Разное

Калорийность макарон из твердых сортов – Калорийность макароны перья макфа из твердых сортов пшеницы отварные. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Макароны из твердых сортов пшеницы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Макароны из твердых сортов пшеницы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 12 г 76 г
15.8%
4.6% 633 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 70.5 г 219 г 32.2% 9.4% 311 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.4% 541 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.8% 1667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1125 г

Энергетическая ценность Макароны из твердых сортов пшеницы составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Макароны из твердых сортов пшеницы. Химический состав и пищевая ценность.

Макароны из твердых сортов пшеницы
богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,3 %, витамином PP — 16 %, кремнием — 13,3 %, фосфором — 13,3 %, железом — 11,7 %, кобальтом — 16 %, марганцем — 28,9 %, медью — 70 %, молибденом — 18 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Макароны из твердых сортов пшеницы. Томатные. Химический состав и пищевая ценность.

Макароны из твердых сортов пшеницы. Томатные
богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 28,7 %, витамином B5 — 15 %, витамином B9 — 115 %, витамином PP — 11 %, калием — 11,4 %, магнием — 15,8 %, фосфором — 19,9 %, железом — 13,9 %, марганцем — 192,3 %, медью — 20 %, цинком — 14,2 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9
    в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359 кКал 1684 кКал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.1% 543 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1% 2800 г
Углеводы 69.7 г 219 г 31.8% 8.9% 314 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.2% 541 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 2.9% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2475 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 4% 690 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2033 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 3.7% 750 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.1% 2500 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 2% 1408 г
Фосфор, Ph 87 мг 800 мг 10.9% 3% 920 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 2.5% 1125 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 4.5% 625 г
Марганец, Mn 0.577 мг 2 мг 28.9% 8.1% 347 г
Медь, Cu 700 мкг 1000 мкг 70% 19.5% 143 г
Молибден, Mo 12.6 мкг 70 мкг 18% 5% 556 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 67.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Галактоза 0.11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.09 г ~
Мальтоза 1.67 г ~
Сахароза 0.09 г ~
Фруктоза 0.03 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 3.11 г ~
Пролин 0.98 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.1%
18:2 Линолевая 0.41 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.4%

Энергетическая ценность Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. составляет 359 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Макаронные изделия «Рожки» из твердых сортов пшеницы. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 кКал 1684 кКал 20% 5.9% 500 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.1% 731 г
Углеводы 69.7 г 219 г 31.8% 9.4% 314 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.8% 513 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 0.8% 3678 г
Зола 0.44 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6522 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.126 мг 20 мг 15.6% 4.6% 640 г
Макроэлементы
Калий, K 96 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2604 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 4% 741 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 59.9 мг 1000 мг 6% 1.8% 1669 г
Фосфор, Ph 127 мг 800 мг 15.9% 4.7% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 2.8% 1047 г
Марганец, Mn 1.321 мг 2 мг 66.1% 19.6% 151 г
Медь, Cu 225 мкг 1000 мкг 22.5% 6.7% 444 г
Селен, Se 36.3 мкг 55 мкг 66% 19.6% 152 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 3.3% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.75 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.07 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.074 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.168 г ~
18:1 цис 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%
18:2 Линолевая 0.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.538 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 3.4%

Калорийность макароны из твердых сортов пшеницы отварные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «макароны из твердых сортов пшеницы отварные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 11.4% 730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.018 мкг 900 мкг 5000000 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 9.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 8.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 0.02 мкг 400 мкг 2000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 8.3% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1894 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2% 4167 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 11.1% 750 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7647 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 5.9% 1408 г
Фосфор, Ph 106 мг 800 мг 13.3% 11.1% 755 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 9.8% 857 г

Энергетическая ценность макароны из твердых сортов пшеницы отварные составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Макароны твердых сортов готовые. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Макароны твердых сортов готовые».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.24 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1500 г
Белки 3.47 г 76 г 4.6% 4.1% 2190 г
Жиры 0.36 г 56 г 0.6% 0.5% 15556 г
Углеводы 23.25 г 219 г 10.6% 9.4% 942 г

Энергетическая ценность Макароны твердых сортов готовые составляет 112,24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *