Posted on 01.07.2020 at. 01.07.2020 by alexxlab

Можно ли поправиться или похудеть от творога?

Калорийность продуктов

Можно ли поправиться от творога? Это продукт широко распространен и выпускается в нескольких модификациях. Самый жирный вариант -18%, полужирный — до 9%, обезжиренный — до 3% (его часто используют в различных диетах). Как воздействует творог на организм?

1

Что происходит при употреблении творожной массы?

Многие люди думают, что если есть только обезжиренные сорта творога, то их вес если не уменьшится, то останется в существующих пределах. А если употреблять жирный творог, то обязательно поправишься. Но правда ли — толстеют или худеют при употреблении этого молочнокислого продукта?

Диетологи провели эксперименты, которые показали, что даже при употреблении жирных сортов описываемого продукта люди практически не поправляются. Но это происходит в том случае, если для еды использован натуральный продукт, в котором нет никаких химических присадок.

Потолстеть, съедая такой творог, практически невозможно, так как натуральный молочный жир легко усваивается человеческим организмом. Он при этом растворяет любые другие виды жиров, сжигает излишки, накопленные в различных органах. Поэтому нет никакой опасности поправляться из-за введения в ежедневный рацион жирных сортов творога. Диетологи иногда специально советуют пациентам есть такой продукт.

Каким должно быть соотношение роста и веса?

2

Опасность увеличения массы тела

Увеличение веса при включении в ежедневный рацион творожной массы практически не наблюдается, если этот продукт использовать в умеренных количествах. Если будет превышена разумная дозировка, то это может привести к отложению излишков в виде жира, так что передать не рекомендуется.

Сами врачи еще не определились. Например, некоторые диетологи выдвигают версию, что при потреблении в больших количествах обезжиренного творога можно существенно увеличить массу тела. Это происходит из-за отсутствия в нем необходимых запасов молочного жира, который способствует полному растворению и усвоению такого важного элемента, как кальций. Это в свою очередь заставляет человеческий организм формировать дополнительные жировые отложения, которые устраняют дефицит молочных жиров.

Поэтому диетологи считают чрезвычайно вредными различные типы сырков, которые обезжирены. Их прием в пищу вызывает отложение жировых масс в организме и резко увеличивает массу тела. И это несмотря на то, что сырки обычно имеют низкую калорийность. Фактически они выступают в качестве катализатора процесса ожирения, который усугубляется такими факторами, как сидячая работа, стрессовые ситуации, нездоровое питание.

3

Правильный выбор продукта

Все, что говорилось выше, относится только к натуральным сортам творога. Но то, что продается в супермаркетах, практически нельзя назвать творожной массой.

Практически любой производитель добавляет при производстве продукта различные эмульгаторы, крахмальный порошок, что не дает оснований причислять смесь из добавок и творога к натуральным продуктам.

Причислить к таковым можно только творожную массу, которую получают из натурального молока, а не из порошковой массы, применяемой на заводах. Без натуральных молочных компонентов практически невозможно сделать нормальный творог. Поэтому врачи и диетологи часто не советуют человеку применять диету, которая основана на использовании творога.

Получается замкнутый круг — производители не используют естественные продукты при изготовлении кисломолочных смесей, а фермерские хозяйства не имеют возможности конкурировать с пищевыми концернами. Поэтому на полках супермаркетов лежит суррогат, который сложно назвать творогом, так как в нем только отчасти присутствуют кисломолочные природные соединения.

Для того, чтобы обзавестись настоящим творогом, лучше всего его сделать самому. Такой продукт поможет при желании похудеть или наоборот, набрать вес. Что для этого надо сделать?

1. 1. Купить коровье молоко в ближайшей деревне.
2. 2. Этот продукт оставить в теплой комнате на 48 часов.
3. 3. После этого кипятить молоко на слабом огне.
4. 4. Процесс завершается после отделения сыворотки из творожной массы.

После этого всю массу закладывают в чистую тряпочку и отжимают. Можно применять изготовленный самостоятельно творог в любой диете.

Вопросы набора оптимального веса волнуют все больше людей, так как малоподвижный образ жизни, стрессы и другие негативные явления отражаются на теле человека. Творог поможет регулировать процессы похудения или набора веса только в том случае, если он сделан из натурального молока и употребляется в умеренном количестве. Магазинный продукт может только повредить здоровью, если есть его много.

Если продукт натуральный, то опасности ожирения от его употребления практически не существует.

Толстеют ли от творога нормальной жирности и обезжиренного, можно ли на ночь

Если у тебя есть склонность к накоплению лишних килограммов, то любая еда будет выглядеть подозрительной. Чтобы сохранить фигуру, нужно точно знать, как то или иное блюдо скажется на весе. Такие кисломолочные продукты, как кефир и йогурт, разрешены практически на каждой диете, но как быть с творогом, уместен ли он в диетическом питании? Из этого материала ты узнаешь, толстеют ли от творога, есть ли разница между обезжиренным и обычным, а также три популярных мифа об этом продукте.

Творог бывает разным, главное отличие заключается в степени жирности. В цельном продукте около 18% жира, в обезжиренном – менее 3%. Есть промежуточный вариант, он самый распространенный – около 9%. Многие верят, что от жирного творога толстеют, а обезжиренные сорта являются диетическими, их можно есть без ограничений и не опасаться за фигуру.

Мнение диетологов отличается. Они утверждают, что можно есть творог любой жирности, и он не станет причиной появления лишних килограммов. Но должно быть соблюдено одно условие – натуральность продукта, то есть полное отсутствие искусственных добавок. Процент жирности может быть очень высоким, но организм легко усваивает молочные жиры, при этом даже происходит растворение жиров другого происхождения. Исходя из этого, нет никаких запретов, продукт разрешен, его часто рекомендуют к употреблению людям с лишним весом. Но нужно научиться его правильно выбирать.

