Какие сухофрукты самые полезные для организма
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сухофрукты представляют собой не только очень вкусный продукт, но и являются невероятно ценным элементом питания. Огромное количество витаминов и минералов, полезные волокна и клетчатка — это лишь десятая доля полезных составляющих сухофруктов.
Сушеные фрукты никогда не заменят свежих, однако могут послужить неплохой заменой им, если вы проживаете в климатической зоне, где определенные разновидности фруктов и овощей не произрастают. Или не сезон для свежих фруктов. В данном материале будут рассмотрены основные вопросы связанные с продуктом, вызывающим бурные дискуссии диетологов вот уже много лет.
Самые полезные сухофрукты для мужчин
Роль мужчины в окружающем мире заключается в несении бремени заботы о семье и своих близких. Постоянный стресс и стремительное движение приводит к истощению организма, снижает потенцию, приводит к депрессиям. В данном случае, сухофрукты могут помочь выйти из бедственного положения и немного подлатать истощенный организм.
Настоящей панацеей от мужских проблем станет такой сухофрукт, как курага.
Курага является природной копилкой витамина E, который стимулирует выработку в мужском организме тестостерона. Плоды также содержат в себе большое количество калия и магния, достаточная концентрация которого, может защитить мужчину от болезней сердца и усталости.
Достаточно добавлять в утренний завтрак 30-50 граммов кураги, и вы забудете о проблемах с истощением нервной системы, ослабеванием репродуктивной функции и нехватке жизненно важных микроэлементов.
Самые полезные сухофрукты для женщин
На современную женщину возложено сегодня огромное количество забот. Будучи матерью и хозяйкой дома, многие женщины вынуждены трудиться и зарабатывать деньги. В связи с этим женский организм подвергается колоссальным нагрузкам и требует обязательной витаминной подпиткой с пищей. Сухофрукты помогут в деле укрепления женского организма весьма явным способом.
Сухофрукты при беременности
Во время вынашивания ребенка, женщина подвержена особой нагрузке. Ее иммунитет особенно ослаблен, сердечно-сосудистая система перегружена и даже желудочно-кишечный тракт страдает, ведь все силы организм бросает на вынашивание ребенка.
Финики содержат в себе большое количество крайне полезных неперевариваемых пищевых волокон, которые стабилизируют и гармонизируют работу желудочно-кишечного тракта, большое количество витаминов группу B, E вдохнут в женщину новые силы и энергию. Калий и магний, содержащийся в сушеных финиках, поддержат сердечно-сосудистую систему и позволять организму работать в более щадящем режиме.
Сухофрукты в период лактации
В период кормления грудью необходимо полноценное и правильное питание, насыщенное большим количеством витаминов, полезных частиц и микроэлементов.
При вскармливании ребенка для приема в пищу подойдут любые сухофрукты, но особенно полезными будут сушеные бананы. Обилие цинка, фосфора, калия и магния делают сушеные бананы средством, которое улучшит обменные процессы в организме кормящей матери, а также стабилизируют работу нервной системы и улучшат сон.
Самые полезные сухофрукты для похудения
Похудение является сложным и последовательным процессом. Залогом похудения является сбалансированное питание. В условиях похудения человеку следует ограничить себя в потреблении сахара и многих вкусных продуктов. Однако при полном отказе от сахара человек обретает замедленный метаболизм и страдающий без глюкозы головной мозг.
В связи с тем, что от сахара полностью отказаться мы не можем, следует выбрать наиболее полезный продукт, содержащий сахар. К таким продуктам и относятся сухофрукты.
Изюм при похудении
Изюм является достаточно калорийным продуктом, ведь на деле это обычный сушеный виноград, который славится своей калорийностью.
В связи с этим изюмные диеты и неограниченное потребление изюма в попытке похудеть, приведут лишь к набору вредной массы тела. Однако, добавление изюма в рацион худеющего может насытить организм необходимыми витаминами группы A, B и E, а также обогатить калием, магнием и цинком, поддерживающими работу сердца и нервной системы.
Чернослив при похудении
Чернослив представляет собой неплохое подспорье в деле похудения.
В нем содержатся:
— Природные антиоксиданты, которые будут полезны в деле борьбы с окислительными процессами в организме, усилят иммунитет и ускорят обменные процессы;
— Железо в высокой концентрации. Абсолютно каждый человек страдает железодефицитной анемией, даже есть об этом не знает, у 99% населения в крови недостает железа. В связи с этим употребление чернослива в пищу нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сбалансирует состав крови и катализирует процессы кровотворения;
— Пищевые волокна. Плоды чернослива насыщены клетчаткой и жесткими пищевыми волокнами. В то время, как белково-углеводная диета при похудении неминуемо приводит к запорам и зашлакованности кишечника, полезные пищевые волокна оказывают слабительное действие и очищают кишечник от образовавшихся во время диеты шлаков.
