Почему нельзя пить алкоголь, если вы на диете
Автор На чтение 12 мин. Опубликовано
Водка vs организм: исследуем био процессы
О допустимости или недопустимости алкоголя давно спорят не только обыватели, но и диетологи. Одни упорно твердят, что ради достижения положительных результатов придется идти на жертвы и полностью исключить спиртное из своей жизни. А другие уверены, что алкоголь во время диеты позволять себе можно, и даже нужно. Конечно, не весь, и не в больших количествах, но сам факт уже весьма приятен.
И все-таки решение пить или не пить принимать вам. А пока вы думаете, мы расскажем о том, какое влияние выпивка оказывает на процесс сброса веса.
- Если вы отдаете предпочтение напиткам с содержанием этилового спирта, то имейте в виду, что они весьма калорийны — 7 ккал на один грамм!
- По сути, алкоголь — это пустые калории. При попадании в организм они усваиваются в первую очередь, но никакой пользы в плане обогащения микроэлементами и полезными веществами не несут. Более того, забрав эту энергию организм посчитает, что получил все необходимое, и замедлит липолиз (метаболический процесс расщепления жиров), а это значит, что все съеденное вами во время застолья уйдет в жировые отложения, от которых вы так стремитесь избавиться.
- Далее, после непродолжительного промежутка времени организм поймет, что его банально обманули, и пустые калории необходимого насыщения не принесли. А из-за снижения глюкозы в крови появится чувство сильного голода. Естественно, чтобы его заглушить, человек начнет употреблять еду, причем далеко не самую диетическую.
- Также имейте в виду, что даже небольшое количество спиртного задерживает в организме воду. А это значит, что еще пару дней после вечеринки вы не увидите на весах заветный «минус». И здесь же следует отметить еще один неприятный побочный эффект — отеки.
- Алкоголь при похудении не рекомендован еще и потому, что чем больше человек выпивает, тем слабее становится его самоконтроль. В разгар вечеринки мало кто задумывается о том, сколько снэков и другой закуски он съел. Так что, не удивляйтесь, если на следующее утро увидите на весах привес.
Интересно:Ленивая водная диета
Неоднократно доказано учеными и врачами, что алкоголь пагубно влияет на человеческий организм, особенно при излишнем злоупотреблении. Это чревато такими страшными заболеваниями как цирроз печени, заболевания сердечнососудистой и нервной систем, ухудшение работоспособности желудочно-кишечного тракта и всех внутренних органов.
При регулярном употреблении алкогольных напитков даже в небольших дозах теряется сосредоточенность, начинаются постоянные мигрени и бессонница. А если постепенно увеличивать частоту приема и объемы выпитого, то можно заработать не только болезни различной степени сложности, но и раковые опухоли и заболевания.
Первое, что нужно понимать о химическом составе этого продукта, это то, что любой алкоголь рождается в результате реакции брожения, в которой, как известно, участвуют сахара и дрожжевые грибки. Поэтому когда возникает вопрос, от водки худеют или толстеют, можно сразу перевести его в плоскость: худеют или толстеют от.. сахара? А от дрожжей?
Обычная 40-градусная пшеничная водка – очень калорийный продукт: в 100 г порядка 230-240 ккал. В самогоне может быть 250 ккал и выше.
Ещё более калорийны такие крепкие собратья водки как:
- Коньяк – 250-260 ккал;
- Анисовка – 297 ккал;
- Китайская водка (рисовая) – 251 ккал;
- Мексиканская водка (текила) – 275 ккал;
- Американский виски – 301 ккал;
- Джин –327 ккал;
- Ром – 377 ккал;
- Кальвадос – 326 ккал;
- Любые сладкие алкогольные коктейли и шейки – от 350 ккал и выше.
Распадаясь, такой алкоголь выделяет в организм взрывное количество энергии. Причём чистой энергии, не «отягощённой» никакими питательными веществами, вроде белков, жиров и углеводов, не говоря уже про витамины и микроэлементы.
Это самая «лёгкая» для усвоения организмом энергия.
Сравните: Жировая клетка несёт в себе 9 ккал – а 1 грамм алкоголя уступает ей всего на 2 ккал.
Казалось бы, математика проста: зная количество калорий – просто вместо второго на обед выпиваем водки.
Но чтобы понять, чем принципиально отличаются калории второго блюда от тех же калорий алкогольного напитка, нужно узнать, как усваивает и распределяет организм эти калории.
Во-первых, алкоголь мгновенно всасывается – гораздо быстрее, чем любая еда, принятая с алкоголем одновременно.
Во-вторых, выбирая что усвоить, организм человека переработает в первую очередь алкогольные чисто энергетические калории, а пищевые – отправит в запасники жировых депо. И будет жестоко обманут! Ведь эти калории – пусты, они не принесли телу необходимый строительный материал.
https://www.youtube.com/watch?v=u4npoNFwX4U
В-третьих, под действием алкоголя резко снижается уровень глюкозы. Потому что она была потрачена на усвоение «чистой» энергии водки. Падение глюкозы в крови шлёт через мозг сигналы о голоде. У человека резко разгорается аппетит и падает контроль потребления еды. Вот на этом этапе и происходят все срывы и переедания.
Что ещё происходит при регулярном принятии алкоголя, не говоря уже о потреблении водки при диете:
- Замедляется метаболизм. Алкоголь нарушает обмен веществ на клеточном уровне. Полезные вещества усваиваются всё хуже – сразу идут в «отвал».
- Зашлаковывается организм. Процессы выведения токсинов не успевают за процессами поступления этого мусора в тело, и вредные вещества остаются завалами в системах и органах.
- 5% алкоголя сразу превращаются в жир, а 1% — сразу в холестерин.
- Тело обезвоживается. При недостатке воды коллапсируют почки и печень, их искажённая работа ещё больше замедляет метаболизм. Круг замыкается… и ситуация со здоровьем и неуклонным набором нездорового веса ещё больше усугубляется.
Быстрого привыкания и развитие алкогольной зависимости никто не отменял!
Коварный вопрос: почему классические алкаши – худые и измождённые? Ведь именно их пример подталкивает на мысль о том, что можно пить водку при похудении.
Здесь действует другой механизм: этиловый спирт регулярно обжигает слизистую желудка алкоголика, и он окончательно теряет способность усваивать хоть какие-то вещества из любой пищи. А «чистая» и быстрая, но пустая энергия водки кроме «кайфа», эйфории и шлаков ничего не даёт телу. Организм очень быстро начинает истощаться, обрастать болячками и угасать.
На запущенных стадиях алкоголизм приводит к полному истощению организма
Так что сторонники теории похудения при помощи водки – обязательно максимально сбросят вес… но потом, когда процесс войдёт в финальную стадию.
Женщины, Осторожно! Проблемы с избыточным весом у пьющих мужчин по статистике – на 15% реже, чем у выпивающих представительниц прекрасного пола.
Виноваты гормоны
В любом алкоголе присутствуют вещества, родственные эстрогену – женскому половому гормону. Они уменьшают в теле человека уровень мужского полового гормона — тестостерона. В результате чего мышечная масса стремительно подменяется жировой. Что отразиться не только на фигуре, но и на здоровье.
Причём мужчины наберут жировую массу, скорее всего, в области живота, а женщины увеличат жировую прослойку на плечах, бёдрах и ягодицах – в первую очередь.
Водка vs организм: исследуем био процессы
От какого алкоголя худеют? Спиртных напитков, способствующих снижению веса, нет. И лучше от них отказаться. Но если без алкоголя при диете не обойтись, отдавайте предпочтение легким спиртным напиткам с низкой крепостью, лучше без добавления сахара. Это сухие вина, брют, некрепкое пиво. Бокал или два подобных напитков не принесут вреда вашей фигуре, только постарайтесь не употреблять спиртное ежедневного.
- Пейте темное пиво вместо осветленного. Темное быстрее вызывает чувство насыщения, и выпить больше одного бокала сложно.
- Запомните, что 350 мл пива, 150 мл вина и 50 мл крепкого спиртного содержат примерно одинаковое количество калорий.
- Не отказывайтесь совсем от закусок: в таком случае серьезно пострадают поджелудочная железа и печень. Избавившись от лишних калорий, вы рискуете заработать болезнь.
- Ешьте перед тем, как выпить. Так будет проще контролировать количество съеденной пищи.
Алкоголь сам по себе энергоемок. Чем больше алкоголя содержит коктейль, тем он калорийнее. Например, в одном шоте любого ликера порядка 100 калорий. Если вы худеете, старайтесь выбирать напиток, в котором количество спиртного минимально. Коктейли делают еще более калорийными такие традиционные добавки, как сахар, сироп, фруктовые соки, соль, консервированные фрукты.
Замените калорийный напиток менее энергоемким
- Например, в одной порции «Маргариты» может быть от 160 до 400 калорий в зависимости от того, что добавить — фреш или сироп. Замените «Маргариту», в которой много сахара, менее калорийным напитком в мексиканском стиле, например, текилой с лимонным фрешем. В этот коктейль не принято добавлять сладкий сироп, поэтому калорийность порции меньше 200 ккал. Напиток можно сделать еще легче, разбавив его минеральной водой.
- Если ваш фаворит, коктейль со сладким клюквенным соком, вероятно, вам понравится и облегченная версия — с лимонным фрешом. Только не добавляйте в коктейль тоник, который приплюсует порядка 21 г сахара и 80 калорий. Его лучше заменить содовой или сельтерской водой. Отличным вариантом будет водка с содовой. Для аромата и вкуса выжмите в напиток небольшое количество сока лимона. Калорийность порции не превысит 100 ккал.
Делайте коктейль сами
- В порции популярного коктейля «Мохито» обычно содержится около 168 ккал, однако энергоемкость напитка можно снизить на 40–70 калорий, если не добавлять сироп. Делайте коктейль на легком роме с чайной ложкой сахара, а еще лучше — его натуральным некалорийным заменителем стевией. Добавьте немного мяты, содовой и лимонного фреша — это сделает ваш коктейль ароматным, не увеличив в нем намного количество калорий.
- Классический коктейль «Кровавая Мэри», приготовленный в баре, может содержать от 200 до 400 калорий в зависимости от рецепта. Чтобы снизить энергоемкость «Кровавой Мэри», лучше сделать напиток самостоятельно. Смешайте 30 г водки, 50 г свежевыжатого томатного сока и несколько капель соусов «Табаско» и «Вотчестер». Можно добавить специи для остроты. Коктейль получится ароматным и приятным на вкус, но в нем будет меньше натрия. Не подавайте к напитку много оливок или бекона. Еще лучше заменить их на томаты черри или палочки сельдерея.
Еще больше полезной информации вы найдет здесьи здесь.
Виноваты гормоны
Как алкоголь влияет на вес
Почему во время диеты нельзя пить алкоголь и как он влияет на вес, выяснить довольно просто, изучив интернет-источники или почитав специальную литературу. Алкоголь – напиток с высокой калорийностью.
Пустые калории, не приносящие насыщения организму, рекомендуется убрать из рациона худеющих. Второй причиной, почему алкоголь нельзя при похудении, можно назвать притупление сознание и улучшение аппетита. В совокупности, эти функции опьяненного организма заставляют есть много лишнего и не задумываться о последствиях.
Какой алкоголь можно, в каких количествах и как часто
Для людей, стремящихся к идеальной фигуре, прежде чем решиться на употребление алкоголя, стоит изучить, какой алкоголь можно пить при диете, а какой лучше не употреблять. Прежде всего нужно исходить из индивидуального восприятия. Первым делом надо исключить алкоголь, на который была аллергия или просто отторжение напитка по личным причинам.
- Виски – 222 ккал
- Водка – 235 ккал
- Коньяк – 240 ккал
- Вермут – 155 ккал
- Ром – 217 ккал
- Игристые вина – 90 ккал
- Крепленые вина – 90 ккал
- Полусладкое вино – 89 ккал
- Сухое вино – 68 ккал
- Столовое вино – 70 ккал
- Пиво – 40 ккал
Если решение о принятии алкоголя все-таки принято, стоит соблюдать размеры порции и дозы.
Небольшая порция не затуманит рассудок и не принесет слишком много калорий в худеющий организм. Во время застолья не стоит налегать на жирную и вредную пищу, а также излишне соленую и острую. Лучше постараться не нарушать правильное питание, тогда прием алкоголя пройдет более щадящее для здоровья.