Как есть, чтобы не поправиться?

Для того, чтобы не создать риска увеличения веса, нужно обладать чувством меры. Это относится ко всем продуктам, употребление чего угодно в избыточных количествах приводит к появлению жировых отложений. Если быть умеренным, то творог можно есть каждый день.

Злоупотреблять нельзя даже обезжиренными видами, есть гипотеза, что именно они могут привести к ожирению. Якобы при отсутствии достаточного количества жирных кислот кальций из молока не сможет полностью раствориться, усвоение элемента будет нарушено. Организм компенсирует недостаток молочного жира, накапливая собственный. Хоть данная гипотеза и попадает в раздел мифов, но злоупотреблять все же не стоит по другой причине.

При низком содержании жира питательность становится ниже, можно переесть и даже не заметить.

По данной причине диетологи настороженно относятся к любым сыркам, даже не очень сладким и калорийным. Несмотря на невысокую энергетическую ценность, они провоцируют отложение жировых масс, усиливая негативное влияние прочего нездорового питания и малоподвижного образа жизни.

Купить натуральный кисломолочный продукт в больших магазинах практически невозможно. Производитель обязательно добавит в него что-то вроде крахмалов и эмульгаторов, а то и вовсе использует не молоко, а порошковую основу. Для изготовления творога нужен всего один продукт – молоко, но найти такой крайне сложно. Это главный минус творожных диет, в остальном они эффективны.

Крупным производителям невыгодно использовать натуральные продукты. Небольшие фермерские хозяйства могут себе это позволить, но они не выдерживают жесткой конкуренции. В результате потребитель идет в магазин и покупает массу непонятного происхождения с добавлением кисломолочных культур. Чтобы вырваться из этого круга, можно заняться приготовлением самостоятельно.

Как приготовить?

Натуральный творог – удивительный продукт, с помощью него можно как похудеть, так и набрать массу. Чтобы добиться цели и не разочароваться в качестве, стоит заняться приготовлением самостоятельно.

• Приобрести непастеризованное молоко у фермеров.
• Оставить его при комнатной температуре на двое суток.
• Нагреть скисшее молоко на медленном огне до закипания.
• Массу, которая отделилась, отжать через марлю или откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя сыворотка.

Но даже в этом случае стоит помнить об умеренности. При разумном употреблении творог будет регулировать процесс снижения или набора веса, управляя обменными процессами и отражая негативное влияние от нездорового образа жизни.

Мифы, в которые мы верим

Творогу часто приписывают недостоверные характеристики, большая часть подобных заблуждений приходится на долю обезжиренных видов. Возможно, они привлекают внимание по причине высокого спроса среди поклонников фитнеса и тех, кто считает калории. Популярные вещи часто подвергаются критике, это три самых распространенных мифа.

В обезжиренном твороге мало кальция

Согласно этой легенде, при жирности менее 1% теряется ценность кальция, так как он практически не усваивается. Кальций – это один из самых ценных элементов в составе, поэтому в миф охотно верят. Научных подтверждений нет, зато есть опровержение. Доказано, что содержание жира и уровень кислотности не оказывают никакого воздействия на биодоступность кальция в молочных продуктах.

Биодоступность кальция зависит от других факторов, например, количества лактозы и витамина D, важен уровень витамина не в продукте, а в сыворотке крови. Биодоступность останется высокой даже при низком уровне витамина D и отсутствии лактозы. Из молочных продуктов кальций всегда будет усваиваться лучше, чем из растительной еды или изолированных солей в добавках вроде цитрата, лактата, карбоната и других. Кстати, витамин D тоже практически невозможно получить из растительных источников.

Хорошее усвоение кальция обеспечивается казеином, в молочке не менее 20% кальция связано с этим белком. Поэтому такой же биодоступный кальций содержится в сывороточном белке.

Молочный сахар в твороге не дает худеть

Распространители этой гипотезы далеки от науки. Они утверждают, что в ответ на поглощение лактозы вырабатывается инсулин, который способствует накоплению жировых отложений. Этим людям неизвестно, что инсулин вырабатывается не только после употребления углеводов, и что количество гормона зависит от количества съеденной пищи.

В первую очередь важно, сколько углеводов поступило, во вторую – как быстро они усвоятся. При более быстром поступлении становится выше концентрация в единицу времени. Для определения скорости всасывания углеводов предусмотрен гликемический индекс, и у творога он не высокий. На 200 граммов творога приходится примерно 6 граммов лактозы, для сравнения в таком же количестве гречки будет не менее 50 граммов углеводов. Гликемический индекс лактозы – 46, гречки – 50-60. Доводы тех, кто призывает отказаться от творога и худеть на гречке, разбиваются о математические расчеты.

К тому же похудение для здорового человека в большей степени зависимо от энергетического баланса, а не от выбросов инсулина. Установлено, что употребление молочных продуктов помогает снизить калорийность питания и похудеть.

Нельзя есть творог перед сном

Говорят, что поедание творога перед сном способствует увеличению лишнего веса. Наука этого не подтверждает. Видимо, распространители данного мифа хотели сослаться на инсулинотропное действие казеина и подвести к тому, что творог не позволит жирам сгорать в ночное время. Про дневное время они почему-то этого не говорят, возможно, потому что приписывают инсулину разные свойства в разное время суток.

Наука доказала, что казеин не оказывает никакого воздействия на сжигание телом жира. Это подтверждалось наблюдениями за метаболизмом жиров в разное время суток. Выходит, что ответ на вопрос, толстеют ли от творога на ночь, может быть только отрицательным. Набор веса происходит лишь по одной причине – ввиду профицита калорий.

