Posted on 11.06.1970 at. 11.06.1970 by alexxlab

диета на активированном угле — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

!

Интернет заполнен призывами: «Похудейте с активированным углем!», «Одна таблетка угля — минус 1 кг жира!» и т.д. Вы верите этим заявлениям? Давайте разберемся, чем активированный уголь может нам помочь. И не только для похудения, но и для ухода за собой.

Активированный уголь в наших аптечках припасен в основном как «лекарство от живота». Однако знаете ли вы, что эти таблетки черного цвета могут стать хорошим помощником с проблемами кожи? Активированный уголь может избавить от бактерий и масел, при этом очищает и не сушит кожу.

Древесный уголь использовался в медицине и косметологии на протяжении тысячелетий. Древние египтяне делали компрессы с углем на раны (чтобы держать их чистыми), для фильтрации воды уголь использовался ещё до нашей эры, а в 18 веке уголь стал признанным противоядием.

Что такое активированный уголь?

Название «уголь» многих смущает. Но активированный уголь — это не те угольки, на которых жарят шашлык. Активированный уголь представляет собой уголь, обработанный кислородом, из которого удалена вода. Это делается для того, чтобы уголь стал более пористым. Что же делает активированный уголь, когда мы его выпиваем при расстройствах желудка?

Активированный уголь действует как мощный магнит, притягивающий примеси, токсины, загрязнения — преимущественно органические. Это свойство угля помогает даже при отравлении химикатами и испорченными продуктами питания. Кстати, не зря самые эффективные фильтры для очищения воды содержат углерод (угольные фильтры), там тоже «работает» активированный уголь.

Активированный уголь очищает не только желудок

Теперь понятно, как уголь может помочь при похудении. Он действует как отличный детокс. Очищение желудка является одной из первых мер, когда хочется качественно похудеть. Естественно, следует знать, что таким детоксом не стоит увлекаться, поэтому не слушайте советов принимать активированный уголь ежедневно. Активированный уголь лишь поможет подготовить организм к новой диете и новому образу жизни.

Очищающее свойство активированного угля логично использовать не только при отравлении. Если уголь способен вытягивать токсины и грязь, то стоит использовать эту его способность и для нашей кожи.

Маски на основе активированного угля хорошо очищают кожу, даже глубоко в порах. Это позволяет применять их как профилактику прыщей и угрей. Применять активированный уголь на кожу следует 1 или 2 раза в неделю. Прежде всего, косметика с активированным углем предназначена для жирной кожи с крупными порами. Такие средства можно делать самостоятельно, а можно купить готовый продукт.

Средства с активированным углем своими руками

Внимание! При работе с активированным углем стоит учитывать, что он оставляет грязные пятна на одежде и на коже. Поэтому действуйте аккуратно. Правда, эти пятна легко смываются.

• Активированный уголь для отбеливания зубов

Углерод чистит загрязнения очень эффективно, удаляя налет. Привлекает в этом рецепте и его полная натуральность. Использовать отбеливание с углем стоит не чаще 1-2 раз в неделю, чтобы избежать стирания зубной эмали.

Для рецепта нам потребуется зубная паста, зубная щетка и порошок активированного угля. Иногда уголь уже выпускается в порошковой форме (в капсулах). Но если уголь в таблетках, то его надо растолочь.

Нанесите пасту на зубную щетку и окуните щетку в угольный порошок, чтобы паста полностью покрылась слоем порошка. Чистите зубы как обычно. Естественно, рот и зубы после такой чистки будут иметь черный налет. Его следует выполаскивать с помощью обычной воды.

• Маска с активированным углем

Эта маска подходит для любого типа кожи, но перед использованием лучше сделать тестирование на участке кожи, чтобы понять, нет ли аллергической реакции. Делать это можно на руке, и подождать 24 часа. Следует также отметить, что угольные маски похожи по действию на глиняные, но косметологами признается, что уголь — более чистый ингредиент, чем глина.

Ингредиенты:

— 1 чайная ложка активированного угля
— 1 чайная ложка геля алоэ вера (или чистого сока алоэ вера)
— 1 чайная ложка воды или розовой воды
— 5 капель масла чайного дерева
— 1 щепотка морской соли

Смешать все в небольшом контейнере и нанести на лицо тонким слоем. Дать маске высохнуть, а затем — смыть. Эта маска очищает поры кожи, удаляет излишки кожного сала, матирует кожу.

• Скраб для лица с активированным углем

Способ приготовления:

— Взять две таблетки активированного угля.
— Добавить половину или одну чайную ложку воды. Оставьте на несколько минут, таблетки начнут пузыриться по мере впитывания воды.
— Добавить чайную ложку алоэ вера (сока или геля).
— Столько же меда.
— Добавить чайную ложку сахара. Старайтесь не использовать соль, поскольку она обезвоживает кожу.
— Все тщательно перемешать и нанести на лицо. Оставить на 20-30 минут на лице. За это время состав высохнет.
— Смыть маску-скраб чистой водой.

• Мыло с активированным углем

Уголь и мыло — кажется, что два этих понятия противоречат друг другу. Однако это не так. Активированный уголь часто используется в формулах самодельного и лечебного мыла. Ведь, как мы выяснили выше, уголь вытягивает все токсины и загрязнения. Мыло с углем часто советуют для тех, кто страдает акне. И многие, кто пробовал, подтверждают, что акне значительно облегчается, почти проходит.

Мыло с активированным углем не вредит коже, его можно использовать безбоязненно, хотя некоторых смущает черный цвет моющего средства. Угольное мыло можно купить у тех, кто варит мыло самостоятельно, либо сделать его самой. Рецепт простой: в обычный базовый состав добавляется порошок активированного угля. Можно растопить обычное детское мыло и добавить порошок туда, сформировав новый брикет мыла.

Как похудеть на активированном угле? | ♥ ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕВУШЕК ♥

Лишний вес причиняет расстройства многим женщинам. И поэтому они бросают на борьбу с ненавистными килограммами все свои силы. Однако зачастую представительницы прекрасного пола выбирают тернистый путь, справедливо полагая, что красота требует жертв. А ведь на сегодняшний день существуют способы избавления от избыточной массы тела посредством привычных и притом копеечных аптечных средств. Яркий тому пример — активированный уголь для похудения. Сегодня мы поговорим о том, как принимать активированный уголь в целях похудения и какие отзывы похудевших.

Что это за средство

Активированный уголь – это аптечное средство, в наши дни бывает разных видов. Зависит это в большей степени от сырья, служащего источником будущего препарата, ну, и, конечно же, технологии изготовления. Сегодня можно с легкостью приобрести не только всем известный древесный активированный уголь черного цвета, ставший своего рода классикой жанра, но и белый, образованный двумя компонентами: диоксидом кремния и микрокристаллической целлюлозой. Также этот препарат производят из фруктовых косточек и ореховой скорлупы (в основном кокоса либо грецких орехов).

Все перечисленные исходные материалы объединяет тот факт, что в промышленных условиях можно добиться появления на их поверхности и в толще — после должной обработки, в том числе, удаления смол — мельчайших пор. Кроме того, свойства сорбента активированному углю сообщают путем обогащения данного вещества газами: кислородом, азотом, водородом. Таких примесей в аптечном препарате может содержаться от 3-х до 13%.

Какая польза для похудения

Именно благодаря принадлежности к категории сорбентов активированный уголь положительно влияет на вес человека, эффективно помогает похудеть. Дело в том, что данный препарат, попадая в организм, словно губка, впитывает в себя вредные токсины и шлаки, а вместе с ними и избыточные жиры. Весь этот мусор выводится за пределы человеческого тела с калом, где активированный уголь, кстати говоря, находится в неизменном виде.

Если принимать активированный уголь в целях похудения регулярно, реально не только распрощаться с ненавистными килограммами, но и улучшить в разы функционирование почек.

А это значит, что лишняя жидкость под воздействием активированного угля тоже начнет покидать внутреннюю среду тела. Как результат, уйдут складки на животе и бедрах, зачастую формируемые не жиром, а застоем жидкости в тканях; отеки, придающие конечностям внушительные объемы.

Являясь превосходным сорбентом, активированный уголь работает в направлении снижения в крови уровня «плохого» холестерина. За счет этого нормализуется липидный обмен, ускоряется метаболизм в целом, а там и до похудения недалеко.

Ко всему прочему, выведение из организма излишков холестерина дает «зеленый свет» правильной работе сердца и кровеносных сосудов, снижает риск развития атеросклероза и инсульта, жертвами которых становятся, в первую очередь, полные люди.

Прием активированного угля положительно влияет на деятельность надпочечников. Это приводит в норму гормональный фон организма и является существенной предпосылкой к замедлению процессов старения.

Вред и противопоказания

К сожалению, далеко не каждый может взять активированный уголь на вооружение. Худеть с помощью этого вещества не рекомендуется беременным женщинам, детям, не достигшим 14-тилетнего возраста, пожилым людям. Активированный уголь для похудения противопоказано принимать, если у вас имеются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, холецистит, колит), если вы страдаете частыми запорами или дисбактериозом. Не следует использовать аптечный активированный уголь для похудения и устранения жировых отложений в проблемных зонах при наличии внутренних кровотечений, авитаминоза, любых нарушений обмена веществ.

Когда нельзя принимать активированный уголь

Но даже здоровым людям, которые могут спокойно худеть посредством приема активированного угля, стоит учитывать тот факт, что данный препарат нельзя употреблять при одновременном приеме с контрацептивами, лекарствами для органов сердечно-сосудистой системы, а также антидотами и антитоксинами.

Как принимать для похудения

Активированный уголь для похудения можно принимать разными способами. Мы расскажем вам несколько самых популярных схем. Итак.

Схема №1. Ежедневно употребляйте по 10 таблеток аптечного препарата. Разделите это количество на 3-4 порции, и принимайте каждую за час до очередного приема пищи. Курс похудения с активированным углем в этом случае составляет 10 дней. Повторить его можно после такого же по длительности перерыва.

Схема №2. Перед едой, а именно за 1,5 часа, принимайте по 2 таблетки активированного угля. Продолжительность курса похудения равна 0,5 месяца. Данный способ употребления препарата гарантирует безвозвратный уход лишнего веса.

Схема №3. Рассчитайте прием лекарственного средства, исходя из следующих соображений: на каждые 10 кг веса нужно взять 1 таблетку. Тем не менее, начинать прием активированного угля следует постепенно, употребляя по 2-4 штуки в день, и делать так до тех пор, пока не дойдете до высчитанной дозировки. Длительность такого похудения не должна превышать 14 дней. Пить активированный уголь нужно одномоментно, с утра натощак.

Диета с активированным углем

Выбрав один из трех описанных выше методов приема активированного угля в целях похудения, нужно, кроме того, ежедневно пить больше воды (до 1,5 л), а каждую порцию биодобавки запивать стаканом чистой столовой жидкости. Это необходимо для лучшей работы препарата в организме в направлении очищения и жиросжигания.

Ко всему прочему, важно придерживаться в данный период здорового и сбалансированного рациона питания. Делайте упор на употреблении низкокалорийных, но в то же время полезных лакомствах, насыщенных витаминами, минеральными соединениями, антиоксидантами.

Меню для похудения с активированным углем

Завтрак. Омлет из двух яиц, кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром, 1 томат, чашка зеленого чая.

Второй завтрак. Творог с низким процентом жирности (150 г), горсть ягод.

Обед. 200 г отварного бурого риса, 100 г салата из огурцов и помидоров со сметаной.

Перекус. 1 большое кисло-сладкое яблоко, стакан йогурта.

Ужин. Салат из брокколи, два куска речной рыбы, запеченной в духовке с луком.

Диетическое меню для похудения

Завтрак. Овсяная каша на воде с медом (1 ч.л.), и горстью кедровых орешков, чашка травяного отвара.

Ланч. 2 киви, 0,5 стакана ряженки.

Обед. Салат из шпината и огурцов, порция спагетти.

Перекус. 3-4 нежирных сырника, стакан компота.

Ужин. Греческий салат с добавлением брынзы и маслин, запеченная в духовке говядина с сыром.

Обилие кисломолочных продуктов в рационе для похудения при помощи активированного угля неслучайно — это помогает избежать возникновения дисбактериоза.

Ученые выяснили всю правду об активированном угле

https://ria.ru/20190616/1555585319.html

Ученые выяснили всю правду об активированном угле

Ученые выяснили всю правду об активированном угле — РИА Новости, 16.06.2019

Ученые выяснили всю правду об активированном угле

Активированный уголь превратился в модный «экологически чистый» продукт. Его добавляют в еду и напитки, чтобы вывести из организма токсины, в зубную пасту для… РИА Новости, 16.06.2019

2019-06-16T08:00

2019-06-16T08:00

2019-06-16T08:00

зубы

европа

сша

диета

наука

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/155558/44/1555584435_0:0:5850:3900_1920x0_80_0_0_5eef637a8cd7ba8e5fa6e3ef96cdeb35.jpg

МОСКВА, 16 июн — РИА Новости, Альфия Еникеева. Активированный уголь превратился в модный «экологически чистый» продукт. Его добавляют в еду и напитки, чтобы вывести из организма токсины, в зубную пасту для сияющей белизны зубов и во множество косметических средств, которые якобы более эффективно очищают кожу. Однако убедительных научных доказательств всему этому нет.Как активируют «панацею»Первые научные исследования о пользе активированного угля появились в начале 1980-х годов. К тому времени уже больше пятидесяти лет это вещество использовали в медицине для выведения из организма токсинов при отравлении. Теперь же ученые стали доказывать, что активированный уголь также помогает при вздутии живота и улучшает функцию почек, — правда, последние исследования проводились только на животных. Но крысы, страдающие почечной недостаточностью, стали чувствовать себя намного лучше после двухнедельного курса по приему активированного угля. Кроме того, согласно недавним работам, эти недорогие черные таблетки не только очищают кишечник при интоксикации, но и защищают его от бактерий, вызывающих диарею. Все эти невероятные эффекты от использования активированного угля объясняются его всасывающими свойствами. «Активированный уголь делают из древесного угля, торфа, кожуры орехов (кокосовых, например) путем выжигания в бескислородной среде и активируют пропусканием водяного пара при очень высоких температурах для увеличения пористости. При этом значительно увеличивается поверхность активного контактирования с веществом, создается отрицательная электрическая заряженность, и препарат буквально вбирает в себя различные молекулы. Но эта «притягательность» не избирательная, в поры угля попадают и токсичные вещества, и вполне полезные — ферменты, витамины, здоровая микрофлора. Именно поэтому надо с осторожностью относиться к данному препарату», — считает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.По ее словам, при лечении активированным углем — обычно его прописывают при отравлениях или аллергических реакциях — важно правильно рассчитать дозу (обычно одна таблетка на десять килограммов веса) и длительность курса. Кроме того, нужно принимать препарат за час или два до еды и обязательно пить много воды — не меньше двух литров. В противном случае можно заработать обострения язвенной болезни, запоры, обезвоживание и острые дефицитные состояния — недостаток в организме витаминов, микроэлементов и нормальной кишечной микрофлоры. Угольный суп из топораОднако предостережения специалистов не останавливают производителей обогащенных продуктов и адептов «правильного очищения организма». Первые хорошо зарабатывают на уникальных свойствах активированного угля (пища с добавлением этого вещества, как правило, дороже обыкновенной), но заявленного эффекта ждать не стоит.»Сейчас появились окрашенные в черный цвет хлеб, коктейли, мороженое и даже конфеты. Такой экзотический окрас им придает добавленный уголь. В странах Европы он зарегистрирован как пищевая добавка Е 153. Говорить о дополнительной «пользе» такой еды сложно, весь свой сорбирующий запас уголь уже реализовал, собрав компоненты продукта. Вреда, вероятно, тоже нет, учитывая совсем небольшую дозировку, если конечно, угольный коктейль и черный хлеб не ежедневная и основная пища», — отмечает Наталья Пугачева.Что касается так называемых угольных диет (авторы книг об этих системах питания, кстати, тоже хорошо зарабатывают на любителях активированного угля), то в этом вопросе врач-диетолог также настроена скептически. «Применение этого вещества с целью снижения веса сегодня широко распространено. «Угольная диета» доступна и относительно безопасна. Но чтобы скинуть вес, достаточно придерживаться рекомендаций — есть меньше жирного и сладкого и больше двигаться. Насколько оправданно добавление к этому активированного угля, непонятно. Мне кажется, это немного похоже на сказку про суп из топора», — полагает Пугачева. Зубы под угрозойПроизводители зубных паст, в состав которых входит активированный уголь, как правило, заявляют о его антибактериальном, укрепляющем и отбеливающем эффекте. Но лабораторных и клинических данных о безопасности и реальном действии таких продуктов пока недостаточно, отмечают исследователи из Университета Мэриленда в Балтиморе (США). Из 118 проанализированных ими работ только в одной описанный продукт укреплял зубную эмаль. Однако эта паста, кроме активированного угля, также содержала фтор, который как раз знаменит своим укрепляющим действием.По данным специалистов Королевского колледжа Лондона (Великобритания), использование активированного угля в качестве добавки в зубные пасты несет много рисков для здоровья зубов и ротовой полости. Слишком интенсивное использование этих средств гигиены может повреждать зубную эмаль и повышать чувствительность зубов. К тому же, как правило, в составе этих продуктов нет фтористых соединений — из 50 изученных паст с активированным углем фтор был только в одной. А значит, зубы остаются беззащитны перед кариесом. В случае же косметических средств активированный уголь может быть полезен. Согласно работе индийских ученых, кремы с добавлением этого вещества эффективнее удаляют микрочастицы грязи, пыли и бактерии с поверхности кожи. Впрочем, это едва ли не единственное исследование такого рода, и опубликовано оно не в самом уважаемом журнале. Поэтому к этим данным тоже стоит относиться осторожно.

https://ria.ru/20161228/1484810848.html

https://ria.ru/20190329/1552227165.html

https://ria.ru/20190410/1552550569.html

европа

сша

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/155558/43/1555584368_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_0f2dda7d45474f5029056900667be508.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

зубы, европа, сша, диета

МОСКВА, 16 июн — РИА Новости, Альфия Еникеева. Активированный уголь превратился в модный «экологически чистый» продукт. Его добавляют в еду и напитки, чтобы вывести из организма токсины, в зубную пасту для сияющей белизны зубов и во множество косметических средств, которые якобы более эффективно очищают кожу. Однако убедительных научных доказательств всему этому нет.

Как активируют «панацею»

Первые научные исследования о пользе активированного угля появились в начале 1980-х годов. К тому времени уже больше пятидесяти лет это вещество использовали в медицине для выведения из организма токсинов при отравлении. Теперь же ученые стали доказывать, что активированный уголь также помогает при вздутии живота и улучшает функцию почек, — правда, последние исследования проводились только на животных. Но крысы, страдающие почечной недостаточностью, стали чувствовать себя намного лучше после двухнедельного курса по приему активированного угля. Кроме того, согласно недавним работам, эти недорогие черные таблетки не только очищают кишечник при интоксикации, но и защищают его от бактерий, вызывающих диарею. Все эти невероятные эффекты от использования активированного угля объясняются его всасывающими свойствами.

«Активированный уголь делают из древесного угля, торфа, кожуры орехов (кокосовых, например) путем выжигания в бескислородной среде и активируют пропусканием водяного пара при очень высоких температурах для увеличения пористости. При этом значительно увеличивается поверхность активного контактирования с веществом, создается отрицательная электрическая заряженность, и препарат буквально вбирает в себя различные молекулы. Но эта «притягательность» не избирательная, в поры угля попадают и токсичные вещества, и вполне полезные — ферменты, витамины, здоровая микрофлора. Именно поэтому надо с осторожностью относиться к данному препарату», — считает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.

По ее словам, при лечении активированным углем — обычно его прописывают при отравлениях или аллергических реакциях — важно правильно рассчитать дозу (обычно одна таблетка на десять килограммов веса) и длительность курса. Кроме того, нужно принимать препарат за час или два до еды и обязательно пить много воды — не меньше двух литров. В противном случае можно заработать обострения язвенной болезни, запоры, обезвоживание и острые дефицитные состояния — недостаток в организме витаминов, микроэлементов и нормальной кишечной микрофлоры.

28 декабря 2016, 14:33НаукаБиохимик из России придумала, как сделать все продукты полезнымиБиохимик из Российской академии наук предлагают создавать особые наноконтейнеры, которые можно ввести в больших количествах в пищу и обогатить ее полезными жирными кислотами и антиоксидантами.

Угольный суп из топора

Однако предостережения специалистов не останавливают производителей обогащенных продуктов и адептов «правильного очищения организма». Первые хорошо зарабатывают на уникальных свойствах активированного угля (пища с добавлением этого вещества, как правило, дороже обыкновенной), но заявленного эффекта ждать не стоит.

«Сейчас появились окрашенные в черный цвет хлеб, коктейли, мороженое и даже конфеты. Такой экзотический окрас им придает добавленный уголь. В странах Европы он зарегистрирован как пищевая добавка Е 153. Говорить о дополнительной «пользе» такой еды сложно, весь свой сорбирующий запас уголь уже реализовал, собрав компоненты продукта. Вреда, вероятно, тоже нет, учитывая совсем небольшую дозировку, если конечно, угольный коктейль и черный хлеб не ежедневная и основная пища», — отмечает Наталья Пугачева.

Что касается так называемых угольных диет (авторы книг об этих системах питания, кстати, тоже хорошо зарабатывают на любителях активированного угля), то в этом вопросе врач-диетолог также настроена скептически. «Применение этого вещества с целью снижения веса сегодня широко распространено. «Угольная диета» доступна и относительно безопасна. Но чтобы скинуть вес, достаточно придерживаться рекомендаций — есть меньше жирного и сладкого и больше двигаться. Насколько оправданно добавление к этому активированного угля, непонятно. Мне кажется, это немного похоже на сказку про суп из топора», — полагает Пугачева.

29 марта 2019, 15:05НаукаУченые назвали идеальный способ похудания для диабетиков

Зубы под угрозой

Производители зубных паст, в состав которых входит активированный уголь, как правило, заявляют о его антибактериальном, укрепляющем и отбеливающем эффекте. Но лабораторных и клинических данных о безопасности и реальном действии таких продуктов пока недостаточно, отмечают исследователи из Университета Мэриленда в Балтиморе (США). Из 118 проанализированных ими работ только в одной описанный продукт укреплял зубную эмаль. Однако эта паста, кроме активированного угля, также содержала фтор, который как раз знаменит своим укрепляющим действием.По данным специалистов Королевского колледжа Лондона (Великобритания), использование активированного угля в качестве добавки в зубные пасты несет много рисков для здоровья зубов и ротовой полости. Слишком интенсивное использование этих средств гигиены может повреждать зубную эмаль и повышать чувствительность зубов. К тому же, как правило, в составе этих продуктов нет фтористых соединений — из 50 изученных паст с активированным углем фтор был только в одной. А значит, зубы остаются беззащитны перед кариесом. В случае же косметических средств активированный уголь может быть полезен. Согласно работе индийских ученых, кремы с добавлением этого вещества эффективнее удаляют микрочастицы грязи, пыли и бактерии с поверхности кожи. Впрочем, это едва ли не единственное исследование такого рода, и опубликовано оно не в самом уважаемом журнале. Поэтому к этим данным тоже стоит относиться осторожно.10 апреля 2019, 14:17НаукаУченые доказали, что отбеливание эмали повреждает «живую» часть зубов

Не верь фейкам! Instagram-диеты с опасными последствиями

Любой фитнес-тренер скажет тебе, что без правильного питания занятия спортом не дадут быстрого эффекта. Но под «правильным» каждый подразумевает свое. Мы собрали самые популярные диеты Instagram, которым не стоит доверять фигуру и здоровье.

Чайная диета

Любовь к матче и анчану — это одно, а вот отказ от всех продуктов в пользу зеленого чая — совсем другое дело. Несмотря на то, что напиток обладает антиоксидантными свойствами и выводит из организма вредные вещества, им нельзя заменить клетчатку, белки и ценные микроэлементы. Блогеры, которые устраивают себе такой детокс, приводят в пример Джонни Деппа. Перед съемками в фильме «Мрачные тени» звезде пришлось похудеть. Для этого он не ел и не пил ничего, кроме зеленого чая. Хорошо, что актер вовремя остановился, потому что напиток содержит катехины, которые вымывают из организма железо. 

 

 

Интервальная диета

Питание с перерывами является одной из самых популярных диет в Instagram. Условия просты: на протяжении девяти часов можно есть все, что угодно, а остальные 15 часов пить только воду и зеленый чай. Если рассчитать время правильно, выдержать диету легко. Блогеры советуют ужинать до 18:00, чтобы в 10 утра можно было позавтракать. Одно но: если не соблюдать график питания или сорваться, лишние килограммы вернутся очень быстро. 

Диета на сложных углеводах

Такая система питания пришлась по вкусу всем любителям макарон, картошки и круп. Действительно, медленные углеводы нужны для нормального пищеварения, но похудеть на буром рисе и пюре вряд ли получится. Конечно, можно последовать примеру Анджелины Джоли и отказаться от тяжелой пищи в пользу семечек, орехов и злаков, но сбалансированной эту систему питания никак не назовешь.

 

 

Диета с активированным углем

Минус пять кг за неделю? Легко! Достаточно начинать утро с двух таблеток активированного угля, а от жирного и мучного можно не отказываться. Перед тем, как пробовать на себе сомнительную диету, советуем вспомнить, что активированный уголь был изобретен совсем не для похудения. Но если применять его с этой целью, стоит подготовиться к тому, что из организма будут активно вымываться ценные микроэлементы, страдать пищеварение и нарушится метаболизм.

Диета Аткинса

Эту систему питания выбирают те, кто хочет избавиться от жировых отложений без дополнительных физических нагрузок. Для этого нужно отказаться от любой жирной пищи, включая рыбу, авокадо, зелень и масла. Мучное и сладкое есть не запрещается. А это значит, что углеводы можно употреблять в неограниченном количестве. Но витамины усваиваться не будут, потому что для этого необходимы полезные жиры. Так что не удивляйся, если после такой диеты появятся проблемы с кожей, а волосы станут тусклыми и безжизненными.

 

 

Перед тем, как выбирать диету, которая набрала миллион лайков в сети, советуем убедиться, что ее разработал профессиональный нутрициолог. Мы настоятельно рекомендуем не верить фейковым методикам, особенно тем, в которых рекламируются неизвестные БАДы и таблетки для похудения.

 

 

Фото: @wellnessdiscoveries, @cookingwithcocktailrings, @alpro, @crave.the.benefits

Активированный уголь для похудения: свойства, как принимать — минус 5 кг легко

Активированный уголь помогает не только похудеть, снизить уровень холестерина, но и даже замедлить процесс старения. Как его правильно применять для стройности и здоровья, читайте в статье.

СодержаниеСвернуть

• Отзывы покупателей

Активированный уголь – сорбент, который применяется при различных отравлениях. В последнее время его используют не только в экстренных случаях, но и как вспомогательный компонент в процессе похудения. По этой причине активированный уголь можно найти не только в аптеках, но и на полках с диетическими товарами в супермаркетах.

Однако, прежде чем отправляться в аптеку или магазин за активированным углем для похудения, подумайте: готовы ли вы к выполнению комплекса мер, которые избавят вас от лишнего веса? Ведь одни таблетки вряд ли с этим справятся. Только при правильном подходе вы достигнете желаемого результата.

Реклама

Полезные свойства

Следует помнить, что актив уголь не является жиросжигающим средством. Он лишь способствует очистке организма. Поэтому курс похудения с его помощью должен основываться на правильном питании и физических нагрузках.

• Активированный уголь впитывает молекулярные структуры токсических веществ и предотвращает их усвоение в организме. За счет этого эффективно выводятся шлаки и токсины, улучшается работа пищеварительного тракта.
• При регулярном приеме средства улучшается работа почек, надпочечников, печени, на клеточном уровне замедляются процессы старения.
• Способствует снижению уровня холестерина в крови. За счет этого улучшается работа сердца, головного мозга, ускоряется метаболизм.
• Нейтрализует возбудителей гриппа, существенно снижает вероятность заражения дизентерией, стафилококком.
• Полностью выводится из организма через 7 – 10 часов после приема, не раздражая при этом слизистую оболочку кишечника и не всасываясь в его стенки.

Реклама

Как пить

Важно помнить, что вместе с токсичными веществами нейтрализуются и полезные вещества (например, калий, кальций), которые поступают вместе с едой. Поэтому курс похудения с помощью активированного угля должен длиться не более двух недель. За это время можно потерять от 2-х до 5 кг лишнего веса (всё зависит от изначального веса и индивидуальных особенностей организма). Однако для этого необходимо соблюдать следующие условия:

1. Откажитесь от алкоголя.
2. Исключите из рациона сахар и все сахаросодержащие продукты.
3. Откажитесь от мучного (это касается изделий из пшеничной муки высшего сорта).
4. Откажитесь от жирных блюд.
5. Следует выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки.
6. Пейте зеленый или некрепкий черный чай.
7. Старайтесь больше двигаться: ходите пешком, делайте зарядку, как минимум раз в день выполняйте разминку. Выбирайте любые упражнения, но выполняйте их не слишком интенсивно. После них вы должны ощущать приток сил и бодрость, а не слабость и усталость.

Способы приёма

Способ № 1

За полтора часа перед каждым приемом пищи принимайте 2 таблетки активированного угля. Вес будет уходить медленно, зато безвозвратно. Курс должен длиться не более двух недель, но не менее десяти дней.

Способ № 2

Следует пить по одной капсуле средства на 10 кг веса (если вы весите 70–75 кг – ваша дозировка составляет 7 штук). Начинайте постепенно, к примеру с 3-4 капсул, увеличивая дозу каждый день, пока она не достигнет нужной вам пропорции. При этом принимать уголь следует на голодный желудок утром. Длительность курса – 10-14 дней.

Способ № 3

10 таблеток средства принимайте в течение дня, разделив на 3–4 подхода. Употребляйте их за час до еды. Длительность одного курса – 10 дней. После этого необходимо сделать десятидневную паузу, после чего (при необходимости) повторить курс.

Запивать чистой водой без газа. Температура воды должна быть комнатной.

Противопоказания

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать похудение с помощью активированного угля. Возможно, у вас есть индивидуальная непереносимость компонентов средства, которую необходимо выявить во избежание угрозы для здоровья.

• Заболевания желудочно-кишечного тракта: язва, колит, панкреатит.
• Беременным женщинам и детям до 14-ти лет не рекомендуется пить препарат курсом более 5 дней.
• Внутренние кровотечения разной этимологии.
• Нарушения обмена веществ.
• Авитаминоз.
• Склонность к запорам, дисбактериоз.
• Крайне не рекомендуется сочетать приём препарата с другими лекарствами (сердечными, сосудистыми, противозачаточными), так как он снижает их эффективность.
• Противопоказан одновременный прием с антитоксинами, антидотами.

Черный и белый

Гранулированная и спрессованная формы препарата практически идентичны по составу с таблетированной. Однако белый уголь несколько отличается от черного. Состав черного базируется на диоксиде кремния и микрокристаллической целлюлозе. Благодаря своей пористой структуре и составу, он является эффективным абсорбентом и необходим при отравлениях. Формула белого предусматривает более мягкое действие, при котором из организма не выводятся витамины. Производители заверяют, что его можно принимать длительно — без угрозы авитаминоза или истощения. Белый уголь для похудения принимается по тем же схемам, дозам и пропорциям, что и черный.

Диета на 12 дней

Ежедневно, за час перед каждым приемом пищи принимайте 2 таблетки черного активированного угля. Запивайте их 200 мл чистой воды. Такая система нацелена на снижение аппетита, ускорение обмена веществ и очистку организма от шлаков. За счет этого происходит похудение. Чтобы усилить эффект, уделяйте время физическим упражнениям. Даже двадцатиминутной разминки в день будет достаточно.

День 1

• Завтрак: 200 г овсянки на воде + 15 г изюма, 50 г сыра (20% жирности), зелёный чай с лимоном (без сахара).
• Второй завтрак: 2 хлебца, 200 мл кефира (2,5% жирности).
• Обед: 200 мл куриного бульона, 200 г тушеных овощей.
• Ужин: 200 г фруктового салата (яблоки + апельсины + киви + бананы + натуральный йогурт).

День 2

• Завтрак: 200 г гречневой каши на воде без масла, 1 вареное яйцо, чай.
• Второй завтрак: 2 банана.
• Обед: 200 мл овощного супа, 150 г запеченного минтая.
• Ужин: 150 г творога (7% жирности), 1 яблоко.

День 3

• Завтрак: 200 г отварного риса + 1 чайная ложка сливочного масла, чай.
• Второй завтрак: 1 киви, 1 грейпфрут.
• Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 100 г салата (огурцы + помидоры + пекинская капуста + сметана 10% жирности).
• Ужин: 200 г овощной запеканки, чай.

День 4

• Завтрак: 200 г овсянки на молоке (2,5% жирности) + 10 г изюма, чай (можно кофе).
• Второй завтрак: 2 вареных яйца, 1 огурец.
• Обед: 200 мл нежирной ухи, 80 г любой отварной рыбы (из ухи).
• Ужин: 150 г творога (5% жирности), 1 банан.

День 5

• Завтрак: 1 бутерброд (20 г ржаного хлеба + 2 г сливочного масла + 15 г любого сыра), 1 помидор, чай.
• Второй завтрак: 2 хлебца + 50 г творога (9%), 200 мл молока (2,5% жирности).
• Обед: 200 мл рисового супа на курином бульоне, 100 г запеченной куриной грудки.
• Ужин: 200 г овощного рагу.

День 6

• Завтрак: 200 г гречневой каши на воде + 1 чайная ложка сливочного масла, 1 вареное яйцо, 1 огурец.
• Второй завтрак: 200 мл кефира (2,5% жирности), 1 банан.
• Обед: 200 мл куриного бульона, 2 хлебца, 1 огурец.
• Ужин: 100 г творога (7% жирности) + 1 столовая ложка натурального йогурта.

