как принимать, рецепты, отзывы и результаты
Наверное, не существует такого диетолога, который не утверждал бы, что похудеть без полного отказа от жирных, соленых, сладких и мучных блюд попросту невозможно. Но, как оказалось, мучное мучному рознь. Знаете ли вы, что добиться снижения веса можно с помощью муки изо льна? Речь идет о том самом растении, из которого делают добротную ткань для пошива одежды и постельного белья. Кстати, его семечки также активно применяются для уменьшения массы тела.
Сегодня льняная мука для похудения используется как важная составляющая диетического питания. Тем более что она дополнительно очищает и оздоравливает весь организм. Расскажем об этом более детально.
Содержание статьи:
Как льняная мука помогает уменьшить вес
Мука из семян льна – прекрасный помощник в борьбе с избыточным весом. Она тщательно чистит организм и напитывает его полезнейшими природными веществами, которые очень важны для правильного функционирования всех его органов.
Однако не чисткой единой сбрасываются ненавистные килограммы. Если бы все было так просто, хватило бы приема обычного слабительного. И незачем было бы молоть льняные семечки да еще придумывать, как их получше употребить.
Итак, каким же образом уменьшаются объемы фигуры с помощью этого средства?
- Мука льна обладает низким гликемическим индексом, а значит, переваривается долго и не способствует накоплению жиров.
- Богата ненасыщенными жирами, которые быстро устраняют чувство голода.
- Как уже упоминалось, помогает очищать толстый кишечник от вредоносных отходов метаболизма и восстанавливать его микрофлору. Происходит это посредством усиления его перистальтики. При чистом кишечнике похудение значительно ускоряется.
- Мука льняная содержит лецитин, который растворяет находящиеся в кишечнике жиры и выводит их из организма, не позволяя им всасываться и превращаться в лишние килограммы.
- Насыщена растительными волокнами, которые при поступлении в желудок увеличиваются в объеме и приводят в быстрому насыщению. Таким образом, вы не сможете съесть больше необходимого, следовательно, лишними килограммами точно не обзаведетесь. А потому как натуральная клетчатка переваривается достаточно медленно, проголодаетесь вы явно не скоро.
Состав и полезные свойства
Льняная мука – один из лучших поставщиков в организм витаминов А, Е, группы В, а также ряда важных для его жизнедеятельности веществ – кальция, железа, калия, хрома, натрия, фосфора. Без них полноценно похудеть не удастся. Кроме того, она является богатым источником фолиевой кислоты, крайне полезных для желающих снизить вес жирных полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, а также лигнанов (фитоэстрогенов).
Так как мука обогащена белком растительного происхождения, она отлично подходит людям, которые стремятся худеть правильно, и годится для вегетарианцев.
Примерно 30% этого продукта составляет клетчатка, которая работает как натуральное слабительное. Качественное очищение организма, как уже говорилось, – первый шаг к здоровому похудению.
Правила использования и употребления
Если вы не можете отказаться от ароматной сдобной выпечки, но прекрасно отдаете себе отчет в том, чем обернется для вас эта кратковременная вкусовая эйфория, не расстраивайтесь. Вы сможете наслаждаться любимыми булочками без угрозы набрать вес, если в рецепте замените пшеничную муку на льняную. Благодаря такой замене они получат едва уловимый ореховый вкус и симпатичный кофейный цвет. Только постарайтесь отыскать рецепты с тестом без дрожжей. Если вы собрались расправиться с лишними килограммами, они вам совсем ни к чему.
Также крайне полезна для уменьшения массы тела льняная мука с кефиром. Готовится это средство очень просто: полная столовая ложка муки на стандартный стакан маложирного кефира. Для достижения желаемого эффекта им потребуется полностью заменить ужин. Не переживайте, что не сможете уснуть от голода. Помните, что содержащаяся в муке льна клетчатка набухает в желудке, поэтому кушать вам захочется разве что утром. Пить это средство необходимо на протяжении 2-3 месяцев, после чего нужно сделать месячный перерыв. Затем курс можно повторить еще раз.
Как принимать льняную муку с кефиром по неделям:
- На 1-й неделе в стакан кефира (200-250 мл) кладем одну чайную ложечку льняной муки.
- На 2-й неделе увеличиваем дозировку на тот же стакан кефира до двух чайных ложечек.
- На 3-й неделе во все тот же стакан с кефиром кладем уже три чайных ложечки муки льна.
Чтобы запустить процесс очистки организма от накопившихся в нем шлаков и начать худеть, на ночь надо пить воду с разведенной в ней льняной мукой.
Готовится она следующим образом. Полную столовую ложку муки льна (можно даже с небольшой горкой) необходимо растворить в половине стакана питьевой воды комнатной температуры. Размешайте и дайте настояться в течение 10-15 минут. Потом наполните стакан теплой водой до конца и выпейте получившуюся смесь.