самые распространенные мифы о твороге

Топ-3 мифов о твороге

Снова о «молочке». Из всех молочных продуктов, подвергающихся демонизации, творог абсолютный лидер, а в особенности обезжиренный. Видимо потому, что в обезжиренном виде он самый популярный в среде любителей фитнеса, так как обладает низкой калорийностью. А то, что более популярно, то демонизировать интереснее — больше обратная реакция, больше «хайпа». Название перечисленных мифов приведено в том виде, как это озвучено на тематических интернет ресурсах.

Миф 1. Кальций из творога с содержанием жира менее 1% почти не усваивается.

Доказательств, подтверждающих это, не существует. Имеющаяся информация цитата из исследования, посвященному определению биодоступности кальция в молоке, молочных продуктах и молочных смесях:

«Было обнаружено, что содержание жира и кислотность не влияют на биодоступность кальция»
(In vitro determination of calcium bioavailability of milk, dairy products and infant formulas. Unal G, El SN, Kiliç S. Int J Food Sci Nutr. 2005 Feb;56(1):13-22).

В другой работах, посвященным источникам кальция в пище говорится, что усвоение кальция из молочных продуктов зависит от лактозы и витамина Д (не сколько в пище, сколько в сыворотке крови минимальный уровень — 20 нг / мл), а не от жиров. При этом наличие лактозы и витамина Д не является лимитирующими факторами биодоступности, поскольку биодоступность кальция из сыров, несмотря на отсутствие в них лактозы, высокая. Кроме того, установлено, что у людей кальций в молоке и некоторых молочных продуктах усваивается не более эффективно, чем изолированные соли кальция в добавках (карбонат, глюконолактат, цитрамалат, лактат, ацетат и цитрат), и кальций из растительных источников, не содержащих оксалатов. Высокое содержание оксалатов ингибирует всасывание кальция в кишечнике. Растительные источники, кстати, также не блещут содержанием жира, лактозы и витамина Д.

В целом, между молочными продуктами наблюдается небольшая разница с точки зрения биодоступности.

Milk and milk products: food sources of calcium Farré Rovira R1. Nutr Hosp. 2015 Apr 7;31 Suppl 2:1-9.
Invited review: Dairy intake and bone health: A viewpoint from the state of the art. A. A. Caroli, A. Poli, D. Ricotta, G. Banfi, D. Cocchi. November 2011Volume 94, Issue 11, Pages 5249–5262
Guéguen and Pointillart, 2000Guéguen, L. and Pointillart, A. The bioavailability of dietary calcium. J. Am. Coll. Nutr. 2000; 19: 119S–136S

Кстати, хорошими источникам биодоступного кальция являются также белковые концентраты – сывороточный и казеин (казеинат кальция), получаемый из обезжиренного молока. 20 % кальция в молочных продуктах связано с казеином, что обеспечивает его хорошую биодоступность.

Calcium in dairy products. Tunick MH. J Dairy Sci. 1987 Nov;70(11):2429-38.

Миф 2. Творог содержит молочный сахар (лактозу), а сахар способствует всплескам инсулина, а от инсулина все процессы похудения останавливаются и копится жир.

Подобную глупость даже мифом называть не хочется, это откровенная ересь:

-Инсулин выделяется в ответ на любую пищу, хотя в большей степени на углеводы. Чем больше глюкозы, образующейся при переваривании углеводов, поступает в кровь, тем выше секреция инсулина. Поэтому на уровень инсулина влияет в первую очередь КОЛИЧЕСТВО принятых одновременно углеводов (очевидно, что инсулиновая реакция на 5 или 50 гр будет различна), а во вторую — скорость их поступления в кровь (более быстрое поступление позволяет создать большую концентрацию глюкозы в единицу времени), которая характеризуется таким понятием как гликемический индекс.

Количество лактозы в твороге ничтожно, в среднем 3%. То есть 200 гр творога дает всего 6 гр углеводов, для сравнения, 200 гр отварной гречки содержат 50 гр углеводов. Скорость поступления глюкозы в кровь из лактозы низкая, гликемический индекс лактозы всего 46, у гречки (50-60). О каких всплесках от таких низких чисел может идти речь. Хотя инсулин от творога все-таки повышается (и от всех иных видов белка в т.ч.) но это не приводит «к остановлению процессов похудения», так как процессы эти зависят от степени дефицита энергии, а не уровня инсулина. Управляют «процессами похудения» контринсулярные гормоны, блокирующие действие инсулина.

В целом, все имеющиеся на данный момент научные публикации о влиянии молочных продуктов на похудение говорят одно и тоже, цитирую самое свежее (мета-анализ 37 РКИ с 1966-го по 2017 г, анализ данных 184 302 участника):

«Установлено благотворное влияние потребления молочных продуктов на уменьшение веса и улучшение состава тела при диетах с ограниченной калорийностью»
(Effects of Dairy Products Consumption on Body Weight and Body Composition Among Adults: An Updated Meta-Analysis of 37 Randomized Control Trials. Geng T, Qi L, Huang T. Mol Nutr Food Res. 2018 Jan;62(1)).

Миф 3.Творог перед сном может способствовать набору лишних килограммов.

Доказательств, подтверждающих это, не существует. Данный миф основан исключительно на рассуждениях, что в связи с инсулинотропным действием казеина, содержащегося в твороге, употребление творога перед сном «блокирует» липолиз в ночное время (забавно, что про дневное время это не говорят, видимо днем инсулин переходит на сторону «светлых сил» и похудению уже не мешает).

Имеющиеся же исследования говорят о нейтральном действие казеина на липолиз, изменений его активности зафиксировано не было:

«Казеин может быть употреблен перед сном без влияния на метаболизм жиров и глюкозы в ночное и утреннее время..»
(The Effect of Casein Protein Prior to Sleep on Fat Metabolism in Obese Men. Amber W. Kinsey Stacy R. Cappadona, Lynn B. Panton, Brittany R. Allman, Robert J. Contreras, Robert C. Hickner and Michael J. Ormsbee. Nutrients. 2016 Aug; 8(8): 452).