День 7

• Завтрак: 100 г натурального йогурта, 150 г овсяной каши на молоке (2,5% жирности), чай.
• Второй завтрак: 2 хлебца, 200 мл кефира (2,5% жирности).
• Обед: 200 г овощной запеканки, 100 г запеченной телятины.
• Ужин: 150 г творога (7% жирности), 100 г салата (огурцы + помидоры + пекинская капуста + натуральный йогурт).

День 8

• Завтрак: 100 г обезжиренного сыра, 2 хлебца, 2 огурца.
• Второй завтрак: 1 киви, 1 банан.
• Обед: 250 г куриного бульона, 100 г овощной запеканки.
• Ужин: 200 г отварных мидий, 2 огурца.

День 9

• Завтрак: 200 г отварного риса на воде без масла, 50 г натурального йогурта.
• Второй завтрак: 2 хлебца, 200 мл кефира (2,5% жирности), 1 яблоко.
• Обед: 200 мл нежирного борща, 70 г запеченной куриной грудки.
• Ужин: 200 г отварных креветок, 1 помидор, 1 огурец.

День 10

• Завтрак: 3 запеченных яблока + 1 столовая ложка мёда + корица, 80 г творога (5% жирности), чай.
• Второй завтрак: 2 хлебца, 200 мл кефира (2,5% жирности).
• Обед: 200 мл нежирной ухи, 100 г отварной рыбы.
• Ужин: 200 г овощного рагу.

День 11

• Завтрак: 1 бутерброд (ржаной хлеб + 2 г сливочного масла + 20 г отварного куриного филе), 1 огурец, чай или кофе.
• Второй завтрак: 200 мл ряженки (3 – 4% жирности), 1 яблоко.
• Обед: 200 мл куриного бульона, 100 г запеченной куриной грудки.
• Ужин: 100 г творога (5% жирности), 100 г салата (помидоры + огурцы + пекинская капуста + оливковое масло).

День 12

• Завтрак: 1 вареное яйцо, 2 огурца, 100 г творога (7% жирности), чай.
• Второй завтрак: 1 яблоко, 1 банан.
• Обед: 200 мл нежирного борща, 100 г тушеных грибов.
• Ужин: 100 г отварной куриной грудки, 1 огурец, 1 помидор.

Реклама

Видеообзор от диетолога

Диета на активированном угле — диета

439 —

Коротко об активированном угле

Активированный уголь получают в результате обугливания органических материалов при высоких температурах (без доступа воздуха). В производстве используются: древесина березы, бука, тополя, скорлупа орехов, косточки плодов, кости крупных рогатых животных (последний материал уже потерял актуальность). Полученное вещество используют в медицине (для лечения желудочно-кишечного тракта), а также в химической и пищевой промышленности.

По своей сути, активированный уголь – нейтральный продукт, имеющий высокопористую структуру. Этот препарат с легкостью поглощает токсичные элементы, продукты распада, отравляющие газы, а также аллергены и лишнюю жидкость. При употреблении внутрь уголь впитывает вредные элементы и выводится наружу (происходит это через 7 – 10 часов).

Споры о том, помогает ли активированный уголь похудеть, не утихают. Некоторые люди уверяют в эффективности этого средства, остальные же относятся к нему достаточно скептически (что, стоит заметить, вполне оправдано).

Итак, помогает ли уголь похудеть? Ответ неоднозначен. Если совместить его с жесткой низкокалорийной диетой или с голоданием, то эффект, безусловно, будет. Питаясь же по обычной схеме, ощутимого результата можно не ждать.

Чем же объясняется снижение веса при приеме угля? Поскольку данный продукт является адсорбентом, он активно поглощает лишнюю жидкость. Кроме того, уголь стимулирует деятельность кишечника. За счет этого и происходит уменьшение веса. Само собой разумеется, результат будет радовать недолго – уже в ближайшие дни все восстановится.

Варианты диет на активированном угле (как принимать)

Существуют разные схемы приема активированного угля.

1. Активированный уголь и вода

Ежедневно (на протяжении 10-ти дней) перед завтраком нужно принимать 2 таблетки активированного угля, запивая стаканом воды. За время такой диеты организм сможет очиститься от вредных накоплений (в том числе от лишней жидкости и от застоявшихся каловых масс).

2. Активированный уголь и водное голодание

Данная схема повторяет предыдущую с той лишь разницей, что суточный рацион будет состоять только из угля и воды (то есть предусматривается водное голодание). Длительность этого способа очищения и похудения не должна превышать десяти дней.

При необходимости, к голоданию можно прибегнуть еще раз, выждав после первого этапа 10 дней. Важно помнить, что данная методика похудения может использоваться лишь абсолютно здоровыми людьми, да и им не помешает узнать мнение врача.

3. Схема приема с расчетом количества угля

Данная схема требует проведения расчетов: свой вес, выраженный в килограммах, нужно разделить на 10. Полученная цифра показывает индивидуальную норму таблеток активированного угля (например, при весе 70 кг нужно принимать 7 таблеток).

Если возникают сложности с употреблением больших норм активированного угля, то к расчетной норме можно приближаться постепенно – вначале стоит принять 2 таблетки, на следующий день — 3 и т.д. Само собой разумеется, принимать уголь нужно дробно (по 2-4 таблетки перед едой, запивая водой).

4. Очень легкий способ приема

Эта схема позволяет избежать расчетов – независимо от массы тела стоит употреблять по 10 таблеток активированного угля в день. Как и в предыдущих случаях, принимать средство нужно до еды (по 3-4 таблетки), запивая водой.

5. Английский рецепт

Эта схема была популярна в Великобритании в далеком 1880 году. Согласно ее рекомендациям, столовую ложку истолченного древесного угля нужно перемешать с медом и принимать такое средство на протяжении недели, запивая водой.

Особенности похудения на активированном угле

Крайне важно помнить: активированный уголь изгоняет из организма не только вредные вещества, но и полезные элементы, поступающие с пищей. Особенно ярко это проявляется при превышении рекомендованной длительности чистки (она составляет 10-14 дней). Если есть желание вновь использовать диету на активированном угле, то необходимо сделать перерыв на пару недель (не меньше).

Не забывайте, что чрезмерное увлечение угольной чисткой может привести к нарушению обмена веществ и к развитию стойких запоров. Поскольку уголь адсорбирует и лекарства, при необходимости их системного приема нужно либо отказаться от данной диеты, либо соблюдать дистанцию между препаратами.

Отзывы врачей

Диета с активированным углем не является самостоятельным способом похудения, зато она великолепно очищает организм (при соблюдении допустимых сроков). Не надейтесь на чудесное избавление от лишнего веса – чтобы достичь желаемой цели, вам придется серьезно потрудиться.



Диета с активированным углем — описание, полезные советы и примеры рациона — Kotelkoff.Net

Диета с активированным углем — описание и общие принципы

Диета с активированным углем сегодня у всех на слуху, ведь она обещает самые ошеломляющие результаты. В классическом виде она является весьма строгой диетой, основанной на применении активированного угля — вещества, состоящего из специального пористого вещества, получаемого из выскоуглеродных материалов. Чаще всего активированный уголь получают из обычного древесного угля. Он отличается большой удельной поверхностью, а значит, эффективно связывает и выводит из организма шлаки и токсины.

Сторонники диеты с активированным углем считают, что он обладает свойством блокирования усвоения углеводов и жиров в желудке и кишечнике, снижая при этом калорийность питания, за счет чего и уходят лишние килограммы. Прием активированного угля при этом может происходить по нескольким схемам.

По первой схеме, таблетки угля предваряют каждый основной прием пищи из расчета одна штука на 10 кг веса худеющего. Такая диета рассчитана на срок до 21 дня (три курса по 7 дней с недельными перерывами между ними). При этом потеря веса может составлять до 6 кг.

По второй схеме, активированный уголь принимается натощак перед завтраком. В первый прием количество таблеток должно составлять 10 штук, но постепенно, добавляя по 2 таблетки в день, его следует довести до 30 за один прием. Не трудно посчитать, что такой курс является весьма длительным.

Третья схема приема активированного угля предполагает прием перед каждым основным приемом пищи 6 таблеток угля для любого веса худеющего.

Любой из вариантов диеты с активированным углем предполагает запивание таблеток стаканом очищенной воды. При этом в течение хотя бы 20 минут после их приема нельзя принимать пищу. Некоторые источники советуют дополнять прием таблеток активированного угля употреблением слабительного средства (лучше растительного происхождения, например, сенны) или слабительными клизмами для очищения кишечника.

Следует помнить, что диета с активированным углем противопоказана людям, системно принимающим какие-либо медикаменты. Другими противопоказаниями к ее использованию являются кровотечения, локализованные в органах пищеварения, и любые нарушения целостности слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (при не специфическом язвенном колите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки и т. д.).

Диета с активированным углем — какие продукты можно

Диета с активированным углем не предусматривает особого ограничения в продуктах, скорее, это касается их количества. Можно употреблять все овощи и фрукты, растительное масло, нежирное мясо и рыбу, яйца, кисломолочные продукты в виде кефира, сметаны и творога с низкой жирностью, сыр, черный хлеб, из напитков — соки, зеленый чай без сахара.

Диета с активированным углем — какие продукты нельзя

Во время соблюдения диеты с активированным углем следует ограничить употребление поваренной соли, животных жиров, исключить сахар, сдобу, жирное мясо и рыбу, белый хлеб, жареные блюда, алкоголь, шоколад и т. д.

Диета с активированным углем — примеры рациона

1-й день

Завтрак состоит из чая без сахара, небольшого ломтика хлеба с маслом и кусочка сыра.
Обед состоит из гречневой каши без соли, кусочка хлеба и стакана любого сока.
Полдник состоит из запаренных кукурузных или овсяных хлопьев с двумя ложками йогурта.
Ужин состоит из фруктового салата, приготовленного из любых фруктов и приправленного йогуртом, и стакана ананасового сока.

2-й день

Завтрак состоит из чая без сахара, небольшого ломтика хлеба с маслом и вареного яйца.
Обед состоит из небольшой порции овощного рагу(приготовленного из картофеля, лука, моркови и фасоли, тушеных на подсолнечном масле с небольшим количеством соли), кусочка хлеба и стакана любого сока.
Полдник состоит из стакана кефира.
Ужин состоит из 100 граммов куриной грудки, кусочка хлеба и стакана ананасового сока.

3-й день

Завтрак состоит из чая без сахара, небольшого ломтика хлеба с маслом и кусочка сыра.
Обед состоит из небольшого куска вареной говядины, ломтика хлеба, йогурта и стакана любого сока.
Полдник состоит из запаренных овсяных кукурузных или овсяных хлопьев с двумя ложками йогурта.
Ужин состоит из картофельного пюре и двух стаканов томатного сока.

4-й день

Завтрак состоит из чая без сахара, небольшого ломтика хлеба с маслом и кусочка ветчины.
Обед состоит из небольшой порции картофельного пюре, куска вареной рыбы, приготовленной без соли, кусочка хлеба и стакана любого сока.
Полдник состоит из салата из свеклы, приправленного сметаной, и кусочка хлеба.
Ужин состоит из фруктового салата из любых фруктов, приправленного йогуртом, и стакана ананасового сока.

5-й день

Завтрак состоит из чая без сахара, небольшого ломтика хлеба с маслом и вареного яйца.
Обед состоит из риса, сваренного без соли, небольшого кусочка куриной грудки, кусочка хлеба и стакана любого сока.
Полдник состоит из фруктового салата, приправленного йогуртом, и чашки зеленого чая без сахара.
Ужин состоит из 2 яиц вкрутую и стакана кефира.

6-й день

Завтрак состоит из чая без сахара, небольшого ломтика хлеба с маслом и кусочка сыра.
Обед состоит из гречки, сваренной без соли, овощного салата, кусочка хлеба и стакана любого сока.
Полдник состоит из нежирного творога.
Ужин состоит из тертых моркови и яблока, кусочка хлеба и чашки не сладкого зеленого чая.

7-й день

Завтрак состоит из чая без сахара, небольшого ломтика хлеба с маслом и вареного яйца.
Обед состоит из небольшой порции овощного рагу (приготовленного из картофеля, лука, моркови и фасоли, тушеных на подсолнечном масле с небольшим количеством соли), кусочка хлеба и стакана любого сока.
Полдник состоит из запаренных кукурузных или овсяных хлопьев, перемешанных с 2 ст. ложками йогурта.
Ужин состоит из 3 бананов и чашки зеленого чая без сахара.

Понятно, что каждый основной прием пищи сопровождается предварительным приемом таблеток активированного угля по одной из выбранных схем.

Диета с активированным углем — полезные советы и отзывы

Сегодня интернет изобилует отзывами о диете с активированным углем, которые имеют порой прямо противоположный характер. Кто-то от этого метода в восторге, кто-то категорически не советует им пользоваться. В любом случае, ни одной из медицинских школ не подтверждена ее эффективность и безопасность. Медицина использует адсорбенты для быстрого впитывания токсинов, устранения из организма человека продуктов жизнедеятельности патогенной флоры и нейтрализации некоторых ядов при пищевом отравлении.

Использование же их для впитывания молекул жиров и углеводов — дело бесполезное, так как на самом деле активированный уголь не имеет способности блокировать калории. Хотя уменьшить аппетит таким способом вполне возможно. Ведь после приема таблеток угля и запивания их водой создается ощущение наполненного желудка, которое может способствовать уменьшению обычной порции принимаемой пищи.

Но и к этому моменту нужно относиться с большой осторожностью. Речь идет о способности активированного угля связывать вместе с вредными веществами полезные минералы и витамины. Это приведет к несбалансированности питания и, как следствие — довольно быстрому возвращению повышенного аппетита. Подтверждает такой прогноз и недополучение ищи во время основных приемов пищи. Вполне может быть, что худеющий начнет вскоре между ними «перекусывать», и тогда потерянные граммы не замедлят вернуться с новыми килограммами. Что обычно и случается при соблюдении не сбалансированных диет.

Учитывая все вышеизложенное, мы даже не советуем вам, как обычно, проконсультироваться перед применением диеты с врачом — и так понятно, что он будет против. Но решать в любом случае — вам.

 

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Anon. Документ с изложением позиции: сироп Ipecac. J. Toxicol Clin Toxicol 2004; 42: 133-43. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Изложение позиции и практические рекомендации по использованию многодозного активированного угля при лечении острых отравлений. Американская академия клинической токсикологии; Европейская ассоциация токсикологических центров и клинических токсикологов. J. Toxicol Clin Toxicol 1999; 37: 731-51. Просмотреть аннотацию.

Облигация GR.Роль активированного угля и опорожнения желудка в деконтаминации желудочно-кишечного тракта: современный обзор. Энн Эмерг Мед 2002; 39: 273-86. Просмотреть аннотацию.

Brahmi N, Kouraichi N, Thabet H, Amamou M. Влияние активированного угля на фармакокинетику и клинические особенности отравления карбамазепином. Am J Emerg Med 2006; 24 (4): 440-3. Просмотреть аннотацию.

Чью А.Л., Глууд С., Брок Дж., Бакли Н.А. Вмешательства при передозировке парацетамола (парацетамола). Кокрановская база данных Syst Rev 2018; 2: CD003328.Просмотреть аннотацию.

Чика П.А., Сегер Д., Крензелок Е.П. и др. Документ с изложением позиции: однократный активированный уголь. Clin Toxicol (Phila) 2005; 43 (2): 61-87. Просмотреть аннотацию.

Coffin B, Bortolloti C, Bourgeouis O, Denicourt L. Эффективность комбинации симетикона, активированного угля и оксида магния (Carbosymag) при функциональной диспепсии: результаты рандомизированного исследования, основанного на общей практике. Clin Res Hepatol Gastroenterol 2011; 35 (6-7): 494-9. Просмотр аннотации.

Cooper GM, Le Couteur DG, Richardson D, Buckley NA.Рандомизированное клиническое испытание активированного угля для повседневной борьбы с передозировкой пероральных препаратов. QJM 2005; 98 (9): 655-60. Просмотреть аннотацию.

Эддлстон М., Ющак Э., Бакли Н.А. и др. Многодозовый активированный уголь при остром самоотравлении: рандомизированное контролируемое исследование. Ланцет 2008; 371 (9612): 579-87. Просмотреть аннотацию.

Elomaa K, Ranta S, Tuominen J, L & auml; hteenm & auml; ki P. Лечение древесным углем и риск избежать овуляции у пользователей оральных контрацептивов. Hum Reprod. 2001; 16 (1): 76-81.Просмотреть аннотацию.

Гао Й, Ван Дж, Ли Й, Лв С, Ван З. Влияние перорального активированного угля на гиперфосфатемию и кальцификацию сосудов у китайских пациентов с хронической болезнью почек 3-4 стадии. J Nephrol. 2019; 32 (2): 265-72. Просмотреть аннотацию.

Gude AB, Hoegberg LC, Angelo HR, Christensen HR. Дозозависимая адсорбционная способность активированного угля для деконтаминации желудочно-кишечного тракта при моделировании передозировки парацетамола у людей-добровольцев. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2010; 106 (5) 406-10.Просмотреть аннотацию.

Холл Р. Дж., Томпсон Х., Стротер А. Влияние перорального активированного угля на кишечные газы. Am J Gastroenterol 1981; 75: 192-6. Просмотреть аннотацию.

Hoegberg LC, Angelo HR, Christophersen AB, Christensen HR. Влияние этанола и pH на адсорбцию ацетаминофена (парацетамола) на активированном угле с высокой поверхностью, исследования in vitro. J. Toxicol Clin Toxicol 2002; 40: 59-67. Просмотреть аннотацию.

Hoekstra JB, Erkelens DW. Активированный уголь не влияет на гиперлипидемию.Двойное слепое проспективное исследование. Нет Дж. Мед 1988; 33: 209-16.

Каая Р.Дж., Контула К.К., Райха А., Лаатикайнен Т. Лечение холестаза беременных пероральным активированным углем. Предварительное исследование. Сканд Дж. Гастроэнтерол 1994; 29: 178-81. Просмотреть аннотацию.

Kerihuel JC. Древесный уголь в сочетании с серебром для лечения хронических ран. Раны, Великобритания, 2009; 5 (3): 87-93.

Kerihuel JC. Влияние повязок с активированным углем на исходы заживления хронических ран. J Уход за раной.2010; 19 (5): 208,210-2,214-5. Просмотреть аннотацию.

Lecuyer M, Cousin T, Monnot MN, Coffin B. Эффективность комбинации активированного угля и симетикона при диспептическом синдроме: результаты рандомизированного проспективного исследования в общей практике. Гастроэнтерол Clin Biol 2009; 33 (6-7): 478-84. Просмотреть аннотацию.

Маллиган С.М., Брэгг А.Дж., О’Тул OB. Контролируемое сравнительное испытание тканевых повязок с активированным углем Actisorb в сообществе. Br J Clin Pract 1986; 40 (4): 145-8. Просмотреть аннотацию.

Маллинс М, Фроелке BR, Ривера MR.Влияние активированного угля отсроченного действия на концентрацию ацетаминофена после имитации передозировки оксикодона и ацетаминофена. Clin Toxicol (Phila) 2009; 47 (2): 112-5. Просмотреть аннотацию.

Neuvonen PJ, Kuusisto P, Vapaatalo H, Manninen V. Активированный уголь в лечении гиперхолестеринемии: зависимости от дозы и сравнение с холестирамином. Eur J Clin Pharmacol 1989; 37: 225-30. Просмотреть аннотацию.

Park GD, Spector R, Kitt TM. Суперактивированный уголь по сравнению с холестирамином для снижения холестерина: рандомизированное перекрестное испытание.J. Clin Pharmacol 1988; 28: 416-9. Просмотреть аннотацию.

Рехман Х., Бегум В., Анджум Ф., Табасум Х., Захид С. Эффект ревеня (Rheum emodi) при первичной дисменорее: простое слепое рандомизированное контролируемое исследование. J Complement Integr Med. 2015 Март; 12 (1): 61-9. Просмотреть аннотацию.

Робертс Д.М., Сауткотт Э., Поттер Дж. М. и др. Фармакокинетика перекрестно реагирующих с дигоксином веществ у пациентов с острым отравлением желтым олеандром (Thevetia peruviana), включая действие активированного угля. Ther Drug Monit 2006; 28 (6): 784-92.Просмотреть аннотацию.

Серджио Г.К., Феликс Г.М., Луис СП. Активированный уголь для профилактики диареи у детей, вызванной иринотеканом. Педиатр по раку крови 2008; 51 (1): 49-52. Просмотреть аннотацию.

Скиннер К.Г., Чанг А.С., Мэтьюз А.С., Риди С.Дж., Морган Б.В. Рандомизированное контролируемое исследование по применению многократного приема активированного угля у пациентов с уровнем фенитоина, превышающим терапевтический. Clin Toxicol (Phila) 2012; 50 (8): 764-9. Просмотреть аннотацию.

Суарес Флорида, Ферне Дж, Спрингфилд Дж, Левитт Мэриленд. Неспособность активированного угля уменьшить выделение газов, производимых кишечной флорой.Am J Gastroenterol 1999; 94: 208-12. Просмотреть аннотацию.

Wananukul W, Klaikleun S, Sriapha C, Tongpoo A. Влияние активированного угля на снижение абсорбции парацетамола в сверхтерапевтических дозах. J Med Assoc Thai 2010; 93 (10): 1145-9. Просмотреть аннотацию.

Ван Х, Мондал С., Ван Дж и др. Влияние активированного угля на фармакокинетику апиксабана у здоровых людей. Am J Cardiovasc Drugs 2014; 14 (2): 147-54. Просмотреть аннотацию.

Ван З., Цуй М., Тан Л. и др. Активированный уголь для перорального применения подавляет гиперфосфатемию у пациентов, находящихся на гемодиализе.Нефрология (Карлтон) 2012; 17 (7): 616-20. Просмотреть аннотацию.

Пуленепробиваемый активированный уголь, 100% кокос, средство от изжоги и газов, 90 капсул

Я купил их только перед питьем (чтобы на следующий день не было головной боли и похмелья). у меня есть много данных по этому поводу. я не думал о лучшем пищеварении / сбросе газов до недавнего времени (у меня минимальные данные об этом).

ПИТЬЕ: позвольте мне квалифицироваться, заявив, что я женщина ростом 5 футов 4 дюйма, 104 фунта, так что, возможно, нет идеальной профилактики похмелья для маленьких пьющих.По данным за 1,5 месяца (пить 4 раза в неделю), я обнаружил, что наиболее эффективным будет, если я приму его как минимум за 2,5 часа до своего первого напитка вечером. Кроме того, если я выпью 3 стопки обычного бурбона, я все равно буду чувствовать себя вялым на следующий день. как ни удивительно, но у меня все еще нет головной боли. так что это огромный плюс. в общем, я стараюсь не использовать это как предлог для усердия. Обычно я не пью больше 1 стакана вина или пинты сидра за ночь, и в этом случае это очень эффективно, и на следующий день я чувствую себя хорошо, без головной боли / истощения.имейте в виду, что если я все же пойду спать поздно, этот продукт не помешает мне почувствовать усталость от этого глупого выбора. Я не пью пиво и коктейли / коктейли, поэтому не могу говорить о его эффективности в этом отношении.

