Льняное масло: польза и вред, как принимать
Лён — одна из древнейших культур, возделываемых человечеством.
У этого растения богатое историческое прошлое — к нему с уважением относились в Древнем Египте и Колхиде, а великий целитель Гиппократ применял льняное масло для лечения ран, ожогов и болезней желудка. В России лён известен со II тысячелетия до нашей эры, а культивируют его с X–XIII веков.
Лён использовали для приготовления масла, делали из него одежду, а также употребляли в пищу. Сегодня эту культуру возделывают во многих странах Европы и Америки, а льняное масло часто называют «русским».
- Почему этот продукт остаётся популярным на протяжении тысячелетий человеческой истории?
- В чём польза и вред льняного масла и как принимать его для сохранения молодости и здоровья?
Сегодня мы расскажем Вам все о льняном масле, о его пользе и вреде.
Состав льняного масла
Начнём с того, что льняное масло имеет уникальный состав, который несколько отличает его от аналогичных растительных продуктов. Сразу оговоримся, что речь идёт о масле холодного отжима, произведённого без применения современных технологий.
Изготавливают этот продукт из семян льна. Сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Первый сорт используют в пищу, а второй нашёл широкое применение в промышленности, в частности, из него делают олифу и быстросохнущие лаки.
Как правильно выбрать льняное масло в магазине?
Качественный продукт имеет жёлто-коричневый или карамельный цвет, на свет — прозрачное. Оно приятное на вкус, не горчит, с тонким специфическим ароматом. Продукт быстро окисляется при хранении, поэтому упакован в небольшие стеклянные бутылочки тёмного цвета. Лучше покупать нерафинированное льняное масло — оно более полезно, чем рафинированное.
Польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам и должен получать с пищей. Они известны также как витамин F.
Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:
- омега-3;
- омега-6;
- омега-9.
Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле:
- линоленовая (омега-3) — от 44 до 61%;
- линолевая (омега-6) — от 15 до 30%;
- олеиновая (омега-9) — от 13 до 29%;
- насыщенные кислоты — от 9 до 11%.
Кстати, альфа-линолевая кислота омега-3 в таких количествах содержится только в рыбьем жире, поэтому запах качественного льняного масла напоминает это лекарство. Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.
Польза
Понижение уровня холестерина, защита от заболеваний сердца и нормализация повышенного давления.
Некоторые исследования говорят о том, что льняное масло, как и измельчённое льняное семя, способно понизить уровень холестерина, уменьшив риск сердечных заболеваний. Оно также защищает от стенокардии и повышенного давления. Кроме того, как показало исследование, проводившееся в течение пяти лет учёными из бостонского колледжа Симмонса, льняное масло может быть полезно для предотвращения повторных сердечных приступов.
Снятие воспаления при подагре, волчанке и фиброзно-кистозной мастопатии
Жирные кислоты омега-3 уменьшают воспаление, возникающее при этих заболеваниях. В случае волчанки льняное масло также снижает уровень холестерина, который может повыситься в результате заболевания. Приём льняного масла при подагре может облегчить часто возникающие внезапные сильные боли в суставах, а также снять их припухлость. Кроме того, способность омега-3 повышать усвояемость йода (недостаток которого часто наблюдается у женщин, страдающих фиброзно-кистозной мастопатией) делает его ценным средством для дополнительного лечения этого заболевания.
Борьба с запорами, геморроем и дивертикулярной болезнью. Полезно для похудения.
Богатое клетчаткой измельчённое семя льна может облегчить запоры, геморрой и дивертикулярную болезнь. В случае последней оно также помогает очистить желудочные мешки и предотвратить развитие возможной инфекции. При заболеваниях кишечника семя льна снимает воспаление и восстанавливает желудочно-кишечный тракт.
Лечение угревой сыпи, экземы, псориаза и солнечных ожогов
Благодаря наличию незаменимых жирных кислот (НЖК) льняное масло оказывает исцеляющее действие на кожу. Красные зудящие пятна экземы, псориаза и розацеа часто поддаются противовоспалительному и общему успокаивающему действию НЖК. Благодаря льняному маслу кожа может быстрее восстановиться после солнечных ожогов. НЖК также способствуют снижению выделения секрета сальных желез, который закупоривает поры.
Здоровье волос и ногтей
Обилие омега-3 в льняном масле стимулирует рост здоровых волос. И напротив, недостаток этих жирных кислот приводит к сухости и тусклости волос. Проблемы с волосами, вызванные псориазом или экземой кожи головы, поддаются противовоспалительному восстанавливающему действию льняного масла. НЖК также укрепляет хрупкие ломкие ногти, предотвращая их расслоение.
Улучшение передачи нервных импульсов
НЖК положительно влияют на передачу нервных импульсов, устраняя онемение и покалывание в конечностях. Масло может быть полезно для лечения болезни Паркинсона, дегенеративного заболевания нервной системы, и предотвращения повреждения нервов при диабете и рассеянном склерозе.
Снижение риска заболевания раком и замедление процесса старения
По-видимому, лигнины играют некоторую роль в предотвращении рака молочной железы, толстой кишки, предстательной железы и возможно, рака кожи. Хотя необходимо дальнейшее изучение, проведенные в университете Торонто исследования показывают, что льняное семя может принести пользу женщинам с раком молочной железы, независимо от степени прорастания опухоли в окружающие ткани. Лигнины также способны замедлить процесс старения.
Облегчение симптомов менопаузы, менструальных болей, женского бесплодия и эндометриоза
Наличие лигнинов способствует нормализации гормонального баланса. Льняное семя также улучшает функцию матки, помогая решить проблемы с бесплодием. НЖК предотвращают образование простагландинов, вызывающих сильное кровотечение во время менструации.
Борьба с заболеваниями простаты, мужским бесплодием и импотенцией
Содержащиеся в льняном масле НЖК могут предотвратить отёк и воспаление предстательной железы, которые особенно часто случаются у пожилых мужчин. НЖК также способствуют лечению мужского бесплодия и импотенции.
Вред
В некоторых случаях использование льняного масла внутрь может принести вред. Отравление, возможно, при употреблении прогорклого продукта, так как в нём накапливаются окисленные вещества распада полиненасыщенных кислот. Они плохо воздействуют на печень, вызывая тошноту, боли в правом подреберье и понос.
Льняное масло нельзя нагревать и уж тем более жарить на нём, так как полезные вещества при этом приобретают канцерогенные свойства.
Вред льняного масла может проявляться и при неправильном употреблении продукта. В случае индивидуальной непереносимости или превышении дозировки возможны побочные эффекты:
- диарея;
- аллергические реакции;
- при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
- повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.
С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:
- понижающие холестерин;
- влияющие на свёртываемость крови;
- обезболивающие;
- антидепрессанты;
- антидиабетические;
- противозачаточные и гормональные средства.
В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.
У льняного масла есть противопоказания к применению. В первую очередь это относится к наличию хронических заболеваний:
- холецистит;
- желчнокаменная болезнь;
- гепатит;
- панкреатит;
- полипы в матке и придатках.
Как принимать
- Как правило, самый оптимальный вариант для употребления льняного масла это утро, а именно за 20-30 минут до первого приема пищи.
- Вечером масло можно пить на ночь, либо спустя 20-30 минут после последнего приема пищи.
Разовая порция льняного масла равна одной столовой ложке.
Чтобы ощутить результаты, необходимо регулярно принимать данный продукт на протяжении как минимум 2 месяцев, за более короткий промежуток времени вы не ощутите полезных свойств льняного масла. Поэтому, не огорчайтесь, если за несколько недель приема вы не заметите никаких изменений.
