Posted on 20.02.2020 at. 20.02.2020 by alexxlab

В какое время дня лучше есть, чтобы похудеть. Советы

Для того чтобы худеть оптимальным образом, нужно выбирать не только меню и калорийность продуктов, но и периоды дня когда лучше всего принять ту или иную пищу.

Проще говоря, вам требуется распорядок дня, и именно поддержание этого распорядка во многом позволяет избавиться от чрезмерного веса.

В целом, эти советы и рекомендации достаточно просты и понятны, тут не существует чего-либо сложного и практически каждый диетолог предоставит вам подобные рекомендации.

Обратите внимание.

Мы не говорим о специфических методиках похудения и диетах, только про самый стандартный вариант.

Утренний прием пищи

Как правило, утренний прием пищи (если вы имеете типичный распорядок дня)  следует совершать около 10 утра, возможно и ранее.

В оптимальном варианте вы подстраиваетесь под перекус таким образом, чтобы от утреннего приема пищи проходило не менее 2 часов.

Утром следует использовать побольше углеводов и также вы можете добавить существенное количество белков и немного жиров.

Положительная новость заключается в том, что поутру возможно съедать достаточно много. Особенно если предстоит активная работа.

Так или иначе, организм после пробуждения лучше переваривает и усваивает пищу, поэтому даже обильная еда не нанесет вреда.

Первый перекус

Спустя пару часов после утреннего приема пищи вы можете перекусить. Тут лучшим вариантом будут:

• орехи;
• сухофрукты;
• творог.

К примеру, в орехах много жиров и энергии, но они не будут влиять негативно, и способствовать отложению жиров, а также накапливанию чрезмерной массы тела.

Наоборот, в первой половине дня они дадут нужное количество энергии.

Обед

Согласно данным, полученным на основе множества исследований, обедать лучше всего до 3:00 дня, а в идеале где-то в 2:00 дня.

Меню лучше составлять преимущественно из зерновых и бобовых, а также белковой пищи.

Не следует затягивать с обедом, так как организм лучше всего усваивает некоторые продукты именно в первой половине дня и замедляет эти процессы к вечеру.

Второй перекус

До ужина также возможно перекусить спустя пару часов после обеда. Выбирайте для этого фрукты или овощи, в общем, какие-то полезные, не слишком тяжёлые продукты.

Обратите внимание.

На работу полезнее всего носить с собой различные перекусы, чтобы не есть вредные снеки.

Ужин

Конечно, тут по-прежнему работает совет о том, что нужно ориентироваться именно на два часа до сна, чтобы дать возможность пище перевариваться.

Тем не менее, согласно статистическим исследованиям, оптимальнее всего ужинать до 7 вечера.

Как свидетельствует практика, если принять пищу до этого времени, то в дальнейшем будет обеспечен:

• отличный сон;
• великолепное самочувствие;
• похудение.

Именно так, если вы оставляете желудок под вечер относительно пустым.

Но при этом, конечно, не испытываете голода, то не только улучшайте качество сна, но также способствуете похудению.

Поэтому вполне разумно распределить приемы пищи так, чтобы по возможности ужинать около 7:00 вечера.

 

В какое время нужно есть?

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Вы постоянно что-то жуете? Так недалеко и до превращения в жвачное животное. Схватила печенюшку, потом отрезала ломтик сыра, съела горсть чипсов или крекеров…что-то напоминает? Наверняка, в таком поведении многие узнают себя. Многие едят совершенно бездумно и никогда не пытались делать по-другому. Особенно сильно разыгрывается аппетит по вечерам.

Серьезнее относитесь к тому, что вы едите. Внимательно читайте этикетки, отдавайте предпочтение органическим продуктам и каждый раз во время похода по магазинам старайтесь сделать более полезный выбор. Отличной идеей будет составление плана питания наперед. Старайтесь готовить также заранее. Например, после тренировки или длительной прогулки вам наверняка захочется перекусить, но если под рукой не будет здоровой пищи, вы обязательно схватите что-то неполезное, а еще существует риск переесть.

В какое время нужно есть?