Польза чернослива для организма. Лечебные свойства чернослива. Вред чернослива
Компот из сухофруктов польза или вред
Каждому из нас с детства знаком вкус компота из сухофруктов, сладковато-терпкий вкус и дольки яблок, плавающие на дне стакана. Сегодня ассортимент сухофруктов не ограничивается сушеными яблоками и компот можно сварить из чего угодно в зависимости от вкусовых предпочтений.
В чем же польза компота из сухофруктов
1. Данный продукт является диабетическим. Уничтожение сахара при варке позволяет диабетикам потреблять вкусный напиток, не переживая за состояние своего здоровья.
2. Компот из сухофруктов насыщен полезными веществами, которые помогут людям с низким гемоглобином.
3. Компот поднимает настроение и стимулирует выработку эндорфинов у человека.
Вред компота основывается на особенностях негативного воздействия самих сухофруктов.
Во-первых, данные продукты весьма калорийны. Во-вторых, сухофрукты необходимо уметь правильно выбирать. К примеру, ярко-оранжевая курага, которую мы встречаем в магазине с огромной долей вероятности обработана диоксидом серы и высушена путем химической реакции.
Правильно высушенная курага должна быть светло-оранжевого, матового и тусклого цвета. Рекомендуется готовить сухофрукты самостоятельно или научиться их правильно выбирать, дабы не ощущать на себе все вредное воздействие химической обработки.
В-третьих, сухофрукты не являются гипоаллергенным продуктом. Если у вас есть аллергия на какой-либо вид фруктов, то велика вероятность ощутить все прелести аллергической реакции при потреблении компота из аллергена.
Как хранить сухофрукты в домашних условиях
Для правильного хранения сухофруктов следует отталкиваться от нескольких правил, приведенных ниже.
1. Не покупайте сухофрукты впрок. Средний срок хранения сухофруктов, купленных на развес, составляет не более года. В связи с этим, не рекомендуется делать больших запасов сухофруктов, ведь вы элементарно не успеете их съесть или, что еще хуже, будете обречены хранить большое количество испорченных продуктов.
2. Храните сухофрукты в сухом и прохладном месте.
Большое количество сахара, содержащегося в сухофруктах, делает их отличной целью для развития спор плесени. В связи с этим место, где хранится целебный продукт, должно быть прохладным и с отсутствующей влажностью, дабы не обрести в своей тумбочке нового питомца в виде разросшегося плесневого грибка.
3. Храните разные виды сухофруктов исключительно отдельно друг от друга. Важно помнить, что все сухофрукты отличаются различным индексом влажности. То есть, соединив сухофрукты в одной емкости, через 1-2 недели вы обнаружите безнадежно испорченный комок, ничем не напоминающий купленные продукты.
4. Просушивайте сухофрукты в духовке перед началом хранения. Если вы хотите сохранить ваши сухофрукты как можно дольше, то рекомендуем вам перед началом хранения промыть купленные плоды, а затем на самом малом огне просушить сухофрукты. Данное действие избавит плоды от излишков влаги и позволит сохранить сухофрукты как можно дольше.
Инжир полезные свойства и противопоказания. Лечение инжиром
Сколько сухофруктов можно съедать в день
Несмотря на большую пользу сухофруктов, они все же являются достаточно тяжелым продуктом. Человеку, который устраивает себе перекусы из сухофруктов непременно нужно помнить о том, что потребляя продукт со столь большим количеством пищевых волокон, он нагружает поджелудочную железу и кишечник. Известны случаи, когда переедание сухофруктов вызывало серьезную кишечную непроходимость.
В связи с этим рекомендуется в день потреблять не более 50-100 граммов сухофруктов, что составляет 150-250 кКал.
Вред сухофруктов
Сухофрукты являются настоящим природным витаминным комплексом и сами по себе вреда не представляют. Однако неправильная обработка, хранение или транспортировка, могут привести к образованию грибковых или плесневых колоний, что приведет скорее ко вреду для организма, чем к пользе.
Как уже было сказано ранее, сухофрукты необходимо правильно выбирать. Яркие, красивые цвета говорят о том, что производитель произвел данный продукт путем химической реакции, а именно с помощью обработки серными парами. Сухофрукты, высушенные на солнце или в духовке, выглядят совершенно иначе, попробуйте приготовить их дома, чтобы знать, с чем сравнить.
