Posted on 29.08.2020 at. 29.08.2020 by alexxlab

можно ли есть вечером вместо ужина при диете для похудения, какие виды лучше употреблять и почему некоторые нельзя, сколько кушать перед сном?

Автор статьи

Елена

Время на чтение: 5 минут

АА

Орехи приносят организму пользу, поскольку содержат много витаминов и минералов. Хотя высокое содержание жирных кислот может вызвать увеличение веса, некоторые виды орехов разрешают употреблять перед сном. Они устранят голод, но не позволят переесть. На ночь едят небольшое количество ядер, поскольку продукт считается грубой пищей.

Можно ли есть и какие?

Благодаря полезному витаминно-минеральному составу ядра разрешают есть на ночь во время диеты. Иногда они заменяют полноценный ужин. В пищу употребляют виды, которые богаты белками и клетчаткой, поскольку несколько штук быстро устраняют голод и не дают объесться.

При диете для похудения

Из-за содержания жирных кислот продукт считают калорийными, но эти вещества способствуют выведению «плохого» холестерина. В состав орехов входит клетчатка, белки, витамины и минералы, которые поддерживают нормальную работу организма.

Во время диеты разрешают употреблять такие виды:

1. Арахис – наимение калорийный. В 100 г содержится 552 ккал. Олеиновая кислота очищает сосуды, мешая образованию холестериновых бляшек. В нем много расвератрола, который борется с холестерином и свободными радикалами. Поэтому перед сном полезно съесть небольшую горсть арахиса.
2. Фундук – около 63% состава приходится на жиры. Его рекомендуют добавить в рацион при похудении, поскольку в составе продукта почти нет углеводов. В фундуке присутствует витамин Е, магний, кальций, цинк, фосфор, которые поддерживают нормальную работу организма. Вечерний перекус этими орехами устраняет голод и способствует спокойному сну.

   Внимание!

   Лучше забыть о фундуке при сахарном диабете или заболеваниях печени.

3. Кедровые – в орехах аминокислот больше, чем мясе и молоке. Несмотря на высокую калорийность (875 ккал на 100 г), продукт ценят за содержание токоферола, магния, марганца, фосфора и триптофана. Холецистокинин передает мозгу сигнал о сытости, поэтому человек не переедает. Несколько штук разрешают съесть перед сном для насыщения организма.
4. Кешью – богат витамином Е, тиамином, магнием, железом, которые активизируют метаболизм. Фосфор и цинк стимулируют сбрасывание веса. Полезные аминокислоты способствуют быстрому утолению голода.
5. Фисташки – благодаря наличию витаминов группы В, фолиевой кислоте и ненасыщенным жирам способствуют снижению веса. Клетчатка нормализует пищеварение. Растительные стерины делают орехи питательными, поэтому они считаются хорошим перекусом на ночь.
6. Миндаль – лидер среди орехов при похудении, хотя в 100 г насчитывается 609 ккал. Растительные жиры, клетчатка, белки нормализуют уровень триглицеридов и холестерина. Магний и цинк способствуют полноценному сну, что важно во время диеты. Благодаря ощущению наполненности в желудке, которое приносит миндаль, его разрешают есть перед сном.

Диетологи рекомендуют употреблять сырой продукт. Соленые, жареные и глазированные орехи не принесут пользы. Лучше во время диеты употреблять несколько видов ядер.

На голодный желудок вместо ужина

Вечером стоит отказаться от тяжелой пищи, поэтому орехи могут заменить полноценный ужин. Они питательные, содержат много витаминов, макро- и микроэлементов.

Натощак не рекомендуют употреблять орехи как самостоятельный продукт, поскольку из-за твердости он тяжелый для желудка. Лучше фисташки, фундук, миндаль или кешью добавить в салат, мюсли или овсянку. Они подходят для замены только 1 раз в сутки. Если орехами питались вечером, на завтрак и обед готовят полноценную пищу.

Вечером после ужина

Благодаря наличию жирных кислот, продукт быстро приносит ощущение сытости.

Если человек после ужина почувствовал голод, полезно съесть несколько ядер. Фундук, миндаль, арахис, фисташки, кедровые орехи станут хорошим перекусом. Они:

1. хорошо усваиваются в период покоя;
2. улучшают работу мозга;
3. способствуют полноценному сну.

Польза и вред

Витаминно-минеральный комплекс, который содержится в продукте, положительно влияние на работу органов. Орехи приносят следующую пользу:

• наполняют организм клетчаткой, жирными кислотами и белками;
• приносят ощущение сытости;
• не дают переедать перед сном;
• снижают аппетит;
• направляют в мозг сигнал о насыщении;
• устраняют запор;
• поддерживают полноценный сон;
• борются с «плохим» холестерином.

Они помогают укрепить сосуды, что улучшает кровообращение и насыщение клеток кислородом.

Из-за некоторых веществ в составе трудно остановиться на маленькой порции орехов. Поэтому употребление ядер на ночь наносит такой вред:

• способствует накоплению жировых отложений в подкожной клетчатке;
• замедляет метаболизма;
• перегружает пищеварительную систему.

В некоторых случаях возникает аллергия. Она сопровождается зудом, отеком гортани и полости рта.

Важно!

Негативные последствия после приема орехов проявляются при чрезмерном приеме продукта перед сном.

Не стоит есть ядра при:

• обострении болезней ЖКТ;
• ожирении;
• сахарном диабете.

Почему нельзя кушать перед сном некоторые виды?

• Рекордсменом по количеству омега-9 и омега-6 жирных кислот считается бразильский орех. В 100 г продукта содержится 67 г жиров (98%). Поэтому использование его для вечернего перекуса будет ошибкой.
• Лучше перед сном обойтись без пекана, поскольку он стимулирует аппетит. В нем присутствует около 70% жиров. По этим причинам употребление ореха вызывает появление лишнего веса.
• Запрещено использовать в качестве вечернего перекуса грецкие орехи. В состав продукта входит 65% полиненасыщенных жирных кислот, что делает его очень калорийными. Большая часть этих веществ вечером плохо переваривается, поэтому ухудшается пищеварение. Это приводит к отложению жира в подкожной клетчатке.