Набору лишних килограммов может способствовать только профицит энергии!

От творога толстеют или худеют. Можно ли сильно поправиться от творога?

Как правило, любой современный диетолог, вам скажет, что поправиться можно от любого продукта, если его употреблять в безмерных количествах. Ходят утверждения, что от творога полнеют. Это утверждение верно ровно наполовину. Если кушать творожок с высоким процентом жирности — удивляться не стоит, совсем скоро весы вас не порадуют новыми цифрами, а скорее огорчат. А вот обезжиренный творог для организма и похудения очень даже полезен. В употреблении его желательно соблюдать меру — приблизительно грамм в день, иначе можно поправиться от творога.

Не случайно есть диеты и разгрузочные дни. От творога толстеют или худеют одновременно быстро, так как регулярное его употребление ускоряет обмен веществ организма. Стоит заметить и тот немало важный факт, в каком виде его принимать в пищу.

Свежие записи

Из творога можно приготовить сырники, манники, вареники, ватрушки, запеканку и много другого. А также его принимают в пищу в обычном виде, с добавлением меда, фруктов и цукатов. Так вот, быстрее и вероятнее поправиться от сдобы с творогом. Для проведения разгрузочных дней необходимо правильно подготовить себя и организм: установить режим питания, рассчитать норму потребляемых калорий.

Если будут исполнены условия, то никогда вы не будете полнеть от творога. Уважаемый Александр, Во-первых, мы рады, что вы прочитали статью до конца. Наверняка открыли много нового для себя. В-третьих, если вы не знаете про фрукты и орехи, расскажем сейчас еще разок.

Творог для похудения: свойства и рецепты

Во фруктах высокое содержание сахара а это и фруктоза, и глюкоза и если есть их в больших количествах, можно легко прибавить пару килограммов. Не сразу, но всё же.

Можно ли поправиться от творога? Это продукт широко распространен и выпускается в нескольких модификациях. Как воздействует творог на организм? Многие люди думают, что если есть только обезжиренные сорта творога, то их вес если не уменьшится, то останется в существующих пределах. А если употреблять жирный творог, то обязательно поправишься.

От одного персика, конечно, ничего не будет. Супермаркеты крайне редко предлагают по-настоящему качественный продукт, а фермерские хозяйства не способны конкурировать с гигантами пищепрома.

Как результат, творог, который лежит на магазинных полках, можно называть таковым лишь отчасти. Если вы хотите получить настоящий творог, от которого можно в меру поправиться или при желании похудеть, необходимо сделать его самостоятельно. Для этого достаточно оставить молоко, купленное в деревне, на двое суток в теплой комнате, а позже прокипятить на медленном огне до полного отделения сыворотки от творожной массы.

Можно ли поправиться от яблок? Банан — друг бодибилдера.

Можно ли поправиться от бананов? Можно ли поправиться от пива? Пиво — верный способ набора жировой массы Можно ли поправиться от дрожжей? Пивные дрожжи — панацея от проблем с весом? Каша — друг стройной фигуры? Можно ли поправиться от каш? Можно ли поправиться от фруктов, или почему медведь от малины толстеет?

Можно ли поправиться или похудеть от семечек? Клубника: враг или друг диетического питания? Можно ли по

От творога толстеют или худеют — Похудение

О пользе творога уже столько сказано и написано, что не имеет смысла повторяться. Помимо пользы, творог со сметаной или с йогуртом – это такая вкуснятина, что можно запросто умять целую миску и потом блаженно отвалиться от стола с чувством полного гастрономического удовлетворения.

Правда, если худеешь, об этом можно только мечтать, поэтому при похудении показан только обезжиренный творог.

Он также необходим не только детскому, но и взрослому организму, особенно женщинам при беременности, как бесценный поставщик белка, кальция, фосфора и еще множества полезных веществ, поэтому его рекомендуется постоянно, пусть и не каждый день, включать в рацион питания, причем даже при сахарном диабете и при гастрите.

Но многих интересует еще и такой вопрос: можно ли есть творог на ночь? (На ночь имеется в виду не непосредственно перед сном, а хотя бы за пару часов до сна).

Классификация

Творог принято классифицировать по проценту жира: от 23 до 19% — жирный, от 18 до 4% — классический (полужирный), от 3,8 до 2% — нежирный и до 1,8% — обезжиренный.

Жирный получают с помощью закваски, для получения полужирного используется сычужный фермент, для нежирного – сыворотка при нагревании до 40°C, а для получения обезжиренного в обезжиренное молоко добавляют ферменты.

Творог несложно приготовить и в домашних условиях из простокваши или кефира: для этого их нагревают на медленном огне, помешивая, а когда творог отделится от сыворотки, его можно просто откинуть на дуршлаг, застеленный чистый марлей, чтобы сыворотка стекла. Продукт получается не только свежий, но и очень нежный.

Обычно для получения 200 г творога потребуется 0,5 л молока. Если вы покупаете продукт в магазине (правда, сейчас вес пачки уменьшился до 170-180 г), то прикиньте, сколько молока пошло на его изготовление, и если это менее 0,4-0,5 л молока, то производитель добавлял туда явно что-то, не имеющее отношения к молоку.

Самым важным моментом является качество содержащегося в нем белка. Творожный белок имеет животное происхождение и, следовательно, содержит полный набор аминокислот, необходимых для анаболизма, причем по своей ценности они не уступают белку, содержащемуся в яйцах, мясе, птице и рыбе.

В нем содержится и медленный белок (казеин, которого в нем около 50%) и быстрый. Таким образом, организм получает полный комплекс необходимых ему протеинов.

Следует отметить, что творожный белок очень легко усваивается, так как около 10-20% его находятся в полупереваренном состоянии.

Творог при занятиях спортом

Жирный творог, конечно, вкуснее, но от него легко поправиться. Однако для спортсменов, в частности, бодибилдеров при наборе массы это не критично; его можно есть и через определенное время после тренировки, и при сушке, причем, если сушишься, предпочтительна жирность до 3-5 процентов.

Что касается того, можно ли есть творог на ночь при занятиях спортом, то тут следует учитывать два аспекта:

• небольшая порция на ночь обеспечит вашим мышцам длительную подкормку, аналогичную приему казеина перед сном, и рост мышц будет продолжаться и во сне;
• мышцы во сне растут благодаря усиленной выработке организмом гормона роста, а любой прием пищи, независимо от ее жирности, неизбежно вызывает подъем инсулина — антагониста гормона роста. Инсулин подавляет его не полностью, однако снижает его действие.

Оптимальным вариантом при профессиональных и непрофессиональных занятиях спортом является дробное питание, когда дневной рацион делится на 5-6 приемов, и с этой точки зрения богатый белком творог – отличный вариант для последнего перед сном приема пищи.

krasota-zdorove.com

Цельное зерно пшеницы часто рекомендуется в качестве здоровой альтернативы очищенной пшеничной муке.

И, это правда…

Цельная пшеница — «менее плохая», чем обработанная пшеница.

Но одна из основных проблем большинства продуктов из цельного зерна заключается в том, что они, на самом деле, не делаются из цельного зерна. Часто это простая маркетинговая уловка.

Во время производства такой муки, как всегда зерно пшеницы мелко измельчается. А это и есть главная проблема. Такая мука легко усваивается и поднимает уровень сахара крови так же быстро, как и другие рафинированные зерна.

Хлеб из цельной пшеницы имеет гликемический индекс (мера того, как быстро пища изменяет уровень сахара крови) такой же высокий, как и обычного белого хлеба. Об этом говорят данные университета Гарварда.

Кроме этого, хлеб из цельнозерновой пшеничной муки не несет в себе никакой большей пользы, чем из простой муки, кроме клетчатки. Поэтому, если вы имеете чувствительность к клейковине, а также ваш вес растет или вы не можете похудеть, попробуйте уменьшить количество потребляемого хлеба.

Так, одно из них свидетельствует, что пшеничная мука неблагоприятно влияет на организм. В этом исследовании приняли участие 36 мужчин с избыточным весом. В течение 12 недель их кормили пшеничной либо овсяной крупой. Порции были рассчитаны на получение 14 граммов грубых волокон в день.

Было установлено, что пшеничная крупа способствовала больше снижению чувствительности к инсулину, чем овсяная. Кроме этого, в исследовании говорится, что овсянка более здоровый продукт и может быть заменой пшеничной муке.

Кстати, вы можете попробовать в действии безглютеновую диету, посмотрите план питания на 7 дней в этой статье …

 

ngrinko.com

Уже много лет его польза и удивительные свойства интересовали человека. Так как, в твороге содержится огромное количество белка, это и выделяет его среди остальных продуктов питания.

К полезным свойствам продукта стоит отнести:

• он применяется при недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей;


• активно способствует формированию костной системы, потому что содержит фосфор и кальций;
• рекомендуют для лечения малокровия;
• рекомендуют при язве желудка, хроническом гастрите, болезни желчного пузыря творог добавляют в рацион питания больных;
• творог считается диетическим продуктом, так как молочный белок намного легче и быстрее усваивается, чем мясо;
• творожные диеты необходимы при болезнях сердца, повышенном и пониженном давлении;
• минеральные вещества участвуют в выработке гемоглобина;
• творожный рацион укрепляет ногтевую пластину, зубы, волосы, кости и снижает вероятность развития остеохондроза.

Выбирая творог необходимо знать, каким он бывает, каков он есть, его пользу и вред для организма. Прекрасная половина нашего населения думает над вопросом «от творога толстеют?», «от обезжиренного творога толстеют?».

Как правило, любой современный диетолог, вам скажет, что поправиться можно от любого продукта, если его употреблять в безмерных количествах.

Ходят утверждения, что от творога полнеют. Это утверждение верно ровно наполовину. Если кушать творожок с высоким процентом жирности – удивляться не стоит, совсем скоро весы вас не порадуют новыми цифрами, а скорее огорчат. А вот обезжиренный творог для организма и похудения очень даже полезен.

В употреблении его желательно соблюдать меру – приблизительно 300 грамм в день, иначе можно поправиться от творога. Не случайно есть диеты и разгрузочные дни.

От творога толстеют или худеют одновременно быстро, так как регулярное его употребление ускоряет обмен веществ организма.

Вопросы и ответы

Ирина, 25 лет: «Можно ли от творога поправиться?»

Кисломолочный продукт подразделяют на жирный (19, 20, 23%), классический (от 4% до 18%), нежирный (2, 3, 3,8%) и обезжиренный (до 1,8%). Стоит заметить и тот немало важный факт, в каком виде его принимать в пищу. Из творога можно приготовить сырники, манники, вареники, ватрушки, запеканку и много другого. А также его принимают в пищу в обычном виде, с добавлением меда, фруктов и цукатов. Так вот, быстрее и вероятнее поправиться от сдобы с творогом.

Валентина 39 лет, Москва: «Можно ли от творога поправиться, будучи на разгрузочных днях?»