Возьмите на заметку приведенный ниже план питания на день:

07.30 Завтрак. Начните свой день с порции углеводо-содержащей пищи (например: овсяная каша) – это будет правильный старт. Вы забудете о чувстве голода на долгое время.

10.30 Перекус. К этому времени большинству из нас захочется чего-нибудь перекусить. Выберите что-нибудь полезное, например, овощной салат, протеиновый коктейль, сельдерей с ореховым маслом или ломтик сыра.

12.00 Обед. Приготовьте салат. Смешайте зелень, всевозможные сорта лука и салата, добавьте козьего сыра или горгонзолы, кусочки отварной курицы или свинины, сушеную клюкву, свеклу и другие овощи.

15.00-16.00 Перекус. В этот период суток у многих отмечается спад энергичности. Чтобы восполнить запасы энергии, съешьте яблоко или приготовьте себе ягодный шейк.

18.30 Ужин. Можете приготовить рыбу, мясо, курицу с рисом, овощами или киноа.

20.30 Перекус. Ключевой момент в данном случае – не есть сладкого. Вам не повредит горсть орехов, кусочек сыра или немного творога.

Это не универсальная схема для всех, а лишь пример того, как можно распланировать свое питание на день, избежать голодания, а также употребления вредных для фигуры и здоровья продуктов. Вы должны понимать, что нет единой схемы в какое время нужно есть, главное следовать простым правилам:

• Стараться есть в одно и то же время.
• Не допускать длительных перерывов между приемами пищи.
• Есть нужно часто и маленькими порциями;
• Заключительный прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Перевод для: FoodLover.Ru
Перевела: Анна Эзрина

В какое время нужно есть полезные продукты питания

Особенно это касается всех мероприятий, нацеленных на укрепление организма и борьбу с лишним весом. Просто потому, что различные продукты по-разному усваиваются в разное время. И Joinfo.ua сейчас расскажет вам об этом более подробно.

Тёмный шоколад

Штука довольно калорийная, поэтому перед сном его есть точно не следует. А вот утром – очень даже. Такой себе заряд энергии и полезных веществ, чтобы с самого утра можно было нормально функционировать. Но важный момент – не более 25 грамм.

Сладости

Иногда очень хочется порадовать себя чем-то вкусненьким. К счастью, сейчас можно найти даже полезные сладости, которые не сильно бьют по здоровью. Например, пастила, натуральный зефир, мармелад и прочее. Но делать это лучше в первой половине дня, причём это должно быть маленькое дополнение к основному блюду, а не полноценная замена его.

Помидоры

Содержат пектин и щавелевую кислоту, которые могут плохо повлиять на организм, если кислотность желудочного сока окажется пониженной. Как во время сна, например. Поэтому есть помидоры на ужин – не слишком хорошая идея. А вот с утра – очень даже. Поскольку в них содержится ещё и клетчатка, весьма полезная для нормального функционирования кишечника.

Мясо

Некоторые специалисты считают, что для полного усвоения мяса нужно минимум 6 часов. Поэтому лучше употреблять его в обед, чтобы не особенно нагружать организм. А вот на ужин, да и перед сном, столь тяжелую пищу лучше не есть. Кроме того, предпочтение лучше отдать максимально не жирным сортам мяса. Или рыбы. Или птицы. Словом, выбор есть и довольно неплохой. Команда Joinfo.ua и журналист Артём Костин напоминают, что полный отказ от мясных продуктов в принципе возможен, но требует очень больших финансовых затрат для компенсации.

Бананы

Некоторые полагают, что банан, в связи с его высокой калорийностью и содержанием микроэлементов – отличный вариант диетического ужина. Увы, это не совсем так. Просто потому, что бананы куда лучше перевариваются после еды, а не натощак. И тут даже не принципиально когда – утром, в обед или вечером. Главное – сразу после еды. Полезно это ещё и потому, что бананы отлично насыщают, и если чувство голода после употребления нормальной порции ещё осталось, то бананы его уж точно устранят.

Картофель

Согласно мнениям многих диетологов, жареная картошечка на ужин – лучший способ набрать вес, особенно если сочетать его с чем-то жирным. А вот есть картошку утром, наоборот, довольно хорошая идея, поскольку она даст организму как раз ту самую порцию энергии, что необходима ему для нормальной работы. Не говоря уже о микроэлементах, витамине В6 и ряде других полезных веществ.

Яблоки

За счёт высокой кислотности, есть их натощак вообще не рекомендуется. Как и заменять ими основные приёмы пищи. А вот в качестве небольших перекусов они очень даже хороши. В таких ситуациях и фруктовые кислоты более полезны, и пектины лучше усваиваются, и микроэлементы.

Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать о довольно оригинальной диете – французской. Просто потому, что она весьма эффективная и приятна.

какую еду и в какое время нужно есть

Выбор продуктов для правильного питания очень важен. Диета по часам поможет вам выработать идеальный график приема пищи и питаться правильными продуктами в зависимости от времени суток.

Диета по часам: какую еду нужно есть в какое время Диета по часам: завтрак Идеальное время для завтрака – с 6 до 9 часов. Многие привыкли отказываться от утреннего приема пищи в пользу чашки кофе или чая. Доказано, что первый прием пищи – самый необходимый элемент правильного питания для похудения в рационе человека. Около трети женщин пренебрегают этим. И порой их оправдания не в пользу здорового образа жизни. Нехватка времени – это не повод отказываться от завтрака. Можете подготовить его с вечера, если по утрам вы любите подольше понежиться в кровати. Как показывает практика, если человек отказывается от завтрака, он, наоборот, набирает вес. В течение всего дня организм будет пытаться восполнить необходимый баланс, который вы ограничили с самого утра. В результате за целый день вы можете съесть больше, чем если бы позавтракали и насытили организм с утра.

Завтрак – это топливо правильного питания для похудения

. Он помимо насыщения выполняет не менее важную функцию – запускает процесс метаболизма. Это значит, что те продукты, которые вы будете кушать в обед и на ужин, усвоятся в разы быстрее. Так как механизм усвоения в вашем организме уже разогрет завтраком. Диета по часам предусматривает, что ваш завтрак будет съеден с 6 до 9 часов утра. Именно в это время пищеварительные ферменты считаются самыми активными. Желательно есть продукты, содержащие белки. Они медленнее усваиваются. Это позволяет вам не испытывать чувства голода до обеда. Избегайте углеводов. Уровень инсулина еще низкий, а пища, богатая углеводами, вызывает снижение сахара в крови. Вследствие этого к 11 часам дня вы снова захотите есть. Для завтрака выбирайте обезжиренный творог или йогурт. Эти продукты богаты белками, кальцием, магнием, содержат микроорганизмы, которые повышают иммунитет и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Готовьте йогурты самостоятельно дома, и тогда полезными они будут вдвойне. Избегайте йогуртов с добавлением ненатуральных фруктовых наполнителей. Лучше добавляйте в йогурт нарезанные фрукты, сухофрукты, семена льна или джемы собственного приготовления. Также не стоит забывать об овсяной каше. Она богата полезными веществами. В ней содержится большой процент растительного белка. Овсянка полезна для работы печени и поджелудочной железы, регулирует уровень сахара в крови, ее волокна благотворно влияют на обменные процессы и выводят излишки глюкозы, холестерин, токсины и примеси тяжелых металлов. Стоит готовить овсяную кашу дома. Не используйте каши быстрого приготовления, там содержатся большое количество сахара и ненатуральные компоненты. Завтракайте омлетом или яичницей. В яйцах содержится около 6 г белка, витамины А, В6, В12, Е. Желток содержит витамин К, железо. Эти вещества помогают сохранить зрение и способствуют выведению жира из печени. Включайте молоко и сыр в рацион ваших завтраков. Эти продукты богаты кальцием, который особенно необходим нашему организму. Чтобы было

правильное питание для похудения, не стоит злоупотреблять этими продуктами. Достаточно всего 2–3 ломтика сыра для полноценного насыщения вашего организма кальцием.