Таким образом, решать, что можно пить из алкоголя при диете и как это выразиться на следующий день на весах, может только сам человек. Нужно быть готовым к тому, что бесследно такое отступление от здорового питания не пройдет и придется работать над улучшением тела с удвоенной силой.
Что говорят врачи и диетологи?
Многих женщин волнует, толстеешь ли от водки, если пришлось принять на грудь , сидя на диете. Француз Пьер Дюкан, например, запрещает алкоголь не только во время диеты, но и после. Многие серьёзные диетологи устанавливают 3-месячный запрет на крепкий и калорийный алкоголь после курса диеты.
В запретный список входят:
- Шампанское;
- Ликёры;
- Водка;
- Коньяк;
- Виски;
- Креплёные и сладкие вина;
- Алко-коктейли.
Если нарушить этот запрет, то все диетические достижения для фигуры пойдут «коту под хвост» и придётся начинать всё сначала.
Так что от водки толстеют. А вот от сухого и полусухого вина – нет. Красное и белое – разрешены и даже рекомендованы.
И самое главное – это соблюсти 3 правила употребления вина:
- Маленькая доза.
- Не часто. Не чаще 1-2 раз в неделю.
- Запивать вино водой.
Нужно учесть, что за 1 час организм в состоянии вывести не больше 7 граммов алкоголя. Чем выше крепость напитка – тем выше его энергоёмкость. 50 граммов водки организм перерабатывает и выводит за 2, 5 – 3 часа. Ориентируясь на эти цифры, даже тем, кто не сидит на диете, можно контролировать своё потребление алкоголя, чтобы не потолстеть.
Пару слов об «Алкогольной диете»
В интернете даже можно встретить алкогольную диету с утверждением, что вино, пиво и вермуты снижают аппетит и помогают быстрее расщепить пищу. Без сомнения, эту диету придумали маркетологи для богатых светских людей, уже приучившихся к регулярному питию.
Алкогольная диета является самообманом и не приносит организму никакой пользы
Кстати, хорошо, что не забыли в конце дописать 3 противопоказания, которые не могут не развеселить:
- При алкогольной диете нет гарантии 100% похудения. Уже смешно – зачем нужна такая диета?
- Есть большая вероятность развития алкоголизма. Гомерический хохот!
- Возможно отравление (интоксикация) организма. Это было бы очень смешно, если бы не было так грустно… Рекламный баннер может выглядеть так: «Ищите диету, чтобы отравиться?»
Вывод однозначный: когда человек занимается снижением веса: соблюдает диеты, даёт себе физические нагрузки и контролирует вес – ни о каком виде алкоголя не может быть и речи. Если человек просто боится ожирения, часто посещая вечеринки, застолья и фуршеты, стоит соблюдать правила дозы, контроля аппетита, периодичности употребления и выбора напитков в пользу натуральных сухих вин.
Вопрос совместимости алкогольных напитков и правильного питания волнует многих. Некоторые диетологи утверждают, что это несовместимые вещи, другие советуют значительно уменьшить потребление спиртного, не отказываясь от него полностью.
Рассмотрим, какой алкоголь можно пить при похудении, чтобы худеть, а не толстеть. Как его потребление повлияет на процесс снижения веса.
Можно ли алкоголь при ПП
Соблюдение диеты предполагает ограничения в еде. Нельзя жирного, жареного, большого количества мучного и, конечно же, под запретом алкоголь.
Если диета назначена врачом по медицинским показаниям, то спиртные напитки должны исключаться из рациона. Они влияют не только на прогрессирование заболевания, но и на эффективность принимаемых медикаментов. Некоторые препараты совершенно не сочетаются с этиловым спиртом.
В остальных случаях употребление «разумных доз» алкоголя при правильном питании (ПП) не навредит. Хоть эти два понятия и не слишком совместимые, но если сочетать их правильно, то вреда не будет. Имеется ввиду:
- выбирать «правильные» горячительные напитки, то есть наименее калорийные;
- не злоупотреблять спиртным;
- не заедать его огромным количеством пищи.
Вы пьете алкоголь параллельно с тренировками?
ДаНет
Если вам удастся соблюдать эти правила, то алкоголь не навредит, отказ от него не обязателен. В противном случае можно потолстеть.
Как алкоголь влияет на вес
Диетологи и фитнес-тренеры не просто так запрещают употреблять спиртное, поскольку оно не снижает, а увеличивает вес. Причины, почему так происходит:
- большая калорийность спиртного;
- нарушение обменных процессов;
- увеличенное потребление закуски.
Алкоголь разрушается в организме, выделяя токсические вещества. Именно поэтому его метаболизм становится приоритетным, а переваривание жиров, протеинов и углеводов отходит на второй план. Это не есть хорошо для обмена веществ.
Любители пива и высококалорийного алкоголя рискуют стать обладателями округлого живота, жировых отложений в области талии, бедер, подбородка.
Чем вреден алкоголь при похудении
Горячительные напитки снижают эффективность тренировок, а соответственно замедляют процесс снижения веса. Причины следующие:
- спиртное калорийное, в одном бокале крепленого вина содержится до 250 ккал;
- алкоголь не задерживает воду в организме, а наоборот является диуретиком, но «сушняк» при похмелье заставляет пить жидкость в огромном количестве;
- содержит быстрые углеводы, которые моментально повышают сахар в крови и откладываются в подкожный жир на животе;
- вызывает чувство голода, поэтому его хочется «закусить»;
- человек в состоянии алкогольного опьянения хуже себя контролирует, из-за чего может позволить себе лишнего в плане еды;
- алкоголь на 87% подавляет окисление жира, поэтому он не перерабатывается в энергию, а превращается в жировые отложения.
При отсутствии самоконтроля и потреблении больших доз высококалорийного спиртного сбросить вес не получится.
В каком алкогольном напитке меньше калорий и сахара
Некалорийная выпивка не приводит к набору веса. Если подсчитывать калории и попытаться снизить калорийность суточного рациона, то спиртное не навредит фигуре. Но для этого необходимо владеть информацией, какой алкоголь будет менее калорийным при диете.
Сахар и калории в алкоголеБольше всего калорий в роме, виски, бренди, коньяке, ликере, наливке, коктейлях, крепленых винах. Чем выше содержание сахара и этилового спирта, тем калорийнее спиртное.
Наименее опасные для фигуры несладкие напитки – сухое шампанское или вино, пиво.
Таблица калорийности алкогольных напитков
При выборе спиртного учитывайте не только калорийность, но и объем выпитого. Лучше употребить 100 г коньяка, нежели 300 г десертного вина.
Алкоголь | Калорийность, ккал на 100 г | Концентрация сахара, г/л | Содержание спирта, % об. |
Пиво | 26-52 | 0 | 1,8-4,5 |
Сухое шампанское, красное или белое вино | 60-85 | до 4 | 8,5-15 |
Полусладкое вино | 80-100 | 18-45 | 8,5-15 |
Полусладкое шампанское | 120 | 60-80 | 10-12 |
Вермут | 120-170 | 100-150 | 10-18 |
Коньяк, бренди | 175 | 7-15 | 40-45 |
Крепленое вино | 200-250 | 30-120 | 17-21 |
Водка, ром, джин, виски | 250 | 0 | 37-47 |
Сладкие коктейли, ликер | 300-350 | 450-600 | 25-35 |
Этиловый спирт | 700 | 0 | 96,2 |
Чем крепче напиток, тем он калорийнее. Калорийность 1 г спирта 7 ккал, это больше, чем у белка и углевода, у которых каждый 1 г содержит 4 ккал.
Польза алкоголя при похудении и ПП
Казалось бы, это невозможно, но спиртное приносит пользу, если принимать его правильно. Алкоголь позволяет справиться со стрессом, эмоциональными нагрузками, нервным напряжением, которое вызвано ограничениями в еде. Другими словами, он может заменить сладкое, поскольку именно сладостями заедают проблемы.
Второе достоинство – снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и гипертензии.
Третье преимущество – алкоголь усиливает аппетит, поскольку ускоряет метаболизм. В результате потребленные калории быстрее сжигаются. Если не наедать новые, то это приведет к похудению.
Уникальными полезными свойствами также обладают отдельные сорта алкоголя. Например, сухие красные вина содержат энзимы, которые помогают в переваривании жирной пищи. Коньяк полезен следующим:
- содержит дубильные вещества, повышающие иммунитет;
- снимает напряжение, эффективен при бессоннице, тем самым укрепляет нервную систему;
- улучшает пищеварение, уменьшает спазм в желудке;
- предупреждает развитие атеросклероза или ишемической болезни сердца.
Но пользу приносит только натуральный напиток.
Водку применяют в качестве обезболивающего, противовоспалительного, противоинфекционного средства. Еще одно ценное свойство – снижение уровня холестерина. Но больше 30 г водки в сутки вредят организму.
Какой алкоголь можно пить при диете
Ответ простой – низкокалорийный и в ограниченном количестве. Сколько можно выпить алкоголя, зависит от его крепости и содержания калорий.
Сухое вино
Самое низкокалорийное – сухое белое вино, поэтому бокал спиртного не навредит фигуре, конечно, если не закусывать его шоколадом. Идеальный вариант закуски – яблоки, груши, киви, апельсины, лимоны.
Сухое вино во время похуденияКалории, которые содержатся в вине, легко расщепляются, способствуют разрушению жиров. Помимо этого, напиток содержит полезные вещества, сохраняющие молодость, красоту.
Вино пьют за ужином, поэтому желательно употреблять пищу за 3 ч. до сна, чтобы калории не ушли в жир.
Шампанское брют
Этот сорт шампанского лучший для похудения. Его калорийность самая низкая из всех. К примеру, сладкое и шардоне содержат 90 ккал, полусладкое – 80 ккал, брют – 55 ккал.
В этом напитке практически нет сахара, уровень около 0,3%, поэтому бокал спиртного за ужином не нарушит диету.
Светлое пиво при похудении
Это самый благоприятный вид алкоголя при ПП, но в то же время наиболее спорный вариант. Пиво низкокалорийное, поэтому оно минимально вредит фигуре, но его можно выпить немереное количество и наесть много лишних калорий.
Чтобы не обрести «пивной живот», знайте меру, позаботьтесь о полезных закусках. Никаких чипсов, сухариков, орешков. Они калорийные, вызывают жажду, желание выпить хмельного больше. Хотите закусить, тогда ешьте овощи.
Выбирайте менее крепкие сорта пива. Чем выше крепость, тем больше калорийность:
- пиво 1,8 % об. – 29 ккал/на 100 г;
- 4,5 % об. – 45 ккал/на 100 г.
Предпочтение отдавайте именно светлому пиву, темное сильно вредит печени.
Придерживаясь этих советов, бокал пива в 300-500 г в неделю не приведет к ожирению, не навредит ЖКТ, не повлияет на гормональный фон.
Как правильно пить алкоголь при похудении
Спиртное можно употреблять без вреда для фигуры. Для этого придерживайтесь простых рекомендаций:
- Никогда не пейте на голодный желудок. Во-первых, это вредно, во-вторых – быстро наступает алкогольное опьянение и теряется самоконтроль, в-третьих – просыпается зверский аппетит, хочется как можно больше съесть и выпить.
- Не закусывайте шоколадом, тортами, мучными изделиями, чипсами, другой высококалорийной пищей. В качестве закуски выбирайте максимально полезные диетические продукты, например, овощные салаты, квашенную капусту, фрукты, но не виноград, дыню или арбуз.
- Отдавайте предпочтение сухому шампанскому, винам. Они содержат минимум сахара.
- Откажитесь от алкогольных коктейлей. В них, помимо алкоголя, может присутствовать сахар, сироп, сливки и другие компоненты.
- Пейте воду. Употребляйте ее сразу после приема алкоголя, тогда не будет обезвоживания.
- Знайте меру. Если вы на диете или придерживаетесь принципов ПП, то 50-70 мл крепкого спиртного, например, коньяка или водки будет достаточно. Сухого вина или шампанского брют можно позволить себе около 150 г, полусладкого шампанского – 100 г, пива – не более 300 г.
При похудении нельзя употреблять спиртное регулярно. Максимум, что можно себе позволить, 1-2 раза в неделю.
Можно ли поправиться от водки
Водка – высококалорийный крепкий напиток. В 100 г содержится 250 ккал. Если брать в учет, что средняя суточная калорийность пищи составляет 2200 ккал, то это больше 10% от рациона, что немало. Помимо этого, водку всегда закусывают, причем чаще жирной пищей – колбасой, салом, мясом, салатами с майонезом. Калорийность одного приема спиртного с закуской может достигать 500-1000 ккал.
