Posted on 14.12.2020 at. 14.12.2020 by alexxlab

Как можно ускорить обмен веществ в организме?

Метаболизм — совокупность биохимических реакций, происходящих в организме в ходе переработки пищи и извлечения из нее калорий, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Даже когда человек спит или отдыхает, его организм продолжает функционировать — кровь циркулирует по сосудам, легкие производят дыхательные движения, а клетки обновляются.

Скорость метаболизма у людей одинаковой комплекции может достаточно сильно различаться. Объяснить, почему один человек может употреблять много калорий, не набирая лишних килограммов, а другой вынужден себя постоянно ограничивать, никто не может, так как на данный момент механизм управления обменом веществ в организме до конца не изучен.

От чего зависит скорость обмена веществ в организме?

Количество калорий, необходимое для выполнения базовых функций организма, называют базальной скоростью метаболизма. Она оказывает воздействие не только на вес, но и на продолжительность жизни.

Скорость метаболизма зависит от пола, возраста и комплекции человека. Доказано, что она выше у мужчин и тучных людей. У людей в возрасте от 40 лет и старше метаболизм постепенно замедляется: примерно на 5% каждые 10 лет. Скорость обмена веществ зависит и от генетических факторов.

Внимание! Калории сжигаются не только в ходе базального метаболизма. Они требуются также для протекания процессов усвоения пищи и при физической активности.

Доказано, что при низкой скорости метаболизма переработка в энергию углеводов, белков и жиров замедляется. По мере снижения веса тела в результате похудения, скорость метаболизма уменьшается, так как организму начинает требоваться меньше калорий, чем раньше.

Как ускорить обмен веществ в организме?

Доказано, что ускорение метаболизма помогает обеспечить ускоренный расход калорий для похудения. Для этой цели лучше всего подходят физические упражнения, направленные на увеличение мышечной массы и уменьшение жировых отложений.

Внимание! Результатом регулярных тренировок станет ускорение обмена веществ и скорости сжигания калорий, что приведет к избавлению от лишнего веса.

Те, кому удалось ускорить метаболизм, сталкиваются с проблемой резкого повышения аппетита. Так как человек много тренируется, он позволяет себе маленькие слабости в виде более обильных приемов пищи. В результате такого питания растут не только мышцы, но и увеличивается жировая прослойка.

Ощутимых результатов в вопросе похудения без перехода на правильное питание достичь не удастся.

Прежде всего, следует отказаться от быстрых углеводов. Они дают быстрый, но кратковременный всплеск энергии. Лучше начать день с завтрака, содержащего белок и медленные углеводы. Вместо фастфуда и жаренных блюд лучше использовать такие продукты, которые содержат полезные полиненасыщенные жирные кислоты, например, рыбу, бобы, орехи. В рационе должны также присутствовать свежие овощи, приготовленные на пару: брокколи, свекла, сельдерей, спаржа, редис.

Хороший способ ускорить метаболизм — употреблять специальные фитокомплексы. Они способствуют усиленному сжиганию жира и обеспечивают организм необходимыми витаминами.

видео о том, что нужно делать, чтобы ускорить обмен веществ

В современно диетологии и в статьях популярных фитнес-тренеров ключевым понятием зачастую является слово «метаболизм». Что же значит «ускорить метаболизм», «запустить метаболизм», правильно ли мы понимаем эти фразы?

Обменные процессы в нашем организме зависят от множества факторов, и если мы будем учитывать хотя бы некоторые из них, мы сможем справиться с задачей сохранения стройной фигуры на долгие годы.

Попробуем разобраться, что именно влияет на наш обмен веществ, каким образом можно его ускорить и чего следует избегать, чтобы метаболизм не замедлился.

 Что такое метаболизм?

Если не вдаваться в сложную медицинскую терминологию, то метаболизм (или обмен веществ) – это то, с какой скоростью и эффективностью наш организм перерабатывает съеденную пищу и превращает ее в энергию.

Любая съеденная пища становится для нашего организма источником энергии, и только от нас зависит, что именно мы будем использовать в качестве этого источника. Если вы употребите слишком много калорий, то их избыток быстренько отложиться в качестве жировых отложений на вашем теле. А сбалансированное питание, напротив, позволит удовлетворить потребности организма в энергии и поможет в правильном функционировании всех систем.

Однако не всегда это происходит по описанной схеме, так как некоторых людей преследует такая проблема как замедленный метаболизм. Именно эти люди утверждают, что могут поправиться всего лишь от запаха сдобной булочки, не говоря уже о том, чтобы ее съесть.

Метаболизм – это непрерывный процесс в человеческом организме, и протекает он в два этапа: катаболизм и анаболизм. Под катаболизмом понимается разложение сложных веществ в организме на более простые, затем организм использует эти простые вещества в своих целях. Под анаболизмом понимается построение новых тканей в организме, к примеру, восстановление и наращивание мышечной ткани.

Постараемся разобраться, от чего зависит скорость обмена веществ, и какие факторы влияют на ее замедление или ускорение.

Что влияет на обмен веществ (ВИДЕО)

Существует несколько факторов, из-за влияния которых у вас может увеличиться или уменьшиться скорость обмена веществ. Если вы будете о них знать, то сможете легко контролировать свой вес и избегать набора лишних килограмм. Эти знания пригодятся и тем, кто желает похудеть, так как помогут им пересмотреть свои привычки и питание.

