Разное

Почему не все полнеют: Почему некоторые люди едят все, что хотят, и при этом не толстеют?

Почему некоторые люди едят все, что хотят, и при этом не толстеют?

Наверняка у каждого есть друзья или знакомые, которые едят и не толстеют. Причем кто-то питается фастфудом по вторникам и четвергам или каждые выходные готовит огромные пиццы, а кто-то ест в больших количествах, в то время как другие не могут позволить себе кусочек торта или поужинать после шести.

С самого детства на худых тыкали пальцем и говорили: «У него глисты». А ребенок обиженно отрицал наличие паразитов и не понимал такие претензии. Так говорили с завистью обычно те, кто сам был немного полноват. И завидовали они, конечно, не присутствую глистов, а стройной фигуре.

Повзрослев, подростки часто слышат: «Тебя, что мама не кормит?» И ведь никому не докажешь, что ты только что съел первое, второе и салат, а в рюкзаке у тебя еще яблоко и сэндвич. А когда девушка или парень уезжает в другой город учиться, то все вокруг знают, что он просто голодный студент, которому нечего есть. Все же были студентами. Но ведь и это не так. Живи ты в общежитии или снимай квартиры – ничто не сможет повлиять на твой вес. А если у бедного студента нет денег, то он может забить на неделю холодильник, а не сидеть на одних пельменях.

Стереотипы, связанные с худыми и стройными людьми, мешают остальным понять настоящую причину, по которой люди не полнеют. Вот ответы на некоторые вопросы с научной точки зрения.

Ни для кого не секрет, если человек съедает больше, чем потратил, то вес повышается, а если меньше, то наоборот.

На что тратится энергия в организме?

На поддержание базовых систем и тканей, физической и умственной активности и прочего. Все эти процессы протекают не стихийно, а под контролем нервной и гуморальный регуляции. К тому же многочисленные исследования действительно подтвердили, что лихорадочные движения в течение всего дня могут сжигать калории. Поэтому люди, которые постоянно теребят волосы, крутят ручку, ерзают на месте, худеют.

Что это означает для нашего организма?

Человек с условным быстрым метаболизмом имеет правильный баланс гормонов, отвечающих за поступление в клетки питательных веществ, за то, что из них будет построено, гормонов щитовидной железы и т. д. Все это влияет в том числе на отстройку нервной системы, поэтому этот человек бодр и любит физическую активность. У человека с низким метаболизмом эти системы разлажены, и в результате жир откладывается лучше, чем гликоген в мышцах, и уходит очень плохо, зато мышцы разрушаются хорошо. Как правило, нервная система у этого человека малоактивна, двигаться он не любит, имеет низкое либидо, зато ест довольно много.

Зачем нужны диета и спорт?

Их роль, собственно, и состоит в том, чтобы выровнять гормональный баланс и перенастроить метаболические процессы.

Какие существуют типы телосложения?

  1. Астеник (эктоморф) — люди с быстрым обменом веществ, которым очень сложно набрать массу и легко похудеть.
  2. Нормостеник (мезоморф) — люди с обменом веществ средней интенсивности, такие люди легко набирают массу, да и сбросить вес могут им относительно нетрудно.
  3. Гиперстеник (эндоморф) — люди с медленным обменом веществ, очень быстро набирают массу и очень сложно ее теряют.

Пользователи Сети высказали свои мысли:

— Ответ на этот вопрос раскрывается при помощи довольно интересного эксперимента, результаты которого можно глянуть в неплохом фильме от BBC «Почему худые люди не толстеют». Он, конечно, не претендует на сверхнаучность, но довольно интересно глянуть.

— Важно отметить: к метаболизму имеет отношение наличие «правильных» бактерий в кишечнике. Американские ученые придумали в том году очень любопытный метод подсаживания «правильных» микробов, к тем кто страдает их отсутствием.. спасибо лекции TED и биологам. Думаю, в России это диковато, хотя как знать.

— В основном это связано с ежедневной активностью человека и типом телосложения, безусловно. Но, также это могут быть проблемы с щитовидной железой, которая и отвечает за наш метаболизм. Гипертиреоз — синдром, обусловленный гиперфункцией щитовидной железы. Соответственно, человек либо теряет вес, либо не поправляется при том, что плотно питается.

— Есть три вида усваиваемости пищи: многоусваиваемый, среднеусваиваемый, малоусваиваемый. Свиньи — многоусваиваемый вид, их легче откормить, корова — средняя усваиваемость, лошадь — малая усваиваемость, их труднее откормить, всего 17 процентов усваиваемости пищи. Так и худые — они могут много есть и не полнеть.

— Мне кажется, что это это связано с метафизикой психосоматики. Я никогда не завидую, не хвастаюсь достатком и не жадничаю. И, мне кажется, за это могу есть макароны по-флотски с эклерами на ночь. Потому что эти пороки — синдром накопительства и негативного притяжения. Это работает в обе стороны. Вот мне хороший метаболизм по наследству перешел, следовательно, я легко отдаю. А тем, у кого есть проблемы с набором веса, решите внутри с отпусканием и самодостаточностью.

— Счастья нет. Довольных нет. Никто никогда не начнет ценить то, что имеет. Толстые хотят похудеть, худые хотят потолстеть. Только так и никак иначе.

Почему одни люди едят все и не толстеют, а другие полнеют от воздуха

Почему я не ем и не худею – этот вопрос нередко можно услышать от людей, которые перепробовав десятки диет, так и не сбросили ненавистные килограммы. Действительно, не зная основ генетики, диетологии и психологии, трудно понять, почему один человек ест что угодно, и все равно остается стройным, а другой толстеет от стакана воды. В данной статье попробуем разобраться с этим феноменом и, вполне возможно, кому-то данная информация поможет обрести желанную стройность.

Содержание

Всему виной генетика?

На фоне повального ожирения, которое уже стало общемировой проблемой, данный вопрос не остался без внимания медиков. По их мнению, примерно на 40% наш вес, а значит, и наша фигура, обусловлена генетическими особенностями. Остальные 60% приходятся на образ жизни и пищевые привычки.

Не секрет ведь, что по телосложению всех людей можно разделить на 3 типа:

  • Астеники (эктоморфы). Это худощавые, высокие люди, которые обладают тонкой жировой прослойкой и не имеют склонности к полноте. Астеники легко сбрасывают вес и тяжело его набирают. Такие люди могут совершенно не следить за тем, что едят, не боясь испортить фигуру. Правда, накачать мышечную массу им сложнее, чем другим.
  • Нормастеники (мезоморфы). У них более плотная жировая прослойка и довольно развитая мускулатура. Такие люди запросто набирают вес, но с легкостью сбрасывают его при необходимости.
  • Гиперстеники (эндоморфы). Это коренастные ширококостные личности, имеющие развитую жировую прослойку. Особенность гиперстеников в том, что они с легкостью набирают вес, а сбрасывают его с трудом. Чтобы поддерживать форму таким личностям приходится постоянно ограничивать себя в еде.

Зная о том, что все мы индивидуальны, гораздо проще понять, почему одному человеку удается похудеть, устраивая раз в неделю разгрузочный день, тогда как другому нужно постоянно ограничивать себя, чтобы достичь хотя бы минимального результата.

Размер жировой прослойки человека закладывается еще на этапе беременности, в третьем триместре. А с возрастом уже от пищевых пристрастий зависит, какое количество жира будет носить в себе человек. И даже в этом случае фигура во многом будет определяться генетикой. Поэтому одни люди начинают поправляться, увлекаясь жирной пищей и сладостями, тогда как у других такие пристрастия не отражаются на фигуре. Просто одним людям повезло с наследственностью, и их организм плохо накапливает жиры, а у других – впитывает их как губка.

Более того, генетика определяет даже вид продуктов, который провоцирует лишний вес. Так, одни люди растут как на дрожжах, употребляя мучное, а другие поправляются на сладостях. Очевидно, что отталкиваясь от того, на какие именно продукты реагирует организм человека, необходимо строить диету для похудения.

Особенности мускулатуры

К генетическим особенностям следует отнести еще один интересный фактор. Не все знают, что мышечные волокна в нашем теле подразделяются на два типа – быстросокращающиеся и медленносокращающиеся. Их процентное соотношение может варьироваться в зависимости от типа телосложения.

У стройных людей преобладают быстросокращающиеся волокна. Они требуют больше энергии, благодаря чему стройный человек активнее сжигает жиры. Напротив, у плотных людей, относящихся к эндоморфам, наблюдается крен в сторону медленносокращающихся мышц. Они требуют меньше энергии, и это затрудняет потерю жировой ткани.

Благо, изменить баланс в пользу быстросокращающихся мышечных волокон можно при помощи силовых физических упражнений и аэробных нагрузок. Правда, для этого подходят не любые нагрузки. К примеру, марафонский бег провоцирует развитие «медленных» волокон.

Ген Аткинса

Упомянем также малоизвестную аномалию. Ученые Оксфордского университета обнаружили так называемый ген Аткинса, который оказывает влияние на синтез слюнной жидкости и расщепление углеводов. В норме у человека 2-3 копии такого гена и лишь единицам посчастливилось родиться с 20 такими копиями. Эти люди могут не ограничивать себя в еде, совершено не боясь полноты.

Кстати, исследуя влияние генетики на ожирение, ученые пришли к выводу, что у матерей, которые хорошо питаются во время вынашивания ребенка, детишки на 30% реже страдают от ожирения. Малыши, которые рождаются крупными, также менее склонны к лишнему весу.

Гормональные проблемы

Но не все определяет генетика. Как было замечено выше, она лишь на 40% определяет нашу фигуру и предрасположенность к полноте. Остальные 60% – наши болезни, особенности пищевого поведения и привычки.

Так, например, ни для кого не секрет, что гормональные проблемы очень часто приводят человека к набору веса. Не станем вдаваться в причины гормональных патологий, но скажем, что такая проблема провоцирует замкнутый круг. У человека с ожирением снижается чувствительность дофаминовых рецепторов. Чтобы почувствовать себя счастливыми, им просто необходим лишний кусочек тортика или очередная конфета. В итоге человек набирает вес все больше и больше.

Очевидно, что в данной ситуации не обойтись без врача эндокринолога. Важно найти причину гормонального сбоя и принять меры по исправлению ситуации. Только после этого можно настраивать организм на похудение, преодолевая приобретенную психологическую зависимость от еды. Для этого человеку необходимо искать новые жизненные радости, не относящиеся к еде, например, хобби, занятия спортом, общение с друзьями и другие.

Расположение жировых рецепторов

А это скорее визуальная особенность. Дело в том, что на жировых клетках имеются специальные рецепторы двух видов. Одни работают на накопление жиров, другие активируют их распад. В случае, когда данные рецепторы равномерно расположены по всему телу, человек полнеет и худеет равномерно. Несколько лишних килограммов на его фигуре попросту незаметны.

Однако у большинства людей жировые рецепторы скапливаются в определенных областях, например, на талии или бедрах, как у женщин, или в области живота, как у мужчин. В этом случае повышение веса даже на 5 килограммов видно невооруженным глазом.

Изменение пищевого поведения

Данная проблема лежит в области психологи. Многочисленные наблюдения доказывают, что стройным людям гораздо легче соблюдать диету и бороться с лишним весам. Если понаблюдать, такие люди могут позволить себе даже сладости. Но они едят их в меру, так как научились слушать свой организм.

Людям со склонностью к полноте гораздо сложнее сдерживать себя в рамках. Они легко могут начать есть, даже когда не голодны, просто «за компанию». При этом, даже решив сесть на диету, такие люди могут устроить себе напоследок настоящий пир. А этот подход явно говорит о том, что человек относится к похудению несерьезно и долго не продержится.

Увлеченность спортом

Еще одна психологическая особенность, влияющая на набор веса. Стройные люди более активны, они легки на подъем, чаще путешествуют и с большим увлечением занимаются спортом. Очевидно, что такие люди тратят больше энергии, и расходуют на порядок больше калорий, даже если едят наравне с полными. Ведя активный образ жизни, в организме таких людей вырабатываются гормоны радости.

В то же время люди с избыточным весом стараются вести тихий и размеренный образ жизни. Чтобы быть активными им приходится делать над собой усилия. Далеко не все способны на это, а потому полные люди все чаще находят свое удовольствие в еде.

Улучшенный метаболизм

Справедливости ради скажем, что активный или пассивный образ жизни определяется не только привычкой и нежеланием проявлять усилия. Дело в метаболических процессах.В организме стройного человека, не имеющего проблем со здоровьем, метаболизм выше, а значит, обменные процессы проходят активнее, и жиры сжигаются гораздо быстрее.

 

Тучные люди не могут похвастаться ускоренным метаболизмом. На фоне ожирения и «сидячего» образа жизни обменные процессы замедляются. Поэтому, даже употребляя пищу наравне с худыми людьми, полные будут активнее набирать вес. Делая вывод, скажем, что далеко не всегда наша склонность к полноте определяется генетикой. Но даже если вам не повезло с наследственностью, кропотливая работа над собой позволит иметь стройную фигуру без лишнего жира!

Наш канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/gorodokboxing.com

Причины ожирения и лишнего веса: почему человек полнеет - ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья

8 причин, почему люди толстеют, даже если реально не переедают — какие болезни провоцируют набор веса и что с этим делать?

Обычно в таких статьях выясняется, что все таки причина лишнего веса в вас самих, а точнее, в вашем аппетите, но не в этот раз!

Мы, хоть и верим в святую формулу «если расход калорий больше, чем их употребление, вы похудеете», также знаем, что не все в реальной жизни идет так гладко!

Порой человек делает все правильно: и воды пьет много, и продукты покупает самые что ни на есть полезные, а из них готовит низкокалорийные «похудательные» блюда, и на тренажерах не одну мозоль натер(ла), но вес стоит на месте или еще чего хуже: увеличивается.

Почему люди толстеют, даже если мало едят? Почему человек полнеет без причины? В каких случаях схема «меньше едим и худеем» не работает?

Причины возникновения ожирения и набора лишнего веса

Почему человек полнеет? Каковы причины полноты и набора лишнего веса у женщин и мужчин кроме профицита калорий? Каковы гормональные «корни» ожирения?

Задержка воды

Одна из популярнейших причин ситуации «ем мало, но не худею» — это банальный отек. «Лишний вес» – это не только жир, но и вода!

Отёк — это избыточное скопление жидкости (воды, соли натрия и калия + немножко лейкоцитов и белка) в тканях организма.

Почему это происходит? Через сосудистые капилляры происходит постоянный обмен между тканевой жидкостью и жидкой частью крови. Если в окружающую ткань из сосудов выделяется большое количество жидкости, а обратное всасывание затруднено или совсем прекратилось, развивается отек.

В среднем, на 10 кг веса можно «удержать» до 500-700 «лишних» миллилитров жидкости, что при весе в 50 кг даст от 2,5 до 3,5 кг. – это то количество, которое может накопить организм сверх нормы и то количество, которое может уйти после нормализации водного баланса. Это при условии, что у вас нет проблем со здоровьем.

При болезнях, описанных ниже, задержка воды может давать более чем ощутимую и заметную прибавку в веса: это видно как в зеркале, так и на весах. Такие отеки не просто эстетически не приятны, они опасны для здоровья и от них нужно избавляться с врачом!

Какова вероятность, что у вас эта болезнь: средняя.

Что делать: тут важна комплексная работа нескольких врачей: вам нужно посетить терапевта, кардиолога, флеболога и эндокринолога-гинеколога.

Что делать: увы, ни диета, ни спорт проблему отеков не лечит. Вам нужно разобраться сначала в причине застоя воды (не хватает воды, солей или электролитов, едите слишком много углеводов и т.п.) и только потом пытаться выводить отек. 

Гипотериоз

Очень частая причина того, от чего полнеют люди при неизменном рационе и физ активности. При такой болезни, как гипотиреоз, щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов. Существует 2 главные причины возникновения избыточного веса при нарушении функции щитовидной железы:

  1. Сбой обмена веществ. Вот здесь уместно говорить о сломанном метаболизма: уровень инсулина повышается, растут показатели сахара крови.

  2. Из-за нехватки гормонов щитовидной железы, в организме происходит скопление большого количества воды. Похудение при гипотиреозе начинается после приема L-тироксина, лишняя жидкость начинает выходить из организма и замечается небольшое снижение веса.

    Однако, при несоблюдении рекомендуемого образа жизни и правильного питания, лишние килограммы быстро возвращаются.

Похудеть при гипотиреозе щитовидной железы быстро невозможно. Более того, никаких ежедневных тренировок и малокалорийного питания! Вы и так чувствуете себя плохо: основные признаки гипотериоза — это усталость, вялость, заторможенность, отечность, запоры, неожиданный лишний вес.

Что делать: в данном случае, любые действия, будь то прием витаминов, выбор диеты или занятия спортом, вы должны согласовывать с эндокринологом на основе анализов ТТГ.

Как выяснить: идем к эндокринологу, прежде сдаем анализы на следующие гормоны: Т3, Т4, ТТГ, пролактин.

Какова вероятность, что у вас эта болезнь: высокая. По данным Американской ассоциации эндокринологии, в среднем у 1 из 8 женщин хотя бы раз в жизни щитовидка дает сбой и перестает производить достаточно тиреоидных гормонов, которые отвечают за регулирование обмена веществ. И если железа недостаточно активна, метаболизм замедляется и провоцирует рост веса.

Поликистоз яичников

Еще одно заболевание являющееся причиной ожирения у женщин. При этом синдроме в организме женщины жировая ткань влияет на ее половые гормоны, вызывая дисбаланс между эстрогеном и тестостероном, что может привести к нерегулярным менструациям, набору веса с фигурой в форме яблока и росту волос по мужскому типу.

Симптомы заболевания: трудности с зачатием, сбитый менструальный цикл, избыточный вес (как правило, растет живот), увеличения кол-ва волос на теле (могут начать расти там, где их раньше не было — на животе и лице) и изменения их качества (становятся жесткими и темными), голос становится более грубым, угри и прыщи, кожа становится более жирной, мастопатия, залысины.

Согласно статистике, более 70% женщин с диагнозом СПКЯ страдают от лишнего веса и ожирения. И, кстати, нужно отметить, что поликистоз яичников также связан с преддиабетом. А вот снижение веса хотя бы на 5-7 % за полгода может уменьшить симптомы СПКЯ и увеличить способность к деторождению.

Какова вероятность, что у вас эта болезнь: высокая. Исследования показывают, что у каждой 5 женщины в мире диагностируют синдром поликистозных яичников.

Как выяснить: идем к гинекологу-эндокринологу, рассказываем свои подозрения, делаем УЗИ яичников и сдаем анализы на следующие гормоны (как правило, это все пункты входят в анализ под названием: на половые гормоны):

  • лютеинизирующий (ЛГ) — отвечает за репродуктивную функцию и стимулирует выработку эстрогена и наступление овуляции, а также увеличение выработки прогестерона.

    Многократное повышение данного гормона НЕ во время овуляции свидетельствует в том числе и о поликистозе.

  • фолликулостимулирующий (ФСГ) — стимулирует развитие фолликула, ответственного за созревание яйцеклетки и образование женских половых гормонов. У многих болеющих поликистозом ЛГ и ФСГ часто находятся в пределах нормы, но при этом соотношение гормонов нарушено: ЛГ в 2‒3 раза выше ФСГ;
  • свободный тестостерон — также повышен при поликистозе;

  • инсулин — нужно контролировать, т.к. в большинстве случаев данное заболевание осложняется сахарным диабетом второго типа;
  • кортизол — чтобы исключить синдром Кушинга, при котором наблюдаются схожие симптомы;

  • 17-ОН-прогестерон;

  • ДЭА-сульфат;

  • тироксин (Т4) — этот и два последних, дабы исключить проблемы со щитовидкой;

  • трийодтиронин (Т3);

  • тиреотропин (ТТГ).

Что делать: и снова повторим — вы обязаны решать вместе с гинекологом все проблемы, от лишнего веса до боли в пояснице. Самостоятельно вы все равно не сможете контролировать хрупкий баланс гормонов.

Гиперпролактинемия

Так сказать, вытекает логическим следствием из предыдущего пункта. Вообще, пролактин — самый загадочный гормон в нашем теле, он «помогает» женщинам в период кормления вырабатывать молоко, воздействует на репродуктивную и костную костную систему, влияет на обмен веществ, а также является одним из адаптогенов – вбрасывается в кровь в ответ на стресс и помогает организму противостоять избыточным физическим или психическим нагрузкам.

Пролактин тесно связан с дофамином, который снижает пролактин и тиролиберином, который увеличивает выработку ТТГ и пролактина. Именно поэтому при гипофункции щитовидной железы одновременно с ТТГ может повышаться пролактин.

Симптомы заболевания: ИМТ больше 30, остеопороз до 35 лет, проблемы со зрением, которые появились недавно, нервозность, головные боли, ожирение по женскому типу у мужчин, ломкие волосы, проблемы с циклом, импотенция, бесплодие.

Согласно статистике, более 70% женщин с диагнозом СПКЯ страдают от лишнего веса. И, кстати, нужно отметить, что поликистоз яичников также связан с преддиабетом. А вот снижение веса хотя бы на 5-7 % за полгода может уменьшить симптомы СПКЯ и увеличить способность к деторождению.

Как выяснить: идем к эндокринологу, рассказываем свои подозрения, делаем УЗИ яичников и сдаем анализы на следующие гормоны: Т3, Т4, ТТГ (увеличение уровня пролактина происходит на фоне недостатка / переизбытка гормонов щитовидной железы), пролактин, проверяемся на поликистоз.

Пролактин может быть причиной лишнего веса еще и потому, что он способен подавлять женский гормон эстрадиол, который контролирует активность обмена веществ в организме.

Важно: до анализа воздержитесь от половых контактов, стрессов и физических упражнений, иначе получите ложное увеличение гормона.

Недостаток сна

Давно уже известно, что если человек недосыпает, он рискует со временем обнаружить на своей фигуре лишние отложения в виде жира. В организме при недосыпе изменяется уровень гормонов: лептин (его задача уменьшать аппетит) выделяется меньше, а грелин (гормон, стимулирующий аппетит) начинает выделяться в больших количествах, усиливая чувство голода, а значит, и увеличивая потребность в пище.

Тем более, когда в организме дефицит лептина, человек переедает, не получая сигнал насыщения во время еды. Но увы, проблема не только в этом — у человека также растет уровень кортизола, который отвечает за накопление висцерального жира (в области живота) и расщепление мышц, а также развивается устойчивость к глюкозе — инсулинорезистентность, когда глюкоза не усваивается клетками и остается в крови..

Вообще, это называется красивым выражением «метаболический синдром». Однако мало кто знает, что вызывается он не только недостаточным количеством сна, но и избыточным! Ученые, изучившие более 133 тысяч корейских мужчин и женщин, выяснили, что сон менее 6 и более 10 часов в сутки ассоциируется с ожирением, повышенным уровнем жиров в крови и, в частности, — развитием метаболического синдрома.

Симптомы заболевания: красные пятна на лице и шее (от спазма сосудов), абдоминальное ожирение по мужскому типу у женщин (на плечевом поясе и животе), плохое самочувствие и раздражительность, выборочность в еде.

Какова вероятность, что у вас эта болезнь: средне высокая. В развитых странах, где большинство населения ведет малоподвижный образ жизни, 10-25% людей старше 30 лет страдают от данных нарушений. В старшей возрастной группе показатели возрастают до 40%. По прогнозам медиков, за ближайшие четверть века заболеваемость повысится на 50%.

Более того, уже за последние 20 лет количество больных среди детей и подростков увеличилось до 6,5%.

Метаболический синдром поражает преимущественно мужчин, а вот к женщинам эта болезнь приходит во время и после менопаузы, при чем после 50 лет риск развития метаболического синдрома возрастает в 5 раз.

К сожалению, современная медицина не в состоянии вылечить метаболический синдром. Однако есть и хорошие новости. Большинство изменений, развившихся в результате метаболического синдрома обратимы. Грамотное лечение, правильное питание и здоровый образ жизни помогают надолго стабилизировать состояние.

Как выяснить: идем к терапевту и диетологу, сдаем следующие анализы:

  • узнаем сахар в крови,

  • уровень холестерина и триглицеридов;

  • измеряем артериальное давление для определения гипертензии;
  • ЭКГ;

  • УЗИ брюшной полости.

Что делать: менять образ жизни — больше двигаться, корректировать питание (меньше углеводов, больше белков), понижение сахара крови, снижение веса минимум на 15 % за счет сокращения жировой ткани.

Перименопауза

Знаете известное выражение: толстеют не от котлет, а от лет? В данной ситуации оно верно! Почему же человек полнеет с возрастом?

Менопауза наступает по-разному: у некоторых женщин прекращение менструаций происходит резко, без изменений в цикле и недомоганий. Но у других за несколько лет до этого начинаются колебания цикла – в этот период менструация может быть всего 2 дня в месяц или быть более длительной (до 3–4 недель). Подобная перестройка организма занимает от 2 до 10 лет.

Во время перименопаузы нестабильной становится и выработка гормона эстрогена, его взлеты и падения могут стать причиной набора веса. Вдобавок к этому с возрастом организм склонен терять мышечную массу. Поэтому, если вы наблюдаете у себя нерегулярный цикл и беспричинный набор веса, то советуем обратиться к гинекологу.

Стресс, усталость и депрессия

 

Казалось бы, что объединяет такие разные вещи? Ответ один: пресловутый кортизол.

Когда мы испытываем любой негативный стресс, в нашем организме выделяется гормон кортизол (его так и назвали «гормон стресса»). У многих он чрезмерно стимулирует аппетит. Потому так часто человек пытается себя успокоить, «заедая» стресс.

Кроме негативного влияния на вес, кортизол оказывает влияние и на иммунную систему, снижая ее активность. Потому-то мы намного легче подхватываем простуду, испытав нервное потрясение, чем когда мы спокойны и умиротворены.

В качестве вишенки на торте добавим, что благодаря кортизолу происходит активная задержка воды в организме и распределение жира в живот.

Прием новых лекарств

Существует длинный список лекарств, которые могут внезапно вызвать набор веса или удерживать воду в организме. Например:

  1. антидепрессанты влияют на выработку серотонина, который, в свою очередь, воздействует на центр аппетита в мозге. Примерно у каждого 4 человека, принимающего антидепрессанты, происходит такая ситуация. Помимо этого состояние депрессии связано со стрессом, а стресс, как мы уже выяснили, также способствует набору веса.

  2. Препараты для снижения артериального давления замедляют обмен веществ.

  3. Стероиды (например, преднизолон), как и противозачаточные вызывают задержку воды.

Но при первых подобных признаках не стоит сразу прекращать прием таблеток. Вместо этого необходимо обсудить с врачом, возможно ли найти им альтернативу.

6 гормонов полноты отвечают за накопление жира, вот как их «выключить». Именно они заставляют женщин толстеть.

Мужчины худеют значительно быстрее женщин. Этот факт неоспорим и давно доказан диетологами. Можно годами изнурять себя диетами и часами потеть в спортзале, но результат будет незаметным. Почему одни худеют легко, а у других ничего не получается? Возможно, в этом виноваты гормоны.

Влияние гормонов

Привычное правило «ешь меньше — расходуй больше» верно лишь отчасти. Основная причина лишнего веса — нарушение в обмене веществ и гормональный дисбаланс. Влияние гормонов на жизнь человека отражается в скорости метаболизма, наличии аппетита, потере или наборе веса и других физиологических процессах. И первое, что нужно сделать, прежде чем заниматься «самохудением», — обратиться к эндокринологу.

Мы расскажем, какие гормоны виноваты в том, что женщина не может похудеть, и почему переедание — опасный симптом. А в конце статьи смотри, какие 10 анализов нужно сдать, чтобы исключить эндокринную патологию.

КАКИЕ ГОРМОНЫ ВЛИЯЮТ НА ВЕС

Этот гормон регулирует аппетит и отвечает за энергетический обмен. Его называют гормоном насыщения или главным гормоном полноты. Низкий уровень лептина вызывает повышение аппетита и ведет к ожирению. Если в клетках организма много жиров — уровень лептина повышается, тем самым в мозг поступает команда: «Хватит есть!» Но переизбыток лептина создает высокую вероятность тромбоза.

Вырабатывается в желудочно-кишечном тракте и вызывает чувство голода. Грелин стимулирует нервную систему и защищает сердечно-сосудистую. Если ты часто перекусываешь, то у тебя будет низкий уровень грелина, однако нарастает тревожность и депрессивный стресс. Повышенный уровень гормона при отсутствии еды снижает тревогу. Получается замкнутый круг — после диеты просыпается зверский аппетит и голод, подавить который очень сложно.

Поэтому, питаться нужно не более 4–5 раз в день, из которых 2 приема пищи — это легкие перекусы. Особое внимание следует уделить завтраку, он должен быть обязательно.

Эстроген и прогестерон

Женские половые гормоны проявляют себя после 45 лет, когда у женщин наступает менопауза. Низкий уровень эстрогена способствует отложению жировых клеток в области живота. А низкий уровень прогестерона заставляет организм удерживать больше жидкости, следовательно, объем тела увеличивается.

Расстройства менструального цикла и поликистоз яичников иногда возникают из-за повышенного уровня тестостерона. Это приводит к неконтролируемому набору веса, появлению волос на лице, акне и бесплодию. Во время менопаузы пониженный уровень тестостерона снижает скорость обмена веществ, что также становится причиной полноты.

Вырабатывается поджелудочной железой и играет очень важную роль в жировом обмене, подавляя деятельность ферментов, расщепляющих жиры. Инсулин способствует переработке лишнего сахара в жировую ткань. Если ты любишь сладкое, знай, что его чрезмерное поедание резко повышает уровень инсулинаи, как следствие, появляются лишние килограммы на боках.

Тиреоидные гормоны

Нарушения в работе щитовидной железы могут привести к набору веса. Тиреоидные гормоны являются активаторами расщепления жиров. При низком уровне этих гормонов возникает гипотиреоз — заболевание, при котором усиливается отложение жиров и человек сильно и неравномерно полнеет. А при гипертиреозе (Базедовой болезни) происходит сильное истощение.

Соматотропин — гормон роста, который способствует похудению. В норме он активирует выделение клетками жиров и их расщепление. А низкий уровень соматотропина тормозит все процессы в организме.

Его называют гормоном стресса. Основные причины его повышенного выделения — стресс и недостаток сна. Повышенный уровень кортизола усиливает аппетит. Чтобы справиться с проблемой, многие женщины «заедают» ее и чувствуют облегчение. Те, кто постоянно оказывается в психотравмирующих ситуациях, часто набирают лишний вес, даже если не переедают. Это связано с нарушением метаболизма во время нервного перенапряжения.

Эндокринные заболевания, сахарный диабет, повышение уровня половых гормонов тесно связаны с неконтролируемым набором веса. Чтобы выявить и исключить патологию, стоит пройти специальное лабораторное исследование. Ниже показан список анализов, которые позволяют на ранних этапах обнаружить и остановить очень опасные заболевания.

АНАЛИЗЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО СДАТЬ, ЕСЛИ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПОХУДЕТЬ

Гормоны щитовидной железы: тироксин (T4) и трийодтиронин (T3)

Тиреотропный гормон (ТТГ)

Уровень глюкозы в крови

Гликированный гемоглобин

Инсулин и С-пептид

Глюкозотолерантный тест

Уровень эстрадиола

Уровень кортизола

Уровень тестостерона

Фолликулостимулирующий и лютеинизирующий гормоны

Сложный женский организм всегда находится во власти коварных гормонов. И в 70 % случаев причиной лишнего веса становится гормональный дисбаланс. Не ленись пройти обследование, прежде чем урезать рацион питания или записываться в тренажерный зал. Иногда пара лишних килограммов лучше, чем испорченное здоровье.

Что ты думаешь по этому поводу? Может, вовсе не стоит переживать из-за полноты, ведь, как себя вести, что говорить и как выглядеть, личное дело каждой женщины. Люби себя такой, какая ты есть, и оставайся собой при любых обстоятельствах!

Читайте НАС ВКонтакте

Почему мы толстеем с возрастом: 5 причин — Рамблер/женский

Большинство людей с возрастом набирают вес — от этой печальной истины никуда не деться. Ситуация становится еще более удручающей, когда приходит понимание: в 20 лет было достаточно посидеть неделю на кефирной диете и походить пешком по лестнице, игнорируя лифт. А в 60 это если и работает, то в разы медленнее. Почему так происходит и можно ли что-то поделать с тем, что стрелка весов показывает все более неуютные значения?

Расход энергии

Ни для кого уже не секрет — и это доказано научно: с каждым последующим десятилетием мы тратим меньше энергии на 10%. Организм постепенно затормаживается всеми системами: медленнее работают легкие, замедляются кровообращение и метаболизм. Этот фактор, пожалуй, можно считать основным для женщин и мужчин: по этой причине полученная с пищей энергия не тратится, как раньше, а откладывается сантиметрами на талии.

Гормональный фон В течение жизни работа гормонов всегда различна. Таким образом организм реагирует и подстраивается под любые события — эмоционального характера или физиологического. Женский гормональный фон меняется чаще — поэтому набор веса более вероятен в период ПМС, при беременности, кормлении грудью. Мужчины и женщины одинаково быстро набирают вес при стрессе и при наступлении климакса.

Психологический фактор

Звучит несколько парадоксально, но интерес к жизни и желание успеть сделать как можно больше напрямую влияют на вес. Если в молодости внешних обстоятельств, которые заставляют двигаться, больше — то с возрастом они могут исчезнуть вовсе. Дети выросли, работа завершена, друзей осталось не так много. Какой смысл вообще вставать с дивана или постели? Прибавим сюда привычку «заедать» стресс — в частности, она может возникнуть от простого непонимания, что же делать дальше что своей жизнью, если целей в ней не осталось?

Генетика

Балетные учителя и педагоги по гимнастике, проводя отбор среди детей, всегда смотрят на родителей. Какой ширины запястья и лодыжки, что с ростом и тучностью. Многие знаменитости признаются, что им приходится прилагать невероятные усилия, чтобы оставаться в форме, — ведь в их семьях все склонны к полноте. Если ваши родители в возрасте набрали лишний вес, вам стоит задуматься о превентивных мерах уже сегодня — по-другому никак не получится, увы.

Диеты

Чем чаще человек пробует на себе разного рода диеты, тем хуже они работают, тем меньше эффект и тем больше обратный откат в сторону набора веса. Организм привыкает к издевательствам над собой и начинает все более активно откладывать жир «про запас» и «на черный день». Постепенно происходит полная разбалансировка и все дни становятся такими, а вес растет словно сам по себе.

Что же делать, если хочется сохранить хорошую фигуру и легкость в теле в любом возрасте? Есть очень простые методы поддержания себя в форме, которые могут быть доступны любому из нас.

Систематический подход к вопросам питания

Нужно один раз подобрать оптимальную систему питания для себя — и придерживаться ее всегда. Учитывайте, что с годами нужно уменьшать количество жирного и соленого в своем рационе, есть побольше свежих овощей и клетчатки.

Медленное пережевывание

Выражение «кто долго жует — тот долго живет» возникло совершенно не случайно. Когда мы тщательно и не спеша прожевываем любую пищу, вес прибывает гораздо медленнее обычного. Порция всегда оказывается меньше, поскольку мозг успевает получить сигнал о наступлении сытости еще до завершения трапезы, а усвояемость такой еды повышается очень серьезно. Это в свою очередь хорошо влияет на работу ЖКТ в целом.

Адекватная возрасту фитнес-нагрузка

Со спортом и другой двигательной активностью дела должны обстоять следующим образом. Интенсивность самой тренировки надо постепенно снижать, чтобы не травмировать связки и суставы и не уставать слишком сильно. А вот регулярность должна быть даже выше, чем в молодости: если уж начали приводить мышцы в тонус, это нужно делать постоянно.

Увлечения и хобби

Не стареют душой те, кто заставляют ее постоянно трудиться. Найти себе подходящее хобби, увлечься чем-то интересным — в конце концов, осуществить свою давнюю мечту, какой бы она ни была. Это работает и помогает пережить и кризис среднего возраста, и депрессию зрелого. Активный ритм, отличный душевный настрой помогут вам заполнить жизнь смыслом и радостью, так что стоять грустно у холодильника или плиты будет просто некогда.

Видео дня. Как мгновенно убрать черные точки на носу

пять причин, о которых они даже не подозревают

1. Плохие домохозяйки

Обладательниц лишних килограммов сегодня в три раза больше, чем в 80-е годы прошлого века. К такому выводу пришли британские ученые из Манчестера и Лондона (Manchester University and Royal Holloway, University of London) проанализировав данные медицинской статистики. Естественно, они захотели узнать, в чем же причина. И нашли ее, изучив уже социальные опросы, проведенные примерно за 30 лет.

Причина ожирения женщин в том, что они стали плохими домохозяйками. Нынешние представительницы прекрасного пола "домохозяйничают" в среднем на 20 процентов меньше, чем их более стройные предшественницы. И соответственно расходуют меньше калорий, что и приводит к неуклонному набору веса. А помогает в этом современная - весьма удобная - бытовая техника. И как правило, сидячая работа.

Для сравнения: моя полы, женщина тратит в три раза больше калорий, чем трудясь за компьютером. А раньше они еще и стирали в корытах, вручную мыли посуду, на работу ходили, а не ездили на автомобилях - в крайнем случае, на троллейбусе. И обеды готовили сами, а не покупали готовые блюда в супермаркетах.

В прежние времена женщины были стройнее, потому что, к примеру, больше гладили.

В прежние времена женщины были стройнее, потому что, к примеру, больше гладили.

По мнению одного из авторов исследования Мелани Лахман (Melanie Luhrmann), даже занятия спортом, на которые среднестатистическая женщина тратит в среднем примерно 11 минут в день, не позволяют израсходовать энергетические излишки, в прежние времена уходившие на работу по дому. Тут одно из двух: надо или проводить больше времени в спортивном зале или за плитой и у раковины.

2. Занимаются сексом часто, но вяло

Стойкое убеждение - секс сродни физическим упражнениям. Мол, одно половое сношение заменяет получасовую пробежку. А с оргазмом - аж четыре таких пробежки. Калории горят, как уголь в паровозной топке. Вместе с подкожным жиром. Чего никакой диетой не добиться. Стало быть, радостно и с удовольствием занимаясь сексом, женщины худеют.

В этом, казалось бы, очевидном достоинстве интимной жизни усомнился индийский профессор Ритеш Менезес, знаток йоги и камасутры. Он поделился своими кошмарными подозрениями на страницах популярно американского журнала Medical Hypotheses. Мол, на самом деле, секс не избавляет от лишнего веса. Наоборот, способствует ожирению. И это спровоцировало массовую дискуссию уже в журнале NewScientist.

Профессор подчеркивает, что половое сношение, особенно с последующим оргазмом, резко повышает в крови концентрацию гормона пролактина. Главное его назначение - стимуляция выработки молока у беременных. А у небеременных он способствует накоплению жировых отложений. В доказательство ученый приводит тот факт, что тучные дамы, как правило, страдают гиперпролактинемией - то есть, уровень гормона у них сильно повышен.

Сексуальная активность, не отягощенная подвижностью, способствует ожирению.

Сексуальная активность, не отягощенная подвижностью, способствует ожирению.

Что же делать, если все-таки хочется часто и много? Бороться с желанием? Отнюдь, полагает Стюарт Броди из университете Западной Шотландии, который собственно и обнаружил феномен резкого повышения уровня пролактина при традиционном половом сношении мужчины и женщины. Мастурбация, кстати, такого всплеска не дает.

Исследователь советует заниматься сексом с максимальной интенсивностью - побольше двигаться в процессе. Тогда - чисто физически - можно будет сжечь жира больше, чем он накопится благодаря гормону.

3. Много едят дома

Ученые обнаружили: успехи в борьбе за стройную фигуру напрямую связаны и с местом приема пищи, и с окружением за обедом или ужином. Оказывается, количество потребленных женщиной калорий сильно зависит от того, где она их потребляет - дома или в ресторане, одна, с подружками или в обществе мужчин.

Если верить статье британского диетолога Дэвида Хэслэма, опубликованной в медицинском журнале The Lancet, то совместное проживание мужчины и женщины приводит к перееданию последней. Женщина, думая чем бы вкусненьким накормить мужчину, покупает более калорийные продукты. Да и сама, за компанию, начинает есть по-мужски - большие порции, увлекается вином и жирной пищей. Особенно вечерами.

- Когда вы ужинаете вместе с партнером, то это событие общественного характера, а не просто утоление голода, - объясняет Хэслэм. - Вы едите больше и, возможно, более экстравагантные блюда.

Доктор подмечает и обратный эффект. Когда муж отправляется в длительную командировку или один на курорт, скучающая жена, как правило, худеет. И Дэвид верит, что это следствие умеренного питания. А не чего-нибудь еще.

В рестораны лучше ходить с кавалерами, чтобы есть меньше.

В рестораны лучше ходить с кавалерами, чтобы есть меньше.

Обратите внимание, британец говорит о совместном приеме пищи дома. Его канадская коллега Меридит Янг из Университета Макмастера озаботилась кормлением в общественных местах - в ресторанах и кафе. Исследовательница проследила за тем, какие блюда употребляли почти 500 ее "сестер", подмечая с кем они это делали. И выяснилось: обедая или ужиная в обществе кавалера или кавалеров, дама, как правило, выбирала еду минимальной калорийности. А садясь за стол с подружками, давала волю обжорству.

В причинах обнаруженного феномена Меридит глубоко не разобралась. Лишь предположила, что дело тут в показной женской скромности. Мол, не буду пугать мужчину своей неумеренности в еде. Да и в ресторане она - неумеренность - заметнее, чем дома: блюда-то надо заказывать, а не накладывать из сковородки. К тому же они порционные - сколько положили, столько положили - не сбегаешь на кухню за добавкой.

А если мужчина еще и платит, что в России, по крайней мере, не редкость, то действительно скромная дама не станет злоупотреблять мраморным мясом, 30-сантиметровой пиццей и двумя десертами вместо одного.

Вывод очевиден: хотите, женщины, худеть вкусно - собирайте кавалеров и - в ресторан. Чем больше дама усадит их за столом, тем более диетические блюда она выберет, уверяет Меридит. Дома - держите себя в руках. А если уж пошли ужинать с подружками, то держите с удвоенной силой.

4. Женские мозги устроены так, что не позволяют бороться со своим аппетитом

Полных мужчин примерно на четверть меньше, чем тучных дам. Это - мировая статистика. Не верите ей? Посмотрите на посетителей медицинских телепрограмм. "Пышки" преобладают подавляюще. Они бы и рады избавиться от лишнего веса. Сообщают, что пробуют садиться на диеты, ходить в спортзал. Но мало кому удается достичь желаемого - стройной фигуры.

Тайну поражений слабого пола в борьбе с ожирением недавно раскрыл доктор Джин-Джек Вэнг (Dr Gene-Jack Wang) из национальной лаборатории Брукхевена в Нью-Йорке (Brookhaven National Laboratory in New York), опубликовав результаты своего исследования в научном журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

По мнению ученого, женщины часто "срываются" после того, как помучают себя диетами и потратят калории на физические упражнения, потому что у них плохо с силой воли. Гораздо хуже, чем у мужчин. А виной тому биология - точнее женский мозг. Именно он неотвратимо вводит дам в искушение хорошо поесть. Особенно, когда перед ними - дамами - стоит что-нибудь вкусненькое. Мужчины в этом смысле более стойки. И как правило, не поддаются соблазну.

Доктор Вэнг обнаружил феномен, сравнив томограммы - картинки активности мозга, работающего в реальном времени, - 13 женщин и 10 мужчин. Ученый попросил их поголодать 17 часов подряд, занимаясь при этом какими-нибудь делами с перерывами на физкультуру.

Затем, заранее выяснив предпочтения, добровольцев подвели к столам с любимыми блюдами. Поставили задачу не съесть их, думая о чем-нибудь другом. В это время Вэнг и следил за тем, как мозги "борются" с искушением. Посредством позитронно-эмиссионной томографии (PET).

Так вот, мужчинам удавалось заглушить мысли о еде. А женщинам - нет. Зоны их мозга, связанные с желанием поесть, буквально горели огнем.

Женщине трудно противостоять гастрономическим соблазнам.

Женщине трудно противостоять гастрономическим соблазнам.

- Противостоять такой активности невероятно трудно, - говорит ученый. - Пожалуй, этим можно объяснить тот факт, что женщины достигают меньшего успеха, пытаясь похудеть с помощью диет и физических упражнений, по сравнению с мужчинами.

Что делать? Воспитывать силу воли.

5. Мало рожают

Стефен Стернс (Stephen Stearns) эволюционный биолог из Йельского Университета (Yale University) поднял данные масштабного исследования, проведенного в американском штате Массачусетс. Оно началось еще в 1948 году - охватило три поколения и несколько десятков тысяч представительниц слабого пола. Среди собранной информации имелись сведения о начале и конце репродуктивного периода, о росте, весе, кровяном давлении, количестве холестерина, состоянии сердца и, самое главное, о числе детей.

И выяснилось: низкорослые и упитанные женщины, как правило, заводили больше детей, чем высокие и худощавые. Рост, вес и прочие генетические особенности исправно передавались последующим поколениям - на свет появлялись очень похожие дочери - пухленькие, которые, в свою очередь, тоже стремились завести больше детей.

Стернс полагает, что стройные проигрывают в эволюционном состязании с "пышками". Вот последние и расплодились.

Стройные! Рожайте активнее.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Ученые обнаружили, что жир способствует развитию мозга

Некоторые "пышки" выглядят удивительно привлекательными. Особенно те, у которых большая грудь, относительно тонкая талия и широкие бедра. Они буквально притягивают мужские взгляды.

Прежде считалось, что мужчины подсознательно реагируют на ярко выраженные формы, потому что их обладательницы способны лучше вынашивать детей. Но как недавно выяснилось, дело не только в этом. Ученые из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре и Университета Питтсбурга, обследовав и протестировав 16 тысяч добровольцев, пришли к выводу: интеллектуальные способности пышных женщин гораздо выше, чем у тонких. Более того, и дети у них рождаются умнее.

- В женских бедрах содержатся жирные кислоты омега-3, которые способствуют развитию сначала мозга матери, а потом и ребенка, - говорит один из исследователей, Стивен Галин. - Мужчины реагируют, поскольку это важно для воспроизводства.

Умеренный жир на бедрах добавляет ума и женщине, и ее потомству.

Умеренный жир на бедрах добавляет ума и женщине, и ее потомству.

Однако, подчеркивают ученые, повышению интеллекта способствует жир именно на бедрах. А тот, который на талии, содержит много жирных кислот омега-6. И ума не прибавляет. Да и мужчины не реагируют.

Откуда берется лишний жир? Смотрите выше.

Болезни, от которых полнеют. Роль гормонов. Причины лишнего веса

Любая женщина, даже если разбудить ее ночью, без запинки перечислит с десяток причин, приводящих к полноте. Например, недостаток движения, фаст-фуд, переедание, стрессы… А если ничего этого нет? Если в рационе — куриная грудка и сельдерей, а в распорядке дня всегда есть место для тренажеров и бассейна, — откуда берутся лишние килограммы? Каковы же болезни, от которых полнеют? Какова роль гормонов? Возможно, виной всему здоровье.

Содержание статьи

Болезни, от которых полнеют. Роль гормонов

Причины. Роль гормонов

Снижение уровня выработки гормонов щитовидной железы — гипотиреоз — приводит к замедлению обмена веществ. На признаки гипотиреоза указывают: повышенная утомляемость, слабость, снижение работоспособности. Помимо этого появляется и избыточный вес.

Заболевания, повреждения и травмы гипофиза также могут становиться причиной, способствующей отложению избыточного жира. Это, так называемое гипофизарное ожирение. Обычно впервые проявляется этот недуг, как правило, в период полового созревания человека.

Гипофиз. Влияние его на органы

Синдром под названием Пиквика — заболевание, вызванное из-за нарушения работы гипоталамуса, приводит к крайней степени ожирения. И, как правило, связано оно с нарушением вентиляции легких. Кроме того, больному человеку в таком случае тяжело глубоко и часто дышать. А кровь пациента перенасыщена углекислым газом.

выраженный синдром пиквика у мужчин с большим животом

Существует еще такой Синдром Иценко-Кушинга — это заболевание, при котором происходит сбой в работе коры надпочечников. В организме начинает вырабатываться в избыточном количестве гормон под названием кортизол. Это гормон, стимулирующий углеводный обмен в организме. Он приводит к распаду белков и повышает уровень сахара в крови. Ткани мышц буквально на глазах начинают таять и заменяться на жир. Любопытно, то, что жировая ткань при этом заболевании обычно откладывается неравномерно, появляются выраженные отложения в таких областях, как область подбородка, на бедрах и талии, а конечности остаются относительно стройными.

Симптомы болезни иценко-кушинга

Наверно слышали о таком гормоне, как инсулин, который также может быть виновником появления избыточного веса. Но виновником становится только в том случае, если в организме появляется опухоль — инсулинома. Инсулинома, чаще всего, это доброкачественное образование, но встречается и злокачественное. Опухоль производит инсулин в избыточных количествах, из-за чего может развиваться ожирение.

Поджелудочная железа

Еще болезни, от которых полнеют

Комплексные нарушения в работе эндокринной системы могут приводить к еще заболеванию, среди симптомов которого есть ожирение. Это синдром поликистозных яичников. В этом случае часто наблюдается повышенное отложение жира, причем основная масса его концентрируется внизу живота.

Изображение здорового и больного яичника

Недостаток гормонов эстрогенов — еще одна причина, следствием которой является избыточный вес. Организм, испытывая дефицит эстрогенов, заменяет его веществами-аналогами, продуцируемыми жировой тканью. Сами по себе эстрогены отвечают за нормальную работу женских органов. Они способствуют правильному развитию репродуктивной системы, формированию вторичных половых признаков по женскому типу. Таким образом, попытки организма компенсировать дефицит эстрогенов приводят, как правило, к избыточному отложению жиров. И в первую очередь к отложению жира на бедрах и талии. Причин снижения уровня выработки эстрогенов довольно много, одна из них — наступление возрастного климакса.

схематическое изображение эстрогенов

К чему приводит повышенный эстроген у мужчин

Мужчина с повышенным эстрогеном

В некоторых случаях влиять на вес может и гормон пролактин, «ответственный» за выработку грудного молока. В норме его уровень повышается в последнем триместре беременности, а в первые месяцы после родов — падает, хотя лактация продолжается.

Пролактин усиливает аппетит у кормящей матери, из-за чего и происходит набор веса. Из-за нарушения работы гипофиза, гормон пролактин бывает повышенный, даже у нерожавших женщин. Менструальный цикл при этом нарушается, из грудных желез может выделяться молозиво, наблюдается прибавка в весе.

Женщина кормит грудью малыша

Существует ряд синдромов, обусловленных генетическими нарушениями, которые также характеризуются избыточным весом у больных.

Избыточному весу способствуют такие синдромы, как:

  • Лоуренса-Муна
  • Карпентера
  • Прадера-Вилли
  • Барде-Бидля.

В этих случаях происходят нарушения в области головного мозга, в работе гипоталамуса, управляющим работой гормонов гипофиза. Такие патологии относятся к неизлечимым и сопровождаются целым рядом других, более тяжелых пороков: умственной отсталостью, аномалиями развития конечностей и внутренних органов.

Аллергическая полнота

Казалось бы, какая связь между аллергическими реакциями и появлением лишнего веса? Как выяснилось, самая прямая.

Речь здесь идет, разумеется, не об острых формах аллергических реакциях вроде отека Квинке, а о так называемой скрытой аллергии. И именно скрытая аллергия дает повышенную чувствительность организма к тем или иным веществам. Часто эта чувствительность не имеет видимых проявлений, и, как правило, человек даже не догадывается, что регулярно употребляет в пищу аллергены.

Продукты аллергены

При этом в организме постоянно протекают хронические воспалительные процессы. Иммунная система, защищаясь, блокирует клеточные рецепторы, в том числе и инсулиновые. В результате чего углеводы, попадающие в организм с пищей, превращаются в жировую ткань.

Достаточно исключить из своего рациона скрытые аллергены — и вы как минимум перестанете быстро набирать вес. Более того, при некоторых усилиях сможете привести свое тело в идеальную форму. Единственная сложность — это поиск тех самых аллергенов, для выявления которых требуется проведение специальных анализов.

Хроническое недосыпание

Оказывается, недостаток сна также сказывается на нашей фигуре. Недосыпание провоцирует увеличение веса даже в том случае, если мы правильно питаемся и не увлекаемся сладким. И хотя точная причина, почему так происходит, не установлена, есть предположение, что дело здесь в экономии организмом энергии. Находясь в состоянии постоянной усталости и стресса, наш умный организм стремится запасти впрок как можно больше веществ, которые впоследствии могут принять участие в энергетическом обмене. При этом сил на занятия спортом и любую другую активность не остается.

Женщина в розовой ночнушке смотрит на синий будильник

Как видим, причин появления избыточного веса множество. И если вы уверены, что дело не в образе жизни и неправильном питании, то, как можно скорее обратитесь к врачу и пройдите обследование. Уйдут болезни — уйдут и лишние килограммы.

Читайте также:

От каких заболеваний мы полнеем

надпочечники

Важно знать, что иногда стремительный набор веса никак не связан с обжорством и неправильным питанием. Это может быть результатом наличия в организме различных патологических процессов. Именно поэтому важно всегда следить за своим весом и бить тревогу, если масса тела начала увеличиваться сама по себе. Консультация врача в данном случае обязательна.

По каким причинам обычно возникает ожирение

Увеличение жировой ткани в организме – всегда неприятно. При наборе веса фигура становится менее привлекательной. Появляется целый ряд проблем со здоровьем. Человеку становится в разы тяжелее передвигаться.

К наиболее частым причинам, по которым возникает ожирение, относят:

  1. Психологические факторы. Для многих людей еда становится успокоительным средством. Они едят после стресса, недосыпания и при сильных переживаниях.
  2. Неправильное питание. Это самая частая причина лишних килограммов. Вы точно столкнетесь с ожирением начальной, а затем и запущенной степени, если в вашем рационе присутствует избыточное количество жирной или углеводной пищи. Масса тела может увеличиваться даже тогда, когда человек питается правильно, но при этом делает это 1-2 раза в день.
  3. Отсутствие физических нагрузок. В таком случае человек потребляет больше, чем тратит в течение дня. Наиболее подвержены набору веса люди, которые имеют сидячую работу или много времени проводят за просмотром телевизора. Нужно взять за привычку хотя бы раз в день совершать пешую прогулку или делать по утрам зарядку.

алкоголь

  1. Наличие вредные привычки. Курение и частое употребление алкоголя негативно сказывается на работе всего организма. Вредные привычки замедляют обменные процессы и повышают вероятность набора веса.

При таких причинах справиться с лишней массой тела нетрудно. Достаточно просто подкорректировать собственный образ жизни и рацион.

Какие болезни приводят к набору веса

Ожирение может иметь и патологические причины. В таком случае на прибавку в весе повлиял не только неправильный образ жизни, но и имеющиеся в теле патологические причины.

К болезням, которые активизируют набор веса относят:

  1. Гипотиреоз. При болезни ослабляется работоспособность щитовидной железы. Возникает нарушение гормонального фона, что отрицательно сказывается на работоспособности всего организма. У человека происходит ухудшение метаболических процессов. Пища не может усваиваться как положено и сразу же переходит в жир. Ожирение возникает постепенно и обычно пациент замечает, что что-то не так не сразу, а когда вес достигает критической точки.
  2. Поликистоз яичников. Заболевание сопровождается гормональным сбоем, что приводит к увеличенной выработке мужских гормонов в теле женщины. В кровь поступает избыточное количество инсулина. Ненужная глюкоза откладывается в жир.
  3. Нарушение функционирования коры надпочечников. Эта патология также сопровождается гормональными сбоями. В таком случае в большом количестве производиться гормон стресса. Он активизирует желание поесть и необходимость отложения жировой массы. Организм находиться в постоянном состоянии стресса. В результате увеличивается масса тела.

щитовидка

  1. Нарушения в функционировании гипоталамуса. В таком случае у человека появляется привычка переедать. Употребление пищи в избыточном количестве всегда приводит к набору лишней массы тела.
  2. Выраженный климакс. Климакс – естественное возрастное изменение, но если женщина не следит за своим здоровьем, то он становится патологическим. Девушку беспокоят постоянные приливы, слабость, депрессия и ожирение, в том числе. После 40 лет нужно более тщательно следить за своим организмом и не отказываться от назначенных врачом гормональных препаратов. Они помогут восполнить дефицит недостающих компонентов.

Практически всегда набор веса – результат гормональных сбоев.

Как нормализовать массу тела

Если вы подозреваете, что ожирение – результат патологических процессов в организме, то следует без промедления обратиться за помощью к врачу. Доктор направит пациента на диагностику и при необходимости подберет эффективное лечение. Самолечение противопоказано. Оно не только неэффективно, но еще и может быть опасно. Поэтому без помощи врача не обойтись.

Дополнительно важно пересмотреть свой образ жизни. Рекомендуется:

  • включить в рацион свежие овощи и фрукты;
  • пить за день около 2 литров воды;
  • ежедневно делать зарядку или посещать спортивный зал;
  • исключить из своего рациона все вредное, например, жирное, жареное, быстрые углеводы;
  • питаться маленькими порциями, но часто;
  • отказаться от всех продуктов, содержащих избыточное количество химических добавок.

Эти советы нужно соблюдать вне зависимости от причины появления лишней массы тела.

skazhynet.ru

Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Читайте также: 

Благодарю за прочтение статьи! Если статья оказалась полезна Вам, обязательно поделитесь ею с друзьями и знакомыми!

BBC NEWS | Великобритания | Журнал


Кэти Фрейзер
Журнал BBC News


Великобритания - страна, одержимая угрозой ожирения.Как средний вес человека вырос, так и охват предмета.

Главный медицинский директор Англии сэр Лиам Дональдсон заявил, что мы сталкиваемся с «бомбой замедленного действия». Кулинарные знаменитости, такие как Джейми Оливер, начали кампании, в домах и на школьных кухнях, чтобы бороться с жирной войной.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ...

Горизонт, почему не худые люди Жир на BBC Two в 21:00 по Гринвичу в понедельник, 26 января

Или посмотрите позже на BBC iPlayer

Тем не менее, наука о наборе веса не так проста, как иногда говорят заголовки. Почему, например, некоторые люди, кажется, едят то, что им нравится, и не прибавляют в весе, в то время как другие ограничивают свою диету, но изо всех сил пытаются сбросить свою массу?

В 1967 году медицинский исследователь Итан Симс провел эксперимент в тюрьме штата Вермонт в США.Он вербовал заключенных, чтобы они ели столько, сколько могли, чтобы набрать 25% своего веса в обмен на досрочное освобождение из тюрьмы.

Некоторые из добровольцев не могли достичь цели, как бы они ни старались, даже если они ели 10000 калорий в день. Симс пришел к выводу, что для некоторых ожирение практически невозможно.

Именно с учетом этого 10 стройных добровольцев - не сидящих на диете - собрались в более гостеприимных условиях для недавнего эксперимента, разработанного документальным фильмом BBC Horizon.10 провели четыре недели, съедая как можно больше пиццы, чипсов, мороженого и шоколада, не делая физических упражнений, и строго ограничивая количество прогулок.

«Друзья ненавидят меня»

Медицинская студентка Кэтрин Ханан, 21 год, говорит, что она никогда не сидела на диете и не делала много упражнений перед экспериментом.

Предэксперимент, Кэтрин Ханан: «Я всегда ел все, что хочу»

"Я всегда ел все, что хочу, и всегда был достаточно стройным.Мне действительно повезло, и мои друзья ненавидят меня », - говорит она.

Во время исследования Кэтрин и другим добровольцам приходилось есть вдвое больше обычного ежедневного количества калорий, которое варьировало от 3500 для женщин до 5000 для мужчин.

Результаты испытания могли бы поддержать теории доктора Руди Лейбеля из Колумбийского университета, Нью-Йорк, который считает, что у всех нас есть биологически определенный естественный вес, к которому наши тела прилагают усилия, чтобы придерживаться, будь то толстый или худой.

«Тело будет постоянно стремиться вернуть вас к тому, какой у вас нормальный вес», - говорит он.

Но он не думает, что это полная история. Есть и другие проблемы, которые влияют на вес человека.

«Пятьдесят процентов зависит от генов, а остальное, вероятно, зависит от окружающей среды. Если вы получаете ген для Хантингтона, у вас заболевание происходит 100% времени. Это, конечно, не случай с ожирением».

Четырехнедельный прием пищи был проще для одних, чем для других.

Волонтер Томас Патель-Кэмпбелл, увлеченный спортсмен и бегун, боролся с ограничением физических нагрузок, которое было одним из условий эксперимента.

Закуски и пудинги

«Едить так много было довольно легко, так как я ел больше, чем обычно, готовясь к бегу», - говорит он. «Я был одним из двух, кто совсем не болел. То, что было трудно, это ограничивать себя до 5000 шагов в день.

'Я бы съел половину ванны мороженого... пару пудингов ... полпинты шоколадного молока '

«Самое меньшее, что я сделал, когда провел день дома, только выходя из дома, чтобы пойти в Макдональдс и магазины. Даже это было 8000 шагов».

Кэтрин описала типичное дневное меню для нее во время участия в исследовании. Она составляла большую часть своего потребления калорий, съедая сладкие закуски и пудинги.

"Я бы проснулся и выпил две шоколадки от боли и большой горячий шоколад со сливками.В середине утра у меня была пачка чипсов с высоким содержанием жира или шоколадный мусс, иногда это могла быть даже небольшая еда. Обед будет значительным - пирог пастухов или что-то в этом роде.

"Днем я бы съел половину ванны мороженого. Ночью это было бы почти так же, как и раньше, за исключением того, что у меня была бы пара пудингов. Я бы также выпил пинту-и-а половина шоколадного молока с мороженым каждый день.

В отличие от Томаса, Кэтрин обнаружила, что ее тело отвергло это насильственное обжорство - что привело к рвоте каждую неделю.

И два других добровольца не смогли даже зайти так далеко - обнаружив, что они не могут потреблять полное количество пищи каждый день, не достигая своих целей по калориям.

Постоянный голод

Через четыре недели Кэтрин набрала 3,5 кг - почти 7% прироста массы тела. Тем временем Томас набрал 5,5 кг - прибавка в весе на 9%.

Думайте об этом как о термостате, и каждый человек имеет заданное значение

Из двух, кто изо всех сил пытался достичь своих целей, один поставил только 0.5 кг - всего лишь 1% прироста массы тела, в то время как другие фактически увидели, что их процентное содержание жира в организме немного снизилось, несмотря на то, что они набирали 5,7 кг.

Результаты подчеркивают различные способы поведения нашего тела при избытке калорий.

Один из экспертов, профессор Джейн Уордл, считает, что может быть генетический ответ через так называемый ген FTO. Взрослые, у которых есть один вариант этого гена, весят в среднем больше, чем все остальные.

Профессор Уордл считает, что ген может влиять на аппетит, заставляя некоторых людей не знать, когда они сыты.Тем, у кого нет гена, думает она, легче сказать «нет» еде.

"Это довольно легко, потому что они даже не хотят есть. Им не нужно проявлять силу воли и самоконтроль, в то время как для других людей их реакции мозга на продукты, которым они подвергаются, не переключаются эффективно из-за того, что им уже надоело ".

Доктор Лейбел отмечает, что для некоторых людей, таких как те, кто не смог достичь своих целей по калорийности, аппетит почти не меняется независимо от того, сколько они хотят или им говорят.

Мышца не жирная

Это может работать в обоих направлениях, говорит д-р Лейбел. Если кто-то теряет много веса, он часто испытывает постоянный голод, даже если он ест достаточно, чтобы поддерживать себя.

«Думайте об этом как о термостате, и у каждого человека есть заданное значение», - говорит доктор Лейбел. «Когда оно снижается ниже этой точки, организм начинает делать вещи, которые заставят его восстановить потерянную массу тела».

И хотя избыток калорий может привести к тому, что многие люди накапливают жировые отложения, один из добровольцев в исследовании нарушил соглашение, набрав большой вес (4.5 кг), в то время как его внешность, казалось, не изменилась. Вместо жира вес стал таким же мышечным, как скорость метаболизма у добровольца возросла на 30%.

Это еще одна причина, говорит доктор Карел Ле Ру, специалист по ожирению, который наблюдал за экспериментом, почему некоторые люди, кажется, не толстеют, несмотря на то, что едят много.

«Исследования показали, что эта склонность к тому, чтобы откладывать мышцы, а не жир, когда мы переедаем, генетически обусловлена», - говорит она.

Для тех, у кого были какие-либо признаки чрезмерного употребления после окончания эксперимента, они вскоре вернулись к нормальной жизни, а не благодаря строгой диете и режиму физических упражнений.Томас обнаружил, что это произошло легко.

«После первой недели, - говорит он, - мои брюки обтягивались почти так же, как и раньше, и вскоре мои ремни вернулись к отверстию правой кнопки».


Ниже приводится подборка ваших комментариев.

Мне всегда было интересно, почему моя сестра борется за то, чтобы похудеть, хотя я никогда не набираю вес, независимо от того, сколько я ем или что ем. За период Рождества я пережил аналогичную ситуацию с результатами вашего теста.
Руперт Адамс, Бедфорд, Англия

Я рад, что вы опубликовали эту историю. Когда я был молодым, у меня были друзья, которые прямо спрашивали меня, был ли у меня анорексия или булимия. Но дело в том, что в доме из четырех девушек я, наверное, больше всего ем! Я считаю себя довольно удачливым; Думая о том, как тяжело мне увеличить свой вес, тем, кто борется с лишним весом, должно быть в сто раз сложнее сделать обратное.
Сара, Манчестер, Великобритания

Это увлекательная статья.Я тоже боролся с увеличением веса на протяжении многих лет и несколько раз посещал больничных диетологов в надежде набрать еще всего десять фунтов. Один диетолог даже предложил есть ложку майонеза перед сном каждую ночь! Ничего не помогло, и мои университетские друзья постоянно шутят, как сильно они «ненавидят» меня. Изучив семейные фотографии, я учусь признавать, что, вероятно, всю свою жизнь буду очень стройной. Я рад, что в этой области проводятся исследования, потому что для некоторых (тяжелых или худых) потребление калорий - не простой ответ.
Али Пезешкпур, Калифорния, США

Два года назад я попал в большую аварию. Заранее я мог есть все, что хотел, но никогда не набирал вес. После моего несчастного случая я положил на два камня. Я ем меньше, но я не подпрыгиваю так часто, как раньше, и не так активен.
Дом Финн, Ноттингем

Я работаю в сфере укрепления здоровья в ГСЗ и долгое время чувствовал себя некомфортно из-за того, что людям постоянно советуют питаться здоровее и заниматься спортом, чтобы избежать ожирения.Я полагаю, что многим людям понадобится генетическая или химическая обработка, чтобы преодолеть широко распространенное желание есть, когда еда доступна, и узнать, когда им было достаточно.
Мэри Энн, Шотландия

Очень интересная статья. Мой друг однажды спросил меня, хотел бы я быть худым и нездоровым или толстым и здоровым. Я выбрал второе [очевидно]. Здоровье и вес не идут рука об руку - посмотрите на игроков в регби. Большинство из них технически страдают ожирением, но более здоровы, чем средний человек.
Жакки, Йоркшир

Не ешь, не кури, не пей, что может сделать работающее население? Мы становимся одержимыми кормилицами, которые ничего не делают, но постоянно думают о своем здоровье и т. Д. И беспокоятся о том, что это правительство, в частности, не сможет финансировать нашу ГСЗ нашими деньгами на лечение. Я верю в здоровый образ жизни, но разве у людей сегодня нет других проблем?
Джанет Остинс, Бирмингем

Чрезвычайно удручающий, поскольку я не один из этих очень счастливых людей.Мы не знаем, что постоянно ухудшающееся качество пищи, воздуха, воды из-за загрязнения и т. Д. Влияет на наш организм и как оно влияет на наши гены. Необходимо провести гораздо больше исследований по этому вопросу, прежде чем широко распространенное осуждение будет применено. Конечно, некоторые не помогают себе, но есть много людей, которые питаются здоровой пищей, занимаются физическими упражнениями, но при этом имеют избыточный вес, и есть много людей, которые едят мусор, не тренируются и худы.
Кэтрин, Ливерпуль

Мне было бы интересно, если бы этот эксперимент пролил некоторый свет на то, почему тела некоторых людей более склонны прибавлять в весе, чем другие.

Как высокий, исключительно худой 29-летний мужчина, который 13 лет пытался прибавить в весе и веселиться, я не могу дождаться, когда достигну 30, так как это все, когда все обещают мне, что это произойдет, хочу ли я этого или нет!
Ричард Гаскелл, Камбрия

Я всегда был с медицинской точки зрения "сильно отягощен", несмотря на то, что ел сумасшедшее количество пищи, включая два с половиной года работы в Макдональдсе, где я в полной мере воспользовался скидкой своего персонала.Я никогда не набирал вес, как бы я ни старался!
Рич, Уэльс

Я бы тоже хотел набрать вес. Я ем очень здоровую и разнообразную диету, но большинство людей очень удивляются, что я остаюсь размером 10. Даже после моей первой беременности мой размер снова уменьшился.

Я наслаждаюсь едой и скучаю по некоторым кривым.
Венди, Лондон

Когда я рос, существовал миф о том, что если начинать ребенка с фруктов, а не с зерновых, то определяю, худой он или нет.
Candace, Нью-Джерси, США

Я думаю, что изменения в рутине, окружающей среде, а также диете во многом связаны с изменениями веса. Всякий раз, когда я нахожусь в двухнедельном отпуске для моей расширенной семьи в Малайзии, а также не собираюсь работать, жаркая погода (летаргия) и невероятная, ностальгическая еда в постоянном запасе - мои братья и сестры набирают вес. Но как только мы возвращаемся в Великобританию, мы, кажется, возвращаемся к нашей обычной рутине и весам, хотя и немного тяжелее каждый раз!
Ён Ли, Мейдстон, Кент

,

насыщенных жиров могут быть полезны для вас

Плохой старый насыщенный жир. Уже более сорока лет об этом говорят только в приглушенных тонах, и это не что иное, как засорение артерий, вызывающее ожирение яд. Этот «факт здравого смысла» стал настолько общепринятым, что многие люди, которые хотят улучшить свою диету, начинают с покупки обезжиренного молока, выливают яичные желтки и начинают жизнь без стейка, свинины и сливочного масла.

Пора вернуть бекон на завтрак. В конце концов, насыщенный жир полезен для вас.

Мы совершили огромную ошибку

Но мы все делаем ошибки. Это началось в 1970 году с первой публикации «Исследование семи стран». Исследование изучило случаи потребления насыщенных жиров и болезней сердца среди 12 763 мужчин из (как вы уже догадались) из семи разных стран и выявило корреляцию между ними.

К сожалению, исследование было глубоко ошибочным: в нем не учитывались такие важные факторы, как уровень курения, потребление сахара и уровень физической активности, и оно исключило огромное количество данных из других стран, которые противоречили выводам.Авторы исследования фактически имели доступ к данным из 221212 стран и не обсуждали ни одну из групп населения, которые придерживались диеты с большим количеством насыщенных жиров и почти не испытывали каких-либо заболеваний сердца. К таким сообществам относятся кенийские масаи, Токелау в Полинезии и арктические инуиты.

Правительства последовали за тем, чтобы сделать предполагаемую связь между насыщенным жиром и сердечно-сосудистыми заболеваниями вопросом государственной политики здравоохранения, идеология, которая, вероятно, достигла кульминации в отвратительной пищевой пирамиде 1990-х годов, которая рекомендовала до 11 порций риса и макарон в день, и около как можно меньше жира

Результат? За последние 30 лет в Соединенных Штатах количество потребляемых жиров уменьшилось с 40 до 30 процентов, в то время как ожирение удвоилось, а болезни сердца по-прежнему являются убийцей номер один в стране.

Но распространение ожирения не имеет единственная причина ; Есть много сложных факторов, которые привели к кризису в области здравоохранения в Америке. Чтобы выяснить, следует ли добавлять насыщенные жиры обратно в наши диеты, давайте подробнее рассмотрим его влияние на организм.

Почему насыщенный жир не вызывает болезни сердца

В оценке 2010 года 21 исследования и 350 000 субъектов, насыщенный жир не был связан с повышенным риском ишемической болезни сердца - и многие другие исследования пришли к аналогичным выводам Мета-анализ проспективных когортных исследований, оценивающих связь насыщенного жира с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Siri-Tarino PW, Sun Q, et al. Американский журнал клинического питания, 2010 март; 91 (3): 535-46. Насыщенные жиры и сердечно-сосудистые заболевания: несоответствие между научной литературой и диетическими рекомендациями.Hoenselaar, R. Департамент питания и диетологии, Высшая школа Арнема и Неймегена, Нидерланды. Питание. 2012 Фев; 28 (2): 118-23. Сомнительная роль насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот в сердечно-сосудистых заболеваниях. Равнсков Ю. Журнал клинической эпидемиологии, 1998 г. июнь; 51 (6): 443-60. Пищевые полиненасыщенные жирные кислоты и состав аортальных бляшек человека. Felton CV, Crook D, et al. The Lancet, 1994, 29 октября; 344 (8931): 1195-6. Насыщенный жир предотвращает ишемическую болезнь сердца? Американский парадокс.Knopp RH, Рецлафф Б.М. Американский журнал клинического питания, 2004 ноябрь; 80 (5): 1102-3. Пищевые жиры и здоровье: диетические рекомендации в контексте научных данных. Лоуренс Г.Д. Достижения в области питания, 2013 год, 1 мая, 4 (3): 294-302. Потребление насыщенных жиров с пищей, есть ли связь с ишемической болезнью сердца? Рехман М.С., студент РИ. Журнал Пакистанской медицинской ассоциации, 2012 апр; 62 (4): 411. Насыщенные жиры, углеводы и сердечно-сосудистые заболевания.Kuipers RS, de Graaf DJ и соавт. Нидерландский медицинский журнал, 2011 сент .; 69 (9): 372-8. Конечно, эти исследования не без споров. Например, эксперт и врач Greatist доктор Джеймс Хардеман считает, что эти 21 исследование недостаточно полно; в среднем их субъекты изучались около 14 лет, что может быть недостаточно для того, чтобы увидеть влияние диеты с высоким содержанием насыщенных жиров. Тем не менее, они поднимают важные вопросы о влиянии насыщенных жиров на артерии сердца и головного мозга.

А как насчет холестерина? На самом деле в нашей крови есть два вида холестерина: ЛПВП («хорошо») и ЛПНП («плохо»). Всего уровней холестерина менее важны, чем соотношение ЛПВП и ЛПНП, но более простой (если ошибочный) подход заключается в том, что мы должны попытаться увеличить ЛПВП и уменьшить ЛПНП. Считается, что насыщенный жир повышает уровень вредного холестерина.

Но это только часть истории, потому что есть также два вида холестерина ЛПНП: большие, плавучие частицы (тип A) и маленькие, плотные (тип B).Когда кто-то сокращает потребление насыщенных жиров и «понижает» уровень холестерина ЛПНП, они только снижают количество частиц типа А. Но именно частицы типа B более тесно связаны при заболеваниях сердца, и они, как правило, контролируются потреблением углеводов. Атерогенная дислипидемия: сердечно-сосудистый риск и диетическое вмешательство. Мусунуру К. Липиды. 2010 окт; 45 (10): 907-14. Таким образом, лучший способ избавиться от вредных видов холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний может состоять в том, чтобы придерживаться диеты с низким содержанием углеводов, а не жира . Национальная диета по программе образования холестерина против диеты с низким содержанием углеводов и с высоким содержанием белка и мононенасыщенные жиры: рандомизированное исследованиеAude YW, Agatston AS и соавт. Журнал Американской медицинской ассоциации - Внутренняя медицина, 2004 25 октября; 164 (19): 2141-6. Влияние диетического состава на расход энергии при поддержании веса. Ebbeling CB, Swain JF, et al. Журнал Американской медицинской ассоциации, 2012, 27 июня; 307 (24): 2627-34. Влияние низкоуглеводной диеты на потерю веса и сердечно-сосудистый фактор риска у подростков с избыточным весом. Sondike SB, Copperman N, et al. Journal of Pediatrics, 2003 Mar; 142 (3): 253-8. Рандомизированное исследование, сравнивающее диету с очень низким содержанием углеводов и диету с низким содержанием жиров и калорий в отношении массы тела и факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых женщин. Brehm BJ, Seeley RJ, et al. Журнал Клинической Эндокринологии и Метаболизма, 2003 Апр; 88 (4): 1617-23. Кетогенная диета с низким содержанием углеводов и диета с низким содержанием жиров для лечения ожирения и гиперлипидемии: рандомизированное контролируемое исследование. Yancy WS Jr, Olsen MK, et al. Анналы внутренней медицины, 2004 18 мая; 140 (10): 769-77. Ограничение углеводов оказывает более благоприятное влияние на метаболический синдром, чем диета с низким содержанием жиров. Volek JS, Phinney SD, et al. Липиды. Апрель 2009 г .; 44 (4): 297-309. Долгосрочные последствия диеты с очень низким содержанием углеводов по сравнению с изокалорийной диетой с низким содержанием жиров через 12 месяцев. Lim SS, Noakes M, et al. Питание, Метаболизм и Сердечно-сосудистые заболевания, 2010 окт; 20 (8): 599-607. Отсутствие подавления циркулирующих свободных жирных кислот и гиперхолестеринемии во время потери веса на диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.Hernandez TL, Sutherland JP, et al. Американский журнал клинического питания, 2010 март; 91 (3): 578-85.

Почему насыщенный жир может быть полезен для вас

Было показано, что насыщенный жир оказывает положительное влияние на организм, в том числе:

  • Здоровье печени: Насыщенный жир стимулирует клетки печени сбрасывать жировые клетки, которые помогает печени функционировать более эффективно Насыщенные жирными кислотами пищевые продукты: новый метод лечения алкогольных заболеваний печени.Нанджи А.А., Садрзаде С.М. и др. Гастроэнтерологии. 1995 Aug; 109 (2): 547-54. Противоположное влияние насыщенных и ненасыщенных жирных кислот с пищей на этанол-фармакокинетику, триглицериды и карнитины. Ча Ю.С., Сачан Д.С. Журнал Американского колледжа питания, 1994 авг; 13 (4): 338-43.
  • Иммунитет: Насыщенные жирные кислоты, особенно те, которые содержатся в масле и кокосе, помогают лейкоцитам распознавать и уничтожать вторгающиеся вирусы и бактерии. Иди, ребята!
  • Гормоны: Потребление насыщенных жиров приводит к повышению уровня свободного тестостерона, что способствует восстановлению тканей, сохранению мышц и улучшению сексуальной функции. ,Dorgan JF, Judd JT, et al. American Journal of Clinical Nutrition, 1996 Dec; 64 (6): 850-5. Тестостерон и кортизол в связи с диетическими питательными веществами и упражнениями с отягощениями. Volek JS, Kraemer WJ, et al. Журнал прикладной физиологии, 1997 янв; 82 (1): 49-54.

Теперь жир калорийен на , поэтому может способствовать увеличению веса в этом отношении. На грамм в нем содержится более чем вдвое больше калорий, чем белков или углеводов. Но если следить за размером порции, насыщенный жир сам по себе не оказывает негативного влияния на организм.Фактически, увеличение потребления жира может помочь с потерей веса: одно исследование показало, что когда три группы людей, страдающих ожирением, питались диетами с 90-процентным жиром, 90-процентным белком и 90-процентным углеводом, соответственно, группа с высоким содержанием жиров потеряла большую часть веса Потребление калорий в связи с изменениями массы тела при ожирении. Кеквик А., Паван Г.Л. The Lancet, 1956, 28 июля; 271 (6935): 155-61. Плюс, это на вкус чертовски вкусно.

БРОСАЙТЕ ЭТО ГОРЯЧУЮ СОБАКУ!

Это не значит, что каждый источник насыщенных жиров полезен для здоровья.Показательный пример: исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что после анализа рациона 1,2 миллиона человек не было никакой связи между употреблением в пищу красного мяса и болезнями сердца - но были те, кто съел много обработанных мяса Потребление красного и обработанного мяса и риск возникновения ишемической болезни сердца, инсульта и сахарного диабета: систематический обзор и метаанализ. Micha R, Wallace SK, et al. Циркуляционный. 2010 июн 1; 121 (21): 2271-83. То есть, если мы заболеем от употребления мяса или насыщенных жиров, это будет из-за дерьмового источника.

По сути, мы должны потратить немного больше на еду. Тело любит насыщенные жиры, но из таких источников, как травяное мясо и масло, цельные яйца и кокосовый жир, а не хот-доги и пицца пепперони (извините). На милю самым большим врагом в нашей еде, вероятно, является рафинированный сахар Сахар ограничение: доказательство того, что вмешательство без лекарств снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний Внутренняя медицина журнал, 2012 окт; 42 Suppl 5: 46-58. Даже Американская кардиологическая ассоциация, которая до сих пор не насыщена жирами, согласна с тем, что сахар является гораздо большей причиной болезней сердца.

Но поток очень медленно начинает меняться. Известные журналы и ученые начинают высказываться о пользе насыщенных жиров, и после того, как правительственные ученые рассмотрели 16 000 исследований по диете и ожирению, Швеция недавно стала первой западной страной, которая стала пропагандировать диету с высоким содержанием жиров для своих граждан.

Это потому, что болезни сердца и ожирение вызваны неактивностью, транс-жирами, рафинированными углеводами и перееданием, и это лишь некоторые из них, но не насыщенные жиры. Подбросить маргарин и заправить маслом, а также обжаренный стейк.Мы думаем, что вы это заслужили.

Особая благодарность доктору Евгению Бабенко и доктору Джеймсу Хардеману за помощь и вклад в эту статью.

Есть что сказать? Дайте нам знать в комментариях ниже, или чирикать автора @ncjms .

.

И что с этим делать, Гари Таубс

[образ]
Откровенный, потрясающий миф о том, что делает нас толстыми, от известного писателя науки Гари Таубса.

В своем бестселлере « New York Times» «Хорошие калории, плохие калории» Таубс утверждал, что чрезмерное внимание нашей диеты к определенным видам углеводов - , а не жиров и , а не просто лишних калорий - непосредственно привело к эпидемии ожирения. мы сталкиваемся сегодня. Результат Торо

[образ]
Откровенный, потрясающий миф о том, что делает нас толстыми, от известного писателя науки Гари Таубса.

В своем бестселлере « New York Times» «Хорошие калории, плохие калории» Таубс утверждал, что чрезмерное внимание нашей диеты к определенным видам углеводов - , а не жиров и , а не просто лишних калорий - непосредственно привело к эпидемии ожирения. мы сталкиваемся сегодня. Хорошие калории, плохие калории - результат тщательного исследования, проницательного понимания и неопровержимого здравого смысла - сразу же вызвал споры и признание среди ученых, журналистов и писателей.Майкл Поллан назвал ее «жизненно важной книгой, призванной изменить наше представление о еде».

Опираясь на эту критическую работу в «Хорошие калории», «плохие калории» и представив новые доказательства своего утверждения, Таубс вновь обращается к неотложному вопросу о том, что делает нас толстыми - и как мы можем измениться - в этой захватывающей новой книге. Убедительная, прямолинейная и практичная, «Почему мы получаем жир» делает ключевой аргумент Таубса вновь доступным для более широкой аудитории.

Таубс показывает плохую науку о питании прошлого века, не более разрушительную или ошибочную, чем модель «калорий в калориях» о том, почему мы толстеем, и хорошую науку, которая игнорируется, особенно в отношении регуляции инсулина наша жировая ткань.Он также отвечает на самые постоянные вопросы: почему одни люди худые, а другие толстые? Какую роль играют физические упражнения и генетика в нашем весе? Какие продукты мы должны есть, и какие продукты мы должны избегать?

Обладая необходимой информацией и заканчивая простой для понимания диетой, Почему мы получаем жир является бесценным ключом в нашем понимании международной эпидемии и руководством к тому, что каждый из нас может с этим поделать.

Почему некоторые люди не болеют гриппом - Здоровье - Простуда и грипп

Почему некоторые люди заканчивают лихорадкой в ​​постели, рубят и чихают в течение нескольких дней от гриппа - когда другие, кажется, никогда не болеют?

  1. Не пропустите эти истории о здоровье

    1. Больше женщин выбирают профилактическую мастэктомию - но должны ли они быть?

      Эксперты говорят, что в последние годы число женщин, выбирающих профилактические мастэктомии, таких как Анджелина Джоли, увеличилось примерно на 50 процентов.Но многие врачи озадачены, потому что операция не дает 100-процентной гарантии, это серьезная операция - и у женщин есть другие варианты, от таблетки один раз в день до тщательного наблюдения.

    2. Поврежденные голосовые связки Ларри Пейджа: лечение идет с компромиссами
    3. Отчет о допросе солей
    4. CDC: 2012 год был самым смертоносным для Западного Нила в США
    5. Что больше всего беспокоит мам? Сами, опрос говорит

Чтобы ответить на этот вопрос, исследователи из Университета Мичигана сделали первое исследование такого рода: они заразили 17 здоровых людей вирусом гриппа и обнаружили, что он поражает всех, кто подвергается воздействию гриппа, но их тела просто по-другому способ реагирования на это.Половина участников исследования заболела; другая половина ничего не заметила.

«Многие люди могут прийти к выводу, что если вы подвержены воздействию вируса и не заболели, то это потому, что вирус не прилипал или был настолько слабым, он просто прошел через вашу систему, а ваша система не заметила , Это неверное представление », - говорит Альфред Херо, профессор Технического колледжа Мичиганского университета и автор исследования, которое было опубликовано в четверг в журнале PLoS Genetics.

Он продолжает: «Существует активный иммунный ответ, который объясняет устойчивость некоторых людей к заболеванию, и этот ответ столь же активен, как и ответ, который мы все знаем и ненавидим, - это тошнота, сопливость, лихорадка, кашель и чихание. Просто ответы разные ».

Hero вместе с учеными из Медицинского центра Университета Дьюка и Института наук и политики Дьюка изучили экспрессию генов участников, чтобы посмотреть, как иммунная система реагирует на вирус гриппа.Анализ проанализировал 22 000 генов и 267 образцов крови и использовал алгоритм распознавания образов и несколько других методов для обнаружения геномных сигнатур, связанных с иммунным ответом у людей, которые получают симптомы гриппа, и тех, кто этого не делает.

Они обнаружили значительные и сложные иммунные реакции у людей, которые заболели, и у людей, которые этого не делали. Ученые заметили изменения в крови за 36 часов до того, как некоторые люди почувствовали себя плохо. Хотя они понимают, что иммунная система некоторых людей противостоит вирусу, они все еще не знают, как и почему это происходит.

«За кадром существует активный иммунный ответ, даже когда вы не болеете», - говорит Герой. «Мы обнаружили различия в их биологическом метаболизме и экспрессии генов. Эти различия были связаны с антиоксидантами ».

В конце концов, если ученые смогут понять, что происходит на уровне генома, который делает людей более или менее восприимчивыми к вирусным заболеваниям, они могут потенциально разработать методы для предотвращения этой болезни.

Ламар Джонсон, 44 года, из Миннеаполиса, говорит, что ему часто интересно, если пить несколько стаканов сока в день и есть много свежих продуктов, чтобы сохранить его здоровье - потому что в разгар зимы, когда все вокруг него, кажется, страдают от гриппа, он никогда не болеетНа самом деле, он не верит, что у него когда-либо был грипп в его жизни.

«Я просто держусь подальше от холода, делаю все возможное, чтобы держаться подальше от больных людей и надеюсь, что я не заболею», - говорит он.

Действительно, Герой говорит, что пить сок и есть свежие фрукты и овощи, чтобы накапливать антиоксиданты, может быть ответом, чтобы не заболеть гриппом.

«Конечно, возможно, что у людей, которые пришли, был очень высокий уровень антиоксидантных прекурсоров в их крови, и это могло их защитить, но мы говорим об этом не потому, что не знаем.Вы не можете выйти за рамки данных, чтобы сделать эти гипотезы ».

Исследователи знают, что грипп может быть смертельным. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что от 15 миллионов до 60 миллионов американцев, которые болеют гриппом каждый год, и от 5000 до 45 000 умирают от него. Около 200 000 человек ежегодно попадают в больницу с гриппом.

Герой говорит, что его исследование может привести к недорогому тесту, который люди могут пройти, чтобы определить, будут ли у них симптомы гриппа за 36 часов. Герой говорит: «Таким образом, люди будут знать, нужно ли им взять отпуск, отменить лыжные каникулы или изолировать себя от своих бабушек и дедушек, которые очень восприимчивы.”

© 2013 msnbc.com. Оттиски

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.