Как хранить
От 5 до 25 градусов. Если в холодильник, то только в дверцу. Главное, чтобы не было света. Мы храним масло без холодильника, просто в кухонном шкафчике, плотно закрыв крышкой.
Здоровье – лично ваша забота! И насколько оно будет крепким, зависит, в том числе использование натуральных продуктов питания!
Не пропустите интересные новости в фотографиях:
Льняное масло — революционные методы использования масла
Льняное масло способно принести реальную пользу при условии его правильного применения. Это целый набор полезных веществ для восстановления здоровья кожи и волос, а также нормализации пищеварения. Купить качественное масло холодного отжима теперь можно и в разделе https://body-factory.ru/catalog/omega-zhiry/lnyanoe-maslo/ по лучшей цене в регионе. Мы гарантируем качество и экологичность сырья, а также оперативную доставку вашего заказа.
Полезные свойства льняного масла
Натуральное льняное масло — кладезь витаминов группы В, а также ретинола, токоферола и жирных кислот омега-3 и омега-6. Для изготовления масла используются льняные семена, из которых путём холодного отжима добывается этот полезный продукт. От степени очистки напрямую зависит прозрачность и насыщенность цвета масла.
Чтобы получить видимый эффект от применения льняного масла, нужно внимательно выполнять следующие рекомендации:
принимать по 1–2 ст. л. в день;
масло можно принимать отдельно или добавлять в готовые блюда;
прекратите употребление, если после нескольких дней приёма масла появилась боль в животе.
Льняное масло можно принимать внутрь для:
повышения защитных сил организма;
для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
для повышения эластичности суставов;
для активизации развития нервных тканей;
для нормализации работы пищеварительной системы;
для похудения.
При отсутствии негативной реакции на масло его можно употреблять длительно время натощак или вместе с другой едой. Главное — нельзя нагревать льняное масло, поскольку это ведёт к образованию вредных элементов.
Наружное использование льняного масла
Помимо внутреннего употребления льняное масло можно использовать также для:
повышения упругости кожи. Для этого несколько капель масла нужно растереть в руках и пройтись по всему телу, лёгкими массажными движениями;
заживление ран. Льняное масло является эффективным средством при ожогах и язвах легких стадий. Для лечения потребуется смочить в масле тканевую салфетку и приложить её к повреждённому участку кожи на 2-3 часа;
питание и восстановление волос. Используйте льняное масло для приготовления питательных масок для сухих волос или просто наносите на секущиеся кончики, чтобы уже через несколько недель заметить видимый результат. Также можно делать массаж кожи головы с маслом льна для её глубокого увлажнения.
А вы уже начали использовать льняное масло?
Вконтакте
Google+
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
Возможно вам будет интересно посмотреть:
Tags:доставка здоровье использование кожа Льняное масло масло полезно что купить экологичность
Льняное масло и его польза
Льняное масло — это натуральный, очень полезный и целебный продукт, который получают путем холодного прессования из семян льна. Благодаря его отменным целительным свойствам, льняное масло применяют во многих областях медицины, ну и, конечно же, не менее положительный эффект дает и его применение в косметологии.
Масло льна широко используется для улучшения состояния кожи лица, тела, а также и в уходе за волосами, но далее мы рассмотрим его полезные свойства, и способы домашнего применения именно для натурального ухода за кожей лица.
Начнем, пожалуй, с состава.
Прежде всего, очень важным хочется отметить то, что речь идет о полезных свойствах только нерафинированного (неочищенного) льняного масла, так как в случае его очищения оно становится практически бесполезным.
Именно нерафинированное масло льна содержит в себе такие полезные для кожи витамины, как витамин F (основной процент), витамин A, и витамин E, которые особенно хорошо способствуют питанию и увлажнению кожи, а также предотвращают ее от преждевременного старения.
Недостаток этих витаминов (которые можно получать, как и из продуктов, употребляемых в пищу, так и при наружном использовании) может привести к сухости и обильному шелушению кожи лица, потере ее эластичности и упругости, и как следствие, раннему появлению морщин, и других первых признаков старения.