Для проведения разгрузочных дней необходимо правильно подготовить себя и организм: установить режим питания, рассчитать норму потребляемых калорий. Если будут исполнены условия, то никогда вы не будете полнеть от творога.

evehealth.ru

• от по­сто­я­ной ра­бо­ты с ком­пом жут­ко сох­нут гла­за. под­ска­жи­те,
  
• мне да­ли 30-40 лет. что де­ла­ет ме­ня ста­рой?
• у всех бы­ло мно­го ту­со­вок, ро­ма­нов, ве­сё­лых слу­ча­ев.
• один му­жик ска­зал, что я ста­рая. мне 3! за­чем так
• вро­де ле­чишь-ле­чишь а по­том бац — и опять мо­лоч­ни­ца!
• чем вы кор­ми­те сво­их пи­том­цев? луч­ше су­хой или влаж­ный
• муж при­шел до­мой пья­ный в 5 утра. а я по­гряз­ла в бы­то­ву­хе
• а вы бо­и­тесь 29 лет? в аст­ро­ло­ги есть по­ня­тие — воз­вра­ще­ние
• саль­ная ко­жа, жирнет ли­цо. умы­ва­юсь толь­ко дег­тяр­ным
• жить в сту­ден­че­ской об­ще­жи­ти очень ве­се­ло! груст­но,
• зна­ко­мая са­мо­сто­я­тельн до­ма уда­ли­ла ро­дин­ки, но ведь
• с ме­ня по­да­ро­чек 10 ты­сяч. два раз­ных че­ло­ве­ка на­пи­са­ли!
• что бы се­го­дня при­го­то­вить? пи­ши­те, что у вас се­го­дня
• ка­кая по­ро­да со­бак вам нра­вит­ся и чем?
• где ни­ще­та, ес­ли от ка­ли­нин­гра­да до пет­ро­па­лов­ска
  
• он так де­ву­шек раз­во­дит? го­во­рит, что у него свой
• ка­кой по­ро­шок для цвет­но­го бе­лья вам нра­вит­ся? жид­кий
• сто­ит уха­же­ру что-то во мне по­хва­лить, то­ва­рищ мой
• хо­чет­ся пер­во­го ра­за с де­вуш­кой, уже 19 лет, а не
• ис­пу­гал мч. вы­нес ме­та­тель­ные но­жи и они ста­ли их
• кто пол­но­стью от­ка­зал­ся от слад­ко­го? по­сле ка­ко­го
• uv/led лам­па для ног­тей. рань­ше поль­зо­ва­лась обыч­ной
• обыч­но она все­гда гром­ко ла­я­ла, а тут как-то не ла­ет,
• удив­ля­ет, ко­гда бе­ру­ши со­ве­ту­ют в борь­бе с хра­пом
• ча­сто бы­ва­е­те без ма­ни­кю­ра или все­гда есть лак на
• бо­юсь, что москва ме­ня со­жрет. в гер­ма­ни все идет
• пла­тит толь­ко за се­бя. спим вме­сте, ку­ша­ем, утром
• ком­фор­та нет и нет ма­ши­ны, за­то уха­жи­ва­ет, во­дит в
• боль­шие по­пы. неуже­ли и вправ­ду мно­гие хо­тят та­кую
• я при­пар­ко­вал­ся там, где чёр­ный тре­уголь­ник. во­прос
  
• ты мо­жешь быть са­мым луч­шим муж­чи­ной на зем­ле, но
• вот ба­ба, из-за му­жи­ка на все го­то­ва. по­дру­га влю­би­лась.
• обо­жаю жи­вот­ных — по­это­му в сум­ке жид­кий корм есть,
• мы на гра­ни раз­ры­ва. раз­го­во­ры у него на­зы­ва­ют­ся вы­но­сом
• ка­жет­ся у него кто-то по­явил­ся. по­сто­я­но от­го­вор­ки.
• пы­та­юсь учить са­мо­сто­я­тельн ан­глий­ский. хо­чет­ся его
• воз­врат то­ва­ра в ан­глию. ни­ко­гда поч­той ни­че­го не
• свет­лые или тём­ные во­ло­сы?
• ка­кие есть луч­шие дет­ские ла­ге­ря под­мос­ко­вья? как
• что из­ме­нить? кра­си­вая или не очень?
• не при­ми­те за из­вра­ще­ние! хо­чу жа­ре­ную ку­ри­цу, со­ба­ке
• бо­юсь, что най­дут к че­му при­драть­ся и бу­дут об­суж­дать.
• вы ко­гда-ни­будь бы­ли на при­ё­ме у пр­ок­то­ло­га? как про­хо­дит
• у вас се­го­дня ян­декс поч­та ра­бо­та­ет?
  