От водки поправляются, если пьют ее в большом количестве, поскольку поступает много лишних калорий. Также вес увеличивается за счет закуски, замедления метаболизма, снижения физической активности. Именно бесконтрольный прием алкоголя и изменения в организме, которые происходят на этом фоне, приводят к ожирению.
Алкогольная диета: правда или миф?
Суть диеты – можно пить столько вина, сколько захочется, при этом не поправляясь, а наоборот, теряя вес. Ее эффективность обоснована тем, что напиток разрушает жиры, не позволяет им откладываться про запас. Но таким свойством обладает только сухое вино, поэтому речь идет именно о винной диете.
Принципы:
- в сутки выпивать бутылку спиртного;
- пить по бокалу после еды;
- отказаться от жирной, жареной пищи, мучного.
Автор диеты утверждает, что за месяц уходит до 10 кг лишнего веса. Но работает она или нет, неизвестно.
О диетологе, который предложил алкогольную диету, ничего не известно, как и о реальных результатах. Остается самостоятельно думать о ее эффективности.
Преимущества и недостатки диеты в таблице.
Плюсы | Минусы |
|
|
Глядя на таблицу, можно сделать вывод, что эффект в похудении на алкогольной диете заключается исключительно в выведении лишней жидкости, а не в расщеплении жировых отложений.
Любой алкоголь негативно влияет на процесс похудения. Даже незначительные дозы этилового спирта останавливают распад жировых отложений, что отражается на стройности фигуры.
При ПП избегайте употребления горячительных напитков. Если это невозможно, то выбирайте наименее вредные для фигуры и здоровья.
всё, что нужно знать об алкоголе во время диеты
Алкоголь на диете
Интервальное питание разрешает есть в определенные часы каждый день: например, с 12 до 20 часов или как тебе удобно. В остальное время можно пить воду, чай или кофе без сахара. Алкоголя в этом списке нет.
Очевидно, что пить пиво или вино на голодный желудок вредно. К тому же это нарушение основного принципа голодания, ведь в алкоголе полно калорий. Перебирать и просыпаться с похмельем — тоже (да и не похудеешь так). Но в целом спиртное на интервальном питании не запрещено. Только его нужно встраивать в окно, когда тебе можно есть, например выпить за ужином. Но не увлекаться! Или другой вариант: поесть, когда окно “открылось”, и через час выпить, чтобы не было эффекта пустого желудка.
Старайся не пить меньше, чем за три часа до сна, иначе организму будет сложно перейти в фазу глубокого сна – и ты не отдохнешь как следует. А если ЖКТ успеет переварить спиртное до отхода ко сну, все будет хорошо.
Как алкоголь влияет на похудение
Организм воспринимает спиртное как токсичную жидкость и стремится побыстрее с ним расправиться. А то, что ты в это время ешь, чаще всего сохраняется в виде жирового запаса: переваривание пищи имеет более низкий приоритет, чем алкоголь.
Что касается калорий, то в бутылке пива их 150-200, в бокале белого вина — 125, а в коктейлях — от 150 до 300 в зависимости от состава. “Дешевле” всего обойдется сочетание крепкого алкоголя с напитками без сахара.
Еще одна проблема: когда пьешь, не так внимательно следишь за питанием и можешь перебрать калорий, постоянно закусывая. А это в конечном счете опять-таки влияет на скорость похудения.
Так можно ли пить на диете? Если коротко: да, но нужно следить за тем, в какое время ты пьешь, что именно и сколько. Совсем отказываться от спиртного не нужно, но и позволять себе лишнего — тоже.
Как правило, специалисты, занимающиеся разработкой методик питания, говорят, что пить красное и белое сухое вино, находясь на диете можно, однако, делать это надо изредка, а не систематически.
Так ли это на самом деле и могут ли алкогольные напитки повлиять на ход похудения? Вредна ли диета с алкоголем? Почему алкогольные напитки находятся под запретом во время диеты и можно ли выпить хотя бы изредка?
Влияет ли прием алкоголя на похудение
Несмотря на вышеозвученное мнение специалистов, алкогольные напитки, употребляемые при похудении, существенно затрудняют данный процесс. И объясняется это следующим.
Этиловый спирт является очень калорийным продуктом. В ста миллилитрах алкогольного напитка содержится от 200 до 350 килокалорий. А ведь, несмотря на огромную энергетическую ценность, алкоголь на диете не приносит никакой пользы организму.
Напротив, бесполезные калории, содержащиеся в них, моментально трансформируются в жировые отложения, сводя на нет эффект от любой диеты и затрудняя процесс похудения.
Помимо этого, человек, решивший выпить и пребывающий в состоянии алкогольного опьянения, практически не контролирует собственные действия, а потому, закусывая, может съесть намного больше своей суточной нормы, что также окажет негативный эффект на ход похудения. Проще говоря, диета с алкоголем может вызвать приступ обжорства.
Однако больше всего в данной ситуации страдают внутренние органы. Недостаток калорийной пищи в сочетании с продуктами распада алкоголя, приводит к разрушению клеток печени, стенок желудка и двенадцатиперстной кишки, вызывает чувство тяжести и изжогу. Таким образом, алкоголь во время диеты употреблять нежелательно.
Алкоголь и диета Дюкана
Пьер Дюкан, разработчик диеты, ежедневно завоевывающей все новых и новых поклонников по всему миру, отрицательно относится даже к самому факту употребления алкоголя. А уж попытки пить алкогольные напитки людьми, придерживающимися диеты Дюкана, считает и вовсе недопустимыми. Более того, диета с алкоголем нанесет непоправимый вред организму, а не только повлияет на то, как проходит похудение. Почему так происходит? Почему даже незначительное количество алкоголя может принести вред?
По мнению Пьера, одурманивание мозга алкоголем существенно снижает мотивацию, а потому «алкогольная диета» категорически запрещена. Красное вино и пиво в данном случае нанесут непоправимый вред.
Однако во время одной из диетических фаз, носящей название «Консолидация» и характеризующейся тем, что перестройка организма уже закончена, алкоголь при диете в незначительных количествах разрешен. Но пить его требуется после приема пищи – это не только сгладит вредное воздействие, но и гарантирует то, что человек съест минимум закуски.
Еще одним исключением из правил является фаза «Круиз», на протяжении которой алкоголь разрешен, но с некоторыми ограничениями. Так, можно побаловать себя тем или иным спиртным, добавив несколько ложек вина или коньяка в приготавливаемые блюда. Тем более, что никакого вреда в данном случае алкоголь не принесет – воздействие высоких температур в ходе готовки обеспечит испарение этанола, сделав блюдо безопасным для организма.
В условиях, когда основу рациона составляют пареные овощи, оригинальный запах и привкус алкоголя сделают блюда действительно вкусными.
И последнее. Выбирая между употреблением алкоголя и воздержанием от него, следует помнить, что основная задача диеты Дюкана – это ускорение обменных процессов в организме.
Алкоголь не насыщает организм полезными веществами и, кроме того, замедляет обменные процессы. Таким образом, пить пиво или вино людям, использующим данную схему питания, запрещается.
Утолить жажду в этом случае можно водой, чаем, кофе, травяными отварами и фруктовыми соками, разрешенными в последней фазе диеты. Однако употреблять сахар в данном случае нельзя – это может спровоцировать набор лишнего веса.
Как видим, алкоголь при диете Дюкана не только вреден, но и противопоказан – пить пиво, крепкие алкогольные напитки, вина и иное спиртное в данном случае категорически нельзя.
Как быть тем, кто употребил алкоголь, находясь на диете Дюкана
Вполне естественно, что все мы люди, а потому, бывает так, что даже самые жесткие правила нами нарушаются. Как быть в том случае, если находясь на диете Дюкана, человек выпил, например, пиво?
Рекомендация ее создателя в данном случае проста. За каждый выпитый бокал вина или пива требуется заплатить двадцатиминутной пешей прогулкой. Причем сделать это требуется сразу же.
Алкогольная диета
Как ни парадоксально, но существует и иной подход к похудению. Какой?
Британскими учеными разработана специальная «алкогольная диета», не накладывающая никаких ограничений на количество употребляемой пищи – ее можно есть сколько угодно, однако, по завершении трапезы в данном случае рекомендуется выпивать не более стакана красного вина.
Почему подобная алкогольная диета имеет право на жизнь, и какие она диктует правила?
Прежде всего, пить можно только сухое красное вино, содержащее меньшее количество калорий. При этом следует помнить, что алкоголь только расщепляет жиры, а уж никак их не сжигает. Именно поэтому жирная пища в сочетании с алкоголем не приводит к откладыванию жировых отложений, а усваивается и преобразуется в энергию.
Внимание! Вино, выпитое в больших количествах, может привести к набору веса. В этом случае алкогольная диета просто-напросто перестанет работать вне зависимости от того, какой именно алкоголь для нее используется.
Читайте также
каково влияние спиртного на вес
Ежедневно человек сталкивается с множеством стрессов, и для многих еда является помощником в борьбе с ним. Во время диеты нет возможности “заесть стресс”, а это еще сильнее раздражает. Поэтому, стараясь похудеть, люди могут выпивать спиртное, чтобы облегчить свое нервное состояние. Но совместимы ли алкоголь и похудение, и не сведет ли употребление спиртных напитков все усилия на ноль, — это необходимо знать каждому человеку, который занялся снижением веса.
Калорийность спиртного
Алкогольные напитки вредны для организма человека, но многие употребляют спиртное даже во время попыток сбросить лишний вес. Поэтому для начала нужно узнать, чем опасен алкоголь для худеющих:
- Человеческий организм устроен так, что алкоголь имеет высокий приоритет расщепления. При этом напиток отличается высокой калорийностью, но не несет в себе никакой питательной ценности для организма.
- Этиловый спирт, содержащийся в алкогольных напитках, имеет высокую калорийность, а точнее 7 килокалорий на 1 грамм.
- Энергия, высвобождаемая вследствие расщепления алкоголя, требует немедленного применения. В то время как калории, получаемые из привычных продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой.
- Человек, находящийся в состоянии алкогольного опьянения, плохо себя контролирует и не следит за количеством съеденного, что приводит к перееданию.
- Пагубное влияние алкоголя на печень замедляет процесс метаболизма, а это один из ключевых факторов набора лишнего веса.
- На протяжении времени, пока алкоголь выводится из организма, происходит набор лишних килограммов. В зависимости от организма, выпитое спиртное полностью выводится лишь через 8–12 часов, это непозволительно много для худеющих.
Поэтому, хоть чаще всего вина за набранные килограммы ложится на углеводы и жиры, одним из врагов человека, желающего похудеть, является именно алкоголь.
Достаточно часто употребление алкоголя связано с перееданием. При расщеплении спирта организм начинает испытывать дефицит глюкозы. Поэтому человек, получивший необходимое количество пищи, выпивая алкоголь, будет продолжать ощущать голод и потреблять ненужные калории.
Учитывая, что лишние калории плохо сказываются на диету, необходимо знать, сколько содержится калорий в различных видах алкоголя, для чего была приведена таблица (на 100 граммов каждого напитка).
Название напитка | Количество калорий на 100 граммов |
Абсент | 83 |
Джин | 263 |
Бренди | 225 |
Виски | 220 |
Кальвадос | 256 |
Водка | 235 |
Коньяк | 239 |
Текила | 210 |
Ром | 220 |
Самбука | 240 |
Ликер | 345 |
Херес | 126 |
Портвейн | 167 |
Мадера | 139 |
Ликер Бейлиз | 327 |
Вермут | 148 |
Мартини | 145 |
Вино сладкое, белое | 98 |
Вино полусухое белое | 78 |
Вино сухое белое | 66 |
Вино полусладкое красное | 80 |
Вино сухое красное | 76 |
Шампанское | 88 |
Пиво (4,5 градусов) | 45 |
Пиво (2,8 градусов) | 37 |
Пиво (1,8 градусов) | 29 |
Эти данные помогут человеку выбрать минимально вредящий фигуре напиток, в случае, если есть желание выпить на каком-либо празднике. Пиво является менее калорийным напитком, однако из-за закусок, которые употребляются вместе с ним, такой вид алкоголя не рекомендуется при похудении.
