Разное

Калории огурца: Калорийность Огурцы свежие. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Огурец грунтовый. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Огурцы свежие. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы свежие».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность11 кКал1684 кКал0.7%6.4%15309 г
Белки0.7 г76 г
0.9%
8.2%10857 г
Жиры0.1 г56 г0.2%1.8%56000 г
Углеводы1.9 г219 г0.9%8.2%11526 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%31.8%2857 г
Вода96 г2273 г4.2%38.2%2368 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ3 мкг900 мкг0.3%2.7%30000 г
бета Каротин0.02 мг5 мг0.4%3.6%25000 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%18.2%5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг1.8 мг1.1%10%9000 г
Витамин В4, холин6 мг500 мг1.2%10.9%8333 г
Витамин В5, пантотеновая0.25 мг5 мг5%45.5%2000 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг
2 мг
2%18.2%5000 г
Витамин В9, фолаты4 мкг400 мкг1%9.1%10000 г
Витамин C, аскорбиновая7 мг90 мг7.8%70.9%1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%
6.4%
15000 г
Витамин Н, биотин0.9 мкг50 мкг1.8%16.4%5556 г
Витамин К, филлохинон16.4 мкг120 мкг13.7%124.5%732 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%13.6%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K196 мг2500 мг7.8%70.9%1276 г
Кальций, Ca17 мг1000 мг1.7%
15.5%
5882 г
Кремний, Si53 мг30 мг176.7%1606.4%57 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%31.8%2857 г
Натрий, Na7 мг1300 мг0.5%4.5%18571 г
Сера, S6.5 мг1000 мг0.7%6.4%15385 г
Фосфор, Ph30 мг800 мг3.8%34.5%2667 г
Хлор, Cl25 мг2300 мг1.1%10%9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al425 мкг~
Бор, B1.5 мкг~
Железо, Fe0.5 мг18 мг2.8%25.5%3600 г
Йод, I0.1 мкг150 мкг0.1%0.9%150000 г
Кобальт, Co1 мкг10 мкг10%90.9%1000 г
Марганец, Mn0.079 мг2 мг4%36.4%2532 г
Медь, Cu41 мкг1000 мкг4.1%37.3%2439 г
Молибден, Mo1 мкг70 мкг1.4%12.7%7000 г
Никель, Ni0.01 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%4.5%18333 г
Фтор, F1.3 мкг4000 мкг307692 г
Хром, Cr1.7 мкг50 мкг3.4%30.9%2941 г
Цинк, Zn0.2 мг12 мг1.7%15.5%6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.8 гmax 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.037 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.005 гот 0.9 до 3.7 г0.6%5.5%
Омега-6 жирные кислоты0.028 гот 4.7 до 16.8 г0.6%5.5%

Энергетическая ценность Огурцы свежие составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность огурца на 100 грамм, сколько калорий в огурце в свежем и малосольном

Огурец – это стандартный и обычный для всех овощ, который всегда можно увидеть на прилавках магазинов. Он настолько примелькался всем, что мало кто задумывается, что же в нем полезного и почему он настолько важен для нашего организма. И это совершенно напрасно, потому что он не только очень вкусный, но и полезный, в частности тем, что способен избавить от лишних килограммов.

А весь секрет в том, что калорийность огурца на 100 грамм очень маленькая. Не будет открытием сказать, что в нем очень мало белков, жиров и углеводов. Только представьте себе, на 95 % он состоит из воды. К тому же в нем есть ферменты, благодаря которым быстро и хорошо в организме усваиваются белки животного происхождения. В частности, именно поэтому его так часто сочетаются с мясом. В огурце также имеются витамины: С, В1, В2, Р, А, ферменты, минеральные вещества. Благодаря этому он становится очень полезным, улучшает аппетит, а желудок начинает работать гораздо лучше. Он оказывает слабительное действие, а также мочегонное и желчегонное.

В чем польза?

Это удивительный овощ, который практически полностью состоит из воды. 3-5% в нем растительной клетчатки. За счет этого питательные вещества полностью усваиваются в организме. Желудок быстро наполняется, и появляется ощущение сытости даже при том, что это легкая пища.