Если вы хотите повысить эффективность данного средства, рекомендуется употреблять такой коктейль не только на ночь, но и по утрам. При этом общий объем выпиваемой вами в день воды не должен быть меньше 1,5 литра.
Как пить льняную муку еще? Ее можно добавлять не только в кефир, но и в питьевой и густой йогурт, сметану, а также сыпать в разнообразные соусы, каши, салатные заправки, использовать для панировки котлет и рыбы.
Рецепты из льняной муки
Очищающий настой
Вам понадобятся: чайная ложечка муки льна и 300 мл чистой питьевой воды.
Вскипятите воду, добавьте в нее муку и размешайте. Накройте емкость и настаивайте средство на протяжении 4 часов. После того, как выпьете очищающий настой, до самого утра ничего нельзя пить и есть. Поэтому употреблять его рекомендуется исключительно перед сном.
Фруктово-льняной салат
Вам понадобятся: столовая ложка муки льна, 200 г мелко нарезанных фруктов (любых, на ваше усмотрение) и стакан питьевого йогурта.
Прежде всего, необходимо насыпать муку в йогурт и тщательно перемешать. Это будет заправка для салата. Затем нужно полить ею выложенные в салатницу фрукты. Салат вполне может быть самостоятельным диетическим блюдом.
Апельсиново-льняной напиток
Вам понадобятся: сок апельсина (250 мл) и столовая ложка муки льна.
Нужно насыпать муку в стакан апельсинового фреша (магазинный сок использовать нельзя, так как он слишком сладкий), тщательным образом размешать и настоять в течение 15 минут. Годится для замены завтрака.
Когда использование муки нежелательно
Льняная мука – тот редкий продукт, который не имеет противопоказаний. Исключение составляет разве что индивидуальная аллергическая реакция на нее.
Вместе с тем, проявить осторожность не помешает тем, у кого есть камни в желчном пузыре и почках. Существует риск их подвижек. А вообще, конечно, желательно посетить специалиста, который осмотрит вас и даст заключение: можно ли в вашем конкретном случае худеть на этом продукте. Ведь самое главное – не навредить здоровью.
Подытожим
Насколько же эффективно использование в целях снижения веса льняной муки? Отзывы врачей говорят о том, что резко и намного вы, конечно, не похудеете. Этот продукт обеспечивает в первую очередь качественную очистку организма, поэтому жировые отложения тают постепенно.
Сбросить 20-30 килограммов только на одной муке практически нереально. Этот способ уменьшения массы тела позволяет расстаться с 2-3 лишними килограммами и одновременно оздоровиться. Разумеется, это не самые значительные результаты. Зато радовать они вас будут достаточно долго.
Это просто идеальное средство для тех, чей лишний вес незначителен, но имеет тенденцию к дальнейшему наращиванию. Чтобы не запускать ситуацию и не применять «тяжелую артиллерию» в битве с избыточным весом, лучше сразу воспользоваться этим замечательным продуктом и, расправившись с парой-тройкой килограммов, получать удовольствие от собственного отражения в зеркале и цифр на весах.
Автор: Юлия Заблоцкая
С этим читают
Отзывы и комментарии
Худеем с помощью льняной муки
Сторонники народной медицины зачастую в своих рецептах используют семена льна, в том числе и для коррекции фигуры. Но так ли эффективна льняная мука в вопросах похудения?
Что нужно знать о льняной муке
семена льна
Как известно льняная мука способствует очищению организма, выводит шлаки и токсины. Поэтому для женщин это очень полезный продукт. Также стоит отметить, что мука дарит чувство насыщения, что тоже играет огромную роль в вопросах похудения. Сами же семена льна богаты витаминами, клетчаткой, растительными белками. Так например в них содержатся витамины группы В, калий, магний, цинк, кальций, а так же фолиевая кислота, необходимая для поддержания иммунитета. Все это в совокупности помогает вывести из организма лишнюю воду, улучшает состояние кожи, нормализует состав крови. В 100 граммах муки содержится 270 ккал — казалось бы большая цифра, но ничего страшного в этом нет. Если правильно употреблять льняную муку, вы вполне реально сможете похудеть.
Какую льняную муку выбрать
льняная мука
Многих мучает вопрос — какая же льняная мука полезней и эффективней — приготовленная в домашних условиях или же купленная в магазине/аптеке? Если вы хотите достичь результатов в похудении, то стоит попробовать первый вариант. Мука, приготовленная самостоятельно, будет намного полезней, так как сохраняет большую часть полезных свойств. Мука же купленная в магазине, не всегда сможет оправдать ваши ожидания. Тому есть несколько причин. Так к примеру, во время хранения муки происходит процесс окисления жиров, что пагубно влияет на полезные свойства льняной муки. И к тому же зачастую недобросовестные производители при изготовлении такой муки используют добавки, что в свою очередь негативно сказывается на ее качестве.