За сколько времени до сна лучше есть?

После употребления продукта организм получает энергию, которой хватит на несколько часов. Поэтому рекомендуют перекусить орехами за 2 – 3 часа до сна, чтобы израсходовать энергетический запас. Более калорийные кедровые орехи лучше есть за 4 часа. Если после них начал беспокоить голод, стоит выпить кефир или съесть фрукт.

Норма вечернего употребления продукта

При использовании ореха для вечернего перекуса стоит учитывать, что количество ядер сильно отличается от дневной нормы.

• Арахиса, фундука, кешью и фисташек едят не больше 6 -7 штук.
• Порцию миндаля из-за быстрого наполнения желудка лучше ограничить 4 зернами.
• Вечерняя доза высококалорийных кедровых орехов составляет 1 — 2 ст.л.

Оптимальное время для употребления

Продукт рекомендуют есть утром. В это время начинают активно работать органы пищеварения, поэтому полезные вещества легко усваиваются. Во время утреннего перекуса ядра добавляют в кашу или йогурт.

В обед они употребляются с 13.00 до 15.00. Грецкие орехи разрешают есть до 16.00, но в таком случае ограничивают количество пищи на ужин.

Совет

Если человек в полдень перекусит 10 миндальными зернами, не проголодается до вечера.

Несмотря высокую калорийность, орехи разрешают употреблять перед сном, поскольку жирные кислоты борются с холестерином и насыщают организм. Рекомендованная порция составляет 6 – 7 штук фундука, арахиса или фисташек на ночь. Продукт можно добавить в салат или смешать с кашей.

Главное правило – сделать перекус за 2 -3 часа до сна. Не стоит есть вечером грецкие, бразильские орехи или пекан. Они считаются слишком тяжелыми для желудка в вечернее время из-за количества жиров в составе.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Когда лучше есть орехи утром или вечером, можно ли есть на ночь

Орехи одно из самых любимых «вкусняшек» и детей и взрослых. Их употребляют ежедневно миллионы людей и даже не задумываются, а только ли пользу они получают от их употребления. И это большая ошибка, лакомиться орешками утром и вечером, после завтрака и перед ужином не всегда правильно и полезно для организма, поэтому перед тем, как скушать лишний орешек следует выяснить в какое время лучше всего кушать орехи.

В чем их польза

Орехи незаменимый продукт, достаточно всего несколько штучек и человек получает целый коктейль витаминов, минералов и микроэлементов. Так орехи содержат:

• витамины группы В,
• аскорбиновую кислоту,
• аргинин,
• цинк,
• железо,
• магний,
• фосфор,
• жирные кислоты,
• белки,
• антиоксиданты.

Если употреблять орехи правильно, то в организме происходят такие изменения как:

1. Предупреждается атеросклероз.
2. Улучшается память, усиливаются умственные способности.
3. Нормализуется уровень холестерина в крови.
4. Укрепляются стенки сосудов.
5. Улучшается работа сердца и сосудов.
6. Увеличивается уровень сератонина, и как следствие улучшается настроение.
7. Укрепляются кожа, волосы и ногти.

 Наличие всех положительных моментов не означает, что чем больше съешь тем больше пользы ты получишь, как раз наоборот когда их съедают много и не в правильное время эффект будет обратный. Можно ли есть орехи на ночь, или лучше съесть их рано утром, все зависит от разновидности плода и особенностей организма.

Виды орехов

Ежедневно в мире употребляются десятки тонн разнообразных орехов. Всего съедобными считаются 18 их видов, самыми популярными в нашей стране являются:

• арахис,
• миндаль,
• грецкий орех,
• фисташки,
• кешью,
• пекан,
• кедровые орешки,
• фундук,
• бразильский орех,
• кокос.

Каждый из них имеет свой уникальный состав витаминов и микроэлементов, к тому же у них различная жирность и калорийность, поэтому пред тем как скушать следует выяснить, когда какие орехи стоит есть – в первой или второй половине дня.

Лучшее время для орешков

Высокая калорийность орехов настораживает всех диетологов. За счет большого содержания жира они имеют калорийность от 550 до750 ккал, что является 25% всей дневной нормы. Поэтому споры о том, в какое время есть различные сорта, орехов идут среди диетологов до сих пор.

Высокая калорийность подразумевает то, что употребление их перед сном не целесообразно, так как они могут отложиться в виде лишнего веса, а об употреблении орехов поздно вечером речь вообще не должна идти.

Лучшее всего организм воспринимает их утром или максимум до 15:00, поэтому их можно использовать в виде перекуса. Правда есть некоторые исключения: грецкий и кедровый орехи.

Грецкий орех

Эти орешки самые популярные в нашей стране, они не только доступны по цене, но часто украшают сады и огороды. Их едят как самостоятельный продукт, так и в салатах и десертах, часто заменяют им обычные семечки, съедая бесконтрольно много. И это не правильно, так они обладают высокой калорийностью и содержат много жира, а значит от них легко поправиться.

В день можно съесть не больше 4-6 орешков, мужчинам можно увеличить количество до 8, — и вот тут самое интересно – кушать их следует во второй половине дня. Да, да и это не ошибка, просто эти орешки содержат в себе полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые организм лучше всего усваивает в период покоя. А значит, лучше всего есть грецкие орехи в вечернее время, и их даже можно съесть на ночь.

Кедр

Не менее популярные у нас и кедровые орешки, они настолько вкусны, что кушать их можно бесконечно, но вот правильно ли это? Они очень полезны, поэтому их часто употребляют люди, придерживающиеся правильного питания и сыроеды, причем последние могут и вовсе устраивать разгрузные дни, питаясь только ими.