Главная опасность алкоголя в повышении аппетита к жирной и калорийной пищеВлияние алкоголя на процесс похудения
Состояние здоровья достаточно важный фактор для похудения. Поэтому рекомендовано ознакомиться с тем, какой вред оказывает алкоголь на организм:
- снижение работоспособности;
- развитие диабета;
- психические дефекты, формирование зависимости;
- гипертония;
- атрофия мышц;
- заболевания печени, почек и других органов.
Большинство из вышеперечисленных последствий не позволяет похудеть. Заболевания печени, диабет и гипертония часто являются причиной полноты. А атрофия мышц не позволяет добиться рельефного тела, даже если лишний вес уйдет. Поэтому правильным будет полный отказ от алкоголя.
Одним из фундаментальных принципов диет является искусственное снижение количества употребляемых калорий. Алкоголь, кроме того, наносит организму существенный вред:
- быстро всасываясь в кровь, алкоголь приводит к состоянию опьянения, что ведет к сбоям в работе нервной системы и обменных процессах;
- усиливает интоксикацию организма, возникающего от долгого голодания и от переизбытка кетоновых тел;
- ухудшает работу почек, вследствие чего усиливает отечность;
- отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов;
- при уменьшении количества калорий работоспособность многих органов ухудшается, а употребление алкогольных напитков в несколько раз усиливает разрушающий эффект.
Одной из основ похудения является занятие спортом. Алкоголь же оказывает на организм расслабляющий эффект, и в состоянии опьянения тренировки невозможны. Многим может прийти в голову употреблять спиртное после тренировки, но это уничтожает весь эффект от спорта. Дело в том, что во время занятий мышечные волокна рвутся, что является необходимой травмой для наращивания мышечной массы.
Алкоголь ослабляет процесс синтеза белка и протеина, что сильно тормозит восстановление мышц. Учитывая все факторы, можно сделать вывод, что похудение и чрезмерное употребление алкоголя несовместимы.
Какой алкоголь можно пить при похудении
В случае если нет возможности полностью исключить алкоголь из рациона на время диеты, необходимо придерживаться некоторых правил:
Разрешено в минимальных количествах красное сухое вино- Из вин желательно выбирать красное сухое. Оно не только содержит минимальное количество сахара, но и улучшает состояние кровеносных сосудов при приеме в небольших количествах.
- Среди пива нужно стараться выбирать самые низкокалорийные, т.е. слабоалкогольные сорта.
- Полностью отказаться от ликеров, имеющих большое количество калорий.
- Выбирать полезную закуску, например, фрукты или сыры.
- Вместе с алкоголем пить большое количество воды или сока, что ускорит процесс насыщения организма.
Также существует дозировка, при которой алкоголь не окажет сильного влияния на организм:
- водка — 70 мл;
- пиво — один пивной бокал;
- сладкое шампанское — 200 мл;
- брют — 400 мл;
- сухое вино — 300 мл.
В случае, если нет сил или возможности, чтобы полностью отказаться от спиртного, нужно свести его потребление к минимуму.
Виды диет и их совместимость с алкоголем
Существует множество различных видов диет для похудения. Они разделяются на три группы:
- монодиеты (жесткие) — на протяжении установленного времени можно есть только один продукт;
- сбалансированные диеты — употребление набора продуктов, при котором в организм поступают только необходимые витамины и минералы;
- низкокалорийные диеты — рацион питания основан на подсчете калорий и исключении всех вредных продуктов.
Также они делятся на долгосрочные и краткосрочные диеты, но при этом все направлены на избавление от лишнего веса. В основном во всех диетах запрещается употреблять спиртное. Самыми категоричными в этом плане являются диеты Дюкана и Магги. В них необходимо строго соблюдать рацион, поэтому употребление алкоголя сведет результативность диеты к нулю.
Однако для любителей спиртного существуют специальные алкогольные диеты, в которых основой является алкоголь, в основном — красное сухое вино.
Диета на вине и сыре.
Принцип диеты состоит в резком снижении суточной нормы калорий до одной тысячи. Основными продуктами является нежирный сыр и красное сухое вино. За пять дней вес снижается примерно на пять килограммов.
Вино хорошо сочетается с сыромПримерное меню на день:
- завтрак: помидор, 100 граммов твердого сыра, 150 миллилитров вина;
- второй завтрак: тост с сыром, яблоко;
- обед: огурец, твердый сыр, 300–500 мл вина;
- ужин: морковь, 75 граммов твердого сыра, 150 мл вина.
Белковая диета на вине.
Основой диеты является красное сухое вино, нежирное мясо, яйца. За 3 дня диеты происходит понижение веса на 3 килограмма.
Примерное меню на день:
- завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 250 мл вина;
- обед: стейк из нежирного мяса, бокал вина;
- ужин: отварная куриная грудка, 250 мл вина.
Одна из разновидностей модельной диеты.
Диета заключается в снижении количества калорий до тысячи, и заменой ужина на употребление вина. Основой диеты является красное сухое вино и все низкокалорийные продукты. Длительность диеты составляет 12 дней, при этом теряется примерно 10 килограммов лишнего веса.
Примерное меню на день:
- завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, один помидор;
- второй завтрак: яблоко;
- обед: 150 граммов овощного салата без заправки, 200 граммов обезжиренного творога;
- ужин: 200 мл вина.
Стоит учитывать, что соблюдение подобных диет опасно для здоровья и жизни, поэтому необходимо знать все противопоказания.
Ряд противопоказаний для подобных диет:
- алкоголизм;
- язва;
- возраст до 18 лет;
- хронические заболевания;
- пониженный иммунитет;
- проблемы с ЖКТ, печенью, почками;
- беременность, лактация;
- подагра, остеопороз;
- стенокардия;
- панкреатит;
- мигрень;
- депрессия;
- скачки давления.
Заключение
Подводя итог, можно сказать, что для похудения без вреда для здоровья нельзя пить алкоголь, или же свести его потребление к минимуму. Существует продолжение знаменитой фразы Плиния Старшего, о которой многие даже не знают: «Истина — в вине, а здоровье — в воде».
какой алкоголь можно пить при диете?
Правильно подобранная диета — путь к долголетию и прекрасной фигуре. При этом необходимо знать, какой алкоголь можно пить при диете, не говоря уже о списке допустимых продуктов питания. К удивлению многих, содержащиеся в некоторых спиртных напитках вещества способствует естественной переработке жиров. Для достижения подобного эффекта необходимо побывать на приеме у диетолога.
Изучение характеристик напитка
Каждый спиртосодержащий напиток имеет определенный уровень калорийности, который необходимо учитывать перед употреблением. Нельзя сказать, что алкогольные напитки в принципе пить запрещено. Запрет в большей степени касается дозировки. Первое место по количеству калорий занимает шампанское. Важно отметить, что каждый его вид имеет определенный уровень сахара и крепости. Во многом это и определило следующие показатели:
- «Брют» — 55 Ккал;
- сухое — 65 Ккал;
- полусухое — 78 Ккал;
- полусладкое — 88 Ккал;
- сладкое — 90 Ккал.
Как видно из представленного списка, можно пить только «Брют» в незначительных количествах. По мере увеличения концентрации сахара возрастает калорийность напитка. Аналогичный процесс наблюдается, когда речь идет о вине. Для поддержания диеты можно в незначительных дозах употреблять сухие вина.
При этом от десертных и крепких видов вина лучше вообще отказаться. Подобная рекомендация будет нелишней для тех, кто использует столовое вино в качестве лечебного или профилактического средства.
Не существует объективных данных, говорящих о значительной пользе для организма небольших доз хмельных напитков. В связи с этим употреблять вино нужно в очень ограниченных количествах. Следом за вином идет любимое многими пиво. Диетологи отмечают, что в отношении алкоголя применяется две крайности. В связи с этим у многих алкоголь и диета соотносятся по-разному.
С одной стороны, люди верят, что даже незначительные дозы алкоголя приводят к появлению пивного животика. Сторонники другой точки зрения делают акцент на полезности небольших доз пива. Парадоксально, но правы в определенной мере обе стороны. Полезные свойства пива проявляются при употреблении 50-60 г в течение месяца. При увеличении указанной дозы наступают неминуемые последствия:
- активный мочегонный эффект;
- снижение концентрации калия и магния;
- увеличения количества эстрогена растительного происхождения;
- нарушение обменного процесса;
- сбой гормональных процессов;
- ожирение.
Согласно рекомендациям диетологов, в профилактических целях пьют светлые сорта. Максимально допустимая крепость — 1,5%.
Советы диетологов
Наиболее популярным напитком продолжает оставаться водка. Употребление такого алкоголя при диете — прямая угроза появления лишних сантиметров на талии. Вне зависимости марки в 40 г жидкости содержится чуть больше 100 Ккал. При употреблении 2-4 рюмок человек получает порцию калорий, равную 2 походам в ресторан общественного питания. Спирт относится к наиболее тяжело перерабатываемым видам соединений. Именно поэтому от его употребления стоит отказаться.
Аналогичным образом нужно поступить в отношении коктейлей, приготовленных на основе водки. Употребление подобных спиртных напитков увеличивает стандартное количество калорий, содержащихся в водке, в 2,5-3 раза. Наибольшую опасность для фигуры представляет анисовая водка — более 300 Ккал. Если в некоторых случаях полностью отказаться от употребления алкоголя при диете невозможно, то следует максимально уменьшить дозу.
Разрешенные алкогольные напитки
Каким бы странным это ни показалось, некоторые спиртные напитки можно употреблять. Сюда входит традиционная рисовая водка и текила. При дозе в пределах 100-200 г в течение 14 суток вреда для организма не будет. Пейте их слегка охлажденными и только после еды. В этом случае поступающие калории быстро выводятся из организма. В противном случае даже незначительная доза алкоголя негативным образом отразится на размере талии.
Нелишним будет учет скорости естественного для человека обменного процесса. У некоторых спирт практически не всасывается, сразу выводясь из организма. Для других спиртные напитки — прямой путь в ряды людей с избыточной массой тела. Именно поэтому важно заранее узнать, насколько быстро организм справляется с переработкой поступающих в него веществ. Владея подобной информацией, человек всегда знает, какой алкоголь пить можно, а какой — нельзя.
Употребляя горячительные напитки, человек всегда должен помнить, что он рискует.
Даже если алкоголь не отразится негативным образом на его талии, он скажется на работе жизненно важных органов. Только умеренность и обязательный учет особенностей организма поможет сохранить здоровое тело и ясный ум.
Статистика говорит о том, что правильно подобранная диета способствует очищению организма от накопившихся шлаков и токсинов. Не стоит разрушать собственное здоровье пагубным пристрастием к алкоголю. В случае возникновения каких-либо вопросов, связанных с соблюдением диетического курса, необходимо обратиться за врачебной консультацией.
какой можно пить, какой выбрать
Перед человеком, сидящим на диете, встает поистине гамлетовский вопрос: «Пить или не пить?» Как поступить, если период борьбы с лишним весом совпадает с какими-либо праздниками или памятными датами? У диетологов нет однозначного ответа на этот вопрос.
Проблема связана с достаточно высокой калорийностью спиртных напитков, однако, основная сложность кроется вовсе не в этом. Дело в том, что алкоголь разжигает аппетит, особенно если был выпит натощак. В итоге оказывается, что съедено пищи было примерно столько же, сколько при соблюдении диеты надо было употребить за 3-4 дня.
Тем не менее, люди, обладающие сильной волей, вполне могут позволить себе один-два бокала спиртного, так как калории, полученные из алкоголя, сгорают быстрее прочих. Кроме этого можно пить не самые высококалорийные напитки.
Что можно пить
Для людей, борющихся с излишками веса, хорошим выбором будет сухое виноградное вино высокого качества. В его состав входят полезные энзимы, отвечающие за образование липидов и принимающие участие в переработке жирной пищи.
Повсеместно известный французский диетолог Монтиньяк советуют при диете выпивать примерно 250 граммов сухого вина ежедневно, поскольку оно способствует максимально эффективному перевариванию тяжелой пищи.
к оглавлению ^Кроме этого в состав вина входит ряд микроэлементов, служащих для нормализации солевого обмена. Красные вина содержат природные антиоксиданты, препятствующие старению кожи. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется пить 1-2 бокала мерло или каберне ежедневно.