Также важно помнить, что сухофрукты не являются диетическим продуктом. Большое количество сахара, содержащегося в плодах, обязывает с особым вниманием относиться к неумеренному потреблению сухофруктов людьми, которые страдают лишним весом или сахарным диабетом.
Последним следует отказаться от употребления в пищу сушеных бананов и всех экзотических фруктов, а также умеренно потреблять изюм, чернослив и инжир. Доступными в неограниченных количествах для диабетиков являются лишь сушеные яблоки и то в виде компота.
В связи с вышеизложенным, стоит отметить, что сухофрукты представляют собой кладезь полезных витаминов и микроэлементов. При правильной обработке и хранении они представляют собой настоящее природное снадобье, однако, как и каждое снадобье, сухофрукты требуют чуткого расчета дозировки и осторожного применения.
Самые полезные сухофрукты
Какие сухофрукты и орехи наиболее полезны для нашего здоровья и увеличения жизненных сил?…
Чернослив
Чернослив рекомендуют употреблять при высоком давлении, атеросклерозе и проблемах с сердцем, заболеваниях почек и печени, ревматизме и для улучшения зрения. Он содержит много кальция, улучшает работу сердца и нервной системы, его часто рекомендуют при запорах, так как он обладает послабляющими свойствами, повышает работоспособность. Однако чернослив может раздражать слизистую оболочку желудка, и вреден для кормящих матерей…
Курага
Курагу (урюк) считают богатым источником калия. Курага полезна при анемии сахарном диабете, проблемах с сердцем, заболеваниях почек, щитовидной железы и в качестве профилактики онкозаболеваний. Хотя есть информация, что курага при пониженном давлении может нанести вред. Если вам что-то известно об этом, напишите, пожалуйста, в комментариях.
Инжир
Инжир также полезен при проблемах со щитовидной железой и в качестве средства для профилактики рака. Кроме того, инжир рекомендуют употреблять при бронхите и для выведения паразитов из кишечника.
Сушеные яблоки
Сушеные яблоки – хорошее средство при заболеваниях сердца и эндокринной системы, в качестве профилактики гриппа, для улучшения качества крови. Их употребление помогает убрать раздражительность и усталость, улучшает состояние после перенесенных травм и операций. Однако не стоит в больших количествах употреблять сушеные яблоки тем, кто страдает от чрезмерного веса и сахарного диабета.
Миндаль
Миндаль ценен изобилием клетчатки, прекрасное средство очистки организма — он очищает кровь, обладает желчегонным действием, прочищая желчные протоки и печень, помогает выводить песок из почек. Кроме того, миндаль богат уже упомянутым аргинином, что делает его желанной добавкой к диете больных сахарным диабетом и тех, кто страдает от лишнего веса. Повышает концентрацию внимания и улучшает память, полезен работникам умственного труда. Миндаль уменьшает нервную возбудимость и помогает при нарушениях сна и бессоннице. Миндальные орешки полезно есть мужчинам, поскольку они усиливают потенцию.
Фундук
Фундук лидер среди орехов по содержанию в нем витаминов Е и В6 и по количеству полезных «антихолестириновых» жиров, что важно для предупреждения сердечнососудистых заболеваний. Очень много в фундуке, как впрочем, и его родственнике — лесном орехе, солей меди, цинка, магния. Кроме того, фундук и лесной орех, активизируют работу иммунной системы, успокаивает нервы, помогают противостоять стрессу, способствует повышению потенции. Фундук полезно употреблять при варикозном расширении вен и других заболеваниях капилляров.
Фисташки
Фисташки содержат противоонкологическое вещество фитостерол — гормон растительного происхождения. Особенно показаны фисташки страдающим болезнями простаты, относятся к афродизиакам и увеличивают потенцию у мужчин и либидо у женщин. А также полезно их есть людям при тахикардии, легочных заболеваниях и туберкулезе, помогают при печеночной колике и хорошо очищают желчные протоки. Однако фисташки являются аллергенным продуктом и не всем подходят.
Кешью
Кешью особенно богаты железом, что делает их полезными при малокровии, беременности, во время критических дней у женщин, после травм. Главное же отличие кешью от других орехов, это повышенное содержание железа при относительно небольшом количестве жиров и калорий. Кешью показаны для людей с сердечными заболеваниями, так как понижают уровень холестерина в крови. Ученые обнаружили в этих орешках противовоспалительные и антибактериальные вещества, поэтому кешью полезно употреблять для того, чтобы зубы и десны были здоровыми, а также при различных воспалении горла и дыхательных путей.
