Рецепт каша геркулес на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «каша геркулес на молоке и воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 3.9% | 2303 г | |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.7% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Зола | 0.914 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 6522 г | |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 16.57 мг | 500 мг | 3.3% | 3% | 3018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.3% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 3.1% | 2.8% | 3279 г | |
| Витамин В9, фолаты | 5.917 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.667 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.05 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 62.71 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.8% | 1595 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Натрий, Na | 153.79 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.8% | 845 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3580 г |
| Фосфор, Ph | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 10.6% | 866 г |
| Хлор, Cl | 257.78 мг | 2300 мг | 11.2% | 10.2% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2683 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 11.2% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.6409 мг | 2 мг | 32% | 29.3% | 312 г |
| Медь, Cu | 81.25 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 3.383 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.65 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.4% | 973 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5393 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.6853 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% |
Энергетическая ценность каша геркулес на молоке и воде составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
калорийность на 100 грамм, сколько калорий в каше на воде и молоке
Овсяная крупа, свое название «Геркулес», получила благодаря одноименной советской торговой марке. Завоевав широкую популярность много десятилетий назад, овсянка и сегодня, занимает лидерские позиции среди других злаков.
В чем секрет популярности овсяных хлопьев? И почему, многие диетологи советуют употреблять ее всем, кто желает похудеть?
Калорийность овсяных хлопьев Геркулес
Геркулесовая каша – неотъемлемое блюдо для людей, ведущих здоровый образ жизни. Регулярное употребление продукта укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм, активирует работу желудочно-кишечного тракта. Злак содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов.
Таблица №1 Ценные вещества в составе овсянки.
| № | Наименование | Основное значение для организма |
| 1 | Натрий | Нормализует настроение, способствует улучшению самочувствия человека. Отсутствие натрия в организме, приводит к приступам апатии, постоянным головным болям, развитию гипотонии. |
| 2 | Грубая клетчатка | Повышает тонус ЖКТ, помогает лучше перерабатывать пищу, способствует очищению от вредных веществ. |
| 3 | Аминокислоты | Принимают важное участие в выработке белка в мышцах. |
| 4 | Антиоксиданты | Обновляют клетки и ткани, задерживают процессы старения, выступают как средства профилактики онкозаболеваний. |
| 5 | Витамины и минералы | Принимают активное участие в процессе метаболизма и синтеза гормонов. Обеспечивают организм необходимыми микроэлементами. |
| 6 | Углеводы | Относятся к медленному типу, благодаря чему ощущение сытости длиться в течение 3-4 часов. |
| 7 | Глютен | Обладает обволакивающим свойством, препятствует развитию гастрита, язвы желудка. |
Для тех, кто следит за фигурой, важно учитывать калорийность геркулеса. При правильном приготовлении и употреблении овсянки, полученные калории легко расходуется в течение дня.
Энергетическая ценность готового блюда, зависит от трех факторов:
- структура исходного продукта – цельные зерна, резанная крупа, обработанные паром и измельченные хлопья;
- жидкость, используемая для варки – вода, молоко;
- присутствие дополнительных ингредиентов – сахар, мед, масло, фрукты, изюм, курага.
Сколько калорий в геркулесовой каше на воде на 100 грамм?
Крупа, приготовленная на воде, считается наиболее диетическим вариантом. В ней всего – 85 ккал. Сварить низкокалорийный завтрак, не составит большого труда.
Подробная инструкция (количество компонентов, берется из расчета, на одну порцию):
- Налить в небольшую кастрюлю 1,5 стакана воды.
- Поставить на плиту.
- Когда жидкость начнет закипать, всыпать 100 г. овсянки.
- Готовить в течение 10-12 минут.
- После того, как ингредиент полностью развариться, потомить еще немного.
- Накрыть плотно крышкой, подождать пару минут.
В готовое блюдо, можно добавить специи по вкусу: корицу, имбирь, куркуму.
Самым быстрым и более полезным способом готовки геркулеса, считается запаривание кипятком. Калораж, в данном случае, составит 75-80 ккал.
Геркулесовая каша на молоке: калорийность на 100 грамм
Молоко – это кладезь полезных микроэлементов и минералов: кальций, витамины группы В и А, аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность каши на молоке, значительно выше, нежели на воде. Калорийность такого блюда – 95-100 ккал.
Чтобы приготовить овсянку на молоке, понадобится только 2 ингредиента: сама крупа и нежирное молоко.
Рецепт:
- Требуется взять глубокую кастрюлю, налить в нее 0,5 стакана воды и 0,5 стакана молока.
- Поставить емкость на огонь, дождаться пока закипит жидкость.
- Добавить 2,5-3 столовых ложки хлопьев.
- Варить до готовности 7-10 мнут.
- Выключить газ и оставить под крышкой настаиваться еще 3-5 минут.
При желании, немного подсолить. Употреблять в теплом виде.