Кедр один из лидеров по содержанию необходимых для человека веществ:

• фосфор,
• магний,
• калий,
• кальций,
• молибден,
• бор,
• никель,
• кобальт,
• серебро.

Однако самая большая ценность этих орехов — триптофан и аминокислоты, которые способствуют выработке головным мозгом гормон молодости – мелатонина, и происходит это только ночью. Благодаря этому происходит омоложение организма, уходит усталость, продуцируются сновидения. Поэтому эти орехи не только можно, но и нужно есть вечером.

Диета и орехи

Несмотря на то, что орехи могут, стать причиной лишнего веса отказываться от их употребления во время диеты не стоит. Во время похудения организм может испытывать недостаток полезных веществ из-за скудного питания, поэтому их употребление может отлично восполнить эти потери.

Однако иногда ограничивая себя в питании человек, но все равно не худеет. Ответ прост – употребление большого количества орехов вечером и перед сном.

Орешки крайне полезны для женского организма, так миндаль содержит большое количество витамина Е который крайне важен для половой сферы, кожи волос и ногтей. Всего несколько штучек в сутки и организм получит дневную норму витамина. Полезным будет и миндальное молочко, которое из-за невысокой калорийности можно пить в любое время суток, количество жира в нем снижено по сравнению с миндалем, а уровень витаминов и минералов та же высок.

А мужчинам во время диеты следует не забывать о фундуке, который сможет в этот период оздоровить сердце и нормализовать уровень железа в крови. Главное условие, для того чтобы получить пользу, знать как правильно употреблять орехи – в первой или во второй половине дня.

А вот на вопрос о том, можно ли можно ли кушать орехи на ночь, находясь на диете ответ категорический — нельзя.

Мускатный орех

Об этом орешке стоит упомянуть отдельно. Мускат является плодом с мускатного дерева. У него насыщенный аромат и пряный вкус, он богат минералами витаминами.

Однако употреблять его стоит с осторожностью – 3-6 грамм, больше ни в коем случае нельзя, так как это будет крайне негативно сказываться на работе печени. В избыточных количествах он может провоцировать галлюцинации и состояние схожее с наркотическим опьянением. При большой передозировке возможен даже летальный исход.

Мускат лучше добавлять в пищу вечером, так как он способствует расслаблению организма и позволяет легче засыпать.

Сырые или жареные

Орехи – один из самых ценных и полезных перекусов, однако при одном условии – полезны для организма они только в сыром виде. Если они подвергаются термической обработке, которая продляет срок годности, то польза существенно снижается, организму усваивать их становится сложнее. Поэтому употреблять их следует только сырыми, а не жареными.

Норма употребления

В среднем в сутки можно скушать до 35 грамм орехов – 200-220, и лучше разделить это на несколько раз – утром и в 13-15 часов, если же это грецкий или кедровый орех, то их лучше скушать после обеда и перед сном. Так же их можно скомбинировать с сухофруктами, фруктами или овощами.

Во время диеты следует исключить ореховые сладости или плоды в глазури – польза от них минимальная, а количество калорий возрастает в несколько раз.

Перед тем как полакомиться орешками, следует выяснить какие из них можно кушать в течение всего дня, а какие нельзя. Польза от орехов будет только в том случае если скушать их в правильное время и, не превысив норму.

утром или вечером, можно ли кушать орехи на ночь

Грецкий орех — настоящий кладезь полезных витаминов и минералов, который к тому же обладает ещё и неплохими вкусовыми свойствами. Люди привыкли употреблять его в самостоятельном виде и добавлять в различные блюда, но вот когда именно он принесёт наибольшую пользу и стоит ли его кушать, например, вечером — знают немногие. Как же всё-таки лучше обогатить свой рацион грецкими орехами, чтобы не навредить при этом организму — об этом далее.

ПоказатьСкрыть

Полезные свойства грецкого ореха

Богатый витаминно-минеральный состав таких плодов обусловил их применение не только в кулинарных, но и в медицинских целях, причём в последнем случае речь идёт не только о самих ядрах, но и о листьях или даже корнях растения. Так, препараты на основе вытяжки из разных частей культуры способны оказывать сильновяжущее, возбуждающее, противоцинготное и глистогонное действие на человеческий организм, это не говоря о том, что они отлично регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине отвары и настои из плодов и листьев рекомендуются при кровотечениях, кишечных и желудочных катарах, поносах, рахите и подагре, причём в последнем случае как для наружного, так и для внутреннего применения.

Важно! Никогда не покупайте уже очищенные орехи. Мало того, что невозможно узнать в каких условиях они хранились, так ещё и их ядра наверняка успели потерять часть своих полезных свойств.

Если же у вас нет серьёзных проблем со здоровьем, тогда радикальные методы лечения ни к чему и вместо целебных ореховых смесей

можно просто регулярно употреблять очищенные ядра плодов, отлично поддерживающие иммунитет и выступающие хорошей профилактикой сердечно-сосудистых, костных и даже гормональных недугов.

Присутствующий в грецких орехах йод положительно влияет на функционирование щитовидной железы. Кроме того, содержащиеся в орехах минералы, способны улучшить память, избавить человека от стресса, улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей.

Как принимать орех

Способы употребления ореховых плодов зависят от конечной цели их использования и общего самочувствия человека. Если основная задача просто поддержать здоровье, тогда можно ежедневно съедать по 100–150 г ядер (средняя норма для взрослого человека), хотя не менее полезной будет смесь из 12 орехов, 200 г сухого инжира и такого же количества изюма или чернослива.

Сочетаясь между собой, они насытят организм всеми необходимыми ему ценными веществами, стоит лишь принимать готовую смесь по 2 ст. ложки в вечернее время, обязательно запивая всё кефиром. При желании можно включать плоды и в другие наборы лекарственных ягод и растений. Главное не злоупотреблять орехами, что особенно касается женщин в период беременности и кормления грудью, а также детей и людей склонных к аллергическим реакциям.

Сколько ядер в день можно съедать им, всегда определяется в индивидуальном порядке, с учётом общего состояния организма и самочувствия человека. Это касается как потребления грецкого ореха, так и миндаля или других разновидностей плодов ореховых культур.

Знаете ли вы? Пережжённая ореховая скорлупа — один из основных ингредиентов высококачественного активированного угля, и это же сырьё может использоваться для изготовления угольных брикетов для отопления помещений.

Когда лучше кушать грецкие орехи

Необходимость выбора оптимального времени для употребления продукта, во многом зависит от его калорийности и продолжительности переваривания желудком. Лучше всего кушать «тяжёлые» орешки до обеда, когда у организма остаётся ещё достаточно времени для расхода лишних калорий. К слову, в это же время суток не повредит сочетание ядер с другими полезными продуктами, в частности мёдом или сладким сиропом.

В таком виде их больше всего любят дети и взрослые сластёны, хотя и злоупотреблять подобным блюдом не стоит, особенно если вы уже страдаете от сахарного диабета или имеете предрасположенность к нему. Проще говоря, употребляя продукт с утра, до 12 часов дня, вы сможете извлечь из него максимум пользы и не навредить своему организму.

К сожалению, помимо полезных компонентов, грецкие орехи содержат в себе и менее положительные составляющие, способные отрицательно повлиять на человеческий организм. Поэтому, чтобы снизить концентрацию нежелательной фитиновой кислоты можно сначала замочить на ночь помытые плоды и только после этого употреблять их в пищу.

Можно ли есть грецкий орех на ночь

Учитывая высокую калорийность грецких орехов (654 ккал на 100 г) регулярное их потребление перед сном грозит набором лишнего веса, что особенно нежелательно для худеющих людей, а также тех, кто страдает от хронических недугов (в том числе, связанных с нарушением метаболических процессов и сахарным диабетом). Людям, страдающим от колитов, проблем кишечника и других органов пищеварительной системы также лучше не кушать орехи перед сном. В основном, указанные плоды хорошо переносятся человеческим организмом, а при соблюдении норм и режима их употребления удастся исключить вероятность даже минимального отрицательного влияния.

Можно ли есть орехи на ночь: польза и вред употребления

Содержимое статьи

Вечернее питание играет важную роль в построении красивого, здорового тела. Как известно, продукты, которые съедаются на ночь, откладываются в виде жира более активно, поэтому многие худеющие отказываются от , чего делать нельзя. Сегодня мы поговорим о том, можно ли орехи на ночь. Это жирный продукт с высокой калорийностью, который содержит в себе много ценных веществ, крайне полезных для организма, поэтому мы расскажем вам, какие яда и как правильно употреблять.

В чем польза орехов

Орехи – ценный продукт, который наделен множеством полезных свойств. В их состав входят витамины А, В, С, Е, кальций, калий, магний, железо, фосфор и другие минералы. Кроме того, все они богаты жирными кислотами, сложными белками и растительными жирами. В зависимости от вида ядер состав может отличаться, но основные элементы присутствуют всегда. Прежде чем разбираться, можно ли есть орехи на ночь, рассмотрим, чем же они полезны. Благодаря насыщенному составу, ядра известны следующими свойствами:

• улучшение работы головного мозга;
• укрепление иммунитета;
• улучшение состояния кожи и волос;
• профилактика и лечение анемии;
• выводят токсины;
• способствуют росту мышечной массы;
• улучшение состояния сосудов;
• нормализация репродуктивных функций женщин и мужчин и т.д.

Какие можно

Орехи, как продукты с высокой калорийностью, рекомендуют кушать в первой половине дня, но в небольших количествах они не принесут вреда фигуре и в вечернее время. Важно помнить, что такую пищу желудочно-кишечный тракт переваривает достаточно долго, поэтому не следует ее кушать непосредственно перед сном. Рекомендуется есть их за несколько часов до сна.

На вопрос, можно ли есть грецкие орехи, все специалисты по питанию однозначно ответят да. Они благоприятно сказываются на работе организма. Кроме того, они полезны для худеющих. Несколько орешков помогут восполнить запасы витаминов и других питательных веществ, которых всегда не хватает при ограниченном диетическом питании. Грецкие орехи на ночь смело можно добавить в свой ужин. Они помогают избавиться от плохого холестерина, улучшают работу мозга, благоприятно сказываются на сосудах.Миндаль возглавляет список полезных орехов для худеющих. В нем содержится большое количество жирной кислоты Омега-3, а также белка. Несколько ядер помогут получить чувство насыщения, поэтому могут дополнить ужин и уменьшить тягу к сладкому. Несмотря на это, не следует злоупотреблять продуктом вечером из-за высокой калорийности.Можно ли есть арахис на ночь волнует всех худеющих. Несмотря на то, что в орехах много ценных компонентов, диетологи не рекомендуют кушать их перед сном. Они вызывают резкий скачек инсулина, который мешает выделению гормона роста. Исследования доказали, что этот гормон выделяется во время сна, и способствует похудению.Орех фундука богат кальцием, магнием, натрием, цинком, а также витамином Е. Его употребление благоприятно сказывается на зубах и костных тканях, помогает от бессонницы и головной боли. Не следует кушать больше 50 г в сутки. Особенно они не рекомендованы в больших объемах вечером. Достаточно нескольких штучек, так как это может вызвать проблемы с кишечником.

Сырые или жареные

Термическая обработка орехов улучшает их вкусовые качества и аромат. Жарка используется для усиления вкуса ядер, предварительно очищенных от шелухи, либо же как один из способов их очистки от оболочки, например, как в случае с кешью. Термическая обработка немного меняет химических состав ядер. Из них удаляется жидкость, что придает хрустящий вкус. При этом жирные насыщенные кислоты в жареном продукте находятся в большей концентрации, нежели в сыром.

Вред от жарки орехов небольшой. Немного снижается количество ненасыщенных жирных кислот. Как известно именно они необходимы для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укрепления стенок сосудов, поддержания уровня артериального давления. Кроме того, в процессе термической обработки частично уничтожаются тиамин, витамин Е и бета-каротин. При обжаривании некоторых орехов, например, миндаля, выделяется токсическое вещество – акриламид, которое при регулярном употреблении может спровоцировать онкологические заболевания.

Для минимизации вреда от жарки ядер, необходимо придерживаться главного правила — огонь должен быть небольшим. Чем выше температура при тепловой обработке, тем больше полезных веществ теряется

Норма употребления

Орехи – сытный и калорийный продукт, насыщенный активными компонентами. Специалисты рекомендуют придерживаться безопасной дозы. Употребление ядер большими порциями может привести к увеличению массы тела и к другим негативным последствиям. Именно поэтому нужно знать, можно ли кушать орехи на ночь, и сколько.

Дозировка продукта в дневном рационе отличается от вида ореха:

• фисташки – 40 шт.;
• грецкие орехи – 10 шт.;
• кешью – 18 шт.;
• миндаль – 20 шт.;
• пекан – 18 шт. и т.д.

При этом, вечером следует ограничиться 1-2 штучками. Важно помнить, что человеческий организм не сможет переварить больше 100 г продукта. В таком количестве ядра могут спровоцировать пищевое отравление.

Таким образом мы видим, что несмотря на то, что орехи содержат много ценных веществ, кушать их перед сном нужно очень осторожно. Продукт достаточно калорийный, что может привести к набору веса. Для максимальной пользы вечером рекомендуется ограничиваться несколькими орешками.

Можно ли есть орехи на ночь, польза и свойства орехов

Можно ли есть орехи на ночь – самый топовый вопрос на сегодняшний день. Особенно часто возникает от приверженцев здорового питания и худеющих. Согласно исследованиям, орехи являются очень полезным ингредиентом из-за клетчатки и микроэлементов. Но, есть маленький нюанс – калорийность.

Можно ли есть орехи на ночь

Дабы выяснить это, давайте разберемся с составом. Входят омега 3, 6 и 9, содержащие предостаточно клетчатки, которая отвечает за очистку и регенерацию организма. Также не последнюю позицию занимает белок, который так нужен организму, в особенности спортсменам для набора мышечной массы(много в фундуке, миндале, грецких и кедровых). Помимо этого орехи насыщают кальцием, фосфором, калием, магнием и витаминами Е, В, А.

Согласитесь, состав впечатляет. Но, как же быть с калорийностью? Можно ли есть на ночь? Специалисты утверждают, что в небольшом объеме допустимо, даже в вечернее время. Порция на ночь должна составлять 15-20г (6-7шт). А если, есть возможность, отложите на утренний или дневной прием. Суточная норма 20-30г, не более. Переедание орешков может отобразиться на самочувствии и фигуре. При этом никакой пользы не получите. Зачем вам такое?!

Польза орехов, калорийность, дозировка

Грецкий орех

О пользе знают все, даже маленькие детишки. Содержится около 65% жира, богатого ненасыщенными кислотами(уменьшает % холестерина вредного), витамин В1, Е, йод, калий, магний(необходимы для страдающих ишемией, при сердечных болезнях, малокровии). В 100грамах 654ккал. В вечернее время лучше не употребляйте, оставьте на утро.

Арахис

Данные орешки(точнее бобы)хорошо укрепляют кости и сосуды, предотвращают болезни сердца, очищают кровь. Перед сном кушать разрешено, но немного(5-7шт). Норма в день – 30г(20шт). В 100г содержится 567ккал. Примечание: вышеописанная полезность не относится к соленому и жареному арахису.

Кешью

Это косточки, находящиеся в плоде, похожи на грушку или яблоко. Оказывают благотворный эффект: укрепляют иммунитет, насыщают железом, витаминами В1, В2, А, микроэлементами. В 100г около 553ккал, поэтому суточная норма должна составлять до 10шт в день.

Фундук

Содержит достаточно много жира около 60%. Не пугайтесь, это «правильный» жир, который предотвращает атеросклероз, гипертонию, камни в почках, варикозную болезнь. Рекомендуют употреблять в период похудения из-за низкого % содержания углеводов. Норма в сутки — 10штук.  Калорийность в 100г  — 628ккал. Фундук противопоказан при диабете и заболевании печени.

Кедровые орешки

Семечки кедра славятся богатым составом, важными аминокислотами, которых больше чем в мясе и молоке. Особенность – отсутствие клетчатки. Суточная норма 20-40г в день. А можно ли есть орехи на ночь? Врачи допускают употребление нескольких штучек в вечернее время для утоления голода. Только вовремя остановитесь!

Фисташки

Это косточки, которые находятся внутри плода. Рекомендуется употреблять для снижения риска заболеваний сердца и печени, очищают кровь, предотвращают формирование холестериновых бляшек,  снижают вероятность онкологического заболевания. Плюс ко всему содержат предостаточно белка, витамина Е, минеральных веществ. В день разрешено съедать от 10 до 15 ядер, не более. Калорийность в 100г – 562ккал.

Миндаль

В составе имеется витамины В2, В3,Е. фосфор, Са, железо, которые так необходимы для волос, кожи, зубов, зрения. В день можно кушать всего несколько зернышек. Калорийность – 579 в 100г.

Мускатный орех

Является косточкой плода мускатного дерева. В основном данный вид ореха используют в натертом виде в кулинарии (десерты, выпечка, напитки и т.д.). Съев 1-2шт, возможно ощущение опьянения на длительное время. Дозированный прием поможет улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы.