Обратите внимание: А то, что в огурце очень мало калорий, дает возможность его есть без границ. Так, в 100 граммов огурцов всего 15 калорий.

Слабительное действие, которое достигается из выведения из организма жидкости, способствует похудению. А клетчатка, которая также есть в составе работает как абсорбент. За счет этого из кишечника уходят токсины и шлаки, которые негативно сказываются на работе пищеварительной системы.

Последнее свойство позволяет использовать его  в качестве очищающего средства, например, при отравлениях. Разгрузочные огуречные дни очень полезны. Если весь день есть только этот овощ, то абсолютно не будет чувствоваться голодание, потому что съесть его можно хоть два килограмма. Поджелудочная железа не поддается нагрузке, почки очищаются и промываются, кишечник освобождается, а отеки уходят. Словом, чудо средств.

Калорийность огурца

Обратите внимание, что есть еще одно уникальное вещество – тартроновая кислота. Действие ее схоже с инсулином. То есть благодаря ей нормализуется уровень крови в сахаре, а в организм не откладываются жиры, которые приходят весте с углеводами. Особенно много такой кислоты в горьких плодах. Чаще есть их сложно, поэтому мы очищаем кожуру. А зря. Эта горечь полезна, в частности, для тех, кто поддерживает свой вес. Горькие огурцы эффективно употреблять и при сахарном диабете. Но употреблять свежие огурцы полезно.

У них много полезных свойств:

  • Нормализуются работы сердечно-сосудистой системы
  • Облегчают почечные болезни
  • Способствуют снижению веса
  • Лечат от подагры
  • Нейтрализуют кислоты благодаря щелочным соединениям.

Интересно, что своими полезными свойствами он уступает только редьке.

Какая калорийность?

По причине того, что в нем практически нет жиров, белков и углеводов, калорий здесь крайне мало. Так, в 100 граммах всего 15 калорий.

На 100 граммов свежих огурцов приходится:

  • 0,8 белков
  • 0,1 жиров
  • 3,0 углеводов

А это значит, что можно смело есть огурцы, не ограничивая себя в количестве из-за страха набрать лишнего веса. К тому же, благодаря огурцам в организме притормаживается образование жиров из углеводов. Это говорит об активной борьбе с лишним весом. Для того, чтобы быстро и эффективно очистить желудок, нужно съесть свежий огурец, а затем запить его стаканом холодной воды или молоком. Слабительный эффект не заставит себя ждать, а значит, желудок быстро очистится.

Конечно, калорийность зависит от того, в каком виде он употребляется в пищу. Сколько калорий в огурце (свежем, малосольном) зависит от способа приготовления. Хоть небольшая разница, но есть, в том, соленый ли огурец, малосольный, маринованный или парниковый. Для более точного определения калорийности предлагаем ознакомиться с таблицей.

В таблице можно узнать, сколько ккал в огурце на 100 грамм

ПродуктКалории, в кКал
калорийность огурца соленого11,0
калорийность огурца парникового10,0
калорийность огурца малосольного14,0
калорийность огурца маринованного16,0

К тому же разнится и его энергетическая ценность.

Таблица пищевой ценности, на 100 грамм продукта:

ОгурецБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.
соленый0,80,11,7
парниковый0,70,01,8
малосольный0,80,11,9
маринованный2,80,01,3

Для  того, чтобы использовать в пищу максимально некалорийные огурцы, существует несколько рецептов. Они позволяет наиболее рационально использовать овощ.

Сытный и вкусный салат

Для приготовления этого блюда потребуется:

  • 300 граммов огурцов
  • 50 миллилитров растительного масла
  • 15 миллилитров уксуса
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Соль по вкусу
  • Лук
  • Укроп

Помытые огурцы нужно нарезать кружочками и посолить. Потом их нужно полить растительным маслом, которые смешается с горчицей и уксусом. Сверху добавляем укроп. После того, как салат перемешаем, нужно оставить его настояться в холодильнике в течение 10 минут. Перед подачей на стол для вкуса и красоты можно сверху посыпать луком-пореем.