Готовим льняную муку сами
Если вы решили худеть с помощью льняной муки, то необходимо помнить, что это скоропортящийся продукт. Поэтому ее необходимо готовить непосредственно перед употреблением. Порошок из семян льна должен хранится в холодильнике в герметичном контейнере. Чтобы приготовить льняную муку можно использовать два способа. Либо собственноручно, используя пестик и ступку. Либо с помощью кофемолки. Но стоит помнить, что при приготовлении муки использовать металлическую посуду не стоит.
Противопоказания
Врачи не рекомендуют использовать льняную муку для похудения если у вас есть камни в почках и печени или же если вы страдаете индивидуальной непереносимостью. Также не стоит употреблять муку из семян льна при изжоге.
Как правильно худеть с помощью льняной муки
Если вы хотите похудеть с помощью льняной муки, то стоит поднабраться терпения. Вы не увидите мгновенного результата, так как этот способ рассчитан на достаточно длительный период времени. Применять льняную муку следует систематически. Организм будет постепенно очищаться, за счет чего будут «уходить» лишние килограммы. Итак, этот курс рассчитан минимум на три недели. В этот период времени, как и при любой диете, питание должно быть сбалансированным. Нужно выпивать побольше воды (минимум 2 литра), а еще лучше сочетать это с силовыми нагрузками. Стоит отказаться от употребления животных жиров, мучного, сахара и конечно соли, так как эти продукты не лучшим образом сказываются на фигуре. Не стоит забывать и про алкоголь — его исключаем полностью. Вместо завтрака попробуйте приготовить следующий коктейль.
Первая неделя:
Вторая неделя:
Третья неделя:
Выпивать коктейль нужно медленно, для его лучшего усвоения. Не стоит забывать, что мука из семян льна способствует выделению желчи и активизирует работу кишечника, что сопровождается не всегда приятными ощущениями.
чистка кишечника семенем льна в домашних условиях
Употребление муки перед завтраком — это еще один из способов нормализации веса. Вам потребуется:
Лучше употреблять за полчаса до еды. При этом не стоит забывать об отказе от вредных продуктов.
Также льняную муку можно использовать и при приготовлении блюд, хотя похудеть в данном случае вам вряд ли удастся. А вот сделать прием пищи более полезным — вполне. Но не стоит забывать,что при тепловой обработке теряется большая часть полезных элементов, поэтому лучше добавлять муку в холодные закуски, коктейли или же в уже готовое блюдо. Для постоянной работы организма следует применять эту муку и перед сном. Для этого вам потребуется залить одну чайную ложку 0,5 стаканом теплой кипяченой воды, дать настояться 10 минут и долить еще полстакана горячей (но не кипяток) воды. Выпить перед сном.
Таким образом вы очищаете себя и теряете от двух до пяти килограмм в месяц, не нанося абсолютно никакого вреда организму.Плюс улучшаете состояние кожи, волос и тела в целом.
Отзывы о льняной муке
Муку из семян льна необходимо использовать в комплексе с другими мерами. Само по себе ничего не происходит. Для избавления от лишних килограммов стоит помнить о правильном питании и о здоровом образе жизни. Тогда и результат не заставит себя долго ждать.
Льняная мука для похудения | Правильное похудение
Льняная мука для похудения используется многими женщинами. Данный продукт способен облегчить любую диету. Льняная мука представляет собой серо-коричневый порошок, который получают из семян льна.
В льняной муке содержится огромное количество полезной растительной клетчатки, витамин Е и микроэлементы. Если говорить о количестве жиров в льняной муке, то оно конечно, ниже, чем в льняном масле. Это значит, что льняная мука пойдет на пользу всем людям. Особенно тем, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника. Диетологи рекомендуют употреблять им по 1-2 ч.л. льняной муки для похудения.
Как вы уже поняли, применение льняной муки для похудения должно быть предварительно оговорено с врачом, потому что только специалист сможет оценить воздействие данного продукта на ваш организм.
Как правильно выбрать льняную муку
Вы скажите, что нет ничего проще. Надо просто пойти в супермаркет, найти полку с различными кашами, и вот он – пакетик с льняной мукой. Однако не все понимают, что подобный продукт вовсе не поможет похудеть. Дело в том, что многие производители привыкли добавлять в такой продукт, как льняная мука немого сахара. Если вы внимательно прочитаете этикетку, то сразу же увидите информацию о содержании сахара в продукте. В льняной муке иностранного производства на организм будут воздействовать кукурузный сироп или маисовый органический сироп. Такое питание подойдет на пользу только тем, кто придерживается вегетарианства и полностью исключил из своего рациона продукты животного происхождения. Поэтому эта льняная мука не способна помочь похудеть, ее воздействие будет противоположным. И тут даже не стоит говорить о высоком содержании растительной клетчатки. Организм быстро усвоит простые углеводы, и это станет причиной возникновения голода.