Диета по часам: обед Лучшее время для обеда – с 12 до 13 часов дня. Пища, которая попадает в обед в наш организм, дает нам очень много энергии. Те, кто пропускает обед, скорее всего, начнут восполнять нехватку пищи двойной порцией ужина. В рацион вашего обеда обязательно стоит включать белковые продукты. Выбирайте рыбу, морепродукты, мясо, птицу. Отдавайте предпочтение нежирным частям. Разнообразие способов приготовления поможет сделать ваш обед вкусным и небанальным. Вы можете тушить, запекать, отваривать, готовить на гриле. Важно не жарить продукты. Крахмалосодержащие продукты отлично подойдут для вашего обеда. Это может быть коричневый рис, гречневая каша, картофель, бобовые. Если вы выберете правильные крахмалосодержащие продукты, то они не повысят уровень сахара, вы долго будете сыты и сохраните стройную фигуру. Салат из свежих овощей – также отличное решение для вашего обеда. Заправлять надо оливковым или растительным маслом. Овощные супы или легкие мясные бульоны стоит также включать в

правильное питание для похудения. Суп-пюре может быть одновременно для вас как первым, так и вторым блюдом. Цельнозерновой хлеб насытит ваш организм клетчаткой, сложными углеводами, витаминами и микроэлементами. Диета по часам: полдник Для полдника отлично подойдет углеводная пища. В 16–17 часов уровень инсулина достигает максимальной отметки. Лучшим выбором для полдника будут фрукты, фруктовый салат, сухофрукты, орехи, горький шоколад. По системе правильного питания для похудения разрешено 2 раза в неделю употреблять десерты. Десерт должен быть низкокалорийным. Это может быть кофейный или ягодный мусс, желе, йогуртовое пирожное, творожный десерт. Диета по часам: ужин Ужин должен быть с 18 до 20 часов вечера. Для здорового ужина правильного питания для похудения желательно выбирать легкие продукты. Он может быть из рыбы или вареного белого мяса птицы, свежих или тушеных овощей. Исключите красное мясо из вечернего рациона. Оно долго переваривается и плохо повлияет на качество вашего сна. Важно правильно выбрать продукты для вашего рациона, и тогда лишний вес вам не страшен.

Последний прием пищи, когда нельзя кушать перед засыпанием

Рассматривая тему, за сколько часов до сна можно есть, диетологи выдвигают разные мнения. Одни считают, что приём пищи после 6 часов вечера наделяет лишними калориями. Другие придерживаются мнения, что лёгкий ужин полезен перед сном.

СодержаниеПоказать

Оптимальное время для ужина

Последний прием пищи перед сном определяется индивидуально и зависит в первую очередь от предполагаемого время сна. К примеру, при наличии привычки ложиться около 21:00, то последнее время приёма пищи выпадает на 18:00, и не часом позже или раньше, т.к. поздний ужин причинит вред здоровью, а слишком ранний – доставит дискомфорт на ночь.

В среднем, последний приём еды перед сном должен занимать у человека не более 10 минут. И это вполне возможно, так как на ужин разрешено употреблять только лёгкие блюда, не требующие приготовления. Если же ужин затянется, то желудок не успеет переварить полученную пищу, в результате чего человек постепенно будет толстеть (особенно это станет заметным в области живота).

Идеальный ужин, какой он?

Для людей со здоровой ЖКТ идеальный ужин включает такие продукты, как:

• Отваренное мясо курицы (филе или грудка).
• Любые овощи, не имеющие высокой кислотности (можно в виде несоленого салата).
• Творог без сметаны и сахара.
• Овсянка.
• Кефир или йогурт с низким процентом жирности, и без добавления шоколада и сахара.
• Некоторые фрукты – банан, хурма, яблоко и т. д.

Важно! Больным, страдающим проблемами пищеварительного тракта, разрешается употреблять эти продукты в небольшом количестве, за 1-1,5 часа до сна. Поскольку ложиться на голодный желудок, при патологиях пищеварительной системы запрещается.