• при ка­ме­рах по­про­сил е стать его же­ной! ме­ня рва­ло
• ро­ди­те­ли пор­тят ей пси­хи­ку? по­сто­я­но — по­че­му она
• не дур­на со­бой, в ка­феш­ке непло­хо по­си­де­ли. ска­зал:
• ка­кое под­сол­неч­ное мас­ло ва­ше лю­би­мое? ка­кое боль­ше
• ню­хал мой пар­фюм. ни­че­го не да­рил, ни­ку­да не во­дил.
• муж брез­гу­ет мо­лоч­ни­цей и от­ка­зы­ва­ет­ся от по­сте­ли
• од­но­клас­ни­цы ей жут­ко за­ви­до­ва­ли. сей­час ей 21, му­жу
• ес­ли те­бе от 26, ты адек­ват­ная, без су­пер за­про­сов,
• счи­та­е­те се­бя совре­ме­ной? что на­до знать и уметь в
• на­зва­ла име­нем быв­ше­го! а вас на­зы­ва­ли дру­гим име­нем?
• кто вла­дет ан­глий­ским, в чем раз­ни­ца меж­ду prety и
• ме­сяч­ные, ма­ния про­те­ка­ния. что на­де­ва­е­те на сви­да­ние
• сто­им ря­дом со ство­лом де­ре­ва и смот­рим на­верх. ухо­дит
• лю­бят ли ва­ши муж­чи­ны го­то­вить? и что они обыч­но го­то­вят?
• кли­макс про­хо­дит непро­сто. при­ли­вы му­ча­ют ча­сто, де­пре­си,
• чем мож­но за­ме­нить фра­зу: сла­ва бо­гу?
• как стать уве­ре­ной в се­бе, по­вы­сить са­мо­цен­ку?
• сек­су­аль­ный и при­вле­ка­тельн — алек­сандр аб­ду­лов
• у ме­ня не на­вис­ше ве­ко, боль­шие гла­за, а с под­вод­кой
• ко­му ваш муж­чи­на от­да­ёт пол­но­стью свою зп? как до­би­лись
• в ин­ста­грам ре­кла­ми­ру­ют вся­кую ерун­ду! что так пла­тят
• зу­бов нет, хро­ма­ет, дрыщ. ка­кой нор­маль­ный па­рень
• ком­плек­сую. как из­ба­вить­ся от це­люли­та на но­гах? у
• прям в день мо­их ро­дов он по­зво­нил! ты же­нил­ся на
• ищу неве­сту на укра­ине. расчи­ты­вать на бо­гат­ство бу­ду­щей
• оце­ни­те жи­вот. мне 18 лет. упи­та­ный он или строй­ный?
• это от­кло­не­ние, ес­ли не хо­чет­ся от­но­ше­ний, об­ще­ния
• хо­те­ла на ужа­сы, но ку­ри­лен­ко в глав­ной ро­ли не вдох­нов­ля­ет.
• ста­ли бы по­ку­пать па­пе до­ро­гой по­да­рок? на­мек­нул,
• ни­кто не цеп­ля­ет! я за­елась? хо­чет­ся влю­бить­ся, но
• как у вас про­хо­дит день го­ро­да? звёз­ды при­ез­жа­ют?
• у ме­ня кра­си­вая фигу­ра. как сде­лать так, чтобы пар­ни
• ка­кие ча­сы луч­ше? мне нуж­ны круп­ные и со стра­за­ми
• как жи­вот­ные — силь­ная сим­па­тия и вле­че­ние! же­на умо­ля­ет
• скром­ная, до­маш­ня. сро­ду ни у ко­го не но­че­ва­ла и тут
• с мас­кой на баш­ке, в де­лах и еще сле­сарь. до­ста­ли
• 10 дней бо­лит пра­вый бок. тем­пе­ра­ту­ры, тош­но­ты нет.
• муж­чи­на с пат­ри­ар­халь­ны взгля­да­ми. как чув­ство­ва­ли
• ски­нул фо­то сво­е­го до­сто­ин­ства. пред­ло­жил стать лю­бов­ни­цей,
• как ча­сто дол­жен пи­сать па­рень по­сле зна­ком­ства?
• по­сле ба­сей­на стя­ги­ва­ет гла­за. недо­ро­гой крем для
• до­мо­хо­зяй­ки, по­со­ве­туй­те со­ко­вы­жи­мал­ку у ко­го ка­кая,
• по­са­ди­ла де­неж­ное де­ре­во в но­вый грунт. силь­но на­кло­ни­лось,
• за­кат­ки в бан­ках на зи­му де­ла­е­те?
• вто­рые ро­ды на­чи­на­ют­ся рань­ше, чем пер­вые, ес­ли нет
• фейс­бук жест­ко па­лит! вы­да­ет мне на вто­рой ака­унт
• жи­вот уже на­чи­на­ет рас­ти. муж не очень рад то­му, что
• ху­дею с огром­но­го ве­са в 95 кг, сей­час ве­шу 68. на
• ка­кой недо­ро­гой крем для ли­ца хо­ро­ший?
• у вас на ра­бо­чем сто­ле иде­аль­ный по­ря­док или же ку­ча
• ес­ли ни­че­го ре­бе­нок не ест, то уж со­сис­ки точ­но съест!
• па­лю­бят? но рас­та­ют­ся. мо­же­те пред­ста­вить се­бе та­кое?
• све­тить сос­ка­ми пе­ред людь­ми и го­лой по­пой я бы со
• бо­лит ви­сок ле­вый, чуть от­да­ёт в за­ты­лок и глаз буд­то
• под­кла­ли зер­на в обувь. что это? и на что сде­ла­ли?
• ис­пы­ты­ва­ла на­сла­жде­ние от все­го, по­ка не на­шла фот­ки

galya.ru

Уважаемый Александр,
Во-первых, мы рады, что вы прочитали статью до конца. Наверняка открыли много нового для себя.

Во-вторых, все наши материалы создаются не просто «писаками», как вы выразились, а журналистами, и основываются на мнении экспертов питания, диетологов и проч.

В-третьих, если вы не знаете про фрукты и орехи, расскажем сейчас еще разок. Во фруктах высокое содержание сахара (а это и фруктоза, и глюкоза) и если есть их в больших количествах, можно легко прибавить пару килограммов. Не сразу, но всё же. От одного персика, конечно, ничего не будет. И лучше всего торта съесть банан. Но если девушка/мужчина хотят похудеть, им не следует есть фрукты во второй половине дня, так как это простой углевод и эффект будет ни чуть не лучше чем от кусочка сахара. Также им не следует употреблять фрукты очень часто и в больших количествах. Важно помнить о калориях — сколько поступает, сколько расходуется. Фрукты полезны, с этим никто не спорит. В них много витаминов и веществ, которых нет ни в одном другом продукте. Только количество (еще разок для запоминания) очень важно. С орехами та же история, только в них содержится большое количество жиров. Если вы съедите горсть орешков, это вам пойдет на пользу. Если килограмм, то, поверьте, вы загрузите свой организм по полной. Он не справится с таким большим приходом витаминов и полезных веществ, и отложит все про запас. А это, если вы помните, животик, бока, ножки ну и тому подобное. И, на всякий случай напомню, каждый пункт мы объяснили очень подробно. Почитайте не только названия, но и то, что написано после них.