Не пойдет на пользу наличие в льняной муке разных консервантов и отдушек. Лучше всего внимательно изучить упаковку продукта. Если вы заметили, что в составе значатся консерванты, не покупайте этот продукт.
Также стоит обратить внимание на тару, в которой продается льняная мука для похудения. Лучше всего льняная мука хранится в стеклянных баночках или в бумажных пакетах.
Пришло время подвести итоги. Итак, в льняной муке не должно быть никаких добавок. Только так вы можете быть уверены в том, что она поможет вам похудеть, не причинив при этом никакого ущерба здоровью.
Готовим льняную муку для похудения в домашних условиях
Понятно, что для приготовления льняной муки понадобится взять льняное семя. Оно отличается твердой оболочкой, которая и является той самой растительной клетчаткой. Лучше всего готовить льняную муку на 1 раз. Надо взять 1 ст.л. льняных семян и хорошенько растереть их в деревянной ступке. Для приготовления льняной муки лучше не использовать металлические предметы. Полученную льняную муку следует употреблять за 30 минут до завтрака. Также вы должны выпить 1 стакан чистой воды. Только так вы можете быть уверены в том, что жирные кислоты, входящие в состав льняной муки, полностью усвоятся организмом.
Режим питания при похудении на льняной муке
В качестве первого блюда у вас будет мука и вода. Через 30 минут нужно позавтракать. Помните о том, что чай или кофе разрешается выпить только через несколько часов после приема пищи.
Некоторые авторы уверены, что льняную муку можно использовать как добавку для приготовления домашней выпечки. Но не стоит соглашаться с подобным мнением. Просто даже если вы и добавите льняную муку, то дополнительно не обогатите свой рацион витамином Е. Будет лучше добавлять льняную муку в йогурты, салаты или соки. Вместе с тем вы должны помнить о том, что после такой пищи вы ни в коем случае не должны сразу же пить горячий напиток.
При помощи льняной муки можно наладить работу пищеварительного тракта, обменные процессы, уменьшить жировую клетчатку. Однако не стоит надеяться, что вы сможете похудеть на льняной муке без перехода на рациональное питание и занятий спортом.
Опубликовано в
Продукты для похудения
Льняная мука для похудения видео
Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.
Не пропустите:
А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.
Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 2892 человек.
Льняная мука для похудения: польза, рекомендации
Не секрет, что первый продукт, который обязательно исключается из рациона людей, стремящихся к похудению – это мука. Но, речь идет о пшеничной муке. Изделия и блюда, приготовленные из нее, отличаются высокой калорийностью. Но, если говорить о льняной муке, то этот продукт, наоборот, обязательно должен присутствовать в меню худеющего человека.Чем полезна льняная мука
Первое, что отмечается в льняной муке – это высокое содержание клетчатки, необходимой для обеспечения правильного пищеварения, образования каловых масс и их выведения. Легкое слабительное действие льняной муки помогает человеку очистить организм, нормализовать все функции пищеварительной системы.
Также льняная мука содержит огромное количество белков, витаминов и полезных микроэлементов, которые смогут поддержать организм даже в тот момент, когда человек придерживается строгой диеты. Кроме того, в отличие от пшеничной муки, льняная содержит очень мало легко усваиваемых углеводов, которые и становятся главной причиной появления лишнего веса.
Еще один интересный момент. Льняная мука тоже имеет достаточно высокую калорийность, но почему-то считается диетическим продуктом. Причина кроется в высоком содержании омега-3 жирных кислот, нормализующих все процессы в организме, в том числе и обмен жиров.
Как худеть при помощи льняной муки
После того, как в полезности данного продукта не осталось ни малейших сомнений, остается разобраться, как правильно с его помощью худеть. Существует несколько рекомендаций по этому поводу:
- принимать льняную муку нужно систематически, только в этом случае будет получен заметный эффект;
- очень полезно добавлять льняную муку в любой кисломолочный продукт. Это может быть кефир, йогурт и даже сметана. Начинать следует с небольшого количества муки, постепенно его увеличивая;
- обязательно принимать льняную муку перед сном. Лучше в таком виде: замочить чайную ложку муки в стакане теплой кипяченой воды, дать постоять 10 минут. После растворения муки выпить полученную жидкость;
- заменить пшеничную муку льняной. Ее можно использовать в роли панировки, добавлять в супы, подливы и соусы. Можно даже класть льняную муку в уже готовые блюда;
- использовать льняную муку в процессе приготовления выпечки, блинов, булочек.
Конечно, на первый же день Вы не сможете получить желаемого эффекта в похудении, потому как нужно время для того, чтобы нормализовались все обменные процессы в организме, были выведены из него все шлаки и другие вещества, негативным образом сказывающиеся на состоянии человека. Но, процесс похудения можно ускорить, если добавить физическую активность – умеренные физические нагрузки. Также можно сочетать диету на льняной муке с дробным питанием, подразумевающим уменьшение порций и увеличение количества приемов пищи. Тогда заметные результаты можно будет отметить уже через неделю новых правил питания. Это хороший показатель.
Если для вас сроки не играют слишком важной роли, рекомендуется рассмотреть самое щадящее и простое очищение организма при помощи льняной муки. Оно проводится в три этапа, каждому из которых должна быть отведена неделя. При этом приготовленное средство можно употреблять вместо завтрака:
- 1 неделя – в стакане кефира растворяем чайную ложку льняной муки;
- 2 неделя – увеличиваем число ложек до двух;
- 3 неделя – растворяем в стакане кефира уже 3 чайные ложки муки.
Нужно помнить, что для эффективного очищения организма должен поддерживаться и водный баланс, поэтому, необходимо выпивать каждый день не менее 2 литров воды.
Вместо выше описанного рецепта можно готовить для себя специальную кашу, для которой потребуется 4 столовых ложки льняной муки или готовая льняная каша, подходящее количество кипятка. Через 10 минут настаивания под крышкой завтрак будет готов. Также можно включить в рацион льняное масло, которое будет использоваться вместо подсолнечного.
Хотелось бы добавить, что любая каша полезна для организма. Поэтому, если они входят в Ваш ежедневный рацион, есть смысл ознакомиться с полезными свойствами всех каш и узнать, как быстро и полезно похудеть при их регулярном употреблении в нашем разделе Диеты из круп .
Мука из семян льна. Польза и вред. Как принимать для очищения, для похудения
Мало кто знает, что льняная мука очень целебный продукт, особенно подходит тем людям, которые предпочитают диетическое питание.
Мука полезна не только как пищевой продукт, а и в качестве лекарственного средства народной медицины. Добывают этот чудо-продукт путем перетирания семян льна, их очищения и обезжиривания.
Содержание статьи:
Целебные свойства семян льна и польза для организма
Польза льняной муки, как и возможный вред от её употребления, известны не многим.
Данный диетический продукт полезен наличием следующих компонентов:
- фолиевая кислота;
- 30% чистой клетчатки;
- растительный белок;
- Омега-6 и Омега-3 — полиненасыщенные кислоты;
- антиоксиданты;
- микроэлементы калия, цинка, магния, меди, марганца, железа, хрома, натрия, фосфора.
С помощью муки из семян льна можно проводить укреплять иммунитет, очищать организм, проводить профилактику и облегчать симптомы таких заболеваний:
- сахарный диабет;
- фурункулез;
- заболевания ЖКТ;
- интоксикация организма;
- гельминтоз;
- болезни сердца;
- ожирение;
- ревматизм.
Медики утверждают, что льняная мука крайне важна для женского организма, особенно во время лактации и вынашивания ребенка.
Кроме прочих полезных свойств, она обладает омолаживающим эффектом, способствует генерирующим способностям восстановления клеток тканей, поэтому на сегодня её широко используют в бьюти-области.
В небольших количествах мука может применяться при изготовлении составов омолаживающих масок и скрабов, что подтверждается косметологами.
Интересный факт! Доказано, что регулярное употребление блюд с льняной мукой снижает риск появления онкологии примерно на 33%, нормализуется работа репродуктивных органов, очищается печень, уничтожаются токсины, улучшается метаболизм, приходи в спокойствие нервная система.
Состав муки из семян льна и калорийность
В 100 гр этого вещества львиную часть занимают белки (36 гр), затем идут жиры (10 гр) и углеводы (9 гр). Калорийность на 100 гр — 270 килокалорий.
Продукт содержит всю группу витаминов В, D, Н, Е, кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины А, калий, железо, фосфор, магний, натрий, кальций и разные другие полезные микроэлементы.
Несмотря на наличие стольких полезных веществ, льняная мука может нанести и вред организму.
Как употребление муки способствует похудению
Как утверждают диетологи, для тех кто жаждет похудеть, желательно включить продукт в рацион. Ее можно добавлять при приготовлении каш, диетических супов, салатов, в кисломолочную продукцию и иные блюда. Некоторые используют этот продукт в качестве основного продукта диеты.
Льняная мука способствует естественному очищению, стабилизирует нарушенную микрофлору кишечника, понижает уровень холестерина, такая мука — натуральное слабительное.
Обратите внимание! Если человек решил похудеть, употребление должно быть регулярным, полезно употреблять муку из семян льна на ночь, добавлять в блюда панировки.
Употребление муки и действие на здоровье
Полезное влияние на здоровье человека уже давно отмечено серьезными положительными результатами.:
- Мука действует как природный очиститель, нормализует функционирование ЖКТ, улучшает перистальтику, а льняная слизь оказывает слабительный эффект.
- Полиненасыщенная кислота Омега-3 блокирует распространение болезней сердца.
- Для гормонального фона женщин очень полезны имеющиеся в муке фитоэстрогены, особенно во время вынашивания малыша, во время беременности и климакса.
- Также содержащиеся в составе лигнаны помогают сдерживать развитие клеток рака и их распространение на ранних стадиях по всему организму.
- Льняная мука положительно влияет на стабилизацию веса, улучшает метаболизм, уменьшает уровень глюкозы в организме.
Возможный вред
Несмотря на огромный потенциал и арсенал полезных качеств, мука может принести вред в случае чрезмерного или неправильного употребления, или в случае индивидуальной непереносимости.
Серьезных побочных проявлений и вреда от приема муки отмечено не было, однако, стоит быть внимательным по следующим факторам:
- при чрезмерном употреблении вред организму могут нанести цианогенные гликозиды — в малом количестве они полезны, но в больших дозах могут негативно отразиться на организме;
- продукт содержит много клетчатки, поэтому, если вы впервые пробуете кашу из этой муки, то начинайте с небольших порций;
- аллергия возможна лишь на искусственные добавки в каше, поэтому ее лучше делать самостоятельно в чистом виде;
- существует также вариант индивидуальной непереносимости льняного семени.
Кому не стоит принимать в пищу муку из семян льна
В нижеуказанных случаях следует отказаться от употребления продукта:
- ослабленная система органов ЖКТ, болезни и воспалительные процессы;
- повышенная склонность к аллергии;
- беременность;
- камни и болезни почек.
При употреблении продукта возможно появление метеоризма, тогда принятие продукта лучше приостановить.
Очищение кишечника мукой льна
Самый обычный рецепт очищения с помощью муки льна — это комбинация ее с кисломолочной продукцией. К примеру, 1 или 2 раза в квартал можно перемешивать ее с обезжиренным йогуртом или 1-процентным кефиром и кушать такой микс на завтрак.
Обратите внимание, что йогурт должен быть без каких-либо примесей, ароматизаторов и красителей. Пример курса очищения: 150 г йогурта нужно смешать с 1 столовой ложкой муки.
Курс очищения должен продлиться 2 недели. Первые 7 суток нужно ограничиться 1 ч л, потом можно повысить дозу до 2-3 ч л в сутки.
Как чистить почки
Потребуется следующая инструкция: 3 литра чистейшей воды нужно поставить на плиту и закипятить. Затем засыпать 4 ст л муки и немного прокипятить. Эту жидкость необходимо употреблять каждые 3 часа в течение 14 дней.
При этом рекомендуется удалить из рациона все острое, соленое, кофе, консервации, хлебобулочные изделия. Дать организму отдохнуть от тяжелой пищи, очистить почки и возобновить их нормальное функционирование.
Инструкция употребления для сброса лишнего веса
Действенным полезным коктелем с мукой считается состав из муки и кефира.
Его употребляют 1 раз в сутки, в течение курса. Для улучшения вкусовых качеств допускается добавить немножко меда.
Кефир насытит организм кисломолочными бактериями, а благодаря муке придет чувство насыщения без дополнительных калорий. Поэтому такое сочетание оказывает на человека двойное действие, помогая быстро избавиться от лишнего веса.
Отметим также, что необходимо на это время отказаться от жирной пищи и перейти на правильное питание.
Рецепт с мукой льна от язвы желудка и гастрита
Для лечения этих неприятных заболеваний понадобится следующее:
- смелите в кофемолке 550 г зерен льна;
- засыпьте муку в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды;
- теперь добавьте два яйца, которые нужно предварительно взбить;
- поставьте кастрюлю на огонь и тщательно помешивайте 20 минут;
- теперь в массу необходимо добавить 0.5 кг сливочного масла и столько же меда;
- снова поставить на огонь и кипятить в течение 7 минут.
После этого, смесь разливают по банкам и употребляют при гастритах, язве, запорах. За 20 минут до того, как вы решите покушать, вещество нужно употребить внутрь. Повторяйте процедуру 3 раза в день до улучшения состояния.
Рецепт отвара при диабете 2 типа
Как приготовить отвар: 100 мл кипятка нужно налить в стакан с 4 ч.л. семян льна. Отставить стакан в сторону, предварительно его накрыв.
Затем, когда жидкость охладится до комнатной температуры, добавить к ней еще столько же воды. Отвар полагается сразу же выпить, так как его важно пить свежим. Повторяйте процедуру три раза в день.
Рецепт состава для облегчения боли при ушибах
В таком случае делают следующее: насыпают муку в тряпичный мешочек, помещают в кипящую воду, а затем слегка остудив, прикладывают к больному участку.
Рецепт состава при артрите
Возьмите 200 г семян льна и тщательно смелите их в муку, медленно добавляйте кипяток, помешивайте, чтобы получилась кашица. После этого нужно переложить массу в тряпичный мешочек, немного остудить и применять как припарку.