Конечно, для людей с хорошим пищеварением, за 3-4 часа до сна не запрещается принимать и тяжелую еду. Ведь этого времени достаточно, чтобы желудок переварил полученную пищу, но недостаточно для повторного приема.

Прием пищи после 18 вечера

Большинство диетологов настоятельно не рекомендуют принимать пищу после 18 часов (в особенности женщинам), аргументируя тем, что из-за позднего ужина повышается риск поправиться. И это действительно так. Ведь биоритмы человека и время приёма пищи тесно связаны между собой.

К примеру, когда человеческий организм проявляет наибольшую активность, пищеварительный тракт работает в полную силу, перерабатывая пищу, в т.ч. и тяжелую. Ближе ко сну организм готовиться к отдыху, и органы пищеварительной системы в такое время сбавляют темп.

Если нагружать организм во время отдыха, то усвоение пищи не происходит в должной мере. В результате полезные вещества не поступают в кровь, а откладываются в жировые прослойки в области бёдер и живота. Однако утолить голод в позднее время допускается лёгкими блюдами.

Свежие овощи

За 2-3 часа до сна можно кушать свежие овощи, поскольку оказывают положительное влияние на организм. Полезными из овощей, для позднего ужина, считаются:

• Свекла. Этот овощ регулирует обмен жировых клеток, позволяя сохранить человеку подтянутую фигуру после позднего ужина.
• Капуста. Благодаря полезным свойствам, капуста занимает почётное место в рецептах диетических салатов, а значит и для вечернего употребления также подходит.
• Тыква. Один, из самых калорийных продуктов, богатый на каротин. По положительному действию напоминает морковь, но имеет менее приятный вкус. Хотя это на любителя.
• Репа. Очень нужный овощ для употребления перед сном и лечения сахарного диабета.

Если же не по вкусу свежие овощи перед сном, то допускается приготовление икры или салата. Такое лёгкое блюдо разнообразит рацион и поможет похудеть, если это требуется.

Польза свежих фруктов

Свежие фрукты считаются не менее полезными и лёгкими для желудка, чем овощи. Поэтому кушать после 18:00 разрешается и рекомендовано врачами и диетологами. Специалисты советуют следующие фрукты:

• Киви. Такой фрукт рекомендуется принимать даже после основного ужина, поскольку он способен расщеплять жир, и избавлять от тяжести в желудке. Внесение киви в постоянный рацион может спровоцировать похудение.
• Нектарины и грейпфрут. Эти фрукты имеют в составе большое количество витаминов, способствующих улучшению работы пищеварительного тракта.
• Груши. В отличие от яблок, груши не способствуют усилению аппетита, поэтому употреблять перед сном разумное решение.

Важно! Категорически запрещается к употреблению на ночь арбуз, поскольку обладает мочегонным эффектом. Однако диетологи советуют вносить в дневной рацион питания, так как арбуз очищает почки и печень.

Несмотря на большую пользу фруктов, употреблять следует в меру, дабы не спровоцировать появление аллергии.

Кисломолочные продукты, как альтернатива легкого ужина

Если человек проголодался, а в холодильнике остались лишь те продукты, которые нельзя есть перед сном, то рекомендуется утолить голод кисломолочной обезжиренной продукцией, а именно:

• ряженкой;
• кефиром;
• йогуртом.

Но употреблять вышеперечисленные молочные продукты следует исключительно без сахара, так как он нейтрализует полезные свойства.

Каши

Среди каш, которые разрешено употреблять в поздний час, без вреда для желудка, можно выделить лишь несладкую овсянку, сваренную на воде. Что же касается злаковых каш, гречки, перловки, манки и других, то лучше съесть в обед, поскольку для переработки элементов, желудок должен работать на полную силу.

Когда должен быть последний прием еды

По совету диетологов, последний приём пищи лучше осуществлять за 2-3 часа до того, как лечь спать. Этого промежутка времени будет достаточно для того, чтоб пища полностью переварилась, и желудок смог отдохнуть во время сна. Также, за 2-3 часа после трапезы человек не успеет проголодаться, а значит и дискомфорта во время сна, в виде голодных спазмов наблюдаться не будет.