В-четвертых, не поверите, но очень большое количество людей питается именно сэндвичами, бутербродами, бургерами. Зовите их как угодно. Но булка с начинкой и есть булка с начинкой. Если вы придерживаетесь правильного питания, это очень и очень здорово. Вот только не стоит судить всех по себе ? А не напомнить нашим читателям, что сэндвич/бутерброд/бургер — не самая полезная еда на свете, мы не смогли.
И, наконец, не будьте такой злюкой! Вам это совсем не идет
Удачи!

the-challenger.ru

От творога поправляются, от обезжиренного творога толстеют — Evehealth

Содержание статьи

Разнообразие кисломолочных продуктов и радует, и повергает в уныние. Все задаются вопросом, о том, что полезно, а что нет. Самым распространенным является творог. В наше время можно увидеть огромный ассортимент производителей и вариантов этого продукта.

Уже много лет его польза и удивительные свойства интересовали человека. Так как, в твороге содержится огромное количество белка, это и выделяет его среди остальных продуктов питания.

К полезным свойствам продукта стоит отнести:

• он применяется при недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей;
• активно способствует формированию костной системы, потому что содержит фосфор и кальций;
• рекомендуют для лечения малокровия;
• рекомендуют при язве желудка, хроническом гастрите, болезни желчного пузыря творог добавляют в рацион питания больных;
• творог считается диетическим продуктом, так как молочный белок намного легче и быстрее усваивается, чем мясо;
• творожные диеты необходимы при болезнях сердца, повышенном и пониженном давлении;
• минеральные вещества участвуют в выработке гемоглобина;
• творожный рацион укрепляет ногтевую пластину, зубы, волосы, кости и снижает вероятность развития остеохондроза.

Выбирая творог необходимо знать, каким он бывает, каков он есть, его пользу и вред для организма. Прекрасная половина нашего населения думает над вопросом «от творога толстеют?», «от обезжиренного творога толстеют?».

Как правило, любой современный диетолог, вам скажет, что поправиться можно от любого продукта, если его употреблять в безмерных количествах.

Ходят утверждения, что от творога полнеют. Это утверждение верно ровно наполовину. Если кушать творожок с высоким процентом жирности – удивляться не стоит, совсем скоро весы вас не порадуют новыми цифрами, а скорее огорчат. А вот обезжиренный творог для организма и похудения очень даже полезен.

В употреблении его желательно соблюдать меру – приблизительно 300 грамм в день, иначе можно поправиться от творога. Не случайно есть диеты и разгрузочные дни.

От творога толстеют или худеют одновременно быстро, так как регулярное его употребление ускоряет обмен веществ организма.

Вопросы и ответы

Ирина, 25 лет: «Можно ли от творога поправиться?»

Кисломолочный продукт подразделяют на жирный (19, 20, 23%), классический (от 4% до 18%), нежирный (2, 3, 3,8%) и обезжиренный (до 1,8%). Стоит заметить и тот немало важный факт, в каком виде его принимать в пищу. Из творога можно приготовить сырники, манники, вареники, ватрушки, запеканку и много другого. А также его принимают в пищу в обычном виде, с добавлением меда, фруктов и цукатов. Так вот, быстрее и вероятнее поправиться от сдобы с творогом.

Валентина 39 лет, Москва: «Можно ли от творога поправиться, будучи на разгрузочных днях?»

Для проведения разгрузочных дней необходимо правильно подготовить себя и организм: установить режим питания, рассчитать норму потребляемых калорий. Если будут исполнены условия, то никогда вы не будете полнеть от творога.

Видео о твороге

Поправляются ли от творога? / страница 2

Гость

Да, ем только гречку. Запаренную кипятком не вареную. Конечно это невкусно. Но цель оправдывает средства. гречку, иногда с кефиром. Пью любой чай и кофе без сахара. Вообще пить все время хочется. Воды тоже много пью. За неделю на гречке у меня кожа становится влажная и мягкая.
Вообще, общаясь с желающими похудеть, похудевшими и непохудевшими, сделала для себя такой вывод. Кто хочет похудеть — тот обязательно найдет способ, приемлимый для себя. Это как говорится если человек что-то хочет — ищет способы добиться этого, если не хочет ищет способы оправдать себя. Похудение — это как вера в Бога. Этому не научишь и не заставить. Главное — верить

Согласна с вами. Вот я и ищу методы. Творог для меня был всегда оптимальным вариантом. Тем более я на нем и худела не раз. Только думаю вы правы что поправилась я не от самого творога а от этих дней чрезмерного потребления пищи. Хоть это и один день в неделю но вот чем это вылилось для меня. Вы правы что похудение это линия поведения и принцип жизни. И ты всегда должен пытаться правильно с небольшими отклонениями. С небольшими. У меня так всегда и было. Но вот этих дней когда началась депрессия и печенье и не только печенье. Думаю может посидеть на твороге вот так как на гречке? Творожная диета. Что о ней думаете? Говорят она тоже полезная.
Кстати сегодня ела так
07.30 Творог 120 грамм. Яблоко 250 грамм
12.20 тыква на пару 200 грамм. Молоко обезжиренное 100 грамм. Кофе без сахара.
14.30 основная еда. Большой салат. Помидор140г, огурец90г, салат айсберг110г, перец40г, тунец в собственном соку 130 г, сыр 20%30 г, творог 60 г, закваска для заправки 0% 100 г, чайная ложка оливкового масла. Общая калорийность вышла 405 ккал
19.20 ряженка 2,5. % 250
Вес вечером 57.6.
Завтра хочу творожную диету начать. Хотя бы дней 5-7. Просто я когда одна была так худела и все диеты выдерживала:) а сейчас нагрузка по семье и голод я просто не выдержу вот что. Хотя с силой воли проблем нет.