Калорийность алкогольных напитков
При соблюдении определенного режима питания можно включить в свой праздничный рацион следующие спиртные напитки:
- Шампанское. Мало какое застолье обходится без этого популярного напитка. Следует помнить, что в зависимости от содержания сахара шампанское может быть нескольких видов. Хорошим выбором будет брют (brut), а еще лучше – натуральный брют (brut nature), поскольку он производится или вообще без сахара, или его количество может колебаться от 3 до 5 граммов на литр вина. Калорийность этого вида шампанского составляет всего 50-55 ккал на 100 граммов. Сухое шампанское обладает калорийностью 65 ккал; полусухое – 78 ккал; полусладкое – 88 ккал; сладкое – 90 ккал.
- Вино. Как уже говорилось, вино лучше всего пить сухое, а не крепкое или десертное. У сухих вин калорийность колеблется между 65-76 ккал на 100 граммов; у полусухих она 78 ккал; полусладкие вина имеют калорийность около 88 ккал; сладкие – 100 ккал; крепкие – 163 ккал; а десертные – 172 ккал.
- Пиво. Любители этого напитка могут позволить себе его небольшое количество, причем лучше остановить свой выбор на светлых легких сортах, крепость которых не превышает 4,5 градусов. Не следует вместе с пивом есть традиционные соленые закуски, поскольку соль вызывает желание выпить еще, вымывает из организма магний и калий, а также обладает избыточным количеством растительных эстрогенов, что может повлечь нарушение гормонального фона и прибавку в весе. Светлое пиво крепостью 1,8% имеет калорийность 29 ккал на 100 граммов, светлое 2,8% – 34 ккал, светлое 4,5 % – 45 ккал. Калорийность темных сортов – около 48 ккал.
Также есть ряд напитков, употребление которых не рекомендуется людям, борющимся с лишним весом:
- Водка. Большинство людей считают этот напиток низкокалорийным, однако калорийность обычной водки составляет 250 ккал. Именно поэтому коктейли обладают столь высокой калорийностью, поскольку кроме водки в них содержится сладкий сок или ликер. Экзотические сорта этого напитка также достаточно калорийны: рисовая водка –250 ккал; текила – 274 ккал; анисовая водка – 297 ккал.
- Самыми калорийными являются следующие спиртные напитки: виски – 300 ккал, вишневая наливка – 300 ккал; джин – 325 ккал; кальвадос – 325 ккал; ром – 375 ккал; ликер – 325 ккал.
Какой алкоголь выбрать во время диеты
Приняв решение выпить алкогольный напиток, ориентироваться надо не только на количество калорий, содержащихся в нем, но и на культуру его употребления: как и в каком количестве принято пить алкоголь этого вида.
Так, например, пиво обычно заказывают не менее 0,33 литра, а в большинстве случаев – 0,5 литра. Шампанское или сухое вино обычно пьют небольшими порциями, получая удовольствие от каждого глотка. Порция напитка разбивается при этом на несколько тостов, что позволяет получать удовольствие в течение всего праздника.
Таким образом, не превышая лимита в 200 килокалорий, можно выпить следующие напитки:
- Водка – 80 граммов.
- Пиво светлое 1,8% – 600 граммов.
- Пиво светлое 4,5% — 400 граммов.
- Шампанское сладкое – 200 граммов.
- Шампанское Brut – 400 граммов.
- Вино сухое – 300 граммов.
Как совместить алкоголь и диету
Вопрос о правильном совмещении диеты и алкоголя волнует многих худеющих. Отказавшись от полного употребления спиртного на это время, человек может не бояться, что сорвется под влиянием алкоголя и перечеркнет достигнутые результаты.
Однако для большого количества людей оказывается тяжелым испытанием для нервной системы игнорирование спиртного за праздничным столом, что может даже привести к нервному стрессу. Диетологи дают в связи с этим несколько советов:
- Во время диеты выбирать низкокалорийные напитки.
- Не налегать на закуски.
- При наличии сильной воли постараться отказаться от алкоголя вообще.
Худеющим людям, приглашенным на какое-либо торжество и не желающим нарушать диету, можно воспользоваться такими хитростями:
- Если нет желания выпить, приехать на праздник на своей машине. При отсутствии автомобиля можно сослаться на проблемы со здоровьем и назначения врача.
- Перед застольем выпить обычной воды, поскольку часто люди пьют из-за недостатка жидкости в организме.
- Выбирать некрепкие и несладкие напитки.
- Запивать пищу водой, а не спиртным.
- Если окружающие настаивают на выпивке, заменить в рюмке водку водой.
- Уметь отказать, если желание выпивать отсутствует.
Таким образом, можно сказать, что алкоголь можно сочетать практически со всеми видами диет, кроме монодиет. При этом следует учитывать калорийность напитков, чтобы потом соответственно уменьшить обычный рацион.
В качестве закусок надо употреблять овощи и фрукты. Спиртное следует выбирать хорошего качества, поскольку некачественный продукт наносит организму только вред.
Человек, придерживающийся диеты, не должен при этом чувствовать себя ущемленным и лишенным всех радостей жизни. Поэтому, если во время застолья нет желания и сил отказаться от употребления спиртного, можно сделать себе поблажку, выбирая при этом наиболее подходящий напиток.
водок о кето-диете
Это ДЕСЯТАЯ статья в бесконечной серии ABC Кето более коротких статей, заполненных только необходимой информацией и фактами питания о конкретных типах продуктов питания, напитков или жидкостей в контексте кето-диеты. , Если вы любите употреблять алкоголь и хотите правильно вести кетогенную диету, эту статью необходимо прочитать.
В этом посте мы вернемся к теме алкоголя и поговорим о ее наиболее ярком представителе, то есть водке. Можно ли пить водку на кето-диете? Можно ли пить водку на кетогенной диете? Помешает ли этот тип алкоголя вашему прогрессу в этой программе? Есть ли в водке углеводы?
Давайте выясним все это (и даже больше).
Хотите узнать больше примеров пищевых продуктов или жидкостей и узнать о их соответствии кето-диете? Потрясающие! Вы можете проверить всю категорию кето-продуктов или изучить расширенный раздел ABC Keto о кето-диетических продуктах с еще большим количеством советов, графических руководств и списков продуктов.Изучив эти две замечательные секции кето, вы станете настоящим мастером кето диеты. Я могу гарантировать это.
Факты о питании о водке
Ниже вы найдете все необходимых фактов о питании водки , которые вы должны знать, если вы хотите сделать кето-диету и выпить немного водки одновременно. 🙂
Я разделил информацию на две отдельные таблицы, которые показывают только факты и данные, которые интересны и актуальны с точки зрения кето-диеты (т.е.е. калории и макроэлементы).
В таблицах приведены значения для 100 г (3,5 унции) и 25 г (0,8 унции) , что является эквивалентом одного выстрела.
Факты питания одного выстрела водки
В этой таблице приведены данные о питании водки за один выстрел.Факт питания | Значение |
---|---|
Калории | 55 ккал |
Всего углеводов | 0 г |
Сахар | 0 г |
Пищевые волокна | 0 г |
Чистые углеводы | 0 г |
Жир | 0 г |
Белок | 0 г |
Факты о питании водки
В этой таблице приведены данные о питании водкой на 100 г ( 3.5 унций).Факт питания | Значение |
---|---|
Калории | 220 ккал |
Всего углеводов | 0 г |
Сахар | 0 г |
Пищевые волокна | 0 г |
Чистые углеводы | 0 г |
Жир | 0 г |
Белок | 0 г |
Как видите, водка кетосовместима, но, как и любой другой алкоголь , не может идти полностью за борт с этим.
Водка и ее соответствие кето (9/10)
Здесь вы найдете информацию и факты о том, насколько кетосовместима и кетосовместима водка.
КАК РАССЧИТЫВАЕТСЯ КЕТО-СООТВЕТСТВИЕ: Кето-соответствие данного напитка или типа жидкости измеряется на основе его количества чистых углеводов и гликемического индекса (то есть, в какой степени это влияет на уровень сахара в крови). 1 — это — наихудший тип жидкости , в которой много углеводов и много инсулина. 10 означает напиток кето-дружественный , и вы можете пить его довольно свободно, не беспокоясь об инсулине и не выйдя из кетоза. Помните, что алкоголь — исключение, и слишком много его пить никогда не будет в порядке (даже если это самый кето-дружественный алкоголь в мире).
Вот несколько фактов, которые вам необходимо знать о водке и кето-диете:
- Без углеводов и сахара. Как видите, водка имеет очень высокую оценку совместимости с кето.Это потому, что в нем абсолютно нет углеводов и сахара.
- ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС НУЛЯ. Поскольку водка не содержит углеводов, ее гликемический индекс равен нулю, что означает, что она не повышает уровень сахара и не повышает уровень инсулина. И в этом весь смысл кето-диеты. Так что водка идеальна в этом отношении!
- ВСЕ ЕСТЬ КАЛОРИИ. Да, в водке действительно есть калории, но все они поступают из алкоголя, поэтому они «лучше» калорий. В тот момент, когда вы пьете водку (или любой другой алкоголь), ваша печень начинает усваивать ее, и весь этот алкоголь превращается в энергию (это, конечно, большое упрощение).
- ВОДКА И КЕТОЗ. Умеренное потребление твердых спиртов (например, один или два выстрела водки) может даже увеличить производство кетоновых тел. Тем не менее, вы не можете выходить за борт и отравлять свое тело огромным количеством алкоголя за раз, потому что вы избавитесь от нашего кетоза на многие часы (или даже дни) и эффективно остановите сжигание жира.
Как видите, водка сама по себе является очень дружественной к кето жидкости. Однако вам все равно нужно помнить, что алкоголь токсичен для вашего организма, и ваша печень всегда будет отдавать ему приоритет.На практике это означает, что если вы едите много пищи (особенно углеводов и / или жира) и одновременно пьете водку, ваша печень будет метаболизировать алкоголь, а пища, которую вы съели, будет напрямую храниться в виде жира.
Вот почему, если вы хотите остаться в кетозе и продолжать сжигать жир, вам необходимо отделить потребление пищи от употребления алкоголя. Лучше всего пить через несколько часов после вашего последнего приема пищи, когда вы находитесь в относительно голодном состоянии. Таким образом, вы можете убить двух зайцев одним выстрелом и продолжать сжигать жир!
Обязательно прочитайте другие статьи, в которых рассказывается о различных видах алкоголя и его соответствии кето-диете.Проверьте вино и виски.
Водка на кетогенном воздействии диеты и здоровья (7/10)
Здесь вы найдете информацию и факты о пользе для здоровья водки.
КАК ИЗМЕРЯЕТСЯ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗДОРОВЬЕ: Кето-диета в основном касается здоровья, поэтому каждый напиток или жидкость также оценивается с точки зрения их положительного и отрицательного воздействия на здоровье. Жидкости и напитки анализируются на основе количества питательных веществ, витаминов, минералов или токсичных ингредиентов, которые они содержат. 1 — это худший напиток , который только немного лучше, чем яд, и вы должны избегать его любой ценой. 10 — очень полезная жидкость , которую вы можете пить много и даже улучшать свое здоровье.
Несмотря на то, что водка не содержит витаминов и минералов, а все ее калории получены из алкоголя, она все равно обладает целым рядом интересных полезных свойств. Вот основные из них, о которых вы хотите знать:
- БОЛЬШОЙ ПРИ СНИЖЕНИИ СТРЕССА. Водка оказалась более эффективной в борьбе со стрессом, чем другие алкогольные напитки, такие как вино. Он успокаивает мозг, позволяет быстро заснуть и поможет вам легче расслабиться.
- ХОРОШО ДЛЯ СЕРДЦА. Дело не только в том, что алкоголь (при умеренном потреблении) в целом положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и помогает предотвратить сердечные заболевания. Это может снизить артериальное давление и помочь повысить «хороший» уровень холестерина ЛПВП.
- АНЕСТЕТИК. В Европе (особенно в России и Польше) водка используется для лечения широкого спектра заболеваний, начиная от простуды, гриппа, зубной боли, боли в животе и многих других.
- АНТИСЕПТИЧЕСКИЙ. Водка также действует снаружи благодаря своим антисептическим свойствам. Это помогает предотвратить инфекции и может быть использовано для стерилизации раны (например, после укуса собаки). Это также хорошо для волос и кожи, и поэтому является составной частью многих косметических средств.