Бразильский орех
Бразильский орех ценен содержащимся в нем селеном. Это самый мощный антиоксидант, т.е. вещество, избавляющее организм от продуктов распада, токсинов, микробов, а также оно является хорошим защитником от рака и преждевременного старения. Бразильские орешки полезно есть как мужчинам так и женщинам при бесплодии и для продления репродуктивного возраста. К тому же в бразильских орехах содержится серотонин – гормон радости. Поэтому всего 3-4 бразильских орешка, съеденных в день, обеспечат вам отличное настроение.
Кедровые орехи
Кедровые орехи отличное общеукрепляющее средство, полезны для нервной и кровеносной системы, при заболеваниях почек и мочевого пузыря. А содержащийся в них аргинин очень необходим растущему организму, поэтому их полезно есть детям и беременным женщинам. Кедровыми орехами с медом лечат язву желудка.
Грецкие орехи
Грецкие орехи благодаря огромному в них содержанию кальция, магния, калия и других микроэлементов, прямо таки необходимы тем, кто страдает заболеваниями сердца, сосудов головного мозга, печени, почек, опорно-двигательного аппарата. Грецкие орехи содержат много йода и показаны при заболевании щитовидной железы. Так же грецкие орехи полезны людям пожилого возраста, т.к. улучшает память и состояние нервной системы.
А что полезнее именно вам, решайте сами. Желаем вам крепкого здоровья!
Если эта статья на нашем сайте ecology.md , была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж. А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку — ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке
Если у вас неправильно отображается страница, не воспроизводится видео или нашли ошибку в тексте, пожалуйста, нажмите сюда. Новости наших партнеров
Польза орехов для детей: важные рекомендации
Орехи и сухофрукты по праву называют непревзойденными продуктами здоровья — перечень их ценных свойств безграничен. Вместе с тем столь полезные для детей орехи и сухофрукты могут причинить организму вред. Чтобы этого избежать, стоит узнать о них как можно больше.
Маленькие, да удаленькие
Польза орехов для детей в самом деле колоссальна. Особую ценность представляют незаменимые для правильного развития аминокислоты. В таком сбалансированном составе их редко встретишь в растительной пище. Жиры представлены ненасыщенными жирными кислотами. Среди них почетное место занимают омега-3 кислоты, отвечающие за слаженную работу нервной системы и мозга. К тому же орехи богаты жизненно важными витаминами и микроэлементами.
Сухофрукты впечатляют витаминно-минеральным комплексом не меньше. Не секрет, что термическая обработка частично уничтожает полезные вещества в составе свежих плодов, тогда как сушеные фрукты сохраняют их почти полностью, да и хранятся в таком виде они очень долго. Сухофрукты также богаты клетчаткой, отвечающей за работу желудочно-кишечного тракта. А благодаря фруктозе это лакомство с пользой заменяет вредные сладости.
Идеальное знакомство
С какого возраста можно давать ребенку орехи? Врачи не рекомендуют делать это ранее трех лет, иначе малыш рискует подавиться. К тому же неокрепшему детскому желудку такое обилие жиров не под силу, не говоря уже о том, что орехи — один из самых опасных аллергенов. Вот почему вводить их в рацион рекомендуется малыми дозами, внимательно отслеживая реакцию. Сколько орехов можно дать ребенку старше трех лет? Оптимальная порция — 30–50 г орехов не чаще двух раз в неделю.
С сухофруктами все обстоит несколько проще. Их можно добавлять в детское меню уже с 11–12 месяцев. Обычно начинают с отваров на основе сухофруктов. Также разрешается давать малышу по 1–2 ломтика сушеного яблока или груши, внимательно наблюдая за его состоянием. Далее можно плавно переходить к кураге, черносливу, финикам и изюму. Помните: суточная норма не должна превышать 50–80 г сушеных плодов.
Ударный отряд здоровья
Орехи для иммунитета детей — один из самых полезных продуктов. И каждый вид имеет определенную пользу. Грецкий орех оказывает закрепляющий эффект и нормализует пищеварение. Фундук улучшает работу сердца и предупреждает развитие анемии. Арахис стимулирует нервную систему и мыслительные процессы. Миндаль способствует росту и развитию разных органов. Кешью укрепляет зубную эмаль и снимает воспаления. Польза кедровых орехов для детей заключается в том, что они успокаивают непосед и способствуют безмятежному сну.
Сухофрукты тоже не уступают орехам по лечебному воздействию. Великолепно укрепляет иммунитет изюм любых сортов, поэтому он рекомендован для профилактики авитаминоза. Курага ускоряет общий рост и защищает кровеносную систему от негативных факторов. Чернослив незаменим для здорового пищеварения и нормальной микрофлоры кишечника. Финики делают кости и зубы крепкими, а мышечные ткани — эластичными.