Салат со свеклой

Для приготовления этого блюда понадобится больше продуктов, в частности:

  •  300 граммов огурцов
  • 100 граммов свеклы
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 50 граммов очищенных грецких орехов
  • Растительное масло
  • Соль
  • Лук зеленый

Сырую свеклу нужно натереть на терке. Немного подогреваем свеклу на сковороде, добавляя сок лимона. После этого нужно все охладить и смешать с огурцами, заранее нарезанными кольцами. Сюда же – грецкие орехи, мелко нашинкованные. Добавляем соль и растительное масло. По желанию сверху можно приправить салат зеленым луком. Такие салаты пользуются популярностью не только из-за своей низкой калорийности, но и из-за вкуса, который никого не оставит равнодушным.

Калорийность огурца

Как  худеть?

Из всего сказанного выше можно сделать вывод: огурцы отлично подходят в качестве эффективного средства для похудения. Но есть один минус – они имеют сезонный характер, собственно, как большинство овощей. Конечно, максимальная польза огурцов, которые выросли естественным способом. Рекомендовано употреблять в пищу их не сильно большими, твердыми, которые хрустят и имеют небольшие семена. Если кожица не сильно горькая, то ее лучше не счищать, потому как в ней находится очень много минеральных веществ и витаминов.

Помните, все, что нужно худеющему человеку – это просто в свой ежедневный рацион свежие огурцы. И это уже будет большая победа. Если вы правильно питаетесь, то в свое ежедневное меню можно добавить их.

Практический совет: Перед приемом пище съедайте один овощ. Это полезно тем, что вода заполнит  желудок и не даст много съесть. Вместе с тем, в огурцах много ферментов, которые позволяют быстро и легко организму усваивать животные белки.

Если вы не можете вечером справиться с чувством голода – съешьте огурец. Это выход из ситуации. Огуречных диет немало. И ими вполне могут воспользоваться все те, кто хочет сбросить лишний вес. Правда, специалисты считают, что гораздо большая польза будет, если делать разгрузочные огуречные дни. В течение дня полезно съедать 1,5-2 килограмма огурцов и больше ничего. Разбивайте их на равные порции, пейте много воды или чаи на травах. Если очень сильно захочется есть, то приемлемо употребить белки, например, вареное куриное филе или вареные яйца. Одного раза в неделю такого разгрузочного дня будет вполне достаточно. Особенно глупо упускать такую возможность в сезон, когда огурцы активно растут на полях и продаются на прилавках. Важно, что худея на огуречной диете, есть возможность не только избавиться от ненавистных килограммов, но и улучшить работу своего организма в целом, желудка, состояние кожи.