Если же чувство голода посетило непосредственно перед сном, то временить с этой проблемой нельзя, так как мысли о еде не дадут спокойно уснуть. Временно убрать чувство голода можно двумя способами: попытаться мысленно отвлечься или заполнить желудок стаканом воды. Второй способ рекомендуется применять в том случае, если первый не дал результатов.

Что можно перед сном?

Информация, за сколько времени до сна можно есть фрукты, овощи, каши и кисломолочные продукты, представлена выше. Однако это не весь перечень, что можно употреблять после 18:00. Помимо этих продуктов, положительно повлиять на пищеварительный тракт перед сном также могут бананы, орехи, яичный желток, миндаль и даже вода без газа.

Польза стакана негазированной воды

Негазированная вода считается очень полезной для организма человека, и в особенности её польза заметна перед сном. В первую очередь, вода способна утолять ночную жажду, что избавит человека от частых пробуждений посреди сна. При возникновении голода, негазированная вода способна заполнить желудок, на время, избавив от спазмов.

Что касается общей пользы, которую оказывает вода на организм, то в неё можно включить:

• нормализацию полезных веществ в крови;
• насыщение организма кислородом;
• улучшение потоотделения.

Однако частое употребление воды способно повлечь неприятность – повышение потребности в исправлении малой нужды.

Польза и вред бананов перед сном

В отличие от других фруктов, бананы не рекомендуются диетологами к употреблению после 18:00. Но это мнение кардинально расходиться с медицинской точкой зрения. Ведь в состав бананов входит большое количество мелатонина, способного вызывать у человека сон. А значит, если есть бананы перед сном, то можно утолить голод и настроиться на погружение в царство морфея.

Миндаль и другие орехи

Миндальные орехи обладают очень приятным вкусом, и кроме этого, в составе находится большое количество калорий, которые сполна насыщают организм. При этом, миндаль, как и другие орехи, разрешается употреблять перед сном. Однако такой способ насытиться после 18:00 будет не подходящим для пожилых людей, поскольку ротовая полость уже не способна перемалывать твёрдые продукты.

Важно! Помимо калорий, миндаль также обладает и большим количеством витаминов, полезно воздействующих на нервную систему. Поэтому длительное употребление такого продукта улучшит сон.

Взаимосвязь углеводов на ночь и гормонального уровня

Гормоны – это полезные вещества, вырабатываемые организмом, и способствующие регулировке жизненно важных процессов. Однако гормональный уровень человека полностью зависит от количества полученных, в процессе трапезы, углеводов, жиров и белков. Ведь именно в продуктах питания имеются все вышеперечисленные компоненты, на которых завязана нормальная работа нашего организма.

Зная о том, за сколько часов до сна можно есть, человек способен обеспечить приятные сновидения и слаженную работу пищеварительного тракта, а также нервной системы. Для усиления положительного эффекта от правильного питания, врачи рекомендуют дополнительно заниматься спортом (бодибилдинг, бег, футбол и т. д.).

 

В какое время лучше завтракать, чтобы сбросить вес

Многие люди, которые сидят на диете или стараются придерживаться здорового образа жизни, задумываются над тем, в какое время лучше завтракать, чтобы сбросить вес. Об этом и о том, что вообще есть на завтрак, чтобы похудеть, далее.

В какое время завтракать для сброса веса

Многие диетологи говорят, что лучшим временем первого приема пищи является период между 8-10 часами. В это время активизируется мозг и начинает посылать сигналы телу о необходимости насыщения и прибавления витаминов.

Однако особого значения в том, в какое время лучше завтракать, нет. Главное — осуществлять плотный прием пищи. Этой рекомендации многие люди часто не придерживаются, совсем отказываясь от завтрака. Это в корне неправильное решение, которое сводит на НЕТ весь процесс стремительного и здорового похудения, нормализации метаболизма и улучшения работы желудка и кишечника. 

Завтрак должен по суммарному количеству калорий занимать первое место. Обед стоит на втором месте по количеству калорий, а ужин на самом последним. То есть на завтрак необходимо съесть большую часть пищи для усвоения и насыщения тела полезными микроэлементами.

Что есть на завтрак, чтобы похудеть?

Нет универсального ответа на этот вопрос. Все будет зависеть от индивидуальных параметров и многих других показателей. Как правило, на завтрак худеющие люди стараются есть легко усваиваемую пищу, которая как можно быстрее переварится в организме и пошлет в мозг соответствующие импульсы о насыщении.

Поэтому стоит отдать предпочтение кашам со сложными углеводами, омлету с полезными белками и углеводами, а также творожной запеканке с аминокислотами. Можно съесть на завтрак хлопья с молоком или бутерброд из цельнозернового хлеба и авокадо. 

Стоит указать, что быстрое питание на завтрак не пойдет, поскольку залогом здорового и стремительного похудения является сбалансированный рацион, правильное питание и активный образ жизни. Завтрак, как и остальные приемы пищи, должны быть наполнены витаминами и полезными калориями рацион.

При этом важно соблюдать дробное питание, состоящее из разнообразной пищи по вкусу, составу и содержанию микроэлементов. Только благодаря такому питанию, возможно заметно снизить вес и даже поправить свое здоровье. По этой причине там, где есть здоровый и полноценный завтрак, там будут силы на весь день, получена суточная энергия, заряд бодрости и желание двигаться в заданном направлении.

В целом, сытный плотный завтрак, наравне с правильным питанием и эффективными продолжительными спортивными нагрузками является залогом успешного и быстрого похудения. Благодаря плотному завтраку в период с 8 до 10 часов утра есть возможность нормализовать свое здоровье.

Чтобы быстро похудеть, достаточно придерживаться общих рекомендаций относительного здорового и насыщенного питания за завтраком. Только в таком случае можно добиться успеха в любом начинании, в том числе похудении.

Режим питания. Когда и сколько нужно есть? — Здоровое питание

Путаницу в таком простом, казалось бы, вопросе, как режим питания, создают сразу несколько факторов. Во-первых, если обратиться к истории и к традиционным кухням разных народов, станет очевидно, что люди в разное время и в разных странах питались совершенно различно: где-то принято было плотно есть один раз в день – поздним вечером – после долгого рабочего дня, где-то в почете были частые перерывы на завтрак, обед и ужин, где-то традиция призывала делать большой перерыв в любой работе в середине дня и просиживать за столом часами, подолгу наслаждаясь целой вереницей блюд. Во-вторых, сумятицу внесли и современные системы питания – зачастую авторские, опирающиеся исключительно на мнение конкретного диетолога с его уникальными взглядами на питание.

Режим питания зависит от разных факторов: как бы ни был полезен один определенный режим, образ жизни и работы все равно оказывает на него влияние. Примеры таких факторов знакомы всем. Это климат (в жарких странах люди едят плотнее рано утром и поздно вечером, а днем ограничиваются легкой закуской), рабочий режим дня (тот, кто дежурит по ночам, например, естественно смещает время принятия пищи к вечеру), распределение рабочей нагрузки (если человеку предстоит тяжелая работа в первой половине дня, он плотно завтракает) и т.д. В принципе, на режим питания может влиять все, что угодно: занятия спортом, досуг, привычки, состав семьи. При выборе своего собственного режима питания очень желательно учитывать не только то, «как полезно», но и все влияющие на вас факторы. Неразумно просто отмахиваться от них, не брать в расчет: у самого правильного режима питания нет шансов, если он войдет в противоречие с вашим образом жизни.

Трехразовое или четырехразовое?

Классический вариант – трехразовое питание – современными диетологами признан устаревшим: более физиологичным является четырехразовое питание, которое включает в себя завтрак, второй завтрак (ланч), обед и ужин. Время между приемами пищи не должно составлять больше 4-5 часов, что при раннем завтраке и отсутствии второго завтрака невозможно. При таком временном промежутке – 4 часа – нагрузка на пищеварительный тракт идеально распределена; например, вы завтракаете в 8 часов утра – затем в 12, обедаете в 15 и ужинаете в 19 часов.