Беспристрастный отбор
Важно знать не только, какие орехи можно давать детям, но и как их правильно выбрать. В идеале покупать следует орехи в скорлупе — так они дольше не портятся. Если вы обнаружили пыльный налет внутри, орех следует выбросить. Это говорит о наличии вредных веществ. Обратите внимание на цвет ядра. Желтизна на срезе свидетельствует о начале процесса гниения. Кстати, чтобы орехи хранились дольше, подсушите их и держите в прохладном и темном месте.
Привлекательный внешний вид сухофруктов — не всегда признак отменного качества. Напротив, это часто указывает на то, что плоды обработаны особым веществом для придания гладкости и яркости. На деле сморщенные и не слишком аппетитные сухофрукты — самые полезные. А вот личинки и винный привкус выдают продукт, хранившийся с нарушениями. Чтобы избежать этого в домашних условиях, держите сушеные плоды в полотняном мешочке там, где сухо и темно.
Деликатное обращение
Как правильно давать орехи детям? Ни в коем случае нельзя есть их сырыми. Дело в том, что некоторые орехи содержат токсины, которые нейтрализуются лишь после термической обработки. Но и пережаривать ядра не стоит — пяти минут на сухой сковороде вполне достаточно. Врачи советуют давать детям орехи с мюсли, в составе разных блюд или на десерт. Но только не с выпечкой, поскольку по калорийности она перекрывает половину суточного рациона ребенка.
Сухофрукты тщательно промывают и распаривают в кипятке. В таком виде их можно добавлять в каши, творог и салаты. А еще из сухофруктов получается отличный витаминный компот. Возьмите смесь любых сушеных плодов весом 50 г и залейте 500 мл фильтрованной воды на ночь. Утром, не сливая воду, доведите фруктовое ассорти до кипения и дайте настояться под крышкой примерно час. В этом случае лучше обойтись без сахара или заменить его медом.
Орехи и сухофрукты — важная добавка к рациону ребенка, особенно в зимние месяцы. Но это именно тот случай, когда пользу определяет количество. Выбирайте для детей только качественные продукты и готовьте их с душой вместе с кулинарным порталом «Едим Дома».
Свежие сухофрукты и орехи. Полезный перекус для хорошего здоровья
Сухофрукты – отличная замена привычным десертам. Конечно,
они содержат определенное количество сахара (поэтому лучше не объедаться ими,
если цель – снижение веса), но в то же время они могут похвастаться большим содержанием
витаминов и, главное, клетчаткой!
Часто возникают споры по поводу жиров и углеводов, но из вида упускается то,
что именно употребление клетчатки является основным способом профилактики многих
критических заболеваний. Кстати, много клетчатки содержится в зелени, овощах,
бобовых и злаках.
Если вам кажется (нам тоже так когда-то казалось 😉 ), что ни одни сухофрукты не заменят любимую шоколадку, начните не с традиционных кураги или чернослива, а с ароматного, пьянящего вьетнамского манго или с фиников, но не простых, а сочных, мясистых «королевских».
Что важно знать при выборе сухофруктов? Не каждый из них полезен. И не из-за сахара (если вы очень переживаете по этому поводу, просто замочите их на несколько часов или даже на ночь; кстати, в 100г изюма содержится около 50г сахара – это допустимая суточная норма). Важно, чтобы сухофрукты не были обработаны серьезными химическими веществами – иначе вред оказаться больше пользы.
Всю продукцию мы едим сами практически каждый день и можем рассказать вам о каждой позиции (а также гарантировать, что все сухофрукты качественные и очень вкусные)!
Также стоит обращать внимание на цену: как и с любым другим продуктом, цена и качество сухофруктов очень связаны. Если вы покупаете сухофрукты в качестве сладостей, советуем выбрать более дорогой вариант (такие сухофрукты будут более мясистыми, сочными и душистыми). В то же время, если вы планируете испечь кекс или сделать компот, вовсе не обязательно покупать королевские финики, для этой цели вполне подойдут обычные (при этом такие же качественные, но менее насыщенные по вкусу и текстуре).
А еще в бутике чая, кофе и сладостей «КОТТО» вы найдете множество орехов: от арахиса, кешью, фундука, миндаля, грецких и кедровых орехов до макадамии, пекана и бразильского ореха.
в чем сила сухофруктов и орехов?. Кулинарные статьи и лайфхаки
За долгую холодную зиму многие успевают истосковаться по любимым фруктам и даже заработать авитаминоз. Организму ни к чему терпеть все эти злоключения. Тем более что в нашем распоряжении есть богатейшее разнообразие сухофруктов и орехов. Давайте вспомним, за что мы так любим эти замечательные лакомства и чем они полезны. А поможет нам в этом популярная компания «Семушка» — эксперт в области здорового питания для всей семьи.