Калорийность Огурец. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность14 кКал1684 кКал0.8%5.7%12029 г
Белки0.8 г76 г1.1%7.9%9500 г
Жиры0.1 г56 г0.2%1.4%56000 г
Углеводы2.5 г219 г1.1%7.9%8760 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%35.7%2000 г
Вода95 г2273 г4.2%30%2393 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ10 мкг900 мкг1.1%7.9%9000 г
бета Каротин0.06 мг5 мг1.2%8.6%8333 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%14.3%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.04 мг1.8 мг2.2%15.7%4500 г
Витамин В4, холин6 мг500 мг1.2%8.6%8333 г
Витамин В5, пантотеновая0.27 мг5 мг5.4%38.6%1852 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг2 мг2%14.3%5000 г
Витамин В9, фолаты4 мкг400 мкг1%7.1%10000 г
Витамин C, аскорбиновая10 мг90 мг11.1%79.3%900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%5%15000 г
Витамин Н, биотин0.9 мкг50 мкг1.8%12.9%5556 г
Витамин К, филлохинон16.4 мкг120 мкг13.7%97.9%732 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%10.7%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K141 мг2500 мг5.6%40%1773 г
Кальций, Ca23 мг1000 мг2.3%16.4%4348 г
Кремний, Si53 мг30 мг176.7%1262.1%57 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%25%2857 г
Натрий, Na8 мг1300 мг0.6%4.3%16250 г
Сера, S6.5 мг1000 мг0.7%5%15385 г
Фосфор, Ph42 мг800 мг5.3%37.9%1905 г
Хлор, Cl25 мг2300 мг1.1%7.9%9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al425 мкг~
Бор, B1.5 мкг~
Железо, Fe0.6 мг18 мг3.3%23.6%3000 г
Йод, I3 мкг150 мкг2%14.3%5000 г
Кобальт, Co1 мкг10 мкг10%71.4%1000 г
Марганец, Mn0.18 мг2 мг9%64.3%1111 г
Медь, Cu100 мкг1000 мкг10%71.4%1000 г
Молибден, Mo1 мкг70 мкг1.4%10%7000 г
Никель, Ni0.01 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%3.6%18333 г
Фтор, F17 мкг4000 мкг0.4%2.9%23529 г
Хром, Cr6 мкг50 мкг12%85.7%833 г
Цинк, Zn0.215 мг12 мг1.8%12.9%5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.4 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.3 г~
Сахароза0.1 г~
Фруктоза1.1 г~
Незаменимые аминокислоты0.153 г~
Аргинин*0.045 г~
Валин0.027 г~
Гистидин*0.01 г~
Изолейцин0.021 г~
Лейцин0.03 г~
Лизин0.026 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.021 г~
Триптофан0.005 г~
Фенилаланин0.017 г~
Фенилаланин+Тирозин0.04 г~
Заменимые аминокислоты0.374 г~
Аланин0.026 г~
Аспарагиновая кислота0.053 г~
Глицин0.028 г~
Глутаминовая кислота0.14 г~
Пролин0.017 г~
Серин0.027 г~
Тирозин0.021 г~
Цистеин0.007 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.037 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.005 гот 0.9 до 3.7 г0.6%4.3%
Омега-6 жирные кислоты0.028 гот 4.7 до 16.8 г0.6%4.3%

Энергетическая ценность Огурец составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурец. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность14 кКал1684 кКал0.8%5.7%12029 г
Белки0.8 г76 г1.1%7.9%9500 г
Жиры0.1 г56 г0.2%1.4%56000 г
Углеводы2.5 г219 г1.1%7.9%8760 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%35.7%2000 г
Вода95 г2273 г4.2%30%2393 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ10 мкг900 мкг1.1%7.9%9000 г
бета Каротин0.06 мг5 мг1.2%8.6%8333 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%14.3%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.04 мг1.8 мг2.2%15.7%4500 г
Витамин В4, холин6 мг500 мг1.2%8.6%8333 г
Витамин В5, пантотеновая0.27 мг5 мг5.4%38.6%1852 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг2 мг2%14.3%5000 г
Витамин В9, фолаты4 мкг400 мкг1%7.1%10000 г
Витамин C, аскорбиновая10 мг90 мг11.1%79.3%900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%5%15000 г
Витамин Н, биотин0.9 мкг50 мкг1.8%12.9%5556 г
Витамин К, филлохинон16.4 мкг120 мкг13.7%97.9%732 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%10.7%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K141 мг2500 мг5.6%40%1773 г
Кальций, Ca23 мг1000 мг2.3%16.4%4348 г
Кремний, Si53 мг30 мг176.7%1262.1%57 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%25%2857 г
Натрий, Na8 мг1300 мг0.6%4.3%16250 г
Сера, S6.5 мг1000 мг0.7%5%15385 г
Фосфор, Ph42 мг800 мг5.3%37.9%1905 г
Хлор, Cl25 мг2300 мг1.1%7.9%9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al425 мкг~
Бор, B1.5 мкг~
Железо, Fe0.6 мг18 мг3.3%23.6%3000 г
Йод, I3 мкг150 мкг2%14.3%5000 г
Кобальт, Co1 мкг10 мкг10%71.4%1000 г
Марганец, Mn0.18 мг2 мг9%64.3%1111 г
Медь, Cu100 мкг1000 мкг10%71.4%1000 г
Молибден, Mo1 мкг70 мкг1.4%10%7000 г
Никель, Ni0.01 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%3.6%18333 г
Фтор, F17 мкг4000 мкг0.4%2.9%23529 г
Хром, Cr6 мкг50 мкг12%85.7%833 г
Цинк, Zn0.215 мг12 мг1.8%12.9%5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.4 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.3 г~
Сахароза0.1 г~
Фруктоза1.1 г~
Незаменимые аминокислоты0.153 г~
Аргинин*0.045 г~
Валин0.027 г~
Гистидин*0.01 г~
Изолейцин0.021 г~
Лейцин0.03 г~
Лизин0.026 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.01 г~
Треонин0.021 г~
Триптофан0.005 г~
Фенилаланин0.017 г~
Фенилаланин+Тирозин0.04 г~
Заменимые аминокислоты0.374 г~
Аланин0.026 г~
Аспарагиновая кислота0.053 г~
Глицин0.028 г~
Глутаминовая кислота0.14 г~
Пролин0.017 г~
Серин0.027 г~
Тирозин0.021 г~
Цистеин0.007 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.037 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.005 гот 0.9 до 3.7 г0.6%4.3%
Омега-6 жирные кислоты0.028 гот 4.7 до 16.8 г0.6%4.3%