Как видите, водка может оказать положительное влияние на ваше здоровье как внутри, так и снаружи.Тем не менее, из-за нулевого содержания витаминов или минералов, его окончательная оценка здоровья составляет всего 7/10. Я знаю, что повторяюсь, но если вы хотите пожинать «внутренние» преимущества водки, вы должны употреблять ее в меру.
Как это с употреблением других видов алкоголя? Узнайте о том, как пить вино на кето и пить виски.
Итог: умеренное потребление
Если вы пьете алкоголь на кетогенной диете, водка, вероятно, будет одним из лучших вариантов.В нем нет абсолютно никаких углеводов, нет сахара и есть множество как внешнего, так и внутреннего применения, которые способствуют здоровью.
Как и во многих продуктах питания или жидкостях (кроме углеводов), вы сами решаете, как их использовать и используете ли вы их во вред или пользу.
Это руководство вместе с остальными руководствами по ABC Keto должно показать вам факты, чтобы вы могли сделать правильный и осознанный диетический выбор.
Суть в следующем: если вы любите водку, пейте ее, но убедитесь, что она соответствует вашим целям и позволяет вам прогрессировать.
Если вы найдете это мини-руководство полезным и полезным, поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Моя цель — привлечь как можно больше людей, чтобы помочь им сделать правильный выбор и изменить свою жизнь. Спасибо!
калорий в водке: факты питания
По сравнению с пивом, сидром и винами, водка довольно низкокалорийна. Он также не содержит углеводов, которые могут понравиться некоторым людям, которые сидят на диете.
Однако это не обязательно означает, что водка — хороший выбор для человека, который хочет похудеть.
В этой статье мы сравниваем пищевые профили водки и других видов алкоголя. Мы также описываем, как употребление алкоголя может повлиять на потерю веса.
Порция 1,5 унции простой, 80-водочной (40 процентов) водки содержит 96 калорий, а порция 1 унция содержит 64 калории, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Стандартная водка без добавок содержит только воду и спирт (этанол), кроме следовых количеств примесей и питательных веществ.
Все калории в водке, следовательно, происходят из алкоголя.
По мере увеличения концентрации алкоголя в водке количество калорий увеличивается.
Процент алкоголя в этом типе ликера называется доказательством. Человек может приблизительно определить концентрацию алкоголя, уменьшив вдвое доказательство алкоголя. Например, водка 80-ти будет содержать около 40 процентов алкоголя.
Ниже приводится калорийность 1,5-унции порций водок различных доказательств:
- 115 калорий в порции 94-водки
- 123 калорий в порции 100-водки
Помимо калорий, водка не содержит питательных веществ, таких как клетчатка, белок, витамины или минералы.Вот почему многие люди называют водку и другие виды алкоголя источниками «пустых» калорий.
Фактически, организм усваивает алкоголь совершенно иначе, чем он усваивает три макроэлемента: углеводы, белки и жиры.
Водка содержит ноль углеводов.
Хотя это сделано из продуктов, богатых углеводами, таких как картофель или пшеница, процесс ферментации и дистилляции лишает эти продукты почти всех их питательных веществ, включая углеводы.
Большинство сахаров и крахмалов в исходных продуктах превращаются в этанол.
Хотя водка считается низкокалорийным типом алкоголя, она содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы.
Белки и углеводы содержат примерно 4 калории на грамм, в то время как этанол содержит 7 калорий на грамм, а жир содержит 9 калорий на грамм.
Алкоголь также влияет на способность печени разрушать и удалять жиры.
Как организм реагирует на алкоголь?
Когда алкоголь попадает в организм, он имеет приоритет — печень усваивает его до появления жиров и сахаров.
Это приводит к накоплению жирных кислот, основных компонентов жиров. Тело часто хранит их для последующего использования.
Поскольку алкоголь вначале метаболизируется, организм сжигает калории из алкоголя, а затем сжигает их из жиров. Этот процесс называется жирным спаррингом.
Печень также хранит глюкозу в форме гликогена в качестве резервного источника энергии. Тем не менее, печень расщепляет алкоголь, прежде чем он доставляет глюкозу в организм, что часто приводит к снижению уровня сахара в крови. Это делает употребление алкоголя особенно опасным для людей с диабетом.
Может ли алкоголь подавлять потерю веса другими способами?
Да. Употребление алкоголя может увеличить тягу к жирной и жирной пище, которую обычно стараются избегать люди, стремящиеся похудеть.
Алкоголь также увеличивает аппетиты большинства людей. Употребление алкоголя может способствовать привычкам питания, которые способствуют увеличению веса, например, перекусывать поздно ночью и переедать.
Сколько калорий в миксерах?
Многие люди смешивают водку с калорийными напитками, такими как соки, газированные напитки или другие напитки.Смешанный напиток, который включает водку, часто имеет в два-три раза больше калорий, чем одна и та же порция водки.
Порция на 8 унций следующих популярных смесителей содержит:
- апельсиновый сок : 111 калорий
- обычная сода : 100 калорий
- обычная тонизирующая вода, имбирный эль или хининовая вода : 80 калорий
Ниже приведены средние показатели калорийности популярных коктейлей и кулеров, которые часто содержат водку:
- 2.25 унций мартини : 124 калории
- 2,75 унции космополит : 146 калорий
- 12-унция льда Smirnoff : 241 калорий
Человек может предпочесть ароматизированную или настоянную водку, чтобы сочетать простую водку с калорией Смеситель
Любой, кто считает калории, должен внимательно прочитать этикетки ароматизированных водок. Если питательное содержимое не имеет четкой маркировки, на веб-сайте компании может быть больше информации.
Большинство настоянных продуктов не содержат дополнительных калорий, но продукты, содержащие сиропы, будут иметь гораздо более высокое количество калорий, чем обычная водка.
Содовая вода, обычная вода и лед не содержат калорий и сахара, а добавление ломтиков лимона или лайма может улучшить вкус напитка с водкой.
Водка имеет такой же питательный профиль, что и другие дистиллированные алкогольные напитки, в том числе:
- джин
- текила
- виски
- ром
- бренди
- коньяк
Большинство дистиллированных спиртов содержат примерно 96–98 калорий на 1,5 унции порция и никаких углеводов.
Как и в случае с водкой, точное количество калорий на порцию варьируется в зависимости от марки и качества.
Большинство других видов алкоголя содержат больше калорий на порцию, чем водка.
Хотя точное количество калорий зависит от марки и наличия ароматизатора, другие популярные виды алкоголя содержат около:
- 153 калорий на порцию 12 унций пива
- 103 калорий на порцию 12 унций светлого пива
- 165 калорий на порцию 1,5 унции большинства ликеров
- 125 калорий на порцию 5 унций красного вина
- 121 калорий на порцию 5 унций белого вина
- 165 калорий на 3.Порция сладкого вина 5 унций
- 75 калорий на порцию хереса 2 унции
- 90 калорий на порцию 2 унции портвейна
- 84 калории на порцию шампанского 4 унции
- 140 калорий на порцию 3 унции сладкий вермут
- 105 калорий на порцию сухого вермута в 3 унции
Человек может уменьшить количество калорий в алкогольном напитке на:
- с использованием соды или соков с пониженным содержанием калорий или без калорий в качестве миксеров
- с использованием простой воды или содовой в качестве миксера
- добавление льда в напитки
- ароматизирующие напитки с добавлением цитрусовых, таких как лимон или лайм
- ароматизирующие напитки с листьями мяты или шалфея
- с добавлением к напиткам бескалорийных подсластителей, таких как стевия,
- тщательное измерение ингредиентов смешанных напитков
Некоторые стратегии могут помочь человеку уменьшить количество алкоголя, которое он потребляет.Некоторые советы включают в себя:
- пить воду между каждым алкогольным напитком
- избегать употребления алкоголя
- сосредоточиться на потягивании напитков медленно
- избегать пить поздно ночью
- избегать пить натощак
- избегать смешивать алкоголь с напитками, содержащими кофеин такие как энергетические напитки, кофе и чай, поскольку они могут продлить периоды употребления
- , попробуйте сократить потребление до одного напитка за ночь, а затем пропустить алкоголь на несколько дней за раз.
Американская ассоциация сердца рекомендует потреблять мужчинам не более двух алкогольных напитков в день, а женщин — не более одного.
Рассматривается один напиток:
- порция 1,5 унции 80-градусного спирта
- бокал вина 4 унции
- пиво 12 унций
Важно помнить, что безалкогольные и безалкогольные Кулеры также могут содержать большое количество сахара и калорий, поэтому обязательно проверьте маркировку.
По сравнению с другими видами алкоголя, водка содержит относительно мало калорий и не содержит углеводов.
Стандартная порция водки содержит 96 калорий, согласно USDA.
Важно помнить, что алкоголь может препятствовать снижению веса различными способами, включая отсрочку метаболизма жиров и сахаров.
Любой, кто пьет алкоголь и хочет похудеть, должен выбрать смесители с низкой или нулевой калорийностью. Определенные стратегии, такие как питьевая вода между алкогольными напитками, также могут помочь.
ли алкоголь связан с Candida?
Я видел, в частности, нескольких пациентов, у которых почти невозможно избежать алкоголя, у которых есть проблемы с пищеварением, жалобы на кожу и усталость. Для меня это говорит о том, что у вас проблемы с деньгами, но вы продолжаете брать кредит в банке и продолжаете играть в азартные игры. Конечно, у вас есть проблема, и причина лежит прямо у вас под носом, но вы либо отрицаете, либо вас просто не беспокоит. Я не могу думать о еде или напитке, более разрушительном для пациента-кандиды, чем алкоголь.
Прежде чем я продолжу эту статью, вы должны знать, что я недавно составил список научно обоснованных способов избавления от грибковых инфекций кандида. Вы можете скачать мой бесплатный отчет Candida здесь, если вы еще не сделали.
Меня не перестает удивлять, когда я читаю много разных блогов, электронных рассылок, электронных книг и других источников информации о кандидозной инфекции дрожжей, что большинство практикующих (и их пациенты) полностью игнорируют одну из самая большая поддерживающая причина (вероятно, # 2 диетическая причина) текущих инфекций дрожжей — алкоголь.Теперь, когда у меня есть ваше полное и полное внимание, слушайте, если у вас есть кандиды и пить вино, пиво или спиртные напитки, пожалуйста, прекратите!
Существует множество научных доказательств того, что алкоголь вреден для здоровья. Это на самом деле классифицируется как агент, вызывающий рак у людей, Международным агентством по исследованию рака ( IARC ) на основе исследований на людях, животных и исследований механизмов, с помощью которых алкоголь может вызывать рак. Помимо рака, употребление алкоголя связано с 60 различными заболеваниями и состояниями, которые включают:
- болезней легких
- болезней сердца
- репродуктивных расстройств
- психических и поведенческих расстройств
- , а также вызывают проблемы в развитии плода.
Когда мы пьем алкоголь, он расщепляется в печени, где фермент, известный как алкогольдегидрогеназа, превращает его в ацетальдегид. Затем другой фермент расщепляет его дальше в ацетат, который дает нашим клеткам энергию. Проблема заключается в том, что способность организма преобразовывать ацетальдегид подрывается, когда в вашем организме больше ацетальдегида, чем фермента, который вы можете производить. Высокие уровни этого химического вещества остаются в организме и могут вызывать отравление, которое не только наносит физический ущерб, но и может сильно искажать умственное восприятие.Большинство вредных воздействий алкоголя связано с ацетальдегидом. Если вы думаете, что только алкоголики или люди с высоким уровнем токсичности могут получить эти эффекты, хорошо спросите себя, было ли у вас когда-нибудь похмелье. Похмелье — это первый очевидный признак того, что у вас в организме скопился ацетальдегид.
Статьи по теме:
Дополнительным фактором, который следует учитывать, является чувствительность к алкоголю. В обзорной статье, опубликованной в 1987 году Гоудде и Агарвалом, обсуждается чувствительность к алкоголю, когда люди, обладающие определенной генетической структурой, испытывают дефицит фермента, который превращает ацетальдегид, чтобы очистить его от системы.Это приводит к появлению симптомов острой чувствительности к алкоголю (покраснение) даже при употреблении очень небольшого количества алкоголя.
Кроме того, если вы женщина, алкоголь вызывает повреждение тканей быстрее, чем у мужчин. Эрикссон и его коллеги из Финляндии в 1996 году опубликовали исследование, которое показало, что уровень ацетальдегида значительно возрастает, когда женщины принимают алкоголь во время фаз высокого менструального цикла в менструальном цикле. То же самое относится и к женщинам, которые принимают оральные контрацептивы.