Бразильский орех

По внешнему виду напоминает арахис, только крупного размера. По вкусовым качествам – кедровый орех. Родиной данного плода является Бразилия. В чем польза? Понижает % вредного холестерина, нормализирует эмоциональное состояние человека. Содержится около 66% жира и 14% белка. Долго хранится, около двух лет.

Орехи польза и вред

Запомните простое правило: злоупотреблять орехами нельзя, иначе можете получить увеличение печени или аллергию. А все из-за тяжелого процесса усвоения. Для облегчения необходимо слегка обжарить или хорошо жевать. Дневная доза 20-30г, а для худеющих 15-20г. Если увлеклись и немного переели, в ближайшие 2-4 дня исключите из меню. Не совмещайте с белковыми компонентами. Также не давайте детишкам до 3-х лет из-за нехватки ферментов для полного их усвоения(вводите с семилетнего возраста, добавляя в измельченном виде в пищу). Теперь вы знаете, можно ли есть орехи на ночь, главное знайте во всем меру и притупляйте чувство голода стаканом теплой воды! Все-таки ночью все органы должны отдыхать, а не перетравливать пищу.

Когда лучше есть орехи: утром или вечером

Орехи – уникальный дар природы, наделенный удивительным вкусом и питательностью. Они имеют в своем составе такую совокупность минералов, витаминов и микроэлементов, что они могут заменить любой полноценный обед или завтрак. Они считаются превосходной заменой мясной пищи по количеству содержания белка.

И дети, и взрослые с удовольствием употребляют в пищу орешки, кроме того, их добавляют во многие кондитерские изделия, салаты и соусы, подают как дополнение к чаю.

Но врачи-диетологи с опаской относятся к этому лакомству, поскольку высокая калорийность не позволяет включать их в рацион людей, сидящих на диете. Чаще всего задают вопрос: утром или вечером употреблять орехи в пищу, что полезнее для фигуры?

Полезные свойства различных орехов

Все ядрышки орешков вкусны, но при этом каждый вид орехов обладает какими-то своими полезными свойствами. Поэтому специалисты рекомендуют употреблять ореховые смеси, чтобы добиться максимум пользы.

Если ежедневно кушать арахис, то замедлишь старение, нормализуешь работу сердечно-сосудистой системы и, кроме того, защитишь организм от онкологических заболеваний.

Ежедневная половинка грецкого ореха утром поможет избавиться от малокровия и авитаминоза.

Кешью содержит селен, цинк и магний, поэтому улучшает общее состояние и дает энергию, нормализует пищеварение и сон.

Фундук незаменим при хронической усталости и депрессии, а миндаль поможет избавиться от бессонницы, раздражительности и еще многих заболеваний.

Лесные кедровые орешки – настоящая кладовая полезных веществ, которые укрепят иммунитет и незаменимы при похудении.

Время суток для употребления орехов

Людям, желающим похудеть, не следует слишком налегать на маслянистые орехи.

Если следить за фигурой, то нельзя съедать более 3 ст. ложек ядрышек кедровых орешков или 3 больших грецких орехов в сутки. Огромную роль в правильном питании играет время суток, когда мы можем позволить себе жирную пищу, а когда лучше воздержаться от любых лакомств.

Кроме этого, специалисты советуют не смешивать орешки с иными жирными продуктами, наиболее оптимальным считается вариант, когда их используют вместо перекуса между завтраком и обедом. Но нужно следить за дневной нормой и, если трудно удержаться от беспрерывного поедания вкусных вещей, разделить дневную норму на две части и убрать их с глаз долой, чтобы не соблазниться.

Утро

Орехи лучше есть утром и в первой половине дня – это идеальное время для орехового перекуса. Их можно добавить в смузи или кашу, а также съесть во время второго завтрака вместе с йогуртом или ряженкой. Таким способом можно утолить голод надолго и подпитать организм, получив необходимую энергию для активной жизни.

День

Те, кто совмещает диету с интенсивными занятиями спортом, тратит много энергии и обычно к обеду приходит с сильным чувством голода.

Чтобы не съесть слишком много, но при этом не страдать из-за постоянного сосущего ощущения в желудке, можно перед обедом тщательно разжевать несколько ядрышек кедровых орешков, это поможет быстрее насытиться и обойтись меньшим количеством пищи.

Некоторые диетологи считают, что можно кушать орехи и во второй половине дня, но сочетать их тогда нужно с фруктами и овощами, а от тяжелой мясной пищи в этом случае необходимо вовсе отказаться.

Ночь

Грецкие орехи на ночь, буквально за 3-4 часа до сна, могут съедать мужчины, которые хотят поразить свою женщину сексуальной энергией. Но также ими не стоит слишком увлекаться, довольно будет 3-4 ядер.

Если вы в течение дня не ели орехи, то можно попробовать их скушать на ужин, но в сочетании с легкими овощами. Нежелательно сочетать их с молочными продуктами, это может привести к метеоризму.

Какие орехи нельзя есть на ночь

Самыми высококалорийными из всех видов орехов являются орешки «пекан», они широко используются в кондитерской промышленности, но их нельзя есть на ночь и даже во второй половине дня.

На втором месте, по мнению специалистов, стоит кедровый орешек, затем бразильский, грецкий и фундук. Все они имеют калорийность более 600 ккал за 100 г.

Употребление орехов при похудении

Хотя любые орехи нельзя назвать низкокалорийной пищей, отказываться от них даже во время диеты нежелательно.

Специалисты составили рейтинг самых полезных орешков, который выглядит таким образом:

• грецкий;
• миндаль;
• фундук;
• кешью.

Дальше в списке – лесные орехи, арахис, бразильские и другие, которые в последнее время стали общедоступными.