Калорийность овсяных хлопьев геркулес на воде с медом на 100 грамм
Подсластить кашу, можно при помощи меда. Он является натуральным и очень полезным продуктом. Геркулесовая каша с ложкой меда, содержит – 120-135 ккал. (14 г. будет приходиться на углеводы, 3 г. – белки, 1 г. жиры).
Для того, чтобы мед не потерял свою ценность, его необходимо класть в немного остывшую массу. Если в блюдо добавить горсть сухофруктов, то энергетический состав увеличится вдвое. Чем больше всевозможных добавок, тем меньшую диетическую ценность имеет каша.
Заключение
Употреблять кушанье, лучше по утрам в качестве завтрака. При этом, за фигуру, можно не беспокоиться. Полученная энергия, без труда израсходуется в течение дня.
Если продукт использовать на ужин или сразу перед сном, то полезная каша, принесет только вред. Пониженная активность в вечернее время, не обеспечит необходимого расходования полученных калорий, что может привести к обратному эффекту.
Рецепт Хлопья Геркулес на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Хлопья Геркулес на воде и молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.6% | 2330 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 2.1% | 6367 г |
| Зола | 0.127 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.01 мг | 2500 мг | 25000000 г | ||
| Кальций, Ca | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Магний, Mg | 0.39 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 102564 г |
| Натрий, Na | 49.7 мг | 1300 мг | 3.8% | 5% | 2616 г |
| Сера, S | 0.59 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 169492 г |
| Фосфор, Ph | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 76.64 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.3% | 3001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.004 мг | 18 мг | 450000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.56 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Молибден, Mo | 0.712 мкг | 70 мкг | 1% | 1.3% | 9831 г |
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11198 г |
| Цинк, Zn | 0.0008 мг | 12 мг | 1500000 г |
Энергетическая ценность Хлопья Геркулес на воде и молоке составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Овсянная каша Геркулес на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овсянная каша Геркулес на воде и молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 кКал | 1684 кКал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.4% | 1028 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 15.48 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.281 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5395 мг | 20 мг | 2.7% | 1.5% | 3707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.98 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2552 г |
| Кальций, Ca | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1348 г |
| Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4819 г |
| Натрий, Na | 33.9 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3835 г |
| Сера, S | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5099 г |
| Фосфор, Ph | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 4% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 72.17 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.075 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 8.06 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12407 г |
| Молибден, Mo | 3.281 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.6% | 2133 г |
| Селен, Se | 1.312 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4192 г |
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4449 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овсянная каша Геркулес на воде и молоке составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Каша Геркулесовая на молоке. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша Геркулесовая на молоке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 4.173 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1821 г |
| Жиры | 3.859 г | 56 г | 6.9% | 7% | 1451 г |
| Углеводы | 11.68 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Пищевые волокна | 0.656 г | 20 г | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6% | 1698 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 20.85 мг | 500 мг | 4.2% | 4.3% | 2398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.959 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 12% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 5.037 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.2% | 993 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5946 мг | 20 мг | 8% | 8.1% | 1254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.16 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 113.37 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.5% | 882 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 6.7% | 1505 г |
| Натрий, Na | 217.31 мг | 1300 мг | 16.7% | 16.9% | 598 г |
| Сера, S | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2767 г |
| Фосфор, Ph | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 14.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 368.99 мг | 2300 мг | 16% | 16.2% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.8% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 13.5% | 755 г |
| Марганец, Mn | 0.4284 мг | 2 мг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.3% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 4.904 мкг | 70 мкг | 7% | 7.1% | 1427 г |
| Селен, Se | 1.767 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.2% | 3113 г |
| Фтор, F | 22.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17668 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.6985 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
Энергетическая ценность Каша Геркулесовая на молоке составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша геркулесовая на воде с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша геркулесовая на воде с молоком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 кКал | 1684 кКал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 5.667 г | 76 г | 7.5% | 4.8% | 1341 г |
| Жиры | 3.068 г | 56 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы | 26.268 г | 219 г | 12% | 7.7% | 834 г |
| Органические кислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.475 г | 20 г | 12.4% | 8% | 808 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.625 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 11.6% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0833 мг | 20 мг | 10.4% | 6.7% | 960 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2158 г |
| Магний, Mg | 56.25 мг | 400 мг | 14.1% | 9.1% | 711 г |
| Натрий, Na | 19.04 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6828 г |
| Сера, S | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2319 г |
| Фосфор, Ph | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 53.92 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 14.5% | 444 г |
| Марганец, Mn | 1.5936 мг | 2 мг | 79.7% | 51.3% | 126 г |
| Медь, Cu | 190.25 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Молибден, Mo | 1.042 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6718 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13189 г |
| Фтор, F | 64.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6194 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.375 мг | 12 мг | 11.5% | 7.4% | 873 г |
Энергетическая ценность Каша геркулесовая на воде с молоком составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
на воде, молоке, с маслом и сахаром, в 100 гр
Геркулесовая каша, известная как «овсянка», производится путём обработки зёрен овса. Овёс относится к злаковым культурам, чтобы получить овсяные хлопья, его обрабатывают по специальной технологии: убирают жёсткую оболочку и сплющивают зёрна.
Название «геркулес» овсянка получила от одноимённой торговой марки, со временем ставшей именем нарицательным.
Польза и вред
Вы должны знать, какая польза или вред может доставаться от употребления овсянки. Геркулесовая каша относится к группе “медленных” углеводов. Концентрация витаминов и микроэлементов в геркулесе весьма высокие, очень редко можно встретить такой разносторонне полезный продукт.
Содержание и польза микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухого геркулеса:
| Наименование | Содержание | Суточная потребность % |
| E (токоферол) | 3,4 мг | 23 |
| H (биотин) | 20 мкг | 40 |
| I (йод) | 6 мкг | 4 |
| Группы PP | 4.6 мг | 23 |
| K (калий) | 330 мг | 13 |
| Ca (кальций) | 52 мг | 6 |
| Mg (магний) | 130 мг | 32 |
| B1 | 0.45 мг | 30 |
| B2 | 0.1 мг | 6 |
| B5 | 0.90 мг | 19 |
| B6 | 0.24 мг | 12 |
| B9 | 23 мкг | 6 |
| Fe (железо) | 3.7 мг | 20 |
| Mn (марганец) | 3.83 мг | 191 |
| F (фтор) | 45 мкг | 1 |
Польза регулярного употребления геркулеса неоспорима. Овсяная крупа содержит и незаменимые микроэлементы: хлор, серу, холин, натрий, золу, кремний и многие другие. Польза геркулеса просто зашкаливает, ежедневное употребление поможет: вернуть нормальный ритм сердца, улучшить состояние после инфарктов, при диабете, ревматизме, простудах, камнях в почках или печени, цистите, гипертонии, нервном перенапряжении.
Содержащиеся в крупе антиоксиданты выводят токсины и шлаки, а благодаря большому содержанию клетчатки, улучшается перистальтика кишечника.
Геркулес улучшает липидный обмен из-за содержания полифенолов, благодаря чему повышается ферментация (усвоение) питательных веществ. Большая польза для следящих за своей красотой в том, что снижается лишний вес, а кожа становится мягче и чище. Также овсянка имеет мочегонный эффект.
А есть ли вред от употребления овсяной каши? Действительно, от чрезмерного потребления овсяной крупы могут страдать зубы и кости. Она вымывает из организма кальций, а содержащаяся в крупе фитиновая кислота мешает его усваивать. Но это ж сколько каши нужно съесть?!
Каша геркулес нанесет вред организму при непереносимости глютена, который содержится во всех крупах, особенно в овсяной. Вздутие живота и расстройство пищеварения будут обеспечены. Также вред частого употребления овсянки заключается в том, что благодаря большому количеству калорий, особенно жиров и углеводов, она может вызвать избыточный вес.
Калорийность на 100 грамм
Энергетическая ценность каши на 100 грамм сухого продукта и суточная потребность в %
| Вещества | Содержание в 100г | Суточная норма |
| Жиры | 7 гр | 12 % |
| Углеводы | 65 гр | 26 % |
| Белки | 12 гр | 27 % |
| Калории | 371 ккал |
На молоке
Желающих всегда быть стройными пугает высокая калорийность каши на молоке. Геркулесовая каша на молоке и воде содержит около 112 ккал/ 100 грамм, в зависимости от жирности молока, наличия сахара или масла и от густоты каши. Нежелательно в детскую кашу добавлять жирное молоко – обезжиренное лучше, т.к. не перегружает печень ребёнка излишним содержанием жира.
Калорийность каши на молоке таблица:
| Наименование | Количество | Жиры | Углеводы | Белки | Итого ккал |
| Геркулес | 60 гр | 4.2 гр | 39 гр | 7.2 гр | 222.6 |
| Молоко | 125 мл | 5.4 гр | 0 | 4 гр | 64.6 |
| Вода | 100 мл | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого калорий в 1 порции | 250 гр | 86.4 ккал | 156 ккал | 44.8 ккал | 287.2 |
На воде
Геркулесовая каша на воде без молока и без сахара содержит около 89 ккал/ 100 гр. Чем больше жидкости вы добавите в кашу, тем сильнее снизится калорийность блюда. Для желающих похудеть можно добиться очень жидкой консистенции геркулеса – «размазня».
С сахаром и маслом
Не хотите питаться пресной и невкусной едой? Готовьте овсянку на молоке или воде. Кладите в кашу сахар, соль и масло и вы получите очень вкусный и полезный завтрак. Калорийность овсяной каши на молоке или воде с добавлением масла и сахара увеличивается приблизительно на 50 ккал/ 100 грамм.
У злаковых культур высокое содержание калорий. Однако, практически каждая каша является диетическим продуктом.
Поэтому, рассчитывая калорийность геркулеса, не думайте отказываться от его регулярного употребления, ведь какая в нём огромная польза. К тому же овсяная кашка на воде или молоке – продукт очень сытный и вряд ли вы сможете съесть её так много, чтобы причинить вред фигуре!
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
Загрузка…
Добавить комментарий