Вы можете подумать, что немного алкоголя может быть в порядке — но неизвестно, насколько мало достаточно.В обзоре, проведенном в 1994 году 10-летним исследованием Фрэнка Холлоуэя из США, был сделан вывод о том, что «множество факторов могут время от времени влиять на чувствительность к воздействию алкоголя, от человека к человеку и / или от ситуации к ситуации». Другой обзор, проведенный Педро Катарино из Великобритании в 1992 году, прокомментировал: «Идея о том, что существует безопасный уровень потребления алкоголя, ниже которого нет никаких побочных эффектов, остается упрощенной, если опираться на доказательства, которые мы накопили на сегодняшний день. То, что безопасно для одного человека, может не быть для другого — безопасность продолжает оставаться относительным вопросом при любом обсуждении употребления алкоголя.
По этому вопросу Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) говорит: «Возможно, это не тот ответ, который люди хотят услышать, , но не существует безопасного уровня для употребления алкоголя. Конечно, есть питье с меньшим риском, но ВОЗ не устанавливает конкретных ограничений, потому что данные показывают, что идеальная ситуация для здоровья — вообще не пить ».
Существуют доказательства того, что Candida также производит ацетальдегид. Он может использовать как алкоголь, так и сахара (далее — кандидоза и сахарное соединение) для своих энергетических потребностей и, в свою очередь, производит ацетальдегид.Теперь рассмотрим следующую ситуацию:
- Вы страдаете от кандидоза, и кандидоза производит ацетальдегид в вашем теле.
- Ваш фермент печени постоянно пытается очистить ацетальдегид, вырабатываемый кандидой, путем его преобразования.
- Затем вы идете вперед и есть алкоголь. Ваше тело превращает алкоголь в ацетальдегид.
- Теперь у вас не будет достаточно фермента для превращения ацетальдегида, который вырабатывается в результате распада алкоголя вашим организмом! Ацетальдегид будет накапливаться и вызывать токсичность.
Вы можете прочитать подробно о том, как и почему ацетальдегид может причинить вам вред, особенно если вы страдаете от кандидозной инфекции, здесь.
Помните, что алкоголь любого рода вреден для вашей кандидозной инфекции. Все, что содержит этанол, есть!
Имеют ли смысл все аргументы, которые вы найдете в Интернете?
В Интернете вы найдете много противоречивой информации. Вы также найдете аргументы, которые говорят, что можно пить алкоголь на диете Candida.Аргументы также кажутся логичными сами по себе. Но давайте посмотрим пару аргументов и выясним, насколько они противостоят доказательствам:
1) «Печень не перерабатывает алкоголь в сахар. Напротив, большинство людей будут испытывать падение уровня сахара (глюкозы) в крови при употреблении алкоголя. В конечном итоге алкоголь распадается печенью на ацетат и, наконец, на углекислый газ и воду, а не на сахар ». Дэвид Дж. Хансон, доктор философии.
Это правда и давно известно, что печень это делает. не метаболизирует алкоголь в сахар — он производит ацетальдегид, который в конечном итоге распадается на ацетат, который используется клетками для получения энергии.Также верно, что большинство людей будут испытывать падение уровня сахара в крови при употреблении алкоголя.
Но значит ли это, что алкоголь действительно может функционировать в ваших интересах, снижая уровень глюкозы в крови и не давая кандидозу расти? Есть несколько фактов, которые вы должны учитывать:
- Candida может фактически использовать этанол в качестве источника энергии. Некоторые штаммы Candida Albicans могут использовать этанол более эффективно, чем другие, и производить ацетальдегид. Даже Candida glabrata, которая также участвует в возникновении кандидозных инфекций, может использовать этанол для производства ацетальдегида.Так что, если вы пьете алкоголь и думаете, что это не имеет значения для Candida, это имеет значение — это делает Candida очень счастливым!
- Что ж, если вы думаете, что употребление алкоголя приведет к снижению уровня глюкозы в крови и, следовательно, не будет полезно для кандиды, а значит, полезно для вас, подумайте еще раз. Почему вы хотите забыть (или игнорировать) ацетальдегид, который вырабатывается из этанола, и вред, который он может причинить? Если вы страдаете кандидой, у вас еще более высокий риск накопления ацетальдегида, как описано ранее.Так что, да, алкоголь может снизить уровень сахара в крови, который Кандида любит есть, но будьте осторожны, вы навлекаете на себя еще большее зло, чем сахар — ацетальдегид ! Кроме того, Candida будет любить использовать алкоголь в качестве источника энергии, если у вас мало глюкозы в крови.
2) «Наслаждайся напитком, потому что Candida не может кормить алкоголем. Этанол — это кандида, это не пища для кандида. Ром, водка и т. Д. Даже пиво, если у вас нет аллергии на дрожжи и непереносимость глютена, вы можете пить их безопасно.Выбирайте легкое пиво, чтобы ограничить количество углеводов. Алкоголь даст вам калории. Это МИФ , которые вы не можете пить во время диеты Candida. Так что наслаждайтесь !!!!
Ого, это просто НЕПРАВИЛЬНО. Полагаю, к настоящему времени вы уже можете увидеть, насколько это неправильно. Да, сахар расщепляется на этанол кандидой, но этанол не является пустой тратой! Как упоминалось ранее, Candida будет так же счастлива использовать этанол, как сахар. Другой фермент из Candida превращает этанол в ацетальдегид, а еще один фермент превращает ацетальдегид в ацетат, чтобы дать энергию кандиды.Таким образом, этанол вреден для кандиды — это ПРОДОВОЛЬСТВИЕ для кандиды. Но если вы пьете какой-либо алкогольный напиток, когда у вас инфекция кандида, у вас возникают проблемы, так как ацетальдегид очень реактивен и может взаимодействовать с вашими молекулами, в то время как кандида превращает его в ацетат. Некоторые штаммы кандида медленны или недостаточны в этом превращении и могут вызвать накопление ацетальдегида и причинить вред.
Еще одна причина, по которой вы не должны пить, когда у вас кандидозная инфекция, заключается в том, что алкоголь влияет на вашу кишку многими различными способами, некоторые из которых могут нанести вред кандидозе.Давайте взглянем на некоторые из этих эффектов, описанных в статье 1997 года Боде и Боде из Германии, и на то, как они потенциально могут быть связаны с проблемами кандидоза:
- Алкоголь повреждает слизистую оболочку: Если у вас есть кандидозные инфекции, это только поможет Candida расти вглубь тканей.
- Алкоголь препятствует усвоению питательных веществ: Дефицит питательных веществ (витаминов и минералов) может повысить риск заражения кандидозом.
- Алкоголь вызывает дисбактериоз: Существуют доказательства того, что употребление алкоголя вызывает изменение бактериальной микрофлоры в кишечнике. Это изменило рост бактерий, вырабатывает эндотоксины и воспалительные процессы. Вы очень хорошо знаете, что одной из основных причин чрезмерного роста кандидоза является дисбиоз.
- Алкоголь увеличивает проницаемость кишечника: Это позволяет более крупным молекулам, таким как токсины, вырабатываемые микробами и другими химическими веществами, проходить через кишечник в кровоток.Это может привести к повреждению вашей печени, потому что эти токсины в крови стимулируют воспалительную реакцию. Кроме того, кандида сама по себе, как известно, увеличивает проницаемость кишечника, что приводит к пищевой аллергии. Употребление алкоголя может еще больше усугубить вашу пищу / другие аллергии.
- Алкоголь с содержанием алкоголя более 15% снижает вашу функцию кишечника: Из-за этого переваренная пища дольше остается в кишечнике, что может привести к тому, что микробы начнут разлагать ее, вызывая вздутие живота и газ.Повышенная проницаемость кишечника может позволить продуктам распада попасть в ваш кровоток.
Решение
Вы знаете решение ОСТАНОВИТЕ полностью алкоголь и следите за тем, что происходит с вашей пищеварительной системой и дефекацией. Вы также можете принять добавку CanXida — вы можете узнать больше об этом на canxida.com. Вы будете очень удивлены, увидев изменения в течение семи-десяти дней, я гарантирую это. Если это произойдет, и это (если вы также не будете есть много продуктов на вынос и обработанных продуктов) вы на пути к хорошему здоровью.Поздравляю, вы, наконец, в том, что я называю режимом « пробуждение ». Вы видели свет и будете не только уменьшать популяцию кишечных дрожжей, вы будете улучшать свое здоровье такими способами, о которых не думали, что это возможно — эта кожная сыпь исчезнет, зуд паха исчезнет, вагинальные выделения исчезнут и многие другие признаки и симптомы грибковой инфекции Candida уйдут.
Поверь мне; Вы будете удивляться, почему вы не видели свет лет назад. Не обманывайте себя — достаточно одного стакана в неделю, чтобы держать вас в зоне кандидоза.Если вы серьезно относитесь к искоренению состояния, которое беспокоило вас в течение многих лет, вы будете знать, только если это состояние вызвано алкоголем, остановите его. Вы также можете получить мою книгу CandidaCrusher , где я подробно расскажу о том, как можно уничтожить кандидозу раз и навсегда.
Список некоторых часто задаваемых вопросов о кандиде и алкоголе.
Статьи по теме:
Вызывает ли употребление алкоголя кандиду?
Да, употребление алкоголя может вызвать кандидоз через различные механизмы, описанные в этой статье.
Влияет ли сахарный алкоголь на кандидозу?
Да. Узнайте больше здесь.
Может ли алкоголь ухудшить мою кандидозу, если я ее выпью?
Да, это определенно может ухудшить вашу кандидозу. Кандида может употреблять алкоголь в пищу и расти.
Есть ли какой-нибудь алкоголь, который не питает кандида, поэтому я могу пить время от времени, если я на диете кандида? Или все виды алкоголя вредны для кандиды?
Все виды алкоголя вредны для кандиды — если в вашем напитке есть этанол, он вреден для вас.
Могу ли я пить алкоголь после того, как избавился от чрезмерного роста кандиды?
Если вы хотите избежать заражения кандидой в будущем, вам следует полностью отказаться от алкоголя, так как он может не только способствовать дисбактериозу, прикреплению и проникновению кандиды, но и служить топливом для роста кандидозы.
Можно ли пить водку?
Нет. Водка содержит большое количество алкоголя, поэтому вы не можете пить ее на диете Candida.
Изопропиловый спирт убивает кандиду?
Да, 70-90% изопропилового спирта может убить кандиду.Изопропиловый спирт, как и этанол, убивает микробы, но только в этих очень высоких концентрациях.
Может ли алкоголь убить кандиду?
Алкогольные напитки не могут убить кандиду, так как в них недостаточно высокая концентрация этанола.
Что такое тест на алкоголь? Это хорошо, чтобы обнаружить избыточный рост кандиды?
«Тест на алкоголь» — это тест, который проверяет наличие алкоголя в кишечнике. Сообщалось о нескольких случаях, когда у людей были все симптомы того, что они пили без употребления алкоголя.Это было связано с ростом дрожжей в системе и было названо синдромом « auto-brewery ». Это может быть вызвано алкогольной ферментацией углеводов в кишечнике как бактериями (Neisseria и Clostridium), так и дрожжами (такими как пивные дрожжи — Saccharomyces и Candida), которые имеют избыточный рост в кишечнике.
Обычно вы поститесь не менее 3 часов до теста и не должны принимать алкоголь в течение 24 часов, а затем получаете глюкозу. Берут образцы крови до и после кормления глюкозой и проверяют на этанол.
Поскольку этот тест может оказаться положительным из-за множества различных организмов, он не очень надежный тест для чрезмерного роста Candida.
А как насчет безалкогольного вина / пива для кандида?
Нет, нет, особенно если у вас аллергия на дрожжи. Хотя дрожжи, возможно, были тщательно отфильтрованы, соединения, которые производят дрожжи, все еще будут там. Безалкогольные вина и пиво также содержат небольшое количество (менее 0,5%) алкоголя.Но если вы находитесь на диете Candida, Candida будет абсолютно любить маленький алкоголь, который вы даете ему.
Духи или джин в порядке?
Нет, они не содержат большое количество этанола.
Разрешено ли употреблять алкоголь, потому что это может привести к отмиранию?
Нет, это не так. Употребление алкоголя не приведет к вымиранию. Алкогольные напитки не могут убить кандиду, так как у них недостаточно этанола для уничтожения микробов.