Те же груши, только суше
Сухофрукты — частый гость на нашем столе в холодное время года. Если не вдаваться в подробности, производят их следующим образом. Свежие натуральные фрукты и ягоды подвергают длительной сушке по особой технологии. В результате влага из плодов полностью исчезает, а все ценные питательные вещества остаются, притом в концентрированном виде. Прежде всего это солидный запас витаминов и минералов, клетчатки и углеводов, а также незаменимых натуральных сахаров — глюкозы и фруктозы.
Каждый вид сухофруктов вкусен и полезен по-своему. Чернослив налаживает пищеварение и метаболизм, очищает кишечник от накопленных вредных веществ, благотворно влияет на состояние кожи. Курага питает сердечную мышцу, делает стенки кровеносных сосудов прочными и эластичными. Инжир мягко снимает воспаление слизистой, потому незаменим при простуде и ангине. Финики помогают быстро восстанавливать силы после умственных нагрузок. Изюм, неважно светлый или темный, поддерживает в тонусе щитовидную железу, которая в ответе за выработку самых важных гормонов в организме. Вяленая клюква богата антиоксидантами, защищающими клетки от атак агрессивно настроенных свободных радикалов.
Ядра дороже золота
Орехи — поистине уникальное творение природы. Такие маленькие по размеру, они сосредоточили внутри колоссальный кладезь ценных элементов. В первую очередь это белок, который мы привыкли получать из мяса. Кстати, некоторые сорта орехов превосходят красное мясо по содержанию железа. В отличие от животных жиров растительные не содержат холестерина. А вот органических кислот, стимулирующих обмен жиров, в них полным-полно. Еще одно весомое преимущество орехов — витамин E, содержание которого здесь зашкаливает. Этот бойкий элемент мешает образованию холестериновых бляшек и повышает прочность сосудов.
Пожалуй, особой популярностью среди орехов пользуется грецкий орех. Это быстро действующая витаминно-минеральная подзарядка для ослабленного иммунитета. Миндаль помогает восстановиться после затяжной болезни и побороть хроническую усталость. Арахис, хоть и относится к бобовым, от орехов не отстает. Если вас донимают нервные расстройства и бессонница, он будет весьма кстати. Фундук рекомендуют включать в рацион для профилактики варикоза и тромбофлебита. Крохотные кедровые орешки приведут в порядок желудочно-кишечный тракт и почистят печень. Кешью придет на выручку при астме, бронхите и фарингите, а также тем, кто героически бросает курить.
Форма и содержание на высоте
Нет сомнений в том, что сухофрукты и орехи — настоящие продукты здоровья. Они возникают лишь тогда, когда мы стоим в супермаркете перед полками с ассортиментом, от которого разбегаются глаза. Чтобы не ошибиться с выбором, отдавайте предпочтение орехам и сушеным фруктам «Семушка». Это натуральные продукты самого высокого качества, которые смело можно включать в семейный рацион.
Важно, что для их производства используют только лучшее сырье. Вначале оно проходит усовершенствованную систему отбора. Остаются только самые спелые крупные плоды и качественные орехи, после чего их подвергают многоступенчатой очистке и обработке с применением новейших технологий. К слову сказать, поставляют сырье в нашу страну со всего мира: из Латинской и Северной Америки, Африки, Европы и Азии. Компания «Семушка» давно и успешно сотрудничает с ведущими проверенными производителями в этих регионах.
Специалисты компании позаботились не только о качестве продукта, но и об упаковке. Традиционные дой-паки благодаря широкой прозрачной вставке позволяют в деталях разглядеть сушеные фрукты и орехи, оценить их внешний вид и убедиться в высоком качестве. Пакеты из особой крафт-бумаги с надежным замком зип-лок стали визитной карточкой «Семушки». Они как нельзя лучше подчеркивают натуральность продукта. А еще они обеспечивают идеальные условия хранения и очень удобны в использовании.
Фруктово-ореховое достояние
В фирменной линейке компании «Семушка» представлена уникальная богатейшая коллекция натуральных сушеных фруктов и орехов на любой вкус.
Черные сушеные сливы, абрикосы, финики, инжир, клюква, темный и светлый изюм доставят удовольствие тем, кто больше всего любит традиционные сухофрукты. Впрочем, и те, кто тяготеет к экзотике, найдут чем себя побаловать. Редкие сушеные красные сливы, хурма, персики, груши, королевские финики станут открытием даже для самых утонченных ценителей. Благодаря особой технологии обработки сушеные плоды сохранили первозданный аромат, насыщенный вкус и, самое главное, все до единого полезные качества.
В ореховой коллекции «Семушки» тоже собрано множество соблазнительных лакомств. Любимая классика представлена грецкими и кедровыми орехами, фундуком, кешью, миндалем, фисташками и арахисом. Почитатели заморских диковинок по достоинству оценят терпкий пекан из Мексики и макадамию с шоколадно-ванильными нотками из Южной Африки.
Все эти лакомства можно есть просто так — глубокий насыщенный вкус не требует никаких дополнений. Они идеально подходят для полноценного сытного перекуса и полезного угощения для ребенка. Если вы захотите, всегда можете добавить сушеные фрукты и орехи в ваши любимые каши, салаты, соусы к мясу и рыбе, вегетарианские и постные блюда, домашнюю выпечку и необычные десерты. Благодаря им ваше семейное меню пополнится оригинальными рецептами, станет еще разнообразнее и полезнее.
Сухофрукты и орехи «Семушка» — это не только изысканное лакомство, которое порадует детей и взрослых. Это еще и гармоничный элемент здорового сбалансированного питания для всей семьи. В каждом из продуктов бережно сохранены неповторимый натуральный вкус и живая польза от самой природы.
Полезные для женщин сухофрукты
Все знают, что сухофрукты полезны для любого организма. В них содержится необходимое количество клетчатки, которая стимулирует обмен веществ и улучшает процесс пищеварения. Также сухофрукты включают в себя витамины группы B, калий, который способен нормализовать давление, железо, улучшают гемопоэз (кроветворение). Они являются полезными и важными для работы мышц, сердца и нервной системы. Рассмотрим, как сухофрукты влияют на женский организм на 5 примерах.
Финик
Финики в себе содержат 23 аминокислоты, необходимый для организма человека белок, различные пищевые волокна, минералы и витамины. Именно это обеспечивает хорошее настроение, прилив энергии, рост сил и укрепление иммунитета. Также данный сухофрукт, содержащий фтор, улучшает зубы и предотвращает появление онкологических клеток.
Чем помогают финики:
- являются источником железа, вследствие этого повышается гемоглобин;
- предотвращают раковые заболевания;
- выводят токсины из организма, уничтожают вредные бактерии;
- помогают лёгким избавиться от мокроты и восстановить организм после тяжёлого заболевания;
- способны улучшить зрение и наладить аппетит;
- улучшают состояние волос, кожи и ногтей;
- помогают забыть о частой головной боли, частых простудах.
Помимо того, что финики наполнены различными полезными свойствами, они ещё и являются низкокалорийным десертом, что порадует любую женщину, которая следит за фигурой. При сильном голоде достаточно съесть несколько сухофруктов, которые утолят голод на продолжительное время.
Кроме того, даже те, кто страдает от дефицита веса, могут съедать необходимое количество фиников, которые насытят организм питательными веществами и калориями. Благодаря такому подходу желанный вес наберётся быстро и легко не в виде жировых отложений.
Финики для беременных женщин
Особенно полезны финики при беременности на ранних сроках, так как они содержат фолиевую кислоту, которая необходима для нормального развития плода. Также ежедневное их употребление полностью покроет будущей матери потребность в витамине B9 и сделают период токсикоза намного приятнее. Кроме того, на поздних сроках данное лакомство так же будет полезно организму беременной женщины.
Употреблять их не стоит в том случае, если будущая мама страдает от сахарного диабета, имеет проблемы с пищеварением и т.п. Сначала обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Курага
Курага – это высушенный абрикос без косточки. Абрикосы обычно сушат пять-восемь дней под солнцем в специально отведённых местах. Чтобы получить 500 гр. кураги необходимо использовать 1,5-2 кг свежих фруктов.
Сухофрукт содержит в себе:
- каротин, который укрепляет иммунитет и участвует в различных процессах организма;
- пектин, улучшающий щитовидную железу и эндокринную систему;
- магний, железо, кальций и калий – укрепляют стенки сосудов и кости, участвуют в кровообращении;
- фруктозу и глюкозу – компоненты, восполняющие энергию в организме;
- витамины E, которые увеличивают эластичность мышц и омолаживают клетки кожи;
- витамины группы A, нормализующие работу гормональной системы женского организма и C, укрепляющие сосуды, и др.
Для женщин курага способна заменить любые сладости без проблемы увеличения веса, но только если есть сухофрукт в меру, а не объедаться. Равным образом лакомство способно вывести из организма плохой холестерин, токсины и предотвратить образования тромбов. Также курага устраняет проблемы с кишечником, полезна при заболеваниях почек и положительно влияет на организм будущей мамы и малыша при правильном употреблении.