Энергетическая ценность Огурец составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурец. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность11 кКал1684 кКал0.7%6.4%15309 г
Белки0.7 г76 г0.9%8.2%10857 г
Жиры0.1 г56 г0.2%1.8%56000 г
Углеводы1.9 г219 г0.9%8.2%11526 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%31.8%2857 г
Вода96 г2273 г4.2%38.2%2368 г
Зола0.5 г~
Витамины
Витамин А, РЭ3 мкг900 мкг0.3%2.7%30000 г
бета Каротин0.02 мг5 мг0.4%3.6%25000 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%18.2%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.02 мг1.8 мг1.1%10%9000 г
Витамин В4, холин6 мг500 мг1.2%10.9%8333 г
Витамин В5, пантотеновая0.25 мг5 мг5%45.5%2000 г
Витамин В6, пиридоксин0.04 мг2 мг2%18.2%5000 г
Витамин В9, фолаты4 мкг400 мкг1%9.1%10000 г
Витамин C, аскорбиновая7 мг90 мг7.8%70.9%1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%6.4%15000 г
Витамин Н, биотин0.9 мкг50 мкг1.8%16.4%5556 г
Витамин К, филлохинон16.4 мкг120 мкг13.7%124.5%732 г
Витамин РР, НЭ0.3 мг20 мг1.5%13.6%6667 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K196 мг2500 мг7.8%70.9%1276 г
Кальций, Ca17 мг1000 мг1.7%15.5%5882 г
Кремний, Si53 мг30 мг176.7%1606.4%57 г
Магний, Mg14 мг400 мг3.5%31.8%2857 г
Натрий, Na7 мг1300 мг0.5%4.5%18571 г
Сера, S6.5 мг1000 мг0.7%6.4%15385 г
Фосфор, Ph30 мг800 мг3.8%34.5%2667 г
Хлор, Cl25 мг2300 мг1.1%10%9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al425 мкг~
Бор, B1.5 мкг~
Железо, Fe0.5 мг18 мг2.8%25.5%3600 г
Йод, I0.1 мкг150 мкг0.1%0.9%150000 г
Кобальт, Co1 мкг10 мкг10%90.9%1000 г
Марганец, Mn0.079 мг2 мг4%36.4%2532 г
Медь, Cu41 мкг1000 мкг4.1%37.3%2439 г
Молибден, Mo1 мкг70 мкг1.4%12.7%7000 г
Никель, Ni0.01 мкг~
Селен, Se0.3 мкг55 мкг0.5%4.5%18333 г
Фтор, F1.3 мкг4000 мкг307692 г
Хром, Cr1.7 мкг50 мкг3.4%30.9%2941 г
Цинк, Zn0.2 мг12 мг1.7%15.5%6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.8 гmax 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.037 гmax 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.005 гот 0.9 до 3.7 г0.6%5.5%
Омега-6 жирные кислоты0.028 гот 4.7 до 16.8 г0.6%5.5%