В то же время диетологи не рекомендует устраивать полдник – во второй половине дня – вместо второго завтрака. Дело в том, что в первой половине дня желательно употребить до 40% дневного рациона, что как раз вписывается в две трапезы. Полдник же может способствовать набору веса. Впрочем, диетологи не исключают полдника между обедом и ужином, если промежуток времени между двумя этими трапезами слишком большой (например, вы обедаете в 14-00, а ужинаете в 20-00), но в этом случае полдник должен быть достаточно легким: подойдет фруктовый салат или нежирный творог, бутерброд с зеленью.

Почему поздний ужин – это плохо?

Дело не только в том, что поздно вечером и ночью все съеденное «завязывается в жирок». У пищеварительной системы в сутки должен быть хотя бы один продолжительный перерыв, отдых, составляющий по меньшей мере 10-11 часов. То есть если вы поужинали в 20-00, а затем позавтракали в 7-00 утра, то между этими приемами пищи прошло 11 часов – это нормально. Если же вы поужинали в 23, а позавтракали все в те же 7-00, промежуток времени составит всего 8 часов – этого мало для отдыха и восстановления пищеварительной системы. То же касается случаев «ночных перекусов». Если ваше расписание трапез смещено из-за работы или каких-либо жизненных обстоятельств, рассчитайте время приема пищи так, чтобы у пищеварительной системы была возможность отдохнуть от еды как минимум 10 часов.

Соотношение порций и калорийности в течение дня

Желательно, чтобы объем потребляемой пищи был более-менее равномерно распределен в течение дня. Идеальное ориентировочное соотношение таково:
Завтрак – 15% рациона
Ланч – 25%
Обед – 35%
Ужин – 25%
Вы не обязательно должны детально просчитывать процентное соотношение, достаточно прикинуть на глаз и распределить запланированный объем того, что должно быть съедено, таким образом, чтобы самой сытной трапезой был обед, ланч и ужин – примерно одинаковыми, а завтрак был легким, но питательным. Но главное, следите за тем, чтобы не было серьезной диспропорции: например, кофе на завтрак, ланч – печенька, обед – пара яблок, и после всего этого ужин, состоящий из пяти блюд, супа, мяса, углеводов, десерта.

Что именно уместно есть в различные приемы пищи – это всегда открытый вопрос, в том числе и для диетологов, классическим вариантом является следующее разделение: углеводы – на завтрак, мясное блюдо – на обед, овощи и молочные продукты – на ужин. Например, завтрак – каша, фрукты; ланч – бутерброд; обед – мясное (рыбное) блюдо с гарниром, суп; ужин – овощи в любом виде, сыр, творог. Но, конечно, выбор продуктов зависит не только от целесообразности и полезности, но и от доступности. Хотя физиологичнее всего есть мясо на обед, многим это недоступно: в обеденный перерыв на работе удобнее съесть что-то более легкое, а мясо оставить на время основательного ужина дома.

Лучшим проводником и помощником при составлении подходящего режима питания всегда является индивидуальный подход: учитывайте все особенности своего образа жизни, а также информацию о наиболее удачном с медицинской точки зрения расписании. Для упрощения задачи ответьте на следующие вопросы:

— Удобно ли вам плотно завтракать каждый день?
— Можете ли вы в обед поесть основательно – или главный прием пищи для вас – ужин?
— Не ужинаете ли вы слишком поздно? Проходит ли 10-11 часов между ужином вечером одного дня и завтраком утром следующего?
— Что именно вы предпочитаете на завтрак, обед и ужин?
— Какой прием пищи у вас самый калорийный?
— По каким пунктам вы можете подогнать свой режим к здоровому режиму питания, и над какими условиями своей жизни вы, наоборот, не властны?

Помните, что главным признаком подходящего, удачного лично для вас режима питания является тот факт, что вы сможете его придерживаться долгое время, в идеале – всю жизнь. Не принуждайте себя жить по графику, который вы гарантировано нарушите в ближайшее время.