ПИЩЕВАРЕНИЕ / ГАЗОБЕЗОПАСНОСТЬ: у меня непереносимость лактозы, поэтому данные могут быть искажены из-за этого. Я говорю это, поскольку в наши дни в большинстве ресторанов все еще готовят на сливочном масле, из-за чего у меня появляется вздутие живота или газ, даже если я активно избегаю молочных продуктов, перечисленных в меню. поэтому даже когда я принимаю 2 таблетки, если я знаю, что пью, у меня все равно остается немного газа, потому что пища обычно готовилась с маслом или содержала побочные продукты молока, не указанные в списке.

вот часть * GRAPHIC *: что касается стула, этот продукт действительно отличает его. цвет темнее. Поскольку этот продукт впитывает то, что я потребляю, я чувствую сильную жажду независимо от того, сколько воды я пытаюсь выпить после. в результате стул кажется меловым, а иногда и сухим. хотя это не неудобно.

Я действительно рекомендую попробовать пить до и после приема этого препарата. ваше тело не будет поглощать много влаги, пока она находится в вашем организме. но он определенно эффективен для употребления алкоголя в рамках моих заданных параметров.

Для чего используется активированный уголь и действительно ли он работает?

Активный уголь бывает разных форм: зубная паста; порошки, мороженое черного цвета или готические латте. В Instagram он используется как реквизит. С медицинской точки зрения активированный уголь используется в больницах неотложной помощи, как правило, для абсорбции лекарств после передозировки.

---

Что делает активированный уголь?

Сторонники утверждают, что активированный уголь — это естественный детоксификатор организма, который может, например, удалять пятна с зубов и даже действовать как средство против старения.В конце концов, если он может с медицинской точки зрения очистить организм от ядов, меньшая доза, вероятно, тоже подойдет, верно?

Не обязательно. Просто чтобы прояснить, чтобы никто не посыпал углем латте: активированный уголь — это древесный уголь, который подвергся процессу, в котором газы, такие как кислород, добавляются при высоких температурах, в результате чего образуются поры, которые обеспечивают большую площадь поверхности, которая позволяет ему связываться с другими веществами. .

---

Активированный уголь что-нибудь делает?

Обзор, опубликованный в Британском журнале клинической фармакологии в 2015 году, сообщил, что у активированного угля есть поры, которые впитывают жидкость.Его часто получают из сгоревших органических веществ, таких как скорлупа кокосовых орехов (например, кокосовая зола). Доктор Марк Су, медицинский токсиколог и директор Центра борьбы с отравлениями в Нью-Йорке, сказал, что активированный уголь действует путем связывания с лекарствами, предотвращая их всасывание в организме.

В отделении неотложной помощи наблюдаются побочные эффекты, такие как рвота или легочная аспирация. Активированный уголь также не работает с некоторыми спиртами. Некоторые больницы предпочитают не использовать его в отделениях неотложной помощи и вместо этого выбирают более специфические антидоты от отравлений и передозировок.

Для остальных из нас наша печень и почки ежедневно выполняют большую работу по детоксикации.

Если целью является оптимальное здоровье, правильно питайтесь — много зеленых листовых овощей — спите не менее семи-восьми часов в день, выполняйте упражнения не менее трех раз в неделю с такой интенсивностью, при которой вы потеете (пот выводит токсины), снижение стресса через внимательность, ведение дневника и развитие сообщества и сильную сеть поддержки — полезные привычки, которые нужно внедрить.

---

Может ли активированный уголь навредить вам?

Возможно, активированный уголь может снизить эффективность некоторых лекарств, например, от высокого кровяного давления или судорог.

В Нью-Йорке мороженое Morgenstern’s Finest Ice Cream, сделанное из кокосовой золы, пользовалось бешеной популярностью, но в 2018 году компания получила «приказ уполномоченного» от Департамента здравоохранения и психической гигиены Нью-Йорка прекратить его подачу. Компания выполнила требования, и Департамент здравоохранения и психической гигиены продолжил борьбу с кокосовой золой, хотя Майкл Ланца, помощник пресс-секретаря департамента, сказал в электронном письме: «Рестораны могут подавать продукты с активированным углем после получения разрешения. из Ф.D.A. » (Такие магазины, как Pressed Juicery, по-прежнему продают лимонад с активированным углем в магазинах за пределами Нью-Йорка, хотя и не в Интернете, ссылаясь на запрет.)

В 1960-х Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов запретило использование активированного угля в пищевых добавках или красителях, но FDA Пресс-секретарь сообщила в электронном письме, что запрет был принят в качестве меры предосторожности, поскольку отсутствовали данные о безопасности.

---

Как насчет активированного угля для здоровья и красоты?

Вопросы об использовании активированного угля в продуктах питания не остановили тенденцию перехода активированного угля к здоровью и красоте.Исследование, проведенное в январе 2019 года, включавшее окрашивание зубов коров, коз и овец концентрированным черным чаем, показало, что активированный уголь в зубной пасте не так эффективен, как другие отбеливающие вещества, такие как перекись водорода или микрошарики.

Предыдущий обзор 118 исследований, проведенный в 2017 году, показал, что недостаточно доказательств, подтверждающих безопасность или эффективность зубных паст и порошков на основе древесного угля, и что их безопасность не была продемонстрирована. В целом, учитывая альтернативы и риски проглатывания, лучше придерживаться более безопасных веществ зубной пасты, говорится в обзоре.

С другой стороны, доктор Су сказал, что в настоящее время нет явных опасений по поводу безопасности древесного угля для косметических продуктов для наружного применения.

Пожалуйста, прекратите есть уголь, хорошо?

Назовите это вафлей, которая сломала спину верблюда, но я покончил с тенденцией поедания активированного угля. Сегодня утром я увидела фото чьего-то завтрака в Instagram (конечно): угольные вафли. Это меня разозлило, потому что ОСТАНОВИТЬ ЭТО УЖЕ С УГЛЕМ.И под этим я подразумеваю пищевые добавки И пищу.

От мороженого до смузи и даже вафель — активированный уголь появляется повсюду. Тенденция проистекает из того факта, что черная еда выглядит круто, и это нормально, но есть также вера в то, что древесный уголь может «детоксифицировать» вашу систему, что является надуманным научным поворотом. Позволь мне объяснить.

Кроме того, OMG ВАМ НЕ НУЖНО ДЕТОКСИФИКАЦИЯ СИСТЕМЫ !! (сколько раз я напишу это / проинтервьюирую / скажу это людям, прежде чем они мне поверят), активированный уголь ничего не выводит из организма здорового человека.Ваше тело очищается от токсинов, и если ваша диета настолько дерьмовая, что вы чувствуете, что вам нужна детоксикация, возможно, съешьте немного овощей или что-то в этом роде. Не принимайте нерегулируемые добавки, известные как древесный уголь.

Если вы приняли передозировку таблетками или съели что-нибудь ядовитое, велика вероятность, что вы попадете в реанимацию … или, будем надеяться, что вы это сделаете. Когда вы там окажетесь, очень вероятно, что вам придется проглотить активированный уголь, чтобы предотвратить всасывание лекарства или яда вашим организмом. Вот как активированный уголь может спасти вам жизнь; это не то же самое, что когда вы добавляете древесный уголь в свой лимонад, потому что кто-то сказал вам, что он «полезен».

Когда альтернативные медицинские работники или те, кто продвигает эту чушь с древесным углем, говорят о «детоксикации» вашего тела, я предполагаю, что они говорят об очистке вашей крови и кишечника с помощью добавок древесного угля. Но невозможно очистить кровь с помощью древесного угля или пищевых добавок, потому что они изначально не попадают в кровоток (а ваши почки и печень делают эту работу за вас … разве природа не прекрасна?). Когда вы глотаете древесный уголь, он попадает в желудок, а затем вы его извергаете… что подводит меня к вашему кишечнику и еще одному стойкому мифу о вашем теле: 100-летнему мясу и тому подобному, что, как сообщается, забивает ваш кишечник.Привет! Ваш кишечник не заполнен токсинами, ясно? В них есть отходы, что НОРМАЛЬНО, и они покидают ваше тело в течение нескольких часов! Получение толстой кишки, употребление древесного угля или употребление очищающих средств из кайенского и кленового сиропа не изменит то, что происходит в вашем кишечнике, по крайней мере, в течение нескольких дней. Ваше тело — это не канализационная труба, в которой скапливается всякого рода мерзкое токсичное дерьмо, ожидающее, когда вы вымоете его с помощью «альтернативного» лечения. Серьезно.

У всего этого поедания древесного угля есть и зловещая сторона.Люди не только заболели и умерли от закупорки древесного угля в кишечнике, но и помнят, что уголь делает в отделении неотложной помощи? Связывает лекарства. Древесный уголь, у которого нет мозга, трудно отличить от какого-то яда, который вы проглотили, и ваших реальных лекарств, например, противозачаточных. Таким образом, употребление булочки для гамбургеров с древесным углем может фактически подорвать действие вашего противозачаточного средства, наряду с другими лекарствами.

Ничего страшного! Вы не зря принимаете рецептурные лекарства! Не связывайся с ними.

Сделайте мне одолжение. Я знаю, что черная еда — это весело и красиво, но, пожалуйста, перестаньте верить шумихе об этих идиотских пищевых добавках и о необходимости детоксикации вашего тела. Активированный уголь не имеет доказанной пользы для здоровья. Ешьте настоящую пищу (не содержащую древесного угля). Двигайте своим телом. Спать. Веселиться. Сохраните древесный уголь для барбекю.

Что такое активированный уголь и насколько он безопасен?

Активированный уголь везде. Его добавляют в маски для лица, отбеливающие зубные пасты и продают в таблетках, капсулах и порошках.Эта модная пищевая добавка утверждает, что очищает нас от токсинов, снимает вздутие живота и даже лечит похмелье, но что это такое и достойно ли это всей шумихи?

Что такое активированный уголь?

Хотя это звучит похоже на то, что вы использовали бы для разжигания барбекю, активированный уголь — это последняя тенденция «детоксикации». Обычно его делают из углеродсодержащего материала, такого как дерево, которое нагревают до высоких температур для образования древесного угля, а затем окисляют — процесс, известный как «активация».

Активированный уголь имеет множество мелких отверстий на поверхности, что увеличивает его площадь и делает его более пористым.Это губчатое свойство позволяет активированному углю впитывать различные химические вещества, и именно поэтому вы можете видеть его использование в продуктах для фильтрации, в том числе в фильтрах для воды.

Для чего используется активированный уголь?

Активированный уголь уже давно используется в медицине неотложной помощи для лечения передозировки наркотиками или случайного отравления. Быстрое введение древесного угля в достаточных дозах позволяет ему связываться с определенными лекарствами или ядами, уменьшая их всасывание в кишечнике и сводя к минимуму пагубное воздействие на пациента.

В последнее время мы наблюдаем рост количества продуктов для «детоксикации», содержащих активированный уголь, которые заявляют о впечатляющих преимуществах, таких как способность уменьшать вздутие живота и метеоризм, очищать организм и даже отбеливать зубы. Нет никаких научных доказательств, подтверждающих те или иные утверждения. Более того, количество древесного угля, добавленного к чему-то вроде «детокс-сока», скорее всего, будет в лучшем случае эстетичным (что сделает пост в Instagram привлекательным) и повысит его маркетинговую ценность.

Безопасно ли есть активированный уголь?

На сегодняшний день не было исследований, посвященных влиянию длительного использования на уровнях, которые могут присутствовать в безрецептурных «оздоровительных» и «детокс-продуктах».Большинство экспертов считают, что употребление древесного угля в таких низких дозах не должно вызывать побочных эффектов. Хотя, если вы полагаетесь на рецептурные лекарства, принимаемые внутрь, вы должны знать, что прием активированного угля может сделать ваше лекарство менее эффективным, поскольку это может помешать правильному всасыванию активных соединений.

По иронии судьбы, хотя активированный уголь действительно хорошо связывается с некоторыми соединениями, такими как определенные яды и лекарства, он плохо связывается с алкоголем, поэтому те, кто надеется на лекарство от похмелья, могут быть разочарованы.

Большинство исследований, посвященных использованию активированного угля, сосредоточены на отравлениях, а многие другие ограничены по качеству из-за небольшого числа участников исследования. Даже если есть положительные результаты, например, об уменьшении метеоризма, существуют противоречивые данные. Некоторые исследования сообщают о положительных результатах, подтверждающих, что при рекомендованных уровнях активированный уголь может помочь удалить лишний газ из кишечника, в то время как другие сообщают об отсутствии эффекта.

Мы не совсем понимаем, как активированный уголь взаимодействует с другими питательными веществами.Он может связываться с полезными питательными веществами, особенно с водорастворимыми витаминами (такими как витамин С), что делает их менее доступными, что, к сожалению, делает «здоровые» соки в сочетании с активированным углем немного менее полезными, чем они могут показаться на первый взгляд.

Так полезен ли активированный уголь?

Активированный уголь и его действие ограничены вашим кишечником, поэтому, независимо от того, что вам говорят рекламные шумихи, ваш «детокс-сок» не может поглощать токсичные вещества из других частей тела. Нет никаких доказательств того, что регулярное употребление активированного угля полезно или полезно.Более того, идея о том, что вам нужна дополнительная поддержка, чтобы помочь вашему организму выводить повседневные токсины, чтобы оставаться здоровым, является мифом. У типично здорового человека детоксикация очень эффективно осуществляется организмом через такие органы, как печень и почки, и ей не помогают детокс-соки, смузи или добавки.

Однако, если вы принимаете лекарства по рецепту, вам следует избегать или, по крайней мере, употреблять с осторожностью, потому что активированный уголь может сделать это лекарство менее эффективным.

Понравилось? А теперь читайте…

Польза масла печени трески для здоровья
Действительно ли «детокс-диеты» полезны для здоровья?
Что такое соковая диета?

---

Эта страница последний раз обновлялась 4 декабря 2018 г.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров.За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Стоит ли есть активированный уголь?

Примечание редактора: Изначально эта история была опубликована 7 июня 2017 года. Она была обновлена ​​7 июня 2018 года, чтобы отразить недавнее подавление продуктов, содержащих древесный уголь, Департаментом здравоохранения Нью-Йорка.

---

Если вы недавно заглянули в Instagram, ясно одно: черная еда повсюду. Возможно, готический ответ на повсеместное распространение латте с единорогами и радужных рогаликов, окрашивание продуктов в глубокий чернильно-черный цвет стало одной из самых больших тенденций в области пищевых продуктов.Активированный уголь, ингредиент, создающий этот «супер-черный» оттенок, нашел свое применение в мороженом из кокосовой золы, детоксифицирующих лимонадах, корках для пиццы и пьяных коктейлях, черных, как ваша холодная темная душа.

Активированный уголь, также известный как активированный уголь или кокосовая зола, долгое время использовался в больницах для предотвращения поглощения организмом ядов и смертельных передозировок лекарств. Это мощный детоксификатор , который также помог активированному углю привлечь ярых поклонников среди хрустящих очищающих соком типов, которые утверждают, что добавка (обычно принимаемая в форме таблеток, хотя порошок можно смешать со стаканом воды) может делать все, от предотвращения похмелья до смягчения побочных эффектов пищевого отравления.

Идея угля в качестве детоксификатора никуда не исчезнет, ​​но потребители теперь больше интересуются мороженым и пиццей с угольным оттенком, потому что это отличный корм для Instagram. Черное мороженое из таких магазинов, как Morgenstern’s в Нью-Йорке и Little Damage в Лос-Анджелесе, тысячи раз публиковалось в социальных сетях, а также бесчисленное множество подражателей в магазинах мороженого по всей стране. На этот раз это повальное увлечение не обязательно связано с предполагаемой пользой активированного угля для здоровья.Напротив, привлекательность напрямую связана с тем, что блюда в черном цвете относительно редки и уникальны, а также выглядят действительно очень круто.

Тем не менее, по мере роста тенденции, в ряде статей высказывались опасения по поводу того, безопасно ли употреблять активированный уголь. Было немного опасений относительно ингредиента, например, кусочков в Self и BoingBoing, которые предупреждают людей «определенно избегать» продуктов, окрашенных в черный цвет с помощью активированного угля, потому что они «небезопасны».”

Как всегда, правда лежит где-то посередине, между проповедниками естественного здоровья и полными скептиками. При чрезмерном употреблении активированный уголь может вызвать некоторые неблагоприятные последствия для здоровья, но определенно не так «опасен» , как некоторые могут подумать.

Что такое активированный уголь?

Хотя технически активированный уголь изготовлен из того же материала, что и брикеты древесного угля в вашем барбекю, это совершенно другое дело.Пищевой активированный уголь чаще всего получают путем нагревания скорлупы кокосовых орехов до чрезвычайно высоких температур до тех пор, пока они не карбонизируются или полностью не сгорают. Затем полученная зола обрабатывается паром или горячим воздухом при столь же высоких температурах, чтобы получить «микропористую структуру».

Этот процесс значительно увеличивает площадь поверхности древесного угля, что отчасти объясняет, почему он является таким мощным детоксикантом. «Вы можете представить активированный уголь в виде губки с множеством крошечных пор», — пишет Юнис Лю из Discover Magazine .«Фактически, именно эти маленькие поры наделяют активированный уголь его мощными адсорбционными свойствами», имея в виду процесс, посредством которого «атомы или молекулы газа, жидкости или растворенного твердого вещества связываются с поверхностью».

До того, как он попал в основную культуру питания, активированный уголь был популярным ингредиентом среди энтузиастов детоксикации. Добавленный к очищающим сокам и лимонадам из кайенского перца, порошкообразный древесный уголь рекламировался защитниками естественного здоровья за его антивозрастные свойства, как способ похудеть и снизить уровень холестерина, извлечь ядовитый яд паука из ран и минимизировать желудочно-кишечные расстройства.Даже задолго до этого он использовался практиками аюрведической и восточной медицины для отбеливания зубов и очищения организма от токсичных спор плесени.

Почему в моей еде есть активированный уголь?

Практически единственная причина для добавления активированного угля в мороженое или корочку пиццы — это получение насыщенного черного цвета, достойного Instagram. С точки зрения вкуса, активированный уголь не особо привносит в смесь, поэтому Моргенштерн добавил ароматы кокоса и жженой медовой ванили в свое черное мороженое, когда оно было представлено в прошлом году.Little Damage предлагает постоянно меняющийся выбор вкусов, таких как миндаль, окрашенный активированным углем.

Вдохновение для создания черного мороженого Little Damage пришло после того, как хозяйка Дженни Дэмидж заметила активированный уголь в ряде магазинов соков по всему Лос-Анджелесу и обнаружила, что это действительно хороший способ получить чистый, «супер-черный» цвет.

«Нелегко получить черный цвет, когда вы смешиваете с ним белое мороженое», — говорит Дамедж. «Я впервые увидел это в лимонадах с древесным углем и подумал, что это было весело.Сам по себе ингредиент не имел особого вкуса, поэтому он стал для нас действительно хорошей базой для смены вкусов, используя его как наш знаковый цвет ».

На маслобойне Сухого закона в Остине, штат Техас, владелица Лора Эйдан впервые приготовила партию черного мороженого в качестве особого блюда на Хэллоуин в прошлом году, но оно стало настолько популярным, что с тех пор несколько раз возвращалось в ее постоянно меняющееся меню. Еженедельно она получает запросы от людей через Instagram, Facebook и электронную почту на черное мороженое, которое изначально задумывалось как разовое предложение.

Когда она решила приготовить черное мороженое, Эйдан изначально подумала, что может использовать чернила кальмара, которые используются для окрашивания итальянской пасты, или, возможно, семена черного кунжута. Однако в конечном итоге активированный уголь был лучшим вариантом. «Активированный уголь идеально подошел. Я был знаком с ним как с добавкой к здоровому пище, но раньше я никогда не добавлял его в мороженое », — говорит Эйдан. «Он добавляет к текстуре лишь легкий хруст, действительно тонкий хруст, но по большей части было удивительно, насколько гладко древесный уголь смешался с мороженым.”

Какие проблемы?

Активированный уголь действительно хорошо адсорбирует или впитывает все молекулы на своем пути, но не очень хорошо распознает, что токсично, а что нет. Когда человек употребляет активированный уголь в мороженом, уголь всасывает кальций, калий и другие витамины, которые содержатся в молоке. Это предотвращает поглощение этих питательных веществ слизистой оболочкой желудка, а это означает, что организм удаляет их как отходы вместе с древесным углем.В крайних случаях это может привести к недоеданию.

Для людей, которые ежедневно принимают лекарства по рецепту, активированный уголь может представлять еще большую проблему. «Активированный уголь назначают людям, которые принимают слишком много лекарств, потому что уголь настолько абсорбирует и может противодействовать передозировке», — сказала гастроэнтеролог Патриция Раймонд, доктор медицины, Women’s Health . «Но если вы пьете его, и вы также принимаете какие-либо лекарства, даже противозачаточные таблетки, древесный уголь, скорее всего, поглотит наркотики.Так что вы рискуете потерять их эффективность ». Согласно Drugs.com, это предупреждение относится к более чем 200 лекарствам, от ибупрофена, который вы принимаете, чтобы отразить головную боль, до альбутерола, используемого для остановки приступов астмы. Таким образом, большинство компаний, которые продают продукт в качестве добавки, рекомендуют подождать не менее двух часов между приемом активированного угля и других лекарств, отпускаемых по рецепту.

Это особенно беспокоит людей, использующих гормональные противозачаточные средства, поскольку употребление активированного угля в течение всего нескольких часов после приема таблетки может снизить его эффективность.В январском интервью для Imbibe основатель Bittermens Эвери Глассер пошутил, что он собирается сделать коктейль с активированным углем под названием «See Ya In Nine Months», имея в виду его потенциал для возникновения незапланированной беременности. Это был намек на возникшую этическую дилемму: должны ли бармены действительно подавать эти напитки невольным посетителям, и если они это сделают, должны ли они прийти с предупреждением?

Действительно ли он приносит пользу для здоровья?

Наука неоднозначно относится к пользе активированного угля для здоровья, но, как и в случае с большинством других продуктов для «детоксикации», большинство ученых настроены скептически.Существует мало веских доказательств того, что употребление активированного угля на самом деле что-то делает для детоксикации организма или улучшения функции печени, но это не помешало приверженцам естественного здоровья потреблять его, так же как латте с куркумой или очищающие соки. Возможно, неудивительно, что знаток естественного образа жизни Гвинет Пэлтроу является ярым сторонником активированного угля.