Курага при борьбе с лишним весом
Рецепт для похудении с использованием сухофрукта очень прост:
- Добавьте 250-300 гр кураги в кипяток и перемешайте в пюре.
- В полученную массу влейте 400-500 мл персикового сока.
Напиток готов, выпейте всё содержимое в течение дня.
Как выбрать хорошую курагу
Руководствуйтесь следующими советами при выборе сухофрукта с полезными свойствами:
- выбирайте сушёный фрукт только коричневого или тёмно-оранжевого цвета;
- на кураге не должно быть плесени или насекомых;
- товар должен быть плотным, жестковатым и слегка рассыпчатым;
- полезные сухофрукты будут крупными и без какой-либо кислинки.
Инжир
Инжир несёт пользу женскому организму не только внутренне, но и преображает прекрасный пол внешне. Сушёная ягода включает в себя: железо, магний, пектин, кальций и витамины группы B.
Для женщин инжир полезен тем, что:
- в его плодах содержится кумарин, облегчающий состояние женщин в критические дни, так как он делает кровь более жидкой;
- при беременности употребление сухофрукта способствует благоприятному вынашиванию малыша и развитию его нервной трубки;
- инжир легко можно использовать вместо шоколада, печенья или конфет, так как в нём содержится необходимое организму количество полезного сахара и т.д.
Для того, чтобы сушёный инжир приносил организму пользу, а не вред, достаточно будет съедать 1-2 штуки в день.
Сушёная груша
Сушёные груши содержат такие витамины, как калий, медий , марганец, фолиевая кислота и медь, которые необходимы женскому организму, особенно в период беременности. Будущая мама в первые три месяца должна употреблять данный сухофрукт, чтобы беременность протекала хорошо.
Польза от груш для женского организма:
- она является профилактикой раковых опухолей;
- витамин E замедляет старение клеток кожи, делает её более упругой и здоровой и т.д.
Сушеную грушу не рекомендуется запивать молоком, но смешивать с йогуртом, творогом или кефиром будет очень полезно.
Изюм
Изюм полезен для женского организма такими витаминами, как железо, фосфор, магний, кальций и др. Особенно полезен данный сухофрукт тем, что он нормализует работу нервной системы и помогает избавиться от бессонницы.
Но несмотря на все его полезные свойства, изюм не является низкокалорийным лакомством, поэтому, если вы следите за фигурой, не съедайте больше своей нормы.
Сушёный виноград также помогает женщинам укреплять иммунитет, смягчать кашель и насморк во время простуды. Кроме того, ежедневное употребление изюма устраняет запоры и предотвращает развития онкологических заболеваний.
Сухофрукты всегда были и будут полезны, особенно для женского организма.
Самые полезные сухофрукты, которые нужно есть зимой
Курага
Изобилие минералов делает курагу одним из лучших заменителей аптечных витаминов и биодобавок в зимний период. В ней содержится ударная доза железа, калия, кальция, фосфора (намного больше, чем в свежих абрикосах), а также витаминов, А и В5.
Инжир
Это абсолютный рекордсмен по содержанию клетчатки, а именно она отвечает за здоровье пищеварительной системы: добавьте сухой инжир в рацион и попрощайтесь со вздутиями и прочими дискомфортными ощущениями. Помимо этого, инжир заряжен мощными антиоксидантами, которые заботятся о состоянии кожи. В нем содержится неожиданно много белка, полезных сахаров, кальция, магния, цинка и важнейших витаминов.
Чернослив
Высокое содержание клетчатки делает этот знакомый всем сухофрукт незаменимым для пищеварительного тракта. В черносливе очень много калия, бора и железа, в нем содержатся витамины, А и К, а также витамины группы В (В2, В3 и В6). Он невероятно богат антиоксидантами, а еще знаменит тем, что улучшает метаболизм и уменьшает чувство голода.
Сушеные яблоки
Именно такие, как когда-то в детстве сушила бабушка и которые сегодня все еще можно найти на рынках, и при этом домашнего производства. В порции сушеных яблок содержится 20% дневной нормы клетчатки, а также заряд витаминов (в числе которых необходимый зимой витамин С), полезные органические кислоты, эфирные масла и пектин.
Имбирь
Как профилактика инфекционных заболеваний и простуд сушеный имбирь (нам нравится версия в сахаре) просто незаменим. Употребляйте его вместо десерта, а также добавляйте в салаты из нута и бобов, чтобы получить ежедневную дозу калия, кальция, магния, фосфора и витаминов А, С и группы В.
Добавить комментарий