1. Наличие мышц. Основной фактор, влияющий на метаболизм – это наличие мышц. Ни что другое (возраст, генетика, особенности питания) не влияют на обмен веществ так, как ваши мышцы. Для примера, 1 килограмм мышечной ткани способен сжечь до 200 килокалорий в сутки, в то время как то же количество жировой ткани сожжет не более 50 килокалорий.
2. Следовательно, чем больше у вас мышц, тем интенсивнее ваш организм будет работать над сжиганием лишних калорий. Кроме того, мышцы обеспечивают сжигание калорий 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
3. Количество и частота приемов пищи. Доказано, что большие перерывы между приемами пищи пагубно влияют на метаболизм, так как организм начинает запасать энергию и откладывать ее на случай голода. Диетологи рекомендуют дробное питание небольшими порциями 5-6 раз в день, а промежуток между приемами пищи не должен составлять более 3 часов.
4. Выбор продуктов. То, что вы едите, также непосредственным образом влияет на метаболизм. Часто девушки, желая похудеть, исключают из своего рациона жиры, как растительные, так и животные, думая, что так быстрее избавятся от лишнего веса. Однако низкожировая диета неизбежно ведет организм к замедленному производству гормонов, вследствие чего замедляется и обмен веществ.
5. Питьевой режим. Для ускорения обмена веществ необходимо пить достаточное количество простой воды – это должны быть не соки, не зеленый чай, не компоты, а именно вода. Как известно, наш организм на 70% состоит из воды и очень важно, чтобы вода поступала в нужном количестве. В среднем, это 2-3 литра в день.
6. Генетика. Генетика определяет предрасположенность к определенному типу обмена веществ, однако ее можно и нужно корректировать с помощью вышеуказанных способов.
7. Стресс. Стрессовые ситуации и переживания способны значительно замедлить обмен веществ.
8. Возраст. Бытует мнение, что с возрастом метаболизм замедляется, однако этот процесс связан даже не с возрастом, а с изменениями, происходящими в нашем теле. Как правило, с возрастом человек прекращает тренировки или сокращает их количество, следовательно процент мышц в теле уменьшается.
9. Диеты. Как бы парадоксально это не звучало, но строгие и голодные диеты сильно нарушают обмен веществ, заставляя организм использовать мышцы в качестве источника энергии. Поэтому перестать есть – это не выход! Таким способом невозможно обрести подтянутую фигуру, не принеся ущерб здоровью и системе обмена веществ. Если вы решили корректировать свое меню, то начните с изучения основ правильного питания, и результат не заставит себя долго ждать!
10. Заболевания. Различные заболевания и гормональные отклонения также могут влиять на скорость обмена веществ.
11. Пол. Особенности метаболизма у мужчин и женщин немного отличаются.

Тест на скорость обмена веществ

Существует способ выяснить, сколько калорий вам необходимо употреблять в сутки для поддержания базового метаболизма. Для этого необходимо произвести несложный расчет по формуле:

Мужчина: (66 + (13,7 * вес) + (5 * рост) – (6,8 * возраст)) * 1,2

Женщина: (655 + (9,6 * вес) + (1,8 * рост) – (4,7 * возраст))* 1,2

Полученная цифра – это базовый обмен веществ. Если вы будете употреблять меньше указанного количества в день – ваш метаболизм замедлится, так как организм начнет сохранять энергию, считая, что наступили времена голода и необходимо откладывать что-то про запас.

Проверенные способы, позволяющие ускорить метаболизм

Что же необходимо предпринять, если вы хотите похудеть и считаете, что у вас замедленный обмен веществ?

Существует несколько проверенных способов, которые наверняка помогут вам добиться намеченной цели.

1. Выпивайте с утра натощак стакан воды теплой или комнатной температуры. Благодаря этому обменные процессы в организме запустятся максимально быстро.
2. Никогда не пропускайте завтрак. Завтрак – это самый важный прием пищи, благодаря которому обмен веществ может ускориться почти на 30%!
3. Питайтесь дробно. Принимайте пищу 5-6 раз в день и ни в коем случае не делайте длительных перерывов между приемами пищи.
4. Пейте больше простой воды. Она не только помогает очищению организма и увлажнению кожи, но и ускоряет метаболизм.
5. Пейте кофе. Если нет противопоказаний, то 1-2 чашки натурального (!) молотого  кофе в день помогут простимулировать обменные процессы в вашем организме.
6. Употребляйте зеленый чай. Он также помогает ускорить метаболизм. Кроме того, благодаря зеленому чаю организм может справиться с большим количеством калорий.
7. Употребляйте Омега-3 жирные кислоты. Они помогут привести в порядок все системы организма, в том числе и обменные процессы. Найти их можно в специальных пищевых добавках, в льняном и оливковом масле, в рыбьем жире и грецких орехах. Даже при самой обезжиренной диете нужно обязательно употреблять эти продукты.
8. Не забывайте про фрукты. Если вам хочется чего-то сладкого – отдавайте предпочтение фруктам. Помимо чудесного вкуса, вы получите запас полезных фруктовых кислот. Особенно рекомендуются при похудении лимон и грейпфрут.
9. Добавляйте красный перец. Данная приправа содержит капсаицин – вещество, значительно ускоряющее обмен веществ.
10. Употребляйте имбирь. Чай с имбирем – отличное средство, полезное как для иммунитета, так и для нормализации обмена веществ.
11. Запишитесь на массаж. Сеансы профессионального массажа не только приведут в порядок вашу кожу и подарят вам бодрость, но и благотворно скажутся на всех обменных процессах в организме.
12. Не забывайте про глубокое дыхание. Насыщение организма кислородом ускоряет метаболизм почти на 30%.
13. Ешьте белки. Белковое питание помогает построению ваших мышц. Белок является самой важной материей, из которой состоят клетки нашего тела. Следовательно, недостаток белка может привести к нарушению работы различных систем организма.
14. Отдыхайте и высыпайтесь. Достаточный сон – непременное условие, при котором налаживается работа обменной системы. В соответствии с человеческими биоритмами, ложиться спать следует не позднее 23-00.
15. Принимайте контрастный душ. Он не только ускорит метаболизм, но и подарит вам здоровье и долголетие.
16. Занимайтесь спортом. Последний, но самый важный пункт из перечисленных способов поддержания метаболизма в нужном тонусе. Именно малоподвижный образ жизни – главный враг вашей стройности. Чем больше у вас мышц, чем больше ваша активность – тем сильнее разгоняется ваш метаболизм.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Перечислим основные продукты, которые вам следует ввести в еженедельный рацион вашей семьи, если вы не хотите иметь проблем с обменом веществ. Некоторые из них мы уже упоминали.

• Вода
• Зеленый чай
• Молочные продукты
• Цитрусовые
• Цельнозерновые продукты
• Нежирное мясо (куриная грудка, индейка, кролик) и рыба (лосось, тунец, сардина)
• Орехи в умеренных количествах
• Льняное масло – чайная ложка натощак
• Имбирь
• Яйца
• Бобовые
• Овощи (помидоры, капуста, шпинат, брокколи, сельдерей)
• Овсянка

Народные методы, влияющие на метаболизм. Траволечение.

Мягким, но эффективным методом, ускоряющим метаболизм, является траволечение и прием травяных ванн.

Такие травяные ванны подарят вам гармонию, жизненные силы, а также помогут избавиться от проблем с обменом веществ.

• Ванна с душицей. В душице содержится эфирное масло, которое поможет вам в борьбе с разного рода стрессами. Подобная ванна быстро нормализует сон, успокоит кашель и поможет вылечить различные кожные заболевания.
• Ванна с ромашкой. Активно снимает все признаки утомления и помогает бороться с респираторными и вирусными заболеваниями. Благодаря таким ваннам вы получите мягкую и эластичную кожу.
• Ванна с мятой. Окажет освежающее действие и быстро снимет усталость и упадок сил.
• Ванна из пшеничных отрубей. Сделайте из марли небольшой мешочек, насыпьте в него пшеничные отруби и повести его на кран так, чтобы вода протекала через него. Важно, чтобы после ванны ваша кожа высохла сама, не вытирайте ее полотенцем. Вы почувствуете, как ваша кожа станет мягче и эластичнее.
• Ванна из смешанных трав. Прекрасно воздействует как на кожу, так и на обменные процессы ванна из отвара различных трав. Лучше всего для этого подойдут ромашка, шалфей, лаванда, розмарин, тысячелистник, арника, мята, липа, терновник. Приготовьте отвар из указанных трав, дайте ему хорошенько настояться, затем влейте в ванну.

Внутрь полезно принимать травяные отвары, включающие в себя такие травы, как

• Шиповник
• Рябина
• Душица
• Боярышник
• Черная смородина
• Перечная мята
• Пустырник

Интересные факты об обмене веществ

• Адреналин способен увеличить скорость метаболизма. Поэтому кратковременный стресс или встряска могут обернуться для вас потерей нескольких килограмм. Однако продолжительный стресс, напротив, может способствовать ожирению, так как надпочечники начинают стимулировать выработку гормона кортизола, а именно он отвечает за накопление жировых отложений в области живота.
• Депрессии заметно замедляют скорость обмена веществ.
• Волшебных средств или таблеток, ускоряющих обмен веществ, не существует. Результата можно добиться только в комплексе: с помощью правильного питания, физической нагрузки (это могут быть даже обычные пешие прогулки) и процедур по уходу за телом.
• Смех и позитивный настрой ускоряют обмен веществ, следовательно, в какой-то мере могут способствовать похудению!

факторы влияния и практические советы

Чаще всего вопросом «разгон метаболизма» задаются люди, стремящиеся похудеть. Чтобы разобраться, возможно ли улучшение метаболизма, в данной статье мы рассмотрим ряд вопросов. Во-первых, что такое метаболизм или другими словами обмен веществ. Во-вторых, что значит метаболизм и какие факторы влияют на обмен веществ. И в-третьих, познакомимся с понятием «базовый метаболизм» и как сделать расчет базового метаболизма.

Улучшение метаболизма

Метаболизм (обмен веществ) — это совокупность (определённое КОЛИЧЕСТВО) химических реакций в организме для поддержания его жизнедеятельности. Он включает в себя 2 стадии: распад (катаболизм) и синтез (анаболизм).

На процессы катаболизма и анаболизма организм расходуется определённое КОЛИЧЕСТВО энергии, которую принято измерять в калориях.

