Разное

Калифорния ролл калорийность – Калорийность Ролл запеченая Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Ролл Калифорния - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

176

Углеводы, г: 

17.2

Вес 1 шт: 28,3 гр.

Вес порции 6 шт: 170 гр.

Ролл с мясом краба, авокадо, огурцом, тобико, майонезом.

Калорийность ролла Калифорния

Калорийность ролла Калифорния составляет 176 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства ролла Калифорния

Чтобы определить пользу ролла Калифорния следует рассмотреть его ингредиенты.

Нори (прессованные морские водоросли) содержат витамины А, С, углеводы, растительные протеины и минералы – йод, кальций, железо и фосфор. Полезны для людей, испытывающих недостаток йода, страдающих повышенным уровнем холестерина, а также слабой работой иммунной системы. Рекомендуются нории при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе и варикозном расширении вен.

Рис содержит множество необходимых организму микроэлементов и минералов: калий, кальций, цинк, селен, марганец, железо, фосфор, а также витамины: Е, РР и группы В. Является лидером по количеству сложных углеводов, которые скапливаются в мышцах человека, обеспечивая организм долговременным притоком энергии (калоризатор). Польза риса заключается во впитывании всех вредных веществ, поступающих в организм вместе с другими продуктами питания, способствует эффектному выведению шлаков и токсинов, нормализует сон.

В мясе краба содержатся: витамин РР, молибден, никель, фтор, цинк, хлор – это еще далеко не полный перечень того полезного, которое можно получить, употребляя его в пищу.

Авокадо является кладезем витаминов (особенно группы В и Е) и минералов, полезных для организма человека. Этот фрукт способствует очищению крови от вредного холестерина, улучшению памяти, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, способствует нормализации работы сердца, снижению артериального давления, повышению работоспособности, является природным антиоксидантом, повышает иммунитет.

Тобико (икра Летучей рыбы) содержит в своем составе много белков, витамины (А, С, D) и микроэлементы (калий, йод, фосфор). Умеренное употребление тобико полезно при больших физических нагрузках, при заболевании желудка.

Огурец богат полезными органическими кислотами, клетчаткой, витаминами и многими другими полезными веществами. Они способствуют нормализации работы сердца, снижению артериального давления, помогают избавиться от отеков, а также способствует усвоению белков и жиров.

Вред ролла Калифорния

Несмотря на все полезные составляющие ролла Калифорния, в нём есть вредный продукт – это майонез, это вредные жиры, плохо сказывающиеся на фигуре. Также морепродукты являются сильным аллергеном.

Калорийность Ролл Калифорния. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Калифорния".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.5% 1273 г

Энергетическая ценность Ролл Калифорния составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Калифорния ролл. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Калифорния ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.5%
1273 г

Энергетическая ценность Калифорния ролл составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ролл калифорния. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 кКал 1684 кКал
8.8%
5.9% 1132 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.5% 539 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.1% 1311 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2%
1.3%
5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Зола 1.796 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
Ретинол
0.006 мг
~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин
46.29 мг
500 мг 9.3% 6.3% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 11% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 4.314 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9272 г
Витамин В12, кобаламин
3.549 мкг
3 мкг 118.3% 79.6% 85 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5396 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.7549 мг 20 мг 23.8% 16% 421 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.25 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4857 г
Кремний, Si 10.392 мг 30 мг 34.6% 23.3% 289 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Натрий, Na 316.53 мг 1300 мг 24.3% 16.3% 411 г
Сера, S 140.88 мг 1000 мг 14.1% 9.5% 710 г
Фосфор, Ph 158.6 мг 800 мг 19.8% 13.3% 504 г
Хлор, Cl 128.96 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 10.2% 660 г
Медь, Cu 77.65 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1288 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 19.373 мкг 55 мкг 35.2% 23.7% 284 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.106 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.028 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.177 г ~
21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 44.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.061 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.298 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Калорийность Ролл "Калифорния". Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Ролл "Калифорния"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.5% 1273 г

Энергетическая ценность Ролл "Калифорния" составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Калифорния ( ролл). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Калифорния ( ролл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.5% 1273 г

Энергетическая ценность Калифорния ( ролл) составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Роллы Калифорния. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.6% 916 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.8% 1450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 1.48 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1718 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.146 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2542 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6468 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6359 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1223 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.17 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2229 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3717 г
Кремний, Si 22.797 мг 30 мг 76% 53.2% 132 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Натрий, Na 461.02 мг 1300 мг 35.5% 24.8% 282 г
Сера, S 72.55 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1378 г
Фосфор, Ph 86.6 мг 800 мг 10.8% 7.6% 924 г
Хлор, Cl 623.41 мг 2300 мг 27.1% 19% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 27.63 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 6.6% 1061 г
Йод, I 123.53 мкг 150 мкг 82.4% 57.7% 121 г
Кобальт, Co 30.8 мкг 10 мкг 308% 215.5% 32 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.3111 мг 2 мг 15.6% 10.9% 643 г
Медь, Cu 122.08 мкг 1000 мкг 12.2% 8.5% 819 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 6.4% 1096 г
Никель, Ni 6.564 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.683 мкг 55 мкг 6.7% 4.7% 1493 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 55.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7165 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 1.5905 мг 12 мг 13.3% 9.3% 754 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.014 г ~
Лактоза 0.55 г ~
Мальтоза 0.027 г ~
Сахароза 0.061 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.133 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.171 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.138 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~
16:1 цис 0.079 г ~
16:1 транс 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.187 г ~
18:1 цис 1.015 г ~
18:1 транс 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая 0.207 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.118 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *