Разное

Польза отказа от кофеина: В чем польза отказа от кофе для женщин и мужчин – Как отказаться от кофе (и зачем это делать) – Екатерина Йенсен – Блог – Сноб

Содержание

В чем польза отказа от кофе для женщин и мужчин

Жители западных стран сегодня пьют больше кофе, чем когда-либо прежде. И это даже не учитывая все другие способы получить кофеин, начиная от зеленого чая и матча латте до индустрии энергетических напитков.

Хорошая новость заключается в том, что существует множество доказанных преимуществ кофе для здоровья, от более быстрого метаболизма до значительно более низкого риска болезни Альцгеймера. Аналогично, есть ряд исследований, подтверждающих вред этого напитка и, соответственно, пользу отказа от кофе.

В статье мы рассмотрим 10 главных преимуществ сокращения привычки пить бодрящий напиток по утрам, на прогулках и в кафе. И, поверьте, это не только сэкономит вам кучу денег, но и поможет быть более здоровыми. Не паникуйте,  Мы не собираемся говорить, что вам нужно бросить кофеин.

10 фактов, подтверждающих пользу отказа от кофе

1. Меньше беспокойства

Если у вас повышенный уровень тревожности, в этом может быть виноват кофеин.

Кофеин приходит с приливом энергии, для чего большинство из нас использует его. Однако эта энергия также стимулирует гормоны надпочечников, активируя модель «сражайся или беги». Это может вызвать увеличение беспокойства, нервозности, сердцебиения и даже приступов паники.

Те, кто уже подвержен стрессу и тревоге, могут обнаружить, что кофеин значительно ухудшает симптомы. Кроме того, более высокое потребление кофеина связано с повышением вероятности депрессии у подростков (1).

2. Хороший сон

Ваше пристрастие к кофеину может повлиять на ваш сон. Исследования показывают, что ежедневное потребление кофе может изменить ваш цикл сна, вызывая беспокойный сон и дневную сонливость (2). Это может быть особенно актуально, если вы потребляете кофеин менее чем за шесть часов до того, как отправиться спать.

Помимо более глубокого и спокойного ночного отдыха, те, кто не пьет кофе, могут обнаружить, что им требуется гораздо меньше времени, чтобы заснуть в первую очередь.

В чем польза отказа от кофе

3. Более эффективное поглощение питательных веществ

Польза отказа от кофе в том, что вы в разы повышаете усвояемость витаминов и минералов вашим организмом. Доказано, что если вы не пьете кофе, ваш организм может усваивать некоторые питательные вещества хуже, чем те без кофе. Танины, содержащиеся в кофе, подавляют всасывание:

Это может быть особенно актуально для тех, кто выпивает много кружек кофе, имеет несбалансированное питание или пожилой возраст. Отсутствие кофеина может помочь вам получить все возможные питательные вещества из своего рациона.

Важно полностью исключить кофе, если вы соблюдаете протокол лечения анемии и принимаете препараты железа. В противном случае, ваше лечение будет неэффективно.

4. Здоровые (и белые!) зубы

С этим не ничего не поделать: кофе и чай портят цвет зубов. Это связано с высоким содержанием дубильных веществ, содержащихся в этих напитках, которые вызывают накопление и обесцвечивание зубной эмали. Кислотность в кофейных напитках, как кофе и газировка может также привести к износу и полному разрушению эмали (3).

5. Гормональное здоровье у женщин

Женщины могут получить больше пользы при отказе от кофе. Напитки с кофеином, такие как кофе, чай и газировка, могут изменить уровень эстрогена.

Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что употребление 200 мг (примерно 2 чашки) или более кофеина в день повышает уровень эстрогена у азиатских и афроамериканских женщин, в то время как у белых женщин уровень эстрогена несколько ниже (4).

Изменение уровня эстрогена может быть особенно актуальным, если у вас повышенный риск таких состояний, как эндометриоз, рак молочных желез и рак яичников. Хотя кофеин не связан напрямую с этими состояниями, высокий уровень эстрогена связан с их причинами.

Также было доказано, что кофеин ухудшает некоторые симптомы менопаузы (5).

Читайте также: кофе — польза и вред для женщин

6. Нормальное кровяное давление у гипертоников

Отказ от кофе может принести пользу людям с повышенным кровяным давлением. Было доказано, что кофеин повышает уровень артериального давления благодаря стимулирующему действию на нервную систему (6).

Высокое потребление кофеина — от 3 до 5 чашек в день — также связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Сбалансированная химия мозга

Неудивительно, что кофеин влияет на настроение. Все эти лозунги на кружках «Не разговаривай со мной, пока я не выпью кофе» имеют под собой научное обоснование.

Кофеин может изменять химию мозга аналогично тому, как это делают такие наркотики, как кокаин. Ученые согласны с тем, что кофеин соответствует некоторым критериям, используемым для измерения наркотической зависимости (7).

Люди, которые не употребляют кофеин, не должны беспокоиться о его аддиктивных качествах, в то время как люди, которые решают отказаться от кофеина или прекратить его употреблять полностью, могут испытывать симптомы абстиненции или временные изменения настроения.

СРОКИ ОТМЕНЫ

Если ваше тело зависимо от кофе, вы можете испытать симптомы отмены уже через 12-24 часа. Как долго эти симптомы длятся, зависит от того, сколько кофеина вы обычно пьете, но это может быть от 2 до 9 дней, с максимумом симптомов через 21-50 часов.

8. Меньше головной боли

Отказ от кофеина может быть нелегким. Одним из наиболее распространенных и неприятных побочных эффектов отказа от кофеина являются головные боли. И вам даже не придется ждать несколько дней, чтобы этот симптом появился.

Вы когда-нибудь замечали, как у вас болит голова, если вы не выпили свою утреннюю чашку кофе? Это только один из симптомов отказа от кофеина. Другие последствия отказа от кофе включают в себя:

  • туман мозга
  • усталость
  • трудности с концентрацией
  • раздражительность

Как уже было отмечено выше, через несколько дней кофейная «ломка» исчезнет и вы сможете наслаждаться своим новым здоровым состоянием.

Отметим, что даже если вы не испытываете синдром отмены сразу, исследование 2004 года показало, что потребление кофеина является серьезным фактором риска развития хронических ежедневных головных болей (8).

9. Здоровое пищеварение

Потребление кофеина может сопровождаться множеством неприятных проблем с пищеварением. Кофе создает слабительный эффект, который стимулирует работу кишечника. Потребление особенно большого количества кофе может вызвать диарею или жидкий стул (и даже недержание).

Кроме того, напитки с кофеином могут играть роль в развитии гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) (9).

Читайте также: можно ли пить кофе на голодный желудок

10. Красота и молодость кожи

Польза отказа от кофе проявляется еще и в том, что замедляются процессы старения организма. Если вы беспокоитесь о скором старении, вам следует однозначно отказаться от кофе. Кофеин препятствует образованию коллагена, уменьшая синтез в коже человека (10).

Так как коллаген оказывает прямое влияние на кожу, тело и ногти, отказ от любимой утренней чашки кофе может означать для вас меньше морщин.

Кому показан отказ от кофе

Лучше держаться подальше от кофеина, если к вам применимо одно из следующих условий:

1. Вы беременны или пытаетесь забеременеть

Известно, что беременным и кормящим грудью следует избегать кофеина. Но это также важно, если вы пытаетесь забеременеть. Кофеин связан с увеличением выкидыша и снижением фертильности.

2. Вы склонны к беспокойству

Те, кто склонен к беспокойству или депрессии, могут обнаружить, что кофеин ухудшает их состояние. Было доказано, что кофеин усугубляет некоторые психические заболевания. Кофе может вызвать повышенную раздражительность, враждебность и тревожное поведение.

3. У вас проблемы с кишечником или пищеварением, такие как кислотный рефлюкс, подагра или диабет

Если у вас уже есть проблемы с пищеварением, кофеин может ухудшить ваши симптомы. Это особенно верно для тех, у кого диагностирован:

  • кислотный рефлюкс
  • подагра
  • сахарный диабет
  • синдром раздраженного кишечника

4. Вы принимаете определенные лекарства

Всегда проверяйте, взаимодействует ли кофеин с вашими рецептурными препаратами. Некоторые из этих препаратов включают в себя:

  • антибактериальные препараты
  • антидепрессанты
  • лекарства от астмы

Хотя процесс отказа от кофеина, особенно кофе, звучит не самым лучшим образом, есть альтернативы, которые вы можете попробовать, чтобы это начинание прошло более гладко.

При этом, конечно, кофе имеет свои преимущества. Если ваша жизнь улучшается после того, как вы выпиваете утреннюю чашку, нет никаких причин полностью прекращать пить. Как и все продукты и хорошие вещи в жизни, речь идет об умеренности.

 

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Что происходит с организмом при отказе от кофе

Кофе — пить или не пить? На эту тему споры идут постоянно. Давайте посмотрим, что происходит с организмом после отказа от кофе.

Насчет кофе можно найти тысячи статей — одни будут расхваливать пользу этого напитка, другие — призывать вычеркнуть его из своей жизни навсегда. У кофе есть плюсы и минусы. Стоит ли отказываться от него и что будет происходить при этом с вашим телом?

Кофейный детокс

Если вы заядлый кофеман, то есть пьете больше двух чашек кофе в день, детокс от этого напитка вам не повредит. Несмотря на все свои полезные свойства, к которым относятся, например, улучшение мозговой деятельности и стимулирование пищеварения, в больших количествах кофе приводит к проблемам с почкам, сбивает природные циклы сна/бодрствования, негативно сказывается на нервной и эндокринной системах.

1-2 чашки вареного кофе, выпитого до 14.00-16.00, в основном приносят только пользу. Конечно, если это качественный напиток и вы пьете кофе не на голодный желудок, а также не переслащиваете его. Превышение этой нормы чревато проблемами со здоровьем. Чтобы «вырулить» на меньшее количество чашек, можно поступить радикально и на некоторое время полностью вычеркнуть кофе из своей жизни. Если вы готовы к такому испытанию, вам будет полезно узнать, что может происходить с вашим организмом при кофейном детоксе.

что будет с организмом если отказаться от кофе

Скачки веса

При отказе от кофе вы можете набрать вес или довольно быстро потерять его. Это зависит от ваших привычек. Если вы привыкли пить сладкий кофе с молоком, сливками, сахаром или даже сиропами, то, отказавшись от этого напитка, вы сократите употребление калорий. Кроме того, кофе часто «тянет» за собой десерты, печенье и конфеты. А если вы на какое-то время переключитесь на воду, то и от этих перекусов, скорее всего, избавитесь.

Но есть и другой вариант развития событий. Некоторые люди при отказе от кофе начинают испытывать усиленную тягу к сладкому и жирному, поскольку их организм привык получать заряд бодрости из напитка и начинает искать другие источники энергии.

Улучшение сна

Многие кофеманы утверждают, что они настолько привыкли к этому напитку, что он уже не влияет на качество их сна. Но так только кажется. На самом деле при злоупотреблении кофе организм начинает испытывать постоянный стресс, так как кофе стимулирует выброс адреналина в кровь, это приводит к повышенной тревожности. Кофеин «бродит» в нашем теле еще 6 часов после употребления, поэтому, если пьете кофе во второй половине дня, сон в любом случае не будет спокойным. В первые дни отказа от кофе это состояние сохранится, но вскоре сон станет более глубоким, а ложиться спать пораньше станет проще.

улучшение сна при отказе от кофе

Здоровье зубов

Из плюсов, которые испытает ваш организм при отказе от кофе, можно с уверенностью назвать оздоровление зубов. Кофе вызывает потемнение эмали, способствует развитию кариеса и бруксизма — скрежетания зубами во сне. Так что отказ или сокращение употребления этого напитка сделают улыбку белее, а зубы здоровее.

Перемены настроения

Первые дни после отказа от кофе вы, возможно, будете испытывать большую раздражительность, чем обычно. Могут случаться перепады настроения, волнение и другие неприятные психоэмоциональные ощущения. Но, если вы продержитесь какое-то время и впредь не будете превышать норму в 2 чашки вареного кофе в день, вы почувствуете, что стали спокойнее. Злоупотребление кофе часто вызывает такое состояние, как паническую атаку. Вам кажется, что вы умираете, сердце вот-вот выскочит, жизнь беспросветна, все ужасно, и вам действительно очень страшно. Так простым языком можно описать паническую атаку. Отказ от кофе или снижение его количества могут избавить вас от этой проблемы.

отказ от кофе

Головные боли

Если вы привыкли начинать день с кофе, то отказ от него может вызвать учащение головных болей. Если вы пьете зеленый чай вместо кофе, этого не случится. Речь идет о полном отказе от кофеиносодержащих напитков. Головные боли могут случиться в том случае, если вы пили от 5 чашек кофе и чая в день. Это своеобразная «ломка», поскольку кофеин вызывает привыкание, хоть и не такое сильное, как наркотические средства. Кроме головных болей вы можете почувствовать общее недомогание, как при начале простуды. Это слабость, раздражительность, озноб, ломота мышц. Оно проходит через несколько дней после начала «чистки».

Запоры

Кофеин стимулирует перистальтику кишечника, а кофе и чай помогают поддерживать здоровье кишечной микрофлоры. Так что, отказавшись от этих напитков, вы можете начать испытывать трудности со стулом. В этом случае следует увеличить в рационе количество цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, кисломолочных и ферментированных продуктов, бобовых, а также овощей и фруктов в разных видах.

Отказ от кофе, кстати, способствует сокращению посещения туалета и по другой причине. Кофе — природный диуретик, проще говоря — мочегонное. Так что при отказе от кофе вам будет меньше хотеться отлучиться в уборную.

Специалисты не советуют бросать употребление кофе резко, лучше постепенно снижать количество чашек. Это поможет избежать неприятных симптомов.

запоры при отказе от кофе

Шесть последствий отказа от кофе | Общество | ИноСМИ

Прежде всего, никто не говорит, что вы обязаны отказаться от употребления кофе. Ваша привычка начинать день с чашки любимого напитка, вероятно, приносит больше пользы, чем вы думаете. Но если вы подозреваете, что пьете слишком много кофе или кофеина и хотите поубавить аппетит, вот что может произойти.

Как кофе влияет на организм?
BuzzFeed


Вы можете сбросить вес


Ваш обычный заказ в «Старбаксе», вероятно, постепенно добавляет объемов вашей талии; отказ от кофе может сэкономить не только деньги, но и потребляемые калории. Исследования ученых из Университета Дьюка показывают, что ежедневное потребление кофеина в виде кофе, чая или безалкогольных напитков увеличивает ежедневный уровень сахара почти на 10 процентов, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Даже если вы избегаете лишних сахаров и жиров и просто добавляете в кофе сливки и сахар, одна такая порция может обойтись в целых 200 калорий.


Вы можете набрать вес


Просыпался ли в вас страшный аппетит, когда однажды вам пришлось отказаться от дозы кофеина? Так как кофе может временно подавить аппетит, вы можете чаще, чем обычно, тянуться за чем-нибудь жирным или сладким, как только вы перестанете пить ежедневную чашечку горького напитка. При отказе от кофе организм начинает искать другие источники быстрого сахара, повышая уровень глюкозы в крови и ежедневное потребление калорий.


Вы могли бы лучше высыпаться


Несмотря на то, что во время привыкания к жизни без кофе вы будете ощущать усталость, в конечном итоге, вы станете лучше высыпаться, особенно если вы привыкли пить кофе днем или вечером. Исследование, опубликованное в «Журнале клинической медицины сна», показало, что потребление кофеина даже за шесть часов до сна может нарушить ваш биологический цикл.


У вас может чаще болеть голова


Рабочий стол

BBC
BBC
BBC
Atlantico
Каждому любителю кофе знакомы первые признаки жестокой головной боли, которая находит на вас, когда организм не получает требуемой дозы кофеина. Перестав пить кофе, вы лишаете свое тело адреналина и дофамина, гормонов, которые действуют как естественные стимуляторы и придают вам бодрости. Вместо этого, в мозг поступает аденозин — гормон, ответственный за отдых и усталость, — что приводит к головной боли. Чтобы свести к минимуму дискомфорт, не бросайте пить кофе резко, говорит Уэсли Делбридж, представитель Академии питания и диетологии. Вместо этого ограничьтесь одной чашкой в два-три дня. Замена кофе чаем или даже смешивание обычного кофе с кофе без кофеина поможет вам избежать «ломки».


Ваша самочувствие ухудшится (но ненадолго)


Головные боли — не единственный болезненный симптом отказа от кофеина. Те, кто перестают употреблять кофе, сообщают о таких побочных эффектах, как депрессия, беспокойство, головокружение, симптомы гриппа, бессонница, раздражительность, перепады настроения и медлительность. Но есть и хорошая новость: все это быстро пройдет. Эксперты говорят, что большинство физических симптомов отмены кофеина исчезнет через два дня, а остальные побочные эффекты будут беспокоить вас не больше недели или двух.


У вас будут здоровые зубы


Кофе содержит кислоту, а потому он разрушает зубную эмаль и с каждым глотком окрашивает зубы. Отказавшись от кофеина, вы защитите свои зубы и подарите себе белоснежную улыбку.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и получайте переводы самых ярких материалов зарубежных СМИ.

10 неожиданных последствий :: Инфониак

Что произойдет с вашим телом, если вы на месяц откажетесь от кофе: 10 неожиданных последствийЗдоровье

В первую очередь стоит сказать, что никто не заставляет вас бросать пить кофе. Более того, привычка пить кофе может быть даже полезна.

Но если вам кажется, что вы потребляете слишком много кофеина и хотите от него отказаться, полезно знать, чего вам стоит ожидать.

Миллиарды людей во всем мире пьют кофе или другие напитки с кофеином каждый день. 

Смотрите также: Что произойдет, если отказаться от кофе? — Видео

Хотя кофеин считается безопасным, если потреблять его в умеренных количествах, существуют также доводы в пользу того, чтобы отказаться от этой привычки и перестать пить кофе, энергетические напитки, газированные напитки и тд

Итак, что вас ждет при отказе от кофе?

Последствия отказа от кофе

1. Вы можете похудеть

cof (3).jpg

Знали ли вы, что привычка пить кофе может отражаться на вашей талии? 

Ученые из Университета Дюка выяснили, что ежедневное потребление кофеина в кофе, чае и газированных напитках повышает уровень сахара в крови на 10 процентов. 

Даже если вы отказываетесь от сладостей и жиров, сливки и сахар в кофе могут повысить калорийность напитка до 200 калорий. 

Если вы полностью откажетесь от сахара в напитке, то сразу можете сократить количество калорий за день.

2. Вы можете поправиться

С другой стороны, отказавшись от кофе по утрам, вы можете начать больше есть. 

Известно, что кофе подавляет аппетит, и потому можете обнаружить, что все чаще ищите жирные и сладкие перекусы, как только перестанете каждый день пить кофе. 

Это в первую очередь касается тех, кто испытывает зависимость от кофе. При отмене кофеина наш организм начинает искать быстрое решение проблемы, и вы тянетесь за сладостями, что повышает уровень сахара в крови и количество потребляемых калорий.

Читайте также: Мир кофе: все, что вы хотели узнать про кофе и даже больше

3. Вы начнете лучше спать

cof.jpg

Несмотря на то, что вы будете чувствовать усталость, пока ваше тело будет адаптироваться к жизни без привычных стимулирующих веществ, со временем вы будете лучше спать, как только начнете жить без кофеина, особенно если привыкли пить кофе днем или вечером. 

Исследование, опубликованное в Журнале клинической медицины сна, подтвердило, что прием кофеина за 6 часов до сна может нарушить цикл сна человека.

Читайте также: Почему после кофе хочется спать?

4. У вас будет чаще болеть голова

Любой фанат кофе узнает признаки ненавистной кофеиновой головной боли, которая настигает, когда вы не получаете привычную дозу кофе утром. 

Когда вы перестаете пить кофе, вы лишаете свое тело адреналина и допамина — гормонов, являющихся натуральными стимулянтами, которые держат вас в состоянии бодрствования.

Вместо этого им на смену приходит аденозин – гормон, отвечающий за отдых и усталость. Химия мозга меняется, что приводит к головной боли.

Чтобы предотвратить головные боли, не пытайтесь резко отказываться от кофе. Вместо этого понемногу сокращайте количество кофе каждые 2-3 дня. 

Пейте только половину чашечки, затем замените кофе на чай и даже попробуйте смешивать обычный кофе с кофе без кофеина. Так вы избежите синдрома отмены и легче расстанетесь с кофеиновой зависимостью.

5. Вы можете заболеть (но ненадолго)

cof (5).jpg

Головные боли – не единственный симптом синдрома отмены от кофе. 

Те, кто перестает потреблять этот напиток, рассказывали о таких побочных эффектах, как депрессия, тревожность, головокружения, симптомы похожие на грипп, бессонницу, раздражительность, перепады настроения и вялость.

Из плюсов можно отметить, что такое состояние не продлится долго. 

Эксперты утверждают, что большая часть физических симптомов должна пройти через 2 дня, а оставшиеся побочные эффекты не задержатся дольше 1-2 недель.

Читайте также: Люди во всем мире подсели на кофе со сливочным маслом, и вот почему

6. Красивая улыбка

Кофе обладает высокой кислотностью, разрушая зубную эмаль, а танины в кофе окрашивают зубы при каждом глотке. 

Сократив потребление кофеина, вы защитите ваши зубы от разрушения, что подарит вам белоснежную и уверенную улыбку.

7. Вам будет не хватать антиоксидантов

cof (4).jpg

Кофе является одним из главных источников антиоксидантов. 

Многочисленные исследования обнаружили, что, выпивая больше 3-х чашек кофе в день, вы снижаете риск многих заболеваний, начиная от рака до болезни Паркинсона, укрепляя здоровье костей.

К сожалению, отказавшись от кофе, вы лишите себя и многих полезных свойств этого напитка. А к счастью, вы можете восполнить запас антиоксидантов с помощью чая, фруктов и овощей.

8. Вам будет сложно сосредоточиться

Усталость и раздражительность – это два побочных эффекта безкофеинового режима, что также ведет к ухудшению концентрации.

Некоторые люди отмечают, что после отказа от кофе снизилась и их продуктивность. Всему виной недостаток стимуляторов, которые мы получаем из ежедневной дозы кофе, и повышение уровня аденозина, вызывающего усталость. 

Чтобы противостоять потере концентрации, попробуйте жевать мятную жвачку, чтобы ваш мозг не отвлекался.

Кроме того, через неделю отказа от кофе вы обнаружите, что ваша продуктивность стала лучше, так как вы больше не будете испытывать неизбежную послеобеденную усталость после утреннего кофе.

9. Вы можете страдать от запоров

cof (2).jpg

Кофеин ускоряет перистальтику кишечника, из-за чего вы можете столкнуться с задержкой стула, когда перестанете по привычке выпивать утреннюю чашечку кофе. 

Но не стоит бояться, так как существует множество способов наладить регулярное опорожнение. 

Ешьте больше клетчатки (в цельных зернах, овощах, бобовых), пейте больше воды и регулярно занимайтесь физическими упражнениями. 

Ваша пищеварительная система будет вам благодарна.

Читайте также: Сколько калорий в кофе

10. Вы станете спокойнее

Так как кофеин является стимулирующим веществом, он естественным образом повышает уровень адреналина и гормонов стресса в организме. 

Если избыток кофеина вызывает у вас нервозность или другие неприятные симптомы, возможно, стоит отказаться от кофе. 

Что произойдет, если отказаться от кофе?

Стоит ли отказаться от кофеина и как это сделать

Джин Маккалли (Gene McCulley)

Предприниматель, основатель компании StackFrame.

Причины

Мы начинаем употреблять кофеин ещё с детства: он есть в чае, коле и других напитках. Постепенно количество необходимого нам кофеина возрастает, развивается зависимость. Утром мы уже не чувствуем себя бодрыми без чашки кофе. Конечно, не на всех людей кофеин влияет одинаково. Но у большинства регулярное употребление вызывает привыкание.

Кофеин блокирует рецепторы аденозина в мозге, отчего мы чувствуем себя бодрее. Но постепенно образуются новые аденозиновые рецепторы, и кофеин уже не оказывает бодрящего действия. Нам приходится увеличивать его количество, чтобы снова испытать стимулирующий эффект.

Плюсы

  • Уровень энергии остаётся неизменным в течение всего дня, с самого момента пробуждения. При регулярном употреблении кофеина уровень энергии обычно спадает в течение дня, отчего нам и хочется взбодриться чашкой кофе или чая.
  • Улучшается качество сна. Вам будет легче засыпать, вы станете реже просыпаться ночью. Кофеин, особенно если употреблять его во второй половине дня, препятствует засыпанию.
  • Настроение становится более ровным. Если раньше без чашки кофе вы чувствовали себя нервным и раздражительным, теперь у вас больше не будет этой проблемы.
  • Становится легче заниматься спортом по утрам. Вам больше не нужно будет подзаряжаться кофе, ведь вы и так проснулись бодрым и отдохнувшим.

Минусы

  • Не получится компенсировать недосып. Зато вы станете внимательнее относиться к своему режиму сна. Ведь чтобы днём чувствовать себя бодрым, нужно будет раньше лечь спать.
  • Во многих ситуациях пить просто воду не принято, и поначалу вы будете чувствовать себя некомфортно. Но со временем вы привыкнете, как и ваши знакомые.
  • Бывают особенно напряжённые дни, когда без дополнительного стимула сложно продержаться. Кажется, что одна чашка кофе помогла бы справиться с делами быстрее. Но в целом это не стоит того, ведь после временного подъёма уровень энергии снова упадёт, и вы почувствуете себя ещё хуже.

Как отказаться

День за днём снижайте употребление кофеина. Так процесс пройдёт легче, и вы избежите синдрома отмены, который сопровождается головными болями и вялостью.

В разных марках кофе совершенно разное количество кофеина, поэтому регулировать процесс, употребляя кофе, сложнее. Проще, если вы занимаетесь спортом и пьёте спортивные энергетики с кофеином, особенно в виде порошка. Тогда постепенно отмеряйте всё меньше и меньше порошка, пока не откажетесь от кофеина полностью.

Плюсы и минусы жизни без кофеина: личный опыт

Как я уже писал, я два года не употребляю кофеин. Последний раз я пил напиток с кофеином 13 августа 2015 года. И вот мои выводы и впечатления об отказе от кофеина.

Почему?

Почти всегда во время обсуждения отказа от кофеина люди спрашивают меня, почему. У меня было несколько основных причин. Во-первых, я потреблял все больше кофеина — начиная с Coca-Cola в детстве и заканчивая утренним кофе и дневным чаем во взрослом возрасте. 35 лет регулярного потребления кофеина привели к зависимости. Меня раздражало, что каждое утро нужно было непременно выпить большую кружку кофе, чтобы стать достаточно внимательным и работоспособным. Во-вторых, у меня тиннит. Я слышу постоянный звон в ушах, который мешает мне слышать и вмешивается в повседневную жизнь. Я читал, что у некоторых людей при отказе от кофеина наступает улучшение симптомов тиннита. По этим причинам я решил отказаться от кофеина и посмотреть, что получится.

Я написал выше, что не пил кофеиносодержащие напитки два года. Это не совсем так. Я сжульничал наутро после Дня благодарения в 2015 году. У меня был ежегодный ритуал: наслаждаться завтраком из кофе и орехового пирога на следующий день после Дня благодарения. В тот день я выпил половину чашки кофе с пирогом. С тех пор я больше не чувствовал необходимости в этой чашке. Мне до сих пор нравится запах кофе, и иногда я получаю небольшое количество кофеина, поскольку он содержится в шоколаде, который я изредка себе позволяю.

Читатель этого сообщения заметил, что кофеин по-разному влияет на людей. У меня есть генетические маркеры rs4410790 и rs2470893, которые указывают на типичную реакцию на кофеин.

Хорошо описано, что регулярное использование кофеина обладателями этих маркеров вызывает зависимость. Тело учится переносить кофеин, который блокирует рецепторы дофамина и норадреналина. Тело производит больше этих стимуляторов для компенсации. И человеку нужно постепенно и постоянно увеличивать количество потребляемого кофеина, чтобы испытывать стимулирующий эффект. Если на вас кофеин никак не влияет, вы нетипичны, и у вас не будет подобных проблем.

Процесс

Отказаться от кофеина было относительно легко. У меня уже была привычка пить спортивные пищевые добавки каждое утро в дополнение к кофе. В них уже содержался кофеин, поэтому я убрал все его другие источники (кофе и чай). Я купил набор мерных ложек, где самый маленький объем составил 1/64 чайной ложки, и постепенно снижал потребление кофеина, уменьшая его количество ежедневно в течение примерно одного месяца. В этот период у меня не было ни головных болей, ни каких-то других проблем. Когда ежедневная доза кофеина стала совсем крошечной, я отказался от него полностью — в начале трехдневного уикенда, когда миру от меня ничего не требовалось.

Теперь я использую спортивные добавки без кофеина. Их очень мало, как я обнаружил. Практически каждая добавка, которая дает какое-то преимущество, содержит кофеин. Я выяснил, что мой уровень энергии повышается за счет потребления электролитов.

Преимущества

Я обнаружил, что в отказе от кофеина есть множество плюсов.

  • Уровень энергии: он остается постоянным с момента, когда я просыпаюсь, до самого позднего вечера, почти до того времени, когда я обычно иду спать. Когда я регулярно употреблял кофеин, мой энергетический уровень падал в течение дня, и мне приходилось пить кофе или чай, чтобы компенсировать его.
  • Качество сна: я очень быстро засыпаю по вечерам, и сплю в основном всю ночь напролет. Я сплю примерно одинаковое время каждую ночь (сейчас около 7.5 часов), просыпаюсь отдохнувшим и готовым к работе, при этом мне редко нужен будильник. При регулярном использовании кофеина я замечал, что никак не могу расслабиться, когда пытаюсь заснуть, и мне требовалось некоторое время, чтобы полностью проснуться. Теперь на мой сон плохо влияет только десерт с сахаром или шоколадом, съеденный незадолго до сна.
  • Настроение: оно не меняется в течение дня. Я больше не испытываю случайного раздражения, которое бывало в «кофеиновые» времена.
  • Утренняя рутина: мне больше не нужны длинные утренние ритуалы, чтобы собраться с мыслями. Я чувствую в себе силы сразу с момента пробуждения. Мне также нравится, что можно почистить зубы только проснувшись, зная, что не нужно будет чистить их снова, выпив чашку кофе. Кроме того — возможно, эта информация и будет лишней, — кофе обладает слабительным эффектом для некоторых людей, включая меня, и я ценю, что теперь не нужно учитывать это при планировании своего утра.
  • Физические упражнения: раньше еда и кофе перед ежедневной тренировкой были целым ритуалом. Я чувствовал, что не могу полностью отказаться от кофеина. Теперь первое, что я делаю утром, — отправляюсь на пятикилометровую пробежку, голодным и без кофеина. Я понял, что ожидание, когда кофе придаст мне бодрости, — это просто рационализация и слабость.

Нужно еще добавить, что теперь я также употребляю очень мало сахара, углеводов и алкоголя, а также регулярно медитирую. Я частично приписываю улучшение настроения, уровня энергии и качества сна и этим изменениям, но разобрать причины и последствия кажется невозможно.

Недостатки

  • Я больше не могу компенсировать недостаток сна кофеином. Это стало причиной, почему я стараюсь ложиться спать вовремя, чтобы на следующий день не страдать от недостатка сна. Я никогда не умел спать днем, поэтому не могу таким образом компенсировать короткий ночной сон. Немного помогает сахар. Мне кажется, что небольшое количество сахара теперь оказывает гораздо большее влияние на мой воспринимаемый уровень энергии. Трудно сказать, какую роль в этом играет отказ от кофеина и употребление чуть-чуть сахара.
  • Существует много социальных ситуаций, в которых странно пить только воду. Сейчас я к этому уже привык, но поначалу мне было неловко.
  • За последние пару лет было много напряженных дней, когда я чувствовал, что если сдамся сейчас и позволю себе чашечку кофе, то сделаю больше. В целом я считаю, что это ошибочное ощущение, так как мой энергетический уровень снова упадет, если я возобновлю потребление кофеина.

Тиннит

К сожалению, улучшений в отношении моего шума в ушах не случилось. Я до сих пор слышу постоянный звон. Иногда он довольно громкий. Думаю, с возрастом все станет еще хуже. Тем не менее, я по-прежнему пользуюсь другими преимуществами бескофеиновой диеты, и не сожалею о своем решении.

Без кофеина?

Иногда меня спрашивают, не хочу ли я попробовать кофе без кофеина. Я решил, что не хочу. Во-первых, я избегал кофе без кофеина, потому что когда-то читал, что процесс удаления кофеина связан с использованием вредных химических растворителей. С тех пор я слышал и читал, что существуют вполне безопасные технологии, но, тем не менее, собираюсь держаться подальше. Теперь, когда у меня больше нет потребности в кофеине, небольшое наслаждение, которое я получаю от аромата, не стоит испорченной эмали зубов и беспокойства, использовали ли для удаления кофеина воду или дихлорметан или хлороформ.

Альтернативный утренний напиток/добавка

[Я добавил этот раздел после того, как читатель спросил, какую спортивную добавку без кофеина я использую.]

В настоящее время я пью утренний коктейль из кетонов (1 ложка), L-карнитина (1 столовая ложка), аминокислот (1 ложка) и электролитов (1 таблетка). Это дает мне энергию, не заставляя меня нервничать. Найти аминокислоты без искусственных подсластителей в местных магазинах оказалось сложно, поэтому я рекомендую заказывать их. Единственный калорийный компонент этого коктейля — кетоны, по 48 калорий за ложку. Я не думаю, что кетоны необходимы, но они помогают мне бегать натощак. Я считаю, что электролиты — самый важный компонент. С ними я гораздо быстрее восстанавливаюсь после ежедневного пробега. Но, в отличие от кофеина, их можно пропустить в любое время без пагубных последствий.

В основном я ем только один раз в день — в обед, и это поддерживает меня во время кратковременного голодания. Я не рекомендую такой подход для всех, но для меня он отлично работает.

Постоянство

Я собираюсь избегать кофеина всю оставшуюся жизнь. Слишком легко опять начать постоянно его употреблять и вернуться на ту дорожку, где ежедневно нужно потреблять больше кофеина, чтобы поддерживать такой же уровень концентрации внимания и производительности. Я могу легко представить себе ситуации, в которых я мог бы принять немного кофеина или другого стимулятора, если мне нужно долго не спать. Если я это сделаю, то прекращу как можно скорее, чтобы не стать зависимым.

Если у вас есть проблемы с уровнем энергии, настроением или качеством сна, я настоятельно рекомендую вам хотя бы попробовать отказаться от кофеина, если вы его используете в течение длительного времени. Если у вас есть дети, уговорите их даже не начинать его использовать. Возможно, есть какие-то плюсы в использовании кофеина для здоровья, но я не уверен, что об этом говорят не те, кто пытается продать вам немного кофе.

Если вы хотите отказаться от кофеина, можете попробовать использовать спортивную добавку с кофеином, как я. Это значительно облегчает жесткое регулирование и постепенное сокращение потребления, избегая симптомов отмены. Различные виды кофе содержат сильно разное количество кофеина, поэтому при помощи кофе процесс сложно регулировать. Один читатель рассказал, что использовал лекарство от мигрени, содержащее небольшое количество кофеина, чтобы избавиться от зависимости.

Ежедневно употребляя кофеин большую часть своей жизни и не употребляя совсем в течение двух лет, я немного поражен, заметив, насколько экономика сосредоточена вокруг него. Я вижу, как люди наслаждаются чашечкой кофе, и это здорово, но я также вижу, как они раздражают друг друга, как они едут в Starbucks, чтобы получить свое утреннее «лекарство», и я не уверен, что это хороший компромисс.

Оригинал

как перестать пить кофе и чем его заменить

Одни относятся к кофе прохладно, другие дня не могут прожить без чашки крепкого эспрессо утром, а кто-то пьет его литрами. Если употреблять напиток годами в больших количествах, формируется зависимость, и зачастую приходится отказываться от удовольствия по состоянию здоровья. Итак, чем чреват отказ от кофе, его последствия, плюсы и минусы.

Как возникает привычка

Основное действующее вещество в кофе – кофеин. Этот природный алкалоид есть в чае, какао, но лидером по содержанию являются натуральные зерна робусты. После одной чашки у человека повышается работоспособность, улучшается настроение.

1-2 порции кофе в день для здорового человека абсолютно безвредны и только благотворно воздействуют на здоровье. Но если злоупотреблять тонизирующим напитком, увеличивая дозу и выпивая по 4 и более чашек в сутки, может развиться зависимость, схожая с никотиновой.

Способствуют привыканию несколько факторов:

  1. Недосып. Из-за ночных смен, короткого ночного сна может возникать вялость и сонливость. Пытаясь ее побороть, человек заваривает кофе. Бодрящий эффект наблюдается всего пару часов, а затем организм снова требует отдыха. Если нет полноценного сна, нервная система истощается из-за искусственной стимуляции кофеином. Со временем только ударные дозы напитка помогают взбодриться.
  2. Искусственное освещение. Когда человек большую часть дня находится в помещении без естественного солнечного света, нарушаются биологические ритмы.
  3. Курение. На курильщиков малые дозы кофе не действуют, и часто никотиновая и кофеиновая зависимости идут рука об руку.

Пора завязывать?

Заядлые кофеманы иногда не видят проблемы в своей привязанности к этому напитку. Узнать, есть ли у вас зависимость от кофе, очень просто. Если желание выпить очередную порцию становится навязчивым и без допинга возникают головная боль, слабость и раздражительность, стоит отказаться от кофе, заменяя его другими напитками.

Зависимость опасна не только сама по себе, но еще и воздействием ударных доз кофеина на организм. Со временем развиваются болезни ЖКТ, сердца, эндокринной и нервной системы.

С другой стороны, не нужно заставлять себя полностью исключать кофе из рациона, если нет проблем со здоровьем. Пара чашек в день принесут больше пользы, чем вреда.

Не будет ли хуже?

Кофейные «наркоманы» боятся возможных последствий отказа от привычного продукта. Есть мнение: если перестать пить кофе, будет плохо.

Зависимость от кофеина, фото

Эти опасения вполне понятны, но все проблемы преодолимы:

  1. Будут колебания веса? Возможно отклонение стрелки весов в обе стороны. Вес растет, если человек «заедает» стресс. Без кофе худеют, когда отказываются от калорийных капучино, гляссе или раф. Держать вес в норме поможет диета.
  2. Возникнут запоры? Кофе оказывает слабительный эффект, и при отказе от него кишечник может «лениться». Поможет клетчатка: отруби, фрукты и сырые овощи.
  3. Снизится работоспособность? Первые дни сосредоточиться на работе действительно будет труднее, но со временем продуктивность деятельности восстановится.
  4. Будет болеть голова? Пару дней после отказа организм будет привыкать к жизни без кофе, сигнализируя о перестройке разными способами, в том числе головной болью. Но это временное явление.

Как перестать пить кофе

Кофеиновая зависимость не так опасна, как алкогольная или наркотическая, но бросить пить кофе бывает непросто. Вариантов отказа от стимулятора два: постепенный и резкий.

Завязать раз и навсегда можно, но для этого необходима сила воли. При полном отказе 2-3 дня кофеман со стажем будет испытывать кофеиновую ломку. Лучше бросать в выходные, потому что работоспособность будет существенно снижена из-за сопутствующих симптомов:

  • недомогание;
  • упадок сил;
  • раздражительность;
  • головная боль;
  • рассеянность;
  • нарушение пищеварения.

Постепенный отказ более щадящий, но потребуется значительно больше времени: от пары недель до месяца. Задача – постепенно снизить количество потребляемого кофеина.

Можно перестать пить кофе несколькими способами:

  1. Уменьшить порции. Вместо двойного эспрессо выпейте обычный. Большой бокал замените на маленькую чашку.
  2. Пить реже. Откажитесь от вечерней чашки кофе. Спустя несколько дней – еще от одной. Сведите потребление к утренней порции и со временем перестаньте пить кофе и утром.
  3. Исключить робусту. В арабике кофеина в 2 раза меньше, поэтому нужно выбирать продукт, содержащий 100% арабику.
  4. Перейти на декаф. Организм сразу почувствует подвох, поэтому заменять обычный кофе продуктом без кофеина нужно постепенно, добавляя сначала 20%, затем половину, спустя несколько дней – 80%. Однако незначительное количество кофеина даже в очищенном продукте остается. Поэтому для кардинального отказа следует со временем исключить из рациона и его.
  5. Не пить, а нюхать. Бодрит и улучшает настроение даже любимый запах. Попробуйте вдыхать аромат свежемолотых зерен не заваривая.

Советы бросающим кофеманам

В любом случае во время борьбы с зависимостью от кофеина организм будет испытывать стресс, требовать ярких вкусовых ощущений и стимуляции нервной системы.

Вызывает ли кофе зависимость

Облегчить состояние в этот период помогут простые советы:

  1. Больше жидкости. Нельзя допускать обезвоживание. Чистая питьевая вода в количестве 2-2,5 л в день поможет быстрее вывести кофеин из крови.
  2. Больше свежего воздуха. Головная боль и вялость пройдут после прогулки по парку или по набережной.
  3. Принимайте витамины. Витаминно-минеральные комплексы восполнят дефицит, который неизбежно наблюдается при злоупотреблении крепким кофе.
  4. Больше фруктов. Особенно полезны бананы, содержащие много калия.
  5. Высыпайтесь. Чтобы не было соблазна взбодриться запрещенным напитком, нужно спать не менее 8 часов ночью и, если возникло желание, часик после обеда.
  6. Побалуйте себя. Раз нельзя кофе, купите или приготовьте любимое лакомство. Центр удовольствия в мозге будет стимулироваться, и отсутствие кофе перестанет мучить.

Продукты-заменители

Поклонникам кофе нужно найти достойную замену любимому напитку, чтобы чувствовать себя полными сил. Кроме кофе, хорошо бодрит зеленый или черный чай – в нем тоже есть кофеин, но в меньших количествах.

Можно пить вместо кофе цикорий. Его вкус ближе к кофейному, а кофеина в составе нет совсем.

Вместо сладких кофейных коктейлей лучше пить какао. Такое питье способствует выработке серотонина – гормона хорошего настроения.

Можно заменить кофе по утрам для бодрости и энергии имбирем. Его настой обладает ярким вкусом и выраженным тонизирующим эффектом. Схожее действие у настойки женьшеня и лимонника.

Стоит ли отказываться от напитка полностью и чем его заменять, каждый решает сам в зависимости от состояния здоровья, силы воли и вкусовых пристрастий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2023 © Все права защищены.