молодые люди «пьют» чистую водку через свой ГЛАЗ для быстрого гудения? Звучит безумно, но бесчисленное количество молодых людей рискует своим зрением в этом новом увлечении.
Барбара Дэвис для Daily Mail
Обновлено:
Даже когда пьяные студенческие выходки идут, это было Любой натяжкой, тревожной сценой. 19-летняя Мелисса Фонтейн, окруженная радостными игроками в регби и аплодирующая коллегам по нетболу из университета, откинула голову назад и хихикнула, когда собутыльники в баре Студенческого союза раздвинули веки и позволили им налить выстрел водка в ее левый глаз.
«Водяное зрелище», как его называют в студенческих кругах, является последним увлечением алкоголем, охватившим британские университеты.
Те, кто делают это, утверждают, что это вызывает чувство пьянства на пределе скорости, обеспечивая мгновенный максимум.
Безрассудный: веб-клип о увлечении водкой, которое началось в США и теперь распространилось на студенческую вечеринку в Великобритании.
Но разрушительный долгосрочный ущерб, который он наносит, становится главной проблемой среди доктора и университетские власти, которые уже обеспокоены тем, что британская студенческая культура потребления алкоголя вышла из под контроля
Мелисса, которая ушла из университета прошлым летом и сейчас ей 22 года, считает, что они имеют право на беспокойство. Ее постоянно поливающий левый глаз был оставлен шрамами от ее шалостей. Еще более тревожно то, что ее предупреждают, что ее зрение может ухудшаться и дальше, когда она становится старше.
«Мне постоянно больно из-за того, что я сделала», — говорит она. «И я в ужасе, что станет хуже. Я хотел бы повернуть время вспять и изменить вещи. Но я не могу.
Конечно, было бы легко отклонить Мелиссу как не более, чем глупую «Ладетту».Но трудно совместить этот стереотип с молодой женщиной, которой она является сегодня, только что закончившей университет в Лондоне с высшим образованием по английскому языку, частной дочерью финансистов и начинающим писателем.
Короче говоря, она не из тех молодых женщин, которые, естественно, могут быть связаны с бурно развивающейся молодежной культурой в Великобритании.
Scarred: Мелисса Фонтейн, которая регулярно «водила глазом» в университете, теперь постоянно плачет и болит глаз
Вопрос в том, почему умная, на первый взгляд разумная женщина делает что-то настолько безрассудное и столь гротескное, как «водка, глядящая в глаза» ».А что можно узнать из ее истории?
Это вопрос, с которым она борется каждый день.
«Я знаю, что люди скажут, что их сын или дочь не сделали бы ничего настолько глупого, но на самом деле я не думаю, что родители имеют какое-либо представление о том, что происходит в университете и что заставляет их детей делать глупости, говорит Мелисса, которая живет в одной квартире с друзьями в южном Лондоне.
‘Студенческая культура питья полностью вышла из-под контроля, и я знаю, потому что я видел это.Я считал себя нормальным, здравомыслящим подростком, но сам меня втянул.
Она еще не рассказала родителям о своем глазу. «Я откладывала рассказывать им об этом раньше, потому что не хотела их беспокоить», — просто говорит она, но не трудно представить, насколько они будут огорчены. Выйдя из дома в первый раз и поступив в университет, Мелисса погрузилась в мир почти безудержных социальных волнений.
«Быть в университете — все равно что быть в пузыре», — утверждает она.«Вы живете в данный момент. Это очень беззаботно. Вы хотите попробовать что-то новое и не думать о том, что будет потом ».
Оглядываясь назад, она видит, как она придает здравый смысл одной стороне, пытаясь соответствовать другим студентам.
Социальная среда в университете была, по ее словам, «непристойной и конкурентоспособной». Для тех, кто занимался спортом, это было еще больше.
Когда она присоединилась к команде по нетболу, она не знала, что ее навыки питья вне площадки будут так же тщательно изучены, как и ее ловкость на ней.Ночью она быстро увлеклась университетской культурой употребления алкоголя.
«Я испытываю постоянную боль из-за того, что я сделал»
«Особенно трудно заниматься спортом, потому что элемент соревнования, который вы видите в своей игре, переносится на планку», — говорит она. «Сначала я чувствовал сильное давление. Когда мы возвращались из игры на тренере, существовала традиция, согласно которой вам приходилось закрывать много портов ».
Еженедельные вечера ‘Союза легкой атлетики’, проводимые в баре Союза студентов, были еще более испорченными.
«Игроки в регби были худшими, — говорит она. «Но из-за феминизма вы, как женщина, должны идти в ногу с ними. Ребята создали прецедент, и вы должны следовать. Это то, что движет всей культурой Ладетт. Женщины верят, что они должны быть равны во всех отношениях ».
Что еще хуже для Мелиссы, так это то, что, по ее собственному признанию, она всегда была очень конкурентоспособной. Это черта, что в других областях ее жизни, ее учеба, экзамены, служил ей хорошо.
Под воздействием алкоголя это было катастрофично. Ей пришлось пройтись под «водочным глазком», и она решила произвести впечатление на своих друзей.
«Водяное зрелище», как полагают, стало опасной тенденцией в США, где это популярный трюк в ночном клубе, выполняемый официантками за советы на курортах, таких как Лас-Вегас.
Безумный: барменша в Америке «пьет» водку через глазное яблоко за дополнительные советы
Критики также обвинили фильм 2000 года «Кевин и Перри Го Большой» с Гарри Энфилдом в роли «Подростка Кевина» за поощрение практики.В фильме актер Рис Ифанс играет персонажа по имени DJ Eyeball Paul, который исполняет трюки в ночных клубах.
Хотя медицинские эксперты говорят, что это все еще относительно новое явление, быстрый взгляд на Интернет показывает, насколько он распространен среди молодых пьющих в Британии.
На сайте YouTube, например, размещено более 800 клипов молодых мужчин и женщин, льющих в глаза водку — обычно у себя дома. И это только те, которые достаточно глупы, чтобы снимать себя и публиковать свои клипы в Интернете.
Другая женщина, с которой я говорил на этой неделе, вспоминала, как видела своего бывшего начальника, старшего сотрудника известного рекламного агентства, «пьющего» водку через глаза на рекламной вечеринке.
Есть также страницы на Facebook и других сайтах социальных сетей, созданные «фанатами» «глазного яблока», на которых люди, похоже, наслаждаются драматическим опьянением, которое, похоже, следует этой опасной практике.
В Шотландии благотворительные организации и избирательные группы выразили обеспокоенность по поводу подобного трюка с использованием слабоалкогольного шнапса со вкусом корицы Aftershock вместо водки.
Конечно, в последние годы «глазные яблоки» стали обычным явлением в университетских барах, которыми часто управляют сами студенты, и поэтому их трудно контролировать.
Давление со стороны сверстников: даже уважаемые, умные ученики из нормальных, разумных семей водят глаз
Мелисса была отчасти уверена в том, что многие из ее сверстников делали это.
‘Я видел людей, которых я уважал, умных учеников с нормальным, разумным происхождением, таких как я, которые вели себя так.Я знаю, это звучит глупо, но это заставило тебя чувствовать, что все в порядке. Вы чувствовали, что если другие люди делают это без серьезных побочных эффектов, то как-то у вас все в порядке.
‘Я был очень взволнован всеми остальными. Ваши запреты исчезли. Было захватывающе подтолкнуть себя.
«Это почти испытание на выносливость перед вашими сверстниками»
«Люди будут удивляться, почему вы делаете что-то столь неприятное для себя, но это почти мазохистская вещь, проверка вашей выносливости перед вами. сверстники.«Не удивительно, что боль была мучительной.
‘Жало. Это было действительно больно. Но нести боль является частью конкурентоспособности.
Преданные утверждают, что «водка глазного яблока» вызывает пьянство быстрее, чем пить его, потому что оно легко проходит через слизистую оболочку и попадает в кровоток непосредственно через вены в задней части глаза, хотя некоторые эксперты скептически относятся к заявлениям и считают, что поскольку те, кто делают это, обычно уже пьяны, они просто убеждают себя, что это имеет такой эффект.
Профессор Робин Туке, консультант по неотложной медицине в больнице Святой Марии в Паддингтоне, говорит: «При 40-процентном содержании чистого этанола водка в глазу вызывает воспаление и тромбоз — свертывание кровеносных сосудов — так, что очень мало алкоголя будет впитывается. В отличие от желудка, глаз не имеет желудочно-кишечной оболочки, которая защищает его и способствует всасыванию.
‘Я в ужасе от того, что кто-то даже подумает о том, чтобы положить водку в глаза. Это насилие над собой.
‘В прошлом водка использовалась в качестве дезинфицирующего средства. При 40-процентном доказательстве представьте, что он может сделать для области, столь же чувствительной, как глаз? Это очень токсично.
«Вливаясь в глаз через некоторое время, он может нанести серьезный ущерб как роговице, так и склере, белому цвету глаза».
Мазохистический тест: опасная практика очень болезненна, но молодые люди часто переносят ее как часть конкурентоспособности глаз
Неудивительно, что на следующее утро после ее первого «водочного глазного яблока» глаз Мелиссы был сильно налитым кровью и воспаленным.
«Боль продолжалась долгое время, но я думал, что это частично из-за моего похмелья». Тем не менее, она прошла процесс снова и снова. В последующие недели это стало ее трюком на вечеринке.
«Я была очень конкурентоспособна», — признается она. «Некоторые люди могут сделать это один или два раза — я сделал это довольно много. Я не думаю, что сделал более трех уколов за ночь, но у меня так много амнезии, связанной с алкоголем, что у меня совершенно пустые периоды памяти ».
На одном уровне, конечно, трудно понять, как умная молодая женщина может быть настолько безответственной.Но ясно и то, что история Мелиссы отнюдь не уникальна.
«Водка была очень популярной, — говорит она. «Это продолжалось все время. Мужчины и женщины делали это. В основном это были мужчины, но более конкурентоспособные девушки старались не отставать от них. Было ощущение, что это безобидное веселье. И хотя это происходило в студенческом профсоюзном баре, им в основном управляли студенты ».
Мелиссе потребовался всего месяц, чтобы понять, что она повредила свой глаз.«Оно становилось все более болезненным и налитым кровью», — говорит она. «Как будто у меня все время был конъюнктивит. Это было больно и плачуще, очень чувствительно. Я был действительно напуган.
Не удивительно, что ее доктор был ошеломлен, когда она пошла к нему. Мелисса, у которой ранее было прекрасное зрение, была направлена к офтальмологу, который сказал ей, что у нее были постоянные рубцы на роговице ее левого глаза.
«Она слышала о том, как водка глазного яблока происходит в Америке, но она никогда не видела такого случая в Британии», — говорит Мелисса.
‘Она сказала, что водка была настолько едкой, что буквально прорезала свой путь через роговицу. Но она ничего не могла поделать. Вы не можете восстановить роговицу. Мне сказали, что это может привести к осложнениям и может вызвать слепоту, которая ужасна.
‘На данный момент мое зрение в этом глазу размыто, но это потому, что он все время поливает. Это действительно болит и плачет. Теперь я привык к боли. Я просто должен вынести это. Я не думаю, что люди могут сказать, глядя на меня, но это больше налито кровью, чем другой.Это никогда не чистый белый цвет. Трудно носить косметику для глаз, потому что, если что-то в этом есть, это действительно больно и начинает поливать ».
К сожалению, некоторые из ее друзей также пострадали от последствий.
«Я сказала им обратиться за медицинской помощью, но они слишком напуганы», — говорит она. Мелисса высказывается сейчас, потому что она хочет предупредить других студентов об опасностях и давлениях университетской культуры потребления алкоголя.
‘Ущерб, который я нанес моему глазу, необратим.Это как кто-то повреждает их печень. Я действительно хочу донести сообщение, — говорит она.
Она по-прежнему пьет алкоголь, хотя никогда не водку, но соблюдает рекомендуемые пределы NHS.
«Я терпеть не могу не чувствовать контроля, — говорит она. «Я ненавижу тот факт, что бывают ночи, периоды времени, которые я просто не могу вспомнить».
Но есть и вещи, которые она не может забыть.
И хотя большинство людей способны скрывать свои юношеские проступки, Мелиссе напоминают о ней каждый день, каждый миг ее глаза.
.
Добавить комментарий