Энергетическая ценность Огурец составляет 11 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Огурец длинный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Огурец длинный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность18 кКал1684 кКал1.1%6.1%9356 г
Белки3 г76 г3.9%21.7%2533 г
Жиры0.5 г56 г0.9%5%11200 г
Углеводы3 г219 г1.4%7.8%7300 г

Энергетическая ценность Огурец длинный составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность22.9 кКал1684 кКал1.4%6.1%7354 г
Белки0.7 г76 г0.9%3.9%10857 г
Жиры1.4 г56 г2.5%10.9%4000 г
Углеводы2 г219 г0.9%3.9%10950 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%15.3%2857 г
Вода93.9 г2273 г4.1%17.9%2421 г
Зола1.157 г~
Витамины
Витамин А, РЭ24.5 мкг900 мкг2.7%11.8%3673 г
бета Каротин0.149 мг5 мг3%13.1%3356 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%8.7%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.021 мг1.8 мг1.2%5.2%8571 г
Витамин В4, холин6.07 мг500 мг1.2%5.2%8237 г
Витамин В5, пантотеновая0.243 мг5 мг4.9%21.4%2058 г
Витамин В6, пиридоксин0.042 мг2 мг2.1%9.2%4762 г
Витамин В9, фолаты5.567 мкг400 мкг1.4%6.1%7185 г
Витамин C, аскорбиновая9.08 мг90 мг10.1%44.1%991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.323 мг15 мг2.2%9.6%4644 г
бета Токоферол0.001 мг~
гамма Токоферол0.011 мг~
Витамин Н, биотин0.87 мкг50 мкг1.7%7.4%5747 г
Витамин К, филлохинон38.1 мкг120 мкг31.8%138.9%315 г
Витамин РР, НЭ0.3232 мг20 мг1.6%7%6188 г
Ниацин0.206 мг~
Бетаин0.001 мг~
Макроэлементы
Калий, K201.79 мг2500 мг8.1%35.4%1239 г
Кальций, Ca24.56 мг1000 мг2.5%10.9%4072 г
Кремний, Si50.848 мг30 мг169.5%740.2%59 г
Магний, Mg15.49 мг400 мг3.9%17%2582 г
Натрий, Na254.25 мг1300 мг19.6%85.6%511 г
Сера, S8.18 мг1000 мг0.8%3.5%12225 г
Фосфор, Ph31.5 мг800 мг3.9%17%2540 г
Хлор, Cl406.75 мг2300 мг17.7%77.3%565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al412.7 мкг~
Бор, B2.5 мкг~
Ванадий, V0.42 мкг~
Железо, Fe0.548 мг18 мг3%13.1%3285 г
Йод, I0.18 мкг150 мкг0.1%0.4%83333 г
Кобальт, Co1.146 мкг10 мкг11.5%50.2%873 г
Литий, Li0.293 мкг~
Марганец, Mn0.0952 мг2 мг4.8%21%2101 г
Медь, Cu44.66 мкг1000 мкг4.5%19.7%2239 г
Молибден, Mo1.75 мкг70 мкг2.5%10.9%4000 г
Никель, Ni0.21 мкг~
Рубидий, Rb0.7 мкг~
Селен, Se0.323 мкг55 мкг0.6%2.6%17028 г
Стронций, Sr1.3 мкг~
Фтор, F4.41 мкг4000 мкг0.1%0.4%90703 г
Хром, Cr1.96 мкг50 мкг3.9%17%2551 г
Цинк, Zn0.2201 мг12 мг1.8%7.9%5452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.112 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.9 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы2.815 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.2 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.144 г~
18:0 Стеариновая0.025 г~
20:0 Арахиновая0.005 г~
22:0 Бегеновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.929 гmin 16.8 г5.5%24%
16:1 Пальмитолеиновая0.016 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.908 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.004 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.134 гот 11.2 до 20.6 г1.2%5.2%
18:2 Линолевая0.124 г~
18:3 Линоленовая0.01 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%18.8%

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *