Posted on 29.06.2020 at. 29.06.2020 by alexxlab

Рецепт Курага и чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Курага и чернослив богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 47,2 %, бэта-каротином — 51 %, витамином E — 29,9 %, витамином K — 15,6 %, витамином PP — 16,5 %, калием — 59,3 %, кальцием — 13,8 %, кремнием — 80,7 %, магнием — 26 %, фосфором — 16,1 %, железом — 17,5 %, кобальтом — 71,9 %, марганцем — 12,6 %, медью — 32,6 %, молибденом — 16,4 %, хромом — 91,7 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Паста из кураги и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Паста из кураги и чернослива богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 32,9 %, бэта-каротином — 35,6 %, витамином E — 24,3 %, витамином K — 26,1 %, витамином PP — 14 %, калием — 51,6 %, кальцием — 12 %, кремнием — 75,8 %, магнием — 25,9 %, фосфором — 14,3 %, железом — 17,2 %, кобальтом — 62 %, марганцем — 13,4 %, медью — 31,2 %, молибденом — 15,6 %, хромом — 70,3 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь
  входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Сухофрукты варёные (курага, чернослив,яблоко,изюм). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сухофрукты варёные (курага, чернослив,яблоко,изюм)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.6 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	3029 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.7%	25333 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	11.9%	1510 г

Энергетическая ценность Сухофрукты варёные (курага, чернослив,яблоко,изюм) составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Напмток из кураги и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Напмток из кураги и чернослива».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.8 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3845 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	2.1%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.5%	56000 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	10%	2258 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	20.5%	1111 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	8.7%	2643 г
Зола	0.615 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	14.8%	1546 г
бета Каротин	0.349 мг	5 мг	7%	16%	1433 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	1.6%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	3.7%	6429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	1.6%	14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.689 мг	15 мг	4.6%	10.5%	2177 г
Витамин РР, НЭ	0.523 мг	20 мг	2.6%	5.9%	3824 г
Ниацин	0.418 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.7 мг	2500 мг	9.6%	21.9%	1043 г
Кальций, Ca	30.49 мг	1000 мг	3%	6.8%	3280 г
Кремний, Si	2.557 мг	30 мг	8.5%	19.4%	1173 г
Магний, Mg	20.33 мг	400 мг	5.1%	11.6%	1968 г
Натрий, Na	4.13 мг	1300 мг	0.3%	0.7%	31477 г
Фосфор, Ph	21.2 мг	800 мг	2.7%	6.2%	3774 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.561 мг	18 мг	3.1%	7.1%	3209 г
Медь, Cu	5.74 мкг	1000 мкг	0.6%	1.4%	17422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.344 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	max 100 г

Энергетическая ценность Напмток из кураги и чернослива составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт компот из чернослива, кураги без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «компот из чернослива, кураги без сахара».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.8 кКал	1684 кКал	1.4%	6.1%	7386 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	2.2%	19000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.9%	56000 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	10.1%	4294 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	21.9%	2000 г
Вода	92.7 г	2273 г	4.1%	18%	2452 г
Зола	0.176 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.4 мкг	900 мкг	2.9%	12.7%	3409 г
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	14%	3165 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	1.3%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	3.1%	13846 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.9%	64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.353 мг	15 мг	2.4%	10.5%	4249 г
Витамин РР, НЭ	0.2727 мг	20 мг	1.4%	6.1%	7334 г
Ниацин	0.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.95 мг	2500 мг	5%	21.9%	2001 г
Кальций, Ca	15.58 мг	1000 мг	1.6%	7%	6418 г
Кремний, Si	1.213 мг	30 мг	4%	17.5%	2473 г
Магний, Mg	10.76 мг	400 мг	2.7%	11.8%	3717 г
Натрий, Na	2.15 мг	1300 мг	0.2%	0.9%	60465 г
Сера, S	0.93 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	107527 г
Фосфор, Ph	10.5 мг	800 мг	1.3%	5.7%	7619 г
Хлор, Cl	1.31 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.301 мг	18 мг	1.7%	7.5%	5980 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	0.4%	133333 г
Медь, Cu	0.56 мкг	1000 мкг	0.1%	0.4%	178571 г
Фтор, F	93.33 мкг	4000 мкг	2.3%	10.1%	4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.163 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	max 100 г

Энергетическая ценность компот из чернослива, кураги без сахара составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Кура тушеная с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.6 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1157 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	14.6%	472 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3%	2333 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	4.5%	1510 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	13.7%	500 г
Вода	59.8 г	2273 г	2.6%	1.8%	3801 г
Зола	1.8776 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	333.3 мкг	900 мкг	37%	25.4%	270 г
бета Каротин	1.722 мг	5 мг	34.4%	23.6%	290 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.1%	2222 г
Витамин В4, холин	0.12 мг	500 мг			416667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	0.7%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	1.3%	5405 г
Витамин В9, фолаты	2.514 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	15911 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	1%	6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.118 мг	15 мг	7.5%	5.2%	1342 г
бета Токоферол	0.0012 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.215 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23256 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин РР, НЭ	7.9855 мг	20 мг	39.9%	27.4%	250 г
Ниацин	7.209 мг	~
Бетаин	0.0011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	537.5 мг	2500 мг	21.5%	14.8%	465 г
Кальций, Ca	42.56 мг	1000 мг	4.3%	3%	2350 г
Магний, Mg	85.31 мг	400 мг	21.3%	14.6%	469 г
Натрий, Na	247.18 мг	1300 мг	19%	13%	526 г
Сера, S	10.52 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	9506 г
Фосфор, Ph	145.1 мг	800 мг	18.1%	12.4%	551 г
Хлор, Cl	4.19 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	54893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.2 мкг	~
Бор, B	32.4 мкг	~
Железо, Fe	1.835 мг	18 мг	10.2%	7%	981 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	28302 г
Кобальт, Co	6.82 мкг	10 мкг	68.2%	46.8%	147 г
Литий, Li	0.696 мкг	~
Марганец, Mn	0.0544 мг	2 мг	2.7%	1.9%	3676 г
Медь, Cu	68.24 мкг	1000 мкг	6.8%	4.7%	1465 г
Молибден, Mo	7.293 мкг	70 мкг	10.4%	7.1%	960 г
Никель, Ni	0.486 мкг	~
Рубидий, Rb	77 мкг	~
Селен, Se	0.08 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	68750 г
Фтор, F	5.02 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	79681 г
Хром, Cr	16.9 мкг	50 мкг	33.8%	23.2%	296 г
Цинк, Zn	1.0044 мг	12 мг	8.4%	5.8%	1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.572 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.5002 г	~
Сахароза	1.4577 г	~
Фруктоза	0.3101 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0825 г	~
Аргинин*	1.2374 г	~
Валин	0.871 г	~
Гистидин*	0.8791 г	~
Изолейцин	0.7598 г	~
Лейцин	1.326 г	~
Лизин	1.7646 г	~
Метионин	0.301 г	~
Метионин + Цистеин	0.5824 г	~
Треонин	0.7462 г	~
Триптофан	0.2561 г	~
Фенилаланин	0.7131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.3167 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1763 г	~
Аланин	0.8769 г	~
Аспарагиновая кислота	1.3133 г	~
Гидроксипролин	0.1392 г	~
Глицин	0.62 г	~
Глутаминовая кислота	1.9393 г	~
Пролин	0.678 г	~
Серин	0.6779 г	~
Тирозин	0.6037 г	~
Цистеин	0.2886 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.4022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0066 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3879 г	~
17:0 Маргариновая	0.0002 г	~
18:0 Стеариновая	0.0809 г	~
20:0 Арахиновая	0.0111 г	~
22:0 Бегеновая	0.0014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.2638 г	min 16.8 г	7.5%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0932 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.1592 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2603 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.6%
18:2 Линолевая	0.2321 г	~
18:3 Линоленовая	0.0149 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0133 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%

Рецепт Конфеты пп курага чернослив финики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Конфеты пп курага чернослив финики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 22 %, бэта-каротином — 23,8 %, витамином E — 16,7 %, витамином K — 17,9 %, витамином PP — 11,7 %, калием — 38,1 %, кремнием — 189 %, магнием — 21,6 %, фосфором — 11,3 %, железом — 13,6 %, кобальтом — 41,8 %, марганцем — 12,2 %, медью — 26 %, хромом — 76,4 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».