Можно примотать мешочек к больному месту и ходить так, пока мешочек не остынет.
Рецепт состава при лактостазе у кормящих мам
При лактостазе применяют компрессы из семян льна. Их нужно насыпать в кастрюлю, залить водой, поместить на плиту, на огонь и медленно подогревать пока не покажется слизкое вещество.
Затем данный кисель нужно выложить на марлю и приложить к уплотнению, замотав теплым шарфом или полотенцем.
Не стоит накладывать компресс на сам сосок, так как это может повлиять на ребенка.
Блюда с мукой
Рецепты Льняную муку широко применяют в кулинарии, рецептов существует огромное количество.
Очень полезно при приготовлении различной выпечки заменять часть пшеничной муки на муку из семян льнаФруктовый салат
Возьмем 200 г фруктов — яблоки, бананы, клубника, апельсин, добавим столько же граммов йогурта и 1 столовую ложку муки из семян льна. Далее необходимо тщательно перемешать салат.
Фруктовый смузи для похудения
Нам снова понадобится 200-250 г йогурта или нежирного кефира, 1 банан и чайная ложечка муки. В блендере хорошенько взбиваем все ингредиенты и можно хоть каждый день пить сытный смузи на завтрак.
Кисель
Возьмите 3 ст. ложки муки и залейте их 1 литром чистой воды. Теперь доведите жидкость до кипения и льняной напиток готов. Хотите — добавьте различные ягоды, варенье или мед.
Каша
Рецепт очень простой: четыре ст. л. семян льна нужно залить водой и дать немного постоять, примерно 6-8 часов.
После чего их нужно измельчить в блендере и смешать с залитыми кипятком овсяными хлопьями. Можно добавить мед или сухофрукты.
Домашний постный майонез
Для приготовления нужно засыпать в колбу блендера 2 ст л исходного продукта, залить кипятком, дать время набухнуть. Затем добавим 2 ч. л. горчицы, немного сока лимона, соль и сахар по вкусу.
Тщательно взбивайте массу, постепенно добавляя 125 мл масла на растительной основе. Майонез готов.
Мука из семян льна. Как принимать для похудения:
Польза и вред льняной муки:
Льняная мука — уникальный продукт для уменьшения веса и укрепления
Экология потребления. Здоровье и красота: Льняная мука — полезнейший натуральный и доступный продукт — хороший помощник в решении вопроса уменьшения веса и улучшения здоровья. Снижение веса – это всегда работа, причем самая большая работа происходит сначала в сознании человека, а только потом, как следствие, происходят изменения в системе и режиме питания, его физической активности.
Льняная мука — полезнейший натуральный и доступный продукт — хороший помощник в решении вопроса уменьшения веса и улучшения здоровья. Снижение веса – это всегда работа, причем самая большая работа происходит сначала в сознании человека, а только потом, как следствие, происходят изменения в системе и режиме питания, его физической активности.
Но, не будем льстить себе, человек ленив, и часто хочется найти способ типа «чтобы съесть, чтобы похудеть». Вот и пользуются этой слабостью многие фармацевтические компании, выпуская дорогие и, мягко говоря, не очень эффективные средства для похудения.
Когда-то я так же искала такие средства и тратила напрасно деньги, но в итоге пришла к простой и эффективной смене системы питания.
Однако поиск «халявы» все же дал неожиданно очень доступные и полезные результаты. Это отруби и льняная мука. Именно эти два продукта способны оказать вам существенную помощь в процессе снижения веса и оздоровления организма, очищая ваш организм от накопившихся шлаков и наполняя его натуральными природными полезными веществами, которые, как правило, организм недополучает, употребляя современную переработанную пищу.
Не буду лукавить – употребление льняной муки в целях похудения только поможет вам в этом, при этом улучшив общее самочувствие, однако основную работу все же придется делать самим. Но и это не мало, согласитесь.
Так в чем же польза льняной муки и как ее употреблять?
Льняная мука образуется в результате помола льняного семени и его последующего обезжиривания. В самом семени льна содержится около 48-50 % льняного масла, тоже очень полезного, но калорийного продукта, об этом поговорим в другой статье. А вот отсутствие масла в составе льняной муки позволяет ей дольше сохранять свои полезные свойства, не портиться и делает ее малокалорийным диетическим продуктом (всего 12 углеводов на 100 г., в обычной муке – около 70).
Льняная мука уникальна по содержанию полиненасыщенных кислот Омега-6, Омега-9 и микроэлементов, растительных белков. Именно полиненасыщенные жирные кислоты способствуют сгоранию насыщенных жиров, большое количество которых содержится в продуктах животного происхождения, что ведет к снижению веса.
Калий, магний, цинк, фолиевая кислота – эти и другие полезные вещества вы сможете получать, применяя льняную муку для похудения или оздоровления.