Употребляя термин «метаболизм» или «обмен веществ», врачи-диетологи подразумевают количество калорий, потраченных организмом на обеспечение катаболических и анаболических процессов. В итоге, довольно смешно теперь звучит фраза «разгон метаболизма». Другими словами, получается, что мы пытаемся разогнать количество.

Вывод: метаболизм нельзя «разогнать». Но можно повысить, улучшить за счёт увеличения энергозатрат (расхода калорий).

Как? Об этом поговорим далее. Прежде всего выяснив, какие факторы влияют на обмен веществ. И как повлиять на улучшение метаболизма.

Какие факторы влияют на обмен веществ (метаболизм)?

Гормоны

Бывает, что обмен веществ ухудшается из-за гормональных неполадок — нарушения работы щитовидной железы, надпочечников.

«К развитию ожирения часто приводит гипотиреоз — нехватка гормонов щитовидной железы, вызывающая снижение обменных процессов. Или гиперкортицизм — усиленная функция коры надпочечников»

Так отмечает Андрей Кваченюк, хирург-эндокринолог, старший научный сотрудник Института эндокринологии и обмена веществ АМН Украины.

Раннее выявление этих состояний очень важно. Стоит помнить и о том, что неправильный образ жизни сам по себе может приводить к изменению гормонального фона. Потому в жировой ткани могут накапливаться стероиды, которые вызывают гормональные нарушения».

Допустим, с гормонами все в порядке и в целом вы здоровы, но своим весом недовольны? Причина действительно может быть в плохом обмене веществ. Образ жизни человека современного мегаполиса к этому располагает: гиподинамия, сидячая работа, стрессы, нарушение режима сна.

Улучшение метаболизма невозможно без контроля за уровнем гормонов и своевременного медицинского вмешательства.

Базовый метаболизм (основной обмен веществ)

Базовый метаболизм — это количество энергии (калорий), которые тратит организм на обеспечение жизнедеятельности в состоянии покоя. (Далее BMR).

Например: на печень -200 Кк/день, на мозг — 240, на сердце и почки — 440. 4,5 Кк/день расходуется на 1 килограмм подкожного жира и 13Кк — на 1 кг мышечной массы.

Расчет базового метаболизма

Чтобы произвести расчет базового метаболизма, можно воспользоваться формулами:
Мужской BMR = 88,362 + (13,397 * вес в кг) + (4,799 * рост в см) – (5,677 * возраст в годах)
Женский BMR = 447,593 + (9,247 * вес в кг) + (3,098 * высота в см) – (4,330 * возраст в годах)

Обратите внимание: это количество калорий, которое тратит ваш организм без дополнительных нагрузок. Но, даже обычная ходьба (не говоря уже о физической активности), употребление пищи и другие виды деятельности повышают потребление калорий организмом.

Опускать потребление калорий ниже величины BMR категорически запрещается! Так как в этом случае организм перейдёт в режим

энергосбережения и для получения дополнительной энергии начнет расщеплять в первую очередь мышечную ткань, а не
жировую. Следовательно, мало есть не равно худеть.

В итоге, улучшение метаболизма невозможно при низкокалорийных диетах. Чтобы узнать, как рассчитать необходимую для вашего организма дневную калорийность, обратитесь к статье Соотношение БЖУ для похудения, набора массы и поддержки

Качество потребляемой пищи

Какие факторы влияют на обмен веществ помимо физиологических особенностей? Во-первых, пища, которую мы употребляем.

Продукты, прошедших промышленную обработку (булки, тортики, пирожные, чипсы, конфеты, колбасы) вредны не только из-за наличия в них вредных консервантов и стабилизаторов. На их переваривание и усвоение организм тратит очень мало энергии. Цельные же продукты, наоборот, расщепляются гораздо сложнее, на их обработку организмом тратится значительно больше энергии. Потому, в ежедневном рационе должны быть овощи и фрукты, богатые клетчаткой, каши, нежирное мясо и рыба, богатые белком. На расщепление продуктов с высоким содержанием белков тратится примерно столько же калорий, сколько их поступает с самой белковой пищей.

Чай, кофе, имбирь и другие продукты, которые якобы влияют на жиросжигание и улучшение метаболизма, на самом деле просто стимулируют нервную систему. В итоге, у вас становится больше энергии, вы двигаетесь и сжигаете дополнительные калории.

«Бывает, что и при умеренном питании человек набирает вес, списывая все на метаболизм» — говорит Лариса Бойченко. «Но, возможно, человеку просто кажется, что он мало ест?». Прежде всего, часто мы не учитываем перекусы, притом весьма питательные. Например, горсть орехов по своей калорийности может равняться полноценному обеду».

Количество мышечной массы

Как мы уже узнали, на 1 кг мышечной массы тратится 13 Кк. Даже в состоянии покоя она потребляет больше энергии, чем жировая ткань (4,5 Кк/кг). смотрите пункт «Базовый метаболизм».

Кроме того, при наличии физических нагрузок дополнительно расходуются калории на восстановление и синтез мышечных волокон. Потому, чем больше объём этой самой мышечной массы, тем больше калорий тратится на её «обслуживание». По этой причине у поклонниц фитнесса метаболизм лучше. В то время как, нелюбительницам физических упражнений могут помочь массаж, баня, сауна, контрастный душ. Они разгоняют кровь и лимфу, тренируют механизмы терморегуляции, ускоряют вывод токсинов. В итоге, все это влияет на улучшение метаболизма.

