противопоказан при серьезных заболеваниях сердца, так как создаст на сердечную и сосудистую систему дополнительную нагрузку.

Польза и вред молока с куркумой и корицей

Такой напиток получается нарядно-желтым и потрясающе вкусным. Это превосходный тоник для человека, которому вдруг приходится нарушать привычные биоритмы и бодрствовать, параллельно занимаясь чем-то серьезным (научным проектом, вождением транспорта, путешествием).

Ежедневное употребление молока с корицей и куркумой хотя бы на протяжении двух недель очищает организм от токсинов и шлаков не хуже, чем трехдневная детокс-диета на овощах и минеральной воде.

Женщины всего мира ценят молочко с корицей и куркумой за свойство ускорять сжигание жировых запасов. Главное – пить его утром и, конечно же, не забывать о спорте.

Куркума отличается уникальным свойством гасить аппетит на все сладкое. Это источник йода, витамина В3, фосфора и железа, так что можно рассчитывать на профилактику заболеваний щитовидной железы и анемии.

При заболеваниях наподобие подагры напиток расщепляет и выводит из организма соли.

Главным противопоказанием для этой смеси можно назвать склонность к тромбообразованию и заболевания, сопровождающиеся забросом желчи в пищеварительный тракт (рефлюкс-эзофагит, панкреатит).

Молоко с корицей

Молоко с корицей – просто незаменимый напиток с наступлением холодов. Когда ночи становятся длинными, а дни короткими, настроение на нуле, нет сил и желания ни на что, на выручку придет этот вкуснейший напиток. Он поможет согреться и взбодриться, поможет и телу и душе обрести состояние тепла и уюта. Непревзойденный аромат корицы способствует этому, ведь он всегда дарит ощущение праздника и душевной гармонии.

Но молоко с корицей не только необыкновенное вкусное, но и весьма полезное. Благодаря данной пряности молоко лучше усваивается, повышает иммунитет, согревает, укрепляет сердце и разжижает кровь. Корица обладает свойствами нормализовать давление. Да и приготовить этот великолепный напиток чрезвычайно просто, что является неоспоримым плюсом.

Желающим похудеть будет полезно узнать, что молоко с корицей способно помочь и в этой проблеме. Корица выводит из организма шлаки и токсины, снижает аппетит, утоляет голод. Кроме того, коричное молоко благоприятно влияет внешний вид человека. Такие напитки убирают жировые отложения с живота.

Данная статья расскажет несколько рецептов молока с корицей для похудения и для отличного настроения. А некоторые из них укрепят ваш иммунитет и придадут сил и бодрости на долгое время.

Молоко с корицей для похудения

Ингредиенты:

• молоко – 300 мл
• корица – 1 ч. ложка
• мед – 1 ч. ложка

Заливаем кипяченым молочком ложку корицы, настаиваем некоторое время, приправляем медом и хорошо перемешиваем. Перед применением этот напиток должен настояться в холодном месте 2 часа. Чтобы похудеть, молоко с корицей надо пить утром, перед обедом и на ночь по полстакана. Если вы придерживаетесь строгой диеты, то молоко с корицей может заменить отсутствие вашего ужина.

Шоколадное молоко с корицей

Компоненты:

• молоко – 1 стакан
• горький шоколад – 10 г
• корица – 0,5 ч. ложки
• какао- 0,5 ч. ложки
• сахар – 1 ч. ложка
• мята – 1 листик

Разогреваем в сотейнике молоко, добавляем сахар, корицу, шоколад и какао. Доводим все до кипения и украшаем шоколадное молоко листиком мяты.

Пряное молоко с черникой и корицей

Составляющие:

• молоко – 1 стакан
• корица – 1 палочка
• кардамон – 1 шт.
• черника сушеная – 1 ч. ложка
• сироп кленовый – 0,5 ч. ложка
• апельсиновая цедра – 0,5 ч. ложки
• корица — щепотка

Нагреваем молоко, добавляем палочку корицы, цедру, кардамон и чернику. Пряное молоко хорошо прогреваем, не доводя до кипения. Добавляем по вкусу кленовый сироп, посыпаем корицей.

Молоко с корицей и сухофруктами

Продукты:

• молоко – 0,5 л
• изюм – 1 ст. ложка
• корица – 1 ч. ложка
• чернослив – 3 шт.
• имбирь свежий – 2 см.
• гвоздика – 2 шт.
• мед – 1 ч. ложка

Складываем в кастрюлю тонкие полоски имбиря, изюм, чернослив и гвоздику. Доводим до кипения, выключаем огонь и посыпаем корицей, перемешиваем напиток. Мед добавляем в него минут через 7, чтобы он не растратил своих полезных свойств.

Молоко с корицей – это необыкновенно вкусно, быстро и полезно. Если вам необходимо согреться и получить заряд бодрости, то коричное молоко – идеальный для вас вариант. Добавив в него шоколад, сухофрукты и пряности, можно получить настоящий десерт.

Также советуем почитать!