Специалисты рекомендуют желающим худеть употреблять грецкие орехи, поскольку они считаются самыми полезными. Но за день можно съедать не более пяти, а то и трех ядер. Желательно их очень хорошо пережевывать или заранее перемалывать и добавлять в салаты или смузи.

Миндаль нельзя употреблять людям, имеющим проблемы с ЖКТ. Но это элитный продукт, который помогает при кроветворении и приводит нервную систему в порядок, к тому же он имеет довольно низкую калорийность.

Главное при похудении – знать норму и употреблять не более 20-30 г продукта.

Самый низкокалорийный орех

Самым низкокалорийным орехом считается арахис, затем фисташки, кешью и миндаль. Их калорийность – менее 600 ккал за 100 г.

В защиту употребления орешков при похудении есть несколько довольно серьезных доводов:

1. Этот уникальный продукт дает быстрое насыщение, одной небольшой горстки достаточно для полного насыщения.
2. Они не влияют на уровень сахара в крови, а некоторые их виды специалисты рекомендуют диабетикам, поскольку они нормализуют выработку инсулина.
3. Ими легко заменить любые сладости и сахар.
4. Орешки дают необходимую для жизни физическую активность, а также активизируют работу мозга.
5. Они также повышают иммунитет и снижают уровень холестерина.
6. Ядра орехов дают не только пользу, но и красоту, поскольку улучшают внешний вид волос, кожи, ногтей и зубов.

Постоянно добавляя в свой рацион орешки, можно не пользоваться витаминами и БАДами, поскольку все необходимые для нормальной работы организма вещества получаешь из пищи.

Как правильно питаться

Конечно, калорийную пищу необходимо есть в первой половине дня, но если голод не дает заснуть, то лучше съесть два-три ядрышка, чем вредную конфету.

Специалисты-диетологи и гастроэнтерологи дают определенные советы по правильному употреблению этого вкусного и полезного продукта:

1. Если смешать 2-3 ореха с овсянкой за завтраком, то до самого обеда не почувствуете голода.
2. Если вместо полдника съесть 10 миндалин, то ужин может не понадобиться, или вместо ужина сможете обойтись стаканом кефира и куском нежирного творога.
3. Салат из зелени, приправленный молотыми орешками, на ужин – идеальное блюдо при диете.
4. Лучше избегать поедания орехов на ночь.

Любые орешки вкусны и полезны, главное – это знать меру, не переедать. Иначе самое полезное блюдо вместо пользы принесет вред и навредит не только фигуре, но и здоровью в целом.

вред и польза, калорийность орехов, полезные вещества, витамины и аминокислоты. Правила питания и советы худеющим

В последнее время все вокруг твердят о пользе орехов. В данной статье мы разберем состав и свойства орехов, узнаем, можно ли есть орехи на ночь, и, вообще, не мешают ли они похудению.

Как показывает диетологическая практика, орехи редко прописывают людям, которым необходимо строгое соблюдение диетического режима. Вредно ли есть орехи на ночь? Ответ на этот и многие другие вопросы вы узнаете в данной статье.

Пощелкаем?

Итак, орехи редко включаются в диетический режим худеющих из-за высокого содержания калорий. Но так ли опасно включение этого питательного продукта в рацион, рассчитанный на похудение? Может, ничего страшного, если человек на диете, к примеру, съел орехи на ночь?

Как показывает анализ свойств орехов, эти дары природы обладают целым рядом полезных свойств, которые напрямую влияют на сокращение количества жировой ткани в человеческом организме. Поговорим о видах орехов и их отличиях.

Сходства и различия

Группа орехов включает в себя целый перечень продуктов, из которых наш рынок изобилует, в частности, грецкими орехами, фундуком, кешью, арахисом (хотя в ботанике его вообще признали бобовой культурой) и другими.

Помимо различий в наименованиях, вкусе и внешнем виде, каждый сорт орехов обладает своей питательной ценностью. Общая черта у них всех – это пищевая ценность, а также высокое содержание минералов, витаминов и растительных жиров. Поэтому всякий раз спрашивая себя, можно ли при похудении орехи на ночь, постарайтесь взвесить все плюсы и минусы, а также свои возможности и реалии.

И все-таки калории важны?

Как говорят продвинутые диетологи, энергетическая ценность является не единственным показателем целесообразности применения различных орехов в процессе похудения. Все эти сомнения, вроде «можно ли на ночь кушать грецкие орехи?» или «кешью перед сном — не слишком жирная пища?», терзают многих людей.

В таких вопросах стоит учитывать целый ряд других положительных факторов. К примеру, плотность питательности показывает, какая часть неэнергетических составляющих приходится на каждую калорию, поставляемую в наш организм.

Немалую роль в применении орехов в ежедневном рационе играет потенциал продукта, рассчитанный на повышение иммунитета. Насыщающие свойства орехов представляют их как полезную и достойную внимания пищу. Дары природы помогают укрепить наш организм за счет таких компонентов как витамины группы В и А, клетчатка, полифенолы (биологически активные вещества). Поэтому, если вы мучаете себя простым вопросом о том, например, можно ли есть грецкие орехи на ночь, смело бегите за пачкой орешков – но не переусердствуйте. Мера – важное понятие, осознание которого навсегда приведет к правильным решениям.

Получается, что орехи позволяют удовлетворить дневную потребность человека в необходимых количествах и предотвратить парочку заболеваний. Именно благодаря ореховой питательности, худеющие умудряются контролировать зверский аппетит. Даже не стоит упоминать, что такой фактор благоприятно сказывается на процессе похудения, а вопросы типа «можно ли на ночь есть орехи» отпадают сами собой – уж лучше съесть пару орешков, чем закидывать в себя очередной гамбургер, после которого, кстати, чувство насыщения не присутствует вообще. Натуральная пища всегда насыщает скорее, а потому ослабит в два счета чувство голода худеющего человека перед сном.

Так ли страшен этот «зверь»?

Можно ли есть орехи на ночь худеющим, или как стройнеть на жирных продуктах? Если употреблять орехи в разумных количествах, то можно добиться реального уменьшения объемов жировых отложений. Как говорилось ранее, насыщающие свойства этого продукта с лихвой покрывают человеческие потребности и убивают чувство голода на корню. Дары природы с такими свойствами позволяют нам быстро избавляться от навязчивого желания плотно перекусить. Понятное дело, что количество калорий из орехов, приравненное к калориям в том же объеме от других продуктов, является более выгодным, особенно если сравнение идет против чипсов, хлебных палочек, печенья и так далее.

Орехи («можно ли есть на ночь?» – частый вопрос к диетологам) являются достойной альтернативой менее полезным перекусам. Как известно, усвояемость такой пищи не столь высока, как ее калорийность. Получается, что орехи, несмотря на количество калорий, обладают гораздо меньшей пищевой ценностью. Дело в том, что плоды содержат в себе скрытую энергию, которую наш организм не в силах усвоить. «Таким образом, — подчеркивает доктор Штейн в «Журнале питания» за 2008 год, — около одной пятой всех жиров в орехах наш организм попросту не впитывает».

В качестве наглядного примера можно взять миндаль. Усвояемость данного ореха составляет примерно 70 %. Целый ряд исследований подтверждает эффективность использования миндаля при похудении. Поэтому вряд ли это будет катастрофой, если худеющий съест пару орехов на ночь. Можно ли есть миндаль в больших количествах? Однозначно, нет. Иначе весь результат похудения будет перечеркнут. Далее рассмотрим, какие орешки рекомендуются при похудении.

Свойства и польза орехов

Миндаль является лидером среди орехов для похудения. В нем содержится большое количество Омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки. При употреблении данного ореха отмечается скорое ощущение наполненности желудка, что значительно может сократить тягу к жирной и сладкой пище.

Грецкие орешки помогают худеть практически наравне с миндалем за счет включения в их состав полиненасыщенных жирных кислот, белка и клетчатки. Даже при строгой диете можно баловать себя этим лакомством – но не более нескольких штучек за день. Минимальный прием орехов в день уже является профилактикой кардиологических болезней, а также избавлением от «плохого» холестерина.

Кешью – этот продукт также относится к числу самых полезных диетических продуктов. Орешки быстро насыщают, а также они богаты такими полезными микроэлементами как фосфор и цинк, которые способствуют похудению.

Фисташки также считаются одними из самых низкокалорийных орехов. К примеру, если съесть 50 штук фисташек, вы получите пищевую ценность, равную 160 килокалориям.

Арахис помогает ускорить метаболизм в состоянии покоя на 11 %. Данные сведения соответствуют результатам исследования, указанном в «Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания». Как полагают авторы экспериментов, диетические свойства арахиса связаны с высокой концентрацией ненасыщенных жиров, оказывающих в сочетании с растительным белком термогенный эффект.

Кедровые орехи – как сообщают ученые, кедровое масло способно подавлять дикий аппетит человека на диете. Дело в том, что биоактивные вещества в составе данного продукта помогают выработке сразу двух гормонов, отвечающих за уменьшение чувства голода. Как показывают эксперименты, эффект способен продлиться до 30 минут.

Сколько орехов можно употреблять в процессе похудения?

На данный вопрос не может быть однозначного ответа, ведь здесь все зависит от выбранной программы питания и общей дневной калорийности. Человек, не обременяющий себя раздумьями о потере лишнего веса, может съедать горсточку орешков в день (и желательно перед обедом или ужином – это снизит количество потребляемой пищи). Одна горсть орехов уже составляет дополнительные 160-200 килокалорий.

Калорийность и состав орехов

В 100 граммах миндаля насчитывается около 18 г белка, 57 г жиров и 13 г углеводов. При этом калорийность составляет 642 ккал.

В 100 граммах фисташек насчитывают 20 г белков, 50 г жиров, 7 г углеводов (калорийность – 556 ккал).

В 100 граммах грецких орешков: 12 г белков, 61 г жиров, 14 г углеводов (калорийность – 637 ккал).

В 100 граммах фундука: 16 г белков, 66 г жиров, 9 г углеводов (калорийность – 704 ккал).

В 100 граммах кешью: 25 белков, 52 г жиров, 12 г углеводов (калорийность 633 ккал).

Вопреки распространенным стереотипам худеющих, орехи – ценный компонент диеты. Особенно хороши они для скорого насыщения и снижения аппетита. Однако стоит учитывать тот факт, что не все орехи хороши для похудения. Рекомендуется исключить из своего рациона жареные или соленые орешки и отдавать предпочтение необработанным дарам природы.

Можно ли есть орехи на ночь?

Подходим к главному вопросу. Заманчивые орешки – вариант перекуса в конце утомительного рабочего дня на прогулке и в кинотеатре. Так можно ли на ночь кушать орехи?

Польза или вред – вот в чем вопрос. Хотя орехи являются чрезвычайно полезным продуктом питания, врачи не рекомендуют ими злоупотреблять.

Несмотря на тот факт, что орехи содержат в себе многочисленные полезные микроэлементы, стоит вовремя остановиться и понять, что перед сном — это не всегда лучший вариант. Да, несколько орешков перед сном – это не критично. А вот избыток орехов представляет собой реальную опасность. Повышенная калорийность продукта способна довольно нелицеприятно отразиться на объемах тела. Здесь нужно соблюдать осторожность.

Аллергические реакции

Также стоит помнить о том, что у некоторых людей может быть аллергия на орехи. С такими симптомами вообще лучше отказаться от употребления данного продукта. Именно орехи способны вызвать у аллергиков страшные последствия вроде отека лица, удушения и так далее.

Поэтому, собрав всю полезную информацию в данной статье, вы можете наконец решить для себя, стоит ли употреблять орешки в вашем конкретном случае.