Очень полезна такая мука для улучшения работы кишечника и его очистки (и от паразитов тоже): так называемая льняная слизь является природным слабительным, а в состав муки входят антиоксиданты, улучшающие состояние кишечной микрофлоры и пищевые волокна, также улучшающие работу кишечника и уменьшающие уровень холестерина на 30%.
Хорошая работа кишечника и его периодическая очистка – главный залог успеха в вопросе снижения веса. Не наладив работу этого важнейшего органа, невозможно наладить все остальные процессы оздоровления, к которым, без сомнения, относится и уменьшение веса.
Не могу не упомянуть о противораковом действии льняной муки. Льняное семя — один из богатейших источников лигнанов, относящихся к классу фитоэстрогенов, оказывает предотвращающее действие на разных стадиях опухолевого процесса, нарушая рост опухолевых клеток.
Применение льняной муки
Необходимо включить льняную муку в собственный рацион: добавлять в обычную муку (можно добавлять до 30% общего объема). Я давно взяла за правило добавлять в обычную муку отруби и льняную муку, причем в любые блюда: от любимых сырников до отбивных, пирогов и запеканок. Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный коричневатый оттенок, имеет неповторимый вкус и аромат.
В составе льняной муки содержится очень мало углеводов, а потому она заведомо снижает калорийность приготавливаемых вами блюд. Ведь именно углеводы превращаются в жир, поэтому их содержание должно быть как можно меньше.
Чтобы ориентироваться в содержании углеводов в употребляемых вами продуктов, найдите в интернете таблицу содержания углеводов и сравните некоторые продукты. Тогда вы сможете поменять их на другие, менее углеводистые, что уже приведет к уменьшению веса со временем. Так постепенно и происходит смена системы питания.
Рецепты применения льняной муки для похудения
1. Заменить один прием пищи в день на стакан кефира с добавленной в него 1ст. ложкой льняной муки. Если вам не нравится ее вкус, в кефир можно добавить немного меда. Благодаря содержащейся в льняной муке клетчатке она разбухает в желудке и создает чувство насыщения. Поэтому голод вам не грозит. Очень эффективно заменить ужин.
2. Выпивать на ночь смесь воды и льняной муки в целях очистки организма от шлаков. В половине стакана теплой воды растворить 1 столовую ложку льняной муки, после чего через 10 минут долить вторую половину теплой воды и выпить целебное снадобье. Также можно добавить немного меда, если вам вкус питья не нравится.
3. Употреблять стакан кефира с добавленной в него 1-2 ст.л. льняной муки (детям тоже можно, но с 1 ч.л.) утром и вечером в течение 3-х месяцев. Затем через месяц повторить. Также заменить один прием пищи на стакан кефира с размешенной в нем льняной мукой.
Однако значительного снижения веса на 20-30 кг только применением одной льняной муки не добиться: с ее помощью происходит очищение организма, в результате чего жир уходит постепенно.
Только одно ее применение позволит скинуть пару-тройку лишних килограммов и улучшить свое самочувствие. Но и этого не мало!
Льняная мука, добавленная в состав любого блюда на нашем столе, повысит его пищевую и биологическую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав. Также льняная мука обладает способностью увеличивать срок свежести продуктов (выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет) благодаря своим влагопоглощающими свойствам.
Удивительно, но льняная мука может использоваться и как заменитель яиц (к примеру, если требуется по рецепту 2 яйца, смело можно класть одно при условии применения льняной муки – проверено) из-за слизеобразующего качества.
Постоянно употребляя льняную муку в качестве добавки к обычной муке и блюдам, вы заботитесь о здоровье своих близких, не прибегая к специальным уговорам.
Не могу не рассказать о замечательным косметическом свойстве льняной муки. Вот рецепт маски на ее основе: 1 ст.л. муки залить 0,5 стакана воды и, постоянно помешивая, довести эту смесь до кипения. Остывшую кашицу наложить на лицо. Если добавите немного касторового или конопляного масла – эффект такой маски только усилится.
Льняная мука — прекрасный пример того, как, используя заложенные природой богатства, можно получить натуральный непревзойденный продукт питания с уникальными свойствами. Этот продукт доступен (продается во всех диетических отделах магазинов) и относительно недорог.
Это Вам будет интересно:
Эффективное натуральное средство для лечения растяжек и не только
5 антивозрастных советов, которые помогут задержать время
Применение льняной муки, наряду с другими натуральными, простыми и доступными полезными продуктами, о которых рассказываю в рубрике «Как правильно питаться, чтобы быть здоровым», позволит значительно улучшить свое самочувствие и здоровье, избавит от лишних трат на не всегда эффективные лекарства и просто позволит наслаждаться жизнью, предотвращая потенциальные и убирая существующие проблемы со здоровьем.опубликовано econet.ru
Добавить комментарий