Водный режим

Если говорить о том, какие факторы влияют на обмен веществ, то в первую очередь следует обратить внимание на количество выпиваемой воды. Необходимо в обязательном порядке следить за потреблением жидкости. Потому что все биохимические реакции в организме происходят при участии воды. Например, рекомендуемый минимальный объём — 30 мл/кг массы тела.

К тому же, часто мы путаем голод и жажду. Потому, если в животе урчит — для начала не помешает выпить стакан-другой воды, возможно, есть перехочется.

Дробное питание, обязательный завтрак, не поздний ужин — это факторы, так или иначе влияющие на процесс пищеварения и усваивания пищи. Но прямого влияния на улучшения метаболизма не имеют.

В заключение, хочется надеяться, что после прочтения этой статьи вы перестанете верить в чудодейственные таблетки и продукты, влияющие на улучшение метаболизма.

Хотите иметь хороший обмен веществ? Тогда, в первую очередь, следите за:

1. здоровьем (регулярно проверяйте гормональный фон),
2. качеством употребляемой пищи,
3. наличием физической активности,
4. количеством потребляемой воды,
5. здоровым сном!

О том, что такое метаболизм с медицинской точки зрения, возможно ли улучшение метаболизма, смотрите видео. (Всего 5:42 минуты)

Как работает обмен веществ на самом деле

Грейпфрут его ускоряет, а сидение на диване замедляет — что это? Загадка должна бы отделить ЗОЖников от всех остальных. Правильный ответ — «обмен веществ»? Поздравляем: вы провалили тест. Потому что при сидении на месте обмен веществ все равно происходит, а его скорость зависит от образа жизни, а не от самого сидения на диване. А грейпфрут и вовсе ничего существенно не ускоряет. Короче, с метаболизмом все не так просто, как обычно считают. Давайте разбираться.

Метаболизм — это процесс обмена веществ. Он происходит в организме постоянно: какие-то структуры разрушаются (катаболизм), какие-то строятся (анаболизм). Набор веса (запасание энергии, построение жировых клеток и их заполнение) и похудение (расход энергии, разрушение жировой ткани и выведение продуктов распада) тоже завязаны на обмене веществ. Чем он быстрее и, следовательно, энергозатратнее, тем быстрее происходит потеря лишнего веса.

Больше всего энергии тратится в состоянии покоя — это так называемый базовый обмен веществ, на который приходится около 60% энергетических затрат. Остаток организм пускает на физическую активность и усвоение пищи. В общем так. Но дьявол, как известно, в деталях. Обратите внимание на эти пять, если решитесь на манипуляции с метаболизмом.

1. Обмен веществ и индивидуальность

Принято считать, что худые люди весят меньше, потому что их метаболизм быстрее и они расходуют больше энергии, чем полные. Это миф. Потребление энергии напрямую зависит от объемов тела. Обмен веществ происходит в каждой клетке, и этот процесс требует «топлива». Так что чем крупнее человек, тем больше энергии он будет потреблять.

Более того, скорость обмена веществ может быть разной у людей одинаковой комплекции. Даже у близнецов при равных физических нагрузках и одинаковом рационе тела ведут себя по-разному. Почему так происходит, наука пока не знает. Ясно одно: когда хотите похудеть, не стоит сравнивать себя с другими. Каждый из нас физически и правда особенный и неповторимый.

2. Калории и покой

Больше всего калорий «сжигается» не во время тренировки. Сколько времени можно провести в зале? Пусть это будут тренировки трижды в неделю по два часа — разминка, силовая часть плюс кардио. Получается всего шесть часов в неделю, в которой их 168. Не так уже много, чтобы совершить настоящую революцию в энергетическом обмене.

Больше всего энергии организм потребляет в состоянии покоя. Поэтому все мероприятия с целью «укорить метаболизм» направлены на то, чтобы повысить именно этот базовый показатель, то есть заставить тело жечь больше калорий, условно говоря, лежа на диване. Лучший способ это сделать — набирать мышечную массу, потому что она требует больших затрат на обслуживание. А значит, за шесть часов в зале нужно выложиться на 200%, чтобы они работали на вас, когда вы доберетесь до дома и приляжете на диван отдохнуть после тренировки.

Читать также Красивая фигура навсегда: как выйти из диеты

3. Турбодиеты и обмен веществ

Похудение по принципу «10 кг за 5 дней» — зло. Оно замедляет метаболизм и заставляет тело запасать еще больше, как только вы возвращаетесь к привычному режиму. Вот как это работает. Давайте договоримся, что базовый обмен веществ равен 1200 ккал. Если потреблять в сутки столько, с телом ничего не будет происходить, — это калорийность рациона, которая обеспечивает «выход в ноль».

Чтобы похудеть, меню урезают на 500 ккал и садятся на диету в 700 ккал в день. Организм, привыкший получать 1200 ккал, приходит от таких перемен в ужас, начинает думать, что снаружи наступила ядерная зима, и сколько все это будет продолжаться — совершенно непонятно. Чтобы выжить, он начинает экономить.

И вот человек, съевший полтора салатика без заправки, устает уже к обеду, вместо того, чтобы прогуляться домой из офиса пешком садится на автобус, а в понедельник, среду и пятницу, когда у него фитнес, предпочитает полежать на диване, потому что он и так на диете. Организм радуется: энергия экономится, шансы пережить ядерную зиму выросли. И запоминает, что ему хватает меньше калорий. Например, уже не 1200, а 1000. 

Тем временем, килограммы потеряны, можно возвращаться к обычному режиму. Меню в 1200 ккал и… Внезапно профит в 200 ккал, которые телу больше не нужны! Разница отправляется в жир. А повернуть все вспять почти невозможно. Единственная радость в том, что выдержать жесткую диету не так-то легко, а нарушения облегчают течение процесса. Но рисковать все равно не стоит. Лучше настраиваться на длительный, но мягкий переход к правильному питанию, которого можно будет придерживаться всю жизнь.

4. Метаболизм и зеленый чай

Популярная формула в статьях о продуктах — «ускоряет метаболизм» — на деле всего лишь приятные глазу слова, в которых брезжит надежда. Будем честны: каждый мечтающий похудеть втайне верит в волшебную таблетку, которая втиснет его в любимые джинсы раз и навсегда. И готов видеть ее в грейпфрутовой диете, стакане воды с лимонным соком по утрам, зеленом чае в чашке и капсулах и тому подобных суперфудах вроде ягод годжи. Даже если все это и правда влияет на скорость обмена веществ, то точно не так существенно, чтобы решить проблему килограммов, копившихся годами. 

Чтобы похудеть, надо расходовать больше энергии, чем потребляете. Добиться этого можно двумя способами: урезать калорийность пищи до критического минимума (что опасно для здоровья и бесполезно в перспективе, см. предыдущую главу) или потратить разницу, которая грозит осесть на талии, на приседания и выпады. Волшебной таблетки не существует. Увы. А зеленого чаю можете выпить просто так. Это полезно и вкусно.

5. Обмен веществ, сон и стресс

На расход калорий влияет не только физическая активность, но и режим сна и образ жизни, а точнее — психологический фон. Так, ученые отмечают, что недостаток ночного сна может повышать риск развития резистентности к инсулину. А это риск получить сахарный диабет и сопутствующие ему заболевания и состояния, в том числе, набор лишнего веса. Кроме того, при недосыпании люди склонны хотеть больше вредной пищи, в которой много калорий и мало питательных веществ.

Стрессом управляет специальный гормон — кортизол. Его опасность для веса в том, что он способствует набору лишнего жира на животе (рецепторы, чувствительные к кортизолу, кстати, находятся как раз в области талии). Прослойка в этой зоне не просто добавляет размеров, но и особенно опасна для здоровья. Такой тип жира больше связывают с заболеваниями сердца, диабетом и другими неприятностями. Поэтому, если хотите быть красивыми и здоровыми, спите побольше ночью и будьте счастливы — буквально, чтобы без стресса. Меньше кортизола, больше дофамина.

Вы узнали что-то новое для себя?

Также не пропустите: Зачем нам нужен яблочный уксус для похудения — все за и против (+ВИДЕО)

Автор: Татьяна Логвиненко

Материалы по теме:

Продукты, ускоряющие обмен веществ, а также что еще влияет на скорость метаболизма

Это способность организма собирать и накапливать полезные вещества, преобразовывать их в энергию и выводить ненужные продукты распада. Скорость обменных процессов влияет на температуру тела, давление, способность накапливать и растрачивать энергию, а также определяет количество жировой ткани в организме, именно поэтому люди, склонные к полноте, ищут всевозможные способы, как ускорить обмен веществ.

Что влияет на скорость обмена веществ?

1. Генетика. Это основная программа, заложенная в эмбриогенезе, которая определяет скорость метаболизма.

2. Пол. В среднем у женщин обменные процессы протекают на 10% медленнее, чем у мужчин.

3. Гормональный фон. Такие гормоны, как тироксин, глюкагон, инсулин, стероиды непосредственно  влияют на скорость метаболизма в организме.

4. Возраст. У женщины после 30-ти лет каждые полгода обменные процессы снижаются на 2-3%.

5. Питание.  Ученые обнаружили категории продукты, ускоряющие обмен веществ. А правильное их употребление значительно повышает уровень метаболизма.

6. Полноценный сон и отдых. Если организм не сможет восстанавливать растраченную энергию, то скоро его обменные реакции замедлятся в целях ее экономии.

7. Мышечная масса и физические нагрузки. На работу мышц тратится огромное количество АТФ, и, чтобы ее восполнить, организм увеличивает скорость метаболизма.

 Какие продукты способны влиять на скорость обменных процессов?

1. Молочные продукты, кроме молока, способны улучшать микрофлору кишечника, населять ее полезными бактериями, которые способствуют перевариванию химуса.

2. Имбирь помогает ускорить метаболизм, стимулируя секрецию желудочного сока и улучшая его кровоснабжение.

3. Обыкновенная и цветная капуста, брокколи – природные антиоксиданты. Очищают организм от продуктов обмена.

4. Корица стимулирует выработку инсулина, что приводит к повышению скорости метаболизма.

5. Грейпфрут. Обладает желчегонным эффектом, ускоряет переваривание пищи.

6. Зеленый чай. Один из самых известных напитков, влияющий на протекание обменных процессов.

7. Вода необходима для нормального функционирования любой клетки. С ее помощью происходят окислительно-восстановительные процессы.

8. Красное вино. Уникальный антиоксидант, способный улучшать реологические свойства крови и, следовательно, ее возможность быстрее доставлять клеткам питательные вещества.

9. Гранат обладает высоким содержанием железа, являющегося основой гемоглобина –  белка крови, транспортирующего кислород.

Следует помнить, что человеческий организм – тонкий и сложный механизм. Поэтому что-либо исправлять в нем самостоятельно не следует. Обязательно необходима консультация специалиста.

Как стимулировать обмен веществ 🚩 обмен веществ на что влияет 🚩 Диеты

Метаболизм — это серия химических реакций, происходящих в организме для поддержания жизни, размножения и роста. Он делится на 2 части: в первой вещества попадают в организм с пищей и разлагаются до простейших компонентов, во втором — образуются белки, липиды, сахара и нуклеиновые кислоты, которые усваиваются клетками организма.

В процессе метаболизма еда превращается в энергию, необходимую для существования клетки. Но бывает, что обмен веществ работает в замедленном режиме.

Главное в обмене веществ — это питание. Для здоровья важно, что мы едим, как и в каких количествах. Неправильный режим дня, не регулярное употребление еды тормозит систему, приводит к сбоям. Как часто здоровье страдает от того, что человек есть большими порциями, но редко.

Негативно на обмен веществ в организме человека влияют стрессы. А этому явлению подвергнуты многие. Замедляется не только умственная активность, но и все, что происходит внутри. И хотя стресс — это не вечное явление, а вот депрессия встречается, и действует так же.

Замедляет метаболизм отсутствие физической активности. Несколько часов в день необходимо двигаться, чтобы растрачивать энергию, пришедшую с пищей. Если спорта нет, то необходимости в энергии тоже не так много.

Не хватает организму естественных встрясок. Часто диетологи называют их натуральным стрессом: это контрастные температуры, смена климата. Люди много времени сейчас проводят в помещениях с определенным тепловым режимом. Многие давно не попадали в жару или мороз, не гуляли под дождем. Любое соприкосновение с природой способно улучшить здоровье.

• Самое важное — режим питания. Кушать нужно минимум 5 раз в сутки, но небольшими порциями. Не переедать, не увлекаться жирным и сладким. И еще есть как можно больше натуральных продуктов.


• Необходимо заниматься спортом. Силовые тренировки способны максимально разогнать метаболизм, но даже обычная пробежка с работы до дома улучшит самочувствие.


• Проводите как можно больше времени на свежем воздухе. Если нет возможности гулять, открывайте окна, выключая кондиционеры. Лучше надеть лишний свитер, но побыть на приятном морозе зимой даже в помещении.


• Устраивайте организму небольшие встряски. Это может быть контрастный душ, сауна. Главное — делать это регулярно. Водные процедуры в целом положительно влияют на обмен веществв  организме.


• Высыпайтесь. Наличие достаточного количества сна стимулирует работу мозга, а это ускоряет обмен веществ. Так же сон способствует снижению количества стрессов и депрессий. Чем лучше человек себя чувствует, тем быстрее проходят все процессы.


• Позволяйте себе отдыхать. Для каждого — это понятие свое. Кто-то любит гулять, а кто-то вышивать крестиком. Главное, получать удовольствие от процесса. Подобные действия позволяют расслабиться, что делает жизнь приятнее, а так же улучшает работу нервной системы.

Метаболизм — это процесс, который можно контролировать. Быстрый обмен веществ поможет в похудении и восстановлении здоровья. Выполняйте всего несколько рекомендаций в течении 1-2х месяцев, и вы почувствуете, как улучшается здоровье.

 

как наладить обмен веществ и что нужно знать о метаболизме

Правильный обмен веществ очень важен для нормального самочувствия любого человека.  О том, каким должен быть нормальный обмен веществ, очень много сказано.

Мы также решили разобраться в этом вопросе, рассказав, каким должен быть обмен веществ, и что нужно знать об этом процессе, чтобы быть здоровым и никогда не болеть.

Сегодня мы назовем факты о обмене веществ, о которых вы возможно не знали, но они, несомненно, будут интересными для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет иметь отличное самочувствие.

Для кого-то правильный обмен веществ базируется на употреблении здоровой пищи и постоянных физических тренировках. Но если вы хотите похудеть или наладить свой обмен веществ, это не все, что вы должны знать…

На нормальный обмен веществ влияет очень много разных факторов, которые присутствуют в нашей жизни.

Обозначим такие важные факторы, как здоровый сон, гормональный фон организма, состояние щитовидной железы и т.д.

Многие люди привыкли следовать тем или иным правилам, которые считаются правильными у большинства. Это же касается и обмена веществ.

Может ли обмен веществ быть одинаковым у разных людей

Помните, не стоит слепо следовать правилам в вопросах обмена веществ. Обмен веществ каждого человека индивидуален, поэтому  мы не можем сравнивать метаблоизм одного человека с  показателями другого.

Чтобы ваш обмен веществ был правильным, вы  должны проанализировать генетические особенности здоровья вашей семьи, а также обдумать, какие индивидуальные  особенности у вашего организма.

Так у близнецов может быть совершенно разный обмен веществ, поэтому, чтобы похудеть, как физические нагрузки, так и рацион питания у них должен быть индивидуальным.

Не стоит пытаться просчитать правильный обмен веществ с помощью программ  для подсчета калорий

Сегодня существует очень много программ и калькуляторов для просчета калорийности пищи и нужных нагрузок, чтобы поддерживать себя в форме или похудеть.