Также льняное масло является одним из самых «богатых» масел по содержанию ненасыщенных жирных кислот, которые наша кожа не способна синтезировать самостоятельно, и может получать их только извне.
Дефицит этих самых ненасыщенных жирных кислот может привести опять же к повышенной чувствительности, сухости и шелушению кожи, к ее различным раздражениям (покраснения, зуд), а также к разного рода воспалениям, и даже таким заболеваниям кожи как псориаз, дерматит, экзема, и некоторым другим.
Применение льняного масла для кожи лица способствует хорошему смягчению, увлажнению, питанию и омоложению кожи, и особенно замечательно оно подходит для ухода за сухой, и уже увядающей, дряблой, вялой и морщинистой кожей.
Масло льна великолепно помогает в кратчайшие сроки устранить сухость и шелушение кожи, а также, благодаря его укрепляющим свойствам, значительно повысить эластичность и упругость кожных покровов, подтянуть овал лица, и разгладить имеющиеся на нем неглубокие морщины.
Что еще можно отнести к полезным свойствам льняного масла в применении его для кожи лица, так это быстрое снятие различных раздражений кожи (что особенно хорошо при чувствительной коже), и его эффективное ранозаживляющее действие при всевозможных ранках, порезах, трещинках, ушибах, синяках, и прочих повреждениях кожи.
Также льняное масло дает неплохой результат в лечении чешуйчатого лишая (псориаз), опоясывающего лишая, бородавок, ожогов и кровоподтеков.
В уходе за кожей лица льняное масло может применяться, как и в качестве самостоятельного наружного средства для смазывания лица, или же некоторых его участков, так и, например, в качестве базового масла для приготовления домашних кремов.
В последнем случае имейте в виду, что срок у открытого льняного масла довольно таки небольшой, и его, или же смеси с его составом необходимо использовать в течение 15-20 дней. Само же масло, если емкость с ним не была ни разу открыта, может храниться около 1 года (при температуре не более 10-ти градусов.). Если же бутылек с маслом регулярно открывается, его нужно использовать не более чем за 1 месяц, так как после этого срока оно, скорее всего, испортится.
Кстати, льняное масло лучше всего хранить в холодильнике.
Льняное масло — русское золото для красоты ваших волос ♡ / Отзывы о средствах для волос / Hairmaniac — сообщество об уходе за волосами
Так получилось, что восстановление своих убитых волос лет 5 назад я начала именно с масел. Перепробовала я их много: конопляное, кунжутное, оливковое, моной де таити, ши, кокосовое, миндальное, облепиховое и мноооого других. Но самым любимым является именно льняное масло
zhenskoe-mnenie.ruВ сегодняшнем посте я расскажу вам о льняном масле от компании «Специалист».
На Руси лен был особой культурой, он кормил, лечил и одевал. Без льняного масла в пост ни капустки, ни картошечки не поешь… В наши дни льняное масло — один из самых востребованных продуктов для здорового питания, полезные свойства которого, подтверждены многочисленными исследованиями.В посылку с маслом были вложены вот такие листовочки:
Льняное масло от компании «Специалист» изготавливается из семян льна, выращенного на Алтае, методом холодного прессования. Такая технология позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в льняном семени.
Масло упаковано в красивую белую коробочку, на которой изображены синие цветочки льна.
На ней написана вся информация о продукте:
Само масло находится в прозрачной стеклянной бутылке.
Дозатора у него нет, но он, как по мне, и не нужен.
Масло имеет красивый золотистый цвет (хотя по фото об этом не скажешь
), но иногда встречается льняное масло и темно коричневого цвета.
Этот показатель напрямую зависит от того, насколько хорошо оно было очищено! Запах не ярко выраженный, напоминает запах пожаренных семечек. Вкус у него своеобразный, но к нему быстро привыкаешь.P.S. Льняное масло не должно горчить (а мне такие попадались и не раз), но, я читала, что легкая горчинка допустима 
100 мл, 250 мл. и 500 мл.