«Активированный уголь — это потрясающе», — говорит Элисса Гудман, диетолог из Лос-Анджелеса, разработавшая планы очищения для таких знаменитостей, как Кейт Хадсон.«Я использовал его для себя, мои дети используют его, и мы всегда путешествуем с ним. Это мощное, мощное вещество, способное задерживать токсины и химические вещества в организме и помогать вымывать их, чтобы они не впитывались. Я думаю, что наши тела действительно токсичны ».

Гудман и ее дети школьного возраста в основном используют активированный уголь как средство от похмелья. Она также упаковывает его во время поездок в места, где она обеспокоена тем, что вода может вызвать у нее болезни, и считает, что это может быть эффективным для удаления токсичных спор плесени (которые распространены в прачечных и ванных комнатах многих домов и квартир) из дома. тело.«У всех нас есть проблемы с пищеварением, а древесный уголь может уменьшить газы и вздутие живота, которые обычно возникают в результате какой-то ферментации в нашем кишечнике», — говорит она. «Мы вдыхаем споры ядовитой плесени. В местах с плохой водой водопроводная вода может быть токсичной и содержать химические вещества. У многих людей дома нет систем фильтрации, поэтому им удобно пользоваться ».

Тем не менее, несмотря на одержимость Гудман избавлением от токсинов, она не считает активированный уголь тем, что нужно есть каждый день.«Все в меру. Мы впадаем в это безумие и бежим с ними, даже если в долгосрочной перспективе это для нас не так уж важно, — говорит она. «Я не думаю, что есть или пить все время хорошо. Когда тебе плохо, им можно пользоваться. Когда ты здоров и нормален, тебе это не нужно ». Гудман также знает, что активированный уголь может препятствовать адсорбции лекарств и других добавок, поэтому она рекомендует принимать его утром.

Съесть?

В небольших количествах активированный уголь совершенно безопасен для употребления, даже если предполагаемая польза для здоровья сомнительна с научной точки зрения.В черном мороженом в Prohibition Creamery всего несколько унций (по весу) активированного угля входят в партию мороженого объемом 18 галлонов, а это означает, что каждая мерная ложка содержит только крошечное количество. Но поскольку трудно точно судить, как и когда ваше тело переработает древесный уголь, все же неплохо подождать несколько часов после приема рецептурных лекарств, таких как противозачаточные, прежде чем съесть корку пиццы на угле.

«Сумма, которая уходит на каждую порцию , недостаточна, чтобы иметь большое значение, когда вы говорите о мороженом», — говорит Дамедж.«Придется потреблять огромное количество. Конечно, я не знаю все лекарства, которые принимает каждый человек, поэтому, если вы принимаете лекарства, люди должны проконсультироваться со своими врачами, прежде чем пробовать наше мороженое ».

Также важно помнить, что активированный уголь — не единственный распространенный ингредиент, который используется в ресторанах и может мешать приему лекарств. Известно, что грейпфрутовый сок увеличивает абсорбцию некоторых лекарств, в том числе статинов, используемых для регулирования холестерина, ингибиторов ВИЧ-протеазы и безрецептурного сиропа от кашля — тем, кто принимает эти лекарства, рекомендуется избегать употребления грейпфрутового сока в течение двух часов после употребления. таблетки.

Природное соединение, называемое тирамином, которое содержится в выдержанных сырах, колбасе и некоторых винах, также может быть смертельно опасным для людей, использующих ингибиторы моноаминоксидазы или ИМАО для лечения депрессии и расстройств личности. (Забавный факт: в The Silence of the Lambs , когда Энтони Хопкинс в главной роли дьявольского каннибала Ганнибала Лектера рассказывает агенту ФБР Кларис Старлинг, что он ел печень переписчика с «бобами фава и хорошим кьянти», именно этим ассортиментом. Еда (все с высоким содержанием тирамина) дает тонкий намек на то, что Лектер не принимает лекарства.В противном случае, как отмечает Mental Floss , это комбинация, которая в противном случае убила бы его.)

Тем не менее, несмотря на то, что активированный уголь безвреден в небольших количествах, вероятно, не стоит есть (или пить) его каждый божий день. Со временем активированный уголь будет поглощать важные питательные вещества из организма, что в конечном итоге может привести к недоеданию. Ким Кардашьян может держать свой холодильник заполненным лимонадом с активированным углем, но регулярное употребление сопровождается некоторыми менее гламурными побочными эффектами, такими как запор, обезвоживание и очень металлический черный какашек.

В конечном счете, маловероятно, что употребление мороженого или пиццы, окрашенной в черный цвет с активированным углем, время от времени, приведет к каким-либо серьезным осложнениям со здоровьем. Было бы неплохо относиться к этому модному ингредиенту так же, как к мороженому, в которое его размешивают, — в качестве случайной траты вместо основного продукта диеты.

Так почему в Нью-Йорке запретили употребление активированного угля в продуктах питания?

Похоже, что добавление активированного угля в пищу всегда было против правил.Eater NY сообщает, что городской департамент здравоохранения издал несколько «заказных заказов» для различных ресторанов за последние пару лет, которые «вынуждают ресторанных операторов отказываться от продукта, поскольку он считается фальсифицированным».

Но только в последние пару недель Министерство здравоохранения фактически ввело в действие это правило, которое, по их словам, исходит непосредственно от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Согласно заявлению Министерства здравоохранения, ресторанам и кафе в городе запрещено добавлять ингредиент в еду и напитки, потому что это «запрещено FDA в качестве пищевой добавки или пищевого красителя».Таким образом, инспекторы Министерства здравоохранения вынудили такие центры, как Моргенштерн, сбрасывать партии мороженого, окрашенного в черный цвет с помощью древесного угля, при проведении своих регулярных проверок.

Интересно, однако, что FDA утверждает, что у него нет нормативных указаний, касающихся того, как активированный уголь может быть добавлен в пищу, что означает, что Департамент здравоохранения Нью-Йорка чрезмерно усердствует в запрете кокосовой золы. Федеральное агентство не одобрило ингредиент, но оно также не запретило ингредиент в явном виде.Он существует в своего рода «серой зоне», где поставщики продуктов питания могут добавлять активированный уголь в шарик мороженого или рогалика при условии, что они проконсультировались с «квалифицированными экспертами», чтобы определить, что их конкретное использование ингредиента безопасно. Этот процесс в значительной степени регулируется системой чести, потому что компании не обязаны уведомлять FDA о том, что они узнают.

Следует ли запретить употребление активированного угля в продуктах питания?

Если подход «лучше перестраховаться, чем сожалеть», возможно. Трудно предсказать, как употребление активированного угля повлияет на каждого человека в отдельности, а употребление слишком большого количества угля может иметь серьезные последствия.Но, возможно, лучшее решение — образование. Во многих штатах нередко можно увидеть знак, указывающий на то, что употребление сырых или недостаточно приготовленных морепродуктов может вызвать у людей заболевание. Требование от ресторанов раскрывать количество активированного угля в каждой шарике мороженого или отмечать потенциальное воздействие на здоровье может снять озабоченность Министерства здравоохранения.

• Surprise, Нью-Йорк, по-видимому, имеет запрет на черные продукты с активированным углем [ENY]

Эми Маккарти — редактор Eater Dallas и Eater Houston.
Редактор: Эрин ДеДжесус

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Может ли активированный уголь избавить организм от токсинов? Давайте узнаем

Активированный уголь, если он включен в ваш рацион, творит чудеса для здоровья кишечника, удаляя вредные токсины.И у нас есть наука, чтобы это доказать!

Вы можете удивиться, что сначала были угольные маски для лица, а потом люди начали использовать этот ингредиент для своих волос, но. Теперь включение его в диету, кажется, немного растягивает его, не так ли? Что ж, вот насколько полезен и действенен активированный уголь. Он отлично подходит для вашей кожи и волос, но также может принести пользу вашему здоровью во многих отношениях.

Что такое активированный уголь?

В то время как обычный древесный уголь состоит из торфа, угля, древесины, скорлупы кокосового ореха и нефти, его «активированная» форма создается путем нагревания обычного древесного угля при высокой температуре в присутствии газа.Высокие температуры изменяют его внутреннюю структуру, уменьшая размер пор и увеличивая площадь поверхности, в результате чего древесный уголь становится более пористым, чем обычный древесный уголь, и даже без запаха.

Также прочтите: 3 причины, почему древесный уголь — находка для всех жирнокожих людей

Но зачем это есть?

Вы можете быть удивлены, узнав об этом, но уже давно известно, что активированный уголь лечит пищевое отравление. Достаточная дозировка позволяет ему связываться с определенными токсинами, уменьшая их всасывание в кишечнике и сводя к минимуму пагубные последствия.

Мы знаем, что активированный уголь полезен для кожи, но что он может сделать для кишечника? Изображение любезно предоставлено: Shutterstock

Вы также можете использовать его, чтобы очистить свой организм от токсинов, даже если у вас нет пищевого отравления. Пористая текстура активированного угля имеет отрицательный электрический заряд, который заставляет его притягивать положительно заряженные молекулы, такие как токсины и газы, и, поскольку ваше тело не поглощает активированный уголь, он может выносить токсины, прикрепленные к его поверхности, из организма. Такие факторы, как пестициды в пищевых продуктах, химические вещества в питьевой воде и воздействие плесени, создают токсины в нашем организме, что приводит к хроническим заболеваниям.Режим детоксикации с использованием активированного угля может быть полезен для избавления от токсинов.

Активированный уголь не только полезен для облегчения работы почек, но также связывает холестерин и желчные кислоты, препятствуя их усвоению организмом. Следовательно, он также снижает уровень холестерина.

Кроме того, исследования Мичиганского университета показывают, что продукты, содержащие активированный уголь, могут облегчить газообразование, поскольку они связываются с кишечным газом и помогают организму его вывести.

Исследования показывают, что добавление в ваш рацион активированного угля может помочь избавиться от газов. Изображение предоставлено: Shutterstock

Поскольку активированный уголь задерживает токсины в кишечнике, он может предотвратить попадание в организм бактерий, вызывающих диарею, согласно данным Current Medical Research and Opinion.

Очистит вашу систему от веществ, которые могут оказаться вредными и привести к болезни. В целом, это один из лучших вариантов для очищения организма!

Итак, как сесть на угольную диету?

Не употребляйте термин «диета», потому что, в отличие от других тенденций, включить активированный уголь в свой распорядок дня очень просто и не потребует больших усилий!

Диета с активированным углем (AC) — это диета, при которой вы можете добавлять порошок активированного угля в чай ​​или лимонад или посыпать им продукты, например замороженный йогурт, а также использовать его при выпечке хлеба на закваске.

B01NCNJK85, B075W7XQ4H, B07CYZRSXS, B07XQGYT9F, B084VKY8L5

По данным Mayo Clinic, рекомендуемая дозировка активированного угля для взрослых составляет от 25 до 100 граммов. Следовательно, пищевые продукты или соки, содержащие порошок переменного тока, должны соответствовать допустимым и рекомендуемым требованиям к дозировке.

Хотя активированный уголь обычно считается безопасным, если его принимают здоровые взрослые в течение короткого периода времени и в ограниченных количествах, осторожное использование должно быть здесь нормой, поскольку он предотвращает абсорбцию химических веществ — как хороших, так и плохих.Кроме того, следует проконсультироваться с медицинскими работниками в случае каких-либо ранее существовавших условий.

Итак, дамы, сделайте диету с активированным углем частью своей повседневной очистки, и вы сразу заметите разницу!

.