Стоит учитывать, что приложения для подсчета калорий и программы для похудения могут выдавать неточные данные с погрешностью до 10%. Если программа для подсчета потраченных калорий показывает 1500 ккал, на самом деле вы потратили  на 150 ккал меньше или соответственно — на 150 ккал больше. При ускоренном обмене веществ погрешность может составлять до 20 %.

Следовательно, если ваш обмен веществ непредсказуем, калькуляторы для похудения вряд ли подойдут вам.

На метаболизм может влиять насколько хорошо вы высыпаетесь.  Иногда этот фактор влияет на обмен веществ больше, чем что-либо.

Как подтверждают ученные, если человек не высыпается, он больше склонен к набору лишнего веса, чем человек, у которого нормальный сон.

Скажем еще больше:  человек, который спит мало, рискует попасть в список людей с ожирением.

Обмен веществ у людей с плохим сном на много хуже. И как не странно, организм, покрывая нехватку сна, требует на много больше еды с высокой калорийностью.

На обмен веществ сильно влияет стресс

Стрессовые ситуации, постоянное нервное напряжение  пагубно влияют на обмен веществ, заставляя организм работать неправильно. Не зря говорят, что мы «заедаем стресс»ю

Когда вы волнуетесь, а стресс является вашим нормальным состоянием, обмен веществ нарушается, и вы активно накапливаете жир в области живота. Также при стрессовых ситуациях вы рискуете заболеть диабетом и заработать проблемы с сердцем.

 Обмен веществ нарушается из-за гормона кортизола, который возникает именно при стрессах.

Что улучшит ваш обмен веществ

 Чтобы улучшить обмен веществ, очень хорошо тренироваться с определенными интервалами во времени, а также выполнять упражнения с увеличением нагрузок.

 Если заниматься в таком режиме, организм будет наращивать мышечную массу, а не накапливать жир.

Очень важно, чем больше вы работаете над своей мышечной массой, тем лучше у вас обмен веществ. Если 25 минут в день потратить на упражнения с переменной нагрузкой, вы замените  45-минутный однообразный комплекс упражнений.

 Занимайтесь больше, и вы ускорите свой обмен веществ.

Обмен веществ происходит даже в состоянии спокойствия

 Даже, когда мы ничего не делаем, наш организм функционирует, работая на базовой скорости метаболизма. Многие ленивцы только так и истрачивают свою энергию.

Обмен веществ ухудшается с возрастом

Скорость обмена веществ зависит от нашего возраста, поэтому с годами метаболизм ухудшается. С каждым годом нам все сложнее поддерживать свое тело в форме.

Ученые до сих пор не разгадали загадку, почему с годами обмен веществ ухудшается через каждые 10 лет.

Вы удивитесь, но мышцам надо больше калорий, чем жиру

Оказывается, чтобы поддерживать мышечную массу нужно не мало калорий, а жировой ткани меньше.

Нередко можно наблюдать такую картину, когда худенький человек кушает очень много, вызывая зависть у пышечек. Нет ничего странного эму это нужно для нормального обмена веществ и поддержки мышечной массы.
Соответственно для людей разного пола калорийность пищи также должна быть разной, ведь у мужчин больше мышц, а у женщин жировой ткани.

Чтобы ваше тело стало красивым, мышцы увеличились в объеме, а жир ушел, как страшный сон в еде должен быть протеин, а углеводы должны быть сведены к минимуму.

Кофе против жира

Оказывается, хороший кофе влияет ни сжигание жира, если выпивать чашечку перед тренировкой.

Вся суть в кофеине. Этот ингредиент влияет на жир, освобождая его клетки, тем самым позволяя использовать жир как источник энергии.  Свободная энергия позволит выполнять большие нагрузки, и соответственно худеть.

Если кушать белковую пищу после упражнений…

 Ученые определили, что белковая пища после тренировки очень полезна. Если получить определенное количество белка после тренировок не позднее получаса, ваша мышечная масса будет расти.

После разрушения мышечной ткани в процессе тренировки, наш организм пытается восстановиться посредством накапливания строительного материала.

Строительным материалом для мышц является белковая пища. Именно поэтому употребление протеина после тренировки дает возможность нарастить мышечную массу.

Прогулки также влияют на ваш обмен веществ

Обычно мы много времени тратим на то, чтобы продумать, как улучшить свой обмен веществ, какую диету выбрать…

Оказывается, на много полезнее прогуляться на свежем воздухе или взять в привычку несколько минутную пробежку. Так вы улучшите обмен веществ и сможете ускорить процесс похудения без вреда для здоровья.

Наблюдайте за тем, как меняется ваш обмен веществ

Если вы хотите улучшить обмен веществ, наблюдайте за тем, что происходит с вашим организмом, когда вы кушаете те или иные продукты, когда занимаетесь спортом, или, когда делаете что-то еще.

Также необходимо периодически свешиваться, чтобы иметь понятие об изменениях веса.

Что делать, если обмен веществ улучшить не получается

Если прислушавшись к своему организму и полезным советам, у вас не получилось улучшить свой обмен веществ, и вы не худеете, причина в чем-то другом, например, в щитовидке, гормональных сбоях или наследственности.

Обратитесь к врачу, который сможет проконсультировать вас по поводу диеты, и улучшения метаболизма.