около 96 р., 180 р. и 340 р. соответственно.
12 месяцев. После открытия хранить в холодильнике с плотно закрытой крышкой и употребить в течение 1 месяца.
Масло льняное нерафинированное 100%, изготавливается из семян льна выращенного на Алтае методом холодного прессования.
Процесс холодного отжима в приготовлении льняного масла позволяет сохранить полезные микроэлементы и витамины. Оно имеет оптимальное соотношение кислот:
омега-3; омега-6; омега-9.
Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле: линоленовая (омега-3) — от 44 до 61%; линолевая (омега-6) — от 15 до 30%; олеиновая (омега-9) — от 13 до 29%; насыщенные кислоты — от 9 до 11%.
pishchevarenie.ru
Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.
Понижается уровень холестерина в крови; Нормализуется работа пищеварительной системы; У женщин восстанавливается гормональный фон; Быстрее происходит регенерация тканей; Участвуя в жировом обмене, способствует уменьшению количества жировых отложений, ускоряет обмен веществ, предотвращает развитие сахарного диабета и эндокринных нарушений в организме; Благоприятно действует на слизистые дыхательных путей при астме, лёгочных заболеваниях, сухом кашле, рините. Есть данные, что регулярный приём стимулирует иммунную систему, в том числе в отношении раковых клеток. Выявлено положительное профилактическое действие при раке груди у женщин и предстательной железы у мужчин, онкологических заболеваний прямой кишки; Хорошо питает тонкие волосы, уменьшает их выпадение, дает прекрасный эффект в лечении, укреплении и восстановлении поврежденных и сухих волос, возвращает им силу и природный блеск.
semena-lna.ru
Льняным маслом я заправляла салатики.
В каких дозах применять масло:
Детям:Еще раз повторюсь, на вкус масло специфическое.
с 5-и до 7 лет: по 1 чайной ложке 2 раза в день;
детям до 14 лет: по 1 десертной ложке 2 раза в день.Взрослым:
1 столовая ложка 2 раза в день (суточная норма 30мл) самостоятельно или с небольшим количеством растительной пищи. Лучше распределить это количество на 3-4 приема.
Курс приема льняного масла не менее 2 месяцев (для того, чтобы ощутить эффект).
Я же применяла его всего 1 месяц, но результаты все же заметила: нормализовалась работа пищеварительной системы, царапины от кота стали чуть быстрее заживать. Насчет иммунитета ничего сказать не могу, но за время применения масла я не заболела
Для устойчивого эффекта необходимо принимать 4-6 месяцев.
Примечание! Льняное масло не любит высокой температуры. Жарить на нем нельзя! При включении льняного масла в Ваш рацион потребление других масел и жиров целесообразно снизить, т.к. другие жиры, в том числе и растительные и «скрытые» (сыр, колбаса) мешают льняному маслу, которое является основой масла, полноценно усваиваться.
Применение противопоказано в следующих случаях:
— беременным;
— кормящим;
— при болезни желчевыводящих путей;
— язвенные заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки;
— обострения длительных процессов заболеваний;
— наличие повышенного артериального давления;
— расстройства желудка;
— детям до пяти лет.
Самый мой любимый способ! Наносила я льняное масло без добавок на всю длину волос (для питания). Выдерживала на волосах 2-3 часа, смывала мягким шампунем. После этой процедуры я пользуюсь только кондиционером 
Волосики напитанные и блестящие
И очень красиво лежат 
P.S. Фото сделано после рабочего дня
И поближе:
Льняное масло от компании «Специалист» мне очень понравилось! Результат виден на фото На данный момент оно является лучшим для меня
Всем спасибо за внимание! 
zwalls.ru, oboi.pw, bjanshee.ru
Превью: pravilaed.ru
Продукты в посте
Добавить комментарий